沖縄の郷土料理で味わう土地の風土と伝統の味覚

おもてなしを体現する御膳と洗練された空間で新たな琉球料理体験を。

沖縄料理と四季折々の食材で織りなす味わい豊かな和食ダイニング

宮廷料理の雅びを心を尽くして再現いたしました。その独特の素材に伝統的な料理法で、手間暇かけた料理をご提供致します。

沖縄の厳選されたお肉と新鮮な季節のお野菜。 素材の味を活かしたしゃぶしゃぶでご堪能ください。

ゴージャスな雰囲気に包まれた本格的シアターレストラン。美味しいヘルシーな沖縄郷土料理と華やかで優雅な琉球芸能のショーをたっぷりご堪能下さい。

石垣の伝統的な日本庭園に面する日本料理八重山では、石垣島産素材を取り入れた会席料理と豊富に揃えた単品メニューをご提供いたします。

沖縄の美味しいものが集まる朝食、2ヵ月毎にテーマが変わるランチバイキング、バイキングやコース料理のディナーがあります（コースは要予約）

「希少な純血アグー豚のしゃぶしゃぶ」や「国産A5ランク和牛」などをご用意しております。落ち着きある和モダン空間でお料理をご堪能ください。

海に沿って水平に伸びるダイニング空間。大自然に囲まれた地元ならではの新鮮な食材を贅沢に取れ入れ、彩りも鮮やかな和琉会席をご提供いたします。

沖縄料理に洋食の調理法を盛り込んだ創作和食料理を供します。斬新で繊細な新しい沖縄料理を是非ご堪能下さい。

沖縄を五感で味わえるリゾート型ライフスタイル「うむさんの庭」。炭焼き台を設置しライブ感あるお料理をご提供いたします。民謡ライブ毎日開催中。

地元の石垣島、八重山の農家から仕入れられた食材を中心に、和食、中国料理、東南アジアの技法・調味料・スパイスを使ったメニューをご提供致します。

リピーターに愛される恩納村の隠家 上質を知るお客様に料亭仕立ての手作り本物の味、ワンランク上のお料理を・・・海を臨むカップルシート・個室

恩納村にある沖縄の美味しいが詰まったしゃぶしゃぶのお店。

人気店が沖縄にオープン木目調を基調とし温かみのある店内で囲炉裏を囲みながら、こだわりの融点が低く優しい味わいのビーフをお楽しみください。

石垣牛や豊かな大地で育った野菜、ハーブや果物、美しいサンゴ礁の海で育まれた新鮮な魚介類など、島の恵みをダイナミックに調理してご提供します。

恩納村漁港直送の新鮮な魚介類、沖縄県産の黒毛和牛やあぐー豚、島野菜等の地元特産の食材を贅沢に使用した多彩な料理をお楽しみいただけます。

地元沖縄の味覚を堪能できる島居酒屋

古宇利島で味わう、アグー豚と絶品寿司の贅沢なひととき

“海の森”を意味するメインダイニングは、様々な表情に変化する海を感じながら、多彩な種類の料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。