【ディナー】博多町家ふるさと館周辺の厳選レストラン

美食の街博多に新たな輝き、一つ星の技が魅せる鮨と天冨良の競演

厳選された四季折々の素材を活かした逸品をおまかせコースでご提供いたします。

当日仕入れた新鮮な旬の食材を使用し、那珂川を見ながらゆっくりとお食事をお楽しみください。 2月22日よりコースの金額が14,300円に上がります。

ゆったりとしたカウンタ－7席だけの特別な空間で、伊と和の融合した新しいスタイルのお料理をどうぞお楽しみください。

九州に集まる新鮮な旬の食材を使った芸術的なフランス料理を、優雅な空間で、洗練されたサービスとともにお楽しみいただけます。

自慢の食材がお客様の目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。

ホテルニューオータニ東京の日本料理「紀尾井町 藍泉」の福岡店。蟹懐石を西中洲で。大切な接待・会食や晴れの日のお席に。

メインカウンターに配置された特注の巨大鉄板。ここで高級和牛や海の幸などシェフ選りすぐりの食材を調理いたします。

イタリア料理をコンセプトに和のテイストを加えて皆様にご提供しております。「ザ・ライブリーキッチン」で素敵なひとときをお過ごしください。

素材の力を最大限に引き出したシンプルな一皿で、特別な時間を

西中洲で味わう、蟹料理の真髄

シェフの磨き抜かれた技と洗練された感性で仕上げられた本格的なコンチネンタル・キュイジーヌをご堪能いただけます。

地元の食材を使った多彩なお料理を用意しておりご家族や友人とゆっくりとお愉しみ頂けます。上品でモダンな店内と丁寧な接客でおもてなしいたします。

【ミシュラン二つ星監修】唐津天然魚で味わう至高おまかせ鮨と日本料理｜老舗旅館が誘う美食の宵

地下鉄櫛田神社前駅から徒歩2分の「和匠　博多松月」。地元・九州ならではの“旬”の食材を活かした料理の数々をお楽しみください。

上質な肉と和の趣を融合した焼肉を、落ち着いた個室でゆっくり楽しめる一軒

長期乾燥熟成によって旨味が増した肉を厚切りにして、900度のオーブンで焼き上げます。熱々の皿に乗せてサーブされるステーキの迫力はまさに圧巻。

店主長岡の地元山口県萩と、九州の食材をふんだんに用いた十品のお料理で、お客様に新しい日本料理の愉しみ方をご提案いたします。

九州各地の和牛を厳選して使用。また、希少価値の高いワインを取り揃え鉄板焼店でありながら本格イタリアンとのフュージョン料理も提供。

銀座でその名を馳せた　鉄板焼 銀明翠　が　寿司 銀明翠　として博多に登場。 会食や接待など様々なシーンでご利用ください。