【てら岡名物海鮮丼】厳選海鮮全2品

透明感あふれる新鮮なイカを贅沢に使用した逸品づくしコース。お刺身、天麩羅など様々な調理法でイカの旨味を堪能頂けます。博多の贅沢なひとときをお楽しみください。 ランチ 1,300円

【博多活き造りコース】活き造り、季節の逸品、もつ鍋又は水炊きを含めた全8品＋120分飲み放題付き

【博多の旬を堪能】彩り鮮やかな「活き造りコース」 職人技が光る逸品。博多の四季折々の海鮮を、目でも舌でも楽しめる華やかなコースに仕上げました。 ・鮮度へのこだわり： 厳選された新鮮な魚介を、職人が手早く調理。素材本来の旨味と食感を最大限に引き出します。 ・見た目も豪華： 運ばれてきた瞬間に歓声が上がる、美しく盛り付けられた活き造りは圧巻。 ・最適なシーン ：大切な方へのおもてなし、接待、誕生日や記念日などの特別な日にぜひ。 ディナー 15,950円

【九州満喫コース】もつ鍋・馬刺し・イカの活造り・本あら薄造りなど全12品 10,000円

九州満喫コース】もつ鍋・馬刺し・イカの活造り・本あら薄造りなど全12品 10,000円 ディナー 10,000円

【11月〜12月限定】　博多極コース 9,000円→8,000円（税込）＋120分飲放題付き

【11月〜12月限定】　博多極コース 9,000円→8,000円（税込）＋120分飲放題付き ディナー 11,500円10,000円(13%OFF)

天冨良と鮨会席　18品＋1ドリンク付き

厳選された四季折々の新鮮な握りと天婦羅を織り交ぜたお任せ握り会席。 ディナー 11,780円10,780円(8%OFF)

天冨良と鮨会席【特上】　22品

厳選された四季折々の新鮮な握りと天婦羅を織り交ぜたお任せ握り特上会席。 ディナー 17,600円

【ニュー松坂コース】選べるメイン2品、白菜のソテー、デザートなど

1956年創業の歴史を持つ“ニュー松坂”では、松阪牛、神戸牛、伊勢海老や鮑など、質の高い素材を使用した逸品をお楽しみいただけます。 時を経て築き上げた当店の伝統の味とサービスを変わる事なく受け継ぎ、至福のひとときをお過ごしいただけるよう、「おもてなしの心」で皆様をお待ちしております。 ディナー 9,900円

【70th記念コース 秋の晩餐】炙り寿司、オマール海老、黒毛和牛ステーキなど全10品

70年の歩みと感謝を込めて贈る、期間限定のプレミアムコース。 70周年限定スタイルの「黒毛和牛サーロインの炙り寿司」をはじめ、贅沢な「オマール海老のテルミドール」、ニュー松坂のルーツである中華の技法を取り入れた自慢の逸品まで、極上の味覚を集結させました。 名物・白菜のソテーや選べるステーキ・お食事とともに、心満たされる特別なひとときをお過ごしください。 ディナー 12,100円

【一番人気 ”福”】全6品＋食後ドリンク

当店シェフの一押しスペシャルコースでございます。 お料理は四季ごとにテーマを色で例えております。 春のコーステーマは、紅梅色。春にさく紅梅の華のような軽やかで心地良い、光あふれる昼のひとときをライブリーで楽しんでもらいたい。 旬の食材を沢山使用し、その日の気分でお好みのお料理をお選び出来ます。フルコース仕立てでですので、お昼からホテルランチながらの優雅・贅沢なお時間をお過ごし頂けます。ランチコースの萬世福の3文字は（ばんせいのふく）と読み、いつの世までも尽きない幸福をとのメッセージを込めて名付けております。 ランチ 3,200円

【一番人気 ”福”】全6品＋食後ドリンク＋90分飲み放題付

当店シェフの一押しスペシャルコースでございます。 お料理は四季ごとにテーマを色で例えております。 春のコーステーマは、紅梅色。春にさく紅梅の華のような軽やかで心地良い、光あふれる昼のひとときをライブリーで楽しんでもらいたい。 旬の食材を沢山使用し、その日の気分でお好みのお料理をお選び出来ます。フルコース仕立てでですので、お昼からホテルランチながらの優雅・贅沢なお時間をお過ごし頂けます。ランチコースの萬世福の3文字は（ばんせいのふく）と読み、いつの世までも尽きない幸福をとのメッセージを込めて名付けております。 〜飲み放題メニュー〜 ※お一人様+300円で生ビール追加可能です。 【ワイン】 ・スパークリングワイン ・ワイン赤（イタリア・カベルネソーヴィニヨン） ・ワイン白（イタリア・シャルドネ） 【カクテル】 ・ハイボール ・レモンサワー ・オレンジサワー ・ピンクグレープサワー ・ウィスキーロック ・ウィスキー水割り ・オペレーター ・スプリッツァー ・キール ・キティ ・カリモーチョ ・ジントニック ・ジンバック ・ジンロック ・モスコミュール ・スクリュードライバー ・ウォッカロック ・カシスウーロン ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・ピーチソーダ ・ファジネーブル ・ピーチウーロン ・サングリア赤 ・サングリア白 ・焼酎芋/ロック、水割り、ソーダ ・焼酎麦/ロック、水割り、ソーダ ・梅酒/ロック、水割り、ソーダ 【ソフトドリンク】 ・オレンジ ・ピンクグレープフルーツ ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・炭酸水 ランチ 4,700円

【秋彩の特別会席】お刺身盛り合わせや鱧、和牛を含む全9品＋2時間飲み放題（個室確約）

旬食材をふんだんに使い、人気メニューの海鮮陶板焼き、和牛ももステーキ、銀むつカマの煮付けも盛り込んだ鷹勝王道コースに仕上げました。 飲み放題にも力を入れ、佐藤や富乃宝山、九州の純米酒喜平太や萱島などワンランク上の人気銘酒を取り揃えました。 接待や会食で1番人気コースです。 ディナー 12,000円

【定番忘新年会コース】海鮮・和牛ステーキ・カラスカレイ煮付など全9品＋2時間飲み放題付

生け簀割烹ならではの新鮮な海の幸と和牛ステーキを気軽にお楽しみいただける、2時間飲み放題付きのコースです。 例【2時間飲み放題　MENU】 ・ビール（瓶・生・ノンアルコール） ・焼　酎 　芋）鷹勝オリジナル、黒霧島、島美人　など 　麦）鷹勝オリジナル 　米）白岳しろ、のみたらんて　など 　蕎麦）吉兆雲海 　黒糖）れんと　泡盛）残波しろ ・日本酒 (本醸) 　京山水、繁桝、西の関、八海山、おかん酒　など ・梅酒ー紀州南高黒梅酒 ・酎ハイーライム、レモン、カルピス ・ウイスキー（ハイボール） ・ワインー赤、白 ・ソフトドリンクー烏龍茶、オレンジ、カルピス　など ディナー 10,000円

【MENU RECOMMENDATIONS】旬の食材で彩るおすすめのランチコース　全7品

九州産の食材をふんだんに使った季節のランチ。ひらまつの美食の世界をお楽しみください。 ランチ 7,458円

【Xmas2026】クリスマスランチB

一皿一皿食材やソースのマリアージュにこだわり、厳選した最高の食材とアーティスティックな感性で彩られたクリスマス限定のスペシャルランチ。 名画に囲まれたエントランスを通り抜けると、贅沢で重厚、優美で気品あふれる空間が広がります。フランス直輸入の家具・調度品や名画が贅沢なひとときを演出し、驚きと幸福を感じるクリスマスをご堪能いただけま ランチ 18,645円

【選べるランチ】小鉢やみそ汁、炊き立て羽釜ご飯含む（おかず3種）

選べるおかずにプラスして、小鉢（北海道産明太子、有明産赤クラゲの和物）、味噌汁、お漬物( 博多辛子高菜、梅干、野沢菜浅漬け )、炊き立て羽釜ご飯、海老ちりめんの蒸し寿司が付きます。コーヒー、ソフトドリンクはおかわり自由です。 ランチ 2,180円

【選べるランチ】小鉢やみそ汁、炊き立て羽釜ご飯含む（おかず2種）

選べるおかずにプラスして、小鉢（北海道産明太子、有明産赤クラゲの和物）、味噌汁、お漬物( 博多辛子高菜、梅干、野沢菜浅漬け )、炊き立て羽釜ご飯、海老ちりめんの蒸し寿司が付きます。コーヒー、ソフトドリンクはおかわり自由です。 ランチ 1,980円

【旬のおまかせ】季節の味覚尽くしの特別コース全13品

季節の食材をふんだんに使用したコースとなります。 ディナー 12,100円

【旬のおまかせ】季節の味覚尽くしの特別コース全13品（食材アップグレード）

季節の食材をふんだんに使用したコースとなります。 ディナー 22,000円

【ランチコース】プレミアム宮崎牛ステーキなどを含む全6品＋ヒレテイト 150g ※数量限定

当店の一番良いお肉を味わうことができる最高のプラン。 目の前で調理するライブ感を感じてください。 内閣総理大臣賞4大会受賞の宮崎牛をシャトーブリアン（ヒレ肉）を味わえます。 牛一頭からわずかしか取れない希少部位シャトーブリアン。 とろけるような肉を味わうならこちら。 ランチ 12,800円

【ランチコース】プレミアム宮崎牛ステーキなどを含む全6品＋ロース・赤身 100g（6/1 〜）

当店の一番良いお肉を味わうことができる最高のプラン。 目の前で調理するライブ感を感じてください。 内閣総理大臣賞4大会受賞の宮崎牛をシャトーブリアン（ヒレ肉）を味わえます。 牛一頭からわずかしか取れない希少部位シャトーブリアン。 とろけるような肉を味わうならこちら。 ランチ 4,550円

【土日祝日限定】ランチブッフェ＋10月秋の恵みのランチブッフェ（11月食のヨーロッパ紀行ランチブッフェ）

実りの秋にふさわしいおいしい食材をそろえてお待ちしております。 「10月秋の恵みのランチブッフェ」 「11月食のヨーロッパ紀行ランチブッフェ」 ランチ 4,500円

【平日限定】ランチブッフェ＋13時限定の遅得プラン通常価格より1,000円OFF！

13時ご入店で60分のお食事時間ではございますがお席には14時30分までおくつろぎいただける当店1番人気のプランです ランチ 4,000円3,000円(25%OFF)

【平日ランチセット】当日選ぶメイン＋サラダ・パン・ソフトドリンクビュッフェ付（90分制）

当店では、旬の食材をダイナミックなチャコールグリルで味わうランチメニューをご用意しております。 人気の牛スジカレーやサラダ、パン、ソフトドリンクをビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。 ※当日お選びいただくメインにより料金が変動いたします。 ※事前にご注文も可能です。ご要望欄にてお知らせください。 ※個室ご利用の場合は、個室チャージ1組5,000円を頂戴します。2組限定ですので、ご希望に添えない場合がございます。 ランチ 1,900円

【肉×アフタヌーンティー】ヒレステーキやデザート＋TEARTHティー等フリー（平日13時半以降入店限定）

【平日13時半以降入店限定】 4,500円→4,000円にてご案内いたします。(※12/21〜25を除く) 肉専門店のオンアターブルにて好評いただいている「肉×アフタヌーンティー」がグレードアップ。季節毎にテーマを変えてお届けするデザートと、お肉もしっかりとご用意しております。お肉もデザートも食べたい方には必見のプラン。香り高い英国パッカハーブスティーなどもフリーでお楽しみください。 ※個室ご利用の場合は、個室チャージ1組5,000円を頂戴します。 　ご希望の場合にはお電話または備考欄へご入力をお願いいたします。 ※2組限定ですので、ご希望に添えない場合がございます。 ティー 4,500円4,000円(11%OFF)

【Prex fixe Lunch Course】

ONO HAKATA人気の九州地図のアミューズや 4種のデザートを詰め込んだDessert Box、 笑顔ほころぶ焼き菓子までお楽しみいただける、ランチ人気No.1プラン！ オードブルとメインは、九州各地の食材を使った各8種のメニューから お好きなものをお選びいただけるプリフィックススタイル。 どれにしようかついつい悩んでしまうジャンルレスのメニューから、 お気に入りの一品を見つけてみてください！ 気の合う仲間とのゆったりランチや、ランチミーティングにも最適。 薪の香りを楽しみながら、九州各地を旅するようなお食事を、 ぜひご堪能ください。 ランチ 2,800円

【Prex fixe Lunch Buffet】

オードブルとメインは、九州各地の食材を使った各8種のメニューから、 お好きなメニューをお選びいただき、テーブルへお届け。 スープやサラダ・サイドディッシュはブッフェコーナーから、 お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。 やさしい日差しが差し込む店内で、気軽にお楽しみいただけるカジュアルランチ。 ランチ 2,500円

【鉄板焼きコース】伊万里牛の部位を選べて、季節の海鮮二品と車エビを楽しめる全9品

海の幸と極上肉を贅沢に味わいたい方との特別な会食やディナーにぴったりな、豪華食材を揃えた特別コースです。前菜や田楽三品盛りから始まり、贅沢な「季節の海鮮二品と車エビ」、メインには「伊万里牛A5ランク」をご用意。食後のコーヒーまで、至福の味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。 ディナー 15,000円

【しゃぶしゃぶコース】伊万里牛のリブロースと季節の海鮮鉢をあっさり味わう全8品

上質な肉料理をあっさりと味わいたい方とのご宴会やディナーにぴったりな、極上お肉を堪能するコースです。前菜や季節の海鮮鉢から始まり、メインには贅沢な「伊万里牛A5ランク リブロース」をご用意。選べる〆のお食事から食後のデザートやコーヒーまで、至福の味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。 ディナー 13,700円

“周年記念特別ランチ”（平日ランチ）【日向御膳】＋天婦羅盛り合わせ付（数量限定）

＜＜　感謝の気持ちで2周年　＞＞ 皆さまのご愛顧に支えられ2周年を迎えます。感謝の気持ちを込めて、大変お得な周年記念ランチ御膳をご用意いたしました。 特選黒毛和牛を含めた前菜箱から始まり、九州産特A米を使用した炊き立ての土鍋御飯と九州ならではの旬の食材を活かした料理をご提供致します。 落ち着いた大人の上質空間で接待や、大切な方との特別な時間をゆっくりとお過ごしください。 ランチ 3,300円2,970円(10%OFF)

（11月〜）【酔雅〜すいが〜】厳選食材を愉しむ贅沢＿プレミアム飲み放題付

料理長自らが厳選する拘りの黒毛和牛や、伊勢海老、鮑、河豚をはじめ、新鮮なお野菜や九州の地酒を取り揃えた特別会席をご用意しました。 落ち着いた大人の上質空間で接待や、顔合わせなど、大切な方との特別な時間をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 18,000円