代官山駅から徒歩8分ほど、旧山手通り沿いの閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン。重厚なマホガニーの扉を開けると、柱も床もイタリアの大理石を使い、欧州の古き良き雰囲気をかもしだす店内が広がります。1978年にオープンしたマダム・トキですが今なお色褪せることのない洗練されたセンスと格式の高さは、訪れた皆様に優雅な非日常を体験して頂けます。
シェフ高嶋は、フランスの数々の三ツ星レストランで研鑽を積み、帰国後は都内有名店にてシェフを務めた後2008年当店に参りました。食材を取り巻く環境が日々移ろいゆくなか、安全・健康良質な食材、的確な調理、そして何よりも「美味しいこと」を絶対条件として一皿一皿心とこだわりを込めて創っております。コース料理はもちろんのこと自由にお食事をお愉しみ頂けるようア・ラ・カルトメニューのご案内もございます。またワインも豊富に取り揃えておりますのでお料理やその日の気分に合わせて自由にお召し上がりください。
日本全国の旬の食材を取り入れたフルコース。 代官山、創業45年目を迎える一軒家レストラン。 店内は優雅な雰囲気漂う大人の空間。 デートや記念日、ご友人や御家族との大切な日にどうぞお愉しみください。 ランチ 6,050円
日本全国の旬の食材を取り入れたフルコース。 代官山、創業45年目を迎える一軒家レストラン。 店内は優雅な雰囲気漂う大人の空間。 デートや記念日、ご友人や御家族との大切な日にどうぞお愉しみください。 ディナー 14,520円
日中はNANZUKAによるギャラリーとして機能し、夜には齋藤孝司プロデュースによる鮨さいとうの隠れ窟となる、転換型の新業態。店舗の内外装のデザインは、ニューヨークを拠点とするダニエル・アーシャムとアレックス・マストネンによる建築デザインユニット「Snarkitecture」が担当。店舗ロゴは、田名網同様、世界的に人気が高いアーティスト・空山基が手がけています。
魚、お米、塩、酢、出汁に至るすべての調理技術にとどまらず、器選びに至るまで「鮨さいとう」のエッセンスを踏襲した至高のメニューを提供いたします。
「鮨さいとう」と現代美術ギャラリーNANZUKA のコラボレーション 最先端のアート作品を独占しながら、至高の鮨をご堪能いただける、唯一無二の孤高の空間。魚、お米、塩、酢、出汁に至るすべての調理技術にとどまらず、器選びに至るまで「鮨さいとう」のエッセンスを踏襲した至高のメニューを提供いたします。 ディナー 33,000円
閑静な住宅街に佇む古民家を改装した一軒家のフレンチレストラン。扉を開いて広がる店内は、レトロモダンな空気を漂わせ、お客様を非日常空間へ誘います。お洒落な照明やデザインが施されたインテリア、古民家ならではの味わいが上品な雰囲気に演出してくれます。デート・女子会・ワイン会・ご接待・結婚式など、最大70名様までご利用頂けますので、パーティーなど様々なシーンでお使いいただけます。
当店では、南仏風のクラシックなフランス料理を提供しています。店内にございます竈で焼く炭火焼の料理はおすすめです。、牛フィレ肉に仔羊の背肉、金華豚などのブランド豚、仔牛肉、A5ランクの和牛を豪快に焼き上げ、ジューシーな味わいをご堪能頂けます。
経験豊かな2名のシニアソムリエが、フランスを中心とした400種類2000本のワインからお好みの1本を選びます。お祝い事、ちょっとしたお集りに、大切な人とのひとときに、ゆったりと寛ぎながら料理とワインのマリアージュをお楽しみください。
代官山の一軒家でゆったりと時間を忘れ、南仏風のクラシックなフランス料理と2,000本のストックがあるワインをお食事とご一緒にお愉しみください。 ランチ 4,500円
【Aコース】選べる魚介料理or肉料理など全4品+選べる1ドリンク(平日)
■乾杯ドリンク付(お1人様1杯お選びいただけます) ・スパークリングワイン ・赤/白ワイン ・ソフトドリンク (ぶどうジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール) 乾杯スパークリングワイン付きのプラン! 代官山の一軒家でゆったりと時間を忘れ、南仏風のクラシックなフランス料理と2,000本のストックがあるワインをお食事とご一緒にお愉しみください。 ランチ 4,500円3,500円(22%OFF)
RISTORANTE YAGIは、旧山手通り沿いのビルの地下に佇む大人の隠れ家的なリストランテです。地下へ続く階段を降りて、重厚な黒の扉を開けると、ガラス張りのモダンな雰囲気が広がります。シェフ自ら内装を手掛ける店内は、高い天井から陽光が差し込み、フォーマルさと落ち着きを両立した空間。イタリア邸宅を想わせるメインダイニングは、席間をしっかりととったテーブル配置により、ゆったりとくつろいでお食事を楽しんで頂けます。
食材のみが書かれ、料理名の記載がないメニューは、運ばれるまでの想像をお楽しみ頂きます。トスカーナの三ツ星リストランテでパスタを専任したシェフが出すお料理の数々は、コンディションの優れたこだわりの食材のみを使って、コストパフォーマンスの高いコースのご提案を実現致します。高い美意識を伺わせる内装と、お食事自体に楽しみを含ませた接客の約束する優雅なひと時は、かしこまった会食から記念日まで、あらゆるシーンでお喜び頂けます。
誕生日、結婚記念日、歓送迎会、入学、卒業祝いなど、ご同席される方のお祝いの席の為のスペシャルプラン。 オフィシャルコースにはない一休限定のお得なプランです。 デザートプレートに添えるメッセージをお伝えください。 注 お祝いの席でない方はご利用いただけません。 ディナー 16,000円11,000円(31%OFF)
旧山手通り沿いのビルの地下に佇む大人の隠れ家的な「RISTORANTE YAGI」。素材をいじりすぎず、「シンプルでありながら味わい深い料理」をご提供させて頂いております。シェフ自ら内装を手掛けた店内は、高い天井から陽光が差し込み、フォーマルさと落ち着きを両立したラグジュアリー空間になっております。 是非、ゆったりとした贅沢な空間で至福のひと時をお過ごしください。 <選べる1ドリンク付>以下より1つお選びください ・ワイン各種(スパークリング、白、ロゼ、赤) ・ビール ・ソフトドリンク各種 ディナー 14,000円11,000円(21%OFF)
1970年2月生まれ。1992年渡仏。シャトーダルティーニにて研修。帰国後、数件のレストランを経て、パークハイアット東京にて副料理長を務める。その後、ブルーノート東京グループ、丸の内『コットンクラブ』、表参道『トゥールームス グリルアンドバー』の料理長を歴任。2012年3月、渋谷区鉢山町にブラッスリー『ADENIA』をオープン。
当店は、みなさまでお料理をシェアしていただくため、一品ずつがボリュームあるメニューとなっております。人数やご予算に応じたお料理のチョイス、そのお料理に合う飲み物など、経験豊なソムリエに、その場でご相談いただけます。もちろん、ワインのみや、前菜、もしくはメインだけでのご利用でも大歓迎です。ご自身のスタイルに合わせたご利用方法でお楽しみください。
日本全国の契約しているオーガニックの農家さんからお野菜が届きます。とてもみずみずしく健康的に育った野菜を大切にご提供しています。ぜひご賞味ください。
【パーティープラン】120分飲み放題付!お魚・お肉のメイン料理含めた全8品
気の置けない仲間やお友達と、お食事とワインにお話に盛り上がる事請け合いです! アップグレード、ワインのお持ち込みなど、 ご要望等ございましたら御相談下さい。 ******************************************************** 渋谷・鉢山町にある小さな一軒家ブラッスリー「ADENIA」。お友達の家に遊びに行くような、そんな気分でお気軽にお立ち寄りください。 ディナー 8,500円8,500円
【お魚・お肉のWメイン等】全5品+選べる1ドリンク(アワード受賞記念)
【選べる1ドリンク】 ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ※アルコールの苦手なお客様は、ソフトドリンクへのご変更も可能です。 2016年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。東西人気レストラン 口コミ部門で人気のあったレストランの受賞を記念して、特別に贅沢な1ドリンク付きランチコースをご用意致しました。 前菜2種の他、メインディシュは、お魚とお肉を両方味わえます。 アミューズとデザート・コーヒーが付いて、とってもお得な5,400円! お誕生日などメッセージを添える事も出来ます! ************************************************************************ 渋谷・鉢山町にある小さな一軒家ブラッスリー「ADENIA」。お友達の家に遊びに行くような、そんな気分でお気軽にお立ち寄りください。 ランチ 5,400円
1958年に実家のレストランを継ぎ、1965年三つ星を獲得。1961年にM.O.F(国家最優秀職人章)を取得、1975年にはフランスで最も権威のある「レジオン・ド・ヌール」勲章を受章した。 フランス料理の素晴らしさを後世に伝えるため、ポール・ボキューズ氏は、リヨンを拠点にレストラン、ホテル、学校や財団、世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール」を創設。現代フランス料理の発展に全精力を注いだ。
アール・ヌーヴォー様式の店内には伝統とモダンが調和し、ティファニー製のステンドグラス、アンティークの調度品、食欲をそそる香りと活気に満ちたオープンキッチンは、格式の中に温もりが感じられます。
ポール・ボキューズ氏の料理は、良い素材、良い火加減、良い味付けを基本に、素材の持ち味を最大限に生かした料理です。1975年フランスの最高勲章であるレジオン・ドヌール勲章を料理人として史上初めて受勲した際、午餐会で当時の仏大統領に捧げたトリュフのスープをはじめ、リヨン本店から受け継がれたスペシャリテをご提供します。
MENU DEJEUNER +乾杯スパークリング(一休 平日限定)
旬の味覚を散りばめた4品のランチコース。前菜またはお魚料理のチョイスに、メインはお肉料理。 ポール・ボキューズの日本における「メゾン」で、優雅なランチタイムをお楽しみください。 ランチ 7,500円
【一休限定アニバーサリープラン】全7品フルコース+乾杯シャンパン+アニバーサリーケーキ
アニバーサリー特別コース。 官能的な香りに包まれた大地からの贈り物を堪能し、今だけの至福のひと時をお楽しみください。 ■乾杯のシャンパン付(ノンアルコール可) ■アニバーサリーケーキ付 ※アニバーサリーケーキをデザートとしてご案内しております。 ※デザートワゴン・チーズはコースとは別途のご案内となりますので、予めご了承ください。 ディナー 20,000円
代官山駅から徒歩6分の代官山T-SITEの一角にあるIVY PLACE。森の図書館をイメージした一軒家のようなレストランは、アンティークの家具やシャンデリア、古材を使用した懐かしさを感じる空間でリラックスした感覚を味わいながらお過ごしいただけます。 シンボルツリーの大ケヤキなど緑に囲まれた広いテラスや、朝から深夜までの色々な時間帯にカフェやバー・ダイニングなどのそれぞれ個性が異なる空間で、都会のさまざまな人々のライフスタイルに寄り添います。
朝食はパンケーキ、グラノーラ、卵料理や季節替りのメニュー、フルーツたっぷりのスムージーで朝のエネルギーをチャージ。平日ランチは週替りのメニューをセットでご用意し、週末にはアラカルトメニューをビールやワインとともにお楽しみいただけます。ディナーは落ち着いたムーディーな空間の中で、おつまみにぴったりな前菜から、ボリューム満点のメイン料理まで豊富な品揃えをご用意。国籍にとらわれない料理を心ゆくまでご堪能ください。
「T.Y.HARBOR BREWERY」のクラフトビールは常時6種を揃え、ワインリストもスパークリング、白、赤と充実のラインナップ。「シャルキュトリープレート」や「チーズセレクション」など、お酒が進む一皿とともにお楽しみください。また、スムージーやソフトドリンク、フレッシュなノンアルコールカクテルなども豊富にご用意していますので、お子様連れのママ会でも安心。「THE ROASTERY BY NOZY COFFEE」が焙煎したシングルオリジンコーヒーや、バリスタが作るラテもおすすめです。
【ディナーコース】前菜・メイン・パスタorリゾットなどお料理全てが選べる全5品
都会の森で過ごす 大人のディナーに相応しい、5品選べるディナーコース。 アミューズ、前菜、パスタorリゾット、メイン、デザートは全てお好きなものを。 どうか時間を忘れてゆったりとお過ごし下さいませ。 ディナー 6,800円
【ディナーコース】前菜・メイン・パスタorリゾットなどお料理全てが選べる全5品(テラス席)
〜テラス席のご予約プラン〜 雨天時の店内席への移動は出来かねますので、予めご了承ください。 都会の森で過ごす 大人のディナーに相応しい、5品選べるディナーコース。 アミューズ、前菜、パスタorリゾット、メイン、デザートは全てお好きなものを。 どうか時間を忘れてゆったりとお過ごし下さいませ。 ディナー 6,800円
ダイニング、ラウンジ、テラス、バーカウンター、個室と5つのフロアをご用意しております。店内の至るところにはアートの世界が広がり、非日常の異空間でこだわりの料理の数々をご堪能いただけます。すべてのフロアでドッグフレンドリーエリアとなっており、お食事もご提供させていただいております。大切な家族の一員である愛犬とも楽しい時間をお過ごしいただけます。吹き抜けで開放的空間で、贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。
最高のグリル料理。当店一押しの迫力満点のTボーンステーキは是非食べていただきたい逸品です。最上級グレードのブラックアンガスビーフや、超希少な鳥取和牛オレイン55を取り揃えております。 不飽和脂肪酸であるオレイン酸がたっぷり含まれたヘルシーで厳選された最高品質のお肉をお届けします。その他にも契約農家から仕入れるオーガニック野菜を使ったサラダが堪能でき、アートで溢れた空間、草木そよぐテラスで最高の料理の数々をお愉しみください。
代官山・神泉エリアの隠れ家的ラグジュアリー空間で贅沢なひとときをお過ごしください。 ランチ 6,000円
アメリカ西海岸をイメージした店内の至るところにアートの世界が広がり、非日常の異空間でこだわりの料理の数々をご堪能いただけます。 都内では、あまり流通していない希少な鳥取和牛オレイン55サーロインや、活ロブスターを使用したパスタなど、高級食材を使用したプレミアムなコースです。 接待や、ご両家の顔合わせなど特別な会食に是非ご利用くださいませ。 ディナー 16,500円16,500円
1階はフレンチデリ、パテ・テリーヌ類、自家製スモーク、自家製パン、ワイン等を販売。2階が16席と席を少なめにしたレストランとなっており、行き届いたサービスを目指します。英語メニューもご用意しており、外国のお客様でも安心です。ご接待やご家族連れには個室もご用意いたします。少人数のホームパーティーから200名様位までのケータリングも承ります。ワイン会のオードヴルやお祝いの会、ウエディングや企業様のレセプション等用途に合わせてメニューをご提案させて頂きますのでお気軽にご相談ください。
オーナーシェフが毎朝河岸に買い出しに行き、代官山フレンチ最先端の旬の味覚をご用意してお待ちしております。日々美食と素材との出会いを求め続けるシェフ渾身の一皿一皿。大切な方の記念日や、パーティーに華を添えます。
高校生の時に料理の面白さに目覚め専門学校卒業後料理に携わる。 22歳の時フランス料理に魅せられフランスへ渡航。 その後、 テラズ、オーベルジュ楠、銀座レカンでは十時氏に師事を仰ぎ、 29歳でメゾン・ド・スリジェを世田谷に独立開業。 7年間の活動を経て現在の代官山に移転。 2017年1月 リニューアルし現在に至る。 常に素材ありきの姿勢で調理に取り組むことを信条としている。 日々美食と素材との出会いを求め全国を巡り歩く。
乾杯用ドリンクを含めたお得なプラン スパークリング・白・赤ワイン ウーロン茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース ジンジャーエールの中からお選びください。 ランチ 7,600円6,000円(21%OFF)
【接待や会食に最適 幹事さんも楽々】 ワインがグレードアップ! さらに美味しくなりました スパークリング 白 赤ワイン ビール(ハートランド) ウーロン茶 ジンジャーエール オレンジジュースが3Hフリーフローで お得に気兼ねなくお楽しみ頂けます シェフが自ら出向き買い付けた全国選りすぐり特選素材をご堪能いただけるコースです ※苦手な食材やアレルギーなどはご予約時に備考欄に記載ください ご希望に合わせて内容を調整いたします ※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます あらかじめご了承ください ディナー 14,300円13,300円(6%OFF)
代官山から徒歩10分、旧山手通り沿いの西郷山公園を下った閑静な住宅街の中にある【Le japon】。店内はカウンターを中心に、白と白木でまとめられた清潔感が溢れるさわやかな雰囲気が漂っています。カウンター内のシェフの手さばきを眺めることは、より料理を楽しむエッセンスになるでしょう。
福島県いわき市出身。北海道教育大学卒業後、箱根「オーベルジュ・オーミラドー」にてフレンチの基礎を学ぶ。その後目黒「SHIMPEI」で新しい料理に出会い、サービスも経験。その後都内のレストランの料理長を経て、一から西麻布「料理屋 こだま」で和食を学ぶ。2011年9月1日、代官山にレストラン「ル・ジャポン」開店。
ショップカードにある泡のような丸い図柄がは“日の丸”をイメージ。これは店名に“ニッポン男児”というシェフの裏テーマが込められていることが表現化されているとも言えます。【Le japon】で繰り広げられる料理は、“これは和食”“これはフレンチ”と断定的に説明するのは難しいものの、シェフの修業経験やシェフ自身を通したフランス料理をひとことであらわすとすると“日本人料理”ということになるかもしれません。
ル・ジャポンの特選ランチコース メインのお肉が黒毛和牛を使ったお料理。 ************************************************** 代官山の高級住宅街、その一角にある【Le japon】。 フレンチと和食両方の修行を積んだ店主が、その技術を活かした新しいフュージョン料理を提供しております。 ランチ 9,500円
シェフが愛してやまない白河高原清流豚と季節野菜の土鍋ごはんを楽しめるコース
当店人気の土鍋ご飯をお楽しみいただける人気のディナーコース 農家直送のお野菜もふんだんにお楽しみいただけます。 ディナー 13,500円
うっとりするような優美な料理の数々。一皿ごとに、幾重にも織り成された料理長 高階のフィロソフィーが潜んでいます。「何を食べたのか強く記憶に残る、食材に敬意を込めた料理」であるために、ジャンルに境界線を引くことなく、最善の技法を論理的に導き出します。イタリア料理店でありながら、ソーシエのセクションを設けているのもそのため。フランス料理のエッセンスを積極的に取り入れることで、クラシックなイタリア料理に新たな驚きが生まれるひらまつのイタリア料理が完成。口に運ぶと胸いっぱいに満ちていくような、食する喜びをお届けします。
(左)高階琢。91年、西麻布「ヴィノッキオ」のシェフ阿曽達治のもと経験を積み、翌年ひらまつに入社。後に「アルジェントASO」「ラ・フェットひらまつ」の料理長を経て、現在「リストランテASO」の総料理長を担う。/(右)沖太一。「リストランテASO」「アルジェントASO」「ラ・フェットひらまつ」で経験を積み、15年に「ル・ミディひらまつ」の料理長に。22年、古巣「リストランテASO」に戻り腕を振るう。
旧山手通り沿いの扉を開け、併設する「カフェ・ミケランジェロ」のにぎわいを抜けて回廊を進むと、穏やかな時間が流れる「リストランテASO」へ。昭和初期に建てられた洋館は、その歳月が醸し出す心穏やかな懐かしさや優雅な品格に包まれています。1階はお庭を望むダイニング。優美な螺旋階段を上ると3つのお部屋があり、個室としてもご利用いただけます。樹齢300年の欅や、心を込めて育てる花々が咲き誇る庭園もASOならでは。かつての住人から「壊さずに大切に使い続けてほしい」と譲り受けた約束を、今もしっかりと守り続けています。
代官山駅から徒歩6分、旧山手通りに面した洋館、日本離れしたそのたたずまいは、まさにパリの街角を想わせます。オープンテラスのアプローチから店内へ、天井3.5mの高さのゆとりあるメインダイニングとオープンキッチンから漂う美味しい香りでお出迎えいたします。旬の素材にこだわった上質なビストロフレンチを笑顔あふれるスタッフがご提供いたします。お誕生日や記念日の特別な日のお食事はもちろん少人数のパーティーにも最適です。
シェフ 白石泰嗣 南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」にて熊谷喜八氏の薫陶を受ける渋谷「南欧料理 キャンドル」、恵比寿「il bar Morricone」等人気店料理の料理長を歴任。その後、日本料理の老舗「なだ万」初の西洋料理部門のシェフとして異例の抜擢。伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材を知り尽くした白石ならではのエッセンスを加えて独自のスタイルを追求。またソムリエの資格を所持し、ワインとのマリア―ジュの探求にも余念がない。
厳選した食材は直接現地に足をはこび、旬の食材を調達いたします。現地に行き生産者の声や風土を肌で感じてこそ最良の調理法が選択できます。FAVOIのこだわりとはフレンチのスタイルで日本の四季と旬を感じてもらえたらと考えております。
【土日祝限定ランチ REGULAR】名物フレンチトースト×選べるメイン等全5品+11時来店限定
●○● 11時来店限定のお得なプラン ●○● 当店人気のデザートをお愉しみいただけるお得なプランです。 代官山駅から徒歩6分、パリの街角を想わせるモダン・リュクスなビストロフレンチ。 ランチ 3,900円3,300円(15%OFF)
代官山駅から徒歩6分、パリの街角を想わせるモダン・リュクスなビストロフレンチ。 ホテルオークラで修業を積んだフレンチ歴20年のシェフが創り出す、伝統的なフレンチをベースにしたビストロフレンチをランチで気軽にご利用いただけます。 ランチ 3,300円
閑静な住宅街に溶け込むイタリアン。中目黒ならではな大人の空間。黒やダークグレーを用いたシックで開放的な『Felicelina(フェリチェリーナ)』の店内は、全てがカウンター席。厨房に面する4席は、調理のライブ感とシェフの感性に触れることができ、窓際の9席では、静かに会話を楽しみながらお料理をいただける。カウンターはゆったりした作りなので、プライベートな空間が十分に保たれており、2人の距離がより一層深まることだろう。大切な人を誘って、特別な夜を過ごしていただけます。
伝説の名店『アロマフレスカ』で腕をふるったシェフが、その日手に入る最高の食材で、日々最上のメニューを提供する、胸躍る美味との出会いが楽しみなお店。シェフ自ら築地に毎日通い、生産地へ直接足を運ぶ。一切の妥協を許さずに素材を選び、素材と対話しながらコースを組み立てる。これが『Felicelina』の当たり前であり、この当たり前の水準の高さが、すなわちお料理の質の高さです。イタリアと日本、それぞれの旬をお皿に盛り込み、食す人を幸せにする。その豊かさこそが『Felicelina』のイタリアン。
【スペシャリテコース】シェフ自慢のスペシャリテを中心とした全8品
イタリアンの名店アロマフレスカで10年以上経験を積んだ実力派シェフが、旬の厳選食材を用いたお料理をお昼からフルコースでお召し上がり頂けます。全国各地の漁港などから直送された新鮮な食材を使用しております。通常のランチメニューよりも更に上質な食材を使用しておりますので特別な日のお食事にオススメです。 ディナー 12,000円12,000円
店名の「Felicelina(フェリチェリーナ)」には小さな幸せをお客様に感じていただけるようにという想いが込められています。シェフ自ら市場や畑に行き食材を選んで毎日メニュー構成をしておりますので旬の料理をお楽しみください。 ※ご年配のお客様、団体のお客様、ご予約順を優先してテーブル席をご用意しております。 お席の指定や確約は難しいことをご理解いただけますようお願い致します。 ランチ 7,800円7,800円
住宅地に佇む邸宅をイメージした店内では開放的なカウンターやボックス席、 個室やカラオケルームなどフロアごとに異なるデザインコンセプトをお楽しみいただけます。 上質で居心地の良い空間でデートや接待、団体の食事会など特別なシーンにもお薦めです。
お祝い事や華やかなパーティに最適! グラス14個を使用した、3段シャンパンタワー 銘柄シャンパーニュグランクリュ3種 と今月のグラスワイン8種 (赤ワイン3、白ワイン3、ロゼワイン、オレンジワイン) 季節のオードブルバリエをご用意。 プライベートルームで特別な方との時間をお楽しみください。
THEROSEソムリエが厳選する銘柄シャンパーニュグランクリュ3種と 今月のグラスワイン8種(赤3種・白3種・ロゼ1種、オレンジ1種)の2時間飲み放題プラン 日本全国から厳選された四季折々の旬食材を使用した ディナーメニューや コース料理に合わせてお楽しみ頂けます。 2時間たっぷりとお楽しみいただける、贅沢なプランを是非ご賞味下さい!
【THE ROSEプライベートルームディナーコース】黒毛和牛ヒレ肉と季節のトリュフなど(個室確約)
代官山THEROSE上階のプライベートルーム 非日常的な空間では完全個室でご利用いただけます。 国産黒毛和牛と香り高い季節のトリュフを前菜からメインまで贅沢に使用した 最上級コース。コース全体に散りばめたトリュフの香りを存分にご堪能ください。 また、コースに合わせたワインリスト、オプションでのフリーフローなど コースとのペアリングもお楽しみいただけます。 友人や家族との会食や、恋人とのデートなど幅広いシーンで是非ご利用ください。 ディナー 15,000円
【3銘柄NMシャンパーニュ&今月ワイン8種の2時間フリーフロー】
THEROSEソムリエが厳選する銘柄NMシャンパーニュ3種と今月のグラスワイン8種(赤3種・白3種・ロゼ1、オレンジ1)の2時間フリーフロープラン!! 2時間存分にシャンパーニュ&ワインをお楽しみいただける、ワイン好きには堪らない贅沢な プランです!! ランチ 8,800円
ヨーロッパの香りが漂う店内にキャンドルの温かい灯火を感じながら癒しの時間をお届けいたします。ガラス張りのテラス席は噴水の水の音を感じながら開放的にお食事をお楽しみ頂けます。チャペルの回廊席では落ち着いてゆっくりとした時間を楽しみください。都内で唯一、チャペルが店内に併設されており、いつでも開放しております。
料理はローマ・フィレンツェなどで本場のイタリア料理に触れ・学んだシェフが自信を持ってお贈りするイタリアンです。食材選びからより良いものと安全なものを選別し、独自で契約している農家などから取り入れております。本場のパスタをそのままに、オリジナリティー溢れるメイン料理をご用意いたします。
記念日や誕生日。大切なお客様の接待。そんな時はご相談ください。スタッフがお客様の大切な時間をお手伝いさせて頂きます。もちろんバースデープラン・プロポーズプラン、演出等も踏まえてご用意しております。記憶に残る時間のお手伝いを。
【フルコースランチ】選べるパスタやWメインなど全5品+スパークリングワイン含むフリードリンク
【飲み放題】※14時30分ラストオーダー ビール・スパークリングワイン・ワイン・ジントニック・ジンバック・オレンジブロッサム・シャンディーガフ・ビアスプリッツァー・モスコミュール・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ・ディタオレンジ・ディタグレープフルーツ・ウイスキー(ロック・水割り・ソーダ) ・ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・マンゴー・ライチ・グァバ・ ジンジャエール・クランベリージュース・ウーロン茶) お料理はすべてシェフお任せでお楽しみいただけます。 渋谷の喧騒を離れた閑静な住宅街に佇む「アンジェパティオ」。ヨーロッパの香りが漂う店内は、ゆったりとした落ち着いた空間で癒しの時間をお過ごし頂けます。 是非、特別な空間で至福のひと時をお過ごしください。 ランチ 5,000円4,000円(20%OFF)
【フルコースランチ】選べるパスタやWメインなど全5品+選べる1ドリンク
■選べる1ドリンク付 ビール・スパークリングワイン・ワイン・ジントニック・ジンバック・オレンジブロッサム・シャンディーガフ・ビアスプリッツァー・モスコミュール・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ・ディタオレンジ・ディタグレープフルーツ・ウイスキー(ロック・水割り・ソーダ) ・ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・マンゴー・ライチ・グァバ・ ジンジャエール・クランベリージュース・ウーロン茶) お料理はすべてシェフお任せでお楽しみいただけます。 渋谷の喧騒を離れた閑静な住宅街に佇む「アンジェパティオ」。ヨーロッパの香りが漂う店内は、ゆったりとした落ち着いた空間で癒しの時間をお過ごし頂けます。 是非、特別な空間で至福のひと時をお過ごしください。 ランチ 4,000円3,500円(12%OFF)
季節の食材を使用した完全予約制のおまかせコースをご提供。生産者や作り手・仲買とのつながりを大事にし、質の良い食材を毎日仕入れております。ソムリエやフグ免許の資格を持つ店主は、横浜で日本料理店の立ち上げから7年の経験を経て、この度中目黒で独立。心のこもった丁寧な調理を心がけてまいります。伝統的な和の技法をベースに、遊び心を加えた逸品の数々をお愉しみください。
ソムリエ資格を持つ店主厳選の日本酒やワイン、クラフトビールなどドリンクも各種ご用意。ぜひ料理とのマリアージュをお愉しみください。
無駄なものを削ぎ落とした凛としてシンプルな空間。白を基調とした店内に、無垢の一枚板のカウンターで8席ご用意いたしました。料理を彩る器にもこだわっており、骨董から現代作家のものまで取り入れております。少人数での会食や接待、ご友人やご家族とのお食事にぜひご利用ください。また、6〜8名様まで対応可能な貸切も承っております。
【おまかせディナーコース】季節のこだわり食材を使った逸品の数々を堪能
旬の食材を使った厳選おまかせコースとなっております。 10品ほどをその日一番の食材を使用して素材の本質を捉えた料理を提供いたします。 ディナー 18,150円18,150円
玄関の和紙、カウンター、まな板から始まり、店全体が国内産の木材、和紙を使い、木の香りと共に純和風の清潔感ある店内に癒されるひと時を楽しんで頂ける空間造りを心がけいます。
ネタとシャリのバランスを考え、見た目に美しい寿司を握ることを心がけています。また、握っている時の姿勢や気持ちで寿司の味も変わると思っています。魚に包丁を入れる瞬間、シャリを手にした時から寿司一貫が仕上がった美しさや味わいを想像し、握る瞬間にもこだわっていきます。寿司一貫に対する愛情、寿司を握る時の空間、ネタが1番良い状態、熟成度、温度。お客様が、寿司を口にした時のシャリのほぐれる瞬間のシャリの温度とお米の旨味、見た目の美しさ、板前の気持ちが一体化することで、お客様の笑顔が見れると考えております。笑顔を求めて寿司を握らさせて頂きます。
店主自ら市場に出向き、業者と話をしてその時にいいものを厳選しているだけあって、鮮度の良さは抜群。素材の持つおいしさを活かし、珠玉の逸品へと仕立ててくれます。
日本の四季、大海の恵みに対する有り難みと共に、漁師、仲卸し、一貫の寿司になるまでに携わる人への感謝の気持ちを寿司一貫に愛情を込め、お客様の笑顔を求め握ります。 ランチ 15,200円
店内にはフォトジェニックな空間が広がっている。自然豊かな目黒川の景色に癒されながら、可愛いらしいアフタヌーンティーをご堪能ください。
四季に合わせてお料理だけでなく内装も変わります当店。旬の味覚を食べ尽くす贅沢なアフタヌーンティーをお楽しみください。
暖簾をくぐり店内へ入れば、掘りごたつ式の個室や白木のL字型カウンター席が端正に並ぶ上質な空間が広がります。個室はどなたでもゆっくりくつろげる落ち着いた雰囲気で、接待やデート、お子様連れでの利用と幅広いシーンにご対応いただけます。ぜひ当店で特別なひと時をお過ごしください。
当店お薦めのネタは漬けマグロと穴子です。艶やかな漬けマグロに山葵がしっかりと効いたお鮨は思わずやみつきになる当店自慢の一品。一方、ふんわりと柔らかな食感の穴子にタレの甘味が際立つ穴子、タレのほかに塩味もあり、両方頼まれる方も多い人気の一皿です。他にも自慢の一品料理など、当店の全てを凝縮する「いちかん」コースもお薦めです。珠玉のコースに酔いしれてください。
【いちかんコース】握り9巻と巻物、お造り盛合せや茶碗蒸しなど 全7品+2時間飲み放題(個室確約)
■飲み放題 ・プレミアムモルツ(生) ・レモンサワー ・烏龍ハイ ・緑茶ハイ ・焼酎(麦・芋) ・日本酒(冷・燗) ・梅酒 ・ハイボール ・コーラ ・ジンジャーエール ・オレンジジュース ・烏龍茶 「すしいちかん」の全てを凝縮したコースに飲み放題のついたプランなります。一品料理から自慢の握りまでお召し上がりいただけます。落ち着いた上室な空間で、さまざまシーンにてご利用くださいませ。 ディナー 16,940円
【海コース】握り8巻と巻物、お造り盛り合わせなど全6品+2時間飲み放題
■飲み放題 ・プレミアムモルツ(生) ・レモンサワー ・烏龍ハイ ・緑茶ハイ ・焼酎(麦・芋) ・日本酒(冷・燗) ・梅酒 ・ハイボール ・コーラ ・ジンジャーエール ・オレンジジュース ・烏龍茶 「すしいちかん」をお手軽にお楽しみいただけるコースに飲み放題のついたプランになります。落ち着いた上室な空間で、さまざまシーンにてご利用くださいませ。 ディナー 11,000円
ほのかに灯るプレハブ小屋の2階。扉を開けると目に飛び込んでくるのは、100年以上の樹齢を誇る大木から作られた一枚板のダイニングテーブルとオープンキッチンです。居心地の良い空間で、美味しい料理とともに、ゆったりとした時間をお過ごしください。
【お酒と楽しむ小料理4皿】季節の食材と千葉の有機野菜 追加アラカルト多数メニュー有り
四季の食材を使ったお酒と楽しむコース。 フルコースまでは食べ切れないという方におすすめなコースです。 メインや土鍋、デザートが抜きのため物足りなければ追加アラカルトメニューも多数ご用意してます。 ディナー 6,080円
【四季を感じる前菜から〆のご飯まで7皿】ココロとカラダに優しいお料理
一番ご満足いただけるnouフルコース。 季節の野菜と魚やお肉などnouの今を感じれるスペシャルコースとなっております。 千葉県の契約農家から届く新鮮なお野菜を使って仕立てます。 その日の仕入れによりメニューが常に変更するのでご来店までお楽しみに。 ディナー 9,680円
渋谷区鉢山町の静かな高級住宅街の中にあるレストランとなります。高級住宅街の友人の家というイメージ。また、内装は落ち着いた雰囲気となっており、各々の席の間隔も広めにとり他の席が気にならない空間とさせていただいております。焼肉では問題となる煙についても最新式無煙ロースター採用で煙が気にならない店内となっております。
祖母の代から受け継いだ伝統の韓国家庭料理を基礎にして、在日韓国家庭料理となった上品な料理に仕上げております。従来の韓国料理とは一線を隔した当店自慢の韓国家庭料理を是非ご賞味ください。また、牛肉に関しては産地にこだわらず美味しいものだけに限定して職人が確かめて仕入しておりますので、黒毛和牛の美味しさを満喫いただけます。その他、オリジナルのジャンによるヒレ・サーロインといった当店オリジナルの焼肉もございますので是非ご賞味くださいませ。
素材をいかす料理については食材6割腕4割といわれるように、当店では季節の美味しい食材にこだわって高級食材を用いていままでの韓国家庭料理とは異なった上品な韓国家庭料理を皆様にご提供いたします。ゆったりとした空間で美味しい黒毛和牛と当店自慢の韓国家庭料理でおくつろぎください。前日までにお伝えいただくことによりご希望の韓国家庭料理(海鮮ちぢみ、ジョン、チャプチェ、海鮮鍋等)を当店のオモニがおつくりいたします。
特選黒毛和牛から、上物のお肉まで幅広くお楽しみいただけるコースです。 特選黒毛和牛の焼肉のほか、人気のコムタンスープ、鉢山オリジナルの 豆乳冷麺など、当店一番人気のコースとなっております。 +1000円(税抜き)でデザートとコーヒーをお付けすることができますので、お申しつけください。 ※お苦手やアレルギーなどの食材がある場合は事前にコメント欄にてご連絡ください。 ディナー 12,100円
ボリュームは控えめですが、特選肉から、上物のお肉、ナムル、キムチ、コムタンスープなど一通りお楽しみ頂けるお得なコース内容となっております。 +1000円(税抜き)でデザートとコーヒーをお付けすることができますので、お申しつけください。 ※お苦手やアレルギーなどの食材がある場合は事前にコメント欄にてご連絡ください。 ディナー 9,900円
職人が毎日仕込む、表面はサクッと中はふわっとした食感の窯焼きピッツァを堪能。生地は小麦、水、塩、イーストのみのシンプルなものを、24時間以上熟成・発酵を経てという短時間で焼き上げます。トマト、オリーブオイル、モッツァレラなどの食材は本場イタリアのもの。食通も納得の本格Pizzaを渋谷でお楽しみください。
無農薬、有機栽培で育てられた自然な葡萄のみを使用して造られたワイン「Vin・nature」。天候や土地等により葡萄その物の味が味わえ、またワインの味が変わったり、その土地土地や造り手の思いによっても別物になるワイン。料理との相性も考え選び抜かれたワインは至福の時間を与えてくれるでしょう。
ビル最上階にはペントハウスがあり、大人数でのパーティーに最適。結婚式の二次会や打ち上げ、忘年会などイベント事や特別な日にお使いいただけます。また展望台からは都内の素敵な景色。景色を楽しみつつ視覚と味覚の両方で至高の時間をお楽しみください。
都会にありながら白鷺や鴨が遊ぶ目黒川。春の桜から始まって、新緑の五月、真夏の緑のトンネル、 秋の黄葉と枯葉がカサコソと舞う冬。一年の、どの時季でも見あきることはありません。その道沿いに、リストランテ カシーナ カナミッラはあります。皆様のお越しをお待ちしております。
イタリアにはない、日本でしかできないイタリア料理、リストランテを発信していきたいという精神です。日本全国の生産者の方のもとへ足を運び、土地を見て、想いを聞き、時には共にお仕事を手伝わせていただいて触れて、感じて。日本の豊かな食材と世界の上質な食材を組み合わせ、イタリア料理の知識と技術、そしてそこに私たちの感性を加え料理を構築致しました。美味しい素材、ワイン、お茶、器、お花、空間、全ての生産者、作者の方々に深く感謝をし、最後に食材を扱うものとしての責任と感謝の気持ちを胸に。ひと皿ひと皿に込めた「想い」とともにお客様にお届けし、最高のひとときを感じていただければと思います。
日本ワインを中心としたワインペアリング。私たちが生まれ育ったこの地、日本で造られたワインと食材、日本のワインの魅力をどうぞお楽しみください。イタリアや各国のワインも多く取り揃えておりますので、ご希望の方はお声がけください。
【ウニートコース】季節感とシェフの感性が花咲く料理の数々全8品
季節感とシェフの感性が花咲く料理の数々をお楽しみ下さい。 アミューズ、前菜3品、パスタ2品、メインディッシュ、ドルチェ、食後のお飲み物と小菓子をご用意いたします。 ※2か月毎に料理内容を変更しております。 ディナー 16,940円16,940円
“自然”を意味する店名の通り、アフリカンチェリーのダイニングテーブルをはじめ、店内の随所に木材を活用。芸術性と座り心地の良さを兼ね備えた北欧のブランド「フィンユール」の椅子が、快適な時間を演出します。
料理のメニューは、11品で構成されるおまかせコース1本。食材の輪郭が際立った料理の数々は記憶に深く刻まれるはずです。食後酒まで含まれるワインのペアリングも用意しており、会話をゆっくり愉しめます。
1993年、北海道生まれ。札幌の調理師専門学校を卒業後、【レストラン モリエール】で修業。それからデンマークに渡り【noma】で学び、帰国後は【INUA】の立ち上げからシェフ・ド・パルティとして携わる。その閉店後、ミシュランに輝き続ける【神楽坂 石かわ】の石川秀樹氏に声をかけられ、2021年1月、石かわグループに入社。同年9月1日より【jinen.(ジネンドット)】のシェフに。ゲストが喜ぶことを常に探求する、期待の新星だ。
料理のメニューは、11品で構成されるおまかせコース1本。食材の輪郭が際立った料理の数々は記憶に深く刻まれるはずです。 ディナー 35,090円
プライベート感を大切にしたい場面でご活用いただける完全個室席は、最大12名様までご利用いただけます。大事なお食事の席で、どうぞご利用ください。また、テーブル席でも店全体のレイアウトを工夫し隣席との目線を切っておりますので、他のお客様の目線を気にせず美味しい焼肉を堪能していただけます。
九州の自然豊かで温暖な気候で育った黒毛和牛は総じてとても評価が高く、きめ細やかで柔らかい肉質、美しい霜降りならではのまろやかなコクとうま味はまさに絶品です。「焼肉りんご」ではそんな九州和牛の焼肉を「多くの方に食べてもらいたい」という想いのもと、オーナー自ら和牛の産地へ足を運び納得のいくものだけを厳選し提供しております。
焼肉りんごでは選び抜かれた九州産の上質な黒毛和牛を、オーナー自ら買付けを行い、無駄な流通コストをカットすることで、手ごろな価格で皆様にご提供しております。厳選した和牛と素材をご堪能ください。 ディナー 9,020円
焼肉りんごでは選び抜かれた九州産の上質な黒毛和牛を、オーナー自ら買付けを行い、無駄な流通コストをカットすることで、手ごろな価格で皆様にご提供しております。厳選した和牛と素材をご堪能ください。 ディナー 6,930円
明るい雰囲気の店内は、高級感あふれる落ち着いた空間。ゆったりと設けた檜のカウンターは、料理人の手さばきやスタッフとの会話を楽しめる特等席です。大切な方とのお食事はもちろん、おひとり様も気軽にお立ち寄りください。また、
毎月1日に内容が変化する「お任せコース」は、全12〜13品と品数豊富。厳選した旬の食材を用いた、季節感あふれる逸品をご堪能ください。上品な味わいと見た目を愉しめる当店の看板メニュー「和牛と白和えの入った最中」は、年間を通してコースにてご提供いたします。上質な和食と美酒に酔いしれる、優雅なひと時をお過ごしください。
日本酒を中心に、自家製柚子レモンサワーや焼酎、ウィスキー、ワイン、シャンパンといったドリンクを取り揃えております。日々の喧騒を忘れさせる和空間で、ほっと心安らぐ一杯をどうぞ。
良い食材を少しづつ楽しめるメインのお任せコースです。 毎月メニューは変わります。 ディナー 13,860円
代官山のオシャレな街並に溶けこむカフェ&ダイニング。陽気な音楽をBGMに、店内には額縁の写真やサーフボードなどハワイの魅力を伝えるアイテムが散りばめられ、訪れた人々をリゾート気分へと誘います。天気のいい日には、木々の緑に囲まれたテラス席でゆったりとしたお時間をお過ごし頂けます。
マイタイやピニャコラーダといったハワイアンカクテルを片手に、もち粉で揚げたフライドチキンやカルアピックと呼ばれる豚の燻製のパスタなど、ハワイのローカルフードを織りまぜたお料理の数々をご堪能頂けます。ハワイアンデザートもご用意しておりリゾート気分を一層楽しめること間違いなしです。
最大120名様まで対応可能。結婚式二次会や貸切パーティーはもちろん20名以上の中規模宴会も半貸切で対応いたします。プロジェクターなどの設備も整えております。リゾート感満載の店内でローカルのハワイアンパーティーを彷彿とさせるメニューの数々でお出迎え致します。
【luauコース】人気のポキやポークチョップが楽しめるライトなコース+3時間飲み放題付
■3時間飲み放題付き 【飲み放題メニュー】 [-BEER&BEER COCKTAIL-] ・アサヒ・スーパードライ ・マンゴービール ・フレッシュパイナップルビール [ -ALOHA COCKTAIL-] ・マンゴーマイタイ ・ピニャコラーダ ・ブルーハワイ ・フラガール [-HIGHBALL-] ・ブラックニッカハイボール ・ジンジャーハイボール ・コークハイボール [-SOUR&SHOCHU-] ・レモンサワー ・パイナップルサワー ・ウーロンハイ [-WINE-] ・グラスワイン 白or赤 ・オーガニック・サングリア 白or赤 ・マウイブラン [-STANDARD COCKTAIL-] ・ジントニック・ラムコーク・モスコミュール・テキーラコーク・カシスオレンジ・マリブパイン [-NON-ALCOHOL BEER- ] ・アサヒ・ドライゼロ<ノンアルコールビール> [-MOCK COCKTAIL-] ・マンゴーチチ ・アイランド・フルーツクーラー ・ミント・ジンジャークーラー [-SOFT DRINK-] ・自家製レモネード・自家製レモンスカッシュ・パイナップルジュース・マンゴージュース ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コカ・コーラ・ジンジャーエール ・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーヒー(hot/iced)・紅茶(hot/iced)・炭酸水・トニックウォーター 【ハワイが日本にやってきた!】 3年連続1位獲得、殿堂入りしたハワイNO1のプレミアム・ロコモコをはじめ、 アロハテーブルWAIKIKI本店の人気メニューをラインナップ!! pupusの3種盛合わせや、ガーリックシュリンプなどボリューム満点なリアルハワイコース。 家族・友達・同僚と楽しいひと時をお過ごしください。 ディナー 5,800円4,500円(22%OFF)
【luauコース】人気のポキやポークチョップが楽しめるライトなコース+2時間飲み放題付
■2時間飲み放題付き 【飲み放題メニュー】 [-BEER&BEER COCKTAIL-] ・アサヒ・スーパードライ ・マンゴービール ・フレッシュパイナップルビール [ -ALOHA COCKTAIL-] ・マンゴーマイタイ ・ピニャコラーダ ・ブルーハワイ ・フラガール [-HIGHBALL-] ・ブラックニッカハイボール ・ジンジャーハイボール ・コークハイボール [-SOUR&SHOCHU-] ・レモンサワー ・パイナップルサワー ・ウーロンハイ [-WINE-] ・グラスワイン 白or赤 ・オーガニック・サングリア 白or赤 ・マウイブラン [-STANDARD COCKTAIL-] ・ジントニック・ラムコーク・モスコミュール・テキーラコーク・カシスオレンジ・マリブパイン [-NON-ALCOHOL BEER- ] ・アサヒ・ドライゼロ<ノンアルコールビール> [-MOCK COCKTAIL-] ・マンゴーチチ ・アイランド・フルーツクーラー ・ミント・ジンジャークーラー [-SOFT DRINK-] ・自家製レモネード・自家製レモンスカッシュ・パイナップルジュース・マンゴージュース ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コカ・コーラ・ジンジャーエール ・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーヒー(hot/iced)・紅茶(hot/iced)・炭酸水・トニックウォーター 【ハワイが日本にやってきた!】 3年連続1位獲得、殿堂入りしたハワイNO1のプレミアム・ロコモコをはじめ、 アロハテーブルWAIKIKI本店の人気メニューをラインナップ!! pupusの3種盛合わせや、ガーリックシュリンプなどボリューム満点なリアルハワイコース。 家族・友達・同僚と楽しいひと時をお過ごしください。 ディナー 4,700円4,000円(14%OFF)
パリッとしたカウンター割烹の空気感と、モダンな内装のほどよいバランスが、この街らしい雰囲気を醸し出している【ひぐらし】。調理の手元が見える落ち着いたカウンター席と、奥にはゆったりと会食ができる半個室のテーブル席がございます。広めのカウンター席は、座席の後ろに広々とした空間があり、窮屈さを感じさせないので、肩ひじ張らずにゆっくりと会話を愉しむことができます。店主こだわりのお料理を素敵な空間でお愉しみください。
春夏秋冬、その季節の旬食材をふんだんに使用した和食をお愉しみいただける【中目黒 ひぐらし】。新鮮な魚介をはじめとした旬食材が、店主の確かな職人技で刺身や焼き物、揚げ物、煮物など見た目も美しい逸品料理へと姿を変えます。季節感に浸りながら、上質な和の味覚を美味しいお酒と共にご堪能ください。
春夏秋冬、その季節の旬食材をふんだんに使用した正統派の和食がお楽しみ頂けます。新鮮な魚介をはじめとした旬食材が、店主の確かな職人技で刺身や焼き物、揚げ物、煮物など見た目も美しい逸品料理へと姿を変えます。住宅街にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気の中で、都会の喧騒を忘れ、大切な方と寛ぎのひと時をお過ごし下さい。 ディナー 5,980円
【店主の気まぐれコース】季節の食材を活かした一品や揚げ物など全9品
春夏秋冬、その季節の旬食材をふんだんに使用した正統派の和食がお楽しみ頂けます。新鮮な魚介をはじめとした旬食材が、店主の確かな職人技で刺身や焼き物、揚げ物、煮物など見た目も美しい逸品料理へと姿を変えます。住宅街にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気の中で、都会の喧騒を忘れ、大切な方と寛ぎのひと時をお過ごし下さい。 ディナー 6,980円
スタイリッシュ且つ洗練されたカウンター席のみ空間で、当店自慢の熱燗をお愉しみいただけます。店内音楽にもこだわり、能や茶の湯をイメージしていて自然の中にいる様な空間になっております。料理や熱燗が旨いの先にある「空間」を体感してみてはいかがでしょうか。
当店は「食材・酒・人」火を入れるがテーマな熱燗と料理をペアリングするお店です。店主の高崎が自信をもって提供する「熱燗」。その魅力を是非堪能していただけたらと思っております。
自分たちが本当によいと思う雰囲気は自分たちにしか造れないという考えと、お店は成長するので、その成長に合わせて変化できる方が合理的という考えの基にお店の内装は基本的に自分たちで手がけています。料理もお店も素材から形を作るという意味では同じ。スケールの違いと手に取る道具こそ違いますが、作る醍醐味と喜びは同じ。むしろ大きい方がやりがいがあるようにも感じています。料理は一瞬で消費されてしまいますが、お店はずっと残ります。ぜひこの空間も含めて楽しみに来てください。
米沢からこだわりの無投薬「天元豚」を直接仕入れその豚を余すことなくいろいろな料理に変えてお皿で表現していきます。ハムやベーコン、ソーセージなどのシャルキュトリーからパンやデザートに至るまですべて素材から手造りです。
ワインについても、自分たちの舌で確かめて、美味しいと自信をもって出せる自然派ワインを厳選しています。グラスワインは常時赤白3種類ずつくらいの中からお選びいただいております。
西郷山公園周辺周辺のおすすめするレストランは、旬の素材を使った創作フレンチが愉しめる老舗一軒家レストラン「レストラン マダム・トキ」、『鮨さいとう』と現代美術ギャラリーNANZUKAのコラボレーション「3110NZ by LDH Kitchen」、心ほどけるくつろぎ空間で南仏の薫り漂うクラシカルフレンチを「レストラン シェ・リュイ」などがおすすめレストランになります。
西郷山公園周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、旬の素材を使った創作フレンチが愉しめる老舗一軒家レストラン「レストラン マダム・トキ」、心ほどけるくつろぎ空間で南仏の薫り漂うクラシカルフレンチを「レストラン シェ・リュイ」、美味しくてボリュームのある一皿を楽しくシェアできるビストロ「ADENIA(アデニア)」などがおすすめレストランになります。
西郷山公園周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、食材のみが書かれ料理名の記載がないメニューは幸せへの案内状「RISTORANTE YAGI」、継承する真摯な“やさしさ”が記憶に残るひと時を刻む「リストランテASO」、中目黒の閑静な住宅街に佇むイタリアンで出会える美しい一期一会「Felicelina」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢