「南小倉駅周辺ディナー」のおすすめ1 店舗目は、「ミシュランガイド福岡・佐賀 2014 特別版」「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」で二つ星の評価を獲得している名店「江戸前鮨 二鶴」が、北九州・馬借の地に新たな息吹を吹き込みました。ここは、本店の伝統と技術を正統に継承している「二鶴」の分店です。 暖簾をくぐれば白木が美しく香り、洗練されたモダンな空間が五感を包み込みます。本店の店主、舩橋節男氏から薫陶を受けた職人が、地元の豊かな海が育んだ旬魚に繊細な「江戸前の仕事」を施します。 こだわりのシャリは、2種類の赤酢を独自にブレンドし、ネタの「うま味」を最大限に引き立てる絶妙な塩梅。伝統的な「締め」「煮る」の技法を用いながらも、分店ならではの軽やかで現代的なエッセンスを加えた一貫は、訪れるたびに新しい驚きを与えてくれます。 格式高くも、どこか温かみを感じさせるおもてなしは、大切な記念日やご会食、自分へのご褒美にも最適です。小倉の街角で、名店の魂と進化し続ける鮨の真髄を心ゆくまでご堪能ください。

二つ星の系譜を次世代へ。馬借で出逢う、進化する江戸前の粋。

伝統を重んじ、革新を恐れない。次世代が紡ぐ「二鶴」の新たな一幕。

本店の高い志を受け継ぐ才能が、馬借の板場を彩ります。名匠の技を忠実に守りつつ、独自の感性で素材と向き合う真摯な姿勢が、一貫一貫に凝縮されています。伝統という基盤があるからこそ成し得た、自由で瑞々しい江戸前鮨の表現をお愉みください。

地産地消の極み。九州・地魚の個性を引き出す、計算し尽くされた手仕事。

玄界灘や周防灘など、近海で獲れた一級品の魚介を厳選。その素材が持つポテンシャルを、塩加減や締め加減、包丁の入れ方ひとつで極限まで高めます。噛むほどに広がる魚の甘みと、口内でハラリと解けるシャリの共演。九州の恵みを江戸前の技で昇華させた、至高の握りをお届けします。

静謐なモダン空間で嗜む。鮨と銘酒が織りなす、大人のための隠れ家。

馬借の閑静なエリアに佇む店舗は、都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家。L字の銀杏カウンターは、職人の所作を五感で味わう特等席です。洗練された空間と心地よい緊張感が、特別な夜をより一層深く演出いたします。別室の一文字カウンターに移動しての甘味は、店主厳選のペアリングドリンクとともに。ゆったりと余韻を味わう贅沢をお楽しみ下さい。

「南小倉駅周辺ディナー」のおすすめ2 店舗目は、ランチからディナーまで、四季折々の厳選された食材と、おもてなしにこだわり抜いたレストランです。ひとさら、一皿に『感動』と「驚き』込めて。 大切な恋人、パートナー、友人と思い出に残る素敵な時間をお届けいたします。しあわせ溢れるレストラン。皆さまのお越しをこころよりお待ちしております。

しあわせとまごころをのせた感動のひとさらを

落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家

大人の隠れ家としても好評の当店では、クラシックジャズを聴きながら、落ち着く雰囲気をお愉しみ頂けます。 また、はじめてフレンチをお尋ねになられた方でもスタッフがわかりやすくエスコート致します。 メニュー選びに気をつかうことなく、大切な方との素敵なお時間をお愉しみください。

オーナーが厳選するワイン・ドリンク

レストランキモトではオーナーが厳選したワイン・ドリンクをご用意しております。料理と合わせてお愉しみ下さい。

オーナーシェフ 木元翔太

中村調理専門学校卒業後、クィーンアリス、代々木レストランキノシタではスーシェフを務めた後に渡仏。フランス・ボルドーの名店で修業後、地元小倉のドレスデンではパティシエを経験。数多くの経験や豊富な知識を元に、彩り豊かな逸品を皆様へと届けます。日本ソムリエ協会認定のソムリエでもあり、豊富に揃える【フランスワイン】とのフランス料理のマリアージュを、是非ご堪能下さいませ。

クチコミ情報

「南小倉駅周辺ディナー」のおすすめ3 店舗目は、南小倉駅から徒歩9分、豪華なペンションのような一軒家のフランス料理レストランです。エタンセールカワモトは「お客様にとっての記念日に幸せを添える場所でありたい」と思っています。誕生日や結婚記念日、両家顔合わせのような人生の節目となる大切な時間や、友人との会合や自分へのご褒美のような幸せな時間であったり、どんな日でも当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎え致します。どうぞ特別な1日を当店でお過ごし下さい。

北九州の魅力的な食材で最上の料理と最高のおもてなし

365日の記念日に幸せを添えるレストラン

外観はまさに西洋のペンションを思わせ、店内は赤をアクセントカラーにアンティーク家具やシャンデリアが気品を感じさせる特別感のある空間です。1階のホールダイニングの他に2階はVIPルーム、FAMILYルームをご用意しており、お子様連れのご家族水いらずでごゆるりと、楽しい時間を過ごしていただけます。当店では、お客様一人一人の幸せに寄り添えるよう給仕長を中心としたチームがサポートをさせて頂きます。お客様の特別な1日を支えるお手伝いをさせて頂けるよう、心からお待ちしております。

正統派フランス料理を地元の食材で楽しむ

北九州の地は食材の宝庫。海の幸、山の幸の産地とも近く魅力的な食材が比較的手に入りやすい立地条件です。当店では個々の食材がもつ魅力や個性を、伝統的なフランス料理の調理法を用いて、最も美味しくお客様に召し上がっていただくことを、大切に考えて料理いたします。また、出来る限り旬の要素を取り入れながら、目と舌で四季の移り変わりをお楽しみいただけるようランチ・ディナーともにコースでのご提供となっております。ワインセラーには常時200種類のワインを完備し、料理とワインとのマリアージュについては、専属のソムリエがお客様の好みや希望などを丁寧にお伺いしながら、最良の1本を選ばせていただきます。

「南小倉駅周辺ディナー」のおすすめ4 店舗目は、厳選した旬の極上ネタを用い、確かな技術で握る鮨と、季節の息吹を感じさせる茶わん蒸し、お造り、土瓶蒸しなど、珠玉の逸品をご提供いたします。当店のおまかせコースでは、その時期最も推奨する鮨と、趣向を凝らした旬の料理を贅沢にお愉しみいただけます。お料理に合わせて、さっぱりとした味わいを基軸に全国から厳選した銘酒を多数取り揃えております。赤を基調としたカウンターや檜の鮨台が織りなす格調高い和の空間で、ハレの日のお祝いから日常の贅沢まで、心満たされるひとときをお約束いたします。

駅近に佇む、大人の和空間鮨。

中とろといくらの旨みが弾ける「高菜巻き」

当店の名物「高菜巻き」は、修業先である大阪・北新地の味を受け継いだ至高の一品です。シャリの上に中とろといくらを贅沢にのせ、塩漬けした高菜で丁寧に巻き上げました。高菜のさっぱりとした味わいと、口の中で広がる中とろ・いくらの濃厚な旨みの調和は格別です。この門外不出の味わいを求めて、ぜひ当店へお越しください。

旬の贅を尽くした、至高の「おまかせコース」

大切なハレの日はもちろん、普段のご褒美にも最適な「おまかせコース」。新鮮なネタを使用したその時期おすすめの鮨8貫に、前菜、茶わん蒸し、お造り、土瓶蒸しなど、季節の食材をふんだんに使った逸品が並びます。満足度の高い贅沢なコース内容で、心に残る特別な時間をご提供いたします。ご要望に応じて、心を尽くしたおもてなしをさせていただきます。

厳選された日本酒と、高級感溢れる和空間

店内は、赤を基調としたカウンターや檜の鮨台が、高級感を演出する和の空間です。お席はカウンター8席とテーブル席をご用意。そして、魚料理と相性の良い、さっぱりとした味わいをメインに、全国各地の日本酒を常時12種類ほど厳選。お好きな一杯を片手に、贅沢な時間をお過ごしください。駅徒歩30秒という好立地で、気軽にご利用いただけます。

クチコミ情報

「南小倉駅周辺ディナー」のおすすめ5 店舗目は、ビストロクオーレは、季節の食材と天然物にこだわり、添加物を一切使わずに仕立てた本格フレンチを気軽に楽しめる一軒。オーナーシェフが厳選した旬の食材を、フレンチの技とイタリア料理のエッセンスで丁寧に調理し、コースでもアラカルトでもご提供。パスタやピッツァ、パンやデザートに至るまで自家製で、素材の味を大切にしたやさしい味わいが魅力です。ワインは、グランドメニューに加え、その時々の旬に合わせたセレクションも多数ご用意。カウンターとテーブル席が並ぶ、落ち着いた雰囲気の店内は、お祝い事や記念日、デートはもちろん、気軽なランチや一人飲みにもおすすめ。日常の中に小さな特別を添える、街のビストロとして、皆様のお越しをお待ちしております。

天然素材の恵みを味わう、街角の隠れ家ビストロ

身体にやさしい、手づくりのビストロ料理

当店の料理はすべて天然物を使用し、添加物は一切使いません。旬の素材を活かした一皿は、シェフのこだわりが光るやさしい味わい。食べやすいポーションで、女性のお客様にもご好評をいただいています。パンやデザートも自家製。丁寧な手仕事を感じるビストロの魅力を、ぜひお楽しみください。

特別な夜に寄り添う、豊富なワインと上質な空間

カウンターとテーブル席が並ぶ落ち着いた空間は、記念日やデート、接待にも最適。ワインは赤・白・スパークリングなど定番に加え、季節ごとに変わるリストをご用意。料理とのペアリングで新たな美味しさと出会える、ワイン通も満足のラインナップです。

「南小倉駅周辺ディナー」のおすすめ6 店舗目は、国産和牛ヒレ肉専門店の「御肉平川」。専門店ならではの極上の肉を当店ではご堪能いただけます。国産黒毛和牛のひれ肉、シャトーブリアンを中心にお肉のおいしさを追及致します。そんな極上のお肉に合うこだわりの品種、産地のワインを揃え、素敵なマリアージュでお楽しみください。

厳選極上の肉とプロの焼きで至福の一皿に

寛げる憩いのカウンター席

当店では、寛ぎの空間をご用意しております。一歩足を踏み入れるとそこに広がるスタイリッシュなカウンター席。店主との会話まで楽しめる、落ち着いた雰囲気が流れています。席もゆったりとしており、ストレスフリーで落ち着いて食事に集中していただけます。是非当店で至福の時間をお過ごしください。

焼きにこだわる肉のプロの一皿をご賞味ください

私たちは、お肉を如何に調理するのがおいしいのか常に挑戦しています。肉を生かすも殺すも焼き次第。火入れにこだわり、肉の旨味を閉じ込めます。これも熟練のプロだから成せる技。厳選極上の肉とプロの焼きで至福の一皿に仕上げます。

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「南小倉駅周辺ディナー」のおすすめ7 店舗目は、その日の仕入れによって内容が変わる「おまかせコース」で、四季折々の恵みを味わう。「くずし割烹 樋ぐち」では、店主自らが厳選した旬の食材を使用し、ひと皿ひと皿に丁寧な仕事を施した料理をご提供しております。コースは数種類ご用意しており、品数や食材の違いによって、それぞれに異なる表情の味わいが広がります。店内は、職人技を間近で楽しめるカウンター席と、プライベート感のある半個室をご用意。接待や大切な方とのお食事はもちろん、肩肘張らないひとときにも最適です。心ほどける空間で、移ろう季節の美味をゆっくりとご堪能ください。

季節とともに変わる味、一期一会のひととき

その日だけの美味に出会う、おまかせコース

「樋ぐち」では、店主が毎朝選び抜く旬の食材を用いて、その日その時に最適なコースをご用意しています。素材本来の味わいを活かしながらも、割烹ならではの一工夫を加えた料理の数々をお楽しみください。

落ち着いた空間で味わう

カウンター席では職人の所作を間近に、半個室ではゆったりと語らいを。静かな時間が流れる店内は、接待や記念日、少人数での会食にもぴったり。多彩なシーンでご利用いただける柔らかな空間です。

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