特選タンや特上ハラミ、松坂牛赤身、キャッスルケーキなど全14品【記念日コース】乾杯スパークリング付き

旬の果実と楽しむA5和牛の自家製生ハムや、宝石のように美しいタルタルユッケに始まり、メインには、 分厚いながらも柔らかく、旨味の詰まった特選厚切りタンや和牛ハラミ、大判リブロースをさっと炙り 特製ダレと卵にくぐらせる絶品の焼きすきなど贅沢なレパートリー。コースの最後は記念日を華やかに 彩るキャッスルケーキで、記憶に残るサプライズと感動の美食体験をお届けします。 ディナー 13,000円

のめろー塩、松坂牛赤身、黒毛和牛ヒレステーキなど全11品【ベーシックコース】飲み放題付

当店の魅力を凝縮した贅沢なコース。メインの黒毛和牛ヒレステーキは和牛本来の柔らかさと 旨味を感じられる極上の一品。とろける食感のリブロース焼きすきでは口に入れた瞬間に まるで消えてしまうかのような柔らかさです。鮮度にとことん拘った上タン塩や松坂牛赤身まで、 肉本来の旨味を堪能できる全11品のコースです。〆の冷麺にデザート、飲み放題までついております。 ディナー 12,000円

【季節の食材を使ったコース】フルコース　全7皿

千住博をはじめ多数の美術品が配された館内は、お食事だけでなく視覚も楽しませてくれます。 肉＆魚のWメインをお楽しみいただけるコースです。 美味しいお食事と癒しの空間で最上のひと時をお過ごしください。 ランチ 9,075円

【Menu Terroir　ムニュ　テロワール】季節のコース　全8皿＋ワインペアリング　5種＆乾杯シャンパーニュ

元ハンガリー大使公邸で楽しむ贅沢なワインペアリングディナー。 ワインペアリングはシャンパーニュを含む全6種ソムリエがお料理に合わせて選んだワインをハーフポーションでお楽しみいただきます。 ソムリエとの会話とともにお料理とワインのマリアージュをお楽しみください。 ディナー 24,640円

おまかせコース

旬食材を少量多種で提供する いぐち・スタイル（ピンチョススタイル） 。 「少しずつ沢山の種類をいっぱい味わいたい」という食通が一番満足できるスタイルです。 フォアグラのコロッケやカチョカバロチーズ焼きなど、ちょっと変わった一品料理も味わえる贅沢なコースです。 ご予約時に「要望・コメント欄」に必ずご記入ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ・連絡可能な電話番号（携帯）をご回答ください。 ・アレルギーがある場合は事前にお聞かせください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※ご回答いただけなかった場合、やむを得ずキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ディナー 6,578円

SOZENランチコース

その日その日のおいしいものをシェフが取り揃えております。基本お任せですがご要望があればおっしゃってください。メインが鴨となります。 ランチ 11,000円

【平日限定】SOZENランチコース

その日その日のおいしいものをシェフが取り揃えております。基本お任せですがご要望があればおっしゃってください。メインが豚肉となります。 ランチ 5,500円

【六角膳】先付け、串揚げおまかせ7種、特選串1種、季節の1品、季節の土鍋ご飯など全7品

その時々の季節の旬食材を使用したお料理をご提供致します。 代官山駅からすぐ。隠れ家のようなお店で日曜の夜をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 4,800円

【ランチコース】おまかせ串揚げ＆特選串、季節の土鍋ごはんなど全6品＋乾杯ワイン付（個室確約・2名）

おまかせ串揚げ7本と特選串揚げがついたお得なランチコースです！ 〆には季節の土鍋ご飯 ゆったりお楽しみください。 ランチ 7,800円

【つがる】7,370円コース 全13品

焼肉りんごでは選び抜かれた九州産の上質な黒毛和牛を、オーナー自ら買付けを行い、無駄な流通コストをカットすることで、手ごろな価格で皆様にご提供しております。厳選した和牛と素材をご堪能ください。 ディナー 7,370円

【ふじ】11,660円コース 全17品

焼肉りんごでは選び抜かれた九州産の上質な黒毛和牛を、オーナー自ら買付けを行い、無駄な流通コストをカットすることで、手ごろな価格で皆様にご提供しております。厳選した和牛と素材をご堪能ください。 ディナー 11,660円

【瀬戸内真鯛の贅沢に使用したコース】全14品＋日本酒10種飲み放題付き

瀬戸内真鯛を贅沢に使った旬を感じられる全14品のコース。 愛媛のブランド鯛を贅沢に、熟成をさせて旨味を引き出しています。 全ての料理を拘り一品一品お楽しみくださいませ。 利酒師が創る料理は日本酒とのペアリングにも最適。 お席料お一人様600円頂いております。 【飲み放題内容】 ・キリン一番搾り生ビール ・芋、麦焼酎 ・完熟梅酒 ・日本酒10種 ・烏龍茶 ・緑茶 ディナー 10,000円

【瀬戸内真鯛の贅沢に使用したコース】全14品

瀬戸内真鯛を贅沢に使った旬を感じられる全14品のコース。 愛媛のブランド鯛を贅沢に、熟成をさせて旨味を引き出しています。 全ての料理を拘り一品一品お楽しみくださいませ。 利酒師が創る料理は日本酒とのペアリングにも最適。 お席料お一人様600円ご頂戴しております。 ディナー 5,980円

【夏限定　レモン香る塩出汁鴨しゃぶコース】（120分飲み放題付き（L.O90分））

飲み放題付きとなっております。 ディナー 8,000円

【夏限定　レモン香る塩出汁鴨しゃぶコース】

お食事のみのコースとなります。 ディナー 6,000円

肉も魚も楽しむ　看板メニューポルチーニクリーム蕎麦付きのコース

中目黒の静かな一角に佇む隠れ家Monarch。 「飲み放題付プレミアムコース」では、前菜三品に加え、魚料理と肉料理、そして看板メニューのポルチーニクリーム蕎麦まで、贅沢なラインナップでご用意いたします。和と洋をつなぐ、Monarchならではのコースです。 旬を映した三種の前菜は、ひと皿ごとに季節の彩りを感じさせ、魚料理はふんわりと火を通すことで素材の旨みが溢れます。続くお肉料理は、香ばしく焼き上げられた一品が、心にやさしく寄り添います。 締めには、香り高いポルチーニクリーム蕎麦をご用意。まろやかな味わいがゆったりと広がり、心地よい余韻を残します。 ディナー 13,200円

季節の前菜と肉料理・ポルチーニクリーム蕎麦の贅沢コース

Monarchがご用意する「飲み放題付スタンダードコース」は、移ろう季節を感じる前菜、丁寧に仕上げた肉料理、香り豊かなポルチーニクリーム蕎麦、そして締めくくりには優しい甘さのデザートの構成となっております。 はじまりの三種の前菜は、旬に寄り添いながら、食卓の扉を静かに開きます。 メインには、火入れにこだわった肉料理をご用意。じんわりと広がる旨味とともに、心もほどけていきます。 そして最後に登場するのは、Monarchの人気料理・ポルチーニクリーム蕎麦。 芳醇な香りとなめらかな口あたりが、和と洋の境界をそっと越え、極上ディナー体験をお楽しみ頂けます。 ディナー 7,700円

米ル おまかせコース

「この国に生まれて良かった」 誰もがそう思う「おまかせ」 はじめにお客様にお好きなお米を選んで頂き、丁寧に炊き上げます。 土鍋ごはんをインに思考した流れを是非お楽しみ下さいませ。 中目黒いぐちスタイルの旬の少量多種をお楽しみ下さいませ。 ディナー 7,150円

7/9（木）〜Sunny Cottage Afternoon Tea

いっぱいのひまわりに囲まれた夏のコテージで過ごす、穏やかな午後をイメージしたアフタヌーンティー。 あたたかな陽射しが差し込むコテージや、夏の庭に広がるひまわり畑をモチーフに、どこか懐かしく心安らぐ世界観を表現しました。 haute couture cafeでは初となる“ひまわり”を主役に迎え、マンゴーやレモン、パッションフルーツなどの夏らしい果実を使用。鮮やかな黄色を基調としたスイーツやセイボリーが、まるで夏休みのピクニックや田舎で過ごす休日のような、開放感あふれるティータイムへと誘います。 夏の陽光に包まれながら、心ほどけるひとときをお楽しみください。 ランチ 6,800円

7/9（木）〜Sunny Cottage Afternoon Tea＋推し活plan

推しとひまわりを融合させるべく、選んだリボンやお花でご自身でデコレーションを楽しむコースです。 いっぱいのひまわりに囲まれた夏のコテージで過ごす、穏やかな午後をイメージしたアフタヌーンティー。 あたたかな陽射しが差し込むコテージや、夏の庭に広がるひまわり畑をモチーフに、どこか懐かしく心安らぐ世界観を表現しました。 haute couture cafeでは初となる“ひまわり”を主役に迎え、マンゴーやレモン、パッションフルーツなどの夏らしい果実を使用。鮮やかな黄色を基調としたスイーツやセイボリーが、まるで夏休みのピクニックや田舎で過ごす休日のような、開放感あふれるティータイムへと誘います。 【Special】 ドリンク、推し色リボン、推し色アーティフィシャルフラワーをご用意し、アフタヌーンティーと推しをご自身でかわいくデコレーション （お花は貸出ですが、使用したリボンはお持ち帰り可能です） ご予約時、お一人様1色、推し色を【コメント・ご要望】欄にご記入いただけると幸いです。 ランチ 7,350円

【極上佐賀牛 究極の部位コースA】稀少部位8種全9品＋乾杯スパークリング

■乾杯スパークリング付（お一人様1杯） 一休限定で乾杯スパークリング付のコースをご用意。頑張った自分へのご褒美などにも！A5ランク佐賀牛の稀少部位8種の食べ比べが気軽に楽しめるお得なコースをご用意いたしました。初菜2種から、選べる2種の〆、デザートまで全9品を思う存分にご堪能ください。 ディナー 6,380円

【極しゃぶしゃぶorすき焼きを選べるランチ】＋2時間飲み放題

＜飲み放題メニュー＞　※2時間制（L.O.30分前） ・スパークリングワイン ・生ビール ・ワイン（赤・白） ・ハイボール ・カクテル約30種 ・ソフトドリンク5種 ■小さなお子様もご来店いただけます！女子会、ママ会におすすめ■ ゆったりとした個室で、お鍋を囲んで楽しいランチタイムのひと時をどうぞ。しゃぶしゃぶかすき焼きを選べるので、その日のお腹に合ったものを選べるコースです。 ランチ 5,500円

【おまかせフルコース】選べる前菜やお魚、お肉のWメイン含む全5品　

【ランチコース】 アミューズからはじまり、当店スペシャリテの50種類の彩り野菜穀物を使ったテリーヌ、鮮魚料理、お肉料理を存分に楽しめるフルコースをご用意いたしました。 　　 星付きのフレンチレストランで修業した猪口シェフによる、カジュアルフレンチ“BISTRO INOCCHI”。シェフの地元・熊本や日本各地から取り寄せた、彩り豊かな野菜・魚介をふんだんに使い、目にも楽しい一皿に仕上げます。ワインもシェフ自ら選定し、流行のナチュールワインから、伝統的なフランスワインまで。実力派シェフによる料理とワインで、楽しいひと時をお過ごしください。 ランチ 5,300円

【平日限定】選べる前菜やメイン（お魚又はお肉料理）、デザートなど全4品＋乾杯スパークリング付

【ランチコース】＋【乾杯スパークリング付き】 定番の50種の彩野菜と穀物のテリーヌを含めた前菜2品、メインが選べるコースをご用意いたしました。期間限定となりますのでお早目のご予約を！ 　　 星付きのフレンチレストランで修業した猪口シェフによる、カジュアルフレンチ“BISTRO INOCCHI”。シェフの地元・熊本や日本各地から取り寄せた、彩り豊かな野菜・魚介をふんだんに使い、目にも楽しい一皿に仕上げます。ワインもシェフ自ら選定し、流行のナチュールワインから、伝統的なフランスワインまで。実力派シェフによる料理とワインで、楽しいひと時をお過ごしください。 ランチ 4,300円

スペシャルコース　江戸前ハーブ魚介タルタルから里山牛ステーキ、厳選パスタまでメイン皿の数々 全9品

旬の食材を取り入れた全9品のスペシャルコース。すべてのお皿に季節の野菜やフルーツを添え、チェヴィンチならではの感性で仕立てた一皿をご堪能いただけます。 グリッシーニとチーズのアミューズ、本日のポタージュから始まり、フルーツと生ハム、ストラッチャテッラチーズを合わせた前菜、江戸前ハーブを使用した魚介タルタルをご提供。メインには真鯛と蛤の野菜出汁アクアパッツァ、さらに鹿児島県産黒毛和牛“里山牛”イチボステーキをご用意しております。パスタは「神の島レモンの冷製パスタ」と「伊勢海老のオレンジトマトソースパスタ」の2種をお楽しみいただける贅沢な構成。締めには季節のフルーツタルトをご提供いたします。素材の組み合わせから生まれる驚きと美味しさを、ぜひご堪能ください。なお、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。 ディナー 12,000円

フルコース　メイン皿2種（南阿蘇里山牛ステーキ、アクアパッツァ）全9品

旬の食材を取り入れた全9品のフルコースをご用意いたしました。すべてのお皿に季節の野菜やフルーツを添え、素材同士の組み合わせが生み出す新たな味わいをご堪能いただけます。 グリッシーニとチーズのアミューズ、本日のポタージュに始まり、フルーツと生ハム、ストラッチャテッラチーズを合わせた前菜や鮮魚のカルパッチョをご提供。メインには、真鯛と蛤を野菜出汁で仕立てたアクアパッツァ、さらに鹿児島県産黒毛和牛“里山牛”のステーキをご用意し、魚料理と肉料理の両方をお楽しみいただけます。締めには小川卵を使用したトリュフカルボナーラ、デザートには季節のフルーツタルトをご提供。季節の恵みを丁寧に重ねた、チェヴィンチならではのコースをぜひご堪能ください。なお、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。 ディナー 9,900円

THE LIMITED〜1日2組限定！

香りに宿る”記憶”と味わいから広がる”発見” 古き良き燻製技法に、現代の感性と遊び心を重ねたコース ディナー 7,000円

THE CLASSIC〜当店の王道コース！メイン料理に国産ヒレ肉の瞬間燻製をご用意

一番人気のコース！それもそのはず、 メインのお肉メニュー国産ヒレ肉の瞬間燻製は 現在コースでしかご用意しておりません！！ 香りに宿る”記憶”と味わいから広がる”発見” 古き良き燻製技法に、現代の感性と遊び心を重ねたコース ディナー 5,000円