ここは行っておきたいレストランをピックアップ。リゾート感溢れる店内で沖縄県産食材を堪能「焼肉レストラン Roins 久茂地国際通り」など、おすすめ那覇グルメをご紹介!
「焼肉レストラン Roins 久茂地国際通り」は、那覇市の中心部に位置し、ゆいレール県庁前駅から徒歩わずか3分の便利な場所にございます。地元の雰囲気を感じながら、開放的なテラス席や完全個室で焼肉をお楽しみいただけます。観光客や地元の方々にとっても心地よいひとときを提供いたします。
当店では、厳選されたサシが美しい牛肉を使用した焼肉をご堪能いただけます。特に、厚切り上タン塩やサーロインの焼すきは、ロインズオリジナルの味付けで絶品の味わいです。様々な焼肉コースもご用意しており、忘年会や新年会、歓迎会、送別会などの各種イベントに最適です。
忘年会や新年会、歓迎会、送別会などの様々な宴会に最適な完全個室席やテラス席をご用意しております。また、女子会や観光客の方々にもお楽しみいただけるリーズナブルなコースもございます。沖縄を訪れた際には、ぜひお越しくださいませ。
メインのステーキは特選の石垣牛。毎週目利きに選りすぐられた石垣牛を、石垣島より直送して頂いております。
お料理は、主に沖縄県内の工房から店主が選りすぐった手作りの器でご提供しております。一枚ずつ表情が異なり、毎回違う雰囲気と味わいをお皿からもご堪能頂けます。ステーキは、落ち着いた色味の力強く重厚感ある器でや、沖縄の深い海の青をイメージした器で。また泡盛は再生ガラスを使用した温かみのあるグラスで、芳醇な香りと深い味わいをお楽しみ下さい。
ゆいレール美栄橋駅から徒歩2分、国際通りからもほど近い好立地。店内は落ち着いた照明と木の温もりに包まれた上質な空間が広がります。目の前でシェフが焼き上げる臨場感あふれるカウンター席のほか、記念日や接待に最適な個室も完備。特選石垣牛や久米島産車海老、島野菜など、沖縄県産の厳選食材を贅沢に鉄板焼でご堪能いただけます。大切なひとときを、五感で味わう至福の時間をお楽しみください。
【記念日コース】石垣牛&厳選県産牛ステーキ食べ比べ 乾杯スパークリングワイン付 全10品
当店人気の食べ比べコースをベースとした、一休予約限定のお得なお祝いプランです。 お祝いや記念日、ハレノヒに。 乾杯のスパークリングワイン、メッセージ付きデザートプレート付き (※その他ソフトドリンク等にも変更可) ※以下のご要望がある際はコメント欄にご記入下さい。 ・食材アレルギー等がありましたらご記入下さい。 ・お子様がいらっしゃる場合は年齢をご記入下さい。 ・記念日のお客様にはデザートプレートをサービス致します。20文字程度でメッセージをご記入下さい。 ディナー 12,650円11,000円(13%OFF)
【さわふじ特選コース】特選石垣牛サーロイン&ヒレステーキ 旬の島野菜や海鮮の鉄板焼など全9品
特選の石垣牛と厳選された旬の沖縄県産食材をご提供するコースです。 メインのステーキは特選の石垣牛、サーロインとヒレ肉のステーキ食べ比べ。 キメの細かい肉質と上品な脂の甘みが味わえます。 近海産の鮮魚や久米島産車海老、旬の島野菜と共にご堪能あれ。 追加フォアグラのソテー1人前 +4,400円(税込) ※メインのお肉の変更も可能です。 サーロインを120g全てヒレ肉に変更 変更ご希望の場合は「ご要望・コメント欄」にご記入下さい。 ※以下のご要望がある際もコメント欄にご記入下さい。 ・食材アレルギー等がありましたらご記入下さい。 ・お子様がいらっしゃる場合は年齢をご記入下さい。 ・記念日のお客様にはデザートプレートをサービス致します。20文字程度でメッセージをご記入下さい。 ※ご利用滞在可能は2時間となります。予めご了承ください。 ディナー 14,850円
カウンター席は11席をご用意しております。目の前の鉄板で焼き上げるライブ感をお楽しみください。奥行きもあり、ゆったり座れて、カップルやご夫婦のご来店の際にオススメです。
当店では、厳選黒毛和牛のみをご提供しております。程よい脂身と赤身の絶妙なバランスが鉄板で焼いた時に美味なる味を奏でます。食感も、驚くほど柔らかく、噛んだ瞬間にとろける上質な脂の旨味。是非、一度ご賞味ください。
お食事に合わせたワイン、日本酒、泡盛など、それぞれのプロが選んだドリンクも多彩にご用意しております。料理とのマリアージュをお楽しみください。
【記念日特別コース】イセエビ半身と黒毛和牛ステーキに乾杯ドリンクとメッセージ付き全8品
厳選したA5黒毛和牛ステーキとイセエビ(お一人様半身)に、乾杯ドリンクとメッセージ付きデザートが付いた記念日特別コースです。 ステーキの増量も承っております。スタッフまでお気軽にお声かけください。 ディナー 9,000円7,650円(15%OFF)
【ランチ限定黒毛和牛ステーキセット】黒毛和牛A5ランプステーキにサラダや御飯が付くお得なランチセット
ランチ限定の特別価格でご提供。 ステーキ単品のお値段で、御食事セットにサラダも付きます!! ステーキの増量も承っております。スタッフまでお気軽にお声かけください。 ランチ 3,500円
店内は上品で落ち着いた雰囲気が広がり、プライベート感を重視した座敷個室(5室・32席)を完備。 周りを気にせず過ごせる個室は、接待・会食や顔合わせ・結納、 ご家族での記念日祝いや同窓会に最適です。 また、ゆったりと寛げるテーブル席やデートにおすすめのカウンター席(3卓・6席)も備えており、 様々な利用シーンに合わせてお選びいただけます。
全国に店舗展開する叙々苑では、どのお店でも変わらぬおいしさを提供するため、仕入れから加工までを一括して行うセントラルキッチンシステムを採用しています。その本拠地となるのが、平成19年に建設された「叙々苑フードファクトリー」。1000坪の敷地に建てられた2階建ての工場は、建坪も1000坪という巨大なものです。ここは別名「機械の無い工場」と呼ばれており、ほとんどの工程が手作業でまかなわれているのが特長です。
オードブルからお食事物まで、叙々苑の人気メニューを盛り込んだワンドリンク付きのアニバーサリープランをご用意しました。 ※「叙々苑公式アプリのダウンロードで、ご優待価格にてご提供いたします」 ディナー 12,000円
【平日限定 特別メニューのご案内】 叙々苑の人気メニューを厳選した、初めてのお客様でもご満足いただけるコースをご用意しました。 記念日のお祝い、歓送迎会や接待、ご友人との会食など様々なシーンでご利用ください。 当コースをご注文いただいたお客様限定で、 フリードリンクプラン 2,000円(サービス料込・税込)もご用意しております。 ランチ 8,000円
目に前で調理している様子を見ることができるカウンター席です。料理説明もしっかりといたします。もちろん、お一人様大歓迎です。
力強い沖縄食材を和琉料理さりぃならではの表現でご提供させていただきます。
沖縄の美しい海をイメージした1品です。地元の鮮魚を活かしたお造りを泡醤油やワサビのクリームなどと一緒にシークヮーサー風味の泡で召し上がれ。
那覇の都会でありながら、沖縄のリゾートを感じられるテラスやバーカウンター、オープンキッチンが広がるにぎやかな空間をお届けいたします。
ランチはアメリカンテイストのハンバーガーなど、 カジュアルにお楽しみいただけるメニューから、 イタリアンをベースとしたコース料理もご用意しております。
ディナーでは、常時10種類以上の冷前菜・温前菜をご用意しており、タパススタイルでもお楽しみいただけます。 メイン料理やパスタなどはクラシカルなイタリアンテイストが特徴です。 スペシャリテである牡蠣は、その時々で最も美味しい地域からシェフが厳選して仕入れております。
【Dinner|Share Course】沖縄県産豚のシンプルグリル など全5品+飲み放題
A LONG VACATION.のアラカルトのお料理をグループでお好きなお料理を自由に組み合わせてお楽しみいただけるシェアコースでございます。 ディナー 8,030円
【Dinner|Share Course】沖縄県産豚のシンプルグリル など全5品
A LONG VACATION.のアラカルトのお料理をグループでお好きなお料理を自由に組み合わせてお楽しみいただけるシェアコースでございます。 ディナー 5,280円
沖縄食材をにふんだんに使い、ソースにこだわったフランス料理をお楽しみいただけます。四谷「オテル・ドゥ・ミクニ本店」で日本のフランス料理界の大御所、三國清三のもとで7年間修行。2008年、那覇市内のビルの一角に22席の小さなレストラン「 French restaurant Latlier(フレンチレストラン ラトリエ)」を開店。生産者の顔が見える食材や、沖縄県内で作られる器を使用し、作り手と食べ手をつなげる、想いのこもった料理を展開していく。2023年に現在の場所に移転し、さらなるフランス料理を追求、日々進化し続けている。
地元の料理専門学校を卒業後、東京は四谷の「オテル・ドゥ・ミクニ本店」で日本のフランス料理界の大御所、三國清三のもとで7年間修行しポワソニエ(魚担当のメインシェフ)まで務めた2008年、那覇市内のビルの一角に、22席の小さなレストラン「French restaurant Latlier( ラトリエ)」を開店。沖縄県産食材や器にこだわり、沖縄の風土や文化までをも味わえる「亜熱帯ガストロノミー」が食通たちの間で評判を呼ぶ。
当店は、2015年7月に那覇市の中心街にグランドオープン致しました『ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄』の最上階、18階にございます。ホテル最上階の店内からは那覇の街並みが見渡せ、日の入り時には東シナ海に沈むサンセットが一望できます。エメラルドグリーンの海とオレンジ色に輝く夕日が、素敵なディナータイムを演出いたします。家族や友人、大切な人とのひとときにを是非『MILANO GRILL』でお過ごしくださいませ。
『MILANO GRILL』は、国内外から厳選した上質なビーフや近海で獲れた新鮮なシーフードの持ち味を最大限に引き出したグリル料理や個性豊かな創作イタリア料理を提供する、沖縄には数少ないイタリアン&グリルレストランです。厳選された素材はもちろん、テーブルサイドにてシェフの加えるエッセンスが、お料理をさらに美しく仕上げ、より特別な雰囲気を演出いたします。那覇にお越しの際は、是非当店でディナータイムをどうぞ。
厳選されたワインをボトルやグラスで…。美味しいピッツァやパスタがあるならば、欠かせないのが美味しいワイン。食材とのマリアージュにこだわったワインも、お料理を最大限に引き立てます。店内には、豊富な種類のワインが並ぶワインセラーもございます。その日の気分や、お料理に合わせてお好きなものをお選びください。
【レガロ】 〜シェフからの贈り物〜 高級食材の「贅沢ディナーコース」
国内外の旬の食材や高級食材をふんだんに使った、高級食材の「贅沢ディナーコース」。 コース名「Regalo(レガロ)」はイタリア語で ”贈り物” という意味。 大切な人と思い出の時間を過ごしたい方へのMILANO|GRILL からの ”贈り物” です。 ディナー 15,000円
当店おすすめの逸品「アグー豚のしゃぶしゃぶ」。アグー豚は脂身が多く甘いのが特徴です。昆布とかつおの和風出汁にくぐらせてお召し上がりいただきます。その他具材には島豆腐やアーサもご用意しております。
東京「六本木焼肉きらく」の味を沖縄でも味わうことができます。焼肉は個室限定の為、記念日や誕生日などお祝いのシーンにもおすすめです。お肉は国産和牛を使用。最も良い状態の部位を仕入れております。2種類のタレでお召し上がりください。
琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ純血アグー豚です。アグー豚は希少性もさることながらコラーゲンが多く、コレステロールが少ないのに加えて旨味成分のグルタミン酸が豊富で白豚の3倍と最上級で特にアグーの脂は甘く、旨味が口いっぱいに広がります。そんなアグー豚をきらくの秘伝のお出汁でご堪能いただけます ディナー 7,000円
純血アグーと厳選沖縄県産A5和牛サーロインしゃぶしゃぶコース
言わずと知れた高級部位の一つに挙げられりサーロイン脂とお肉のバランスが絶妙で霜降りは見た目にも綺麗で口の中でとろけます。希少なアグー豚と厳選された沖縄県産A5和牛サーロインをお楽しみいただける嗜好のコース ディナー 9,800円
「琉海」の最大の魅力は、珊瑚の洞窟をモチーフとした独創的なデザインと、心安らぐ静けさです。落ち着いた照明と曲線を描く設えが、まるで海中にいるかのような感覚を呼び起こします。都会の喧騒を忘れさせる静謐な隠れ家は、大切な接待や、特別な記念日を静かに祝う場に最適。非日常的な空間で、優雅で落ち着いたディナータイムをお過ごしいただけます。
沖縄近海で水揚げされた活きの良い魚介を中心に、厳選された旬の素材を、熟練の職人が一貫一貫丁寧に握る鮨をご提供いたします。美しい海の風景を表現するような、繊細な仕事と季節の移ろいが光る鮨をご堪能ください。非日常的な空間の中で、素材の旨みと、職人の技が織りなす静かな調和をお楽しみいただく、上質な鮨体験をお届けいたします。
店内は、珊瑚の洞窟の神秘的な美しさを表現した、非日常的な空間。都会の喧騒を忘れさせる静けさに包まれた隠れ家は、大人のための上質な鮨体験に最適です。 カウンターでは、熟練の職人が近海で獲れた活きた魚介を中心に、その日最高の素材を厳選。研ぎ澄まされた技と、琉球の美意識が息づく繊細な仕事で、一貫入魂の鮨をご提供いたします。大切な接待や記念日にふさわしいプライベートな設えの中で、職人の技と心意気を間近に感じながら、極上の時間をお過ごしください。
首里城復興慶祝 奉神HOSHIN ニガナピーナッツ和え、お造り、握りに加え、沖縄の県魚でもあるグルクンの焼物や、田芋(ターンム)を豚肉やしいたけなどと合わせて出汁でとろりと練り上げた、祝いの席に欠かせない沖縄の伝統的な郷土料理「ドゥルワカシー」もお楽しみいただけるコース料理をご用意。沖縄の食文化を感じる一皿一皿を、ぜひご堪能ください。 <期 間>2026年11月1日(日)〜11月30日(月) <金 額>15,000円(税・サ込) ディナー 15,000円
〜 ずわい蟹と旬の握り 〜 ジーマミー蒸し「ずわい蟹のせ」や銀鱈の味噌こうじ焼き、ずわい蟹のしゃぶしゃぶなど、聖夜を彩る華やかな品々をご用意。 握りには活車海老、雲丹、穴子、本マグロなど、職人が一貫ずつ丁寧に仕立てます。 <期 間>2026年12月23日(水)〜12月25日(金) <金 額>15,000円(税・サ込) ディナー 15,000円
ご家族やお仲間皆さんでお愉しみいただける贅沢なバイキングをスタイリッシュな店内でお過ごしいただけます。壁を隔てた半個室や、ガラス窓の明るい半個室もご用意しております。
世界各国や日本各地の料理を題材にしたフェアを月替わりで開催しており、沖縄の食材を使用したメニューと共にお楽しみいただけます。
シェフおすすめのコース料理をご用意しており、誕生日や記念日など、様々なシーンでご利用いただけます。心地よい空間と、洗練された味をお楽しみください。
RYUKYU Gastronomy 結+乾杯の1ドリンクプレゼント
初めて出会う味、広がる香り、料理と泡盛が重なり合う瞬間。“食べる”だけでは終わらない、ここでしか出会えない沖縄体験をご用意しました。 人と人とのつながりを大切にする沖縄の「ゆいまーる」の心とともに、人と人、土地と文化、伝統と革新を“結ぶ”特別なひとときをお楽しみください。 ドリンクには、料理との相性を考えたワインや泡盛のペアリングをご用意しています。泡盛のペアリングは、第37代泡盛の女王であり、沖縄県知事認証泡盛マイスターの資格を持つ前泊 選香(まえどまり えりか)氏監修のもと、料理の味わいや香りに寄り添う銘柄を選定しました。フレンチの繊細なソースや食材の火入れ加減に合わせ、泡盛の持つ香りや余韻を生かす組み合わせを提案しています。また、お酒を召し上がらないお客様にもお楽しみいただけるよう、沖縄県産素材や季節の食材を用いたモクテル(ノンアルコールカクテル)も取り揃えております。 記念日、誕生日、女子会、同窓会、親族の集まりにも最適です。 ゆっくり落ち着いてフルコースをお楽しみいただけます。 金曜日、日曜日はピアノの生演奏もあり(18:40〜19:00/19:40〜20:00) 落ち着いた雰囲気のお店で素敵な時間をお過ごしいただけます。 ・お食事の時間、駐車場無料 ・個室、室料無料(6名様〜※要問合せ) ・アニバーサリーメッセージ無料 ※予約時にプレートが必要な旨と、プレートに記載する内容をお知らせください。 ディナー 8,000円7,000円(12%OFF)
【平日ランチ】フランスフェア ソフトドリンク含む(平日限定)
世界各国や地域をテーマにしたランチバイキング。テーマは2カ月ごとに変わります。 また、土・日・祝日はこれまでご好評いただいている「ワイン飲み放題」を継続して実施。 ご家族やご友人とのお食事はもちろん、これからの季節、歓送迎会にもおすすめです。どうぞゆったりとしたランチタイムをお楽しみください。 ・ソフトドリンク飲み放題 ・お食事の時間、駐車場無料 ・個室、室料無料(7名様〜) 女子会も親族の集まりも、お子様がいても安心。室料無料です。ゆったりとお楽しみいただけます。 ・アニバーサリープレート無料 ※予約時にプレートが必要な旨と、プレートに記載する内容をお知らせください。 ※表示料金には、消費税・サービス料が含まれております。 ランチ 3,800円3,600円(5%OFF)
当店ではお食事前の1時間をアペリティフタイムとし17時からカウンター席を開放しております。 季々会員様は無料でご利用可能(予約時)、非会員様は1,000円〜でご利用可能です。 リラックスしてお過ごしください。
県産魚と県産黒毛和牛のコースを提供しております。 その日とれた新鮮なお魚と、島で育った黒毛和牛でいつもと違うディナーをお楽しみください。
一番美味しい状態でお酒を楽しんでいただけるように湿度・温度をしっかり管理しております。 日本酒やワインおすすめのものがございますので是非ご賞味ください。
店内は高級感あふれる特別な空間。ラグジュアリーな空間に、グラスも全てバカラグラスを使用しております。細部までこだわった空間で大人なひと時をお過ごしください。
ディナータイムを終えるとバータイムに。ひと手間加えたカクテルもお楽しみいただけます。
「Tsumugi」の店内は、黒を基調としたシックでスタイリッシュな空間です。お客様に心ゆくまでお食事を堪能していただくため、お席はわずか8席のカウンターテーブルのみをご用意しました。ゆったりとした間隔で配置された席は、プライベートな時間を大切にしたい方にも最適です。洗練された空間で、上質な料理とサービスをお楽しみください。
月の後半(16日〜月末)は、「Tsumugi劇場体験型イノベーティブ・フュージョン」で、新たな食の世界をご体験ください。美味しさだけではない、「レストラン」の可能性を追求したこのコースは、視覚、嗅覚、聴覚、触覚、味覚、その全てを刺激します。黒を基調としたシックな空間で、シェフが贈るサプライズに満ちた料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。
記念日やお祝いの席には、「Tsumugi」のアニバーサリープレートが華を添えます。生花を贅沢にあしらい、繊細な飴細工で彩られたプレートは、他店では味わえない特別な一品です。思い出に残る大切な日を、より一層感動的に演出いたします。前日までのご予約でご用意いたしますので、お気軽にお申し付けください。お一人様¥6,600にて承ります。
1部17時50分スタート 劇場体験型イノベーティブ・フュージョンomakase course
「美味しい」の先へ。そこは、一皿ごとに常識が塗り替えられる8席だけの秘密の劇場。 液体窒素の煙、注射器、炎、闇への手探り。 五感をハックする実験的な演出は、食材の真価を捉えるための「トリガー」です。 私たちが紡ぐのは、沖縄の美しい自然や、命の循環をテーマにした120分の物語。 ゲスト自身が料理を完成させていく参加型スタイルで、今夜、あなたは物語の「主人公」になります。 那覇で最もドラマチックな夜を。 唯一無二の「奇跡」のような食体験を。 ディナー 11,500円
2部20時30分スタート劇場体験型イノベーティブ・フュージョンomakase course
当店には決まったメニュー表は存在しません。 あるのは、沖縄の風土や命の循環をテーマにした、120分間の物語です。 最新の分子調理技術をトリガーに、食材の真価へと深く潜っていきます。 目の前で変化する香り、手に伝わる温度、そしてゲスト自らの手で料理を完成させる瞬間。 一品たりともどこにでもあるような料理はございません。 驚き、楽しさ、そして感動する。 五感をフルに使って、今夜だけの物語を完結させてください。 ※食材の入荷状況や季節のテーマ環境や生命のあり方によって、内容は日々変化いたします。 ディナー 11,500円
沖縄県産野菜や佐賀県産の「みつせ鶏」を仕入れ、部位ごとに最も美味しく味わえるよう巧みに使い分けています。特製の「塩夢寿美(えんむすび)」を使用し、炭火で香ばしく焼き上げた絶品の焼き鳥をご堪能ください。
こだわりの焼き鳥の旨味をさらに引き立てる、厳選された泡盛や日本酒も豊富に取り揃えております。那覇の喧騒から少し離れた裏路地の落ち着いた空間で、美酒と美食のマリアージュを心ゆくまでお楽しみいただけます。
お料理を彩るお皿や、泡盛を楽しむ酒器「からから」には、沖縄の伝統的な焼き物である「やちむん」を使用しています。さらに、色鮮やかな琉球ガラスのグラスが、お食事の席をより一層華やかに演出します。沖縄ならではの温かみがあるこだわりの器とともに、極上の炭火焼き鳥をご堪能ください。
旬の県産野菜を中心に使用した前菜、店主が厳選した希少な赤鶏を最高級備長炭で丁寧に焼き上げた焼き鳥をお楽しみください。 ※アレルギー・苦手な食べ物がございましたら予約時に「要望・コメント欄」にご記載ください。 ディナー 5,500円
一面ガラス張りの窓から見える中庭の豊かな緑を眺めながら、贅沢なお時間をご提供いたします。 木漏れ日の差す店内は、明るい雰囲気で街中にいることを忘れるロケーションです。
シェフの技と情熱が活きるライブキッチン。こだわり抜いた地元の食材やホテル伝統の料理をはじめ、出来立ての美しさと美味しさをそのままにお届けします。色彩豊かな料理の数々と五感を満たす豊かな味わいが、特別な食卓をプロデュース。上質な空間で、心残る至福の時間を心ゆくまでお楽しみください。
ホテル厳選のワインやカクテルをはじめ、沖縄ならではの泡盛やオリオン生ビールなど、お料理と相性抜群のドリンクを豊富にご用意しております。飲み応えのあるフリーフロー(飲み放題)プランはご友人との会食やディナーにも最適。極上のお料理とともに、心地よい酔いしれをお楽しみください。
ランチブッフェ【お日にち限定】大人平日1,000円OFF! 特別プラン!!※入店から90分制
\お日にち限定!!/ オリエンタルオクトーバーフェスト開催! 秋の味覚と贅沢グルメを心ゆくまで楽しめる特別ブッフェプランです。 お日にち限定で、大人料金が平日1,000円OFF! 秋限定フェア「シャインマスカットと楽しむ オリエンタルオクトーバーフェスト」 を2026年9月1日(火)から11月3日(火・祝)まで開催します。 自分だけの一皿を完成させる楽しさや、仲間や家族と乾杯を交わしながら生まれる会話やつながりなど、「おいしい」の先にある発見や感動をお届けします。 【+2,500円でアルコール飲み放題もご利用いただけます】 ランチ 4,000円3,000円(25%OFF)
【2026Xmas】スペシャル ディナーブッフェ(12歳以上)(90分制)
一年の締めくくりを彩る、クリスマス限定のスペシャルプランをご用意いたしました。12月18日からの期間限定で、特別な日にふさわしい華やかなメニューがブッフェラインに登場します。 香草の香りと旨みが広がる「仔羊のロースト」や、爽やかなスパイスが引き立つ「ローストチキン」など贅沢な肉料理をご堪能いただけます。ディナー限定で登場する「カダイフ巻きシュリンプ&オマール海老クリームコロッケ」は、サクサクの食感と濃厚な海老の旨みが溢れる至高の一品です。食後には「いちごとクリームチーズのモンブラン」などの華やかなスイーツをお楽しみください。 さらに12月23日〜25日には、スタッフが目の前でカットして切り分ける「ブッシュ・ド・ノエル」のワゴンサービスが登場。12月23日・24日のディナータイム限定で、スイス生まれの打楽器「ハンドパン」による幻想的な生演奏と、北欧の妖精を探す「トントゥ」イベントを開催いたします。 心地よい音色と美味しいお料理に包まれる、心温まるクリスマスのひとときをお過ごしください。 【+2,500円でアルコール飲み放題もご利用いただけます】 ディナー 6,500円
沖縄の自然がテーマのリーガロイヤルグラン沖縄では、バーラウンジは「森」、ダイニングは「太陽」をコンセプトに内観をデザインしております。真っ赤な琉球ガラスのオブジェの他にガジュマルの枝から垂れ下がる根や生い茂る葉をイメージしたバーラウンジ、ダイニングは地元アーティストによる沖縄の太陽をイメージした壁画、ガラス壁にはゴールドの金属メッシュ素材を入れて沖縄の強い日差しを柔らかく表現しています。日中、サンセット時、そして夜と時間の経過でも雰囲気の異なる那覇の特等席でゆったりとした時間をお過ごしください。
日本全国から厳選食材を取り寄せ、2種類のコース料理とアラカルトメニューをご用意いたします。コース料理では厳しい認定制度をクリアしたCAB(USアンガス)を使用したローストビーフや魚料理のメインディッシュをお選びいただけます。その他、女子会プランやアニバーサリープランそしてご予算に応じて旬の食材を使用した料理長お任せコースもご予約いただけます。長年ホテルレストランで腕を振るっている料理長のメニューとディナーに合うソムリエセレクトのワインも一緒にご堪能ください。
グランドメニュー以外にも女子会プランやアニバーサリー、そしてご予算に応じた料理長お任せのコース料理も承っております(事前予約制です)。また、苦手な食材やアレルギー等にも配慮した内容もご相談に応じますので、事前にご連絡くださいませ。大切な記念日や接待、そしてご家族・ご友人とのギャザリングで皆様がご心配なくストレスフリーでテーブルを囲んで料理を楽しんでいただけるようにお手伝いさせてください。その他サプライズやプロポーズなどのご相談も遠慮なくおっしゃってくださいませ。
【全6品 ロイヤルローストビーフコース】Dining19特製厚切りローストビーフを堪能
ホテル最上階のDining19。 那覇の特等席より東シナ海のサンセットや那覇の風景と共にお料理をご堪能ください。 色鮮やかなオードブルと共に、贅沢な時間をお楽しみください。 ディナー 9,500円
【ランチ×平日】メインディッシュ&ビュッフェ+平日限定グレードUPメニュー
ホテル最上階のDining19。 那覇の特等席より東シナ海や那覇の風景と共にローストビーフをご堪能ください。 ランチ 3,500円
「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」はダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の4階に位置しております。個室やメインダイニングを含め100席以上をご用意しております。3方向を囲む緩やかなアーチのガラス窓から注がれる自然光が明るく開放的な空間。ゆったりとした寛げる店内で、どなた様でもシーンを選ばず、心ゆくまでお食事をお楽しみいただけます。
朝食は、洋食・和食・沖縄料理を取り揃えたメニュー。1日のはじまりに、しっかりとしたお食事で活力を。ランチやディナーは、ワールドワイドグルメをテーマに2か月ごとにメニューが変わります。季節の彩りを添えたシェフ自慢のブッフェと華やかなスイーツをお楽しみください。
【平日ランチビュッフェ】ワールド・セレブレーション・ビュッフェ
首里城正殿復元の歓びに包まれる首里の地に、集いの季節を彩る世界のごちそうが集結。 首里の街が歓びに包まれるこの節目の季節に、世界各地で親しまれるごちそうををご用意しました。 洋食メニューに加え、アジアンテイストの料理や和食、琉球料理まで、多彩なごちそうが勢ぞろい。 ハロウィン、感謝祭、クリスマス、忘年会と、人が集う機会が増える季節に、大切なご家族やご友人とともに世界の味わいをお楽しみください。 ※レストラン席が満席になった場合はカフェ席でのご利用になる場合がございます。予めご了承ください。 ※那覇市内最大の駐車場を完備、敷地内でらくらく安心。レストラン利用者は駐車場無料サービス ランチ 3,800円
【土日ディナービュッフェ】ワールド・セレブレーション・ビュッフェ
首里城正殿復元の歓びに包まれる首里の地に、集いの季節を彩る世界のごちそうが集結。 首里の街が歓びに包まれるこの節目の季節に、世界各地で親しまれるごちそうををご用意しました。 洋食メニューに加え、アジアンテイストの料理や和食、琉球料理まで、多彩なごちそうが勢ぞろい。 ハロウィン、感謝祭、クリスマス、忘年会と、人が集う機会が増える季節に、大切なご家族やご友人とともに世界の味わいをお楽しみください。 ※レストラン席が満席になった場合はカフェ席でのご利用になる場合がございます。予めご了承ください。 ※那覇市内最大の駐車場を完備、敷地内でらくらく安心。レストラン利用者は駐車場無料サービス ディナー 4,200円
オーナーシェフの冨山は、フランスにてさまざまな経験を積みました。南フランスの高級店「ラ ボンヌ オーベルジュ」(2つ星)、魚料理専門店「ル ピラート」にてシェフソシエを勤め、パリ「アラン レイエ」ではポアソニエとアントルメのセクションシェフを任されました。タイユバンなど尊敬する料理人クリスチャンプリュマイ氏のもとで・・・フランス料理での素材の扱い方、技術、南フランスの古典料理を現代風にアレンジした料理をしっかりと学ぶ。シェフドパルティを任される。
人もまた自然の一部と考え、自然との繋がり、春・夏・秋・冬、皿の上で表現します。職人として、ひとつの料理にじっくりと向き合い、単なるデザインでなく、食感・味・バランスなど、特に中身に深く深くこだわっていきたいと考えます。“食べる”という温かさ…食という字は人に良いと書きます。僕の料理を食べて、温かい気持ちになって、ゆったりと心からやすらぐ、そんな食卓でありたいと思います。
フランスのパリ・ニース・サヴォア地方で修行し腕をふるいました。 長年の様々な経験から得た熟練した技や知識をつかい、シェフのルーツ 沖縄のぬちぐすい(長寿野菜)をはじめ様々な素材を取り入れながら丹精込めてすべての行程をシェフがそれぞれの素材の素晴らしさを引き出してゆきます。食という字は人に良いと書きます。僕の料理を食べて温かい気持ちになってゆったりと心から安らぐ、そんな食卓でありたいと思います。 是非大切な方と楽しいひと時を過ごしにオステルリーラベイへ足をお運び下さいませ。
【merメール】季節の前菜、メインのお魚料理など全8品+乾杯シャンパーニュ
ほど良いボリュームのお魚がメインディッシュのコースです。 シェフのスペシャリテのひとつ「菜園仕立て」をはじめ、旬の食材を丁寧にお料理致します。 (ランチタイムは乾杯シャンパーニュをお付けして少しお得です) ランチ 12,500円11,000円(12%OFF)
ほど良いボリュームのコースです。 シェフのスペシャリテのひとつ「菜園仕立て」をはじめ、旬の食材を丁寧にお料理致します。 ディナー 11,000円
新鮮な蟹を使った刺身やしゃぶしゃぶなど、蟹好きにはたまらないメニューが並びます。アラカルトも豊富で、2人でコース仕立てにするのもおすすめです。
テーブル席やカウンター席、完全個室など和を基調とした落ち着いた雰囲気の店内です。接待や商談、記念日などの特別なシーンに最適です。また、沖縄旅行の夜を彩る、特別なディナーとしても是非ご利用ください。
蟹料理に合わせた選りすぐりのプレミアムな日本酒が豊かなハーモニーを生み出してくれます。希少な銘柄も多く、料理とのペアリングを楽しめます。
越前自慢の贅沢コース。 誕生日や記念日など、ハレの日にもお勧めです。 ※アレルギー等ございましたら事前にスタッフまでお知らせください。 ※複数人数で一つのグループとしてご予約された場合、ご同席の皆さまに同一コースでのご注文とさせていただきます。 ※おひとり様ワンドリンクオーダー制となっております。 ディナー 18,000円
厳選したズワイ蟹と米沢牛を贅沢に味わう、至福のしゃぶしゃぶコース。季節の小鉢やお造りとともに、蟹の繊細な旨味と米沢牛の上質な味わいをご堪能いただけます。落ち着いた和の空間で、贅沢なひとときをお愉しみください。 ランチ 11,000円
木を基調とした店内は、トルコのランプやマットなどの随所から店主の遊び心が感じられる和風のデザイン。落ち着いた雰囲気の空間は、ゆったりと過ごす食事シーンに最適です。オープンキッチンでの調理風景が見えるカウンター席は、大将との会話も楽しめる特等席。テーブル席は、繋げると最大8名様までご案内可能です。おひとり様・デート・宴会など、用途は自由自在。大切な方とのお食事には、完全個室をぜひご利用ください。
天ぷらに使用する粉と油は、オリジナルブレンドにこだわるのが当店流。温度を低めに設定し管理を行うことで、食材本来の魅力を最大限に引き出しています。また、季節ごとに異なる旬の食材が味わえるのも魅力のひとつ。中でも12〜4月頃に運次第で出会える、皮ごと食べられる車エビは絶品です。サクサクの食感と噛みしめるたびに溢れる旨味を、心ゆくまでご堪能あれ。
日本酒は全国各地から選び抜いた常時10種類以上、海外〜国産まで揃えたウイスキーは全8種類。季節によって変わる極上の一杯は、当日使用する食材の美味しさをより一層引き立てます。時には、普段なかなか飲めない珍しい銘柄に出会えることも。そのほか各種揃えたアルコール類や、ビール好きの方には堪らない日替わりクラフトビールもお見逃しなく。
【季節のお料理 11,000円コース】旬の食材を取り入れた刺身・天ぷら・桜えびの天茶などが楽しめる全7品
旬の食材を取り入れた、四季折々の天ぷらや和食を楽しむコースとなっております。 是非ご堪能くださいませ。 ディナー 11,000円
【季節のお料理 8,800円コース】旬の食材を取り入れた刺身・天ぷら・桜えびの天茶などが楽しめる全7品
旬の食材を取り入れた、四季折々の天ぷらや和食を楽しむコースとなっております。 是非ご堪能くださいませ。 ディナー 8,800円
周りの視線を気にすることなくのんびりと食事ができるプライベートな個室をバリエーション豊かにご用意。利用するシチュエーションを限定しません。足を伸ばしてくつろげる座敷では、小さい子供のいる家族連れでも安心してご利用いただけます。中庭を臨む座敷では、街の喧騒から離れた心落ち着くひとときを。閑静な空間で味わう料理が、日々の疲れや悩みごとを忘れさせてくれるでしょう。また、落ち着いた雰囲気の個室は、接待や会食といったビジネスシーンにも大活躍。大切なゲストをこだわりの料理と空間で、もてなすことができます。
日本全国から取り寄せた30種類あまりのブランド豚を、納得したものだけをご提供。地産地消、地元の食材にこだわりご提供。特製の自慢の和風ダシ。数種類でブレンドする事により、味わい深いダシに仕上がっております。食材を最大限に生かす“せいろ蒸し”は、食材がふっくらと柔らかく仕上がり、素材の甘みも増し本来の旨味が凝縮されます。白菜と豚肉の相性も抜群!自慢の特製ポン酢でお召し上がりいただいます。お料理によく合う“白ワイン”にもこだわりました。
木を基調とした店内は、シックでありながらも温もりを感じさせるモダンなデザイン。肩肘張らずリラックスして過ごせる賑やかな空間は、接待や会食はもちろん、ご友人との語らいやデートにも最適です。様々なシーンに対応できる居心地の良さで、お客様にとって特別なひとときを演出いたします。洗練された空間で、つむぎが提案する新しい和食の魅力を存分にご堪能ください。
「つむぎ」の料理は、単なる和食に留まりません。長年愛されてきた馴染み深い料理や旬の食材に、ブランドならではの繊細かつ大胆なアレンジを加えることで、新たな魅力を引き出しています。一口頬張れば、懐かしさと共に驚きが広がり、五感を刺激するような深い味わいが、きっとあなたの記憶に深く刻まれるでしょう。ここでしか味わえない、唯一無二の逸品をぜひご賞味ください。
旬の食材にこだわりながらも、本格的な和食をリーズナブルかつカジュアルにお楽しみいただけるのが「つむぎ」の魅力です。肩肘張らずに気軽に楽しめる雰囲気と、厳選された豊富な種類のお酒が、お客様の夜をさらに彩ります。木目を活かしたシックな内装の中で、ゆったりと流れる時間を感じながら、上質な和食と美酒を心ゆくまでお愉しみください。
【看板メニュー】ウニを混ぜ込んだシャリにカニとキャビアがのった贅沢な一品を 始めとする当店がおススメする旬の高級食材を使用した、 前菜、蒸し、揚げ、焼き、土鍋ごはん、お椀の計10品と紬で是非食べてもらいたい全てを詰め込んだ大満足のコース。 ディナー 9,800円
碧のステーキ肉は最高級オーストラリア牛と沖縄県産和牛。いずれも厳しくこだわりを持って選び、ベテランの女性シェフが時間をかけてスジや脂の少ない商品に仕上げております。
和と洋が入り混じったような、まさに上質な空間に仕上がっております。 鉄板を目の前に広くとられたカウンター席、特別な一日や、大切なお客様をもてなす接待、家族や親族と過ごす慶事など1年を通して誰にでもある様な「大事な特別な一日」に選ばれる。そんなお店でありたいと考えております。
鉄板焼は鉄板を媒介して焼き手とお客様で成り立っている双方向スタイル。美味しく調理すること・楽しい語らい・華やぎ・細やかなサービス・・・すべてがお客様の満足の必要条件。これらを実現するために女性がピッタリ。ゆえに、あえて女性スタッフで店鋪を運営してみました。
碧のステーキ肉は最高級オーストラリア牛と沖縄県産和牛。いずれも厳しくこだわりを持って選び、ベテランの女性シェフが時間をかけてスジや脂の少ない商品に仕上げております。
和と洋が入り混じったような、まさに上質な空間に仕上がっております。 鉄板を目の前に広くとられたカウンター席、特別な一日や、大切なお客様をもてなす接待、家族や親族と過ごす慶事など1年を通して誰にでもある様な「大事な特別な一日」に選ばれる。そんなお店でありたいと考えております。
鉄板焼は鉄板を媒介して焼き手とお客様で成り立っている双方向スタイル。美味しく調理すること・楽しい語らい・華やぎ・細やかなサービス・・・すべてがお客様の満足の必要条件。これらを実現するために女性がピッタリ。ゆえに、あえて女性スタッフで店鋪を運営してみました。
定番の点心から本格的な一品料理まで豊富なメニューをご用意しております。地元沖縄の新鮮な野菜や魚介、厳選された県産和牛など、食材はすべてシェフ自らが吟味。素材選びへの徹底した料理長こだわりの一品を是非ご堪能ください。
肩肘張らずに本格中国料理を味わえるのが居易園の魅力です。アラカルトでは、気になる一品を気軽にオーダーできて、皆様でシェアしてお楽しみいただけます。
大切な方との会食には完全個室がおすすめです。仕切りを外すことで最大30名様までご利用可能な空間で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。接待や顔合わせ、お祝いの席など、特別なシーンにふさわしい上質な時間をご提供します。
【選んdeチャイナ】全36種のメニューからお好みの料理を堪能(毎週日曜日限定)
全36種類のメニューからお好みの料理をご自由にデザイン可能です。 選ぶその瞬間から、ご褒美タイム。特別な中華体験をお楽しみください。 ※食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申しつけください。 ※料金にはサービス料10%及び消費税が含まれております。 ディナー 6,800円
高級食材を使用した贅沢なコースとなります。 接待や顔合わせなど特別な日にご利用ください。 ※食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申しつけください。 ※料金にはサービス料10%及び消費税が含まれております。 ディナー 20,000円
黒いマットな壁、ブロックが積まれた無垢なコンクリ壁と無機質な店内にはアッシュカラーの大きなコの字型テーブルカウンター席となっていて、1席づつにセットされているオシャレなスポットライトが店内のモダンな雰囲気を引き上げる。
沖縄の方言で“おもてなし”という意味の「うとぅいむち御膳」は、様々な沖縄料理を少量ずつお楽しみいただけます。内容は古来から伝承される自慢の琉球料理ばかり。沖縄発祥出汁文化を感じられる二皿をご紹介します。1品目は豚と昆布出汁の炊き込みご飯「ジューシー」。あっさり優しい味わいに仕上げました。2品目は、豚出汁を基本とした白みそベースの味噌汁「イナドゥムチ」。沖縄旅の余韻に浸れる心がホッと温まる一品です。
カウンター席で目の前で調理される食材はライブ感があり目や音、香りなど様々な角度でお愉しみいただけます。至福のひとときをお愉しみくださいませ。
沖縄のあぐー豚や全国各地から選び抜いた上質な和牛、活オマール海老、鮮魚やお野菜など新鮮な食材を用いて、職人たちがカウンターの目の前で一品ずつ丁寧に仕上げます。
落ち着きのある木目調の店内と、細やかで洗練されたおもてなしは お客様のあらゆるシーンを上品に彩ります。ご接待や商談に最適な個室のご用意もございます。お仲間とのご歓談や会社の宴会など幅広いシーンにどうぞご利用ください。
新鮮なおきなわ和牛、まーさん豚あぐー、久米島赤鶏といった沖縄県産の貴重なお肉。四季折々の採れたて野菜。それらを、ヘルシーなしゃぶしゃぶとして心ゆくまでご堪能いただけます。鶏の刺身やゴーヤーチャンプルーなどの単品料理も豊富にご用意しております。
健康な鶏を育てるには、まず餌から。もろみ酢・ウコン・月桃など、植物主体の独自飼料を与えております。久米島の恵まれた大自然の中にある広大な牧場にて、ストレス無く、のびのびと育てました。私どもの使用している鶏肉の最大の魅力は、なんと言っても「生」でお召し上がりいただけること。徹底した衛生管理と、鶏肉の活きの良さが実現した、絶品の美味しさ。久米島赤鶏をはじめ、厳格なまでに追及する生産者の想いが込められた、沖縄県産の食材を使用しております。
【会席コース】前菜、生鮮、揚物、紙しゃぶ小鍋、デザートなど全7品
ご接待やご会食など、大切な日に最適な会席コースをご用意いたしました。 前菜〜デザートまで、旬の食材を使用した見逃せない内容になっています。 ディナー 6,600円
お迎えする設えも余情にあふれ、佇まいは親密な杯を交わすにふさわしい、しっとりとした屋敷造り。個室で成す二階は沖縄の海に見立てた石庭が広がり、華美をそぎ落とした清新な空気が舞台やお料理をより一層優美に引き立てています。過ごすほどに古琉球へと遡る幽玄な時をお楽しみください。
宮廷料理の雅びを心を尽くして再現いたしました。その独特の素材に伝統的な料理法で、手間暇かけた料理をご提供致します。お料理と一緒に色彩な琉球舞踊もお楽しみいただけます。雅やかな官邸料理と滋養の郷土食で華やかに。新鮮な沖縄の食材を堪能でき、さらに目でも楽しんでいただけます。
琉球王朝とのゆかり深い那覇市久米。 中国からの使者をはじめ国賓を迎え歓待した要所として歴史に名を刻む場所。その由緒ある地に構えた四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 お迎えする設えも余情にあふれ、佇まいは親密な杯を交わすにふさわしい、しっとりとした屋敷造り。個室で成す二階は沖縄の海に見立てた石庭が広がり、華美をそぎ落とした清新な空気が舞台やお料理をより一層優美に引き立てています。過ごすほどに古琉球へと遡る幽玄な時をお楽しみください。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。
金アグー豚 しゃぶしゃぶ会席+琉球舞踊鑑賞付き(リクエスト予約)
四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。 宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。 ディナー 6,600円
県産金目鯛会席「煌」全14品+琉球舞踊鑑賞付き(リクエスト予約)
四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。 宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。 ディナー 11,000円
那覇周辺のおすすめするレストランは、リゾート感溢れる店内で沖縄県産食材を堪能「焼肉レストラン Roins 久茂地国際通り」、石垣牛ステーキと旬の沖縄県産食材を鉄板焼で「鉄板焼さわふじ」、牧志駅から徒歩1分の国際通り沿い、和食x鉄板焼x沖縄食材のお店「和琉鉄板くだか」などがおすすめレストランになります。
那覇周辺のフランス料理におすすめするレストランは、沖縄の地で 最高の一日を「Latelier」、沖縄の魅力を味わえる落ち着いた雰囲気のレストラン「ボナペティ/ホテルJALシティ那覇」、新鮮魚介や県産黒毛和牛など地元食材を味わう「Okinawa Restaurant 季々」などがおすすめレストランになります。
那覇周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、多彩な料理を味わうオールデイダイニング「A LONG VACATION./Southwest Grand Hotel」、煌く夜景が彩る至福のレストラン。記憶に残る特別な時間を過ごす「MILANO|GRILL/ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄」、劇場体験型エンターテイメントレストラン「Tsumugi」などがおすすめレストランになります。
那覇周辺のブッフェにおすすめするレストランは、「コンテンポラリー琉球スタイル」のオールデーダイニング「グランドキャッスル カフェ&ダイニング/ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」、琉球のエネルギーに満ちる空間。島野菜とライブ感が織りなす饗宴「THE 7th TERRACE RYUKYU/ザ ロイヤルパーク ホテル アイコニック 那覇」などがおすすめレストランになります。
那覇周辺の中華におすすめするレストランは、シェフが腕を振るう本格中国料理レストラン「中国料理レストラン居易園/ホテル コレクティブ」などがおすすめレストランになります。