「白金(福岡)ディナー」のおすすめ1 店舗目は、「フレンチのテクニックとニューノルディック(新北欧料理)の概念を以て、九州の郷土性を表現する」というコンセプトの元、料理を作っています。 九州の食材と料理をお楽しみください。
コンクリートの壁や木材をあしらったスタイリッシュでお洒落な店内。カウンター席とテーブル席をご用意しております。天井が高く、明るい空間です。居心地の良い店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
特徴の一つに、「自分たちの国にある元々の伝統的な技法を再構築する」というものがあります。夏が短く冬が長い北欧では、保存食の技術が発達しています。塩漬け・燻製・酢漬け・油漬け・砂糖漬けなど。それらと九州の保存食での共通項を探し、発展させてお料理をお作りしています。
宮崎県の奥日向(おくひゅうが)サーモン。良い意味でノルウェーサーモンほど脂がのっていないので、身の赤みが強く、さっぱりした味わいです。その味を生かすために、低温で火を通します。生でもなくパサパサもしていない、口の中でとろけるような食感に仕上げています。ぜひご賞味ください。
【Dinner Course 12000】スナック・アミューズ・前菜・Wメイン・デザートなど 全15皿
「フレンチのテクニックとニューノルディックの概念を以って、九州の郷土性を表現する」というコンセプトの元、デザートまで含めて約13〜14品程の料理をお出ししています。色々なものをちょっとずつ、沢山召し上がって下さい。 ディナー 13,200円13,200円
また行きます
ぜひ試してほしいディナープランは「【Dinner Course 12000】スナック・アミューズ・前菜・Wメイン・デザートなど 全15皿」 投稿日 : 2024/04/15お料理が美味なのは言うまでもありませんが、器の全てが素晴らしかったです。またきっと伺います!
ぜひ試してほしいディナープランは「【Dinner Course 9000】アミューズ・前菜・Wメイン・デザートなど 全10皿」
投稿日 : 2023/06/09「白金(福岡)ディナー」のおすすめ2 店舗目は、繁華街の喧騒から離れ、緑豊かな日本庭園に流れる老舗料亭の系譜。料亭の精神を「もてなす人」と「もてなされる人」が作り出す時間と捉え「もてなしの心」をスマートに満足させることのできる時間を提供します。庭の緑からの水や風の音に季節を感じる日本的な美意識の中、もてなしの中にある主客が心を通わす瞬間のために、あらゆるサービスやデザイン、そして思わず笑みがこぼれるような美食をご用意いたします。
老舗料亭「和多伴」を受け継ぎ、それを綺麗に整えるのではなく、極限まで削ぎ落として見えてきたのは、削いだ傷や経年の跡に見る寂びの美意識。壁や天井、間仕切りを取り払い、豊かな庭園から注ぐ自然光が陰影を作り出し、日本の繊細な美意識と季節の移りを感じる空間へと生まれ変わりました。庭園から伝わる光や風のそよぎ、キッチンから伝わる美味しそうな音や熱、これまで以上に開放感と一体感のある空間に、特別な時間が流れています。
味わっていただきたいのは、フレンチをベースとしながら自由な発想で生まれ、トレンド感も取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌ。玄界灘の新鮮な魚介をはじめ、佐賀産の野菜など厳選した九州の食材を用い、洗練された料理の数々をご提供いたします。
平日限定でご利用いただける特別価格をご用意いたしました。 大切な人との時間を、WATAHANで。 ディナー 11,550円11,550円
「佐賀県古湯温泉ONCRI/おんくり」がプロデュースする【イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI】。大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ディナー 18,595円17,325円(6%OFF)
味も雰囲気も、福岡でイチバンじゃないかと思うほど。料理の質は言うに及ばず、ペアリングも奮ってる!量が少なすぎるグラスワインが多い中、少な過ぎず絶妙なラインを突いていて、3種で満足。各々のクォリティも、お値段以上で大満足。平日限定コースでリーズナブルにいただけて、担当の方の距離感も程よく、大満足!
ぜひ試してほしいディナープランは「【平日限定ディナーコース11,000】全12品」 投稿日 : 2024/03/01妻の誕生日のお祝いで利用させていただきました。初めて利用しましたが、料理、雰囲気、接客サービスどれも最高でした。 落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しむことができました。 妻が妊婦のため料理も妻に合わせた形で出していただき、どのスタッフさんも細やかな気遣いありがとうございました。 料理ごとにオススメしていただいたワインもどれも美味しかったです。 ぜひ、近々また利用させてもらいたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース16,500】全12品+1ドリンク」 投稿日 : 2024/02/24「白金(福岡)ディナー」のおすすめ3 店舗目は、薬院駅から徒歩4分のところに店を構える【YAKINIKU 仙匠】。当店は安心安全なおかつ本物志向の黒毛和牛専門店です。店主が30年の経験による目利きで選び抜いたお肉は、肉質、霜降り、 風味ともに最高。本物の“美味しいお肉”の醍醐味をお楽しみください。
カフェとみまがうスタイリッシュな空間ながら、ロースター完備の本格的な焼肉店。この空間&肉質、そして価格に惹かれ、週末はカップルや女性グループなどで賑わいを見せます。また、カウンター席もあり、おひとり様にも最適です。様々なシーンでご利用ください。
店主が30年の経験とルートをいかし九州一円の厳選した特選黒毛和牛を使用。新鮮な黒毛和牛をしゃぶしゃぶのように炙るだけ。おろしポン酢であっさりいただきます。是非とろける食感をお試し下さい。
仙匠は1992年創業。最高級黒毛和牛をこだわりの自家製「割り下」を使っていただく本格派すき焼は、お肉のおいしさが違います。とびきり美味しいとろけるお肉をご堪能下さい。
大濠で15年間、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶの店として人気を博していた【仙匠】が、‘06年5月に移転オープンし、焼肉店になりました。すべてAの4及び5クラスの国産黒毛和牛を使用しておりますが、価格は至ってリーズナブルです。仙匠で一番人気のオススメコースをお召し上がりください。 ディナー 7,700円
【1日1組限定】オーナー自らカウンターでサービスするフルアテンドプラン
大濠で15年間、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶの店として人気を博していた【仙匠】が、‘06年5月に移転オープンし、焼肉店になりました。すべてAの4及び5クラスの国産黒毛和牛を使用しておりますが、価格は至ってリーズナブルです。お客さまの食べたいお肉を是非リクエストください。 ディナー 11,000円
いつも通りとても美味しかったです。 誕生日のサプライズもあり、最高でした。
おすすめなディナープランは「【少なめリッチコース】仙匠名物牛トロのウニ巻きなど 全7品」 投稿日 : 2023/03/22上品なお店でした。美味しく頂きました。今回すき焼きでしたが次の機会は、焼肉と思います。
ディナーに利用したプランは「【すき焼きコース】」 投稿日 : 2023/03/11「白金(福岡)ディナー」のおすすめ4 店舗目は、築100年以上の古民家を改装し、和の情緒あふれる空間が広がる【一木庵】。日頃の喧騒から離れた非日常的な空間で、くつろぎながら食事をお愉しみいただけます。個室に足を踏み入れれば心安らぐ和の香り。こだわりの料理は『水炊きコース』で。鶏ガラを時間をかけて丁寧に煮込んだ特製スープ。新鮮な鶏肉、季節の野菜を炊けば、素材が持つ本来の魅力を味わうことができます。日本酒は、旬のものを中心としたラインナップ。ぜひ合わせてお愉しみください。
築100年以上の古民家を改装した、和の情緒にあふれたお店。昔ながらの懐かしい雰囲気と緑に囲まれた外観は、ライトアップされると美しさもさらに際立ちます。肩の力を抜いて過ごせる個室で、大切な方と、心和やかな時間をお過ごしください。
鶏ガラを3時間以上かけて煮込み、旨みを深めたスープ。食材は鮮度を重視し、季節感を取り入れ選び抜かれています。澄んだスープで炊けば、際立つ素材本来の旨さ。口の中に広がる豊かな風味をお愉しみください。
味わい深い料理を提供するため、食材選びにも妥協を許しません。お刺身で使用している鶏は、九州の厳選した鶏を使用しております。ほどよい弾力と豊かな風味は、まさに至福の美味しさです。
築100年以上の古民家を改装し、和の情緒あふれる空間が広がる【一木庵】。日頃の喧騒から離れた非日常的な空間で、寛ぎながらお料理をお愉しみいただきます。こだわりの鶏ガラを時間をかけて丁寧に煮込んだ特製スープ。新鮮な「長州赤鶏」や季節の野菜と、素材が持つ本来の魅力を味わう水炊きコースをご堪能くださいませ。 ディナー 9,680円
個室で、回りを気にせず、ゆっくり話ができました。 お料理もとても美味しかったです。スタッフの方が、1人1人に、お料理をついでくださるので、感染など気にせずいただけました。 〆のおじやがとても美味しくて、皆喜んでました。 また、利用したいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【水炊きコース】(リクエスト予約)」 投稿日 : 2023/10/14「白金(福岡)ディナー」のおすすめ5 店舗目は、佐賀県産の銘柄鶏“みつせ鶏”のお料理を専門としている【鳥しち】。希少部位が味わえる串焼きのほか、丁寧にとったスープで味わう「水炊き」などをご提供いたします。日本酒やワインとご一緒に、自慢の鶏料理をご堪能下さい。コース料理は、名物料理から〆の一品まで充実の内容になっております。木目調の落ち着いた雰囲気の店内で、気軽なお食事からデートや記念日、ご接待まで、幅広い場面で是非ご利用ください。
綺麗な木製のカウンターをメインとした、木のぬくもりが感じられる店内。テーブル席とともにお席の間隔が広い造りにしておりますので、ゆっくりお食事をお楽しみいただけます。落ち着いた空間は、ご友人同士やデートといった少人数でのご利用、大切なご接待の場面にも最適です。また、コースを各種ご用意しておりますので、様々なシチュエーションでご利用いただけます。どうぞお気軽に、当店へ足をお運びください。
当店では、地元佐賀県の“みつせ鶏”を串焼きでご用意しております。低カロリーで高たんぱくなブランド鶏は、脂もすっきりとしており、どなたでも食べやすいと好評。希少部位の「むねトロ」は柔らかくジューシーで、一度食べるとやみつきになってしまうほどです。また、心臓の根元にある「つなぎ」はホルモンのような食感です。部位に合わせて、2種類のタレと“あぐにの塩”と“天草の塩の”ブレンド塩でお召し上がりください。
日本酒は常時6種類。3種類ほどの季節の銘柄と、メニューに載っていない希少な“隠し酒”も提供しております。オススメは、スッキリとしていながらもしっかりとした余韻を感じる、山口県の「Ohmine」です。またワインは、自然派ワインをメインに10種類ほどをラインアップ。お問い合わせいただけると、より良い銘柄をご用意することも可能です。そのほか、季節のクラフトビール、焼酎やサワーなどもございます。料理と合わせてお愉しみください。
備長炭を使用し、強火で一気に焼き上げる串は香ばしさとジューシーさがたまりません。そんな自慢の串をメインとしたこちらのコースでは、その日おすすめの串を5種類ご提供。そのうち2種類は希少部位となっております。 ディナー 2,500円
【水炊きコース】串焼きや水炊きなどを詰め込んだ宴会コース 全6品
一本一本真心込めて串打ちする串焼き3種に、透き通った黄金色のスープの水炊きをお楽しみいただけます。〆は雑炊で最後の一滴までご堪能ください。各種お集まりにはもちろん、大事な接待や大切な方とのデートにもおすすめです。 ディナー 4,500円
カウンターで、嗜ませていただきました。席数は限られており、最初少し緊張しましたが、それを上回る、お酒のおいしさと料理のクオリティーでした。水炊きを目的に行きましたが、もちろん、水炊きもおしいかったですが、焼鳥が美味しすぎました。丁寧に仕事されてるなと感銘しております。接客の方も皆さん、笑顔で丁寧で大変満足しております。またお邪魔したいと思います。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【水炊きコース】串焼きや水炊きなどを詰め込んだ宴会コース 全6品」 投稿日 : 2023/12/31東京から伺いました。 初めて福岡の水炊きをいただきましたが、鶏だしの味が濃く、思ったよりずっと美味しいものでした。 1本ずつアツアツて提供された焼き鳥も、焼き具合、塩味、ともに最高でした。 スタッフの方は、皆さん、笑顔でキビキビと働いていらして、気持ちよく食事を楽しむことができました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【水炊きコース】串焼きや水炊きなどを詰め込んだ宴会コース 全6品+選べる1ドリンク(平日限定)」 投稿日 : 2023/11/19「白金(福岡)ディナー」のおすすめ6 店舗目は、日本文化の良き食と守るべき文化を厳選し、世界に発信する日本の食文化。その日本の食文化として伝えたい精神が「里山思想」です。自然の恵みとその美味しさを最大限に活かす最小限の調味料と調理法。 日本ならではの食文化を大切に、海にも山にも恵まれた九州の厳選した素材を用いて、歴史と現代を融合させた新たな食を表現いたします。
庭園より季節の草花を選んで床の間や飾り棚を彩り、季節の移り変わりをお楽しみいただきます。季節や行事にまつわる装飾におきましても、各所に設置しおもてなし致します。そのほか盛り塩や掛け軸、手水など、古くからの日本の風習に習い設置致します。
ドリンクリストへのラインナップはもちろん、ティーペアリングをお楽しみいただけるコースをご用意し、お茶と料理の取り合わせを体験いただきます。また、月替わりの節気茶をご用意し、一年を通じて様々な季節の味わいをお楽しみいただきます。
お食事の最後にはお客様の目の前でお茶を煎れ、茶葉やお菓子のストーリー、お茶を煎れる所作などをお楽しみいただきます。
【旬のディナーコース】旬食材を楽しむ厳選九州素材や和牛等コース全10品
九州各地の素材を厳選し、素材の旨味をお楽しみいただくシェフおススメのコースをご用意いたしました。 里山の旬をお届けする素材を取り寄せ、和食、洋食問わず様々な技法を用いてオリジナルアレンジしたスペシャルコースです。 【お子様の御入店制限に関して】 12歳未満のお客様の御入店は、「大広間」・「茶房」はご遠慮させて頂いておりますのでご了承ください。 12歳未満のお客様の御入店は、個室「南八畳」・「洋室」のみご案内させて頂いております。 個室は個室料を頂戴しております。 【個室料に関して】 「南八畳」ランチ大人1名様2,000円、ディナー大人様1名3,000円 「洋室」ランチ、ディナー共に1室10,000円 個室は共に1部屋ずつでございますので、ご希望に添えない場合がございます。 予めご了承ください。 ディナー 9,800円7,840円(20%OFF)
【4月19日〜6月2日限定】春から初夏を感じる特別コース8品+庭園ライトアップ( 季節の催し「春の彩」)
4/19〜6/2 の期間限定で「春の彩(いろ)」をテーマにした特別コースをご用意いたしました。 この期間限定で提供する苺や煎茶クリームを使用した出来たての「生どら焼き」をご用意。鉢の中に大きな自然を映す盆栽と庭園に浮かぶ鞠灯篭の幻想的な世界を堪能していただけます。日本ならではの四季の美しさへ触れるひと時をご提供します。 【お子様の御入店制限に関して】 12歳未満のお客様の御入店は、「大広間」・「茶房」はご遠慮させて頂いておりますのでご了承ください。 12歳未満のお客様の御入店は、個室「南八畳」・「洋室」のみご案内させて頂いております。 個室は個室料を頂戴しております。 【個室料に関して】 「南八畳」ランチ大人1名様2,000円、ディナー大人様1名3,000円 「洋室」ランチ、ディナー共に1室10,000円 個室は共に1部屋ずつでございますので、ご希望に添えない場合がございます。 予めご了承ください。 ディナー 7,700円6,160円(20%OFF)
美味しくいただきました。 ありがとうございました。 今度はランチでうかがいたいと思います。^^
ぜひ試してほしいディナープランは「【旬のディナーコース】旬食材を楽しむ厳選九州素材や和牛等コース全10品」 投稿日 : 2024/02/16料亭風でこのお値段は穴場です。お料理もダシと素材の良さを最大限に引き出されていて、お料理の説明も丁寧にしてもらえるのでより味わえます。評価が厳しいグルメな彼も満足したディナーでした。接客も一流です。強いて言えば、最後のダシたっぷりで焚いたご飯の塩味がきつめ。付け合わせのふりかけは味が濃すぎでご飯の味が分からなくなる。それまで薄味だったのにどうしてここでこんなにきつい味なんだろうと思いました。国産の白のグラスワインは結構なお値段でしたがあんまり美味しくない。国産にこだわった食材には満足ですが、ワインは正直ヨーロッパ産でいいと思います。近場の手軽なディナーを控えて2カ月に1回ここに来るほうがいいので、また行きます。
ディナーに利用したプランは「【厳選ディナーコース】厳選された九州素材や和牛フィレ等を楽しむコース全11品」 投稿日 : 2023/12/29「白金(福岡)ディナー」のおすすめ7 店舗目は、九州の旬の食材をふんだんに用い、職人技の光る寿司を味わえる【鮨 幸仁】。ネタとなる魚介は柳橋連合市場で目利きのプロが選りすぐります。素材の上質さを引き出し、その秀逸さを高める一手が加えられているのが魅力的です。メニューは昼・夜共に、多彩な寿司をメインとした「おまかせコース」。シャリは佐賀県七山地区のお米とわずかに赤酢を加えた寿司酢でつくられています。口の中で感じられるのは、シャリとネタとの見事に重なり合う旨み。そのおいしさに魅せられ思わず頬が緩みます。落ち着きのある店内にあるのは、半円を描く全8席のカウンター。大切な人との会食も自分へのご褒美も、心地のよい至福のひと時へと導いてくれます。
半円を描くようなカウンターの木材は、銀杏の古木から曲線をつけて切り出したもの。白木の美しさや心地よくくつろげる座席など、ひとつひとつにこわだりを持ち、おもてなしの心が込められております。
こだわりのお鮨のネタは、早朝から柳橋連合市場に出向き、馴染みの仲介から買い付けております。大切にしているのはその時期を感じられるかどうか。季節の訪れを楽しめる素材選びをモットーにしております。
【ディナーおまかせコース】全18品(〜5/31・注意書き要確認)
鮨幸仁の味を贅沢に味わっていただけるコースとなっております。 お寿司だけでなく季節の食材を使ったお料理もお出ししております。 鮮度や旬を大切に目利きするネタを使い、12貫というバリエーションの多さが魅力的な寿司。赤酢は控えめにブレンドし、お米は佐賀の七山地区で栽培される古米を使用されています。 ディナー 15,000円15,000円
鮨幸仁の味を贅沢に味わっていただけるコースとなっております。 お寿司だけでなく季節の食材を使ったお料理もお出ししております。 鮮度や旬を大切に目利きするネタを使い、12貫というバリエーションの多さが魅力的な寿司。赤酢は控えめにブレンドし、お米は佐賀の七山地区で栽培される古米を使用されています。 ディナー 16,000円16,000円
昨今流行りの熟成系のネタでなく新鮮な寿司ネタなのが良かった
ディナーに利用したプランは「【ディナーおまかせコース】全18品(注意書き要確認)」 投稿日 : 2024/01/14「白金(福岡)ディナー」のおすすめ8 店舗目は、薬院駅より徒歩7分。魅力あふれるこの街にある【九州の旬 博多廊 本店】。昭和のモダニズム建築を思わせる邸宅をリノベーションした店舗は、どっしりと風格ある佇まい。引き戸を開ければ、大名店当時の照明や建具が醸し出す空間に、博多廊らしさを感じていただけることでしょう。一軒家の店舗となったことで、よりきめ細かなおもてなしと寛げる空間を叶えました。白金を舞台に、あなたと、あなたの大切な方をもてなすための新しい博多廊の物語が始まります。
九州の食材、というだけではありません。私たちが求めるのは、唯一無二の美味なる素材。環境や生産者の確かな仕事に納得したものだけを仕入れます。肉、鮮魚、野菜、どれをとっても上質なもののみを厳選。ブランドに頼らない隠れた名品の発見も自慢の一つです。さらに水、塩、米にもこだわり、その土地の食材に合うよう地元の調味料を選択し、素材の醍醐味を最大に引き出します。
四方を外海に囲まれ、内陸に山々を抱く九州。そのダイナミックな自然の恩恵を受けて育った食材は豪快にして繊細、素朴にして饒舌。九州の四季を喜び、九州の旬を究めたい。「博多廊」は九州の美味の真髄を皆様にご提供したいとの理念のもとに天神に拠を移しました。古来より大陸の玄関口であった博多は、九州各地より集まった多種多様な食材で訪れた人をもてなす、いわば「食の都」。この地の粋に共鳴して食材探求し、技を磨き、演出を凝らし、美味への感動をお客様と分かち合うために、最上のおもてなしを目指してまいります。
九州各地で採れた旬の素材を選りすぐり、季節ごとのお料理をコースに仕立てます。 ディナー 12,100円12,100円
4月限定の歓迎会プラン、飲み放題付きです。 ディナー 11,000円11,000円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ9 店舗目は、私達の根底にある想いは『何よりも大事な食の時間を、より良いものに昇華させること』何よりも大切な食の時間だからこそ空間にも拘りたい、そんな想いで2024年春、星期菜はより居心地の良い空間で展開することとしました。
最大8名様までご案内できる個室もございます。接待や特別な日などにご利用ください。
ゆったり流れる充実のひととき。担々麺や飲茶セットなどがお楽しみいただけます。
白金中華 星期菜では、素材や空間の細部にまでこだわり、私達が本当に美味しいと思うもの、心から寛げる空間を妥協せず追求しています。 ディナー 6,600円6,600円
白金中華 星期菜では、素材や空間の細部にまでこだわり、私達が本当に美味しいと思うもの、心から寛げる空間を妥協せず追求しています。 ディナー 8,800円8,800円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ10 店舗目は、当店では、広東料理を中心として、地元九州の食材を使い、ここでしか味わえない料理をご提供いたします。まずはお店の自己紹介として、スープをお出しします。広東料理はスープをとても大切にします。スープは広東料理では“上湯”と書いて“ショントン”と読みます。広東料理の魂とも呼ばれる“上湯”。当店では、とれたての、何も調味していないスープそのままの味をまずご堪能ください。
晴れと雨、朝と夜、太陽と月など世の中には、切っても切れない相反する二つのものが互いにバランスを保ちながら、どちらも欠けることなく存在しています。当店では、中国の古代から伝わるこの“陰陽思想”を料理と空間、そして色で表現します。
九州各地を巡り、自らの目で見て、実際に触れて良いと思ったものを、広東料理の調理法を基本にして自由な発想で料理したいと思います。 中国料理の新たな可能性を一緒に探していきましょう!
月・金限定の特別コースです。 九州各地を巡り、自らの目で見て、実際に触れて良いと思ったものを、広東料理の調理法を基本にして自由な発想で料理したいと思います。 中国料理の新たな可能性を一緒に探していきましょう! ディナー 13,200円13,200円
じげんで人気の定番コースです。 九州各地を巡り、自らの目で見て、実際に触れて良いと思ったものを、広東料理の調理法を基本にして自由な発想で料理したいと思います。 中国料理の新たな可能性を一緒に探していきましょう! ディナー 9,900円9,900円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ11 店舗目は、扱う食材は九州の地物にこだわり、小料理とちゃんこをお愉しみいただけます。その日の一番良いものを店主自ら仕入れ、食材の良さを引き立てる調理法は、来た人を魅了します。ちゃんこも鍋ではなくおひとり様でのご用意も可能ですので、気兼ねなくお食事を楽しむことができるのも魅力のひとつ。落ち着いた空間で皆様をお待ちしております。
内観は木のぬくもりを感じられる、一枚板のテーブルとカウンター。 都会の喧騒を忘れ、落ち着いた空間でゆっくりと過ごすことができます。 またオープンキッチンで、店主の食事を作る様子を実際に見て楽しむこともできます。
九州産の海の幸や、野菜などその季節に合った旬の素材を取り入れたお料理をお楽しみいただけます。 その日一番の旬の素材と、食材の良さを最大限に生かした特別な小料理とちゃんこ鍋をお楽しみ下さい。
お酒もお料理に合うものを各種取り揃えております。すべてのお料理にひと手間かけ、どのお酒にも合うよう仕上げています。またお料理の量や調理の仕方も調整可能ですのでお気軽にお伝えください。
九州産の海の幸や、野菜などその季節に合った旬の素材を取り入れたお料理をお楽しみいただけます。その日一番の旬の素材と、食材の良さを最大限に生かした特別な小料理とちゃんこ鍋をお楽しみ下さい。 ディナー
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ12 店舗目は、半日かけてとるオマール海老、白身魚、甘海老、野菜の旨味を凝縮させたブイヨンで生米から40分かけて炊く絶品パエリアが看板メニューです。タパス、一品料理も充実。ワインは主に自然派ワイン。自家製サングリア、シェリー酒、食後酒等、幅広くご用意。頻繁にスペインの地方へ出掛け、本場の旬を平尾に持ち帰っております。皆様のご来店をお待ちしております。
お客様にゆっくりとお食事していただきたいのでお席はゆったりとスペースをとっております。お二人様でもゆったりとテーブルをご利用下さい。
スペイン料理店と和食店で修行したオーナーが自信を持って進める味。「魚介のパエージャ」は、オマール海老・甘海老・魚骨・野菜の旨みを凝縮したブイヨンで生米から炊き上げます。リピートされるお客様がとても多いメニューです。絶対にどこにも負けない自信満々の看板料理です。
料理とよく合うワインやサングリアなどお酒も種類豊富に取りそろえております。特に自然派ワインを中心にセレクト。RIEDEL社の美しいグラスでお楽しみください。
人気メニューがすべて入ったスペイン料理中心のコースになります。初来店のお客様やスペイン料理って何?というお客様に特にオススメです。 パエージャは2種類(魚介のパエージャ・イカ墨のパエージャ)からお選びいただけます! ディナー 4,500円
人気メニューがすべて入ったスペイン料理中心のコースになります。初来店のお客様やスペイン料理って何?というお客様に特にオススメです。 パエージャは2種類(魚介のパエージャ・イカ墨のパエージャ)からお選びいただけます! ディナー 4,000円
店の雰囲気、店主とスタッフの対応もよく料理は満足いく品で又利用したいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【バルババおまかせコース】全7品」 投稿日 : 2023/05/03「白金(福岡)ディナー」のおすすめ13 店舗目は、高砂にある南部鉄器を使ったココット料理と炭火焼のビストロです。スパイシーで旨みたっぷりなスープを炭火焼のお肉とクスクスをご一緒にお召し上がりください。季節の食材を使った前菜・メイン料理・デザートもご準備しています。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
デート、記念日にも利用しやすい落ち着いた雰囲気の店内。 10名様以上で貸切も可能です。
スパイスが効いた癖になる「ココット」料理。 スパイシーなスープにパプリカやピーマン、大根、人参などの野菜を加え煮込み、炭火でじっくり焼いた仔羊・牛・豚を添えて南部鉄器でご提供いたします。 クスクスとともにお召し上がり下さい。 お肉が焼きあがるまでは季節の食材を使った前菜をお召し上がり下さい。
ウォークインワインセラーには、約60種類のワインをご用意しております。 実際に見て頂いて、お好みのワインをお選び下さい。
季節の食材を使用したコース料理をご用意しております。その季節に一番美味しい旬の野菜などをふんだんに使い、彩り鮮やかな季節の一皿を仕上げております。目で見ても楽しい料理の数々をお楽しみください。 ディナー 5,500円
記念日や誕生日などにおすすめのスペシャルコースです。店内には多数のワインなどもご用意しておりますので、美味しいお食事とのマリアージュも是非お楽しみください。 ディナー 11,000円
すべての料理が美味しく、シェフが1人で回しているのですが、間延びすることなくコース料理が頂けて、いつも、とても満足しています。
ぜひ試してほしいディナープランは「アンヴェールのシェフおまかせコースA」 投稿日 : 2023/12/19GWの休日に福岡市内で美味しいものが食べたくて、こちらのお店を選びました。3種類設定されているディナーコースの中から、今回は最もグレードの高いCコースを選択。オマール海老を使った冷前菜の後、美味しい温前菜が2皿続き、ここでだいぶんお腹が膨れていましたが、この日はお昼ごはんをパスして臨んだ甲斐もあって、Wメイン(真鯛・牛ヒレ肉)の2皿も無事に完食することができました。1皿1皿、どれもメインの食材に存在感があり、それらを引き立たせるソースもよく合っていました。女性にはちょっと量が多いかもしれませんから、十分にお腹を空かせてから入店しましょう!
ぜひ試してほしいディナープランは「アンヴェールのシェフおまかせコースC」 投稿日 : 2022/05/03「白金(福岡)ディナー」のおすすめ14 店舗目は、福岡市平尾の一角、和食店「料理屋 takanabe(りょうりや たかなべ)」は静かに店を構えています。知らなければ見過ごしてしまいそうな、秘密の隠れ家のようなお店です。中華料理やイタリア料理の要素を取り入れた、独創性あふれる当店ならではの和食をご堪能下さい。
暖かい照明の灯る木の温もり溢れる空間です。お席は、テーブル8席、カウンター4席と合わせて12席の小さなお店ですので、前日までの完全予約制でお願いしております。居心地の良い空間の中、どうぞごゆっくりとお過ごしください。
takanabeのお料理は、中華料理やイタリア料理の要素を取り入れた、独創性あふれる和食が主体。宗像市の高田農園さんで育てられた、滋味深い無農薬野菜を中心に、季節の素材を丁寧に手間暇かけて調理しています。当店のディナーでは、おまかせコースを3種ご用意しております。それに合わせるお酒は、季節によって品揃えを変える個性的な日本酒や、お料理によく合う白ワインなどを中心にお料理に華を添える、個性豊かなお酒を取り揃えております。
誕生日、結婚記念日など、お祝いの席でのデザートプレートのサービスもご用意しています。前菜からデザートまでの一品一品で、はっと息をのむような驚きを、感じていただけると思います。平尾の一角にある隠れ家のような当店で、時が経つのを忘れて、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
和食に捉われないジャンルレスな逸品料理を。まるで隠れ家のような特別な空間で思い思いのひと時をお過ごしください。 ディナー 7,480円
和食に捉われないジャンルレスな逸品料理を。まるで隠れ家のような特別な空間で思い思いのひと時をお過ごしください。 ディナー 9,680円
大切な人のお誕生日のお祝いで予約致しました。雰囲気は、大人の隠れ家で静かにゆっくり 食事が楽しめました。お料理が1つづつ全てがとても美味しく、また丁寧で、綺麗で食べきれないくらいの品数でした。お値段以上の豪華なお料理でした。また行きたいと思います。 最後のデザートもお誕生日のプレートに花火がとても素敵でした。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Cコース】季節のおまかせ料理 全10品(リクエスト予約)」 投稿日 : 2024/02/10友人の誕生会で久しぶりに利用させていただきました。前菜からデザートまでこだわりの創作料理のコースメニューは大満足でした。刺身で出された鯛のハラミの炙りは香ばしく、伊万里牛の希少部位もオリーブオイルと白醤油でいただきました。締めのトリュフが乗った焼きおにぎりのお茶漬けはアラレもきれいで香ばしくおなか一杯になりました。お店から誕生日のサプライズもあり友人にもとても喜んでもらえました。コロナでキャンセルが入ったようで貸切になってしまいましたが是非頑張って欲しいとエールを送りたいです。イチョウが落葉し店の前のウッドデッキが黄色いじゅうたんとなり、それはそれで自然の演出がお店を応援しているようでした。
ディナーに利用したプランは「【Bコース】季節のおまかせ料理 全7品(リクエスト予約)」 投稿日 : 2022/12/22「白金(福岡)ディナー」のおすすめ15 店舗目は、平尾四つ角から小笹方面すぐ右手にある「Le Restaurant」。旬・食材にこだわり、その時期その瞬間でしか味わえないオリジナリティあるフランス料理を、気軽に楽しんで「食事をする場所」にしたいという意味で「レストラン」と名付けました。旬・仕入れによって変化する本日のおまかせコース料理とシェフ兼ソムリエが選んだおすすめのワインで気軽に上質なお食事をご堪能頂けます。ぜひ格別な夜を当店でお楽しみください。ご来店をお待ちしております。
店内は無垢の木材と白を基調としたナチュラルな空間。どなたでもお越しになりやすい気兼ねなさがあり、親しみやすい雰囲気で、肩肘を張らずにリラックスしてお食事をお楽しみいただけます。少数制スタイルで、カウンター席と4名様のテーブル席2卓をご用意しております。
当店オーナーシェフが得意とするパテやテリーヌ、ハムやソーセージなどの自家製「charcuterie(シャルキュトリー)」をこだわりのワインとともにぜひお楽しみください。ワインは自然派ワインを多数ご用意しております。その変化に富んだ味わいにワインのイメージを一新させてくれる魅力があります。お料理も旬・食材にこだわり、その時期その瞬間でしか味わえないオリジナルティある料理をご用意しております。ぜひ新たな発見や驚きを当店でご体験ください。
当店では、ソムリエの資格を持つオーナーシェフが厳選して取り揃えたシャンパンやフランスワイン、ヴァンナチュール(自然派ワイン)など豊富な種類のワインを堪能する事が出来ます。ランチ時のみにご用意しておりますお得なワインプリフィックスや、ディナーでは料理1皿ずつに合わせたペアリングなどソムリエのいるお店ならではのワインコースもお楽しみ頂けます。ワインコースやシャンパンのみで泡を楽しんで頂いたり、クラシックなお料理と共にフランスワインを楽しんで頂いたりと、お客様のお好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
当日の仕入れ厳選食材、高級食材を使用した、シェフが完全オリジナルでご用意いたします。 こちらのコースでは7品をお出しいたします。 【重要内容下記ご一読下さい】 ※お苦手な食材やアレルギーの食材がございます際は、必ずコメント欄にご記入お願い致します。 ※苦手な食材・アレルギーのご内容によっては、当店よりお電話にて確認させて頂きます。 ご連絡のつきますお電話番号を必ずご入力ください。 (高級食材例:和牛、季節のジビエ、フォアグラ、トリュフ、キャビア、国産蛤、ジロール茸、モリーユ茸など) ※上記内の高級食材をコース内ですべて使用するのでは御座いません。 ※食材によって旬の季節がございますのでご了承下さいませ。 ■キャンセル料金は100%承ります。 ※ご連絡〆…予約日の前日12時迄 ※定休日(月)の為(火)キャンセルは(日)12時迄 ※落ち着いた空間を提供するため、ご利用は12歳以上のお客様に限らせていただきます。 ※店内での携帯電話の利用不可(他のお客様のご迷惑となります) ※お席の指定は出来かねます。予めご了承ください。 (夫婦2人で営む小さなレストランとなりますご理解くださいませ。) ※メニューや価格などは予告なく変更する場合がございますので、ご了承くださいませ。 ディナー 11,880円
【平日限定貸し切りコース】旬の厳選食材シェフお任せコース 全8品(リクエスト予約)
シェフが完全オリジナルでご用意する、高級食材を使用したお任せコースを平日限定で貸し切りプランとしてご用意いたしました。 こちらのコースでは8品をお出しいたします。 白を基調とした親しみやすい雰囲気で、周りを気にせず贅沢な時間をお過ごし頂けます。 【重要内容下記ご一読下さい】 ※お苦手な食材やアレルギーの食材がございます際は、必ずコメント欄にご記入お願い致します。 ※苦手な食材・アレルギーのご内容によっては、当店よりお電話にて確認させて頂きます。 ご連絡のつきますお電話番号を必ずご入力ください。 (高級食材例:ジロール茸、モリーユ茸、トリュフ、キャビア、オマール海老、アワビ、トラフグ、国産蛤、シャラン鴨、仔羊、和牛フィレ、季節のジビエ食材、フォアグラ、和牛など) ※上記内の高級食材をコース内ですべて使用するのでは御座いません。 ※食材によって旬の季節がございますのでご了承下さいませ。 ※おまかせコースとなりますので、当日のご要望にお応え出来兼ねます。 ※落ち着いた空間を提供するため、ご利用は12歳以上のお客様に限らせていただきます。 ※ご予約日時によっては、お受けできない可能性も御座います。 ※お席の指定は出来かねます。予めご了承ください。 (夫婦2人で営む小さなレストランとなりますご理解くださいませ。) ※メニューや価格などは予告なく変更する場合がございますので、ご了承くださいませ。 ディナー 23,760円
素晴らしい誕生日になりました
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース】シェフ厳選食材おまかせコース 全8品」 投稿日 : 2024/03/28ランチが非常に良かったので一週間後のディナーも伺いました。 最初から最後まで美味しく頂けました。 同じ時期でしたからランチと被る料理も有りましたが、今度は時期をずらして伺いたいと思います。 こちらのお店で使われてる、カトラリーのクチポールGOAブラック&シルバーを、妻が大変気に入りましたので購入しました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース】シェフおまかせ 全8品」 投稿日 : 2023/12/25La cuisine de KAWAMURA(旧 Grill かわむら)の詳細を見る
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ16 店舗目は、日常の喧騒からの逃避。忘れかけていた“大地の恵み”への感謝の心を呼び戻し、愛する人と時を忘れ、その“大地の恵み”に身を委ねる。食材の“言葉”に耳を傾け、お皿を通じてその“言葉”を伝えたい。我々はいつもそのように考えます。
西鉄天神大牟田線「薬院駅」、福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」からそれぞれ徒歩5分。「La Cuisine de KAWAMURA(ラ キュイジーヌ ド カワムラ)」は、ヌーベルキュイジーヌをベースにしたオーセンティックフレンチをご堪能いただけるフレンチレストラン。食材の旨味を活かし複雑化させない手法で、技巧に走らない王道フレンチを大切にしております。メニューは、その日その時の食材で変わるお任せのコースのみ。シェフはイタリアンの修業経験もあり、コースには自慢のパスタを盛り込んでおります。
当店は食材の産地だけではなく、その時々で確かな食材を厳選し、季節ごとに美味しいフレンチをご提供しております。素材を重視した料理は、ときに味のイメージが容易に浮かぶものですが、当店ではシンプルな中にも奥深い意外性を持った味と食感の一品に仕立てております。滋味あふれる味わいを、ひと皿ひと皿ご堪能ください。
当店では、その年その年の葡萄の出来を調べ、料理と好相性のワインを揃えております。フランス南西部ボルドーと並んで世界でも有名なワイン産地の一つであるブルュゴーニュワインをはじめ、常時60〜70種類をご用意。ソムリエ資格をもつシェフが自信の銘柄をお選びし、ひときわ美味しいディナータイムをお楽しみいただいております。
【スペシャリテが入るおまかせコース】おまかせ料理5品・デザート・食後のお飲み物(〜5/31)
料理はおまかせコースのみでございます。その日の仕入れや、お客様の苦手なもの等によりメニュー構成は変わります。 またお料理に合うお酒も豊富にご用意しておりますので合わせてお召し上がりください。 カウンター席ではシェフが目の前でいちから調理をする姿を見る事ができますので香りや音など五感全てでお料理をご堪能頂けます。 ※アレルギーや苦手な食材が御座いましたらコメント欄にてご記入ください ディナー 6,600円
【スペシャリテが入るおまかせコース】おまかせ料理5品・デザート・食後のお飲み物(6/1〜)
料理はおまかせコースのみでございます。その日の仕入れや、お客様の苦手なもの等によりメニュー構成は変わります。 またお料理に合うお酒も豊富にご用意しておりますので合わせてお召し上がりください。 カウンター席ではシェフが目の前でいちから調理をする姿を見る事ができますので香りや音など五感全てでお料理をご堪能頂けます。 ※アレルギーや苦手な食材が御座いましたらコメント欄にてご記入ください ディナー 7,700円
結婚記念日にお邪魔しました。 お料理はどれもこだわりの感じるものばかりで大変美味しかったです。 店主も優しい気配りのできる方で気持ち良く食事を楽しめました。 また季節をかえて食べに行きたいと思いました。
ディナーに利用したプランは「【シェフのスペシャリテ】厳選素材の特別コース」 投稿日 : 2024/02/22シェフのマルチタスク振りにいつも感心します お料理はもちろんブルゴーニュワインも美味しくいただきました
ぜひ試してほしいディナープランは「【スペシャリテが入るおまかせコース】おまかせ料理5品・デザート・食後のお飲み物」 投稿日 : 2024/02/15「白金(福岡)ディナー」のおすすめ17 店舗目は、2020年「割烹すし のりを」がオープン。カウンター6席のみの、こじんまりとした個室のようなお店です。ご家族のみや少人数での食事などに最適です。福岡の名店で修行した若手店主の割烹すし店で、美味しい鮨とお酒をお楽しみください。
西鉄平尾駅にほど近いところにある「割烹すし のりを」。洗練された外観から一歩踏み入れると、落ち着きのあるゆったりとした空間が広がります。カウンター6席のみの、こじんまりとした個室のようなお店です。大切な方とのお食事やご家族のお祝い事など様々な用途での利用が可能です。こだわりの和の空間でゆっくりとお楽しみください。
新鮮な旬のネタや食材を豊富に揃えており、全国的に有名なお店で修行を重ねた職人の繊細な技を堪能頂けます。また鰹節は店舗で削っており、出汁に拘っています。口に入れた瞬間思わず頷く深い香りをお愉しみください。
新鮮な旬のネタや食材を豊富に揃えており、全国的に有名なお店で修行を重ねた職人の繊細な技を堪能頂けます。 ディナー 22,000円
新鮮な旬のネタや食材を豊富に揃えており、全国的に有名なお店で修行を重ねた職人の繊細な技を堪能頂けます。 ディナー 16,500円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ18 店舗目は、「ルカ」の信条は“トラットリア以上、リストランテ未満”。肩肘張らずに日常使いができる雰囲気ながら、本場イタリア仕込みのクオリティの高い料理を堪能できます。できるだけ化学調味料を使わず、旬の素材の旨さを引き出す料理を心掛けています。重たくないヘルシーなイタリアンです。
店内のテーブルには天然のブラックチェリーの木を使うなど、インテリアの細部にもこだわっています。贅沢な一枚板のカウンター席では、シェフとの会話もお楽しみいただけることでしょう。シンプルながら温かみがある雰囲気の中、手間と時間を惜しまない料理の数々をお楽しみください。
スローフードの本場イタリアで修行してきたシェフが大切にしているのは、四季によって変化する食材の美味しさを自身の目で見極め、料理の中で最大限に活かすこと。そのため食材は地元の市場で仕入れた新鮮なものを使い、季節毎のメニューも積極的に展開しています。旬の一皿を食べるために何度でも来店したくなるお店です。「ルカ」では「手打ちパスタ」も魅力の一つ。モチモチとした食感が特徴。手間暇かけて丁寧に作る手打ちパスタが、常時4〜5種類は揃っています。
【アニバーサリープラン】乾杯スパークリング&メッセージプレート付!尾崎牛がメインの記念日コース
一休限定で乾杯スパークリングワインと無料メッセージプレートが付いたアニバーサリープランをご用意致しました。季節の食材を使用した前菜やLuca自慢のパスタに加えメインには幻の尾崎牛を使用したお肉料理をご用意しております。大切な人との記念日やお祝い事に是非ご利用くださいませ 〜お客様へのお願い〜 ※以下の内容を事前にコメント欄にてお知らせください 1,アレルギーや苦手な食材が御座いますか 2,メッセージプレートにご希望の内容がございますか ディナー 12,150円12,150円
旬の食材を使った前菜や自慢の手打ちパスタなど本格イタリアンを堪能いただけます。お肉料理もご用意しておりますのでお腹いっぱいになること間違いないの贅沢コースです。 〜お客様へのお願い〜 ※アレルギーや苦手な食材が御座いましたらコメント欄にてご記入ください ディナー 8,450円8,450円
初めての来店でしたが、どのお料理もおいしかったです。お誕生日のメッセージ入りプレートも嬉しかったです。ありがとうございました!
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】前菜2品、パスタ、肉料理など 全6品」 投稿日 : 2024/01/15イタリアの伝統料理を、繊細な技術と確かな技量で提供する店。 全ての厳選された食材が、かくあるべき形に収まっている。 構成はクラシックだが、センス良くアレンジされている。 場所がらもリーズナブルなトラットリアだが、内容は一流のリストランテに相当する。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】前菜2品、パスタ、肉料理など 全6品」
投稿日 : 2022/06/28「白金(福岡)ディナー」のおすすめ19 店舗目は、天神・博多駅から少し離れた場所に佇む隠れ家のようなレストラン『orchidee』。ほの暗いモダンな空間の中で味わうのは、地域や季節の食材を余すことなく使い、フレンチに和の要素をボーダーレスに取り入れた料理の数々。そんな料理を丁寧に1枚1枚の皿の上にクリエイティブしていくオーナーシェフ山元忠明氏にはファンが多いといいます。心を刺激する美しい料理の数々は、特別な日だけでなく日々の心の栄養にもなる存在なのです。
ブラウンを基調とした店内はほの暗い空間。スポットライトが浮かび上がらせる白いクロスのテーブルの上には、シェフがクリエイトした料理が1皿ずつ運ばれてきます。それはまるで上質なお芝居を楽しむかのような時間。テーブル席は2〜8名、プライベートな空間を確保できる個室は2〜4名で利用できます。カジュアルに楽しみたい時にはランチもお薦めです。
フレンチを基本にしながら、その味や技だけにとらわれず、地域の食材や旬の恵みを生かすために白子や鱧など和の要素を要所要所に取り入れた料理は、山元シェフの真骨頂。九州という自然の恵みあふれる土地柄を生かした料理と皿の競演や、セレクトしたワインとのマリアージュも堪能してほしいレストランです。
【オルキデコース】一番人気「フォアグラのポワレ」と魚&肉料理を楽しめるフルコース
スタンダードコースにスペシャリテ「フォアグラのポワレ」をプラスした全7〜8品で、一番人気のコースです。表面はサクッと中はとろりと焼き上げた肉厚のフォアグラをお楽しみください。 ■料理内容はおまかせになります ■コース料理に合わせたワインのペアリングもご用意しております ■オプションでデザートプレートに無料でメッセージをデコレーション可能です。 ご要望・コメント欄にメッセージをご入力ください 〜お客様へのお願い〜 ■食材の仕入れにより品数や内容が変更になる場合がございますのでご了承ください ■ジビエなどの食材がコース内容に含まれる場合がございます ■苦手な食材やアレルギーはご予約時にお知らせください。 当日はすでに食材を用意しており、対応できかねますのでご了承ください ディナー 12,100円
【スタンダードコース】魚料理と肉料理の2つのメインを楽しめるスタンダードなフルコース
アミューズ、前菜2種、スープ、魚料理、肉料理、デザートのフルコースを、季節の食材で紡ぐスタンダードコースです。ご友人との会食やおもてなしにおすすめ。 ■料理内容はおまかせになります ■コース料理に合わせたワインのペアリングもご用意しております ■オプションでデザートプレートに無料でメッセージをデコレーション可能です。 ご要望・コメント欄にメッセージをご入力ください 〜お客様へのお願い〜 ■食材の仕入れにより品数や内容が変更になる場合がございますのでご了承ください ■ジビエなどの食材がコース内容に含まれる場合がございます ■苦手な食材やアレルギーはご予約時にお知らせください。 当日はすでに食材を用意しており、対応できかねますのでご了承ください ディナー 9,900円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ20 店舗目は、「膾炙」は、2009年のオープンより和牛をメインの食材として、コースやアラカルトを提供しております。黒毛和牛もも肉(赤身)のステーキをメインに、前菜からデザートまで楽しめるコース料理は宴会や記念日におすすめです。 和牛を使用し肉割烹膾炙ならではの料理をお楽しみください。
渡辺通り一丁目の交差点、日赤通りから西に入った路地の奥。街のにぎわいから一瞬解き放たれたビル2階のくつろぎの空間。こだわりのカウンターは、目の前がオープンキッチンになっており、デートやお一人様におすすめです。高さのあるパーテーションに区切られたテーブル席は個室としてもご利用可能で、親しいお仲間と楽しいひとときを演出します。少人数から歓送迎会、忘新年会、同窓会等の様々なパーティも対応いたします。貸切も承りますので、お気軽にお問い合わせください。
和牛の様々な部位を、絶妙な火加減で焼き上げた逸品をお愉しみいただけます。『イチボ』は赤身と脂のバランスが大変よく凝縮された旨みが特徴。ステーキで召し上がって頂くのにぴったり。『シンタマの芯』は脂は適度に入っており、特に赤身の旨みが強い部位。『ランプの芯』はもも肉ので一番柔らかい部位で、脂は少なく風味に優れ、あっさりとした味が特徴。『とも三角』はしっかりとした脂が入っているが、もも肉特有の旨味もある部位。ご要望いただけましたらロースやヒレもご用意できます。
【19,000円コース】前菜〜デザート。7〜8品。基本コースに牛ヒレ付き。+ペアリング6種
肉の中でも柔らかい牛ヒレを使用した贅沢なコースでございます。前菜からデザートまでの全10品、噛む程にあふれる肉の旨味を膾炙の大人な空間でゆっくりとお愉しみください。 【ペアリング内容】 シャンパン 日本酒 ワイン赤 ワイン白 クラフトジン など ※お料理により内容、杯数の変更の場合があります。 ディナー 32,950円32,950円
【15,000円コース】前菜〜デザート。7〜8品。膾炙基本のコース。+ペアリング6種
メインのお肉が3種類のコース料理でございます。唐津、中村牧場の雌牛のみを使用した店主こだわりの牛料理を愉しんでいただけます。膾炙の大人の上質空間で特別な時間をゆっくりとお過ごし下さい。 【ペアリング内容】 シャンパン 日本酒 ワイン赤 ワイン白 クラフトジン など ※お料理により内容、杯数の変更の場合があります。 ディナー 28,330円28,330円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ21 店舗目は、薬院駅より徒歩3分、焼肉「 BAKURO(バクロ)」では鹿児島尾崎牧場より直送で仕入れた最高品質の黒毛和牛を皆様にご提供しております。洗練されたモダンな空間でデートや御接待、お食事会など特別なシーンにもお薦めです。どうぞ和牛を贅沢に楽しむ至福のひと時を当店でお過ごしください。
店内はモダンなインテリアで黒やブラウンの落ち着いた色を基調とした上質な空間です。スタイリッシュなカウンター席とプライベートな個室をご用意しており、無煙ロースターを完備しておりますので煙の匂いにも配慮ができます。デートやご友人との宴、お食事会やご接待など大切なおもてなしのシーンにまでどうぞ幅広くご利用ください。
鹿児島の地で50年余。いちき串木野市と鹿屋市に農場を持つ、尾崎牧場より店主の父が育てた最高の黒毛和牛を出荷に立ち会いさらに厳選し、一頭買いにて仕入れています。当店名物の焼きしゃぶや焼きすきをはじめ、一頭買いだからできる価格と希少部位を味わうコースを様々なシーンでご堪能下さい。
【極上コース】名物の焼きしゃぶと焼きすきやきなどに厳選部位を含む全8品
当店おすすめの焼きしゃぶと焼きすき、赤身、希少部位、ご飯物までついた堪能コースでございます。大切な日や御接待、家族の集まりや友人との宴、様々なシーンでご利用頂けます。 ディナー 8,800円
【特選コース】名物の焼きしゃぶと焼きすきやきなどにシャトーブリアンを含む全8品
当店おすすめの焼きしゃぶとシャトーブリアンの焼きすき、特選部位、ご飯物、デザートまでついた特別なコースでございます。大切な日や御接待、家族の集まりや友人との宴、様々なシーンでご利用頂けます。 ディナー 11,000円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ22 店舗目は、福岡市中央区、薬院、平尾にある「平尾の板場 しらゆき」は、鹿児島の阿久根をはじめ、九州各地の“今、美味しい魚”を使ったコースを楽しめる、本格和食のお店です。のれんをくぐるのにちょっとだけ勇気がいりそうな店構えをしておりますが、店主をはじめスタッフは明るい人柄で、カウンター越しの会話を楽しみに来店いただく方もいらっしゃるほど。旬の魚料理にピッタリの日本酒、ワインも、豊富に取り揃えております。美味しい魚料理とお酒をご用意してお待ちしております。気軽に、ふらりとお立ち寄りください。
お顔合わせやお食い初め、還暦のお祝いなどの慶事法事の食事などのご家族でのお集まりの機会にもご利用いただけます。個室のテーブル席を設けておりますので、ご家族の皆さまとの時間をゆったりお過ごしいただけます。最大14名様まででしたら、貸し切りにも対応可能ですので、 気軽にご相談くださいませ。普段通り肩肘張らずに、本格和食を囲みながら大切な人との 時間をお楽しみください。
東シナ海をのぞむ鹿児島県阿久根市出身の店主。豊富な海の幸が名産のこの地で育った店主だからこそ、魚をさらに美味しく食べる方法を知っています。魚はもっと美味しく食べられる。だから素材の見極めはもちろん、食べ方や提供方法にも徹底的なこだわりを持っています。「こんな食べ方も美味しいね」と皆さまに思ってもらえるような“新たな魚の楽しみ方”を発信しております。
スタイリッシュな雰囲気の入り口をくぐると、木の温かみを感じれる店内が広がります。大将がおもてなしするお料理は出身地でもある鹿児島県阿久根から仕入れる新鮮なお魚や食材を使用した季節のおまかせコース。和食の基本である出汁の香りや風味を大事にしながら、朝から入念に仕込みをし、創意工夫をこらしたお料理でお客様をおもてなしいたします。都会の喧騒を忘れ、是非当店でゆっくりとした時間をお過ごしくださいませ。 ディナー 13,900円
お魚料理を中心に、いろんな美味しいものを少しずつ。 お酒にもワインにも合うお食事です。 この日は姉と2人で伺いましたが、居心地の良い落ち着いたお店で、ついつい長居をしてしまいました(*_*) シャンパーニュもとても美味しかったです。 和食でおすすめのお店ある?と尋ねられたら、迷わずこのお店を勧めます。
ぜひ試してほしいディナープランは「【季節のおまかせコース】スープ蒸し、造り、焼物など全9品(3月末日まで)」
投稿日 : 2024/03/24「白金(福岡)ディナー」のおすすめ23 店舗目は、薬院大通駅から徒歩10分圏内に店を構える【KIMUSHO】。イタリアと東京で修行したシェフが織りなす料理は、本場の味にオリジナルのアイディアを加えた創作イタリアン。お勧めは、一年間を通して楽しめる季節のフルーツパスタ。皆様のご来店をお待ちしております
お一人様でも気軽にご利用いただけるカウンター席、デートにも最適なゆったりとお食事を楽しめる2名様テーブル、女子会やご友人同士での飲み会、会社仲間やご家族連れなど様々なシーンでご利用頂ける4名様テーブル等、テーブル席を動かすこともできるので、人数に合わせて様々なシーンでご利用いただけます。ゆっくり過ごして頂けるような配慮しております。
その日に届く食材で毎日違うメニューを構成しており、一度来られた方でも、毎回【新しい】を味わうことができます。飽きることのない、KIMUSHOイタリアンを楽しまれてください。
【生うにパスタ付きKIMUSHOコース】リゾット、パスタ、メイン付き 全6品
毎朝届く食材を見て、その日その日の完全おまかせコース。 自信を持ってご提供いたします! ディナー 7,700円
【KIMUSHOコース】リゾット、パスタ、メイン付き 全6品
毎朝届く食材を見て、その日その日の完全おまかせコース。 自信を持ってご提供いたします! ディナー 6,600円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ24 店舗目は、西鉄平尾駅から徒歩5分の、高宮通り沿いに店を構える【DARIO】。オシャレで落ち着いた空間の中、こだわりのイタリア料理をお召し上がりいただけます。当店では、常時5種類ほど用意している“手打ちパスタ”や、季節限定メニューがオススメ。また、厳選食材で織り成す“おまかせコース”や、一緒に味わう世界各国のオーガニックワインもございます。お1人様からグループ利用まで、幅広いシーンにご活用ください。
イタリアンをベースにしたレストランです、手打ちパスタは特にこだわっており是非食べて頂きたい料理になっております。お肉料理もボリュームを重視しているので、お腹いっぱい食べたい方にオススメです。
自然派ワインも充実しておりイタリアのワインと世界各国のワインが楽しめます。当店はお客様とのコミュニケーションをとても大切にしておりワイワイ盛り上がりながらワインとお食事を楽しんでもらえればと思います。
たくさんは食べれないけど色々食べたい方へのコース!お料理8品
・ちょっこと色々食べたい ・県外からの知人との食事 ・イタリアンが好き と言う方々のためのコースとなっております。 アレルギーがある方は事前にお知らせ下さい。 ディナー 6,600円6,600円
席のみプランです。 お料理は当日お選びください。 ※予約状況次第で、お席の時間を2時間制とさせていただく場合がございます。 また、ご予約の状況によりテーブルはご希望に添えない場合がありますので、事前にお問い合わせください ディナー
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ25 店舗目は、隠れ家のような一軒家でワインとイタリアンが楽しめる【Piccola Felice】。イタリアで8年間修業を積んだオーナーシェフが、食材の良さを活かした本場の料理を提供しています。中でも人気の『ミラノ風骨付き豚カツレツ』は、ボリュームたっぷりの厚切り肉が柔らか、ジューシー。イタリアワインが進む逸品です。古民家を改装した店内は木のぬくもりがあふれ、飾らない雰囲気が魅力。お1人でのお食事からデートや友人同士、大人数でのパーティーまで、幅広いシーンに活躍する一軒です。
にぎやかな日赤通りから細い路地を入ったところにあるお店。戦前からの古民家を改装した店内は、木のぬくもりあふれるカジュアルな雰囲気です。カウンター席もあり、お1人でも気軽に立ち寄れます。様々なシーンでご利用ください。
イタリアを中心に、ヨーロッパで10年間の修業を積んだオーナーシェフの本格イタリアン。いろいろな種類の手打ちパスタや『ミラノ風骨付きカツレツ』など、伝統と新しさを兼ね備えたメニューが揃っています。
店内のワインセラーには、イタリアワインを中心に、カジュアルなものから高級な銘柄まで豊富に揃っています。日替わりグラスワインは6種類。その時の食材をさらに美味しく引き立ててくれます。
隠れ家のような一軒家でワインとイタリアンが楽しめる【Piccola Felice】。イタリアで8年間修業を積んだオーナーシェフが、食材の良さを活かした本場の料理を提供しています。 ディナー 6,500円
隠れ家のような一軒家でワインとイタリアンが楽しめる【Piccola Felice】。イタリアで8年間修業を積んだオーナーシェフが、食材の良さを活かした本場の料理を提供しています。 ディナー 5,000円
友人の誕生日祝いで利用しました。 お料理はどれも美味しくて、お料理に合うワインを好みを聞いて頂きながら的確に選んで貰えて、お値段も手頃で良かったです。 お店の方も気さくで感じが良くて、楽しく食事が出来ました。
ディナーにオススメなプランは「【シェフおまかせコースA】全4品」
投稿日 : 2023/12/17もてなしも料理も雰囲気も素晴らしいです。 店員さんの接客も素晴らしくホッコリなりました。 カツレツデザートが特に美味しいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【シェフおまかせコースB】全5品」
投稿日 : 2023/11/12「白金(福岡)ディナー」のおすすめ26 店舗目は、築50年の古民家の雰囲気を活かしたトラットリア。お料理には、新鮮な旬の季節の食材を使用し、お肉やお魚は店主の地元で獲れた五島産をメインに、多彩なイタリアンを作り上げております。薫り高い黒トリュフと、鶏と野菜をじっくり煮込んで作った【ブロード】が味の決め手の、【トリュフをたっぷり削ったリゾット】は当店の名物メニュー。こだわりと情熱をもった、生産者の皆さんとのつながりを大切に、愛情のこもった食材の魅力を引き出す料理をいつも考えています。
当店は、古民家を改装した隠れ家的なレストランです。どこか和の雰囲気も漂う大人の空間で、お食事をしながらゆっくりとお過ごし頂ける空間づくりをしております。お席は木の温もりを感じるテーブル席・カウンター席で、全部で18席ご用意しております。皆様が過ごす空間は、穏やかな照明に照らされ、落ち着いた雰囲気。席の間隔もゆとりを持ってお過ごしいただけるような配置を心がけております。どうぞ皆様、寛ぎの空間でゆったりとした時間をお過ごしください。
当店は【素材の生命力を素直に感じる味】を目指して、調理方法だけでなく仕入れにもこだわっております。『やなぎばし連合市場』で購入する食材は、どれも新鮮なものばかりで野菜は無農薬・無肥料の物を使用しております。珍しいヨーロッパ野菜などもあれば、軽やかに料理の中に取り入れます。また、肉や魚は五島産がメイン。厳選素材を使った絶品イタリアンをどうぞご賞味ください。
おしゃれで、騒がし過ぎず、静か過ぎず、懐かしい友人との食事だったので、接客も適度で快適でした。美味しさは間違いないです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【席のみご予約】」 投稿日 : 2023/09/28「白金(福岡)ディナー」のおすすめ27 店舗目は、2019年2月5日、グリル豆の木が、装いも新たに【BISTRO Pic d’or/ビストロピックドール】として福岡市中央区白金にリニューアルオープン致しました。それに伴いグリル豆の木時代から持ってきたガス台とオーダーしたグリヤードでこだわりのお肉を焼き、一番おいしい状態でご提供いたします。アットホームな雰囲気の中、フランス家庭料理をご堪能下さい。
古民家を改装し、落ち着いた雰囲気の店内。移転前にはなかった厨房前のカウンター席は、新たにおいしいお肉にじっくり火が通っていく様子を見ることが出来る特等席。
家庭フランス料理を提供するビストロピックドールでは、高評価のお肉メインのフレンチをお楽しみいただけます。フレンチの中でもグリルに特化した、昨今肉ブームの先駆け店。こだわりを持ったお肉は赤身なのに完璧なほど柔らかく、また炭火の香ばしさもあり、噛めば噛むほどに味わい深く、お肉本来の味をお楽しみいただけます。
グリル豆の木からBISTRO Pic d’orへと移転。味はもちろん、見た目の美しいお料理の数々を提供致します。お洒落だけど、どこか懐かしい落ち着いた店内。大切な人との特別な時間をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 6,600円6,600円
グリル豆の木からBISTRO Pic d’orへと移転。味はもちろん、見た目の美しいお料理の数々を提供致します。お洒落だけど、どこか懐かしい落ち着いた店内。大切な人との特別な時間をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 7,000円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ28 店舗目は、「決して敷居は高くありません、まずは扉を開いてください」。その扉の向こう側に伸びる通路は、奥へ奥へと吸い込まれるような“凛”とした空間。どれも趣向を凝らした座席に腰をおろすと、有田焼に盛られた見た目にも美しい“和”の品々がお出迎え致します。ジャズが流れる和モダンな店内で、店主との会話を楽しみながら、その味わいをお確かめください。
足を踏み入れた玄関先の通路は、まるで吸い込まれるような雰囲気。一層期待感が高まります。また、店主の小島の軽妙なトークを楽しめるカウンター席は、まさに特等席。当店ではつねに言葉が満ち溢れている空間をご提供いたします。すべてを吟味し、こだわり抜いた“おもてなし”の心で皆様をお待ちしております。
当店では器の一枚一枚からインテリアや照明まですべてを吟味しご提供しております。そして様々な食材に恵まれた福岡ですから、もちろん食材にもこだわっております。また、お料理にぴったりのお飲み物も豊富な種類を取り揃えております。和こじまの料理とこだわりの空間を心行くまでご堪能ください。
【ステーキ懐石】メインは黒毛和牛120グラム 土鍋ご飯やデザートも付いた全7品
九州産の黒毛和牛・A5ランクの肉を使った店舗おすすめのコース。南部鉄器で炊いた風味豊かなごはんも人気。 飲み放題をご希望の場合は店舗にお問い合わせくださいませ。 ディナー 13,200円
和こじまを堪能できる充実のコースです。 しっとりと落ち着いた雰囲気の店内では、季節ごとに異なる旬の食材を使用した懐石コースご用意しております。美しく盛り付けられたお料理の数々は、味だけではなく目で見ても楽しんで頂けます。 ディナー 30,000円
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ29 店舗目は、産地やブランド名、見た目だけの格付けではなく、なおシュリンク加工した問屋さん経由の仕入れでなく、信頼できる単一契約農家さまから牛を一頭買いし精肉店で販売、レストランにて提供させていただくスタイルのお店です。そのこだわりぬかれた牛肉の脂質と、肉質・種類にあわせた調理法は、世界中のグルマン達をうならせています。
さめじま精肉店では、契約牧場のノビノビとした環境で育った和牛の、その中でも未経産の雌牛しか取り扱いません。未経産の雌牛は、肉のきめが細かいのはもちろんですが、不飽和脂肪酸という成分が多く含まれているのもその特徴です。その不飽和脂肪酸含量が高いほど、脂肪が溶け出す温度(=融点)が低くなります。融点が低いことにより、口にすると脂肪が優しく溶け、胃もたれもしなくなります。
メインの未経産黒毛和牛ステーキはもとより コースを排し牛肉を贅沢につかった単品料理を中心としたメニュー構成にすることで しっかりお食事されたい時の一軒目としては勿論のこと 〆の二軒目づかいとしても お気軽にお立ち寄り頂けるようになりました。 ディナー
「白金(福岡)ディナー」のおすすめ30 店舗目は、鉄板の上で鮮やかに調理される食材の数々。洗練された盛り付けで華やぐ一皿。 特別な日のお食事には、「鉄板Dining 芳(かぐわ)」へ。 厳選した黒毛和牛や海鮮のメイン料理、おつまみ、デザートまでカウンター目の前の鉄板で焼き上げてお出しします。 モダンでお洒落な店内は、カウンター7席にテーブル8席で構成。切も10名様〜18名様まで可能ですので、まずはご相談下さい。
日赤通りから少し入った小道にたたずむ、知る人ぞ知る鉄板焼店。7席ある鉄板カウンターでは、目の前でステーキを焼くパフォーマンスを見ることができ、普段は味わうことのできない特別感を感じられます。デートや接待におすすめです。2名様から最大14名様までご利用可能なテーブル席。女子会や、会社帰りの飲み会、お子様連れなど、あらゆるシーンでご利用ください。お料理の美味しさだけでなく、オーナーの気さくな人柄やくつろげる雰囲気は、思わず知り合いに教えたくなるような素敵なお店です。
メインとなる「芳」の黒毛和牛は、すべて九州産A4A5ランクの特選黒毛和牛を使用。フィレ、ロースそれぞれございます。中でも特選ロースは、背中の部位で、綺麗なサシが入り、濃厚な脂の甘みが抜群です。他の食材も、糸島産などできるだけ品質の確かな地物をセレクトし、その時々に良いものを、安心・安全をモットーに提供しております。ております。 オーナーが選んだ食事に合うワインが常時数種類用意され、グラスワイン(赤・白)も豊富です。
【寿コース】黒毛和牛シャトーブリアンにフォアグラ、オマール海老等豪華絢爛フルコース
高砂にひっそりと佇む鉄板焼き「芳」。当店は料理に一番大切なのは香りと考えております。お料理やお酒の香りをお楽しみください。カウンター席では目の前の鉄板で ステーキを焼くパフォーマンスをお愉しみいただけます。普段使いでも、お祝い事にも、飲み会など様々なシーンでご利用下さい。 ディナー 19,800円
高砂にひっそりと佇む鉄板焼き「芳」。当店は料理に一番大切なのは香りと考えております。お料理やお酒の香りをお楽しみください。カウンター席では目の前の鉄板で ステーキを焼くパフォーマンスをお愉しみいただけます。普段使いでも、お祝い事にも、飲み会など様々なシーンでご利用下さい。 ディナー 4,400円
白金(福岡)周辺のディナーにおすすめするレストランは、フレンチ×ニューノルディック×九州「Restaurant SNOW」、緑豊かな日本庭園を眺めながら美食を堪能「イノベーティブ フレンチ ワタハン」、選び抜いた黒毛和牛と生ホルモンを満喫できる【YAKINIKU 仙匠】「YAKINIKU 仙匠」などがおすすめレストランになります。
白金(福岡)周辺のディナーでフランス料理におすすめするレストランは、フレンチ×ニューノルディック×九州「Restaurant SNOW」、緑豊かな日本庭園を眺めながら美食を堪能「イノベーティブ フレンチ ワタハン」、九州の素材の恵みを歴史と現代を融合させた新しい食で表現「高宮庭園茶寮」などがおすすめレストランになります。