ここは行っておきたいレストランをピックアップ。日本庭園を一望するホテルニューオータニならではのラウンジ「ティー&カクテル ガーデンラウンジ/ホテルニューオータニ」など、おすすめ上智大学周辺グルメをご紹介!
カジュアル
大パノラマの窓に広がる景色は、400年余りの歴史をもつ1万坪の日本庭園。春には桜、夏には溢れる緑、秋には紅葉、冬には雪景と、四季折々の景観をお楽しみいただけます。ホテルニューオータニの日本庭園は東京名園の1つにも数えられており、都心にありながらも都会の喧騒を離れ、心行くまで日本情緒にひたることができる安らぎの場所です。ラウンジからのガーデンビューはもちろんのこと、お越しの際は、情緒あふれる日本庭園の散策をお楽しみください。
王道のサンドウィッチからシェフの創作サンドウィッチをはじめ、ホテルメイドのスイーツのほか、スープ、サラダ、パスタやピラフなど、バラエティー豊かで充実のアイテムをとり揃えたランチタイム限定のビュッフェが人気!中でも、シェフこだわりのサンドウィッチ、“ホテル伝統の味・ローストビーフのサンドウィッチ”や、“BLTサンド”、ジューシーな“クラシックポークカツサンド”は、必ずお楽しみいただきたい人気サンドです。親しい仲間やご家族、カップルで楽しむ、優雅なランチタイムをお過ごしください。
【栗とぶどう】休日スーパースイーツビュッフェ(休日・内側席)
ホテルニューオータニの「GARDEN LOUNGE」では、9月より旬の栗とぶどうをテーマにしたスーパースイーツビュッフェを開催。秋の香りが漂う中、色とりどりのスイーツやセイボリーが至福のひとときを演出いたします。栗とぶどうのスイーツはもちろん、パティスリーSATSUKIで不動の人気を誇るスーパーメロンショートケーキもご用意しております。 ヘルシーなサラダバーやシェフ自慢のナポリタン、ホテルの伝統ビーフシチュー、ローストビーフサンドやスモークサーモンサンド、だし巻きたまごサンド、ベーグルサンドなど15種以上のカラフルなサンドイッチなどバラエティ豊かな料理も充実。 ご友人や大切な方との特別なランチや、ご自分へのご褒美を「GARDEN LOUNGE」で。 ランチ 10,350円8,000円(22%OFF)
ザ・メイン最上階(17階)から望む東京の景色を360度お楽しみいただくことはもちろん、天気の良い日には富士山をも望めます。店内は黒を基調とした大人の雰囲気溢れる空間。また、親しい方々と気兼ねなく楽しみたい、といったお客さまのために個室(2室、各4〜6名さま)もご用意しております。コースメニューもご用意しておりますので、ご商談やご接待などの会食にもご利用いただけます。
「THE SKY」には和・洋・中のシェフが集結。それぞれのシェフが腕によりをかけて最高の一皿へと仕上げます。鉄板焼では、サーロインをはじめ、全国各地から取り寄せられる野菜、築地から毎日直送される鮮魚など、旬の素材を目の前で焼き上げます。寿司は、博多の名店「やま中」で修業した寿司職人が新鮮なネタを鮮やかな手さばきで極上のにぎり寿司に。デザートコーナーでは、シェフパティシエ中島眞介のスイーツを、クオリティはそのままにひと口サイズにしてご提供いたします。
「THE SKY」のキッチンスペースは「ステージキッチン」と名づけられ、目の前で仕上げた出来立ての料理をお楽しみいただけるほか、料理が出来上がるまでのダイナミックな過程を見守る楽しさも存分に味わえます。また、厨房機器にはオール電化厨房システムを採用、熱とCO2の排出量の低減を図り、さらに直下の16階屋上部分(852平方メートル)を緑化することでヒートアイランド現象の緩和も目指す、環境に配慮した“クリーン&グリーン”なレストランです。
【プレミアムランチブッフェ 2026 〜秋〜 】+120分制(平日・席数限定 )
洗練された大人の雰囲気溢れる空間で360度に広がる東京の景色を眺めながら、こだわり、 厳選された旬の食材をさまざまな味わいでお楽しみいただくビュッフェスタイルの次世代ダイニング。 シェフの手捌きを目の当たりにできる「ステージキッチン」より、鉄板焼、寿司をはじめ、 和・洋・中・スイーツと豊富な料理をその場で調理し、ご提供いたします。ニューオータニが誇る 料理の粋が集められている「THE SKY」で、食の真髄をとことんご堪能ください。 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。 (3歳以下のお子様は無料でございます) ランチ 12,075円11,500円(4%OFF)
【プレミアムランチブッフェ 2026 〜夏〜 】+120分制(8月平日・数量限定)
洗練された大人の雰囲気溢れる空間で360度に広がる東京の景色を眺めながら、こだわり、 厳選された旬の食材をさまざまな味わいでお楽しみいただくビュッフェスタイルの次世代ダイニング。 シェフの手捌きを目の当たりにできる「ステージキッチン」より、鉄板焼、寿司をはじめ、 和・洋・中・スイーツと豊富な料理をその場で調理し、ご提供いたします。ニューオータニが誇る 料理の粋が集められている「THE SKY」で、食の真髄をとことんご堪能ください。 ※8/8〜8/16は除外日 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。 (3歳以下のお子様は無料でございます) ランチ 14,950円13,800円(7%OFF)
ガーデンタワー40階、地上144mからの大パノラマをご堪能いただけるのは、都内でも「タワーレストラン」に勝るものはないと言っても過言ではないでしょう。ランチタイムの眺めは、都心にいながらして緑に囲まれたオアシスを感じられ、ディナータイムには煌めく都内の名所を一望することが出来ます。夜空に浮かび上がるロマンチックな絶景をお愉しみください。
一番の目玉料理、旨みを閉じ込め、じっくり時間をかけて焼き上げた“ホテル伝統のローストビーフ”。ほんのりと赤みが残る程度に熱の通りを調節し、口の中で肉汁が染み出すように柔らかくジューシーに焼き上げたローストビーフは、香り高く、噛むほどに旨みが口の中に広がる赤身本来の旨みが際立つ逸品です。肉は、美味しさを熟知したシェフにより、お客様の目の前で、お好みのカットに切り分けて提供いたします。
糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを贅沢に使用した「スーパーメロンショートケーキ」やいちごショートケーキなど季節ごとに変わるパティスリーSATSUKIの人気スイーツをご用意しております。
【平日限定】LUNCH BUFFET+コーヒー・紅茶付き(平日・夏季限定)
「美と健康」をテーマに、ローストビーフをはじめとするホテル王道料理や健康に配慮した植物由来の素材を使用したメニューを、ビュッフェスタイルで好きなだけご堪能いただけます。更に口の中で肉汁が染み出すように柔らかく焼き上げたローストビーフや、パティスリーSATSUKIの大人気スイーツをガーデンタワー40階という絶景のロケーションでお愉しみください。 ランチ 9,200円8,000円(13%OFF)
【土日祝限定】LUNCH BUFFET+コーヒー・紅茶付き(土日祝・夏季限定)
「美と健康」をテーマに、ローストビーフをはじめとするホテル王道料理や健康に配慮した植物由来の素材を使用したメニューを、ビュッフェスタイルで好きなだけご堪能いただけます。更に口の中で肉汁が染み出すように柔らかく焼き上げたローストビーフや、パティスリーSATSUKIの大人気スイーツをガーデンタワー40階という絶景のロケーションでお愉しみください。 ランチ 11,500円10,300円(10%OFF)
日本建築の第一人者、故・村野藤吾先生の設計による傑作。緑に抱かれる数寄屋造りの瀟洒な建物内は、和紙張りの光天井に金糸銀糸を織り込んだ水衣の襖が印象深い「花桐」、風雅な曲線の洞床に杉の一枚板を使った格天井が特徴の「葵」、洞床を背に座ると窓越しに庭の景が奥深く映える「紫」、竿縁天井からこぼれる光と雪見障子から覗く竹林がモダンな日本情緒を醸し出す「茜」、どのお部屋も趣深く、大切なお食事のお席にふさわしい設えとなっております。
なだ万の本店として、世界各国の国賓・VIP・政財界の皆様をはじめ、当店へお越し頂いた全てのお客様に対し、受け継がれてきた伝統の技とおもてなしの心でお迎えしてまいりました。なだ万本店たるおもてなしの心と伝統の味わいを堪能するとともに、四季折々の旬の味覚の中より最高の食材を用いた本格的な懐石料理を、ご賞味下さいませ。
顔合わせや結納、長寿の祝い、七五三など様々なお祝いの席にぴったりの、なだ万の技術が詰まったお祝い懐石は、多くのお客様からご好評を受けております。目にも鮮やかな色使いや、旬の食材を使った懐石で忘れられない祝宴はいかがでしょうか。
平日 ランチ限定 特別懐石+乾杯グラスシャンパン付(2名様から)
ホテルニュー・オータニ 日本庭園内ございますなだ万 本店山茶花荘へ是非お越しください ランチ 33,630円26,400円(21%OFF)
緑豊かな落ち着いた佇まいを見せるホテルニューオータニ。新館タワー6階にある当店『なだ万』からは広大な1万坪に及ぶ日本庭園が望めます。大切なお客様とのご商談にも最適な掘り炬燵の個室、少人数でお使いいただけるお部屋や24名様までご利用頂ける個室など様々な個室をご用意しております。
調理長が、四季折々の旬の素材を吟味し、永いなだ万の伝統の中にも趣向を取り入れた料理の数々で、皆様をおもてなし致します。見た目にも美しく、季節の彩を感じられる懐石料理は、昼・夜とも数種類ございます。
四季折々の旬の食材を用いた、期間限定の味をご堪能ください。お祝いの席にふさわしいお祝い料理もございます。大切なひとときを心に残る自慢の料理でお楽しみ下さい。
【誕生日ディナーコース】〜誕生日はなだ万で〜+乾杯ドリンク付き(コース料理 全7品)
四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理とお祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。 お誕生日という特別な日を、大切な方と是非【紀尾井なだ万】でお過ごしください。 ※お席のご希望(窓側等)はご予約確定後、【お電話】にて空き状況をご確認ください。WEBのみのお申し込みの場合、確約は致しかねます。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、詳細を確認させていただく為、お店まで【お電話】ください。 ディナー 13,000円
【誕生日ディナーコース】〜誕生日はなだ万で〜+乾杯ドリンク付き(コース料理 全8品)
四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理とお祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。 お誕生日という特別な日を、大切な方と是非【紀尾井なだ万】でお過ごしください。 ※お席のご希望(窓側等)はご予約確定後、【お電話】にて空き状況をご確認ください。WEBのみのお申し込みの場合、確約は致しかねます。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、詳細を確認させていただく為、お店まで【お電話】ください。 ディナー 17,000円
そのルーツがおよそ2,000年も昔の漢王朝まで遡る“魔法の薪窯”と呼ばれるBBQオーブン。直火焼きではなく、400度前後の火加減による輻射熱で丁寧に燻し焼きされたステーキは、スモーキーで香ばしく、とても柔らかく仕上がります。特製バーベキューソースのほんのりとした甘さが肉によく合うスペアリブは、お酒のおつまみにも最適なアペタイザーとして大人気。Tボーンステーキやフィレステーキ、シャトーブリアンなどのお肉も“魔法の薪窯”にかかれば、街場のステーキハウスなどでは食べることのできない格別な味わいに。
南国リゾートの情緒溢れるメインダイニングの窓の外には、400年余りの歴史を誇る1万坪の日本庭園が広がります。窓際の席は記念日利用にぴったりの特等席。数に限りのある非常に人気な席ですので、ご予約はお早めに。
創業者ヴィクター・バージェロンが開発した「マイタイ」をはじめ、魅惑のマグやグラスで提供される厳撰素材を使用した80種を超えるオリジナルカクテル。見るだけでわくわくしてしまう個性的なカクテルに虜になること間違いなし。
トレーダーヴィックスで人気の「肉×スイーツ」ビュッフェ!人気メニューが揃ったビュッフェ。パティスリーSATSUKIの人気スイーツも豊富にラインアップいたします。月ごとに代わるメニューをお楽しみください。 +1,200円でオプションのスパークリングワインフリーフローもお愉しみいただけます。 ランチ 10,350円9,800円(5%OFF)
トレーダーヴィックスランチビュッフェ +スパークリングワインフリーフロー付き
トレーダーヴィックスで人気の「肉×スイーツ」ビュッフェ!人気メニューが揃ったビュッフェ。パティスリーSATSUKIの人気スイーツも豊富にラインアップいたします。月ごとに代わるメニューをお楽しみください。 ランチ 12,075円11,000円(8%OFF)
シェフの確かな目利きにより、あえて産地を限定せず、国産牛や和牛はじめ幅広い選択肢から、その時々で最良の素材を仕入れ、最高のグリル料理としてご提供いたします。炭と薪の扱いに精通した職人技と、世代を超えて受け継がれてきた火入れの技術が、香ばしくも繊細な一皿を生み出します。素材の味を最大限お愉しみいただくため、味付けは「塩とこしょう」のみ。こしょうは生の実を天然塩に漬け込み、キレのある辛みと爽やかな香りが特徴。凝縮した肉の旨みと薪の香ばしさを一層際立たせます。
約700本のワインから、日本屈指のソムリエが至福のマリアージュをご提案。 ブドウ栽培からワイン造りまでを一貫して行う生産者が手掛ける日本ワインや、フランス、イタリアの醸造ワイン、さらに自由な発想で造られた新世界ワインをご用意しています。さらに様々なライフスタイルに寄り添えるようお料理に合わせたモクテルをご用意。料理に合わせたモクテルを口に含んだ瞬間、新しい味覚の扉が開きます。料理の繊細な味わいを邪魔することなく、むしろその風味を増幅させたり、意外なマリアージュを生み出したり唯一無二のひとときをお過ごしいただけます。
大きな窓の向こうには、皇居や東京スカイツリーを望む、息をのむような地上144メートルの絶景が広がります。爽やかな陽光が差し込むランチタイムから宝石のように広がるディナータイムへ、刻々と移ろう眺望が非日常のひとときを演出します。オープンキッチンの奥に燃え上がる炎、香ばしく焼き上げられるグリル料理、芳醇なワインの香り─そのすべてが織りなす、ここでしか出会えない特別な時間を、心ゆくまでご堪能ください。
日頃よりご好評いただいている人気コースを、夏季限定の特別価格でご提供いたします。 季節を問わずお楽しみいただけるシェフ自慢のコースを、この夏だけのお得な価格でご堪能いただける特別な機会です。 ご家族やご友人とのお食事、大切な方とのひとときに、ホテルメインダイニングならではの上質なおもてなしとともに、ぜひご利用ください。 ディナー 17,250円13,000円(24%OFF)
1964年の開業以来「食への探求」を続けてきたホテルニューオータニの“美食の発信地”ともいえるメインダイニングが、素材の旨みを引き出す「炭火」と香薫が余韻を添える「薪火」を掛け合わせたグリル料理とワインを愉しむダイニングにリニューアルしました。 時間とともに表情を変える40階からの景色と、原始的な調理法で素材の魅力をまっすぐに味わう料理、世界各地から取り寄せた銘醸ワインとともに、今ここでしか味わえない特別なひとときをお過ごしください。 ディナー 12,500円
老舗の風格を感じさせる門構えを抜けると広がるのは、静寂な時を刻む現代数奇屋造りの和空間。最大35名様までの御宴席としてご利用頂ける『松の間(大広間)』をはじめ、テーブル席の『梅の間』『蘭の間』『竹の間』、掘りごたつ席の『菊の間』、計5部屋の個室をご用意しております。御接待や御会食、記念日など、大切な方との語らいの場としてご利用ください。
厳選した最高級霜降り牛肉を、熟達した焼き手がお席にてお客様のお好みに合わせてお焼きいたします。独特の芳香を纏う、肉本来の美味しさをそのまま御賞味ください。たまごに付けますと、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。野菜もそれぞれの名産地より吟味して取り寄せています。
煮立てだし汁に薄く切った特選和牛をくぐらせ、特製の胡麻だれとポン酢にてそのとろけるような口あたりをお楽しみください。また、極上のヒレ肉を特製鍋で炒り焼きする【オイル焼き】も贅を尽くした一品。箸いらずの柔らかな食感をお楽しみいただけます。
お祝事や御法事など、大切なひと時をお手伝いさせていただきます。 ご予算に応じて、お料理の御相談に応じます。 お客様のお席で、お好みに合わせて仲居が調理いたします。 ランチ 6,325円
お祝事や御法事など、大切なひと時をお手伝いさせていただきます。 ご予算に応じて、お料理の御相談に応じます。 お客様のお席で、お好みに合わせて仲居が調理いたします。 ランチ 10,120円
実際に使用されていたアンティークの船具を用いた内装は、遊び心に溢れ、幅広いお客様にお愉しみいただけます。ランプのような灯りが醸しだす、どこか幻想的で、船旅をしているような気分をご堪能ください。メインダイニングの他にも、大小6つの個室をご用意しておりますので、ご友人との集まりや歓送迎会など各種ご宴会にもご利用いただけます。
ホテルにありながら、カジュアルな雰囲気の大人の隠れ家的レストラン。ご利用シーンに合わせたコースや飲み放題など、ご要望にあったメニューをご用意しておりますので是非ご利用くださいませ。
様々なお集りに最適のパーティープランをご用意しております。個室も6室備えており、お客様のご要望にあわせた内容で提供させていただきます。
【8月特典付Two Dishコース】土日祝日120分,ブッフェ付+乾杯ドリンク+抹茶アイス付き
8月限定特典で乾杯ドリンクと抹茶アイスのプチサービス! 乾杯ドリンクはソフトドリンクも充実させ、飲めない方も安心。 大航海時代へタイムスリップしたような店内で、 デリカテッセンやデザートのセミブッフェとともに、 お肉とお魚料理を両方お愉しみください。 ■特典乾杯ドリンク(以下よりお選び下さい) ・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・生ビール ・ノンアルビール ・ノンアルスパークリング ・ジンジャーエール ・コーラ ・アイスジャスミンティー ・クランベリージュース ・パイナップルジュース ※お席の時間は120分とさせて頂きます。 ・11:00〜13:00 ・12:00〜14:00 ・13:20〜15:20 (ブッフェ15:00L.O.) ランチ 5,950円5,000円(15%OFF)
【牛サーロイン300g】デリカテッセン・サラダ・デザート・ドリンクバー付
大航海時代へタイムスリップしたようなムードをお楽しみ頂ける店内で、旬の食材を使用したデリカテッセンやデザートのセミブッフェとともに、メインディッシュをゆったりとお召し上がりください。 ディナー 7,100円
石心亭の楽しみは歴史ある日本庭園から始まります。庭園の橋を渡りお店へ向かうと、窓越しに、円を描くように造られた、鉄板焼きのカウンターが目に入ります。壁面をほぼガラス張りで設えているため、店内からは四季折々の綺麗な日本庭園を愛でることができます。店内の中央には、綺麗に様々な食材が鎮座し、鉄板ではシェフの華麗な手さばきを愉しめます。わびさび感じる和の空間で、最高のお肉を心ゆくまでご堪能ください。
石心亭では、使用するすべての食材に強いこだわりがあります。使用している牛肉は、国内外のお客様から人気のある「神戸ビーフ」です。他にも、国内の厳選された黒毛和牛を取り揃えているので、その日のおすすめのお肉を、お客様のお好みでお愉しみいただくことも可能です。お野菜は、料理長が全国から厳撰する、こだわりの安心・安全の美味しい野菜を、月替わりで取り揃えております。日本庭園を眺めながら、旬のもの味わう、石心亭で素敵な時間をお過ごしください。
オール電化厨房の導入により排熱や脂煙の拡散も少なくなり、常に清潔で快適な環境でお食事をお楽しみいただけます。 目の前の鉄板カウンターで、厳撰素材を焼き上げるシェフの華麗な手さばきに感嘆しつつ会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。
400年余りの歴史を有する4万平方メートルの広大な日本庭園内に 静かな佇まいをみせる都会の隠れ家「石心亭」。目の前の鉄板 カウンターで、厳撰素材を焼き上げる、シェフの華麗な手さばきに 感嘆しつつ、会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。 和・洋・中の要素を取り入れた、鉄板焼という新しい料理ジャンルを ぜひ大切な方とお愉しみください。 ディナー 28,750円
【紫陽花】和牛・活鮑・魚介を一度に味わえる鉄板焼ランチ 全6品
400年余りの歴史を有する4万平方メートルの広大な日本庭園内に 静かな佇まいをみせる都会の隠れ家「石心亭」。目の前の鉄板 カウンターで、厳撰素材を焼き上げる、シェフの華麗な手さばきに 感嘆しつつ、会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。 和・洋・中の要素を取り入れた、鉄板焼という新しい料理ジャンルを ぜひ大切な方とお愉しみください。 ランチ 21,850円
本場のイタリア料理は、その土地で獲れた新鮮な食材と、その土地で獲れた新鮮なオリーブオイルで作られています。oliva-vaのオーナーシェフは、イタリア全土のレストランを500件以上食べ歩き、日本ではなかなか手に入れることができない上質なオリーブオイルを30種類以上使い分けてイタリア料理を提供しています。他では味わえない、オリーブオイルの香り、味わいを楽しんでください。
都内で自給自足をすることを目標として始めた自家農園。当店で提供している料理には、自家農園で獲れた野菜や卵を使用しております。お客様にいろいろな味を楽しんでいただくため、自家農園では多品種少量生産を行い、例えばローズマリーだけでも20種以上育てております。
可愛らしい雰囲気の店内で、ご友人やご家族、大切な方との楽しいひとときを演出します
色々なイタリアの前菜付き選べるパスタプラン お時間ゆっくりされたい方 土日祝日などの混雑時は1時間30分制とさせていただく場合がございます。 ※ランチの閉店時間は14:30となりますので、予約時間にはご注意くださいませ。 ランチ 3,080円
【2時間制 ワンランク上の豪華なパーティープラン】ワイン6種も付いたフリードリンク付き (個室3名〜)
歓送迎会にピッタリ!2時間フリードリンクがついた、野菜から自社で作るこだわりイタリア料理。こだわりレストランでひと味違うパーティープランになっています。 ディナー 8,000円
黒を基調にしたシックな店内“王道主義”を掲げる本格上海料理店の気品が漂います。窓は全面フルハイトウィンドウで、眼下に広がる1万坪の日本庭園から、東京タワーやミッドタウンまで東京のランドマークが一望でき、四季折々に目を楽しませる庭園から煌めく贅沢な夜景という景観まで、東京随一の眺望を約束します。更に、プライベート空間も充実。プライベートブース6室(4〜6名)、個室5室(6〜34名)まで、用途に合わせてお選びいただけます。
ホテル開業以来、2世代、3世代にわたり多くの顧客から愛されてきた看板レストラン。その美味は1981年から初めて中国の北京飯店の厨房に入り、帰国後その味を日本に紹介したホテルニューオータニ中国料理最高顧問、呉 祥勇(ゴ ショウユウ)が育て上げ、現在の料理長、黒岩利夫に受け継がれています。オープンキッチンのガラス越しに名人や達人の鮮やかな職人芸が眺められます。
上海料理といえばその代表は煮込み料理。天日干しされた吉切鮫を“原ひれ”の状態からゆっくりと時間を掛けて戻した大観苑の姿煮はまさに至高の逸品。姿煮に使う吉切鮫のほか、その特性を活かした姿煮と上湯の蒸しスープなどさまざまな形で共されます。
シェフズランチ 〜週替わり王道中華4皿を愉しむ〜+1ドリンク
【選べる1ドリンク付き】 大観苑が自信を持ってお薦めするお昼のお得な「シェフ’Sランチ」です。 お好みに合わせてお好きなお食事(麺飯類)をお選び頂けます。 ランチミーティングや気の合うお友達とのひと時を本格上海料理でお楽しみ下さい。 一休.com会員様限定で、御予約を頂いたお客様へワンドリンクをサービスさせて頂きます。 ランチ 9,890円7,475円(24%OFF)
【個室確約】個室料無料(華 〜季節の食材を愉しむ全7品〜グラスシャンパーニュ付き)
グラスシャンパン付き、個室料無料のお得なプランです。 料理長 黒岩 利夫のお届けする王道の中国料理を眼下に広がる日本庭園や、東京のランドマークの景観と共にお楽しみください。 ・個室の指定はできません(個室の大小、円卓または四角テーブルなど) ・割引率はお部屋のタイプや人数によって変動します。 ※なおこちらのプランの滞在時間はご予約時間より2時間とさせていただいております。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。 ディナー 22,126円15,000円(32%OFF)
1978年生まれ。ラーメン店を営む父の影響を受け、18歳で地元・館山の日本料理店に入り3年間修業を重ねました。後、東京「赤坂たけがみ」で日本料理の基本から蕎麦打ちを学び、31歳で「日本料理銀座神谷」料理長に、2017年に【紀尾井町藍泉】の料理長に就任いたしました。日本料理のジャンルにとらわれない丁寧な仕事で美しい料理を生み出し、多くの著名人や美食家の方から高い評価をいただています。
3部屋ある落ち着いた雰囲気の個室は、椅子とテーブルの洋室が2部屋、畳の椅子席の和室が1部屋、2名様から12名様までご利用いただける完全個室となっております。洋室にはベビーカーや車椅子もそのままお入りいただくことが可能ですので、ご年配のお客様や小さなお子様連れのご家族様でも快適にお過ごしいただけます。和室は最大12名様までお入りいただけますので、大人数でのご宴会や、ご家族の慶事などのシーンなどにご利用いただいております。ホテル内の駐車場も無料でご利用いただけます。
世界最大規模のワインスクールの立ち上げと運営に携わり、数々の書籍や雑誌も執筆。人気漫画やドラマでのワイン監修や有名俳優への指導も行い、「彼の誉めたワインは市場から消える」とも言われた世界の銘酒を飲み尽くすワインの達人。 シニアソムリエ齊藤研一が厳選した200種類以上のワインの他、全国から取り寄せた日本酒や焼酎などこだわりの銘酒をご用意。また、店舗内で連結しているバー『RANSENはなれ』からは、カクテルコンペティションで受賞歴のあるバーテンダーが作る本格的なカクテルなどもご提供いたします。
【桔梗コース】黒毛和牛、お造りなど旬の逸品を味わう+乾杯スパークリング(完全個室確約・個室料無料)
【プラン限定内容】 ■選べる1ドリンク※下記よりお選びください ・スパークリングワイン(ノンアルコールスパークリングワインも可) ・ソフトドリンク各種(ウーロン茶・オレンジジュース) ■ ■ 完全個室確約 ■ ■ 完全個室をご用意いたします。また、一休限定で個室料は無料となります。 落ち着いた雰囲気の完全個室は、ご会食やご家族などプライベート感を大切にしたいときに最適です。 2名様からご利用可能なお席もご用意しております。 さらに、ベビーカーや車椅子も入れる洋室や、慶事におすすめのお座敷もございます。 格式を感じる美しい空間で、特別な時間をお過ごしください。 ※お部屋のご指定はできかねますので、ご了承くださいませ。 ■ ■ 桔梗コース ■ ■ 紀尾井町藍泉では、四季折々の厳選された最高級食材を各地から取り寄せ、伝統の技に革新を加えた美しい日本料理をお届けしています。 桔梗コースは、黒毛和牛やお造りなど旬の逸品を贅沢にご堪能いただけます。〆の季節の土鍋ご飯も大変ご好評いただいております。 ランチ 23,150円18,000円(22%OFF)
【竜胆コース】親しいお友達やご家族とのお会食に+乾杯スパークリング(平日・完全個室確約・個室料無料)
【プラン限定内容】 ■選べる1ドリンク※下記よりお選びください ・スパークリングワイン(ノンアルコールスパークリングワインも可) ・ソフトドリンク各種(ウーロン茶・オレンジジュース) ■ ■ 完全個室確約 ■ ■ 完全個室をご用意いたします。また、一休限定で個室料は無料となります。 落ち着いた雰囲気の完全個室は、ご会食やご家族などプライベート感を大切にしたいときに最適です。 2名様からご利用可能なお席もご用意しております。 さらに、ベビーカーや車椅子も入れる洋室や、慶事におすすめのお座敷もございます。 格式を感じる美しい空間で、特別な時間をお過ごしください。 ※お部屋のご指定はできかねますので、ご了承くださいませ。 ■ ■ 竜胆コース ■ ■ 紀尾井町藍泉では、四季折々の厳選された最高級食材を各地から取り寄せ、伝統の技に革新を加えた美しい日本料理をお届けしています。 親しいお友達やご家族とのお会食に最適な、旬の逸品を味わうコースとなっております。 料理長が毎日手打ちする新鮮な蕎麦もご用意しております。 ランチ 18,090円12,000円(33%OFF)
三家の異なる屋敷が隣り合い歴史を刻んだ場所、それが紀尾井町であり、異なる文化や思想が新しいものを生み出していった場所です。これを背景に、お座敷空間は、新しい文化・芸術を育て、茶の湯の世界に深く関わってきた紀伊家。テーブル空間は、純日本を大切にしてきた尾張家。バー空間は、積極的に国外との交流を行うことで新しいものを取り入れた井伊家。これら三家の歴史や背景をストーリー化させ、異なる三つの空間を「くらべの手法」でつなぎました。迎えのあつらえ・回遊回路のみたて・間のしつらえに拘った寛ぎの空間で日本の春夏秋冬をお愉しみいただけます。
お家族・ご友人・社内のお集まりで是非この夏皆さまでお越しくださいませ。
【しゃぶしゃぶ食べ放題】先付・寿司・天ぷら・牛しゃぶしゃぶ・甘味(黒毛和牛食べ放題)
【黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか? 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・寿司・天ぷら食べ放題。 ディナー 9,300円
【すき焼き食べ放題】先付・寿司・天ぷら・牛すき焼き・甘味(黒毛和牛食べ放題)
【黒毛和牛すき焼き食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか? 黒毛和牛すき焼き・寿司・天ぷら食べ放題。 ※個室もお選びいただけます ディナー 9,300円
ザ・メイン ロビィ階に位置するSATSUKIは、ホテルニューオータニを代表するカフェ&ダイニング。自然のやすらぎを感じられる明るい店内は、気軽にご利用いただくことができます。店内の「オープンキッチン」では、朝食ではオムレツをシェフサービスにて、ティータイムには人気の「ニューオータニ特製パンケーキ」を焼き上げ、出来立てをご提供します。190席のゆったりとした空間は、くつろぎの時間に最適です。
ビフテキ丼やステーキ、カレーなどの懐かしく親しみのあるメニューを、より美味しく進化する“下町の洋食屋厨房”シリーズや、イタリア三ツ星シェフも絶賛の “GOLDEN PASTA” 、契約農家で採れた完全無農薬サラダなど、こだわり抜いた料理の数々をご賞味ください。ディナータイムには、スープやメインディッシュが選べるプリフィクススタイルの一休限定コースをご用意いたします。
朝食で提供する素材に対するこだわりは、ぜひ実際に味わってご体感ください。山梨県上野原市にある、ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダや、山口県の燻製職人の元で作られる「オリジナルスモークフィッシュ」、国産大粒大豆を日本名水百選に選ばれた栃木県佐野市の水で職人が手作りで仕上げた納豆など、全国各地から素材を集め、シェフが仕上げてご提供しています。また、ご飯には白米のほか、オリジナルブレンドで配合した八穀米“Jシリアル”も選べるなど、健康志向の方にもおすすめです。
選べるハーブサラダやメインの王道洋食ランチ+スーパーメロンショートケーキ
ホテルニューオータニSATSUKIの「人気の洋食メニュー」が一休限定特別価格! ホテルの顔となっている、コーヒーショップ。 人気の下町洋食メニューをはじめ、 デザートには、数々の番組や雑誌などで紹介されているニューオータニが誇る“スーパーメロンショートケーキ”が登場 ビジネスミーティングやご家族、ご友人でのお食事など、様々な場面でご利用いただけます。 充実した贅沢なホテルランチを過ごしください。 ランチ 9,625円7,000円(27%OFF)
【8月平日限定】週替わりの選べるメイン×彩り豊かなセミビュッフェ×ドリンク付きランチ(8/17以降)
平日限定の特別なランチタイム。 本プランではお席を確約し、ゆったりとしたお時間をご案内いたします。 週替わりでご用意する4種のメインディッシュに加え、彩り豊かなサラダ・前菜・デザートを揃えたセミビュッフェをご堪能ください。 ホテルならではの落ち着いた空間で、上質なランチタイムをお楽しみいただけます。 ランチ 7,590円
和の趣を残したモダンな店内。禁酒時代のアメリカで流行したお酒をこっそり楽しむための隠し部屋“スピークイージー”を模した空間もあり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり過ごせる。
スパークリングワインや世界各国のウイスキー、色とりどりのカクテルなど計150種以上のドリンクが飲み放題。ノンアルコールも充実しているから、どんなメンバーとの飲み会でも安心。
旬な素材を使用したお料理も絶品。お酒に合った最適なお料理をご提供しております。種類豊富なお酒と至高のお料理で素敵なお時間をごゆっくりお過ごしください。
【満足プラン】燻製などのオードブル2段スタンド付き12品目6皿+約180種のドリンク2.5h飲み放題
四ツ谷しんみち通りの地下に佇む「燻製GRILL 日比谷Bar 四谷店」が贈るBARのお食事と2.5時間飲み放題付きプラン。オードブルをスターターに季節の肉料理や野菜、食事などおいしさに満ちた美皿がダイニングを飾る。ドリンクは約180種のフリードリンクメニュー。お客様の好みに合うカクテルをバーテンダーと一緒に作るのが嬉しいポイント。時間を気にせずにゆっくりと今宵はいつもと違う雰囲気で、BARのお食事も満喫してみて。 ディナー 6,300円
【満足プラン】燻製などのオードブル2段スタンド付き12品目6皿+ドリンク2h飲み放題(土日祝限定800円引)
四ツ谷しんみち通りの地下に佇む「燻製GRILL 日比谷Bar 四谷店」が贈るBARのお食事と2時間飲み放題プラン。料理はオードブルスタンドをスターターに季節の肉料理や野菜、食事などおいしさに満ちた美皿がダイニングを飾る。ドリンクは約180種のフリードリンクメニュー。お客様の好みに合うカクテルをバーテンダーと一緒に作るのが嬉しいポイント。時間を気にせずにゆっくりと今宵はいつもと違う雰囲気で、BARのお食事も満喫してみて。 ディナー 5,800円5,000円(13%OFF)
都会の喧騒を忘れられる、落ち着いた和の空間でゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。木の温もりが溢れる店内はモダンな雰囲気でありながら、どこか懐かしさを感じる大人のための上質な空間です。ゆったりと流れる時間の中で、大切な方と優雅なお食事をお楽しみください。10名様までご利用頂ける半個室も完備。普段のお食事から、接待や会食などプライベート使いにもおすすめです。コースも各種ご用意しております。
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質と、ジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。人気の「白レバー串」は超希少な一本。レア焼きの、ふんわりまろやかな味わいをお楽しみください。
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた“究極のやきとり”を是非一度ご賞味ください。
今井屋こだわり和食を堪能する 【椿】コース全7品+2時間飲み放題(90分制)
お料理は今井屋ORIGINAL和食全7品を堪能できます。 飲み放題は生ビールや日本酒・焼酎などお楽しみ頂けます。 ※写真はイメージです。 ※2時間制(飲み放題ラストオーダー1時間30分) ディナー 5,000円
究極の比内地鶏料理を嗜む 花コース全8品+2時間飲み放題付き
お料理は究極の比内地鶏を使用した全8品でございます。 飲み放題は生ビールや日本酒・焼酎など2時間お楽しみ頂けます。 ■飲み放題メニュー 【ビール】 生ビール 【ウィスキー】 ハイボール ジンジャーハイボール 水割り ロック 【ワイン】 グラスワイン 赤、白 【サワー】 ウーロンハイ 緑茶ハイ 瀬戸内レモンサワー 温州みかんサワー 柚子はちみつサワー 【果実酒】 梅酒 【焼酎】 芋焼酎 麦焼酎 米焼酎 【日本酒】 冷、燗 【ソフトドリンク】 ウーロン茶 緑茶 ジンジャーエール 温州みかんジュース 柚子はちみつジュース ディナー 7,000円
地下にある為、夜景を楽しみながらの食事とはいかないが、こじんまりとした静かで落ち着きのある知る人ぞ知る老舗ステーキハウスです。ディナータイムには黒のテーブルクロスにキャンドルと、より一層大人の雰囲気を演出しています。店内にはワインセラーもあり、フランス産を中心にリブルームの専属ソムリエが選んだ赤・白・シャンパーニュをご用意しております。レンガ造りの壁にあるショーウィンドーに飾られた黒毛和牛は、往来する人の目を惹きつけています。
シャトーブリアン等の和牛のステーキをお楽しみいただけるだけでなく、専門店ならではの技を凝らした様々なスタイルのステーキをお召し上がりいただけます。黒毛和牛のフィレを挽かずに粗く叩き、つなぎを一切使わずに仕上げた「グランドビーフステーキ」や、肉厚のUSフィレステーキを溶けたガーリックバターと絡めて食べる「VOLCANO〜ヴォルケーノ」など、お客さまの好みに合わせてお選びいただけるステーキをご用意いたしております。
安心してお召し上がりいただく為に、契約農家から届く野菜をはじめ、選びぬいた野菜が勢揃い。リブルームのステーキメニュー(コース、アラカルトいずれも)と共に、お好きなだけお召し上がりいただけます。肉の消化、分解を助けるビタミン豊富な野菜がたっぷり摂れる人気のサラダバーは、15種類以上の目にも鮮やかな旬の野菜を、季節ごとのフルーツを用いたドレッシングなど、6種類のドレッシングでお好きなだけお楽しみいただけます。“美味しく、美しく、健康に”をテーマに、シェフ自ら選び抜いた野菜。普段の食生活では不足しがちな野菜を『健康野菜のサラダバー』でたっぷりどうぞ。
スープ、メインはお好みのものをチョイスでご堪能いただけます。 大切な記念日をはじめ、ご友人、ご家族ご利用などさまざまなシーンでお愉しみいただけるコースです。 ディナー 25,300円
きめ細やかな肉の繊維と良質な脂が特徴で、一口食べると肉の柔らかさと、口いっぱいに広がる上質な肉汁を楽しめる神戸ビーフ。メインの神戸ビーフサーロインステーキのほか、ニューオータニ自慢のダブルコンソメスープやSATSUKIデザートプレートがセットになった、全7品のコースです。 ディナー 77,050円
東京・銀座で、ひときわその名を轟かせる1935年創業の老舗、「銀座 久兵衛」。その伝統の江戸前寿司を、永田町「ホテルニューオータニ 本館」で味わって頂けます。芸術の域とも言える伝統の上に構築された味わいもさることながら、和の情緒漂う内装も白眉。日本の美意識を芸術的に、かつ上品に表した空間となっている。椅子席のカウンターを配し、職人技を目の前で愉しめるまさに特等席。ゆったりとお寛ぎ頂けるテーブル席も完備しておりますので、大切な方のご接待や記念日にも最適です。
銀座の中心ともいえる銀座8丁目で1935年創業以来、暖簾を守り続けている寿司屋「銀座 久兵衛」。陶芸家であり食通としても名高い北大路魯山人など文化人、政財界の食通が足繁く通い、愛されてきた名店中の名店。また、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも知られている。北大路魯山人作の器に盛られた本格的な江戸前寿司をご賞味の際は、ぜひカウンターを。伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日築地から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。
ホテルニューオータニ本館ロビー階に店を構える「天婦羅ほり川」。目の前で揚がる天婦羅を楽しめるカウンター席の他にも、ゆったりと配置されたテーブル席やご会食に最適な個室もご利用いただけます。大切な方のおもてなしに、特別な日のご会食に、ご満足いただける料理とおもてなしでお迎えします。揚げたての天婦羅と季節料理をお楽しみいただいた後にはホテルのシンボルともなり東京名園の一つにも数えられる池泉回遊式の日本庭園の散策もおすすめです。
こだわりの油、塩、衣が織りなす極上の天婦羅で厳選された旬の素材の美味しさを最大限に引き出します。職人の確かな技で仕上げるほり川自慢の天婦羅は四季に富んだ滋味深い味わいが楽しめます。旬の魚介や野菜をふんだんに盛り込んだ人気の天婦羅コースで贅沢な時間をごお過ごしください。揚げたての美味しさを楽しんでいただけるオーソドックスなコースから季節感を大切にした一品料理やお造りもお楽しみいただける贅沢なコースまでお好みに合わせてお選びいただけます。
天ぷらに合う日本酒各種を取り揃えております。
【雪コース】 季節の食材をふんだんに使用したどなた様にもご満足頂けるコース
車海老を3本の他に季節の食材をふんだんに使用した1番人気のコースです。 お食事は天丼又は天茶漬けからお選び頂けます。 ディナー 15,180円
【おまかせコース】 店主のこだわりの食材を使用した接待や会食に最適なデラックスコース+飲み放題
人気の特選魚介を組み込んだデラックスコースです。 海外からのお客様や、接待利用の際によく選ばれています。 お食事は天丼又は天茶漬けからお選び頂けます。 ■120分飲み放題(L.O 30分前) 生ビール(一番搾り)・中瓶ビール(一番しぼり)(スーパードライ)・日本酒・焼酎・ワイン・レモンサワー・ハイボール・梅酒・はちみつゆずサワー コーラ・ジンジャーエール・サイダー・ジュース(オレンジ・パイナップル・アップル)・ウーロン茶 ディナー 23,402円
パリにいるかのような雰囲気を感じ、本場パリのシンプルにして豪快なお食事がお愉しみいただけます。お天気のいい日にはテラス席で、爽やかな風に吹かれて気持ちのいいゆったりとした時間をお過ごしください。
壁一面に張られた鏡や赤い椅子、黒板に書かれたメニュー、飛び交うフランス語のオーダーやギャルソンとの会話を楽しみながら、カフェオレやクロックムッシュ、山森のニース風サラダやステーキフリットなどの定番カフェメニューから、旬の食材を使用した季節メニューまで、本場の味をご堪能ください。
壁一面に張られた鏡や赤い椅子、黒板に書かれたメニュー、飛び交うフランス語のオーダーやギャルソンとの会話を楽しみながら、山盛りのニース風サラダやステーキフリットなどの定番メニューから、旬の食材を使用した季節メニューまで、本場の味をご堪能ください ディナー
友人などと大人数や、女性のお一人様でもで気軽に立ち寄って頂ける空間作りをしております。お休みの日や会社帰りなども、ソムリエの選ぶワインと共に、お料理をつまみながらゆったりとした時間をお過ごしください。
ソムリエとして「ワイン生産者の思いを届けたい」という思いと同じく、料理に関しても「生産者の思いを伝えたい」と生産者の元に足を運び、食材を厳選しております。クラシックなフランス料理を日常的に楽しんでもらえるようにアレンジしたメニューを取りそろえております。
【プリフィクス】前菜、お魚、お肉料理等全5品 +シャンパーニュ
日本各地の生産者の想いが詰まった食材とフランスを中心に世界各国のワインをご用意しております。1軒目はビストロ、2軒目はワインバーとして。 四谷駅徒歩1分。新宿通り沿い、吉野家さんの地下1階にあります。当店自慢のワイン。ホールスタッフのテイスティングは年間1500種類以上。その中から選りすぐりのものをお好みに応じてセレクトさせて頂きます。グラスワイン750円〜2000円程度。ボトルワイン4800円〜30000円程度。デイリーワインから少しリッチなワインまで幅広い価格帯を揃えております。種類は仕入れ状況に応じて変えてしまうため、ワインリストはあまりあてになりません。ご予算と味のお好みを仰って頂ければピックアップさせて頂きます。 ディナー 8,030円
日本各地の生産者の想いが詰まった食材とフランスを中心に世界各国のワインをご用意しております。1軒目はビストロ、2軒目はワインバーとして。 四谷駅徒歩1分。新宿通り沿い、吉野家さんの地下1階にあります。当店自慢のワイン。ホールスタッフのテイスティングは年間1500種類以上。その中から選りすぐりのものをお好みに応じてセレクトさせて頂きます。グラスワイン750円〜2000円程度。ボトルワイン4800円〜30000円程度。デイリーワインから少しリッチなワインまで幅広い価格帯を揃えております。種類は仕入れ状況に応じて変えてしまうため、ワインリストはあまりあてになりません。ご予算と味のお好みを仰って頂ければピックアップさせて頂きます。 ディナー 6,050円
数々のカクテルコンペティションで受賞歴を持つ《水落洋幸》。旬のフルーツを使ったカクテルが得意で、春はイチゴ、夏はスイカやメロン、秋は巨峰、冬は柑橘をメインに、お好みに合ったカクテルをお作りいたします。自家製の山椒ウォッカを使用したモスコミュールや、ミントとサトウキビ由来のシロップを使用した夏限定のモヒートも自慢の味。ウィスキーコニサーとラム・コンシェルジュの資格を持つためハードリカーも豊富です。
昭和6年創業の日本料理店『紀尾井町藍泉』の、季節を感じる本格的な日本料理をお愉しみいただけます。当店自慢のお酒に合わせた特別コース料理もご提供。アラカルトには、原木から切りたてのハモンセラーノや、バーテンダーが厳選したチーズの盛合せなどBARスナックもご用意。21時まで限定の『紀尾井町藍泉』が作る鮮魚のカルパッチョや旬菜盛合せもおすすめです。ラム酒を効かせた大人の特製プリンも、ぜひご賞味を。
キューバ産を中心に厳選した、プレミアムシガーをご用意しております。食後に高級なシガーを燻らせながら、世界各国の銘酒をお楽しみください。バーテンダーとの会話を交えながら、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
【日替わりタパスの棚飾り】+フルーツカクテルも選べる100種類以上の120分フリーフロー付(1月〜)
都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家の様なバーで大切な人との楽しい時間を過ごしませんか? お待ち合わせや、食後のひと時などにご利用いただけます。 ディナー 9,500円7,000円(26%OFF)
【千草】紀尾井町藍泉特別コース 八寸&黒毛和牛&手打ち蕎麦+乾杯ドリンク付
併設店舗の「紀尾井町 藍泉」より、季節の旬の食材を巧みの技で、彩られた料理の数々をご堪能。 八寸は、季節感が満載で味覚を楽しめ、目でも楽しめる一皿。 カルパッチョや黒毛和牛の炭火焼きは、お酒と共に。 食事には、店内で毎日手打ちで作る十割蕎麦もお愉しみいただけます。 RANSENはなれでしかお召し上がりいただけないお得な特別コースとなっております。 女子会やご友人との会食に是非ご利用ください。 ディナー 17,230円13,000円(24%OFF)
ホテルニューオータニ、ガーデンコートのロビィ階に位置するKATO’S DINING & BAR。赤坂見附駅からも程近く、ホテルの地下駐車場からもダイレクトにお越しいただける、アクセス至便なロケーションです。深いブルーを基調としたシックで和モダンなダイニングでは、優雅で落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと日本料理をお楽しみいただけます。また、バーカウンターには日本酒をはじめ、焼酎、ウイスキー、ワイン、ブランデーなど300を超える銘酒が並び、バー利用にもおすすめのダイニングです。
ホテルニューオータニの和食料理長、宮田 勇が手掛ける至福の日本料理。KATO’S DINING&BARでは季節毎に旬の食材をお楽しみいただける「季節のおすすめ会席」をご用意しています。春は筍、夏は鮑や鱧、秋は松茸、冬はふぐ・・・と四季を通して楽しみに通われるお客さまも多い人気の御膳です。また、シェフパティシエが手掛ける限定デザートも味わえるとあって女性同士のご会食にもおすすめです。旬の食材に日本料理の職人の技がしっかりと施された季節御膳を利き酒師のおすすめする多彩な銘酒とともにお楽しみください。
料理長が厳撰した食材、かつ一年中上質なものを確保しています。鰻には特にこだわり、旬の季節には天然うなぎをご用意。「鰻は白焼きしてから蒸しますが、目指すのは“硬すぎず、柔らかすぎず”の蒸し上がり。蒸しすぎると旨みまで逃げてしまい、小骨との硬さに差が出て食感が悪くなる。その後、強火でさっと焼いて皮目をパリッとキャラメリゼにし、秘伝のタレにくぐらせ、重ねづけして焼き上げることで、鰻の旨みを最大限に引き出します」と話す料理長の安西雄太。職人技が光る逸品を、ぜひ体験ください。
【新江戸かき氷】日光の蔵元「松月氷室」の天然氷を使用したふわふわ食感が大人気のかき氷(スイカ)
特製のシロップでマリネした大ぶりのスイカを主役に、和三盆や葛を使用したソースをあわせました。トップには大胆にスライスしたスイカをあしらい、夏全開の仕上がりです。 ディナー 3,478円
【季節会席】鮎・鮑・笠子など旬の美味を味わう季節感あふれる和のコース 8/31まで(清涼会席)
■前菜 若鮎梅煮竹炭パン粉揚げ(梅肉、蓼葉) 姫さざえ土佐煮、枝豆入り薩摩揚げ、子芋絹かつぎ サーモン手毬寿司、エシャレット生ハム巻 むき蟹 トマトジュレ掛け ■造 り 旬の鮮魚和風カルパッチョ 市場からの贈り物お造り 生野菜 ■焼 物 蒸し鮑と白海老 和風香草焼き ■煮 物 笠子落花生油焼き 柚子胡椒仕立て ■進 肴 国産牛ロースト・焼き野菜 ■食 事 焼き鱒炊き込み御飯 香の物 半兵衛麩と三つ葉お吸い物又は 炙り〆鯖と稲庭うどん 檸檬風味 ■デザート 桃と柚子蜜煮 蜂蜜ジュレ ほうじ茶アイス ランチ 18,400円
四ッ谷駅からほど近い静かな住宅街。そこにひっそりとたたずむ近代的なビルの階段を下ると、外からは想像もつかないほど広く清潔感あふれる青を基調とした店内が広がります。「リスボン」と「ポルト」の2つの街をモチーフとした大きなアズレージョと呼ばれるタイル画が印象的なファインダイニングスタイルのレストランです。落ち着いた店内は会食や接待にも最適です。定期的に開催されるポルトガル民謡“ファド”のライブでは、地下の立地を活かした音質の良い店内で、最高のコンディションでお楽しみいただけます。
かつてポルトガル植民地だったマカオにある本店、“オーマヌエル”でポルトガル人スターシェフの元、修業したシェフが作りあげる本場ポルトガルの味。“バカリャウ”と呼ばれる塩漬けの干し鱈をはじめ、現地から直輸入している食材やスパイスと契約農家から届けられる安全な新鮮野菜。それらを使い素材そのものの味を活かした、どこか懐かしく日本人の舌にもよく合う料理です。また、ポートワインをはじめ、様々なポルトガルワインを常時250本以上所蔵し、お客様のお好みに合わせて最適な1本をご提案いたします。
多くのお客様に”ここにしかない“特徴的な食体験を提供していきたい。そんな想いから、本物へこだわり、 世界の食文化を偽りなく伝えることを大切に。
ゆったり過ごしたい昼食に。ポルトガル色たっぷりのお料理を揃えたランチ限定コース 13時までのご注文
かつてポルトガル植民地だったマカオにある本店 “オーマヌエル” がルーツの当店では、“バカリャウ”と呼ばれる塩漬けの干し鱈料理をはじめ、代表的なポルトガル料理をお楽しみいただけます。 青を基調にしたアズレージョ(ポルトガルの装飾タイル)を眺めながら、どこか懐かしく日本人の舌にもよく合うお料理をお楽しみください。 ランチ 3,800円
モダンな雰囲気を併せ持った店内の作りは、既存のお寿司屋さんにとらわれない前衛的な気持ちの表れです。カウンター席は職人が寿司を握る姿を目の前にお食事ができる特等席。職人の技や会話を楽しみながら臨場感溢れる時間を過ごすことができます。ビジネスのご接待や記念日、ご家族のお祝い事にはテーブル席をご用意。大切な方と共に寿司や料理を囲み、お酒を交わし合う素敵なひとときを。
当店の握りは、先代から受け継いだシャリをもとに、ネタの味付けをかえるこだわりのもの。さらに、「握り醤油」をネタの最後につけ、そのままお召し上がりいただけます。お客様に合わせてネタとシャリのバランス、食べるペースをお食事の状況に合わせて変え、ひとりひとりのお口に合うよう、心を込めて握っております。ご宴会にはコース料理もございますので、ご利用シーンに合わせてお食事をお楽しみください。
魚と肴に合う日本酒は日本全国から銘酒を多数ご用意しております。お寿司に合う日本酒の品揃えはもちろんのこと、ワインも入荷しておりますので、魚介のものとご一緒にお楽しみ下さい。お料理に合わせておすすめもご案内いたしますのでお気軽にご相談ください。また、麹町店では今回新しく「ママ会コース」を始めました。近隣にお住まいの方にお気軽にご利用して頂ける内容となっております。ぜひこの機会にご来店お待ちしております。
イタリア各地でワインと料理の組み合わせを学んだ、ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したワイン。イタリア各地の赤・白・ロゼ・スパークリングのワインの数々、是非お料理とワインの組み合わせをお楽しみください。また、当店オリジナルの日本酒「unico-co」もご用意しています。新宿荒木町に存在する会員制日本酒バー『鎮守の森 animism bar』の店主と共同プロデュースで生まれた、様々なウニの食べ比べに合わせて作られた逸品です。
私たちの料理やおもてなしを通して、世界中のお客様を驚かせ、楽しませ、喜ばせたい。そんな想いで始めたウニ専門レストラン。シェフ自ら全国各地のウニを食べ歩き、その土地のウニの特徴とその土地の食材、そしてシェフのルーツであるイタリアンを融合させることで、これまでにないウニ料理の数々を生み出しています。
【スタンダードコース】名物のウニ食べ比べ12種がついた全6品
オーナーであるシェフが全国から厳選して取り寄せた超一流の雲丹を贅沢に使ったコースとなっています。当店名物ウニの食べ比べ12種がついたおすすめコース。 ひとたび口に入れれば芳醇な香りと濃厚な味わいが広がります。ウニココだからこそできる料理に変化した雲丹の個性を存分にお愉しみください。 誕生日などの記念日やデート、個室での接待などでよくご利用いただいております。 ディナー 21,780円
一休限定で特別コースのご紹介! オーナーであるシェフが全国から厳選して取り寄せた超一流の雲丹を贅沢に使ったコースとなっています。ひとたび口に入れれば芳醇な香りと濃厚な味わいが広がります。ウニココだからこそできる料理に変化した雲丹の個性を存分にお愉しみください。 ランチ 8,000円
暖簾をくぐると、そこは木の温もりあふれる落ち着いた店内。ランプの照明が山小屋らしさをより一層演出し、落ち着いたプライベートな空間を満喫いただけます。気取らない雰囲気の中で気さくに、語らいたい、そんな時にもぴったりの雰囲気。15名様ご利用頂けるカウンター席とテーブル席をご用意しております。最大46名様ご着席頂ける貸切予約も可能ですのでお気軽にお尋ねくださいませ。
ミネラルを含んだ豊富な地下天然水と大自然に囲まれた鳥取県大山の好環境で飼育され、良質な脂とまろやかなコクがある大山鶏の多彩な串と新鮮で旨味がたっぷり詰まったジビエを、熟練の職人が一串一串丹精込めてご提供致します。 外は香ばしく一口噛めば鶏の肉汁と旨味が溢れる絶品の串をご堪能くださいませ。
当店はゲストの皆さまに心から「焼鳥とワイン」のマリアージュをお楽しみいただけるよう、ソムリエが厳選したワインを幅広くご用意。お好みの口当たり、味に合わせて焼鳥に合うおすすめの1本をご案内させていただきます。グラスワインも豊富に取り揃えておりますのでお気軽にお楽しみくださいませ。自慢の極上焼鳥×世界中の厳選ワインや日本酒とのマリアージュで大切な方との素敵なひとときをお楽しみくださいつけたらお気軽にお尋ねください。
松コース前菜や職人が丁寧に焼き上げる特上レバーを含む串8本、〆のお食事など全13品
当店名物の焼き鳥やチーズ串と特級串などを多種お楽しみいただける串コースです。 贅沢食材を使った逸品料理やお食事をご堪能下さい。 アラカルトの追加注文も承ります!!ビジネスの会食や、普段のカジュアルな飲み会にもぜひ! ディナー 6,000円
当店自慢の串焼きを多種お楽しみいただける串コースです。 贅沢食材を使った逸品料理もご堪能下さい。 アラカルトの追加注文も承ります!!ビジネスの会食や、カジュアルな飲み会にもぜひ! ※当日追加の串も承っております。 ディナー 4,000円
店内は白木を基調としており、明るく清潔感のある和風の落ち着いた雰囲気。カウンターでは気さくな店主との会話、重鎮たちが認める料理の所作をお楽しみください。個室では接待や会食にも対応しております。
会席料理、寿司を中心に幅広く修行した店主が作る、型にとらわれない料理をコースでお楽しみください。
創業当社から50年以上変わらぬレシピには、「ベジタリアン/ヴィーガン料理」が存在し ていました。インドの文化に根付いた家庭食事を日本で供するAJANTAにとっては、それ はとても自然な事。現代では、国内のみならず海外からのお客様からも、食事の選択肢の 1つとしてとても喜ばれています。海外からのゲストをお招きされるお客様が数多く来店 するにはこんな理由があります。
新鮮な肉、魚、野菜を、本場インドから呼び寄せた料理人らが「スパイスマジック(スパ イスの魔法)」と称賛される様々な調理技法を駆使して「香り」と「薫り」を演出。 定番のカレーの他、肉や魚をベースにした炒め・揚げ・煮るなどで仕上げたオーセンティ ックな料理。1Fのガラス越しに設置されたタンドール窯で仕上げられるふっくらナーン や焼き料理。鼻腔を直接刺激するスパイスの「香り」と、五感すべてを通して「薫る」本 格南インド料理。今宵はAJANTAでスパイスに触れてみてはいかがでしょうか。
地下鉄麹町駅より徒歩1分の駅前交差点にある当店。1階・2階からなる店内は、レンガ造 りのシックな色使いと、インド文化を感じるインテリアが印象的な、異国情緒溢れる美空 間。大きなガラス窓は、店内の照明や装飾と麹町の街並みを融合したかのような情景を演 出。ランチは人気店として賑やかですが、ディナータイムは座席もゆったりとご用意。ご 都会の非日常空間で、ゆっくりとお食事や会話をお楽しみ頂けます。デートや接待、会食 から二次会など、幅広いご利用をいただいています。
【麹町・老舗インド料理】本場の南インド料理を 60年以上 守ってきたからこそ変わらない味 「とにかく故郷南インドの純粋な料理を、日本のお客様に味わってほしい。」それが創業者ジャヤの想い。そのため、日本人向けにアレンジはしていません。グルメブームがまだ無かった昭和30年代から現在まで、多くのリピーターのお客様に支えられてきました。開店以来変わらないアジャンタの料理は、幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。これからも変わらず香り高いスパイシーなアジャンタの料理を守り続けます。 ドリンク例 生ビール、赤ワイン、白ワイン ソフトドリンク(ウーロン茶/ラッシー) ディナー 4,510円
【麹町・老舗インド料理】本場の南インド料理を 60年以上 守ってきたからこそ変わらない味 「とにかく故郷南インドの純粋な料理を、日本のお客様に味わってほしい。」それが創業者ジャヤの想い。そのため、日本人向けにアレンジはしていません。グルメブームがまだ無かった昭和30年代から現在まで、多くのリピーターのお客様に支えられてきました。開店以来変わらないアジャンタの料理は、幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。これからも変わらず香り高いスパイシーなアジャンタの料理を守り続けます。 ドリンク例 生ビール、赤ワイン、白ワイン ソフトドリンク(ウーロン茶/ラッシー) ディナー 5,500円
【メロン・マンゴー・ピーチ】スーパースイーツビュッフェ(数量限定・内側席)
7,600円(税・サ込)
トレーダーヴィックスランチビュッフェ
9,800円(税・サ込)
【プレミアムランチブッフェ 2026 〜夏〜 】+120分制(8月平日・数量限定)
13,800円(税・サ込)
【平日限定】LUNCH BUFFET+コーヒー・紅茶付き(平日・夏季限定)
8,000円(税・サ込)
選べるハーブサラダやメインの王道洋食ランチ+スーパーメロンショートケーキ
7,000円(税・サ込)
上智大学周辺周辺のおすすめするレストランは、日本庭園を一望するホテルニューオータニならではのラウンジ「ティー&カクテル ガーデンラウンジ/ホテルニューオータニ」、お好みの食材をお好みの味でお好きなだけ。次世代ダイニング「VIEW & DINING THE SKY/ホテルニューオータニ」、好きなものを自由に贅沢に味わいながら、煌めく東京の名所を望む「タワーレストラン/ホテルニューオータニ ガーデンタワー40F」などがおすすめレストランになります。
上智大学周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、フランスのインテリアに囲まれた、スタイリッシュな雰囲気で「AUX BACCHANALES 紀尾井町」、生産者の顔が見えるワインと食材をお届け致します「a La Bouteille」などがおすすめレストランになります。
上智大学周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、イタリア20州各地のオリーブオイルと塩でイタリアを表現「oliva-va」、四ツ谷の地下に広がる隠れ家で お酒×燻製料理のマリアージュ「日比谷Bar 四谷店」、ウニで世界一を目指す!全国各地のウニの食べ比べ「ウニ専門レストラン unico-co」などがおすすめレストランになります。
上智大学周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、日本庭園を一望するホテルニューオータニならではのラウンジ「ティー&カクテル ガーデンラウンジ/ホテルニューオータニ」、お好みの食材をお好みの味でお好きなだけ。次世代ダイニング「VIEW & DINING THE SKY/ホテルニューオータニ」、好きなものを自由に贅沢に味わいながら、煌めく東京の名所を望む「タワーレストラン/ホテルニューオータニ ガーデンタワー40F」などがおすすめレストランになります。
上智大学周辺周辺の中華におすすめするレストランは、“王道主義”を掲げる本格上海料理店「大観苑(Taikan-en)/ホテルニューオータニ」、四谷で味わう新感覚の創作中華「雪梅花 四谷」などがおすすめレストランになります。
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