【ディナー】汐留にある厳選レストラン

出汁で食べるしゃぶしゃぶと和牛特上カルビ含む焼肉を堪能

旬を活かしたシーフードをフレンチをベースにしながらもカテゴリーの枠に捉われず様々なディティールを融合し、現代的タッチで四季折々表現。

オードブルからメイン、デザートまで世界各国のお料理をお好きなだけお召し上がりいただける第一ホテルブッフェレストラン。

贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。

ラグジュアリーな空間と地上42階の大パノラマの中で、豪華炭火焼ステーキをお楽しみ下さい。

京都の桂離宮をテーマにした、数寄屋モダン建築の空間が懐かしさと新しさ。ゆったり落ち着いたスペースで、旬が薫る美味しい和食をご堪能ください。

ヨーロッパの伝統と気品漂う正統派ダイニング。フランス料理の真髄をご堪能ください。クラシカルな店内は、ご披露宴やパーティにも最適です。

【フェアモント東京】東京湾を望む、優雅なラウンジ

四季を彩るフュージョンイタリアン。地上215mから大都会の景色と共にゆったりと堪能

洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。

日本の伝統美を現代風にアレンジした和の空間が広がるホテル最上階で神戸ビーフや海の幸を存分にお楽しみくださいませ

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

料理長の厳選した黒毛和牛を使用した、極上の焼肉をご堪能下さい。

日本各地の伝統的な料理に現代的なスタイルを掛け合わせた、懐かしさと洗練が同居する新しいナチュラルスタイルのお料理をご提供します。

新橋駅徒歩2分で楽しむ新鮮な海の幸と寿司のライブ感、居心地の良い鮨酒場へようこそ

五感の刺激する料理と景色、水色で贅沢な時間を

東京タワーを望む絶景とともに、カクテルやワイン、美食を楽しむ大人のための天空バーラウンジ。洗練された空間で、特別な夜をそっと優雅に彩ります。

いつもの韓国料理とは一線を画す、素材・技法・仕立てにこだわり抜いた格別の韓国料理。デート・女子会・接待などちょっと特別な夜に。

江戸前寿司の伝統は継承しつつも、様々な地方の旬素材で握る新たな一貫こそ、冨味が追い求めるものです。

旨味の強い伊達鶏をメインに厳選のブランド鶏を毎日店内で捌き料理長特製たれで仕上げた至高の焼き鳥をお楽しみください。