麻布十番の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

【新店】令和7年10月1日～麻布十番【鮨けんすけ】オープン！お鮨の概念を覆す記憶に残る芸術的な握りと御料理の数々。接待や会食、デートやお祝い事に

麻布十番の隠れ家で、ニューヨークの名店が贈るおまかせコースを満喫

正統派江戸前握り鮨を基本とし、そこに洋の要素を加えたり、ひと手間加えた料理をつくる恵比寿「鮨 よしかわ」の2号店です。

長年の歴史を持つ江戸前鮨の伝統を再解釈して誕生した鮨割烹

【グルカレby東京カレンダー また行きたい寿司店】「選出店」 厳選された旬の食材を使い、極上の鮨と逸品をご堪能頂けます。

白金高輪の住宅街にひっそり佇む「鮨 無何有」

カウンター6席のみの限定された静寂空間にて味わう、一線を画した鮨体験。4名様～貸切可能。　 接待・会食・デートなど大切な夜に。

六本木の隠れ家で味わう至高の寿司体験、心を込めた一貫一貫がここに

東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180mの大人空間で、多彩なお料理をご堪能下さい。

麻布十番の静謐な一角に佇む、鮨処。厳選された素材を、研ぎ澄まされた技と感性で仕立てる。ここにしかない一期一会の味わいを、どうぞ心ゆくまで。

「旨い」だけでない。腸の健康にも着目した世界初の黒いしゃりの鮨店。 これまでの鮨の常識を覆す、新感覚の鮨体験を是非ご堪能ください。

静と動が織りなす二つの技で鮨と天ぷらを楽しむ、日常に贅沢を添える食空間

鮨 在

広尾駅 228m

／

寿司

広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。

麻布十番にあるライブ感が味わえる「鮨やのき」 カウンター席の目の前で握る極上の鮨をぜひご堪能ください　 嗜好を凝らした小料理もございます

銀座などで長年修行した鮨職人、金子が握る鮨に舌鼓をうつ。厳選した日本酒と大将の技を活かした鮨を落ち着いたカウンター席でお楽しみください。

店内のコンセプトは“寛げる空間”。居心地の良い店内で、極上の握り鮨をお愉しみください。

和モダンの空間で、全国から取り寄せる厳選された食材で握った鮨、旬の食材を使ったお料理をお楽しみ下さい。

本格江戸前寿司とご一緒に季節の野菜、そして牛フィレ肉をお楽しみ頂けます。鮨＆創作和食を是非お楽しみください。

六本木の都会の中にありながらアットホームな店内で、旬の魅力を凝縮した本格握りをリーズナブルにお愉しみください。