ここは行っておきたいレストランをピックアップ。名物の上海蟹や黒酢の酢豚など伝統的な料理を守りつつも進化を「市ヶ谷 中国飯店」など、おすすめ市ケ谷駅周辺グルメをご紹介!
庭の見える個室など、趣向に富んだ空間作りをしている市ヶ谷店。大小各種のご宴会に対応できる個室の多さ、広さを備えております。店内はクラシカルな家具調度、落ち着いたカラーコーディネーション。高級感溢れる、広々としたダイニングフロアー。ライトアップが綺麗で、雰囲気抜群の個室。着席で180席、立食なら悠に300名様をお迎えできます。間仕切りの移動で、大中小あらゆる規模の宴席個室をご用意致します。
料理は本場上海のコックが作る正統派上海料理。40年変わらぬ味でお客様のご来店をお待ちしております。名物の上海蟹や黒酢の酢豚など伝統的な料理を守りつつも進化を続けております。北京ダックやフカヒレの姿煮など定番の中華料理の他、野菜料理などの定番メニューもご用意しております。
【葵花(クェイファ)】北京ダックを含む全7品(コース利用2名以上より受入可能)
隠れ家的な立地にある市ヶ谷店。人数、目的に合わせた個室を10室用意しております。上海料理を中心とした四季折々の料理をどうぞお楽しみください。 ディナー 10,890円
店名はカタルーニャ語で「お腹が空いた」。新鮮で上質な食材を活かした、ユニークでオリジナリティー溢れるコース料理です。厳選したスペインワインと共にお楽しみください
この新しいガストロバルでは、オープンキッチンが設けられており、料理のプロセスを目の前でライブで感じることができます。シェフたちの技術と熱意がつまったキッチンの様子を観察しながら、料理の進行を追うことで、食事がより一層楽しくなります。オープンキッチンは、料理が生み出される様子を透明感たっぷりに見せ、食事の魅力を視覚的にも楽しむことができます。シェフたちの手際やコミュニケーションを垣間見ながら、料理の裏側に迫ることで、食事がより一層深い味わいを持つことでしょう。
市ヶ谷に位置する新たなガストロバルで、バルセロナの最先端の料理体験をお楽しみください。スペインと東京のサンパウでス―シェフを務めたジェローム・キルボフシェフが監修する新しいガストロバルをオープンキッチンで、料理のプロセスを目の前で見ることができます。スペシャリテとしてイベリコ豚のパンコントマテがおすすめです。独自の調理法や素材の選定にこだわり、バルセロナの伝統とモダンなアプローチを融合させた料理が提供されます。ジェローム・キルボフシェフ氏の洗練された技術と創造性が光る一品で、味覚の冒険をお楽しみいただけることでしょう。 ディナー 15,400円
市ヶ谷に位置する新たなガストロバルで、バルセロナの最先端の料理体験をお楽しみください。スペインと東京のサンパウでス―シェフを務めたジェローム・キルボフシェフが監修する新しいガストロバルをオープンキッチンで、料理のプロセスを目の前で見ることができます。スペシャリテとしてイベリコ豚のパンコントマテがおすすめです。独自の調理法や素材の選定にこだわり、バルセロナの伝統とモダンなアプローチを融合させた料理が提供されます。ジェローム・キルボフシェフ氏の洗練された技術と創造性が光る一品で、味覚の冒険をお楽しみいただけることでしょう。 ディナー 20,900円
毎日店舗で引いた当店こだわりのオリジナルブレンドのお出汁に、店舗で削りたての極薄0.01mmの鰹節。そしてご注文を頂いてからカットする鹿児島県産黒豚。さらに毎日新鮮な季節のお野菜10種類〜ご用意!鮮度にとことんこだわった、無添加無化調の体に優しい逸品です。〆のおすすめはおそばの名店から手打ちそばを直送。
こだわり抜いて選んだ本枯節を極薄の0.01mmの薄さで毎日店舗で削り出しています。酸化してしまう前の削りたてしか味わえない贅沢な香りをお届けしております。市販の鰹節では決して味わえない、削りたての香りと、極薄で口の中で溶ける食感を存分にお楽しみください。
10周年プレミアム出汁しゃぶ 出汁しゃぶ野菜おかわり自由コース【黒毛和牛コース】+3時間飲み放題
当店の主役は、かつお節=おかかを中心としたこだわりのおだし。 化学調味料などは一切使用しておらず、「おだしを食べる」という新たな感覚をお楽しみいただけます。 また、しゃぶしゃぶとともにお召し上がりいただくお野菜は、 季節に合わせて常時10種類以上をご用意しております。 からだに優しい逸品の数々をご堪能ください。 ※お祝い、接待にも最適な完全個室もございます。お気軽にお問い合わせください。 ディナー 10,000円
当店の主役は、かつお節=おかかを中心としたこだわりのおだし。 化学調味料などは一切使用しておらず、「おだしを食べる」という新たな感覚をお楽しみいただけます。 また、しゃぶしゃぶとともにお召し上がりいただくお野菜は、 季節に合わせて常時10種類以上をご用意しております。 からだに優しい逸品の数々をご堪能ください。 ※お祝い、接待にも最適な完全個室もございます。お気軽にお問い合わせください。 ディナー 8,000円
名店で研鑽を積んだシェフが手がける、魚介と肉料理の数々をご堪能ください。南仏伝統の「マルセイユ風魚介スープ」は、その日の仕入れにより内容が異なる贅沢な一皿。プロヴァンスのハーブ香る「グリルチキン」は、低温調理で旨味と柔らかさを極めました。湘南より直送される旬の野菜を使った彩り豊かなサラダ、焼きたての自家製パン、デザートまで、全てに丁寧な手仕事が光ります。
市ヶ谷駅から徒歩6分、麹町駅から徒歩3分。都心にありながら喧騒を忘れさせる落ち着いた空間に、ゆとりある席配置でご案内いたします。おひとり様には、緑を望むカウンター席をご用意。ご友人やご家族とのお食事には、季節の花が彩るテーブル席がおすすめです。20名様以上の貸切も承っており、ご会食や記念日、各種ご宴会にも最適。あらゆるシーンに寄り添う、上質なひとときをお過ごしください。
店内には常時50〜60種のフランス産ワインをご用意。いずれも現地ワイナリーより直接仕入れたこだわりの一本で、香り・味わいともに豊かな表情をお楽しみいただけます。お料理との相性を考慮したペアリングのご提案も承りますので、お気軽にお声がけください。季節ごとに変わるおすすめワインもご用意しており、訪れるたびに新たな味との出逢いがございます。
【FDV 2H飲み放題付きディナーコース】宴会におススメ パーティープラン コース料理&飲み放題
心温まるひとときを体験しませんか?2時間のフリードリンク付きコースでは、定番の鉄板焼のポークステーキ、季節のサラダなど全5品が楽しめます 女子会やデート、歓送迎会に最適です。 ディナー 6,000円
贅沢なひとときを楽しんでみませんか?2時間のフリードリンク付きのコースでは、お魚料理とお肉料理など、全7品を堪能できます 。 ぜひ、心に残る瞬間をお過ごしください! ディナー 8,000円
四ッ谷駅からほど近い静かな住宅街。そこにひっそりとたたずむ近代的なビルの階段を下ると、外からは想像もつかないほど広く清潔感あふれる青を基調とした店内が広がります。「リスボン」と「ポルト」の2つの街をモチーフとした大きなアズレージョと呼ばれるタイル画が印象的なファインダイニングスタイルのレストランです。落ち着いた店内は会食や接待にも最適です。定期的に開催されるポルトガル民謡“ファド”のライブでは、地下の立地を活かした音質の良い店内で、最高のコンディションでお楽しみいただけます。
かつてポルトガル植民地だったマカオにある本店、“オーマヌエル”でポルトガル人スターシェフの元、修業したシェフが作りあげる本場ポルトガルの味。“バカリャウ”と呼ばれる塩漬けの干し鱈をはじめ、現地から直輸入している食材やスパイスと契約農家から届けられる安全な新鮮野菜。それらを使い素材そのものの味を活かした、どこか懐かしく日本人の舌にもよく合う料理です。また、ポートワインをはじめ、様々なポルトガルワインを常時250本以上所蔵し、お客様のお好みに合わせて最適な1本をご提案いたします。
多くのお客様に”ここにしかない“特徴的な食体験を提供していきたい。そんな想いから、本物へこだわり、 世界の食文化を偽りなく伝えることを大切に。
ゆったり過ごしたい昼食に。ポルトガル色たっぷりのお料理を揃えたランチ限定コース 13時までのご注文
かつてポルトガル植民地だったマカオにある本店 “オーマヌエル” がルーツの当店では、“バカリャウ”と呼ばれる塩漬けの干し鱈料理をはじめ、代表的なポルトガル料理をお楽しみいただけます。 青を基調にしたアズレージョ(ポルトガルの装飾タイル)を眺めながら、どこか懐かしく日本人の舌にもよく合うお料理をお楽しみください。 ランチ 3,800円
あか牛の炭火焼きや鮮魚のカルパッチョなど、シェフの確かな腕が光る本格イタリアンディナー。 シンプルな調理法の中に、素材の鮮度と本来の旨みを引き出すイタリア伝統の技が息づいています。 マグロのカルパッチョに魚醤(コラトゥーラ)を添えるなど、細部にまでこだわる本格的な味わいは、美食家の方にも必ずご満足いただけます。 豊富なラインナップのワインもお楽しみいただけます。 本格的な料理とワインを気軽に楽しむ、大人のためのカジュアル・リストランテです。
白壁を基調とした、肩肘張らずに過ごせる明るく気楽な雰囲気の店内。 まるで南イタリアの街角に迷い込んだような、温かみのある空間が広がります。 ご友人との気軽な食事はもちろん、デートや少人数での記念日のお祝いにも最適です。 豊富なメニューと良心的なワインの価格設定で、どなた様にも心からお食事を楽しんでいただけます。 麹町駅すぐの好アクセスながら喧騒を忘れさせる場所で、美味しい料理と共に心地よい時間をお過ごしください。
トラットリアピエトラビアンカで素敵なランチを。 前菜から始まり、お選びいただける自慢のパスタ、メインにデザートまで 大満足のランチになること間違いなしです。 ランチ 3,200円
トラットリアピエトラビアンカで素敵なランチを。 前菜から始まり、お選びいただける自慢のパスタ、メインにデザートまで 大満足のランチになること間違いなしです。 ランチ 3,500円
60坪の店内は開放的で眺めもよくウエディング二次会やパーティーをアカデミックな雰囲気で演出できます。天気のいい日はテラスでのんびりランチをお楽しみいただけます。夜は美しい東京の夜景を眺めながら優雅なひとときを。女子会やデート、記念日や会社宴会などに是非ご利用ください。小規模パーティーから結婚式二次会などの貸切まで多彩なパーティースタイルにも応じます。貸切は50名様から100名様まで可能となりますので、お気軽にお問い合わせください。
スペイン食文化のエキスパート、スペインの生産者と日本の消費者を直接つなぐ唯一の企業グループ、「スペインクラブ」が運営するレストラン。当グループは30余年前よりスペインに拘り、スペインの逸品ワインや日本ではなじみのない食材を自らの足で探し回り、各地の生産者たちと交流を深め紹介。スペイン伝統料理やワイン文化を日本に広め、多くのスペインファンを集めてきたことは、私たちの慶びであり励みでもあります。情熱の国スペインを少しでも身近に感じ、ひとりでも多くの方にスペインに興味を持っていただければと願っております。
【ランチコース】豚肩ロースのステーキやパエリアなど全4品+食後の珈琲
【異国に繋がる入口がここに。スペインワインと逸品料理を最上階で】 東京・麹町六番町の静寂な住宅街に佇むセルバンテス文化センター東京は、スペイン語圏文化普及のため、スペイン政府により設立された文化施設です。 文化イベント講演会、演奏会、映画などを随時開催し、スペインの今が感じられる日本で唯一の場所です。 メソン・セルバンテスは大学のカフェテリアのような雰囲気で、イベリコ豚料理やパエリヤ、旬の素材を生かしたスペイン伝統料理と直輸入ワインが楽しめる都心の穴場レストランです。 ランチ 3,500円
豚肩ロース肉のアサード、本日のパエリアなど全7品+2時間飲放題スパークリングワインフリーフロー
【飲み放題ドリンクメニュー】※2時間制(ラストオーダー30分前) ■スペイン産ビール 「アルハンブラ」 ■スペイン産スパークリングワイン ■スペイン産ワイン(赤・白) ■自家製サングリア ■オレンジジュース ■ジンジャーエール ■ウーロン茶 マッシュルームのアヒージョなどのタパスから、本日のパエリアまで、全7品のお手軽コースです。 ※大皿料理でのご提供となります。 ディナー 9,000円
当店のステーキには「名人和牛」と言う特別な和牛を使用しています。名人和牛は、特別な餌で育てられ、その脂身は融点が低くあっさりしているのが特徴で、ヘルシーなブランド和牛と言われています。たくさん食べても飽きの来ない、上品な味わいで、ワインとの相性も抜群です。
当店で扱うワインはそれぞれの造り手がそれぞれの畑でとれたものだけで造るワインを厳選しています。 同様に、仕入れる食材もまた、国産の高品質で安心できるものにこだわって仕入れています。代表的なものに、「名人和牛」や宮城県の竹鶏ファームから取り寄せる「たまご」、函館のマルショウ小西鮮魚店と、愛媛のえひめシーフードサービスから仕入れる「鮮魚」などがあります。私たちはお客様に安心して食事をして頂けるよう食材に拘るほか、衛生管理も日々徹底しております。
大切な方の誕生日や記念日のお食事が心に残るように、当店では心のこもった特典をご用意します。事前にご相談頂ければ、お客様のサプライズ演出にも一役買い、記憶に残るひとときを演出いたします。バースデープレートなどの御用にはご予約が必要ですので時間に余裕を持ってご相談下さい。
【らいむらいと】 創業40年 オリジナルの肉料理が人気のステーキ処 各種メディアに紹介される大人の雰囲気のお店です 和風にアレンジした創作料理が人気のステ−キ処 中でもオリジナルのハンバ−グやステ−キ丼は、 TVや雑誌で紹介された人気メニュ− ディナー 5,720円
シェフおすすめ月替わりコース 1名様よりご注文いただけます 【らいむらいと】 創業40年 オリジナルの肉料理が人気のステーキ処 各種メディアに紹介される大人の雰囲気のお店です 和風にアレンジした創作料理が人気のステ−キ処 中でもオリジナルのハンバ−グやステ−キ丼は、 TVや雑誌で紹介された人気メニュ− ディナー 8,690円
店内に入ると目前の大きな窓ガラス越しに、外濠公園の桜並木が一面に見渡せる開放的な空間が広がります。陽の光で鮮やかに映える緑や、黄金に輝く豊かな秋色、淡いピンクが風に揺られてひらひらと舞い踊る華やかな春模様・・・、四季折々の多彩な景色をお楽しみいただけます。シンプルながらも上品な設えが、明るい日差しに照らされる優雅なランチタイムや、緩やかに変化する優しい光のティータイム、穏やかな照明が至福のひとときを包み込むディナータイムと、表情豊かに寛ぎの空間を演出します。
料理のコンセプトは“フュージョン・カジュアル”。伝統的なフレンチの手法をベースにしながらも、既成概念にとらわれることなく、地中海料理やイタリアンなど西洋料理全般の手法や、時には日本料理のエッセンスも取り入れ、肩肘貼らずにどなたでも気軽に楽しめるお料理をご提供いたします。季節ごとに旬を迎える食材を中心に、四季の華やぎを一品一品、丁寧に表現しています。合わせるワインもフランス産にこだわらず、ニューワールド産など厳撰して取り揃えています。お料理とワインの気取らない関係をご満喫ください。
ご家族や大切な人との記念日、大事なお客様の接待やご商談、お仲間同士の気軽なお食事会など、ご利用シーンや用途・ご要望にフレキシブルに対応いたします。ホテル内レストランの利点を活かし、広く開放的なスペースのゾーニングや併設するラウンジ等の利用も合わせて、幅広くお客様のニーズにお応えいたします。もちろん、アニバーサリープレートなどのサプライズのご用意もお気軽にご相談ください。
【Wメインランチコース】お魚料理・お肉料理・おまかせデザートなど全5品+選べる1ドリンク(窓側席)
<1ドリンク付> ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、ウィスキー、カクテル、ソフトドリンク ランチタイム限定のお得なコースメニューです。 スープ・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒーを愉しめる充実の全4品ランチ! 窓一面に広がる桜並木を眺めながらシェフ自慢の料理をお愉しみ下さい。 ランチ 6,270円4,400円(28%OFF)
サマーパック”お料理全8品【大皿料理】と生ビール付き120分飲み放題がセットで税・サ込@6,000!
“サマーパック”は、オードブルからデザートまでボリュームたっぷりのお料理と飲み放題がセットになったお得なディナーパックです。お料理に関しては個人盛りではなく大皿料理となっております。 ※こちらのプランは予約状況にもよりますが、フォッセに併設しているラウンジ スリーゼへのご案内となります。 ※乾杯後100分でドリンクラストオーダーとなります。 ※ご出席人数でのご注文をお願いいたします。 ディナー 6,000円
店内は静かで落ち着いた和空間。カウンター席はもちろん、テーブル席や座敷、個室もご用意しております。肩ひじ張らずにじっくりとお食事のお時間をお楽しみいただけます。おひとり様で、親しいご友人やお仲間と、素敵なひと時をお過ごしください。
当店では、四季折々の旬の食材を有りのまま映し出し丁寧に手早く、手間隙を惜しまず調理した定番の『根本のさば味噌』をはじめ心のこもった日本料理をご提供しています。また、お料理にぴったりな地酒に焼酎、ワインなども豊富に取り揃えています。真心こもった暖かい料理に舌鼓をうちながら、ゆったりとお寛ぎください。
【ふぐコース】ふぐ刺し、唐揚げ、ふぐちり鍋、雑炊など(冬季限定)
てっさ、てっちりなどふぐをふんだんにお愉しみいただける冬季限定のコースとなっております。この機会にぜひご利用くださいませ。 ディナー 7,293円
【おまかせ会席コース】豪華お造り 盛合わせ、八寸盛 旬の食材和のオードブルなど全10品
築地で目利きする厳選鮮魚と旬の食材をふんだんに使った四季の味覚が堪能できる。お造り、炊き合わせ、八寸盛、鍋炊き込みごはんなど、美しい盛り付けで提供する10品仕立てです。多彩な調理法で供する鮮魚とその時期もっともおいしい旬の食材をお楽しみください。 ディナー 8,976円
市ヶ谷駅から徒歩圏内。ひっそり佇む落ち着いた空間。カウンター6席、テーブル8席のみで、シンプルな木材を基調としたした空間は、立食で18名まで貸切り可能です。歓迎会や送別会やお祝いなど、親しい仲間だけのちょっとしたパーティーにご利用ください。
本場フランスで堪能できる本物のフレンチに近づけるために、国産だけではなく海外の食材も積極的に取り入れています。美味しいワインをお客様に提供するため、フランス産のオーガニックワインを中心に取り揃えています。
【Wメインディナー】フォアグラ・冷&温前菜・肉&魚料理等全6品+乾杯ドリンク付
■乾杯ドリンク付 より本場フランスの料理に近いものをお愉しみいただきたいという想いから、国内のみならず国外の食材も積極的に取り入れている当店。フレンチやイタリアンなどで修業を積んだシェフが腕を振るう本格フレンチと、フランス産のオーガニックワインをご賞味ください。 ディナー 8,000円
【贅沢ランチ】前菜・本日のメイン・デザート等全4品+乾杯スパークリング
□■□■□【一休限定特典】■□■□■□■□■□■□■□■ 乾杯スパークリングをご用意しております。 (※アルコール苦手な方はノンアルコールもご注文いただけます。) □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 本場フランスの料理に近いものをお愉しみいただきたいという想いから、国内のみならず国外の食材も積極的に取り入れている当店。フレンチやイタリアンなどで修業を積んだシェフが腕を振るう本格フレンチと、フランス産のワインをご賞味ください。 ランチ 4,400円3,300円(25%OFF)
創業当社から50年以上変わらぬレシピには、「ベジタリアン/ヴィーガン料理」が存在し ていました。インドの文化に根付いた家庭食事を日本で供するAJANTAにとっては、それ はとても自然な事。現代では、国内のみならず海外からのお客様からも、食事の選択肢の 1つとしてとても喜ばれています。海外からのゲストをお招きされるお客様が数多く来店 するにはこんな理由があります。
新鮮な肉、魚、野菜を、本場インドから呼び寄せた料理人らが「スパイスマジック(スパ イスの魔法)」と称賛される様々な調理技法を駆使して「香り」と「薫り」を演出。 定番のカレーの他、肉や魚をベースにした炒め・揚げ・煮るなどで仕上げたオーセンティ ックな料理。1Fのガラス越しに設置されたタンドール窯で仕上げられるふっくらナーン や焼き料理。鼻腔を直接刺激するスパイスの「香り」と、五感すべてを通して「薫る」本 格南インド料理。今宵はAJANTAでスパイスに触れてみてはいかがでしょうか。
地下鉄麹町駅より徒歩1分の駅前交差点にある当店。1階・2階からなる店内は、レンガ造 りのシックな色使いと、インド文化を感じるインテリアが印象的な、異国情緒溢れる美空 間。大きなガラス窓は、店内の照明や装飾と麹町の街並みを融合したかのような情景を演 出。ランチは人気店として賑やかですが、ディナータイムは座席もゆったりとご用意。ご 都会の非日常空間で、ゆっくりとお食事や会話をお楽しみ頂けます。デートや接待、会食 から二次会など、幅広いご利用をいただいています。
【麹町・老舗インド料理】本場の南インド料理を 60年以上 守ってきたからこそ変わらない味 「とにかく故郷南インドの純粋な料理を、日本のお客様に味わってほしい。」それが創業者ジャヤの想い。そのため、日本人向けにアレンジはしていません。グルメブームがまだ無かった昭和30年代から現在まで、多くのリピーターのお客様に支えられてきました。開店以来変わらないアジャンタの料理は、幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。これからも変わらず香り高いスパイシーなアジャンタの料理を守り続けます。 ドリンク例 生ビール、赤ワイン、白ワイン ソフトドリンク(ウーロン茶/ラッシー) ディナー 4,510円
【麹町・老舗インド料理】本場の南インド料理を 60年以上 守ってきたからこそ変わらない味 「とにかく故郷南インドの純粋な料理を、日本のお客様に味わってほしい。」それが創業者ジャヤの想い。そのため、日本人向けにアレンジはしていません。グルメブームがまだ無かった昭和30年代から現在まで、多くのリピーターのお客様に支えられてきました。開店以来変わらないアジャンタの料理は、幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。これからも変わらず香り高いスパイシーなアジャンタの料理を守り続けます。 ドリンク例 生ビール、赤ワイン、白ワイン ソフトドリンク(ウーロン茶/ラッシー) ディナー 5,500円
明るい日差しが差し込む洗練されたインテリアの中、繊細なモダンフレンチを。シェフ自ら選定したワインと共にお楽しみください。特別な日のディナーや大切な方との会食にもぴったり。記憶に残るひとときを、ぜひシェ オリビエでお過ごしください。
オリビエは “キュイッソン”(火入れ)とソースに力を入れています。特にソースはフランス料理にとって重要な要素、オリビエが作るソースは素材の価値を高めます。素材に対するリスペクトを忘れず、シンプルで美しく、ストレートに美味しいと思っていただける料理を目指しています。 「自家製」にこだわり、バターは生クリームから作っています。鶏や仔牛の出汁も、デザートのサブレやソルベもすべて自家製です。
1970年 フランス、ボルドー生まれ。16歳から料理の世界に入り、幾つものミシュラン星付きレストランで働き、シェフに抜擢されることも。パリの「ラ・トゥール・ダルジャン」(当時2ツ星)でセカンドシェフを務め、「ラ・トゥール・ダルジャン」のシェフの推薦により2000年「ル・コルドン・ブルー」の料理教授として来日。神戸校、東京校のテクニカルディレクター、エグゼクティブシェフを歴任後2009年東京・市ヶ谷に「シェ オリビエ」をオープン。ミシュラン東京1つ星。
【シェ オリビエ】前菜・お肉とお魚のWメイン・デザート 全4品
メインはお肉料理とお魚料理のどちらもお楽しみいただけるWメインの全4品のコースとなっております。食後のコーヒーもついたコースでございます。 優しい照明が照らす店内雰囲気は日常の時を忘れてゆったりと過ごせます。ぜひおくつろぎくださいませ。 ランチ 9,680円
【シェフズコース】旬の食材をつかったシェフが自由に組み合わせる特別なコース
シェフお任せのスペシャルコースです。 優しい照明が照らす店内雰囲気は日常の時を忘れてゆったりと過ごせます。ぜひおくつろぎくださいませ。 ディナー 19,800円
JAM ORCHESTRAの場所は、東京の真ん中、主要都市からのアクセスも抜群の「市ヶ谷」。坂の上の角地に建つ真新しいビルの2階から、駅をはじめ市ヶ谷の景色を一望できる、大変素晴らしい立地となっております。エントランスの階段を上がる瞬間から高揚する、ホテルのようなクラス感あるクロークから続く広々とした開放感抜群の店内。デートや記念日、ご接待や小宴会など様々なシーンにご利用頂けます。スタイリッシュな洗練された空間で、ゆったりとお食事を楽しみください。
丸の内のフレンチの名店「オー・グードゥ・ジュール・ヌーヴェルエール」出身のシェフが奏でる、フレンチベースの本格料理をご提供いたします。全国から選りすぐり仕入れる、四季折々の食材の数々。新鮮な海の幸など、質にこだわり選んだ食材を最大限に活かした料理が自慢です。見た目にも美しく、目でも愉しめる五感で味わう一皿々。ワインも豊富に取りそろえておりますので、お料理とワインのマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。
着席スタイルや、半立食形式、完全立食など、お好みに合わせてレイアウトは自由な貸切パーティープランも充実。100インチの大型スクリーン付きプロジェクターや、無線マイク、音響設備などもご用意しております。洗練された店内でワンランク上の大人のパーティーをお楽しみ頂けます。
秋田県産「桃豚 肩ロース」炭火焼き、自家製ハムのサラダ、デザートなど全4品+1ドリンク(10名様〜)
秋田県産 「桃豚 肩ロース」炭火焼きをメインディッシュとした、季節のポタージュ、自家製ロースハムのサラダ仕立て、デザートとカフェが付いた、お肉を中心としたコース内容となっております。 ドリンクはワンドリンク付きとなっております。追加がある場合はアラカルトでご注文下さい。 ※当店よりお電話を差し上げて、ご予約完了となりますのでお電話番号をご記載ください。 ※58名様まで着席可能。59名様以上の場合は半立食ブッフェ形式となります。 ランチ 4,500円
【貸切】2時間飲み放題含む全7品ブッフェ/着席or立食+期間限定割引!(11名〜・プロジェクター付フロア)
当店大人気の全7品のお食事プランと、50種類以上のお飲物が楽しめる2時間のフリードリンクをご用意致しました ご入店からご退出まで、ゆったり2.5時間ご利用OK。 着席スタイルや、半立食形式、完全立食など、お好みに合わせてレイアウトは自由。 ワンフロアで一体感がありますので、歓送迎会などにはぴったりです。 ナチュラル&スタイリッシュな店内で、ワンランク上の大人パーティをご開催頂けます。 100インチの大型スクリーン付きプロジェクターや、無線マイク、音響設備など無料でお貸出ししています。 パーティプランナーがご準備からお支払い時までしっかりサポート致します。 発想力豊かな洗練フレンチを奏でるのは、本場フランスの1つ星レストランで修行をした新鋭の若手シェフ。 季節の旬の食材を使い、世界から取り寄せた上質の食材を活かした独創的な心躍る一品をお楽しみ下さい。 ランチ 7,140円4,980円(30%OFF)
創業以来、代々受け継がれてきた秘伝のタレと、熟練の職人が手間暇かけて焼き上げる鰻。その一串一串に、江戸前鰻の伝統と職人の心意気が宿っています。ふっくらと柔らかく、香ばしい鰻は、口にした瞬間に至福の感動をもたらします。鰻の白焼きもご用意しております。鰻本来の旨味を存分にお愉しみいただけます。本物の味を追求した、うな誠の江戸前鰻をぜひご賞味ください。
清潔感に満ちた明るい空間は、ご家族皆様でお食事を愉しむのに最適な設えです。小さなお子様からご年配の方まで、安心してくつろげる落ち着いた雰囲気の中で、熟練の職人が丁寧に焼き上げた絶品鰻をご提供いたします。ご家族との大切な記念日や、何気ない日常のひとときを、うな誠の鰻と共に特別な思い出として刻んでください。
接待や記念日、ご会食など、特別な日を彩るのにふさわしい上質な鰻とお酒をご用意しております。コース料理は、前菜からデザートまで、鰻の魅力を余すことなくお愉しみいただけるよう趣向を凝らしております。大人数でのご利用にも対応可能ですので、お気軽にご相談ください。会話に花が咲くよう工夫が凝らされてた空間と、極上の鰻で記憶に残るひとときを演出いたします。
ご接待や大切なご会食に最適な、上質で落ち着いた空間とお料理をご用意いたしました。 清潔感あふれるモダンな和の設えが、特別なひとときを演出します。 本コースでは、熟練の職人が選び抜いた極上の鰻を丹念に焼き上げた「うな重」をご堪能いただけます。さらに、旬の彩りを添える華やかな逸品が、お席を一層華やかに彩ります。 洗練された空間で、記憶に残る贅沢な美食の時間をお過ごしください。 ディナー 7,300円
ご会食やハレの日に最適な至高のコースです。 清潔感あふれるモダンな和空間で、大切なひとときをお過ごしください。 熟練の職人が丹精込めて焼き上げた鰻は、ふっくらと柔らかな口当たり。秘伝のタレをまとった特上うな重を、心ゆくまでご堪能いただけます。種類豊富な鰻のコース料理で、至福のひとときをお約束いたします。 ランチ 7,800円
お一人様から接待、デート、友人・家族の食事会などさまざまな用途に利用できるよう、店内にはカウンター席の他に半個室を設置。落ち着いた雰囲気の中、焼鳥をじっくり堪能したい方にふさわしい空間が広がります。
手ごねによる『塩つくね』は比内地鶏のおいしさを最大限まで引き出し、『比内地鶏の炊き込みご飯』は濃厚な比内地鶏の旨みに負けない出汁で炊き上げた絶品へと仕上げられています。
山形を中心とした各種地酒を揃えています。東京ではなかなか味わえない希少酒や季節限定銘柄なども。夏は冷やで冬は熱燗で飲みたくなるような、季節に合わせたお酒が並びます。
【土日祝限定】3時間飲み放題付 灯火コース(2026/1/1〜)
当店人気の灯火コースに、飲み放題をおつけした土日祝限定プランです。 比内地鶏の焼鳥と、東北を中心とした地酒を楽しみながら、心ゆくまで落ち着いた時間を堪能しませんか? ディナー 14,000円
和食店と焼鳥店での修行を活かし、あくまでも焼鳥店として軸をぶらさず、和食の要素を取り入れたありそうでなかったお店です。居心地の良い店内と日本一の比内地鶏を心行くまでご堪能下さいませ。 接待や会食、友人との飲み会や記念日など様々な用途にお勧めです。 ディナー 9,500円
麹町の日本テレビ通りを一本裏手に入ったところの奥にひっそりと佇むロッシ。まさに知る人ぞ知る隠れ家といったところか。カウンター8席とテーブル4つほどの小さな店内はダークウッドを基調とし、クロスは用いない事で艶のある大人の雰囲気の中に、カジュアルさが見え隠れする。全22席という規模だからこそ岡谷シェフが細やかな目差しでもって料理を提供することが出来る。空間は「ラフに寛いで」と語りかけるが、熟練の料理人の主張と美学でビシッと攻めてくる。食べ手も、その秘めたる情熱をしっかりと五感で感じたい。
北イタリアを中心とした郷土料理の知識が豊富で魅力的なロッシの岡谷シェフ。氏の魅力はイタリアンの技術をベースに和の技法などを積極的に組み込むというところである。匠の技は冴え渡り、複雑なものよりも単純なものを組み合わせて美味しくシンプルでありながら、型にはまることのない独創的でハイクオリティなイタリアンである。お料理に合うのが、これまたシェフこだわりの自然派ワインやクラシックワイン。500種類以上取り揃えているというワインは、自らがワインを愛するからこそ、ワイン通も納得のラインナップです。
1966年岐阜県に生まれる。89年にイタリアへ渡りミラノやフィレンツェなどで2年間修業。帰国後『アクアパッツア』などを経て、93年に六本木『Rossi』を開業。99年より青山『フェリチタ』総料理長に就任。イタリアで学んだ郷土料理の知識を生かし、日本の素材を使いつつ仕上げた洗練されたイタリア料理を得意とする。2011年気持ち新たに再度独立し、麹町に当店をオープンさせる。
8Fで眺望も抜群。フラットなテーブル席、ソファー席、景色を一望できる窓側のカウンター席をご用意しております。40名様〜仕切りのないフラットスペースが貸切可能となっており、100インチプロジェクター、ワイヤレスマイク2本完備。設備充実がしておりますので、歓送迎会や企業パーティーに幅広くご利用いただけます。
牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化すると同時にタンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増していきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、オーブンで焼き上げます。
【貸切限定コース】2時間飲み放題含む全10品ビュッフェ +限定! < 立食 >
<リクエスト予約プラン> 当プランは即時予約ではございません。 空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールと併せてご確認ください。 <飲み放題>※2時間(LO.30分前) 【Beer】 生ビール / シャンディーガフ 【White Wine】 ロスカロス (チリ) ソーヴィニヨン ブラン 【Red Wine】 ロスカロス (チリ) カベルネ・ソーヴィニヨン 【Gin】 トニック / バック / リッキー 【Whisky】 -水割り- ハイボール / コークハイ / ジンジャーハイ 【Shochu】 黒烏龍ハイ / ジャスミンハイ / レモンサワー 【Vodka】 トニック / モスコミュール/ソーダ 【Rum】 トニック / バック / コーク 【Cocktail】 ピーチ(ソーダ / ウーロン / バッグ) カシス(ジンジャー / ウーロン / ソーダ) 【Soft Drink】 トニックウォーター / コーラ / ジンジャーエール オレンジ / アップル / ジャスミン茶 黒烏龍茶 / 炭酸水 ※貸切の最低保証料金がございます。お日にちによって異なります。お気軽にお問い合わせ下さい。 ※お支払いは当日、現金 / PayPay / クレジットカード / 後日ご請求書払いも承っております。 ※当店からの空き状況や最低保証料金などをご確認頂いた上で、正式なご予約が完了となります。即予約ではございませんので、ご了承くださいませ。 ※お席のレイアウトは自由に変更可能です。ご希望のレイアウトなど御座いましたらご連絡下さい。 ※プロジェクター / マイク / HDMIケーブル / Blutoothの家庭用スピーカー / ビンゴゲーム機器は無料で貸出ししております。 ディナー 8,800円6,160円(30%OFF)
【貸切限定コース】2時間飲み放題含む全10品ビュッフェ + 限定! <着席>
<リクエスト予約プラン> 当プランは即時予約ではございません。 空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールと併せてご確認ください。 <飲み放題>※2時間(LO.30分前) 【Beer】 生ビール / シャンディーガフ 【White Wine】 ロスカロス (チリ) ソーヴィニヨン ブラン 【Red Wine】 ロスカロス (チリ) カベルネ・ソーヴィニヨン 【Gin】 トニック / バック / リッキー 【Whisky】 -水割り- ハイボール / コークハイ / ジンジャーハイ 【Shochu】 黒烏龍ハイ / ジャスミンハイ / レモンサワー 【Vodka】 トニック / モスコミュール/ソーダ 【Rum】 トニック / バック / コーク 【Cocktail】 ピーチ(ソーダ / ウーロン / バッグ) カシス(ジンジャー / ウーロン / ソーダ) 【Soft Drink】 トニックウォーター / コーラ / ジンジャーエール オレンジ / アップル / ジャスミン茶 黒烏龍茶 / 炭酸水 ※貸切の最低保証料金がございます。お日にちによって異なります。お気軽にお問い合わせ下さい。 ※お支払いは当日、現金 / PayPay / クレジットカード / 後日ご請求書払いも承っております。 ※当店からの空き状況や最低保証料金などをご確認頂いた上で、正式なご予約が完了となります。即予約ではございませんので、ご了承くださいませ。 ※お席のレイアウトは自由に変更可能です。ご希望のレイアウトなど御座いましたらご連絡下さい。 ※プロジェクター / マイク / HDMIケーブル / Blutoothの家庭用スピーカー / ビンゴゲーム機器は無料で貸出ししております。 ディナー 8,800円6,160円(30%OFF)
調理のライブ感を味わうことができるカウンターでは、ダークウッドの椅子が配置され、温かみのある雰囲気を演出します。柔らかい間接照明が使われ、リラックスした空間でご利用いただけます。
日本人がまだ知らない本当の郷土料理をアラカルトとコースで用意しております。ドイツ語圏の伝統的な調理法と日本の旬の食材や文化を融合した独自の料理を提供します。これまでにない新しい食体験をぜひご堪能ください。
ドイツ語圏より直輸入されたビールやワイン、蒸留酒。日本の四季や旬の食材に合わせながら、ドリンクのこだわりを文化と共に紹介します。ソムリエによるドイツ語圏の料理と飲料の型にはまらない新しい合わせ方の提案をお楽しみください。
400度以上の高温で焼き上げる窯焼きのローマピッツァが自慢。イタリアの街角にあるトラットリアを目指し、2005年に神楽坂でオープンした後、その雰囲気と味わいをそのままに市ヶ谷へ移転しました。 都内でも珍しいローマピッツァをはじめ、厨房でフレッシュに仕上げる自家製ジェラートなど、こだわりの料理をご用意。イタリアの食文化を感じながら、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
市ヶ谷の路地裏に佇む、アンティークな雰囲気が魅力の隠れ家イタリアン。落ち着いた空間で、記念日やご友人とのお食事など、プライベートなひとときをゆったりとお過ごしいただけます。 歓送迎会や結婚式の二次会、貸切パーティーなど、さまざまなシーンにも対応。お気軽にお問い合わせください。
zioでは、都内でも珍しい本格的なローマピッツァをはじめ、旬の素材を使った自家製ジェラートをご用意しております。 パスタや冷菜、温菜に加え、素材の持ち味を活かした逸品料理も充実。イタリアワインにもこだわり、赤・白・スパークリングを豊富に取り揃えており、グラスでもお楽しみいただけます。料理とワインをゆっくり味わいながら、思い思いのひとときをお過ごしください。
食材は、福島県直送の「常磐もの」の鮮魚や、愛知県三河一色産のうなぎなど、全国各地の「地のもの」を厳選。 熟練の料理人が、素材の持ち味を最大限に活かして調理します。 四季折々の味覚をふんだんに盛り込んだコース料理で、日本の豊かな食文化をご堪能ください。
デートに最適なカウンター席では、職人の繊細な手仕事を目の前でご覧いただけます。 ライブ感あふれる空間で、心に残るひとときをお過ごしください。 また、ゆったりとしたテーブル席は、親しいご友人やご家族との会食に最適です。落ち着いた和モダンな空間で、思い思いの時間をお過ごしいただけます。
利き酒師が厳選した福島地酒は「飛露喜」「写楽」など15種類以上。 繊細な旬の和食に合う美酒を豊富に取り揃えております。お酒好きにはたまらないプレミアム飲み放題もご用意しており、料理と日本酒の至高のマリアージュを心ゆくまでお楽しみいただけます。
照明を落とした店内に心地よいジャズが流れ、わずか6席のカウンターでは店主・香下氏の繊細な手仕事を間近でお楽しみいただけます。楽しげに料理を仕立てていく姿や、立ち上る香り、調理の音までもが空間と一体となり、まるでライブのような臨場感を演出。日本料理店の枠に収まらない独特の空気感の中で、濃密な時間をお過ごしください。
全国から厳選した旬食材を使用し、日本料理の技法を軸にしながらも枠にとらわれない一皿をご提供。希少な魚介や羊肉、ジビエなども柔軟に取り入れ、その素材が持つ香りや旨みを丁寧に引き出します。料理ごとに移ろう香りや味わいから、鮮やかな四季を感じられるのも魅力です。
日本酒やワイン、蒸留酒に至るまで、料理に寄り添う国産酒を豊富にご用意。お客様の好みや料理に合わせ、一杯ごとに丁寧な説明とともにご提案いたします。おまかせで組み立てられるペアリングも魅力の一つ。食後酒まで含めてゆったりと楽しめる、余韻ある時間をご堪能ください。
四季折々の厳選食材を使用したおまかせコースをご提供。先付から甘味に至るまで、旬の味覚を繊細な技で仕立てた一皿一皿が続きます。お造りや焼物、椀物など、日本料理の流れを大切に構成されており、その時期ならではの味わいをご堪能いただけます。日本酒やワインとのペアリングとともに、料理の魅力をより一層引き立てる特別な時間をお楽しみください。 ディナー 24,200円
お席のみのご予約+【テーブル席】(※未就学児ご利用の際は個室をお選びください。)
席のみ
【Wメインランチコース】お魚料理・お肉料理・おまかせデザートなど全5品+選べる1ドリンク(窓側席)
4,400円(税・サ込)
季節のディナーコース
15,400円(税・サ込)
【ランチコース】豚肩ロースのステーキやパエリアなど全4品+食後の珈琲
3,500円(税・サ込)
席のみ予約
席のみ
市ケ谷駅周辺周辺のおすすめするレストランは、名物の上海蟹や黒酢の酢豚など伝統的な料理を守りつつも進化を「市ヶ谷 中国飯店」、バルセロナの郷土料理をアレンジ「Tinc gana」、その日引き立ての風味豊かな鰹節を贅沢に使った出汁しゃぶ「出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷」などがおすすめレストランになります。
市ケ谷駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、名店仕込みの技が光る南フランス料理「FLEUR DE VIGNE」、四季の移ろいを愛でながら味わうこだわりのフランス料理「レストラン フォッセ/アルカディア市ヶ谷(私学会館)」、国産食材と輸入食材をマッチさせた至高のビストロ「Casper」などがおすすめレストランになります。
市ケ谷駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、イタリアの光と旬の味覚を纏う、大人の隠れ家トラットリア「トラットリア ピエトラ ビアンカ」、和の素材や技法を駆使したシンプルな組み合わせの創作イタリアン「Rossi」、イタリアン × ステーキの新感覚レストラン「De Salita 市ヶ谷」などがおすすめレストランになります。
市ケ谷駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、名物の上海蟹や黒酢の酢豚など伝統的な料理を守りつつも進化を「市ヶ谷 中国飯店」などがおすすめレストランになります。
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