淀屋橋のレストラン

最新スポット・コンラッド大阪の40階！アート作品が散りばめられた館内と地上200mからの眺望は必見

ラグジュアリーでありながら自然をテーマにしたリラックスできる店内は、天井高10.5mの開放的な空間が魅力。足元から天井まで全面に配された窓からは、明るい自然光と、地上200mからの素晴らしい景色が刻一刻と表情を変える様子をお楽しみいただけます。ホテル内にはまるで美術館さながらの有名アーティストによる巨大アート作品も展示され、最新のスマート・ラグジュアリーホテルならではの洗練された空間で、午後のひとときをお過ごしください。

品数豊富なフルブッフェは、新鮮な野菜からパティシエによるデザートまで全50種類

新鮮な野菜からコールドミール、毎朝焼き上げるホテルブレッド、カラフルなSTAUB鍋が並ぶホットディッシュコーナーなど、ヘルシーでバリエーション豊富なお料理がブッフェ台を彩ります。リクエストに合わせてシェフが目の前で調理する麺料理も。デザート、フルーツのセレクションも豊富で、お好みのフルーツや野菜を選んで自分だけのオリジナルレシピで作るスムージーコーナーもご用意。季節ごとに提供するモロッコ料理やラテンアメリカ料理など魅力的な食文化を体験できるコーナーにも注目を。

地上200mからの格別な景色

コーヒーを片手にカジュアルなビジネスミーティング、友人とカクテルを片手に語り合ったり、一人でゆったりライブミュージックを楽しむなど、様々なシーンでご利用いただけます。豊富なドリンクのセレクションはもちろん、軽食やデザート、カクテルに合うフード各種をご用意。美しく広がる眺望や煌めく夜景を見ながら会話をすれば、まるで魔法のように相手との距離が近づいたり、今まで思いつかなかったようなアイディアが浮かんでくるかもしれません。

大阪の笑い文化にインスパイアされたユニークなカクテルと日本伝統美とスイーツの融合

「タコヤキ・イン・ザ・スカイ」や「シャーナクナイ」など、大阪の笑い文化にもインスパイアされたユニークなカクテル、日本の伝統美とスイーツの融合をお楽しみいただける「コンラッド・アフタヌーンティー」をTWGの紅茶とともに、ゆたっりとおくつろぎください。また、煌めく光のアート作品の奥に広がるラウンジエリアで、カクテルを片手に、ライブミュージックを嗜みながら、刻一刻と表情を変える大阪の絶景に酔いしれてみてはいかがでしょうか。

地上200mからの景色とエレガントでありながらも居心地のよいバーラウンジ

「40スカイバー＆ラウンジ」は、ホテルロビーの横に位置する、エレガントでありながらも居心地の良いラウンジです。コーヒーを片手にカジュアルなビジネスミーティング、友人とカクテルを片手に語り合ったり、一人でゆったりライブミュージックを楽しむなど、様々なシーンでご利用いただけます。煌めく光のアート作品の奥に広がるラウンジエリアで、カクテルを片手に、ライブミュージックを嗜みながら、刻一刻と表情を変える大阪の絶景に酔いしれてみてはいかがでしょうか。

洗練されたゆったりと流れる時の感触を楽しむ非日常空間

北浜駅直結の好立地。店内に入ると高い天井と大きな窓は開放感にあふれ、シックな色調で統一された高級感ある内装に大人の上質な雰囲気が漂います。静かな店内に広がるクラシックのBGMは優雅なひとときを演出。洗練された非日常の特別な空間は、都会の喧騒を忘れさせてくれることでしょう。しっとりと落ち着いた、心地よい寛ぎの時間をお過ごしください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

目にも美しい五感で味わう極上の芸術的フレンチ

全国各地から仕入れる新鮮な野菜をたっぷりと使い、ライトなフランス料理にこだわるお店。フレンチの伝統的な技法とシェフの感性で、ヘルシーに調理いたします。季節の素材を厳選し、一皿一皿、シェフが丁寧に仕上げるその繊細な味付けとスタイリッシュな盛り付けはまさに芸術品的。目でも五感で味わって頂けます。きめ細やかなシェフが供する美味の数々を心ゆくまでご堪能ください。

地上200mからの素晴らしい眺望と、海外の埠頭をイメージした異国情緒あふれる店内

店内に足を踏み入れると、地上200mからの素晴らしい眺望と、新鮮なロブスターや蟹、色とりどりの魚介類が、まるでアートのように氷上に並べられたシーフード・アイスバーがお客様をお出迎えいたします。また、海外の埠頭をイメージした異国情緒あふれる照明がずらりと並ぶアート作品が印象的な店内では、シェフとの会話をお楽しみいただけるカウンター席と、カジュアルにお食事を楽しめるテーブル席と、8名様の半個室をご用意。ご友人やご家族でのお食事会やオシャレな女子会、中之島デートに最適な空間です。

薪焼きの達人であるシェフ山田が産みだす本格的なシーフードグリル

世界各地から産地直送で届く新鮮なシーフードを、薪焼き料理の達人であるシェフ山田智樹が、インスピレーションに満ちたプレゼンテーションで提供いたします。春夏秋冬、その季節に応じた食材を、シェフ自ら市場に足を運んで厳選し、食材の旨味を最大限に引き出す調理法でご提供。魚介との相性が良いオールドオークウッドの薪の炎でグリルした燻煙香るダイナミックなお料理を、ソムリエが厳選したワインと一緒にお楽しみください。

息をのむような眺望と異国情緒あふれる店内で、寛ぎのひとときを

まるで海外にいるかのような遊び心溢れるアート作品がスタイリッシュに店内を演出する『C:GRILL』。昼は歴史的な建造物と川の豊かな流れを、夜はライトアップされた大阪城を正面にご覧いただけます。シーフードグリルをメインとした大阪では類を見ないスタイルのレストランで、世界各地から厳選された産地直送のシーフードと、世界各地のワインセレクションを嗜む、ここでしか味わえない贅沢な時間をお楽しみください。

コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン

コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン「蔵 - 鉄板焼＆寿司」。絶景と贅沢をお楽しみいただける3つの鉄板焼カウンター、限られたお客様をおもてなしする全9席の寿司カウンター、特別な日にふさわしい鉄板焼シェフズテーブルの個室1室を完備。漆を何層にも重ねた壁がゆるやかに空間を仕切る、開放感とプライベート感を併せもつ和モダンなインテリアの中、大きな窓から望む都会と自然のパノラマ、目の前で職人が生み出す料理をご堪能ください。ビジネスでの接待や特別な日のご会食に最適な空間です。

厳選素材の持ち味を最大限に活かした鉄板焼と寿司

確かな目利きで仕入れる自慢の食材を香り豊かに焼き上げています。こだわりのタレやお塩で味わう黒毛和牛。厳選の黒毛和牛をはじめ、海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。お寿司では「一番おいしい」にこだわり、産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別いたします。素材から、春夏秋冬や「地」の味覚を楽しんでいただけるのも江戸前鮨の粋。厳選された「旬」の味をお楽しみください。

息をのむような眺望と、贅を極めた料理で特別な時間を

極上のおもてなしと厳選した食材で鉄板焼と寿司を供する「蔵 - 鉄板焼＆寿司」では、開放感とプライベート感を併せもつ和モダン空間で、鉄板焼では、息をのむような大阪の景色とともに、贅を極めた料理で特別な時間を。寿司では、限られたお客様を迎えるのにふさわしい凛とした檜のカウンターで、江戸前の寿司を提供します。「蔵」のイメージに合わせて全国各地の職人にオーダーしたこだわりの器とともに、ここでしか体験できない一期一会な食体験をご堪能ください。