沖縄の接待にふさわしい上質なおもてなしを受けられる名店

沖縄料理に洋食の調理法を盛り込んだ創作和食料理を供します。斬新で繊細な新しい沖縄料理を是非ご堪能下さい。

沖縄の食材と最高級ランクのお肉を鉄板で豪快に焼き上げます。目の前に広がる海を見ながら鉄板焼きをご堪能ください。

北海道の蟹を芸術品に昇華する越前で、大切な人と特別なひと時を過ごしませんか

【美栄橋駅2分/国際通り徒歩9分】石垣牛ステーキ、車海老、あぐー豚、旬の島野菜 を鉄板焼で

「希少な純血アグー豚のしゃぶしゃぶ」や「国産A5ランク和牛」などをご用意しております。落ち着きある和モダン空間でお料理をご堪能ください。

リピーターに愛される恩納村の隠家 上質を知るお客様に料亭仕立ての手作り本物の味、ワンランク上のお料理を・・・海を臨むカップルシート・個室

リゾート感溢れる店内で沖縄県産食材を堪能

沖縄の厳選されたお肉と新鮮な季節のお野菜。 素材の味を活かしたしゃぶしゃぶでご堪能ください。

旬食材と職人技が織りなす天ぷらや和食を、豊富な銘酒と共に堪能。

沖縄料理と四季折々の食材で織りなす味わい豊かな和食ダイニング

木を基調とした店内、温かみがあるテーブルで少量多皿のお料理、新鮮な魚介や島で育った黒毛和牛などを使用したディナーをお楽しみください。

モダンな外観で佇むお店は隠れ家のような特別感を感じさせます。 琉球石灰岩があしらわれた店内は、重厚感があり落ち着いた雰囲気を演出します。

世界の食通を魅了してきた名店「銀座鮨かねさか」が、沖縄に初出店。厳選された旬の魚介と職人の技が生み出す江戸前鮨を、凛としたカウンターで。

東シナ海が一望でき、まるで天空オアシスのような寛ぎは”那覇の特等席”。全国の厳選食材を取り寄せ、料理長が腕を振るうコース料理をご堪能下さい。

メインのお肉を選べる鉄板焼ステーキレストラン。沖縄産の厳選されたお肉をご堪能

希少な石垣牛や新鮮なお野菜、店内にある生け簀には車海老・伊勢海老・アワビなど新鮮な魚介に拘った食材を鉄板焼きでご堪能頂けます。

和牛のオリンピックで4大会連続「内閣総理大臣賞」を受賞した最高級の宮崎牛をご賞味ください。

異色の経歴を持つ鮨職人が奏でる、旬の食材を活かした絶品鮨フルコース

女性シェフが手掛ける鉄板焼ステーキ、沖縄県産和牛をご堪能

和食x鉄板焼x沖縄食材のお店。繊細な盛り付け、食材の焼ける音、芳醇な香り、美味なる味付け、正に、五感で楽しむ料理の数々をご堪能下さい。