ここは行っておきたいレストランをピックアップ。旬の素材を使った創作フレンチが愉しめる老舗一軒家レストラン「レストラン マダム・トキ」など、おすすめ中目黒グルメをご紹介!
代官山駅から徒歩8分ほど、旧山手通り沿いの閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン。重厚なマホガニーの扉を開けると、柱も床もイタリアの大理石を使い、欧州の古き良き雰囲気をかもしだす店内が広がります。1978年にオープンしたマダム・トキですが今なお色褪せることのない洗練されたセンスと格式の高さは、訪れた皆様に優雅な非日常を体験して頂けます。
シェフ高嶋は、フランスの数々の三ツ星レストランで研鑽を積み、帰国後は都内有名店にてシェフを務めた後2008年当店に参りました。食材を取り巻く環境が日々移ろいゆくなか、安全・健康良質な食材、的確な調理、そして何よりも「美味しいこと」を絶対条件として一皿一皿心とこだわりを込めて創っております。コース料理はもちろんのこと自由にお食事をお愉しみ頂けるようア・ラ・カルトメニューのご案内もございます。またワインも豊富に取り揃えておりますのでお料理やその日の気分に合わせて自由にお召し上がりください。
日本全国の旬の食材を取り入れたフルコース。 代官山、創業46年目を迎える一軒家レストラン。 店内は優雅な雰囲気漂う大人の空間。 デートや記念日、ご友人や御家族との大切な日にどうぞお愉しみください。 ランチ 8,470円
日本全国の旬の食材を取り入れたフルコース。 代官山、創業46年目を迎える一軒家レストラン。 店内は優雅な雰囲気漂う大人の空間。 デートや記念日、ご友人や御家族との大切な日にどうぞお愉しみください。 ランチ 13,310円
最高級A5ランクの黒毛和牛を取り揃え、赤身、サーロイン、フィレに加え、特に柔らかく豊かな風味が堪能できる「シャトーブリアン」をご用意しております。厳選された飼料で育まれ、深みのある美しい霜降りと味わいはまさに芸術です。また、鮑、キャビア、フォアグラ、ウニ、ホタテ、ジャンボ海老といった高級食材と、飛騨高山の無農薬野菜を使用し、極上の美味をお届けします。これらが織りなす絶妙なハーモニーで、贅沢なひとときをお楽しみください。
鉄板焼の醍醐味を存分に楽しめるカウンター席はもちろん魅力的ですが、リラックスしたカジュアルな雰囲気を大切にしたテーブル席もご用意しております。こちらの席では、会話も弾みやすく、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。厳選された素材がシェフの手によって次々と調理される様子は、食欲をそそり、目の前で繰り広げられるライブ感が食事を一層引き立てます。グラスを片手に、次の一皿への期待が膨らむ瞬間をお楽しみください。さらに、半個室も完備しており、接待や大切なお客様をお迎えする場にも最適です。
黒毛和牛や新鮮な海の幸などの高級食材を惜しみなく使用し、カジュアルに楽しんでいただける鉄板焼きを提供しています。 「鉄板焼き=敷居が高い」というイメージを覆し、誰でも気軽に本格的な鉄板焼きを体験できる場所として、 記念日や誕生日はもちろん、普段使いにもぴったりです。 落ち着いた大人の空間で、ご家族やご友人、大切な人との特別なひとときをお過ごしください。 心を込めたおもてなしで、あなたの大切な瞬間をサポートします。
【スタンダードコース】A5黒毛和牛に旬の白身魚と北海道帆立の雲丹添えなど+乾杯スパークリング
旬の白身魚と北海道産大粒帆立貝、そして厳選したA5ランク黒毛和牛をご堪能いただけるスタンダードディナーコースです。 乾杯にはスパークリングワインをご用意しております。 ※アルコールを召し上がられないお客様は、ソフトドリンクへの変更も承ります。 四季を感じる前菜にはじまり、雲丹を添えた海の幸、メインにはA5ランク黒毛和牛赤身をご用意。鉄板焼きならではの臨場感とともに、一皿一皿丁寧にご提供いたします。 お食事には季節の炊き込みご飯、本日のデザートまでご用意。サーロインやフィレ、シャトーブリアンへのアップグレードも承っております。 接待やご会食、お誕生日、ご結婚記念日など、大切な方とのひとときをゆっくりとお過ごしください。 〜サービス内容〜 ・乾杯ドリンク(スパークリングワイン)付き ※アルコールを召し上がられないお客様は、ソフトドリンクへの変更も承ります。 ・メインにA5ランク国産黒毛和牛100gをご用意 ・厳選したA5ランク国産黒毛和牛を使用 ・サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなど各種アップグレードをご用意 ディナー 13,150円11,550円(12%OFF)
【スペシャルコース】A5ランク黒毛和牛ステーキにずわい蟹や鮑の鉄板焼き+誕生日 記念日 アニバーサリー
ずわい蟹と鮑、そして厳選したA5ランク黒毛和牛をご堪能いただけるスペシャルディナーコースに、乾杯スパークリングワインと特別前菜、メッセージ付きデザートプレートをお付けしたアニバーサリープランです。 乾杯にはスパークリングワインをご用意しております。 ※アルコールを召し上がられないお客様は、ソフトドリンクへの変更も承ります。 前菜にはキャビアを添えた特別な一皿をご用意し、デザートにはご希望のメッセージを添えてご提供いたします。 ※メッセージをご希望の場合は、ご予約時または前日までにお申し付けください。 お誕生日やご結婚記念日、大切な方とのデートなど、心に残るひとときを彩るための特別なプランです。 ディナー 20,900円17,600円(15%OFF)
代官山駅・恵比寿駅より徒歩約5分の好立地に当店はございます。庭園をイメージした落ち着いた大人の空間に、オープンキッチンのカウンター、テーブル席、個室をご用意 しております。個室は4部屋、2〜10名様のご利用が可能ですので、デートや記念日、会社宴会など様々なシーンにご利用ください。
KINTANの特徴である完全個室を4部屋ご用意。2名様から最大8名様まで、ゆったりとした空間でくつろぎながら、会食やデート、接待などお客様のニーズに合わせてご利用いただけます。隠れ家的な雰囲気で、他のお客様からの視線を気にすることなく、リッチなしゃぶしゃぶ体験を心ゆくまでお楽しみいただけます。
【しゃぶしゃぶで食と心を整える体験を】 選び抜かれた国産野菜を湯気立つ極上の和牛出汁にサッとくぐらせる。 肉の旨味と旬の野菜の生命力が溶け合い、一口ごとに、心と身体がほどけていく。 「食べる」ことを超えて、「整う」ためのしゃぶしゃぶ体験を! 忙しい毎日に優しいご褒美を。 ディナー 14,000円10,000円(28%OFF)
【リッチコース】人気の牛タン、黒和牛のすきしゃぶなどの逸品を堪能できるコース
旬の夏野菜と厳選和牛を贅沢に味わう、季節限定の特別コース。サーロインや黒毛和牛肩バラのしゃぶしゃぶ、和牛出汁で楽しむ夏野菜盛り合わせに加え、爽やかな蕃茄涼拌麺または刺激的な冷香麻辣麺からお好みの一品をお選びいただけます。夏ならではの涼やかな味わいと、和牛の旨みを心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 10,800円9,800円(9%OFF)
NaCamoguroは中目黒の駅から徒歩30秒と近いのですが、隠れ家の雰囲気でゆったりとお過ごしいただけます。店内は落ち着いた大人の雰囲気で、大きなオープンキッチンのカウンターを中心に、テーブル席、個室など様々なシーンや用途に合わせて使いやすいお店です。
メイン料理の鴨すきはオープン以来変わらずのスペシャリテ。 鉄鍋で香ばしく仕上げた鴨肉を主役に、季節の野菜が鴨のヘルシーな脂をまといます。 特製の割り下にくぐらせて召し上がっていただく元祖すき焼きのスタイルです。 コースの全体を通して鴨の様々な部位を使用した逸品をお出し致します。
山形県の雪深い最上地区の加藤貴也さんにより丁寧に育てられた「最上鴨」。鴨肉は良質な不飽和脂肪酸が多く含まれており、中性脂肪を減らし、血液をサラサラにする効果が高いと言われています。また、女性に多い貧血を改善するヘム鉄や美容ビタミンと呼ばれるビタミンB2が多く含まれているため、まさにビューティーミートと呼ぶのにふさわしいお肉なのです。
人気 No1【Na Camo guro】定番の最上鴨焼きすきコース+1ドリンク
■メイン料理の鴨すきはオープン以来変わらずのスペシャリテ。 鉄鍋で香ばしく仕上げた鴨肉を主役に、季節の野菜が鴨のヘルシーな油をまといます。 特製の割り下にくぐらせて召し上がっていただく元祖すき焼きのスタイルです。 コースの全体を通して鴨の様々な部位を使用した逸品をお出し致します。 中目黒駅から徒歩30秒。駅近なのに、隠れ家っぽく、大人が楽しめるお店。山形県にある契約鴨農場から直送される国産ならではの旨みをもった鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供いたします。贅沢にお愉しみください。 【1ドリンク付き】 ・スパークリングワイン ・生ビール ・ソフトドリンク ディナー 8,000円7,000円(12%OFF)
■メイン料理の鴨すきはオープン以来変わらずのスペシャリテ。 鉄鍋で香ばしく仕上げた鴨肉を主役に、季節の野菜が鴨のヘルシーな油をまといます。 特製の割り下にくぐらせて召し上がっていただく元祖すき焼きのスタイルです。 コースの全体を通して鴨の様々な部位を使用した逸品をお出し致します。 中目黒駅から徒歩30秒。駅近なのに、隠れ家っぽく、大人が楽しめるお店。山形県にある契約鴨農場から直送される国産ならではの旨みをもった鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供いたします。贅沢にお愉しみください。 ディナー 9,000円
開放的な空間に佇む銅のモニュメントと清潔感のある迫力の白木のカウンターを構えた1階。つくりたいのは、ハンドメイドな時間と空気です。職人が丹念に焼き上げる“串焼き”と“新鮮極刺し”などの料理を揃え、威勢のいい掛け声とジャズの調べとともに、至福のひと時をご提供します。落ち着きある和の趣あふれる2階は、全室 完全個室のお部屋をご用意。ご接待やご友人との会食などに最適な安らぎの空間にて鶏の美味しさを堪能する“コース料理”と“鍋”で「おもてなし」します。
職人たちが手掛ける極上の串と鶏料理を、ソムリエが厳選した世界のワインと共にお楽しみください。当店では、こだわりぬいた山梨県中村農場「甲斐路軍鶏」を使用しております。八ヶ岳の澄んだ地下水を飲み、自然に囲まれた環境で鶏にストレスを与えず飼育。また餌には、遺伝子組み換えのないトウモロコシを主体にし33種のハーブも配合しております。甘みのある脂と適度な弾力のお肉をお楽しみください。
極上の焼鳥には、世界中から選び抜いた上質ワインとご一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。ワインのセレクトは店長や料理長、ソムリエが厳選。独自ルートを活かしてワイナリーを持つメーカーから直送で仕入れております。KENZOESTATEなど日本人が作った珠玉のワインをはじめ、常時全23か国100種以上を取り揃え。お好みに合わせてご提案させていただきます。
鳥幸本格7本と自慢の逸品 丹念に焼き上げる極上焼き鳥。臨場感ある世界観の中で デートや会社仲間との会食、白木のカウンターでちょぴり大人な時間を愉しむ至福の空間。 ディナー 5,896円
中目黒の閑静な住宅街の中に佇む【宇田津 鮨】。アート作品への造詣が深いオーナーが、その時季に合わせて選んだ絵画が空間に彩りと華やかさ添える、アートギャラリーのような空間です。カウンター席と個室の、ごく限られ空間で、アートと珠玉のお鮨を心ゆくまでご堪能ください。
【宇田津 鮨】では、毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。
シェフ兼オーナーの宇田津久は、アートと温かみのあるおもてなしの雰囲気の中で、世界クラスの技術と最高品質の食材を組み合わせることを目指しています。伝統的な江戸前鮨に拘り、それをアートとして提供できる空間づくりを行いました。「アートx鮨」というコンセプトを軸に店づくりを行い、コンクリート調の壁と飾られているアート作品はアートギャラリーを彷彿させ、中心のお客様が食事をしていただくカウンターには樹齢150年の吉野檜使用しています。伝統を守り進化させながら新しい感動をお客様に味わって頂いております。
毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 36,300円
毎日大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ、酢飯は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用し、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分けています。丁寧な技法と情熱によって生まれた、海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨を、こだわりの日本酒やワインと共に心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 36,300円
1958年に実家のレストランを継ぎ、1965年三つ星を獲得。1961年にM.O.F.(国家最優秀職人章)を取得、1975年にはフランスで最も権威のある「レジオン・ド・ヌール」勲章を受章した。 フランス料理の素晴らしさを後世に伝えるため、ポール・ボキューズ氏は、リヨンを拠点にレストラン、ホテル、学校や財団、世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール」を創設。現代フランス料理の発展に全精力を注いだ。
良い素材、良い火加減、良い味付け。ポール・ボキューズの料理は、伝統に根ざしながらも、絶えず進化をし続ける精神そのものです。1975年フランスの最高勲章であるレジオン・ドヌール勲章を料理人として初めて受勲した際、午餐会で当時の仏大統領に捧げた黒トリュフのスープをはじめ、リヨン本店とともに継承するスペシャリテをご提供します。※黒トリュフのスープは、黒トリュフが旬の時期の提供となります
旬の味覚を散りばめた5品のランチコース。 前菜またはお魚料理をお選びいただきます。 ポール・ボキューズの日本における「メゾン」で、優雅なランチタイムをお楽しみください。 ランチ 9,680円
MENU DEJEUNER※平日限定+グラスシャンパーニュ1杯
旬の味覚を散りばめた5品のランチコース。 前菜またはお魚料理をお選びいただきます。 ポール・ボキューズの日本における「メゾン」で、優雅なランチタイムをお楽しみください。 ランチ 13,310円
目黒川沿いのお洒落な佇まい。春には桜をのぞめることも。店内は、シックで落ち着いた雰囲気。カウンター席や独立したソファロフト席もあり、様々な楽しみ方が考えられます。隠れ家的名店がひしめく中目黒の地に現れてからというもの、多くの美食家たちに愛されています。
料理好きの祖母の影響で料理の世界へ 広島県酔心料理専門学校卒業後はロンドン技能五輪に出場。 地元広島、都内で様々なフレンチを始めとするレストランで経験を積みつつ、2024年よりRestaurant Re:シェフとして就任。 西日本の出汁文化を大切にしつつクラシックなフレンチへの敬意を忘れない繊細な料理を作り出す。
ランチディナー共に写真のような可愛らしいオルゴール付きのプレートを1枚サービスさせていただいております。ぜひ大切な方と素敵なお時間をお過ごしください。(猫が苦手な方は変更もできます)
10月よりリニューアル【ディナー】スタンダードコース 全9皿+ダブルペアリング シャンパン付き7Set
コスト高騰を受け価格を見直し 旬の食材をよりお楽しみいただける約9皿へと 日本各地の食材と季節感を大切にこれからも、価格以上の価値を目指してまいります。ご理解いただけますと幸いです ペアリングがセットになったコース ソムリエ・エクセレンスが各お料理に合わせて「ワイン」を中心に「日本酒」「焼酎」から厳選 1皿2種類のご提供(グラス換算で約4杯分) ウェルカムドリンク / アミューズ / 前菜 / 前菜 / 温菜 / 魚料理 / メイン料理 /アヴァンデセール / デザート/ ミニャルディーズ 食後のお飲み物の全9皿 ご来店時間や飲食速度によっては皿数が変動する場合もございます ディナー 26,620円
10月よりリニューアル【ディナー】スタンダードコース 全9皿
昨今のコスト高騰を受け価格を見直し 旬の食材をよりお楽しみいただける約9皿へとリニューアルいたしました 日本各地の食材と季節感を大切にこれからも、価格以上の価値を感じれるお食事、サービスを目指してまいります。ご理解いただけますと幸いです ウェルカムドリンク / アミューズ / 前菜 / 前菜 / 温菜 / 魚料理 / メイン料理 /アヴァンデセール / デザート/ ミニャルディーズ 食後のお飲み物の全9皿 ご来店時間や喫食速度によっては皿数が変動する場合もございます ご了承くださいませ ディナー 14,520円
「フランス料理店」「フレンチレストラン」響きはカッコイイけど、何だか堅苦しい、重苦しい。 そんなイメージを払拭したいと思っています。それは安売りをするということではありません。 予約サイトによくある過度な割引やクーポンを出していないのはその為です。 数字のマジックを利用して安く見せるようなこともしません。 フランス料理に限らず10年以上のキャリアをもつシェフ2人を中心に、食材にこだわり、手をかけて、思いを込めてひと皿を仕上げます。カジュアルな雰囲気ではありますが、そのお料理をより美味しくお召し上がりいただき、お食事を楽しんでもらいたいと、私達サービススタッフは考えております。 中目黒駅から歩いて1分の目黒川沿いに店舗がございます。 この街で最も背の高いビルであるアトラスタワーの1階です。 晴れの日に柔らかな光の差すランチタイム、中目黒の夜らしく落ち着いた雰囲気のディナータイム、どちらもオススメです。特にカジュアルな接待、デートに最適です。
精肉からその加工までを自社で行い アニマルウェルフェアを目指して、与える水は全て “電解還元水素水”で育てられたの最高品質の純血但馬牛、それが「美水牛」です。 。健やかに丹精込めて育てられた牛は表情も穏やかです。 その結果、通常の肉牛に比べ限界突破ともいえる脂肪融点の低さを実現。 室温に出すとすぐに脂が溶け出し、霜降りも消え始めます。 関東では当店だけが扱う希少な和牛を是非ご賞味ください。
当店では2名のソムリエが在籍しておりまして、基本的に全てのサービスをソムリエが担当いたします。(稀にアルバイトの方に手伝っていただいてます) ソムリエというと「ワイン専門家」のようなイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、当店のサービススタッフはお客様にお食事をお楽しみいただくための「ガイド役」といったところでしょうか。 グラスワインは常時14種以上。当店のお料理は旬の食材に合わせて日々変わりますので、リストに載せていないものをお出ししていることもございます。 お客様のお好みや、その日のご気分に合う1杯。 その日その瞬間、そのお料理をより楽しめる最適な1杯。 新たな発見のあるような、驚きの組み合わせを演出する1杯。 ソムリエとしてそんなお手伝いをしたいと考えています。 お酒がお苦手な方でもご安心ください。ワイン以外のお飲み物もご用意しています。 ノンアルコールカクテルや天然葡萄ジュースなど、お好みに合わせてご紹介いたします。
<メニュー内容の一例> (前菜とメインは仕入れ、季節により変更になる場合がございます。) 以下のURLをご参考ください。 https://couche-bbs.com/menuandstory/ (アニバーサリー・メッセージプレートをご希望場合はデザートとは別にミニャルディーズの盛り合わせでお作りしております。ご希望の際は一枚あたり¥2200頂戴いたします。) ランチ 4,980円
<メニュー内容の一例> (前菜とメインは仕入れ、季節により変更になる場合がございます。) 以下のURLをご参考ください。 https://couche-bbs.com/menuandstory/ (アニバーサリー・メッセージプレートをご希望場合はデザートとは別にミニャルディーズの盛り合わせでお作りしております。ご希望の際は一枚あたり¥2200頂戴いたします。) ディナー 11,550円
恵比寿kurumaが限定生産する「神楽とり」は一般では流通しない大変希少な鶏です。餌と飼育方法に拘り、太陽が降り注ぐ南国・宮崎で雛から大切に育てています。貴重な紀州備長炭でじっくりと焼き上げた焼き鳥は絶対に他では味わうことのできない鶏の旨味をご堪能いただけます。嘘のない本物の焼き鳥と鶏料理をワインに合わせてお愉しみください。
「ただ、お客様に良い料理と良い空間、時間を提供したい」。そのような想いから生まれた当店では、イタリアン要素を加えたイノベーティブな鶏料理や焼鳥をゆったり愉しんでいただけるコースをご提供しております。特別な会食や気軽なデート、接待、お子様連れ、ご家族での夕食等、様々なシーンに精一杯対応させて頂きます。何なりとご用命下さい。
来るたびに楽しい希少ワインをソムリエが分かりやすくおすすめします。ワインを初めて楽しむ方も是非肩の力を抜いてお越しください。また、ワインの他にも全国各地の希少な日本酒も豊富に取り揃えております。他では中々味わえない旬の日本酒をお楽しみください。【取扱銘柄】新政、而今、田酒、飛露喜、みむろ杉、風の森、産土、鍋島、稲とアガベ…等
【贅沢】シェフ自慢の逸品をより贅沢にお楽しみ頂ける 【おすすめコース】7種13品
自分たちで雛から大切に育てた天然記念物を先祖に持つ希少な地鶏「神楽とり」。 炭火焼き鳥とイタリアンの有名店での経験があるシェフが、自信を持ってお届けする和洋折衷の他では味わえない和食フュージョン。kurumaではそのとろけるような鳥の旨味と旬の食材を組み合わせた見るも美しいメニューの数々をお楽しみいただけます。 また日々変わる料理に寄り添うおすすめワイン&希少な日本酒を、専属ソムリエがご提案させて頂きます。 高級感溢れるカウンター席や個室も完備。 落ち着いたシックな店内で、デートや記念日、会食、接待などにぜひご利用ください。 ディナー 13,000円
kurumaのやきとりコース【神楽とり炭火焼+おまかせ串5本(野菜1種含む)+旬の10種野菜のサラダ】
自分たちで雛から大切に育てた天然記念物を先祖に持つ希少な地鶏「神楽とり」。 炭火焼き鳥とイタリアンの有名店での経験があるシェフが、自信を持ってお届けする和洋折衷の他では味わえない和食フュージョン。kurumaではそのとろけるような鳥の旨味と旬の食材を組み合わせた見るも美しいメニューの数々をお楽しみいただけます。 また日々変わる料理に寄り添うおすすめワイン&希少な日本酒を、専属ソムリエがご提案させて頂きます。 高級感溢れるカウンター席や個室も完備。 落ち着いたシックな店内で、デートや記念日、会食、接待などにぜひご利用ください。 ディナー 5,500円
長時間煮込んだ鶏ガラから作る白濁スープは、鶏の旨味が凝縮された逸品です。
2名様から利用可能な個室を完備。接待や記念日など、特別なシーンに最適です。
名物の水炊き鍋を含むコース料理や飲み放題プランをご用意。大人数の宴会にも対応可能です。
【個室確約で接待や会食に】落ち着いた空間でビジネスシーンでも+ゆったり3時間(麗華 れんか)
恵比寿に位置する「さかえや 恵比寿本店」では、特別なビジネスシーンや会食に最適な個室プランをご用意。落ち着いた雰囲気の中で、心を込めた会席料理を楽しむことができる。料理は、黒ごま豆腐や豪華な前菜から始まり、焼物には和ハーブと食べる塩つくねやねぎまなどが並ぶ。揚物として登場する煮穴子と海老の天ぷらも絶品。特に、白濁スープの水炊き雑炊で心も体も温まる。接待や特別な日のお祝いにふさわしいこのプランは、ゆったりとした2時間の飲み放題付き。大切な方との時間を、ここで過ごしませんか。 ディナー 8,800円7,000円(20%OFF)
【グループやご宴会に最適】ご宴会・飲み放題付きプラン【灯 −あかり−】2時間
コース料理フルリニューアル記念プランをご用意。 組数限定で皿鉢料理や、20年以上受け継ぐ水炊き鍋をお楽しみ頂けます。 限定プランにより、簡単なアンケートのご協力をお願いいたします! ディナー 5,500円4,500円(18%OFF)
ランチタイムには、パワーサラダや色鮮やかな前菜が並ぶ豪華なビュッフェと、8種類からお好みのメインディッシュをお選びいただける特別なセットをご用意いたしました。15種類以上の充実したドリンクバーとともに、朝のビュッフェの魅力をそのまま受け継いだ贅沢な味わいをご堪能いただけます。優雅な午後の始まりにふさわしい、至福のランチタイムをお過ごしください。
ランチタイムのお楽しみは、香ばしい香りが広がる「焼き立てパンブッフェ」。 伝統的なイタリアンをベースにした本格メインディッシュと一緒に、多彩なパンを心ゆくまでご堪能いただけます。 ご友人や同僚とのランチ、お昼のちょっとしたお祝いごとなどに最適なプランをご用意いたしました。 明るい光が差し込む空間で、お話とお腹も満たされる至福のひとときをお過ごしください。
東急ステイ渋谷 恵比寿ならではのモダンで開放的な空間で、特別なティータイムを過ごしませんか。当店の特製アフタヌーンティーは、見た目の美しさはもちろん、一口ごとに感動が広がる味わい豊かなラインナップが魅力です。 旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツと、シェフ自慢の本格セイボリーが織りなすマリアージュをお届けいたします。 お飲み物は、豊富なティーセレクションからお好きなだけお楽しみいただける贅沢なフリーフロー。至福のひとときを、心ゆくまでご堪能ください。
【ハーフビュッフェ+選べるメイン】パン食べ放題&ドリンク飲み放題 2,750円〜(平日:120分制)
恵比寿「EZARO」で過ごす、心ときめく至福のランチタイム。 いつもがんばる自分へのご褒美や、大切な友人とのキャッチアップに。おしゃべりが弾む特別なひとときを過ごしませんか? ランチタイムには、毎日焼き上げる「発酵バターのクロワッサン」など数種類の焼立てパンや彩り豊かな野菜やコンディメント(ナッツや香辛料)で気分に合わせたサラダを作れるビュッフェをご用意。 15種類以上の充実したドリンクバーとともに、お好きなだけ心ゆくまでお楽しみいただけます。メインディッシュはパスタやメインプレートの7種類から。 明るく開放的な空間で、心も身体も満たされるひと時を ランチ 2,750円
【ハーフビュッフェ+選べるメイン】パン食べ放題&ドリンク飲み放題 2,750円〜(土日:100分制)
恵比寿「EZARO」で過ごす、心ときめく至福のランチタイム。 いつもがんばる自分へのご褒美や、大切な友人とのキャッチアップに。おしゃべりが弾む特別なひとときを過ごしませんか? ランチタイムには、毎日焼き上げる「発酵バターのクロワッサン」など数種類の焼立てパンや彩り豊かな野菜やコンディメント(ナッツや香辛料)で気分に合わせたサラダを作れるビュッフェをご用意。 15種類以上の充実したドリンクバーとともに、お好きなだけ心ゆくまでお楽しみいただけます。メインディッシュはパスタやメインプレートの7種類から。 明るく開放的な空間で、心も身体も満たされるひと時を ランチ 2,750円
当店は全部屋完全個室の落ち着いた空間で焼肉を楽しんでいただきます。『恵比寿うしみつ』の拘りの和牛、焼き、おもてなしをご体感ください。*個室のご利用にチャージ料金はございません。
究極に美味しく、究極に美しく、究極に映える焼肉 うしみつのこれまで培った『技術』『味』『おもてなし』『エンターテイメント』が犇く究極の美映え焼肉をご体験ください。
牛肉に精通した総料理長「近重泰輔」が生産者とお客様を「食」で繋ぎ、更なる進化を遂げている『恵比寿うしみつ』。総料理長の目利きで厳選した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、新しい焼肉を創り上げました。季節毎に旬の食材を使用し、四季を存分に感じて頂きながら、日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめの細やかなサービスで,お客様をおもてなし致します。
【雲丹ドッグとヒレカツサンド・トリュフ焼きすきの極みコース】 海の贅と極上和牛の美技が咲き誇る、驚きと感動に満ちた至福のフルコースです。 目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」で贅沢に開幕し、泡檸檬で味わう超脱水特選タンなどの塩焼物へ。真骨頂の「ヒレ肉のブリオッシュカツサンド」に続き、スペシャリテはトリュフと濃厚卵黄が贅沢に絡む「特選和牛ヒレの焼きすき」。深みあるタレ焼物を堪能した後は、涼やかな「白いフリージング冷麺」、または+2,500円でプチプチ食感が弾ける「いくらととびっこの土鍋ご飯」へ変更し至福のフィナーレを。 ディナー 19,360円
【トリュフウフマヨとタルタルメンチカツサンドの至高コース】 芳醇な香りと絶妙なアイデアが光る、驚きと感動に満ちた至福のフルコースです。 贅沢な「トリュフウフマヨユッケ」で華やかに幕を開け、涙焼きやニンニクダレで味わう多彩な塩焼物へ。真骨頂は自家製タルタルが溢れ出し頬と心が堕ちる「タルタルメンチカツサンド」。厳選した赤タンやサガリなど味わい深いタレ焼物を堪能した後は、涼やかな「白いフリージング冷麺」でフィナーレ。+2,500円でプチプチ食感が弾ける「いくらととびっこの土鍋ご飯」にもご変更いただけます。 焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。 ディナー 9,680円
提携農家とともに育て上げた新ブランド「龍樹ビーフ」「龍樹ポーク」。神戸ビーフとの贅沢な食べ比べを、しゃぶしゃぶスタイルでご堪能いただけます。龍樹ポークは、カロリー約60%カット、たんぱく質23gの高機能肉。柔らかく甘みのある味わいは、健康志向の方にも好評です。龍樹ビーフは希少部位を中心にご用意。
日本の伝統美が息づく、黒と朱のコントラストが美しい店内。甲冑や刀、掛け軸が飾られ、海外のお客様にも好評の趣深い空間です。掘りごたつの畳席や個室では、靴を脱いでゆったりとお寛ぎいただけます。観光の合間にも、「和」の心を感じるしゃぶしゃぶ龍樹で、特別なひとときをお過ごしください。
ぶりしゃぶコース【事前予約制】新鮮な脂の乗った寒鰤のぶりしゃぶを特製の羅臼昆布出汁で。
かなり肉厚にカットした食べ応え十分な鰤しゃぶを 特製の北海道産羅臼昆布出汁でいただく冬の贅沢コース。 料理長こだわりの9種のおばんざいと共に。 〆の自家製もち姫小麦麺や季節のシャーベットも。 ディナー 14,520円
希少!まぐろしゃぶしゃぶコース【新メニュー】脂身の強い大判カットのマグロを特製の羅臼昆布出汁で。
脂身の乗ったまぐろをしゃぶしゃぶ用に大判にカット。 特製の北海道産羅臼昆布出汁でいただく ここでしか食べられない贅沢海鮮コース。 料理長こだわりの9種のおばんざいと共に。 おばんざい9種盛り合わせ 北海道産羅臼昆布出汁と 脂の乗ったまぐろとお野菜。 〆の自家製もちひめ小麦麺とデザートのシャーベット。 ディナー 13,200円
選び抜かれた黒毛和牛を、一切れずつ丁寧に。 厳選された素材、美しい盛り付け、洗練された空間。 五感すべてで味わう“本物”の焼肉体験をご提供いたします。 接待や記念日、大切な人との特別な夜に――。 最高峰のおもてなしで、皆様をお迎えいたします。
洗練された大人の街・中目黒に佇む「焼肉 うし幸 GEMS中目黒店」。 黒毛和牛の魅力を知り尽くしたプロが手がける焼肉を、 ラグジュアリーで落ち着いた空間でご提供します。
黒毛和牛を知り尽くしたプロが目利きする、選び抜かれた和牛を使用。 希少部位の旨み、丁寧なカット、上品な脂の香り。 そのすべてが、焼肉の概念を変えてくれます。 スタイリッシュで落ち着いた空間は、 記念日や大切な方とのディナーにふさわしい上質さ。 ワインや日本酒とのペアリングもご提案可能です。 “本物を知る大人のための、極上焼肉体験” 中目黒で、ぜひ体感してください。
【幸福】名物しあわせ焼きや新潟県南魚沼産の 最高級土鍋ご飯が堪能できる特別なコース
「幸福コース」は、うし幸が誇る黒毛和牛の魅力を余すことなく楽しめる最上級のコース。 厳選された希少部位、丁寧に仕込まれた前菜、そして贅沢な〆とデザートまで。 大切な方との記念日や、特別な夜にふさわしい“幸福”が詰まった内容です。 ディナー 14,520円
発芽から2〜3週間で収穫されるマイクロハーブは、栄養価が高く、個性豊かな香りと味が特徴です。最上級の和牛と組み合わせることで、今までにない新しい焼肉体験をご提供いたします。
現代的でスタイリッシュな内装が、上品で落ち着いた時間を演出します。テーブル席のみの配置で、接待や会食、お誕生日や記念日などお祝いにも最適な空間です。
ソムリエが厳選した多彩なワインを取り揃え、お肉との相性を考慮した絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。また、山崎・白州・響・イチローズモルトといった希少な国産ウイスキーも幅広くラインナップしております。
黒を基調とした店内は、地下に佇む大人のためのお店。コの字形のカウンターなのでライブ感満載でお楽しみいただけます。
地鶏ならではのコクと旨みを蓄えた「黒さつま鶏」。仕込みに心を注ぎ、生産者の想いをのせた上質な食材が、テーブルを彩ります。それぞれの持ち味を最大限に引き出す店主の技に感嘆。肉汁を逃す前に短時間で焼き上げる焼き鳥は、炭火の匂いを纏った絶品。
黒さつま鶏をベースに季節のお野菜を織り交ぜご用意したおまかせコース コースに含まれている「手羽のネギ巻き」は絶品です。 是非当店で味わってみてください。 地下にある隠れ家的なカウンターの焼き鳥のお店です。 接待やデート、記念日等幅広いシーンでご利用いただけます。 ディナー 8,800円
黒さつま鶏をベースに季節のお野菜を織り交ぜご用意したおまかせコース コースに含まれている「手羽のネギ巻き」は絶品です。 是非当店で味わってみてください。 地下にある隠れ家的なカウンターの焼き鳥のお店です。 接待やデート、記念日等幅広いシーンでご利用いただけます。 ディナー 10,000円
料理人の手元が見え、その所作や調理の勢いを目の前で感じられるカウンター席、一枚板のテーブル席をご用意。大切な人の記念日、接待、会食などにもぴったりな個室もございますから、シーンに合わせてご利用いただけます。和モダンな仕様の店内で、どうぞ至福の時をお過ごしください。
四季の素材に合わせ、毎日違ったコース料理をご提供いたします。当日の食材仕入れ内容に合わせて皿数の追加や、料理内容変更が愉しめるコースから、アラカルト料理まで。お客様それぞれによりそったお料理をご提供いたします。旬のお料理に合うお酒もございますから、この機会にぜひご賞味くださいませ。
得意な方も苦手な方も。詳しい方もそうでない方も。当店では、美味しいお料理のみならず、お酒とのマリアージュもご堪能頂けます。全国各地から取り寄せたこだわりのお酒を、四季を感じるそれぞれのお料理と共に。是非、ご賞味ください。
【神無月の献立 9品】メイン料理は甘トロ豚ローストです+シニアソムリエが選ぶお料理に合わせたペアリング
和食×シニアソムリエ 季節食材を使用したお食事に合わせ、計7種類のお酒でペアリング 一皿一皿のお料理に合わせて、日本酒、ワインを 織り交ぜながらメインのお肉まで御用意致します。 アルコールペアリングの容量 1杯50ml〜80ml 御接待や御会食、記念日、初めてのデート利用等にも人気がございます。 ディナー 19,140円
16歳で鮨の世界に入り、島根で10年間にわたり鮨と和食の研鑽を積んだ二代目店主・若槻 剛史。上京後は「鮨 竹半」で先代に師事し、2013年に二代目として暖簾を継承しました。 ミシュランガイドブックビブグルマン掲載、「LA LISTE 2018」世界の優良レストラン1000選にも選出されるなど、その実力は国内外で高く評価されています。 伝統を守りながらも新たな感性を取り入れた、ここでしか味わえない江戸前鮨をご提供いたします。
その日最も良い旬の食材を厳選し、仕込みから握りまで一切の妥協なく仕上げる江戸前鮨。先代より受け継いだ伝統技法を大切にしながら、独自の感性を織り交ぜた一貫には、繊細な仕事と四季の趣が息づいています。握りはもちろん、旬を活かした逸品料理も織り交ぜたコースをご用意。一貫ごとに広がる小さな驚きと深い感動を、日本酒やワイン・シャンパンとともに、心ゆくまでご堪能ください。
モダンシックな店内は、ゆったりと鮨を味わえる洗練された上質空間。 職人の技を間近で愉しめるカウンターでは、会話を交えながら特別な時間をお過ごしいただけます。大切なご接待やご会食、記念日・お誕生日のお祝い、結婚記念日、ご夫婦でのお食事、デート、ご両家顔合わせ、海外ゲストのおもてなしなど、幅広いシーンに最適。 心を尽くしたおもてなしとともに、記憶に残るひとときをお届けいたします。
16歳で鮨の世界に入り、島根で10年間にわたり鮨と和食の研鑽を積んだ二代目店主・若槻 剛史。上京後は「鮨 竹半」で先代に師事し、2013年に二代目として暖簾を継承しました。 ミシュランガイド ビブグルマン掲載、「LA LISTE 2018」世界の優良レストラン1000選にも選出されるなど、その実力は国内外で高く評価されています。 伝統を守りながらも新たな感性を取り入れた、ここでしか味わえない江戸前鮨をご提供いたします。 モダンシックな店内は、ゆったりと鮨を味わえる洗練された上質なカウンター空間。 大切なご接待やご会食、記念日・お誕生日のお祝い、結婚記念日、ご夫婦でのお食事、デート、ご両家顔合わせ、海外ゲストのおもてなしなど、幅広いシーンに最適。 心を尽くしたおもてなしとともに、記憶に残るひとときをお届けいたします。 ディナー 38,500円
16歳で鮨の世界に入り、島根で10年間にわたり鮨と和食の研鑽を積んだ二代目店主・若槻 剛史。上京後は「鮨 竹半」で先代に師事し、2013年に二代目として暖簾を継承しました。 ミシュランガイド ビブグルマン掲載、「LA LISTE 2018」世界の優良レストラン1000選にも選出されるなど、その実力は国内外で高く評価されています。 伝統を守りながらも新たな感性を取り入れた、ここでしか味わえない江戸前鮨をご提供いたします。 モダンシックな店内は、ゆったりと鮨を味わえる洗練された上質なカウンター空間。 大切なご接待やご会食、記念日・お誕生日のお祝い、結婚記念日、ご夫婦でのお食事、デート、ご両家顔合わせ、海外ゲストのおもてなしなど、幅広いシーンに最適。 心を尽くしたおもてなしとともに、記憶に残るひとときをお届けいたします。 ランチ 55,000円
大勢でワイワイ楽しめるよう開放的なダイニング席と、バースタイルにも適したカウンター席、そして最大6名様を収容する大きな卵形の半個室席からなる構成で、こじんまりとした空間ながらもお座りになる場所によって異なる雰囲気を感じることが出来る暖かな空間です。
「ワインは食中酒である」おいしい料理があってこそお互いが相乗し素晴らしい真価を発揮する、と考えます。色とりどりの季節の野菜や和食材、オリエンタルな調味料などを駆使し、フレンチテイストで仕上げたシェフの料理の数々をお箸で召し上がっていただきます。アラカルトで軽くつまんでも、コース料理でしっかり召し上がっても、センス溢れる料理で必ずご満足頂けると思います。フレンチの料理人が表現する炭火焼きを世界各国のワインと共にお楽しみください。
ワインは保存状態が命です。当店のワインは本店である渋谷「ワインバー繭」の地下2階に熟成用のワインセラーを完備し、温度、湿度、振動、光、匂い、また季節や天候にも細心の注意を図りお客様に万全の状態で楽しんで頂けるよう保管・管理を行い熟成させています。そして当店では少しでもお客様のリクエストに答えられるようソムリエがチョイスした世界13ヶ国400種のアイテムと地下セラーには長い年月をかけ飲み頃を迎えたワインを含め約2000本のストックがございます。今飲んでおいしいお手頃価格のものから、より本格的なものをお探しの方にもご満足いただけるよう好みに合わせたワインをチョイスさせて頂きますので、是非、最高に美味しいワインを味わいにご来店ください。
牛サーロインと旬の食材を使ったお料理 全品10品+3時間飲み放題+3時間飲み放題(タイムセール)
飲み放題メニュー ※3時間制(L.O.30分前) (飲み放題延長1時間+¥1500) ある日の料理メニュー Hors doeuvres *とうもろこしのパンナコッタ *18ヶ月熟成スペイン産生ハムとブラータチーズ季節のフルーツのアンサンブル *パテ ド カンパーニュ *天然スズキの昆布〆カルパッチョ *クリームチーズの味噌漬け *ウフマヨネーズ *タルトフランべ Main dish 炭火焼き *自家製つくね *牛サーロイン肉 炭火焼 Desserts *本日のデザート (仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。) 飲み放題メニュー プレミアムモルツ スパークリングワイン 白ワイン Gold seal (ゴールドシール)(オーストラリア) 赤ワイン Senorio De Mareste Cabernet Sauvignon (セニョリオ デ マレステ カベルネ ソーヴィニョン)(スペイン) 自家製サングリア ハイボール キール ミモザ カシスオレンジ カシスウーロン オレンジジュース ウーロン茶 ジンジャエール 芋焼酎 麦焼酎 メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ダンヴィーヴァ自慢の牛サーロインの炭火焼と旬の食材を使ったお料理が楽しめる全10品のボリューム満点コースです。 ビール、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、カクテル、ソフトドリンクの飲み放題が3時間付いてますのでごゆっくりと楽しいお時間をお過ごしください。 ディナー 9,550円6,500円(31%OFF)
代官山駅から徒歩1分の槍ヶ崎交差点そばにある“代官山 六角亭”。猩々緋色と黒色の組み合わせがなんとも粋である店内。10席のカウンターは、ご主人の仕事振りを間近で見ることができる特等席。テーブル席が14席用意されており、思い思いのお話が花開く。6名まで可能な個室は弧を描いており、居心地の良さが、普段使いはもちろん接待やデートでの利用におすすめです。
日本の四季に合わせて厳選した食材を、職人がしっかりと手をかけて本格的な会席料理をご提供いたします。普段、あまり馴染みのない会席というスタイルを、よりカジュアルにお楽しみ頂けるように、当店自慢の串揚げと一緒にお楽しみいただける特別コースです。都会の喧騒をひと時忘れ、日本酒、ワインをはじめとした豊富なお飲み物と共に、ゆっくりとした時間をお過ごし下さい。
私達は、串揚げというジャンルを新たに見直すとともに、和の技法を重んじた季節のお料理を同時にお楽しみいただく事をテーマとしています。 道案内 代官山駅から 代官山駅改札口を出て頂き、パンケーキFlippersを正面に見て右に曲がります。マーメイドカフェを左に曲がります。そのままゆるやかな下り坂の先の旧山手通りの突き当たり、すぐ右に六角亭の提灯が下がっておりますので、お気軽にのれんをくぐって下さいませ。 道案内 中目黒駅から 正面改札を出て横断歩道を渡り、蔦屋書店を正面に右に曲がります。すぐ、次の角を左に曲がり、目黒川を渡ると右手にセブンイレブンが見えてきます。そのまま線路沿いにゆるやかな坂を上ると、鎗ケ崎(やりがさき)交差点の表示が見えますので、横断歩道を渡って下さい。スギ薬局を正面に、左側に代官山 六角亭がございます。
3H飲み放題付き【41周年スペシャルプラン】+3時間飲み放題(日〜木)
【41周年特別プラン】 3時間飲み放題付きなので会社接待・宴会にもおすすめ! その時々の季節の旬食材を使用したお料理をご提供致します。 代官山駅からすぐ。隠れ家のようなお店で日曜の夜をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 6,300円
【ランチコース】おまかせ串揚げ&特選串、季節の土鍋ごはんなど全6品
おまかせ串揚げ7本と特選串揚げがついたお得なランチコースです! 〆には季節の土鍋ご飯 ゆったりお楽しみください。 ランチ 4,800円
クリエイティブディレクター佐藤可士和さんプロデュースによる内装は杉の無垢材の温かさを活かしたシンプルでスタイリッシュなデザイン。焼き師を囲む臨場感あふれるカウンター、靴を脱いでゆったりくつろげる掘りごたつ式のカウンター、仲間とワイワイ出来るテーブル席や個室など、様々なシーンに合わせて使い分け出来るお席をご用意しております。
日本で食べられる鶏の1%しかない「地鶏」ならではの、濃く上質な脂の甘みや旨味を、熟練の職人の手による焼鳥というスタイルでシンプルに味わいながら、多彩な品種から少しずつ選べるカジュアルワインと組み合わせて気軽に自由に楽しんで頂けます。宮崎の契約養鶏場で、ゆっくり時間をかけ、健康に、のびのびと育てられた「みやざき地頭鶏(じとっこ)」。毎日約1000羽の中から、目利きが選び抜いた希少部位まで、職人の串打ちと絶妙な火入れの焼鳥で、脂ののった極上の美味しさを噛みしめてください。
日本を代表するクリエイティブディレクター佐藤可士和氏がプロデュース。ジャパニーズモダンがテーマの上質な空間で焼き鳥とワインをお楽しみください。
みやざき地頭鶏の魅力を、気楽にしっかりと楽しんでいただける定番コースです。 炭火で1本ずつ丁寧に焼き上げる焼鳥5本に加え、季節感を取り入れた前菜や野菜串を織り交ぜ、焼鳥店でありながら゙レストランの様な満足感゙をお楽しみいただけます。 ディナー 7,800円7,020円(10%OFF)
みやざき地頭鶏の魅力を、より深く堪能していただける特選コース 希少部位含む焼鳥7本を中心に、季節を感じられる季節フルーツや野菜串2本 コースの締めには濃厚な旨味を味わえる「地鶏炭火親子丼」または、宮崎らしさを感じる「宮崎辛麺」からお選びいただけます。 (辛麺にはそば粉を使用しております) ディナー 7,000円6,300円(10%OFF)
厳選した黒毛和牛を、一枚一枚丁寧に仕込み、肉の持つ旨みを最大限に引き出す焼肉スタイルで提供。部位ごとの個性を活かしたカットや火入れにこだわり、それぞれの食感や風味を堪能できます。口の中でとろけるような食感のものから、噛むほどに味わい深いものまで、異なる魅力を楽しめるのも特徴。肉の旨みを引き立てるシンプルな味付けが、素材の質の高さを際立たせます。
温かみのある木目を基調としたシンプルで上品な空間。洗練されたデザインながらも肩肘張らず、食事を心から楽しめる雰囲気が魅力です。カウンター席では、職人の手仕事を間近に感じられ、テーブル席ではゆったりと寛げる設えに。シックな照明が生み出す柔らかな光が、くつろぎの時間を演出します。大切な人との食事にも、気軽な集まりにもふさわしい、落ち着きのある空間です。
肉の旨みを引き立てる、バランスの取れたドリンクを厳選。豊かな香りと深みを楽しめるワインや、すっきりとした味わいのものまで、多彩に揃えています。料理との相性を考えたラインナップで、焼肉の味わいをさらに引き立てる一杯を提案。シンプルな美味しさを大切にするビーフキッチンの料理と調和する、上質なドリンクとともに、食事の時間をより豊かなものにします。
■乾杯スパークリング付きプランです■ ノンアルコール変更の場合は飲み放題メニューのノンアルコールからお選びいただけます。 ビーフキッチンの定番コースです。 ビーフキッチンこだわりのお肉をお愉しみください ディナー 7,480円5,940円(20%OFF)
店内には、1690年からフランスの修道院で使用されていた暖炉があり、夏季以外は薪がくべられています。この暖炉で調理された肉類のグリル料理は、特別な味わいを提供します。
フランス南西部の郷土料理「カスレ」は、白インゲン豆と肉類を土鍋でじっくり煮込んだ一品です。シェフが手掛けるカスレは、深い味わいで多くのファンを魅了しています。
オーナーシェフのアンドレ・パッション氏は、フランス共和国から数々の勲章を授与された名シェフです。彼の手掛ける料理は、世界の要人をもてなしてきた実績を持ちます。
【MENU COURTOISIE】選べるメインの全4皿(ワゴンデザート付き)
代官山の穏やかな陽光が差し込むアールヌーボー調のダイニングで、気取らずにパッションの魅力を凝縮して味わう贅沢 そんなランチタイムの特別なおもてなしを形にした全4皿のコースです。 五感で味わう、最初の一皿 最初のアミューズ・ブーシュに続き、前菜は「本日のオードブル」または「鴨肉と鶏レバーのテリーヌ」など全4種類からお選びいただけます。 特にイチジクとオレンジのサブレを添えた鴨のテリーヌは、素材が持つ芳醇なコクと果実の爽やかな甘みのコントラストが素晴らしく、最初の一口で心を掴まれます。 2024年の世界を制した、当店自慢のスペシャリテ メインディッシュには、毎朝市場から届く新鮮な魚を用いた料理のほか、当店の代名詞である伝統の「カスレ」をご用意。 2024年世界大会で頂点に輝いたカスレは、お肉と白インゲン豆をじっくりと煮込み、旨味の奥深さを極限まで高めた伝統の味わいです。 温かな季節のスープと、お楽しみのデザートワゴン お食事の途中には、旬の野菜の旨味を丁寧に閉じ込めた「季節のスープ」で心を整えて。 最後には、パティシエ特製のスイーツが並ぶ「ワゴン・デザート」が登場します。 お好きなデザートを選ぶ時間は、まさに大人のための甘美なご褒美です。 ランチ 9,900円
【MENU EMOTION】暖炉で焼き上げた3種のお肉など全4皿(ワゴンデザート付き)+ワインペアリング
このコースは、まさに「感情(エモション)」が溢れ出すような、レストラン・パッションの粋を集めたフルコース。 ソムリエが料理一皿一皿との完璧な調和を追求して厳選した、至高のペアリングワインとともに愉しむ、これ以上ない贅沢なプランです。 祝福と迷いの始まりを告げるマリアージュ 前菜は、爽やかな「オマール海老と柑橘類のサラダ」または「フォアグラのテリーヌ」からお選びいただけます。 柑橘の香りを引き立てるシャンパーニュ、あるいはフォアグラの濃厚さに寄り添う極上の貴腐ワインなど、最初の一滴から驚きに満ちたマリアージュが始まります。 伝統のカスレとワインが響き合う瞬間 お魚料理のほかに、2024年世界大会で世界一に輝いたスペシャリテ「カスレ」をご選択いただくことも可能です。 豚肉や鴨肉のコクが溶け出したカスレの濃厚な味わいには、ソムリエ厳選のしなやかな南仏産赤ワインが最高の相乗効果をもたらします。 暖炉の炎が仕上げる肉料理と、重厚な赤ワイン メインは、フランスの修道院から移設された由緒ある暖炉の薪火で焼き上げる「3種のお肉の盛り合わせ」(牛フィレ、仔羊、鴨) 肉汁あふれるジューシーな肉質と薪のスモーキーな薫りに対し、ソムリエがセレクトした深く重厚な赤ワインが完璧な調和を魅せます。 甘美なデセールとワインの余韻 お食事の最後には、パティシエ特製のスイーツが並ぶ「ワゴン・デザート」が登場します。 お好きなデザートを選びながら、豊かな余韻に包まれ、優雅で洗練された食後のひとときをお過ごしください。 ディナー 42,900円
私たちのこだわりは、時間と手間を惜しまない「熟成」にあります。 独自の基準で管理された熟成庫で約30日間眠らせることで、お肉のポテンシャルを最大限に解放。 ひとくち噛み締めれば、凝縮された濃厚な旨味と、 ナッツのような芳醇な香りが口いっぱいに広がります。 サシの入った部位は驚くほど軽やかに、赤身はより深く。 熟成肉の先駆者だからこそお届けできる、五感を満たす新しい肉体験をお約束いたします。
スタイリッシュで落ち着いたモダン空間が広がる店内。 カジュアルでありながらも上品な大人の雰囲気が漂い、恋人とのデートや大切な方の誕生日、 記念日のお祝い、さらにはビジネスシーンまで幅広くご利用いただけます。 洗練された空間の中、自慢の熟成肉ステーキを囲みながら会話を弾ませる、特別な時間。 記憶に残る素晴らしいひとときを、極上のグリル料理と細やかなおもてなしで演出いたします。
エイジング・ビーフでは、熟成肉の個性を最大限に活かすため、 部位ごとに焼き方や味付けを緻密に変えてご提供しております。 外側は香ばしく、内側はジューシーに肉汁を閉じ込めたステーキは、まさに職人技。 さらに、お肉の美味しさを引き立てるワインも豊富にラインナップいたしました。 お客様の好みや選ばれた部位に合わせて、至高の一杯をお選びいただきます。 贅沢なマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。
厳選して仕入れたA5ランク黒毛和牛や松阪豚など、極上のお肉を贅沢に味わえるのが当店の魅力です。特におすすめは、金柑の甘みと爽やかな香りを活かした独自の出汁でいただく「肉炊き鍋」。皮ごと使用することで旨味が増した金柑出汁と霜降り肉の相性は抜群です。ほかにもA5黒毛和牛のユッケやローストビーフなど、多彩な肉料理をお楽しみください。
創業文化5年の老舗「丸勝かつおぶし株式会社七代目太郎兵衞」の鰹節を贅沢に使用。お客様の目の前で追い鰹をして仕上げる「出汁しゃぶ」は、芳醇な香りと深い旨味が際立つ逸品です。また、特製出汁の風味が染み渡るふっくらとした贅沢な土鍋ご飯や、種類豊富なおばんざいもご用意しております。素材の持ち味を最大限に引き出した和食の神髄をご堪能ください。
店内は、ガラスの浮き玉のインテリアがアクセントとなった温かみのある和モダン空間。全席個室を完備しており、周りを気にせずゆったりとお寛ぎいただけます。お料理に華を添える日本酒は、県外不出のご当地銘酒など厳選して取り揃えました。2.5時間飲み放題付きのプランや昼宴会も承っており、接待や会食、各種ご宴会など、多様なシーンでご利用いただけます。
自慢の「おでん」と風味豊かな「鶏とごぼうの土鍋飯」を主役にした、心温まる特選コースをご用意いたしました。松阪豚のしゃぶしゃぶサラダや、季節のおばんざいなど、お酒に合う逸品が揃います。充実の2時間飲み放題には、ビールや日本酒をはじめ豊富なメニューを取り揃えております。ご友人とのご会食や和やかなご宴会にぜひご利用ください。こだわりの「おだし」が香る至福の時間を、心ゆくまでご堪能いただけます。 ディナー 5,500円
霜降り黒毛和牛とおばんざい【極みコース】3時間プレミアム飲み放題付き
最高級「A5黒毛和牛サーロイン」と松阪豚の出汁しゃぶしゃぶをメインに据えた、贅沢を極める特別プランです。A5黒毛和牛の肉じゃがや霜降りユッケ、銀鱈の西京味噌焼きなど、上質な素材の旨味を引き出した珠玉の逸品が揃います。自慢のおだしが香る多彩なおばんざいと共に、充実の飲み放題メニューを心ゆくまでお愉しみください。記念日のご会食や、大切な方のおもてなしに相応しい至福の時間をお約束いたします。 ディナー 9,500円
大切な記念日や誕生日を彩る特別な体験をご提供。厳選された最高峰の黒毛和牛を絶妙な火入れで焼き上げ、五感で楽しむ感動の演出とおもてなしでお迎えします。メッセージプレートのご用意など、心に残る特別なひとときをお手伝いいたします。
大切なゲストをおもてなしするビジネス会食や接待に最適な大人の隠れ家。プライベート感に配慮し設計された半個室は、周囲を気にせず心地よい距離感で会話をお楽しみいただけます。細やかなサービスで大切なお席やご会食をサポートします。
極上肉に加え、全国から取り寄せた旬の海鮮や野菜を鮮やかに調理。料理の味を引き立てる厳選したワインや銘酒を豊富に取り揃えております。素材の旨みを最大限に引き出した逸品と厳選酒の至高のマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。
【ランチ限定】黒毛和牛ランプステーキランチ・フォアグラフラン付
ステーキをお召し上がりになられたいお客様の為のお得なランチ限定コースです。 ステーキをお腹一杯召し上がりたいお客様には、ステーキの増量コースもございます。150gコースがおすすめです! ランチ 3,190円
【 梵〜Soyogi〜】黒毛和牛、フカヒレなど全9品+乾杯スパークリングワイン+記念日メッセージプレート
■乾杯スパークリング付き ■通常のデザートの代わりにメッセージ付デザートプレートをご用意! ※メッセージは予約時にお知らせください。(25文字以内でお願いします。) ディナー 15,730円14,520円(7%OFF)
当店の看板メニューであるナポリピッツァは、特注の石窯と薪を使用し、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げます。400度という高温で一気に焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらとした軽い食感に仕上がります。ひとくち頬張れば、上質な小麦の甘みと薪の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。四季折々の旬の食材を乗せたこだわりの一枚を、心ゆくまでお楽しみください。
気取らずに豪快に焼き上げた、当店自慢の炭火焼き肉料理。厳選された様々な部位をご用意しておりますので、その日の気分に合わせてお選びいただけます。オープンキッチンをぐるりと囲む人気のカウンター席では、お肉が香ばしく焼き上がる音や香りなど、シェフの躍動感あふれる調理風景を間近でご覧いただけます。五感を刺激するライブ感とともに、極上のお肉をご堪能ください。
ワイン好きの方にこそお越しいただきたい、充実のラインナップを誇るワインリスト。シニアソムリエが世界中から選び抜いたワインを、グラスで常時10種類以上、ボトルで50本以上ご用意しております。薪の香り豊かなピッツァや力強い炭火焼き肉料理など、それぞれのひと皿に寄り添う最高の一杯をご提案いたします。本格イタリアンと極上ワインが織りなす至福のマリアージュをお楽しみください。
【GONZO人気NO.1コース】 渾身のPizzaと黒毛和牛など+2.5時間プレミアム飲み放題付き
目黒駅至近の洗練されたトラットリアで、至福のひとときを。希少な「和牛のカルパッチョ」等の多彩な前菜に始まり、特注石窯で焼き上げる香り高い本格ナポリピッツァ、メインには豪快な「和牛のビステッカ」をご用意。当店の魅力を存分にご堪能いただける贅沢なコースです。シニアソムリエ厳選ワインとの極上マリアージュをお楽しみください。デートや記念日、女子会など、心満たされる特別な夜に最適です。 ディナー 9,000円
【肉の宴コース】前菜からメインまで肉尽くし+2.5時間プレミアム飲み放題付き
目黒駅至近に佇む大人のトラットリアが贈る、イタリアンの神髄を味わい尽くす贅沢コース。希少な「黒毛和牛生肉のカルパッチョ」をはじめ、特注の石窯と薪で香ばしく焼き上げる本格ナポリピッツァをお楽しみいただけます。メインには、和牛のビステッカと熟成豚のグリリアを豪快な炭火焼きでご用意。シニアソムリエ厳選のワインと合わせ、デートや記念日、女子会など心満たされる至福のひとときをごゆっくりとお過ごしください。 ディナー 10,500円
うっとりするような優美な料理の数々。一皿ごとに、幾重にも織り成された料理長 高階のフィロソフィーが潜んでいます。「何を食べたのか強く記憶に残る、食材に敬意を込めた料理」であるために、ジャンルに境界線を引くことなく、最善の技法を論理的に導き出します。イタリア料理店でありながら、ソーシエのセクションを設けているのもそのため。フランス料理のエッセンスを積極的に取り入れることで、クラシックなイタリア料理に新たな驚きが生まれるひらまつのイタリア料理が完成。口に運ぶと胸いっぱいに満ちていくような、食する喜びをお届けします。
(左)高階琢。91年、西麻布「ヴィノッキオ」のシェフ阿曽達治のもと経験を積み、翌年ひらまつに入社。後に「アルジェントASO」「ラ・フェットひらまつ」の料理長を経て、現在「リストランテASO」の総料理長を担う。/(右)沖太一。「リストランテASO」「アルジェントASO」「ラ・フェットひらまつ」で経験を積み、15年に「ル・ミディひらまつ」の料理長に。22年、古巣「リストランテASO」に戻り腕を振るう。
旧山手通り沿いの扉を開け、併設する「カフェ・ミケランジェロ」のにぎわいを抜けて回廊を進むと、穏やかな時間が流れる「リストランテASO」へ。昭和初期に建てられた洋館は、その歳月が醸し出す心穏やかな懐かしさや優雅な品格に包まれています。1階はお庭を望むダイニング。優美な螺旋階段を上ると3つのお部屋があり、個室としてもご利用いただけます。樹齢300年の欅や、心を込めて育てる花々が咲き誇る庭園もASOならでは。かつての住人から「壊さずに大切に使い続けてほしい」と譲り受けた約束を、今もしっかりと守り続けています。
確かな技量を振る舞うのはフレンチ一筋30年、テレビ出演や百貨店主催のフランス展、大手企業商品なども手がけ、フランスの星付き、日本各地の名店で修行を重ねた実力派シェフ。高級フレンチのエッセンスが随所に散りばめられたビストロ料理を堪能して。フランス料理アカデミーよりディプロムを頂きました。
フランス旅行を味わえる料理とワインをご用意。日常から少し離れたフランスの旅を、ご友人やご家族、大切な方とお楽しみください。記念日やお誕生日などのディナーでのご利用もお待ちしております。デザートにメッセージを添えたプレートも好評です。お気軽にお問合せください。
有名作り手からの口コミやマダムの知り合いを通じて入荷した日本初上陸のワインなど!フランス各地の手仕事ワインを中心に。ご家族で経営されているワイナリーでは手摘みや減農薬など「美味しいワインを飲んでもらいたい!」というこだわりと想いが詰まっています。
はじめての方やビジネスランチにおすすめ【食後のカフェ付き×プリフィクス全5皿】
フランス家庭料理、郷土料理が味わえるうれしいプリフィクスランチをお届け。シェフ自ら足を運んで選び抜かれた新鮮な素材で作る前菜盛り合わせからスープ、自家製のパンはもちろん、滋味溢れる味わいのメイン料理などを堪能できる。フランス現地のビストロを模した落ち着いた空間で、都会の喧騒から離れ至福のひとときを過ごしてみて。 ランチ 3,850円
記念日やお祝いにおすすめ【お魚とお肉料理のWメインコース】乾杯スパークリング付き全6皿
【記念日やお祝い&ご接待におすすめ】 当店定番お料理を少しずつ盛り込んだ前菜プレートはボリュームもたっぷり。 前菜、ポタージュ、そしてメインは鮮魚のお料理とお肉料理のWメイン。 デザートまでシェフ自ら足を運んで選んだ素材と 滋味溢れる味わいを堪能できる。 デザートにメッセージを添えて主役をお祝いできるから、記念日にもぴったりです。 デザートプレートご希望のお客様はご予約の際に備考欄にご記入ください。 ディナー 7,900円
中目黒周辺のおすすめするレストランは、旬の素材を使った創作フレンチが愉しめる老舗一軒家レストラン「レストラン マダム・トキ」、「大人の隠れ家」で味わう、最高級A5ランク黒毛和牛の鉄板焼「鉄板 KITAZUMI 恵比寿店」、新しい食べ方で提案する新感覚のしゃぶしゃぶ「しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店」などがおすすめレストランになります。
中目黒周辺のフランス料理におすすめするレストランは、旬の素材を使った創作フレンチが愉しめる老舗一軒家レストラン「レストラン マダム・トキ」、フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能「メゾン ポール・ボキューズ」、目黒川沿い、四季の移り変わりを景色と共に味わえるフレンチ「Restaurant Re:」などがおすすめレストランになります。
中目黒周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、【恵比寿1分】店内パン工房から届く焼き立てパン&イタリアン「EZARO/東急ステイ渋谷 恵比寿」、目黒駅すぐ。石窯ピッツァと炭火焼肉を味わう大人のトラットリア「Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒店」、継承する真摯な“やさしさ”が記憶に残るひと時を刻む「リストランテASO」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢