【Vivace】パスタ・メインを含む4品コース＋選べる1ドリンク付き

■選べる1ドリンク付き （ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、ソフトドリンクからお選びください） 前菜、パスタ、メイン、デザートの全4品コース。PIGNETOメニューをお楽しみいただけるコースです。 旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。 仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。 ※お席は2時間制でございます。 ※恐れ入りますが、お席のご指定はお受けできかねます。ご希望につきましても、ご要望に添えない場合がございます。また、窓側席はテラス側のご眺望のお席もございます。予めご了承ください。 ※テラス席ご希望の際でも、当日の天候状況、急なメンテナンス等で店内のお席へご案内させていただく場合がございます。 ランチ 10,400円

【Vivace】パスタ・メインを含む4品コース

前菜、パスタ、メイン、デザートの全4品コース。PIGNETOメニューをお楽しみいただけるコースです。 旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。 仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。 ※お席は2時間制でございます。 ※恐れ入りますが、お席のご指定はお受けできかねます。ご希望につきましても、ご要望に添えない場合がございます。また、窓側席はテラス側のご眺望のお席もございます。予めご了承ください。 ※テラス席ご希望の際でも、当日の天候状況、急なメンテナンス等で店内のお席へご案内させていただく場合がございます。 ランチ 8,800円

ランチ人気No1　【華松花堂弁当】季節の料理が堪能できます！＋選べるワンドリンクサービス

華やかな会席料理を、特製のお弁当箱に凝縮いたしました。 お忙しいランチタイムでも、四季折々の豊かな彩りを目でも舌でもお楽しみいただけます。五感で味わう贅沢なひとときを、お気軽にお楽しみください。 ランチ 7,500円6,300円(16%OFF)

【平日限定・個室確約・個室料半額】ランチ人気No1　華松花堂弁当　＋選べるワンドリンクサービス

グランドハイアット東京、コンラッド東京の日本料理店で初代料理長を務めた齋藤章雄が総料理長（代表）を務めるお店。移りゆく日本の季節72の候に合わせ、選りすぐった魚介や野菜を伝統的な調味料やこだわりのだしを用い、現代の感覚で色鮮やかに楽しむ趣向です。 ランチ 6,300円

幻の和牛石垣牛すき焼き会席＋季節の揚げ物など全6品

※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 A4等級石垣牛をすき焼きでご用意。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅で特別なひとときをぜひご堪能ください。 【先　付】　季節の小鉢 【造　里】　二点盛り 【鍋　物】　石垣牛すき焼き 【揚　物】　季節物三種 【食　事】　本日の御食事 【甘　味】　本日用意の甘味より ディナー 7,260円

鹿児島黒豚すき焼き会席＋蟹酢甲羅盛りなど全7品

※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 鹿児島黒豚をすき焼きご用意。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅で特別なひとときをぜひご堪能ください。 【先　付】　季節の小鉢 【造　里】　二点盛り 【鍋　物】　鹿児島黒豚すき焼き 【酢　物】　蟹酢甲羅盛り 【揚　物】　季節物三種 【食　事】　本日の御食事 【甘　味】　本日用意の甘味より ディナー 6,050円

【Lunch Saisonコース】5品（平日限定・窓際確約（90分制）10月1日〜）

●窓側確約は90分制ですので、ゆっくりとご利用されたいお客様は窓側確約以外でのご予約をお願い致します。 また窓際ですの日差しなどが気になる方は窓側以外でご予約をお願いします。 ●90分制のため、オプションメニューのメッセージ入り　ホールケーキ【3日前までの要予約】のご注文はお受けできません、ご了承頂きますようお願い致します。 ●窓側確約は11時30分〜もしくは13時30分〜のご予約になります。 ●美しい東京駅舎を眺めながら季節ごとの繊細に重なり合う味わいをお楽しみください。 ランチ 4,950円

【土日祝Lunch Charmantコース】5品（土日祝限定 10月1日〜窓際席指定不可）

●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。（窓際でのご予約は11時30分〜13時まで、13時30分〜15時までの90分制のみのご予約のみになります） ●美しい東京駅舎を眺めながら季節ごとの繊細に重なり合う味わいをお楽しみください。 ランチ 6,600円

【ディナー】鯛めし料理コース（全8品）

旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、そして名物の鯛めしを含む全8品の懐石・会席料理コースです。季節の旬の一品もご用意しており、接待・会食や記念日、誕生日、顔合わせ、結納など、幅広いシーンでお楽しみいただけます。上質な和空間の個室は全席禁煙で、落ち着いた雰囲気の中でおもてなしの時間をお過ごしください。 ディナー 9,350円

【ディナー】鯛めし料理コース（全8品）＋2時間飲み放題

旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、そして名物の鯛めしを含む全8品の懐石・会席料理コースです。季節の旬の一品もご用意しており、接待・会食や記念日、誕生日、顔合わせ、結納など、幅広いシーンでお楽しみいただけます。上質な和空間の個室は全席禁煙で、落ち着いた雰囲気の中でおもてなしの時間をお過ごしください。 ■2時間飲み放題（L.O.30分前） ビール サワー各種 果実酒各種 焼酎各種 ワイン各種 日本酒各種 ハイボール ソフトドリンク ディナー 12,100円12,000円

【麗燕】身体に優しい野菜多めのヘルシーカントニーズ 全6品

【身体に優しい健康美容コース全7品】 シェフ大石信が、広東料理の更なる可能性に挑戦し「食べること で健康で美しく若々しく（医食同源）」という伝統精神を守りつつ、 その極みを表現すべく考え出された至高のメニュー。 口当たりの軽やかさと活き活きとした素材の力をご堪能ください。 また、当店は特別な方との記念日や誕生日、 結婚記念日などの大切な日のご利用にも最適です。 ビジネスシーンでのお食事の接待や会食にも、 ゆったり贅沢なひとときをお約束します。一皿一皿を心ゆくまでお楽しみ下さい。 ランチ 5,500円

【艶燕】当店お薦め海老のマンゴーマヨネーズなど全7品

【シェフおすすめヘルシーコース全7品】 カントニーズ燕にて絶対なる人気を誇る“海老のヘルシーマンゴーマヨネーズ”を含んだランチコース シェフ大石信が、広東料理の更なる可能性に挑戦し「食べること で健康で美しく若々しく（医食同源）」という伝統精神を守りつつ、 その極みを表現すべく考え出された至高のメ二ュー。 口当たりの軽やかさと活き活きとした素材の力をご堪能ください。 また、当店は特別な方との記念日や誕生日、 結婚記念日などの大切な日のご利用にも最適です。 ビジネスシーンでのお食事の接待や会食にも、 ゆったり贅沢なひとときをお約束します。一皿一皿を心ゆくまでお楽しみ下さい。 ランチ 7,500円

【平日限定割引】選べるメインプリフィクスコース　＋乾杯スパークリングワイン（カフェフリー15時まで可）

■カフェフリー15時まで滞在可 食後にはパティシエ特製のデザートとお替り自由なコーヒーを 楽しみながらゆったりとお過ごし下さいませ。 ランチ 5,000円3,500円(30%OFF)

メインが選べるプリフィクスコース　＋乾杯スパークリングワイン（カフェフリー15時まで可）

■カフェフリー15時まで滞在可 食後にはパティシエ特製のデザートとお替り自由なコーヒーを 楽しみながらゆったりとお過ごし下さいませ。 ランチ 5,500円4,000円(27%OFF)

【記念日プラン】選べるメイン、プティホールケーキ全6品＋スパークリングワイン付

丸ビル35階からの夜景、素材の全てを知り尽くしたシェフの鮮やかな料理。非日常空間でお食事をお楽しみください。 選べるメイン、季節の食材を使用した料理など全6品の一休特別プランです。 ※記念日利用の方にはプティホールケーキにメッセージをお入れいたします。 ご希望の方は予約時にお申し付けください。 ※写真はイメージとなります。 ディナー 9,990円

【記念日プラン】選べるメイン、アニバーサリープレート全＋スパークリングワイン付（平日限定）

平日限定のお得なプラン。 大切な記念日やちょっとした記念日にもぴったりのプランです。 平日でも特別な時間を楽しみたい方へ。 ディナー 8,000円

【桔梗】ランチ限定のお得な　全8品　＋1ドリンク

御作りや茶碗蒸し、天婦羅にお寿司と、バランスの良い土日祝日限定コースです。 ランチ 5,000円

【欅】けやき　旬の鮮魚や素材の和食を堪能 全9品　＋日本酒複数含む3時間飲み放題付き

＜飲み放題　メニュー＞　※3時間制（L.O.30分前） 【ビール】 アサヒ　スーパードライ（生ビール・瓶ビール） 【スパークリングワイン】 【酎ハイ】 烏龍ハイ／緑茶ハイ／ジャスミンハイ／レモンサワー／匠のレモンサワー／シークワーサーサワー／ぽんかんサワー 【梅酒】 〜お好みの割り方でお召し上がり下さい〜 やさしさ梅酒／黒糖梅酒 【カクテル】 モスコミュール／カシスオレンジ／シャンディガフ／ファジーネーブル／ライチグレープフルーツ 【ウイスキー】 〜お好みの割り方でお召し上がり下さい〜 ブラック ニッカ／ジムビーム 【ハイボール】 ハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール 【日本酒】 熱燗 白鶴 輝／清酒 八海山／本醸造 大雪の蔵／本醸造 〆張鶴／本醸造 越乃景虎／純米 会津ほまれ／純米 多満自慢／純米 一ノ蔵 辛口／純米 摂州男山／純米 あさ開／純米 ときわ盛／純米吟醸 玉乃光／大吟醸 白雪／大吟醸 銀盤 【焼酎】 〜お好みの割り方でお召し上がり下さい〜 芋 薩摩宝山／芋 黒霧島／麦 一番札／麦 いいちこ長期熟成／紫蘇 鍛高譚／黒糖 れんと 【ワイン】 白ワイン ドニーニ ビアンコ／赤ワイン ドニーニ ロッソ 【ソフトドリンク】 烏龍茶／ジャスミン茶／緑茶／ジンジャエール／コカコーラ／コカコーラゼロ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ドライゼロ 小瓶 ＜欅〜keyaki〜コース＞ 旬の鮮魚や食材を使用したバランスの良いコースです。 ご接待や歓送迎会など大切なお席に最適。 ディナー 10,500円

【ハロウィン アフタヌーンティー】賑やかなハロウィン気分を満喫！（9/16〜10/31）

シャングリ・ラ 東京の28階に位置し、都心のダイナミックな景色と優雅なシャンデリアが印象的な「ザ・ロビーラウンジ」より、9/16〜10/31の期間限定で＜ハロウィン アフタヌーンティー＞が登場！ 栗やかぼちゃ、りんごなど、秋の味覚をふんだんに取り入れ、ハロウィンらしい遊び心を散りばめた、この季節だけのアフタヌーンティーをお届けします。 スイーツには、秋の味覚を代表する「モンブラン」をはじめ、フランケンシュタインをモチーフにした「カシスチョコレートドーナツ」、おばけをあしらった「紫芋とチャイラテプリン」、コウモリクッキーを飾った「かぼちゃムース」など、見た目にも楽しいスイーツが並びます。 セイボリーでは、「オマール海老のフランとズワイガニ トラウトキャビア」や、「ポークリエットとパンプキンローフサンドウィッチ」、サンマを使用したロール寿司など、秋ならではの味わいを取り揃えました。 さらに、ご好評をいただいているパスアラウンドサービスでは、濃厚なチョコレートクリームとキャラメルソースをたっぷり詰めた「チョコレートキャラメルのクッキーシュー」をおかわり自由でご提供します。 期間中は、ねぶた師・北村麻子氏が手がける「ハロウィンねぶた」がザ・ロビーラウンジを彩り、遊び心あふれるハロウィンの世界観を演出。 都会の喧騒を忘れ、ハロウィンの魔法に包まれる、この季節だけの特別なティータイムをお過ごしください。 ※予約状況によりましては、バーカウンター席へのご案内となることがございますので、予めご了承ください ※お席のご利用は予約時間より2時間とさせていただきます（30分前ドリンクラストオーダー） ティー 9,867円

【ハロウィン アフタヌーンティー】賑やかなハロウィン気分を満喫！＋タイムセール（9/16〜10/31）

シャングリ・ラ 東京の28階に位置し、都心のダイナミックな景色と優雅なシャンデリアが印象的な「ザ・ロビーラウンジ」より、9/16〜10/31の期間限定で＜ハロウィン アフタヌーンティー＞が登場！ 栗やかぼちゃ、りんごなど、秋の味覚をふんだんに取り入れ、ハロウィンらしい遊び心を散りばめた、この季節だけのアフタヌーンティーをお届けします。 スイーツには、秋の味覚を代表する「モンブラン」をはじめ、フランケンシュタインをモチーフにした「カシスチョコレートドーナツ」、おばけをあしらった「紫芋とチャイラテプリン」、コウモリクッキーを飾った「かぼちゃムース」など、見た目にも楽しいスイーツが並びます。 セイボリーでは、「オマール海老のフランとズワイガニ トラウトキャビア」や、「ポークリエットとパンプキンローフサンドウィッチ」、サンマを使用したロール寿司など、秋ならではの味わいを取り揃えました。 さらに、ご好評をいただいているパスアラウンドサービスでは、濃厚なチョコレートクリームとキャラメルソースをたっぷり詰めた「チョコレートキャラメルのクッキーシュー」をおかわり自由でご提供します。 期間中は、ねぶた師・北村麻子氏が手がける「ハロウィンねぶた」がザ・ロビーラウンジを彩り、遊び心あふれるハロウィンの世界観を演出。 都会の喧騒を忘れ、ハロウィンの魔法に包まれる、この季節だけの特別なティータイムをお過ごしください。 ※予約状況によりましては、バーカウンター席へのご案内となることがございますので、予めご了承ください ※お席のご利用は予約時間より2時間とさせていただきます（30分前ドリンクラストオーダー） ティー 9,867円8,880円(10%OFF)

【シャインマスカット食べ放題】スイーツや旬のイタリアン約60種（平日・100分制）

東京駅直結の大丸東京最上階に広がる「XEX TOKYO」から、期間限定ランチブッフェプランが登場。名物の自家製ローストビーフはもちろん、秋の味覚をたっぷり味わえるイタリアンの数々をご用意。生搾りモンブランをはじめ、旬のシャインマスカットや、高級フルーツを使用したスイーツなど豪華デザートも堪能出来る。特別な秋のプレミアムビュッフェを心ゆくまで愉しんで。 ■ソフトドリンクはブッフェ台より、お好きなだけお召し上がり頂けます。 ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です ※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます ランチ 7,600円5,500円〜(最大27%OFF)

【シャインマスカット食べ放題】スイーツや旬のイタリアン約60種（土日祝・100分制）

東京駅直結の大丸東京最上階に広がる「XEX TOKYO」から、期間限定ランチブッフェプランが登場。名物の自家製ローストビーフはもちろん、秋の味覚をたっぷり味わえるイタリアンの数々をご用意。生搾りモンブランをはじめ、旬のシャインマスカットや、高級フルーツを使用したスイーツなど豪華デザートも堪能出来る。特別な秋のプレミアムビュッフェを心ゆくまで愉しんで。 ■ソフトドリンクはブッフェ台より、お好きなだけお召し上がり頂けます。 ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です ※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます ランチ 7,600円6,800円(10%OFF)

シーズナルランチコース　＋お好みの1ドリンク

ガラス張りの窓から差し込む光や緑と調和する店内は、都心でありながら日常の喧騒を忘れる居心地の良い空間。和と洋の建築美が融合した店内でゆったりと過ごす時間と、選りすぐりの旬の食材で創り出すシェフのオリジナルメニューは、日常の忙しさを忘れる楽しい時間をお約束します。 料理にぴったりなワインやシャンパンも多数ご用意。ソムリエが、お客様の好みと料理にあわせてお選びいたします。 昼と夜、表情を変える丸の内の街並みを眼下に楽しみながら、 美味しいひとときをお過ごしいただけます。 ■お好みの1ドリンク付き スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン 生ビール・ハイボール・焼酎 自家製レモンフィズ・ジントニック・モスコミュール・シャンディガフ 【ノンアルコール】 スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン ノンアルコールビール 自家製レモンスカッシュ ジンジャーエール・コーラ・ゆずサイダー ブラッドオレンジ・りんご・ざくろ 水出し黒ウーロン・サワーサップティー ランチ 10,500円

【シーズナルディナーコース】 選べる黒毛和牛

贅沢な味わいと季節の香りを堪能できる。 旬の味覚を彩る選べるオードブルから始まり、新鮮な季節野菜の味わいをお楽しみいただけます。メインディッシュには、職人技が光る炭火焼きの黒毛和牛ステーキをお召し上がりください。 ディナー 16,970円

【EMOTION】シェフおまかせランチコース

【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。 ランチ 14,000円

【est】シェフおまかせコース　6/1〜

【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムはの最終入店は、20時でございます。20時ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。 ディナー 32,000円

【平日限定お得なコース】全4品　WeekDay Couse

四季折々の野菜と、新鮮な魚介のみを用いた、シェフ渾身のコース料理をご用意しております。 その日一番の食材を厳選し、素材の個性を最大限に引き出した一皿一皿を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。 ランチ 2,800円

【ディナーコース】全6品　standard Couse 6000

四季折々の野菜と、新鮮な魚介のみを用いた、シェフ渾身のコース料理をご用意しております。 その日一番の食材を厳選し、素材の個性を最大限に引き出した一皿一皿を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。 ディナー 6,600円5,280円(20%OFF)

シャインマスカットと葡萄アフタヌーンティー （9/14〜）＋シグネチャーティーエクスペリエンス

■SABOEシグネチャーティーエクスペリエンス付き こちらは通常プランのお飲み物に併せて、SABOEが厳選した日本茶もお愉しみいただけます。丁寧にお淹れした四季折々のブレンド茶をはじめ、煎茶や番茶などをお愉しみください。 秋の味覚、シャインマスカットと葡萄の瑞々しさと芳醇な香りを最大限に引き出した、期間限定のアフタヌーンティーをご用意いたしました。瑞々しくも香り高いシャインマスカットをふんだんに使ったタルトやエクレア、そしてセイボリーにも葡萄の風味を繊細に織り込んだ、フレンチシェフが手がける秋のアフタヌーンティーをご賞味ください。 提供期間：9月14日月曜日〜11月15日日曜日まで ※お席のご指定はお受け出来かねます。 ※メッセージプレートをご希望の際には、オプションより追加ください。 ※一休レストランからご予約の場合は、ご宿泊のお客様も含めレストランでのご精算となりますので、予めご了承くださいませ。 ティー 10,300円8,755円(15%OFF)

シャインマスカットと葡萄アフタヌーンティー （9/14〜）（平日限定）

秋の味覚、シャインマスカットと葡萄の瑞々しさと芳醇な香りを最大限に引き出した、期間限定のアフタヌーンティーをご用意いたしました。瑞々しくも香り高いシャインマスカットをふんだんに使ったタルトやエクレア、そしてセイボリーにも葡萄の風味を繊細に織り込んだ、フレンチシェフが手がける秋のアフタヌーンティーをご賞味ください。 提供期間：9月14日月曜日〜11月15日日曜日まで ※お席のご指定はお受け出来かねます。 ※メッセージプレートをご希望の際には、オプションより追加ください。 ※一休レストランからご予約の場合は、ご宿泊のお客様も含めレストランでのご精算となりますので、予めご了承くださいませ。 ティー 9,300円7,905円(15%OFF)