「常に上質で幸せな時間を提供するレストランでありたい。」そんな私たちの思いがこもったレストランが、水の都・川の街・美食の街、ここ大阪・淀屋橋にあります。料理とサービスは、伝統と進化を大事にしています。伝統を重んじ新しいものに変化もさせる…わたしたちの思いを【プレスキル】でぜひお楽しみください。
俳諧理念、哲学の一つで「不易」は永遠に変わらない伝統や芸術の精神。「流行」は新しみを求めて時代と共に変化するもの。相反するようにみえる「不易」と「流行」も風雅に根ざす根源は実は同じ考え。先人たちが残した伝統に常に敬意をを払い、自然から生まれた素材を手に取ったとき、ある時はクラシカルに、ある時はモダンにインスピレーションをわかします。料理に大切なものは良い食材、火入れ、ジュ(ソース)、食感、香り、そして料理人の心です。そこに私がこよなく愛す、フランスリヨンのエスプリを感じさせるエッセンスをふんだんに散りばめました。 シェフ佐々木 康二
結婚記念日やお誕生日、接待、お食事会など、お客様のご要望に合わせてさまざまなシーンでご利用いただけます。広々としたラグジュアリーなダイニング、8名様までご利用頂ける個室(個室に限り、お子様のご利用も可能)もご用意がありますので、優雅な時間をお過ごしいただけます。貸切パーティーなども承っておりますので、ご活用くださいませ。
【ラ・ソーヌ(ランチ限定)】前菜、魚&肉料理、デザートなど全5品
料理とサービスは、伝統と進化を大事にしています。 伝統を重んじ新しいものに変化もさせる…そんな、わたしたちのチャレンジを「プレスキル」でぜひ、お楽しみください。 ランチ 7,865円7,865円
【ラ・ソーヌ(ランチ限定)】前菜、魚&肉料理、デザートなど全5品+メッセージプレート(記念日)
■メッセージプレート付 メッセージプレート付で記念日におすすめです。 料理とサービスは、伝統と進化を大事にしています。 伝統を重んじ新しいものに変化もさせる…そんな、わたしたちのチャレンジを「プレスキル」でぜひ、お楽しみください。 ランチ 7,865円7,865円
大阪に縁の深いDREAMS COME TRUEのサポートにより、大阪の愛の中心となるべく生まれた「中之島 LOVE CENTRAL」内のレストラン「sumileOSAKA」。大阪のメインストリートである御堂筋からすぐ。緑、空、水。大阪の中心地にいるとは思えないほどの自然に囲まれ、人々が憩う公園。恋人や愛する家族、友だちと過ごす空間は全席川面を望み、大阪の歴史的建造物「大阪市中央公会堂」も眺められるベストビュー。心地よい季節にはオープンエアーがオススメでございます。
厳選した旬の素材の美味しさを最大限に引き出した魚介料理にこだわった「sumile OSAKA」 メインはシェアスタイルでダイナミックに焼き上げたグリル料理をお愉しみください。
店名はスミレの花と、Smile(スマイル)をかけて「sumile」。お客様に笑顔になっていただける料理と空間をお届けいたします。気軽なランチに、デートやディナーなど様々なシーンでご利用ください。
【スミレランチ】パスタ、選べるメイン、ドルチェワゴン、カフェ等全6品+1ドリンク
■1ドリンク付 (スパークリング/ワイン赤・白/ビール/ジンジャーエール/オレンジジュース/ウーロン茶) ランチ 3,460円3,200円(7%OFF)
【桜ランチ/在庫限り】桜鯛のロースト、桜海老と菜の花のペペロンチーノなど全5品(桜が見える席確約)
※桜の開花状況により、プラン販売期間でありましても、桜がご覧いただけない場合がございます。予めご了承ください。 *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*。 フロアは、全席川面を望み、大阪の歴史的建造物「大阪市中央公会堂」も眺められるベストビュー。 ランチには爽やかな開放感溢れる空間の中で。ディナーにはしっとりとリバーサイドのロマンティックな夜景を眺めながら、ゆったりとお食事をお愉しみください。 ランチ 3,500円3,500円
シェフ仲川が最も得意とするパスタが、トスカーナ州伝統の包みパスタであるラヴィオリヴェルディです。奈良産の新鮮なほうれん草を練りこんだ生パスタ生地で、三日間かけて作り上げた濃厚な自家製リコッタチーズを包み込んでいます。5月のソースはホワイトソースをベースにヨーロッパから届いたホワイトアスパラ、自家製のカラスミを合わせ、味わい深く仕上げています。
1979年、奈良県出身。国内の多数のレストランで修行を重ねた後、2005年に渡伊。フィレンツェの名店La GIOSTRAやLa Tavernaの料理長及び、La Tavernaグループの総料理長を勤める。素材の味を最大限に生かしたトスカーナ料理は現地でも評判に。その他ナポリピッツァの修行を経て、2012年末に帰国。2014年より「Trattoria LOGIC osaka」の料理長に就任後、満を持して「Ristorante IL PRINCIPE」を立ち上げる。
シェフ仲川の多彩なイタリア料理に合う、厳選ワインをご用意しております。ペアリング経験豊富なソムリエが、イタリアワインを中心に世界各国のワインをセレクト。「当店でしか味わえない最高のマリアージュ」を演出いたします。(※普段、ワインを嗜まれないお客様にもお楽しみいただけますように、丁寧にワインをご案内致します。ご来店当日はお気軽にお声がけください。)
ランチタイムから本場イタリアのお味をお楽しみいただけます。 メニューは「季節感を常に楽しんでいただきたい」との思いから、リストランテでは珍しい月替わりでご用意しております。 イタリアで長年培った技術と経験、日本の旬の食材を生かしたお料理をぜひお楽しみください。 ※スパークリングワインの代わりに、ノンアルコールカクテルもご用意しております。 ランチ 6,500円6,500円
イタリアで長年培った技術と経験、日本の旬の食材を生かした本格的なお料理をお楽しみいただけます。 当店のスペシャリテはトスカーナの伝統的なパスタ「ラヴィオリ」 イタリア本場ならではの仕込みにより、他では味わえない特別なお料理をお楽しみいただけます。 ディナー 11,000円11,000円
臨場感溢れるカウンター席、隠れ家のようにお愉しみ頂ける個室のご用意もございます。記念日やご接待にもおすすめでございます。五感で楽しむ現代日本の寿司店、品川鮨青海のひとときをご堪能されます事をスタッフ一同願っております。
鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら、毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選する。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてに店主のこだわりが感じられます。
【北海道】函館・茅部郡ムラサキウニ利尻・北斗市バフンウニ利尻塩水バフンウニ【青森】陸奥市塩水ムラサキウニ【宮城】石巻市ムラサキウニなど全国より一番の雲丹を集めました。是非、食べ比べしていただければと思います。
アイランドキッチンを三方向から囲む14席のカウンターシートではライブ感を、 キッチン奥の薪窯の暖かい炎を眺めながら楽しめる。
通路を進むとその先には4部屋のプライベートルーム。 「橋」をコンセプトに設計された隠れ家的な空間が非日常を演出。
常に本場フランスでも評価の高いレストランと技術提携を続けて来たルポンドシエルは、 伝統を守りつつも時代に即し常に新しい発想で届けるシェフ 小楠修 渾身の料理が愉しめる。
Inspiration 〜アンスピラシオン〜(カウンター席)
特別な日のランチに。優雅なひとときをお過ごしください。 ランチ 13,310円
最高の料理とサービスをモットーに。非日常の空間で素敵なひとときをお過ごしください。 ディナー 19,360円
店内はお洒落な空間が広がっており、女子会やデートなど様々なシーンでご利用いただけます。お席もカウンターや個室をご用意しております。鉄板焼きの醍醐味でもある料理長の調理風景を見ながらお料理を五感で愉しめるカウンター席は特にお勧めです。
店内のいけすで品質管理された鮮度抜群の魚介類をご用意しております。特に店内のいけすから取り出される新鮮な鮑、伊勢海老は料理長の手により更なるご馳走に生まれ変わります。ワインも豊富に取り揃えておりますので、お料理とのマリアージュをお愉しみください。
A5ランクの上質な黒毛和牛のステーキや極上の神戸牛を中心に仕入れ、絶妙な火加減で仕上げます。 噛みしめる度にジュワっと溢れ出す肉汁と旨味、鼻孔をくすぐる芳醇な薫りに思わず笑顔がこぼれる美味しさでございます。
【半額!】神戸牛or黒毛和牛と伊勢海老付プランー全9品ー+極上黒毛和牛(数量限定)
【コース内容】 ○ シェフからのかわいい1品 ○ 季節のスープ ○ 伊勢海老の鉄板焼(半身) ○ ステーキ2種食べ比べ 黒毛和牛ロースと特選国産牛フィレ ○ 彩り豊かな季節の焼野菜 ○ 丹波篠山産コシヒカリ ○ お口直しのジェラート ○ 挽きたてコーヒー ※ステーキの量により価格が変わります。 80g 6,800円 120g 8,000円 ※120gをご希望の際はコメント欄にてご記入ください 〜人気の追加オプション〜 +500円でデザート盛り合わせに変更&メッセージを付ける事が可能です。 希望の方はコメント欄にてご記入ください。 (デザートの必要数とメッセージ入れの人数もお願い致します) 例)1名分に「Happy Birthday」または「H-B-」でも大丈夫です。 その他にも 活車海老(2,500円) 活あわび(6,000円)もご用意出来ます。 お手数ですが予約時、コメント欄にご記入下さいませ。 〜注意点〜 ※滞在時間:90分のコースです。 ※ご来店のお時間が15分以上前後する場合は、店舗へご連絡下さい。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ディナー 15,140円6,800円(55%OFF)
【半額!】神戸牛or黒毛和牛と伊勢海老付プランー全9品ー+世界の神戸牛(数量限定)
【コース内容】 ○ シェフからのかわいい1品 ○ 季節のスープ ○ 伊勢海老の鉄板焼(半身) ○ ステーキ2種食べ比べ 神戸牛ロースと特選国産牛フィレ ○ 彩り豊かな季節の焼野菜 ○ 丹波篠山産コシヒカリ ○ お口直しのジェラート ○ 挽きたてコーヒー ※ステーキの量により価格が変わります。 80g 8,800円 120g 10,800円 ※120gをご希望の際はコメント欄にてご記入ください 〜人気の追加オプション〜 +500円でデザート盛り合わせに変更&メッセージを付ける事が可能です。 希望の方はコメント欄にてご記入ください。 (デザートの必要数とメッセージ入れの人数もお願い致します) 例)1名分に「Happy Birthday」または「H-B-」でも大丈夫です。 その他にも 活車海老(2,500円) 活あわび(6,000円)もご用意出来ます。 お手数ですが予約時、コメント欄にご記入下さいませ。 〜注意点〜 ※滞在時間:90分のコースです。 ※ご来店のお時間が15分以上前後する場合は、店舗へご連絡下さい。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ディナー 16,740円8,800円(47%OFF)
お客様に満足いただく為に、徹底的に癒しの空間作りにこだわり抜きました。和と洋が融合する洗練された大人の空間は、イタリアン料理店の想像をはるかに超えた新感覚をお楽しみいただけます。二階の窓際からは大川が一望でき、更に満足頂けるようになっています。歴史を感じさせる空間で、のんびりとおくつろぎください。
腕利きのシェフが振舞う、産地直送の魚介類や野菜を用いた本格イタリアン。イタリア料理の伝統的な技法とシェフの感性が織り成す創作イタリアンがずらりと並びます。またシェフが最も腕を振るう見せどころはパスタやパンです。材料の小麦粉にこだわり、季節を感じて、水や塩加減を考え、力強く麺を打ち、又、パン生地をこねるのです。本場イタリアのパスタ専門店にも負けないこだわりを持ち、麺と向かい合います。一口食べただけでも美味しいと感じていただけるものを完成させます。
高級感もありながら、くつろげる空間ですので、デートや女子会はもちろん、接待やパーティー、結婚式の2次会などにもぴったりです。また、古民家をリノベーションしたモダンで洗練された空間は、美しい思い出となるでしょう。団体様によるフロア、一軒家貸し切りパーティーもご提案しております。気の合うお仲間と最高の時間を・・・詳細はスタッフまで。
和と洋が融合する洗練された大人の空間で愉しむ本格イタリアン。 歴史を感じさせる空間で、お昼の一時をのんびりとおくつろぎください。 ランチ 2,980円
和と洋が融合する洗練された大人の空間で愉しむ本格イタリアン。 歴史を感じさせる空間で、のんびりとおくつろぎください。 ディナー 8,379円
2014年7月8日グランドオープン。淀屋橋駅から徒歩1分とアクセス抜群の「Ristorante Orobianco」。重厚感溢れる豪華な店内は席間隔を広く開けていることでプライベート空間を保ち、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます。数種類の個室をご用意しており、少人数から大人数のお食事など様々なシーンで頼りになる一軒です。
「Orobianco」デザイナー兼CEOのジャコモ氏と、フランスで経験を積んだシェフがコラボレーションしたお料理をご提供いたします。料理人一押しの『黒毛和牛マルシンのグリル』を始め、ブランドのコンセプトカラーである「黒」をテーマにした『海の幸のパスタ』など、バラエティ豊かなメニューでゲストをお出迎えいたします。バーデンダーがご提案させていただく種類豊富なワインや各種ドリンクとあわせてご堪能下さい。
おしゃれな雰囲気漂う洗練された空間はデートや記念日、歓送迎会等特別な日のお食事にもうってつけです。見た目にも華やかなお料理の数々と共に、思い出に残るひと時をお過ごしください。
【1日5組様 13時以降限定】シェフお任せコース 3,850円→3,300円!〜魚・肉のWメイン全5品〜+乾杯スパ
1日5組様 13時以降のご予約様限定! 乾杯でスパークリングワインを飲みながら、優雅で上質なランチタイムをお過ごし下さい。お料理は旬の素材を贅沢に散りばめたWメインのコース料理です。 ランチ 4,450円3,300円(25%OFF)
【記念日プラン】前菜6種、パスタ、国産イチボ肉のグリル、ホールケーキなど全5品+乾杯スパークリング
記念日におすすめのプランをフルコースでご用意致しました。 乾杯にはグラススパークリングワインをお楽しみ頂き、 前菜6種盛り合わせ・パスタ・高級食材を使ったメイン食後には、 メッセージをお入れしたホールケーキをお持ち致します。 メッセージ内容は、コメント欄にて記載をお願い致します。 ランチ 4,460円4,200円(5%OFF)
シャンデリア輝く大人の空間で落ち着いた店内。本格中華とワインをカジュアルに愉しむにふさわしいモダンでリッチな雰囲気でございます。大切な方とのお食事、会社宴会、ご接待はもちろん、特別な1日にご利用いただけます。北新地本通り沿いでアクセスも便利。少人数〜貸切30名様前後までご予約承ります。
ホテル出身のシェフが織りなす新しい中華料理とワインをお楽しみください。お料理のスタイルも、他ではなかなか楽しめない味。旨みを引き出すため、3日間寝かせて仕上げる自家製ラー油をはじめ、スパイスが効いた本格中華料理をリーズナブルにお召し上がりいただけます。中華料理と言えば、みなさん想像されるのが紹興酒ですが、当店ではお料理に合わせたワインも豊富に取り揃えております。
本格中華料理はもちろん、当店ならではの特別な料理の数々をご用意しております。特に特大サイズのフカヒレを豪快に使用したスープ餡かけ、姿煮込みなどのフカヒレ料理。自家製のラー油と山椒油がアクセントになった辛味に、まろやかでコクのあるモッツァレラチーズが見事にマッチした、当店オリジナルのモッツァレラチーズ麻婆豆腐をどうぞお召し上がりください。
【ランチコース】肉汁溢れる小籠包、黒酢の酢豚、デザートなど 全7品+ソフトドリンク付き(土日祝限定)
ソフトドリンクが1杯ついたお得なランチコースです。 ランチ 3,500円2,500円(28%OFF)
【カジュアルコース】よだれ鶏の四川ソース、飲茶三種盛り合わせ、麻婆豆腐など全8品+2時間飲み放題
飲み放題付きプランをご用意いたしました。 〜飲み放題内容〜120分制(LO.30前) ・モルツ瓶ビール ・紹興酒 ・杏露酒 ・ライチ酒 ・ワイン ・ソフトドリンクなど約40種 ディナー 7,000円5,500円(21%OFF)
カップルから接待まで様々なシーンに幅広くゆったりとお過ごしいただけるBOX席は、トビラを閉めて会話を楽しめる空間となっております。その他にもこだわりの調度品で設えた店内には、組子細工で創られた襖あるお座敷や、掘りごたつのお席もございます。落ち着きのある和の空間で、寛ぎのひと時をお過ごしくださいませ。
フレンチ出身のシェフが織りなす珠玉の創作和食をご提供いたします。和食の伝統をしっかりと残しつつ、洋の調理法や食材が散りばめられたお料理の数々をお愉しみください。
味わいごとにセレクトした日本酒はこだわりの品を多数取り揃えております。定番として安心できる有名銘柄から、お料理に合わせることに特化させたこだわり銘柄、そしてメニューには載せていない隠し限定銘柄までお愉しみいただけます。
【かもすコース】真鯛、特選黒毛和牛と栗豚など10品+通常&日本酒・ワイン40種飲み放題付(月&土曜限定)
四季折々の素材と持ち味を大切にし、日本料理にほんのりと洋食のエッセンスを醸したお料理をお届けいたします。炭火焼を中心に鮮魚や煮物と共に、醸造酒である日本酒を味わいながらワインも一緒にお愉しみいただけます。 ※アレルギーや苦手なものがございましたら、要望欄にご記入くださいませ。 ※当日ご予約の場合、食材やお料理内容が変更させて頂く場合がございます。 ------------------------------------------------ 【飲み放題内容 −全70種以上−】 −至高の日本酒30銘柄&ワイン10銘柄− 【日本酒】 1.黒龍 2.笑四季 3.荷札酒 4.写楽 5. 南6.仙禽 7.日高見 8.庵 9.磯自慢 10.若波 11.赤武 12.田酒 13.伊乎乃 14.秋鹿 15.勝山 16.紀土 17.蒼空 18.風の森 19.宝剣 20.王禄 21.酔鯨 22.東一 23.X3亜麻色 24.みむろ杉 25.播州一献 26.羽根屋 27.醸し人九平次 28.澤屋まつもと 29.くどき上手 30松の司 【ワイン】 白ワイン イタリア、ドイツ等 5銘柄 赤ワイン フランス、スペイン等 5銘柄 【ビール】 モルツ大瓶/スーパードライ大瓶 シャンディガフ/レッドアイ 【ワインカクテル】 自家製サングリア(白/赤) ミモザ/キティ/カリモーチョ スプリッツァ/オペレーター 【ウイスキー】 角 ※ハイボールもご用意致します。 【果実酒】 梅酒/あらごし桃/蜜柑 【カクテル】 ジン/ピーチ/ヨーグルト/テキーラ ※各種カクテルお作り致します。 【サワー】 レモン/ライム/グレープフルーツ 柚子/カルピス 【焼酎】 黒霧島(芋)/いいちこ(麦) れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶/オレンジジュース/カルピス等 ディナー 6,500円5,500円(15%OFF)
--------------------------- 【飲み放題内容 −全70種以上−】 −至高の日本酒30銘柄&ワイン10銘柄− 【日本酒】 1.黒龍 2.笑四季 3.荷札酒 4.写楽 5. 南6.仙禽 7.日高見 8.庵 9.磯自慢 10.若波 11.赤武 12.田酒 13.伊乎乃 14.秋鹿 15.勝山 16.紀土 17.蒼空 18.風の森 19.宝剣 20.王禄 21.酔鯨 22.東一 23.X3亜麻色 24.みむろ杉 25.播州一献 26.羽根屋 27.醸し人九平次 28.澤屋まつもと 29.くどき上手 30松の司 【ワイン】 白ワイン イタリア、ドイツ等 5銘柄 赤ワイン フランス、スペイン等 5銘柄 【ビール】 モルツ大瓶/スーパードライ大瓶 シャンディガフ/レッドアイ 【ワインカクテル】 自家製サングリア(白/赤) ミモザ/キティ/カリモーチョ スプリッツァ/オペレーター 【ウイスキー】 角 ※ハイボールもご用意致します。 【果実酒】 梅酒/あらごし桃/蜜柑 【カクテル】 ジン/ピーチ/ヨーグルト/テキーラ ※各種カクテルお作り致します。 【サワー】 レモン/ライム/グレープフルーツ 柚子/カルピス 【焼酎】 黒霧島(芋)/いいちこ(麦) れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶/オレンジジュース/カルピス等 ディナー 6,000円4,800円(20%OFF)
無機質なコンクリートブロックの一面と木の温もりが、スタイリッシュな空間を演出している空間。お洒落な店内には、ライブ感溢れるカウンター席と、ゆったりと寛ぎながら食事を楽しめるテーブル席がございます。キッチンからこぼれる食欲そそる串揚げの香りも楽しみながらごゆっくりとお過ごしください。
当店では、米油をベースに独自に調合した「オリジナルブレンド油」を使い、四季折々の素材を最適な時間で丁寧に揚げます。一本一本丁寧に仕上げた串揚げは、絶品な味わい。ぜひ四季の味わいを串揚げでご堪能ください。
当店では、器もお料理の一部として考えております。目でも味わっていただけるよう器にもこだわり、見目鮮やかなもの、料理を際立たせるシンプルなものなど、その時々によって使い分けて提供いたします。香り・味はもちろん、目でもkushiage 010の料理をお楽しみください。
【スタンダードコース】串10本、旬の逸品、選べる〆、デザートなど
串10本に、本日の手巻き、稲庭うどんなどを含む特選コースです。 オリジナルブレンド油で揚げる熱々の串揚げを楽しめます。 ディナー 7,700円
串をたくさん食べたい方におすすめ! オリジナルブレンド油で揚げる熱々の串揚げを楽しめます。 ディナー 8,800円
“居心地の良い空間づくり”を心がけている上原氏。店内には、料理人を前に美酒佳肴を楽しめる落ち着いた雰囲気のカウンター席や、完全個室もご用意しております。カウンターでは、料理人との会話を交えながら、心地良いひと時を堪能できます。周囲を気にせず、プライベート空間で過ごせる完全個室は最大6名様までご利用いただけます。気心知れた方とゆっくりと流れるひと時を過ごしたり、和やかな接待をしたい方に最適です。
毎朝、卸売市場で店主自ら目利きして仕入れる、その時一番美味しい厳選魚介は贅沢に盛合せで。肉料理では、黒毛和牛もお楽しみいただけます。黒毛和牛の産地や銘柄にはこだわらず、市場でその日の厳選部位のみを使用します。丁寧に炭火焼きしたステーキは、肉のジューシーさと香ばしさが口の中にふわっと広がる贅沢な味わいです。この黒毛和牛をたっぷり使用した特製の「石焼チーズカレー」も当店自慢の一品でございます。風味豊かな釜揚げしらすと、濃厚な黄身が混ざり合う「大人のたまごかけ御飯」もどうぞお試しください。一度訪れれば、和の伝統を重んじつつ、様々な調理法を取り入れたバリエーション豊かな料理に魅了されることでしょう。
店内にある2台のセラーには、全国各地の日本酒を20種類以上常備しております。お客様の好みや料理に応じたお酒をご提供いたします。ワインは世界各国、白・赤・シャンパーニュと、和食に合うものをセレクトしております。様々なマリアージュを存分に楽しみください。
和の伝統を守りつつ、様々な調理法を取り入れたバリエーション豊かな料理、盛り付け、心配り・気配りで訪れる人を魅了します。 “居心地の良い空間づくり”を心がけている料理長の上原氏。 店内には、料理人を前に美酒佳肴を楽しめる落ち着いた雰囲気のカウンター席や、完全個室もご用意しております。 カウンターでは、料理人との会話を交えながら、心地良いひと時を堪能できます。 毎朝、卸売市場で店主自ら目利きして仕入れる、その時一番美味しい厳選魚介は贅沢に盛合せで。 肉料理では、黒毛和牛もお楽しみいただけます。黒毛和牛の産地や銘柄にはこだわらず、市場でその日の厳選した部位のみを使用します。 バリエーション豊かなお酒もご用意しておりますので、様々なお料理とのマリアージュを存分にお楽しみください。 ※満席時、お席のご利用時間は1時間程度でお願いする場合がございます。予めご了承下さい。 ※ご予約時間よりも遅れてのご来店や早すぎるご来店はご遠慮ください。その場合は必ずお店に電話をお願いします。 ランチ 3,000円3,000円
【一休限定会席コース】先附け、造里、小鍋、肉料理など全9品(カウンター)
和の伝統を守りつつ、様々な調理法を取り入れたバリエーション豊かな料理、盛り付け、心配り・気配りで訪れる人を魅了します。 “居心地の良い空間づくり”を心がけている料理長の上原氏。 店内には、料理人を前に美酒佳肴を楽しめる落ち着いた雰囲気のカウンター席や、完全個室もご用意しております。 カウンターでは、料理人との会話を交えながら、心地良いひと時を堪能できます。 毎朝、卸売市場で店主自ら目利きして仕入れる、その時一番美味しい厳選魚介は贅沢に盛合せで。 肉料理では、黒毛和牛もお楽しみいただけます。黒毛和牛の産地や銘柄にはこだわらず、市場でその日の厳選した部位のみを使用します。 バリエーション豊かなお酒もご用意しておりますので、様々なお料理とのマリアージュを存分にお楽しみください。 ディナー 16,170円16,170円
木の温もりと和の風情が漂う店内には、広々としたカウンターに9席のみを完備しており、心地良い特別感に浸れます。店主との距離も近いので、メニューの相談や会話を愉しみながら自慢の逸品をご堪能くださいませ。
アスパラや里芋などのお野菜をはじめ、鯛や鱚などの魚介、「茄子の生ハム巻チーズ掛け」や「フォアグラ蓮根トリフ塩」などの逸品まで多彩にご用意しております。180円からというリーズナブルなお値段も魅力です。また、食後のデザートには、「バナナの黒みつ掛け」や「りんごのコンポート」などフルーツを使用した創作天ぷらもお召し上がりいただけますのでぜひお試しください。
季節のお料理に合わせていただきたいドリンクも豊富な品揃え。ワインは、フランス産を中心にイタリア、南アフリカなど世界各地の銘柄をご用意しております。そのほか、焼酎やサワー、日本酒など幅広いラインナップとなっておりますので、お好みの一杯を片手にごゆっくりとお寛ぎくださいませ。
【天ぷら堪能コース】車海老、あわび、うなぎなど+選べる1ドリンク
コラーゲンたっぷりで美容と健康に最適なすっぽんを、唐揚げとお鍋でお楽しみいただけます。旨味が凝縮された出汁で味わう雑炊まで、ゆっくりとご堪能ください。 〜選べる1ドリンクメニュー〜 生ビール/瓶ビール(中)/日本酒(ボトル除く)/焼酎グラス(黒霧島・富乃宝山など) 梅酒/洋酒/グラスワイン(赤・白)/ソフトドリンク など ディナー 9,850円8,100円(17%OFF)
【天ぷらミニ会席】造り3種、天ぷら8種、デザートなど全6品(火〜金限定・2〜6名様)
ランチ限定の特別なコースでございます。日本料理店で多彩な研鑽を積んだ店主が織りなす、天ぷらやおつまみをお楽しみください。 ランチ 3,000円3,000円
おもてなしの席にオススメ。優雅な雰囲気の個室です。医食同源を実践すべく、キレイな空気の中で石鍋料理をお召し上がりいただく為、店内環境にも気を付けています。その他、人数や用途に合わせて個室をご用意致します。お気軽にお問い合わせください。
4種の漢方が入った薬酒に漬け込んだ豚肉、白菜、エノキ、椎茸の他に、フジミナ、アシタバといった薬草野菜や、特許を取得した名物の魚餃子、トリフ焼売、湯葉春巻きなどこだわりの具材がたっぷり。自家製のゴマダレでお召し上がりいただきます。石鍋の遠赤外線効果で鍋具をふっくらジューシーに仕上げます。
石鍋に入れる豚肉や、お野菜はもちろん、前菜や逸品でお出しする、コラーゲンたっぷりのフカヒレ、新鮮な伊勢海老、熊本直送霜降り馬肉ロースなど。使用する食材は医食同源、未病先防を実践すべく、一つ一つ厳しい目で選びぬいています。
【沙茶(さあさあ)コース】前菜2品、石鍋料理、〆、選べるデザート
沙茶石鍋と、圓石本店オリジナルの前菜を愉しめる標準的な石鍋コースです。素材の味を引き出す石鍋は、遠赤外線が美味しさ(グルタミン酸)を引き出します。研究開発を続けてきた医食同源の石鍋料理とこだわりの逸品をお楽しみください。 ディナー 9,075円9,075円
【西施(せいし)コース】時価:15000円前後※注意事項をご確認ください※
【注】必ずご確認くださいませ。 ご選択いただいたコースは料金が変動いたします。 予めご了承の上ご予約ください。 (コース金額の目安)15000円前後 ***************************************** 厳選食材を炊き込んだ石鍋料理を楽しめるコースです。素材の味を引き出す石鍋は、遠赤外線が美味しさ(グルタミン酸)を引き出します。研究開発を続けてきた医食同源の石鍋料理とこだわりの逸品をお楽しみください。 ディナー 15,000円15,000円
大阪北新地駅から少し歩いたところにある【北新地焼肉きらく】。店内に一歩足を踏み入れると、そこには都会の喧騒も忘れさせる落ち着いた空間が広がっています。プライベート感を重視し、全席個室になっておりますので、大切な方との大切なひとときをゆっくりとお過ごしいただけます。真心込めたおもてなしでリラックス空間を演出。シックで洗練された雰囲気の中、優雅なお食事をお愉しみください。
料理人の熱意と卓越した技術により、厳選されたお肉を至極の逸品へと昇華。タンの上一面にレモンをぎっしり敷き詰めた、大胆かつ遊び心が溢れた、きらく名物『スーパーネギタン塩』をはじめ、タン元を贅沢に使用したきらくのタン、厚切りタン、サーロイン焼きしゃぶ、シャトーブリアンなど、自慢の一品をご用意しております。味だけではなく、見た目の華やかさや美しさにまでこだわった、五感を刺激する品々をご堪能ください。
前菜6種盛り合わせや名物スーパーネギタン塩、特選部位のほか、お食事やデザートまで付いたコースは5種類をご用意。【六本木焼肉きらく】の魅力が詰まった豪華なコースとなっておりますので、誕生日や記念日、昇進祝いなど様々なお祝いの席や、新年会・歓送迎会などのご宴会にも最適です。ぜひお気軽にお立ち寄りください。皆様のご来店心よりお待ちしております。
【記念日コース】大切な方の記念日をきらくの名物料理で彩るコース
大切な方の記念日を「北新地焼肉きらく」で。 乾杯ドリンクと記念日プレート付のコースです。 大阪、JR北新地駅から少し歩いた所にある当店では、真心込めたおもてなしと料理人の確かな技術で、最高の空間とお肉をご提供しております。名物「スーパーネギタン塩」や「サーロイン焼きしゃぶ」など、見た目も華やかな五感で楽しめる至高の逸品をご堪能ください。 ディナー 16,060円
大阪、JR北新地駅から少し歩いた所にある当店では、真心込めたおもてなしと料理人の確かな技術で、最高の空間とお肉をご提供しております。名物「スーパーネギタン塩」や「サーロイン焼きしゃぶ」など、見た目も華やかな五感で楽しめる至高の逸品をご堪能ください。 ディナー 20,350円
店内は、落ち着いた雰囲気になっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。カウンター席に使用しているヒノキの一枚板は、先代より受け継いだ30年ほどの歴史がございます。また、テーブル席や個室もございますので普段使いはもちろん、接待やお祝い事など様々なシーンでご利用くださいませ。
当店では美味しいお鮨をご提供するため、魚の下処理にも労を惜しみません。季節の旬のお魚を中心に常時20種類以上ご用意しておりますので、お好みのネタを存分にご堪能くださいませ。
当店では、ビールや焼酎日本酒などお鮨に合うお酒を豊富にご用意しております。中でも店主お勧めの「満寿泉」はお鮨やお魚との相性抜群です。ほかにも山崎などもございますので、お酒とのマリアージュもお愉しみください。
【4名〜個室限定】先付、造り盛合わせ、天ぷら、焼き物、お寿司など全7品+1ドリンク
<一休限定!選べる1ドリンク付き> ※お一人様一杯 ■生ビール ■ハイボール ■梅酒 ■焼酎(芋/麦) ■ソフトドリンク(ウーロン茶/ジンジャーエール) 店内は、落ち着いた雰囲気になっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。カウンター席に使用しているヒノキの一枚板は、先代より受け継いだ30年ほどの歴史がございます。また、テーブル席や個室もございますので普段使いはもちろん、接待やお祝い事など様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 16,990円16,500円(2%OFF)
【カウンター限定】先付、造り盛合わせ、天ぷら、焼き物、お寿司など全7品+1ドリンク
<一休限定!選べる1ドリンク付き> ※お一人様一杯 ■生ビール ■ハイボール ■梅酒 ■焼酎(芋/麦) ■ソフトドリンク(ウーロン茶/ジンジャーエール) 店内は、落ち着いた雰囲気になっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。カウンター席に使用しているヒノキの一枚板は、先代より受け継いだ30年ほどの歴史がございます。また、テーブル席や個室もございますので普段使いはもちろん、接待やお祝い事など様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 16,990円16,500円(2%OFF)
全て目の前の鉄板で調理するライブ感もお楽しみください。大和こだわり鉄板焼きは各個室にも鉄板が完備されており、プロの技やパフォーマンスをお料理と共にご堪能いただけます。
大和では鹿児島県産黒毛和牛の最高級ステーキや、山海の幸と旬の素材を鉄板焼きでご提供いたします。旬の素材を活かした月替わりのおすすめコースをはじめ、特選黒毛和牛を使用した本格コースをご用意しております。
お料理と相性抜群の赤、白、スパークリングワイン各種をご用意しております。フランス産を中心に取り揃えった美酒とのマリアージュをお楽しみください。
「特選黒毛和牛のフィレ肉150g」と「シーフード」のどちらも味わえる豪華なフルコースをご用意いたしました。 大和特製塩昆布サラダからオードブル、スープ、お食事、デザートまで充実の内容をご提供。 厳選食材を使った自慢の逸品揃いのこちらは、接待や特別な記念日などに最適です。 ディナー 18,150円
【炭焼きコース〜ロース〜】オードブルやスープ、特製サラダと共に、黒毛和牛のロース肉を炭火焼で
「特選黒毛和牛のロース肉500g」を炭焼きでお愉しみいただけます。 大和特製塩昆布サラダから、オードブル、スープ、お食事まで満足度の高いラインナップ。 最後は自家製デザートで締めくくります。 デートや大切な方のおもてなし、お祝いの席にぜひご利用ください。 ディナー 14,300円
モダンで落ち着いた空間の店内は、気軽にお料理をお楽しみいただける居心地の良さを演出いたします。大切な方やご友人と、記憶に残るお食事の時間をお過ごしくださいませ。
鉄板料理はもちろん、職人の腕で魅せる和食も当店の自慢です。旬のお刺身や技巧を凝らした逸品をご堪能くださいませ。笑顔溢れるひとときをお届けいたします。
シンプルな調理方法だからこそ、お肉の魅力を最大限に味わうことができる鉄板料理はいかがでしょうか。ここでしか味わうことが出来ない素材の新鮮さを活かした鉄板焼きや和食を、経験豊富なスタッフが選んだワインとともに様々なシーンでご利用ください。
【Cコース】牧草牛2種食べ比べ、鮮魚やフォアグラなど全7品 +飲み放題
お得なプランですので是非ご利用ください。 〜飲み放題メニュー〜 2時間制(Lo.30分前) ※乾杯スパークリング1杯付 白・赤ワイン1種/スタンダードハイボール/ジンジャーハイボール / レモンサワー/リンゴジュース/ジンジャーエール/ ウーロン茶 〜オプションにてご選択可能でございます〜 ■+500円で飲み放題グレードアップ! ※乾杯スパークリング1杯付 生ビール(プレミアムモルツ)/赤・白ワイン2種/スタンダードハイボール/ ジンジャーハイボール/梅ハイボール/レモンサワー/キティ/オペレータ―/ キール/スプリッツァー/カシス(ソーダ)/ 梅酒(ロック・ソーダ・水)/リンゴジュース/ ジンジャーエール/ウーロン茶 ■+1,000円で飲み放題さらにグレードアップ! スパークリング/生ビール(プレミアムモルツ)/白・赤ワイン2種 / スタンダードハイボール/ジンジャーハイボール/梅ハイボール/レモンサワー/ キールロワイヤル/自家製サングリア(赤)・(白) /キティ/オペレータ―/ キール/スプリッツァー/カシス(ソーダ)/ 梅酒(ロック・ソーダ・水)/焼酎(麦)・(芋)/ リンゴジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶 ディナー 7,700円7,000円(9%OFF)
【Bコース】Wメイン産地直送鮮魚と希少部位カイノミなど全7品 +1ドリンク
お得なプランですので是非ご利用ください。 ■樽詰スパークリングワイン ※下記ドリンクにご変更も可能でございます。 グラスワイン(白・赤)/生ビール(プレミアムモルツ)/シャンディガフ(ビール・国産能勢ジンジャーエール)/ハイボール/梅ハイボール/梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)/ミモザ(オレンジジュース・樽詰スパークリングワイン)/キールロワイヤル(カシス・樽詰スパークリングワイン)/国産能勢ジンジャーエール/オレンジジュース100%/りんごジュース100%/烏龍茶 ランチ 4,400円3,000円(31%OFF)
店内には、2名様から6名様までご利用いただける完全個室をご用意しております。木のぬくもりと、和の雰囲気漂う落ち着きのある内観。お席は掘りごたつとなっており、足を伸ばしてごゆっくりお寛ぎいただけます。日本の美が息づく贅沢な空間で、都会の喧騒を忘れリラックスしてお過ごしください。情熱を込めて作る素材の持ち味を最大限に表現したお料理と、真心込めたおもてなしでお迎えできるよう努めてまいります。
厳選された極上のお肉を料理長こだわりのコース料理で、ご提供いたします。和牛の旨みを引き立てる昆布出汁のスープにくぐらせて、自家製の芳香なポン酢と風味豊かなごまだれでお楽しみください。
麦酒は「一番搾り」や「スーパードライ」、「黒ラベル」や「ザ・モルツ」まで取り揃えております。ウイスキーや日本酒、焼酎も豊富にご用意。ワインは、白と赤、シャンパンもグラスからご注文いただけます。そのほか、飲みやすいサワーや果実酒、ソフトドリンクもご提供。お酒好きの方も納得の品揃えです。お好きな1杯をお選びいただき、お料理と一緒にお楽しみください。
職人が厳選した牛肉を、料理人の確かな技術をこめた、見た目も華やかな五感で楽しめる至高の逸品をご提供いたします。味わい豊かなコースをご用意し、真心込めたおもてなしとデートや接待・会食にも最適な、シックで落ち着いた和の個室でお客様だけの特別な空間で、どのような会も彩ります。 ディナー 12,650円
肉割烹 しゃぶしゃぶ 長谷川シェフ監修のお料理が堪能できるコース
職人が厳選した牛肉を、料理人の確かな技術をこめた、見た目も華やかな五感で楽しめる至高の逸品をご提供いたします。味わい豊かなコースをご用意し、真心込めたおもてなしとデートや接待・会食にも最適な、シックで落ち着いた和の個室でお客様だけの特別な空間で、どのような会も彩ります。 ディナー 20,900円
絶妙な火入れで焼き上げる吾一の代名詞の一つでもある「もものたたき」 吾一ごだわりの焼き加減で皮はパリパリで香ばしく、中はふわふわなレアとなっている珠玉の一品です。
木を基調とする店内は高級感がありながら、温もり、落ち着きを感じる空間。 カウンター席では焼鳥を焼き上げる様子を見ることができ、コース仕立てでこだわりの食材をお楽しみいただけるお店です。大切な人と思い思いの特別なお時間をお過ごしください。
吾一の代名詞の一品でもある「もものたたき」をはじめとした、 備長炭で焼き上げたこだわりの焼鳥コースとなっています。 長崎シマサザナミ地鶏1串入。 ディナー 8,600円8,600円
1973年生まれ。大阪 関西大学卒業後、教育関連の職を経て、24歳のとき、以前より抱いていたヨーロッパ文化への憧れから料理の世界へ転向。大阪府のイタリアンレストランで働いた後、渡伊。トラットリアから星付レストランまで幅広く経験を積み帰国。阪神エリアや大阪市内のイタリアンレストラン数軒でシェフを歴任した後2007年、大阪南森町にて独立。2015年より大阪 北新地に移転し、「LACERBA(ラチェルバ)」をオープン。
ディナーで一番人気の季節のスペシャリテを楽しめる、シェフオススメのフルコース
ディナーで当店一番人気の、季節のスペシャルテを楽しめるシェフおすすめのフルコースです。 ディナー 27,104円27,104円
スマートレストランとは本格的なお料理とワインをお楽しみいただくため以外の要素はなるべく排してレストランでありながら形式にとらわれない新しいカタチを目指すレストランです。シェフ土谷の想いが全てのお客様にとって良いご提案になればと存じます。ドレスコードは特に無く、当店ではチャージ料金、サービス料金、お水代金など一切頂戴いたしておりません。給仕係りはおりませんが料理人が料理やワインをお持ちいたしますのでお気軽にお声がけ下さい。隠れ家の様な落ち着いた店内には座り心地の良い椅子のテーブル席をご用意しております。あたたかみのある雰囲気の中、心地よいひと時をお過ごしください。
高名なイタリア料理店で料理長を務めたシェフが四季感じる料理でおもてなしいたします。主役と名脇役がしっかりと主張するシンプルな料理。シンプルながら豊かで繊細な料理は、訪れる度に感動と発見のある味わいを体験いただけるでしょう。そんな料理に合う様々なワインを、シェフのおすすめでご提供するワインペアリングもございます。ワインとのマリアージュも是非お楽しみください。
【限定ランチコース】ディナーコース7品をランチ限定価格でご提供※サービス料なし(月、水、土曜限定)
お皿には多種類の食材を盛り込まず、主役と名脇役がしっかりと主張するシンプルな料理を目指す…そんな料理への想いが込められています。シンプルながら、感動の味わいをもたらす珠玉の料理をご堪能ください。 ※8名様より貸切可能 貸切の場合は火、木、金曜日も受付可能 詳細は店舗へご連絡ください。 ランチ 8,250円8,250円
【ディナーコース全7品】デートや初めての方にもおすすめ※サービス料なし
お皿には多種類の食材を盛り込まず、主役と名脇役がしっかりと主張するシンプルな料理を目指す…そんな料理への想いが込められています。シンプルながら、感動の味わいをもたらす珠玉の料理をご堪能ください。 ディナー 13,200円13,200円
梅田、北新地、淀屋橋へ徒歩圏内にあります当店は、カウンターと完全個室4部屋をご用意しております。個室の天井は2mと低く作られており、茶室をイメージした落ち着いた雰囲気のお部屋となっております。ご商談、ご接待、ご会合はもちろんのこと、お顔合わせや結納等各種お祝い事、ご法要でのお食事など様々なシーンでご利用くださいませ。
「なりはん」では、魚、野菜、肉を始め旬の食材を調理いたします。屋号でもあります名物白御飯は一休マイスターが厳選したお米を南紀白浜の名水富田の水、信楽での特注の上鍋、高知県の田野屋塩二郎さんの完全天日塩、白ごはん専用のお塩で召し上がっていただきます。のどぐろや金目鯛、きんきなどの高級魚や夏には活ハモ料理、冬には活トラフグ、イセエビや活松葉ガニ(要予約)を使用したコース料理もご提供いたします。お客様のお口に入るものすべてに安全安心を心がけ、無農薬野菜にも力を入れます。
夜おまかせコース A5ランク厳選黒毛和牛付の全9品(個室確約)
世界的デザイナーが手掛けた落ち着いた雰囲気の店内で、朝獲れの魚とこだわりのある農家さんが作る野菜を中心に四季折々の旬の食材を駆使したジャンルにとらわれない割烹料理をお楽しみいただけます。 ディナー 13,200円13,200円
世界的デザイナーが手掛けた落ち着いた雰囲気の店内で、朝獲れの魚とこだわりのある農家さんが作る野菜を中心に四季折々の旬の食材を駆使したジャンルにとらわれない割烹料理をお楽しみいただけます。 ディナー 9,900円9,900円
店内には黒を基調としたシックで上品な空間のテーブル席と、ライブ感あふれるカウンター席をご用意しております。デートや親しい方々とのお集まり、接待などにも最適。それぞれ雰囲気の異なるお席で、思い出に残るお食事をどうぞ。
毎日仕入れる新鮮な食材をつかい、本物の中国料理をご提供いたします。なかでも是非一度ご賞味いただきたいのが、ぱりっとした皮と脂の旨味が絶妙な「クリスピーチキン」。本場香港で研究を重ねたシェフの思いが詰まった逸品です。そのほか、旬の食材をつかった季節感溢れるコースもご用意。普段づかいのみならず、おもてなしや記念日などにもご利用ください。
オーナーシェフが目指すのは、「日本人が楽しめる中国料理」。旬が香る新鮮な素材へのこだわりはもちろんのこと、本場の中国料理を知り尽くしたからこその進化を加え、驚きと美味しさを両立。伝統を重んじつつ、自分が良いと思うものをとことん探求するシェフの心がすべての料理に宿っています。
毎日仕入れる新鮮食材で作るコースをご用意いたします。普段使いはもちろん、接待や記念日等の特別な日のお食事にも最適です。 ディナー 18,700円
毎日仕入れる新鮮食材で作るコースをご用意いたします。普段使いはもちろん、接待や記念日等の特別な日のお食事にも最適です。 ディナー 14,300円
木・石・和紙を使用し、居心地にこだわった大人の雰囲気の店内。カップル向けのペア個室をはじめ、少人数向けの掘ごたつ席の個室空や20名様まで利用可能な宴会に最適な個室空間も設けております。そのほか、洋風テーブル席の宴会スペースもございますので、シーンに合わせお好きなお席をお選び頂けます。
「その時期の最も美味しい魚を一番いい状態でお客様にご堪能頂きたい」そんな「うおまん」が最も心を注ぐのが魚介の鮮度です。全国の漁港・市場へ足を運び、その時期・その土地でしか手に入らない魚を買い付け、直送で仕入れています。素材のよさを最大限に引き出す匠の技で一皿一皿丁寧に仕上げた料理に、寄り添い引き立たせる日本酒もご用意しております。定番から個性派の日本酒まで、様々取り揃えておりますので、ご一緒にお楽しみください。
【お造り舟盛り】 うおまんの鮮魚は、市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。 【 豚陶板味噌焼き】厳選素材そのもののシンプルな旨さに思わず舌鼓!【うおまん名物!鯛めし】土鍋でほくほくに蒸し上がった香ばしい鯛と、秘伝の出しでひとつぶひとつぶまでふっくら炊き上がった米の旨味はまさに絶品。肉・魚・米、うおまん名物をあじわい尽くすコースです。 ディナー 5,000円
【数量限定】極上の近江牛のすき焼き、ご好評を頂いている「究極の海老マヨ」や「烏賊しゅうまい」、うおまん名物!旨味溢れる「鯛めし」、自慢の鮮魚のお造りなど人気メニューを満喫できるコースです。 ディナー 6,500円
1階はカウンターと大テーブルが中心となるカジュアルフロア。コースで提供する料理をアラカルトで注文できるため、ビストロ気分で上質な食事をお愉しみいただけます。テーブル席が中心となる2階フロアは、接待など大切な方へのおもてなしに最適な落ち着いた空間。コース料理とともに、ワインにこだわりあるお客さまの嗜好にあったボトルをシニアソムリエがお薦めします。
神戸牛やシャラン鴨から、瀬戸内の昼網の魚介や、淡路島の新鮮な野菜まで。国内外から集めた美味を、輝きある一皿へと進化させた料理たち。素材そのものの味を包み込む特別なフレンチが旬を豊かに感じる体験をお客さまにもたらします。
ホテルニューオータニ神戸にて料理の基礎を学び、ミシュラン1つ星レストラン オルフェにてフレンチの世界に入る。有馬山叢 御所別墅で、ジャンムーラン出身の村木伸也シェフに師事したのち料理長に就任。ホテルプラザ神戸にて瀬戸内の食材をいかした独自のフレンチの世界を開拓し、2022年4月よりun-treize(アントレーズ)料理長に。ソムリエ資格を取得するなど、ワインへの造詣も深い。
【ランチセット】選べるオードブルとメイン料理、デザートなど全4品
大地や海の豊かさを感じる日本の食材を、世界各国から厳選した約170種500本のワインとともに。フレンチの伝統を継承しながらも、旬の食材の素材そのものを感じていただくことを大切にしたモダンフレンチレストラン。響会う食材とワインの豊かな個性をお愉しみください。 ランチ 3,300円3,300円
【ロワール】オードブル、お魚、選べるメイン料理、デザートなど
大地や海の豊かさを感じる日本の食材を、世界各国から厳選した約170種500本のワインとともに。フレンチの伝統を継承しながらも、旬の食材の素材そのものを感じていただくことを大切にしたモダンフレンチレストラン。響会う食材とワインの豊かな個性をお愉しみください。 ランチ 5,500円5,500円
春夏秋冬その時季に合わせたコースをお届けいたします。”お客様と一緒に美しい時間の流れを愉しみたい”と考え、夏には海や花火など日本の四季を旬の食材で表現する多彩な料理の数々をご堪能ください。
フランスワインやイタリアワインを中心とした世界各地のワインをご用意しており、季節によって変わる料理とのペアリングもお愉しみいただけます。コースに合わせて銘柄も変えていますので、その時季ならではのお食事と相性のよいワインのマリアージュをご堪能ください。ノンアルコールドリンクのペアリングもあり、自家製の酵素ドリンクや季節の香りを取り入れたドリンクなど、お酒を飲まれない方におすすめです。
マスタードとグリーンのアクセントカラーが目を引く、デザイナーが手がけたセンスが光るおしゃれな雰囲気の店内にはゆったりできるテーブル席と、調理風景が見えてライブ感があるカウンター席をご用意しております。2番目の家のような居心地のよい空間で、接待やデート、お祝いの席といった大切な方と、美酒と美食に酔いしれるくつろぎのひと時をお過ごしください。
【冬のコース】旬の食材と季節のお肉料理 全9品+乾杯ドリンク1杯(一休限定価格)
乾杯ドリンク付のプランでございます。 以下のドリンクより1杯お選びいただけます・ 〜乾杯ドリンク〜 ・シャンパン ・グラスワイン ・オリジナルノンアルコールドリンク ・ソフトドリンク その日に仕入れた鮮魚と、季節のお肉料理を取り入れたコース。 メインの肉料理の後に出てくる〆料理もお楽しみください。 ランチ 9,460円7,260円(23%OFF)
【冬のコース】備前黒牛や旬の高級食材を使用した全10品+カヌレのお土産付き
その日に仕入れた鮮魚と、岡山県から取り寄せた備前黒牛をメインに使用したコース。 ご好評を頂いております、お茶菓子でもお出ししている一口カヌレ(3個)のお土産付きです。 ※クラシックなボルドースタイルのカヌレで、毎朝焼き上げております。 ディナー 12,100円
店内は店主の技を愉しめるカウンター席だけでなく、掘り炬燵の個室席も完備。接待やお祝い事などにご利用いただけます。
当店は四季に応じて旬素材をご提供しております。また、酒肴や握りに一手間加え、シャリは、ネタに合わせて香りの異なる赤酢を2種類使い分けております。旬の食材の旨味を存分にお愉しみ下さい。
鮨に合う厳選した銘酒をご一緒にお楽しみいただけます。
【おまかせコース】おつまみ5品、鮨10貫、玉子焼など(リクエスト予約)
四季に応じて旬素材をご提供しております。 また、酒肴や握りに一手間加え、シャリは、ネタに合わせて香りの異なる赤酢を2種類使い分けております。 旬の食材の旨味を存分にお愉しみ下さい。 ディナー 24,200円24,200円
ゆったりとした落ち着きと温かみのある店内は、接待や記念日など、あなたのちょっと特別なシーンにぴったり。二階は4〜14名様まで、貸し切りでご利用いただけます。また、お酒の種類も豊富にご用意しておりますので、気分に合わせてお好きな一杯を。記念日のお祝いには、シャンパンをサービスいたしております。大切な日の思い出に、いつもとは少し違った空間で、オーナーが腕によりをかけた逸品をゆったりとお楽しみください。
当店はお造りの食べられる鉄板焼きのお店です。毎朝、鳥取の境港から直送される魚を使用しており、またお肉はブランドにこだわらず肉質、良質な脂、旨味にこだわり厳選された黒毛和牛を使用。その他和食の逸品もお楽しみいただけます。せっかく当店にお越しいただいたのだから、一皿一皿じっくり味わっていただきたい。そんな思いから、旬の食材の美味しさを引き出すため、食感にもこだわり、丁寧に仕込んでいます。
【雲龍】名物フォアグラ茶碗蒸し、鮮魚の鉄板焼き、選べる黒毛和牛ステーキ、土鍋ご飯
当店名物のフォアグラ茶碗蒸し、鮮魚の鉄板焼き、黒毛和牛のステーキ、炊き立ての土鍋ご飯を召し上がっていただけます。お勧めのメニューがつまったランチ限定のお得なコースです。 ステーキの部位をお選びいただけますので、ぜひその日の気分に合わせてお楽しみください。 大切な方とのお食事や記念日などにぜひご利用ください。 旬な食材、鮮度の良い魚介、厳選黒毛和牛を使用し「てっぱん焼」×「割烹」という唯一無二のスタイルでおもてなしさせていただきます。 てっぱんでの調理の音、こだわりの器に美しく盛り付けられたお料理、落ち着いた和の雰囲気に包まれた空間、五感でお楽しみください、 ランチ 11,550円
【個室確約プラン(4名様以上)】ワンドリンク付き!フォアグラ茶碗蒸し鮮魚の鉄板焼き、黒毛和牛ステーキ
■リクエスト予約 ■4名様以上 ■個室確約(サービス料・個室料込) 当店スペシャリテのフォアグラ茶碗蒸しを始め、鮮魚の鉄板焼き、黒毛和牛ステーキなどを召し上がっていただけます。 完全個室でプライベート空間をお楽しみいただけます。 接待や会食、ご友人とのお集まりにぜひご利用ください。 【お煙草について】 ※完全禁煙です。 ※店頭での喫煙も近隣住民の皆様のご迷惑になりますにでご遠慮願います。 ※他のお客様のご迷惑となりますので、お食事中のお店の出入りもご遠慮ください。ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします 【お席のご利用時間】 お席は2時間制です。お声がけさせていただくことがございますのでご了承ください。 ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので併せてご確認ください。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ディナー 13,310円11,550円(13%OFF)
川沿いの位置にある、景色を見渡せる落ち着いた雰囲気の店内では、厨房が見渡せるライブ感のあるカウンター席でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
【おまかせコース】前菜〜茶菓子まで全16品のコース(2024年3月迄)(20:00スタート)
店名の「饗華」には中国(華)の色々な地方(郷)の食べ物(食)でおもてなし(饗)するという思いが込められています。 川沿いの景色の見渡せる落ち着いた雰囲気の店内で、厨房が見渡せるライブ感のあるカウンター席となっております。 ディナー 10,000円10,000円
【おまかせコース】前菜〜茶菓子まで全16品のコース(2024年3月迄)(17:30スタート)
店名の「饗華」には中国(華)の色々な地方(郷)の食べ物(食)でおもてなし(饗)するという思いが込められています。 川沿いの景色の見渡せる落ち着いた雰囲気の店内で、厨房が見渡せるライブ感のあるカウンター席となっております。 ディナー 10,000円10,000円
【大徳寺弁当】四季を彩る食材をご堪能(12:00来店限定)
3,000円(税・サ込)
【ラ・ソーヌ(ランチ限定)】前菜、魚&肉料理、デザートなど全5品
7,865円(税・サ込)
【スミレランチ】パスタ、選べるメイン、ドルチェワゴン、カフェ等全6品+1ドリンク
3,200円(税・サ込)
【リーズナブルなランチコース 〜Lunch Menu〜 】
2,980円(税・サ込)
イルプリンチペ ランチコース+スパークリングワイン
6,500円(税・サ込)
中之島公園周辺周辺のおすすめするレストランは、日本最古のワイナリーを有するレストランで美食のマリアージュを「プレスキル」、DREAMS COME TRUEの思いが詰まったイタリアンレストラン「sumile OSAKA」、イタリアの名店で研鑽されたシェフの技術と経験が至高の一皿に「Ristorante IL PRINCIPE」などがおすすめレストランになります。
中之島公園周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、日本最古のワイナリーを有するレストランで美食のマリアージュを「プレスキル」、フランス料理の伝統を守りつつ、新しい発想を込めた料理の数々を「ルポンドシエル」、食材とワインの豊かな個性を愉しむ「un-treize/ライズホテル大阪北新地」などがおすすめレストランになります。
中之島公園周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、DREAMS COME TRUEの思いが詰まったイタリアンレストラン「sumile OSAKA」、イタリアの名店で研鑽されたシェフの技術と経験が至高の一皿に「Ristorante IL PRINCIPE」、リバーサイドの古民家で五感を刺激する新感覚イタリアン「リストランテ リナッシェレ ドウジマ」などがおすすめレストランになります。
中之島公園周辺周辺の中華におすすめするレストランは、モダンでリッチな大人の空間で愉しむ本格中華料理「北新地本通り チャイニーズ響香」、全室個室の店内で、石鍋料理「沙茶(さあさあ)」を堪能「圓石 本店」、これまでの中華料理の概念を覆すような逸品たち「中国菜エスサワダ」などがおすすめレストランになります。