ブレックファストからディナーまでご利用いただけるオールデイダイニングレストランに、アフタヌーンティーやカクテルをお楽しみいただけるバーラウンジが併設された、スタイリッシュな空間です。また、個室やテラス席もあり、様々なシーンでご利用いただけます。
ランチタイムには、食材本来の食感や香りを丁寧に引き出した、ハンバーグやパスタ。気軽に味わえるランチセットから、ゆったりと食事を満喫できるコースまで、様々なシーンで利用できる、カジュアルな中にも上質感を感じさせるランチをご提供いたします。またディナータイムには、噛みしめる程溢れる旨みを感じられる国産牛が主役のフレンチファインレストランに。ソムリエセレクトの肉料理に合わせた自然派ワインを取り揃えて。ユニークなアラカルト料理から、独創的なコースまで、新しいスタイルのフレンチを味わえます。
大阪の辻調理師専門学校を経て、同校フランス校へ。帰国後「ザ・ジョージアンクラブ」「ジョエル・ロブション」を経て、2012年に再渡仏。パリの「サチュルヌ」の厨房に入り、ナチュラルな料理と自然派ワインを学ぶ。帰国後、初台の「レストランアニス」にオープニングから2年勤務し、2015年9月、「CRAFTALE クラフタル」シェフ就任。2017 ゴ・エ・ミヨ期待の若手シェフ賞。
春をテーマにした、いちご尽くしのアフタヌーンティー。 イチゴをふんだんに使ったフレジェやマカロンをはじめ、春の訪れをイメージした、白くまとミツバチのお花畑、希少な白いちご「淡雪」と、真っ赤ないちごで敷き詰めた「いちごの庭園」など、春満載のスイーツとセイボリーをご用意しております。 フリーフローの紅茶とともに、ゆったりとしたひと時をお楽しみください。 ティー 9,680円9,680円
【UPSTAIRZ Special Lunch plan】人気のシグネチャープレート付!7種のプチプレートや選べるメインなど
厳選食材を使った季節のプチプレートが7種に、選べるメインがセットになったおすすめの贅沢なランチ。 こちらにシグネチャープレートが付いた、ご予約限定のお得なセットプランです。 ・内容は当日スタッフまでお尋ねください ・ご予約限定プラン ※写真はイメージです。プチプレートの内容は季節により変わります。 ランチ 5,000円5,000円
広々としたモダンで洗練されたレストラン。豊富に品揃えしたワインやミネラルウォーターに合わせてフランス料理が落ち着いて頂けます。吉野建氏が、自身が生まれ育った故郷の自然風土を原点にした創作フランス料理を提供している独創性の高いレストランです。官庁やオフィスビルが建ち並び緑豊かな木々と共存する大阪・中之島エリアに位置するANAクラウンプラザホテル大阪。落ち着いた空間で、想い出に残る素敵なひとときをお過ごし下さい。
1979 年渡仏し、当時ジョエル・ロブションが率いるパリ「ジャ マン」をはじめ、数々のフランス料理店で修業。1997 年、パリ の凱旋門近くに「STELLA MARIS」を開店。2010 年、フランス 政府より農事功労章 (Ordre du Merite agricole) シュヴァリエを贈ら れる。1998 年に、仔牛の頭肉を使った「テット・ド・ヴォー海がめ風」 がグルメ誌で「パリの王様」と評され、「日本から来た料理人が、 幻の高級古典料理を感動的な形で蘇(よみがえ)らせた」と絶賛 された。2000 年にはフランスの美食家有志が決める「リエーブル・ ア・ラ・ロワイヤル」ベスト6 レストランの中で、三つ星 の「タイユバン」を破って1 位を獲得。そして2006 年、ようやく ミシュランの星が付いた。2007 年毎年スイスで行われるダボス 国際会議においてフランス政府より依頼を受けて料理長を務め、 会議参加者より大好評を博す。7 年間にわたり、フランスでミシュ ランの一つ星を取り続けた。時の大統領を顧客に持ち、キュイジーヌ・ モデルヌのスタイルで「大地の料理 」テロワというコンセプトを 創造した。伝統的な手法に則りながらも新しくて懐かしい。
コンフォータブル全6品ショートコースながら満足感ある至福のランチコース
ショートコースながら満足感ある至福のランチコース ランチ 7,800円
【アニバーサリープラン全9品】パティシエ特製ケーキの付いたフルコース+グラスシャンパン(個室確約)
落ち着いた雰囲気の個室はまさにお客様だけのプライベートスペース。記念日などの大切な日のご利用におすすめな個室確約プランです。 〜アニバーサリープラン〜 乾杯にグラスシャンパン又はノンアルコールドリンクをご用意させていただきます。 デザートには「パティシエ特製ケーキ」をご用意させて頂きます。 ※乾杯のお飲み物はお一人様1杯となります。 ディナー 24,000円
官庁やオフィスビルが建ち並び緑豊かな木々と共存する大阪・中之島エリアに位置するANAクラウンプラザホテル大阪。そのメインダイニングである中国料理「花梨」は、テーブル80席、大小個室7室を備え、スタイリッシュかつモダンで高級感のある雰囲気を演出。親しい方とのご会食から大人数での様々な会合と、用途に応じて幅広くご利用頂けます。また、パーティーやレストランウェディングなど50名様までの貸切営業も承っております。花梨の落ち着いた空間で、想い出に残る素敵なひとときをお過ごし下さい。
「花梨」の厨房で腕を振るうのは2008年6月7日、北京にて開催された「フランス国際エスコフィエ美食階2008」において「美食マスター賞」を受賞した田中孝尚調理長。15歳の頃より、中国料理の世界に入り、様々な中国料理店で経験を積んで来た。1994年ANAクラウンプラザホテル大阪(旧大阪全日空ホテル)に入社、中国料理調理長 斎藤 満氏に師事。2003年副調理長に就任。元来の中国料理に新しいエッセンスを加えたヌーベルシノワを取り入れた料理を数々考案。2007年4月 花梨調理長に就任。
使用する食材は、全て納得できるものをと自ら現地に出向き、生産者と交渉、流通ルートを確保するなど、こだわりをもっています。その他、人生の門出や感謝の日等にお勧めの「お祝いコース」、お子様が生まれて1年、お子様へのお祝いはもちろん、1年間頑張ってきたご両親へのご褒美に「ファーストバースデープラン」もご用意しています。厳選された食材と料理人の技で生み出させれる彩り豊かな料理が、テーブルに華を咲かせます。
花梨のシグネチャー料理である麻婆豆腐を7種類にアレンジし、食べ比べいただける特別メニューをご用意いたしました。 本格的な飲茶も含め、全種類試したくなるようなランチを、テーブルオーダー形式のブッフェでお届けいたします。 ランチ 5,800円
【まさかの営業時間内なら時間制限なし!】少人数で楽しめる飲み放題付きプラン(2名〜4名限定)
【ご好評につき期間延長!!】 「気の知れた仲間と少人数で歓送迎会でもしようかな」そんな方にピッタリな、少人数でしかご利用頂けない大変お得なプランです。なんと飲み放題なのに何時に来ても、店のラストオーダーまでは時間制限なし! ホテルのレストランで、ゆったりと楽しい時間をお過ごし頂けます。 ディナー 10,000円
シックな木の優しさと、上質な大理石が織りなすクラシックな佇まいに、モダンなエレメントを加味。1,041個のクリスタルがきらめく球体シャンデリア、壁面にはブロンズメッシュやアクリルなどの現代的な素材をあしらい、上質な中にもゆったりとくつろいでいただける落ち着き、そして新鮮さと驚きのある世界に仕上げています。お食事とともに、ぜひこの空間もお楽しみください。
北海道函館直送の新鮮な魚介や、オーガニック栽培で作られる京野菜。徳島や丹波の猟師さんから届けられるジビエ料理。日本の食材を色彩豊かに、素材を活かした調理法で。季節の最高の食材を厳選してご用意しました。
【 DINNER DEGUSTATION 】季節のお料理5皿、メイン料理、デザート2皿など全9品(10/1〜)+記念日プレート
〜 Happy Anniversary Plan 〜 ■メッセージ入りデザートプレート付き ※記念日プレートに添えるメッセージ内容と名前を必ず「ご要望・コメント」欄にご記載ください。 *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* 日本の食材を中心に、フランス料理の調理法を織り交ぜて。 ディナー 14,520円14,520円
【 LUNCH B 】季節のお料理3皿、メイン料理、デザートなど全5品(10/1〜)
日本の食材を昇華させるヴァリエの季節料理。 季節の食材を月替わりでお楽しみくださいませ。 ランチ 6,050円6,050円
ラグジュアリーでありながら自然をテーマにしたリラックスできる店内は、天井高10.5mの開放的な空間が魅力。足元から天井まで全面に配された窓からは、明るい自然光と、地上200mからの素晴らしい景色が刻一刻と表情を変える様子をお楽しみいただけます。ホテル内にはまるで美術館さながらの有名アーティストによる巨大アート作品も展示され、最新のスマート・ラグジュアリーホテルならではの洗練された空間で、午後のひとときをお過ごしください。
新鮮な野菜からコールドミール、毎朝焼き上げるホテルブレッド、カラフルなSTAUB鍋が並ぶホットディッシュコーナーなど、ヘルシーでバリエーション豊富なお料理がブッフェ台を彩ります。リクエストに合わせてシェフが目の前で調理する麺料理も。デザート、フルーツのセレクションも豊富で、お好みのフルーツや野菜を選んで自分だけのオリジナルレシピで作るスムージーコーナーもご用意。季節ごとに提供するモロッコ料理やラテンアメリカ料理など魅力的な食文化を体験できるコーナーにも注目を。
【平日】選べるメイン&約40種類のランチビュッフェ (割引)
平日限定の「選べるメイン&約40種類のビュッフェ」を開催いたします。夏のテーマはイタリア。本場イタリアでの経験を積んだ総料理長 が趣向を凝らす「5種より選べるメインディッシュ」に加え、イタリアをテーマに爽やかな前菜の数々やクラッシックなイタリア料理、ホテルメイドのパン、イタリアンスイーツなど豊富なメニューをお好きなだけビュッフェ形式でお召し上前菜がりいただけます。 ランチ 6,800円6,500円(4%OFF)
アトモスダイニングでは、1年を通じて週末フルブッフェを開催しております。 本場イタリアでの経験を積んだ総料理長 が趣向を凝らす数々の前菜や、イタリア料理の技術を用いた伝統的な料理にコンラッド大阪のエッセンスを加えた様々な料理、酸味をきかせた香草のソースでいただく国産牛ローストビーフ、イタリアの伝統的なドルチェなど、豊富なメニューをフルビュッフェでお楽しみいただけます。パノラマビューが広がる地上200mの空間で、イタリアンビュッフェを心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 8,900円8,400円(5%OFF)
当店は西梅田駅や北新地駅から好アクセスながらも、都会の喧騒から少し離れたところにございます。白を基調とした店内には、料理人の手さばきを見ながらお料理を愉しめるオープンキッチンのカウンターのほか、完全個室もご用意しておりますので、お一人様はもちろん接待などの大切な日にも最適です。
当店では料理人栫山氏が厳選した、旬の食材を使用した当店自慢のお料理の多彩さ、盛り付けや器の美しさなど、味覚だけではなく目でもお愉しみいただける日本料理をお召し上がりいただけます。料理人の技術・知識・経験を活かした日本料理の素晴らしさを存分にお愉しみくださいませ。
当店では日本酒にもこだわっており、「十四代」や、「田酒」などの希少な銘柄を含め、地酒を常時約10種類ほどご用意しております。また、日本料理に合うワインもございますので、極上のお料理とお酒のマリアージュを心ゆくまでご堪能くださいませ。
【顔合わせ専用】ご両家のお顔合せのお席を伊勢海老料理で華やかに 全8品(4名〜個室確約)
■顔合わせ専用×個室確約プラン(4名様〜) おめでたいお席にぴったりの伊勢海老を使用した懐石料理フルコースをご用意いたしました。 少人数でのお食事にぴったりの個室もご用意しております。 プライベートが確保され、ゆったりとお食事やご歓談がお楽しみいただけます。 当店自慢の懐石料理と共に贅沢なひと時をお過ごしください。 ランチ 10,500円10,500円
【極上会席コース】前菜、八寸、河豚、伊勢海老焼き、鯛ご飯など全9品(2名〜個室確約)
9品から構成されるおまかせコースでございます。驚きや発見を愉しんでいただけるお料理の数々を、シックな大人の空間でご堪能ください。 ディナー 24,200円
重厚な雰囲気の外観とは異なり、店内は爽やかな外の光が差し込む明るい空間が広がります。テーブルウェアは白を基調としており、柔らかく清潔感のあるお洒落なつくり。ガラスを効果的に配置することで、どの席からでも窓外の緑を感じられる空間となっております。昼は開放的なリストランテ、夜はシックでドラマティックな空間と、昼夜で表情も一変致します。装飾にこだわった、クラシックモダンな雰囲気の中、ゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。
旬の食材をベースに月替わりのコースをご用意いたしております。伝統を守りつつ革新的な、「クイントカント」ならではの一皿をお楽しみ下さい。ワインのペアリングもご用意いたしており、イタリア全土のナチュラルワインを中心に取り扱っております。月毎に品種を変え、ハーフサイズで昼は8種類、夜は10種類。一皿ごとの香りや味わいに合わせ、スタッフが吟味を重ねて選んだワインは、お料理を更に美味しく印象的に演出します。過去の記憶を呼び起こす懐かしさや、初めて味わう感動など、料理とワインの相性の良さをお楽しみ下さい。
料理長兼ゼネラルマネージャー岸本とシェフ夏川、シェフ竹内でお客様に感動をお届けします。また岸本自らも調理場だけでなく接客に立ち、料理、サービス両面からお客様をおもてなし!
少し皿数を減らしたショートコースをご用意いたしました。全9品のディナーコースです。QUINTOCANTOが誇る3人のシェフによる、新たなイタリア料理の世界の可能性と魅力はそのままにQUINTOCANTを感じて頂けるコースとなっております。通常より約30分ほど時短になったコースを心ゆくまでご堪能下さい。 気の置けないお仲間やお時間に限りのあるご会食等にも、是非オススメです。 ディナー 18,150円
【豪華ランチ】前菜・パスタ・メイン等全8品!モダンシックな空間でご会食にも最適!
お昼にディナーのフルコースがお召し上がりいただけます。 シェフの技術と感性でイタリアの伝統的な食材の組み合わせを再構築した「クチーナ・クレアティーバ」を月替わり全11皿のコースでご用意しております。 ※7月1日からのメニューになります。 ランチ 8,470円
大人の落ち着いたデザイナーズ空間の当店は、店奥にある完全個室V.I.Pルームを完備しており、接待や会食にも最適で、くつろいで周囲に気兼ねなく、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。1階路面店舗なので、テラスや外の景色を眺めながらお洒落な空間で思い出の一時をお過ごし下さい。
「味が濃く、香り漂い、甘味がある」と、味の違いが分かる鮮度最高の近江野菜と、一頭買いしている上質な近江牛や滋賀県伝統食材など、こだわりの素材を和洋折衷で調理した割烹コースが人気でございます。全てのコースには近江野菜サラダの食べ放題がセットになっており、多くのお客様にご好評を頂いています。また、その時に収穫された一番美味しい野菜を使用しますので、いつも新しい料理に出会えるのも魅力の一つです。
滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道2時間、当日最短直送で届けています。
【近江野菜サラダ食べ放題付き】農家の野菜割烹スタンダードコース+100種飲み放題(2名〜個室選択可)
素材を活かした調理法で料理する近江野菜の逸品や近江野菜サラダ食べ放題など「滋賀のおいしい」をギュッと詰め込んだ割烹コースです。デート、女子会 、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーなど特別なシーンでご利用頂けます。 ====100種プレミアム飲み放題付(一例)(L.O20分前) ==== ■樽生ビール ・サントリー樽生モルツ ■近江の地酒 ・近江の地酒 香の泉 楚々淡麗 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 香の泉 美彩淡露 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 七本槍 純米酒(冷酒) ・近江の地酒 純粋紫霞 山廃特別純米酒(冷酒) ■近江の焼酎 ・近江の芋焼酎 琵琶の誉(ロック/水割り/ウーロン割) ・近江の麦焼酎 弥満富貴(ロック/水割り/ウーロン割) ■近江の梅酒 ・びわこ梅酒(ロック/水割り/ソーダ/ウーロン割) ■ウィスキー ・角ハイボール ・琵琶湖ハイボール ■ワイン ・ハウスワイン(赤/白) ・キティ ・キール ■果実酒 ・レモン ・ぶどう ・ハスカップ ・ラフランス ・りんご ・いちご ・バナナ ・キウイ ・ゆず ・マンゴー 各(ロック/ソーダ/ジンジャーエール/トニック) ■ノンアルコール ・フルーツ酢・サワー梅酢・珈琲・朝宮紅茶・烏龍茶 ■ソフトドリンク ・コカコーラ・ジンジャーエール・グレープフルーツ・オレンジ ディナー 6,000円5,000円(16%OFF)
【近江牛の「人気」赤身肉ステーキ×近江野菜食べ放題】野菜割烹コース+100種飲み放題(2名〜個室選択可)
素材を活かした調理法で料理する近江野菜の逸品と名物「自然薯とろろ鍋」や近江野菜サラダ食べ放題など「滋賀のおいしい」をギュッと詰め込んだ割烹コースです。デート、女子会 、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーなど特別なシーンでご利用頂けます。 ====100種プレミアム飲み放題付(一例)(L.O20分前) ==== ■樽生ビール ・サントリー樽生モルツ ■近江の地酒 ・近江の地酒 香の泉 楚々淡麗 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 香の泉 美彩淡露 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 七本槍 純米酒(冷酒) ・近江の地酒 純粋紫霞 山廃特別純米酒(冷酒) ■近江の焼酎 ・近江の芋焼酎 琵琶の誉(ロック/水割り/ウーロン割) ・近江の麦焼酎 弥満富貴(ロック/水割り/ウーロン割) ■近江の梅酒 ・びわこ梅酒(ロック/水割り/ソーダ/ウーロン割) ■ウィスキー ・角ハイボール ・琵琶湖ハイボール ■ワイン ・ハウスワイン(赤/白) ・キティ ・キール ■果実酒 ・レモン ・ぶどう ・ハスカップ ・ラフランス ・りんご ・いちご ・バナナ ・キウイ ・ゆず ・マンゴー 各(ロック/ソーダ/ジンジャーエール/トニック) ■ノンアルコール ・フルーツ酢・サワー梅酢・珈琲・朝宮紅茶・烏龍茶 ■ソフトドリンク ・コカコーラ・ジンジャーエール・グレープフルーツ・オレンジ ディナー 8,000円7,000円(12%OFF)
コーヒーを片手にカジュアルなビジネスミーティング、友人とカクテルを片手に語り合ったり、一人でゆったりライブミュージックを楽しむなど、様々なシーンでご利用いただけます。豊富なドリンクのセレクションはもちろん、軽食やデザート、カクテルに合うフード各種をご用意。美しく広がる眺望や煌めく夜景を見ながら会話をすれば、まるで魔法のように相手との距離が近づいたり、今まで思いつかなかったようなアイディアが浮かんでくるかもしれません。
「タコヤキ・イン・ザ・スカイ」や「シャーナクナイ」など、大阪の笑い文化にもインスパイアされたユニークなカクテル、日本の伝統美とスイーツの融合をお楽しみいただける「コンラッド・アフタヌーンティー」をTWGの紅茶とともに、ゆたっりとおくつろぎください。また、煌めく光のアート作品の奥に広がるラウンジエリアで、カクテルを片手に、ライブミュージックを嗜みながら、刻一刻と表情を変える大阪の絶景に酔いしれてみてはいかがでしょうか。
「40スカイバー&ラウンジ」は、ホテルロビーの横に位置する、エレガントでありながらも居心地の良いラウンジです。コーヒーを片手にカジュアルなビジネスミーティング、友人とカクテルを片手に語り合ったり、一人でゆったりライブミュージックを楽しむなど、様々なシーンでご利用いただけます。煌めく光のアート作品の奥に広がるラウンジエリアで、カクテルを片手に、ライブミュージックを嗜みながら、刻一刻と表情を変える大阪の絶景に酔いしれてみてはいかがでしょうか。
大好評【ストロベリーアフタヌーンティー】第2弾を18日(月)〜開催いたします。旬のいちごを贅沢に使用し、ストロベリータルトやロリップ、グラススイーツなど、目にも美しい大人のスイーツの数々をお届けします。 コンラッド大阪のアイコニックなスポット、空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドにクリスマスをイメージしたスイーツやセーボリーを期間限定でご提供いたします。地上200メートルの眺望とともに、贅沢なひとときを。 ティー 7,500円7,500円
3/18〜【ストロベリー】アフタヌーンティー+ウエルカムカクテル付き
「40スカイバー&ラウンジ」では、旬のストロベリーを使ったスイーツ6種類と、セイボリーアイテム5種類、全11種類のメニューを、空に浮かぶリボンのような螺旋階段を模したティースタンドに並べてご提供するストロベリーアフタヌーンティーを、2024年3月18日(月)〜毎日開催します。 ラグジュアリーアフタヌーンティーと地上200メートルからの絶景で、至高の時間をお過ごしください。 ティー 10,000円8,500円(15%OFF)
都会の一角、地下に入るとシュバルージュがあります。白を基調とした清潔感溢れる店内は、女性をはじめとする大人たちの癒しの空間となっています。またVIPルームは完全個室となっており、プチパーティー、商談等にご利用頂けます。様々なシーンでご利用下さい。
美味しいお肉の産地を決定付けることを、当店ではおこなっておりません。素晴らしい肉質を高めるためには、季節や環境に応じて、健康な牛づくりが一番とされています。当店では、日本各地の生産者に手塩にかけて育てられた極上和牛を四季折々で、“その時”一番美味とされる銘柄和牛を取り寄せております。最高の霜降り肉の「その時、その瞬間」を贅沢な至福のひとときとしてぜひお楽しみください。
塩は素材の味を生かすと同時に、素材の欠点も剥き出しになります。そのため、当店では料理に欠かせない重要な塩を厳選し、数種類の塩を取り扱っております。
【Anniversary Dinner】特別な記念日にお勧めのWEB限定ディナー!!アシェットデザートの特典付き
季節の食材をふんだんに使用したシェフお勧めコース スペシャリテの料理に銘柄牛のステーキなど全9品 【メッセージ付きアシェットデザートのサービス特典付き ※ご予約時にお添えするメッセージをお知らせください】 ステーキの際に豪快な炎を上げるフランベ調理なども人気の演出 ライブ感ある鉄板焼き調理をお楽しいただけます ディナー 16,940円15,730円(7%OFF)
【Special Anniversary Lunch】オマール海老や銘柄和牛など全9品+乾杯ドリンク&アニバーサリーデザート
季節野菜を使用したスープに農家直送のサラダに自家製ドレッシング たくさんの日本各地の野菜と厳選銘柄牛ステーキ クラシックな鉄板焼きの魅力を凝縮したコースです ステーキの際に豪快な炎を上げるフランベ調理なども人気の演出 ライブ感ある鉄板焼き調理をお楽しいただけます ランチ 12,650円9,900円(21%OFF)
コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン「蔵−鉄板焼」。絶景と贅沢をお楽しみいただける3つの鉄板焼カウンター、特別な日にふさわしい鉄板焼シェフズテーブルの個室1室を完備。漆を何層にも重ねた壁がゆるやかに空間を仕切る、開放感とプライベート感を併せもつ和モダンなインテリアの中、大きな窓から望む都会と自然のパノラマ、目の前で職人が生み出す料理をご堪能ください。ビジネスでの接待や特別な日のご会食に最適な空間です。
確かな目利きで仕入れる自慢の食材を香り豊かに焼き上げています。こだわりのタレやお塩で味わう黒毛和牛。厳選の黒毛和牛をはじめ、海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。
【御空】スープ、国産牛サーロイン、デザート等全8品(平日割引)
極上のおもてなしと厳選した食材で鉄板焼を供する「蔵 - 鉄板焼」では、シェフが目の前で繰り広げる洗練された技から生み出される美食をご堪能いただけます。 ランチ 9,500円8,800円(7%OFF)
極上のおもてなしと厳選した食材で鉄板焼を供する「蔵 - 鉄板焼」では、シェフが目の前で繰り広げる洗練された技から生み出される美食をご堪能いただけます。 ディナー 25,500円25,500円
北新地駅から徒歩5分、アクセス便利な立地にございます。店内は温かみのある照明に包まれ、居心地が良く落ち着いた雰囲気の空間となっております。職人が目の前で串揚げを揚げる臨場感が人気のカウンター席と、落ち着いて食事をお楽しみ頂ける半個室をご用意しております。大人な雰囲気で時間を忘れてゆっくりお過ごし頂くのに最適なお店です。
旬な食材やシャトーブリアン・フォアグラなのど高級食材を使用しご提供しております。こだわりの油は、油の王様「綿実油」をベースにしたオリジナルブレンド。職人の技で保たれた温度、絶妙な揚げ時間、最適なタイミングでお出しする極上の一串をお召し上がり頂けます。記憶に残る上質な一串との出会いを存分にお楽しみください。
「素材の持ち味を供する事」にこだわる当店。ホテルや高級料理店も利用する水産会社から仕入れる鮮魚。天草からの天然鰻や無添加の水うに、天然の車海老など、生でも十分に美味しい食材を使用し、個性が際立つ一本へと昇華いたします。締め・寝かし・活けといった最適な仕込みを施した鮮魚串など、素材を生かしたシンプルかつ奥深い味わいは素材そのものです。
【シャトーブリアンや人気串と季節の食材を盛り込んだ特製コース】(厳選16本)
四季折々、名物や自慢の串を詰め込んだ16本一休限定コース。 気に入った物のリピート、「他にもこんな串ありますか?」などの追加の串、どしどしお受けいたします。 お気軽にお声かけ下さいませ。 ※ 1、コース以外でも串は追加できます。(串は常時25種類程ございます。) 2、生野菜のおかわりできます。 →上記2項目はコース代とは別に追加料金が発生いたします。 大阪名物串カツをお楽しみくださいませ。 ※こちらのコースは、10歳以下のお食事をされないお子様の御予約は御断りさせて頂いております。 ディナー 13,500円
【お肉好き&お魚好きのコース】(串16本※肉系多め・〆はA5和牛ヘレ肉究極カツサンド)
※渾身の串かつ16本中半分以上はお肉関連の串! ※〆物 A5ヘレ肉を使用した究極のヘレカツサンド お客様からのご要望で、お肉系串増量コースが出来ました!名物串(三大珍味串フォアグラ・トリュフ・キャビア)はそのまま。なんと、コースの半分は肉系!(内容は都度変更がかかる場合があります。ご了承くださいませ)〆は、A5ヘレ肉を使用した究極のヘレカツサンド(お一人様3キレ程)です。是非ともご賞味くださいませ! ※こちらのコースは、10歳以下のお食事をされないお子様の御予約は御断りさせて頂いております。 ディナー 14,200円
店内に足を踏み入れると、地上200mからの素晴らしい眺望と、新鮮なロブスターや蟹、色とりどりの魚介類が、まるでアートのように氷上に並べられたシーフード・アイスバーがお客様をお出迎えいたします。また、海外の埠頭をイメージした異国情緒あふれる照明がずらりと並ぶアート作品が印象的な店内では、シェフとの会話をお楽しみいただけるカウンター席と、カジュアルにお食事を楽しめるテーブル席と、8名様の半個室をご用意。ご友人やご家族でのお食事会やオシャレな女子会、中之島デートに最適な空間です。
世界各地から届く新鮮なシーフードを、薪焼き料理の達人であるシェフ山田智樹が、インスピレーションに満ちたプレゼンテーションで提供いたします。春夏秋冬、その季節に応じた食材を、シェフ自ら市場に足を運んで厳選し、食材の旨味を最大限に引き出す調理法でご提供。魚介との相性が良いオールドオークウッドの薪の炎でグリルした燻煙香るダイナミックなお料理を、ソムリエが厳選したワインと一緒にお楽しみください。
海外の埠頭をイメージしたスタイリッシュな薪焼きシーフードグリルレストランC:GRILL(シーグリル)のカウンター席で、ロブスター料理をお楽しみいただけます。世界各国で修行を積んだ総料理長、ライアン・ダドゥファルザ氏がお届けする、シンプルながらも味わい深い料理の数々を、ソムリエセレクションのワインやバーテンダーオリジナルのカクテルと共にお召し上がりください。
【プリフィックスランチA】前菜・スープ・メイン1品・デザート(割引)
ゲストの期待を超えたものを提供するという情熱のもと、産地や旬にこだわって厳選した食材、卓越した技術と繊細なセンス、そしてアーティスティックなこだわりで、ゲストの感性をインスパイアする格別な食体験を提供してきた料理長山田智樹が、より革新的で、より独創性あふれる料理でみなさまをお迎えします。 ランチ 6,900円6,400円(7%OFF)
【シェフズ・スペシャルディナー】魚または肉の選べるメインなど全5品(割引)
世界各地から届く新鮮なシーフードを、薪焼き料理の達人であるシェフ山田智樹が、インスピレーションに満ちたプレゼンテーションで提供いたします。 店内に足を踏み入れると、地上200mからの素晴らしい眺望と、新鮮なロブスターや蟹、色とりどりの魚介類が、まるでアートのように氷上に並べられたシーフード・アイスバーがお客様をお出迎えます。 ディナー 14,500円13,700円(5%OFF)
堂島川の畔に佇む「ANAクラウンプラザホテル大阪」の6F。京風情溢れる数寄屋造りの店内には、カウンター席やフロア席、個室を完備。ライブ感が楽しめる2つのカウンター席は、出来立ての寿司や天ぷらが目の前で提供される特等席となっております。広々としたフロア席は、趣きのある庭園が優雅な空間を演出。個室は、足を伸ばして寛げる掘りごたつとテーブル席をご用意しております。
すっぽん鍋仕立てのスープを、京料理に初めて取り入れたといわれる「たん熊」。創業当初から伝わるこの鍋は、独特の臭みもなく食べやすいと定評があり、多くの食通のお客様を虜にしてきました。鍋は単品だけでなく、希望に応じてコースに組み込むことも可能です。すっぽんの旨味を凝縮したスープで作る雑炊も、格別な味わいです。
お昼の一番人気のミニコースでございます。 旬の魚介に京野菜、大阪の食材を取り合わせ ひと手間加え味はもちろんのこと見た目にもこだわりました。 大切な方との会食には、個室もご用意しています。 大人数には、半個室もございます。 ランチ 5,200円
伊勢海老海老をメインに様々な調理法を使い見た目や食感、味付けにこだわった献立に仕上げました。 ディナー 16,000円16,000円
店内は和の落ち着きと華やぎに溢れたゆったりとした温もりある店内は、心の贅を味わえる空間です。職人の技を間近に体感できる、活気に満ちたカウンター席は大人のデートにおすすめです。2名から最大24名までの予約が可能な部屋は、いずれも完全個室。家族や仲間など、大切な人と共にゆったりとした贅のひと時を、存分にお過ごしください。各部屋では日々生けられる花々や和画・掛け軸がお客様をおもてなし。ひとりひとりのお客様に心を通わせ、その思いに応える、「一客一亭」の精神は、和の極上のもてなしです。
四季折々の季節感に満ち溢れた美と味わい。その日にしか味わえない「一期一会」の懐石料理をご用意しております。食材は常に最上級のものにこだわり、日本各地から取り寄せた旬の素材を使用。さらに熟練の職人技で、季節の美と味わいに満ちた逸品に仕上げていきます。また、美食家で知られた芸術家の北大路魯山人が愛したすき焼きを、魯山人が味わったと推定される醤油の再現をもって遂に当店でご提供できる運びとなりました。心をつくしたお料理を、心ゆくまでご堪能ください。
【お昼のミニ懐石】季節の八寸、お造里、焼物など全7品(個室確約)
四季折々の食材に美を備えたその日にしか味わえない「一期一会」の懐石料理。五感に響くお料理と、心からのおもてなしをお届け致します。 ランチ 5,500円5,500円
【名物 松花堂御膳】魚介類の石焼、松花堂弁当など(個室確約)
店主の祖父であり吉兆創業者の湯木貞一氏が考案した【松花堂弁当】とは、1つのお弁当に仕切りを設け、それぞれに香りや色が移らないように工夫されたお弁当です。 ランチ 3,850円3,850円
コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン「蔵−寿司」。絶景と贅沢をお楽しみいただける、限られたお客様をおもてなしする全9席の寿司カウンターを完備。大きな窓から望む都会と自然のパノラマ、目の前で職人が生み出す料理をご堪能ください。ビジネスでの接待や特別な日のご会食に最適な空間です。
「一番おいしい」にこだわり、産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別いたします。素材から、春夏秋冬や「地」の味覚を楽しんでいただけるのも江戸前鮨の粋。厳選された「旬」の味をお楽しみください。
【艶】厳選した食材を使用した本日のおすすめ寿司コース(割引)
コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン「蔵−寿司」。絶景と贅沢をお楽しみいただける、限られたお客様をおもてなしする全9席の寿司カウンターを完備。大きな窓から望む都会と自然のパノラマ、目の前で職人が生み出す料理をご堪能ください。ビジネスでの接待や特別な日のご会食に最適な空間です。 ディナー 28,500円26,500円(7%OFF)
【蒼海】お造り、極上の江戸前寿司にぎり十二貫、デザートなど全7品(割引)
コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン「蔵−寿司」。絶景と贅沢をお楽しみいただける、限られたお客様をおもてなしする全9席の寿司カウンターを完備。大きな窓から望む都会と自然のパノラマ、目の前で職人が生み出す料理をご堪能ください。ビジネスでの接待や特別な日のご会食に最適な空間です。 ランチ 15,700円14,500円(7%OFF)
北は淀川と北摂の山々、南に大阪城、西の遠くに大阪湾、晴れの日には神戸の先に淡路島や明石海峡大橋も。地上200mからのパノラマビューが、至福のひとときにさらなる華を添えます。複数のダイニングや個室で構成された店内は、デザイナー・森田恭通氏がインテリアデザインを手がけます。モダンなエッセンスを織り交ぜつつ、エレガントでゴージャスな雰囲気のインテリアは、記念日や接待、パーティーなど様々なダイニングシーンを華やかに演出します。
料理のコンセプトは「ModerneClassique」(モダン・クラシック)。伝統的なフランス料理の技法を大切にしながら、日本人の持つ感性で繊細かつ洗練されたフランス料理をご提供しています。店名「LaFete」は、フランス語で「お祭り」という意味。お祭りのように華やぎに溢れる美食の宴をどうぞお楽しみください。
創業1982年。一軒のフランス料理店から始まったひらまつが、30年の歳月を経て、関西に初めて出店を果たしました。料理、ワイン、サービス、空間、レストランを作り上げる全ての要素において「最高」を追究することへのこだわり。ひらまつが目指すグランメゾンの形がここにあります。
【アニバーサリー プレミア】1日1組 窓際確約!乾杯酒&ケーキ付 フルコース全5品
ワンランク上のディナーコースで、記念日や誕生日などのお祝いはいかがでしょうか?ひらまつの美食の世界をじっくりご堪能いただけます。 旬の食材を使ったシェフおすすめのコースに、乾杯酒とパティシエ特製のケーキ付きです。 1日1組限定で、窓際のお席をご用意いたします!地上200mからの素晴らしい夜景と共に、記憶に残るひとときとしてお過ごしください。 ディナー 20,000円
【アニバーサリー】乾杯酒&ケーキ付き!アミューズ、前菜、魚&肉のWメイン、ホールケーキ全5品
記念日や大切な方の誕生日をお祝いするシーンにぴったりな特別コースです。 シェフが手掛ける厳選食材のディナーフルコースに、乾杯酒とパティシエ特製のケーキが付きました。 美味しいお料理と地上200mからの景色と共に、大切な一日を記憶に残るひとときとしてお過ごしください。 ディナー 17,000円
店内は落ち着いた大人の空間が広がっており、テーブル席はカーテンで隣と仕切りをしているため隣を気にせずゆったりと寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。普段使いはもちろん、接待や会食などの大切なシーンにもご利用ください。
当店では、九州の旬食材を使用した博多料理を中心とした九州各地のお料理をご用意しております。博多もつ鍋、水炊き、明太出し巻き玉子、辛子蓮根などの名物料理と、九州各地の地酒や焼酎のマリアージュもご堪能くださいませ。
九州の旬の食材をふんだんに使ったランチメニューをご用意しております。 お得な価格でご堪能いただけます。ぜひお召し上がりください。
【九旬巻き膳】手巻き寿司、天麩羅、鶏スープなど+1ドリンク(土日祝・1日10食限定)
土日祝限定の【九旬巻き膳】をご用意いたしました。 是非この機会に、お愉しみください。 ■1ドリンクメニュー(下記よりお選びください) ・アサヒスーパードライ 中瓶 ・さつま司(芋焼酎) ・綺羅麦(麦焼酎) ・日本酒 男山 ・ブラック・ニッカ ・レモン酎ハイ / ゆず酎ハイ / かぼす酎ハイ / ウーロンハイ ・濃醇梅酒 ・オレンジジュース、ウーロン茶 、ジンジャエール、コーラ ランチ 2,900円2,000円(31%OFF)
土日祝限定の【彩和膳】をご用意いたしました。 是非この機会に、お愉しみください。 ランチ 1,000円1,000円
一歩足を踏み入れると落ち着いた和の空間が広がる店内。存在感のある樹齢150年檜のカウンターが皆様を迎えます。料理人の手元を見ながら臨場感も楽しめるカウンター席はもちろん、個室もご用意しております。
お料理に合う日本酒はもちろん、シャンパーニュなどもご用意しております。お料理とのマリアージュを楽しむ、ゆったりとしたひと時をお過ごしくださいませ。
店内は内装にも拘り、重厚感のある、黒を基調としたシックなデザイン。カウンターは奈良県から最高級の白木「吉野檜」樹齢150年。料理を奏でる器には石川県の「九谷焼」を使用しております。古き良き日本の伝統の江戸前の仕事を残しながらも新しい時代への架け橋となる様な、お鮨を楽しんで頂けます。気さくな大将もお客様と楽しみながら営業しております。若い方にも気軽に来ていただける様なお店を目指してまいりますので皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ディナー 20,000円
店内は内装にも拘り、重厚感のある、黒を基調としたシックなデザイン。カウンターは奈良県から最高級の白木「吉野檜」樹齢150年。料理を奏でる器には石川県の「九谷焼」を使用しております。古き良き日本の伝統の江戸前の仕事を残しながらも新しい時代への架け橋となる様な、お鮨を楽しんで頂けます。気さくな大将もお客様と楽しみながら営業しております。若い方にも気軽に来ていただける様なお店を目指してまいりますので皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ランチ 7,000円7,000円
流れ落ちる滝と煌々と燃え上がる炎。新しい北新地のランドマークとなる斬新なエントランスより中に入ると“間宮吉彦”氏デザインの個性溢れる客席が広がります。活気ある調理場の臨場感まで感じるボックス席、各々テーマを持ち、回りを気にすることなくすごして頂ける広々としたテーブル席、落ち着きとくつろぎのある掘り座敷、とっておきの日のご利用や特別なご接待にふさわしいVIP Roomなど、どんなシーンにもご利用いただけます。
名物の「泳ぎ烏賊」をはじめ、黒毛和牛ヘレ肉炭火焼きや脂ののったきんきの塩焼きなど、素材そのものの味を活かした調理法を追求しています。視覚・味覚ともに満足の美しい料理の数々をご堪能ください。
お客様へのサービスを徹底し、心地よく過ごしていただけるようお席ごとに専属のスタッフが担当させていただきます。食材のご説明、お飲み物のご相談などどうぞお気軽にお声がけください。
【ランチ会席】前菜、造里、煮物、デザートなど全5品(半個室確約)+1ドリンク
1ドリンク付きのプランをご用意いたしました。 ■1ドリンク ・ビール アサヒスーパードライ ・ウイスキー ジャパニーズウイスキー ・芋焼酎 薩摩島美人 ・麦焼酎 やき麦 ・梅酒 百年梅酒 ・日本酒 春鹿(奈良) ・ソフトドリンク 烏龍茶 緑茶 オレンジジュース グレープフルーツ コカ・コーラ ジンジャーエール 全て半個室のお席です。プライベートな空間で おいしいお料理と一緒に素敵な一時をお過ごしください。 ランチ 4,510円3,500円(22%OFF)
【旬味コース】前菜、造里盛合せ、御椀など季節を感じていただける会席料理
全て半個室のお席です。プライベートな空間で おいしいお料理と一緒に素敵な一時をお過ごしください。 ディナー 8,800円8,800円
落ち着いた雰囲気の上質な和空間。会食、接待や、ご宴会など様々なシーンでご利用いただけます。6名様まで利用可能な和個室は会食、接待、お祝いの席や、顔合わせなどに。最大35名様まで入れる大広間もございます。歓送迎会、忘新年会、懇親会など各種ご宴会にご利用ください。和モダンなテーブル席では、恋人とのデートや気の合う仲間で過ごす女子会などに最適。団体様でも対応できるお座敷席や掘りごたつのお席は、会社あげての決起大会や、新人の歓迎会など様々なシーンに合わせられる「大人の隠れ家」です。
お酒のお供に最適な『煮魚 金目鯛』や四季を感じながら食べられる『つきだし』など、様々なお料理をご用意しています。ランチの御膳やディナーのコース、一品料理まで取り揃えてあり、見た目の美しさも魅力です。季節の海の幸山の幸を使った旬菜魚介鍋もおすすめ料理のひとつ。その時々、旬の味わいを鍋料理で。銀平自慢のお出汁で作る鍋料理は絶品、新鮮な海の幸、山の幸をたっぷりご堪能ください。夏は鱧、秋は鯛しゃぶ、冬はクエ・ふぐ、春は穴子など、季節の味わいをご用意しております。
近海ものの地魚を中心に、鮮度の良い魚介を直送仕入れ。和歌山箕島、高知室戸岬より鮮度抜群の旬魚介が届きます。中でも煮魚はガシラ、イサキ、マナガツオなどその日の新鮮な魚で作る自慢の逸品。水と醤油のみで作る銀平の煮魚、自慢の鮮度良い魚を使用しますので、魚本来の味を愉しんでいただけます。お料理に合ったお酒も取り揃えており、ビールをはじめ、ワインや焼酎など種類豊富にご用意しています。特に日本酒は、希少な地酒や女性におすすめのお酒など、選ぶ楽しみが味わえます。
【鯛めしコース】お造り5種盛り、煮魚or炭焼、揚げ物、鯛めしなど全7品+飲み放題(2時間L.O.)
旬の魚を、こだわりの器で、心をこめて、おもてなし致します。 落ち着いた雰囲気の上質な和空間。 会食、接待や、ご宴会など様々なシーンでご利用いただけます。 ■飲み放題(2.5時間制 / L.O.30分前) 【ビール】瓶ビール(サッポロ黒ラベル) 【日本酒】熱燗、冷酒 【梅酒】 【焼酎】芋、麦 【チューハイ】レモン、カルピス 【ハイボール】 【ソフトドリンク】烏龍茶、ジンジャエール、クランベリージュース ディナー 9,350円9,350円
【鯛めしコース】上造り盛り、旬の一品、煮魚、揚げ物、鯛めし等全8品
旬の魚を、こだわりの器で、心をこめて、おもてなし致します。 落ち着いた雰囲気の上質な和空間。 会食、接待や、ご宴会など様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー 8,800円8,800円
ANAクラウンプラザホテル大阪のロビーと同じ、フランス人デザイナーのグエナエル・ニコラ氏によってデザインされたロビーラウンジ。ロゴマークにも使用されている木をイメージしたオブジェを中心にゆったりとしたソファーを設置し、寛ぎの空間をご提供いたします。「森」をイメージして造られた落ち着きある空間で、心休まるひと時をお過ごしください。
ピンクのリボンがモチーフのハイテースタンドには旬のフルーツと食材を使ったスイーツとセイボリーとドイツ王室ご用達のダルマイヤーティーをフリーフローにてご用意しております。
Pink afternoon tea 【ストロベリーアフタヌーンティ・PART2 】(ソファー席)
<Pink Afternoon Tea> ピンクアフタヌーンティーが苺をテーマにお楽しみいただけます。 苺のジュレ、苺とピスタチオのオペラ、 苺タルトピスタチオ、苺とカマンベールチーズのサンドウィッチなど13種類のスイーツ&セイボリーをご用意。 この時期だけのピンクないちごのアフタヌーンティーセットをお楽しみください。 ※前日3:00 p.m.までにご予約ください。 ※販売期間3月1日〜5月19日 以降はメニュー内容が変更予定となっております。 ※ハイティースタンドは2名様利用の場合、1台でのご提供となります。 ティー 6,400円
Pink afternoon tea 【ストロベリーアフタヌーンティ・PART2 】(カウンター席)
<Pink Afternoon Tea> ピンクアフタヌーンティーが苺をテーマにお楽しみいただけます。 苺のジュレ、苺とピスタチオのオペラ、 苺タルトピスタチオ、苺とカマンベールチーズのサンドウィッチなど13種類のスイーツ&セイボリーをご用意。 この時期だけのピンクないちごのアフタヌーンティーセットをお楽しみください。 ※前日3:00 p.m.までにご予約ください。 ※販売期間3月1日〜5月19日 以降はメニュー内容が変更予定となっております。 ※ハイティースタンドは2名様利用の場合、1台でのご提供となります。 ティー 6,400円
大阪の街のまさに中心に位置する、ANAクラウンプラザホテル大阪のB1Fに佇む「鉄板焼 堂島」。店内に足を入れると、鼻腔をくすぐる芳醇な香りが広がります。昨今、多くの同業が扱い易い鉄板を導入する中、メインカウンターでは30年間同じ鉄板を使い続けております。デートや記念日はもちろん、最大6名様までの個室もございますので、ビジネスのご接待や、ご家族のお祝い事など様々なシーンに幅広くご利用頂けます。
お客様の目の前で最高の素材を匠の技で焼き上げ、素材の“本物の味”をご堪能いただけます。細心の注視で焼き上げる一片は、にんにく醤油や味噌だれ、山椒ポン酢が、その旨味を無限に拡げ、店内で粉砕するアンデスの岩塩は、肉が持つ可能性を極限まで引き上げます。
シェフのお料理に合わせてソムリエが厳選したニューワールドワインを常時60種類以上取り揃えております。ニューワールドとは、ワイン生産の歴史が新しい生産国が「新世界(ニューワールド)」と呼ばれており、産地国としては、アメリカ、チリ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ、カナダ、そして日本がございます。ワインとお料理のマリアージュを、ぜひお愉しみください。
【星】〜STAR〜松阪牛をメインとしたスタンダードなコース +乾杯ドリンク
一休限定!「選べる乾杯ドリンク付き」サービスをご提供します。 この機会に、鉄板焼 堂島のディナーをご賞味ください。 ■乾杯ドリンク内容 ※下記より当日お1人様1杯お選びください。 ・シャンパン ・生ビール ・ノンアルコールビール ・ハイボール ・グラスワイン ・黒ウーロン茶 ・はちみつりんご酢ソーダ ・コーラ ・ジンジャエール ・青森県産こだわり林檎ジュース ・オレンジジュース *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* 鉄板焼きで焼き上げる特選A4黒毛和牛フィレステーキ、こだわりの焼きサラダ&タピオカテールスープのフィルム焼きなど食べごたえ抜群の豪華7皿 ディナー 15,800円13,000円(17%OFF)
【花〜Hana〜】特選A4黒毛和牛フィレコース 全6品+乾杯ドリンク+記念日プレート
〜 Happy Anniversary Plan 〜 ■ デザートを「メッセージ付き記念日プレート」へ変更 ※プレートに添えるメッセージ内容を「必ず」ご要望・コメント欄にご記載ください。 コメント欄に記載が無ければ、プレートのご用意は無しとなりますので予めご了承ください。 (例:〇〇さんお誕生日おめでとう など) ■乾杯ドリンク付き 一休限定!「選べる乾杯ドリンク付き」サービスをご提供します。 この機会に、鉄板焼 堂島のディナーをご賞味ください。 ※下記より当日お1人様1杯お選びください。 ・シャンパン ・生ビール ・ノンアルコールビール ・ハイボール ・グラスワイン ・黒ウーロン茶 ・はちみつりんご酢ソーダ ・コーラ ・ジンジャエール ・青森県産こだわり林檎ジュース ・オレンジジュース *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* 鉄板焼きで焼き上げる特選A4黒毛和牛フィレステーキ、こだわりの焼きサラダ&タピオカテールスープのフィルム焼きなど食べごたえ抜群の豪華7皿 ディナー 19,800円17,000円(14%OFF)
カップルから接待まで様々なシーンに幅広くゆったりとお過ごしいただけるBOX席は、トビラを閉めて会話を楽しめる空間となっております。その他にもこだわりの調度品で設えた店内には、組子細工で創られた襖あるお座敷や、掘りごたつのお席もございます。落ち着きのある和の空間で、寛ぎのひと時をお過ごしくださいませ。
フレンチ出身のシェフが織りなす珠玉の創作和食をご提供いたします。和食の伝統をしっかりと残しつつ、洋の調理法や食材が散りばめられたお料理の数々をお愉しみください。
味わいごとにセレクトした日本酒はこだわりの品を多数取り揃えております。定番として安心できる有名銘柄から、お料理に合わせることに特化させたこだわり銘柄、そしてメニューには載せていない隠し限定銘柄までお愉しみいただけます。
【かもすコース】真鯛、特選黒毛和牛と栗豚など10品+通常&日本酒・ワイン40種飲み放題付(月&土曜限定)
四季折々の素材と持ち味を大切にし、日本料理にほんのりと洋食のエッセンスを醸したお料理をお届けいたします。炭火焼を中心に鮮魚や煮物と共に、醸造酒である日本酒を味わいながらワインも一緒にお愉しみいただけます。 ※アレルギーや苦手なものがございましたら、要望欄にご記入くださいませ。 ※当日ご予約の場合、食材やお料理内容が変更させて頂く場合がございます。 ------------------------------------------------ 【飲み放題内容 −全70種以上−】 −至高の日本酒30銘柄&ワイン10銘柄− 【日本酒】 1.黒龍 2.笑四季 3.荷札酒 4.写楽 5. 南6.仙禽 7.日高見 8.庵 9.磯自慢 10.若波 11.赤武 12.田酒 13.伊乎乃 14.秋鹿 15.勝山 16.紀土 17.蒼空 18.風の森 19.宝剣 20.王禄 21.酔鯨 22.東一 23.X3亜麻色 24.みむろ杉 25.播州一献 26.羽根屋 27.醸し人九平次 28.澤屋まつもと 29.くどき上手 30松の司 【ワイン】 白ワイン イタリア、ドイツ等 5銘柄 赤ワイン フランス、スペイン等 5銘柄 【ビール】 モルツ大瓶/スーパードライ大瓶 シャンディガフ/レッドアイ 【ワインカクテル】 自家製サングリア(白/赤) ミモザ/キティ/カリモーチョ スプリッツァ/オペレーター 【ウイスキー】 角 ※ハイボールもご用意致します。 【果実酒】 梅酒/あらごし桃/蜜柑 【カクテル】 ジン/ピーチ/ヨーグルト/テキーラ ※各種カクテルお作り致します。 【サワー】 レモン/ライム/グレープフルーツ 柚子/カルピス 【焼酎】 黒霧島(芋)/いいちこ(麦) れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶/オレンジジュース/カルピス等 ディナー 6,500円5,500円(15%OFF)
--------------------------- 【飲み放題内容 −全70種以上−】 −至高の日本酒30銘柄&ワイン10銘柄− 【日本酒】 1.黒龍 2.笑四季 3.荷札酒 4.写楽 5. 南6.仙禽 7.日高見 8.庵 9.磯自慢 10.若波 11.赤武 12.田酒 13.伊乎乃 14.秋鹿 15.勝山 16.紀土 17.蒼空 18.風の森 19.宝剣 20.王禄 21.酔鯨 22.東一 23.X3亜麻色 24.みむろ杉 25.播州一献 26.羽根屋 27.醸し人九平次 28.澤屋まつもと 29.くどき上手 30松の司 【ワイン】 白ワイン イタリア、ドイツ等 5銘柄 赤ワイン フランス、スペイン等 5銘柄 【ビール】 モルツ大瓶/スーパードライ大瓶 シャンディガフ/レッドアイ 【ワインカクテル】 自家製サングリア(白/赤) ミモザ/キティ/カリモーチョ スプリッツァ/オペレーター 【ウイスキー】 角 ※ハイボールもご用意致します。 【果実酒】 梅酒/あらごし桃/蜜柑 【カクテル】 ジン/ピーチ/ヨーグルト/テキーラ ※各種カクテルお作り致します。 【サワー】 レモン/ライム/グレープフルーツ 柚子/カルピス 【焼酎】 黒霧島(芋)/いいちこ(麦) れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶/オレンジジュース/カルピス等 ディナー 6,000円4,800円(20%OFF)
当店のカウンターはすべて、由緒ある白木を使用しております。伊勢神宮の社殿でも使用されている、長野県の木曽谷から岐阜県の木曽川上流地域にわたる森林地帯で生産される樹齢150年以上の天然のヒノキの無垢材を、無塗装で仕上げた木曽檜で作られています。個室のご用意もございますので、ご家族のお集まりや記念日、デートや接待など、様々なシーンでご利用いただけます。鮨屋独特の清潔で落ち着いた、温かみのある空間で江戸前の『粋』をお楽しみください。
当店の料理はコースを主体としております。メインの鮨を存分に引き立たせてご堪能いただくための独自方法で提供いたします。前菜やお造りの後に握りを2貫、次に蒸物に続いて握りを2貫、焼物の後に握りを1貫お出しします。その後、口直しで和え物をお召し上がりいただき握りを3貫ご提供いたします。そして、コースの最後をるのは、こだわりのデザートワインに合わせて自家製の季節のフルーツを使用した水菓子をお出しします。新たな鮨のストーリーを感じながら、甘美な世界をご堪能ください。
日々の仕入れ状況によって変わる鮨や料理に最適なお酒を提供させていただきます。赤酢のシャリや厳選した鮨ネタに合うお酒を、ソムリエがお客様のお好みにも配慮しご提案いたします。まぐろには赤ワイン、煮蛤にロゼワイン、小肌には白ワインと、その鮨ネタに合わせたワインをお愉しみください。また、ワイン50種以上、日本酒20種以上他、コースの料理ごとに合わせてワインを味わえるマリアージュセットなどもご用意しております。
新鮮な素材を目の前で職人が鮮やかに江戸前の握りに。 職人が極め細やかな技で四季折々の新鮮な素材を鮮やかに調理した、華やかな会席料理の一品一品をご堪能ください。 ランチ 11,000円
海の幸を存分にお楽しみいただける端正なにぎり寿司に、小鉢や茶碗蒸し、お椀が付いたお得なランチです。是非お気軽にご利用くださいませ。 ランチ 6,600円
店内は10席のL字カウンターの前に板場があり、その後ろに窓が設けられており、開放的な雰囲気。カウンター席はゆったりと寛ぐことができ、接待やビジネスシーンはもちろん、御家族や御友人との御食事から記念日利用などのプライベートシーンでも御利用頂けます。心地よい空間で、揚げたての旬の味覚をご堪能ください。
天ぷらは余分な水分だけを逃がし、旨味を閉じ込め、素材の美味しさを最大限に保ったまま召し上がって頂ける非常にシンプルな料理です。「目で見て、音で聞き取り、触れて感じる」全ての技術が揃った極上の天ぷらをどうぞ。また、使用している器の9割が産地で買いそろえた佐賀の有田焼です。料理だけでなくこだわりの器もお愉しみください。
肉は肉、魚は魚と、素材によって油の種類を使い分け、食材にもこだわる「北新地天婦羅 ぼん次」では黒毛和牛ヒレ肉のシャトーブリアンや、高級鮨店でも提供される新鮮な魚介を天ぷらに。また、揚げたフルーツの上にブランド鴨:河内鴨(かわちがも)のロースをトッピングするなど、プラスアルファのトッピングアレンジが食通をも唸らせます。スペシャリテは、マグロ卸業者の第一人者から直接仕入れるマグロをトッピングするという贅沢な逸品です。
【天婦羅ぼん次×串かつ凡コラボコース】天婦羅、〆のお食、デザート、お土産カツサンド(天婦羅10品)
天婦羅ぼん次の姉妹店である北新地串かつ凡の最高級黒毛和牛ヘレカツサンドがお土産の特別コースです。 店舗では最高級の天婦羅を、お家に帰ってからは串かつ凡の最高級黒毛和牛ヘレカツサンドをご堪能ください。 ディナー 13,000円
【お土産付コース】先付け、天婦羅、食事、デザートなど(天婦羅10品)
ぼん次の天むすが付いた特別コース! 店内は10席のL字カウンターの前に板場があり、その後ろに窓が設けられており、開放的な雰囲気。カウンター席はゆったりと寛ぐことができ、接待やビジネスシーンはもちろん、御家族や御友人との御食事から記念日利用などのプライベートシーンでも御利用頂けます。心地よい空間で、揚げたての旬の味覚をご堪能ください。 ディナー 10,000円
2014年7月8日グランドオープン。淀屋橋駅から徒歩1分とアクセス抜群の「Ristorante Orobianco」。重厚感溢れる豪華な店内は席間隔を広く開けていることでプライベート空間を保ち、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます。数種類の個室をご用意しており、少人数から大人数のお食事など様々なシーンで頼りになる一軒です。
「Orobianco」デザイナー兼CEOのジャコモ氏と、フランスで経験を積んだシェフがコラボレーションしたお料理をご提供いたします。料理人一押しの『黒毛和牛マルシンのグリル』を始め、ブランドのコンセプトカラーである「黒」をテーマにした『海の幸のパスタ』など、バラエティ豊かなメニューでゲストをお出迎えいたします。バーデンダーがご提案させていただく種類豊富なワインや各種ドリンクとあわせてご堪能下さい。
おしゃれな雰囲気漂う洗練された空間はデートや記念日、歓送迎会等特別な日のお食事にもうってつけです。見た目にも華やかなお料理の数々と共に、思い出に残るひと時をお過ごしください。
【1日5組様 13時以降限定】シェフお任せコース 3,850円→3,300円!〜魚・肉のWメイン全5品〜+乾杯スパ
1日5組様 13時以降のご予約様限定! 乾杯でスパークリングワインを飲みながら、優雅で上質なランチタイムをお過ごし下さい。お料理は旬の素材を贅沢に散りばめたWメインのコース料理です。 ランチ 4,450円3,300円(25%OFF)
【記念日プラン】前菜6種、パスタ、国産イチボ肉のグリル、ホールケーキなど全5品+乾杯スパークリング
記念日におすすめのプランをフルコースでご用意致しました。 乾杯にはグラススパークリングワインをお楽しみ頂き、 前菜6種盛り合わせ・パスタ・高級食材を使ったメイン食後には、 メッセージをお入れしたホールケーキをお持ち致します。 メッセージ内容は、コメント欄にて記載をお願い致します。 ランチ 4,460円4,200円(5%OFF)
当店のシャリは砂糖を一切使用せず赤酢と塩だけで作っております。 「食感、旨み、甘み、香りなど鮨はシャリと温度だ!」と言ういわもとの握りを一度ご賞味ください。
床には大理石、カウンターは大阪一の檜を使った柾目に仕上げております。 和の雰囲気漂う落ち着きのある店内で、至福のひとときをお過ごしください。
旬の食材を使用したおまかせコースです。 心を込めて提供する一品一品を是非お愉しみください。 ●お食事は二部制でご案内しております。 【1部】18:00〜20:00(最終入店18:30) ※20:20までに退店をお願いしております。 【2部】20:30〜22:30(最終入店21:00) ※20:30にご予約の方は、20:30にお越しください。 ディナー 22,000円22,000円
旬の食材を使用したおまかせコースです。 心を込めて提供する一品一品を是非お愉しみください。 ●お食事は一部制でご案内しております。 【1部】12:00〜14:00 ランチ 22,000円22,000円
【寿司赤酢】では、仕入れから調理まで様々なこだわりを貫いています。本マグロは名店御用達のマグロ専門店より、その他の魚介は確かな目利きで新鮮なものを厳選。赤酢とシャリの配合、炊き加減、素材に応じた捌き方、シャリとネタのバランス、握りのフォーム、魚の熟成など、すべてにこだわりをもって日々努力を重ねています。寿司はもちろんガリからワサビまですべて大将が厳選したものをご提供いたします。
【寿司赤酢】といえば、赤酢を使った固めの赤シャリでおなじみ。大将による門外不出の独自ブレンドによる酢は酸味が強めながらも甘みとコクが感じられます。お米は大粒のものを厳選し、パスタでいうアルデンテのような、若干芯を残した炊き方をすることでコクのある赤酢に負けない寿司飯になります。ネタの旨みや甘みを一層引き立ててくれる赤シャリとのハーモニーをご堪能ください。
コースは旬の素材を盛り込んだ寿司と一品料理を交互にお出しします。最初にお召し上がりいただくのは自慢の本マグロのステーキ。黒鮑を使用した「鮑の肝ソース」も人気です。新鮮な鮑はもちろん、チーズのように濃厚な肝はシャリを絡めてリゾットのように楽しめる当店定番の逸品です。〆には特別な卵で作った自家製プリンをどうぞ。また、大将やスタッフが目利きした、寿司によく合う日本酒も20種類ほどご用意しております。
寿司赤酢にご興味をいただきありがとうございます。 当店は美味しいお寿司を様々な方にお召し上がりいただきたいとの思いから、お子様連れのお客様を歓迎しております。接待や、会食、静謐な雰囲気を求められるお客様にはそぐわない店かもしれませんので趣旨をご理解いただきご予約賜りますようお願い申し上げます。 ディナー 22,000円22,000円
大小さまざまなテーブルをご用意した店内は約100席の広々とした空間。ハイチェア席から、ソファ席まで、その日の気分や用途に応じてあらゆるシーンでご利用いただけます。高さのある天井と、陽の光が入り込む大きなガラス窓による開放的な雰囲気とともにお食事をお楽しみください。
地元大阪の料理をはじめ、イタリア、アメリカといった各国の定番メニューをご用意。国際色溢れる多種多様な内容は、毎日訪れても飽きることのない楽しさがあります。友人どうしのカジュアルなご利用からデートまで。様々なシーンでご利用ください。
10種類以上の美味しく味付けをされた前菜、新鮮なサラダやフルーツと数種類のパンが食べ放題!お食事中のジュースから、食後のコーヒー、紅茶の飲み放題がついています。 ※仕入れ状況によって、メニュー内容を変更する場合がございます。 ランチ 1,200円1,200円
選べるメインディッシュと美味しく味付けをされた前菜、新鮮なサラダやフルーツと数種類のパンが食べ放題! 週末限定のスープ2種類も食べ放題付き! ランチ 2,250円
いちごのアフタヌーンティー 第二弾(3/15〜5/5)
9,680円(税・サ込)
【平日】選べるメイン&約40種類のランチビュッフェ (割引)
6,500円(税・サ込)
Pink afternoon tea 【ストロベリーアフタヌーンティ・PART2 】(ソファー席)
6,400円(税・サ込)
【ランチ会席】前菜、造里、煮物、デザートなど全5品(半個室確約)+1ドリンク
3,500円(税・サ込)
【リーズナブルなランチコース 〜Lunch Menu〜 】
2,980円(税・サ込)
中之島フェスティバルタワー周辺周辺のおすすめするレストランは、朝と夜とで異なる雰囲気を見せる空間「UPSTAIRZ/Zentis Osaka」、美食家を魅了してきた繊細で彩り豊かな本格フランス料理をご堪能「メゾン タテル ヨシノ/ANAクラウンプラザホテル大阪」、広東料理の伝統にヌーベルシノワの要素を加えた新しい中華の形「花梨/ANAクラウンプラザホテル大阪」などがおすすめレストランになります。
中之島フェスティバルタワー周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、朝と夜とで異なる雰囲気を見せる空間「UPSTAIRZ/Zentis Osaka」、美食家を魅了してきた繊細で彩り豊かな本格フランス料理をご堪能「メゾン タテル ヨシノ/ANAクラウンプラザホテル大阪」、季節の食材を厳選、ガストロノミーの真髄が大阪中之島にあった「レストラン ヴァリエ」などがおすすめレストランになります。
中之島フェスティバルタワー周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、伝統を守りつつ革新的な当店ならではのイタリア料理を「クイントカント」、気品ある優雅な空間で、本格イタリア料理を心ゆくまで「Ristorante Orobianco」、1925年建築の旧消防署を改装したレトロな店内で最高の一時を「アンティカ・オステリア・ダル・ポンピエーレ」などがおすすめレストランになります。
中之島フェスティバルタワー周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、魅惑のフルブッフェをコンラッド大阪の地上200mで愉しむ「アトモス・ダイニング/コンラッド大阪」などがおすすめレストランになります。
中之島フェスティバルタワー周辺周辺の中華におすすめするレストランは、広東料理の伝統にヌーベルシノワの要素を加えた新しい中華の形「花梨/ANAクラウンプラザホテル大阪」、全室個室の店内で、石鍋料理「沙茶(さあさあ)」を堪能「圓石 本店」、エレガントな上質空間で、中国料理×フレンチに舌鼓「シノワフジモリ/chinois FUJIMORI」などがおすすめレストランになります。