フレンチ出身のシェフが考案した【LATOUR(ラトゥール】コースをanniversary仕様に。 乾杯スパークリングとデザートにはスペシャルな演出を組み込んだ当店自慢のお祝いコース。 大切な方のお祝いを当店でお手伝いさせてください。 ●アミューズ 水茄子と鯵のマリネ ●冷菜 VinIXスカンビーノ(田村牛のタルタル・ステーキ) ●前菜 カンパチのポッシェと胡瓜のかき氷 ●スープ 自家製コンソメスープ　サイフォン仕立て ●タン 自家熟成厚きりタン　発酵白菜と焦がし葱 ●逸品 沖縄県産きび〇豚と北海道産どろ豚のプロシュートを使ったコルドンブルー ●グラニテ 季節の香を纏ったグラニテ ●メイン 自家熟成黒毛和牛塊肉80g　ソース・マデイラ ●デザート クラフティエアートデザート ●小菓子 本日の小菓子 コーヒーor紅茶 ※仕入れ状況により内容を変更する場合もございますので予めご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。