皇居、そして天気が良い日には、はるか遠くに富士山の絶景を望む、伝統的なティータイムに目新しさを加えたザ ラウンジ。ペストリーシェフによるビジュアルも贅沢なスイーツや軽食をご提供いたします。マジックアワーに都心を望む光景は格別です。極上の一時をお過ごしください。
季節のパフェをはじめ、伝統的なハイティーの要素を取り入れ、美しいスイーツのアンサンブルを創り出します。贅沢で華やかな見た目と上品かつ極上の味わいのスイーツ。 アフタヌーンティーセットは、セイボリー、スイーツ、スコーンの3種類で構成されており、これらに合わせる飲み物は、伝統的な方法で淹れたさまざまな日本茶やノンカフェイン対応のコーヒー、オリジナルモクテルなど、お好みに合わせることができます。
パワフルに過ごした1日を締めくくるのに最適な東京上空に広がる開放感に満ちた空間で、大切な方、お仲間や同僚の方々と語らいの時間をお過ごしください。 街に明かりが灯り始める夕暮れ時は、都市がもつ美しさに心を奪われるマジックアワーを背景に、煌めく夜景が彩る東京のダイナミックな街並みを眺めながら優雅なひと時の夜をお過ごし頂けます。
【フォーシーズンズ スプリングアフタヌーンティー】3/1〜4/30(平日限定)
3/1から4/30までフォーシーズンズ スプリングアフタヌーンティー をご提供いたします。 春限定のスプリングアフタヌーンティーは、爽やかで優しいお味が伝わるようなパステルピンクやイエローの花々しいスイーツ、桜をアクセントに利かせた春の日本とフランスを融合したセイボリーをご賞味いただけます。 春の日差しのような優しい色合いのアフタヌーンティーと共に、格別なお時間をお過ごしください。 ※お席のご指定はお受け出来かねます。 ※一休レストランからご予約の場合は、ご宿泊のお客様も含めレストランでのご精算となりますので、予めご了承くださいませ。 ティー 8,800円8,800円
【フォーシーズンズ スプリングアフタヌーンティー】3/1〜4/30(シグネチャーティーエクスペリエンス)
3/1から4/30までフォーシーズンズ スプリングアフタヌーンティー をご提供いたします。 春限定のスプリングアフタヌーンティーは、爽やかで優しいお味が伝わるようなパステルピンクやイエローの花々しいスイーツ、桜をアクセントに利かせた春の日本とフランスを融合したセイボリーをご賞味いただけます。 春の日差しのような優しい色合いのアフタヌーンティーと共に、格別なお時間をお過ごしください。 こちらは通常プランのお飲み物に併せて、現代における喫茶の様式を創造し、継承するSABOEが厳選した日本茶もお愉しみいただけます。 丁寧にお淹れした四季折々のブレンド茶をはじめ、煎茶や番茶などをお愉しみください。 ■SABOE シグネチャーティーエクスペリエンス ・ウェルカムドリンク ・日本茶のセレクション ・今月のお茶 ※お席のご指定はお受け出来かねます。 ※一休レストランからご予約の場合は、ご宿泊のお客様も含めレストランでのご精算となりますので、予めご了承くださいませ。 ティー 9,800円9,800円
都心の高層階で随一の広さを誇るアウトドアテラスでは、東京タワー方面や緑豊かな皇居の森、そして晴れた日には富士山までも望むことができる美しい眺望とともにお食事をお楽しみいただけます。空が幻想的な色に染まる夕暮れ時のアペリティーボもおすすめです。
ピッツァイオーロ(ピザ職人)が粉からつくった手作りのピザ生地を使用したハンドトスピザや、料理長による、祖国イタリアに古くから伝わる伝統のパスタレシピをご提供いたします。イタリア最上のサルメリア(デリカテッセン)から取り寄せた厳選のハムやサラミ、本場さながらのトスカーナグリルもお愉しみいただけます。
料理人とのインタラクティブな交流が楽しめるリラックスした空間。 温かいサービス、食卓を囲む仲間とシェアできるメニューや新鮮な食材の活き活きとしたプレゼンテーションなど、訪れるお客さまに、イタリアのピニェートの街からインスピレーションを得た「アポンダンツァ(豊かな人生)」の喜びをご提供いたします。
【Weekend Trastevere】パスタ、メインを含む選べる全4品コース+選べる1ドリンク付き(週末限定)
■選べる1ドリンク付き (ビール、赤・白ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンクからお選びください) 週末限定、前菜1品、パスタ1品、メイン1品、デザート1品をそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全4品のTrastevereメニュー。 PIGNETOメニューを存分にお楽しみいただけるボリュームたっぷりのコースです。 ※お席は2時間制でございます。 ※お席のご指定はお受けできかねます。 ※テラス席ご希望の際でも、当日の天候状況、急なメンテナンス等で店内のお席へご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。 ※一休レストランからご予約の場合は、ご宿泊のお客様も含めレストランでのご精算となりますので、予めご了承くださいませ。 ランチ 10,100円
【Trastevere】全3品選べるランチコース+選べる1ドリンク付き(平日限定)
■選べる1ドリンク付き (ビール、スパークリングワイン、ソフトドリンクからお選びください) 前菜、メイン、デザートをそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全3品。 旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。 仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。 ※お席は2時間制でございます。 ※お席のご指定はお受けできかねます。 ※テラス席ご希望の際でも、当日の天候状況、急なメンテナンス等で店内のお席へご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。 ※一休レストランからご予約の場合は、ご宿泊のお客様も含めレストランでのご精算となりますので、予めご了承くださいませ。 ランチ 8,500円
かつて東京タワー前で多くのゲストをお迎えしてきた『GARB pintino』が、5年の時を経て、神田錦町テラススクエアで再びお目見え。喫煙席あり、個室もあるので、神保町・大手町・丸の内エリアでビジネスランチや接待・ミーティングをしながらのランチに最適です。6名様〜10名様でご利用いただける完全個室、6〜18名様向けのリゾート感満載のテラス席、最大30名様まで着席可能なダイニングなど様々なお席をご用意しております。ディナータイムではキャンドルの煌めく空間と落ち着いた雰囲気のダイニングの2タイプをご用意しております。雰囲気の違いもお楽しみ下さい。
今、食べてもらいたい食材をふんだんに使用した自慢のラインナップコースに5杯のワインペアリングをお付したプランをご用意しております。 「気取らず自分流の食とお酒を楽しむ」がコンセプトのGARB pintinoで少し贅沢な時間をお過ごしください。お料理は国産の素材にこだわり、作り手の顔が見える季節の食材をふんだんに使ったメニューをご提供いたします。 あらゆるシーンで美味しく、楽しく、寛げる、大人のためのカジュアルレストランでこだわりのフレンチをご堪能ください。
フレンチの醍醐味は「地産地消」。ピンティーノでは「made in japan」にこだわり全国各地から旬の素材を取り入れた料理を提案します。特にシェフがこだわるのは肉・魚・野菜。肉は自ら足を運び厳選、野菜・魚は全国から、今が美味しい旬のものを仕入れています。また、ピンティーノこだわりのパンはバゲット・カンパーニュ。こちらは焼き立てのものをご提供。細かなこだわりが居心地の良さを演出します。
【GARB】前菜・選べるメイン・デザート&カフェ付全4品+1ドリンク(10名様まで)
【GARBコース】 新鮮な国産の食材を使い、フレンチの調理法をベースに食材へと向き合ったメニューを、お手軽なコース料理でご堪能下さい。 ■1ドリンク付 下記よりお選びいただけます■ ※こちらの特典は最大10名様までとなります ※メッセージプレートをご希望のお客様はメッセージの内容をお知らせください ・スパークリングワイン ・生ビール ・ワイン(赤/白) ・カクテル各種 ・ウィスキー ・焼酎 ・アレンジカクテル各種 ・ソフトドリンク各種 ランチ 3,050円2,200円(27%OFF)
【GARBプラン カジュアル】メインはグリルチキン 全5品+2時間飲み放題
安心のボリュームある定番メニューに、スパークリングもお愉しみいただけるフリードリンクが付いた人気プランです。 お料理は国産の素材にこだわり、作り手の顔が見える季節の食材をふんだんに使ったメニューをご提供いたします。あらゆるシーンで美味しく、楽しく、寛げる、大人のためのカジュアルレストランでこだわりのフレンチをご堪能ください。 ※メッセージプレートをご希望のお客様はメッセージの内容をお知らせください ----------------------------------- 【飲み放題メニュー】FD 120分(90分L.O) ・キリンハートランド ・ワイン(スパークリング/赤/白) ・ウイスキー(水割り/ロック) ・ハイボール(コークハイボール/ジンジャーハイボール) ・焼酎(芋/麦) ・ウーロンハイ ・カクテル (カシスオレンジ/カシスウーロン/ピーチオレンジ モスコミュール/ジントニック/マリブコーク/カンパリグレープ) ・ソフトドリンク (オレンジ/グレープフルーツ/ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール) 等 ----------------------------------- ディナー 5,500円5,500円
エステールで大切にする「食材を提供する全ての生産者への敬意、海や大地などの自然への敬愛」をテーマに、自ずから自然を感じられるよう、自然由来の素材にこだわって作られた空間は、癒しと安らぎの時間をご提供します。 空間全体はブラウンを基調とし、命が生まれて還って行く土、終わることのない命のバトンを色彩で表現しました。
エステールには、ダイニングスペースに加え3つのプライベート個室をご用意しております。ご会食にぜひご利用ください。
●DEJEUNER● スターター、メイン、デザートをプリフィクススタイルでお愉しみください。 日本各地から取り寄せた旬の大地と海の産物を中心に使用し、素材そのものが持つ本来の味を守り、また穀物や野菜、フルーツを多く取り入れ、ヘルシーで地球に優しい料理をご堪能くださいませ。 ランチ 13,800円
●MENU CARTE〜スターター・メイン・デザート〜● スターター、メイン、デザートをプリフィクススタイルでお愉しみいただけます。 日本各地から取り寄せた旬の大地と海の産物を中心に使用し、素材そのものが持つ本来の味を守り、 また穀物や野菜、フルーツを多く取り入れ、ヘルシーで地球に優しい料理をぜひご堪能くださいませ。 ディナー 25,300円
集まりやお祝いの席にもぴったりな、洗練された内装。劇場のようなオープンキッチンによる、活気あふれる空間が広がります。暖かい季節では屋外のオープンテラスで、都心のパノラミックビューを望みながらお酒を楽しめます。東京ならではのダイニングを体験してください。
フランス人シェフによる、日本の素材や技法からインスピレーションを得た革新的なジャパニーズフレンチとペストリーシェフによる最高の食材と新鮮なフルーツでつくられた芸術作品のようなデザートをご提供いたします。また、世界的な影響力を持つアメリカの『Wine Spectator(ワインスペクテーター)』が、発表した「レストラン・アワーズ2023」にて、「ベストオブ・アワード・オブ・エクセレンス」を受賞しました。est には400種類を超えるワインを取り揃え、日本で造られた国産ワインは特に多くご用意をしております。その他にもフランスやニューワールドのヴィンテージなど幅広いワインリストの中から、お料理とお客様の好みに合わせて、お客様だけの特別なワインをソムリエチームがお選びいたします。
フランス北部で生まれ育ったブラカヴァルは、自宅の菜園や農園に大きな影響を受けました。幼少の頃から、食材づくりに対する愛情と尊敬の念を抱き、その情熱は、彼をパリへと導きます。そして今日、ブラカヴァルはestで日本の食材に対する深い尊敬のもとにインスパイアされた革新的なジャパニーズフレンチを提供しています。自ら日本各地を訪ね、厨房で扱う食材の調達に妥協を許しません。estのメニューは、海の幸と山の幸をふんだんに使用し、フレンチのテクニックと日本の職人技を見事に融合して仕上げられています。
【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類のアレルギー、魚介類全般にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ショートパンツやサンダル履き、Tシャツなどの軽装はご遠慮いただいております。 ●ディナータイムはの最終入店は、20:00でございます。20:00ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。 ディナー 30,000円
【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類のアレルギー、魚介類全般にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。 ランチ 15,000円15,000円
ガラス張りの窓から緑と光が溢れる、洗練された店内。ブルータイルで彩られた臨場感たっぷりのオープンキッチンを望めるのも魅力です。スタイリッシュなインテリアが華を添える木目調の店内で、親しいご友人たちとの会話も弾むひと時をお楽しみください。また、同店が出店する大手町パークビルディングには、皇居外苑濠に面した緑豊かなコミュニティ広場「ホトリア広場」があります。テラス席では、春は風薫るランチ、秋には色づく木々を眺めながらティータイムを。季節の移ろいを感じながら、ゆったりと流れる時間をお過ごしください。
看板メニューは「ロティサリーチキン」。フランス製の専用マシンで、一羽丸ごと黄金色に焼き上げる贅沢な逸品です。鶏の種類は、厳選したスペイン産の若鶏とホロホロ鶏、国産地鶏からチョイスが可能。塩やマスタードのシンプルな付け合わせとともに、胸肉・モモ肉など、部位ごとに鶏本来の味をご堪能いただけます。ロティサリーチキンはフランスの食文化に根付いた料理であることから、同店ではフランスのリヨンを中心とした郷土料理を味わえるのも特徴です。フランス産を中心に揃えたワインや季節のカクテルとご一緒に、ぜひお楽しみください。
ダイニングは立食最大80名様までご利用いただける広々としたワンフロア。親しい方々とのお食事会や歓送迎会などのパーティーにもご利用可能です。また、最低保証料金50万円(税込)より、貸切で結婚式二次会等のご利用も受け付けています。音響・照明施設完備で、装花や音楽機材の持ち込みも可能なため、お望みのパーティーが叶います。カジュアルさと優雅さを兼ね備えた空間で、とっておきのひと時をお過ごしください。
【LUNCH SET】全4品+選べる1ドリンク付き(メイン:ロティサリーチキン)
■メイン料理:ロティサリーチキン <コース提供時間:75分〜> 【スパークリングワイン含む選べる1ドリンク付き】 当店自慢の焼き立て<ロティサリーチキン>をメインに 季節のスープと彩り豊かなオードブル、 選べるデザートまでお付けしたお得なランチセットです。 ランチ 4,850円
ル・プーレの魅力がたっぷり詰まったコースに 飲み放題をお付けしたプランです。 −FREE DRINKー <乾杯グラススパークリング> ・瓶ビール ・白ワイン ・赤ワイン ・サングリア ・ハイボール ・レモンサワー ・ソフトドリンク各種 ※フリードリンクは90分制とさせて頂いております。 ディナー 9,900円
長い土間のアプローチから店内へ続く廊下は、都会の騒々しさを忘れさせてくれる贅沢な空間です。気鋭の左官職人「久住有生氏」作の鏡面仕上げの壁をはじめとし、随所に日本の職人の技が使用されている店内は、まさに伝統的でありながらモダンな空間に仕上がっております。最大8名様の個室のほか、6名までご利用が可能な個室もご用意しており、接待、お祝い、大切な方とのお食事など、幅広い用途にご利用可能です。
食のパレスで長年修行を積んできたシェフに加え、若い感性を感じさせる焼手のシェフたちが繰り出す料理の数々。従来の鉄板焼きでは目の前で焼いていただけの鮑を、昆布と日本料理店ならではの出汁で蒸し上げ、滋味豊かな一品へと変えていきます。その様子を目の前で楽しみながら、料理知識の豊富な焼手のシェフ達と交わす軽妙なトークをぜひお楽しみください。
従来からあるホテルの鉄板焼きで展開されていたスタイルに変化を持たせ、和のテイストをふんだんに取り入れた「濠」オリジナルスタイル。日本料理店の一角にある特性を生かした季節感あふれる先附、焼き上げた厳選された黒毛和牛は、ヒマラヤ産の岩塩プレートに乗せ、お客様の好みの塩加減でお召し上がりいただいております。旬の野菜は「カルタファタ」(230℃まで耐熱の特殊フィルム)にて蒸して、ヘルシーに。ぜひオリジナルの3種類ソースとともにお召し上がりください。
【 白水〜はくすい〜 】選べる国産牛のスタンダードランチコース+フィレ120g または サーロイン140g
メインディッシュは国産牛フィレ肉120gまたはサーロイン140g お食事は一番人気”ガーリックライス”もしくは”季節の焼き御飯”のいずれかをお選びいただけます。 厳選された素材を使い、和風テイストに仕上げたシェフの華麗なプレゼンテーションとともに、素材の旨味を引出したお料理をお楽しみください。 ランチ 12,075円
【 白水〜はくすい〜 】選べる国産牛のスタンダードランチコース+フィレ100g または サーロイン120g
メインディッシュは国産牛フィレ肉100gまたはサーロイン120g お食事は一番人気”ガーリックライス”もしくは”季節の焼き御飯”のいずれかをお選びいただけます。 厳選された素材を使い、和風テイストに仕上げたシェフの華麗なプレゼンテーションとともに、素材の旨味を引出したお料理をお楽しみください。 ランチ 10,925円
周囲を気にせず、ゆったりとした空間の中でのおもてなしを大切にしています。中2階に位置する全面ガラス張りのダイニングは、各テーブルごとに仕切りがあり、十分なパーソナルスペースを優先した設え。背もたれの高いボックスソファー席も人気です。緑あふれる大手町エリアで地下鉄駅から直結、東京駅もほど近いので、丸の内エリアからも利用しやすい。
看板料理は山形県のブランド米「つや姫」から生まれた、滑らかで濃厚なテクスチャーの「お米のムース」。ミルクと共に丁寧に炊き上げたつや姫米に、たっぷりと毛蟹の旨味を合わせ、新しいお米の側面を発見できる一皿に。さらに、春は桜、夏は向日葵、秋は紅葉、冬は雪化粧、と季節ごとに変化するデザインも見どころです。
めくるめく季節の情景を料理で描き出す池田シェフ。古典的なフランス料理の技法を礎に、 四季の香りや色を巧みに取り入れ 、日本人でも馴染みやすい優しい印象のお皿に仕立てている。福岡出身の池田シェフは、渡仏中「ベルナール・ロワゾ―」の系列店等で研鑽を積み、帰国後「Ysm」等のシェフや「RED U-35」を受賞。ソムリエ資格もあり。
新・【ムニュ・デギュスタシオン】ランチでディナースタンダードコースを特別価格にてご提供(8品前後)
1日6テーブル限定の店内は、ゆったりとプライベート感高いテーブル&ソファー席。 「日本の四季を旅するフレンチ」をコンセプトに、四季折々の食材のうつろいをお楽しみいただけます。 少人数制でゆったりと過ごせる店内は、同窓会や顔合わせ、結納等のお席にもアレンジ可。 注意1:食材のアレルギー・お苦手な食材がある場合は、ご要望欄に必ずご記入ください。無ければ、無しとご記入くださいませ。※当日のお申し出は対応できかねる場合がございます。 注意2:ご来店前にご予約確認のご連絡(お電話・メール・SNS等)を差し上げております。ご確認いただけましたら、ご返信をお願い致します ※5名様以上のお席や完全個室(10名様前後)のご利用希望は、直接店舗へお問い合わせください ランチ 18,755円15,730円(16%OFF)
新・【ムニュ・デギュスタシオン】四季の旬の食材を取り入れたプレーガ東京スタンダードコース(8品前後)
1日6テーブル限定の店内は、ゆったりとプライベート感高いテーブル&ソファー席。 「日本の四季を旅するフレンチ」をコンセプトに、四季折々の食材のうつろいをお楽しみいただけます。 注意1:食材のアレルギー・お苦手な食材がある場合は、ご要望欄に必ずご記入ください。無ければ、無しとご記入くださいませ。※当日のお申し出は対応できかねる場合がございます。 注意2:ご来店前にご予約確認のご連絡(お電話・メール・SNS等)を差し上げております。ご確認いただけましたら、ご返信をお願い致します ディナー 18,755円
NYの本店さながらの洗練された店内には、開放感たっぷりのテラス席や、ゆったりとしたソファ席、賑やかなテーブル席などを完備しております。お仕事中の昼休み休憩や、優雅なティータイムにぴったりな落ち着いた空間で、ゆったりと贅沢なひとときを。大切な人との会食や記念日、結婚式2次会パーティーやご宴会など、多種多様にご要望を承ります。
パレスホテルに隣接する皇居から一番近い本格イタリアン。料理はすべて本国の味をそのままに再現し、こだわりのピザはイタリア最高品質の小麦(精製度00級軟質小麦)を使用。窯の製作にも国内最高レベルの技術を取り入れております。専属ソムリエが厳選したワインやレインフォレストアライアンス認定コーヒーも取り揃えており、食材にも飲料にもこだわっております。イタリア北部の料理をベースにしたニューヨーク店をありのまま皆様にお届けいたします。
イタリア北部の料理をベースにしたニューヨーク店のレシピをそのまま。Serafina の料理は高品質の素材をシンプルに使用するのが特徴です。直径 32cm のこだわりのピザはイタリア産の中でも最も精製度の高い品質を示す 00 番(軟質小麦)を使用します。その小麦とシチリアの海塩、エクストラバージンオイル、濾過水で薄い生地を作り、トマトやキノコ、ハーブとともに専用の窯で焼き上げます。焼きあがったピザの生地は 6.4mm と薄くサクサクとした歯ごたえで、トッピングする素材の味を引き立ててるまさに絶品です!
〜menu B〜 窯焼きマルゲリータとシェフおまかせパスタなど全5品+1drink&カフェ
■1drinkサービス ※お好みのドリンクを下記よりお選びください ・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・生ビール ・ウイスキー ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種 1drink、前菜、ピッツァ、パスタ、お肉、ドルチェでイタリアンを満喫するランチコースでございます! ランチ 5,000円3,500円(30%OFF)
【平日限定】〜おまかせランチコース〜 前菜盛合せ+パスタ+ピッツァなど全4品+カフェ(平日限定)
シェフに任せて、ピッツァとパスタどちらもお召し上がりいただけます! ランチ 2,500円
長江と珠江と黄河の三部屋は、婚礼のお顔合わせやプライベートなお食事会・お祝い会、職場のお集まりなど、様々なシーンにご利用いただけます。個室を3室つなげると着席スタイルで最大32名様、立食スタイルで最大50名様までご利用いただけます。
高級食材の旨味を活かした贅沢なコースや、旬の食材を使用したリーズナブルなコースまで幅広くご用意いたしております。
【紫陽花コース】フカヒレのスープ付 魚介・お肉料理・デザート等 全7品(ランチ限定・銘々盛り)
甘美な夢の香り漂う異国情緒と歴史ある空間で、本場中国料理の華やかで多彩な味の饗宴を、心ゆくまでお楽しみください。お席のみでのご予約です。料理は当日ご注文下さい。 ランチ 4,000円
【春のお祝い 聚餐プラン〜紅〜】海老と旬野菜の炒め・五目チャーハン・デザート等
レストランでのご会食がニューノーマル! 少人数でご家族でささやかなひとときを楽しみましょう。 ディナー 7,150円
2018年4月1日より名称新たに「TRATTORIA CREATTA(トラットリア クレアッタ)」として生まれ変わりました。 おすすめのコースは前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザートと約20種類以上のメニューからお好みのお皿をお選びいただけるプリフィックスコースです。
美しいガラスの壁が印象的で皇居を見渡すパノラマテラス。さらに、長いカウンターに囲まれたオープンキッチンを用意してお待ちしております。大切な人と至福の時間をお過ごしください。
厳選したイタリア銘醸地のワインを中心にスパークリングワイン・白、赤ワインをお好みでご堪能いただけます。お料理と共にマリアージュをお愉しみ下さい。
約20種類以上の前菜・パスタ・主菜・デザートのお料理の中からカテゴリーに関係なく、お好みの構成で料理を3皿お選びいただけます。 店内で無料Wifiをご利用いただけるようになりました。 ぜひごゆっくりお過ごしください。 ■□ 平日13時以降のご来店特典 □■□■□■ 平日13:00以降にご来店予約のお客様には 特別に乾杯スパークリングワインを1杯サービス! (ソフトドリンクにも変更可能です) 是非午後のひと時をごゆっくりとお過ごしください。 ※平日限定での特典適応となります。 ※お時間を変更した場合は適用外になります。 予めご了承くださいませ。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ランチ 4,070円
【プリフィックスランチコース】料理を3皿お選びいただけます+乾杯酒+チョコボールメッセージ
【プリフィックス全3皿】 約20種類以上の前菜・パスタ・主菜・デザートのお料理の中からカテゴリーに関係なく、お好みの構成で料理を3皿お選びいただけます。 例1)前菜1皿・メイン1皿・デザート1皿をチョイス 例2)前菜1皿・メイン2皿をチョイス など自由に組み合わせてお楽しみください。 また、こちらのプランは食後に「チョコボールサプライズメッセージ」が付いたプランでございます。必ず1番下の「ご要望・コメント」の欄にメッセージ内容をご記入ください(※15文字程度)。メッセージプレートが不要の場合は「なし」とご記入ください。その場合はコースと乾杯酒のみのご用意となります。ディスカウントはできかねますので、ご了承ください。 何もご記入がない場合、店舗より確認の連絡をいたします。 さらに、店内で無料Wifiをご利用いただけるようになりました。 ぜひごゆっくりお過ごしください。 ※乾杯酒はスパークリングワインをご用意しております。アルコールが苦手な方はノンアルコールスパークリングワイン、またはソフトドリンクをご用意しております。お気軽にお申し付けください。 ランチ 6,560円5,000円(23%OFF)
上質な個室空間で旬のお料理、厳選されたお酒をゆったりとご堪能頂けます。
うおまんでは歓送迎会や各種ご宴会に最適な、大皿宴会コースをご用意しております。新鮮魚介を豪快に盛り付けた造り盛りや特撰牛の溶岩焼き、名物鯛めしなどをご堪能頂けます。気の合うお仲間からビジネスシーンまで様々な用途にご利用頂けます。
季節の味覚を存分にお愉しみいただけるコースをご用意しております。また、一人ひとり個別にご提供しますので、安心してご利用いただけます ランチ 2,800円2,800円
季節の味覚を存分にお愉しみいただけるコースをご用意しております。また、一人ひとり個別にご提供しますので、安心してご利用いただけます ディナー 8,800円8,800円
エントランス近くに置かれたベーカリーオーブンからは毎朝芳ばしいパンの香りが漂い、開放的でライブ感溢れるオープンキッチンからはダイレクトに客席へ料理が提供される様子を演出します。ガラス面で仕切られたオープンキッチン横の個室を利用すれば、シェフズテーブルのような感覚。お濠の美しい風景を堪能し、心地よい風を感じながらお食事を楽しんで頂けるようテラス席もご用意いたしました。ここに来るといつでも気分が軽やかになる。そう感じて頂けるよう作られたインテリアデザインをぜひお楽しみください。
フランス庶民のビストロ料理を中心に、スペインのバル、イタリアのトラットリアと世界各国のお料理をシェフがダイナミックかつ繊細に盛り付けました。中でもお勧めはフランス産鉄鍋で素材の味を逃さず蒸し焼きにする“ココット料理”やスペインの鉄板焼きのイメージで素材をシンプルに焼き上げた“プランチャ料理”。白、赤、ロゼなど豊富な種類のワインとの相性も抜群ですので、ぜひ一度お試しになってみてはいかがですか。
日本最大級のオール電化のレンジ、ロースター、ピザ専用オーブンの他、客席に張り出したマーブルトップの調理台とパン専用オーブンなど、フルスペックのオープンキッチンを備えた既存のホテルにはないオープンキッチンのオールデイダイニングです。旧パレスホテルの伝統を大切にしながら、お客様のニーズに敏感に対応し、心のこもったサービスでお迎え致します。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【2月・3月限定】グラススパークリングワイン付き スペシャルディナーコース
ライブ感溢れるオープンキッチンが魅力の店内や心地よい風を感じながらお食事を楽しんでいただけるお濠そばのテラス席など、シーンに合わせてご利用いただけます。 大切な日のディナーにぜひご利用ください。 ディナー 7,000円
【一休平日限定】レイトランチプラン+乾杯ロゼスパークリングワイン付(平日・1日3組限定)
【乾杯ロゼスパークリングワイン付き】 グランドキッチンの人気のランチ。一休プランは本プランのみ特別販売を開始しました。 遅めのランチだからうれしい、スパークリングワイン付のレイトランチプランをご用意しました。 ご友人・ご家族とのお食事やご接待等様々なシーンでご利用ください。 ランチ 5,980円
当店のメニューは薪窯で焼き上げて提供しております。薪火ならではの強火で一気に焼き上げ、旨みを閉じ込めた。噛み締める度に肉の旨味が口いっぱいに広がります。
大手精肉メーカーと取引により、部位を枝買いして不要なコストを削減。いいものを必要な分だけ仕入れする事が出来るので、ブランド牛である神戸牛をリーズナブルに提供しております。
当店ではシチリアワインをメインに取り扱っております。日照時間の長いシチリア産のワインは高品質で低価格。赤16種、白9種をご用意。神戸肉との相性は抜群です。ぜひ合わせてお愉しみください。
ネット予約限定で、お手頃価格で当店の神戸牛ステーキをお召し上がりいただけます。 ランチ 4,000円
【春プラン】当店一番人気 スタンダードコース+120分フリーフロー付き(ラストオーダー90分)
当店一押しお料理が全9品と120分フリーフローが付いたコースです。ご宴会・ご家族・接待と様々なシーンにおすすめです。 ディナー 7,700円
ちょっと贅沢なシェフこだわりの和牛バーガーやブリオッシュを使ったエッグベネディクトと九段ブレンドでランチタイムにほっと一息つきませんか。
優雅な午後には薫り高いマイティー・リーフの紅茶とともにシーズンごとに楽しめるアフタヌーンティーセットをお楽しみください。
苺のアフタヌーンティー|10種のセイボリー&スイーツ(1/4〜4/30)
苺の柔らかな赤と淡いグリーンが可愛らしい、春を呼ぶ苺のアフタヌーンティー。苺を使用した10種のスイーツとセイボリーをご用意しました。「フォアグラと苺のブーケ香草サラダ」や「苺と生ハムのサンド」など、セイボリーも苺とのマリアージュを愉しめます。 お飲み物はお好きなものをお愉しみいただける、2時間のカフェフリースタイル。サンフランシスコで生まれたティーブランド「Mighty Leaf(マイティ リーフ)」の紅茶など14種類のお飲み物と一緒に、優雅なひとときをお過ごしください。 ティー 4,180円4,180円
日本茶づくしのアフタヌーンティー|10種のセイボリー&スイーツ+乾杯スパークリングワイン(5/1〜6/30)
■乾杯スパークリングワイン付き ほんのり甘くコクがあり、旨みの強い八女茶をふんだんに使用した「日本茶づくしのアフタヌーンティー」。抹茶、緑茶、焙じ茶など、様々な香りと味わいを楽しめるセイボリーとスイーツは、ひとつひとつが繊細。「フォワグラムースの苔玉」や「緑茶のスコーン 白味噌とクリームチーズの生ハム巻き」、「抹茶のカヌレ アプリコットソース」など、フレンチシェフが手掛けるアフタヌーンティーならではの食材の取り合わせも魅力です。 お飲み物はお好きなものをお愉しみいただける、2時間のカフェフリースタイル。 サンフランシスコで生まれたティーブランド「Mighty Leaf(マイティ リーフ)」の紅茶など14種類のお飲み物と一緒に、優雅なひとときをお過ごしください。 ティー 5,390円5,390円
白を基調にした壁面にアンティーク家具のあるカジュアルモダンなシンプル空間。天井高なので換気も安心です。肩肘張らない落ち着きのある時間をお過ごしいただけます。
各産地を訪問し、生産者様、業者様と築いた信頼関係がcadetのお料理のベースです。 季節毎に移ろう新鮮な食材の一つ一つが主役になり、コース料理となります。 あくまでシンプルですが、複雑に要素が詰まっております。
食材と同じ風土で育まれた国産ワインは余韻まで好相性で、心地良いです。 そしてオマージュの意を込めた歴史あるフランスワインはその確かな複雑味ある特別な味わいです。 勿論、日本酒や無添加のノンアルコールなどもご用意しております。
一休限定 旬野菜の前菜.大山とり肉ロティにデザート等 全3皿【メイン変更可】
季節毎に移ろう新鮮な食材1つ1つを主役にして、コース仕立てにてご提供致します。 シンプルな贅沢を味わっていただけます。 ランチ 2,550円2,550円
【ディナーコース】サーモンミキュイ、大山とりのロティなど全5品
コースのみのプランです。 ディナー 6,000円6,000円
シンプルかつ清潔感のある洗練された空間は、気品が漂い大切な方とのお食事にぴったりです。また、店内からは22階の緑豊かなガーデンテラスを眺めながらお食事をお愉しみいただけます。開放的な気分で素敵なお料理とおもてなしをご堪能くださいませ。
当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。各国の代表的なお料理はもちろんのこと、シェフ特製のここでしか食べられない特別な品まで幅広くご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
【メインが選べる】チキンライスやラクサなど当日選べるランチセット
【メインが選べるセットランチ】 当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。各国の代表的なお料理はもちろんのこと、シェフ特製のここでしか食べられない特別な品まで幅広くご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 ランチ 2,200円
【カジュアルコース】名物チキンライス や点心3種など 全5品+スパークリング含む選べる1ドリンク
お一人様一杯、お選びください。 ・スパークリングワイン ・マンゴージュース ・パイナップルジュース ・コカ・コーラ ・ジンジャーエール 【ドリンク付きプラン】 カルパッチョやオリエンタルなムード溢れるライスペーパー揚げ春巻き、名物のシンガポールチキンライスなどのお料理に、トリプルワン特製のデザートをお付けしたお値打ちなプランをご用意致しました。 当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。 各国の代表的なお料理はもちろんのこと、シェフ特製のここでしか食べられない特別な品まで幅広くご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 ランチ 5,089円3,980円(21%OFF)
6階の窓からは、広々とした緑や水の景色、和田倉噴水公園やお濠、丸の内のビル群が目の前に広がります。雰囲気のあるリーフ型のカウンターや、森の中の木漏れ日をイメージした絨毯のデザインが、東京の中心である丸の内1-1-1ならではの大人なラグジュアリー空間を演出。天気の良い日には、開放感のあるテラス席でお過ごしいただくのがおすすめです。夕暮れ時に、沈みゆく夕陽を眺めながら味わうカクテルは格別です。店名の”プリヴェ(仏語:プライベート)”が表す通り、ホテルバーならではのプライベート空間をお楽しみください。
大人のためのシックなラウンジバーで、趣向を凝らした各種フードをぜひお楽しみください。鉄板焼 濠からのおすすめは、国産牛の旨味たっぷりのカツサンド。日本料理 和田倉からは、職人の技が光るおつまみなどをバリエーション豊かにお楽しみいただけます。ディナー前の夕暮れ時には、パレスホテルの伝統を受け継ぐバーテンダーのカクテル、ソムリエ厳選のシャンパーニュ各種もお楽しみください。
隣接するフランス料理 エステールのコンセプト “大地 (La Terre) と海 (La Mer) の出会いの物語を紡ぐ場所” より名付けられたアフタヌーンティー。 エステールのシェフが腕によりをかけた、一品一品が繊細でまるでフレンチダイニングの体験を凝縮したかのようなメニューは、大地に芽吹く豊かな草木や生命の母である海が波打つ様子をモチーフにデザインされたスタンドでご提供いたします。
【ご予約限定】 「日本料理 和田倉」の料理人が一品一品丁寧に仕上げました。旬を迎えた彩り豊かな季節の食材を、見た目も華やかな四段の小箱でお楽しみいただけます。 ディナー 7,590円
アフタヌーンティー “テール エ メール”(店内席/最大150分制/14:30)
【日本の大地と海の恵み、そしてその大切さを表現するアフタヌーンティー】 隣接するフランス料理 エステールのコンセプト“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所”をモチーフにし、目の前に広がる皇居外苑の豊かな自然をイメージしたスタンドは、本アフタヌーンティーのため作り上げたオリジナル。 パレスホテル東京のシェフが腕によりをかけたメニューは、四季折々の旬な素材を使った一品一品が繊細で、まるでフレンチダイニングでの体験を凝縮したかのような仕上がりです。 ・乾杯シャンパーニュ付きは+2,760円にて承ります。ご予約の際、または当日お申し付けください。 ティー 9,200円
店内は正統派の和室にテーブル席をしつらえた和モダンな空間です。落ち着いた佇まいは、接待や大切な方とのお食事など様々なシーンでご利用いただけます。気軽にご膳やお重が楽しめる「昼」。季節を感じる会席料理や鍋を囲み、お酒とともににぎわう「夜」。とっておきの和のダイニング空間がここにあります。
旬の食材を使用した会席、各種の鍋を季節ごとにご用意しております。鯛や海老など贅沢な食材の彩る華やかな会席料理やフグ鍋やすき焼きなど心まで温まるお料理まで、四季の味覚を存分に当店でご堪能下さい。
初夏の味覚を彩りよく表現した季節限定会席です。 ※仕入れの都合により内容が変更になる場合もございます。 ※2名様より2日前までのご予約にて承ります。 ディナー 6,958円
竹橋、神保町から程近い如水会館3階、日本料理「橋畔亭(きょうはんてい)」。上質な和空間で季節の会席、鍋料理をご堪能いただけます。落ち着いた和室でゆったりと四季を感じるお料理をお楽しみください。 ランチ 4,807円
当店では、少人数での貸切も承っております。接待、歓送迎会をはじめ、少人数でのワインパーティーなどお気軽にご相談ください。お祝いや記念日などのサプライズ演出にも対応しております。駅チカで、東京メトロ大手町駅4番出口より直結なので、悪天候の日も安心。ランチやディナー、テイクアウトなど多彩なシーンでお立ち寄りください。
当店のおすすめは、幻の生ハムといわれる「クラテッロ」や幻の豚の生ハム「チンタセネーゼ」や、世界的人気の王道の生ハム「パルマ産24ヵ月熟成」。単品はもちろん、食べ比べもお楽しみください。また、トリュフは夏にはイタリア産、冬はオーストラリア産と分けて使っております。ほか、卵黄のみで練り上げる手打ちパスタのタヤリンやリゾット、ワインと好相性のイタリア産の旬の食材を使った前菜も各種取り揃えております。ぜひご賞味ください。
店内に設えたウォークイン・ワインセラーにズラリと並ぶのは、厳選した200種類以上のイタリアワイン。イタリア三大銘酒として名高いバローロやバルバレスコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどの高貴なワインから、気軽に楽しめるワインまで幅広く取り揃え、コストパフォーマンスの高さにも自信があります。料理に合わせたワインを提供する特別なプランもご用意してますので、料理とのアッビナメントをぜひご堪能ください。
【ランチパスタコース】イタリア産生ハムやカプレーゼ、前菜の盛合せにカラスミのパスタ、ドルチェ付き
混雑した平日のビジネスランチでも、ご予約してゆったり優雅にご利用頂けるこちらのランチコース。 前菜には人気のパルマ産の生ハム(プロシュート)や水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ、鮮魚のカルパッチョの前菜盛合せ。 プリモピアット(パスタ)にはたっぷりのカラスミのパスタ、サルデーニャ風。 食後にさっぱりとジェラートドルチェとカフェの付いたお得なプランです。 お昼の会食にご友人の集まりやお仕事で同僚の方や接待でもご利用頂いております。 ランチ 2,500円
ワインをとことん楽しむ飲み放題付き!前菜からピッツァ・パスタ・お肉とドルチェまで大満足コース 全6品
エノテカドォーロの飲み放題はワインをこよなく愛する方に飲み比べが楽しめるプラン。スプマンテ含むソムリエ厳選の個性豊かなイタリアワイン赤白6種以上を飲み比べで飲み放題でとことん楽しめます。 前菜はエノテカドォーロの定番生ハムとサラミ盛合せに大山鶏とキノコのマリネ。2種のピッツァは水牛のマルゲリータにゴルゴンゾーラとイチジクと胡桃の素敵な組み合わせ。パスタは秋刀魚を使ったスパゲッティ。メインは牛すね肉の煮込みで、ドルチェとカフェのついた大満足コース。ワインとのマリアージュを楽しみたい方はこちらのコースを是非お勧めします。 ディナー 8,000円
お気軽なランチから会食・歓送迎会などの少人数宴会利用など、さまざまなコースをご用意しております。
当店の特徴はお堀を一望しながら食事ができる立地の良さが上がります。ご友人やご家族、会社のお仲間と非日常的なお寛ぎいただける空間を感じていただけるはず。
日本食コース以外にもお寿司やうなぎ料理もございます!接待や会食にぜひご利用ください!完全個室のお部屋もございます! ランチ 4,290円4,290円
日本食コース以外にもお寿司やうなぎ料理もございます!接待や会食にぜひご利用ください!完全個室のお部屋もございます! ディナー 19,800円19,800円
重厚な石の壁が迎えてくれる6階の日本料理「和田倉」。長いアプローチから続く店内の土壁や床には、気鋭の左官職人「久住有生氏」が手掛けた絶妙なグラデーションが施され、食とともに日本の伝統美を楽しむことが出来ます。一般席や個室の一部からは丸の内の夜景をはじめ、店名の由来ともなった和田倉濠の景色が広がります。個室は和室3部屋、洋室6部屋で、2名様から最大12名様までのご利用が可能です。接待、お祝いや大切な方とのお食事に、ぜひご利用ください。
旧パレスホテル時代から多くの美食家に愛されてきた会席料理の名店が、ホテルのグランドオープンとともに装い新たになりました。伝統的な会席料理は、和の本質と現代感覚の巧みな融合で知られる料理長のもと、繊細な味わいとともに季節感や色彩感もお楽しみいただけます。昼はバラエティ豊富なお弁当や本格的な松花堂から、夜はご家族や大事な接待で。京都の食材や加賀野菜など料理長が修行してきた各地のものと、その時期の旬の食材を織り込んだ本格的な会席料理をぜひお楽しみ下さい。
「おもてなしの文化」を持つ歴史があるこの日本で、ついおざなりになりがちな「おもてなしの心」を最新のハードとともに、スタッフが実践していきます。日本料理の伝統とサービスをしっかり踏襲し、真摯に素材と向き合い、世界各国どのお客様からもご満足いただける料理とサービスをご提供させていただきます。極上の素材を使用した料理の数々、日本人らしいきめの細やかなサービス、これらを併せ持つ和田倉をどうぞお楽しみください。
【楽〜らく〜】季節の食材が楽しめる、月替わりのスタンダードコース(会席)
旬の素材を贅沢に使ったこだわりの会席です。 四季折々、様々な食材をご用意しております。 和田倉のお料理で、四季の移ろいをお楽しみくださいませ。 ディナー 18,400円
【舞〜まい〜】季節を楽しむ月替わりのプレミアムコース(会席)
旬の素材を贅沢に使ったこだわりの会席です。 四季折々、様々な食材をご用意しております。 和田倉のお料理で、四季の移ろいをお楽しみくださいませ。 ディナー 23,000円
国立近代美術館の延長線上にあるレストランは、絵画を展示するスペースと同じモノトーンカラーで統一され洗練された空間。大きな窓ガラスに囲われたダイニングは、ランチタイムには明るい自然の光に包まれた心地よい風景に、ディナータイムには漆黒の中に優しい光を纏うしっとり落ち着いた雰囲気を演出しています。東京の中心地とは思えない自然に囲まれた空間で皇居を眺めながらくつろぎの時間をお過ごしください。
ここでは自然を愛でるアートをご用意いたします。東京には、江戸東京野菜をはじめとした伝統野菜やハーブなどの西洋野菜、味噌や醤油などの調味料まで様々な食材があります。この地で育まれた食の恵みに感謝し、旬の美味しさをいただく料理は、全身で感じるアートです。目で見て、香りをかいで、食感を楽しみ、味わう贅沢をご堪能ください。
【Menu di Piccolo】旬の前菜・パスタ・メイン・デザートの全4品
東京国立近代美術館内にあるレストラン ラー・エ・ミクニ。 「芸術と料理」をテーマに、フレンチとイタリアンの融合をアートします。 北の丸公園という東京の中心であり、緑豊かな皇居を望むダイニングで、料理というアートを全身でご堪能ください。 三國清三プロデュースの店で「アートと料理のコラボ」をお楽しみ下さい。 ランチ 4,800円
竹橋駅と神保町に近く、隠れ家のような雰囲気に、シャンデリアの華やかさが洗練された大人の空間をお楽しみいただけます。お隣との間隔も広くゆっくりとくつろげるテーブル席、大切な方のご接待や、ご家族でのお食事などのお集りに最適な落ち着いた個室をご用意しております。また、日曜・祝日は貸切営業も承っており、レストランウエディングや各種発表会、趣味の会や同窓会など、目的にあわせてご用意させていただきますのでお気軽にお問合せください。
「ジュピター」では、厳選した旬の素材を使い東京會舘伝統の味をベースに新しさも追及した正統派フランス料理をご提供しております。中でも東京會舘が創業した大正11年から、代々の料理人により引き継がれてきた歴史を感じる逸品、季節の一番美味しい魚を使った「魚のポーピエット洋酒蒸 ボンファム」は是非お召し上がりいただきたい、多くの方に愛されている逸品です。
伝統の香草ソースをからめた「季節の魚の網焼きベアルネーズソース」や肉料理も充実。シェフの極上の美食料理で感動と幸せな時間をお過ごしいただけます。隠れ家のようなコージーな雰囲気に、大人の洗練と華やぎをちりばめて。古くからのファンも、初めてのお客様も、心からおくつろぎいただけます。
平日&土曜ランチ限定のお得なプランです。メインディッシュが選べる人気のスタイルで、デザートにプラスして皆さまで分け合える一口サイズのプティペストリーもサービス!時間を気にせずゆったりとお過ごしください。 竹橋駅と神保町に近く、隠れ家のような雰囲気に、シャンデリアの華やかさが洗練された大人の空間でシェフの極上の美食料理をお楽しみいただけます。 ランチ 3,500円
「ジュピター」では、厳選した旬の素材を使い東京會舘伝統の味をベースに新しさも追及した正統派フランス料理をご提供しております。 竹橋駅と神保町に近く、隠れ家のような雰囲気に、シャンデリアの華やかさが洗練された大人の空間でシェフの極上の美食料理をお楽しみいただけます。 ランチ 8,855円
神保町駅からもほど近く好位置の、学士会館内に当店はございます。二色の暖簾をくぐると木に囲まれた和を感じられる心落ち着く店内が広がります。職人の技をご堪能できるカウンター席や、ご友人やご家族でご利用いただきやすいテーブル席を揃えております。そのときのシーンに合わせ、ぜひご活用ください。
手間を掛けた繊細な味付け、美しく工夫された盛り付けを心がける当店の料理長の鈴木彰。季節の食材を使用し、どこかほっとできる自慢の和食料理をご提供いたします。旬の魚介や新鮮野菜をご堪能いただけるコースや、料理に合った選りすぐりの日本酒の数々をご用意しお待ちしております。
大手町駅直結、パレスホテル東京1Fにあるラウンジです。ロビーにあるラウンジには、暖炉と本棚があり、まるで自宅のリビングにいるようなくつろぎ感を味わえます。
輪島塗漆器をキャンバスに見立て、日本の伝統食で彩るセイボリーやスイーツは 季節ごとにメニューを変え、アフタヌーンティーで日本の四季をお楽しみいただけます。
ザ パレス ラウンジではバータイム、ピアノの生演奏を行っております。心地よい旋律に包まれながら寛ぎのひとときをお楽しみください。
大人気の季節のパフェとグラスシャンパーニュを、ホテルならではの落ち着いた空間で、生演奏とともにごゆっくりとお愉しみくださいませ。 ※ご利用時間1.5時間制にてご予約承ります ディナー 9,775円
プライベート感たっぷりの店内は、わずか6席のカウンター席のみ。“ほぼ個室”にも感じられる特等席カウンターで、目の前で揚げる旬の天麩羅をお楽しみいただけます。また店内の中央には、創業100年を迎えた富山県高岡市の「能作」による青銅製の鋳造プレートを配しています。龍が舞うオリジナルのデザインは、繊細でありながら重厚感を感じさせ、こだわりの空間を作り上げています。揚げたての天麩羅はもちろん、日本料理内にある天麩羅店ならではの、こだわりの先附や食後のデザートも充実。コース全体を飽きることなく総合的に楽しむことができます。
彩りも豊かにご用意した5種類の塩が、素材のうまみを引き立てます。桜塩に韃靼そば塩、抹茶塩、藻塩、沖縄美ら海塩、5種類それぞれ特徴の違う味わいを楽しみください。自分ならではのお気に入りを見つけてみるのも、または食材に合うおすすめの食べ方を料理人に聞いてみるのも、美味しく楽しくいただけます。衣の重みを感じさせない、軽やかな仕上がりでいただく天麩羅。四季を彩る食材ならではの、素材の本質を最大限に活かした繊細な一品一品をご堪能ください。
まずは、お客様の好みをお聞かせください。専任のソムリエが、お客様の趣向や季節、食材にあわせた、おすすめのマリアージュをご提案いたします。日本酒はもちろんのこと、シャンパンやワインにあわせてみても美味しくいただけます。新たな天麩羅の楽しみ方を発見してみてはいかがでしょう。
【一休限定プラン】ソムリエ厳選1ドリンク付コース+〜あざみ〜 季節の天麩羅11品(土日祝日 14時〜)
献立 ■季節の先付 ■牧島さんの花サラダ ■天麩羅11品 才巻海老二本 季節の魚介 のどぐろ、穴子、鱚、白魚、あおり烏賊 季節野菜 茨城県産蓮根、蕾菜、じゃが芋、熊本産八代の赤茄子、原木椎茸 ■お食事 白魚と春菊のかき揚げにて 天丼、天バラ(赤出汁付)、天茶からお選び下さい 香の物 ■水菓子 ※料理内容は季節毎に変更致しております。 食材の入荷状況により料理内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。ださい。 ランチ 20,873円
【一休限定プラン】ソムリエ厳選1ドリンク付コース+〜やなぎ〜 季節の天麩羅9品(土日祝日 14時〜)
献立 ■季節の先付 ■牧島さんの花サラダ ■天麩羅9品 才巻海老二本 季節の魚介 鰆、穴子、あおり烏賊 季節野菜 茨城県産蓮根、蕾菜、じゃが芋、熊本産八代の赤茄子、原木椎茸 ■お食事 白魚と春菊のかき揚げにて 天丼、天バラ(赤出汁付)、天茶からお選び下さい 香の物 ■水菓子 ※料理内容は季節毎に変更致しております。 食材の入荷状況により料理内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。ださい。 ランチ 18,343円
店内はシックな作りながらも、大きな窓ガラスに囲まれた解放感あふれる空間です。家族でのお集まりや、壮行会・昇進祝い、会食など様々なシーンで是非ご利用ください。
パレスホテルが誇る伝統のローストビーフなどをご要望に応じて提供することも可能です。洋食、和食、中華、和洋折衷などお好みに合わせてお愉しみください。
【フォーシーズンズ スプリングアフタヌーンティー】3/1〜4/30(平日限定)
8,800円(税・サ込)
苺のアフタヌーンティー|10種のセイボリー&スイーツ(1/4〜4/30)
4,180円(税・サ込)
【LUNCH SET】全4品+選べる1ドリンク付き(メイン:ロティサリーチキン)
4,850円(税・サ込)
【メインが選べる】チキンライスやラクサなど当日選べるランチセット
2,200円(税・サ込)
【Weekend Trastevere】パスタ、メインを含む選べる全4品コース+選べる1ドリンク付き(週末限定)
10,100円(税・サ込)
皇居東御苑周辺周辺のおすすめするレストランは、開放的なラグジュアリー空間で美しい眺望と共にダイニング体験を「THE LOUNGE/フォーシーズンズホテル東京大手町」、美しい眺望とともにリラックスした空間で楽しむイタリア料理「PIGNETO/フォーシーズンズホテル東京大手町」、気取らず自分スタイルで 食とお酒を楽しむカジュアルレストラン「GARB pintino」などがおすすめレストランになります。
皇居東御苑周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、気取らず自分スタイルで 食とお酒を楽しむカジュアルレストラン「GARB pintino」、“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所”「エステール/パレスホテル東京」、ラグジュアリーホテルの最上階で思い出に残るひと時を「est/フォーシーズンズホテル東京大手町」などがおすすめレストランになります。
皇居東御苑周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、美しい眺望とともにリラックスした空間で楽しむイタリア料理「PIGNETO/フォーシーズンズホテル東京大手町」、陽気なダイニングで愉しむNYセレブ御用達カジュアルイタリアン「Serafina NEW YORK 丸の内」、都会のオアシスからプリフィックススタイルで食を味わう「TRATTORIA CREATTA」などがおすすめレストランになります。
皇居東御苑周辺周辺の中華におすすめするレストランは、歴史ある空間で中国料理の真髄を味わう「中国料理 紅楼夢」、東洋と西洋の食文化の交差点・シンガポールと中国南方料理の美味「TRIPLE ONE Singapore & Chinese Cuisine」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢