沖縄県にあるホテルで厳選レストラン

沖縄の豊かな食材と文化、坂本シェフの拠点である京都の魅力的な食材や感性を融合させた、新たなイタリアンディナーをご堪能ください。

濃厚な旨みを存分にご堪能いただける「美食の王国」。国内外から厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ、ダイナミックな味をご堪能ください。

空の青、海の碧、山の蒼が美しい沖縄が育む豊かな食材と、日本各地から届くとびきり旬な味覚をふんだんに味わえる美食空間です。

素材の持ち味を生かしたお料理とシックなインテリア空間で、大切な方との特別な日に相応しい贅沢な時間を演出いたします。

東シナ海が一望でき、まるで天空オアシスのような寛ぎは”那覇の特等席”。全国の厳選食材を取り寄せ、料理長が腕を振るうコース料理をご堪能下さい。

活気あふれるオープンキッチンが広がるオールデーダイニングと沖縄の風を感じるテラス席。地元食材を活かしたイタリアンをご堪能いただけます。

目の前に広がる宮古ブルーの海を背景に、職人技、自然、そして記憶が静かに交差するダイニング体験をお楽しみいただけます。

石垣の伝統的な日本庭園に面する日本料理八重山では、石垣島産素材を取り入れた会席料理と豊富に揃えた単品メニューをご提供いたします。

和・洋・中＆沖縄料理をブッフェスタイルで楽しめるオープンキッチンのレストラン。種類豊富な料理を開放的な空間でお召し上がりいただけます。

地中海料理がベースのシーフード＆グリル料理

美味を通して心身が深呼吸する場所

沖縄料理と四季折々の食材で織りなす味わい豊かな和食ダイニング

伝統家庭料理や沖縄料理からインスピレーションを受けた創作イタリアン、本格ピザ窯で焼き上げたピザ等、心ときめく多彩なメニューをお贈りします。

厳選素材の力をじっくり味わえる、和仕立ての網焼レストラン。

石垣島特産の「石垣牛」や近海産の海鮮、野菜をお客様の前で華麗に調理致します。席数が限られますのでご予約をおすすめします。

東京銀座に店を構える創業65年の日本料理店「吉祥」。卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れた料理をご提供させていただきます。

沖縄の美味しいものが集まる朝食、2ヵ月毎にテーマが変わるランチバイキング、バイキングやコース料理のディナーがあります（コースは要予約）

陽光が降り注ぐやすらぎの空間から、穏やかな灯りが誘う夜へ。一日を通して上質な時間を提供します。