ここは行っておきたいレストランをピックアップ。本場ニューヨーカーに愛され続けたステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス東京ガーデンテラス紀尾井町 (BENJAMIN STEAK HOUSE KIOICHO)」など、おすすめ半蔵門グルメをご紹介!
カジュアル
ベンジャミン・シナナージとベンジャミン・プロブカイ。両オーナーの「お客様を家族のように温かくお迎えし、 厳選した料理をラグジュアリーな空間で楽しんでいただく」 という想いが込められた内装は、六本木店でも健在。アンティークブラウンに黒を基調としたクラシカルな内装。随所に飾られたワインボトル、ベルベットやレザーなど様々なインテリアに照明が照らされ、ラグジュアリーな空間を演出してくれます。様々なシーンを彩るお席は、 ボックス席・プライベートルームなど多様にご用意されており、優雅なひとときをお過ごしいただけます。
USDA認定(米国農務省)の厳選された希少な「プライム」ビーフを使用し、国内の熟成庫でエグゼクティブシェフ・マクレッド氏秘伝のドライ・エイジング製法により、28日間以上熟成させたビーフのみをご提供。旨味を凝縮された熟成肉は、赤身とは思えないほど柔らかくジューシー。それでいてあっさりと食べられてしまう味わいをぜひご堪能ください。
また、ワインは常時400種類と豊富なラインナップ。お客様の好みに合わせた最適なワインをご提案してくれます。ステーキと共にフレンドリーで温かなサービスでお客様をおもてなしいたします。
【ランチ限定!USDA PRIME 熟成Tbones ステーキコース 食後のカフェ付】+1ドリンク
■スパークリングワイン含む20種類から選べる乾杯1ドリンク付き ランチ 20,904円18,750円(10%OFF)
【ランチ限定】熟成フィレミニヨン120gコース+1ドリンク&食後のカフェ付
〜ランチ限定の特別プラン〜 季節のサラダ、本日のスープ、メインは熟成フィレミニヨンステーキのコースに 乾杯ドリンクと食後のTeaが付いた期間限定の特別プランとなっております。 カジュアルなランチや家族でのご利用から ビジネスランチまで幅広くご利用ください。 ランチ 12,984円8,750円(32%OFF)
高級感溢れる店内は、舟型天井に本漆塗りのテーブルを配した貴賓室「聴雨(ちょうう)の間」や、大人数での宴席におすすめの和個室、日清講和記念館をイメージした和洋折衷で異国風のインテリアが優雅な雰囲気を醸し出す洋個室など、シチュエーションに合わせて選べる個室が設えられています。カジュアルにご利用いただけるテーブル席もございますので、ご接待、ご会食、ご慶事、ご法要から、ご家族やご友人とのお食事まで、多様な用途に対応できる空間となっています。
「ふく」は稚魚から一貫して管理している通年商品の養殖物に加え、10月〜3月の期間は産地直送の天然物をラインナップし、「ふく」にしかない繊細でほのかな味わいを歴史が培った技法により最良の状態で振る舞われます。その本場・下関のふく料理はもちろんですが、春は天然桜鯛、夏の城下かれいからおこぜ・鱧・山口牛(予定)など、その季節々々の旬の食材を使用した『料理長おまかせ会席』もご用意いたします。日本の四季を感じられる「季節料理」もどうぞお楽しみください。
日本のふぐ公許第一号店として伝統の味と心をお届けする春帆楼本店。下関春帆楼 東京店では、本場下関のふく料理と新鮮な食材をふんだんに使い、ご提供されます。「ふく料理」は1年を通してご用意するのはもちろん、季節に合わせて『料理長おまかせ会席』をご用意。昼は季節の『籠盛りご膳』とふくの薄造り・ちり鍋・唐揚がセットでお得な『ふくご膳』もおすすめです。
【ふくご膳】ふぐ薄造り、唐揚げなど全6品+ふぐ薄造りが通常の2倍盛り+食後のコーヒー
■ふぐ薄造りがたっぷり2倍盛り ■アフターコーヒー付き ランチタイム限定で気軽に「ふぐ料理」を楽しんでいただくためのプランを用意いたしました。人気のふぐ刺身が2倍盛り皿に、唐揚げ・ちり鍋とアフターコーヒーも付いた、お得なプランをこの機会にご賞味ください。 ランチ 6,633円5,500円(17%OFF)
【お昼のふく会席 千草】ふく薄造り,ちり鍋等全7品+夏限定冷ひれ酒、山口地酒など選べる1杯+個室確約
■乾杯酒(以下よりお選びください) ひれ酒 山口地酒(獺祭/東洋美人/五橋/貴/雁木)、ビール、ワイン、焼酎 ソフトドリンク他1ショットサービス! ランチ 13,277円9,075円(31%OFF)
1978年生まれ。ラーメン店を営む父の影響を受け、18歳で地元・館山の日本料理店に入り3年間修業を重ねました。後、東京「赤坂たけがみ」で日本料理の基本から蕎麦打ちを学び、31歳で「日本料理銀座神谷」料理長に、2017年に【紀尾井町藍泉】の料理長に就任いたしました。日本料理のジャンルにとらわれない丁寧な仕事で美しい料理を生み出し、多くの著名人や美食家の方から高い評価をいただています。
3部屋ある落ち着いた雰囲気の個室は、椅子とテーブルの洋室が2部屋、畳の椅子席の和室が1部屋、2名様から12名様までご利用いただける完全個室となっております。洋室にはベビーカーや車椅子もそのままお入りいただくことが可能ですので、ご年配のお客様や小さなお子様連れのご家族様でも快適にお過ごしいただけます。和室は最大12名様までお入りいただけますので、大人数でのご宴会や、ご家族の慶事などのシーンなどにご利用いただいております。ホテル内の駐車場も無料でご利用いただけます。
世界最大規模のワインスクールの立ち上げと運営に携わり、数々の書籍や雑誌も執筆。人気漫画やドラマでのワイン監修や有名俳優への指導も行い、「彼の誉めたワインは市場から消える」とも言われた世界の銘酒を飲み尽くすワインの達人。 シニアソムリエ齊藤研一が厳選した200種類以上のワインの他、全国から取り寄せた日本酒や焼酎などこだわりの銘酒をご用意。また、店舗内で連結しているバー『RANSENはなれ』からは、カクテルコンペティションで受賞歴のあるバーテンダーが作る本格的なカクテルなどもご提供いたします。
【桔梗コース】黒毛和牛、お造りなど旬の逸品を味わう+乾杯スパークリング(完全個室確約・個室料無料)
【プラン限定内容】 ■選べる1ドリンク※下記よりお選びください ・スパークリングワイン(ノンアルコールスパークリングワインも可) ・ソフトドリンク各種(ウーロン茶・オレンジジュース) ■ ■ 完全個室確約 ■ ■ 完全個室をご用意いたします。また、一休限定で個室料は無料となります。 落ち着いた雰囲気の完全個室は、ご会食やご家族などプライベート感を大切にしたいときに最適です。 2名様からご利用可能なお席もご用意しております。 さらに、ベビーカーや車椅子も入れる洋室や、慶事におすすめのお座敷もございます。 格式を感じる美しい空間で、特別な時間をお過ごしください。 ※お部屋のご指定はできかねますので、ご了承くださいませ。 ■ ■ 桔梗コース ■ ■ 紀尾井町藍泉では、四季折々の厳選された最高級食材を各地から取り寄せ、伝統の技に革新を加えた美しい日本料理をお届けしています。 桔梗コースは、黒毛和牛やお造りなど旬の逸品を贅沢にご堪能いただけます。〆の季節の土鍋ご飯も大変ご好評いただいております。 ランチ 23,150円18,000円(22%OFF)
【竜胆コース】親しいお友達やご家族とのお会食に+乾杯スパークリング(平日・完全個室確約・個室料無料)
【プラン限定内容】 ■選べる1ドリンク※下記よりお選びください ・スパークリングワイン(ノンアルコールスパークリングワインも可) ・ソフトドリンク各種(ウーロン茶・オレンジジュース) ■ ■ 完全個室確約 ■ ■ 完全個室をご用意いたします。また、一休限定で個室料は無料となります。 落ち着いた雰囲気の完全個室は、ご会食やご家族などプライベート感を大切にしたいときに最適です。 2名様からご利用可能なお席もご用意しております。 さらに、ベビーカーや車椅子も入れる洋室や、慶事におすすめのお座敷もございます。 格式を感じる美しい空間で、特別な時間をお過ごしください。 ※お部屋のご指定はできかねますので、ご了承くださいませ。 ■ ■ 竜胆コース ■ ■ 紀尾井町藍泉では、四季折々の厳選された最高級食材を各地から取り寄せ、伝統の技に革新を加えた美しい日本料理をお届けしています。 親しいお友達やご家族とのお会食に最適な、旬の逸品を味わうコースとなっております。 料理長が毎日手打ちする新鮮な蕎麦もご用意しております。 ランチ 18,090円12,000円(33%OFF)
三家の異なる屋敷が隣り合い歴史を刻んだ場所、それが紀尾井町であり、異なる文化や思想が新しいものを生み出していった場所です。これを背景に、お座敷空間は、新しい文化・芸術を育て、茶の湯の世界に深く関わってきた紀伊家。テーブル空間は、純日本を大切にしてきた尾張家。バー空間は、積極的に国外との交流を行うことで新しいものを取り入れた井伊家。これら三家の歴史や背景をストーリー化させ、異なる三つの空間を「くらべの手法」でつなぎました。迎えのあつらえ・回遊回路のみたて・間のしつらえに拘った寛ぎの空間で日本の春夏秋冬をお愉しみいただけます。
お家族・ご友人・社内のお集まりで是非この夏皆さまでお越しくださいませ。
【しゃぶしゃぶ食べ放題】先付・寿司・天ぷら・牛しゃぶしゃぶ・甘味(黒毛和牛食べ放題)
【黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか? 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・寿司・天ぷら食べ放題。 ディナー 9,300円
【すき焼き食べ放題】先付・寿司・天ぷら・牛すき焼き・甘味(黒毛和牛食べ放題)
【黒毛和牛すき焼き食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか? 黒毛和牛すき焼き・寿司・天ぷら食べ放題。 ※個室もお選びいただけます ディナー 9,300円
店名はカタルーニャ語で「お腹が空いた」。新鮮で上質な食材を活かした、ユニークでオリジナリティー溢れるコース料理です。厳選したスペインワインと共にお楽しみください
この新しいガストロバルでは、オープンキッチンが設けられており、料理のプロセスを目の前でライブで感じることができます。シェフたちの技術と熱意がつまったキッチンの様子を観察しながら、料理の進行を追うことで、食事がより一層楽しくなります。オープンキッチンは、料理が生み出される様子を透明感たっぷりに見せ、食事の魅力を視覚的にも楽しむことができます。シェフたちの手際やコミュニケーションを垣間見ながら、料理の裏側に迫ることで、食事がより一層深い味わいを持つことでしょう。
市ヶ谷に位置する新たなガストロバルで、バルセロナの最先端の料理体験をお楽しみください。スペインと東京のサンパウでス―シェフを務めたジェローム・キルボフシェフが監修する新しいガストロバルをオープンキッチンで、料理のプロセスを目の前で見ることができます。スペシャリテとしてイベリコ豚のパンコントマテがおすすめです。独自の調理法や素材の選定にこだわり、バルセロナの伝統とモダンなアプローチを融合させた料理が提供されます。ジェローム・キルボフシェフ氏の洗練された技術と創造性が光る一品で、味覚の冒険をお楽しみいただけることでしょう。 ディナー 15,400円
市ヶ谷に位置する新たなガストロバルで、バルセロナの最先端の料理体験をお楽しみください。スペインと東京のサンパウでス―シェフを務めたジェローム・キルボフシェフが監修する新しいガストロバルをオープンキッチンで、料理のプロセスを目の前で見ることができます。スペシャリテとしてイベリコ豚のパンコントマテがおすすめです。独自の調理法や素材の選定にこだわり、バルセロナの伝統とモダンなアプローチを融合させた料理が提供されます。ジェローム・キルボフシェフ氏の洗練された技術と創造性が光る一品で、味覚の冒険をお楽しみいただけることでしょう。 ディナー 20,900円
地下鉄 永田町駅・麹町駅から徒歩4分・赤坂見附から徒歩8分。都心へのアクセスが便利な、都市センターホテルの1階に「梅林」はございます。上質で落ち着いた優雅な和の空間で、ゆったりとした時間が流れます。
月替わりにて季節の食材をふんだんに使用した会席料理をご用意しております。時期によって四季折々の味でおもてなし致しますので、奥深い日本料理を味わっていただけます。また、日本全国の地酒や本格焼酎(芋・麦・米・蕎麦・黒糖)も多種ご用意しております。季節のお料理とご一緒に心ゆくまでお楽しみください。
完全個室を完備。掘りごたつお座敷や椅子席の個室もご用意がございますので、ビジネスのご接待や、ご宴会、ご家族のお祝い事などに最適です。団体でのご宴会も可能ですので、お気軽にご相談ください
麹町駅徒歩4分、都市センターホテル内の会席料理が自慢の和食料理店です。昼はお手軽な定食、夜は定評のある本格的な会席料理。テーブル席では一品料理もご用意しております。旬の食材を生かした一品料理をはじめ、日本酒・本格焼酎も豊富に取り揃えております。お座敷個室や洋個室もございますので、ご宴会や接待等幅広いシーンで、ごゆっくりと会席料理をお楽しみくださいませ。 ランチ 3,630円
【平河町かなや】では、お1人様でも気軽にご利用いただけるカウンター席や、アール・デコ調のクラシカルな雰囲気の個室や、木のぬくもりを感じるモダンな個室など、異なる雰囲気の5つの個室が完備されています。お客様のシーンに合わせて同店の空間をお愉しみください。
「和敬洋讃」とは、日本の伝統的な懐石料理と、モダンかつクラシックな西洋料理のそれぞれの良さを合わせた【平河町かなや】のおもてなし料理を指します。地元である栃木県や国内外の旬の食材を吟味し、モダンな感覚と大胆な発想で、コース料理や一品料理が仕立てられています。 なかでも「お造り」は、醤油やわさびでいただく一般的な形にとどまらず、すべてに丁寧な手仕事が施されているのが特長です。たとえばマグロは漬けに、イカはからすみを巻いて供するなど、ひと品ごとに工夫が凝らされています。繊細かつ創造性あふれる一皿一皿を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
オンライン予約限定【飲み放題付】出汁を味わうをコンセプトにした月替わり全9品と飲み放題付プラン
かつて西麻布にあり、惜しまれつつも閉店した「西洋膳所ジョン・カナヤ麻布」というレストランから生まれた「金谷玉子」。その伝統を引きつぎ、和のテイストを加えた「金谷玉子」の前菜から始まり、日本料理に西洋のテイスト織り交ぜた、四季折々の旬の美味しさを月替わりの献立にてお届けいたします。 スパークリングワインやワイン、日本酒など豊富なドリンクメニューが2時間飲み放題のプランです。 ディナー 23,650円
【月替り】“出汁を味わう”をコンセプトに日本の旬を堪能する贅沢な「和敬洋讃コース」 全9品
かつて西麻布にあり、惜しまれつつも閉店した「西洋膳所ジョン・カナヤ麻布」というレストランから生まれた「金谷玉子」。その伝統を引きつぎ、和のテイストを加えた「金谷玉子」の前菜から始まり、日本料理に西洋のテイスト織り交ぜた、四季折々の旬の美味しさを月替わりの献立にてお届けいたします。 全9品のコース料理を個室でゆっくり贅沢な時間を過ごしていただくことがおすすめ。 「結納」や「顔合わせ」などの大切な日にもこちらのプランでご利用いただいております。 ディナー 19,800円
東京・銀座で、ひときわその名を轟かせる1935年創業の老舗、「銀座 久兵衛」。その伝統の江戸前寿司を、永田町「ホテルニューオータニ 本館」で味わって頂けます。芸術の域とも言える伝統の上に構築された味わいもさることながら、和の情緒漂う内装も白眉。日本の美意識を芸術的に、かつ上品に表した空間となっている。椅子席のカウンターを配し、職人技を目の前で愉しめるまさに特等席。ゆったりとお寛ぎ頂けるテーブル席も完備しておりますので、大切な方のご接待や記念日にも最適です。
銀座の中心ともいえる銀座8丁目で1935年創業以来、暖簾を守り続けている寿司屋「銀座 久兵衛」。陶芸家であり食通としても名高い北大路魯山人など文化人、政財界の食通が足繁く通い、愛されてきた名店中の名店。また、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも知られている。北大路魯山人作の器に盛られた本格的な江戸前寿司をご賞味の際は、ぜひカウンターを。伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日築地から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。
ホテルニューオータニ本館ロビー階に店を構える「天婦羅ほり川」。目の前で揚がる天婦羅を楽しめるカウンター席の他にも、ゆったりと配置されたテーブル席やご会食に最適な個室もご利用いただけます。大切な方のおもてなしに、特別な日のご会食に、ご満足いただける料理とおもてなしでお迎えします。揚げたての天婦羅と季節料理をお楽しみいただいた後にはホテルのシンボルともなり東京名園の一つにも数えられる池泉回遊式の日本庭園の散策もおすすめです。
こだわりの油、塩、衣が織りなす極上の天婦羅で厳選された旬の素材の美味しさを最大限に引き出します。職人の確かな技で仕上げるほり川自慢の天婦羅は四季に富んだ滋味深い味わいが楽しめます。旬の魚介や野菜をふんだんに盛り込んだ人気の天婦羅コースで贅沢な時間をごお過ごしください。揚げたての美味しさを楽しんでいただけるオーソドックスなコースから季節感を大切にした一品料理やお造りもお楽しみいただける贅沢なコースまでお好みに合わせてお選びいただけます。
天ぷらに合う日本酒各種を取り揃えております。
【雪コース】 季節の食材をふんだんに使用したどなた様にもご満足頂けるコース
車海老を3本の他に季節の食材をふんだんに使用した1番人気のコースです。 お食事は天丼又は天茶漬けからお選び頂けます。 ディナー 15,180円
【おまかせコース】 店主のこだわりの食材を使用した接待や会食に最適なデラックスコース+飲み放題
人気の特選魚介を組み込んだデラックスコースです。 海外からのお客様や、接待利用の際によく選ばれています。 お食事は天丼又は天茶漬けからお選び頂けます。 ■120分飲み放題(L.O 30分前) 生ビール(一番搾り)・中瓶ビール(一番しぼり)(スーパードライ)・日本酒・焼酎・ワイン・レモンサワー・ハイボール・梅酒・はちみつゆずサワー コーラ・ジンジャーエール・サイダー・ジュース(オレンジ・パイナップル・アップル)・ウーロン茶 ディナー 23,402円
永田町の喧騒を離れ、一歩足を踏み入れれば、そこには既存の様式美にとらわれない洗練された空間が広がっています。店内に息づくのは、ポーランドの豊かな感性を映し出す近代アートの数々。 上質な素材感が心地よいミニマルなインテリアと、計算されたライティングが、大人のための特別な時間を演出します。13歳以上のお客様のみに許されたこの静かな空間は、大切な方との語らいや、自分を解き放つ美食のひとときに最適です。スマートカジュアルな装いに身を包み、五感を研ぎ澄ませてモダン・ポーリッシュの真髄をご堪能ください。
シェフ、トマシュ・タタレノビチが大切にするのは、ポーランド料理の「アイデンティティ」と「遊び心」です。ポーランド特有の素材を活かし、フランス料理などの繊細な技法を融合させた彼の料理は、初めて出会う味なのに、どこか日本人の琴線に触れる「懐かしさ」を湛えています。 森の恵みであるキノコの濃厚な薫り、発酵や保存の知恵が息づく深い味わい。東京・永田町で、現地の息吹をそのままに、洗練という魔法をかけた「本物のポーランド」を体験してください。
東京、日本で唯一の「ポーランド料理」専門店がお届けする、現地の家庭やレストランで愛される味を凝縮した特別なランチコースをご案内します。 まずは、素材の旨味が溶け込んだスープから。 お野菜のお出しだけで作ったトマトのスープ「ポミドロヴァ」はディル風味のサワークリームと共に。または、ポーランド旅行に行ったら一度は食べたくなるライ麦を発酵させて作った伝統の「ジュレック」はベーコンの香りをのせて作りました。その日の気分でこの2種からお選びいただけます。 メインには、ぜひ一度味わっていただきたい希少な郷土料理をご用意しました。低温調理で3時間柔らかく火を通したポークロイン「スハブ・ズ・モレロン」は、ドライアプリコットを詰めてデミグラスソースとニンジンピューレと共に。または、ポーランドで一番有名な「ピエロギ」はサワーキャベツとマッシュルームを包んでディル香るバターソースで仕上げました。どちらもポーランドらしい、素朴ながらも力強い味わいが魅力です。 食後には、本場でも定番の温かいアップルパイ、シナモン香る「シャルロトカ」や、当店シェフの思い出の味、しっとりとしたストロベリーケーキが彩りを添えます。 食後のコーヒーや紅茶と共に、ゆったりと流れる午後のひとときをお楽しみください。 日本にいながらにして東欧の風を感じる、心もお腹も満たされる旅のようなランチタイムをぜひ。 ランチ 4,950円
【ポーランド流記念日ランチ】 永田町の隠れ家で東欧の旅を。伝統の全3品&乾杯酒&ポーランド流の温かな祝福を! 日本で唯一のポーランド・ファインダイニング「Ani Mru Mru(アニムルムル)」がお届けする、現地の家庭やレストランで愛される味を凝縮した、特別なランチ体験をご案内します。 お誕生日や大切な方との記念日に。本場の味をしっかりと感じていただける、贅沢なラインナップをご用意いたしました。 当プラン最大の魅力は、ポーランド流の心温まるおもてなしです。 お誕生日を迎えられるお客様には、スタッフ一同によるポーランドの伝統的なお祝いの歌**「Sto lat(スト・ラット:100歳まで生きよう!)」**を合唱し、情熱的な祝福をプレゼントいたします。 また、食後のデザート時にはご希望のメッセージを添えたアニバーサリープレートも無料でご用意いたします。大切な方へのサプライズに、ぜひご利用ください。 日本にいながらにして東欧の風を感じる、心もお腹も満たされる「旅のようなランチタイム」をぜひ。 ランチ 6,325円
天ぷらの名店として知られる《天真》が35年構えていたこの場所を【天ぷら天源】が受け継ぎました。カウンター席の家具は、師匠の店で使用していた愛着の沸いたもの。老舗の風格を残しつつ、清潔感のある空間へと生まれ変わりました。同室にはテーブル席も配しており、御昼食時や団体向けのお客様にご案内可能です。温かみのある落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
名店で修業を積んだ店主が受け継ぐ自慢の”天ぷら”をご提供します。産地直送の新鮮で美味しい食材や、各地の鮮魚が集結する築地市場の旬の味覚を使用。これらの素材を活かす調味料や調理法も必見です。揚げには欠かせない油は、ごま油と綿実油をブレンドしたオリジナル。宮古島産の塩、ポン酢や天つゆなど、素材に合った召し上がり方もご提案します。揚げ時間やタイミング、温度然り、シンプルだからこそ細部にこだわる一品です。
こだわり抜いた自慢の天ぷらに合う、各種ドリンクを多彩に取り揃えております。日本酒などの和酒はもちろん、意外にも合うとされるワインなどの洋酒もご用意。赤・白・泡の各種を、グラス〜ハーフボトル〜フルボトルまで、ご利用シーンに合わせたご注文が可能です。ワインリストのリニューアルに伴い、貴重な「プイィフュメバロンドエル」や、不動の王者「ドメーヌセリーヌエヴァンスタッドピノノワール」が新たに加わりました。
【ディナーコース】「月」旬菜をふんだんに取り入れた贅沢なコース。+選べるワンドリンクサービス
「お料理コース内容」 ・ドリンク ・先付け ・天ぷら(活才巻海老と季節の魚、野菜等十一品) ・お口直し ・お食事(天丼・天茶・天バラ) ・デザート 【乾杯ドリンクサービス】 生ビール、グラスワイン、ソフトドリンクからお選びいただけるワンドリンクサービス (仕入れ状況により食材の内容が変更となる場合がございます。) ディナー 19,800円
【ランチコース】「楓」昼のひとときから本格的な天ぷらを味わいたい方へ
旬の鮮度の良い素材を使い、揚げ時間やタイミング、温度まで、細部にまでこだわりを持つ天ぷらを提供。 会食や接待、記念日や誕生日など様々な用途にお勧めになっております。 ランチ 8,800円
福岡県産の食材を使用したなだ万伝統の懐石料理のほか、ごぼう天うどんや、うどんすき、鮮魚胡麻茶漬けなど、他のなだ万店舗では味わうことのできないメニューも用意しております。空間と食から福岡県をご堪能いただけます。
モダンな雰囲気を併せ持った店内の作りは、既存のお寿司屋さんにとらわれない前衛的な気持ちの表れです。カウンター席は職人が寿司を握る姿を目の前にお食事ができる特等席。職人の技や会話を楽しみながら臨場感溢れる時間を過ごすことができます。ビジネスのご接待や記念日、ご家族のお祝い事にはテーブル席をご用意。大切な方と共に寿司や料理を囲み、お酒を交わし合う素敵なひとときを。
当店の握りは、先代から受け継いだシャリをもとに、ネタの味付けをかえるこだわりのもの。さらに、「握り醤油」をネタの最後につけ、そのままお召し上がりいただけます。お客様に合わせてネタとシャリのバランス、食べるペースをお食事の状況に合わせて変え、ひとりひとりのお口に合うよう、心を込めて握っております。ご宴会にはコース料理もございますので、ご利用シーンに合わせてお食事をお楽しみください。
魚と肴に合う日本酒は日本全国から銘酒を多数ご用意しております。お寿司に合う日本酒の品揃えはもちろんのこと、ワインも入荷しておりますので、魚介のものとご一緒にお楽しみ下さい。お料理に合わせておすすめもご案内いたしますのでお気軽にご相談ください。また、麹町店では今回新しく「ママ会コース」を始めました。近隣にお住まいの方にお気軽にご利用して頂ける内容となっております。ぜひこの機会にご来店お待ちしております。
当店では、日本各地から選び抜いた地酒や焼酎を多数ご用意しています。他ではなかなか味わえない希少な銘柄も取り揃えており、お酒好きの方にはたまらないラインナップです。ぜひ、こだわりの一杯をお楽しみください。
店内には、3〜12名様、5〜8名様でご利用いただける個室を完備しています。接待や会食、記念日などの大切なシーンに最適な空間です。また、カウンター席では、目の前での炭火焼き調理を楽しめ、お一人様や仕事帰りのちょい飲みにもぴったりです。
和食35年の経験を持つ店主が腕を振るう、こだわりのメニューを取り揃えています。朝獲れの鮮度抜群な生サバ刺身や希少な部位を含む馬刺し、備長炭で焼き上げた焼き鳥や和牛ロース、厚切り牛タンなど、多彩な料理をご堪能いただけます。さらに、厚土鍋で炊き上げる季節の土鍋ご飯は、ふっくらもっちりとした炊き上がりが魅力です。
2時間飲み放題・土鍋ご飯付き!! 九州のうまいもんを堪能! 福岡直送の生サバ刺身、チキン南蛮や博多もつ鍋、豚角煮明太高菜土鍋ご飯など、九州を満喫できるコースです。 ※土日祝の午前10時〜17時まではお電話にて6名様以上に限りご予約いただけます! ディナー 6,600円
2時間飲み放題付き! 北海道のうまいもんを堪能! 焼きガニや新鮮なお刺身、ホッケの炭火焼きや北海道産鶏もも肉の瞬間燻製、銀鮭といくらの土鍋ご飯など、北海道を満喫できるコースです。 ※土日祝の午前10時〜17時まではお電話にて6名様以上に限りご予約いただけます! ディナー 7,700円
グランドアーク半蔵門は緑豊かな皇居の杜を望む憩いのホテル。ホテルの前の通りを渡れば、皇居にある門のひとつ「半蔵門」。緑豊かな皇居の杜と石垣が、ゆたかなお堀の水面に映ります。また、帝国ホテルグループが運営しており、上質なホスピタリティでおもてなしいたします。当館1階に位置する「PATIO」は全席160席の、大きなガラス窓から光があふれる開放的な空間。都心にいながら豊かな緑に囲まれ、あたたかな日差しと爽やかな風を感じるテラス席もご用意しております。
朝食からディナーまでご利用いただけるオールデイダイニング。爽やかな一日の始まりには和洋選べる朝食を。ご昼食には、帝国ホテルグループの料理をリーズナブルな価格でお気軽にお楽しみ頂けるのが魅力。ティータイムには色とりどりのケーキや紅茶で優雅な午後のひとときを。ご夕食にはビーフステーキやスパゲティー、帝国ホテル伝統のポテトサラダなど多彩な一品料理と、記念日やご家族の会食に相応しい本格コース料理をご用意しております。様々なシーンに、帝国ホテルグループの本格料理をお楽しみください。
2026年8月25日のリニューアル1周年を記念して、パティオ料理長がお贈りする特別なメニューです。 オードブル・メイン・デザートまで充実のコースをお楽しみください。 メインは魚料理と肉料理からお選びいただけます。 ディナー 5,000円
南イタリア・プーリア州で培われてきた郷土料理や家庭料理を軸に、日本の食材と向き合いながら一皿ずつ表現しています。海と山に囲まれ、オリーブや小麦、葡萄と共に暮らすプーリアの食文化に感銘を受けたシェフが、その記憶を料理へと昇華。 派手な演出ではなく、素材の味を引き出すことを大切にした構成で、南イタリアらしい素朴さと奥行きを感じられる料理をご提供します。
CASA BIANCAでは、食材の産地やブランドにとらわれることなく、その時に「本当に良い」と感じたものを選ぶことを大切にしています。 魚介や野菜は、状態や香り、旨みを見極め、料理に最もふさわしいものだけを使用。シェフ自身が現地に足を運び、生産者の声に触れてきた経験を糧に、素材と誠実に向き合っています。 一皿一皿に、素材への敬意と料理人の判断が込められています。
ワインは、南北に広がるプーリア州のワイナリーから厳選。料理の味わいに寄り添うものを中心に揃えています。 店内はカウンター、テーブル席、個室を備え、落ち着いた時間を過ごせる空間。料理とワインをゆっくり味わいたい日から、記念日や接待など特別なシーンまで、用途に合わせて利用できるのも魅力です。
CASA BIANCAのコースは、前菜・パスタ・メイン・デザートをそれぞれお選びいただくプリフィックススタイル。 南イタリア・プーリア料理を軸に、シンプルな調理で素材の魅力を引き出したメニューの中から、お好みに合わせて自由にコースを組み立てていただけます。 コース価格は8,000円。その日の気分やご利用シーンに合わせて内容を選べるため、ゆったりとしたお食事はもちろん、記念日や会食など特別なひとときにもおすすめです。 自分好みの組み合わせで完成する一皿一皿を、南イタリアの食文化とともにお楽しみください。 ※メニューによっては追加料金をいただくこともあります。 ディナー 9,500円
赤坂四川飯店は全国旅館会館5階と6階にあります。お気軽にご利用いただけるテーブル席や各種お集りに便利な宴会場、そしてグループ貸切りでご利用いただける個室など、さまざまな食空間をご用意してみなさまのご利用をお待ち申し上げております。
“辛さの四川”と言われる四川料理。他の料理にはない独特な調味が特徴です。酸(酸味)、辣(辛味)、麻(ピリッとしたしびれるような味)、香(香味)に代表されます。その複雑な味覚ゆえに中国四大料理の中でも最も発達した料理といわれております。ぜひとも本場四川の味をお楽しみ下さい。
毎年恒例となりました、四川彩菜食べつくし オーダーバイキングを今年も開催いたします。約60種類のメニューの中からお好きなものをお好きなだけ召し上がって頂けます。(※フカヒレの姿煮も別料金にてご注文頂けます)期間中はお席が大変混み合いますのでご来店の際は事前にご予約をお勧め致します。土日祝日は席が限られますので、店舗へ直接お問い合わせくださいませ。 ディナー 10,890円
四川料理は、北京料理、広東料理、上海料理と並び中国四大料理と称されています。四川料理の特徴は、肥沃な土地で育てられた豊富な食材を使い、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、様々な調味料や香辛料で深みのある味わいに仕上げているところにあります。四川料理を代表する麻婆豆腐や海老のチリソース、棒々鶏などは、その美味しさ故に、日本人にもっとも親しまれている中国料理といえます。「赤坂 四川飯店」では、こうした本場四川料理の美味しさを大切に、きめ細やかなサービスを添えて、料理を通じて広がる豊かな食の世界をお届けしてまいります。 ディナー 9,680円
麹町駅徒歩3分、2018年3月に平河町に移転オープンいたしました。築地でご愛顧いただいた14年間の経験と技術を糧に、心を込めて皆さまをおもてなしさせていただきます。店内はフランスの一軒家を思わせる落ち着きのある空間。シェフ自慢のお料理とソムリエの厳選したワインの数々を、ごゆっくりとお楽しみいただける雰囲気となっております。どうぞ皆さまのご来店を、シェフ・スタッフ一同、心よりお待ち申しております。
トータルで約6年間フランス・ベルギー・ルクセンブルクの星付きレストランで腕を磨き、2001年からの2年間はフランス料理界の巨匠ピエール・ガニェールに師事するなど、パリ3星も経験した本場仕込みの自慢のお料理を存分にお楽しみください。 【経歴】1971年・埼玉県生まれ、19歳より料理の道へ。岐阜県のフランス料理店ラーモニードゥ・ラ・ルミエールの山村シェフの元で4年間修業し、フランス料理を1から学ぶ。青山にあるラ・ブランシュで修業の後、渡仏。約6年間にわたり欧州各地の星付きレストランで腕を磨き、帰国後は調布のラ・クイエットでシェフを務めた後、2004年4月に現在の「セ シュエット」をオープン。オーナーシェフを務める。
当店「セシュエット」のテーブルに並ぶ素材は、厳しいシェフの目利きを乗り越えた逸材ばかり。まさに厳選された、滋味あふれる野菜、魚、肉たちを使用いたしております。その季節、その時、一番の美味しさを届けられる素材を見極め。そしてその味を活かしきる調理法で。鍛錬し、腕を磨き上げたシェフだからこそ、見付けられ、生み出せる味で御座います。洗練された美味しさを、是非「セシュエット」でご堪能ください。
本格的なフレンチをご堪能いただけるランチコースをご用意致しました。 麹町駅3分。フランスの一軒家を思わせる落ち着きのある雰囲気が特徴の店内。欧州各国の星付きレストランで腕を磨いてきたオーナーシェフ河野の心を込めたお料理と、ソムリエ厳選のワインでおもてなし致します。皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。 ランチ 4,000円
麹町駅3分。フランスの一軒家を思わせる落ち着きのある雰囲気が特徴の店内。欧州各国の星付きレストランで腕を磨いてきたオーナーシェフ河野の心を込めたお料理と、ソムリエ厳選のワインでおもてなし致します。皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。 ディナー 13,200円
創業当社から50年以上変わらぬレシピには、「ベジタリアン/ヴィーガン料理」が存在し ていました。インドの文化に根付いた家庭食事を日本で供するAJANTAにとっては、それ はとても自然な事。現代では、国内のみならず海外からのお客様からも、食事の選択肢の 1つとしてとても喜ばれています。海外からのゲストをお招きされるお客様が数多く来店 するにはこんな理由があります。
新鮮な肉、魚、野菜を、本場インドから呼び寄せた料理人らが「スパイスマジック(スパ イスの魔法)」と称賛される様々な調理技法を駆使して「香り」と「薫り」を演出。 定番のカレーの他、肉や魚をベースにした炒め・揚げ・煮るなどで仕上げたオーセンティ ックな料理。1Fのガラス越しに設置されたタンドール窯で仕上げられるふっくらナーン や焼き料理。鼻腔を直接刺激するスパイスの「香り」と、五感すべてを通して「薫る」本 格南インド料理。今宵はAJANTAでスパイスに触れてみてはいかがでしょうか。
地下鉄麹町駅より徒歩1分の駅前交差点にある当店。1階・2階からなる店内は、レンガ造 りのシックな色使いと、インド文化を感じるインテリアが印象的な、異国情緒溢れる美空 間。大きなガラス窓は、店内の照明や装飾と麹町の街並みを融合したかのような情景を演 出。ランチは人気店として賑やかですが、ディナータイムは座席もゆったりとご用意。ご 都会の非日常空間で、ゆっくりとお食事や会話をお楽しみ頂けます。デートや接待、会食 から二次会など、幅広いご利用をいただいています。
【麹町・老舗インド料理】本場の南インド料理を 60年以上 守ってきたからこそ変わらない味 「とにかく故郷南インドの純粋な料理を、日本のお客様に味わってほしい。」それが創業者ジャヤの想い。そのため、日本人向けにアレンジはしていません。グルメブームがまだ無かった昭和30年代から現在まで、多くのリピーターのお客様に支えられてきました。開店以来変わらないアジャンタの料理は、幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。これからも変わらず香り高いスパイシーなアジャンタの料理を守り続けます。 ドリンク例 生ビール、赤ワイン、白ワイン ソフトドリンク(ウーロン茶/ラッシー) ディナー 4,510円
【麹町・老舗インド料理】本場の南インド料理を 60年以上 守ってきたからこそ変わらない味 「とにかく故郷南インドの純粋な料理を、日本のお客様に味わってほしい。」それが創業者ジャヤの想い。そのため、日本人向けにアレンジはしていません。グルメブームがまだ無かった昭和30年代から現在まで、多くのリピーターのお客様に支えられてきました。開店以来変わらないアジャンタの料理は、幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。これからも変わらず香り高いスパイシーなアジャンタの料理を守り続けます。 ドリンク例 生ビール、赤ワイン、白ワイン ソフトドリンク(ウーロン茶/ラッシー) ディナー 5,500円
料理の軸となるのは、「全国の厳選素材」と「ペアリング」。 マグロは名門「やま幸」から。米は北海道の契約農家の「ゆめぴりか」を使用。 三谷氏が語る“アミノ酸と酵素の上下関係”を意識し、素材の本質が最も引き立つ組み立てを行います。 十四代を中心とした日本酒、ブルゴーニュの白、赤、甘口ワインなどから、その日の状態に最適な一本を提案。 美味しさの先にある“奥行き”を追求する一皿一献が、特別な時間を演出します。
店内は6席のみのカウンターが2部屋。「三谷」のテーマである「近未来の茶室」を表現した静寂な空間。部屋名は、三谷氏とゆかりの深い人物から一文字をいただいた「春寿(はるとし)し、十四台の蔵元・高木氏の名に因んだ「秋統(あきつな)」。春には桜、秋には紅葉が望め、季節の移ろいを感じながら食事が楽しめます。カウンターには奥秩父・三峯神社の樹齢400年を超えるご神木のヒノキを使用。神の宿る素材を丁寧に扱い、店に関わるすべての緑への感謝が込められた、心が洗われるような佇まいです。
当店の空間は、幾層にも塗り固められた分厚い土でできています。土に息づく多くの微生物が、野菜を強く育て、あるいは分解するように私たちが営む食の円環は、土にはじまります。そんなサステナビリティの象徴を、伝統の技術で堅固な土壁に仕立てました。その土は、いまや日本にわずかしか残っていない京都の、聚楽土。約150年前、豊臣秀吉の邸宅であった聚楽第に由来する上質な土は、生命の鼓動を感じさせてくれます。
シェフが生産者に直接会い、育成環境と手法、生産方針のすべてで共感できた旬の食材のみを使用。無農薬・無投薬で育てられた野菜、自然環境で生育しているジビエや魚たち。真の意味でフレッシュな食材の、本来の風味を最大限引き出してご提供します。
「福田家」は、“魯山人の目にかなう、風雅の息吹” という、基本精神の元、今日まで歩んでまいりました。お料理そのもののおいしさだけではなく、建物や庭といった空間の美との調和、和風の醍醐味を堪能させてくれる 数寄屋・書院造りの枠を集めた建築 日本を代表する文化財の数々、最上級の風雅な環境のなかでごゆっくりとしたお時間をお過ごし下さい。
北大路魯山人の料理には人を魅了する鮮烈さがありました。いまも福田家の料理は魯山人ゆずりのこの鮮烈さを大事にしております。「料理の美味不味は、十中八、九まで材料の質の選択にあり」という魯山人の言葉があるように、福田家の料理も、素材の吟味と素材の持ち味を生かすことを大切にしております。風情ある日本の四季や器にも気を配ります。
昭和14年東京虎ノ門にて割烹旅館として開業したのが始まりです。当時は川端康成、湯川秀樹、イサムノグチら文化人が定宿としていました。昭和20年に現在の紀尾井町へ移築。昭和44年には別館「ふくでん」を開業。 そして、平成7年に料亭として時代にふさわしい大改装を施し、北大路魯山人の「美」と「味」の調和を大切にしながら、心こもったおもてなしでお客様をお迎えしております
【昼の料理長おまかせコース】素材の持ち味を生かした先付、造り、合肴、炊合せなど
「福田家」はすべてにわたって、開業当初から 北大路魯山人の考え方、美意識が色濃く反映されています。 魯山人ゆずりの人を魅了する鮮烈なお料理を 茶室建築や書院建築の純和風仕立てのお部屋で、 魯山人ゆがりの工芸品に囲まれて心ゆくまでご堪能ください。 顔合わせ、結納、接待、会食など様々なシーンにご利用いただけます。 ランチ 39,600円
【昼の料理長おまかせコース】四季折々の食材を愉しむ先付、造り、合肴、炊合せなど(個室確約)
「福田家」はすべてにわたって、開業当初から 北大路魯山人の考え方、美意識が色濃く反映されています。 魯山人ゆずりの人を魅了する鮮烈なお料理を 茶室建築や書院建築の純和風仕立てのお部屋で、 魯山人ゆがりの工芸品に囲まれて心ゆくまでご堪能ください。 顔合わせ、結納、接待、会食など様々なシーンにご利用いただけます。 ランチ 52,800円
グランドアーク半蔵門は緑豊かな皇居の杜を望む憩いのホテル。ホテルの前の通りを渡れば、皇居にある門のひとつ「半蔵門」。緑豊かな皇居の杜と石垣が、ゆたかなお堀の水面に映ります。また、帝国ホテルグループが運営しており、上質なホスピタリティでおもてなしいたします。当館地下1階に位置する「和食処 門」は、木の温もりを感じられる居心地の良い店内で和食を肴に話の輪が広がります。ビジネスの接待や宴会にも最適です。
季節の素材を活かしたランチから一品料理、帝国ホテルグループならではの本格的な会席コース料理をリーズナブルな価格で満喫できる和食料理店。毎月15種類の単品料理がテーブルを彩り、また2〜4名様の集いに大人気の長皿料理などコストパフォーマンスの高い多彩な料理が魅力です。
飲み放題付き【遊−YUU−】プラン 全8品+7,8月限定5%引き!国産鱧料理をサービス。2時間飲み放題
7,8月限定 5%割引き!!さらに国産鱧料理、プチデザートをサービス! 黒龍、写楽、〆張鶴、紀土、獺祭など多くの銘酒、本格焼酎が飲み放題でお楽しみいただけるプレミアムプラン。 季節を感じる和食とともに、お楽しみ下さい。 ディナー 7,500円7,125円(5%OFF)
【半蔵門】季節を楽しむ会席コース(8月9月)+ドリンク1杯付き
一休限定選べるドリンク1杯付の特別プラン!! 【ビール・スパークリングワイン・赤白ワイン・ソフトドリンク】 季節の旬の食材をふんだんに使用した会席コース。 品数多くご提供しております。 ディナー 8,850円8,000円(9%OFF)
麹町駅より徒歩2分、半蔵門駅からも徒歩5分の好立地に店を構えております。ひっそりとしたその外観はまさに大人の隠れ家のよう。店内は8席のカウンターと4席の個室。白木の清潔感のあるカウンター席は目の前で職人技を愉しむまさに特等席。個室は記念日やご接待にも最適です。極上の寿司をゆったりと愉しむ、至福のひとときをお過ごしください。
「一番町 てる也」は本家本元「すし匠」の握りとつまみが交互に供されるスタイルでお愉しみ頂けます。飯田照也氏は、NYで現「すし匠 齋藤」の齋藤敏雄氏に出会ったのがきっかけで鮨職人の道に入る。このスタイルはもちろん、敬愛する中澤・齋藤両氏から学んだもの。若き大将飯田氏のの真摯に食と向き合い生み出される料理は、まさに芸術品のような逸品ばかり。細部までこだわり抜き、職人がひとつひとつ心を込めて握る寿司をご堪能ください。
東京・一番町に店を構える【一番町てる也】。 名店 すし匠 の系譜を汲む“つまみと握りを交互に供する”すし匠スタイルを継承し、旬の味覚を緩急ある流れで楽しめる「大将おまかせコース」一本でご案内しております。 毎朝、築地をはじめ全国各地の市場から仕入れる鮮魚を使用。アカザやイシモチの刺身、本マグロの各部位、アジの押し寿司など、その日最良の素材を見極め、昆布締め、炙り、煮付け、マリネといった最適な技法でご提供いたします。中でもアワビの煮付け、ホタルイカの味噌漬け、金目鯛の炙りなどは、大将の確かな技と感性を象徴する逸品です。 シャリは白酢・赤酢・熟成赤酢の三種をネタに合わせて使い分け、素材の旨味と余韻を最大限に引き立てます。一貫ごとに計算された温度と口どけが、コース全体に美しいリズムを生み出します。 店内はカウンター8席のみ。大将との距離が近く、素材の話や調理の意図を伺いながら食事を楽しめるのも魅力のひとつです。静かで品格ある空間は、会席や接待、大切なご会食、特別な記念日にも最適。心を尽くしたおもてなしとともに、上質なひとときをお約束いたします。 また、日本酒を中心に焼酎やワインも厳選してご用意。繊細な握りや季節の小皿料理と調和する一杯が、コースの余韻をより豊かに演出いたします。 一期一会の旬を味わう、贅沢なおまかせ体験をぜひ【一番町てる也】でお愉しみください。 ディナー 33,000円
ホテルグランドアーク半蔵門の4階に位置する「ラウンジ ラメール」は、美しい大都会の夜景を眺めながらゆったりとした時間をお過ごしいただけるバーラウンジ。夕暮れから夜へと移ろう景色とともに、窓辺で味わうカクテルは格別です。カウンター席、テーブル席、個室をご用意しており、お一人様はもちろん、ご家族やご友人とのひとときにもご利用いただけます。
帝国ホテルグループが運営するホテルならではの、上質な料理とホスピタリティも魅力です。軽いおつまみから洋食・和食のお食事まで、お酒とともにお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の空間で、夜景を眺めながらゆったりとした時間をお過ごしください。
【フリーフロープラン】料理全5品・スパークリングワイン付き+スパークリング含む2時間飲み放題
【飲み放題ドリンクメニュー】 ※2時間制(L.O.30分前) ■生ビール ■スパークリングワイン ■ワイン(赤・白) ■スコッチウイスキー ■焼酎 ■カクテル (ジントニック/カンパリソーダ/カシスオレンジ など) ■ソフトドリンク (オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶) 【2時間飲み放題付パーティープラン!】 飲み放題はスパークリングワインや人気のカクテルなど、バラエティー豊かにお愉しみ頂けます。 お食事は季節の食材を使った当店の人気メニューをご用意しました。 ホテルのラウンジで贅沢なご宴会をお楽しみください。 ディナー 5,800円
【豪華フリーフロープラン】料理全8品・スパークリングワイン付き+スパークリング含む2時間飲み放題
【飲み放題ドリンクメニュー】 ※2時間30分制(L.O.30分前) ■生ビール ■スパークリングワイン ■ワイン(赤・白) ■スコッチウイスキー ■焼酎 ■カクテル (ジントニック/カンパリソーダ/カシスオレンジ など) ■ソフトドリンク (オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶) 【2時間30分飲み放題付パーティープラン!】 飲み放題はスパークリングワインや人気のカクテルなど、バラエティー豊かにお愉しみ頂けます。 お食事は季節の食材を使った当店の人気メニューをご用意しました。 ホテルのラウンジで贅沢なご宴会をお楽しみください。 ディナー 7,300円
対話を楽しみながら、目の前で調理される料理を堪能する特別な体験。落ち着いた雰囲気のある店内でゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。心温まるおもてなしと季節の素材をいかした料理でお待ちしています。
四季折々の新鮮な食材を使用し、日本の伝統的な調理技法から生み出された逸品ばかり。季節の食材を楽しむおすすめのコース料理を用意しています。先付、お椀、向付、焼物、強肴、お食事が月変わりでお楽しみいただけます。ドリンクもビール、ワイン、焼酎、日本酒と一通り揃えています。
麹町駅から徒歩1分に、24坪の小さなピッツェリアが佇みます。木のぬくもりが優しい温かみのあるアットホームな空間です。天気がいい日は心地よい風を感じることが出来るオープンテラスもございます。小さいながらも時代を歩いてきた貫禄すら感じるお店。活気ある明るい雰囲気の中で、友人やご家族と楽しい時間をお過ごしください。
毎日仕込む生地はこだわりの熟成発酵で「粉の風味」「旨味」「甘味」を存分に引き出します。乗せる食材は旨味を充分に蓄えた国産の旬物から、イタリア現地が誇る偉大な造り手の加工品まで本場の味にこだわった当店のピッツァを是非お召し上がりください。
イタリア料理に合わせたときに最高の相性を発揮する素晴らしいイタリアワイン。初心者の方からでも充分楽しみ、満足していただける味と価格のリストをご用意しております。また、ワインに合うアンティパストも充実しています。
イタリア産プレミアム生ビールと楽しむ メインは希少部位国産牛イチボを味わう&〆のリゾット
旬の食材をふんだんに盛り込んだワンランク上の贅沢なコース メインには柔らかく上品な程よい霜が入った赤身肉の牛イチボ肉をお楽しみいただけます。 締めはリゾットをお楽しみください。 飲み放題はついていませんので、お好きなドリンクやワインを頼みたい方にお勧めです。 ディナー 5,800円
イタリア産プレミアム生ビールと楽しむ メイン料理は上質なブランド豚のローストを味わう
旬の食材をふんだんに盛り込んだコースでメイン料理は 肉のうまみにとことんこだわった厳選のブランド豚のローストを味わえます。 飲み放題はついていないので、好きなドリンクを注文したい方、ワインをボトルで頼みたい方にお勧めです。 ディナー 4,800円
グランドアーク半蔵門は緑豊かな皇居の杜を望む憩いのホテル。ホテルの前の通りを渡れば、皇居にある門のひとつ「半蔵門」。緑豊かな皇居の杜と石垣が、ゆたかなお堀の水面に映ります。また、帝国ホテルグループが運営しており、上質なホスピタリティでおもてなしいたします。当館2階に位置する「天ぷら 羽衣」はカウンター席が11席のみの、目の前で料理人の匠の技で揚げる出来立ての天ぷらを味わうまさに特等席。木の温もりが心地よい上質な和のカウンター席で、天ぷらの醍醐味を存分に堪能いただけます。
ご昼食には天ぷらそばのセットや、天重セット、お寿司も楽しめる御膳など、極上の天ぷらを気軽にリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。ご夕食には天ぷら各種や刺身、煮物、焼物などの酒肴を中心にした一品料理と、揚げたての天ぷらと日本料理を味わうコース料理をご用意しております。大切な宴がより思い出深いものになりますように、趣と落ち着きのある空間で、四季折々の食材を生かした日本料理を温かなおもてなしとともにご提供いたします。
四季折々の食材を生かしたコースメニューをご用意いたします。 目の前で揚げる天ぷらと、落ち着いた雰囲気のカウンター席で、山海の旬の味覚をお楽しみください。 お勧めのお飲み物も多数取り揃えております。 ディナー 15,000円
完全個室【四季のコース】季節の天ぷら、八寸、造り等+2時間飲み放題(個室確約・リクエスト予約)
個室をたっぷり2時間ご利用頂ける、お得な飲み放題付きプランです。 旬の食材を使用した天ぷらをはじめとした季節のお料理をお楽しみ頂けます。 個室確約ですので記念日やご接待など大切な日のお食事にもぜひご利用ください。 ディナー 10,000円
お一人でも気軽にお愉しみいただけるカウンター席と、足を伸ばしてくつろいでいただけるテーブル席がございます。
当店では、より多くの方に『江戸前鮨』を愉しんでいただきたいという想い、英語のお品書きなど世界の方々に向けた対応に取り組んでおります。接待の会食、ご友人やご家族の食事、デートなど様々なシーンで、当店をご活用ください。
「英国大使館」「ベルギー大使館」「千鳥ヶ淵」の程近くにある、1970年創業の江戸前鮨店。伝統的な「江戸前鮨」と旬の食材を使用した逸品料理を織り交ぜながら、おいしさで感動と驚きをご提供できるよう、真心を込めておもてなしいたしています。 ディナー 15,980円
「英国大使館」「ベルギー大使館」「千鳥ヶ淵」の程近くにある、1970年創業の江戸前鮨店。伝統的な「江戸前鮨」と旬の食材を使用した逸品料理を織り交ぜながら、おいしさで感動と驚きをご提供できるよう、真心を込めておもてなしいたしています。 ディナー 15,780円
麹町・半蔵門・永田町からすぐの好立地に構えた「鮨 和久」。味わえるのは、丁寧な下ごしらえと洗練された技で握られる、正統派の江戸前鮨。豊洲直送の旬魚を使い、素材の旨味を引き立てるひと手間を惜しまず、極上のひとときを紡ぎます。台湾に長年お店を構えた経験を持つ大将らしく英語・中国語にも精通している当店では、海外ゲストとのビジネスや会食にも安心。静謐な空間で、和の粋と職人の技をご堪能ください。
肩肘張らず、それでいて凛とした空気が流れる「鮨 和久」。記念日や大切なアニバーサリーには、旬のネタと職人の技が紡ぐおまかせコースで、心に残るディナーを。店主の所作や設えから感じるおもてなしの心が、ハレの日にふさわしい優雅さを演出します。日本のカップルは勿論のこと、国際カップルや海外のご友人との利用にも安心です。日本文化の粋を、振り返る、知る。そんな一貫ずつをお愉しみ下さい。
接待や会食、大切な商談に選ばれる理由は、品格ある空間と緊張感のない居心地。カウンター越しに繰り出される熟練の江戸前鮨は、舌を喜ばせるだけでなく、静かに場を温めてくれる存在に。外国語での対応も可能なため、インバウンドのゲストや国際的な会合にも最適です。旬魚の旨味を凝縮した握りと、和食ならではの繊細な一皿一皿が、言葉を超えたもてなしを実現します。
静謐な空間で味わう、季節の移ろいを映した極上の鮨。 「おまかせコース」では、その日最も状態の良い旬の食材を用い、職人の確かな目と技によって、一貫ずつ丁寧に仕立てられた握りをご提供いたします。厳選された魚介を使った握りはもちろん、季節感を大切にした料理も織り交ぜながら、食の愉しみを五感でご堪能いただけます。 江戸前の技法を大切にしながらも、現代的なセンスを感じさせる鮨は、食通をもうならせる品格。大切な方との会食や、ご接待、記念日やアニバーサリーなどにも最適なひとときをお届けいたします。 ランチ 24,200円
【ランチ限定】熟成フィレ120g、グリルロブスターテール等 Wメイン全8品+1ドリンク&食後カフェ付
12,000円(税・サ込)
席のみのご予約
席のみ
季節のディナーコース
15,400円(税・サ込)
【桔梗コース】黒毛和牛、お造りなど旬の逸品を味わう+乾杯スパークリング(完全個室確約・個室料無料)
18,000円(税・サ込)
【ランチ】ランチセレクション
4,950円(税・サ込)
半蔵門周辺のおすすめするレストランは、本場ニューヨーカーに愛され続けたステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス東京ガーデンテラス紀尾井町 (BENJAMIN STEAK HOUSE KIOICHO)」、歴史を感じさせる個室でふぐ料理や季節感あふれる会席を味わう「下関春帆楼 東京店」、星付き名店出身の料理長が作る本物の美しい日本料理でおもてなし「紀尾井町 藍泉/ホテルニューオータニ」などがおすすめレストランになります。
半蔵門周辺のフランス料理におすすめするレストランは、旬の食材を生かした贅沢で色鮮やかなフレンチをご堪能「セ シュエット」、食で描く持続的な循環「Noeud.TOKYO」、ワインの森で語らう、心ほどける空間。「LA CHOUETTE IVRE」などがおすすめレストランになります。
半蔵門周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、南イタリア・プーリアの記憶を一皿に「CASA BIANCA」、気軽に立ち寄れるお店 厳選したワインやイタリア料理を堪能「ピッツェリア ドォーロ 麹町店」などがおすすめレストランになります。
半蔵門周辺の中華におすすめするレストランは、日本における四川料理の真髄をお届け「赤坂 四川飯店」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢