沖縄の海鮮が自慢の鮮度抜群な魚介を楽しめる名店

宮古島ならではの特産魚はもちろん、北海道産の生雲丹、三重県産の蒲焼き鰻、長崎県産のノドグロなど、全国各地の「旬」を贅沢に味わえます。

空の青、海の碧、山の蒼が美しい沖縄が育む豊かな食材と、日本各地から届くとびきり旬な味覚をふんだんに味わえる美食空間です。

白木を基調とした明るい店内が、落ち着いた雰囲気を漂わせる「雲海」。こだわりの職人芸で日本料理の真髄をご堪能下さい。

ネタは毎日豊洲より空輸、東京の一流店でも中々食べられない当店のマグロをぜひご賞味ください。

恩納村漁港直送の新鮮な魚介類、沖縄県産の黒毛和牛やあぐー豚、島野菜等の地元特産の食材を贅沢に使用した多彩な料理をお楽しみいただけます。

希少な石垣牛や新鮮なお野菜、店内にある生け簀には車海老・伊勢海老・アワビなど新鮮な魚介に拘った食材を鉄板焼きでご堪能頂けます。

メインダイニングで愉しむ「琉球イタリアン」。 シーフード＆肉料理をコースやアラカルトで、ワインとご一緒にお愉しみください。

古宇利島でしか味わえないやんばるのご馳走(bombance)

珊瑚の洞窟をイメージした、静かで落ち着きのある隠れ家のような空間。

一生に一度の鮨体験を

自然が織り成す空と海のグラデーションを眺めながら、目の前で焼き上げる厳選された食材に舌鼓。大理石のカウンター席で豪華ディナーを演出致します。

地中海料理がベースのシーフード＆グリル料理

島の食材にこだわり素材の味を活かした沖縄料理でおもてなし。多彩で美しい色と味をご家族でお楽しみいただけるメニューを用意いたしております。

地元食材をはじめ、新鮮な魚介や滋味あふれる旬の野菜を贅沢に使用した沖縄の伝統料理や、国際的な料理の数々をビュッフェスタイルでお楽しみ下さい。

シェフの技と石垣牛が織りなす、心躍るリゾートディナー

沖縄の食材と最高級ランクのお肉を鉄板で豪快に焼き上げます。目の前に広がる海を見ながら鉄板焼きをご堪能ください。

地産地消を大事にしながら県産食材を滋味溢れる風味豊かな料理に仕立て 多くの国内外の方々に楽しんでいただけます。

古宇利島で味わう、アグー豚と絶品寿司の贅沢なひととき