福岡県にある ディナーに寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

住宅街の一角にある隠れた名店「鮨 おさむ」。九州近海で獲れた魚介類を中心に旬の食材を使った握り寿司が人気の寿司店です。

数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫をご堪能いただけます。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

旬の魚や野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司をお客様にご提供させて頂きます。和モダンの空間でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

ネタは魚種により、鮮度を活かす場合もあれば酢締めや炙りなど一仕事施し、店主が選び抜いたその日の仕入れ素材に合わせ、旬の鮨をお届けいたします。

旬の魚や野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司をお客様にご提供させて頂きます。老舗鮨店でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

抜群のネタを使用した極上の握りに、日本の美しい季節を表現した粋な一品料理をお愉しみいただけます。

天神南駅から徒歩5分の場所にある【鮨 久保田】。舌の肥えた食通の方たちには、鮪を出さない寿司店としても有名なお店です。

店主はスペイン・バルセロナにある老舗日本料理店にて修業をした若き逸材。日本のみならず、世界中の舌の肥えた食通の方々が足繁く通います。

数々の日本料理店で研鑽を積んだ二代目店主。その経験で培われた素材の目利きと確かな技は、食通も唸らせる逸品を生み出します。

木の温もり溢れる居心地の良い空間で、日本料理と鮨を堪能。食材は全て九州産にこだわり、仕入れ、日本酒も九州産のものでご用意しております。

四季折々の新鮮な海鮮を使用し、食材の旨味を活かした季節の移ろいを感じる繊細な日本料理を、是非ご堪能ください。

上質な鮨と日本料理を双方味わうことのできる稀有なお店です。福岡で奏でる至福の鮨と日本料理の協演をお楽しみください。

北九州の市場から仕入れる魚介類を店主ならではの感性で仕上がった握りを提供致します。ここでしか堪能できない九州のお寿司を楽しめます。

「鮨 巳之七」では、長年培った技術とお客様と対話しながら料理していくおもてなしをご提供いたします。

店主が自ら選んだ旬の厳選食材で織り成す上質なお鮨と料理をおまかせで。肩ひじはらないアットホームな空間が心地よい隠れた良店です。

「鮨処 石ばし」では、全て九州近海産の旬の魚を選び抜いて使用しており、厳選された鮮魚を存分にご堪能いただけます。

店主自らが選び抜いた新鮮な魚貝類。見えないところまで丁寧に仕込んだこだわりのお鮨を美味しい日本酒と共に、大切な方とゆっくりとご堪能ください。

凛とした気品と、和やかで暖かい雰囲気が共存した和空間で、職人の特選握りを心ゆくまでご堪能ください。

洗練された空間で頂く九州近海や玄界灘の旬魚を楽しむ鮨割烹をご堪能下さい。ホテルならではの上質なおもてなしで特別なひと時を彩ります。