【全5品　グランコース】選べるメインディッシュ（ローストビーフまたは魚介の一皿）

ホテル最上階のDining19。 那覇の特等席より東シナ海のサンセットや那覇の風景と共にお料理をご堪能ください。 色鮮やかなオードブルと共に、贅沢な時間をお楽しみください。 ディナー 7,000円

【全6品　ロイヤルローストビーフコース】Dining19特製厚切りローストビーフを堪能

ホテル最上階のDining19。 那覇の特等席より東シナ海のサンセットや那覇の風景と共にお料理をご堪能ください。 色鮮やかなオードブルと共に、贅沢な時間をお楽しみください。 ディナー 9,500円

【豚しゃぶ食べ飲み放題コース】2時間飲み放題付！全4品

当店自慢のしゃぶしゃぶをお得に食べ放題でご提供！前日までの要予約のプランとなっております。この機会に是非ご利用ください。 ディナー 6,050円

【琉球まーさん豚とアグーのしゃぶしゃぶセット】飲み放題付！

沖縄産 まーさん豚のしゃぶしゃぶを楽しめる豚匠おすすめの飲み放題付セットメニューです！ ディナー 5,500円

【季節のお料理 11,000円コース】旬の食材を取り入れた刺身・天ぷら・桜えびの天茶などが楽しめる全7品

旬の食材を取り入れた、四季折々の天ぷらや和食を楽しむコースとなっております。 是非ご堪能くださいませ。 ディナー 11,000円

【季節のお料理 8,800円コース】旬の食材を取り入れた刺身・天ぷら・桜えびの天茶などが楽しめる全7品

旬の食材を取り入れた、四季折々の天ぷらや和食を楽しむコースとなっております。 是非ご堪能くださいませ。 ディナー 8,800円

琉球料理会席「珊瑚」全11品＋琉球舞踊鑑賞付き（リクエスト予約）

四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。 宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。 ディナー 6,600円

県産金目鯛会席「煌」全14品＋琉球舞踊鑑賞付き（リクエスト予約）

四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。 宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。 ディナー 11,000円

お昼限定日本のうまいもんコース　きのこ炊込みご飯

夜のコース内容から抜粋した、まほろば囲炉裏を充分に楽しめる内容となっております。 ランチ 6,600円

新沖縄うまいもんコース

木目調を基調とした温かみのある店内で囲炉裏を囲みながら、まほろばこだわりの融点が低く優しい味わいのビーフをお楽しみください。四季や時期により一部コース内容が変更する場合がございます ディナー 13,200円

【黒毛和牛ヒレ肉or黒毛和牛シャトーブリアンコース】全5品＋デザートプレート（ヒレ肉・400g）

最高峰のヒレ肉を炭火でお客様の前でスタッフがフォークで裂いて提供します、 鉄板も1枚ずつ交換して調理いたします。 記念日やお誕生日に。 キムチ5種盛合せ、ヒレスープ、ライス、特製サラダ、デザート、全品おかわり無料。 ディナー 22,334円

【黒毛和牛ヒレ肉or黒毛和牛シャトーブリアンコース】全5品＋デザートプレート（シャトーブリアン・400g）

最高峰のヒレ肉を炭火でお客様の前でスタッフがフォークで裂いて提供します、 鉄板も1枚ずつ交換して調理いたします。 記念日やお誕生日に。 キムチ5種盛合せ、ヒレスープ、ライス、特製サラダ、デザート、全品おかわり無料。 ディナー 28,274円

シュラスコ＆ディナーハーフビュッフェ＋フリーフロー付

〜シュラスコ 〜ブラジル発祥のBBQ〜 串に刺した11種のお肉、有頭海老、グリルパイナップルを、お客さまの目の前でカットするライブパフォーマンスで楽しいディナータイムを演出。 旨味が凝縮された濃厚でジューシーなお肉を、 特製ソースやお勧めのソルトでお召し上がりいただけます。 シュラスコの他にも、ハーフビュッフェコーナーには サラダ・オードブル・スープ・サンドイッチ・ デザート・ソフトドリンクなどをビュッフェ形式でご用意。 ホテル コレクティブで本場のシュラスコをぜひお楽しみください。 ディナー 8,800円

選べる5種のメイン料理＋ディナーハーフビュッフェ（オプションよりメイン料理をご選択ください）

ご家族・ご友人同士など皆さまでゆったりとお楽しみいただけます。 ディナー 5,000円

【 レディースプラン】贅を尽くした逸品を、心ゆくまで。 〜ちゅらさんランチ〜　

沖縄のテイストをふんだんに取り入れたダイニング体験を。 シェフが目の前の鉄板で焼き上げる県産牛ステーキをお楽しみたいただけるランチコース。 旬の野菜やふわふわのパンケーキ、五感で味わう鉄板焼きの魅力をご堪能ください。 ランチ 3,900円

【 至高の極み】パワーランチ！〜オーストラリア産牛肩ステーキ 200g！！〜

沖縄のテイストをふんだんに取り入れたダイニング体験を。 シェフが目の前の鉄板で焼き上げる県産牛ステーキをお楽しみたいただけるランチコース。 旬の野菜やふわふわのパンケーキ、五感で味わう鉄板焼きの魅力をご堪能ください。 ランチ 3,900円

【二日前までの要予約】「宮崎牛ヒレ肉の鉄板焼ステーキ＆ロッシーニ」＆「ロブスターテルミドール」

宮崎牛の中でも柔らかさこの上なく味わい深い極上ヒレ肉を「鉄板焼ステーキ」と世界三大珍味フォアグラとトリュフを使用した高級フランス料理「ロッシーニ」を目の前の鉄板で専属シェフが再現します。 更にシーフードは、新鮮なロブスターを使用した古典フランス料理「ロブスターテルミドール」をこちらも専属シェフが目前調理します。 この豪華料理を特別価格でご用意！ 当店おすすめのコースです。 ランチ 23,000円

【宮崎牛鉄板焼ステーキランチ】宮崎牛の鉄板焼を含むランチ（肉の部位：ヒレ）

【 宮崎牛鉄板焼ステーキ（ヒレ80g）】 柔らかい食感で適度なサシが入り味わい深いヒレをご用意。 ＋6,000円で80g増量を賜ります。ご希望の場合、「ご要望欄」にご記入ください。 和牛の最高峰「宮崎牛ステーキ」がお得にお召し上がりいただける特別ランチです。 柔らかい食感で適度なサシが入り味わい深いヒレをお楽しみください。 ランチ 8,900円

米沢牛と蟹しゃぶしゃぶコース

厳選したズワイ蟹と米沢牛を贅沢に味わう、至福のしゃぶしゃぶコース。季節の小鉢やお造りとともに、蟹の繊細な旨味と米沢牛の上質な味わいをご堪能いただけます。落ち着いた和の空間で、贅沢なひとときをお愉しみください。 ランチ 11,000円

蟹しゃぶしゃぶコース

厳選したズワイ蟹を贅沢に使用した、蟹しゃぶしゃぶのコース。季節の小鉢やお造りとともに、蟹本来の繊細な甘みと旨味をご堪能いただけます。落ち着いた和の空間で、上質なひとときをお愉しみください。 ランチ 9,900円

【ディナー席のみ予約】お料理は当日お選びください（リクエスト予約）

お席のみのご予約プランとなります。 ディナー

【ランチ席のみ予約】お料理は当日お選びください（リクエスト予約）

お席のみのご予約プランとなります。 ランチ

【ランチ席のみ予約】お料理は当日お選びください（リクエスト予約）

お席のみのご予約プランとなります。 ランチ

【ディナー席のみ予約】お料理は当日お選びください（リクエスト予約）

お席のみのご予約プランとなります。 ディナー

【うとぅいむち御膳】全12品

ランチは、うとぅいむち御膳の1メニューでご提供させて頂きます。 ランチ 3,500円

【うとぅいむち懐石】全11品

夜限定のうとぅいむち懐石となります。11品目からなる琉球料理をご堪能ください。 ディナー 6,500円

ランチバイキング土日祝日　ソフトドリンク＆ワイン含む＋ワインのフリードリンク付（土日祝日限定）

世界各国や地域をテーマにしたランチバイキング。テーマは2カ月ごとに変わります。 また、土・日・祝日はこれまでご好評いただいている「ワイン飲み放題」を継続して実施。 ご家族やご友人とのお食事はもちろん、これからの季節、歓送迎会にもおすすめです。どうぞゆったりとしたランチタイムをお楽しみください。 ・ソフトドリンク飲み放題 ・土日祝日限定　スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク飲み放題 ・お食事の時間、駐車場無料 ・個室、室料無料（7名様〜） 　女子会も親族の集まりも、お子様がいても安心。室料無料です。ゆったりとお楽しみいただけます。 ・アニバーサリープレート無料 ※予約時にプレートが必要な旨と、プレートに記載する内容をお知らせください。 ※表示料金には、消費税・サービス料が含まれております。 ランチ 4,500円

開業20周年記念コース＋乾杯の1ドリンクプレゼント

レストラン ボナペティにて提供する「開業20周年記念コース」は、地元沖縄の食材とフレンチが融合した特別なディナーコースです。総料理長 喜屋武 直彦監修のもと、当ホテルならではの沖縄らしいフレンチを味わっていただけるようレストランシェフが一皿一皿に創意工夫を凝らしました。 なかでも、「フォアグラとポテトのガトー仕立て　モズクと青パパイヤのフリット 赤マルソウ醤油風味のブールノワゼット」は、フォアグラとポテトをケーキやタルトのように美しく形作り、沖縄料理で定番の食材であるモズクや青パパイヤをフリットにして合わせました。さらに、バターを使ったフランス料理の代表的なソース「ブールノワゼット」に、昭和25年創業の老舗醤油メーカー「赤マルソウ」の醤油の風味を加え、フランス料理と沖縄の味わいを融合させた一皿に仕上げました。 また、メインディッシュの「黒毛和牛フィレ肉のポワレ」には、フランス料理の伝統的な黒こしょう風味のソース「ポワブラードソース」に柑橘系のような爽やかな香りが特徴の八重山胡椒を加え、ほんのり甘味のある紅芋のドフィノワーズと野菜のソテーを添えました。フレンチの技法を軸に沖縄ならではの食材の魅力を引き出した、期間限定の特別な美食体験をお楽しみください。 誕生日や記念日にも大変人気のコースです。無料でアニバーサリープレートをご用意します。前日までにご予約、プレートに記載する内容もご記入ください。 ディナー 11,000円10,000円(9%OFF)

【シェフスペシャルコース】全11品

県産食材、旬の食材を使ったメニューです。 ディナー 12,650円