ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ホテル最上階の「那覇の特等席」で、こだわりの厳選コースを「Dining 19(ナインティーン)/リーガロイヤルグラン沖縄」など、おすすめ那覇グルメをご紹介!
リーガロイヤルグラン沖縄、最上階14階のDining 19は、国立公園の慶良間(けらま)諸島、東シナ海のサンセット、そして市内の風景を一望できる「那覇の特等席」です。ダイニング、セミプライベート、個室、バーラウンジとシチュエーション別の席をご用意いたしております。日本全国から厳選食材を取り寄せ、長年ホテルレストランで腕を振るっている料理長によるコース料理をご堪能いただけます。大切な記念日やプロポーズなど、人生の素敵な1ページをお客様のご要望に合わせて演出してまいります。
沖縄の自然がテーマのリーガロイヤルグラン沖縄では、バーラウンジは「森」、ダイニングは「太陽」をコンセプトに内観をデザインしております。真っ赤な琉球ガラスのオブジェの他にガジュマルの枝から垂れ下がる根や生い茂る葉をイメージしたバーラウンジ、ダイニングは地元アーティストによる沖縄の太陽をイメージした壁画、ガラス壁にはゴールドの金属メッシュ素材を入れて沖縄の強い日差しを柔らかく表現しています。日中、サンセット時、そして夜と時間の経過でも雰囲気の異なる那覇の特等席でゆったりとした時間をお過ごしください。
日本全国から厳選食材を取り寄せ、2種類のコース料理とアラカルトメニューをご用意いたします。コース料理では厳しい認定制度をクリアしたCAB(USアンガス)を使用したローストビーフや魚料理のメインディッシュをお選びいただけます。その他、女子会プランやアニバーサリープランそしてご予算に応じて旬の食材を使用した料理長お任せコースもご予約いただけます。長年ホテルレストランで腕を振るっている料理長のメニューとディナーに合うソムリエセレクトのワインも一緒にご堪能ください。
グランドメニュー以外にも女子会プランやアニバーサリー、そしてご予算に応じた料理長お任せのコース料理も承っております(事前予約制です)。また、苦手な食材やアレルギー等にも配慮した内容もご相談に応じますので、事前にご連絡くださいませ。大切な記念日や接待、そしてご家族・ご友人とのギャザリングで皆様がご心配なくストレスフリーでテーブルを囲んで料理を楽しんでいただけるようにお手伝いさせてください。その他サプライズやプロポーズなどのご相談も遠慮なくおっしゃってくださいませ。
【ランチビュッフェ×平日】ベジタブルビュッフェ&ローストビーフ含む選べるメインデッィシュ等全3品
ホテル最上階のDining 19。 那覇の特等席より東シナ海や那覇の風景と共にローストビーフをご堪能ください。 ランチ 2,860円
素材にこだわるコースディナーとソムリエセレクトワインをご用意いたしており ます 日本全国から厳選食材を取り寄せ、2種類のコース料理とアラカルトメニューを ご用意いたします。コース料理では厳しい認定制度をクリアしたCAB(USアンガス) を使用したローストビーフや魚料理のメインディッシュをお選びいただけます。 その他、女子会プランやアニバーサリープランそしてご予算に応じて旬の食材を 使用した料理長お任せコースもご予約いただけます。長年ホテルレストランで腕 を振るっている料理長のメニューとディナーに合うソムリエセレクトのワインも 一緒にご堪能ください。 ディナー 8,470円
株式会社スティルフーズが沖縄県那覇市に、六本木の人気ステーキハウス「37 Steakhouse & Bar」の2号店をオープン。JR九州ホテル「ブロッサム那覇」のメインダイニングとしてモーニングタイム・ランチ・ディナーを営業致します。
モーニングタイムは、朝が待ち遠しくなるような沖縄の食材を贅沢に取り入れたブッフェスタイルの朝食。 ランチタイムはお好みのメインディッシュにサラダバーとお飲み物がセットになったプリフィックススタイルのランチセット。ディナータイムには自慢の熟成肉ステーキはもちろん、前菜やサラダ、ステーキ以外のメインディッシュなどの多彩なメニューをご用意し、厳選したワインと共にお楽しみ頂けます。バーカウンターや最大12名様でご利用頂ける個室もあり、お一人様から大人数のグループまで多彩なシーンでご利用頂けます。
沖縄の食材をふんだんに取り入れ、21日間熟成させたブラックアンガス牛をはじめ沖縄琉球ロイヤルポークなど本格的なグリル料理が充実。調理長は、肉のエキスパートとして「35日熟成ブラックアンガスステーキ」など同店自慢のステーキメニューや、こだわりの食材を使用したオリジナルメニューを開発。2011 年にスティルフーズの総料理長に就任。『常に本物を』をモットーに、同社の全店舗の様々なジャンルのメニュー開発、調理指導を務める。
おすすめは21日熟成された厚切りのオーストラリア和牛のポーターハウスステーキや、赤身と脂身のバランスが絶妙なブラックアンガス種のリブステーキ。本格的なステーキハウスの常識を破ったリーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。オリオンビールやソムリエがカリフォルニア産やオーストラリア産を中心に厳選したワインと共にお楽しみ頂けます。 お勧めはステーキですがステーキ以外のメインディッシュもご用意しておりますので「今日はお魚」という気分の時は37自慢の魚介メニューを。お食事の最後には自慢のデザートもお忘れなく。
【テーブルオーダー式セミビュッフェ】 お席で注文!メインディッシュ1品+オーダー式ビュッフェ(食べ放題27品目) 「プラス300円でソフトドリンク飲み放題」 ランチ 2,500円
地産地消を大切に沖縄産の旬食材、自家農園で収穫した無農薬野菜やトロピカルフルーツを取り入れ、フレンチの繊細な調理法で仕立てられたオリジナルのお料理をお愉しみください。料理との相性を考慮したワインも豊富に取り揃えております。フランス産を中心に、イタリア・スペインなど世界各地のワインから沖縄のお酒泡盛の他、ブランデーやマール、デザートワインなど70種類以上をご用意。お料理を引き立てる心地よいひとときをお過ごしください。
穏やかな住宅街に佇むレストラン。ビル2階の空間はまさに隠れ家のよう。扉を入るとアットホームさの中にも上品な雰囲気が広がります。お一人様や記念日やデートにも、肩ひじ張らずにリラックスした雰囲気の中で本格フランス料理をお愉しみ頂けます。店内貸切も可能でございますので、レストランウエディングも承ります。二人の幸せな門出を演出するお手伝いをさせて頂きますので、お気軽にお尋ねください。
じっくり低温でローストすることで臭みを消し、肉の旨みを引き出したシンプル味わいの「子羊のロースト」。沖縄県産豚の肩肉を使用した、柔らかく旨みたっぷり、丁寧な火入れで仕上げる「県産豚 クリアなポークジュース」。低温でローストしたA5ランク神戸牛の旨味旬のソースと共に味わう「最高級神戸牛のロースト」など。どれも素材の旨味を引き立てられた、手間を惜しまず丁寧に創られたソースとの相性も絶品。滋味あふれるメニューをご用意しております。
沖縄の大地が育んだ自家栽培の無農薬野菜を使用したランチコース。沖縄県産の素材の魅力を最大限に引き出した料理の数々をご堪能下さい。旬の食材や沖縄県産アップルマンゴーやパッションフルーツ等、南国果物とフレンチの融合も是非一度お楽しみ下さい。 ディナー 3,300円
沖縄の大地が育んだ自家栽培の無農薬野菜を使用したランチコース。沖縄県産の素材の魅力を最大限に引き出した料理の数々をご堪能下さい。前菜、メイン、デザートが楽しめます。 ランチ 3,300円
那覇市松山の大人の隠れ家的空間で極上の鉄板焼。数ある沖縄の鉄板焼きの中でもトップレベルの食材を使用しております。接待やデート、観光の夕食に、ワンランク上の鉄板焼きをお楽しみください。
県庁前駅より徒歩6分。松山に佇む大人の隠れ家。磨き上げられた鉄板を目の前に、調理風景の臨場感を愉しむカウンター席。石垣牛や生け簀の魚介を、その場でシェフが華麗に調理致します。オシャレな店内で至福の一時をお過ごしください。また、2〜6名様の個室もご用意。オシャレな個室で最高のワインとお料理で特別な時間を、大人の隠れ家でごゆっくりお寛ぎください。
希少な石垣牛や新鮮なお野菜、店内にある生け簀には車海老・伊勢海老・アワビなど新鮮な魚介まで拘った食材をご堪能頂けます。 高級な食材から大阪らしいお好み焼きや焼きそばのメニューも取り揃えています。沖縄ならではのメニューも蓮オリジナルで作り上げます。 自慢の鉄板で焼き上げるステーキはヘレ・サーロイン・ハラミと厳選した様々な部位をご用意。極上の石垣牛はぜひお試し頂きたい逸品です。京都の老舗製麺所“麺屋棣鄂”より仕入れている特注の『超極太麺』を使った焼きそばの小麦の味と弾力は格別です。
<アニバーサリーコース>カルパッチョ、オマール海老、熟成和牛サーロインなど全7品(個室確約)
A5ランク石垣牛や熟成和牛、オマール海老等をご堪能頂けます。 誕生日や記念日にお勧めです。 蓮の至極のお料理をご堪能くださいませ。 ディナー 11,000円
ブレックファスト・ランチ・ディナーをブッフェスタイルで提供するオールデーダイニング。ダブルツリーならではの温かなおもてなしに加え、洗練されたお食事メニューが豊富にラインアップ。店内は、琉球文化の持つ明るく鮮やかな彩色に現代的なデ ザインが融合した「コンテンポラリー琉球スタイル」。3方向を囲むガラス窓から太陽の光が降り注ぐ開放感あふれた空間で、大切な方とのお食事をお楽しみください。
「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」はダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の4階に位置しております。個室やメインダイニングを含め100席以上をご用意しております。3方向を囲む緩やかなアーチのガラス窓から注がれる自然光が明るく開放的な空間。ゆったりとした寛げる店内で、どなた様でもシーンを選ばず、心ゆくまでお食事をお楽しみいただけます。
朝食は、洋食・和食・沖縄料理を取り揃えたメニュー。1日のはじまりに、しっかりとしたお食事で活力を。ランチやディナーは、ワールドワイドグルメをテーマに2か月ごとにメニューが変わります。季節の彩りを添えたシェフ自慢のブッフェと華やかなスイーツをお楽しみください。
【平日ランチビュッフェ】Refreshing Spring Buffet 〜爽やかな春〜
春の訪れを感じる彩り豊か&ヘルシーなメニューで心も身体もリフレッシュ! 世界各国の料理やトレンドメニューなど、多彩な味覚が魅力のグランドキャッスルカフェ&ダイニングのビュッフェ。 出来立てメニューが楽しめる「シェフズライブキッチン」や月ごとのおすすめメニュー、スイーツなど、見逃せないごちそうが満載です。 ゆんたく(=おしゃべり)も弾む、嬉しいドリンクバー付き。 ランチ 2,548円2,200円(12%OFF)
【土日祝ランチビュッフェ】Refreshing Spring Buffet〜爽やかな春〜
春の訪れを感じる彩り豊か&ヘルシーなメニューで心も身体もリフレッシュ! 世界各国の料理やトレンドメニューなど、多彩な味覚が魅力のグランドキャッスルカフェ&ダイニングのビュッフェ。 出来立てメニューが楽しめる「シェフズライブキッチン」や月ごとのおすすめメニュー、スイーツなど、見逃せないごちそうが満載です。 ゆんたく(=おしゃべり)も弾む、嬉しいドリンクバー付き。 ランチ 2,735円2,400円(11%OFF)
「尊尊我無(とうとがなし)」は自家製沖縄そばを懐石で贅沢にお召し上がりいただく料理店です。この沖縄の地に店を構えるにあたり地域に根ざした店づくりをしたいとの思いから旬の食材はもちろん調味料や器、箸などのしつらえにいたるまですべてのものを沖縄県産にこだわり用意しております。日本料理の技と知恵を活かしながら懐かしくも新しい沖縄の食が皆様の豊かさに繋がることを願い日々精進してまいります。
お店は築65年の古民家を改装した空間で、周囲には石庭や緑をしつらえどこか懐かしい雰囲気も魅力です。沖縄らしいアットホームなテーブル席で寛ぎながら時間を忘れるひと時をお過ごしいただけるでしょう。ぜひ沖縄の歴史を感じながらゆったりとお食事をご堪能下さい。
当店の自家製沖縄そばはぜひお試しください。八重山産の全粒粉を含む4種類の小麦をブレンドすることで小麦の香りとつるっとコシのある麺に仕上げております。出汁は厚みの違う2種の鰹節と昆布の一番出汁と、約15時間かけて煮出したクリアな豚骨出汁を合わせ、優しい味わいです。他にも琉球在来種のブランド豚「今帰仁アグー」のすき煮など沖縄を贅沢に味わえる会席メニューを取り揃えてお待ちしております。
「食は広州にあり」という広東料理を基本にした料理の数々をご堪能ください。素材の味を活かした点心メニューやセットメニューが人気。記念日や接待など、様々なシーンでご利用いただける寛ぎの個室もご用意しています。厳選された料理と、ゆったりとした空間で特別な日を演出いたします。
高級感漂う大人の贅沢空間で、厳選食材を使ったコース、単品料理などをご堪能いただける本格広東料理をご堪能頂けます。個室のご用意がございますので、ご家族との会食やビジネス、各種ご宴席などにもぜひご利用ください。
広東料理を基本に、季節の素材をふんだんに盛り込んだ数々をお愉しみください。上海の醤油ベースの焼きそばが、舜天オリジナルの味で登場します。麺を一度焼いてダシを入れて煮込むため、麺にしっかりと味がしみ込みます。食欲をそそるひと品です。また、少人数でも楽しめる小盆料理をご用意いたしました。2,3人でも小盆ならいろいろな料理が楽しめます。ワインやビールお好みのお酒に合わせて素敵なひとときをお過ごしください。
体にやさしい健康料理であることを心がけ、ヘルシーで上品な味にこだわった中華料理をご堪能いただけます。
一皿に宿る繊細と大胆の絶妙なバランスは、見事の一言に尽きる味。大事なお客様やお祝いのお席におすすめの料理長渾身のランチコース。 見た目も華やかな前菜に始まり、当店でしか食べられない料理の数々。 ゆったりと素敵なお時間をお過ごしください。 ランチ 3,480円2,800円(18%OFF)
紺おもろまち店は、那覇新都心の中央「新都心公園」に隣接しております。店内は木の温かみ溢れる落ち着いた内観にゆったりとした広めの席から「手の届く非日常」感を演出しており、ご家族・ご友人と共に時を忘れる寛ぎのひとときやスタッフとの楽しい時間をお過ごし頂くことができ、また、ご接待のお席にもご利用頂けるよう、お客さまのあらゆるシーンに満足感をご提供いたします。
落ち着きのある木目調の店内と、細やかで洗練されたおもてなしは お客様のあらゆるシーンを上品に彩ります。ご接待やご歓談のお席に、是非ご利用くださいませ。
新鮮なおきなわ和牛、まーさん豚あぐー、久米島赤鶏といった沖縄県産の貴重なお肉。四季折々の採れたて野菜。それらを、ヘルシーなしゃぶしゃぶとして心ゆくまでご堪能いただけます。鶏の刺身やゴーヤーチャンプルーなどの単品料理も豊富にご用意しております。
丁寧に仕上げた上品な和食には、不思議なほどにワインが合います。ワインの奥深い味わいと繊細な料理の数々。私どもが、ぜひともお勧めする、至福の組み合わせをお楽しみください。
【特上おきなわ和牛しゃぶしゃぶコース】全5品+選べる1ドリンク
■ ■ 選べる1ドリンク付!【特上おきなわ和牛しゃぶしゃぶコース】全5品 ■ ■ 店内は木の温かみ溢れる落ち着いた内観にゆったりとした空間で、沖縄が誇るブランド肉を贅沢にご堪能下さい。 ディナー 7,370円6,380円(12%OFF)
【あぐー豚しゃぶしゃぶコース】全5品+100分飲み放題(お席の時間制限なし)
■ ■ 100分飲み放題付!【あぐー豚しゃぶしゃぶコース】全5品 ■ ■ 店内は木の温かみ溢れる落ち着いた内観にゆったりとした空間で、沖縄が誇るブランド肉を贅沢にご堪能下さい。 ディナー 7,480円
非日常を感じる洗練されたラグジュアリー空間。ワンランク上のおもてなしをご提供。料理人のパフォーマンスを間近で眺めながら楽しむ贅沢なひととき。県内外から取り寄せた選りすぐりの素材を使った、斬新な一皿一皿が五感を刺激し、料理とのペアリングが堪能できるお酒のセレクション。見て楽しみ、香りを楽しみ、味を楽しみ、会話を楽しむ。目の前で創りあがる“醍醐味”を、特別な日に大あなたの大切な人を連れてお楽しみください。
那覇泉崎、ゆいレール県庁前駅・旭橋駅より徒歩5分。鉄板を囲むように設えた馬蹄型のカウンター席と邸宅へ招かれたような落ち着いた雰囲気の完全個室の落ち着いた空間。誕生日や記念日、接待など大切なシーンに是非ご利用ください。かりゆしホテルズのプレミアムブランドとして2019年9月にグランドオープンした【Okinawa EXES Naha】内にある鉄板焼レストランです。特別な日に大切な人を連れて訪れたいスペシャルな一軒。
西洋料理をベースとした鉄板料理。石垣牛をはじめとした沖縄県産の食材や海外から取り寄せる選りすぐりの素材を使った、斬新な一皿一皿が五感を刺激します。料理人のパフォーマンスを間近で眺めながら美食を楽しむのは贅沢なひととき。メインディッシュは、全国から厳選して仕入れた和牛をおろしたての山葵とほんのり甘みを感じる『屋我地の塩』でシンプルに味わう『和牛のステーキ』。彩り豊かな焼き野菜は素材の旨みと甘みが凝縮しています。深谷料理長の「料理は真心」という信条を胸に、鉄板というフィールドで魅せる。
食材の産地や調理法などを丁寧に分かりやすく紹介してもらえるのも鉄板焼きの醍醐味です。ゲスト一人一人の要望にお応えする、空気感を大切にした、きめ細かいサービスがとっておきのひとときを演出します。プライベート空間で満喫できる個室は、接待や会食に好適です。ワンランク上のおもてなしでゲストの笑顔がこぼれます。130種類取り揃えているワインや季節に合わせて入荷する日本酒など、料理とのペアリングが堪能できる酒のセレクション。鉄板の上で美しく焼き上げる料理とともに五感で楽しみながらお味わいください。
【瑞雲 Zuiun】阿蘇あか牛&八重山石垣牧場黒毛和牛,魚料理,デザート等
非日常を感じる洗練されたラグジュアリー空間で、ワンランク上のおもてなしをご提供いたします。見て楽しみ、香りを楽しみ、味を楽しみ、会話を楽しむ。目の前で創りあがる“醍醐味”を、特別な日に大あなたの大切な人を連れてお楽しみください。 ディナー 22,000円
【澄清 Chousei】厳選和牛テンダーロインor八重山石垣牧場黒毛和牛、魚料理、デザート等全7品
非日常を感じる洗練されたラグジュアリー空間で、ワンランク上のおもてなしをご提供いたします。見て楽しみ、香りを楽しみ、味を楽しみ、会話を楽しむ。目の前で創りあがる“醍醐味”を、特別な日に大あなたの大切な人を連れてお楽しみください。 ディナー 16,500円
旬を感じるイノベーティブコース料理と、一品ごとに選び抜かれた極上のワインペアリングをご用意しております。暖かみのある木を基調にしたナチュラルなインテリアでお迎えします。気取らず、ご自宅にいるようなリラックスした空間で心を込めたコース料理をお愉しみ下さい。
暖かみのある照明、ぬくもりを感じるウッディーなインテリア、ドライフラワーや観葉植物に囲まれたボタニカルな空間です。カウンターにはハイチェアーをあしらったモダンさを感じる6席、テーブルには木を基調にした調度品の22席を揃え、大切なお客様をお迎えします。
極力自然な素材を使い、カラダに染み込む料理を追求します。イタリアン、フレンチにとらわれることなく、素材の特徴を見極め、香り、食感を大切にし最も美味しく感じていただける調理法を選択します。食を通しお客様に新しい体験をしていただけるよう、一皿一皿に想いを込めてご提供します。
想いを込めた料理を盛り込む器には沖縄の焼き物『やちむん』を中心に使用。陶芸作家 金城有美子氏の作品をはじめ、県内に工房を持つ作家数名の器は色鮮やかで力強く優しさが感じられ、料理を引き立てます。是非、お食事と共に『やちむん』をお愉しみください。
【キャンペーン・ランチコース】全6品+ワインペアリング(3組限定)
カーサ レストランでは期間限定でランチ営業を致します。ディナーで提供しているコース料理の世界観はそのままに、その内容をコンパクトにまとめた全6品でのご案内です。お料理とワインの心ゆくまでお楽しみいただければと思います。 ※密を避けるため、限定3組様のみ・1組4名様までのご案内とさせていただきます。何とぞご了承くださいませ。 ※限定3組のみ ※期間限定のランチ営業 ランチ 4,400円
カーサ レストランでは期間限定でランチ営業を致します。ディナーで提供しているコース料理の世界観はそのままに、その内容をコンパクトにまとめた全6品でのご案内です。ワインペアリングも用意してますので、お料理とワインの心ゆくまでお楽しみいただければと思います。 ※密を避けるため、限定3組様のみ・1組4名様までのご案内とさせていただきます。何とぞご了承くださいませ。 ※限定3組のみ ※期間限定のランチ営業 ランチ 3,000円
【豚匠 那覇店】は、沖縄県産の豚を使ったしゃぶしゃぶ・せいろ料理が魅力です。人気メニューは、旨み成分が豊富でさっぱりとした脂の甘さが魅力の「あぐー豚」を、かつおだしでいただく『沖縄産 黒豚アグーしゃぶしゃぶ』や、沖縄のブランド銘柄「やんばる豚」と白菜を重ね合わせたせいろ蒸し。肉と野菜の旨みが折り重なった絶妙な味わいを楽しめる『沖縄産 やんばる豚と白菜のミルフィーユせいろ蒸し』。沖縄の誇るブランド銘柄を和とモダンが融合した空間で楽しめます。
周りの視線を気にすることなくのんびりと食事ができるプライベートな個室をバリエーション豊かにご用意。利用するシチュエーションを限定しません。足を伸ばしてくつろげる座敷では、小さい子供のいる家族連れでも安心してご利用いただけます。中庭を臨む座敷では、街の喧騒から離れた心落ち着くひとときを。閑静な空間で味わう料理が、日々の疲れや悩みごとを忘れさせてくれるでしょう。また、落ち着いた雰囲気の個室は、接待や会食といったビジネスシーンにも大活躍。大切なゲストをこだわりの料理と空間で、もてなすことができます。
日本全国から取り寄せた30種類あまりのブランド豚を、納得したものだけをご提供。地産地消、地元の食材にこだわりご提供。特製の自慢の和風ダシ。数種類でブレンドする事により、味わい深いダシに仕上がっております。食材を最大限に生かす“せいろ蒸し”は、食材がふっくらと柔らかく仕上がり、素材の甘みも増し本来の旨味が凝縮されます。白菜と豚肉の相性も抜群!自慢の特製ポン酢でお召し上がりいただいます。お料理によく合う“白ワイン”にもこだわりました。
爽やかな緑に囲まれた明るい店内では、新鮮な食材をふんだんに使い、彩り良く仕上げ料理の数々をお召し上がりいただけます。シェフコーナーではアツアツの出来立てをご用意してお客様をお待ちしております。
レストランは、一面ガラス張りで、中庭の豊かな緑を眺められます。お昼は、木漏れ日が差し込み、明るい雰囲気に。街なかにあることを忘れさせるロケーションです。旬の野菜を使ったヘルシーなメニューに力を入れて、世界の料理をご提供しております。
沖縄県産の食材を使ったこだわり抜いた料理の数々。料理長はぜひ地元のお客様にこそ食べて欲しいと言っています。料理が美味しいだけでなく、地産地消を目指す料理長は地元の方に沖縄の美味しい食材の魅力を今一度伝えたい、とのこと。今まで食べてきた食材が、プランタンでどのような料理に変わるのか?是非、お試しください。
日本にしかない出汁や味噌、醤油など。日本が昔から大事にしてきた味の根幹の「和」、そしてフランス料理をずっと突き詰めてきた料理長の「洋」。日本人の料理長だからこそできる「和」と「洋」の新たな融合に挑戦していきます。今までに見たことのない料理が、ここ「プランタン」で味わえるかも。驚きと再発見があなたを待っています。
3月ランチブッフェ【木〜日曜日1部限定】+ノンアルカクテル付
沖縄ハーバービューホテル自慢の和洋中コラボブッフェ料理と、プランタンで人気の「牛肉のサーロインステーキ」が楽しめるランチブッフェ。前菜からデザートまで約50種類の料理をご用意しております。 ランチ 2,900円2,300円(20%OFF)
【2部予約限定】和洋中ランチブッフェが10%OFF(2部13時15分〜14時45分利用限定)
2部の13時15分〜14時45分利用のご予約限定プラン! 沖縄ハーバービューホテル自慢の和洋中コラボブッフェ料理と、プランタンで人気の「牛肉のサーロインステーキ」が楽しめるランチブッフェが10%OFFでお楽しみいただけます。 ※時間設定は30分単位の為、13:00と設定しておりますが、実際のご利用時間は13:15となります。 ランチ 2,400円2,160円(10%OFF)
沖縄の久米島で手間暇かけ育てた、おきなわ黒毛和牛、久米島赤鶏、おきなわあぐー豚などの、沖縄の食材を生かしたしゃぶしゃぶ専門店。安心安全な食材をご用意しております。ご友人同士の食事会でも、ご接待でもお使い頂けます。
落ち着きのある木目調の店内と、細やかで洗練されたおもてなしは お客様のあらゆるシーンを上品に彩ります。ご接待や商談に最適な個室のご用意もございます。お仲間とのご歓談や会社の宴会など幅広いシーンにどうぞご利用ください。
新鮮なおきなわ和牛、まーさん豚あぐー、久米島赤鶏といった沖縄県産の貴重なお肉。四季折々の採れたて野菜。それらを、ヘルシーなしゃぶしゃぶとして心ゆくまでご堪能いただけます。鶏の刺身やゴーヤーチャンプルーなどの単品料理も豊富にご用意しております。
健康な鶏を育てるには、まず餌から。もろみ酢・ウコン・月桃など、植物主体の独自飼料を与えております。久米島の恵まれた大自然の中にある広大な牧場にて、ストレス無く、のびのびと育てました。私どもの使用している鶏肉の最大の魅力は、なんと言っても「生」でお召し上がりいただけること。徹底した衛生管理と、鶏肉の活きの良さが実現した、絶品の美味しさ。久米島赤鶏をはじめ、厳格なまでに追及する生産者の想いが込められた、沖縄県産の食材を使用しております。
那覇市国際通りより徒歩3分。静かな住宅地にある和食おまかせ料理店。ゆっくり、ゆったり大人の那覇の夜をお愉しみください。
沖縄県那覇市のメインストリート「国際通り」より徒歩3分の好立地。ゆいレール美栄橋駅・県庁前駅のちょうど中間位で、各駅より徒歩約8分のビル地下1階に当店はございます。店内はカウンター10席、テーブル席8席をご用意。オープンキッチンが目の前のカウンター席では調理風景の臨場感をお楽しみいただけます。デートや記念日、ご宴会など様々なシーンにご利用ください。貸切も承りますので、お気軽にお問合せください。
沖縄にいながら京会席をお愉しみいただけます。和食の本場京都で25年修行した店主が厳選した、沖縄の食材はもちろん、京都や全国のその時期に最も美味しい食材を使用。滋味あふれる四季折々の食材をお任せコースで提供しております。
最上階に位置する、創作イタリアンレストラン『MILANO GRILL(ミラノグリル)』。素材の持ち味を生かしたお料理とシックなインテリア空間で、大切な方との特別な日に相応しい贅沢な時間を演出いたします。日本各地より選りすぐりの最上級食材を、お客様の目の前にあるウッドオーブンで仕上げるライブキッチン。ソムリエが厳選したワインの数々と共に、皆様の記念日やプロポーズの瞬間をスタッフ一同でプロデュースいたします。大切な人との特別な時間をお過ごしください。
当店は、2015年7月に那覇市の中心街にグランドオープン致しました『ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄』の最上階、18階にございます。ホテル最上階の店内からは那覇の街並みが見渡せ、日の入り時には東シナ海に沈むサンセットが一望できます。エメラルドグリーンの海とオレンジ色に輝く夕日が、素敵なディナータイムを演出いたします。家族や友人、大切な人とのひとときにを是非『MILANO GRILL』でお過ごしくださいませ。
『MILANO GRILL』は、国内外から厳選した上質なビーフや近海で獲れた新鮮なシーフードの持ち味を最大限に引き出したグリル料理や個性豊かな創作イタリア料理を提供する、沖縄には数少ないイタリアン&グリルレストランです。厳選された素材はもちろん、テーブルサイドにてシェフの加えるエッセンスが、お料理をさらに美しく仕上げ、より特別な雰囲気を演出いたします。那覇にお越しの際は、是非当店でディナータイムをどうぞ。
厳選されたワインをボトルやグラスで…。美味しいピッツァやパスタがあるならば、欠かせないのが美味しいワイン。食材とのマリアージュにこだわったワインも、お料理を最大限に引き立てます。店内には、豊富な種類のワインが並ぶワインセラーもございます。その日の気分や、お料理に合わせてお好きなものをお選びください。
琉球王朝とのゆかり深い那覇市久米。その由緒ある地に構えた四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 お迎えする設えも余情にあふれ、佇まいは親密な杯を交わすにふさわしい、しっとりとした屋敷造り。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。
お迎えする設えも余情にあふれ、佇まいは親密な杯を交わすにふさわしい、しっとりとした屋敷造り。個室で成す二階は沖縄の海に見立てた石庭が広がり、華美をそぎ落とした清新な空気が舞台やお料理をより一層優美に引き立てています。過ごすほどに古琉球へと遡る幽玄な時をお楽しみください。
宮廷料理の雅びを心を尽くして再現いたしました。その独特の素材に伝統的な料理法で、手間暇かけた料理をご提供致します。お料理と一緒に色彩な琉球舞踊もお楽しみいただけます。雅やかな官邸料理と滋養の郷土食で華やかに。新鮮な沖縄の食材を堪能でき、さらに目でも楽しんでいただけます。
琉球王朝とのゆかり深い那覇市久米。 中国からの使者をはじめ国賓を迎え歓待した要所として歴史に名を刻む場所。その由緒ある地に構えた四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 お迎えする設えも余情にあふれ、佇まいは親密な杯を交わすにふさわしい、しっとりとした屋敷造り。個室で成す二階は沖縄の海に見立てた石庭が広がり、華美をそぎ落とした清新な空気が舞台やお料理をより一層優美に引き立てています。過ごすほどに古琉球へと遡る幽玄な時をお楽しみください。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。
【紅豚しゃぶしゃぶコース がじゅまる】ロブスター、紅豚ステーキ、紅豚餃子など全15品(リクエスト予約)
四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。 宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。 ディナー 8,800円
【紅豚しゃぶしゃぶコース くば】沖縄そば、紅豚餃子、紅豚ソーセージなど全13品(リクエスト予約)
四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。 宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。 ディナー 5,500円
光が降りそそぐガーデンを眺めながら味わう、至福の一皿。自然の光があふれ、優雅なリゾートの雰囲気も感じられる「ファヌアン」。ランチタイムは美しいガーデンを眺めながら、ディナータイムはキャンドルの優しい光の中、旬の食材や県産食材など素材にこだわったコンチネンタル料理をお召し上がりいただけます。 ソムリエセレクトのワインやホテルパティシエ渾身のスイーツも数多くご用意。大切な記念日や女子会など、華やかな時間をお過ごしいただけます。
レストラン「ファヌアン」では、平日と週末(祝日)で2つのスタイルのランチをご用意しております。平日のランチタイムは、魚料理や肉料理など5種類の中からメインディッシュを1品お選びいただき、オードブル・サラダ・チーズ・パン・デザートなどをブッフェよりお楽しみいただく、セミブッフェスタイルのランチをお楽しみください。また、週末はオードブルからデザートまで多彩なブッフェ料理に加え、シェフが目の前で調理するシェフズコーナーにてローストビーフなどをお楽しみいただけます。
ディナーは、その時の気分に合わせてコースを組み立てられるプリフィクススタイル。 沖縄県近海で採れた鮮魚や島野菜、その時期おすすめの食材や和牛など多彩にご用意しておりますので、お好みの一皿をお選びいただけます。ワインも数多く取り揃えておりますので、その日のメニューに合わせて最高のペアリングを熟練したスタッフがおすすめ致します。
県産食材を織り交ぜたコンチネンタル料理と本格的なコースディナーがご堪能いただけるレストラン「ファヌアン」では毎月22日をアニバーサリーデーとし、パートナーとお二人でご堪能いただけるスペシャルディナーをご用意しております。華やかなディナーのプロローグはスパークリングワインで乾杯。シェフが腕を振るうエレガントな料理は取り分けて楽しむ前菜を含むフルコースとなっております。「おふたりの時間に…パティシェからの贈り物」と称したファヌアン特製デザートもご用意。大切な人と素敵なひとときをお過ごしください。
遠方からの賓客を、美味と舞いでもてなした琉球王朝。宴に招かれた人々は初めて目にする色形、言葉を越えて染み入る叙情豊かな調べ、そして未知の味に心うばわれ、まさに別世界へと誘われたことでしょう。 琉球の歓待は出会いの礼とともに、陶酔のひと時を贈ることで、癒しと活力をも与えていたはずです。そんな非日常的な体験をいま、四つ竹から。
おもてなしの空間は、栴檀色を基調にしたシックな設え。直線や格子など和の様式を用い、簡潔された普遍の美で演出しています。音響を考慮した高い天井、クラシカルな照明の遊び、光と影の陰翳。宮廷料理を味わいながら沖縄舞踊をお楽しみいただけます。モダンな空間が生み出す豊かな表情と華やかなりし宴を本格的な琉球料理やお酒と共に是非、新たなスタイルでお楽しみ下さい。
格式高い宮廷料理と薬膳料理で織りなす逸品をご堪能いただけます。沖縄ならではの料理が楽しめるので、旅行でのお食事はもちろん、お祝いごと・会社の会議宴会・模合などにも幅広くご利用いただいております。それぞれの目的に合わせたプランも多数ご用意しております。
伝統文化エイサーや琉球舞踊が頼みしながら、沖縄伝統の琉球料理が楽しめます。 モダンな空間が生み出す豊かな表情と華やかなりし宴を本格的な琉球料理やお酒と共に是非ダイナミックなエイサーをご堪能ください。
【和食コース 慶】刺身&天ぷら盛合わせ、ロブスター、和牛、茶碗蒸しなど全12品(リクエスト予約)
沖縄の色は「民族料理」と称されるほど奥深く、琉球王国時代に築かれた官邸料理とそれを源流とする沖縄料理があり、古くからの医食同源の思想も継がれています。 味わい一つ一つに宿る歴史と背景にも想いを馳せ、素材や調理法の妥協を許さない四つ竹の料理。 真心を込めた食の華々をお楽しみください。 ディナー 8,800円
【和食コース 優】刺身&天ぷら盛り合わせ、ロブスター、紅豚しゃぶしゃぶなど全12品(リクエスト予約)
沖縄の色は「民族料理」と称されるほど奥深く、琉球王国時代に築かれた官邸料理とそれを源流とする沖縄料理があり、古くからの医食同源の思想も継がれています。 味わい一つ一つに宿る歴史と背景にも想いを馳せ、素材や調理法の妥協を許さない四つ竹の料理。 真心を込めた食の華々をお楽しみください。 ディナー 7,700円
旬の素材を使った会席料理をはじめ、沖縄料理や寿司など多彩な美味しさでおもてなしいたします。春夏秋冬、季節に合わせた会席料理のほか、海の幸を用いた寿司、沖縄料理などをご提供しております。各種会合に好適な座敷もご用意。ゆったりとした上質なひとときをお過ごしください。
和食レストラン「真南風」では、四季折々の食材を取り入れた、目にも鮮やかな美食をご用意しております。 ランチの「おもろ膳」は、一の膳、二の膳と分けていただける女性に人気のメニュー。 ディナーは、ゆっくりと和食を召し上がりたい時やお祝いの席、接待など幅広いシーンにご利用いただける幅広いメニューをご用意しております。
ご両家の慶びに満ちたお食事会やご結納も、真心を込めてお手伝いいたします。ゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席の店内には個室を、また離れには掘りごたつ式の座敷もご用意しております。四季折々の厳選された食材を使った日本料理をご堪能ください。また、生後100日目に赤ちゃんに初めて食べ物を与える儀式“お食い初め”。その特別な記念日を祝福するお席もご用意いたしております。お子様の成長を祝う最初の宴をザ・ナハテラスにご用命ください。
質にこだわった旬のものだけを。沖縄のみならず全国各地から仕入れた「魚」や「和牛」は、質にこだわった旬のものだけを使用しています。県産和牛を贅沢に取り入れた会席もご用意。ぜひご堪能ください。
【特選比嘉ランチコース】料理長オススメのランチコース全6品
2,800円(税・サ込)
【ランチビュッフェ×平日】ベジタブルビュッフェ&ローストビーフ含む選べるメインデッィシュ等全3品
2,860円(税・サ込)
【期間限定】テーブルオーダー セミビュッフェ
2,500円(税・サ込)
【ディナーコース】前菜、メイン、デザート全5品
3,300円(税・サ込)
【土日祝ランチビュッフェ】Refreshing Spring Buffet〜爽やかな春〜
2,400円(税・サ込)
那覇周辺のおすすめするレストランは、ホテル最上階の「那覇の特等席」で、こだわりの厳選コースを「Dining 19(ナインティーン)/リーガロイヤルグラン沖縄」、落ち着いた空間で熟成肉とワインを堪能「37Steakhouse & Bar那覇」、素材の魅力を引き出し、ゲストや料理に「素直」に向き合う「cafe h」などがおすすめレストランになります。
那覇周辺のフランス料理におすすめするレストランは、ホテル最上階の「那覇の特等席」で、こだわりの厳選コースを「Dining 19(ナインティーン)/リーガロイヤルグラン沖縄」、素材の魅力を引き出し、ゲストや料理に「素直」に向き合う「cafe h」などがおすすめレストランになります。
那覇周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、「カラダに感じる料理を。包み込む無償の愛を」「Casa Restaurant」などがおすすめレストランになります。
那覇周辺のブッフェにおすすめするレストランは、「コンテンポラリー琉球スタイル」のオールデーダイニング「グランドキャッスル カフェ&ダイニング/ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」などがおすすめレストランになります。
那覇周辺の中華におすすめするレストランは、本格広東料理を味わえる。上質な空間で贅沢なひとときを愉しむ「中国料理 「舜天」/ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」などがおすすめレストランになります。