福岡県にある ディナーに寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

国内外の食通からも注目を集める話題の鮨処。確かな腕を持つ大将が厳選食材で紡ぐ至高の握り、一品料理と個性あふれる大胆パフォーマンスは必見です。

住宅街の一角にある隠れた名店「鮨 おさむ」。九州近海で獲れた魚介類を中心に旬の食材を使った握り寿司が人気の寿司店です。

数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫をご堪能いただけます。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

旬の魚や野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司をお客様にご提供させて頂きます。和モダンの空間でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

旬の魚や野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司をお客様にご提供させて頂きます。老舗鮨店でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

ネタは魚種により、鮮度を活かす場合もあれば酢締めや炙りなど一仕事施し、店主が選び抜いたその日の仕入れ素材に合わせ、旬の鮨をお届けいたします。

店内は全席8席のカウンター席のみ。目の前では大将の職人技が繰り広げられ、鮨ネタについての会話もお愉しみ頂けます。

抜群のネタを使用した極上の握りに、日本の美しい季節を表現した粋な一品料理をお愉しみいただけます。

四季折々の新鮮な海鮮を使用し、食材の旨味を活かした季節の移ろいを感じる繊細な日本料理を、是非ご堪能ください。

店主はスペイン・バルセロナにある老舗日本料理店にて修業をした若き逸材。日本のみならず、世界中の舌の肥えた食通の方々が足繁く通います。

木の温もり溢れる居心地の良い空間で、日本料理と鮨を堪能。食材は全て九州産にこだわり、仕入れ、日本酒も九州産のものでご用意しております。

天神南駅から徒歩5分の場所にある【鮨 久保田】。舌の肥えた食通の方たちには、鮪を出さない寿司店としても有名なお店です。

北九州の市場から仕入れる魚介類を店主ならではの感性で仕上がった握りを提供致します。ここでしか堪能できない九州のお寿司を楽しめます。

上質な鮨と日本料理を双方味わうことのできる稀有なお店です。福岡で奏でる至福の鮨と日本料理の協演をお楽しみください。

カウンター席のみのプライベート空間で、厳選食材による一品料理や鮨を目の前の臨場感をお愉しみ頂けます。

「鮨 巳之七」では、長年培った技術とお客様と対話しながら料理していくおもてなしをご提供いたします。

そこにあるのは洗練の美。凛とした空間で味わう香りたつ旨い鮨。夜は大切な人と贅沢な時間を楽しんで頂けるようにと4名貸切で利用する事が出来ます。

「鮨処 石ばし」では、全て九州近海産の旬の魚を選び抜いて使用しており、厳選された鮮魚を存分にご堪能いただけます。