店内は、高級感の溢れる落ち着いた大人の空間。木のカウンター席では、職人の手裁きを間近でご覧いただきながらお食事をお愉しみいただけます。個室のご用意もございますので、大切な日、ご接待や会食など様々なシーンでご利用ください。
最高級米【北海道産米 ななつぼし100%】は、つや、粘り、甘味のバランスが抜群でお寿司に良く合います。お酢は、赤酢と米酢のブレンド酢を使用。米酢のやさしい甘味旨味と赤酢のほのかな香りが特徴。その他様々なこだわりがあり美味しいを超えた感動をご提供致します。
【お席のみのご予約】 ディナー
三軒茶屋駅から徒歩2分、スペイン国旗が目を引きます。スペインタイルやグラナダ陶器、スペイン直送の可愛らしい雑貨で店内は彩られています。ライブ感のあるオープンキッチンにはカウンター席をご用意。気軽に1杯から立ち寄れるように立ち飲みカウンターも設けました。ソファー席もございますのでゆったりお過ごし下さい。
1981年3月、群馬県生まれ。地元の飲食店で1年働いた後、19歳で東京の料理学校へ。卒業後は青山のグランメゾンを皮切りに、溜池、紀尾井町などの一流店で修業を重ね、銀座のイタリアンレストランでは立ち上げから関わり、料理長を務めた。順調にキャリアを重ねたが、「もっと気軽な店が自分には合っている」と感じるようになり、2017年7月、リザラン事業部総料理長へ転身。メニュー開発などに熟練の手腕を発揮している。
【宴会コース】お得な飲み放題付きプラン+カヴァやチャコリなど飲み放題(2時間制)
【2時間飲み放題付で気軽に楽しめるディナーコース】 スペイン料理と言えば、「アヒージョ」や「パエリア」ですがこれらももちろんコースにはいってます。リーズナブルにお過ごし頂くなら、まずはこちらのコースからどうぞ! ■おすすめ利用シーン 親しいご友人とのお食事会・女子会 ディナー 5,500円4,980円(9%OFF)
スペイン現地で経験を積んだシェフがつくる本格的なスペイン料理のプリフィックスコースです。日替わりで様々なお料理をご用意しておりますので、お好きな料理を選んで頂けます。 ランチ 4,000円
店内は清潔な白木のカウンターにテーブル席が並ぶ、鮨処ならではの端正な空間です。細やかな気配りもうれしく、肩ひじ張らない雰囲気で楽しめるので、普段使いはもちろん、ご家族とのちょっとした特別なひと時にもおすすめです。
当店で使用する食材は米味噌醤油などはすべて安心の国産のもの。 米は特Aランク受賞の北海道産米 ななつぼしを使用。バランスが抜群でお寿司に良く合うこの最高級米を、赤酢と米酢のブレンド酢を使いシャリに仕上げます。さらに、醤油は北海道昆布の出汁に鰹節を加えオリジナルの醤油を使用するなど「えん」ならではのこだわりで皆様をおもてなし致します。
お食事内容は、当日お選びください。 ディナー
季節の食材を使用した完全予約制のおまかせコースをご提供。生産者や作り手・仲買とのつながりを大事にし、質の良い食材を毎日仕入れております。ソムリエやフグ免許の資格を持つ店主は、横浜で日本料理店の立ち上げから7年の経験を経て、この度中目黒で独立。心のこもった丁寧な調理を心がけてまいります。伝統的な和の技法をベースに、遊び心を加えた逸品の数々をお愉しみください。
ソムリエ資格を持つ店主厳選の日本酒やワイン、クラフトビールなどドリンクも各種ご用意。ぜひ料理とのマリアージュをお愉しみください。
無駄なものを削ぎ落とした凛としてシンプルな空間。白を基調とした店内に、無垢の一枚板のカウンターで8席ご用意いたしました。料理を彩る器にもこだわっており、骨董から現代作家のものまで取り入れております。少人数での会食や接待、ご友人やご家族とのお食事にぜひご利用ください。また、6〜8名様まで対応可能な貸切も承っております。
【おまかせディナーコース】季節のこだわり食材を使った逸品の数々を堪能
旬の食材を使った厳選おまかせコースとなっております。 10品ほどをその日一番の食材を使用して素材の本質を捉えた料理を提供いたします。 ディナー 18,150円18,150円
玄関の和紙、カウンター、まな板から始まり、店全体が国内産の木材、和紙を使い、木の香りと共に純和風の清潔感ある店内に癒されるひと時を楽しんで頂ける空間造りを心がけいます。
ネタとシャリのバランスを考え、見た目に美しい寿司を握ることを心がけています。また、握っている時の姿勢や気持ちで寿司の味も変わると思っています。魚に包丁を入れる瞬間、シャリを手にした時から寿司一貫が仕上がった美しさや味わいを想像し、握る瞬間にもこだわっていきます。寿司一貫に対する愛情、寿司を握る時の空間、ネタが1番良い状態、熟成度、温度。お客様が、寿司を口にした時のシャリのほぐれる瞬間のシャリの温度とお米の旨味、見た目の美しさ、板前の気持ちが一体化することで、お客様の笑顔が見れると考えております。笑顔を求めて寿司を握らさせて頂きます。
店主自ら市場に出向き、業者と話をしてその時にいいものを厳選しているだけあって、鮮度の良さは抜群。素材の持つおいしさを活かし、珠玉の逸品へと仕立ててくれます。
日本の四季、大海の恵みに対する有り難みと共に、漁師、仲卸し、一貫の寿司になるまでに携わる人への感謝の気持ちを寿司一貫に愛情を込め、お客様の笑顔を求め握ります。 ランチ 15,200円
店名の『RIZO』とは、『お米』の意味。注文毎に炊き上げるお米料理がスペシャリテです。『リゾット』でも『パエリア』でもないオリジナルの洋風炊き込みご飯。山形県新庄市の在来種『さわのはな』五分搗き米が農家さんから直接届きます。無農薬無化学肥料で農家さん自身が食べ繋いできた力強いお米で、生産量の少なさから『幻のお米』と呼ばれています。
常時10種類以上のシャルキュトリーはもちろん全て丁寧にお店で手作りしています。パテやムース、ハム、ベーコン、ソーセージ類などの定番から、コンフィやジュレ寄せ、豚血を練りこんだもの、鳥類や仔羊など豚以外の加工肉まで、すべて手作り/お店で熟成させた様々なシャルキュトリーを用意しています。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
田園都市線三軒茶屋駅徒歩1分。大通りから一本入った小道沿いの落ち着いた空間です。個室もございます。詳細は直接お電話にてお問い合わせくださいませ。
すべて手作り無添加シャルキュトリーが自慢の小さなビストロです。旬の魚介や野菜料理も豊富です。 ランチ 3,960円
すべて手作り無添加シャルキュトリーと注文ごとに炊くお米料理、 RIZOで食べていただきたいスペシャリテ2品とメイン料理が入った計3品のコースに一休限定で食後のお飲み物(コーヒーor紅茶)を付けた特別コースです。 ディナー 5,770円5,000円(13%OFF)
ほのかに灯るプレハブ小屋の2階。扉を開けると目に飛び込んでくるのは、100年以上の樹齢を誇る大木から作られた一枚板のダイニングテーブルとオープンキッチンです。居心地の良い空間で、美味しい料理とともに、ゆったりとした時間をお過ごしください。
【お酒と楽しむ小料理4皿】季節の食材と千葉の有機野菜 追加アラカルト多数メニュー有り
四季の食材を使ったお酒と楽しむコース。 フルコースまでは食べ切れないという方におすすめなコースです。 メインや土鍋、デザートが抜きのため物足りなければ追加アラカルトメニューも多数ご用意してます。 ディナー 6,080円
【四季を感じる前菜から〆のご飯まで7皿】ココロとカラダに優しいお料理
一番ご満足いただけるnouフルコース。 季節の野菜と魚やお肉などnouの今を感じれるスペシャルコースとなっております。 千葉県の契約農家から届く新鮮なお野菜を使って仕立てます。 その日の仕入れによりメニューが常に変更するのでご来店までお楽しみに。 ディナー 9,680円
お店に入るとそこはシンプルモダンな和の空間。ほの暗い照明がくつろぎの時間を演出し、ゆったりとお食事を楽しめます。テーブル席は最大14名様まで利用可能。少人数での落ち着いた会食にも、大人数のご宴会にも、人数によってアレンジ可能です。明るい白木の広々としたカウンター席は3方向から厨房を囲むように配置され、カウンター越しに職人の臨場感あふれる職人技を見ながらお料理を味わえます。カウンターは、デートはもちろん、お一人様でもお気軽にゆっくりとお過ごしいただけます。
ちょうちん、せせり、ぼんじりなど、稀少部位を含む焼き鳥串は、部位によって味付けや焼き加減を変え、一本一本丁寧に焼き上げる職人技の結晶です。カウンター席なら、職人の手さばきを間近で感じることができます。また、焼き鳥・串焼きだけでなく炙り鶏皮ポン酢や、鳥心特製唐揚げなどの逸品もご用意しております。ちょっと箸休めにぜひご賞味ください。歓迎会・送別会・女子会・飲み会など各種ご宴会にはコース料理がおすすめ。ぜひ、さまざまなシーンで鳥心をご利用ください。
世界中から厳選したお料理に合う赤・白・スパークリングワインを、常時約40種取り揃えております。さらには、記念日などお祝いのシーンを彩るシャンパンやスパークリングも各種ございます。また焼き鳥は、日本酒との相性は最高です。「吉乃川 厳選辛口」や「紀土」をはじめ日本酒もこだわっております。お洒落な空間で美酒を傾けながらゆっくりとお過ごしください。
<竹コース> 当店の名物・炭火焼鳥を多種お楽しみいただける串コース。コース内容はおまかせでのご用意となりますが、贅沢食材を使った逸品料理もご堪能いただけます。ビジネスの会食や、普段のカジュアルな飲み会にもぜひご利用くださいませ。ほの暗い照明がくつろぎの時間を演出し、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 ディナー 4,200円3,780円(10%OFF)
【松コース】本格的な焼鳥を堪能!備長炭で焼き上げた特上レバーを含む焼鳥串や野菜串等+2時間半飲み放題
<ドリンクメニュー> ※2時間30分制(L.O.30分前) ■生ビール プレミアムモルツ ■ワイン <赤ワイン> カベルネソーヴィニヨン <白ワイン> シャルドネ <スパークリングワイン> ■焼酎 <芋> <麦> <米> <梅酒> 紀州南高梅酒 ■日本酒 ■ハイボール ■サワー・カクテル カシス(オレンジ・ソーダ・ウーロン・スパークリング) ウーロンハイ 緑茶ハイ レモンサワー ■ソフトドリンク コーラ、ジンジャーエール オレンジジュース、烏龍茶、緑茶 当店の名物・備長炭で焼き上げる【特上レバー】や本格炭火焼鳥をお楽しみいただけるコースです。コース内容はおまかせでのご用意となりますが、贅沢食材を使った逸品料理もご堪能いただけます。ビジネスの会食や、普段のカジュアルな飲み会にもぜひご利用くださいませ。 ディナー 7,850円
懐かしさと木の温もりが溢れる店内は、店名でもある瑠璃色が内装や食器など所々にアクセントに使用され、お洒落な雰囲気です。席の間隔にゆとりがあり、ゆったりリラックスしてお食事して頂けます。
看板メニューの炭火焼による豪快肉料理や、わくわく楽しい小皿料理の数々、定番のパスタ料理、土日祝ランチ限定のハンバーガーなど多彩なメニューを取り揃えております。料理に合わせてお召し上がりいただきたいお酒は、優しく美味しいこだわりのナチュラルワイン。ヨーロッパ産を中心に豊富なラインナップをご用意しております。
初めてルリイロをご利用になるお客様にもオススメの3品を一休限定で大皿コースにいたしました。 大皿で楽しく分け合える、ルリイロ自慢の炭火焼の肉料理を皆さまでお楽しみください。 おすすめのナチュラルワインも豊富にご用意しております。ご一緒にどうぞ! ディナー 5,000円
【一休特別コース】当店自慢の炭火焼やパスタなど全6品+選べる乾杯ドリンク
記念日などでご利用になるお客様におすすめの特別コースを一休限定でご用意いたしました。 ルリイロ自慢の料理の数々をごゆっくりとお楽しみください。 おすすめのナチュラルワインも豊富にご用意しております。ご一緒にどうぞ! ディナー 8,000円
閑静な住宅街の中に佇む【吟家】。重厚感のある木を使用した店内は、竹簀子や畳など、和モダンな落ち着いた大人の空間になっています。ゆったりとしたカウンター席は掘りごたつ式となっておりますので、足を伸ばしてゆったりとお過ごしいただけます。肩ひじ張らずにゆっくりと過ごせるそんな素敵な店内でこだわりのお料理を心ゆくまでご堪能ください。
吟家では、店主自らが毎日豊洲へ足を運び、厳選した食材を使用しております。月ごとに変わる季節のお食事は、旬の味覚を存分にお愉しみいただけるよう、それぞれの食材や状態に合わせてお刺身や焼き、天ぷら、煮つけなど、こだわりの逸品に店主が仕上げます。こだわりのお料理と共に美味しいお酒を心ゆくまでご堪能ください。
三宿・池尻交差点からほど近い、大人の隠れ家のような日本料理のお店【吟家】。掘りごたつ式のカウンター席、その目の前には手際よくお料理を作る、店主の立つ板場が見えます。足を伸ばしながらゆったりと寛げる空間で、次々に仕上がるこだわりのお料理と美味しいお酒嗜む、大切な方とのひと時を吟家でお過ごしください。 ディナー
屋久杉の美しい木目や薪ストーブの揺らめく焔のそばで、シェフが目の前でご提供する渾身の料理とワインをご提供いたします。しっとりと落ち着いた店内で心ゆくまでお愉しみ下さい。
佐渡島をメインに新潟県産の熟成肉や魚を中心としてシェフが目利きしてこだわり抜いた食材をふんだんに用い、薪を使った調理法で巧みに腕を振るって織りなすイタリア料理の数々をお任せコースでご堪能いただけます。
ソムリエ資格も持っているシェフが、イタリアワインを中心に料理にぴったり合わせた最適なワインもご用意いたします。ぜひ合わせてお愉しみください。
カウンター8席のみの空間で、薪ストーブの薪を使ったシェフ特性のイタリア料理の数々をお楽しみください。 熟成されたお肉やお魚を薪火で調理しまして提供いたします。 ディナー 12,000円
シェ・フルール東山は池尻大橋駅から徒歩3分の商店街にあります。春には桜が満開に咲く、目黒川の散歩道の終着点のレストラン。ランチ・ディナー共に営業をしてますので、お気軽にご予約ください。
シェフが愛したフランス料理を日本でも楽しんでもらうために生まれた「お箸で食べられるフランス料理」。契約農家が育てる新鮮な”和”の素材と贅沢な時間を楽しめるフランス料理をお届けしています。
シェ・フルールは私たち日本人に親しみやすい「和フレンチ」がテーマのレストランです。 目黒川の散歩道に、落ち着いた空間と食事を。食事に合わせてソムリエ厳選のワインもお楽しみください。
フレンチをベースにしたオリジナルメニューです。 一例ではございますが、 鮑のステーキ・オマール海老のグラタン・オマール海老のパイ包み焼き フォアグラのソテー トリュフソース 等 ご用意出来ます。 ご予約の際にご希望がございましたらお申し付け下さい。 ディナー 14,520円14,520円
女性に1番人気のコース。 美味しいものを少しずつたのしみたいかた ワインと9点盛りを楽しみたい方 皆様に喜んでいただけるコースです。 ランチ 3,850円
カウンター6席と、5名様まで収容可能な個室席のご用意があります。仕事帰りやデートなど、プライベートシーンでもお気軽にご利用いただけます。おひとりさまから、小規模、大規模のご宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。
恵比寿の馬肉専門店の元大将が、その日の仕入れから厳選した「特選部位3種類」を盛り合せたグリルは絶品。旨味がギュッと閉じ込められています。また、鮮度にこだわる当店自慢の刺身やユッケは、舌触りや甘みなど“違い”が楽しめます。こだわりの馬肉寿司、「霜降りウニのっけ」は味はもちろん見た目も鮮やか。肉汁溢れるメンチカツや水餃子など、馬肉を使用した幅広い逸品をご用意しております。
全国各地から厳選した日本酒をはじめ、芋、麦はもちろん栗、そば、米焼酎もご用意。オーガニック生姜梅酒や、無添加のナチュラルワインなど体に優しいお酒もゆっくりとお楽しみください。国産のクラフトジンを使用した「山椒サワー」はピリリと辛いスッキリした美味しさ。ビールは黒ラベル(生)、エビス(瓶)、アサヒ(瓶)、ハイボールは角、デュワーズはもちろん、贅沢に山崎と幅広く取り揃えております。
・2時間飲み放題付 (飲み放題メニュー) 生ビール/ハイボール/レモンサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/酎ハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/グラスワイン(赤・白)/日本酒(冷・燗)/焼酎(芋・麦・米)(ソーダ・ロック・水)/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/コータ/ジンジャーエール など、、、 ディナー 6,500円
お食事のみのリーズナブルなコースをご用意いたしました。 ディナー 5,500円
江戸陶器で刺身を盛る。食卓の小宇宙。日本のそれに憧れ、錬金術並みの思い入れで生み出された西洋のベロ藍。中国からは醤。我が日本から魚と肉。日本、大陸の東から西へ、永く文化と食のかかわりは深いものだ。上質と遊びゴコロが日常にある暮らし。マルは宇宙を、サンカクは仏と一体となる僧、シカクは世の枠に捕らわれている姿(諸説あり)。おいしければ和、、洋、中でもなんでも取り入れる日本の食文化に通じる。ふぞろいは個性。集まって楽しい。器も料理も今様といにしえ、東も西も混ざり合って賑やかに。
魚は長崎上五島をはじめ、北陸、北海道、九州、もちろん築地あらため豊洲から。お造り、あじフライ、金目鯛の煮つけ。肉は黒毛和牛に銘柄豚。店内で手づくりする点心、季節の食材や濃厚な時期の魚介などを包んだ変り種から四川の餃子の定番まで。実山椒を贅沢につかった銘柄牛の炒め物。季節の白和え、だし巻玉子、メンチカツ、お酒のアテにも毎日の夕食にもあう、ちょっと気の利いた皿。〆のごはんは鉄鍋で炊いた自慢の品。鮭・いくら、バターきのこ、牛ごぼう、蟹、むかご・・・季節で変わります。おいしものがいつでも。「ふつう」ってところが普通そうでムズカシイ。普通って普遍的な不思議な言葉です。毎日を呼吸するようなリラックスしたなかで食と通じたい。そんなきもちで、まるかく三はお客様をお待ちしております。
渋谷、代官山、三軒茶屋、三宿。当店から徒歩圏内の街はどこも大勢の人でにぎわい。この立地で大勢でも集まれる使い勝手のよい店。1人でふらっと寄っても居心地のいい、やさしい店。そんな店が意外とない。散歩がてらにご近所さんが、地元の集まりでお食事会。またはオフィス街のざわつきを少し離れて、たまには会社の仲間と気の置けない食とお酒と話に盛り上がる。骨董の並ぶ表階段が目印。ドアを開ければ、料理人がライブで見られるカウンター。中央にはオープンスペースにゆったりと配置された一枚木の大きなテーブル群。さらに奥には自然にガラスで仕切られた空間。天井が高く広々とした開放的な店内空間。エリア貸切で20〜30名のご宴席も。着席貸切は70名。立食100名前後でのパーティー。ゾーンごとに多様。
【乾杯1ドリンクサービス】 丁寧に拵えた家常菜。肉、魚介、地野菜で奏でるまるかく三らしいカジュアルコース。こちらは1ドリンクサービスのコースです。広い店内でリラックスして楽しいディナータイムを。 ■お好きなドリンク1杯どどうぞ ビール/日本酒/焼酎(麦・芋)/ワイン(赤・白)/ハイボール/レモンサワー/ウーロンハイ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/烏龍茶 ディナー 5,000円
【季節の贅沢コース】前菜5種、点心、大海老、和牛、〆は選べるふかひれ麺・ご飯+3時間飲み放題
【飲み放題2時間→3時間で価格そのまま】 久々の食事をまるかく三で。 広い店内でリラックスして丁寧に拵えた家常菜、旬の魚介や地野菜で奏でる多品種コース。酒の肴としても、もちろんお食事としても満足いただける内容。〆はふかひれご飯または麺。美味しいモノを日常の食卓に。飲み放題2時間→3時間で価格そのままご案内します。記念日や大切な方とのお食事などに、是非。 ■飲み放題”3時間”(LO30分前) ビール/焼酎(麦・芋)/ワイン(赤・白) ハイボール/焼酎ハイボール/レモンサワー/グレープフルーツサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶/緑茶 ディナー 12,000円
イエローの外壁と大きな「IL CHIASSO」の店名が目印のお店、それが「ヴィネリア イル・キアッソ」です。1階はデイリー使いで来店される常連様も多く気軽な雰囲気です。 一方、2階は落ち着いた空間の上質な個室席をご用意。寛ぎながらしっかりとお食事をお召し上がりいただけます。
イタリア全土から美味しい食材やイタリアのワインを、日本全国の幅広い地域から、産直で新鮮な野菜・鮮魚・お肉など旬の食材をご用意しております。
1階に大きなワイン部屋があり、イタリア全土から仕入れたワインを常時豊富に取り揃えております。気に入ったものをボトルでオーダーしていただくことも可能です。時折ワイナリーの方が足を運ばれたり、ワイン会を開いたり…“ヴィネリア”という名の通り、当店はワインを存分にお楽しみいただけるイタリア料理店です。
【シェフのおまかせコース】最高級食材をお楽しみいただける豪華プラン(個室確約)
シェフの完全おまかせコース。 シェフによるその日の最高メニューをお楽しみいただけるプランになっております。お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ※個室確約プランになります。 ディナー 13,000円13,000円
【シェフのおまかせコース】記念日や特別な日にぴったりなプラン(個室確約)
シェフの完全おまかせコース。 シェフによるその日のメニューをお楽しみいただけるプランになっております。お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ※個室確約プランになります。 ディナー 9,000円9,000円
三軒茶屋の三角地帯付近に位置するFirenze Sake。店内は落ち着いたイタリアンバルの雰囲気で、木の格子をあしらった棚や、和傘をモチーフにしたランプシェードなど、和の趣を感じさせるアイテムがさりげなく散りばめられています。シェフとの会話と共にお食事を楽しめるカウンター席と、ご友人とのお集まりなどに最適なテーブル席をご用意しておりますので、日本酒好きの方も、そうでない方も、みなさまのご来店をお待ちしております。
日本酒もワインも、同じ醸造酒。その味わいにも、楽しみ方にも、共通点がたくさんあります。意外に感じる組み合わせかもしれませんが、ワインと似た部分も多く持つ日本酒は、ワインと食べ物をペアリングさせる際の基本ルールにさえ従えば、とても自然にイタリア料理とマッチングします。例えば、オードブルに合わせるなら最近流行りの発泡日本酒を。軽めの料理にはスッキリ軽めの吟醸酒を。しっかり目の料理にはしっかりした味わいの純米酒を。トマトやチーズには酸味が強めの山廃が合うかもしれません。
日本酒ペアリング付きのディナーコース料理です! 料理長の花房シェフが、季節の食材をふんだんに使いコース仕立てに致します。 旬の味わいと日本酒をお楽しみください。 ディナー 12,500円
季節の食材をふんだんにつかった魚介料理や肉料理など 料理長・花房恵悟シェフこだわりのイタリア料理をお楽しみください。 ディナー
三軒茶屋駅すぐのキャロットタワー最上階、都心の景色が一望できるレストラン「オークラレストラン スカイキャロット」。都心の景色楽しみながら優雅な時間をお過ごし頂けます。地上126mの窓の外からは、羽田空港、新宿の高層ビル、スカイツリーなどが広がります。大中小と宴会場をご用意しております。貸切は最大200名様までご利用いただけますので、どうぞお気軽にお問合せください。
ホテルオークラの味わいをお愉しみ頂けるコース料理をご用意しております。また、20名様よりご利用頂ける、洋中折衷のブッフェ料理プランもご用意致しました。 企業様の忘年会をはじめ、各種ご宴会・パーティーにご利用くださいませ。 地上126mから眺める絶景とともに優雅なお時間をお届けします。
会社の忘新年会、歓送迎会、同窓会、結婚式二次会など、お人数に応じて(最大200名様)個室貸切も承ります。
インテリアから小物まで、一つひとつにこだわり抜いたオシャレな雰囲気と、清潔感溢れる憩いの空間が魅力。一枚板の高級感溢れるカウンター席とテーブル席の個室があります。お一人様から、ご家族とのお食事、デート、各種ご会食まで様々なシーンでご利用ください。
広東料理をベースに中国各地の郷土料理、銘菜を提供する中国料理店が【中国料理 風花雪月 代沢 金威】です。つかわれる食材は、日本の季節を感じる旬食材や新鮮な生食材。 もちろん、福田氏が厳選した良いものばかりです。メニューは、一品料理のほか、シェフのお任せコースはランチ・ディナーともあります。記念日や接待など、大切な人との食事にはコースがおすすめです。
「神田雲林」「赤坂璃宮」「ANAインターコンチネンタルホテル」「横浜グランドインターコンチネンタルホテル」等で修行。2016年下北沢に「中国料理 美食天堂 金威」オープン。2021年3月 下北沢の 店舗を麻婆豆腐、担々麺、海鮮餡かけ焼きそば専門店のカジュアルブランドに変更。2021年5月 中国料理の専門性を更に高めた「風花雪月 代沢 金威」オープン。
ブルースやジャズが流れるカウンターたった5席の贅沢空間。人間味溢れる気さくな板前の流麗な手捌きと会話を愉しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。
江戸前の王道なネタからひと工夫されたものまで、これまでの概念にとらわれることなく、【鮨道】に打ち込んでいます。シンプルながらも職人の技術が光る【一貫入魂】至高の逸品をお愉しみください。
豊洲市場、鮪の石司さん。売り手も買い手も真剣勝負。青森、龍飛(たっぴ)の鮪で魚体143kgの背中の部位を切り付けて頂いている姿は目が離せません。信頼できる確かな目利きより、極上のネタを仕入れております。
細部にまで拘った繊細な味わいに仕上がっております。本物の職人が握る「一貫入魂」のすしを是非ご堪能ください。 当店は下記2部制となります 1部:18:00〜 2部:20:30〜 ディナー 11,000円
細部にまで拘った繊細な味わいに仕上がっております。本物の職人が握る「一貫入魂」のすしを是非ご堪能ください。 ランチ 11,000円
めでたしのノンアルコールペアリングコースでは、世界各国の茶葉やハーブ、様々なフルーツや野菜やその出汁、発酵飲料やスパイスを活用したドリンクをご用意します。その一皿のために開発された、唯一無二のお飲み物もあります。アルコールとはまた別の、ペアリングの可能性をお感じください。なお、事前の準備が必要となるため、当日のノンアルコールペアリングのご要望には対応できないこともございます。
ペアリングコースの締めくくりは、ナチュラルチーズとのペアリングです。発酵による豊かな旨味(うまみ)を持つもの同士、チーズと日本酒は、相性抜群。チーズも日本酒も、その味わいは様々です。つまり、ペアリングの可能性も無限大!午後8時以降のバータイムでは、約10種類のチーズをご用意しています。絶品チーズが日本酒と口の中で溶け合う愉悦のひとときをお過ごしください。
【お飲み物付ペアリングコース】豊かな旬を愛でる「めでたしコース」 +ノンアルコールペアリング
8皿の料理と7種のノンアルコールドリンクのペアリングコースです。 季節感や旬の素材が持つ生命力を引き出す独創的な料理とノンアルコールドリンクとの組み合わせにより、驚きと安心感をお楽しみいただけます。 コース用の料理とペアリング用ノンアルコールドリンクは、コースでのみ提供し、お好み(アラカルト)では味わえません。 ディナー 25,000円
【お飲み物付ペアリングコース】豊かな旬を愛でる「めでたしコース」 +日本酒・ノンアルコールペアリング
8皿の料理と、3-4種の日本酒と3-4種のノンアルコールドリンクのペアリングコースです。 季節感や旬の素材が持つ生命力を引き出す独創的な料理と日本酒・ノンアルコールドリンクとの組み合わせにより、驚きと安心感をお楽しみいただけます。 コース用の料理とペアリング用ノンアルコールドリンクは、コースでのみ提供し、お好み(アラカルト)では味わえません。 ディナー 25,000円
【世田谷ワインレストラン セタ】の店内は、煉瓦や木目調の壁とブラックの壁、そこに飾られたワインボトルが、おしゃれでモダンな大人の空間を感じさせます。カウンターやテーブルのお席は、間隔がゆったりとしておりますので、隣接する席の会話も気にならず、ゆっくりとお過ごしいただけます。肩ひじを張らない空間で大切な方と、美味しいワインとお料理をお愉しみください。
全員がソムリエの資格を持ってる【世田谷ワインレストラン セタ】。フランスのグラン・ヴァンや、入手困難な日本ワイン、映画監督でもあるオーナーが撮った映画のモデルのワイナリーで造られたワインなども取り扱っております。2300種類以上のワインボトル、グラスでも30種以上がお愉しみいただけますので、様々な料理に合わせて自分好みのペアリングを心ゆくまでご堪能ください。
鯛を定番に、季節毎に食材が変わる、ほかほかの土鍋炊き込みごはん。出汁を吸った油揚げとおこげがなんとも絶品。食べきれない時にはお持ち帰りも対応可能でございます。
カリカリの衣、ねっとりした長芋と甲州牛のオリジナルコロッケ。従来のコロッケの概念を覆す食感、素材を活かした長芋の味そのままを頂くにはぜひ何もつけず召し上がっていただきたいところ。薄皮まんじゅうのようなバランスをご堪能ください。
三ツ星も扱う徳島県鳴門海峡産からの仕入れ。当日直送の鮮魚介を東京で堪能くださいませ。
会食や記念日はもちろん普段使いにもお勧めのコース。 店主の地元、山梨から届く野菜や日本有数の漁業・鳴門海峡から厳選した魚介を使用しております。 全国から届くこだわりの四季折々の産直野菜やお料理に花を添える銘酒の数々をお楽しみ下さい。 ディナー 5,500円5,500円
会食や記念日のご利用にはお勧めのコース。 店主の地元、山梨から届く野菜や日本有数の漁業・鳴門海峡から厳選した魚介を使用しております。 全国から届くこだわりの四季折々の産直野菜やお料理に花を添える銘酒の数々をお楽しみ下さい。 ディナー 7,700円7,700円
当店は世田谷のイタリアンらしい家庭的な空間で、席数はカウンター、テーブル席、半個室の計25席ございます。赤を基調にした店内は「サービス全てに目が行き届く程良い広さを意識した」とのこと。イタリアの地方都市の街角にあるような温かみのあるお店です。東急田園都市線池尻大橋駅の近くにございますので、みんなでも、1人でふらっと使うのもオススメです。お店の雰囲気とお食事とワインを存分にお楽しみください。
イタリアの中でもお肉の食べ方に細かななこだわりのあるトスカーナ州。中でもランプレドット(牛モツ)はフィレンツェの歴史を物語る一品。 ジョバンニのランプレッドとのスープはいまやフィレンツェの家庭でも食べられなくなってしまった消えゆく一品。やさしいマンマのスープです。 手打ちのパスタやフワフワッニョッキはもちろん、フィレンツェの老舗の精肉店で修行したこだわりのサラミ、ソーセージを味わえば一目瞭然。 食材へのこだわりとイタリア人ならではの陽気な雰囲気はまるでトスカーナに来たような気分にさせてくれます。
フィレンツェに生まれたジョバンニは400年前にさかのぼるルネッサンス時代メディチ家によって完成したフィレンツェの味をそのまま再現しています。食堂を営んだジョバンニのマンマのほっこりやさしい味わいがベースとなったランプレドット(牛モツ)のスープはフィレンツェの歴史を物語る一品。 現在の家庭では食べられなくなってしまった味を体験できます。ミシュラン2つ星シェフの経験をもつお肉の技はフィレンツェの精肉店での修行がベースとなりお肉の選別、焼き加減はフィレンツェでもなかなか出会えない技と称賛されています。
イタリアそのままの味わいを少しずつお楽しみください。 ディナー 10,000円
名物タリアータ(フィレンツェ伝統の焼きスタイル 牛サーロイン肉の炭火焼き)コース
フィレンツェの伝統製法にこだわった”牛サーロインの炭火焼”とジョバンニのいちおしメニューがフルコース召し上がれます。 トスカーナに来たような気分でお楽しみください。 ディナー 7,800円
全体的に落ち着いた灯りの店内。集中して食材と向き合っていただきたいという想いから、シェフとお客さまの手元にスポットを当て演出している。テーブルとキッチンをフラットに繋げた、寛げながらもライブ感溢れるカウンター6席。素材が華麗に変化していく様子を近い目線でご覧いただきながら、河島がこだわった“食べるだけではない五感で愉しんでいただく料理”を体感してみては。
“素材が美味しい”を大切に…。ソムリエが選ぶペアリングワイン トレイスのシェフ河島の右腕でもあるソムリエが厳選したワインは、ペアリングコースでもお愉しみいただける。産地を基準に選ぶことはなく、”素材が美味しい”にこだわりをもつ河島の想いの元、様々な一本を取り揃えている。ソムリエ自らコースを全て味わい、料理との相性を考えながらティスティングするワイン。一皿ごとに、最高の一杯を。
トレイスの河島英明シェフ監修の料理に、和食の名店などでの経歴をもつ和のスペシャリスト今井シェフの要素を融合。月に一度、日本各地の農家や漁港に出向き、納得できる素材だけを仕入れており、全国流通されていないものもクイントでは出会える。ニつの旬食材をユニークな発想で掛け合わせることで、引き出される各々の個性や持ち味。一皿が完成する過程を五感で感じながら、イノベーティブな美しさが光るコースをお愉しみあれ。
二つの厳選食材を足して生まれる革新的なコース料理。ライブ感溢れる空間で、二つの厳選食材を足して生まれる革新的なコース料理を五感で愉しむ 【クイント】トレイスの河島監修の料理に、和のスペシャリスト今井のテイストを融合した一皿が味わえる。月に一度、日本各地の農家や漁港に出向き、季節の食材を厳選。二つの素材をユニークな発想で掛け合わせることで、各々の個性を引き出している。料理へと華麗に変化する過程を五感で体感できる、イノベーティブで美しいコース。ライブ感溢れるカウンター席で、特別な方との記念日やお誕生日に最高のペアリングワインを片手に、お愉しみください。 ディナー 36,300円36,300円
二つの厳選食材を足して生まれる革新的なコース料理。ライブ感溢れる空間で、二つの厳選食材を足して生まれる革新的なコース料理を五感で愉しむ 【クイント】トレイスの河島監修の料理に、和のスペシャリスト今井のテイストを融合した一皿が味わえる。月に一度、日本各地の農家や漁港に出向き、季節の食材を厳選。二つの素材をユニークな発想で掛け合わせることで、各々の個性を引き出している。料理へと華麗に変化する過程を五感で体感できる、イノベーティブで美しいコース。ライブ感溢れるカウンター席で、特別な方との記念日やお誕生日に最高のペアリングワインを片手に、お愉しみください。 ディナー 19,800円19,800円
鶏肉も青森シャモロックや黄金しゃも、かすみ鴨など様々なブランド鶏をその時に美味しいものを使いご提供いたします。 焼鳥のこだわりは勿論の事、一品料理も鶏肉を余すことなく使いご堪能いただけます。 最初から最後まで満足いただけるコースになっております。
全国各地の日本酒の中から大将自ら厳選したものをご用意しております。 単体は勿論料理に合うものをありますので、食事とともに至福のひと時をお過ごしください。 大信州、小座衛門、惣邑、白鴻などご用意しております。
拘りの一品料理と串焼を愉しめるコースになっております。 記念日や誕生日、接待など様々な用途にお勧めです。 ディナー 9,900円9,900円
スタイリッシュ且つ洗練されたカウンター席のみ空間で、当店自慢の熱燗をお愉しみいただけます。店内音楽にもこだわり、能や茶の湯をイメージしていて自然の中にいる様な空間になっております。料理や熱燗が旨いの先にある「空間」を体感してみてはいかがでしょうか。
当店は「食材・酒・人」火を入れるがテーマな熱燗と料理をペアリングするお店です。店主の高崎が自信をもって提供する「熱燗」。その魅力を是非堪能していただけたらと思っております。
隠れ家の佇まい、和を感じる入り口、店内はジャズやクラシックが流れ落ち着いた雰囲気で接待や会食お誕生日等お薦めです。
時期や産地にもこだわり食材を仕入れております。
通常1日2組でご案内をしておりますが、一休限定で1日1組とさせていただきます。 素材に寄り添い、四季を肌で感じる“和の食”でお客様をお出迎えいたします。至福のひと時をぜひお愉しみください。
大毛蟹 蟹づくしコース 【値段変動 33,000〜49,000円】(※注意事項確認)
大毛蟹 【 通年】 毛蟹を丸ごと味わうコースです。 北海道産の活蟹を1人1杯調理いたします。 大ズワイガニ発生被害のため、毛蟹漁に影響が有り毛蟹の入荷が極端に、少なくなっております。 ********************************************* 【注意】必ずご確認くださいませ。 時価のため日によってコース料金が変動する場合がございます。 予めご了承の上ご予約ください。 (コース金額の目安)33,000円~49,000円 アレルギーや苦手な食材がある場合は必ず予約時に「ご要望・コメント」欄で事前にお申し付けください。当日対応は出来かねますのでご了承くださいませ。 ********************************************* カウンター、テーブル席のご指定がある方はご予約時のコメント欄へ記載いただくようお願いいたします。 和食 久哲久 ひさのりひさ ディナー 33,000円33,000円
自分たちが本当によいと思う雰囲気は自分たちにしか造れないという考えと、お店は成長するので、その成長に合わせて変化できる方が合理的という考えの基にお店の内装は基本的に自分たちで手がけています。料理もお店も素材から形を作るという意味では同じ。スケールの違いと手に取る道具こそ違いますが、作る醍醐味と喜びは同じ。むしろ大きい方がやりがいがあるようにも感じています。料理は一瞬で消費されてしまいますが、お店はずっと残ります。ぜひこの空間も含めて楽しみに来てください。
米沢からこだわりの無投薬「天元豚」を直接仕入れその豚を余すことなくいろいろな料理に変えてお皿で表現していきます。ハムやベーコン、ソーセージなどのシャルキュトリーからパンやデザートに至るまですべて素材から手造りです。
ワインについても、自分たちの舌で確かめて、美味しいと自信をもって出せる自然派ワインを厳選しています。グラスワインは常時赤白3種類ずつくらいの中からお選びいただいております。
名店『鮨さいとう』の齋藤孝司プロデュース。店内の設えから食材、器選びに至るまで最高峰の鮨店のエッセンスが散りばめられています。
魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ。魚本来の風味を引き出し、くさみのない澄んだ味わいにするため、毎朝築地に赴き、最高の素材を仕入れ、素早く仕込みます。シャリは大きめの粒の古米。季節毎に水分量を変え、お客様の来店時間に合わせて炊き上げます。合わせるのは赤酢と塩のみ。ネタによりシャリの温度を変え、ネタの美味しさを最大限引き出した鮨を是非ご賞味ください。
店内には広々としたカウンター席と、8名用と4名用の半個室が用意されています。座席は広めになっており、ゆったりとくつろげる上質な空間です。シンプルで高級感のある内装は、大切な方との会食に最適です。様々なシーンでご利用ください。
料理に使用するのは、店主の出身地新潟の食材が中心。焼き鳥に使用するのは東京では珍しい「にいがた地鶏」や「越の鶏」です。塩や味噌などの調味料選びも徹底しています。こだわりの料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
日本酒は店主の地元新潟県のものを数多くラインナップ。若手醸造家の日本酒から評価の高いしっかりとした味わいのものまで幅広く扱っています。また国産やブルゴーニュ産ワインなど、世界各国のワインも取り揃えています。その数、赤白合わせて常時約30種ほど。至極の料理とのマリアージュをお楽しみくださいませ。
スノードーム美術館周辺周辺のおすすめするレストランは、素材にもこだわり、厳選された食材を食す素敵なひととき「三宿の鮨 えん 別邸」、名物ピンチョスと新鮮魚介に出会うスペイン料理をワインと共に「リザラン 三軒茶屋」、白木の映える落ち着いた空間で上質な国産魚介を堪能「三宿の寿司 えん」などがおすすめレストランになります。
スノードーム美術館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、厳選された炭火焼と、世界各国の自然派ワインを愉しめる。「+ruli-ro(ルリイロ)」、カウンター8席で愉しむ大人のイタリアン「ristorante ciocco」、イタリア全土から仕入れたワインと共に、旬鮮のイタリアンを。「ヴィネリア イル キアッソ」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢