ここは行っておきたいレストランをピックアップ。フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能「メゾン ポール・ボキューズ」など、おすすめ郷さくら美術館 東京周辺グルメをご紹介!
カジュアル
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1958年に実家のレストランを継ぎ、1965年三つ星を獲得。1961年にM.O.F.(国家最優秀職人章)を取得、1975年にはフランスで最も権威のある「レジオン・ド・ヌール」勲章を受章した。 フランス料理の素晴らしさを後世に伝えるため、ポール・ボキューズ氏は、リヨンを拠点にレストラン、ホテル、学校や財団、世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール」を創設。現代フランス料理の発展に全精力を注いだ。
良い素材、良い火加減、良い味付け。ポール・ボキューズの料理は、伝統に根ざしながらも、絶えず進化をし続ける精神そのものです。1975年フランスの最高勲章であるレジオン・ドヌール勲章を料理人として初めて受勲した際、午餐会で当時の仏大統領に捧げた黒トリュフのスープをはじめ、リヨン本店とともに継承するスペシャリテをご提供します。※黒トリュフのスープは、黒トリュフが旬の時期の提供となります
旬の味覚と「ポール・ボキューズ」のスペシャリテを含む、豪華6品。 現代のフランス料理の礎を築いたムッシュ ポール・ボキューズの正統派の味をじっくりお楽しみください。 ディナー 29,040円
「A table avec des amis, le temps ne compte plus」 友達と囲むテーブル、それはかけがえのない時間だ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・Paul Bocuse 大切な人と美味しい時間をお過ごしください。 ディナー 19,360円
代官山駅・恵比寿駅より徒歩約5分の好立地に当店はございます。庭園をイメージした落ち着いた大人の空間に、オープンキッチンのカウンター、テーブル席、個室をご用意 しております。個室は4部屋、2〜10名様のご利用が可能ですので、デートや記念日、会社宴会など様々なシーンにご利用ください。
KINTANの特徴である完全個室を4部屋ご用意。2名様から最大8名様まで、ゆったりとした空間でくつろぎながら、会食やデート、接待などお客様のニーズに合わせてご利用いただけます。隠れ家的な雰囲気で、他のお客様からの視線を気にすることなく、リッチなしゃぶしゃぶ体験を心ゆくまでお楽しみいただけます。
【極上コース 】人気の逸品が詰まった全13品+2時間飲み放題
【しゃぶしゃぶで食と心を整える体験を】 選び抜かれた国産野菜を湯気立つ極上の和牛出汁にサッとくぐらせる。 肉の旨味と旬の野菜の生命力が溶け合い、一口ごとに、心と身体がほどけていく。 「食べる」ことを超えて、「整う」ためのしゃぶしゃぶ体験を! 忙しい毎日に優しいご褒美を。 ディナー 16,000円12,000円(25%OFF)
【しゃぶしゃぶで食と心を整える体験を】 選び抜かれた国産野菜を湯気立つ極上の和牛出汁にサッとくぐらせる。 肉の旨味と旬の野菜の生命力が溶け合い、一口ごとに、心と身体がほどけていく。 「食べる」ことを超えて、「整う」ためのしゃぶしゃぶ体験を! 忙しい毎日に優しいご褒美を。 ディナー 14,000円10,000円(28%OFF)
NaCamoguroは中目黒の駅から徒歩30秒と近いのですが、隠れ家の雰囲気でゆったりとお過ごしいただけます。店内は落ち着いた大人の雰囲気で、大きなオープンキッチンのカウンターを中心に、テーブル席、個室など様々なシーンや用途に合わせて使いやすいお店です。
メイン料理の鴨すきはオープン以来変わらずのスペシャリテ。 鉄鍋で香ばしく仕上げた鴨肉を主役に、季節の野菜が鴨のヘルシーな脂をまといます。 特製の割り下にくぐらせて召し上がっていただく元祖すき焼きのスタイルです。 コースの全体を通して鴨の様々な部位を使用した逸品をお出し致します。
山形県の雪深い最上地区の加藤貴也さんにより丁寧に育てられた「最上鴨」。鴨肉は良質な不飽和脂肪酸が多く含まれており、中性脂肪を減らし、血液をサラサラにする効果が高いと言われています。また、女性に多い貧血を改善するヘム鉄や美容ビタミンと呼ばれるビタミンB2が多く含まれているため、まさにビューティーミートと呼ぶのにふさわしいお肉なのです。
人気 No1【Na Camo guro】定番の最上鴨焼きすきコース+1ドリンク
■メイン料理の鴨すきはオープン以来変わらずのスペシャリテ。 鉄鍋で香ばしく仕上げた鴨肉を主役に、季節の野菜が鴨のヘルシーな油をまといます。 特製の割り下にくぐらせて召し上がっていただく元祖すき焼きのスタイルです。 コースの全体を通して鴨の様々な部位を使用した逸品をお出し致します。 中目黒駅から徒歩30秒。駅近なのに、隠れ家っぽく、大人が楽しめるお店。山形県にある契約鴨農場から直送される国産ならではの旨みをもった鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供いたします。贅沢にお愉しみください。 【1ドリンク付き】 ・スパークリングワイン ・生ビール ・ソフトドリンク ディナー 8,500円7,500円(11%OFF)
中目黒駅から徒歩30秒。駅近なのに隠れ家っぽく、大人が楽しめるお店。 山形県にある契約農場から直送される国産ならではの旨味をもった合鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供致します。贅沢にお愉しみください。 ディナー 8,600円7,740円(10%OFF)
“そえる”の宴会プランは、すべて飲み放題付きでご用意しております。 2時間飲み放題付きプランは4,000円(税込)から、名物の串焼きや鮮魚など人気料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。 そのほかのコースは、ゆったりとお過ごしいただける3時間制。 華やかな料理がテーブルを彩り、接待や会食、ご宴会など幅広いシーンに最適です。 ご予算や内容のご相談も承っておりますので、用途に合わせたご利用をぜひお気軽にご相談ください。
漁港直送の鮮魚を使用し、海の恵みを贅沢に味わえる逸品をご用意。 濃厚ないくらやウニをふんだんに盛り込んだ「海の宝箱」は、口いっぱいに広がる旨みと華やかさをお楽しみいただけます。 さらに、とろたくや人気のウナたまなど、素材の組み合わせにこだわった“海鮮あて巻き”も豊富にご用意。 ひと口ごとに満足感を味わえる創作あて巻きは、お酒との相性も抜群です。 見た目にも華やかな逸品の数々は、思わず写真に収めたくなる美しさ。 海鮮の魅力を存分に引き出した創作料理を、ぜひご堪能ください。
【貸切】 開放感あふれるフロアは視界を遮るものがなく、会場全体を見渡せる設え。 結婚式二次会や同窓会、会社宴会など、大人数でのお集まりにも最適です。 貸切は50名様〜70名様まで対応可能。 レイアウトの自由度も高く、人数やシーンに合わせたアレンジができます。 “みんなで一体感を楽しめる空間”として、特別なひとときを演出いたします。 また、荷物置き場や幹事様用の打ち合わせスペース、新郎新婦様の控室などのご用意も可能です。
【3時間飲み放題付き】 月華コース|胡麻カンパチや希少部位ふりそで、地鶏の南蛮揚げなど(全8品)
脂ののったカンパチに、香ばしい胡麻ダレが絡んでコク深い味わいの胡麻カンパチやほどよい脂の甘みとジューシーな食感が味わえる鶏の肩まわりの希少部位「ふりそで」、引き締まった肉質と、濃厚でコクのある旨みが特徴の地鶏を使用した南蛮揚げなど全8品ご用意。 ※金土祝前日は2時間制となります。 ディナー 5,000円
【3時間飲み放題付き】 彩雲コース|鮮魚3種盛りや希少部位ふりそで、和牛ハラミステーキなど(全9品)
料理長が目利きしたその日いちばんの鮮魚を贅沢に楽しめる3種盛りやほどよい脂の甘みとジューシーな食感が味わえる鶏の肩まわりの希少部位「ふりそで」、和牛ならではの柔らかさと、ハラミ特有の濃厚な旨みは楽しめる和牛ハラミステーキなど全9品ご用意。 ※金土祝前日は2時間制となります。 ディナー 6,000円
自慢の食材を使用したお料理をコースでもアラカルトでもお楽しみいただけます。お料理に合わせておすすめのワインも多数取り揃えておりますので、お気軽にお尋ねください。
シェフの実家がお豆腐屋さんということもあり、お豆腐や豆乳を使ったヘルシーでおいしいお料理とデザートもご用意しております。
ランチ【土日祝限定】Menu Gourmande /食前酒・前菜・スープ・メイン2品(お魚・お肉)・デザート・カフェ
季節の厳選食材を使用した日替わりメニューをお楽しみ頂けるコースです。 お肉も食べたいけど、お魚料理も魅力的!そんな声にお応えしたコースです。 その日のランチメニューで提供している2種類のメイン料理を召し上がれます。 ワインと一緒にいかがでしょうか? ランチ 6,780円4,842円(28%OFF)
【一休限定】選べるフルコース6品+乾杯シャンパーニュ+デザート(カウンター・テーブル)
■乾杯シャンパーニュ付 厳選された食材、技術、経験からその日、その瞬間にしか味わえないフルコースをご堪能ください。お食事に合うワインも多数ご用意しております。 ディナー 10,590円7,182円(32%OFF)
クリエイティブディレクター佐藤可士和さんプロデュースによる内装は杉の無垢材の温かさを活かしたシンプルでスタイリッシュなデザイン。焼き師を囲む臨場感あふれるカウンター、靴を脱いでゆったりくつろげる掘りごたつ式のカウンター、仲間とワイワイ出来るテーブル席や個室など、様々なシーンに合わせて使い分け出来るお席をご用意しております。
日本で食べられる鶏の1%しかない「地鶏」ならではの、濃く上質な脂の甘みや旨味を、熟練の職人の手による焼鳥というスタイルでシンプルに味わいながら、多彩な品種から少しずつ選べるカジュアルワインと組み合わせて気軽に自由に楽しんで頂けます。宮崎の契約養鶏場で、ゆっくり時間をかけ、健康に、のびのびと育てられた「みやざき地頭鶏(じとっこ)」。毎日約1000羽の中から、目利きが選び抜いた希少部位まで、職人の串打ちと絶妙な火入れの焼鳥で、脂ののった極上の美味しさを噛みしめてください。
日本を代表するクリエイティブディレクター佐藤可士和氏がプロデュース。ジャパニーズモダンがテーマの上質な空間で焼き鳥とワインをお楽しみください。
みやざき地頭鶏の魅力を、気楽にしっかりと楽しんでいただける定番コースです。 炭火で1本ずつ丁寧に焼き上げる焼鳥5本に加え、季節感を取り入れた前菜や野菜串を織り交ぜ、焼鳥店でありながら゙レストランの様な満足感゙をお楽しみいただけます。 ディナー 4,800円
みやざき地頭鶏の魅力を、気楽にしっかりと楽しんでいただける定番コースです。 炭火で1本ずつ丁寧に焼き上げる焼鳥5本に加え、季節感を取り入れた前菜や野菜串を織り交ぜ、焼鳥店でありながら゙レストランの様な満足感゙をお楽しみいただけます。 ディナー 7,800円
店内の雰囲気はBLACK×WHITEのモノトーンなデザインです。カジュアルでゆったりと過ごせる空間に、自然と会話もはずみます。2名様から最大8名様まで、ゆったりと極上の時間をお過ごしいただけます。ロースターや設備にも徹底的にこだわっているため、髪や服にも匂いが付きません。会食やデートなど大切なシーンでも安心です。代官山店では、上質なお時間をお約束する2タイプの完全個室をご用意。大切な方とのひとときや接待・会食にぜひご利用ください。
この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選したKINTANの黒毛和牛。仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。お肉は30日程度熟成さもっとも旨味の凝縮された状態でご提供しております。また、新たに、自然薯たっぷり とろろしゃぶしゃぶコースが追加となりました。ヘルシーな自然薯とろろ、KINTAN自慢のお肉とお野菜を沢山召し上がってください。
ソムリエが厳選したグラスワインは700円から。ボトルはフランス、イタリア、カリフォルニアを中心に和牛とのマッチングを重視。Kintanグループ最大の品揃え!常時60種類以上のワインを豊富に揃えております。グラスシャンパンやフレッシュフルーツを沢山使ったカクテルなど50種類以上のお飲物をご用意しております。心ゆくまで焼肉とワインのマリアージュをご堪能ください。
【Anniversary】KINTAN特製「肉ケーキ」でお祝い+乾杯ドリンク付き
〜 想いをカ・タ・チにして 〜 大切な人のバースデーや記念日に。日頃お世話になっている方などに、普段なかなか伝えられない想いを 当店自慢の肉ケーキにメッセージを添えてみてはいかがでしょうか?大切な方へ、素敵なサプライズ ディナー 9,500円8,500円(10%OFF)
開放的なテラスとサーフシックな店内。ヘルシーでパワフルな朝食・ブランチからディナータイムまで、いつでも食事、カフェ、バー使いが出来るオールデイダイニングです。
国産の黒毛和牛を100使用。十穀米とオーガニック野菜、オーガニックレンズ豆&ブラックビーンズをふんだんに 使用したヘブンリー・オリジナル・ロコモコです。
オーガニックパスタを使用し、トマト&ケチャップもオーガニックにこだわったヘブンリー定番のナポリタンスパゲッティーです。
【人気のパーティープラン】HEAVENLYコース 飲み会や会社での宴会に最適 全5品+2時間飲み放題
一番人気のコース。飲み会や会社での宴会に最適。 2時間飲み放題のついた前菜からメイン、デザートまで、お酒とともに気軽にお楽しみください。 ディナー 5,800円
【Anniversary】 デートや記念日のお祝い利用に 記念日プレート。全5品+3時間飲み放題
HEAVENLYのビストロメニューがお手頃に楽しめるエントリーコースに飲み放題とコース最後にアニバーサリーケーキをご用意。 お祝いのシーンに是非ご利用ください! ディナー 7,000円
店内は和モダンのインテリアで統一され、カウンター席、テーブル席、個室を完備しています。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
当店自慢のおでんは、季節ごとに具材を入れ替え、年間約100種類のバリエーションを提供しています。旬の食材を活かしたおでんをぜひご賞味ください。
国産の自然薯を使用した料理も人気です。ご注文後にすりおろす新鮮な自然薯を使った料理は、他では味わえない特別な一品です。
自然薯・博多一皿おでん4種・料理5品 全10品+2時間飲み放題付き
【2時間飲み放題付き】名物自然薯生とろ+博多一皿おでん4種類+料理5品 6,600円(税込)コース<全10品>自然薯と博多一皿おでんを楽しめるコース ディナー 6,600円
名物黒毛和牛すき焼き付きコース 全10品+2時間飲み放題付き
【名物黒毛和牛すき焼き付き2時間飲み放題付き】自然薯生とろ+博多一皿おでん3種類+名物すき焼きおでん+料理5品 7,700円(税込)コース<全10品> ディナー 8,250円
店内は、大解放の全面窓・オープンテラススタイル。春は桜、夏は新緑、秋は紅葉、冬はイルミネーション…。様々な景色をぜひご堪能ください。夏と冬は窓を閉めて快適な温度でご案内いたします。
天皇家献上店の食肉技能士が、当店の為だけに厳選したお肉はどれも逸品。 牛肉のグレードも多数用意し、ご利用シーンに合わせた選択が可能です。
大切な家族と一緒に食卓を囲んでいただくヒューマングレードのお食事をご用意いたしました。
代官山駅東口から徒歩1分のところに佇む「中國名菜 龍坊」。エントランスに茂る深緑の通路を抜けると、落ち着いた雰囲気のリッチな空間が広がります。シェフの心配りも一級品。厨房から常にフロアに気を配り、お客様の年齢や性別を考慮してお料理を作ります。できたてをおいしく食べていただくために、お食事されるスピードに合わせて配膳。最高の満足を幅広いお客様にしていただく、という切なる思いが細やかなサービスの随所にちりばめられています。
中国の有名厨館・听鵬館(ティンリイクアン)で北京宮廷風料理をはじめ、北京の有名ホテル・皇苑大酒店で正宗四川料理を、同じく有名ホテルの松鶴楼菜館で南方系准揚風料理を修業会得、その修業中に若くして厨房師の国家資格である“特級厨師”を取得したシェフが惜しみなく腕を振るいます。奥深い中国料理に日本の四季の旬の素材をふんだんに取り入れた本格中国料理をお気軽にお楽しみいただけます。口にした誰もが深い感動を共有いただけます。
美味しい料理ときめ細やかなサービスで、至高の極みを味わって頂ける空間をご提供いたします。料理だけでなく、お客様が本当に感動する時間を提供するための環境作りに余念がありません。あたたかみのある空間とまごころこもったもてなしと一緒に堪能する料理に、深い感銘を覚えること間違いありません。ディナータイムに限らずランチ、ティータイムでも気軽に本格的な料理をお楽しみ頂ける龍坊ならではの味を、心ゆくまでご堪能ください。
前菜5種盛り合わせ、こだわりのスープ、海鮮料理2品、季節野菜、お肉料理、点心、デザートまで楽しめるランチコース。ゆったりとしたお昼の会食や、記念日、ご家族でのお食事におすすめです。 ランチ 7,000円
フカヒレ姿煮と季節の特選料理を味わう 龍坊極上コース【菊】 9品
フカヒレ姿煮や車海老の甘辛炒めなど、厳選食材を少しずつ楽しめる全8品。 落ち着いた空間で、接待、記念日、大切な会食にご利用ください。 ディナー 15,000円
洗練されたモダンな店内は全席個室となっており、プライベート感を保ちつつも圧迫感のない心地よい空間です。最新の無煙ロースターとロッカーを完備しているため、髪や衣服への匂い移りを気にせずお食事を満粋いただけます。落ち着いた大人の雰囲気は、ビジネスでの大切な接待や会席、誕生日や記念日デートにぴったり。さらに最大12名様までの個室完備に加え、忘年会や新年会、歓送迎会、二次会といった各種ご宴会から貸切利用まで幅広く対応可能です。特別な日を華やかに演出する上質な空間でお寛ぎください。
全国津々浦々から独自のルートで仕入れる最高峰のA5ランク黒毛和牛を中心に、手間を惜しまず仕上げた料理をご提供。さらにコースの締めくくりとして、16,500円・18,900円コース限定の「トリュフとフォアグラの土鍋ご飯」をご用意しております。濃厚なフォアグラの旨味とトリュフの高貴な香りが織りなす贅沢極まる逸品です。半分にカットした特選大判サーロインと卵黄を乗せて味わえば、肉の旨味が加わりさらなる至福の味わいに。デートや記念日など、特別な日を彩るにふさわしい贅沢な味覚をぜひご堪能ください。
当店では、前菜からデザートまで充実した12,500円のおすすめコースをはじめ、シーンに合わせた多彩なプランをご用意。お肉は全てプロのスタッフが1枚ずつ丁寧に焼き上げますので、最も美味しい絶妙なタイミングでお召し上がりいただけます。名物の「たたみネギタン塩」は、縦切りにすることでタン元からタン先までを1度に味わえる自慢の逸品。独自の処理でネギの辛味を抜いているため、どなたでも美味しく楽しめます。特別な記念日や誕生日、大切な接待の席に、笑顔溢れる最高の食体験をお届けいたします。
【贅沢おまかせコース】名物たたみネギたん塩、特選サーロイン、トリュフとフォアグラの土鍋ご飯など 12品
名物たたみネギたん塩、特選サーロイン、トリュフとフォアグラの土鍋ご飯など全12品 焼肉ぽんが恵比寿店が自信を持っておすすめする厳選食材を盛り込んだコースです。 ディナー 15,180円
【平日限定早割コース】ぽんがを詰め込んだお得なショートコース(60分)
平日限定でご用意する、 ぽんがの魅力をぎゅっと詰め込んだお得なショートコース。 元祖名物「たたみネギたん塩」をはじめ、厳選した上質なお肉を中心に、 短い滞在時間でもご満足いただける内容に仕上げました。 「時間は限られているけれど、良い焼肉を楽しみたい」 そんな方にぴったりの、早い時間帯限定の特別プランです。 平日だからこそ叶う、 気軽で上質な焼肉体験をぜひこの機会に。 ※平日17:00~17:30ご予約限定コースになります。ご予約の時間から60分で完全退店をお願いしております。 (4名以上の場合はご予約の時間から90分) ディナー 8,800円
うっとりするような優美な料理の数々。一皿ごとに、幾重にも織り成された料理長 高階のフィロソフィーが潜んでいます。「何を食べたのか強く記憶に残る、食材に敬意を込めた料理」であるために、ジャンルに境界線を引くことなく、最善の技法を論理的に導き出します。イタリア料理店でありながら、ソーシエのセクションを設けているのもそのため。フランス料理のエッセンスを積極的に取り入れることで、クラシックなイタリア料理に新たな驚きが生まれるひらまつのイタリア料理が完成。口に運ぶと胸いっぱいに満ちていくような、食する喜びをお届けします。
(左)高階琢。91年、西麻布「ヴィノッキオ」のシェフ阿曽達治のもと経験を積み、翌年ひらまつに入社。後に「アルジェントASO」「ラ・フェットひらまつ」の料理長を経て、現在「リストランテASO」の総料理長を担う。/(右)沖太一。「リストランテASO」「アルジェントASO」「ラ・フェットひらまつ」で経験を積み、15年に「ル・ミディひらまつ」の料理長に。22年、古巣「リストランテASO」に戻り腕を振るう。
旧山手通り沿いの扉を開け、併設する「カフェ・ミケランジェロ」のにぎわいを抜けて回廊を進むと、穏やかな時間が流れる「リストランテASO」へ。昭和初期に建てられた洋館は、その歳月が醸し出す心穏やかな懐かしさや優雅な品格に包まれています。1階はお庭を望むダイニング。優美な螺旋階段を上ると3つのお部屋があり、個室としてもご利用いただけます。樹齢300年の欅や、心を込めて育てる花々が咲き誇る庭園もASOならでは。かつての住人から「壊さずに大切に使い続けてほしい」と譲り受けた約束を、今もしっかりと守り続けています。
【Schelta dello Chef】シェフお勧め 旬の食材を使用した季節のコース全7品+食前酒+ホールケーキ付
■食前酒(スパークリングワイン)一人1杯付+アニバーサリーホールケーキ1台付き ASOの料理長がお勧めするメインコースです。 季節の食材を使用し料理長のイメージを表現する特別なコースとなります。 ディナー 32,939円
【CIELO】ASOを堪能するWメイン付きコース全6品+食前酒+スペシャリテ「キャビアの冷製カペリーニ」付
■食前酒(スパークリングワイン)一人1杯付+スペシャリテ「キャビアの冷製カペリーニ」付きプラン リストランテASOのランチのメインコース。 魚料理・肉料理のWメインがお楽しみただけます。 ランチ 21,752円
オープンキッチンで鉄板焼きと炭火焼きを愉しめるビストロ
アラカルトメニューも旬食材が沢山
小さなお子様向けのお食事はプレートセットもご用意可能です
「Menu Saison Dejeuner 〜季節のランチコース」旬前菜盛合せ・トリュフ・魚・メインはフィレをご用意!
上質な季節の旬食材を様々お楽しみいただけるコースです。 トリュフ料理、旬前菜の盛り合わせ、魚料理、メインには国産牛フィレ肉を。 記念日やお祝いのお食事にもお喜びいただけます。 ランチ 5,940円
スイーツ・セイボリーとPAYSAGEオリジナルブレンドティーをはじめとしたこだわりのお飲み物をお楽しみ頂けるアフタヌーンティーやシェフが目の前で仕上げる、季節の素材の魅力を感じるコースです。PAYSAGEの魅力を詰め込んだ生菓子・焼き菓子を多数取り揃えております。
PAYSAGE代官山本店は、生菓子と焼き菓子が豊富にそろったブティック、アフタヌーンティー、サロン・ド・テ、アシェットデセールをご堪能いただける特別な空間となっております。2階にはプライベート感溢れる、たった6席だけの特別な空間がございます。
辻調グループフランス校卒業。フランス・ラナプール「LOASIS」カンヌ「Villa des Lys」にて修行。「BEIGE Alain Ducasse TOKYO」にて経験を積み、「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」「SUGALABO」「THIERRY MARX」と数々の名店でシェフパティシエとして、デセールを任されてきた気鋭のデセール職人。 2020年「unis」のシェフパティシエ、「Social Kitchen TORANOMON」ディレクターパティシエに就任。2021年自身のブランド「PAYSAGE」を始動し2024年2月、代官山に待望の旗艦「PAYSAGE」をオープンしました。店舗での活動の傍ら、企業とのコラボレーションの開発、海外ラグジュアリーブランド、アパレルメゾンVIP顧客向けのオリジナル商品開発など幅広く活動している。
PAYSAGE AFTERNOON TEA ー秋・Automneー
季節がゆっくりと秋へ移ろう頃。 実り豊かな果実や木の実を散りばめた、秋限定のアフタヌーンティーをご用意いたしました。 やさしい甘さが広がる洋梨、芳醇な香りを纏う和栗、鮮やかな酸味を添えるカシス。 それぞれの素材が持つ個性を大切に、タルトやムース、フィナンシェ、シューモンブランへと仕立てました。 セイボリーには、秋野菜やさつまいも、マスカットなど旬の食材を取り入れ、季節の彩りを一皿一皿に表現。 甘味と塩味が心地よく重なり合い、最後のひと口まで飽きることなくお楽しみいただけます。 香り高い紅茶とともに、秋が深まる景色を眺めながら過ごす穏やかな午後。 PAYSAGEでしか味わえない、実りの季節を映したティータイムをお楽しみください。 ティー 7,500円
芳醇な香りとみずみずしい果汁をたたえた旬の桃が主役。 PAYSAGEの大人気ピーチアフタヌーンティーが今年も始まります。 繊細な甘みをもつ桃に、ライチや紅茶の香りを重ね、それぞれの素材が美しく調和する味わいに仕立てました。桃のタルトやプティ・シュー、ライチのムースなど、さまざまな表情で桃の魅力をご堪能いただけます。 セイボリーには夏野菜やとうもろこし、白桃と生ハムを合わせた季節感あふれる品々をご用意。 甘味と塩味が織りなす心地よいリズムが、ティータイムをより豊かなものへと導きます。 夏の光に包まれた果樹園を思わせる、みずみずしく優雅なひととき。桃が描く季節の風景とともに、心ほどける時間をお楽しみください。 ティー 7,500円
富山から直送される鮮度抜群の魚介を、贅沢な刺身盛り合わせでお召し上がり頂けます。仕入れ状況によって内容が変わるのも楽しみの一つです。単品ではノドグロや白えびといった名物の刺身もご用意。素材の味を引き立てる岩塩やすだち、自家製のワイン醤油など、お好みの味わい方でお楽しみください。富山の海の恵みを、ここ中目黒で堪能してみてはいかがでしょうか。
富山県内にある全19蔵から厳選した日本酒を常時ラインナップ。希少な銘柄「勝駒」も全種類取り揃えており、すべてグラスで気軽に楽しめます。季節ごとに異なる銘柄も入荷しており、訪れるたびに新しい出会いがあるのも魅力の一つ。富山の食材をふんだんに使った料理との相性も抜群です。料理に寄り添う一杯を、ぜひお好みでご堪能ください。
富山の温もりを感じさせる木の設えと囲炉裏の演出が印象的な、全23席の和モダンな空間です。カウンター席では調理のライブ感を間近に楽しめ、テーブル席や半個室は6名から8名ほどでゆったりとお過ごしいただけます。どの席も程よい距離感が保たれ、お一人様からグループまで気軽にご利用いただける心地よい設計。落ち着いた照明と素材の香りが織りなす空間は、日常の延長に寄り添う穏やかな居場所としてご好評いただいています。
【WEB予約限定】席のみご予約!お刺身盛り合わせを事前にご予約のお客様限定!一人前6点盛りでご用意!!
WEB予約限定で楽しめる、お刺身盛り合わせ付きの特別席プランです。通常は5点盛りで提供しているところを、事前予約のお客様には6点盛りにグレードアップしてご用意。一人前1,190円(税込)で、その日一番の鮮魚を盛り合わせた内容となります。料理人が目利きした鮮魚を、岩塩とすだち、またはオリジナルのワイン醤油で楽しむスタイルも好評。気軽な一杯から会食まで、多彩なシーンに対応する使い勝手の良い空間で、まずは一皿目にふさわしい海の幸をご堪能ください。お刺身以外のお料理は、当日アラカルトにて自由にお選びいただけます。その日一番の鮮魚を用いた、旬の始まりにふさわしい一皿をぜひご賞味ください。 ディナー
店内は、石を使った壁面や、木目の茶色やクリーム色を基調とした落ち着いた大人のリゾート空間となっております。個室席には大型テレビも設置されており、会議やスポーツ観戦も可能です。ご会食や接待や会食など様々なシーンでご利用ください。
国産黒毛和牛や新鮮な魚介類に、その季節に合わせた特製ソースを添えてご提供。国産和牛にフカヒレ、車海老、鮑、ノドグロなどの高級食材を、素材の風味を活かしながら多彩な味わいでお愉しみ頂けますので、是非ご賞味ください。
人気のケンゾーエステートのワインを各種取り揃えております。 大切な方と是非ご来店下さい。
【カジュアルステーキコース】乾杯スパークリング付!黒毛和牛ランプ150gやフォアグラフラン含む全5品
ステーキをメインとしてお召し上がりになられたいお客様にリースナブルな設定でコースをご用意させて頂きました。お肉の肉量は50g単位で変更が可能です。また事前のご予約でランプからサーロインかフィレに変更する事も可能です。サーロインとフィレにご変更の場合は以下の通りとなります。 サーロイン150gコース13,794円(税・サ込) フィレ150gコース16,093円(税・サ込) ディナー 10,043円9,438円(6%OFF)
【爽〜Sou〜】ランチでディナーコース(黒毛和牛サーロイン、フォアグラフランなど)+乾杯1ドリンク
■乾杯1ドリンク付き ランチ時間にディナーコースをお楽しみ頂けます。 また飲み放題プラン(アルコール各種・ソフトドリンク各種・3,300円・90分)のオプションもございます。追加のご希望がございましたら備考欄にご記入下さい。 ランチ 11,000円9,900円(10%OFF)
旬の食材を厳選し、季節の移ろいに寄り添って一皿一皿丁寧に仕立てる【アカベコ】。香ばしく焼き上げられた料理は、繊細な味わいと美しい盛り付けで、訪れるたびに新しい季節の彩りを感じさせます。和の趣を感じる器とともに提供されるその味わいは、五感を満たし、心落ち着く時間を演出。豊富に揃えた日本酒やお酒とともに、季節ごとの味覚をゆったりと楽しめる中目黒の大人の隠れ家です。
中目黒駅からほど近くに佇む【アカベコ】は、温もりある和の空間で上質なひとときを楽しめる大人の居酒屋。木の質感を活かした落ち着いた店内には、臨場感あふれるカウンター席と、ゆったり寛げるテーブル・掘りごたつ席をご用意。写真からも伝わる心地よい距離感と柔らかな照明が、会話と食事を自然に引き立てます。名物の厚切り牛タン炭火焼や肉出汁おでん、旬の和食とともに、全国から厳選した日本酒を堪能。デートや記念日、気の置けない会食まで、さまざまなシーンに寄り添う一軒です。
香り豊かな土瓶蒸しは、【アカベコ】の季節感を体現する逸品。ふっくらと蒸し上げられた旬の海鮮や茸、彩り豊かな野菜が、上品な出汁とともに優しく広がります。土瓶を開けた瞬間に立ち上る芳醇な香りは、和の繊細な味わいと季節の移ろいを五感で感じさせ、心落ち着く特別な時間を演出。和食の伝統を大切にしつつ、器や盛り付けにも細やかな工夫を凝らした一皿は、訪れるたびに新たな感動を届けます。日本酒とともにゆったり味わう中目黒の大人の隠れ家です。
【ゆったりプラン 2名様〜予約可6500円コース】2.5時間飲み放題付 ※注意事項を必ずご確認お願い致します。
大人気の厚切り牛タン炭火焼や名物の肉おでんをはじめ、その日に入荷した旬の食材や鮮魚を使った贅沢なコースです。前菜やサラダ、揚げ物、〆の炊き込みご飯や麺類まで、日替わりメニューでその日のおすすめを楽しめます。2.5時間のゆったり飲み放題付きで、生ビールや焼酎、ワイン、各種サワーまで豊富に揃っており、仲間との宴会やデートにも最適。中目黒で料理もお酒も存分に楽しみたい方にぴったりのプランです。 ディナー 6,500円
【鍋島も!日本酒も飲み放題!7000円コース】2.5時間飲み放題付 ※注意事項を必ずご確認お願い致します。
「鍋島」などの厳選日本酒も楽しめる、2.5時間飲み放題付きの贅沢コース(7,000円)。旬の前菜5種盛や生湯葉サラダ、名物の肉おでん、厚切り牛タン炭火焼、旬菜の揚げ物、〆の炊き込みご飯や麺類まで、その日のおすすめを存分に味わえます。飲み放題は生ビール、焼酎、ワイン、各種サワー、ハイボールに加え、日本酒も多彩にラインナップ。仲間との宴会やデート、ゆったり楽しみたい方にぴったりのプランです。 ディナー 7,000円
ヨーロッパの伝統技法をベースに、日本の旬食材を取り入れたコースをご用意。前菜からメイン、デザートまで、季節感とバランスを大切にした一皿一皿をお楽しみいただけます。プリフィクス形式のコースもあり、その日の気分に合わせて自由に組み合わせ可能です。
緑豊かなロケーションに佇む店内は、洗練されたデザインと親しみやすさが融合した、大人のための心地よい空間。香りや照明、音楽まで計算された五感を刺激する演出で、自然と人が集まる雰囲気を生み出します。90年代ヒップホップやシティポップが流れる中、季節の料理と厳選ワインをゆったりとお楽しみいただけます。
フランス、イタリアを中心にヨーロッパ各国の銘醸地から、ソムリエが品質とバランスを重視して厳選。料理の魅力を最大限に引き出すクラシックな一本から実力派まで、グラス・ボトルともに上質なラインナップを揃えています。
【ランチコースB】前菜盛り合わせやパスタにグリル料理など4品
代官山の隠れ家「Kuss」で楽しむ特別ランチコースB シェフ厳選の新鮮素材を使った前菜盛り合わせから始まるランチコース。選べるパスタはボンゴレや平打ちボロネーゼなど、本格的な一皿が揃います。メインはお肉またはお魚をお好みで選択でき、和牛への変更も可能。食後にはティラミスや本日のムースなどのデザートと、コーヒー・紅茶で優雅なひとときを。友人とのランチや大切な方との特別な時間におすすめです。 ランチ 5,200円
【ディナーコースB】選べる前菜やパスタに魚と肉のWメインなど5品+乾杯ドリンク
代官山「Kuss」特別ディナーコースB 洗練された代官山の隠れ家レストラン「Kuss」で過ごす特別なひととき。前菜は鮮魚のカルパッチョやブラータチーズと旬フルーツなどからセレクト可能。パスタはボンゴレや手打ちボロネーゼ、本日のおすすめから選べ、炭火で仕上げた旬の鮮魚や心満たす肉料理と共に堪能できます。デザートはティラミスや季節のムース、パンナコッタ、食後にはコーヒーや紅茶で優雅な余韻を。女子会やデート、記念日など特別なシーンにおすすめです。 ディナー 10,600円8,800円(16%OFF)
お魚マイスターの資格を持つ店主が、食材本来の命を輝かせるために極上の旬魚を厳選。天然魚、活魚、活〆のみを使用し、冷凍物は一切使わないという並々ならぬこだわりを持っています。名門仲卸の生マグロや全国の漁師から直接届く鮮魚のお造りをはじめ、多彩な調理法で魚の魅力を最大限に引き出します。極上の海の恵みをご堪能ください。
季節感を何よりも大切にし、野菜は有機・無農薬のものを厳選しています。山菜や花山椒、木の子や松茸に至るまで、全て長野県大鹿村から日々仕入れる手摘みの天然物を使用。大豆本来の甘みが広がる手作り生豆腐や、旨みを凝縮させたA4ランク常陸牛のグリルなど、フレンチの技法も取り入れた逸品と共に、旬の息吹を存分に感じていただけます。
お客様、スタッフ、そして食材への深い感謝を忘れず、日々勉強を重ねながら最高の一皿をお届けいたします。趣ある落ち着いたカウンター席で、美味しい料理と美味しいお酒を味わいながら、美味しい会話に花を咲かせる。そんな「美味しい時間」と「美味しい空間」を心ゆくまで楽しんでいただける、居心地の良さを追求した大人のための上質な隠れ家です。
中目黒の路地裏に佇む大人の隠れ家空間で、珠玉の和食をご堪能ください。お魚マイスターの店主が厳選した、素材の命が輝く逸品を揃えた定番コースです。趣のある美しいカウンター席で、料理が仕上がる臨場感を味わいながら、五感を満たす至福のひとときをお過ごしいただけます。 ディナー 14,080円
中目黒の路地裏に佇む大人の隠れ家空間で、珠玉の和食をご堪能ください。お魚マイスターの店主が厳選した、素材の命が輝く逸品を揃えた定番コースです。趣のある美しいカウンター席で、料理が仕上がる臨場感を味わいながら、五感を満たす至福のひとときをお過ごしいただけます。 ディナー 11,000円
部位ごとに厳選した国産鶏を使用し、大ぶりにカットした串焼きは、一口目からジューシーな肉汁が広がります。希少部位も取り揃えており、数量限定のため、詳細はスタッフまでお問い合わせください。
わんちゃん連れでのご利用が可能な席をご用意しています。わんちゃん向けメニューもあり、仕切られた空間で周りを気にせずにお食事をお楽しみいただけます。
透き通る黄金色の出汁でサッと火を通す鴨しゃぶセットをご提供。新鮮な野菜とこだわりの出汁で、最高の素材をリーズナブルにお楽しみいただけます。
佐田十郎中目黒を堪能できる鴨しゃぶと串焼きのラインナップでご用意しております。 苦手な食材、アレルギーなどは当日にお伺いしますのでご安心ください。 ディナー 10,000円
大切なのは赤身と脂の黄金比。使用する和牛は肉のプロフェッショナルの厳しい基準をクリアしたものを厳選。サシや筋の入り方、弾力や水分量までこだわった和牛は格別の美味しさ。肉ラヴァーが追い求めていた欲求を叶える登牛門の極上焼肉を好きなだけアラカルトでご堪能ください。特選厚切りタンや旨みの強い和牛ハラミなどの焼肉はもちろん、鮮度の高いセンマイ刺しやユッケ、逸品やスープまで幅広くお楽しみ頂けます。
奥深い本物の和牛を味わい尽くせる渾身のコースで細部までこだわった和牛焼肉を五感でお愉しみ下さい。切り方によって変わる舌への触れ方、厚みで変わる最適な柔らかさ、温度で変わる味覚の変化、細部まで計算し尽くした徹底したこだわりをお届け致します。
自慢の和牛を寛ぎながらお愉しみ頂けるよう、上質なプラーベート空間を演出した造りとなっております。照明やテーブル、床や色味、細部まで徹底しラグジュアリー感と居心地の良さを兼ね備えた極上空間。会食やデート、記念日、接待でどうぞ。
特選タンや特上ハラミ、松坂牛赤身、キャッスルケーキなど全14品【記念日コース】乾杯スパークリング付き
旬の果実と楽しむA5和牛の自家製生ハムや、宝石のように美しいタルタルユッケに始まり、メインには、 分厚いながらも柔らかく、旨味の詰まった特選厚切りタンや和牛ハラミ、大判リブロースをさっと炙り 特製ダレと卵にくぐらせる絶品の焼きすきなど贅沢なレパートリー。コースの最後は記念日を華やかに 彩るキャッスルケーキで、記憶に残るサプライズと感動の美食体験をお届けします。 ディナー 13,000円
のめろー塩、松坂牛赤身、黒毛和牛ヒレステーキなど全11品【ベーシックコース】飲み放題付
当店の魅力を凝縮した贅沢なコース。メインの黒毛和牛ヒレステーキは和牛本来の柔らかさと 旨味を感じられる極上の一品。とろける食感のリブロース焼きすきでは口に入れた瞬間に まるで消えてしまうかのような柔らかさです。鮮度にとことん拘った上タン塩や松坂牛赤身まで、 肉本来の旨味を堪能できる全11品のコースです。〆の冷麺にデザート、飲み放題までついております。 ディナー 12,000円
新鮮な魚介を使ったパエリアや、じっくり煮込んだアヒージョなど、スペインの伝統的な料理を楽しめます。シェフが腕を振るう一皿一皿が、まるでスペインを旅しているかのような気分にさせてくれます。
スペイン各地から厳選されたワインが揃っており、料理とのペアリングを楽しめます。赤、白、スパークリングなど、多彩なラインナップで、ワイン好きにはたまらない魅力です。
木の温もりを感じるインテリアと、壁に飾られた調理器具が特徴的な店内は、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。カウンター席もあり、一人でも気軽に立ち寄れる空間です。
【店主おまかせ】お料理のみプラン 4名様以上は特にお得なプラン!
中目黒で長年愛される名店、バル・エンリケより、その日の一番美味しいものを厳選してお届けする【店主おまかせ】プランが登場いたしました。 このプランは、店主が毎朝仕入れる旬の食材や、その日一番のコンディションの食材を活かし、最高の一皿へと昇華させる特別なコースです。 前菜、温菜、主菜などをバランスよく組み合わせた、全7〜9品の構成でご提供いたします。本場の温かい味わいを大切にした素朴でやさしいスペイン料理を、少しずつ、種類豊富に楽しみたい方に最適です。 ※注意点: ・その日の仕入れ状況に応じて、品数は変わります。 ・ドリンクはついておりません。豊富なスペインワインやドリンクメニューから、お好みのものを別途ご注文ください。 料理に合わせて、厳選されたスペインワインをペアリングしたり、お好きなドリンクと組み合わせて、贅沢な美食のひとときをお過ごしください。 ●当店をご利用の4名様以上のグループには、圧倒的にコストパフォーマンスに優れた断然おすすめのコースとなります。 ディナー 4,500円
中目黒駅から徒歩4分、路地裏に佇む一軒家レストラン「バル・エンリケ」 お店のコンセプトは、「スペインの田舎のおばあちゃんが作るような、素朴でやさしい味付けのスペイン料理」。タコやアサリなど、その時の旬な食材を最大限に活かした本格的な一品と、安くて美味しいスペイン産ワインを気軽に楽しめます。名物のバスク地方のあさりごはん(リゾット)など、土地ごとの美味しい料理が豊富です。 「今日は気分に合わせて、好きなアヒージョやタパスをじっくり選びたい」「こだわりのワインを何種類かテイスティングしたい」という方には、席のみのご予約が最適です。 大切な方とのデートや、仲間との賑やかなひとときを、温かくアットホームな空間でお過ごしください。人気店のため、特に週末はお早めの予約をおすすめいたします。 ディナー
エントランスを抜けるとそこはラウンジ。シックな雰囲気の中ゆったりとした時間をお楽しみください。 庭園の風景を見下ろしながら、旬の食材を特注の鉄板で豪快に味わうグリルルームでは五感で最高の味をお楽しみください。まるでヨーロッパの旧家のような雰囲気漂うVIPルームは、各国の大使や皇族の皆様方にも愛用されています。 世界各国から取り寄せた美酒と共に至福のひとときを過ごしてみませんか?
開放感あふれる庭園に面したダイニングルームでは、格調ある美術品に囲まれながら、厳選された食材を活かしたフランス料理をご堪能頂けます。 旬の食材に真心を込めて…。和食棟は、懐石料理をお楽しみ頂く大人の隠れ家のような空間です。300余年もの時を経た茶室は、四季の移ろいと共に表情を変え、まさに現代に生き続ける日本の伝統美です。
季節の一番美味しい産地直送物、野菜から調味料までオーガニックにこだわった最高の素材を選び、 ミシュラン2つ星獲得という実績を持つシェフ大村が、一皿一皿芸術品を創るかのごとく すべてのゲストの記憶に残る、本格派フランス料理でおもてなしいたします。 春には満開の桜、初夏には池を舞う蛍、夏にはプレミアムビアガーデン、 秋には紅葉、冬にはクリスマスツリーとイルミネーション、 庭園を彩る四季の移り変わりと共に、贅沢な美食空間をお楽しみくださいませ。
千住博をはじめ多数の美術品が配された館内は、お食事だけでなく視覚も楽しませてくれます。 肉&魚のWメインをお楽しみいただけるコースです。 美味しいお食事と癒しの空間で最上のひと時をお過ごしください。 ランチ 9,075円
【Menu Terroir ムニュ テロワール】季節のコース 全8皿+ワインペアリング 5種&乾杯シャンパーニュ
元ハンガリー大使公邸で楽しむ贅沢なワインペアリングディナー。 ワインペアリングはシャンパーニュを含む全6種ソムリエがお料理に合わせて選んだワインをハーフポーションでお楽しみいただきます。 ソムリエとの会話とともにお料理とワインのマリアージュをお楽しみください。 ディナー 24,640円
当店のピッツァは、職人が丁寧に練り上げた高加水生地を、400℃の薪窯でわずか90秒で焼き上げます。これにより、外はパリッと香ばしく、中はモチモチとした食感を最大限に引き出しながら、ふんわりと軽やかな口当たりを実現しました。厳選したモッツァレラチーズやトマトなど、シンプルな具材だからこそ際立つ生地の旨みをご堪能ください。何枚でもペロッと食べられる口当たりの良さが特徴です!
シャルキュティエが、一つ一つ丁寧に仕込んだ自家製ハムの盛り合わせ。イカ墨を練り込んだ「モルタデッラ」や、豚肩ロースを塩漬けにした「コッパ」など、個性豊かな逸品を味わえる一皿です。口にした瞬間、素材の旨みと熟成された香りが広がり、ワインとの相性は抜群。ピッツァが焼き上がるまでの心躍るひとときを、豊かな香りと共に彩ります。
暖かな日差しと心地よい風を感じるテラス席では、愛犬と一緒に食事をお楽しみいただけます。開放的な空間で、薪窯で焼き上げる熱々のピッツァと冷えたビールやワインを片手に、ゆったりとした時間をお過ごしください。季節の移ろいを感じながら、大切な家族である愛犬と特別な思い出を作っていただける、心温まる場所です。
【GRILL COURSE】お薦め前菜・定番ピッツア 2種・メイングリル・ドルチェ
炙り蛸や、自家製のシャルキトリーの盛り合わせ、炭火で焼き上げるお肉のグリル、別腹のドルチェまでご堪能頂けるコースです。 ディナー 4,950円
【PREMIUM COURSE】お薦め前菜・定番ピッツア ・メイン・自家製パスタ・ドルチェ
旬の食材を贅沢に使用した前菜から、職人の技が光る逸品まで、当店の魅力を凝縮した特別コースをご用意いたしました。香ばしく炙った蛸や窯で焼き上げた旬野菜、そして種類豊富なシャルキュトリーの盛り合わせが、食欲を掻き立てます。ふっくらとした窯焼きピッツァと、自家製サルシッチャの旨味が溶け込んだパスタを堪能した後は、メインディッシュとして、ホロホロ鳥、有田牛、白金豚の中からお好みの一品をお選びいただけます。食後のティラミスまで、至福のひとときをお過ごしください。 ディナー 6,600円
中目黒駅から徒歩約3分。ビルの外階段を上がって一番奥に、看板などのガイドは一切なし。扉を開けるとこれぞ”いぐち”という雰囲気が漂い、期待通りのシンプルで洗練され、かつ温もりのある空間。まさに遊びなれた大人が集う秘密基地のよう。黒漆喰でまとめた究極のモダンジャパニーズテイスト。白木無垢の一枚板を使ったカウンター席に着くとシンボルの五葉松が闇に浮かぶ。4名様用の個室を2部屋、2名様用の個室を1部屋もご用意しており、ご接待や記念日にも最適。すべてを削ぎ落とした空間が特別な時間をより一層演出します。
旬食材を少量多種で提供する “いぐち・スタイル”(ピンチョススタイル) 。「少しずつ沢山の種類をいっぱい味わいたい」という食通が一番満足できるスタイルです。おすすめはバラエティに富んだ焼鳥が楽しめる『おまかせコース』や8時間煮出した鶏スープが自慢の『冬季限定 鳥鍋コース』。どちらもフォアグラのコロッケやカチョカバロチーズ焼きなど、ちょっと変わった一品料理も味わえる贅沢なコースです。サイドメニューで、『店主が本気で作った特製カルボナーラ』や、『そぼろごはん』など麺類やごはん類も充実しております。
旬食材を少量多種で提供する いぐち・スタイル(ピンチョススタイル) 。 「少しずつ沢山の種類をいっぱい味わいたい」という食通が一番満足できるスタイルです。 フォアグラのコロッケやカチョカバロチーズ焼きなど、ちょっと変わった一品料理も味わえる贅沢なコースです。 ご予約時に「要望・コメント欄」に必ずご記入ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ・連絡可能な電話番号(携帯)をご回答ください。 ・アレルギーがある場合は事前にお聞かせください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※ご回答いただけなかった場合、やむを得ずキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ディナー 6,578円
代官山駅から徒歩1分の槍ヶ崎交差点そばにある“代官山 六角亭”。猩々緋色と黒色の組み合わせがなんとも粋である店内。10席のカウンターは、ご主人の仕事振りを間近で見ることができる特等席。テーブル席が14席用意されており、思い思いのお話が花開く。6名まで可能な個室は弧を描いており、居心地の良さが、普段使いはもちろん接待やデートでの利用におすすめです。
日本の四季に合わせて厳選した食材を、職人がしっかりと手をかけて本格的な会席料理をご提供いたします。普段、あまり馴染みのない会席というスタイルを、よりカジュアルにお楽しみ頂けるように、当店自慢の串揚げと一緒にお楽しみいただける特別コースです。都会の喧騒をひと時忘れ、日本酒、ワインをはじめとした豊富なお飲み物と共に、ゆっくりとした時間をお過ごし下さい。
私達は、串揚げというジャンルを新たに見直すとともに、和の技法を重んじた季節のお料理を同時にお楽しみいただく事をテーマとしています。 道案内 代官山駅から 代官山駅改札口を出て頂き、パンケーキFlippersを正面に見て右に曲がります。マーメイドカフェを左に曲がります。そのままゆるやかな下り坂の先の旧山手通りの突き当たり、すぐ右に六角亭の提灯が下がっておりますので、お気軽にのれんをくぐって下さいませ。 道案内 中目黒駅から 正面改札を出て横断歩道を渡り、蔦屋書店を正面に右に曲がります。すぐ、次の角を左に曲がり、目黒川を渡ると右手にセブンイレブンが見えてきます。そのまま線路沿いにゆるやかな坂を上ると、鎗ケ崎(やりがさき)交差点の表示が見えますので、横断歩道を渡って下さい。スギ薬局を正面に、左側に代官山 六角亭がございます。
【六角膳】先付け、串揚げおまかせ7種、特選串1種、季節の1品、季節の土鍋ご飯など全7品
その時々の季節の旬食材を使用したお料理をご提供致します。 代官山駅からすぐ。隠れ家のようなお店で日曜の夜をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 4,800円
【ランチコース】おまかせ串揚げ&特選串、季節の土鍋ごはんなど全6品+乾杯ワイン付(個室確約・2名)
おまかせ串揚げ7本と特選串揚げがついたお得なランチコースです! 〆には季節の土鍋ご飯 ゆったりお楽しみください。 ランチ 7,800円
代官山駅から徒歩6分、旧山手通りに面した洋館、日本離れしたそのたたずまいは、まさにパリの街角を想わせます。オープンテラスのアプローチから店内へ、天井3.5mの高さのゆとりあるメインダイニングとオープンキッチンから漂う美味しい香りでお出迎えいたします。旬の素材にこだわった上質なビストロフレンチを笑顔あふれるスタッフがご提供いたします。お誕生日や記念日の特別な日のお食事はもちろん少人数のパーティーにも最適です。
当店のシェフ・白石泰嗣は、南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」にて熊谷喜八氏の薫陶を受け、渋谷「南欧料理 キャンドル」、恵比寿「il bar Morricone」等人気店料理の料理長を歴任。その後、日本料理の老舗「なだ万」初の西洋料理部門のシェフとして異例の抜擢。伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材を知り尽くした白石ならではのエッセンスを加えて独自のスタイルを追求しており、さらにソムリエの資格を所持し、ワインとのマリア―ジュの探求にも余念がありません。
厳選した食材は直接現地に足をはこび、旬の食材を調達いたします。現地に行き生産者の声や風土を肌で感じてこそ最良の調理法が選択できます。フレンチの伝統をベースに季節の巡りと旬の食材の変化に応じて移り変わるFAVORIこだわりの品々をご堪能ください。
【Menu pre‐fixe】(FAVORI人気No.1コース)※メインをお選びいただけます。
代官山に佇む隠れ家レストラン「BISTRO FAVORI」の旬の食材を使った季節コース。豊富なメインディッシュや当店自慢のFAVORI特製フレンチトーストをご堪能いただける充実した内容です。旬の味覚をふんだんに取り入れた創造性溢れるビストロフレンチを存分に味わって。 ランチ 3,900円
プライベート感を大切にしたい場面でご活用いただける完全個室席は、最大12名様までご利用いただけます。大事なお食事の席で、どうぞご利用ください。また、テーブル席でも店全体のレイアウトを工夫し隣席との目線を切っておりますので、他のお客様の目線を気にせず美味しい焼肉を堪能していただけます。
九州の自然豊かで温暖な気候で育った黒毛和牛は総じてとても評価が高く、きめ細やかで柔らかい肉質、美しい霜降りならではのまろやかなコクとうま味はまさに絶品です。「焼肉りんご」ではそんな九州和牛の焼肉を「多くの方に食べてもらいたい」という想いのもと、オーナー自ら和牛の産地へ足を運び納得のいくものだけを厳選し提供しております。
焼肉りんごでは選び抜かれた九州産の上質な黒毛和牛を、オーナー自ら買付けを行い、無駄な流通コストをカットすることで、手ごろな価格で皆様にご提供しております。厳選した和牛と素材をご堪能ください。 ディナー 7,370円
焼肉りんごでは選び抜かれた九州産の上質な黒毛和牛を、オーナー自ら買付けを行い、無駄な流通コストをカットすることで、手ごろな価格で皆様にご提供しております。厳選した和牛と素材をご堪能ください。 ディナー 11,660円
目黒川沿いのお洒落な佇まい。春には桜をのぞめることも。店内は、シックで落ち着いた雰囲気。カウンター席や独立したソファロフト席もあり、様々な楽しみ方が考えられます。隠れ家的名店がひしめく中目黒の地に現れてからというもの、多くの美食家たちに愛されています。
料理好きの祖母の影響で料理の世界へ 広島県酔心料理専門学校卒業後はロンドン技能五輪に出場。 地元広島、都内で様々なフレンチを始めとするレストランで経験を積みつつ、2024年よりRestaurant Re:シェフとして就任。 西日本の出汁文化を大切にしつつクラシックなフレンチへの敬意を忘れない繊細な料理を作り出す。
ランチディナー共に写真のような可愛らしいオルゴール付きのプレートを1枚サービスさせていただいております。ぜひ大切な方と素敵なお時間をお過ごしください。(猫が苦手な方は変更もできます)
【9月末まで夏限定ディナーショートコース】6皿+シャンパンorクラフトビール付 ノンアルコールも選択可!
広島出身の能島シェフがおりなす、ディナーショートコースから 夏限定の乾杯付きコースをご用意!ソムリエ苅田が選ぶシャンパン or 国産クラフトビールorノンアルコールドリンクからチョイス可能! 日本各地の季節や食材、食文化を感じられるReのコースをぜひご堪能くださいませ。 アミューズ / 前菜2種 / メイン料理 / デザート/ ミニャルディーズ 食後のお飲み物の全6皿 季節によりメニュー構成やお皿数が多少前後する場合がございますご了承くださいませ。 ※お子様の同伴 年齢などによっては席を限定しております。大人と同じメニュー召し上がれないお子様や、乳幼児の場合必ずご連絡の上ご予約お願いいたします。 ※店内に待合室などがございません。開店時間5分前にはオープンいたしますが早い時間にいらっしゃっても店内でお待ちいただくことができませんのでご了承ください。 ディナー 10,527円9,600円(8%OFF)
【重要】6月は 6月限定【ランチ】6周年記念コース 6皿 が特におすすめでございます。 能島新シェフがおりなす、ショートランチコース 日本各地の季節や食材、食文化を感じられるReらしいのコースを手軽に楽しんでいただけます。 ぜひご来店くださいませ。 アミューズ / 前菜 / メイン料理 / デザート/ 食後のお飲み物の全4皿 季節によりメニュー構成やお皿数が多少前後する場合がございますご了承くださいませ。 ※閉店が15:00でございます。時間に余裕を持ってご予約ください。 ※席のご指定はいたしかねますのでご了承ください。 ※お子様の入店は年齢などによっては席を限定しております。同じメニュー召し上がれない又は、乳幼児の場合必ずご連絡の上ご予約ください。 ※店内に待合室などがございません。開店時間5分前にはオープンいたしますがあまり早い時間にいらっしゃっても店内でお待ちいただくことができません。 ランチ 5,445円
郷さくら美術館 東京周辺周辺のおすすめするレストランは、フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能「メゾン ポール・ボキューズ」、新しい食べ方で提案する新感覚のしゃぶしゃぶ「しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店」、中目黒駅から徒歩30秒。隠れ家っぽく、大人が楽しめるお店「Na Camo guro(なかもぐろ)」などがおすすめレストランになります。
郷さくら美術館 東京周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能「メゾン ポール・ボキューズ」、王道のフレンチに、シェフのエッセンスが光るお料理とともに…「BISTRO HiNGE」、中目黒で鉄板ビストロフレンチとワインを気楽に楽しめるお店「BISTRO CLASSIQUE BLOCKS DE GAMIN」などがおすすめレストランになります。
郷さくら美術館 東京周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、継承する真摯な“やさしさ”が記憶に残るひと時を刻む「リストランテASO」、緑に囲まれた代官山のオールデイダイニング「Kuss代官山」、賞味期限1分!薪窯で焼き上げるエアリーピッツァ「PIZZERIA IL VICOLO」などがおすすめレストランになります。
郷さくら美術館 東京周辺周辺の中華におすすめするレストランは、本格宮廷北京料理をベースとした魅惑のヌーベルシノワ「中國名菜 龍坊」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢