■博多極コース 【先付】　鱈白子ポン酢　若芽　紅葉おろし　小葱 【前菜】　胡桃豆腐餡掛け　山葵　 　　　　　天然鯖錦糸巻き　ガリ 　　　　　柿の白和え 【造里】　長崎産河豚薄造り　紅葉おろし　小葱　大葉　橙ポン酢 【向付】　刺身3種盛り　寒八　中鮪　金目鯛焼霜　金魚草　あしらい一式 【椀物】　焼き甘鯛の清汁仕立て　白髪葱　振り柚子　 【蒸物】　牡蠣の茶碗蒸し　ポン酢餡　振り柚子 【揚物】　生ズワイ蟹天婦羅　丸十　青唐　五島灘の塩 【主菜】　国産和牛霜降りステーキ　山葵菜　インカの目覚め　バルサミコソース 【御飯】　本ズワイ蟹と占地の炊き込みご飯　茗荷　三つ葉 【留椀】　豆腐と若芽の味噌汁　小葱 【甘味】　季節のシャーベット ・お一人様+2,000円でイカ活き造り・後造りの2品を追加可能です。 ・お酒にこだわるお客様必見 ！ 飲み放題のご料金におひとり様＋2,000円（計4,000円）でグレードアップが可能です。 銘柄日本酒や銘柄焼酎、銘柄ウイスキーが飲み放題となります。 ・誕生日、記念日などでご利用のお客様には、別途1,500円にてメッセージ付デザートプレートなどもご用意いたします。 上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。 その他、アレルギー、苦手なものございましたらご変更、ご要望など承ります。 ※コース内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。