ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ライブ感溢れるオープンキッチンが魅力のオールデイダイニング「オールデイダイニング グランドキッチン/パレスホテル東京」など、おすすめ江戸城周辺グルメをご紹介!
食の豊かさ、温かさをお届けするパレスホテル東京1階のオールデイダイニング。差し込む太陽の光に、ライブ感溢れるオープンキッチン。テキパキ動くスタッフがカジュアルだけれど、リッチな食のシーンを鮮やかに描き、お客様の心と身体を明日へのエネルギーで満たします。
エントランス近くに置かれたベーカリーオーブンからは毎朝芳ばしいパンの香りが漂い、開放的でライブ感溢れるオープンキッチンからはダイレクトに客席へ料理が提供される様子を演出します。ガラス面で仕切られたオープンキッチン横の個室を利用すれば、シェフズテーブルのような感覚。お濠の美しい風景を堪能し、心地よい風を感じながらお食事を楽しんで頂けるようテラス席もご用意いたしました。ここに来るといつでも気分が軽やかになる。そう感じて頂けるよう作られたインテリアデザインをぜひお楽しみください。
フランス庶民のビストロ料理を中心に、スペインのバル、イタリアのトラットリアと世界各国のお料理をシェフがダイナミックかつ繊細に盛り付けました。中でもお勧めはフランス産鉄鍋で素材の味を逃さず蒸し焼きにする“ココット料理”やスペインの鉄板焼きのイメージで素材をシンプルに焼き上げた“プランチャ料理”。白、赤、ロゼなど豊富な種類のワインとの相性も抜群ですので、ぜひ一度お試しになってみてはいかがですか。
日本最大級のオール電化のレンジ、ロースター、ピザ専用オーブンの他、客席に張り出したマーブルトップの調理台とパン専用オーブンなど、フルスペックのオープンキッチンを備えた既存のホテルにはないオープンキッチンのオールデイダイニングです。旧パレスホテルの伝統を大切にしながら、お客様のニーズに敏感に対応し、心のこもったサービスでお迎え致します。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【1月・2月期間限定】 グラススパークリングワイン付き特別ディナーコース
ライブ感溢れるオープンキッチンが魅力の店内や心地よい風を感じながらお食事を楽しんでいただけるお濠そばのテラス席など、シーンに合わせてご利用いただけます。 大切な日のディナーにぜひご利用ください。 ディナー 5,000円
ほっとひと息に、趣向を凝らして。 冬のアフタヌーンティーに、チョコレートとグリオットチェリーの深い色合いが美しいケーキ、フォレ ノワールはいかがですか。 他にも、風味豊かな林檎と紅茶のマカロンやキャラメルナッツのタルトもご用意しています。 ティー 5,324円
2012年5月17日にグランドオープンした「パレスホテル東京」。その6階にある鉄板焼「濠」は、その中でも特別なプライベート空間です。内装は職人の技を随所に盛り込み、和でありながらモダンなあつらえ。厳選された素材を使い、和風テイストに仕上げたシェフの華麗なプレゼンテーションとともに、素材の旨味を引出す絶妙なソース、滋味ゆたかな自然塩とともにお楽しみください。
長い土間のアプローチから店内へ続く廊下は、都会の騒々しさを忘れさせてくれる贅沢な空間です。気鋭の左官職人「久住有生氏」作の鏡面仕上げの壁をはじめとし、随所に日本の職人の技が使用されている店内は、まさに伝統的でありながらモダンな空間に仕上がっております。最大8名様の個室のほか、6名までご利用が可能な個室もご用意しており、接待、お祝い、大切な方とのお食事など、幅広い用途にご利用可能です。
食のパレスで長年修行を積んできたシェフに加え、若い感性を感じさせる焼手のシェフたちが繰り出す料理の数々。従来の鉄板焼きでは目の前で焼いていただけの鮑を、昆布と日本料理店ならではの出汁で蒸し上げ、滋味豊かな一品へと変えていきます。その様子を目の前で楽しみながら、料理知識の豊富な焼手のシェフ達と交わす軽妙なトークをぜひお楽しみください。
従来からあるホテルの鉄板焼きで展開されていたスタイルに変化を持たせ、和のテイストをふんだんに取り入れた「濠」オリジナルスタイル。日本料理店の一角にある特性を生かした季節感あふれる先附、焼き上げた厳選された黒毛和牛は、ヒマラヤ産の岩塩プレートに乗せ、お客様の好みの塩加減でお召し上がりいただいております。旬の野菜は「カルタファタ」(230℃まで耐熱の特殊フィルム)にて蒸して、ヘルシーに。ぜひオリジナルの3種類ソースとともにお召し上がりください。
【 流水〜りゅうすい〜 】天然鰤とズワイ蟹・黒毛和牛サーロインなどを堪能
旬の魚と季節野菜のおいしさをご堪能ください。 メインディッシュは王道の黒毛和牛を自家製ソースでお召し上がり頂けます。 ランチ 10,890円
厳選された素材を使い、和風テイストに仕上げたシェフの華麗なプレゼンテーションとともに、素材の旨味を引出したお料理をお楽しみください。 ランチ 8,470円
“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所” をコンセプトにした、フレンチファインダイニング。フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワール (土壌や気候など、その土地が持つ個性) を存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した日本ならではのレストランです。
店舗デザインは、「現代における日本の文化創造」というコンセプトのもと、建築、インテリア、プロダクト、グラフィックなど多岐に亘るデザイン活動を行う緒方慎一郎氏率いるSIMPLICITYが担当。アラン・デュカス氏がフランス料理「エステール」で大切にする「食材を提供する全ての生産者への敬意、海や大地などの自然への敬愛」をテーマに、自ずから自然を感じられるよう、自然由来の素材にこだわって作られた空間は、癒しと安らぎの時間をご提供します。 空間全体はブラウンを基調とし、命が生まれて還って行く土、終わることのない命のバトンを色彩で表現。また、レストランから望む豊かな自然の景色と調和しながら、料理やサービス、食事を共にする方との会話に集中できるよう、極力シンプルに統一感のある素材で空間全体を包み込みました。人間と自然との調和という考えに則し、天然の植物から創り出された和紙をメインの素材に使用し、自然に見立てた美を表現した空間に仕上げました。
レストランコンセプトである “大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所”を、日本のテロワール(土壌や気候などのその土地が持つ個性)を存分に活かしたコンテンポラリーな味わい深いフランス料理で表現します。日本各地から取り寄せた旬の大地と海の産物を中心に使用し、素材そのものが持つ本来の味を守り、また穀物や野菜、フルーツを多く取り入れ、ヘルシーで地球に優しい料理をご提供します。
エステールには、ダイニングスペースに加え3つのプライベート個室をご用意しております。ご会食にぜひご利用ください。
ランチ〜スターター,メイン,デザート,カフェ〜+食前酒+お土産プチスイーツ(窓側確約)
●DEJEUNER● スターター、メイン、デザートをプリフィクススタイルでお愉しみください。 日本各地から取り寄せた旬の大地と海の産物を中心に使用し、素材そのものが持つ本来の味を守り、また穀物や野菜、フルーツを多く取り入れ、ヘルシーで地球に優しい料理をご堪能くださいませ。 ランチ 9,680円
【個室確約×オリジナルケーキ付】〜2人きりのアニバーサリー〜+食前酒(チョコケーキ12cm・個室料込)
■ ■ 個室確約!〜6名様までの個室を2名でゆったりと〜 ■ ■ スターター、メイン2品、デザートをプリフィクススタイルでお召し上がりいただけます。 また、小麦粉を使わずに仕上げた、エステールオリジナルのチョコレートケーキをお届け。 プライベートな空間でごゆっくりとお愉しみくださいませ。 日本各地から取り寄せた旬の大地と海の産物を中心に使用し、素材そのものが持つ本来の味を守り、 また穀物や野菜、フルーツを多く取り入れ、ヘルシーで地球に優しい料理をぜひご堪能ください。 ランチ 13,310円
パレスホテル東京6階に位置する日本料理「和田倉」。和洋9室の個室を完備しておりますので、ビジネスの会食やプライベートな会合場所としても最適です。四季を通じ、緑の森から放たれる、清冽な空気を感じながら心癒すひとときを会席料理と共におたのしみ下さい。
重厚な石の壁が迎えてくれる6階の日本料理「和田倉」。長いアプローチから続く店内の土壁や床には、気鋭の左官職人「久住有生氏」が手掛けた絶妙なグラデーションが施され、食とともに日本の伝統美を楽しむことが出来ます。一般席や個室の一部からは丸の内の夜景をはじめ、店名の由来ともなった和田倉濠の景色が広がります。個室は和室3部屋、洋室6部屋で、2名様から最大10名様までのご利用が可能です。接待、お祝いや大切な方とのお食事に、ぜひご利用ください。
旧パレスホテル時代から多くの美食家に愛されてきた会席料理の名店が、ホテルのグランドオープンとともに装い新たになりました。伝統的な会席料理は、和の本質と現代感覚の巧みな融合で知られる料理長のもと、繊細な味わいとともに季節感や色彩感もお楽しみいただけます。昼はバラエティ豊富なお弁当や本格的な松花堂から、夜はご家族や大事な接待で。京都の食材や加賀野菜など料理長が修行してきた各地のものと、その時期の旬の食材を織り込んだ本格的な会席料理をぜひお楽しみ下さい。
「おもてなしの文化」を持つ歴史があるこの日本で、ついおざなりになりがちな「おもてなしの心」を最新のハードとともに、スタッフが実践していきます。日本料理の伝統とサービスをしっかり踏襲し、真摯に素材と向き合い、世界各国どのお客様からもご満足いただける料理とサービスをご提供させていただきます。極上の素材を使用した料理の数々、日本人らしいきめの細やかなサービス、これらを併せ持つ和田倉をどうぞお楽しみください。
皇居の和田倉堀を見渡す緑豊かな最高のロケーションでカジュアルに楽しめるオールデイダイニング。バーカウンターやテラス席などもあり、パスタバーやアペリティフ、イタリアンドルチェ、ディナーはお好みのお料理をプリフィックススタイルでお楽しみいただけます。
2018年4月1日より名称新たに「TRATTORIA CREATTA(トラットリア クレアッタ)」として生まれ変わりました。 おすすめのコースは前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザートと約20種類以上のメニューからお好みのお皿をお選びいただけるプリフィックスコースです。
美しいガラスの壁が印象的で皇居を見渡すパノラマテラス。さらに、長いカウンターに囲まれたオープンキッチンを用意してお待ちしております。大切な人と至福の時間をお過ごしください。
厳選したイタリア銘醸地のワインを中心にスパークリングワイン・白、赤ワインをお好みでご堪能いただけます。お料理と共にマリアージュをお愉しみ下さい。
約20種類以上の前菜・パスタ・主菜・デザートのお料理の中からカテゴリーに関係なく、お好みの構成で料理を3皿お選びいただけます。店内で無料Wifiをご利用いただけるようになりました。ぜひごゆっくりお過ごしください。 ■□ 平日13時のご来店特典 □■□■□■ 平日13:00のご来店予約のお客様には 特別に乾杯スパークリングワインを1杯サービス! (※ソフトドリンクにも変更可能です) 是非午後のひと時をごゆっくりとお過ごしください。 ※平日限定での特典適応となります。 ※時間変更した場合は適用外になります。 予めご了承くださいませ。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ランチ 4,070円
【プリフィックスコース】+乾杯スパークリングワイン+サプライズメッセージ(お好きな料理3皿)
【プリフィックス全3皿】 約20種類以上の前菜・パスタ・主菜・デザートのお料理の中からカテゴリーに関係なく、お好みの構成で料理を3皿お選びいただけます。 例1)前菜1皿・メイン1皿・デザート1皿をチョイス 例2)前菜1皿・メイン2皿をチョイス など自由に組み合わせてお楽しみください。 さらに、店内で無料Wifiをご利用いただけるようになりました。ぜひごゆっくりお過ごしください。 ランチ 5,610円4,500円(18%OFF)
「株式会社うかい」が展開、ロティサリーチキンをメインとした多彩な調理法のフランス郷土料理を供するブラッスリー。店名の“Le Poulet”は、フランス語で「鶏」を意味し、本場フランスから輸入した専用のオーブンでじっくり丁寧に焼き上げられた鶏を、丸ごとお楽しみいただけます。お店は「大手町パークビルディング」1階に位置。四季を感じる中庭と皇居の緑を臨む開放感溢れる店内で、ゆったりと素敵な時間をお過ごしください。
ガラス張りの窓から緑と光が溢れる、洗練された店内。ブルータイルで彩られた臨場感たっぷりのオープンキッチンを望めるのも魅力です。スタイリッシュなインテリアが華を添える木目調の店内で、親しいご友人たちとの会話も弾むひと時をお楽しみください。また、同店が出店する大手町パークビルディングには、皇居外苑濠に面した緑豊かなコミュニティ広場「ホトリア広場」があります。テラス席では、春は風薫るランチ、秋には色づく木々を眺めながらティータイムを。季節の移ろいを感じながら、ゆったりと流れる時間をお過ごしください。
看板メニューは「ロティサリーチキン」。フランス製の専用マシンで、一羽丸ごと黄金色に焼き上げる贅沢な逸品です。鶏の種類は、厳選したスペイン産の若鶏とホロホロ鶏、国産地鶏からチョイスが可能。塩やマスタードのシンプルな付け合わせとともに、胸肉・モモ肉など、部位ごとに鶏本来の味をご堪能いただけます。ロティサリーチキンはフランスの食文化に根付いた料理であることから、同店ではフランスのリヨンを中心とした郷土料理を味わえるのも特徴です。フランス産を中心に揃えたワインや季節のカクテルとご一緒に、ぜひお楽しみください。
ダイニングは立食最大80名様までご利用いただける広々としたワンフロア。親しい方々とのお食事会や歓送迎会などのパーティーにもご利用可能です。また、最低保証料金50万円(税込)より、貸切で結婚式二次会等のご利用も受け付けています。音響・照明施設完備で、装花や音楽機材の持ち込みも可能なため、お望みのパーティーが叶います。カジュアルさと優雅さを兼ね備えた空間で、とっておきのひと時をお過ごしください。
【ロティサリーチキンのセット/平日】+苺とホワイトチョコのパフェ付+食後カフェフリー
当店自慢のロティサリーオーブンでじっくり焼き上げた骨付きモモ肉に旨味を凝縮したローストポテトを添えた平日ランチ限定のランチセット ご好評いただいている季節のデザートをお付けしたお得な一休限定プランです。 ランチ 3,300円
当店自慢のロティサリーオーブンでじっくり焼き上げた骨付きモモ肉に旨味を凝縮したローストポテトを添えた平日ランチ限定のランチセット 食後のカフェフリーをお付けした一休限定プランです。 ランチ 2,750円
東京国立近代美術館内にあるフランス料理レストラン ラー・エ・ミクニ。「東京の地産地消をアートする」というコンセプトのもと、「芸術と料理」をテーマに展開していきます。北の丸公園という東京の中心であり、緑豊かな皇居を望むダイニングで、“料理というアート”をカラダ全身で感じてください。
国立近代美術館の延長線上にあるレストランは、絵画を展示するスペースと同じモノトーンカラーで統一され洗練された空間。大きな窓ガラスに囲われたダイニングは、ランチタイムには明るい自然の光に包まれた心地よい風景に、ディナータイムには漆黒の中に優しい光を纏うしっとり落ち着いた雰囲気を演出しています。東京の中心地とは思えない自然に囲まれた空間で皇居を眺めながらくつろぎの時間をお過ごしください。
ここでは自然を愛でるアートをご用意いたします。東京には、江戸東京野菜をはじめとした伝統野菜やハーブなどの西洋野菜、味噌や醤油などの調味料まで様々な食材があります。この地で育まれた食の恵みに感謝し、旬の美味しさをいただく料理は、全身で感じるアートです。目で見て、香りをかいで、食感を楽しみ、味わう贅沢をご堪能ください。
【Menu di Piccolo】旬の前菜・パスタ・メイン・デザートの全4品+乾杯酒+デザートを3種盛へグレードUP
選べるワンドリンクをお付けした全4品ランチコースを特別価格でご提供致します。 デザート3種盛り合わせの女性にうれしい内容です。 ランチ 4,080円
世界のセレブを魅了し続けているニューヨークの名店「セラフィーナ」アジア1号店。 イタリア最高品質の小麦で作るこだわりの窯焼きピザを始め、本国の味をそのままに再現。生地の仕込みからトッピング、焼き上げまで、ピザ職人の技を目で愉しみながらお食事をご堪能いただける、NYの本店さながらのカジュアルイタリアンレストランです。20種類にも及ぶピザのほか、イタリア北部の料理をベースにした自家製パスタなどをご用意しております。 ご宴会・貸切パーティーや結婚式2次会としてもご利用可能で、最新鋭の映像・音響設備も完備し、専属プランナーが当日までフルサポートいたします。お仕事中の昼休み休憩や、優雅なティータイムにもぴったりな落ち着いた空間で、ゆったりと贅沢なひと時をお過ごしください。
NYの本店さながらの洗練された店内には、開放感たっぷりのテラス席や、ゆったりとしたソファ席、賑やかなテーブル席などを完備しております。お仕事中の昼休み休憩や、優雅なティータイムにぴったりな落ち着いた空間で、ゆったりと贅沢なひとときを。大切な人との会食や記念日、結婚式2次会パーティーやご宴会など、多種多様にご要望を承ります。
パレスホテルに隣接する皇居から一番近い本格イタリアン。料理はすべて本国の味をそのままに再現し、こだわりのピザはイタリア最高品質の小麦(精製度00級軟質小麦)を使用。窯の製作にも国内最高レベルの技術を取り入れております。専属ソムリエが厳選したワインやレインフォレストアライアンス認定コーヒーも取り揃えており、食材にも飲料にもこだわっております。イタリア北部の料理をベースにしたニューヨーク店をありのまま皆様にお届けいたします。
イタリア北部の料理をベースにしたニューヨーク店のレシピをそのまま。Serafina の料理は高品質の素材をシンプルに使用するのが特徴です。直径 32cm のこだわりのピザはイタリア産の中でも最も精製度の高い品質を示す 00 番(軟質小麦)を使用します。その小麦とシチリアの海塩、エクストラバージンオイル、濾過水で薄い生地を作り、トマトやキノコ、ハーブとともに専用の窯で焼き上げます。焼きあがったピザの生地は 6.4mm と薄くサクサクとした歯ごたえで、トッピングする素材の味を引き立ててるまさに絶品です!
【クオーレ】お客様大感謝プラン! トリュフピザ、雲丹パスタ、国産牛&フォワグラ等、全5品+1ドリンク付
日頃よりご愛顧いただいている、親愛なる皆々様へ! 感謝の心を込めてお送りする特別コース「Cuore」! ※ワンドリンク付き 前菜は「旬鮮魚のカルパッチョ風」! ピッツァは王道「マルゲリータ」と、Serafinaのスペシャリテ「黒トリュフのピッツァ」! パスタは「生雲丹のスパゲッティーニ」! メインディッシュは、「厳選国産牛とフォワグラのアヴェック」! 締めくくりに、「パティシエ特製ドルチェ」でごゆるりとお楽しみください。 イタリア北部の料理をベースにしたニューヨーク店のレシピそのままに、 高品質の素材をシンプルに使った「Serafina」 の料理をこの機会にお楽しみください! ディナー 8,490円5,000円(40%OFF)
【午餐会コースmenu B 全5品】午餐を満喫!前菜+ピッツァ+パスタ+肉料理+ドルチェ+2hフリードリンク
女子会やビジネスランチに最適な「午餐会コース」! 二時間フリードリンクをお付けしてお得に! 前菜は、人気の「三種盛り合わせ」 ピッツァは、定番の「窯焼きマルゲリータ」 パスタは、本格「スパゲッティーニ・ペスカトーレ」 メインディッシュは、アメリカ産「CHOICE」ビーフのグリル! 締めくくりには、パティシエ特製ドルチェで、ごゆるりとお愉しみくださいませ! イタリア北部の料理をベースにしたニューヨーク店のレシピそのままに、 高品質の素材をシンプルに使った「Serafina」 の料理をこの機会にお楽しみください! ランチ 6,500円4,500円(30%OFF)
暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。漆塗りの重箱に敷き詰められたアフタヌーンティーとともに楽しむ世界のお茶や、生演奏に浸りながらのバータイムなど、ホテルならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。
大手町駅直結、パレスホテル東京1Fにあるラウンジです。ロビーにあるラウンジには、暖炉と本棚があり、まるで自宅のリビングにいるようなくつろぎ感を味わえます。
3段の漆塗り重箱で提供するアフタヌーンティー。サンドウィッチ、ケーキなどはもちろん、手毬寿司や和菓子も入り [和] と [洋] をお楽しみいただけます。お濠を泳ぐ白鳥を眺めながら、くつろぎの時間をお過ごしください。※内容は季節によって変わります。
パレスラウンジでは月〜土曜日の19:00〜21:40の間、ピアノの生演奏を行っております。心地よい旋律に包まれながらおくつろぎのひと時をお楽しみください。
3段の漆塗り重箱で提供するアフタヌーンティー。 サンドウィッチ、ケーキなどはもちろん、和菓子も入り [和] と [洋] をお楽しみいただけます。 ディナー 5,566円
【パンケーキブランチ】パレスラウンジ特製パンケーキ+選べるコーヒー・紅茶(2時間制)
パレスラウンジ特製のパンケーキでブランチを。 豊富に選べるティーセレクションと併せて、ゆったりと優雅な時間をお楽しみください。 ランチ 3,630円
「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに、「最上質の日本」を提供するパレスホテル東京。都心にありながら、豊かな自然に囲まれたホテルの日本料理「和田倉」の一角に位置する「天麩羅 巽」。6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊かな季節の味わいをお届けいたします。
プライベート感たっぷりの店内は、わずか6席のカウンター席のみ。“ほぼ個室”にも感じられる特等席カウンターで、目の前で揚げる旬の天麩羅をお楽しみいただけます。また店内の中央には、創業100年を迎えた富山県高岡市の「能作」による青銅製の鋳造プレートを配しています。龍が舞うオリジナルのデザインは、繊細でありながら重厚感を感じさせ、こだわりの空間を作り上げています。揚げたての天麩羅はもちろん、日本料理内にある天麩羅店ならではの、こだわりの先附や食後のデザートも充実。コース全体を飽きることなく総合的に楽しむことができます。
彩りも豊かにご用意した5種類の塩が、素材のうまみを引き立てます。桜塩に韃靼そば塩、抹茶塩、藻塩、沖縄美ら海塩、5種類それぞれ特徴の違う味わいを楽しみください。自分ならではのお気に入りを見つけてみるのも、または食材に合うおすすめの食べ方を料理人に聞いてみるのも、美味しく楽しくいただけます。衣の重みを感じさせない、軽やかな仕上がりでいただく天麩羅。四季を彩る食材ならではの、素材の本質を最大限に活かした繊細な一品一品をご堪能ください。
まずは、お客様の好みをお聞かせください。専任のソムリエが、お客様の趣向や季節、食材にあわせた、おすすめのマリアージュをご提案いたします。日本酒はもちろんのこと、シャンパンやワインにあわせてみても美味しくいただけます。新たな天麩羅の楽しみ方を発見してみてはいかがでしょう。
プライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。 上品な口当たりで、風味豊な季節の味わいをお届けいたします。 四季折々の味わいをとじこめ、お客様の目の前で揚げる天ぷら。料理人がお客様のお食事のスピードや雰囲気を見ながら、丁寧にコースをご提供いたします。 ランチ 7,260円
【ディナー】揚げたてをカウンター席で!お造り,天麩羅7品など〜やなぎ〜
プライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。 上品な口当たりで、風味豊な季節の味わいをお届けいたします。 四季折々の味わいをとじこめ、お客様の目の前で揚げる天ぷら。料理人がお客様のお食事のスピードや雰囲気を見ながら、丁寧にコースをご提供いたします。 ディナー 14,520円
“22階のガーデンテラス”を眺めながらのお食事をお愉しみいただける「TRIPLE ONE Singapore & Chinese Cuisine」。大手町駅から地下直結のビル内に位置し、アクセスも良くお気軽にお越しいただけるのも大きな魅力のひとつ。ご提供するのはシェフが腕を振るう本格的なシンガポール料理と中国料理でございます。ラグジュアリーな空間でスマートかつ温かいおもてなしでお出迎えいたします。
シンプルかつ清潔感のある洗練された空間は、気品が漂い大切な方とのお食事にぴったりです。また、店内からは22階の緑豊かなガーデンテラスを眺めながらお食事をお愉しみいただけます。開放的な気分で素敵なお料理とおもてなしをご堪能くださいませ。
当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。各国の代表的なお料理はもちろんのこと、シェフ特製のここでしか食べられない特別な品まで幅広くご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
【メインが選べる】チキンライスやラクサなど当日選べるランチセット
【メインが選べるセットランチ】 当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。各国の代表的なお料理はもちろんのこと、シェフ特製のここでしか食べられない特別な品まで幅広くご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 ランチ 1,936円
【スペシャルコース】名物チキンライス、スペシャリテの高級スープなど全5品+選べる1ドリンク
【スパークリング含む選べる1ドリンク付き】 平日限定コースが、期間限定で特別に土日祝もご予約いただけることとなりました! 当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。各国の代表的なお料理はもちろんのこと、シェフ特製のここでしか食べられない特別な品まで幅広くご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 ランチ 4,538円
大人のためのシックなラウンジバー。雰囲気のあるカウンターや、心地よい風を感じられるテラス席が、店名の“プリヴェ (仏語: プライベート) ”が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。ランチタイムには、スライダーバーガーやパニーニ、ティータイムにはパティシエによるプティスイーツのティーセットなど、女性にも喜んでいただけるこだわりのメニューが充実しているのも魅力です。
6階の窓からは、広々とした緑や水の景色、和田倉噴水公園やお濠、丸の内のビル群が目の前に広がります。雰囲気のあるリーフ型のカウンターや、森の中の木漏れ日をイメージした絨毯のデザインが、東京の中心である丸の内1-1-1ならではの大人なラグジュアリー空間を演出。天気の良い日には、開放感のあるテラス席でお過ごしいただくのがおすすめです。夕暮れ時に、沈みゆく夕陽を眺めながら味わうカクテルは格別です。店名の”プリヴェ(仏語:プライベート)”が表す通り、ホテルバーならではのプライベート空間をお楽しみください。
大人のためのシックなラウンジバーで、趣向を凝らした各種フードを是非お楽しみください。ランチタイムにはタルティーヌやクロックムッシュ、見た目も可愛らしいミニバーガーなどのバーフードがお勧めです。ティータイムには、上品なプティフルや趣向を凝らしたセイボリーの数々を楽しめるアフタヌーンティーセットが魅力です。ディナー前の夕暮れ時には、シャンパンとカクテルがセットになった「アペリティフ プリヴェ」で、全5品出されるシェフこだわりのアペタイザーも少量ずつ楽しめます。
「白いジンフィズ」「幻のジンフィズ」とも呼ばれる、パレスホテル伝統を継承したカクテルは、長年愛されてきた逸品。フレッシュ・レモンジュースの酸味とジンの爽やかな風味が絶妙なバランスを生み、ミルクがまろやかで優しい味わいに仕上げます。アルコール度数も高くなく、年代・性別を問わず、どなたでもお楽しみいただけるやわらかな口当たりです。「戦後、駐留軍の将校が朝食時に飲んでいた」、「将校が昼間の明るいうちにこっそりとアルコールを嗜むためにジンフィズにミルクを入れ始めた」といったエピソードが有名です。
【席のみご予約】〜メニューは当日お選びくださいませ〜(店内席)
■ 席のみプラン ■ お食事やドリンクなどメニューは来店されてからお好きなものをお選び いただけます。 当日14時まで受付しております、以降は店舗に直接お問い合わせ 下さいませ。 開放的なエリアで陽気を感じながらお過ごしなってはいかがでしょうか。 ディナー
ミシュランの星に輝くシェフ、ギョーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供するEST。東京のパノラマビューが広がる屋外ルーフトップテラスで、いつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。
集まりやお祝いの席にもぴったりな、洗練された内装。劇場のようなオープンキッチンによる、活気あふれる空間が広がります。屋外のオープンテラスでは、都心のパノラミックビューを望みながらお酒や葉巻を楽しめます。東京ならではのダイニングを体験してください。
星付きフランス人シェフによる、日本の素材や技法からインスピレーションを得たフランス料理と、ペストリーシェフによる最高の食材と新鮮なフルーツでつくられた芸術作品のようなデザートをご提供いたします。日本やフランスの、名が知られていない家族経営のワイナリーを探し出したチーフ・ソム リエのキュレーションによる和洋折衷のワインリストは、オーガニックワインが中心です。ぜひ合わせてお愉しみください。
日本のテロワール(産地)への深い敬意からインスピレーションを得た革新的でコンテンポラリーなフランス料理をご提供いたします。バニラからウニ、サフラン、小麦粉などすべての食材が、国内の厳選された生産者によりサステナブル(持続可能)に、採取されたものです。また食材の使用工夫により、食品ロスを最小限に抑えます。
【Emotion】前菜、メイン、デザートなど全9品とフラワーボックス+乾杯シャンパン(2名様限定コース)
【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフの熟練の技が光るフレンチをご提供いたします。 東京のパノラマビューが広がるラグジュアリーホテルの最上階で思い出に残るひと時を。 ディナー 55,000円
【Decouverte】前菜、メイン、デザートなど全6品ディナーコース
【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフの熟練の技が光るフレンチをご提供いたします。 東京のパノラマビューが広がるラグジュアリーホテルの最上階で思い出に残るひと時を。 ディナー 20,240円
パレスホテル直営の和田倉噴水公園レストランでは、シェフ厳選の国産牛ローストビーフでつくる多彩なメニューをご堪能いただけます。目の前に広がる和田倉噴水公園は、上皇陛下のご成婚を記念して昭和36年に完成した大噴水を再整備し、今上天皇のご成婚を機に平成7年に完成したものです。 都会の真ん中にいることを忘れさせてくれる豊かな緑と噴水を望みながら、癒しのひと時をお過ごしください。
厳選した国産牛ローストビーフをお楽しみ頂けるメニューを数多く取り揃えております。 優雅な景色と共に贅沢な時間をお過ごしください。
豊かな緑と迫力ある噴水を眺めながら、優雅なティータイムをお楽しみ下さい。彩り豊かなスイーツやドリンク等、ほっとひと息つけるメニューをご用意しております。
宴会・貸切パーティのご利用を承っております。(事前予約制)数々の至極の逸品と、ライトアップされた噴水を望む開放感溢れる空間で、上質なパーティを演出いたします。
日本経済の中心地とも言うべき丸の内、大手町駅直結という交通の便の良さも兼ね備え、かつ目の前には皇居和田倉濠を望むことができる【神楽坂前田 芳春庵】が2014年11月に完成いたしました。日頃よりご愛顧いただいている神楽坂の本店同様、生麩という食材にスポットを当てた繊細かつ絢燗な伝統の加賀懐石を全室個室という完全プライベート空間の中でお楽しみいただけます。併設の【鉄板焼 宮禾(みやのぎ)】による新鮮な食材の鉄板焼と併せて、ご接待やご会食はもちろん、大切な方との語らいにと幅広くご利用ください。
皇居和田倉濠が目前に広がる【神楽坂前田 芳春庵】。開放的な吹抜けの大窓からお堀の絶景を眺めながら、神楽坂の風情ある路地裏と同様の黒塀を進む。白い暖簾をくぐって店に入れば、着物に身を包んだ女将がお客様をお迎えいたします。各お部屋に続く廊下は梅剣鉢紋が彫り込まれた黒の鏡面壁が印象的。和の設えの各お部屋は、天井や壁など至るところに美しい細工が施されるこだわりの空間として仕上げられています。駅直結と便利でありながら都会の喧噪を感じずにプライベートな時間を大切にできるこの空間で粋な時間を過ごしてみては。
生麩という食材にスポットを当てた繊細かつ絢燗な伝統の加賀懐石。経験豊富な料理長が1つ1つの食材の味を極限まで高めます。全てのコースでご提供する加賀料理の治部煮など、伝統的な料理も大切にしながら、現代的な和食も積極的に取り入れ、伝統と革新が融合したモダンな日本料理をご提供致します。
神楽坂の本店でも日頃よりご愛顧いただいている伝統加賀懐石に加え、芳春庵では食材の目利きと職人の技の真価が問われる鉄板焼をご用意いたしました。さらに五感を使ってお楽しみいただくお料理にあわせて、ワインや日本酒などの品揃えにもこだわり、ソムリエや利き酒が自信をもって厳選いたしました。最高のロケーションで最高の空間とおもてなしに、熟練の技をもつ職人の料理とソムリエの知識を携えて、お客様の記憶に残る時間をご提供できる様、スタッフ一同努めさせていただきます。
【こだわりのお祝い懐石】ご両家お顔合わせや還暦のお祝い事などに!(個室確約)
お集まりは大手町駅直結、東京駅徒歩5分とアクセス抜群の当店で。 しっとりとした大人の空間で、 御祝いや記念日、御会食など個室でゆったりとお過ごしください。 ランチ 12,100円
店名のPlaiga TOKYOは、フランス語の「Plaisir(プレジール)」+「雅(みやび)」から生まれました。「Plaisir」には楽しみ、喜びなどの意味が、「雅」は日本の伝統的な美的理念の1つであり、優美、洗練などの意味が込められています。日本が誇る四季折々の最高級の食材を、贅沢に大胆に組み合わた一皿一皿とともに、優雅なひと時をお楽しみください。
お客さまの喜びや楽しみ、そして優雅なるひとときを体験していただく為に、この時代に合わせた少人数制のプライベートスペースを設けております。フォーマルな食事会や、大切な人との記念日にもゆっくり食事をお楽しみいただけます。
鯛、筍、雲丹、鱧、和牛、マツタケ、伊勢海老、牡蠣など、世界に誇れる日本の旬の食材を贅沢に使ったフランス料理です。洗練された空間で優雅なるひとときをお過ごしください。
地中海に面した三国、フランス・スペイン・イタリアの料理とワインに気兼ねなく出逢えるFRASPILIA。“美味しく、ヘルシーに、そして親しい友人宅で過ごすような楽しさを求めて!安心で安全な食材を食して、心身ともに元気になって頂くために。”が、当店のコンセプト。親しい友人宅に招かれたようなアットホームな雰囲気の中で、お肉や魚介、有機野菜、ハーブなど、安心で安全な自然の素材が織りなす地中海料理をお楽しみください。
東京駅、大手町駅から徒歩3分の日本生命丸の内ガーデンタワー 2Fでアクセス抜群です。店内はまるで、親しい友人の家に招かれたような温かみのあふれる空間。クッションやインテリアにこだわったテーブル席は、お客様にゆったりとお寛ぎ頂くことを大切にしております。デートやお仕事帰りにはもちろん、小中規模のパーティや最大25名様までの貸切も可能です。お気軽にご相談下さい。気さくなシェフとスタッフが笑顔でお迎えいたします。
フランス、スペイン、イタリアの三国を意識した地中海料理を展開しております。安心、安全な食材調達に努め、化学調味料を一切使わずに、すべて手作り100%にこだわった料理の数々でおもてなしいたします。タパススタイルやコースどちらでも。FRASPILIAの料理に合う、フランス&スペイン&イタリアンワインも充実。ワインとともにゆったりとお愉しみください。
1973年神奈川県生まれ。専門学校でフランス料理を学ぶ。その後、「ヨコハマグランドインターコンチネンタル」や老舗フレンチ「ラ・ロシェル」など、様々な名店にて修業を積む。渡仏しビストロや星付レストランで研修を重ね、地中海に面した地域の風土と料理の文化に共鳴。2010年よりシェフを務めた「銀座レ・ロジェ」では、バスク地方、スペインの料理感覚に刺激を受ける。2013年、「チャレンジキッチン」で優勝し独立というかねてからの夢を実現。「食べることは生きること」を料理ポリシーに日々精進中。
【パーティープラン】前菜、お肉料理、パスタなど全4品 スパークリングワイン含む2時間飲み放題付
■■2017 ミシュランガイドのビブグルマンに選出されました■■ FRASPILIAはご家族やグループでのご利用を歓迎します! フランス、スペイン、イタリアの三国を意識した地中海料理を展開しています。 安心で安全な食材、魚介、お肉、野菜、ハーブなどが織りなす料理の数々をお手軽ワインと共にお楽しみ下さい! ディナー 5,000円
【コモドコース】柔らかローストポークメイン、前菜、デザートなど全3品
安心、安全な食材調達に努め、化学調味料を一切使わずに、すべて手作り100%にこだわっています。大手町駅D6出口直結。こじんまりとした可愛らしい店内でランチタイムのひとときをお過ごしください。 ランチ 3,080円2,800円(9%OFF)
日本経済の中心地とも言うべき丸の内、大手町駅直結という交通の便の良さも兼ね備え、かつ目の前には和田倉濠を望むことができる【鉄板焼 宮禾(みやのぎ)】が2014年11月にオープンいたしました。同じ敷地内の【加賀生麩割烹 神楽坂前田 芳春庵】に併設されたこちらのお店では、芳春庵の日本料理を取り入れながら、新鮮な食材を目の前で仕上げるという贅沢な時間をご提供させていただきます。目前に広がる変わらぬ絶景を眺めながら、接待や会食はもちろん、大切な方との語らいにと幅広くご利用ください。
皇居和田倉濠が目前に広がる【鉄板焼 宮禾(みやのぎ)】。開放的な吹抜けの大窓からお堀の絶景を眺めながら、神楽坂の風情ある路地裏と同様の黒塀を進む。白い暖簾をくぐって店に入れば、着物に身を包んだ女将がお客様をお迎えいたします。各お部屋に続く廊下は梅剣鉢紋が彫り込まれた黒の鏡面壁が、鉄板焼のお部屋に入れば銅板に描かれた梅模様と黒壁に描かれた松模様が印象的。皇居和田倉濠を背にお客様の目前に広がる鉄板カウンターで焼手との会話とともにお食事をお楽しみください。
全てのコースでご提供する加賀料理の治部煮など、伝統的な料理も大切にしながら、現代的な和食も積極的に取り入れ、伝統と革新が融合したモダンな日本料理をご提供致します。 【宮禾(みやのぎ)】では、そのこだわりを鉄板焼という新しい舞台でもお客様にお魅せできることとなりました。香り、音などさらに五感を使ってお楽しみいただける躍動感あふれるコースをお客様に感じていただけるよう、さらなる’進化’を目指します。
【鉄板焼 宮禾(みやのぎ)】では食材の目利きと職人の技の真価が問われる鉄板焼というステージの中、【芳春庵】の日本料理を取り入れた鉄板懐石コースをご用意いたしました。入口には水槽が設置され、活伊勢海老や活鮑などを新鮮な状態でご提供できるようになっております。変わる事のない皇居和田倉濠の絶景を眺める最高のロケーションはもちろん、躍動感溢れるお料理にあわせたワインや日本酒など、上質な時間をお過ごしいただけるよう、スタッフ一同、おもてなしの心でご来店をお待ち申し上げております。
【1月・2月期間限定】 グラススパークリングワイン付き特別ディナーコース
5,000円(税・サ込)
和田倉の趣ある空間で愉しむお弁当+選べるデザート
7,865円(税・サ込)
【ロティサリーチキンのセット/平日】+苺とホワイトチョコのパフェ付+食後カフェフリー
3,300円(税・サ込)
【Menu di Piccolo】旬の前菜・パスタ・メイン・デザートの全4品+乾杯酒+デザートを3種盛へグレードUP
4,080円(税・サ込)
【プリフィックスコース】(お好きな料理3皿)
4,070円(税・サ込)
江戸城周辺周辺のおすすめするレストランは、ライブ感溢れるオープンキッチンが魅力のオールデイダイニング「オールデイダイニング グランドキッチン/パレスホテル東京」、趣きある長い土間のアプローチの先に出会う和が調和した鉄板料理「鉄板焼 濠/パレスホテル東京」、“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所”「エステール/パレスホテル東京」などがおすすめレストランになります。
江戸城周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所”「エステール/パレスホテル東京」、黄金色の「ロティサリーチキン」を皇居の緑を眺めながら味わう「ル・プーレ ブラッスリーうかい」、芸術と料理のマリアージュを贅沢に愉しむ「ラー・エ・ミクニ」などがおすすめレストランになります。
江戸城周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、都会のオアシスからプリフィックススタイルで食を味わう「TRATTORIA CREATTA」、世界のセレブを魅了し続けるニューヨークの名店の味をそのままに「セラフィーナ ニューヨーク 丸の内店」などがおすすめレストランになります。
江戸城周辺周辺の中華におすすめするレストランは、東洋と西洋の食文化の交差点・シンガポールと中国南方料理の美味「TRIPLE ONE Singapore & Chinese Cuisine」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢