沖縄の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

白木を基調とした明るい店内が、落ち着いた雰囲気を漂わせる「雲海」。こだわりの職人芸で日本料理の真髄をご堪能下さい。

地産地消を大事にしながら県産食材を滋味溢れる風味豊かな料理に仕立て 多くの国内外の方々に楽しんでいただけます。

空の青、海の碧、山の蒼が美しい沖縄が育む豊かな食材と、日本各地から届くとびきり旬な味覚をふんだんに味わえる美食空間です。

四季折々の料理とあたたかなもてなしで大切なゲストを迎える

ネタは毎日豊洲より空輸、東京の一流店でも中々食べられない当店のマグロをぜひご賞味ください。

宮古島ならではの特産魚はもちろん、北海道産の生雲丹、三重県産の蒲焼き鰻、長崎県産のノドグロなど、全国各地の「旬」を贅沢に味わえます。

リピーターに愛される恩納村の隠家 上質を知るお客様に料亭仕立ての手作り本物の味、ワンランク上のお料理を・・・海を臨むカップルシート・個室

異色の経歴を持つ鮨職人が奏でる、旬の食材を活かした絶品鮨フルコース

古宇利島でしか味わえないやんばるのご馳走(bombance)

旬の味わいを心ゆくまで堪能できる和食の贅沢コース

北海道の蟹を芸術品に昇華する越前で、大切な人と特別なひと時を過ごしませんか

目の前に広がる宮古ブルーの海を背景に、職人技、自然、そして記憶が静かに交差するダイニング体験をお楽しみいただけます。

紬の和食が創る新たな食体験 木の温もり溢れる空間で

旬食材と職人技が織りなす天ぷらや和食を、豊富な銘酒と共に堪能。

東京銀座に店を構える創業65年の日本料理店「吉祥」。卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れた料理をご提供させていただきます。

沖縄の厳選されたお肉と新鮮な季節のお野菜。 素材の味を活かしたしゃぶしゃぶでご堪能ください。

一生に一度の鮨体験を

沖縄料理と四季折々の食材で織りなす味わい豊かな和食ダイニング

石垣の伝統的な日本庭園に面する日本料理八重山では、石垣島産素材を取り入れた会席料理と豊富に揃えた単品メニューをご提供いたします。