ここは行っておきたいレストランをピックアップ。開放感あふれる上質な空間で、全国各地の厳選素材をご堪能「ダイナミックキッチン&バー 燦−SUN− 大阪店」など、おすすめ水晶橋周辺グルメをご紹介!
エレベーターが上昇するにつれて広がる大阪の街並み。特別な和空間が演出する解放感溢れるメインダイニング。天井高13m、窓一面に広がるのは圧巻のパノラマ夜景。 光のパノラマに包まれた贅沢な空間では、目の前で大胆な料理が繰り広げられるライブキッチンを設置。キッチンカウンターでは躍動感あふれる中での食事を楽しむことができます。座敷掘り炬燵個室もあり、少人数から大人数様でご利用頂ける個室も。多彩なテーブル席、個室もご用意し大切な人との上質な空間を共有できます。
料理長自らが和歌山の農園で栽培した香り高い朝採れ野菜。水揚げされた素材をその日のうちに空輸する鮮度抜群の絶品鮮魚。選び抜かれた厳選食材を“燦”スタイルに前岡料理長が腕を振るう。最高峰の大和牛を豪快に蒸し上げる調理法はまさに圧巻。ゆっくりおくつろぎいただけるよう、多数のコースメニューをとりそろえております。
エレベーターが上昇するにつれて広がる大阪の街並み、パノラマ夜景は必見です。眼前に広がるパノラマ夜景を目の前に各地の旬の味を愉しむ…JR大阪駅より徒歩10分。都会の中で非日常的で贅沢な時間を是非お楽しみください。
【匠〜Takumi】海幸と山幸 季節の恵みと国産牛フィレ肉のステーキを堪能+スタンダード飲み放題
季節の海幸と山幸、国産牛フィレステーキを愉しむコース。お仲間内での食事会、職場でのご宴会や歓送迎会などに是非ともご利用ください。 接待/会食/宴会 ■■スタンダード飲み放題メニュー内容例■■ 【ビール】 ・ザ・プレミアム・モルツ中瓶 【ウィスキー】 ・角 ・ジム・ビーム 【焼酎】 ・芋焼酎 ・麦焼酎 【日本酒】 ・冷 福岡県 千秋蔵 ・燗 京都府 黒獅子 【ワイン】 ・スパークリングワイン ラルス・スプマンテ・ブリュット ・赤ワイン ヴィッラビアンキ ロッソ ・白ワイン ヴィッラビアンキ ビアンコ 【サワー】 ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・トマトサワー ・柚子サワー ・南高梅梅酒 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・ペプシコーラ ・ジンジャーエール ・ノンアルコールビアテイスト飲料 オールフリー ディナー 8,000円
昼宴会【舞香コース】お昼の同窓会や会食などお集まりに 全8品+飲み放題(個室確約)
■飲み放題内容(2時間制) ※お席のご利用時間は2時間制、飲み放題は90分でラストオーダーとさせていただきます。 【ビール】 ・ザ・プレミアム・モルツ中瓶 【ウィスキー】 ・ジム・ビーム 【焼酎】 ・芋焼酎 ・麦焼酎 【日本酒】 ・冷 福岡県 千秋蔵 ・燗 京都府 黒獅子 【ワイン】 ・赤ワイン ヴィッラビアンキ ロッソ ・白ワイン ヴィッラビアンキ ビアンコ 【サワー】 ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・トマトサワー ・柚子サワー ・南高梅梅酒 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・ペプシコーラ ・ジンジャーエール ・ノンアルコールビアテイスト飲料 オールフリー ランチ 5,000円
シェフ仲川が最も得意とするパスタが、トスカーナ州伝統の包みパスタであるラヴィオリヴェルディです。奈良産の新鮮なほうれん草を練りこんだ生パスタ生地で、三日間かけて作り上げた濃厚な自家製リコッタチーズを包み込んでいます。5月のソースはホワイトソースをベースにヨーロッパから届いたホワイトアスパラ、自家製のカラスミを合わせ、味わい深く仕上げています。
1979年、奈良県出身。国内の多数のレストランで修行を重ねた後、2005年に渡伊。フィレンツェの名店La GIOSTRAやLa Tavernaの料理長及び、La Tavernaグループの総料理長を勤める。素材の味を最大限に生かしたトスカーナ料理は現地でも評判に。その他ナポリピッツァの修行を経て、2012年末に帰国。2014年より「Trattoria LOGIC osaka」の料理長に就任後、満を持して「Ristorante IL PRINCIPE」を立ち上げる。
シェフ仲川の多彩なイタリア料理に合う、厳選ワインをご用意しております。ペアリング経験豊富なソムリエが、イタリアワインを中心に世界各国のワインをセレクト。「当店でしか味わえない最高のマリアージュ」を演出いたします。(※普段、ワインを嗜まれないお客様にもお楽しみいただけますように、丁寧にワインをご案内致します。ご来店当日はお気軽にお声がけください。)
【定番のランチコース】魚と肉のWメイン全10品+選べる1ドリンク(平日限定)
期間限定の選べる1ドリンク付きのプランとなっております。 ■ドリンク内容 スパークリング、自家製ヴィネガーカクテル、ビール、ワイン(赤、白)、ソフトドリンク ランチタイムから本場イタリアのお味をお楽しみいただけます。 メニューは「季節感を常に楽しんでいただきたい」との思いから、リストランテでは珍しい月替わりでご用意しております。 イタリアで長年培った技術と経験、日本の旬の食材を生かしたお料理をぜひお楽しみください。 ランチ 8,650円6,900円(20%OFF)
【スタンダード】名物ラヴィオリを含むイタリアンフルコース全12品
イタリアで長年培った技術と経験、日本の旬の食材を生かした本格的なお料理をお楽しみいただけます。 当店のスペシャリテはトスカーナの伝統的なパスタ「ラヴィオリ」 イタリア本場ならではの仕込みにより、他では味わえない特別なお料理をお楽しみいただけます。 ランチ 13,500円
煌びやかでお洒落な空間が広がる当店では、テーブル席や個室、バーエリアなど、さまざまな雰囲気の席をご用意しています。カップルやご夫婦にぴったりのソファー席もあり、特別な時間をお楽しみいただけます。リーズナブルながらも上質な料理を提供し、日常使いはもちろん、女子会やビジネスシーンにも最適です。落ち着いた大人の時間をお過ごしください。
当店では、生パスタやピザ、パニーニなど多彩なイタリアンランチをご用意。目の前で焼き上げるライブ感もお楽しみいただけます。ディナータイムには、大人向けのイタリアンビュッフェを堪能。サーモンや江別豚など北海道産の食材とイタリア直輸入の食材を組み合わせた、贅沢な料理をお届けします。オープンキッチンでお好みのメインをお選びください。
サマービュッフェ2026|ゆったり過ごせる時間無制限(土日祝)
期間限定の本格イタリアンビュッフェを、ソフトドリンク飲み放題付き・時間無制限でお楽しみいただけます(14:30閉店まで)。 一番人気は、厚さ約3cmの圧倒的なボリュームと、たっぷりのチーズが魅力のTHE C’s SKY PIZZA(ピッツァ)。 鉄鍋で焼き上げた生地に季節の具材とチーズを重ね、専用オーブンで2度焼きすることで、ふっくらとした生地とカリッとした食感の両方をお愉しみいただけます。 さらに、もちもちの生パスタ、グラナ・パダーノのホールチーズで仕上げるニョッキ、12種類のこだわりジェラートなど、誰もがお気に入りを見つけられる魅力的な内容です。 *は期間限定メニュー ※7/16〜7/17、8/10・8/12~8/14は本プラン(土日祝プラン)で予約手続きください。 ランチ 5,000円
サマービュッフェ2026|ゆったり過ごせる時間無制限(平日)
期間限定の本格イタリアンビュッフェを、ソフトドリンク飲み放題付き・時間無制限でお楽しみいただけます(14:30閉店まで)。 一番人気は、厚さ約3cmの圧倒的なボリュームと、たっぷりのチーズが魅力のTHE C’s SKY PIZZA(ピッツァ)。 鉄鍋で焼き上げた生地に季節の具材とチーズを重ね、専用オーブンで2度焼きすることで、ふっくらとした生地とカリッとした食感の両方をお愉しみいただけます。 さらに、もちもちの生パスタ、グラナ・パダーノのホールチーズで仕上げるニョッキ、12種類のこだわりジェラートなど、誰もがお気に入りを見つけられる魅力的な内容です。 *は期間限定メニュー ※8/10・8/12~8/14は土日祝プランで予約手続きください。 ランチ 4,000円
アイランドキッチンを三方向から囲む14席のカウンターシートではライブ感を、 キッチン奥の薪窯の暖かい炎を眺めながら楽しめる。
通路を進むとその先には4部屋のプライベートルーム。 「橋」をコンセプトに設計された隠れ家的な空間が非日常を演出。
常に本場フランスでも評価の高いレストランと技術提携を続けて来たルポンドシエルは、 伝統を守りつつも時代に即し常に新しい発想で届けるシェフ 小楠修 渾身の料理が愉しめる。
昼夜共に提供するのは、お任せの月替わり『かま叶コース』のみ。薪火の熱源を使用し、旬食材を活かした繊細な味付けが魅力の料理を全10品ほどご堪能いただけます。かま叶ごはんや、じっくりと火入れした北海道サロマ和牛など旨みが凝縮されており美味。和食とイタリアンが融合した〆のパスタには、薪の魅力が加わっており絶品です。香草の香り高いソースやオリジナリティ溢れる逸品を、五感でゆっくりとお愉しみください。
2023年11月、なにわ橋駅から徒歩6分の地に【かま叶】が誕生。和食とイタリアンが融合したオリジナリティ溢れる逸品が味わえる、大江橋の人気店「十皿」の姉妹店です。腕を振るうのはイタリア料理歴12年、十皿では開業時から5年間セコンドを務めた眞邉恭佑氏。十皿のシェフ真野淳氏の故郷・淡路島の食材を中心に、旬の厳選食材を使った薪火料理を提供いたします。薪火の音や香り、温もりを感じながら至福のひとときを。
店内に足を踏み入れるとまず目に入るのは、薪のオーブン。店全体に薪のいい香りが漂います。和紙を使用したモダンな雰囲気のキッチンカウンター7席のほか、木の温もりを感じられるバーカウンター7席は向かい合わせで4席ご用意。店主との会話を愉しみながら肩肘張らずに食事とお酒をご堪能いただける、アットホームな空間です。薪火に一番近い席ではライブ感溢れる調理風景を眺めながら、心地よい時間をお過ごしいただけます。
イタリア料理歴12年、十皿で5年セコンドを務めた眞邉氏が腕を振るいます。お昼のみでご提供する全10品のランチコースです。カウンター席のみの落ち着いた空間で、至福のひとときを。 ランチ 7,931円
【かま叶コース】薪料理をメインとした月替わりのお任せ料理をご堪能+シャンパン(一休限定:平日限定)
一休限定!「乾杯グラスシャンパン付きサービス」をご提供します。 この機会に、かま叶のおまかせコースをご賞味ください。 ※アルコール不可のお客様は、ノンアルコールワイン、その他ソフトドリンクへの変更可能です。 *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* イタリア料理歴12年、十皿で5年セコンドを務めた眞邉氏が腕を振るいます。昼夜共に提供するのは、繊細な味付けが魅力の月替わり「かま叶コース」のみ。薪火の熱源を使用し、季節の恵みを活かしたオリジナリティ溢れる逸品をご堪能いただけます。カウンター席のみの落ち着いた空間で、至福のひとときを。 ディナー 15,299円13,600円(11%OFF)
臨場感溢れるカウンター席、隠れ家のようにお愉しみ頂ける個室のご用意もございます。記念日やご接待にもおすすめでございます。五感で楽しむ現代日本の寿司店、品川鮨青海のひとときをご堪能されます事をスタッフ一同願っております。
鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら、毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選する。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてに店主のこだわりが感じられます。
【北海道】函館・茅部郡ムラサキウニ利尻・北斗市バフンウニ利尻塩水バフンウニ【青森】陸奥市塩水ムラサキウニ【宮城】石巻市ムラサキウニなど全国より一番の雲丹を集めました。是非、食べ比べしていただければと思います。
モダンで落ち着いた空間の店内は、気軽にお料理をお楽しみいただける居心地の良さを演出いたします。大切な方やご友人と、記憶に残るお食事の時間をお過ごしくださいませ。
鉄板料理はもちろん、職人の腕で魅せる和食も当店の自慢です。旬のお刺身や技巧を凝らした逸品をご堪能くださいませ。笑顔溢れるひとときをお届けいたします。
シンプルな調理方法だからこそ、お肉の魅力を最大限に味わうことができる鉄板料理はいかがでしょうか。ここでしか味わうことが出来ない素材の新鮮さを活かした鉄板焼きや和食を、経験豊富なスタッフが選んだワインとともに様々なシーンでご利用ください。
【ランチ限定】牧草牛ハラミや産地直送鮮魚の鉄板焼きを楽しむ全7品+1ドリンク付
お得なプランですので是非ご利用ください。 ■樽詰スパークリングワイン ※下記ドリンクにご変更も可能でございます。 グラスワイン(白・赤)/ハイボール/ジンジャーハイボール/梅ハイボール/梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)/ミモザ(オレンジジュース・樽詰スパークリングワイン)/キールロワイヤル(カシス・樽詰スパークリングワイン)/ファジーネーブ(ピーチ・オレンジジュース)/ジンジャーエール/オレンジジュース100%/りんごジュース100%/烏龍茶 【 Teppan×Wine 堀 】は黒毛和牛 能登牛を中心に、産地直送の新鮮な食材を鉄板焼きと和食を織り交ぜた様々なお料理をお届けしております。季節の食材をシンプルに鉄板で調理し、お食事に寄り添うワインを取り揃え、皆様のご来店をお待ちしております。大人の隠れ家空間でデートや記念日、接待など特別な一日を。 ランチ 3,850円3,500円(9%OFF)
【HORI ディナー】厳選牧草牛100gの鉄板焼きに北海道帆立磯辺など全7品+1ドリンク付
【TEPPANXWINE 堀】は黒毛和牛を中心に 産地直送の新鮮な食材を鉄板焼きと和食とを織り交ぜた様々なお料理をお届けしています。季節の食材をシンプルに鉄板で調理し お食事に寄り添うワインを取りそろえ皆様のご来店をお待ちしております。 おとなの隠れ家空間でデートや記念日 接待などの特別な一日を。 ディナー 6,100円5,000円(18%OFF)
店内は、やわらかな間接照明を使用した温かみのある癒しの空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。お席はカウンターとテーブル、個室もございますので普段使いから大切な方とのデートや接待など特別な日まで、様々なシーンでご利用くださませ。至福のひと時をお届けいたします。
当店では、中央市場の食材から産地直送の食材までその日の鮮度と状態をチェックし、一番新鮮なものを使用しております。店主が長年の経験で培った匠の技で手掛ける日本料理は絶品で、さらにお料理との相性を考慮して、季節ごとに日本酒も揃えております。ぜひお料理とお酒のマリアージュもお愉しみくださいませ。
五感で四季を感じ、日本料理のすばらしさを味わう逸品の数々をお愉しみいただけます。あたたかく落ち着きのある空間で、ゆったりと上質なお時間をお過ごしください。 ディナー 30,250円
【おまかせコース】旬の食材で作り上げる日本料理 全11品+個室確約
五感で四季を感じ、日本料理のすばらしさを味わう逸品の数々をお愉しみいただけます。あたたかく落ち着きのある空間で、ゆったりと上質なお時間をお過ごしください。 ディナー 30,250円
当店は【個室完全予約制】にて、落ち着いた空間をご用意しており、幅広いシーンに対応可能です。大切な方とのお食事やご接待など、周囲を気にせずお過ごしいただける環境で、安心して特別なひとときをお楽しみください。
【柘榴】では、ヘレ肉にこだわり、雌牛のみを厳選して使用しています。きめ細やかな肉質は、フォークで簡単に割けるほどの柔らかさ。噛むごとに広がる旨みと上品な味わいは、素材の良さをそのまま感じていただけます。特別な一皿として、お客様の大切なひとときを豊かに彩る自慢の料理をぜひご堪能ください。
【シャトーブリアンコース】※300gのご提供はございません。+ドリンク代込(400g)
※ご予約のお時間に遅刻された場合、滞在時間が短くなります。 入店時間に関わらずご滞在時間は1時間50分となりますので、予めご了承くださいませ。 【柘榴】では、シャトーブリアン 肉にこだわり、雌牛のみを厳選して使用しています。きめ細やかな肉質は、フォークで簡単に割けるほどの柔らかさ。噛むごとに広がる旨みと上品な味わいは、素材の良さをそのまま感じていただけます。特別な一皿として、お客様の大切なひとときを豊かに彩る自慢の料理をぜひご堪能ください。 ディナー 25,300円
※ご予約のお時間に遅刻された場合、滞在時間が短くなります。 入店時間に関わらずご滞在時間は1時間50分となりますので、予めご了承くださいませ。 【柘榴】では、ヘレ肉にこだわり、雌牛のみを厳選して使用しています。きめ細やかな肉質は、フォークで簡単に割けるほどの柔らかさ。噛むごとに広がる旨みと上品な味わいは、素材の良さをそのまま感じていただけます。特別な一皿として、お客様の大切なひとときを豊かに彩る自慢の料理をぜひご堪能ください。 ディナー 19,800円
北浜の静かな街並みに溶け込むように佇む、隠れ家のような焼き鳥店。落ち着いた店内は、大人がゆっくりと食事を楽しめる心地よい空間です。
一本の串に込められた、素材と技のちから。旨味と香りに優れた秋田の地鶏と、口の中でとろけるホロホロ鳥。それぞれの個性を大切にしながら、丁寧に串打ちされ、絶妙な火加減で焼き上げられます。余分な手を加えず、素材の持ち味を最大限に引き出す焼きの技が、鶏本来の味わいを一層際立たせます。
焼き鳥の味わいをより深く楽しんでいただくために、料理との相性を考えて選び抜いたドリンクを取り揃えています。お酒が進むほどに、一串一串の魅力が引き立ちます。お好みに合わせてお楽しみいただけるよう、スタッフが丁寧にご案内いたします。食事の時間が一層心地よくなる、そんな一杯に出会えるはずです。
全国から厳選した地鶏使用「おまかせ串コース」全13品+半個室確約(2名限定)
全国から選りすぐった地鶏を贅沢に味わう、おまかせ串コースをご用意しております。産地や品種だけにとらわれず、肉質や脂の質、旨味の濃さなど、その時々の状態を見極めて厳選した地鶏を使用しています。 食鳥処理衛生管理者の資格を持つ店主が、丸鶏の状態から一羽一羽丁寧に捌き、部位ごとの個性を見極めながら仕立てます。さらに、ウェットやドライの熟成を使い分け、時間をかけて旨味と香りを引き出します。 一本ごとに緻密な串打ちを施し、部位に合わせて火入れを細やかに調整。素材の持ち味を最大限に引き出し、ひと口ごとに異なる食感、旨味、余韻をお楽しみいただけます。落ち着いた空間で、焼鳥の奥深さをご堪能ください。 ディナー 9,450円
【フリードリンク付】全国から厳選した地鶏使用「おまかせコース」全17品+個室確約(3名〜4名限定)
「おまかせコース」にフリードリンクをお付けしたプランです。 ※フリードリンク約35種。 ・生ビール(一番搾り) ・焼酎/ハイボール ・果実酒 ・サワー ・グラス日本酒(辛口・旨口など約6種) ・グラスワイン(赤・白) ・各種ソフトドリンク etc 全国から選りすぐった地鶏を贅沢に味わう、おまかせ串コースをご用意しております。産地や品種だけにとらわれず、肉質や脂の質、旨味の濃さなど、その時々の状態を見極めて厳選した地鶏を使用しています。 食鳥処理衛生管理者の資格を持つ店主が、丸鶏の状態から一羽一羽丁寧に捌き、部位ごとの個性を見極めながら仕立てます。さらに、ウェットやドライの熟成を使い分け、時間をかけて旨味と香りを引き出します。 一本ごとに緻密な串打ちを施し、部位に合わせて火入れを細やかに調整。素材の持ち味を最大限に引き出し、ひと口ごとに異なる食感、旨味、余韻をお楽しみいただけます。落ち着いた空間で、焼鳥の奥深さをご堪能ください。 ディナー 15,750円
選び抜かれた国産銘柄豚を使用したとんかつは、低糖度の生パン粉と特製の油で揚げられ、外はサクサク、中はジューシーな仕上がりです。全コースに付く土鍋で炊いた長野県産コシヒカリのご飯は、炊き立ての香りと甘みが格別です。
カウンター7席、テーブル席、半個室風のテーブル席を完備し、若女将や元気なスタッフが心を込めたサービスを提供します。接待や同伴、デートなど幅広い用途におすすめで、貸切利用も可能です。
極リブロース、特ヒレ、ささみ、旬の野菜の四種類のかつが味わえる北新地コースや、お酒メインで料理を少しだけ楽しめるちょいちょいチョイスコースなど、多彩なコースをご用意。焼酎やワイン、シャンパンなど、料理と一緒に楽しめるお酒も豊富に取り揃えています。
【北新地コース】かつ四種や土鍋ご飯・お好みでちょいカレーも楽しめる贅沢なプラン
北新地コースは、極リブロース、特ヒレ、ささみ、旬の野菜のかつ四種をはじめ、先付けや小皿三種、土鍋ご飯、キャベツ、豚汁、香の物、デザートまで楽しめる贅沢なプランです。お好みでちょいカレーを添えて、自分だけの味わい方もお楽しみいただけます。 ディナー 6,600円
【ランチ】特ヒレかつ定食(180g)(ご飯・キャベツおかわり自由)
特ヒレかつ定食(180g)は、やわらかくジューシーなヒレ肉を贅沢に使用したボリューム満点のランチメニューです。ご飯・キャベツはおかわり自由で、しっかり食べたい方にもおすすめです。 ランチ 2,500円
ランチからディナーまで多彩なコースをご用意しており、贅沢なランチや各種宴会にもご利用いただけます。人気の「鯛めし」は厳選した米と新鮮な真鯛を使用し、昆布と塩でシンプルに炊き上げた鯛めしは絶品!是非一度ご賞味下さい。
落ち着いた和の空間で接待や会食、家族の集まりなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。
【夜の鯛めしコース:旬鮮】+【開店記念特価】飲み放題付で特別料金(カウンター,テラス席限定)
開店記念の期間限定特別プラン 銀平自慢の「旬鮮 鯛めしコース」を特価でご用意。なおかつ飲み放題も無料でお付けします!! 鮮度抜群の新鮮なお造りや旬の逸品、おすすめの煮魚、揚げたて天ぷら、名物の鯛めしまで、銀平の魅力を存分にお楽しみいただけます。 期間限定:2026年8月1日〜9月30日 カウンター席、テラス席限定の特別なプランです。 ディナー 11,550円6,600円(42%OFF)
店内には、2名様から6名様までご利用いただける完全個室をご用意しております。木のぬくもりと、和の雰囲気漂う落ち着きのある内観。お席は掘りごたつとなっており、足を伸ばしてごゆっくりお寛ぎいただけます。日本の美が息づく贅沢な空間で、都会の喧騒を忘れリラックスしてお過ごしください。情熱を込めて作る素材の持ち味を最大限に表現したお料理と、真心込めたおもてなしでお迎えできるよう努めてまいります。
厳選された極上のお肉を料理長こだわりのコース料理で、ご提供いたします。和牛の旨みを引き立てる昆布出汁のスープにくぐらせて、自家製の芳香なポン酢と風味豊かなごまだれでお楽しみください。
麦酒は「一番搾り」や「スーパードライ」、「黒ラベル」や「ザ・モルツ」まで取り揃えております。ウイスキーや日本酒、焼酎も豊富にご用意。ワインは、白と赤、シャンパンもグラスからご注文いただけます。そのほか、飲みやすいサワーや果実酒、ソフトドリンクもご提供。お酒好きの方も納得の品揃えです。お好きな1杯をお選びいただき、お料理と一緒にお楽しみください。
【雲雀‐ひばり】厳選した黒毛和牛しゃぶしゃぶ昆布出汁/Kurogewagyu shabushabu course konbudashi
職人が厳選した牛肉を、料理人の確かな技術をこめた、見た目も華やかな五感で楽しめる至高の逸品をご提供いたします。味わい豊かなコースをご用意し、真心込めたおもてなしとデートや接待・会食にも最適な、シックで落ち着いた和の個室でお客様だけの特別な空間で、どのような会も彩ります。 ディナー 14,300円
目の前で立ち上る香り、焼きの音。 「てっぱん割烹むら雲」では、和の繊細さと鉄板焼きの躍動感を融合させた会席仕立ての料理をご提供。 神戸牛や旬の魚介を使い、一皿ごとに五感で味わう特別な時間を演出します。 カウンターは4名様以上での貸切も可能。2階の完全個室(4〜8名様)では、ご接待や大切な記念日を静かにお過ごしいただけます。
ブランドにとらわれず、旨味と脂の質で選び抜いた神戸牛や黒毛和牛、鮮度抜群の魚介。 厳選素材を、職人が一皿ずつ丁寧に仕立て、素材そのものの魅力を引き出します。 ただ美味しいだけでなく、心に残る一皿を。
※6名様以上限定 和食の繊細さと鉄板焼きの躍動感を融合した、むら雲の「季節の鉄板懐石」。 名物・フォアグラの茶碗蒸しをはじめ、旬を映した前菜盛り合わせ、季節の椀物、温物、黒毛和牛ステーキ、もずく酢、土鍋ご飯、どら焼きと朝宮緑茶まで、流れを大切に仕立てたコースです。 ※+4,000円/1名様にて飲み放題プランへご変更いただけます。 (飲み放題120分・お席150分制) 瓶ビール、ウイスキー、麦・芋焼酎、日本酒、白ワイン、赤ワイン、梅酒、ノンアルコールドリンク、ソフトドリンクをご用意しております。 ※シャンパンは+1,000円/1杯にて承ります。 ※飲み放題30分延長:+1,000円/1名様。 ディナー 12,600円
大阪に縁の深いDREAMS COME TRUEのサポートにより、大阪の愛の中心となるべく生まれた「中之島 LOVE CENTRAL」内のレストラン「sumileOSAKA」。大阪のメインストリートである御堂筋からすぐ。緑、空、水。大阪の中心地にいるとは思えないほどの自然に囲まれ、人々が憩う公園。恋人や愛する家族、友だちと過ごす空間は全席川面を望み、大阪の歴史的建造物「大阪市中央公会堂」も眺められるベストビュー。心地よい季節にはオープンエアーがオススメでございます。
厳選した旬の素材の美味しさを最大限に引き出した魚介料理にこだわった「sumile OSAKA」 メインはシェアスタイルでダイナミックに焼き上げたグリル料理をお愉しみください。
店名はスミレの花と、Smile(スマイル)をかけて「sumile」。お客様に笑顔になっていただける料理と空間をお届けいたします。気軽なランチに、デートやディナーなど様々なシーンでご利用ください。
フロアは、全席川面を望み、大阪の歴史的建造物「大阪市中央公会堂」も眺められるベストビュー。 ランチには爽やかな開放感溢れる空間の中で。ディナーにはしっとりとリバーサイドのロマンティックな夜景を眺めながら、ゆったりとお食事をお愉しみください。 ■選べるドリンク(1人1杯付き) (スパークリング/ワイン赤・白/ビール/ジンジャーエール/オレンジジュース/ウーロン茶) ランチ 3,640円3,480円(4%OFF)
フロアは、全席川面を望み、大阪の歴史的建造物「大阪市中央公会堂」も眺められるベストビュー。 ランチには爽やかな開放感溢れる空間の中で。ディナーにはしっとりとリバーサイドのロマンティックな夜景を眺めながら、ゆったりとお食事をお愉しみください。 ランチ 2,980円
イタリアンらしくない、日本の四季の移ろいを感じながらお寛ぎいただける雰囲気の店内となっております。自然や緑が安らぎを感じさせる心地良い空間で、幸福感に満ちたひと時をお過ごしくださいませ。
イタリア料理の多様性を、日本の旬と食材で表現した一皿をお届けします。テーブルを華やかにする小皿で楽しむお料理は、イタリア北部を中心に旬食材を使用しております。割烹料理のようにひと手間加え、五感で楽しめるライブ感溢れるお料理でございます。
イタリア料理と日本の割烹を織り交ぜた一皿をお届けします。テーブルを華やかにする小皿で楽しむお料理は、イタリア北部を中心に旬食材を使用しております。割烹料理のようにひと手間加え、五感で楽しめるライブ感溢れるお料理をお愉しみください。 ランチ 4,950円
【Hakoniwaコース】アミューズ、前菜、パスタ含む全8品
イタリア料理の多様性を、日本の旬と食材で表現した一皿をお届けします。テーブルを華やかにする小皿で楽しむお料理は、イタリア北部を中心に旬食材を使用しております。割烹料理のようにひと手間加え、五感で楽しめるライブ感溢れるお料理でございます。 ディナー 12,100円
当店は接待や会食にも最適なレイアウトをご用意しています。6名様から最大18名様までのグループに対応可能です。静かで落ち着いた雰囲気の中、美味しい料理を楽しみながら大切なひとときを過ごしていただけます。スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
当店は、元リストランテ・ヒロ大阪のシェフとソムリエが運営しています。南淡路の漁港から仕入れる季節ごとの新鮮な魚介類を使った料理が自慢です。市場や漁師から届く旬の海の幸を、コースでお楽しみいただけます。メニューは日替わりで、ご来店のたびに新しい一皿に出会えます。ぜひ、新鮮な海の幸を堪能しにいらしてください。
【南あわじ直送の魚介類とシェフ厳選お肉料理】旬を楽しむフルコース全7品(※月替わりメニュー)
四季折々の味覚を堪能できるコースをご用意しました。南あわじ直送の新鮮な魚介類やシェフ厳選のお肉を使用した、全7品の贅沢なコース料理です。月ごとに変わるメニューには、旬の逸品、淡路産鮮魚のカルパッチョ、温前菜、鮮魚料理、パスタ料理、メインディッシュ、ドルチェ、焼き立ての自家製パンが含まれます。季節の風味豊かな料理をぜひお楽しみください。詳細は店舗までお問い合わせください。 ランチ 15,730円
【南あわじ直送の魚介類とシェフ厳選お肉料理】旬を楽しむフルコース全7品(5名様〜※月替わりメニュー)
四季折々の味覚を堪能できるコースをご用意しました。南あわじ直送の新鮮な魚介類やシェフ厳選のお肉を使用した、全7品の贅沢なコース料理です。月ごとに変わるメニューには、旬の逸品、淡路産鮮魚のカルパッチョ、温前菜、鮮魚料理、パスタ料理、メインディッシュ、ドルチェ、焼き立ての自家製パンが含まれます。季節の風味豊かな料理をぜひお楽しみください。詳細は店舗までお問い合わせください。 ランチ 15,730円
店内には黒を基調としたシックで上品な空間のテーブル席と、ライブ感あふれるカウンター席をご用意しております。デートや親しい方々とのお集まり、接待などにも最適。それぞれ雰囲気の異なるお席で、思い出に残るお食事をどうぞ。
毎日仕入れる新鮮な食材をつかい、本物の中国料理をご提供いたします。なかでも是非一度ご賞味いただきたいのが、ぱりっとした皮と脂の旨味が絶妙な「クリスピーチキン」。本場香港で研究を重ねたシェフの思いが詰まった逸品です。そのほか、旬の食材をつかった季節感溢れるコースもご用意。普段づかいのみならず、おもてなしや記念日などにもご利用ください。
オーナーシェフが目指すのは、「日本人が楽しめる中国料理」。旬が香る新鮮な素材へのこだわりはもちろんのこと、本場の中国料理を知り尽くしたからこその進化を加え、驚きと美味しさを両立。伝統を重んじつつ、自分が良いと思うものをとことん探求するシェフの心がすべての料理に宿っています。
“居心地の良い空間づくり”を心がけている上原氏。店内には、料理人を前に美酒佳肴を楽しめる落ち着いた雰囲気のカウンター席や、完全個室もご用意しております。カウンターでは、料理人との会話を交えながら、心地良いひと時を堪能できます。周囲を気にせず、プライベート空間で過ごせる完全個室は最大6名様までご利用いただけます。気心知れた方とゆっくりと流れるひと時を過ごしたり、和やかな接待をしたい方に最適です。
毎朝、卸売市場で店主自ら目利きして仕入れる、その時一番美味しい厳選魚介は贅沢に盛合せで。肉料理では、黒毛和牛もお楽しみいただけます。黒毛和牛の産地や銘柄にはこだわらず、市場でその日の厳選部位のみを使用します。丁寧に炭火焼きしたステーキは、肉のジューシーさと香ばしさが口の中にふわっと広がる贅沢な味わいです。この黒毛和牛をたっぷり使用した特製の「石焼チーズカレー」も当店自慢の一品でございます。風味豊かな釜揚げしらすと、濃厚な黄身が混ざり合う「大人のたまごかけ御飯」もどうぞお試しください。一度訪れれば、和の伝統を重んじつつ、様々な調理法を取り入れたバリエーション豊かな料理に魅了されることでしょう。
店内にある2台のセラーには、全国各地の日本酒を20種類以上常備しております。お客様の好みや料理に応じたお酒をご提供いたします。ワインは世界各国、白・赤・シャンパーニュと、和食に合うものをセレクトしております。様々なマリアージュを存分に楽しみください。
和の伝統を守りつつ、様々な調理法を取り入れたバリエーション豊かな料理、盛り付け、心配り・気配りで訪れる人を魅了します。 “居心地の良い空間づくり”を心がけている料理長の上原氏。 店内には、料理人を前に美酒佳肴を楽しめる落ち着いた雰囲気のカウンター席や、完全個室もご用意しております。 カウンターでは、料理人との会話を交えながら、心地良いひと時を堪能できます。 毎朝、卸売市場で店主自ら目利きして仕入れる、その時一番美味しい厳選魚介は贅沢に盛合せで。 肉料理では、黒毛和牛もお楽しみいただけます。黒毛和牛の産地や銘柄にはこだわらず、市場でその日の厳選した部位のみを使用します。 バリエーション豊かなお酒もご用意しておりますので、様々なお料理とのマリアージュを存分にお楽しみください。 ※満席時、お席のご利用時間は1時間程度でお願いする場合がございます。予めご了承下さい。 ※ご予約時間よりも遅れてのご来店や早すぎるご来店はご遠慮ください。その場合は必ずお店に電話をお願いします。 ランチ 3,600円
【一休限定会席コース】先附け、造里、小鍋、肉料理など全9品(テーブル又は4名〜完全個室)
和の伝統を守りつつ、様々な調理法を取り入れたバリエーション豊かな料理、盛り付け、心配り・気配りで訪れる人を魅了します。 “居心地の良い空間づくり”を心がけている料理長の上原氏。 店内には、料理人を前に美酒佳肴を楽しめる落ち着いた雰囲気のカウンター席や、完全個室もご用意しております。 カウンターでは、料理人との会話を交えながら、心地良いひと時を堪能できます。 毎朝、卸売市場で店主自ら目利きして仕入れる、その時一番美味しい厳選魚介は贅沢に盛合せで。 肉料理では、黒毛和牛もお楽しみいただけます。黒毛和牛の産地や銘柄にはこだわらず、市場でその日の厳選した部位のみを使用します。 バリエーション豊かなお酒もご用意しておりますので、様々なお料理とのマリアージュを存分にお楽しみください。 ディナー 20,570円
ビル2階へ一歩足を踏み入れれば、そこは都会の喧騒を忘れる洗練された隠れ家。カウンター越しには、シェフが目の前で食材を焼き上げる圧巻のライブパフォーマンスが広がります。鉄板の上で奏でられる音や立ち上る香ばしい香りが、これから始まるお食事への期待感を高めます。職人の確かな技と細やかなもてなしを感じながら、視覚や嗅覚でも味わう贅沢なコースディナーをご堪能いただけます。心躍る特別な夜の始まりにふさわしい、優雅なひとときをお届けします。
厳選された和牛ステーキをはじめ、香ばしく旨みを閉じめた「くわ焼」、旬の鮮魚や季節の恵みを惜しみなく使用したこだわりのコースをご用意しております。それぞれの料理の味わいを一層引き立てるのが、豊富に取り揃えたワインと日本酒のラインナップ。お肉の旨みに寄り添う芳醇な赤ワインから、旬魚の繊細な味を引き立てるすっきりとした日本酒まで、お料理との極上のマリアージュをお楽しみいただけます。美食と銘酒に酔いしれる、大人ならではの贅沢をお約束します。
アクセスに優れた淀屋橋ステーションワン内に位置しながら、広々とした開放感とシックで上品な雰囲気が調和する店内。大人のための落ち着いたプライベート感が漂い、静かに流れる時間の中でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。大切なビジネスの接待や会食はもちろん、誕生日や記念日などの特別なお祝い、大人のデートにも最適なロケーションです。上質な寛ぎに満ちた空間で、こだわりの鉄板焼コースを味わう記憶に残る一夜をお過ごしください。
【彩〜AYA〜コース】黒毛和牛サーロインステーキ、海鮮鉄板焼きなど全5品
淀屋橋ステーションワン2階に佇む、大人のための鉄板焼店。開放感あふれるモダンな空間で、上質な和牛と旬の食材をご堪能いただけます。カウンター越しに繰り広げられるシェフの鮮やかな手さばき、芳醇な香りや弾ける音など、鉄板焼ならではの臨場感を五感でお楽しみください。厳選した和牛ステーキやくわ焼、旬魚や季節の野菜を、ワインや日本酒とともにご提供。駅直結の好アクセスでありながら、上質で落ち着いた時間が流れる店内は、大切な接待や記念日のご利用に最適です。 ランチ 3,980円
【極〜KIWAMI〜コース】アワビ&黒毛和牛フィレステーキなど全8品+2時間飲み放題
■飲み放題 ※2時間制、ラストオーダー30分前 ビール、果実酒、ウイスキー、焼酎、サワー、カクテル、ソフトドリンク 淀屋橋ステーションワン2階に佇む、大人のための鉄板焼店。開放感あふれるモダンな空間で、上質な和牛と旬の食材をご堪能いただけます。カウンター越しに繰り広げられるシェフの鮮やかな手さばき、芳醇な香りや弾ける音など、鉄板焼ならではの臨場感を五感でお楽しみください。厳選した和牛ステーキやくわ焼、旬魚や季節の野菜を、ワインや日本酒とともにご提供。駅直結の好アクセスでありながら、上質で落ち着いた時間が流れる店内は、大切な接待や記念日のご利用に最適です。 ディナー 14,800円
店内には厨房をぐるりと囲む、白木のカウンター席をご用意しております。職人技を目で見て楽しみながら味わう料理は格別です。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと上質なひと時をお楽しみいただけます。
大和肉鶏の特徴は、味の旨味にあります。通常の若どりと言われるものが約50日の生産日数に対して、大和肉鶏は130日前後の飼育期間を設けています。130日前後飼育することで、より旨味の増した美味しい鶏が育つのです。素材の旨味を活かす料理は和食であり、この鶏本来の良さを最大限に堪能するのに最適な割烹料理をご用意しております。名物は、炭火で炙ったもも肉のたたき、そのほか旨味溢れる鶏出汁で味わう鶏しゃぶや希少な白肝の炙りなど、大和肉鶏を余す所なくご堪能ください。
「鶏割烹 ならや」という名前には、大和肉鶏を中心に大和野菜など、奈良に眠る良い食材を使用し、本当に頑張っている生産者を活性化したいという思いが込められています。美味しい食材とサービスの本質をとことん追求したお店にしたいと考え、全ての食材、調味料、お酒、お箸、食器などにこだわって皆様をお迎えいたします。
【おまかせ旬のお手軽コース】前菜、焼物5種、土鍋ご飯など全8品
北新地駅から徒歩5分にございます「鶏割烹 ならや」。奈良の特産地鶏”大和肉鶏(やまとにくどり)”と厳選の鴨”倭鴨(やまとがも)”を使用した至高の鶏料理を堪能いただけます。料理長の確かな技術と厳選食材が織りなす素材の旨みが存分に活かされた珠玉の品々を余すところなくお楽しみください。 ディナー 7,725円
【土曜日限定コース】前菜、焼物7種、食事、デザートなど全9品
北新地駅から徒歩5分にございます「鶏割烹 ならや」。奈良の特産地鶏”大和肉鶏(やまとにくどり)”と厳選の鴨”倭鴨(やまとがも)”を使用した至高の鶏料理を堪能いただけます。料理長の確かな技術と厳選食材が織りなす素材の旨みが存分に活かされた珠玉の品々を余すところなくお楽しみください。 ディナー 6,695円
どこか懐かしさを感じる寛ぎ空間。幅広い年代の皆様でお食事をお楽しみ頂けます。
うな富士のうなぎは大きく身の厚い青うなぎ。この青うなぎ本来の味を最大限引き出すには旨みや脂肪分を閉じ込められる超高温での地焼きが最適なのです。外はぱりぱり中はふっくらの絶品青うなぎをご提供いたします。
7月14日から 夏コース 11,000円(120分制/個室確約)
「うな富士」、大人に贈る極上の味わい。最高のうなぎ屋で、至福のひとときを。前日までの予約が必要です。贅沢なひとときをお過ごしください。 ディナー 11,000円
「うな富士」、大人に贈る極上の味わい。最高のうなぎ屋で、至福のひとときを。前日までの予約が必要です。贅沢なひとときをお過ごしください。 ディナー 11,000円
シェフがイタリアで体感したのは、郷土を誇りにする強い想いでした。その学びから、ここでは“地産地消”を大切にし、日本の風土をイタリア料理に丁寧に掛け合わせています。例えば穴子のカルパッチョは、細かな骨切りを施し、トマトやバーニャカウダと合わせた独自のスタイル。魚介に力を入れる理由は、隠岐島の祖母の家で海の幸に親しんだシェフ自身の原点にあります。ルーツをまっすぐに映した料理を、心地よい店内でゆっくりとお楽しみください。
ランチタイムの店内は、大きなガラス面から自然光がたっぷり入り、明るく開放的な空間です。ゆっくりと景色を眺めながら、心地よい時間をお過ごしいただけます。ディナータイムになると、照明の光量を抑え、ロウソクのやわらかな灯りがゆらめく落ち着いた雰囲気に一変。昼とは違う静かな時間が流れ、料理の味わいもより深く感じられます。光がつくる二つの表情の中で、特別なひとときをお楽しみください。
ピグレコが初めての方や接待にもおすすめ(必ず注意事項を確認の上でご予約をお願いいたします)
魚介を中心に、生または最小限の火入れでの仕上げを得意としたシェフおまかせのコース料理です。ご来店の際にはお飲み物をお一人様一点以上ご注文をお願いしております。 ディナー 21,780円
ピ・グレコの世界観をよりじっくり味わいたい方に(必ず注意事項を確認の上でご予約をお願いいたします)
魚介を中心に、生または最小限の火入れでの仕上げを得意としたシェフおまかせのコース料理です。ご来店の際にはお飲み物をお一人様一点以上ご注文をお願いしております。 ディナー 42,350円
シンプルモダンなインテリアの店内には、昼は太陽の光が降り注ぎ、夜は静けさと大人のムードが漂います。2011年9月にオープンした「Chi-Fu」は、従来のイメージを覆すチャイニーズレストラン。オーナーシェフの東浩司による、伝統的な中国料理にフレンチキュイジーヌを取り入れた味覚を、ゆったりと時間が流れる空間でお楽しみくださいませ。
「Chi-fu」の料理は「ワインと中国料理」をテーマに、まだ見ぬ郷土料理・宮廷料理を洗練し、より現代的なスタイルでお楽しみいただけます。食材の旨みを最大限に引き出しつつ、中国料理独特のスパイスや辛味を抑えた洗練の味わいは、女性にもご好評いただいております。肉類や魚介、季節の野菜など豊富な食材を彩り鮮やかに仕上げた料理に、驚きと感動を感じていただけることでしょう。
フランス産を中心に豪華に揃えられたワインを400種類以上ご用意。ワイン通も納得のクオリティをお気軽にお楽しみいただけます。「料理に合わせた美味しいワインを…」「ワインを主役に、味わいや盛り付けを考えた美味しい料理を…」など、お客様のお好みでお料理やワインをご用意いたしますので、ソムリエにご相談ください。
【Degustation 9品】季節の上質な食材を用いた贅沢なコース
「Degustation」季節ごとの上質な食材を用いて構成されるおまかせコース。四季を感じていただける繊細な構成のコースです。 ディナー 19,360円
世界各国のエッセンスを取り入れた多国籍料理をご提供。食材の持ち味を最大限に活かしながらも、ジャンルの枠にとらわれない一皿を絶景とともにご堪能いただけます。ここでしか味わえない美食体験をお楽しみください。
歴史とビジネス、アートが交錯する淀屋橋の街並みを、最高層から一望できる特別なロケーション。昼は街の躍動を、夜は煌めく夜景を眺めながら、非日常へと誘う時間をお過ごしいただけます。大切な方との記念日や、上質なおもてなしの場としても最適です。
大阪西側の景観を眺めながらお過ごし頂ける、ご友人とのおしゃれランチに最適です。 オリジナルサラダ、スープ、パスタ(3種)もしくは、メインディッシュ(魚料理1種、肉料理2種)が選べる、デザートがついた素敵なCOVEランチです。 ランチ 2,750円
大阪西側の景観を眺めながらお過ごし頂ける、ご友人とのおしゃれランチに最適です。 オリジナルサラダ、スープ、パスタ(3種)もしくは、メインディッシュ(魚料理1種、肉料理2種)が選べる、デザートがついた素敵なCOVEランチです。 ランチ 2,750円
「Empathie(エンパティ)」は、フランス語で“共感”の意味。その名のとおり、季節ごとの食材や料理を通じて、お客様と気持ちを通わせたいという思いが込められています。旬の恵みを丁寧に仕立てた一皿ひとさらを、その時々の空気とともに楽しめる、あたたかなフレンチレストランです。
フランス語で共感を意味する【Empathie】。3年連続一つ星を獲得した辻シェフが手掛ける季節食材を活かしたフレンチを通して、お客様と共に過ごす“共感のひととき”をご提供いたします。調理の臨場感からその場の雰囲気、料理の味わいなど五感で愉しむ束の間を贅沢に…
季節の料理に合わせてのペアリング、そのメニューに合うワインを中心にお楽しみいただけるようご用意しております。 また、アルコールを召し上がれない方には料理ごとに抽出や茶葉を変えながらのティーペアリングもご用意しております。
店名「Empathie(エンパティ)」は、フランス語で「共感」を意味する言葉に由来します。季節ごとの食材や料理、その時々の空気感をお客様と分かち合い、ともに楽しみたいという思いが込められています。 2026年オープン1年を待たずしてミシュランガイドにて1つ星を獲得した辻シェフによるコース また当店では日本の産直食材などを積極的に使用し、日本ならではの食材をフレンチの思想・技法で仕上げていきます。 店内はカウンターのみの小さな空間。目の前で繰り広げられる調理の音や香り、景色まで、五感で味わうひとときをお楽しみいただけます。 ランチ 12,100円
【ディナー】ショートコース〜高知県赤牛フィレがメイン〜/全8品+ペアリング(シャンパン込み5杯)
店名「Empathie(エンパティ)」は、フランス語で「共感」を意味する言葉に由来します。季節ごとの食材や料理、その時々の空気感をお客様と分かち合い、ともに楽しみたいという思いが込められています。 2026年オープン1年を待たずしてミシュランガイドにて1つ星を獲得した辻シェフによるコース また当店では日本の産直食材などを積極的に使用し、日本ならではの食材をフレンチの思想・技法で仕上げていきます。 店内はカウンターのみの小さな空間。目の前で繰り広げられる調理の音や香り、景色まで、五感で味わうひとときをお楽しみいただけます。 ディナー 33,880円
西天満の路地裏に佇む当店は北スペインの上質でいてどこか愛着の湧く料理を気軽に愉しめるように、ゆったりとしたカウンターのお席をご用意しております。 フルオープンキッチンですので、出来上がる工程や香り、温度を保ったまま食事がお楽しみいただけます。
自然が豊かで高品質な食材豊富な北スペイン料理を、日本の無農薬野菜や、網元直送の魚介、草津のサカエヤの熟成牛などを使用し表現しました。一般的なスペイン料理とはまた異なる北スペインをご堪能ください。
フルオープンならではの香りや料理が出来上がるまでを楽しみながら北スペインをご堪能ください。
Menu Degustacion こちらは一休の予約サイトです。 メニュー内容は北スペイン料理デュカ公式のHPよりご確認ください。 ディナー 15,000円
【Menu Degustacion】(土曜日・19:30〜)
Menu Degustacion こちらは一休の予約サイトです。 メニュー内容は北スペイン料理デュカ公式のHPよりご確認ください。 ディナー 15,000円
絶妙な火入れで焼き上げる吾一の代名詞の一つでもある「もものたたき」 吾一ごだわりの焼き加減で皮はパリパリで香ばしく、中はふわふわなレアとなっている珠玉の一品です。
木を基調とする店内は高級感がありながら、温もり、落ち着きを感じる空間。 カウンター席では焼鳥を焼き上げる様子を見ることができ、コース仕立てでこだわりの食材をお楽しみいただけるお店です。大切な人と思い思いの特別なお時間をお過ごしください。
【焼鳥おまかせコース】自家製ソーセージ、名物モモタタキ、串10本、肝煮など+食後のデザートアイス
吾一の代名詞の一品でもある「もものたたき」をはじめとした、 備長炭で焼き上げたこだわりの焼鳥コースとなっています。 長崎シマサザナミ地鶏1串入。 ディナー 9,400円
ご注文いただいた分を、お客様の目の前で調理し、最高鮮度の出来たてをお召し上がりいただけます。 捌きたては、身がふわっとして臭みがなく、うなぎ本来の旨みを最大限に生かします。 そして、焼きたては、外をぱりっと焼き上げて旨味を凝縮しているから、うなぎの美味しさを引き出すことができるのです。
一本丸ごとお客様に召しあがっていただくために、大きさも太さも厳選したものだけを使いたい。 創業から90年を超える老舗卸問屋の、数々のうなぎ料理の名店にうなぎを卸す、素材にこだわる目利きの力で、素材を選びます。 老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」だから出来る、常に妥協しない徹底した素材選びで、蒲焼に最も適したうなぎをお客様にお届けします。
味わっていただきたい食感から逆算して、一般的に使われるうなぎよりもひと回り大きなこのうなぎは、皮目を香ばしく焼き上げても身が縮まない肉厚で、強い火力にも負けない程の脂がのっています。 だからこそ、うなぎを焼く職人が、炭火で短時間に外側をぱりっと焼き旨みを閉じ込め、中はふわっとした肉厚で、とろっと脂が広がる、繊細な焼き加減に仕上げられるのです。
【雛菊〜ひなぎく〜】うな重又はひつまぶし、白焼き、前菜盛合せ、造り、肝焼き、うまきなど
前菜やお造り、単品で人気の白焼きやうまきを使用したスタンダードなコース料理です。接待や記念日に最適です! ディナー 9,000円
煌びやかなネオンが踊る大阪屈指の繁華街・北新地。 北新地駅徒歩5分の北新地プラザビルの8階に構える北新地 ふじもと。扉を開けると目に入るのは、広々としたカウンター8席。ライブキッチンでシェフの職人技を目の前で堪能しながら、絶品の洋食をお愉しみください。
オーナーシェフの藤本直久氏は、神戸ホテルオークラの老舗フレンチ「エメラルド」で長年腕を振るった、その道のベテラン。シェフが繰り出す絶品洋食をご堪能ください。当店でのひと時がお客様にとって幸せな時間になりますよう、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
サマービュッフェ2026|ゆったり過ごせる時間無制限(土日祝)
5,000円(税・サ込)
【ランチ限定】牧草牛ハラミや産地直送鮮魚の鉄板焼きを楽しむ全7品+1ドリンク付
3,500円(税・サ込)
【お席のみご予約】ご来店後にお好きな料理をご注文ください(60分制)
席のみ
【お席のみのご予約】
席のみ
【大徳寺弁当】四季を彩る食材をご堪能(12:00来店限定)
3,600円(税・サ込)
水晶橋周辺周辺のおすすめするレストランは、開放感あふれる上質な空間で、全国各地の厳選素材をご堪能「ダイナミックキッチン&バー 燦−SUN− 大阪店」、イタリアの名店で研鑽されたシェフの技術と経験が至高の一皿に「Ristorante IL PRINCIPE」、絶景と共に味わう、贅沢イタリアンビュッフ「THE C′s SKY DINING/カンデオホテルズ 大阪ザ・タワー」などがおすすめレストランになります。
水晶橋周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、フランス料理の伝統を守りつつ、新しい発想を込めた料理の数々を「ルポンドシエル」、淀屋橋の30階に位置するハイカジュアルレストラン「COVE DINING」、3年連続一つ星獲得:熟練シェフによるフレンチに舌鼓。「Empathie」などがおすすめレストランになります。
水晶橋周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、イタリアの名店で研鑽されたシェフの技術と経験が至高の一皿に「Ristorante IL PRINCIPE」、「十皿」出身のシェフが独立開業した薪料理メインの人気店「かま叶」、DREAMS COME TRUEの思いが詰まったイタリアンレストラン「sumile OSAKA」などがおすすめレストランになります。
水晶橋周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、絶景と共に味わう、贅沢イタリアンビュッフ「THE C′s SKY DINING/カンデオホテルズ 大阪ザ・タワー」などがおすすめレストランになります。
水晶橋周辺周辺の中華におすすめするレストランは、これまでの中華料理の概念を覆すような逸品たち「中国菜エスサワダ」、ゆったりと時間が流れる空間で、スタイリッシュな中国料理を「Chi-Fu」、モダンでリッチな大人の空間で愉しむ本格中華料理「北新地本通り チャイニーズ響香」などがおすすめレストランになります。