ここは行っておきたいレストランをピックアップ。シェフ自慢の本格中華料理と美味しいお酒をご堪能ください「CHINESE DINING 結彩 -yuiro‐」など、おすすめ神田グルメをご紹介!
カジュアル
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都内の有名料理店で修業していたシェフが作る料理の数々。中でもオススメなのが特製チャーシュー。手作りの特製ダレにじっくり漬け込んだ肉を香り良く焼き上げました。他にもしっとり蒸しあげた鶏モモ、胸肉に薬味や香辛料をふんだんに使用した“香り”と“風味”が際立つシャンラーソースをかけて召し上がる香辣鶏など、豊富に取りそろえたお酒と共に存分にお楽しみください。
6月より【カジュアルコース】前菜、焼き叉焼、和山椒麻婆豆腐など全7皿+2.5時間飲み放題付
職場の仲間内やご友人との集まりに。 肩肘張らずに中華料理とお酒を楽しんでいただけたら、と思います。 ディナー 5,500円
6月より【カジュアルコース】前菜、焼き叉焼、和山椒麻婆豆腐など全7皿+3時間飲み放題付
職場の仲間内やご友人との集まりに。 肩肘張らずに中華料理とお酒を楽しんでいただけたら、と思います。 ディナー 6,000円
2階には、ゆったりとお過ごしいただける半個室をご用意しております。 温かみのある照明と洗練された設えが、落ち着いた時間を演出。 デートや記念日、ご接待など、特別なシーンに最適です。 静かな空間の中で、当店の料理と物語をじっくりとご堪能ください。
誕生日や記念日には、メッセージ入りのアニバーサリープレートをご用意。 心を込めた温かな演出で、お客様の大切な一日を華やかに彩ります。 ご希望に応じて花束の手配も承りますので、どうぞお気軽にご相談ください。
40年以上イタリア料理に携わるシェフが監修。 クラシックな技法を礎に、日本の出汁や旨味を融合させた イノベーティブな料理をお届けします。 季節の食材が持つ力強さと繊細さが響き合う、美しい一皿をご堪能ください。
【当店の看板コース】 私たちは実際に全国の生産者のもとへ足を運び、 対話を重ね、本当に心から届けたいと思えた 食材だけを使用しています。 「ただ美味しい」だけでは終わらない。 その一皿に込められた物語を知ることで、 美味しいだけではなく 記憶に残る体験へと変わります。 季節の最高の食材を贅沢に使用した全10品。 料理を「食べる」だけでなく、物語ごと味わう、 特別なコースをぜひお楽しみください。 ※アニバーサリープレートをご希望の方は プレートの内容をご記入ください(+2200) ディナー 20,350円
【当店の看板 6席限定の特別コース】 わずか6席だけのカウンターで体験できる STORIAREの看板コース。 シェフが目の前で一皿ずつ仕上げながら、 料理が生まれた背景や、生産者の想い、 食材へのこだわりまでを【劇場型】でお届けします。 ※本当に心から届けたいと思えた 食材だけを使用しています。 ディナー 24,200円
2名様から24名様まで大小10部屋の個室。日本橋茶寮では和服のスタッフが、気持ちを込めておもてなし致します。御接待、ご会合、御宴席など大切なひとときへとご案内致します。タクシーやお土産の手配、お祝いのお席のお手伝いなど、なんでもお気軽にお申し付け下さい。優雅に寛ぎのひとときを。
北大路の会席料理は時々の旬をふんだんに取り入れ、一皿に四季を映します。目利きの職人が旬の食材を厳選し、伝統の技で仕上げた日本料理は、目でも舌でも季節を感じていただけます。 また、美しく盛り付けられた品々は、ご接待やお顔合わせなど大切なおもてなしのお席を華やかに彩ります。趣のある数寄屋造りの完全個室で、どうぞ心行くまでお愉しみくださいませ。
各種ご宴会・ご会食に気軽にお使い頂ける飲み放題付プランをご用意しております。板前が腕を振るう北大路自慢の会席料理に、お得な飲み放題をお付けしてご提供。各コース数量限定でのご用意となっておりますので、お早目に店舗にお問合せ下さいませ。また飲み放題付きプランにて、歓送迎会向けのコースも多数ご用意致しました。是非ご利用下さい。
■ 旬花御膳 ■ 【お造り】旬魚のお刺身 【肉 物】黒毛和牛 【揚 物】天ぷら 【焼 物】焼き魚 【蓋 物】炊き合わせ 【お食事】御飯、止椀、香の物 旬のお造り、厳選黒毛和牛など、職人の手により一品一品丁寧に、彩り豊かに盛り付けます。お昼からのご接待や同窓会、ご会合、友人同士のお集まりなどお昼のひと時をゆったりお過ごしください。 ランチ 4,840円
■ さくら御膳 ■ 【お造り】旬魚のお刺身 【揚 物】天ぷら 【焼 物】焼き魚 【蓋 物】炊き合わせ 【お食事】御飯、止椀、香の物 重箱に盛り込まれた華やかなご膳、ご接待や親しいご友人とのご昼食に是非ご利用ください。 ランチ 3,630円
小伝馬町駅・馬喰町駅 徒歩2分。掘ゴタツの部屋も含めたお座敷は、お二人だけの記念日やご家族で、またご商談ご会合に、更には80名様までのご宴会にもご利用いただけます。座敷が苦手な方も安心の座椅子をご用意しております。
吟味された松阪を主とする素材、肉目の流れに留意する手切りの妙味。創業時から受け継がれる秘伝の割り下は、最高級和牛とのマリアージュが、一口目の感動と幸せと笑顔を生み出します。調理器具にこだわっており、創業当時から使い続けている水火鉢にて炭火をお出しします。炭火の香りや風情とともにお食事をお楽しみください。炭火による香味、三味一体、家伝のすき焼を看板としたしゃぶしゃぶ、焼肉など特撰和牛のいろいろを和みの個室でご堪能下さい。
ランチでも、夜お出ししているものと同様A5ランク黒毛和牛を手切りして、様々な調理方法でご提供。あっさり風味の「すうぷ煮」は、しゃぶしゃぶのような感覚。また、炭火の上に鍋を置き焼肉を楽しむ「あをり焼」や、「牛ヒレカツレツ」「牛ヒレステーキ重」など多彩にご用意しております。和の趣ある落ち着いた店内には個室も8部屋完備しておりますので、プライベートなシーンにもぜひご利用ください。
【すき焼き 美コース】一口ヒレステーキ、極上和牛すき焼など全6品+飲み放題(個室確約・リクエスト予約)
■2時間30分(LO 30分前)お飲物付 ・メニュー 瓶ビール、 日本酒(上撰白鷹)、麦/芋焼酎、 梅酒、 ソフトドリンクなど ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成す、すき焼きです。 美コースは、霜降りの極上ロースを中心に、柔らかい赤身のヒレ・希少部位のマキバラ(日によってない時もございます)を加えた極上のすき焼き鍋。 さらに、食べればビックリするくらいジューシーで柔らかい一口ヒレステーキもついています。 ディナー 16,698円
【すき焼き 凝コース】特上和牛すき焼鍋など全3品+飲み放題(個室確約・リクエスト予約)
■2時間30分(LO 40分前)お飲物付 ・メニュー 瓶ビール、 日本酒(上撰白鷹)、麦/芋焼酎、 梅酒、 ソフトドリンクなど ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 使用する部位は、赤身とロース(霜降りの部位)が半々のとてもバランスの良いすき焼きとなっており、すき焼きの量が通常のコースの1.5倍と、すき焼きをお腹一杯召上りたいというお客様向けのコースでございます。 なお、ランチメニューのご利用時間は1時間50分、ディナーメニューのご利用時間は2時間半とさせて頂きます。 ディナー 13,794円
馬肉は「桜肉(さくら肉)」とも呼ばれます。馬刺し肉をカットして空気に触れた時に、きれいなさくら色になるからです。低カロリーで高たんぱくのお肉も知られ、今とても注目されています。クリーンで健康なお肉、ほんのり甘い馬刺しの味わい。新鮮で安全な産地直送のお肉だからこそ実現した、当店ならではの良質な品をご提供いたします。また、京都の料亭仕込みのどこでもあるけど、どこにもない、そんな創作和食の数々をぜひご堪能ください。
和を基調とした落ち着いた店内は、ほっと和む癒しの空間。人気の掘りごたつも有り、ゆっくりとお寛ぎいただけます。テーブル席、お座敷席に、個室、大人数でご利用いただけるお席もご用意しております。記念日や、接待、歓送迎会など様々なシーンにご利用頂けます。
【一休限定宴会コース】前菜、お造り、焼物など全8品+2時間飲み放題
【飲み放題メニュー】 ●生ビール ●サワー レモン・グレープフルーツ・オレンジ・すだち・梅干・ジャスミン茶 ●カクテル 抹茶・マンゴー・カルーア・パライソ・カンパリ・ジン・ウォッカ・カシス から オレンジ・グレープフルーツジュース・ソーダ・牛乳・トニックでお作りします ●果実のお酒 梅酒・杏酒(ロック・水割り・ソーダ) ●グラスワイン(赤・白) ●ウィスキー水割り、ソーダ割り ●芋焼酎、麦焼酎 ●ソフトドリンク ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース ジャスミン茶・ジンジャエール・コーラ お料理、店内、全てにこだわりを持ってお客様をお迎えしております。旬の素材、創作和食の数々、ほっと落ち着く「朝日夜」へ是非お越しください。 ディナー 5,500円
【特別会席コース】お造り、焼物、揚物など全9品+2時間飲み放題付き
お料理、店内、全てにこだわりを持ってお客様をお迎えしております。旬の素材、創作和食の数々、ほっと落ち着く「朝日夜」へ是非お越しください。 ディナー 8,800円
食材、お酒も有機・無添加、organicに拘り、更に、店内もorganicカラーをポイントとしてデザインを施してみました。お席の間隔もコンパクトなお店ですが、ディスタンスを気に留めながらの設定にしております。
コンセプトは“クラシック&ナチュラル”。素材や調味料は、有機・オーガニックを意識し厳選したものを使用。食を通して健康を感じられる極上の一皿をお届けします。一押しは、新鮮な国産鶏を本場韓国の薬膳スープで煮込んだ「参鶏湯」。そのほか、鮮度と自家製にこだわったメニューを多数ご用意しております。伝統の中に独創性が光る、当店ならではの韓国料理を心ゆくまでご堪能ください。
朝締めの鮮魚や有機野菜、無添加調味料など、健康を意識した素材を使うのが当店のこだわり。お客様の身体を作る大切な食事だからこそ、なるべく安心していただけるような素材選びを心がけています。本場の韓国料理が味わえるランチやディナーのほか、身体をいたわるデザートメニューに乞うご期待。
■飲み放題ご希望の方は、2.5時間+2,000円にて承ります。 お肉の卸し問屋から直接生の状態の常陽牧場産SPF豚を使用しサムギョプサルメインのコースにしてみました。韓国の伝統料理と韓国酒は元より、当店厳選のワインやシャンパンにも相性抜群です。 是非、一度ご賞味いただけましたら嬉しく存じます。 ディナー 5,000円
■飲み放題ご希望の方は、2.5時間+2,000円にて承ります。 幾つかの厳選味噌をブレンドし自家製辛味噌と自家製手作り寄せ豆腐で仕上げた韓国定番のスンドゥブチゲをメインに前菜からデザートまで少しでも韓国を感じていただけるよう工夫してみました。 スンドゥブチゲは、牡蠣、浅利、スパムチーズをご選択できます(1組様どちらか) ディナー 5,000円
鴨やラム、あか牛などの厳選肉をフレンチスタイルのブロシェットで提供し、開放感あふれるテラス席や広々とした店内が、都会の喧騒を忘れさせるひとときを演出。ランチからディナーまで、洗練された空間で上質な時間をお過ごしください。
世界的に有名なシャンパーニュ「モエ・エ・シャンドン」の飲み放題プランをご用意。フレンチ&イタリアンの逸品料理と共に、贅沢な時間をお楽しみいただけます。女子会や記念日など、特別なシーンに最適なコースも充実。洗練されたインテリアと心地よいサービスが、非日常のひとときを演出します。
ランチタイムには、日替わりのメインディッシュや手作りデザートを楽しめるセットメニューをご提供。ディナータイムには、鴨やラムなどの肉料理をはじめ、パスタやピザなど多彩なアラカルトメニューが揃います。また、テイクアウトやくつろぎのディナーなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。落ち着いた雰囲気の店内で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。
カジュアルながら洗練された雰囲気の中で楽しめる大皿シェアスタイルのコースをご用意しております。4名様から45名様まで対応可能で、歓送迎会や懇親会など、様々なシーンに最適です。コースは旬の食材を活かした前菜からメインディッシュまでバランス良くお楽しみいただけます。2時間(90分ラストオーダー)の飲み放題が付いており、ビール(カールスバーグ)、赤・白ワイン、メーカーズマークのハイボール、各種カクテルやソフトドリンクなど、多彩なドリンクメニューをご用意しております。開放感のある店内で、心地よいひとときをお過ごしください。 ディナー 5,500円
コース時間 2時間 飲み放題利用 1.5時間 4名様〜40名様まで 大人数での貸切利用(30名様以上/貸切最低料金設定あり)も可能です。 詳細はお電話にてお気軽にご相談ください。 ディナー 7,700円
神田駅より徒歩2分の好立地にありながら、喧騒を忘れさせる神田にいるとは思えない優美な和空間。5名様まで着席可のカウンター席や、ご接待やご宴会に相応しいテーブル席やお座敷席の大小個室をご用意。2名様、4名様、6名様、16名様と、用途に合わせてご利用いただけます。素敵なひとときを過ごして頂けるよう、心を込めておもてなしさせていただきます。
四季折々、旬の素材をふんだんに使った和食をお楽しみいただけます。おすすめは魚料理。瀬戸内海より活きの良い魚を直送しており、鮮度と味にこだわっております。大人気の「輝きらり」限定の「雲丹しゃぶ」は1度は食べていただきたい逸品。自家製の濃厚雲丹スープで産地直送の鮮魚をしゃぶしゃぶで贅沢に。〆の濃厚雲丹雑炊がまた絶品です。色鮮やかな四季の味を、心ゆくまでお愉しみ頂けます。
大人の宵時間にはお酒は欠かせません。「輝きらり」の女将が各地方の蔵元に直接行き、厳選した酒を仕入れております。メニュー以外にも珍しいお酒を揃えておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
四季折々、旬の素材をふんだんに使った和食をお楽しみいただけます。 輝きらりのおすすめは魚料理です。 瀬戸内海より活きの良い魚を直送しており、鮮度と味にこだわっております。 季節を感じることができる素材の数々、彩りも大切に。 目で楽しみ、食べて楽しんでいただける料理をご提供させていただきたいと考えております。 ディナー 9,800円
女子会や少人数でのご宴会にオススメのテーブル席や、デートや記念日に最適な開放感あふれるテラス席など、様々なお席をご用意しております。広い店内を貸切って、大人数でのパーティーにご利用いただくことも可能です。各種ご宴会や企業パーティー、結婚式の二次会などにおすすめです。着席パーティーは50名様まで。立食は80名様まで承ります。様々な用途でご利用下さい。
窯で一気に焼きあげるピッツァの美味しく芳ばしい香りが食欲を刺激します。季節に合わせた旬な食材を取り入れた限定スペシャルピッツァもご用意しております、迫力自慢26cmのもちもちのナポリピッツァをご賞味ください。お持ち帰りも承っております。
【カジュアルコース】ピッツァ・パスタ・カルパッチョ・フリット等全8品+2.5時間飲み放題
【一休限定×2.5時間飲み放題付】 <飲み放題>※2.5時間制、LO30分前となります。 ■ビール ・ハートランド ・生ビール ■ワイン ・ハウスワイン<赤/白> ■カクテル ・サングリア<赤/白> ■その他 ・ハイボール ■カクテル ・カシス ・ジン ・ウォッカ など各種ございます ■ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース (約20種) OTTIMOは「最高」を意味するイタリア語。 日本の四季折々に合わせた素材感溢れるお料理をご提供致します。専用窯で焼く16種類のナポリ風ピッツァ、備長炭を使用した炭火焼料理を中心に、イタリアで研鑽を積んだシェフが手掛けるプリモピアット(パスタ料理)が自慢です。ご友人との気軽なお集りに、お誕生日などの記念日等にも是非ご利用下さい。 ディナー 4,500円
【ロングステイカジュアルコース】ピッツァ・パスタ・カルパッチョ・フリット等全8品+3時間飲み放題
【一休限定×3時間飲み放題付】 <飲み放題>※3時間制、LO30分前となります。 ■ビール ・ハートランド ・生ビール ■ワイン ・ハウスワイン<赤/白> ■カクテル ・サングリア<赤/白> ■その他 ・ハイボール ■カクテル ・カシス ・ジン ・ウォッカ など各種ございます ■ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース (約20種) OTTIMOは「最高」を意味するイタリア語。 日本の四季折々に合わせた素材感溢れるお料理をご提供致します。専用窯で焼く16種類のナポリ風ピッツァ、備長炭を使用した炭火焼料理を中心に、イタリアで研鑽を積んだシェフが手掛けるプリモピアット(パスタ料理)が自慢です。ご友人との気軽なお集りに、お誕生日などの記念日等にも是非ご利用下さい。 ディナー 4,980円
名店で研鑽を積んだ職人が、旬の食材を活かした逸品料理をご提供いたします。 素材一つひとつに工夫を凝らし、厳選した目利きによる仕入れを徹底。基本に忠実でありながら、素材本来の魅力を最大限に引き出す味わいを追求しております。 ご来店いただくお客様の笑顔を思い描きながら、日々磨き続ける職人の技。 四季の恵みとともに、心に残る美味しさをご堪能ください。
神田駅徒歩1分の好立地。 総席数100席以上の店内には、少人数から団体までご利用いただける個室をご用意しております。 ※半個室もございます。 ご宴会やご会食、接待、女子会など、さまざまなシーンにご利用ください。
当店おすすめのご宴会プランをご用意しております。 飲み会やご宴会、女子会、接待、歓送迎会など、さまざまなシーンにご利用いただけます。
歓送迎会や忘新年会に!2時間飲み放題付・全10品の宴会コース かに料理を中心に、華やかなご宴会をお楽しみいただけます。 2名様からご利用いただける個室もご用意しており、さまざまなシーンにおすすめです。 ディナー 5,999円
【開運招福コース】2.5時間飲み放題付カニ河豚宴会(全11品)
歓送迎会や忘新年会に、2.5時間飲み放題付・全11品の宴会コース 蟹・ふぐ料理を中心に、華やかなご宴会をお楽しみいただける内容をご用意しております。 2名様からご利用いただける個室も完備しており、接待や各種ご会食など幅広いシーンにご利用いただけます。 ディナー 6,999円
伝統と革新を兼ね備え、味とサービスにこだわり抜く。 焼き鳥職人歴30年のシェフが京野菜など食材にも拘り、絶品一品料理もご用意しております。 お客様のお好みやリクエストに合わせて、カスタマイズされた料理をご提案し、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
厳選された上質な食材と独自の調理法を駆使し、新しい焼き鳥の世界をご提供いたします。 焼き鳥は独自の調理法を駆使した熟練の技で仕上げる香ばしさと季節の野菜、秘伝のソースや調味料を用いて、深みのある味わいと極上の食べごたえをお楽しみいただけます。
焼き鳥と相性の良い高品質なお飲物を幅広くご提供。地元のクラフトビール、厳選された日本酒、ワイン、焼酎、カクテルなど、豊富な種類よりお選びいただけます。お飲物のペアリングによって、焼き鳥の味わいを一層引き立てます。
<仲間と未来を語る食卓> 宮崎県産備長炭や焼き上げた地鶏を楽しむおまかせコースです。 前菜の盛り合わせから始まり、旬の焼き鳥の数々、デザートまで、厳選された料理がお楽しみいただけます。 料理人が織りなす季節の味覚と焼き鳥の魅力を心ゆくまでご堪能ください。 アラカルト串や〆の追加注文も承っております。 ※2〜3名で個室ご利用を希望の方はお電話でご予約をお願いいたします。 ※個室ご利用の方はコメント欄にホスト、ゲストのそれぞれの人数を必ずお書きください。 ディナー 8,500円
宮崎県産備長炭で焼き上げた厳選地鶏を贅沢に楽しむ縁-えにし-です。 各地の厳選食材を使った、逸品と焼き鳥の数々を、贅沢に味わうことができます。 接待・会食・お食事会などのシーンでのご利用をお待ちしております。 アラカルト串の追加注文も承っております。 ※2〜3名で個室ご利用を希望の方はお電話でご予約をお願いいたします。 ※個室ご利用の方はコメント欄にホスト、ゲストのそれぞれの人数を必ずお書きください。 ディナー 20,000円
黒毛和牛の熟成肉をカジュアルに楽しむ贅沢。エイジング・ビーフが提供する熟成肉は、すべて市場から1頭丸ごと直接仕入れた黒毛和牛です。 そのままでもおいしい霜降りの黒毛和牛を、塊の状態で30日間、乾燥熟成(ドライエイジング)させ、店舗ごとに修行を積んだスタッフが、一頭一頭、お肉本来の個性を活かし、時間をかけて調理しています。臭いや煙が気にならない清潔感ある店内で、黒毛和牛の熟成肉をご家族や大事な方と、日常使いでお楽しみください。時間がくれた奥深く繊細な味わいを感じながら召し上っていただけたら、それは私たちにとって一番の喜びです。
2週間かけて仕込む香り豊かな自家製生ハムに、〆のごはんにのったフワフワのコンビーフまで熟成和牛という贅沢。一頭買いだからこそかなう、部位ごとに味わいも多彩な熟成和牛のフルコースを堪能していただけます。
和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております。
【飲み放題メニュー】 ※2時間飲み放題(ラストオーダー1時間30分) ・スパークリング ・生ビール ・ワイン ・ハイボール ・カクテル ・果実酒 ・焼酎、日本酒 ・ソフトドリンク ディナー 8,000円5,800円(27%OFF)
【ランチスタンダードコース】熟成和牛カルビ&ロース・ハラミなど全12品+90分飲み放題
通常のコースに90分制(60分ラストオーダー)の飲み放題を付けてご提供させていただきます。 <90分飲み放題/L.O.60分> ・スパークリングワイン ・生ビール ・ワイン(赤・白) ・ハイボール ・カクテル ・酎ハイなど40種類 -- 熟成肉専門店「熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス」からお得プランが登場。牛タンと、熟成和牛カルビ、熟成和牛ロースなどとともに、特選部位3種盛合せや一番人気の焼きすきなどたっぷりご堪能いただけます。 黒毛和牛を30日以上、ドライエイジングしているので旨味たっぷりのお肉です。 ランチ 3,800円
四季を通じ様々な食材を、群馬、新潟は上越、北は北海道や青森から、南は沖縄、石垣島まで美味しい食材を産地から直接仕入れております。そして、千葉にあるオーナーの実家より敬愛する両親が愛情を込めて作った野菜、山より摘んできた孟宗竹や天然の山菜など沢山の新鮮野菜を利用しております。新鮮な野菜や魚介類、質の高い肉類など恵まれた食材を使用し、何よりも野菜の沢山摂れる美味しい中国料理ご提供いたします。
フカヒレの姿を丁寧に下処理し、柔らかく戻し上湯・白湯・鯊骨湯の3種類のスープを使いじっくり煮込み仕上げています。濃厚なうまみたっぷりの紅焼排翅を是非ご賞味ください。
ランチタイムは気軽に召し上がっていただけるようセットメニューを中心にしております。 また、単品メニューにも全て前菜小皿と漬物が付きますので、お楽しみいただけます。旬のランチコースも2コースご用意しておりますのでお楽しみいただけます。旬の食材を使用した中国料理のコースが気軽に味わえます。
今年も【中国料理 神田雲林】の上海蟹の季節がやってまいりました! 名物の「酔っ払い蟹(メス)」は、5年甕紹興酒に10日以上漬け込んだ贅沢な逸品。ねっとり濃厚なミソと芳醇な香りが口の中でとろけます。さらに旨味の詰まったオスの姿蒸しなど、ここでしか味わえない丁寧で繊細なコースをお届けします。 ひとくちごとに感動が広がる、1年でわずか3ヶ月ほどの特別な味覚。 ぜひ大切な方との会食や、自分へのご褒美にご予約ください。 ディナー 15,125円
フカヒレや旬の厳選素材を軸とした、全8品の構成です。多種の前菜から始まり、職人の技術が光るフカヒレの煮込み、強火で素材の旨みを閉じ込めた魚介や肉料理へと続く誠実な献立。単なる高級食材の羅列ではなく、丁寧な一仕事によって素材の持ち味を実直に引き出した一期一会の体験を提供します。アレルギーや苦手な食材への対応に加え、その日の最良な仕入れに基づいた料理長のおすすめが反映されるのも本プランの特長です。ご会席や記念日など、信頼が求められる席にふさわしい、確かな満足感をもたらす内容です。 ランチ 6,930円
美しい白木で設えられた、L字型のカウンターでお食事をご堪能下さい。シンプルで、かつ清潔感のある空間。お客様にご満足いただけるよう、細部までこだわり抜きました。
鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら、毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選する。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてに店主のこだわりが感じられます。
厳選した旬の食材に仕事を施し、一番おいしい状態でご提供します。名店で職人として腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。
温かい雰囲気の店内。インテリアにはデザイナーのオリジナルがちりばめられています。その一画にデリが並ぶショーケースが配され、オープンキッチンに沿うL字のカウンター席は、当店自慢の熟成和牛が焼き上がる様子を、目の前でお楽しみいただけます。窓際でカジュアルにお食事されたい時には、入口近くのハイテーブルのお席がおすすめ。外の景色を眺めながら、気軽にご利用いただけます。大切な方とゆったりお食事を楽しめる2名様〜4名様用のソファタイプのボックス席もございます。少人数でのお食事から大人数の宴会まで幅広いシーンにご利用ください。
和牛のスペシャリストが芝浦市場より厳選して仕入れ、そのままでも美味しい黒毛和牛を熟成(エイジング)というスパイスを加えてご提供しております。熟成させると、肉の中の酵素によりタンパク質が分解され旨み成分であるアミノ酸に変化いたします。当店では、拘りのドライエイジングという熟成方法で、骨付きの大きな部位のまま、温度1℃〜3℃、湿度60%〜80%で常に肉の廻りの空気が動く状態を作ります。このような過程で骨からの旨みなどもいっしょになり肉質はやわらかく、芳醇な香りになった熟成(エイジング)肉を是非ご堪能ください。
熟成和牛を前菜からメインのグリル肉までしっかり堪能できるボリューム満点のコースをご用意しております。種類豊富なドリンク飲み放題もございますので会社の歓送迎会、イベント、打上げ等の各種ご宴会にもご利用頂けます。
【E】レギュラーコース 熟成和牛ステーキ3種&熟成ベーコン等全11品+2H飲放題
黒毛和牛、30日以上の熟成肉。 適切な管理体制のもと、時間の経過がもたらす旨味、香りをお楽しみいただけます。 和牛の上質な霜降りは甘くやわらかで、熟成の影響で赤身はコクが増ししっとりと。 一頭買いを活かし、霜降り、中間、赤身と味わいの違う部位の食べ比べをご用意いたします。 ーーーーーーーーーー ■2時間飲み放題付き(L.O.30分前) ・生ビール・シャンディーガフ ・スパークリングワイン ・赤ワイン・白ワイン ・ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイボール・ウーロンハイ ・カシス(ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ) ・ピーチ(ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ) ・カンパリ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ) ・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース ディナー 12,845円9,980円(22%OFF)
【D】よくばり3種コース 熟成和牛ステーキ&レアハンバーグ&熟成ベーコン等+2H飲放題
黒毛和牛、30日以上の熟成肉。 適切な管理体制のもと、時間の経過がもたらす旨味、香りをお楽しみいただけます。 和牛の上質な霜降りは甘くやわらかで、熟成の影響で赤身はコクが増ししっとりと。 一頭買いを活かし、霜降り、中間、赤身と味わいの違う部位の食べ比べをご用意いたします。 ーーーーーーーーーー ■2時間飲み放題付き(L.O.30分前) ・生ビール・シャンディーガフ ・スパークリングワイン ・赤ワイン・白ワイン ・ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイボール・ウーロンハイ ・カシス(ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ) ・ピーチ(ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ) ・カンパリ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ) ・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース ディナー 11,520円8,980円(22%OFF)
霧島鶏とあご出汁のダブルスープが絶品の一品。大根、たまご、鶏肉など、豊富な具材とスープの相性も抜群です。
レタス巻き、えのき巻き、トマト巻きなど、博多発祥の野菜巻き串を種類豊富にご用意しております。朝仕入れの新鮮野菜を使用し、焼き方にもこだわっている逸品です。
2時間飲み放題付き「博多野菜巻き串ともつ鍋コース」(全7品)
メインは自慢のスープの「和牛白もつ鍋」。朝採れ野菜の「博多野菜巻き串」や「鶏ハラミの鉄板焼き」など盛り沢山のコースです。 ディナー 6,000円
当店の名物料理が満喫できるコースです。「朝〆胡麻サバ」や「博多野菜巻き串」「あご出汁おでん」「博多白もつ焼き」など博多料理が存分にお愉しみ頂けます。 ディナー 7,000円
旬魚や季節の野菜、厳選した肉料理を囲炉裏で豪快に焼き上げる炉端焼きが当店の魅力。素材ごとに火入れを見極めることで、香ばしい香りと旨みを最大限に引き出します。目の前で焼き上がる臨場感も炉端焼きならでは。四季折々の味覚を五感でお楽しみいただけます。
料理との相性を考え、全国各地から厳選した日本酒や焼酎をご用意しております。旬の魚介や炉端焼きと合わせることで、それぞれの魅力がより一層引き立ちます。季節限定酒を取り揃えることもあり、お料理とともにその時季ならではの味わいをご堪能いただけます。
神田駅徒歩30秒とアクセス抜群。囲炉裏を囲むカウンター席では職人の調理風景を間近に眺めながらお食事をお楽しみいただけます。テーブル席はご友人とのお食事や会社のご宴会、接待や会食にもおすすめ。落ち着きある空間で、さまざまなシーンにご利用いただけます。
【大人気】季節のおまかせ逸品+選べる名物原始焼き+釜炊きご飯+2時間飲み放題付
当店名物の原始焼きをメインに、旬の食材を活かした逸品料理や炉端焼きを楽しめる人気コースです。鮮魚のお通しや前菜、季節の逸品に加え、肉巻きや旬野菜を香ばしく焼き上げた炉端料理をご提供。メインはお好みで選べる名物原始焼き、締めには炊きたての選べる釜炊きご飯をご用意いたします。旬の味覚と炉端焼きならではの香ばしさを、心ゆくまでご堪能ください。 ■飲み放題メニュー 【生ビール】 プレミアムモルツ 瓶 サッポロ 赤星 瓶 麒麟一番搾り オールフリー 【ハイボール・サワー】 角ハイボール 生レモンサワー 六レモンサワー クレイジーレモンサワー 【お茶ハイ】 JJ 抹茶入り玄米茶ハイ 白桃緑茶ハイ 【焼酎】 ほたる 海 だいやめ 中々 【果実酒】 あらごし梅酒 あらごしゆず酒 あらごしみかん酒 濃厚ヨーグルト酒 【日本酒】 つう 【ソフトドリンク】 ジャスミン茶 烏龍茶 緑茶 コーラ ジンジャーエール ディナー 6,500円
【大人気】季節のおまかせ逸品+選べる名物原始焼き+釜炊きご飯
当店名物の原始焼きをメインに、旬の食材を活かした逸品料理や炉端焼きを楽しめる人気コースです。鮮魚のお通しや前菜、季節の逸品に加え、肉巻きや旬野菜を香ばしく焼き上げた炉端料理をご提供。メインはお好みで選べる名物原始焼き、締めには炊きたての選べる釜炊きご飯をご用意いたします。旬の味覚と炉端焼きならではの香ばしさを、心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 4,500円
焼き鳥きんざん神田店では、朝挽き地鶏を使った焼き鳥をはじめ、低温調理のレバーや合鴨ロース煮、自家製レバーパテ、焼き物・串物の豊富なラインナップがあります。きんざんオリジナルの串「きんざん焼」や心臓(ハツ)のミディアムレアな焼き加減、丁寧に作るつくねなど、焼き鳥好きには堪らない品々をお楽しみいただけます。串単品から、逸品料理でアラカルトを楽しむこともでき、お酒とともに多彩な味の組み合わせをお試しいただけます。 また、コースには飲み放題も付いており、大勢の宴会利用にもご利用いただけます。
料理との相性を重視し、焼き鳥きんざん神田店では日本酒・焼酎・ワインをはじめとする酒類を豊富に取り揃え、串ものや逸品料理と共にお楽しみいただけます。飲み放題プランも複数あり、友人同士や宴会など利用シーンに応じてお選びいただけます。豊富なドリンクの数々が、香ばしい焼き鳥や料理をさらに引き立たせ、会話の輪も自然と広がることでしょう。
店内は和モダンを意識した落ち着いた作り。木のテーブルやカウンターが温かみを感じさせ、居心地の良さを大切にしています。総席数47席で、テーブル席とカウンター席があり、お一人でもグループでも心地よく過ごせる設計です。貸切利用は20名〜50名で対応可能。駅近かつ静かな通り沿いの立地もあり、アクセスの良さと隠れ家的な雰囲気を兼ね備えた空間です。
【きんざん「月」コース】は、名物の焼き鳥をはじめ、鶏料理の魅力を余すところなく楽しめる店舗最大級の内容です。 前菜にはネギ塩トロレバーや和風合鴨ロース煮、炙り明太子、クリームチーズなど多彩な味わいをご用意。続いて鶏そぼろサラダや、香ばしく焼き上げた焼き鳥4種と串物3種、さらにきんざん鶏の上もも炭焼きと、食べ応えのある逸品が揃います。揚げ物には人気の手羽先唐揚げを。お食事の締めには、鶏の旨みを存分に感じられる特製親子丼をご堪能いただけます。最後は自家製カタラーナで口福のひとときをお楽しみ下さい。 2時間制の飲み放題ではビールやハイボール、柑橘系サワーやカクテル、日本酒、焼酎、ワインなど多彩なドリンクを用意。大人数でのご宴会や特別な席にもふさわしい、きんざんが誇るコースとなっております。 ディナー 7,500円7,000円(6%OFF)
神田駅からすぐの「焼き鳥 きんざん 神田店」で、焼き鳥を思う存分楽しみたい方におすすめなのが「鳥」コースです。 鶏皮ポン酢やネギ塩トロレバー、自家製キムチ、きんぴらといった多彩な一品料理から始まり、シャキッとした食感が心地よいハリハリサラダで箸休め。メインとなる焼き鳥は7種をじっくり堪能でき、素材の旨みと炭火の香ばしさを存分に味わえます。さらに、ほくほく食感がクセになるゴロじゃが揚げや、特製の漬け卵を絡めて仕上げる卵かけごはんも登場。食後には爽やかな柚子シャーベットをご用意しており、最後まで心地よい余韻を楽しめます。 飲み放題にはビールやサワー、ハイボール、梅酒、日本酒、焼酎、ワインなど種類豊富なラインナップが揃い、料理との相性も抜群です。仲間との集まりや仕事帰りの宴席にぴったりの、大満足のコースです。 ディナー 6,500円6,000円(7%OFF)
長年和牛に向き合ってきた料理長が、全国から厳選した黒毛和牛のみを目利きで仕入れています。 スタンダードな焼肉スタイルでありながら、一口ごとに“違い”を感じていただける満足感をお届けします。
本店でも大好評の名物『牛テール土鍋ご飯』。 農家直送の山形産「雪若丸」などを、濃厚なテール出汁でふっくらと炊き上げる逸品です。 旨味をたっぷり吸い込んだ土鍋ご飯は、一度は味わっていただきたい極上の味わい。
お米は、山形の契約農家から直送で届く「雪若丸」と「はえぬき」を使用しております。 焼肉に欠かせない白米だからこそ、品種にもこだわりを。 上質な和牛と、ふっくらと炊き上げた香り豊かなご飯が織り成す“最高のマリアージュ”をぜひご堪能ください。
【極撰】上タン含む人気メニューを味わい尽くす焼物のみ贅沢プラン!必食のサガリも上ロースも堪能!
ぜひお召し上がりいただきたい、人気の焼き物メニューを厳選した「焼き物だけの特別コース」。 売り切れ必至のサガリをはじめ、上ロースや上タンなど、上質な部位を贅沢にお楽しみいただけます。 ディナー 3,800円
自家製粉した全粒粉で仕上げた香ばしいパンが主役のランチコースをご用意。保存料や添加物は一切使わず、卵すら使用しないという徹底したこだわりの製法で焼き上げられたパンは、噛むほどに小麦本来の旨みと香りが広がります。6種のディップとともに楽しむパンは、食材とのマリアージュを引き立てる芸術のような味わい。さらに選べるメインディッシュは、魚介やお肉のビストロスタイルで、パンとの相性を考えた一皿ばかり。ゆっくりとした時間が流れる上質な空間で、心と身体を満たすランチ体験をお届けします。
神田スクエアの一角に佇む当店は、モダンでありながらどこか懐かしさも感じる、独特の空間美が魅力です。店内にはベルギーから直輸入した煉瓦や、アンティーク家具が散りばめられ、和洋の調和を見事に体現。東洋の繊細な精神性と西洋の重厚なクラフトマンシップが融合した空間は、訪れる人の感性を優しく包み込みます。この特別な空間で、こだわりのパンや料理とともに、日常を忘れる静謐なひとときをお過ごしください。
すべてのパンは、店舗で自家製粉した国産小麦から手づくりされており、焼き上がりの香りからもその丁寧さが伝わります。発酵や焼成時間もミリ単位で管理され、毎日違う温度・湿度に合わせて職人が微調整を施す技術力は、まさに匠の領域。卵やバターに頼らずとも、素材が持つ力を最大限に引き出すその技は、パンという枠を超え、料理としての完成度すら感じさせます。パンという日常的な食材が、非日常へと昇華する瞬間を、ぜひご体験ください。
選べるメインディッシュランチ 〜パンの食べ放題付き〜(13時〜)
季節の食材を取り入れた肉料理やお野菜などからメインをチョイス。 契約農家さんから仕入れた有機小麦を八重洲ミッドタウン店で自家製粉し焼き上げたパンや、オールスクラッチ製法で作る完全オリジナルな本店新丸ビル店で焼き上げたパンなど食べ放題を存分に楽しめる1番人気のセット。 ランチ 2,420円
選べるメインディッシュランチ 〜パンの食べ放題付き〜(11時〜)
季節の食材を取り入れた肉料理やお野菜などからメインをチョイス。 契約農家さんから仕入れた有機小麦を八重洲ミッドタウン店で自家製粉し焼き上げたパンや、オールスクラッチ製法で作る完全オリジナルな本店新丸ビル店で焼き上げたパンなど食べ放題を存分に楽しめます。 ドリンクとデザートも付いたPOINT ET LIGNEを味わい尽くす贅沢なセット。 ランチ 2,420円
店主が選び抜いた銘柄を常時50種以上取り揃えています。季節限定酒から希少な一本まで、 季節ごとに顔ぶれが変わるため、訪れるたびに新しい味わいに出会えます。
旬の素材を活かした和食と、厳選された日本酒。料理人が一工夫加えた酒肴。上質でありながら気取らない空間で、四季の恵みをゆったりとご堪能ください。
ご接待や会食にもご利用可能。半個室は最大8名様まで、テーブル席なら最大12名様ご利用可能です。様々な用途に合わせてご案内いたします。
【日本酒と旬を愉しむ】〜酒・人・語らい〜 旬の料理をお気軽に 全7品
日本酒との相性も抜群の旬会席。 バランスの良い料理構成で 銘々盛りでご提供しますので、ご接待にもおススメです。 ※お食事のみのプランです ディナー 6,000円
【日本酒と旬を愉しむ】〜酒・人・語らい〜 旬の料理をお気軽に 全7品+日本酒10種含む 2時間飲み放題
日本酒との相性も抜群の旬会席。 バランスの良い料理構成で 銘々盛りでご提供しますので、ご接待にもおススメです。 〜飲み放題内容〜 (終了30分前にラストオーダー) 【ビール】サッポロ ラガービール赤星 【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種 【焼酎】芋・麦 【梅酒】 【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」 【サワー】ウーロンハイ、レモン 【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶 ディナー 10,000円
上質な本まぐろや近江牛を贅沢に味わえる、御茶ノ水の隠れ家「粋庵」。職人の確かな技術が光るおまかせコースは、素材の旨みを最大限に引き出し、四季折々の味覚を五感で楽しめます。洗練された和モダンの空間は、接待や記念日など大切なひとときにも最適。全国各地から厳選した地酒やワインとともに、心づくしのもてなしをお楽しみください。都会の喧騒を忘れる上質な時間をお届けします。
本まぐろや近江牛といった厳選食材を、熟練の技で極上の逸品に仕立てております。季節ごとに変わるおまかせコースは、旬の美味を堪能できる贅沢な内容。落ち着いた和の空間では、上質な時間がゆったりと流れ、接待や大切な記念日にもふさわしいひとときを演出します。美酒とともに味わう匠の一皿が、日常を忘れさせる特別な時間へと誘います。
新御茶ノ水駅すぐ、本まぐろや近江牛を贅沢に使用した日本料理を提供する当店。四季折々の旬食材を取り入れたコースは、一皿一皿に繊細な職人技が宿り、記憶に残る美味しさをお届けします。和モダンの落ち着いた空間で、料理と真摯に向き合うひとときを。美酒とともに、大切な方との特別な時間をゆったりとお楽しみください。都会の喧騒を忘れさせる癒しのひとときをご提供します。
四季折々の旬の食材をバランスよく仕立てた、当店の基本となるスタンダードな和食コースです。 先付けから始まり、お造り、香ばしい焼き物や揚げ物、そして最後の甘味まで、素材本来の味わいを優しく引き出した料理が、なごやかな時間を演出します。 ディナー 7,000円
土日限定のお手軽コース始めました。 夜までご提供可能なお食事になります。 【コースメニュー】 先付け 前菜 焼き揚げ盛り 食事 甘味 【飲み放題メニュー】 ニッカフロンティア、角、知多 富士、三郎丸スモーキーウイスキー 厳選日本酒10種類 生ビール レモンサワー ゆずサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ キンモクセイハイ ウイスキー(ロック、ハイボール、水割り、コーラ割り、ジンジャエール割り) 焼酎 麦:丸山、 芋:蔵の士魂、 蕎麦:峠 (ソーダ割り、水割り、ロック) 日本酒 久保田 澤乃井 ソフトドリンク コーラ ジンジャエール グレープフルーツジュース 烏龍茶 緑茶 ジャスミン茶 キンモクセイ茶 炭酸水 ディナー 7,800円
自社農園「飴や自然農園」で栽培された四季折々の安心で美味な野菜を使用しています。例えば、1月に収穫されたレフォール(西洋ワサビ)など、旬の野菜をお届けしています。
常勤のソムリエがセレクトした世界各国のワインを350種以上取り揃えています。ボトルは2,400円(税別)から、グラスワインも常時18種をご用意し、料理に合わせて最適なワインをご提案します。
シェフが手間暇かけて作る伝統的なフランス料理を、食堂のような気軽さでお楽しみいただけます。しっかりとした味わいの料理を、落ち着いた雰囲気の中でご堪能ください。
秋・冬シーズンに向けてリニューアル!定番コース!2.5h制飲み放題付き税込6,600コース
飲み放題2.5h付きコース6,600 人気のコースを夏に向けてリニューアル! 初めてご利用頂くお客様はもちろん、既にご利用頂いた事のあるお客様にもお楽しみ頂けるコースです パパン定番のアリゴに、インパクト大!な大皿でご提供する前菜や、ボリューム満点のメインディッシュ等、人気商品を盛り込みました。 通常コースでは 赤白ワイン1種類ずつのご用意ですが ソムリエがその日の宴会コースに合わせて選んだ 赤白計6種類のペアリング飲み放題コースへの変更も 通常の飲み放題プラス1,650(込)にて承ります 前菜〜メインまでのマリアージュをご堪能ください ご希望の方はご要望欄へご記入お願いします ディナー 6,600円
【プレミアムコース】秋・冬シーズン向けにリニューアル!ご宴会コース2.5h制飲み放題付き コース
飲み放題2.5h付きコース7700 人気のコースを夏に向けてリニューアル! パパンの人気料理や豪華食材をご提供するアップグレードプランです パパンの人気メニューのホタテのウニソース焼きがお一人様に一つずつ! メインもシェフが厳選した通常コースよりワンランク上のお肉をご提供する豪華な内容です。 通常コースでは 赤白ワイン1種類ずつのご用意ですが ソムリエがその日の宴会コースに合わせて選んだ 赤白計6種類のペアリング飲み放題コースへの変更も 通常の飲み放題プラス1,650(込)にて承ります 前菜〜メインまでのマリアージュをご堪能ください ご希望の方はご要望欄へご記入お願いします ディナー 7,700円
初めて訪れる方はその四枚引き戸にとまどいを覚えるでしょう。現在日本全国を探しても四枚戸の鮨屋は簡単には見つからないのではなかろうか。古い建物なだけに、傾いたりして立て付けが悪くなっているがまだまだ現役です。初めての方や知らない方は端の戸から入って来られますが、堂々と真ん中から入っていただきたい。この四枚引き戸にも変わらない伝統が息づいております。
一言で言うと当店は“古いスタイルの鮨”です。若い方の中には甘エビやネギトロ巻を注文される方がいらっしゃいますが、当店ではそのような戦後に出てきたネタは置きません。有るのはシッカリしめた〆モノ(光り物)や、ひと味加えたシャコ、煮イカ、蛤、帆立・・・。もちろん季節は厳格に表し、夏なのにコハダやサバを置いたり冬でもアジを置くと言うようなことはしません。魚の季節と鮨のネタを知りたければ是非ご来店いただき、確かめてください。
他のすし店では類を見ない「三つ葉巻」が入っているのが、当店の「江戸前握り【上】」の特徴と言えます。もちろん他のネタも毎朝市場で吟味したものが入っております。本物の車海老や本マグロの赤身、またその本マグロの赤身で作る鉄火巻きも海苔の味に目を見張る美味しさです。是非当店最上級にぎりをお試しください。 ディナー 7,700円
当店の最上級正統江戸前ちらし鮨です。「吹き寄せ」という形式で、綺麗に並べられたネタの数々は江戸前の仕事が満載です。かんぴょう・しいたけ・芝エビのおぼろ・玉子焼き等当店で仕込んだ本物の味が楽しめます。江戸塗りの漆重箱でご提供しております。 ランチ 8,800円
8席のカウンターの他に、職人を独占し、お客様だけの時間をお楽しみいただける4席の個室カウンターもございます。個室カウンターには、1部屋につきひとり、鮨職人がスタンバイ。他のお客様の目を気にせず、職人を独占するという、贅沢な鮨体験をお楽しみください。 カウンターはひのきの無垢天板を使用。 照明をほどよく抑え、高級感漂う店内は背筋がすっとのびるような心地よい緊張感に包まれています。 とはいえ、妙に堅苦しくなく、気さくな人柄の職人たちがお出迎え。 「鮨店のカウンターには座ったことがない」という若い方でも、いつの間にか心がほぐれ、おいしい鮨と料理をご堪能いただけるのではないかと思います。
握りの合間に登場する料理は、決して単なるつまみではありません。 料理があって、鮨がさらに引き立ち、そして、鮨の合間に料理を挟むことで、また一層余韻が深まる。そんなコース展開を心がけ、鮨店でありながら、超一流の日本料理もお楽しみいただけます。
料理人は、天ぷらの名店「天一」で30年以上腕を磨いた経験から、天ぷらにおける技と情熱は人一倍。 白胡麻油でからりと揚げた天ぷらは、あっさりと軽く、するすると胃に収まっていくのが特徴。 コースには、魚介2品と野菜1品、あるいは変わり揚げをおつけします。結構なボリュームの天ぷらでも、決してその後に続く鮨の邪魔をしません。食べれば食べるほど食欲がわく、職人技の天ぷらです。
メインカウンター おまかせコース【来店時刻20:00〜21:00】+乾杯ドリンク1杯サービス
職人がその日の食材を厳選して目利きした特別コースとなります。 又、こちらのプランは乾杯1杯が付いております。 当日お決めください。 ・生ビール ・ハイボール ・ソフトドリンク ※内容は、一例となります。 ※季節や食材の仕入れの関係で、コース内容は変更致します。 ディナー 16,500円
テーブル個室 おまかせコース【来店時刻17:00〜17:30】+ドリンク付き(テーブル個室17:00〜17:30)
職人がその日の食材を厳選して目利きした特別コースとなります。 又、こちらのプランは乾杯1杯が付いております。 当日お決めください。 ・生ビール ・ハイボール ・ソフトドリンク ※内容は、一例となります。 ※季節や食材の仕入れの関係で、コース内容は変更致します。 ディナー 16,500円
店舗は昭和4(1929)年に建てられた入母屋造りの一軒家。鳥すき焼きと一緒に、昔ながらの神田界隈の雰囲気が味わえるのも、長く続いてきたぼたんならではの魅力です。
明治30年代より、鳥すきやき一筋で続けて参りました。ガスを使わず、鉄鍋と備長炭でじっくり焼くことで、鳥一羽それぞれの肉の旨味を生かした“鳥すきやき”をぜひご賞味ください。
個室のほか、最大50名様までご利用いただける大広間もご用意しております。ご宴会、ご会食にぜひご利用ください。
当店の割下で煮込んだ、ご飯のお供にぴったりな甘辛いそぼろをお土産にご用意したプランです。 ※100g(1~2人前) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 明治30年代より続けてきた「鳥すきやき」ガスを使わず鉄鍋と備長炭で目の前で仕上がる一品をご堪能くださいませ ランチ 10,000円
炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりです。希少部位も取り揃えており、鶏本来の旨味を存分に味わえます。焼き鳥好きにはたまらない一品です。
常時40種類以上の日本酒を取り揃え、年間で1000銘柄以上を入れ替えています。お好みの一杯を見つける楽しみがあり、焼き鳥との相性も抜群です。日本酒好きにはたまらないラインナップです。
木目調で統一された店内は、落ち着いた雰囲気が漂います。カウンター席では、職人が焼き鳥を焼く様子を間近で見ることができ、食事の時間をより特別なものにしてくれます。友人との食事やデート、接待など、さまざまなシーンに最適です。
水郷赤鶏をメインで使用した本格炭火焼鳥。希少部位もお楽しみ頂けます。 年間1000銘柄入替の日本酒は常時40銘柄以上、酒器や燗酒、熟成にもこだわっています。お酒に関することはお気軽にご相談くださいませ。 ディナー 5,346円
水郷赤鶏をメインで使用した本格炭火焼鳥。希少部位もお楽しみ頂けます。 年間1000銘柄入替の日本酒は常時40銘柄以上、酒器や燗酒、熟成にもこだわっています。お酒に関することはお気軽にご相談くださいませ。 ディナー 2,970円
当店では、中華店らしい円卓席の個室をご用意致しております。ご家族・グループの人数に応じてを宴会場を仕切って個室をご準備します。ご宴会・ご会食・お気軽なパーティなどにぜひ、ご利用下さい。
本格中華から家庭的な上海料理まで取り揃えております。麺の表面をパリパリに焼き上げ、餡を閉じ込めた自慢の「梅蘭焼きそば」を是非、ご賞味ください。
当店は吉澤畜産厳選の銘柄和牛にこだわり、さらに「雌牛」のみを使用しております。「雌牛」は不飽和脂肪酸が多いため脂の融点が低く、口に入れた瞬間とろけるように柔らかい肉質で身体にもやさしくもたれにくく美味しく沢山召し上がって頂けます。
もみダレや塩ダレはもちろん、すべてのお料理に化学調味料を一切使用しておらず、江戸前ハーブやとよまるの卵などお肉以外もこだわりの食材を使用しております。
店内は明るくアットホームな雰囲気で、大人数で利用できる個室からカウンター席もございますので、デート、宴会、ご家族でのお食事、さまざまなシーンでのご利用が可能です。
口に入れた瞬間、とろけるように柔らかい肉の旨みが広がる「雌牛」。東京・芝浦の老舗食肉卸「吉澤畜産」より仕入れる黒毛和牛の雌牛を取り揃えており、部位ごとに異なるカット法で肉のおいしさを引き出しています。ホルモンもまた、芝浦直送の新鮮なものを取り揃えております。 仕入れ状況によって内容が一部変更する場合がございます。 ディナー 4,500円
月〜木限定 芝浦ホルモンと雌の黒毛和牛を楽しむコース+90分飲み放題付き6700円(生ビール追加は7250円)
口に入れた瞬間、とろけるように柔らかい肉の旨みが広がる「雌牛」。東京・芝浦の老舗食肉卸「吉澤畜産」より仕入れる黒毛和牛の雌牛を取り揃えており、部位ごとに異なるカット法で肉のおいしさを引き出しています。ホルモンもまた、芝浦直送の新鮮なものを取り揃えております。 仕入れ状況によって内容が一部変更する場合がございます。 ディナー 6,700円
肩肘を張らずにリラックスして過ごせるカジュアルな店内。側面がガラス張りで、窮屈さを感じさせない開放的な空間となっており、セミオープンキッチンからは食欲をそそる美味しそうな匂いが立ち込みます。フロアの奥にひそむ、カーテンで仕切られた半個室は最大14名様まで対応可能です。会社の歓送迎会や忘新年会、同窓会など、大人数での飲み会にセレクトしてみては。貸切パーティーも承りますので、お気軽にお問い合わせください。
釜で焼き上げるナポリ風のピッツァをはじめ、「ペンネアラビアータ」や「クラシックティラミス」など王道のイタリアンをご用意しております。柔らかく肉厚で豪快な「US産リブロース ステーキ」は自慢のシェフ自信作です。ベリーのスッキリとした甘さがクセになる「ドルチェピザ」など、王道のメニューに加えシェフ独自のオリジナル料理も魅力。また、都内でもなかなか見かけない樽詰めの「生スパークリングワイン」もご用意しております。
スパークリングワインも選べるドリンク飲み放題がついたおすすめのコースを各種ご用意しております。人気リブロースステーキやピザなど様々なシーンでお楽しみいただけるトラットリア リトルマルコのコースを是非ご堪能ください。
代表的なイタリア料理から、旬の食材をつかった新たな刺激と美味しさを感じるオリジナル料理まで自信をもってお届けします。淡路町駅・小川町駅より徒歩1分でアクセスも抜群。ウッドやレンガ調のカジュアルな店内は天井が高くガラス面も広い開放的な空間で、女子会やデート、飲み会など、様々なシーンにぴったり。ゆったりとお食事とお酒をお楽しみください。 ディナー
6月より【カジュアルコース】前菜、焼き叉焼、和山椒麻婆豆腐など全7皿+2.5時間飲み放題付
5,500円(税・サ込)
席のみのご予約
席のみ
【ランチ御膳】(旬花御膳)
4,840円(税・サ込)
【日本酒と旬を愉しむ】〜酒・人・語らい〜 旬の料理をお気軽に 全7品
6,000円(税・サ込)
ストリアーレ スペシャルコース
20,350円(税・サ込)
神田周辺のおすすめするレストランは、シェフ自慢の本格中華料理と美味しいお酒をご堪能ください「CHINESE DINING 結彩 -yuiro‐」、【New Open】美味しいの先の”感動”を届けるイタリアン「STORIARE (ストリアーレ)」、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間「個室会席 北大路 日本橋茶寮 神田駅店」などがおすすめレストランになります。
神田周辺のフランス料理におすすめするレストランは、神田の人気店で、ロゼワインの魅力をゆっくりと堪能「ヴィノシティ マジス」、こだわりの素材を活かしたフレンチをカジュアルな空間で「yaoyu」、特別な日にふさわしい極上フレンチ「naoto.K」などがおすすめレストランになります。
神田周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、【New Open】美味しいの先の”感動”を届けるイタリアン「STORIARE (ストリアーレ)」、開放感あふれる店内で旬の食材を用いたイタリア料理を「オッティモ・キッチン ワテラス店」、窯で焼き上げる「本格ピッツァ」を厳選ワインと堪能「トラットリア リトルマルコ」などがおすすめレストランになります。
神田周辺の中華におすすめするレストランは、シェフ自慢の本格中華料理と美味しいお酒をご堪能ください「CHINESE DINING 結彩 -yuiro‐」、旬の食材を中心にお作りする中国料理「神田 雲林」、老舗中華料理店で自慢の逸品を味わう「梅蘭 御茶ノ水ワテラス店」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢