沖縄の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

空の青、海の碧、山の蒼が美しい沖縄が育む豊かな食材と、日本各地から届くとびきり旬な味覚をふんだんに味わえる美食空間です。

和食x鉄板焼x沖縄食材のお店。繊細な盛り付け、食材の焼ける音、芳醇な香り、美味なる味付け、正に、五感で楽しむ料理の数々をご堪能下さい。

古宇利島でしか味わえないやんばるのご馳走(bombance)

おもてなしを体現する御膳と洗練された空間で新たな琉球料理体験を。

四季折々の料理とあたたかなもてなしで大切なゲストを迎える

沖縄の厳選されたお肉と新鮮な季節のお野菜。 素材の味を活かしたしゃぶしゃぶでご堪能ください。

地産地消を大事にしながら県産食材を滋味溢れる風味豊かな料理に仕立て 多くの国内外の方々に楽しんでいただけます。

リピーターに愛される恩納村の隠家 上質を知るお客様に料亭仕立ての手作り本物の味、ワンランク上のお料理を・・・海を臨むカップルシート・個室

沖縄料理と四季折々の食材で織りなす味わい豊かな和食ダイニング

石垣の伝統的な日本庭園に面する日本料理八重山では、石垣島産素材を取り入れた会席料理と豊富に揃えた単品メニューをご提供いたします。

沖縄料理に洋食の調理法を盛り込んだ創作和食料理を供します。斬新で繊細な新しい沖縄料理を是非ご堪能下さい。

宮古島ならではの特産魚はもちろん、北海道産の生雲丹、三重県産の蒲焼き鰻、長崎県産のノドグロなど、全国各地の「旬」を贅沢に味わえます。

旬の味わいを心ゆくまで堪能できる和食の贅沢コース

和牛のオリンピックで4大会連続「内閣総理大臣賞」を受賞した最高級の宮崎牛をご賞味ください。

ネタは毎日豊洲より空輸、東京の一流店でも中々食べられない当店のマグロをぜひご賞味ください。

旬食材と職人技が織りなす天ぷらや和食を、豊富な銘酒と共に堪能。

日本の美を感じる上質な店内。 落ち着いた空間と広々のテーブル席で記念日や接待など大切な人と大切な時間をお過ごし下さい。

紬の和食が創る新たな食体験 木の温もり溢れる空間で

東京銀座に店を構える創業65年の日本料理店「吉祥」。卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れた料理をご提供させていただきます。