ここは行っておきたいレストランをピックアップ。東京を一望できるローケーションで大切な人と素敵な思い出を…「Fish Bank TOKYO」など、おすすめTOKYOリノベーションミュージアム周辺グルメをご紹介!
汐留シティセンター 41F、東京タワーを始めとするが煌めく夜景が一望できる最高のロケーション。開放感溢れる大きな窓はまるで天空に浮かんでいるよう。華やかなシャンデリアはラグジュアリーな雰囲気を演出します。まさに大切なひとときをお過ごしいただくのにふさわしい空間です。各種記念日からパーティなど、様々なシーンでご活用ください。
モダンシーフードをコンセプトに四季折々、旬の厳選食材を用い、シンプルな技法でその美味しさを最大限に引き出した鮮魚料理や、パフォーマンスや見た目重視ではなく美味しさと品質を第一に考えた一品一品をお愉しみいただけます。
専属シェフによって生み出される、極上の逸品。新鮮食材と季節にこだわったフルーツで生み出された、宝石のようなアートなデザートたちをご用意しております。
【Seasonal Lunch】メイングレードアップ +スパークリング含む選べる2ドリンク(平日限定)
Fish Bank TOKYOでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。 <ドリンク2杯付きのお得プライスでお楽しみください> アミューズ、前菜、スープ、魚料理、メイン、デザート コース+2ドリンク ※ソフトドリンクもお選びいただけます。 【アニバーサリーオプション】 ・【ランチ限定】アニバーサリープレート(2名様分):3,025円 ・アニバーサリーケーキ(2名様分):6,050円 ・Box入りアニバーサリーケーキ(2名様分):7,260円 ※メッセージを30文字以内で承ります。ご予約時にコメント欄へご記入ください。 ・アニバーサリーフラワー:3,630円〜 ※ご予約は3日前までにお願いいたします。 ランチ 10,500円6,000円(42%OFF)
【Anniversary Lunch】+乾杯酒スパークリングワイン+アニバーサリーBOXケーキ(窓際席確約)
Fish Bank TOKYOでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。 <乾杯1ドリンク付きアニバサリーケーキランチコース> アミューズ、前菜、スープ、魚料理、メイン、デザート、ケーキ+乾杯1ドリンク コースは東京タワー側窓際席確約でございます。 ■乾杯酒 スパークリングワイン(ノンアルコールに変更可) ■Amuse Fish Bank TOKYO 生雲丹のフラングラススタイル ■Appetizer 旬の前菜料理 ■Soup 季節のスープ ■Fish 本日のお魚料理 ■Main Dish 牛フィレ肉のポアレとサーロインのグリル トリュフソース ■Desert パティシエ特製デザート ■BOXCake アニバーサリーBOXケーキ ※メッセージを30文字以内で承ります。ご予約時にご要望欄にご記入ください ※1グループでお1つのご用意 ※BOX内の花の色の指定できません ■パン/食後のカフェ 【アニバーサリーオプション】 ・アニバーサリーフラワー:3,630円〜 ※ご予約は3日前までにお願いいたします。 ※こちらのプランは窓側のお席でのご案内となりますが、特定のお席の確約はお受けできかねますのでご了承くださいませ。(例:端の席、横並びの席など) ランチ 8,500円
ゆったりとした完全個室は両家で行うお顔合わせにも安心してご利用いただけます。おもてなしの心を大切にするため、すべて個室のご案内でございます。部屋は天井も高く、各座席の間隔もゆったりとした間取りで設計されております。熟練板前による旬の本格和食と、着物和服スタッフによる和のおもてなし、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅なひとときをご堪能ください。
北大路の会席料理は時々の旬をふんだんに取り入れ、一皿に四季を映します。目利きの職人が旬の食材を厳選し、伝統の技で仕上げた日本料理は、目でも舌でも季節を感じていただけます。 また、美しく盛り付けられた品々は、ご接待やお顔合わせなど大切なおもてなしのお席を華やかに彩ります。趣のある数寄屋造りの完全個室で、どうぞ心行くまでお愉しみくださいませ。
華やかなお飲み物での乾杯、贅をつくした旬の味わい、記念日の特別な演出を、趣の個室で優雅にお寛ぎください。腕利きの職人が紡ぎだす本格的日本料理は雅やかな和の瞬間を演出いたします。旬の素材に合った銘酒や焼酎もご用意しております。気さくな和服姿の仲居による笑顔のお迎え、お見送り、お車の手配、記念日の演出など様々なシーンに合わせご対応しております。風格漂う和の空間。心ゆくまで味わいつくす会席料理。自然と笑顔が出る心温まるおもてなしで居心地の良さのサービスをご提供しております。
■ さくら御膳 ■ 【お造り】旬魚のお刺身 【揚 物】天ぷら 【焼 物】焼き魚 【蓋 物】炊き合わせ 【お食事】御飯、止椀、香の物 重箱に盛り込まれた華やかなご膳、ご接待や親しいご友人とのご昼食に是非ご利用ください。 ランチ 3,630円
【数量限定】2時間飲み放題付き 全6品(個室確約 数量限定)
数量限定のリーズナブルなご宴会プランでございます。 スタンダードなご宴会プランは12100円〜よりのご用意がございます ご接待等でご検討のお客様はそちらをおすすめさせていただいております 板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。 四季折々の日本の味を、ゆったりとした個室でご堪能ください。 「ご注意事項」数量限定につき、販売上限の達した場合ネット予約後もお断りすることがございますのでお電話にてのご予約をおすすめ致します ディナー 12,100円10,285円(15%OFF)
高さ約8メートルの高い天井、大きな窓からは浜離宮恩賜庭園、東京湾やレインボーブリッジの絶景を望むスタイリッシュで開放的なバー&ラウンジです。昼間はふんだんに光が差し込み浜離宮の緑が眼下に鮮やかに映える景色を楽しみながら、夜は輝くレインボーブリッジや漆黒の中に浮かぶ都会の景色の光を眺めながら、ビジネスシーンにも大切な人とのくつろぎの時間にもご利用いただくことができます。
コーヒー、紅茶、ハーブティー、ソフトドリンクはもちろん、オリジナルマティーニやカクテル、季節限定のドリンクなどティータイムでもバータイムでもお気軽にお楽しみいただけるドリンクメニューをご用意。また、午後のひとときにはコンラッド東京がスタイリッシュなプレゼンテーションにこだわってご提供するアフタヌーンティーセットを、バータイムにはタパスセレクションをドリンクと一緒にお召し上がりください。
コンラッド東京のペストリーシェフを経て、2022年12月、エグゼクティヴ ペストリーシェフに就任。長年にわたるホテルでの経験と高い技術力を活かし、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて提供するアフタヌーンティーやオールデイダイニング「セリーズ」のスイーツビュッフェをはじめ、クリスマスケーキや焼き菓子など館内にて販売するスイーツを監修。また、宴会場にて実施されるイベントや披露宴などで提供するデザートほか、ウエディングケーキの制作にも携わる。 コンラッドアフタヌーンティーでは、世界から注目される一流シェフやペストリーシェフが手がける、革新的で洗練された癒しのスイーツのほか、各国から取り寄せられた高級茶葉を、コンラッドのそれぞれのレストランでご提供いたします。28階から望む東京ベイと浜離宮庭園の絶景や開放感あふれるエレガントな空間とともに、コンラッドの上質で美しい世界観をお楽しみください。非日常のラグジュアリーなエクスペリエンスがそこにはあります。
桃の瑞々しい食感と優しい甘みを堪能する「ピーチフル・アフタヌーンティー」をご提供いたします。桃の柔らかなたたずまいから着想を得た淡い色合いに、レースを思わせる繊細なアクセントを加えたプレゼンテーションで、盛夏を迎える季節に潤いと癒しのひとときを演出します。 「ピーチフル・アフタヌーンティー」は、フレッシュの桃とウーロン茶を合わせた爽やかなウェルカムドリンクからスタート。すべてのアイテムに桃を使用したスイーツ5種とセイボリー3種をご用意します。果肉を贅沢に使用したスイーツに加え、肉や香味野菜と合わせることで素材の魅力を引き立てたセイボリーなど、桃の新たな一面に出会える多彩なラインアップがプレートを彩ります。また、開業以来変わらぬレシピでご好評をいただいているスコーンは、プレーンとパイナップルの2種類をご用意し、クロテッドクリームとオレンジジャムとともにお楽しみいただけます。 ティー 8,500円6,800円〜(最大20%OFF)
桃の瑞々しい食感と優しい甘みを堪能する「ピーチフル・アフタヌーンティー」をご提供いたします。桃の柔らかなたたずまいから着想を得た淡い色合いに、レースを思わせる繊細なアクセントを加えたプレゼンテーションで、盛夏を迎える季節に潤いと癒しのひとときを演出します。 「ピーチフル・アフタヌーンティー」は、フレッシュの桃とウーロン茶を合わせた爽やかなウェルカムドリンクからスタート。すべてのアイテムに桃を使用したスイーツ5種とセイボリー3種をご用意します。果肉を贅沢に使用したスイーツに加え、肉や香味野菜と合わせることで素材の魅力を引き立てたセイボリーなど、桃の新たな一面に出会える多彩なラインアップがプレートを彩ります。また、開業以来変わらぬレシピでご好評をいただいているスコーンは、プレーンとパイナップルの2種類をご用意し、クロテッドクリームとオレンジジャムとともにお楽しみいただけます。 ティー 7,900円6,715円〜(最大15%OFF)
少人数から大人数まで多彩な個室をご用意しております。全250席/個室6〜50名。店内には水が流れ、京都の桂離宮をテーマにした和と洋を上品に融合させた数奇屋モダン建築。日本古来の空間美を感じさせる落ち着いた造りとなっております。夜景が見える席やオープンキッチンも自慢です。接待・会食・慶事・法事・ご家族の顔合せなどあらゆるシチュエーションでご利用頂けます。土日も営業しており、昼・夜共に予約可です。ご予算や人数等お気軽にご相談下さい。
日本に四季があるように、和食でも四季を重んじた土地に根付いた食材選びを心がけ、季節感を感じさせるお料理を提供しております。老若男女に親しまれる和の旬の味覚は歓送迎会・忘年会・同窓会など各種宴会にも最適です。コース料理も充実しております。
鯛かまの煮付けと旬魚の串揚げコース(全7品)+2.5時間飲み放題
スタンダードの飲み放題が付いたコースです。 ご家族でのお食事会、送別会、歓迎会、同窓会にお勧めです。 法事慶事等にもご利用頂いております。 ディナー 7,000円
銀鱈の西京焼きと豚肉の蒸籠蒸しコース(全8品)+2.5時間飲み放題
日本に四季があるように、和食でも四季を重んじた土地に根付いた食材選びを心がけ、季節感を感じさせるお料理を提供しております。歓送迎会・忘年会・同窓会など各種宴会にも最適です。 ■お勧め利用シーン ご友人や家族との食事会 ディナー 8,000円
きらめく東京を一望できるフレンチ×ステーキレストラン 足を踏み入れた瞬間、目の前に広がる景色に思わず笑みがこぼれます。 地上215mに位置する当店は、天井まで届く大きなガラスに囲まれた天空のレストランです。 今年の夏は夜景×花火を楽しみませんか? 大パノラマの当店からは、時にたくさんの花火を見ることが出来ます。 Prime42 steakhouse & sky barで、特別なひと夏の想い出を。
レセプション横に大きく構えるワインセラーにあるのは、フランスやアメリカをはじめ世界各国の逸品。ソムリエと特別な一本をお探しください。100種を超えるウイスキーも自慢です。季節のフレッシュフルーツを使ったカクテルや、ノンアルコールのモクテルもございます。レストラン隣接のバーのみのご利用も可能です。お食事前のアペリティフに、日常を離れてゆっくり寛ぐ場所に、ぜひご活用ください。
可憐な色彩、精緻な盛り付け、クスッとする遊び心。フランス現地の経験があるシェフならではのフランス料理。ステーキは日本各地の和牛をはじめ、USTボーンや世界各国の肉を日々探求。希少な神戸牛Tボーンと出会えることも。和牛はメス牛に限定し、やわらかな食感とすっきり良質な脂を愉しめます。日本の四季折々の食材をはじめ、醤油や西京味噌など、シェフの京都での修行経験も活きています。
〜フレンチ×ステーキレストラン〜 汐留シティセンター最上階、42階に位置する「Prime42 steakhouse & sky bar」 フランス料理出身で本国でも修行したシェフが手がけるのは、フランス料理から始まりステーキハウスならではの炭火焼きステーキで〆るという驚きの食体験。 こちらのプランはランチタイム限定のお魚メニューです! ここだけの別格の時間をぜひお愉しみください。 ランチ 3,500円
【Casual Course】 メインは厳選牛炭火焼き 全5品
〜フレンチ×ステーキレストラン〜 汐留シティセンター最上階、42階に位置する「Prime42 steakhouse & sky bar」 フランス料理出身で本国でも修行したシェフが手がけるのは、フランス料理から始まりステーキハウスならではの炭火焼きステーキで〆るという驚きの食体験。 ここだけの別格の時間をぜひお愉しみください。 大好評につき、ご予約限定のレギュラーコースになりました! 当店へ初めてお越しのお客様、軽めなコースをご希望のお客様へおすすめです。 ディナー 9,900円
寿司の名店が立ち並ぶ東京・銀座の中にあって、ひときわその名を轟かせる1935年創業の老舗「銀座 久兵衛」。その味もさることながら、和モダンな建物や内装も白眉。東京建築賞の優秀賞を受賞するほど。日本の美意識を芸術的に、かつ上品で魅力的に表した空間となっています。椅子席と掘り炬燵席のカウンターを配し、職人技を目の前で愉しめるまさに特等席。広々としたテーブル席や、和の風情漂う優美な個室も完備しておりますので、大切な方のご接待や記念日にも最適です。
銀座の中心ともいえる銀座8丁目で1935年創業以来、暖簾を守り続けている寿司屋「銀座 久兵衛」。陶芸家であり食通としても名高い北大路魯山人など文化人、政財界の食通が足繁く通い、愛されてきた名店中の名店。また、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも知られています。北大路魯山人作の器に盛られた本格的な江戸前寿司をご賞味の際は、ぜひカウンターを。伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日築地から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。
※アレルギーのご記載はこちらへお願いします。調理器具の関係上、重度のアレルギーには対応出来かねます。 ※ネット予約では【中学生以上の方のみ】ご予約を受け付けております。 詳しくはお電話にて直接お問い合わせください。 ※ご登録の情報でカード決済ができなかった場合、キャンセル処理をさせていただきます。 =============== 伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日豊洲から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 8,250円
※アレルギーのご記載はこちらへお願いします。調理器具の関係上、重度のアレルギーには対応出来かねます。 ※ご登録の情報でカード決済ができなかった場合、キャンセル処理をさせていただきます。 =============== 久兵衛コースをご提供いたします。 伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日豊洲から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 18,150円
19世紀末から20世紀初頭まで勃興したアール・ヌーヴォー、その後のアール・デコ。そのアール・ヌーヴォーの建築界の巨匠であるギマールの希少な作品を2点。ガラスの四天王(ガレ、ドーム、ラリック、ティファニー)の一人である「R・ラリック」を彷彿させるガラス彫刻、また古代ローマの方にも褒めて頂けそうな神代杉、神代欅と紅春慶、黒春慶。そしてイタリア人、日本人によるフレスコ画の競演。自然とのふれあい、人の温かさを感じさせる古典に還りたい・・・その願いで作った和と洋の異空間で、大切なゲストの方々と心と体を休めていただければとの想いです。
【鉄板焼/夕顔】〜当店おすすめ選べるランチコース〜+グラススパークリングワイン
***************************************** 当店はNeoフレンチと鉄板焼のご予約を受け付けています。 当プランは「鉄板焼」となりますのでご注意ください。 ***************************************** ■グラススパークリングワイン付 ノンアルコールにもご対応しております。 お気軽にスタッフへお申し付け下さいませ。 ご友人との会食や、ビジネスランチなど様々なシーンでご利用いただけるコースと なっております。鎌倉野菜のバーニャカウダ又は玄海灘鮮魚の鉄板焼(+1,100円)。 メインのお肉は厳選黒毛和牛のサーロインステーキ又はフィレステーキ(+1500円) よりお選びいただけます。落ち着いた鉄板カウンターにて 専任の焼き手が丁寧にご提供致します。 五感で愉しむ鉄板焼ならではのライブ感溢れるパフォーマンスを どうぞお楽しみ下さいませ。 ランチ 9,350円7,500円(19%OFF)
【鉄板焼】1日5組様限定 アニバーサリーディナーコース+乾杯酒オリジナルカクテル付(平日限定)
***************************************** 当店はフレンチと鉄板焼のご予約を受け付けています。 当プランは「鉄板焼」となりますのでご注意ください。 ***************************************** 乾杯酒オリジナルカクテル付 お誕生日や記念日など大切な方との素敵な時間を華やかに彩る アニバーサリーディナーコースでございます。 特製デザートにパティシエより心を込めてメッセージをお入れいたします。 ご要望がございましたらご予約時ご要望・コメント欄へご記入下さいませ。 ディナー 19,910円15,000円〜(最大24%OFF)
2004年に現代アートと見事に融合、趣あるのレストランとしてリニューアルしました。数寄屋造りの料亭をアレンジし、昇華させた空間では、新鋭の日本画家が描いた襖絵が彩る真っ白なダイニング席や、料亭時代の趣が残る種類豊富な個室をご利用いただけます。接待や大切な人との会食等、あらゆるシチュエーションに合わせて、イマジネーション豊かな空間で新鮮で色鮮やかなモダン料理をお楽しみいただけます。
料理は和食に洋食をコラボした新たな感覚の料理です。豊洲市場や熊本県・天草から仕入れる『鮮魚のお造里』、名物『鯛茶漬け』など、季節の食材をふんだんに使った、目でも舌でも楽しめる新しい和食料理を堪能できます。
色鮮やかな盛り付けや、コースの提供スタイルは洋のスタイルを踏襲しており、高いレベルでの和洋折衷のお料理をお楽しみいただけます。
銀座プチ贅沢ランチ!A5松阪牛のトリュフ風味すき焼き仕立ても+ワンドリンク付
松阪市より直送のA5松阪牛の特別ランチでお奨めのプランをご用意致しました。 すき焼きは特製の割り下と松阪牛の風味がマッチした逸品です。 あきたこまちのごはんと一緒に。 ワンドリンク付き ランチ 6,190円4,800円(22%OFF)
【期間限定】〜暮れがたき夏の日ぐらし御膳〜全5品+ワンドリンク付
銀座で過ごす夏の季節にランチでお奨めのプランをご用意致しました。 夏の余韻もぜひ! ※ワンドリンク アルコール含む指定ドリンクを提供いたします。 ランチ 5,600円3,500円(37%OFF)
目の前に広がるのはどこまでも高い空。緑深い皇居や東京駅、昼夜賑わう銀座の街並み、スカイツリーの絶景がそこにはあります。東京ベイエリアのランドマーク“汐留シティーセンタービル”の41階、地上215mから地平線まで遮るもののない眺望を堪能できる天空のレストランでおくつろぎください。
全国各地の農家から毎朝届く新鮮なお野菜、他では味わえない自家製手打ちパスタ、沼津港直送の海鮮、最高級の黒毛和牛など。四季を感じる旬の和の素材を、フレンチのエッセンスを取り込み、経験豊富な料理長がさまざまな調理法で食材の良さを最大限引き出した“エアーズ流イタリアン”。
約2,000本収納の鏡面ワインセラーには、多数在籍するソムリエ厳選の世界各国のワインが。ボトルはもちろん、常時12種類以上の個性豊かな旬のワインがバイザグラスでお楽しみ頂けます。また、日本初のルーチェルームを完備。イタリアの高級ワインとして有名なルーチェの偉大なるワイン生産者であるイタリア本国のフレスコバルディ伯爵の承認を受け実現。最大8名様までの個室となっており、会食やご接待など、さまざまなシーンでお料理とワインをご堪能ください。
【Liberale】前菜・パスタ・魚・お肉のフルコース前5品+シャンパン+ワイン2杯ペアリング
最上級のイタリアンキュイジーヌ。 新橋駅、汐留駅直結でアクセス抜群。汐留シティーセンター41F、圧倒的な夜景と300m2を超えるラグジュアリースペースは「イタリアン Ar’s」と「Bar SPADE」の2つのパートが織りなす上質な空間。 イタリアンをベースに、四季を感じる最上級の和の素材、フランスからのエッセンスを取り込んだ新しいカタチの“イタリアン フュージョン キュイジーヌ” をソムリエ厳選シャンパン、白・赤ワインと共にお楽しみ頂けます。 ※他のお飲み物にも変更可能でございます。お気軽にスタッフまでお申し付けくださいませ。 ■シャンパン+ワイン2杯ペアリング付 ディナー 16,512円9,800円(40%OFF)
【Liberale】前菜・パスタ・魚・お肉のフルコース前5品+乾杯シャンパーニュ
最上級のイタリアンキュイジーヌ。新橋駅、汐留駅直結でアクセス抜群。汐留シティーセンター41F、圧倒的な夜景と300m2を超えるラグジュアリースペースは「イタリアン Ar’s」と「Bar SPADE」の2つのパートが織りなす上質な空間。全国各地の農家から毎朝届く新鮮なお野菜、お魚やお肉もとことん国産にこだわり、さまざまな調理法で食材の良さを最大限引き出した“エアーズ流イタリアン”をお楽しみ頂けます。 ■乾杯シャンパーニュ付 (社会情勢を踏まえノンアルコールに変更させていただく可能性がございます。) ディナー 13,608円8,800円(35%OFF)
伊勢海老、鮑、帆立・・・シンプルかつ豪快に焼き上げ、ぎゅっと旨みが閉じ込められた薫り立つ魚介類を、贅沢に味わえるのも鉄板焼の魅力。
こだわりのお塩で味わう黒毛和牛。確かな目利きで仕入れる自慢の食材を香り豊かに焼き上げています。備え付けのお塩は、味はもちろん色や形など少し違ったタイプをご用意しておりますので、お客様の好みでお召し上がり頂ければと思います。厳選の黒毛和牛をはじめ、駿河湾産の海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。
鉄板焼の醍醐味を存分に味わえるカウンター席のほかに、 お祝いや接待にも最適な完全個室のテーブル席を完備。2名様からご利用可能なプライベート空間は和モダンな雰囲気で、鉄板焼はもちろん、同ビル地下1階フロア限定(和匠 銀明翠 GINZA)で、厳選食材をしゃぶしゃぶにてヘルシーにお愉しみいただくこともできます。
【楓‐Kaede‐】黒毛和牛フィレorロースが選べる ランチコース
<< ボリューム控えめの楓コース>> 旬の薫りを味わう前菜から始まるライトなランチコースです。 スープ料理に選べる季節野菜(お1人様1品)、そしてメインのステーキは黒毛和牛のフィレ60gもしくはロース80gから当日お選びいただけます。 御飯は人気の特製ガーリックライス。 お肉やアラカルトのご追加がございましたら当日スタッフまでお気軽にお申し付け下さい! ご友人やビジネスなどさまざまなシーンに、清潔感あるモダンな空間で素材にこだわった優雅なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 6,600円
【Anniversary】乾杯シャンパン&メッセージプレート付き全8品
■Anniversaryにおすすめ!お祝いコースをご用意致しました 乾杯シャンパンが付いた記念日におすすめのコース! 食後のデザート盛り合わせには20文字以内のメッセージをお皿にチョコレートで書き添えてのご用意も承ります。 (コメント欄にお入れする人数とメッセージをご記入をくださいませ) メインの特選黒毛和牛をフィレ or ステーキからお好みに合わせてセレクト出来る他、お野菜も楽しめる嬉しいコース。 大切な記念日を臨場感あふれる大人の空間でお過ごしください。 ディナー 22,660円19,800円(12%OFF)
レストラン内にディスプレイされた高さ8メートルのワインセラーは圧巻。レストラン内に3室ある個室からは、浜離宮恩賜庭園や東京湾のパノラマビューを一望いただけます。
モダンかつ洗練された味わいと斬新なプレゼンテーションが特長の広東料理をお楽しみいただけます。
高さ8メートルのワインセラーがひときわ目をひくスタイリッシュなインテリアや、ブルーで統一された洗練された空間。窓一面に広がる浜離宮恩賜庭園や東京湾の景色とともに優雅なひとときを。
【窓側席確約】東京湾の眺望とともに優雅なひとときを(「華 / はな」全7品)
■こちらのプランは「華(はな)」コースをご提供させていただきます。 〜窓側確約 〜 全7品のランチコースでは、広東料理の枠を超えた一皿一皿を表現いたしました。バランスよく取り揃えた充実のランチコースを満喫いただけます。高さ8mの窓の外に広がる眺望とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。 ランチ 8,000円
【フリーフロー】ビールやワインなど2時間飲み放題〜滞在時間無制限〜(「志 / しい」全7品+個室確約)
【個室確約プラン】 ※こちらのプランは個室料金17,000円を別途頂戴いたします。 ■こちらのプランは「志(しい)」コースをご提供させていただきます。 ■フリーフロー※2時間制(L.O.30分前) ・ビール・白ワイン・赤ワイン・紹興酒・ウイスキー ・アイスジャスミン茶 【席のお時間に関して】 ※17:30〜22:00 (最終入店20:00)※最大4時間30分時間滞在可 中国料理「チャイナブルー」では、料理長の個性溢れる広東料理とともにビール、ワイン、紹興酒、ソフトドリンクをお好きなだけお召し上がりいただけるフリーフロープランをご用意いたします。ブルーで統一されたスタイリッシュなインテリアが印象的な空間でモダンかつ洗練された味わいと斬新なプレゼンテーションが特長の広東料理を近しいご友人やお仕事仲間との心弾む華やかなひとときをごゆっくりとご堪能ください。 ディナー 19,800円
銀座中央通りに面する好立地。高級感あふれる銀座888ビルはご接待やご会食、忘年会や歓送迎会、記念日など最上のおもてなしを演出いたします。一歩店内に踏みいればそこは時間ががゆっくりと流れる寛ぎの空間。プライベートが保たれる完全個室は2名様から最大16名様まで、人数に合わせて全9部屋をご用意しております。まるで北信越の温泉宿を訪れたような贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。また中央通りに面する全面ガラス張りのカウンター席では、銀座の街並みを見下ろしながらのご会食をお楽しみ頂けます。
食材は毎日、北信越 新潟・長野から直送されます。「少しでも本物の北陸を味わって頂きたい」、「良い物を作る小規模生産者を都内でどんどん紹介していきたい」という思いのもと塩・醤油・味噌に至るまで全て北信越にて総料理長が直接吟味した生産者の食材を使用しております。古き良きものを大切にし、そこに現代ならではのエッセンスを融合させることで食文化を発展させていく事を使命とするお店でありたいと考えております。
地元の食材には地元の酒で。富山・福井・石川の北陸3県及び新潟、長野の信越2県の合計5県の日本酒に徹底的に拘ります。当店には利酒師も多数在籍しております。日本酒のラインナップはぐるなびページにて。
<個室確約/女子会・会食向け>【季節の引き出し宝箱御膳】方舟大吟醸しずく人気ランチ
北信越の味覚を季節ごとにふんだんに盛り込んだ方舟大吟醸しずく人気ランチメニュー【季節の引き出し箱御膳】。ランチのご接待、ご友人との御食事、お誕生日の御祝い、女子会、ランチ飲み会など多彩な用途に最適なランチメニューです。 北信越の味覚を贅沢に盛り込んだ箱御膳は、旬菜を盛り込んだ「壱の重」、A5ランク和牛を使用した自家製のローストビーフの「弐の重」、北陸の各漁港より直送で送られてくる鮮魚の御造りの「参の重」で構成されてます。 会席盆には、石川県金沢市の郷土料理「合鴨冶部煮」をメインに、新潟県南魚沼産米「こしひかり」の新米で作った炊き込み御飯をご用意致します。 「東京銀座で北陸を旅行した気分を楽しむ」そんな一時をお過ごしいただけると幸いです。 ランチ 4,840円
<個室確約> お昼の北信越「旬菜御膳」 〜全4品〜(平日限定)
銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。月替わりの北陸の旬を詰め込んだ旬菜御膳。 気のおけないご友人と…大切な方のおもてなしに…ご家族での語らいの時間に… ※こちらのプランのご予約はネット予約のみとさせて頂きます。お電話でのご予約はお断りさせて頂きますので、予めご了承下さい。 ランチ 2,750円
次は何が出るか、カウンターの目の前で広がる鉄板焼きの奥深さを五感で感じながら、料理に合ったドリンクと共に特別なひと時をお過ごしください。何度でも足を運びたくなる鉄板焼の魅力を感じることができます。
その時おいしい旬な高級食材を使用。前菜、厳選和牛、海鮮など、その場で調理された和食と洋食が見事に融合された極上の鉄板焼きをお楽しみください。技を研磨してきた職人が丁寧に焼き上げる絶品の一品をぜひ大切な人とご賞味ください。
品格のあるグレーベージュをベースにすっきりと洗練された店内は、温かな木のぬくもりとモダンなデザインが融合した大人の空間を演出。厳選された料理を大切なゲストと堪能できる、銀座の隠れ家。
【平日限定】鉄板焼 USHIGAMI Short Lunch course+1ドリンク付き
当店のショートランチプラン 厳選した黒毛和牛を様々な調理法で愉しめるランチコース ランチ 7,370円4,950円(32%OFF)
店舗直結のエレベーター内のアートや谷口広樹氏作の光屏風に代表されるように、【虎夢】の空間はアートが溢れる幻想的な空間となっております。ご接待や商談等しっかりしたおもてなしにも使える完全個室(4名様以上)をご用意。お料理を楽しみたい方には熟練の料理人がもてなすライブ感あふれるカウンター席などもプライベートから接待まで多様な空間をご用意しております。
生粋の和食出身の調理長が圧倒的な季節感のある和食という分野に面白さを感じ追求し、本当に旬の素材を使用することに努めているため、お品書きの内容は月ごとに変更されます。プラスアルファ洋食のエッセンスも取り入れ、絶妙な創作和食をご提供します。
和のジャンルに捉われる事なくおいしい料理を提供する事を最大の目標にしています。旬の厳選素材を用い、和食に洋のエッセンスを織り交ぜ季節の彩りに満ちた創作会席和食を作り出しています。京都の山城農産でこだわりぬいて造られた鴨を、金沢の郷土料理・冶部煮と同じ調理法で仕上げた「京鴨ロースの冶部煮風」など、虎夢会席の中て定番料理として提供しています。
【特別価格】 全10品のフルコース【夢会席】通常価格9,680円(税サ込)を、特別価格として8,800円(税サ込)でご用意いたしました。会席の醍醐味を十分に堪能できるコース料理です。 お席は個室をご用意しておりますので、ご接待や、お顔合わせ、歓送迎会、会食など、様々なシーンでご利用いただけます。ぜひこの機会にご利用ください。 ――――――――――――――――――――――――――――― ご接待など大切なお席含め、アクリル板の仕切りをご希望の場合は、事前にご連絡をいただけましたら設置可能です。お気軽にお申し付けください。 ディナー 10,880円9,800円(9%OFF)
【虎夢会席】和牛ヒレ肉炭火焼き、雲丹の焼きリゾット等全10品(個室確約)
【特別価格】 店名を冠にした【虎夢会席】。和食の会席に洋風のテイストを加え、メインに和牛ヒレ肉の炭火焼き、季節の素材にこだわった数々の逸品を盛り込んだコースです。 接待にもおすすめのコースとなっております。お席は個室をご用意しておりますので、ご接待や、お顔合わせ、歓送迎会、会食など、様々なシーンでご利用いただけます。和洋折衷な、アート感あふれながらも落ち着きある上質空間で、生粋の和食出身の調理長が追求する料理の数々をぜひご堪能下さい。 ――――――――――――――――――――――――――――― ご接待など大切なお席含め、アクリル板の仕切りをご希望の場合は、事前にご連絡をいただけましたら設置可能です。お気軽にお申し付けください。 ディナー 16,510円14,000円(15%OFF)
銀座駅から徒歩3分と、非常にアクセスしやすく、様々なイベントでご利用しやすい立地となっております。 窓際の席では記念日やデート、個室のお席では会食や接待・家族の行事、お昼時にはお一人でも過ごしやすいカウンター席もご用意しており、また、食器やカトラリーなどもこだわり抜いております。 どんなシーンでも安心してご利用いただけますので、ゲストの方へのおもてなしにも最適です。
銀座での接待やご会食には、四季折々の食材を使用した銀座楼蘭スタイルを40年間貫いた伝統の広東料理をお楽しみいただけます。ご希望、ご予算に合わせて、楼蘭の魅力を楽しんでいただけるように当店のスタッフが精一杯対応させていただきます。取引先との接待や大切な方とのご会食に、是非お気軽にご相談ください。
お料理で使用する食材は、全てこだわり抜いており、旬の食材の持ち味を最大限に引き出した広東料理の真髄を味わっていただけます。確かな技術に裏打ちされた多彩なお料理に合わせて、厳選された中国酒・ワインと共に、洗練された優雅な一時をお過ごしください。
鈴(すず)メイン2品・前菜・ふかひれスープなど 全6品+グラススパークリング付き
※アルコールが苦手の方はソフトドリンクをご用意致します。 (オレンジジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶) 伝統と創造性に培われた料理長の技と、吟味した季節の食材で彩られたお料理でおもてなしいたします。 中国料理4000年の歴史の中でも食は広州にありと言われています。自然の素材の持ち味と、季節の旬の味を豊かに生かす。伝統を引き継ぎながら、常に独自の味を追求している「楼蘭」調理長が心をこめて作る。広東料理の逸品の数々をお楽しみください。 ランチ 7,000円4,400円(37%OFF)
【会食・記念日に】蓮 10,780円+グラススパークリング付き
伝統と創造性に培われた料理長の技と、吟味した季節の食材で彩られたお料理でおもてなしいたします。 中国料理4000年の歴史の中でも食は広州にありと言われています。自然の素材の持ち味と、季節の旬の味を豊かに生かす。伝統を引き継ぎながら、常に独自の味を追求している「楼蘭」調理長が心をこめて作る。広東料理の逸品の数々をお楽しみください。 ランチ 12,280円8,624円(28%OFF)
「フカヒレ専門店銀座七芳」では、店名の由来にもなった絶品フカヒレ料理を思う存分ご堪能いただけます。手間ひまかけて仕込まれたフカヒレは、最高の食感を存分に楽しめます。高級素材フカヒレを一切の妥協なく丁寧に調理した、まさに本物の贅沢を感じる一皿です。当店自慢のコースでは、「フカヒレの姿煮」「フカヒレ煮凍り」「フカヒレ湯麺」など一流シェフが様々な調理方法でお届け。モダンな空間でゆったりと、至福の時間を。
上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の空間で、全席個室にてご案内致します。2名〜18名様までご利用頂ける様々な個室も完備。歓送迎会や接待、結納や大切な方との記念日等、各シーンに合わせて最適な空間をご用意しています。周りを気にすることなく、プライベートな時間をごゆっくりお過ごし下さい。
「銀座七芳」ならではのスペシャリティな料理をいただける、プレミアムコースをご用意。フカヒレの姿煮、トリュフオムレツ、黒毛和牛のヒレステーキなどの高級食材をふんだんに用いたメニューは、特別な日のディナーにふさわしいゴージャスな味わい。ゆったりした時間の流れる店内は接待や会食、記念日にぴったり。お気軽にご相談くださいませ。
【鰭香(ひれか)ランチコース】上質だけど気軽に楽しめる特選ランチ全7品+平日限定乾杯ソフトドリンク付
<平日限定乾杯ソフトドリンク付き> 金色の輝きと華やかな彩り。贅沢で心ときめくご褒美ランチは、「銀座七芳名物 フカヒレ姿煮込み」「北京ダック」「銀座七芳特製 フカヒレ焼売」など贅沢7品付き。ご接待やご会食、女子会やご家族のお集りなどにご利用ください。 銀座駅徒歩4分のフカヒレ専門店がNEWOPEN。 落ち着いたモダンな空間で、高級食材“ふかひれ”や四季折々の広東料理と共に非日常感を愉しむ。高級感に包まれた落ち着いた雰囲気の個室で、街の喧騒を忘れて至福のひとときを。 ランチ 5,940円
< 夏・雅コース>気仙沼産フカヒレ姿煮・鮑と春雨のニンニク蒸しなど豪華全9皿
夏香る七芳の美味礼賛 「気仙沼産 フカヒレの姿煮込み」「鮑と春雨のタロイモ仕立て」「旬果香る酢豚」など料理長が特選した夏の旬料理含む全9品のフルコースは、特別な日のディナーにふさわしいゴージャスな味わい。芳醇にして軽やか、広東料理の真髄をお届けいたします。ゆったりした時間の流れる店内は接待や会食、記念日にぴったり。お気軽にご相談くださいませ。 【フカヒレ専門店 銀座七芳】 銀座駅徒歩4分のフカヒレ専門店がNEWOPEN。【手間ひまかけて仕込まれたフカヒレは、最高の食感を存分に楽しめます】高級素材フカヒレを一切の妥協なく丁寧に調理した、まさに本物の贅沢を感じる一皿。至福のコースは、フカヒレをはじめ、全20品以上の広東料理がお愉しみ頂けます。芳醇にして軽やか、広東料理の真髄をお届けいたします。ご接待・ご会食・ご宴会・誕生日・記念日等、大切な方とのお時間にご利用下さい。 ディナー 15,000円
店内にはプライベート空間の個室席や、銀座の中央通りを見渡せるお席もご用意しております。おもてなしの心を込めた接客で皆様をお迎え致します。ぜひお越しください。
きき酒師やSAKEディプロマ、ソムリエの資格を持ったスタッフにより徹底管理された数々の日本酒やワインを料理に合わせ最高な状態でご提供致します。当店自慢の日本料理に合わせてお愉しみください。
【双月】A5黒毛和牛、銀鱈西京焼きのWメインなど(平日限定・個室確約)
旬菜七種盛り合わせとA5黒毛和牛ステーキと銀鱈西京焼きのWメイン、豊洲 直送のお造り盛り合わせがお愉しみいただけるプランです。 店内には銀座の中央通りを見渡せるお席もご用意しております。おもてなしの心を込めた接客で皆様をお迎え致します。 ※お写真の土鍋ご飯は3人前となっております。※ ■下記はご予約時にコメント欄へご記入ください■ ・アレルギー食材があればお知らせください。 エキスもNGであればその旨もお願いします。 ・お子様同伴の場合は年齢をお知らせください。 ※未就学児のご利用はご遠慮いただいております。 ランチ 8,250円6,930円(16%OFF)
旬菜七種盛り合わせとA5黒毛和牛ステーキと銀鱈西京焼きのWメイン、豊洲 直送のお造り盛り合わせがお愉しみいただけるプランです。 店内には銀座の中央通りを見渡せるお席もご用意しております。おもてなしの心を込めた接客で皆様をお迎え致します。 ※お写真の土鍋ご飯は3人前となっております。※ ■下記はご予約時にコメント欄へご記入ください■ ・アレルギー食材があればお知らせください。 エキスもNGであればその旨もお願いします。 ・お子様同伴の場合は年齢をお知らせください。 ※未就学児のご利用はご遠慮いただいております。 ランチ 8,250円6,930円(16%OFF)
世界中のトップステーキハウスの多くが採用する薪。Latina PARRILLAでは本格的なパリージャ(薪焼グリル)でこだわりの熟成牛肉を薪の熾火でじっくりと火入れし、肉の美味しさを最大限に引き出します。 松坂牛、あか牛、プライムビーフなど、こだわりの牛肉の薪焼ステーキをお楽しみください。
南米出身の調理師が、伝統的な熾火の火力をコントロールした調理法と共に、Latina PARRILLA独自の調理法を駆使。新しい料理を提供します。オーシェトラ キャビアや深海の希少なエビ、カラビネーロ、自家製チョリソ(ソーセージ)など、ステーキ以外の料理もご提供い致します。
伝統と現代の調理が共存し、マルベックワインを片手にガウチョ(カウボーイ)の複雑な文化をシームレスに融合させたラティーナパリージャで新しい香り、新しい味をご体験ください。
【T-BONEステーキ】をラティーナ・パリージャ銀座にて。 骨付き肉ならではの奥深い旨みと、薪火が引き出す芳醇な香りが織りなす、極上のひととき。心ゆくまでその贅をお愉しみください。 Tボーンステーキは、サーロインとヒレ肉の両方が骨に繋がった状態でカットされた部位。骨の形がアルファベットの「T」の字に見えるため、Tボーンステーキと呼ばれます。ヒレ肉は運動量が少ないため、非常に柔らかいのが特徴です。この骨付きのカットによって、サーロインの旨味とヒレの柔らかさの両方を一度に楽しむことができるのがTボーンの魅力です。 ディナー 10,800円
パリージャ・クラシック・選べる薪焼きステーキ含む全6品+乾杯スパークリング
銀座「Latina PARRILLA」で提供するランチプラン「パリージャ・クラシック」。自家製ポンデケージョや日替わりの前菜が並ぶテーブルを彩り、美味しいスープが食欲をそそる。メインディッシュは、豪州産のアンガス牛や和牛ハンバーグから選べるため、その日の気分で一皿を楽しむことができる。ハウスサラダやパパス フリタスがサイドを飾り、親しい友人との気軽なランチや、大切な方との特別なひとときなど、心温まるシーンでの利用がぴったり。ゆったりと流れる時間の中で、洗練された南米の雰囲気に浸りながら、素敵なランチを過ごしください。 ランチ 5,100円3,500円(31%OFF)
汐留シティセンター41Fに位置する当店は、眺望の良さも魅力。ご記念日はもちろん、接待や会食に人気の2〜6名様用の窓側個室が4部屋、2〜16名様までの半個室が5部屋ございます。全席無煙ロースター完備のため、煙や臭いが気にならない快適な店内となっており、煙が気になる方にも安心してお楽しみいただけます。デート、会食、様々な場面でお食事にご利用ください。
1番人気のアニバーサリープラン!黒毛和牛を肉をケーキのように盛りつけた“プレミアム肉ケーキ”をはじめ、熟成タンやミスジの焼きすきなど極上の焼肉を堪能できます。食後のデザートは、目の前で作られる魅惑の-196℃シャーベットをどうぞ。
当店では港区みなと保健所より認可を受け、安心・安全なユッケや肉刺しを提供しております。「日本一のサーロインユッケ」は、厳選した黒毛和牛を使用。濃厚卵黄と一緒にご賞味ください。名物の「とろける極上ロース」は、鹿児島牛の厳選部位を薄切りにし、サッと炙って召し上がっていただきます。良質なサシと自家製ねぎタレが絡み合い、口の中でとろける逸品です。
東京・汐留シティーセンターの41Fという高層階から、都心の眺望を一望する「天空焼肉 星遊山」が贈る、ありきたりなお祝いに飽きた人におすすめのちょっとユニークなアニバーサリープラン。通常のケーキではなく「肉ケーキ」が登場するという、焼肉店ならではのサプライズが楽しめるのがプラン。食後のデザートは目の前で作る-196度のフレッシュシャーベット。 ディナー 9,800円
コンクール受賞歴のあるパティシエによるNBclubだけのスペシャルなお花ボックスプレート。思い出に残る大事な人との時間や女子会など様々なシーンで活躍致します。
銀座エリアで屈指の広さを誇る店内は、地下1階〜2階が吹き抜けの開放的な空間。恋人とのデートや友人とのディナーといった普段使いはもちろん、記念日のお祝いや盛大なパーティーにもおすすめ。大切な人と、思い出に残る至福の時間をお過ごしください。
お気軽に楽しんで頂けるようボトルワイン 2900 円〜ご用意。貴重なワインも多数取り揃えております!またバーテンダー特製のオリジナルカクテルやビール、ノンアルコールドリンクなどお好みに合わせてお楽しみください!
【前菜盛合せに選べるお肉料理など7品のプリフィクスコース】+乾杯スパークリング
【全7品コース】 非日常を感じられる空間で絶品料理を楽しむ贅沢な夜を体験できます。 コースは、アミューズに加え、セレクトできる肉料理を味わえる全7皿。落ち着いた大人の雰囲気あふれる空間で素敵なひとときを。 ※8名様以上の団体様は事前にメインのチョイスを確定いただきます。 (店舗スタッフよりお電話にてご連絡差し上げます) 記念日のお祝いにはオプションでプレートをお選びいただけます。 生演奏にてお誕生日のお祝いのお手伝いをさせていただきます。 ※演出がご不要の場合はお申し付けくださいませ。 ディナー 8,000円6,600円(17%OFF)
【前菜盛り合わせや国産牛サーロイン含むフルコース】8品+乾杯スパークリング
【全8品コース】 乾杯のスパークリングワインから始まる、旬の味覚を堪能いただける全8品のフルコース。はじまりのアミューズや前菜5種盛り合わせをはじめ、季節の魚介料理、メインには国産牛サーロインのローストをご用意いたしました。 食後には特製デザートとカフェをご用意。記念日やデート、会食など、特別なひとときを彩るディナーコースです。 ※飲み放題オプションについて ・20歳未満のお客様の利用をお断りさせていただきます(アルコールを含む為) ・一部の方のみの追加はお断りさせていただきます (飲み放題追加の場合はご予約者様全員がご利用いただきます様お願いいたします) ディナー 9,550円
当店はカレッタ汐留の46階に位置し、東京のベイエリアを一望できるレストランとなっております。地上200mから望む空と海の果てしない水色、夕景の茜色のグラデーション、きらめく夜空とベイエリアの夜景、スクリーンに映し出されたかのような圧倒的なパノラマは至福の時間を演出します。
当店には、カウンター席やテーブル席はもちろん、2人きりの時間を過ごせるカップルシートやリッチな気分を満喫するBOX席、都会の喧騒を忘れる個室など様々なシーンでご利用いただける席をご用意しております。46〜47階を吹き抜けた天井の高い空間になっており、全席から最高の景色が楽しめます。
当店では、日本の伝統的な調理法炭火焼きを中心に、和魂洋才をコンセプトとし、世界中の食材や調理法を融合した、形に捉われない様々なエッセンスを加えたボーダーレスな和食を提供致します。最高の景色を目の前に至高のコース料理をお召し上がりください。水色で体験する特別な時間はまさに唯一無二。最高の美食体験をお約束いたします。
【記念日・誕生日】乾杯スパークリングワインとアニバーサリーケーキ+水色〜mizuiro〜 キュイジーヌコース
水色は、日本の伝統的な調理法である炭火焼きを中心に据え、和魂洋才をコンセプトにしたレストランです。46階に位置し、東京のベイエリアを一望できる大パノラマをお楽しみいただけます。 ※全てのお席から夜景をお楽しみ頂けます。 当店では、厳選された食材を使用し、炭火の風味と技術を活かした料理を提供しています。日本の伝統とモダンな要素が融合した料理は、五感を刺激し、心に残る味わいをお届けします。 また、落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを過ごしていただけるよう、心を込めたサービスを提供しています。記念日など特別な日のお祝いや接待会食、大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用いただけます。是非、ご家族や友人とともに、水色で特別な時間をお過ごしください。 ディナー 10,000円8,800円(12%OFF)
水色は、日本の伝統的な調理法である炭火焼きを中心に据え、和魂洋才をコンセプトにしたレストランです。 46階に位置し、東京のベイエリアを一望できる大パノラマをお楽しみいただけます。 ※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。 当店では、厳選された食材を使用し、炭火の風味と技術を活かした料理を提供しています。日本の伝統とモダンな要素が融合した料理は、五感を刺激し、心に残る味わいをお届けします。 また、落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを過ごしていただけるよう、心を込めたサービスを提供しています。 記念日など特別な日のお祝いや接待会食、大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用いただけます。是非、ご家族や友人とともに、水色で特別な時間をお過ごしください。 ランチ 3,500円
お席はカウンター席とお座敷個室を完備しており、純和風の落ち着いた雰囲気です。店内は高級日本料理店の証ともいえる、素材へのこだわりや器のこだわりまでも感じることが出来ます。また、カンター席は店主、小野寺氏の職人技光る手さばきを眺めることが出来る特等席です。日本料理には欠かせないお料理の見た目の美しさを追求した、小野寺氏の食材への愛情をごゆるり眺めるのも、お料理が出来上がるまでの愉しみの一つです。
当店では驚くほど上質な高級食材を、小野寺氏が素材の持ち味を活かす手助けをしつつ素材そのものの味をご堪能いただけるお料理をご提供しております。フカヒレならフカヒレ、鱧なら鱧という具合に、何を食べているのか明確にわかるのも快感なのです。極旨の料理を味わい、日本料理への確たる信念と小野寺氏の『心意気』を体験してみてください。
当店【銀座 福樹】は高級日本料理店として『器』にも大変こだわっております。その一つ一つのお料理に合った器で、お客様にご提供いたしております。カウンター越しに並べられている器の数々は、まるで古美術品のようにもみえ、時代をさかのぼった気持ちにさせます。また、店主は無類の猫好きで、店内を見渡すと入口の招き猫を始め、箸置きに至るまで猫。当店にいらした際はお料理、お酒だけでなく、店内随所にちりばめられた猫の小物品を探すのも、愉しみの一つです。
当店では驚くほど上質な高級食材を、小野寺氏が素材の持ち味を活かす手助けをしつつ素材そのものの味をご堪能いただけるお料理をご提供しております。フカヒレならフカヒレ、鱧なら鱧という具合に、何を食べているのか明確にわかるのも快感なのです。極旨の料理を味わい、日本料理への確たる信念と小野寺氏の心意気を体験してみてください。 ディナー 48,400円
当店では驚くほど上質な高級食材を、小野寺氏が素材の持ち味を活かす手助けをしつつ素材そのものの味をご堪能いただけるお料理をご提供しております。フカヒレならフカヒレ、鱧なら鱧という具合に、何を食べているのか明確にわかるのも快感なのです。極旨の料理を味わい、日本料理への確たる信念と小野寺氏の心意気を体験してみてください。 ディナー 72,600円
「銀座鳥さと」では、すべてのお客様に特別な時間を過ごしていただけるよう、全席完全個室をご用意しております。落ち着いた和のしつらえが施された空間は、まさに大人のための隠れ家。大切な接待や会食はもちろん、ご家族やご友人とのプライベートな食事にも最適です。心地よい静寂と上質な設えに包まれながら、焼鳥の香ばしい香りと共にゆったりとしたひとときをお過ごしください。
「銀座鳥さと」では、厳選された銘柄鶏を使用し、一本ずつ丁寧に焼き上げた焼鳥をご提供しています。職人の経験と技術が織りなす絶妙な火加減で、鶏本来の旨みとジューシーさを最大限に引き出した逸品に仕上げています。串の1本ごとに違う表情を見せる味わいは、食べ進めるごとに驚きと感動を生み出します。こだわり抜いた素材と技が織りなす、本物の焼鳥をご堪能ください。
「銀座鳥さと」では、焼鳥との相性を追求した厳選のドリンクをご用意しています。繊細な味わいの料理に寄り添うよう、日本各地の地酒や焼酎をはじめ、シャンパーニュやワインなども豊富に取り揃えています。料理の余韻をより深く楽しむ一杯との出会いもまた、この店ならではの魅力。心ゆくまで食と酒の調和をご満喫ください。
【土日祝限定】完全個室料無料|銀座デート・記念日におすすめ!おまかせコース
土佐備長炭で焼く、土日限定焼鳥おまかせコース全12品 ※システム上合計金額に個室料金含まれますが発生致しません。 満席の場合も徒歩数分の近隣系列店「鳥さと」や「鳥さと別邸」「鳥真」「銀座鳥乃」「銀座鳥さとはなれ」にておまかせコースをご用意可能です。ぜひ合わせて空席情報をご確認ください。 ディナー 10,780円8,800円(18%OFF)
【伊達鶏の旨みを堪能する、乾杯ドリンク付き焼き鳥コースプラン】 福島の銘柄鶏「伊達鶏」を贅沢に使用した、焼き鳥を中心としたこだわりのコースです。 伊達鶏は、しっとりとした肉質と濃厚な旨味が特徴。炭火でじっくりと焼き上げ、素材の良さを引き出します。まずは、お好きな乾杯ドリンクでスタート。 ビール、ウイスキー、ワイン、日本酒、ソフトドリンクからお選びいただけます。 前菜から串焼き、〆のご飯ものまで、季節の食材を取り入れた構成で、焼き鳥の世界を存分にお楽しみください。 満席の場合も徒歩数分の近隣系列店「鳥さと」や「鳥さと別邸」「鳥真」「銀座鳥乃」「銀座鳥さとはなれ」にておまかせコースをご用意可能です。ぜひ合わせて空席情報をご確認ください。 ディナー 11,330円9,680円(14%OFF)
江戸時代から続く高知県最古の酒造「西岡酒造」と共同開発した淡麗辛口の日本酒「げに辛」は、藁焼き料理との相性抜群です。藁の香りとともに、ぜひご賞味ください。
1メートル以上の炎を上げる藁焼きの調理風景は必見です。高温で一気に焼き上げることで、素材の旨味を閉じ込め、独特の香ばしさを生み出します。
少人数からご利用いただける半個室や個室を完備しています。プライベートな空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
9月〜【飲み放題】かつをの藁焼き塩たたき×戻り鰹のお造り×旬魚の藁焼き全15品 龍馬コース
名物かつをの藁焼き、塩たたきと鶏もも肉の藁焼きを含む全15品が楽しめるプランでございます。 ディナー 6,500円
鮨と天冨良で培ってきた「よこ田」の技と美意識を継承し、素材を見極める力と繊細な仕事を焼肉へと昇華。和食の技術を土台に構築された、新たな焼肉のかたちをご提案いたします。
全席個室の落ち着いた和モダン空間。また無煙ロースターでの焼肉は煙や匂いを気にすることなく、ゆったりと流れる時間の中で味わう焼肉体験をご堪能いただけます。
全国から仕入れる和牛の中でも、その日最も状態の良いものだけを厳選。部位ごとの個性を見極め、最適なカットでご提供いたします。
厳選和牛の多彩な魅力を織り交ぜ、満足感高く仕立てた上位コース。 ・乾杯ドリンク シャンパーニュ/グラス赤/グラス白/熟撰(生)/ソフトドリンク各種 ディナー 22,000円19,800円(10%OFF)
選び抜かれた和牛と旬の逸品を贅沢に織り交ぜ、よこ田の真髄を余すことなく堪能できる最上級コース。 ・乾杯ドリンク シャンパーニュ/グラス赤/グラス白/熟撰(生)/ソフトドリンク各種 ランチ 29,700円27,500円(7%OFF)
一面に広がる都心の夜景と、伸びやかな天井が生み出す開放感が印象的なバーラウンジ。シックにまとめられたインテリアと端正なカウンターが、空間に気品と華やぎを添えます。美酒を傾けながら穏やかな時間に身をゆだねる、特別な夜にふさわしい上質なひとときをご堪能ください
東京タワーを望む美しい夜景を背景に、バーテンダーが丁寧に仕立てる彩り豊かなカクテルをご堪能いただけるバーラウンジ。グラスごとに異なる表情を見せる一杯一杯が、特別な夜に華やぎを添えます。美酒と夜景が響き合う洗練の空間で、大切な方と優雅なバータイムをお楽しみください。
豊富にそろうワインの中から、隣接するFish Bank TOKYOの2000本のワインセラーより、その日の料理やお好みに寄り添う一本をお選びいただけます。新鮮魚介や銘柄牛を使った上質な料理とともに、美酒と美食が織りなす洗練のマリアージュをご堪能ください。特別な夜にふさわしい、優雅で印象深いひとときをお届けします。
【ディナープラン】牛サーロイン、オマール海老のロースト等 全5品+アニバーサリーケーキ付(平日限定)
「Fish Bank TOKYO」が手がける美食を、窓側の特等席でゆったりと楽しむ特別なひとときです。 幕開けは、濃厚でなめらかなスペシャリテ「ウニのフラン」。 続く前菜は、旬の食材と魚介が織りなす季節のハーモニー。 メインには、旨みあふれる牛サーロインとオマールエビを贅沢に味わうサーフ&ターフ。 そしてフィナーレには、心ときめく可愛らしいアニバーサリーケーキをご用意。 大切な記念日に安心の窓側席確約のプランです。 少し背伸びしたい日にも、しっかり特別を感じたい日にも。 記憶に残る一夜を、このプランでどうぞ。 ディナー 14,025円12,500円(10%OFF)
【ディナープラン】牛サーロイン、オマール海老のロースト等 全5品+特製季節のデザート(窓際席)
「Fish Bank TOKYO」が手がける美食を、ラウンジの窓側席でゆったりと楽しむ特別なひととき。 幕開けは、濃厚でなめらかなスペシャリテ「ウニのフラン」。 続く前菜は、旬の食材と魚介が織りなす季節のハーモニー。 メインには、旨みあふれる牛サーロインとオマールエビのサーフ&ターフ。 そして締めくくりは、パティシエ特製・季節のデザート。 その時期ならではの素材を活かした一皿が、コースの余韻を美しく整えます。 窓際席を確約で少し贅沢な夜にもふさわしいプランです。 ディナー 11,000円
選りすぐりの国産黒毛和牛、きめ細やかなサシの入った上質なサーロインはとろける舌触り。この最高級黒毛和牛サーロインステーキをミディアムレアでお焼きします。口いっぱいに拡がったサーロインの甘みと旨みは言葉にできない美味しさ。最高級黒毛和牛サーロインステーキのジューシーな味わいを堪能あれ!厳選された黒毛和牛、最高級のヒレをメインに選りすぐりされた食材は、きっと大切な人と過ごす時間をいっそう輝かせます。
当店で黒毛和牛の次に人気のある旬の魚介類を使用した鉄板料理です。毎朝買い付けたばかりの新鮮魚介を生け簀で管理。ご注文を受けてから水槽から生きた伊勢海老などを大胆に調理いたします。またその時期で、一番美味しく召し上がれる食材も随時仕入れております。“今が旬”の食材をふんだんに使用した贅沢な鉄板料理コースもご用意。四季を感じる味わいをお楽しみ下さい。
老舗鉄板焼店で10年以上研鑽を積み、銀座、南青山等の鉄板焼店の店長就任後2018年に念願の独立。シェフの尊敬する社長の哲学【笑売繁盛】いつも笑顔で明るく楽しい店づくりがお店の柱となっております。“笑顔”でお客様と会話を楽しみ、どんなときも笑いながら焼き上げます。店名の由来は、向日葵のようにお客様のお食事を温かく彩れるおもてなしをしたい、そんな想いで名付けました。
当店のサーロインステーキは厳選されたA5ランク雌牛のみを仕入れています。 霜降りなのに脂がさっぱりしていることが特長の雌牛ならではの繊細でやわらかな食感、すっととろける脂は格別な味わいです。 水槽から取り出す活アワビ、黒毛和牛雌牛A5ランクのサーロインステーキ、季節の一品が組み込まれた豪華食材が目白押しのコースです。 ディナー 18,000円
当店のサーロインステーキは厳選されたA5ランク雌牛のみを仕入れています。 霜降りなのに脂がさっぱりしていることが特長の雌牛ならではの繊細でやわらかな食感、すっととろける脂は格別な味わいです。 水槽から取り出す活アワビ、黒毛和牛雌牛A5ランクのサーロインステーキ、季節の一品が組み込まれた贅沢なコースです ディナー 12,000円
場所は、銀座の中央通りを入った通り沿い。赤い店名が目印の「イル ポネンティーノ」。銀座、東銀座から徒歩5分程でアクセスしやすいが、裏の道に入る為知る人ぞ知るお店です。店内は広々とした創りになっており最大60名様の利用が可能。2人きりの銀座デートにも、仲間での食事にも、家族での食事にも…賑やかに 楽しんで 食事ができるレストランです。待ち合わせにも使えるバーカウンター設備しておりますので気軽に楽しむことも。様々なシーンでご利用下さい。
素材そのものの味を引き出したシンプルかつ大胆なメニューは南イタリアをベースに作成。全体的にあまり重たいソースを使わず、オリーブオイル、柑橘類でさっぱり仕上げております。皆様で陽気に、自慢のパスタを食べて、美味しいワインを飲んでより元気になってもらいたいと腕をふるう、イタリア本場の味わいをご堪能下さい。
ランチ【パスタセット】7〜8種類のお好きなパスタから当日チョイス
スパゲティ主体のランチセット。 その日の気分でパスタを選べて愉しむスタイルでございます。 お一人でしっかり食べるのもよし、お連れ様とシェアするのもよし。 肩肘をはらず気軽な空間で、家族、友人、恋人とのお昼のお食事をお楽しみ頂けますと幸いです。 ランチ 2,600円
ランチ【定番】全5皿 自慢のパスタ料理 メインディッシュは当日チョイス
全5皿の構成 リゾットに、パスタもついた定番のランチコース。 その日の気分でメインディッシュを選べてボリュームたっぷり 愉しんで頂けます。 店内は、天井が高くテーブルの距離も十分確保しております。 現地で買い付けたタイルなど まさにイタリアらしい空間でございます。 肩肘をはらず気軽な空間で、家族、友人、恋人とのお食事をお楽しみ頂けますと 幸いです。 ランチ 3,900円
「NATURE(自然)」「TEXTURE(素材感)」「MODERN(現代的)」 「ESSENTIALLY(本質)」4つのテーマを洗練させてフード・ドリンク・サービス・テーブルウエア・インテリアその全てのコンセプトに日本らしさ(JAPANNESS)の”粋”なエスプリを融合 1日を通して様々な方のライフスタイルを演出するオールデイダイニング。窓一面から一望できる東京の景観と開放感を演出した天高の空間は、高級感を演出しています。インテリアにはナチュラルな素材である、木・石・土を各所にあしらい、モダンさとラグジュアリー感を調和させました。
イタリア地方料理の伝統的な調理法を守りながら新しいエッセンスを加えた1皿は、「見て感じる味」と「食べて感じる味」に大きな乖離を感じさせる。 どの料理にもほのかに香る「和」のテイストから感じる「懐かしさ」と「しなやかさ」を演出する。 シンプルな盛り付けの中でも驚きと新しさをお楽しみ頂けます。 毎月変わるメニューは旬の食材や高級食材を惜しみなく使い、10品もの色々な料理をお届けいたします。
料理・空間へのこだわりはもちろんのこと提供するお皿にもこだわり、食器は有田焼と並び400年の歴史をもつ「肥前吉田焼」を最新技術である3Dプリンターを使い、当店オリジナルに制作いたしました。天空をイメージさせる「雲」を模ったショープレートで遊び心を持たせています。私たち日本人が無意識に感じるマインド「粋」。色気・こだわり・余裕という、日本人特有の欲求、これこそが「粋」の本質であり美意識だと私たちは考え、全ての要素でお客様に“粋な時間”を愉しんでいただける空間をご提供いたします。
【ランチコース】選べるパスタやメイン +乾杯スパークリング(土日祝日)
■乾杯スパークリング付 女子会や友人・知人とのお食事におすすめ イタリア地方料理の伝統的な調理法を守りながら新しいエッセンスを加えた1皿は、「見て感じる味」と「食べて感じる味」に大きな乖離を感じさせる。 どの料理にもほのかに香る「和」のテイストから感じる「懐かしさ」と「しなやかさ」を演出する。 シンプルな盛り付けの中でも驚きと新しさをお楽しみ頂けます。 ■こちらのプランには以下の小菓子とお飲み物をご提供いたします。 Petit four/小菓子(ラウンドサービス/6種からお好きな商品を3つお選び頂けます) フィナンシェ フロランタン ブラウニー クランチチョコ クッキー パートドフリュイ Coffee or Tea/コーヒーor紅茶(10種からお好きな商品を1つお選び頂けます) コーヒー エスプレッソ カフェラテ カプチーノ アイスコーヒー アイスティー 皐月 ほうじ茶 ダージリン ハーブティー ※10名様以上のご予約の際は、パスタ、メイン、デザートをお店のお任せでご提供させて頂きます。 ※窓側確約ではございません。お気を付けください。 ※こちらのプランは無料のメッセージプレートを廃止しております。 ※記念日プレート等は、全て有料でご提供しております。 ※詳しくは、店舗までお問合せ下さい。 ※10名様以上のご予約の際は、パスタ、メイン、デザートをお店のお任せでご提供させて頂きます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※ただいま入荷の関係により、牡蠣は提供することができません。ご了承くださいませ。 ランチ 4,730円4,500円(4%OFF)
【ランチコース】選べるパスタやメイン +乾杯スパークリング(平日限定)
■乾杯スパークリング付 女子会や友人・知人とのお食事におすすめ イタリア地方料理の伝統的な調理法を守りながら新しいエッセンスを加えた1皿は、「見て感じる味」と「食べて感じる味」に大きな乖離を感じさせる。 どの料理にもほのかに香る「和」のテイストから感じる「懐かしさ」と「しなやかさ」を演出する。 シンプルな盛り付けの中でも驚きと新しさをお楽しみ頂けます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※こちらのプランは無料のメッセージプレートを廃止しております。 ※記念日プレート等は、全て有料でご提供しております。 ※詳しくは、店舗までお問合せ下さい。 ■こちらのプランには以下の小菓子とお飲み物をご提供いたします。 Petit four/小菓子(ラウンドサービス/6種からお好きな商品を3つお選び頂けます) フィナンシェ フロランタン ブラウニー クランチチョコ クッキー パートドフリュイ Coffee or Tea/コーヒーor紅茶(10種からお好きな商品を1つお選び頂けます) コーヒー エスプレッソ カフェラテ カプチーノ アイスコーヒー アイスティー 皐月 ほうじ茶 ダージリン ハーブティー ※10名様以上のご予約の際は、パスタ、メイン、デザートをお店のお任せでご提供させて頂きます。 ※窓側確約ではございません。お気を付けください。 ※10名様以上のご予約の際は、パスタ、メイン、デザートをお店のお任せでご提供させて頂きます。 ※ただいま入荷の関係により、牡蠣は提供することができません。ご了承くださいませ。 ランチ 4,730円4,150円(12%OFF)
「USHIGORO S Ginza」では、ご会食やご接待は勿論、大切な記念日やデートなど様々なシーンでご利用いただけるお席をご用意しております。各お部屋には専属の焼き師が付き、その熟練した匠の技で、世界最高峰の黒毛和牛を焼き上げます。目でも舌でも楽しめる、ライブ感あふれる極上のひと時をお楽しみください。【Select・Special・Stylish・Smart・Spirit】全ての想いを「S」の一文字に込めて、みなさまにお届けします。
当店では、黒毛和牛の源流「但馬」の血統を守り続ける、専門家の評価も高い銘柄牛牧場「田村牧場」で育てられた最高級の黒毛和牛を使用。さらに純血但馬牛の生産者として6代にわたる歴史をもつ「岡崎牧場」の最高峰の評価を得た「近江牛」もご提供しております。
【Kコース】厳選部位と鰻白焼きの手巻き・シャトーブリアンカツサンド等14品(6/1〜8/31)
全席完全個室 ”うしごろ”の最高級ブランド「USHIGORO S Ginza」 大小11の完全個室で、各部屋専属の熟練した焼き師が、田村牧場から仕入れた極上希少部位と岡崎牧場の「近江牛」を匠の技で焼き上げ、ご提供いたします。牧場・血統にまでこだわり抜いた極上のコースを、大人の街「銀座」で世界の銘酒とあわせてご堪能いただけます。 ディナー 35,200円
【Qコース】牡丹海老と厳選赤身の手巻き キャビア添え・鰻と厳選部位の土鍋ご飯等14品(6/1〜8/31)
全席完全個室 ”うしごろ”の最高級ブランド「USHIGORO S Ginza」 大小11の完全個室で、各部屋専属の熟練した焼き師が、田村牧場から仕入れた極上希少部位と岡崎牧場の「近江牛」を匠の技で焼き上げ、ご提供いたします。牧場・血統にまでこだわり抜いた極上のコースを、大人の街「銀座」で世界の銘酒とあわせてご堪能いただけます。 ディナー 27,500円
<8/1〜>ピーチフル・アフタヌーンティー(土日祝)
6,800円〜(税・サ込)
【Liberale】前菜・パスタ・魚・お肉のフルコース前5品+シャンパン+ワイン2杯ペアリング
9,800円(税・サ込)
〜OMAKASEコース〜鮑、伊勢海老、黒毛和牛など全13品
18,000円(税・サ込)
【Seasonal Lunch】メイングレードアップ +スパークリング含む選べる2ドリンク(平日限定)
6,000円(税・サ込)
ランチ【パスタセット】7〜8種類のお好きなパスタから当日チョイス
2,600円(税・サ込)
TOKYOリノベーションミュージアム周辺周辺のおすすめするレストランは、東京を一望できるローケーションで大切な人と素敵な思い出を…「Fish Bank TOKYO」、全席完全個室の空間で大切なご接待やお顔合わせ・お祝いを「個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店」、浜離宮恩賜庭園や東京湾の景色を望む贅沢な上質空間「トゥエンティエイト/コンラッド東京」などがおすすめレストランになります。
TOKYOリノベーションミュージアム周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、東京を一望できるローケーションで大切な人と素敵な思い出を…「Fish Bank TOKYO」、アートの香りとエレガントな空間美の夢舞台「巴里 夕顔/藤壷」、深い味わいのフレンチと非日常を感じられる空間「NB CLUB」などがおすすめレストランになります。
TOKYOリノベーションミュージアム周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、全席から地上215mの眺望 厳選食材が織り成す極上イタリアン「Ar’s Italian Cuisine/汐留シティーセンター41F」、「知る人ぞ知る銀座の隠れ家イタリアン」「イル ポネンティーノ」、日本の“粋”がコンセプトのモダンイタリアン「RISTORANTE E’volta il cielo/三井ガーデンホテル銀座プレミア」などがおすすめレストランになります。
TOKYOリノベーションミュージアム周辺周辺の中華におすすめするレストランは、圧巻の高さ8メートルのワインセラーと東京湾のパノラマビュー「チャイナブルー/コンラッド東京」、全室「扉が閉まる」完全個室4室。接待・会食のための広東料理。「銀座楼蘭」、全席個室。フカヒレと四季折々の広東料理と共に非日常感を愉しむ「フカヒレ専門店 銀座七芳」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢