鮪は徹底した管理と豊富な知識、圧倒的な物量から「日本一の鮪仲卸」と称される「やま幸」の生本鮪を使用。その他の鮮魚やウニ等も、それぞれ全国から一番良いものが集まる豊洲の最高級鮮魚仲卸から厳選して仕入れ。最高の食材に手間暇を惜しまず丁寧な仕事を重ねます。また鮨を引き立てる山葵や醤油まで、一切妥協無し。銀座などの老舗寿司店や超高級店と同じネタを使った鮨を、“三茶価格”でお得にご堪能いただけます。
江戸前鮨の特徴は「一手間加える」こと。新鮮な食材に、塩締め・漬け・熟成などを施し、旨味を引き立てます。米は契約農家直送ササニシキ。粘りの少ない上品な味わいがシャリに最適。それを入手困難な熟成赤酢「與兵衛」を合わせた赤シャリと、独自ブレンド酢を合わせた白シャリにし、ネタによって使い分け。握りの温度もネタに合わせて変えています。口中でほろりと解けるシャリとネタの絶妙なバランスはまさに口福です。
メニューはお任せコースのみ。握り、巻物、お椀等をお客様のペースに合わせご提供。美味しい鮨に欠かせないお酒も充実。鮨×ワインがお勧めで、名醸造家によって作られた希少な「ケンゾーエステート」もあり、三茶で楽しめるのは当店のみ。日本人が生んだワインだけあり、鮨や和食と相性抜群。「鮨に合う」を大切に厳選した日本酒も日替りでご用意。十二支をモチーフにしたお猪口等こだわりの器で。ランチやお土産も承っております
ひらりと靡く白い暖簾をくぐれば、明るく爽やかな職人がお出迎え。厳選素材に丁寧な仕事を施し、こだわりのシャリと合わせて握る本格江戸前鮨をご提供させていただきます。三軒茶屋では珍しい鮨をカウンターで味わうスタイルとなっており、和の雰囲気と穏やかな雰囲気の中で、流れるような職人の所作を眺めながら、究極の鮨とお酒をご堪能いただけます。個室も完備しているため、接待や会食、少し特別なお食事に最適。是非当店でしか感じることのできない特別なお時間をお楽しみください。 ランチ 6,600円6,600円
ひらりと靡く白い暖簾をくぐれば、明るく爽やかな職人がお出迎え。厳選素材に丁寧な仕事を施し、こだわりのシャリと合わせて握る本格江戸前鮨をご提供させていただきます。三軒茶屋では珍しい鮨をカウンターで味わうスタイルとなっており、和の雰囲気と穏やかな雰囲気の中で、流れるような職人の所作を眺めながら、究極の鮨とお酒をご堪能いただけます。個室も完備しているため、接待や会食、少し特別なお食事に最適。是非当店でしか感じることのできない特別なお時間をお楽しみください。 ディナー 16,500円16,500円
屋久杉の美しい木目や薪ストーブの揺らめく焔のそばで、シェフが目の前でご提供する渾身の料理とワインをご提供いたします。しっとりと落ち着いた店内で心ゆくまでお愉しみ下さい。
佐渡島をメインに新潟県産の熟成肉や魚を中心としてシェフが目利きしてこだわり抜いた食材をふんだんに用い、薪を使った調理法で巧みに腕を振るって織りなすイタリア料理の数々をお任せコースでご堪能いただけます。
ソムリエ資格も持っているシェフが、イタリアワインを中心に料理にぴったり合わせた最適なワインもご用意いたします。ぜひ合わせてお愉しみください。
カウンター8席のみの空間で、薪ストーブの薪を使ったシェフ特性のイタリア料理の数々をお楽しみください。 熟成されたお肉やお魚を薪火で調理しまして提供いたします。 ディナー 12,000円
三軒茶屋駅から徒歩2分、スペイン国旗が目を引きます。スペインタイルやグラナダ陶器、スペイン直送の可愛らしい雑貨で店内は彩られています。ライブ感のあるオープンキッチンにはカウンター席をご用意。気軽に1杯から立ち寄れるように立ち飲みカウンターも設けました。ソファー席もございますのでゆったりお過ごし下さい。
1981年3月、群馬県生まれ。地元の飲食店で1年働いた後、19歳で東京の料理学校へ。卒業後は青山のグランメゾンを皮切りに、溜池、紀尾井町などの一流店で修業を重ね、銀座のイタリアンレストランでは立ち上げから関わり、料理長を務めた。順調にキャリアを重ねたが、「もっと気軽な店が自分には合っている」と感じるようになり、2017年7月、リザラン事業部総料理長へ転身。メニュー開発などに熟練の手腕を発揮している。
【Espanolaコース】パエリアやムール貝、牛メインディッシュ全7皿+カヴァやチャコリ飲み放題(2時間制)
【2時間飲み放題付で気軽に楽しめるディナーコース】 スペイン料理と言えば、「ピンチョス」や「パエリア」ですがこれらももちろんコースにはいってます。リーズナブルにお過ごし頂くなら、まずはこちらのコースからどうぞ! ■おすすめ利用シーン 親しいご友人とのお食事会・女子会 ディナー 6,600円5,980円(9%OFF)
【Normalコース】パエリアやメインディッシュ全6皿+カヴァやチャコリなど飲み放題(2時間制)
【2時間飲み放題付で気軽に楽しめるディナーコース】 スペイン料理と言えば、「ピンチョス」や「パエリア」ですがこれらももちろんコースにはいってます。リーズナブルにお過ごし頂くなら、まずはこちらのコースからどうぞ! ■おすすめ利用シーン 親しいご友人とのお食事会・女子会 ディナー 5,500円4,980円(9%OFF)
三軒茶屋の三角地帯付近に位置するFirenze Sake。店内は落ち着いたイタリアンバルの雰囲気で、木の格子をあしらった棚や、和傘をモチーフにしたランプシェードなど、和の趣を感じさせるアイテムがさりげなく散りばめられています。シェフとの会話と共にお食事を楽しめるカウンター席と、ご友人とのお集まりなどに最適なテーブル席をご用意しておりますので、日本酒好きの方も、そうでない方も、みなさまのご来店をお待ちしております。
日本酒もワインも、同じ醸造酒。その味わいにも、楽しみ方にも、共通点がたくさんあります。意外に感じる組み合わせかもしれませんが、ワインと似た部分も多く持つ日本酒は、ワインと食べ物をペアリングさせる際の基本ルールにさえ従えば、とても自然にイタリア料理とマッチングします。例えば、オードブルに合わせるなら最近流行りの発泡日本酒を。軽めの料理にはスッキリ軽めの吟醸酒を。しっかり目の料理にはしっかりした味わいの純米酒を。トマトやチーズには酸味が強めの山廃が合うかもしれません。
日本酒ペアリング付きのディナーコース料理です! 料理長の花房シェフが、季節の食材をふんだんに使いコース仕立てに致します。 旬の味わいと日本酒をお楽しみください。 ディナー 14,500円
シェフおまかせ季節のディナーコース (お料理のみのコースです)
料理長・花房恵悟シェフが厳選した季節の食材をつかい、コース料理をご用意させて頂きます。 ディナー 9,500円
お店に入るとそこはシンプルモダンな和の空間。ほの暗い照明がくつろぎの時間を演出し、ゆったりとお食事を楽しめます。テーブル席は最大14名様まで利用可能。少人数での落ち着いた会食にも、大人数のご宴会にも、人数によってアレンジ可能です。明るい白木の広々としたカウンター席は3方向から厨房を囲むように配置され、カウンター越しに職人の臨場感あふれる職人技を見ながらお料理を味わえます。カウンターは、デートはもちろん、お一人様でもお気軽にゆっくりとお過ごしいただけます。
ちょうちん、せせり、ぼんじりなど、稀少部位を含む焼き鳥串は、部位によって味付けや焼き加減を変え、一本一本丁寧に焼き上げる職人技の結晶です。カウンター席なら、職人の手さばきを間近で感じることができます。また、焼き鳥・串焼きだけでなく炙り鶏皮ポン酢や、鳥心特製唐揚げなどの逸品もご用意しております。ちょっと箸休めにぜひご賞味ください。歓迎会・送別会・女子会・飲み会など各種ご宴会にはコース料理がおすすめ。ぜひ、さまざまなシーンで鳥心をご利用ください。
世界中から厳選したお料理に合う赤・白・スパークリングワインを、常時約40種取り揃えております。さらには、記念日などお祝いのシーンを彩るシャンパンやスパークリングも各種ございます。また焼き鳥は、日本酒との相性は最高です。「吉乃川 厳選辛口」や「紀土」をはじめ日本酒もこだわっております。お洒落な空間で美酒を傾けながらゆっくりとお過ごしください。
【竹コース】おすすめ串と逸品に〆の親子丼つき6品+2時間飲み放題
<ドリンクメニュー> ※2時間制(L.O.30分前) ■生ビール プレミアムモルツ ■ワイン <赤ワイン> カベルネソーヴィニヨン <白ワイン> シャルドネ <スパークリングワイン> ■焼酎 <芋> <麦> <米> <梅酒> 紀州南高梅酒 ■日本酒 ■ハイボール ■サワー・カクテル カシス(オレンジ・ソーダ・ウーロン・スパークリング) ウーロンハイ 緑茶ハイ レモンサワー ■ソフトドリンク コーラ、ジンジャーエール オレンジジュース、烏龍茶、緑茶 おすすめの焼き鳥串には稀少部位もお楽しみいただきます。 召し上がるタイミングに合わせて一本ずつ丹念に仕上げてお届けいたします。 ディナー 6,750円
【松コース】本格的な焼鳥を堪能!備長炭で焼き上げた特上レバーを含む焼鳥串や野菜串等+2時間半飲み放題
<ドリンクメニュー> ※2時間30分制(L.O.30分前) ■生ビール プレミアムモルツ ■ワイン <赤ワイン> カベルネソーヴィニヨン <白ワイン> シャルドネ <スパークリングワイン> ■焼酎 <芋> <麦> <米> <梅酒> 紀州南高梅酒 ■日本酒 ■ハイボール ■サワー・カクテル カシス(オレンジ・ソーダ・ウーロン・スパークリング) ウーロンハイ 緑茶ハイ レモンサワー ■ソフトドリンク コーラ、ジンジャーエール オレンジジュース、烏龍茶、緑茶 当店の名物・備長炭で焼き上げる【特上レバー】や本格炭火焼鳥をお楽しみいただけるコースです。コース内容はおまかせでのご用意となりますが、贅沢食材を使った逸品料理もご堪能いただけます。ビジネスの会食や、普段のカジュアルな飲み会にもぜひご利用くださいませ。 ディナー 7,850円
カウンター6席と、5名様まで収容可能な個室席のご用意があります。仕事帰りやデートなど、プライベートシーンでもお気軽にご利用いただけます。おひとりさまから、小規模、大規模のご宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。
恵比寿の馬肉専門店の元大将が、その日の仕入れから厳選した「特選部位3種類」を盛り合せたグリルは絶品。旨味がギュッと閉じ込められています。また、鮮度にこだわる当店自慢の刺身やユッケは、舌触りや甘みなど“違い”が楽しめます。こだわりの馬肉寿司、「霜降りウニのっけ」は味はもちろん見た目も鮮やか。肉汁溢れるメンチカツや水餃子など、馬肉を使用した幅広い逸品をご用意しております。
全国各地から厳選した日本酒をはじめ、芋、麦はもちろん栗、そば、米焼酎もご用意。オーガニック生姜梅酒や、無添加のナチュラルワインなど体に優しいお酒もゆっくりとお楽しみください。国産のクラフトジンを使用した「山椒サワー」はピリリと辛いスッキリした美味しさ。ビールは黒ラベル(生)、エビス(瓶)、アサヒ(瓶)、ハイボールは角、デュワーズはもちろん、贅沢に山崎と幅広く取り揃えております。
・2時間飲み放題付 (飲み放題メニュー) 生ビール/ハイボール/レモンサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/酎ハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/グラスワイン(赤・白)/日本酒(冷・燗)/焼酎(芋・麦・米)(ソーダ・ロック・水)/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/コータ/ジンジャーエール など、、、 ディナー 5,500円
・2時間飲み放題付 (飲み放題メニュー) 生ビール/ハイボール/レモンサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/酎ハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/グラスワイン(赤・白)/日本酒(冷・燗)/焼酎(芋・麦・米)(ソーダ・ロック・水)/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/コータ/ジンジャーエール など、、、 ディナー 5,000円
三軒茶屋駅すぐのキャロットタワー最上階、都心の景色が一望できるレストラン「オークラレストラン スカイキャロット」。都心の景色楽しみながら優雅な時間をお過ごし頂けます。地上126mの窓の外からは、羽田空港、新宿の高層ビル、スカイツリーなどが広がります。大中小と宴会場をご用意しております。貸切は最大200名様までご利用いただけますので、どうぞお気軽にお問合せください。
ホテルオークラの味わいをお愉しみ頂けるコース料理をご用意しております。また、20名様よりご利用頂ける、洋中折衷のブッフェ料理プランもご用意致しました。 企業様の忘年会をはじめ、各種ご宴会・パーティーにご利用くださいませ。 地上126mから眺める絶景とともに優雅なお時間をお届けします。
会社の忘新年会、歓送迎会、同窓会、結婚式二次会など、お人数に応じて(最大200名様)個室貸切も承ります。
洋食・中華それぞれの定番メニューを組み込んだ特別コース 一休限定、特別割引価格でのご用意 ディナー 8,800円7,700円(12%OFF)
店名の『RIZO』とは、『お米』の意味。注文毎に炊き上げるお米料理がスペシャリテです。『リゾット』でも『パエリア』でもないオリジナルの洋風炊き込みご飯。山形県新庄市の在来種『さわのはな』五分搗き米が農家さんから直接届きます。無農薬無化学肥料で農家さん自身が食べ繋いできた力強いお米で、生産量の少なさから『幻のお米』と呼ばれています。
常時10種類以上のシャルキュトリーはもちろん全て丁寧にお店で手作りしています。パテやムース、ハム、ベーコン、ソーセージ類などの定番から、コンフィやジュレ寄せ、豚血を練りこんだもの、鳥類や仔羊など豚以外の加工肉まで、すべて手作り/お店で熟成させた様々なシャルキュトリーを用意しています。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
田園都市線三軒茶屋駅徒歩1分。大通りから一本入った小道沿いの落ち着いた空間です。個室もございます。詳細は直接お電話にてお問い合わせくださいませ。
すべて手作り無添加シャルキュトリーが自慢の小さなビストロです。旬の魚介や野菜料理も豊富です。 ランチ 3,960円
すべて手作り無添加シャルキュトリーと注文ごとに炊くお米料理、 RIZOで食べていただきたいスペシャリテ2品とメイン料理が入った計3品のコースに一休限定で食後のお飲み物(コーヒーor紅茶)を付けた特別コースです。 ディナー 5,770円5,000円(13%OFF)
季節の流れと共に食材も変わっていくので、一番美味しい旬な食材を組み合わせてご提供します。四季音のおまかせコースを是非、旬でお召し上がりください。
お酒を季節によっておすすめ酒をご用意しておりますので、お料理と一緒にお楽しみください。
四季音の季節のおまかせコース。 季節の移ろいと共にその日のお勧め食材を使って提供いたします。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 11,000円11,000円
四季音の季節のおまかせコース。 季節の移ろいと共にその日のお勧め食材を使って提供いたします。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 11,000円11,000円
店内はとてもゆったりとした空間で、席に余裕を持ってくつろいでいただけます。お子さま連れのご家族様もどうぞご利用ください。ベビーカーでもそのまま店内に入れます。様々なシーンでご利用ください。
当店で使っている野菜は鎌倉野菜です。鎌倉まで野菜を買い付けに行き、現地の生産者さんとその日その季節によって異なる変わった新鮮な野菜を仕入れています。サラダやバーニャカウダ、その日のオススメや付け合せなどにも使用しています。ぜひご賞味ください。
一つ一つ丁寧に作られた手打ちパスタ。その日によって違う手打ちパスタを季節の食材に合わせてご提供いたします。お好みを相談しながら組み合わせも可能です。
【平日限定】ワンドリンク付!前菜盛合せ+パスタ+メイン+食後の飲み物 4700→3600円!(税・席料込み)
ワンドリンク付きのディナーコースです。 アラカルトで他のお料理のご追加も大歓迎です! +400円でデザートもセットにできます。 ディナー 3,600円
【シェフのおまかせコース】前菜盛り合わせ、肉料理&パスタ2種、ドルチェなど全5品
季節の食材や当店の定番料理をご堪能ください。 ディナー 6,000円
店内に入ると、少しレトロで欧風のカントリースタイルな空間が広がります。親しみやすいコーラルピンクをアクセントカラーに木材の段差のあるL字のカウンターとテーブル席が並びます。カウンターには白いお皿がずらりとそろい、本場の雰囲気が漂います。ご友人との気軽なお食事や、お一人でのご利用にもぴったりです。ぜひ気軽にお越しください。
フォアグラやエスカルゴのソテーといった本格的な食材や、国産の旬な食材を使用したスープに鮮魚のポアレ、豚肉のコンフィなど品数も豊富に取り揃えております。他にも自家製パンや自家製アイスクリームなど、メイン以外にもこだわってご提供。ちょっとずつアラカルトでつまんだり、コースで召し上がるなど、貴方の楽しみ方で美味しいひと時をお過ごしください。
【シェフのおまかせ】前菜、Wメインの魚と肉、プチデザート全4品
当日のおたのしみ!シェフおまかせコースとなっております。 メインも充実しておりご満足いただけます。 ディナー 5,000円
古民家を改装した落ち着いた空間で、どんなお席にもふさわしい鮨雅MIYAVI。こだわりの詰まった上質な空間でお待ちしております。
前菜から季節の料理、焼物などの季節に合わせた旬の素材を使った一品料理と、握りと交互にお愉しみいただけるコース内容となっております。
こだわりの食材に合わせ、日本酒をはじめとした大将おすすめのドリンクとのペアリングもお愉しみいただけます。日々厳選した素材を最大限生かした握りと、季節に合わせた日本酒との組み合わせをご堪能ください。
選び抜かれた厳選食材を使用した「日本の伝統と四季」コースでは、料理・食材に合わせたお飲み物をご堪能いただけます。 こちらのコースではペアリングでおすすめのお酒を提供いたしますが、その他にも追加でご注文いただけます。(料金は発生いたしません。) ディナー 29,500円29,500円
おまかせコースに、大将が厳選したお料理にマッチするお酒をお出ししますが、その他にも追加でご注文いただくことが可能です。(料金は発生いたしません。) 日本酒をはじめ、豊富に取り揃えておりますので、お好みをお申し付けください。 ディナー 19,500円19,500円
一日の締めとなる夕食をホッコリ落ち着いて和やかに食す空間でありたい。三軒茶屋一丁目食堂はカウンター8席と2階にある半個室のみの小さなお店です。商店街からは外れた住宅街という立地から隠れ家のような空間をご提供いたします。一定の緊張感と安らぎが同居する不思議な空間「三軒茶屋一丁目食堂」是非一度、お越しください。
昼は土日祝日のみ、”ガレットのランチ”を、夜は季節で異なる店主の”おまかせコース”のみ、ご提供させて頂いております。お飲み物はソフトドリンクはもちろんグラスワイン500円〜準備しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。約20年の経験を元に、地方料理や伝統、クラシック料理を主体にお客様に喜んで頂けるメニューを毎日準備致しております。また、アレルギーのある方は事前にご連絡ください。お客様に心から楽しんで頂けるコースを準備させて頂きます。
三軒茶屋駅から徒歩5分。たった10坪の小さなイタリア料理店だけど、その居心地のよさは格別。天井の一部をアーチ状にしたり、造り付けのセラーを設えたりと、シェフのさりげないこだわりが光り、小さな空間にはちゃんと華やかさがあります。カウンター席とテーブル席をご用意しておりますので、お一人様でも、グループでもお気軽にご利用ください。
シンプルながらも手の込んだイタリア料理。季節の食材と手作りにこだわる金田真芳シェフの料理は、シンプルながらも一切の手抜きはありません。また、ワインセラーには300種類の有機栽培ワインをご用意。おすすめのワインとして日替わりで10種類ほどグラスでご用意しております。リストランテ仕込みの味を有機栽培ワインと共に潔くカジュアルにお楽しみ下さい。
ランチ【カウンター】6000円コース
6,600円(税・サ込)
【お席のみのご予約】
席のみ
【Espanolaコース】パエリアやムール貝、牛メインディッシュ全7皿+カヴァやチャコリ飲み放題(2時間制)
5,980円(税・サ込)
【シェフのお任せコース】熟成薪焼き肉メインなど全8品
12,000円(税・サ込)
馬肉を気軽にお愉しみ頂けるコース+2時間飲み放題
5,000円(税・サ込)
世田谷233周辺周辺のおすすめするレストランは、銀座一流店の本格江戸前鮨を三軒茶屋で「鮨かんてら 三軒茶屋店」、カウンター8席で愉しむ大人のイタリアン「ristorante ciocco」、名物ピンチョスと新鮮魚介に出会うスペイン料理をワインと共に「リザラン 三軒茶屋」などがおすすめレストランになります。
世田谷233周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、注文毎に炊くお米料理、無添加シャルキュトリーが自慢のビストロ「RIZO」、全て手作りにこだわったフランス料理とワインのマリアージュを「ビストロ アルボワ (Bistrot Arbois)」などがおすすめレストランになります。
世田谷233周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、カウンター8席で愉しむ大人のイタリアン「ristorante ciocco」、日本酒とイタリア料理のペアリングが味わえる和酒イタリアン「Firenze Sake」、広々とした空間で、本格イタリアンを気軽に楽しめる「Osteria Due」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢