丸の内トラストタワー内に位置しているのでアクセスも良く、また広々とした店内なのでちょっとしたお集まりや結婚式の二次会などでもご利用頂けます。 カーテンで仕切られた個室は4名様からご利用可能です。天井に書いてある文字や絵は全て手作業となっており、全体通して書いてあるスコアは、有名オペラのフィガロの結婚のスコアです。 ご来店された際に、ぜひご覧ください。
500度の高温で焼き上げる窯焼ピッツアは、サクッとした歯ざわりとモッチリした食感が持ち味です。12種類の中からお好きなものをじっくりお選び下さい。 また、北海道から直送した鮮魚を使ったシーフード料理もご堪能頂けます。肩肘張らずに皆様でお楽しみ頂けるメニューを多数ご用意してお待ちしております。
【牛ホホ煮込みと鮮魚料理Wメイン】全7品大皿提供+クラフトビール+スパークリング2.5時間飲み放題付き
Wメインは長時間じっくりと火入れした、自家製牛ホホの煮込みと素材の持ち味を生かした鮮魚料理のWメイン堪能できる大皿シェアスタイルプラン 一休限定でクラフトビールも2.5h飲み放題付き全8品(LO30分前) 心行くまでお楽しみ下さいませ 20名様からエリア貸し切り、曜日により店舗貸し切りも可能です ディナー 10,500円7,000円(33%OFF)
【月替わり前菜と季節のパスタ&選べるメイン】全4品+乾杯ドリンク・カフェフリー(半個室選択可)
【乾杯ドリンク付】 スパークリングワイン、ソフトドリンクの中から1つ選択できます 【カフェフリー付】 ・オーガニックコーヒー 又は 紅茶(お替り可) 【一休限定】 食後のカフェおかわり自由!(L.O14:30) 人気の半個室と窓際席選択可能なプランとなります。 15時まで滞在OKなので、ゆったりとしたランチタイムをお過ごしいただけます。 イタリア直送素材の彩り前菜から始まり、季節のパスタ、 メインはお魚料理とお肉お料理からお選びいただけます。 更にパティシエ特製のドルチェ付きで、カフェはお替り自由。 15時まで時間制限なくお使いいただけます。 ごゆっくりお食事をご堪能ください。 ランチ 4,145円2,800円(32%OFF)
おもてなしの心を大切にするため、すべて個室のご案内でございます。お部屋は全22室160席、最大32名様まで大小お部屋をご用意しております。熟練板前による旬の本格和食と、着物和服スタッフによる和のおもてなし、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅なひとときをご堪能ください。ご接待・ご会食、ご宴会・歓送迎会、お顔合わせ・お食い初めなど、大切なシーンにご利用ください。
北大路の会席料理は時々の旬をふんだんに取り入れ、一皿に四季を映します。目利きの職人が旬の食材を厳選し、伝統の技で仕上げた日本料理は、目でも舌でも季節を感じていただけます。 また、美しく盛り付けられた品々は、ご接待やお顔合わせなど大切なおもてなしのお席を華やかに彩ります。趣のある数寄屋造りの完全個室で、どうぞ心行くまでお愉しみくださいませ。
贅をつくした旬の味わいと趣の個室で優雅にお寛ぎください。腕利きの職人が紡ぎだす本格的日本料理は雅やかな和の瞬間を演出いたします。旬の素材に合った銘酒や焼酎もご用意しております。気さくな和服姿の仲居による笑顔のお迎え、お見送り、お車の手配、記念日の演出など様々なシーンに合わせご対応しております。風格漂う和の空間。心ゆくまで味わいつくす会席料理。自然と笑顔が出る心温まるおもてなしで居心地の良いサービスをご提供しております。
【桜茶・記念写真付】お顔合わせ会席プラン(お顔合わせ限定)+桜茶・記念撮影サービス(個室確約)
お顔合わせやお食い初めのお祝いなど、お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。形式にこだわらず、気軽な雰囲気で行うお祝い・顔合わせ。板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。四季折々の日本の味を、静寂な個室でご堪能ください。 ※北大路ご優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 ランチ 13,310円12,100円(9%OFF)
【歓送迎会・ご宴会プラン】2時間30分飲み放題付(個室確約)
気心知れたお仲間内でのお集まりや各種ご宴会にお勧め。四季の会席に2時間半の飲み放題が付いたお得なプランです。完全個室でゆったりとご利用いただけます。 ディナー 15,730円14,520円(7%OFF)
うな富士では一般的なうなぎ屋のうなぎの“3割以上大きい”特大青うなぎのみを使用している。身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別。うなぎの全体の収穫量のわずか2割、本当に旨いうなぎだけを仕入れます。
うな富士のうなぎは大きく身の厚い青うなぎ。この青うなぎ本来の味を最大限引き出すには旨みや脂肪分を閉じ込められる超高温での地焼きが最適なのです。外はぱりぱり中はふっくらの絶品青うなぎをご提供いたします。
創業者水野がサラリーマン時代に独学でタレを研究。全国のうなぎ店を食べ歩き、店で分けてもらったタレの糖度と塩分濃度を分析し、名古屋で好まれる味を完成させました。創業以来継ぎ足してきたタレ。今まで分けたことのない門外不出のタレをご堪能ください。
創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など、数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県といううなぎ激戦区で常に高い評価を得ている「うな富士」の味が東京八重洲で堪能いただけます。 ディナー 11,000円11,000円
創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など、数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県といううなぎ激戦区で常に高い評価を得ている「うな富士」の味が東京八重洲で堪能いただけます。 ディナー 8,800円8,800円
東京駅徒歩1分。御集まりに最適な好立地にございます。店内は4名様から最大12名様まで個室をご用意しております。テーブル席は2名様から最大20名様まで。人数様に合わせてパーテーションで仕切り、プライベートも確保しております。また、カウンターはゆったり広めにご用意。職人の技を目の前で御堪能いただけます。
全国の漁港から今朝採れたての鮮魚を直送で仕入れています。産地のしっかりとした新鮮な鮮魚のみを使用しています。また、当店のマグロは愛媛県の宇和島市日振島のブランドマグロ [だてまぐろ] を使用。キメ細やかな脂と、まろやかなコクと旨みの生の本マグロを御堪能くださいませ。
福島の地酒を中心に、全国の美味しい地酒を御用意しております。季節によって旬の地酒を随時入荷しておりますので、グランドメニューの他にもその時々の地酒をお楽しみ頂けます。
【欅】旬の鮮魚や素材の和食を堪能いただける 全9品+スパークリング含む3時間飲み放題
<飲み放題 メニュー> ※3時間制(L.O.30分前) アサヒ スーパードライ 生 アサヒ スーパードライ 中瓶 ウーロンハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ レモンサワー 葡萄酢ハイ やさしさ梅酒 黒糖濃醇梅酒 梅の宿あらごし蜜柑 梅の宿あらごしもも ブラックニッカ 水割り ロック ハイボール 蔵おろし 八海山 清酒 〆張鶴 本醸造 大雪の蔵 本醸造 あさ開き 純米 摂州男山 純米大辛口 一ノ蔵 純米酒超辛口 多満自慢 純米 くどき上手 吟醸超辛口 玉乃光 純米吟醸 白雪 大吟醸 ヴィニャアルバリ ブリュット (スパークリングワイン) タクン ルージュ (赤ワイン) タクン シャルドネ (白ワイン) カシスオレンジ ライチグレープフルーツ ウォッカトニック ジントニック ファジーネーブル サザンカンフォートオレンジ ウーロン茶 緑茶 飲む葡萄酢 ジンジャ エール コカコーラ オレンジジュース グレープフルーツジュース <欅〜keyaki〜コース> 旬の鮮魚や食材を使用したバランスの良いコースです。 ご接待や歓送迎会など大切なお席に最適。 当店は東京駅徒歩1分。御集まりに最適な好立地にございます。 高級感を漂わせながらも落ち着きのある大人の和空間でいただく、鮨とこだわりの地酒。毎朝仕入れる鮮魚と旬の食材を職人が握る鮨や創作和食で御堪能頂けます。 ディナー 9,500円
【おまかせ握り御膳】こだわりの握り10貫と茶碗蒸し,味噌汁のセット
<ランチ限定 おまかせ握り御膳> こだわりの握り盛り合わせと茶碗蒸し・お味噌汁が付いたセットです。 日替わりで仕入れる新鮮なネタを使った握りを御堪能下さい。 当店は東京駅徒歩1分。御集まりに最適な好立地にございます。 高級感を漂わせながらも落ち着きのある大人の和空間でいただく、鮨とこだわりの地酒。毎朝仕入れる鮮魚と旬の食材を職人が握る鮨や創作和食で御堪能頂けます。 ランチ 3,000円3,000円
天井高6mと空間の店内は、気軽に楽しめるダイニングエリアや店内入口に建てられた単独のバーカウンターは椅子席に加えスタンディングバーを併設。さらに16席のテラス席も備えるなど様々なシーンに対応したカジュアルダイニングです。ラヴァロックでは、古きよきヨーロッパのダイニングの設えと都会的なダイニング融合を提供し、お客様にリフレッシュのひとときをおとどけいたします。
グリル機のラヴァロックは、名の通り”溶岩石”を使い遠赤効果と高温になった炉内で加熱し、素材本来のうまみを最大限に引き出すことができます。ボリュームたっぷりのポークのグリルや骨付きチキンのグリル。また、肉料理の定番ビーフグリルなど名機ラヴァロックが焼きあげます。身近で使い勝手がよいこちらのダイニングは、いつでも気軽にワイン片手にグリル料理を楽しめることができます。
【(週末)Grill Lunch】〜お魚&お肉料理も楽しめるコース〜+2時間飲み放題+カフェフリー
【2時間飲み放題付】 東京駅4分、京橋駅1分、銀座へも徒歩圏内とアクセス良好歓送迎会ランチや同窓会・ご家族との会食・デートや女子会などお客様の幅広いご利用シーンのサポートさせていただきます。 デザートメッセージもご用意できますので、お気兼ねなくご予約時にお申しつけくださいませ。 選べるメインや前菜に、2時間飲み放題がついた充実した内容となっておりますので、天井高6mの開放的な空間で素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 【飲み放題】※2時間制(ラストオーダー30分前) スパークリング、赤白ワイン、オーガニック・サングリア赤白、東京クラフト生、ジンベースカクテル、ウォッカベースカクテル、ラムベースカクテル、テキーラベースカクテル、ビールベースカクテル、ワインベースカクテル、カンパリ、カシス、ピーチ等リキュールベースカクテル、ハイボール、ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ペプシ、ジンジャエール、トニックウォーター) ランチ 7,650円4,200円(45%OFF)
【ディナーコース】肉&魚料理も楽しめるシェアスタイル6品+スパークリングワイン含む3時間飲み放題
【飲み放題】※3時間制(ラストオーダー30分前) スパークリング、赤白ワイン、オーガニック・サングリア赤白、 サントリープレミアムモルツ生、東京クラフト生、 ジンベースカクテル、ウォッカベースカクテル、ラムベースカクテル、テキーラベースカクテル、ビールベースカクテル、ワインベースカクテル、 カンパリ、カシス、ピーチ等リキュールベースカクテル、 ハイボール、 ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシ、ジンジャエール、トニックウォーター) 東京駅4分、京橋駅1分、銀座へも徒歩圏内とアクセス良好、企業様の歓送迎会、忘新年会、同窓会、ご家族との会食、女子会やデートなどお客様の幅広いご利用シーンのサポートさせていただきます。 デザートメッセージもご用意できますので、お気兼ねなくご予約時にお申しつけくださいませ。 春の食材をふんだんに使用した全6品のディナーコースに3時間フリーフローがついた充実した内容となっております。天井高6mの開放的な空間で素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 ディナー 12,000円6,950円(42%OFF)
9名様〜14名様でのご会食に、貸切ダイニングエリアをご用意致します。 ご接待や晴れの日のご会食、大切なお食事会のお席をご案内いたします。 イタリアのレリーフアートと共にモダンな空間も料理と合わせてお楽しみ頂きます。
四季折々の味覚を取り入れ、広東を中心とする中国料理をお届けしております。素材本来の味を活かすため、出汁や調味料を含めた全てにおいて、様々なスパイスを駆使し、スッキリとした余韻の残る奥深い味わいを表現します。旬の食材を用いるため、コースやセットの料理は一期一会。日本人の味覚に合わせて、一流のホテルで腕を磨いたシェフ達が作り上げる「東京チャイニーズ」をどうぞご堪能ください。
ドリンクメニューは、シャンパーニュや赤・白の種類豊富なワインを中心に、お客様の好みに幅広く対応する充実のラインナップを取り揃えております。旬素材で織り成す料理に合わせた美酒の数々をご用意いたしますので、その時ならではの一本に出会える可能性も。お気に入りのドリンクをどうぞ心ゆくまでお愉しみください。
【ランチコース】点心・フカヒレスープ・天然海老等7品+1ドリンク+中国茶(個室も可)
点心や湯葉の入りましたフカヒレスープ、天然海老の料理めなどALMONDのお昼をワンドリンクと中国茶をご一緒にお楽しみ下さいませ。 御会食やご接待などに是非ご利用くださいませ。 コースのご利用のお客様を優先的に個室へご用意させていただきます。 選べる1ドリンク・食後選べる中国茶付き 生ビール 【サントリーマスターズドリーム】 ノンアルコールビール 【アサヒドライゼロ】 ウーロンチュウ 生レモンチュウ 焼酎 (麦or芋) ウィスキー 日本酒 紹興酒 梅酒 山査子酒 桂花陳酒 ソフトドリンク (コーラ・烏龍茶・自家製レモネード・自家製ジンジャーエール・完熟オレンジジュースなど) ランチ 6,084円5,000円(17%OFF)
ディナー【 土日祝限定特別コース 】全8品+選べる1ドリンク付き
土日祝の、友人・知人のお食事会やご家族ファミリーのお時間に、お楽しみ頂く特別なコース料理をご用意致しました。 フカヒレのスープや、ALMONDシェフ自慢の海鮮料理を堪能して頂き、記念日・誕生日など素敵なお時間を皆様でお過ごし下さいませ。 個室もお選び頂けます。 選べる1ドリンクには 生ビール(マスターズドリーム)、紹興酒、ソフトドリンクなどもご用意しております。 ディナー 9,889円7,700円(22%OFF)
厳選された食材を丁寧な調理法で、しかも甘美なまでの空間で愉しんでいただける「Salvatore Cuomo Bros.」は、本場ナポリピッツァを日本で一躍有名にしたパイオニア、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする”恋に落ちるリストランテ”。特注の薪窯で焼き上げるもちもちのナポリピッツァや、有機野菜や産地直送の魚介を使ったアラカルトメニューが豊富に揃い、特別な日の夜を思い出深く演出いたします。
食後には同フロアのバーエリアに移動して、毎夜開かれる外国人アーティストによるJAZZやR&Bのライヴに身をゆだねては。世界一のパティシエ辻口博啓のスイーツやトップバリスタ世界チャンピオンPaul Bassettのカプチーノもご用意しております。
XEXから鉄板焼という新提案を。ステーキをメインにしながら、目白「旬香亭」オーナーシェフ齋藤元志郎のスペシャリテなどをコースに組み入れ、至高の食材を職人の技が料理へと昇華させていく様子を五感でお楽しみいただけます。東京駅舎や丸の内のビル群の景色はもちろん、目の前で職人が華麗に調理する手さばきを眺め、調理したばかりの旬食材を特等席で味わうのはまさに絶品。職人と気軽に会話を交わせ、料理をお客様と組み立てていく距離の近さも、まさに鉄板焼ならではの醍醐味です。
【いちご食べ放題ブッフェ】春野菜と旬の食材で感じる春の訪れ。いちごデザートもお好きなだけ(平日)
東京駅直結の大丸東京最上階に広がる「XEX TOKYO」から、期間限定ブッフェプランが登場。 テーマは、「春の香り」 今年もいちご食べ放題を行います! また、イチオシスイーツにはナポレオンパイをご用意!! サックサクなパイ生地と程よい甘さのクリームが相まって何個でも食べられる美味しさ。 特別な春のプレミアムブッフェをお愉しみください! <XEX TOKYOのコロナ対策> アルコールやマスク他、以下対応を行っております。 ・ブッフェの混雑を避けるため、お料理を2か所に分けてご用意しております。 ・離席の際はマスクの着用をお願い致します。 ランチ 5,500円4,500円〜(最大18%OFF)
【いちご食べ放題ブッフェ】春野菜と旬の食材で感じる春の訪れ。いちごデザートもお好きなだけ(土日祝)
東京駅直結の大丸東京最上階に広がる「XEX TOKYO」から、期間限定ブッフェプランが登場。 テーマは、「春の香り」 今年もいちご食べ放題を行います! また、イチオシスイーツにはナポレオンパイをご用意!! サックサクなパイ生地と程よい甘さのクリームが相まって何個でも食べられる美味しさ。 特別な春のプレミアムブッフェをお愉しみください! <XEX TOKYOのコロナ対策> アルコールやマスク他、以下対応を行っております。 ・ブッフェの混雑を避けるため、お料理を2か所に分けてご用意しております。 ・離席の際はマスクの着用をお願い致します。 ランチ 5,500円5,500円
八重洲北口改札より徒歩2分、東京メトロ東西線大手町B7出口より徒歩1分という抜群のロケーションのサピアタワー27階。約30m吹き抜けの開放感があるホテルロビーを通り抜けるとエントランスが。インテリアには東京の伝統工芸品「江戸切子」のライティングアップ、柱には縁起の良い“七福神”をモチーフにしたオブジェを使用し、和をイメージ。朝、昼は大きく広がる窓から自然光が降り注ぎ、明るく開放的な雰囲気。夜は煌めく東京の大パノラマをお楽しみいただけます。
料理ジャンルの枠にとらわれず、安心・安全にこだわった食材を使用。シェフ自ら日本各地に足を運び、熊本から直送の地鶏“天草大王”など厳選した国産食材も積極的に取り入れています。「お箸でも食べられるフレンチ」として年代を問わず、お気軽にお召し上がりいただけるフランス料理を提供。地方の特産物をコースで満喫できるフェアも定期的に開催しております。雑踏から隔絶された高層空間で躍動的な眺望と共にお食事をご堪能ください。
TENQOO定番の“前菜&サラダビュッフェ”やお肉またはお魚が選べるメインディッシュなどの全5品。日本各地から仕入れたこだわりの食材を上品にアレンジした、ここでしか味わえない新感覚のフレンチをお楽しみください。 ■平日 お席のご利用時間は2時間までとさせていただきます。 ■土曜・日曜・祝日 「前菜&サラダビュッフェ」が含まれるメニューは2部制といたします。 【第1部】11:30〜12:00/13:30までのご利用 【第2部】14:00〜/16:00までのご利用 ランチ 4,400円
【Ciel Clair】デザートが選べる!Wメインのフルコース+選べる乾杯ドリンク+メッセージプレート
<選べる乾杯ドリンク付きプラン> Wメインのフルコース。見た目にも華やかなデザートは、2種よりお好みをチョイス。お料理の追加やアップグレードで自分好みのディナーコースにアレンジができます。女子会や記念日など、様々なシーンにおすすめです。 ■お好きなドリンク1人1杯付き スパークリングワイン、ワイン(白/赤)、ソフトドリンク各種など ■メッセージプレート ご希望の方はオプションよりご選択いただき、メッセージ内容をコメント欄へご入力ください。 ディナー 9,500円9,000円(5%OFF)
“カントニーズ 燕(エン)”の料理メニューは、料理長・大石信によって構築されます。 大石は、日本の広東料理界を牽引し続ける高瀬 健一氏より、食材の選定や調理技術だけで なく、高瀬氏が表現する広東料理の世界観を学び、その想いと情熱を受け継ぎました。 料理長・大石による豊かな感性と類まれない創造力により “カントニーズ 燕” の広東料理 は、新たなステージへと進みます。
広州や香港といった広東料理の本場では古くから浸透している「医食同源」の教え。 体調や気候などにあわせてその時々に適した食事を取ることで必要な栄養素を補う 東洋の文化は、薬や西洋医学などに頼ることなく普段から健康的で若々しく美しい人生を 送る為の知恵として広く家庭でも親しまれてきました。 カントニーズ 燕(エン)ではその思想はそのままに、より美味しい本格料理へと 昇華させた逸品をお楽しみいただけます。
モダンとエレガントが調和した落ち着いた空間で 料理を引き立たせる上質なワインや中国茶と共に 身も心も若返るようなニューカントニーズの世界観を 心ゆくまでお楽しみください。
【艶燕】当店お薦め海老のマンゴーマヨネーズなど全7品+選べる1ドリンク
【選べる1ドリンク付!シェフおすすめヘルシーコース全7品】 <選べる1ドリンク> ・生ビール ・グラスワイン赤・白 ・紹興酒 ・マンゴージュース ・クランベリージュース ・水出し凍頂烏龍茶 ・水出しジャスミン茶 ・水出しライチ紅茶 カントニーズ燕にて絶対なる人気を誇る“海老のヘルシーマンゴーマヨネーズ”を含んだランチコースに選べる1ドリンクをお付けした特別プランをご用意しました。 シェフ大石信が、広東料理の更なる可能性に挑戦し「食べること で健康で美しく若々しく(医食同源)」という伝統精神を守りつつ、 その極みを表現すべく考え出された至高のメ二ュー。 口当たりの軽やかさと活き活きとした素材の力をご堪能ください。 ランチ 7,900円7,000円(11%OFF)
【麗燕】身体に優しい野菜多めのヘルシーカントニーズ 全7品+選べる1ドリンク
【選べる1ドリンク付き!身体に優しい健康美容コース全7品】 <選べる1ドリンク> ・生ビール ・グラスワイン赤・白 ・紹興酒 ・マンゴージュース ・クランベリージュース ・水出し凍頂烏龍茶 ・水出しジャスミン茶 ・水出しライチ紅茶 シェフ大石信が、広東料理の更なる可能性に挑戦し「食べること で健康で美しく若々しく(医食同源)」という伝統精神を守りつつ、 その極みを表現すべく考え出された至高のメニュー。 口当たりの軽やかさと活き活きとした素材の力をご堪能ください。 ランチ 6,400円5,500円(14%OFF)
お店は、東京駅徒歩3分、ハイグレードな大人のエリア 丸の内・丸ビル35F。上品で高級感溢れるエントランスを入ると、シンプルでモダンな雰囲気の洗練された店内。 高級感溢れるシックな空間になっております。高層階にある為、地上180mからの眺望は抜群です。夜は、店内の照明を落としキャンドル演出を。キャンドルの灯りのなか、とっておきのひと時をお過ごしください。
落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと食事をお楽しみいただけます。まぶしいほどの生命力溢れる旬な食材を、直球で、時には変化球の調理法でお召し上がりいただきます。遊び心溢れる演出もヒロならではのお楽しみです。
旬の食材の魅力を最大限に引き出し、五感すべてで楽しめる料理とオープンキッチンからの躍動感、窓からの眺望もたっぷり満喫できます。季節感を常に演出し、美味しさと驚きをお届けいたします。シンプルでモダンな雰囲気の洗練された店内、まぶしいほどの生命力溢れる旬な食材を使用したコースをたっぷりとご堪能下さい。
【Pranzo del Centro ランチパスタコース】全5品(平日限定)
【パスタコース】 前菜2皿、絶品パスタ2皿に自家製パン、デザート付きのパスタコース! 丸ビル35階の美しい景色と共にお楽しみください。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■メッセージプレートをご希望のお客様は、コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■前日までにご予約いただいたメッセージプレートは、無料にてご用意させていただきます。 ■ご予約確認のため、店舗よりお電話さし上げる場合がございます。ご連絡のつくお電話番号をご登録ください。 ■ お席のご利用は、ご予約時間より2時間とさせていただきます。 ランチ 5,445円
旬の美味しい食材を堪能いただけるランチコース。 一口の小さな前菜アミューズではじまり、爽やかな白ワインを合わせたくなる鮮魚のペッシェクルード、パスタ、お選び頂けるメインディッシュ、デザートまでのフルコース。 焼き立ての自家製パンもどうぞ!! ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■メッセージプレートをご希望のお客様は、コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■前日までにご予約いただいたメッセージプレートは、無料にてご用意させていただきます。 ■ご予約確認のため、店舗よりお電話さし上げる場合がございます。ご連絡のつくお電話番号をご登録ください。 ■ お席のご利用は、ご予約時間より2時間とさせていただきます。 ランチ 7,865円
大切なお客様をお招きしてのご会合やご接待に最適な個室をご用意しています。 東京駅前にある丸ノ内ホテル7階、アクセスが非常に便利で周囲の喧騒を忘れさせる落ち着いた佇まいの玄関がお迎えいたします。大きなガラス面から東京駅を一望できる明るいホール席、レンガ造りの東京駅舎の夜景や開放的な落ち着いた大切なお席にご利用いただける個室、椅子席個室とお座敷も完備。ご接待や結納・お顔合わせなどのご慶事に最適な設えです。
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。大志満の「治部椀」は、野鳥・野菜・麩などを囲炉裏の鍋で煮た加賀の郷土料理であった治部煮を、上品な椀物に洗練昇華させた椀の物です。
金沢の伝統的な郷土料理の一つ「治部煮」は、加賀料理ならではの人気の椀物です。 大志満の看板メニューで、懐石各コースの煮物としてお召上がりいただけます。 鴨だしの滋味深い味わいを旬の野菜やすだれ麩と共にご堪能下さい。
【お弁当 光悦】人気!お造り付彩り豊かなお弁当ランチ+乾杯ドリンク&名物「治部椀」(ホール席)
■選べる1ドリンク −下記よりお選び下さいませ− ・生ビール ・ノンアルコールビール ・ジンジャーエール ・コーラ ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・ペリエ ・ミネラルウォーター 【大きなガラス窓から東京駅を一望できる明るいホール席で優雅なランチ】 乾杯酒&加賀名物「治部椀」も楽しめるプラン。 ひと品ひと品手間を惜しまず仕上げるお昼のお弁当。季節のお料理を彩り豊かに盛込みました。お食後に、アイスクリーム又はコーヒー付きです。 ■おすすめ利用シーン 親しいご友人や家族との食事会・女子会・デート ランチ 7,020円5,300円(24%OFF)
慶事 〜お祝い・結納・お顔合せなど〜+アップグレード懐石「禄」+ボトルシャンパン&個室(5〜6名限定)
■モエ・エ・シャンドン(フルボトル)1本付 または、 ■選べる1ドリンク(シャンパンが苦手な場合) ※ご変更のご連絡ください −下記よりお選び下さいませ− ・生ビール ・冷酒純米「竹葉」(数馬酒造) ・ノンアルコールビール ・ジンジャーエール ・コーラ ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・ペリエ ・ミネラルウォーター 「禄」〜4月16日からのお献立〜 ■先 付 翡翠豆腐 ■前 菜 紅白なます 能登のもずく 能登河豚の糠漬 稚鮎の蓼揚げ 加賀蓮根煎餅 金時草と能登の栄螺麹漬け ■吸 物 甘鯛と筍 蕗 金箔 ■造 り 三種盛り合せ 鶴大根 亀人参 ■多喜合せ 治部椀 ■家喜物 金目鯛の木の芽焼 鶏の松風 笹巻寿し 紅梅の蜜煮 ■寿 物 帆立貝と針魚の昆布締め わさび菜 ■お食事 炊き込みご飯 味噌椀 香の物 ■お食後 水菓子 ランチ 16,882円13,800円(18%OFF)
ラウンジの中央に位置するバーカウンターの頭上には、890個ものクリスタルパーツで構成されたシャンデリアが煌めきます。カウンター席では、その煌めきと共にクラッシックなカクテルを。 またテーブル席では3方向に広がる東京のランドスケープをお楽しみいただきながら、優雅なひとときをお過ごしください。大切なお客さまとのお打ち合わせやご友人とのお寛ぎのひとときを、エレガントなインテリアと落ち着いた雰囲気の中でお楽しみください。
英国の伝統的なスタイルでサービスされる、シャングリ・ラ ホテル 東京のアフタヌーンティーでは、スタッフが試飲を重ねて作ったオリジナルブレンドティーから、世界的に有名な紅茶の産地の有機栽培で大切に育まれた特別な茶葉まで、香り高く上質な紅茶を多数ご用意しています。アフタヌーンティーでご用意するスイーツは、ペストリーシェフが心をこめてお作りする、季節感あふれる軽やかな美味の数々。お食事では、アジアの多彩なエッセンスを取り入れたメニューや、ハンバーガー、サンドイッチ、パスタなど幅広いジャンルのお料理をお楽しみいただけます。
香港を拠点としたアジアを中心に、グローバルに展開するシャングリ・ラ ホテルの“テイスト”を感じていただけるのが、「ザ・ロビーラウンジ」。アジアの多彩なエッセンスを取り入れた料理、そしてイギリスの伝統が息づくアフタヌーンティーが、アジアのリゾートにあるラウンジを彷彿させます。優雅な気配に満たされた空間で、香り高く上質な紅茶や、鮮やかなカクテルを心ゆくまでお楽しみください。
【アーリーサマー ボタニカルガーデン アフタヌーンティー】(5/1〜6/30)
シャングリ・ラ 東京の28階に位置し、都心のダイナミックな景色と優雅なシャンデリアが印象的な「ザ・ロビーラウンジ」から、5/1〜6/30限定で初夏の爽やかな風を運んでくるようなカラフルなお花やグリーンが散りばめられた<アーリーサマー ボタニカルガーデン アフタヌーンティー>が登場! パステルカラーを基調とした可愛らしいスイーツや初夏に旬を迎える食材を使用したセボリーなどをお楽しみいただけます。 木漏れ日に照らされ、花々が咲き乱れる初夏の優雅な午後のひとときをお過ごしください。 ※食材にアレルギーをお持ちのお客様はメッセージ欄またはお電話にて事前にお知らせください。当日の変更は対応いたしかねます ※一休上で満席の場合、お電話にてお問い合わせください ※お席のご利用は予約時間より2時間とさせていただきます(30分前ドリンクラストオーダー) ※メニュー内容は仕入れ状況により変更となることがございます ティー 8,602円
シャングリ・ラ 東京の28階に位置し、都心のダイナミックな景色と優雅なシャンデリアが印象的な「ザ・ロビーラウンジ」から、4月限定で<桜 アフタヌーンティー>が登場! 春を感じられる桜風味のスイーツ、旬の食材を使った和風テイストのセボリーなどを春らしく彩り豊かに仕上げました。 お花見気分を味わいながら午後の優雅なティータイムをお過ごしください。 ※予約状況によりましては、バーカウンター席へのご案内となることがございますので、予めご了承ください ※食材にアレルギーをお持ちのお客様はメッセージ欄またはお電話にて事前にお知らせください。当日の変更は対応いたしかねます ※一休上で満席の場合、お電話にてお問い合わせください ※お席のご利用は予約時間より2時間とさせていただきます(30分前ドリンクラストオーダー) ※メニュー内容は仕入れ状況により変更となることがございます ティー 8,602円
エノテカノリーオの内装はモダン&レトロな落ち着いた雰囲気。東京ステーションホテル内という東京駅直結の好アクセスにありながら、地下に足を運んで頂くと丸の内の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気の空間が広がります。リストランテゾーンのテーブル席とワインバーゾーンのカウンター席、そして北イタリア料理をベースにしたモダンイタリアンの料理と厳選したワインの数々。プライベートからご接待のお席まで幅広いシーンでお使いいただけます。
日本各地の食材ばかりではなく、イタリアトスカーナやシチリアのワイナリーが作る一般では手に入ることのないオリーブオイルやシェフの修行先でもあるエミリアロマーニャの特産品、パルマの生ハムやパルメジャーノレジャーノチーズを使った料理
ピエモンテやトスカーナ、カンパーニャ、アルトアディジェ州の厳選した信頼のおける造り手のイタリアワインを中心にプレステージワインや日本、スペイン、フランスなども豊富に揃えた幅広くお楽しみ頂けるワインリストになっています。
【ランチ】 〜Menu Assaggio〜2024春+乾杯スパークリングワイン
当日の旬食材を使った前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェの全5品。 ■このコースは2024年3月1日〜2024年5月31日までの春のメニューになります。 ランチ 6,100円3,960円(35%OFF)
【ディナー】 〜Menu Benvenuto〜2024春 メインは選べる旬の魚or肉料理の全5品+乾杯スパークリングワイン
季節の食材をお楽しみいただけるランチタイムの全6品おまかせコースです。 厳選食材と共に優雅なひと時をお過ごしください。 ■このコースは2024年3月1日〜2024年5月31日までの春のメニューになります。 ディナー 11,374円8,712円(23%OFF)
京橋駅より直結、他4駅が徒歩圏内の好立地にある「頤和園 京橋店」。都会の喧騒を忘れさせるスタイリッシュな店内は数々の華やかな装飾品やインテリアで高級感溢れる空間になっております。2名様より完全個室をご用意しており、ご接待やご家族のお祝い事にも最適。色々なタイプのお部屋が11部屋あり、緑に囲まれたテラス席が一望できるダイニングテーブルは最大50名様位まで貸切空間としてご利用可能です。様々な用途に合わせてご利用頂けます。大切な方とゆったりと上質な空間で、素敵なひとときをお過ごしください。
伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。おすすめは気仙沼産や世界各国より選りすぐりのフカヒレを独自のルートで仕入れ、コラーゲンたっぷりの「特大フカヒレの姿煮込み」や濃厚なゴマとラー油の辛さが絶妙にマッチした「名物坦々麺」定番の「四川麻婆豆腐」もちろん、広東料理を数十年腕を振るったシェフや点心師・焼き物師を招聘し更にバージョンアップした本格料理を心ゆくまでお愉しみください。
期間限定【デュワーズ12年ハイボール】入り2時間お飲み放題付き 豪華食材満載特別コース+歓送迎会
「フカヒレ醤油煮込み」・「担々麺」は絶品です。随所に散りばめられた広東料理など今までの頤和園とは違った新しい味をお楽しみいただける豪華満載コースです。ハイボールと共にどうぞお楽しみください。 他お飲み放題は約30種類ご用意しております。 ディナー 11,200円10,000円(10%OFF)
北京ダック・薬膳蒸しスープ・ソフトシュリンプ・担々麺等7品+乾杯ワンドリンク(土日祝限定 歓送迎会)
土日祝限定の1ドリンク付きお食事プラン。 ■乾杯はスパークリングワイン又はソフトドリンクのご対応になります。 北京ダック・担々麺などが味わえるプランとなります。 人気の食材を使用したお料理をたっぷりお愉しみ頂けるメニュー内容です。 京橋エドグラン6階に御座いますので、皆さまのお集りにも大変便利です。 ディナー 4,580円3,980円(13%OFF)
眼下に新幹線や在来線が行き交う活気に満ちた立地に相応しい、タンジェリンオレンジとモスグリーンの鮮やかな色使い、客席にはトーネットチェアを導入し、中央にはコミューナルテーブルを配置して洗練されたビストロの雰囲気に仕上げました。時間の経過と共に表情を変える丸の内と東京駅の圧倒的な景観と共に、早朝からカクテルタイムまで、シーンに応じて様々な食の楽しみをご提案します。
イギリス出身。16歳で料理の道に入り、ロンドンの有名店で約5年間フランス料理の基礎を学び、ニューヨークの「Per Se」、パリの「Epicure」といった名だたる3つ星レストランの修行を経て2016年に香港のフレンチビストロ「Belon」のヘッドシェフに就任。ミシュランガイド香港・マカオ版で2019年から2年連続で1つ星、さらに2020年には「アジアのベストレストラン50」で第4位にランクイン。2020年にフォーシーズンズホテル丸の内 東京のエグゼクティブシェフに着任。2021年6月オープンの新レストラン「SEZANNE」「MAISON MARUNOUCHI」をはじめ、ホテルで提供する全ての料理を統括する。2020年にフォーシーズンズホテル丸の内 東京の総料理長として着任をしてからは、SEZANNEをミシュラン2つ星、及び「アジアの50ベストレストラン2023」にて2位を獲得しました。
自然の美しさをインスピレーションに、花々が咲き誇る春を演出する今回の「フラワー アフタヌーンティー」。エグゼクティブペストリーシェフのパトリック・ティボーがスイス時代に経験した様々な旅の思い出をもとに提案されたこのアフタヌーンティーは、春のバカンス気分が味わえる、新感覚のアフタヌーンティーです。 旅は日本から始まり、ハワイ、南フランス、中東、そしてインドネシアへと続きます。日本の桜や南フランスのラベンダー、中東のローズやインドネシアのジャスミンの香りが、花咲く季節に相応しい喜びに満ちた味わいをお届けします。各国を巡り満開の花を堪能する甘い至福の旅へ、皆様をお連れします。また、アフタヌーンティーの定番でもあるスコーンは、オレンジフラワーのフレーバーでご用意しております。 淡い色で彩られた可愛いらスイーツと共にお召し上がりいただくのは、ミシュラン2つ星を誇る「セザン」の総料理長ダニエル・カルバートによるセイボリーの数々。スイーツの前にコース式仕立てでご提供するシンプルかつ洗練されたセイボリーは、日本の旬の食材にフォーカスしています。暖かい陽光が差し込む「MAISON MARUNOUCHI(メゾンマルノウチ)」で、心躍る優雅な時間をお過ごしください。 ティー 5,500円
自然の美しさをインスピレーションに、花々が咲き誇る春を演出する今回の「フラワー アフタヌーンティー」。エグゼクティブペストリーシェフのパトリック・ティボーがスイス時代に経験した様々な旅の思い出をもとに提案されたこのアフタヌーンティーは、春のバカンス気分が味わえる、新感覚のアフタヌーンティーです。 旅は日本から始まり、ハワイ、南フランス、中東、そしてインドネシアへと続きます。日本の桜や南フランスのラベンダー、中東のローズやインドネシアのジャスミンの香りが、花咲く季節に相応しい喜びに満ちた味わいをお届けします。各国を巡り満開の花を堪能する甘い至福の旅へ、皆様をお連れします。また、アフタヌーンティーの定番でもあるスコーンは、オレンジフラワーのフレーバーでご用意しております。 淡い色で彩られた可愛いらスイーツと共にお召し上がりいただくのは、ミシュラン2つ星を誇る「セザン」の総料理長ダニエル・カルバートによるセイボリーの数々。スイーツの前にコース式仕立てでご提供するシンプルかつ洗練されたセイボリーは、日本の旬の食材にフォーカスしています。暖かい陽光が差し込む「MAISON MARUNOUCHI(メゾンマルノウチ)」で、心躍る優雅な時間をお過ごしください。 ※5月1日から5月31日にご来店のお客様には乾杯用グラスシャンパンをプレゼントいたします。 ランチ 8,800円
オープンキッチンをお楽しみいただける店内は、誕生日や記念日などの大切な日に最適な空間となっております。また、個室も準備もございますので接待でもご利用いただけます。 今までにない食体験と、店内の雰囲気もぜひお楽しみ下さい。
こだわりのお米は鳥取県産のヤンマー米を使用。 食材は日本各地より厳選した新鮮食材を使用しております。
イタリアワインを中心に、日本ワイン、日本酒、焼酎など、幅広く取り揃えております。 また、カクテルは世界的バーテンダー後閑信吾氏とコラボレーションしたスペシャルドリンクを取り揃えております。
【lunch Provare 〜プロバーレ〜ランチ】+乾杯スパークリングワイン
ASTERISCOのlunch Provare 〜プロバーレ〜ランチ。 記念日などの大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ランチ 4,200円3,500円(16%OFF)
【dinner Vita 〜ヴィータ〜 コース】+乾杯スパークリングワイン
ASTERISCOのdinner Vita 〜ヴィータ〜 コース。 記念日などの大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 5,900円5,000円(15%OFF)
話題の商業施設・東京駅直結KITTE内6Fに位置し、シックな紫を基調とした店内はスタイリッシュでお寛ぎいただきやすい空間です。丸の内の夜景を眺めながらお食事をご堪能いただけるテーブル席は、開放的な空間がディナーだけでなくビジネスランチにも好評です。ご接待や顔合わせにも最適な落ち着いた雰囲気の大中小の個室は8室ご用意しておりますので、用途に応じてお使いいただけます。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
常備50種類以上、選りすぐりのアイテムからグランヴァンまでお愉しみいただけます。フランス、イタリア、カリフォルニアワインはもちろん、ニューワールドワインも豊富なラインナップでご用意しております。お祝いに、選りすぐりのスパークリングワインからグランシャンパーニュなど、お好みに合った、その日のシーンに合わせてお選びいただけます。
おすすめランチコース4500円 ネット限定サービスソフトドリンク付き+平日個室5名様から可
【乾杯ドリンク特典】 ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・ココナッツジュース ・マンゴージュース 5名様以上コースご予約で個室利用可 是非ご利用下さい 詳しくは店舗スタッフへお尋ね下さい。 ランチ 5,160円4,500円(12%OFF)
メインランドコース フカヒレ点心や海老料理等全7品個別盛 5名様ご注文〜個室可7500円
コースご注文5名様から個室可能 ※飲み放題プラン コース料金プラス3000円 4000円 5000円3種 詳しくは店舗スタッフへお問い合わせ下さい。 ご予約時にダイニングテーブル席または個室をご選択頂けます。当日のご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。予めご了承下さい。 最大36名様までご予約可能(日時により承れない場合がございます)。 ※下記の通りディナータイムの営業時間を一時変更いたします ディナー 17:00〜22:00(LO21:00) ディナー 7,500円
東京駅からほど近く広々とした空間は、全186席。ご友人と、大切な方と、様々なシーンで幅広くご利用いただけます。 都会の夜景を眺めれられる2名様用のお席は、大切な方とごゆっくり至福の時を。その他4名様までのボックス席や、5名〜の円卓の個室は、ご接待やお顔合わせなどおもてなしの場としてもご利用可能です。 天井が高く、白色と木目を基調とした清潔感と高級感が溢れる落ち着いた贅沢な空間で、ゆっくりとお食事をお召し上がりくださいませ。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
中国料理に相性の良いお酒を各種ご用意しております。過門香オリジナルビール『ヴァイツェンベルグ・マイスター』や、中国から取り寄せた秘蔵酒『過門香』、当店のシェフソムリエが厳選して選び抜いた各種ワインなど、スパイシーで奥深い味わいの中国料理にマリアージュする逸品が勢揃いです。 その他、飲み放題のラインナップも充実。ビール・カクテル・サワー・酎ハイなどの定番ドリンクはもちろん、ワイン・果実酒など約20品をご用意しております。おすすめはまろやかな味わいの3年ものの紹興酒。他のお酒に比べてアミノ酸が多く含まれるので旨味がしっかりしております。
東京駅日本橋口から徒歩1分、遠方からのお客様とのお待ち合わせに最適な当店でお顔合せのお席は如何でしょうか フカヒレや国産牛などを使用した豪華なランチコースです。 ■乾杯1ドリンク付き ランチ 7,089円6,000円(15%OFF)
豪華会食プラン・シェフセレクト+プレミアム2時間飲み放題付き(丸の内トラストタワー店限定)
丸の内トラストタワー店のシェフが現在お客様に1番召し上がって頂きたいコース、食材を吟味厳選した自慢のコースです。飲み放題はスパークリングワインと5年紹興酒を含むプレミアム飲み放題、20種類からお選びいただけます ディナー 14,000円12,000円(14%OFF)
全14部屋それぞれにコンセプトを持たせた個室は、落ち着いた和の雰囲気で、会社の接待やデート、贅沢ランチなど各シーンでご利用していただけます。また、店内には和を味わえるインテリアもたくさんあり、兜や矢などの装飾を施した店内は海外からお越しのお客様にもお勧めです。
焼き方にもこだわり、厚切りの肉を1時間かけて「低温でじっくり」焼き上げる手法をとっています。熟成され旨みの増したステーキとワインのマリアージュをゆったりとお楽しみ下さい。 ステーキのほかにも、シェフが厳選した旬の食材で創る新しい感覚の料理をお愉しみ頂けます。
接待、顔合わせ、慶事、法事など、落ち着いた和の雰囲気の完全個室のお席は各シチュエーションでご利用頂けます。バリアフリーですので、車いすでご来店いただくこともできます。同窓会やご家族のお集まりにも是非ご利用ください。
【ステーキディナーコース】乾杯シャンパン付き全8品+乾杯ドリンク付 20%OFF 黒毛和牛フィレ 110g
■乾杯シャンパン付き 【MAIN STEAK】メインディッシュ 黒毛和牛 フィレステーキ 110g メインは期間限定での黒毛和牛フィレステーキをお楽しみいただける全8品。当店のスペシャリテである「こだわりの濃厚ビーフコンソメスープ」や〆に頂く「選べる3種のご飯」などSAMURAIをお気軽にお試し頂けるテイスティングコース。 カジュアルなご会食やご接待におすすめです。 ディナー 18,500円14,800円(20%OFF)
【お顔合せ・会食などハレの日プラン】乾杯ドリンク付き全6品+【百合】黒毛和牛フィレステーキ100g
【Main Steak】 黒毛和牛フィレステーキ(100g) 【お顔合わせ結納、還暦等の慶事・ご会食に】 店内は全室完全個室。モダンで落ち着いた雰囲気の個室で、熟成され旨みの増したステーキとワインのマリアージュをゆったりと楽しむ。ステーキのほかにも、和の職人と洋のシェフが厳選された旬の食材をそれぞれの技法で新しい感覚の料理で表現。 ランチ 11,000円11,000円
私たちの想い、それは何年経っても心に残るひとときをお過ごしいただきたいということ。大切な方との語らい、一人でほっと一息つく瞬間。どんな時もお客さまの心に残るよう心を込めた一皿とおもてなしでお迎えいたします。ビジネスでのお集まりやお祝い事などのプライベートシーンで大切な方をおもてなしする場所として最適な3つの個室もご用意しております。お客さまの大切なシーンが、特別な時間へと変わるひとときを。
総料理長石原雅弘の料理はフランス料理の正統な技法を用いながら現代風に昇華させた、美しく洗練された味わい。石原が一切の妥協をせず吟味した食材を斬新に組み合わせ研ぎ澄まされた感性で一つ一つ手間をかけて仕上げます。 「ホテルは、お客さまとスタッフの心が通い、素晴らしい時が生まれる場所です。それは私たちシェフも同じこと。お客さまの笑顔が他には代え難い喜びとなります。自然と笑顔がこぼれるお料理を、スタッフと微笑みあえる会話をこの東京ステーションホテルでお届けしたいと思います。」総料理長 石原 雅弘
東京駅丸の内南口改札を出て、北側40mにメインエントランス。東京駅丸の内駅舎の中に位置し大手町・丸の内エリアはもちろん銀座にもほど近い他にはない最高のロケーションです。列車発着本数が日本で最も多い東京駅は、国内各地からの移動もスムーズ。また海外からは、成田空港から成田エクスプレスやエアポートリムジン羽田空港からは東京モノレールなどをご利用いただけます。
季節のランチ・ディナーコース ヌーベルキュイジーヌ ジャポネフレンチ デギュスタシオン 20,000円
フランスの伝統的な料理技法と、全国各地から厳選された食材を活かし、旬の美味しさを一皿一皿に込めて仕上げた珠玉のコース。 旬の食材の美味しさを最大限に引き立たせるよう、様々な調理方法でご用意いたします。 ディナー 20,000円
フランスの伝統的な料理技法と、全国各地から厳選された食材を使用して、その季節の旬を活かした美味しさを一皿一皿に込めて仕上げた新コンセプトメニュー「ヌーベルキュイジーヌ ジャポネフレンチ デギュスタシオン」 その感動と驚きの体験はそのままに、もっと気軽にブラン ルージュの魅力を知っていただきたい。総料理長のそんな思いから、土日祝ランチ ホール席限定でご利用いただける「プティ デギュスタシオン」をご用意いたしました。 ランチ 15,000円
1958年に実家のレストランを継ぎ、1965年三つ星を獲得。1961年にM.O.F(国家最優秀職人章)を取得、1975年にはフランスで最も権威のある「レジオン・ド・ヌール」勲章を受章した。 フランス料理の素晴らしさを後世に伝えるため、ポール・ボキューズ氏は、リヨンを拠点にレストラン、ホテル、学校や財団、世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール」を創設。現代フランス料理の発展に全精力を注いだ。
当店は、リヨンのブラッスリーの中でも「Brasserie Le Sud」(シュッド:南)と同じコンセプトをもち、定番のリヨン料理に加え、「太陽の料理」をテーマに、南フランスを意識した色鮮やかな料理をご提供しております。全面ガラス窓から入り込む穏やかな日差し、オープンキッチンから漏れ伝わる活気、赤と白を基調とするモダンなインテリアは、明るい南仏のイメージで、幅広いダイニングシーンを素敵に演出します。
価格は手頃でも、ボキューズ氏の料理のフィロソフィーをしっかりと受け継いだ料理を提供するのが、ブラッスリー ポール・ボキューズの魅力。ボキューズ氏の代表的な料理である「オマール海老のブイヤベース」や「クレーム・ブリュレ」、リヨンの代表的な郷土料理「白身魚のクネル」など、リヨンのブラッスリーと同じ料理をお楽しみいただけます。ワインはすべてフランスの醸造家から直接買い付けているため、上質ながら価格は手頃。お料理と合わせてお楽しみください。
【MENU DEJEUNER(A)】前菜、魚料理または肉料理、デザート 全3品
旬の味覚を取り入れた3品のランチコース。 「フランス料理を、もっともっと世界に広めたい」そんなフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の想いから生まれたブラッスリー。 世界を飛び回ってきたポール・ボキューズ氏が、親から子へ、子から孫へとフランス料理の正統なるものを継承していくため、リヨン市内に作ったのが、気軽なスタイルの「ブラッスリー」。 リヨン市内に5店あるブラッスリーでは、上質な素材で作られたフランス料理が手頃な価格で提供され、いつ訪れてもお客様で賑わっています。 おいしい料理とワインを囲みながら気軽に仲間と語り合う「談食」というコンセプトが、あらゆる年代の人々に支持されています。 ブラッスリー ポール・ボキューズ大丸東京では、「太陽の料理」をテーマに南仏や地中海をイメージした料理を中心に提供しています。ハーブやスパイスの香りとご一緒に心ゆくまでお愉しみください。 ランチ 3,850円
【MENU DEJEUNER(B)】前菜、魚料理、肉料理、デザート 全4品
旬の味覚を取り入れた4品のランチコース。 「フランス料理を、もっともっと世界に広めたい」そんなフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の想いから生まれたブラッスリー。 世界を飛び回ってきたポール・ボキューズ氏が、親から子へ、子から孫へとフランス料理の正統なるものを継承していくため、リヨン市内に作ったのが、気軽なスタイルの「ブラッスリー」。 リヨン市内に5店あるブラッスリーでは、上質な素材で作られたフランス料理が手頃な価格で提供され、いつ訪れてもお客様で賑わっています。 おいしい料理とワインを囲みながら気軽に仲間と語り合う「談食」というコンセプトが、あらゆる年代の人々に支持されています。 ブラッスリー ポール・ボキューズ大丸東京では、「太陽の料理」をテーマに南仏や地中海をイメージした料理を中心に提供しています。ハーブやスパイスの香りとご一緒に心ゆくまでお愉しみください。 ランチ 6,050円
東京を代表する「東京駅」の中に位置する最高のロケーション。東京駅丸の内駅舎の中に位置し、大手町・丸の内エリアはもちろん銀座にもほど近い、他にはない最高のロケーションです。丸の内エリア、銀座でのショッピングの後やお仕事帰りに気軽にお立ち寄りください。
バータイムはお酒に合う充実したお料理を、ご友人とにぎやかにシェアしていただけるボリュームでご用意。和牛をはじめ、国内外の厳選食材をふんだんに使用した多彩な料理。素材の味を存分に引き出したシェフこだわりの味覚をご賞味ください。
レストランフロアの通路に面した、丸の内の景観を望む縦長窓があるパサージュ。隣との席の間隔がゆったりしており、景色を楽しみながら語らうひとときをお過ごしいただけます。お料理はもちろんのこと、多彩なカクテルなど幅広く取り揃えており、ランチタイムからバータイムまでご利用いただけます。
アフタヌーンティーマルノウチジカン+乾杯ドリンク+2時間カフェフリー(11:30or14:00入店)
ランチのひとときからご利用いただける、旬の食材を使用したお食事とスウィーツがセットとなったカメリアのアフタヌーンティー「マルノウチジカン」。 人気のスウィーツ、セイボリーを思う存分おたのしみいただき、カメリアオリジナルモクテルと共に皆様にくつろぎの時間をお届けいたします。 ランチ 6,500円〜
コース【フェストオブマルノウチ】フリーフロー付き+2時間フリーフロー
人気コース「TSUBAKI」が装いを新たに「フェストオブマルノウチ」としてリニューアル。メインディッシュはボリューム満点の黒毛和牛ローストビーフ&ミニッツステーキをご用意いし、お肉が苦手な方は日替りの鮮魚のポワレもお選び頂けます。メインディッシュのみならず、勿論、前菜・魚料理・デザート・コーヒー、も味わえる充実した内容となってます。 ディナー 11,500円11,000円(4%OFF)
シックな色合いの入り口を目印に、情緒のある暖簾をくぐると、スタッフの威勢の良い掛け声が快活に響き渡る、明るい空間が広がります。目配りができる広さで設えられた店内はカウンターと個室席。大将のユーモアに溢れた魅力的な人柄に魅せられ、思わず笑顔がこぼれます。屈指の名店ながらも、“リラックスして鮨を楽しめる”一軒。ぜひお愉しみください。
その時期、一番おいしい産地のものを日本全国から目利きし、季節に合わせたネタが並びます。豊洲市場はもちろん、各産地の漁師から直接仕入れることも多く、最高の旬をいただくことができます。
有機農法の達人として名高い米農家・石井稔さんが育てる「ひとめぼれ」の冬眠米を使用。高級料亭や一流旅館、全国の名店で使われる日本を代表する土鍋作家・中川一辺陶氏の信楽雲井窯で炊き上げています。
大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。 鮨と共に味わいたいのが、季節を表現した一品料理。 ディナー 17,490円
大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。 鮨と共に味わいたいのが、季節を表現した一品料理。 ディナー 21,890円
都会の真ん中で、イタリアの風味と温かさをお楽しみいただけます。 アットホームな雰囲気の中、地中海の恵みを感じる料理とワインをご提供。 シェフが心を込めて調理する郷土料理は、本場イタリアの味わいそのまま。 本場のイタリアンを味わいつつ、東京の景色と共に心地よい時間をお過ごしください。
当店では、本場イタリアの味を堪能できる本格的な料理をご提供しています。 豊富なワインリストで、料理とのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。 ワイン愛好家のために厳選された、イタリア各地の銘醸ワインが揃っています。 忘れられないひとときを、イタリアの味とワインの調和で演出いたします。
【Prefix Lunch Course】平日限定 気分に合わせて選べるPrefixコース
【平日限定】気分に合わせて選べるPrefixコース ランチ 3,630円
【Prefix Lunch Course】平日限定 気分に合わせて選べるPrefixコース+お得な乾杯プロセッコ付き!
【平日限定】乾杯プロセッコ付き!気分に合わせて選べるPrefixコース ランチ 4,400円
全ての席は壁・扉完付きの完全個室。会話が邪魔されることがなく落ち着いた空間はご接待・ご会食に最適。おもてなしのお席に精通した女性スタッフが、上座下座の確認、手土産/迎車手配など、幹事様をご支援いたします。
都内では中々召し上がれない幻の和牛。石垣島と連携し、石垣牛の美味しさを全国に広めていきます。
有田「金善製陶所」とタッグを組み、すべてを料理に合わせ形や焼き色などすべてに拘りをもって造り上げました。
【石垣牛】お祝い・顔合わせ会席+【個室確約】(石垣牛すき焼きや蟹甲羅揚げなど全7品)
※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。形式にこだわらず気軽な雰囲気で行うお顔合わせ。板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。 ※慶事利用のお客様のみのご用意とさせて頂いております。 【御祝八寸】 鴛鴦に(季節もの二種)チーズカステラ 鶏松風 海老芝煮 紫花豆甘露煮 おちょぼ百合根 【御造里】 二種盛り合わせ 妻一式 昆布醤油 【御鍋物】 石垣牛すき焼き一人鍋 ※石垣牛サーロインA4等級使用 【御合肴】 名物蟹甲羅揚げ 【御留肴】 赤飯湯葉蒸し 玉地 雲丹 青味 【御食事】 絹女稲庭うどん 鯛潮豆乳仕立て 【デザート】 本日用意の甘味より ※仕入れの状況により内容に若干の変更がある場合がございます。 ランチ 8,470円
【鹿児島黒豚】お祝い・顔合わせ会席+【個室確約】(鹿児島黒豚すき焼きなど全7品)
※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。形式にこだわらず気軽な雰囲気で行うお顔合わせ。板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。 ※慶事利用のお客様のみのご用意とさせて頂いております。 【御祝八寸】 鴛鴦に(季節もの二種)チーズカステラ 鶏松風 海老芝煮 紫花豆甘露煮 おちょぼ百合根 【御造里】 二種盛り合わせ 妻一式 昆布醤油 【御鍋物】 鹿児島産黒豚すき焼き一人鍋 【御合肴】 三種盛り込み 【御留肴】 赤飯湯葉蒸し 玉地 雲丹 青味 【御食事】 絹女稲庭うどん 鯛潮豆乳仕立て 【デザート】 本日用意の甘味より ※仕入れの状況により内容に若干の変更がある場合がございます。 ランチ 6,050円
エントランスゲートにはオーベルジュ「アルカナ イズ」の森の木の葉をガラスに封印、見上げると森の緑と水の流れを表現したアクリルオブジェ。 ここから先は大人が荷物を降ろして自然体で料理を味わうための空間。 キッチンにたつシェフの前には伊豆地産ケヤキの無垢材を、職人が伝統技法でテーブルトップに仕上げた「シェフズ テーブル」。 メインダイニングを彩る繊細なアクリルペインティングは京都在住の美術家 元永紅子により表現された伊豆の四季。 大きなガラス窓から降り注ぐ自然光と共に、テラスの賑わいを感じられます。
お料理はコースだけでなくお好きな一皿からオーダーできます。 ビジネスシーンやウェディング、ダイニングパーティでのご利用も可能なように様々なタイプのお席をご用意。 店内104席(個室12席)、ガーデンテラス60席、総席数164席 ※個室にはテレビモニターを設置)。 オープンキッチンではシェフと対面して調理パフォーマンスを楽しめるシェフズテーブル(12席)がオススメです。
アルカナ東京が提供するのは、バターやクリームを極力使わずに仕上げる体にもやさしいフランス料理。こだわりは三浦半島からその日に届けられる朝取りの新鮮野菜。それぞれの野菜の香り、味わい、食感、温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせます。情報発信の中心である東京・丸の内から新しいフレンチレストランの形をご提案いたします。「ごちそうと健康」「驚きと優しさ」相反する概念を一皿に共存させた料理は、シェフ飯野の遊び心をアクセントに、あなたの目の前で繰り広げられるエンターテイメント。アルカナ東京が贈る『おいしい時間』をお楽しみください。
【当店人気No.1!】アルカナランチ Menu de Saison(全4品)
旬の食材を使用したランチコースです。 メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。 お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。 ※メイン料理は、当日のご変更も可能です。 ※数に限りがございますため、ご予約時にお申し付けいただくことをおすすめしております。 ランチ 6,655円6,655円
【旬の食材が彩る】アルカナディナー Menu de Saison(全7品)
旬の食材を使用したディナーコースです。 メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。 お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。 ディナー 10,890円10,890円
ビジネスや、プライベートでのご利用にふさわしい3種類のコースメニューを心のこもったサービスで提供します。遅めのご夕食、ご友人との語らいのひとときにもぴったりのライトミールもおすすめです。
高級感と気取らない雰囲気がほどよくブレンドされた空間で、スタッフと会話をしながら料理、ワイン選びもお楽しみください。
優雅な気分が味わえる「アフタヌーンティー」も人気。メニューを1カ月半ごとに更新し、季節にぴったりの軽食・スイーツ、ドリンクをお楽しみいただけます。自分へのご褒美や、女子会などに大変おすすめです。
【4・5月】抹茶アフタヌーンティー 15種類以上のカフェフリー(土日祝限定)
抹茶をテーマに和の食材をアレンジしたアフタヌーンティーをご用意しました。 グリンカラーが美しいスイーツとともに、優雅なひとときをお過ごしください。 ティー 5,500円
【ランチ シェフおすすめ】前菜選べるメイン全3品+乾杯ドリンク
【乾杯ドリンク】下記よりお選びください。 ・スパークリングワイン ・ノンアルコールスパークリングワイン ・アップルジュース ■前菜選べるメイン全3品■ 旬の食材を多彩に使った自慢の一品を、コース料理でお楽しみ下さい。 ランチ 5,687円4,998円(12%OFF)
東京駅の八重洲北口近く。落ち着いた照明とカラーで統一されたシックな雰囲気が魅力の「黒塀横丁」の一角にある当店は、ごゆっくりと過ごしていただける洗練された空間となっております。ご友人やご家族様でのご利用に便利なテーブル席をはじめ、6〜10名様でご利用いただける個室も完備。接待などのおもてなしから、誕生日などの記念日利用まで、幅広いシーンでご利用いただけます。木の温もり感じる店内でこだわりの米沢牛料理をお愉しみください。
当店で使用する米沢牛は、社長自らが市場に出向き厳選した最高の一頭。大正12年より受け継がれてきた「目利きの力」により、格付けに捉われない美味しさをお客様にご提供いたします。また、加工から販売まで自社で一貫して行っているため、常に品質の良いお肉をご提供することが可能です。 こだわりの米沢牛が堪能できる自慢のしゃぶしゃぶや味噌だれすき焼きをぜひご賞味くださいませ。
看板メニュー『味噌だれすき焼き』の味の決め手となる、大正12年の創業以来受け継がれてきた『秘伝の味噌だれ』。味噌と醤油をブレンドして作る黄木伝統の甘いたれは、独自の製法にこだわり、米沢牛との相性も抜群!お肉とお野菜の旨みをより一層引き立ててくれます。 たれを注ぐと一気に立ち昇る香りが食欲をそそり、その味わいは一度食べればやみつきになると評判です。ディナータイムはお席担当がお焼きいたしますので、自慢の一品をご堪能ください。
赤身すき焼き小鍋をご用意させていただきます ランチ 5,500円5,500円
米沢牛極上すき焼きコース・赤身をご用意させていただきます ※新型コロナウイルス感染対策の為、小鍋でお一人様ずつの提供とさせていただきます。 ディナー 7,500円7,500円
期待と心地よい緊張感を胸に足を踏み入れると、白木で出来たカウンター席が清々しくお出迎え。ご接待やご会食、最愛の方とのデートなど、大将の心遣いと共に、大人の贅沢なひと時をお愉しみください。
振る舞うのは<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど…ウィットの効いたつまみが続き、お待ちかねの伝統かつ正統な江戸前握りが登場。大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。
名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。
ランチタイム限定のおまかせ上コースです。 当店自慢の握りと逸品をお得にご堪能いただけます。 ランチ 10,890円
※季節、食材の仕入れ状況により、内容は変動がございます。予めご了承下さいませ。 ランチ 7,260円
新鮮な食材を素材から丁寧に調理しております。絶品と評される串の秘密は地道な技の上に成り立っています。見た目も楽しい串揚げ料理。ゆったりとした空間で心ゆくまでお楽しみください。
串揚げとワインはとてもよく合います。今までなかった組み合わせを発見してください。あつあつの串揚げと共にお楽しみください。
揚場をぐるっと囲む半円形のカウンターは間接照明で落ち着いた雰囲気。女性一人でも気軽に食事が楽しめます。奥にはゆったり座れるテーブル席もございます。様々なシーンでご利用ください。
土日祝日の限定ランチになります。 バラエティ豊かな食材を、これまでにないおいしさで、ヘルシーにしかも栄養バランスよく味わっていただけます。 接待や会食、女子会や家族利用などお勧めになっております。 ランチ 3,100円2,500円(19%OFF)
前菜に始まり、鮑、天使の海老、牛のヒレ肉、アスパラ、ホタテ、蟹爪などほかの旬の食材と合わせて串揚げ15本と、当店でしか味わえない生姜のお茶漬け が〆に付いたフルコースです。(2時間飲み放題付) ドリンクラストオーダー90分になります。 接待や会食、女子会や家族利用などお勧めになっております。 記念日や誕生日でご利用の方はご希望であれば、お祝いの方のデザートをデザートプレートに変更できます。 ご希望の方はご予約の際にコメント欄に記載お願いいたします。 ディナー 8,300円6,800円(18%OFF)
【席のみご予約】〜ご注文は当日に〜(60分制・テーブル席)
席のみ
【アーリーサマー ボタニカルガーデン アフタヌーンティー】(5/1〜6/30)
8,602円(税・サ込)
【いちご食べ放題ブッフェ】春野菜と旬の食材で感じる春の訪れ。いちごデザートもお好きなだけ(平日)
4,500円〜(税・サ込)
【lunch Provare 〜プロバーレ〜ランチ】+乾杯スパークリングワイン
3,500円(税・サ込)
【MENU DEJEUNER(A)】前菜、魚料理または肉料理、デザート 全3品
3,850円(税・サ込)
グランルーフ周辺周辺のおすすめするレストランは、ピザ発祥の地の小麦粉だから生まれるモッチモチの食感「operetta 丸の内トラストタワー店」、京橋エドグランで和のおもてなしを受け、本格和食を堪能する「北大路 京橋茶寮 東京駅店」、名古屋の人気うなぎ店の味を堪能「炭焼うな富士 東京ミッドタウン八重洲店」などがおすすめレストランになります。
グランルーフ周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、東京の街並みと列車の景色、そして珠玉の料理に心奪われる「Dining&Bar TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内」、洗練されたビストロフレンチ「MAISON MARUNOUCHI/フォーシーズンズホテル丸の内 東京」、和の素材で織りなす、〈日本〉のフランス料理「Blanc Rouge/東京ステーションホテル」などがおすすめレストランになります。
グランルーフ周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、ピザ発祥の地の小麦粉だから生まれるモッチモチの食感「operetta 丸の内トラストタワー店」、丸の内の夜景が生む甘美な空間で洗練されたイタリアンを「XEX TOKYO」、丸ビル35階からのロケーション「リストランテ・ヒロ・チェントロ 丸ビル店」などがおすすめレストランになります。
グランルーフ周辺周辺の中華におすすめするレストランは、旬素材で織り成す「東京チャイニーズ」を堪能「ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT」、美と健康を叶える“新”の広東料理「カントニーズ 燕 (エン)/東京ステーションホテル」、愛され続けて60年、モダンな店内で本格中華をカジュアルに「頤和園 京橋店」などがおすすめレストランになります。
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