淀屋橋の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした寿司をお愉しみください。

九州の旬食材を使用した博多料理を中心に、九州各地のお料理や地酒などをご堪能いただけます。

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした鉄板焼をお愉しみください。

職人が目利きをした最高級の食材たちを固定観念にとらわれない当店の職人ならではの一工夫が、輝く和の逸品へと仕上げます。

当店の自慢は旬の鮮魚です！毎朝漁港直送の魚は素材本来の味を活かしご提供しております。

「くくり」はギリシャ神話に登場する縁結びの神様に由来します。 食事を通じて人との縁を繋ぎ合わせる時間となるようなひとときを提供いたします。

色とりどりの個室空間で市場や全国の漁港から仕入れた旬魚旬菜を使用した料理など、美酒美食に酔いしれるひとときをお過ごしください。

四季折々の食材を生かし、丹精込めた懐石料理をご用意しております。情緒豊かな空間でごゆっくりお寛ぎください。