ご友人との集まりや、ゆったりとしたくつろぎの時間を、都心の煌びやかな景色と充実したメニューとともにお楽しみください。 淹れたてのコーヒー、各種カクテル、季節毎にご用意する伝統的なアフタヌーンティーの他、世界各地から厳選された世界の銘酒をご用意しております。
オリエンタルラウンジでは、エグゼクティブペストリーシェフのファビアン・マルタンによるアフタヌーンティーを提供しております。ファビアンのアイデアが詰まった季節毎に変わるセイボリーやプティフールをお飲み物とご一緒にお愉しみくださいませ。
ファビアンは、2003年にパティシエとしてのキャリアを世界的に名の知れた「ピエール・エルメ」でスタートしました。 その後、パリの5つ星ホテル「ホテル プラザ アテネ」で、フランスを代表するパティシエの一人といえる、クリストフ・ミシャラク氏に師事し修行を積みました。 2008年に初来日し、東京の洋菓子店で修業することで、日本ならではの繊細なテイストと、ペストリー創作に向き合う忍耐力を学び、2011年にはパリのラグジュアリーホテルのペストリースーシェフに就任。 パリと東京にとどまらず、スイス、京都、大阪と各地の有名なホテルやレストランでペストリーシェフを歴任しました。
【コラボ】クイーン・オブ・ネイプルズ アフタヌーンティー(5/1〜6/30)
オリエンタルラウンジでは5/1~6/30の期間限定で、スイスの高級腕時計ブランドであるブレゲとコラボレーションした特別なアフタヌーンティー【クイーン・オブ・ネイプルズ アフタヌーンティー】をご提供いたします。 今回のアフタヌーンティーコラボレーションでは、ブレゲの腕時計やブレゲに魅了された王妃たちに着想を得たペストリーや、味わい深いセイボリーと共に、ブレゲと過ごすひとときをお楽しみいただけます。 お飲み物は約20種のドリンクメニューよりカップサービスにてお愉しみいただけます。 ※ご予約は大人2名様〜4名様迄でご注文お願いします。例:アフタヌーンティーをご注文頂かないお子様を含めての2名様での一休プランはご利用いただけません。 ティー 10,626円
オリエンタルラウンジでは3/15〜4/30の期間、エグゼクティブシェフのファビアンが手掛けるセイボリー、プティフールの桜アフタヌーンティーをご提供致します。 お飲み物は約20種のドリンクメニューよりカップサービスにてお愉しみいただけます。 ※ご予約は大人2名様〜4名様迄でご注文お願いします。例:アフタヌーンティーをご注文頂かないお子様を含めての2名様での一休プランはご利用いただけません。 ティー 8,602円
東京メトロ銀座駅、三越前駅、JR神田駅・・各駅から最大徒歩5分の場所にあり各沿線からのアクセスが抜群。店内に足を踏み入れた瞬間から異空間の時間が流れます。
当店では、このシーズンでしか味わえない季節のコース料理をリーズナブルな価格でご用意しております。人気アラカルトをベースにした、常に昇華させた確かな味わいです。お客様にご支持を頂戴した味わいは、季節の素材などに合わせて職人が味付け、アレンジを加えており、いつでも新しい味わいをお楽しみいただけます。皆様で取り分けやすいように、一人に一つのお料理。気を遣う場面でもスムーズに取り分けられるように、人数に合わせて小分けにしたお料理を大皿に持っております。他では味わえない料理を是非お客様の五感でお試し下さい。
全面個室の黒を貴重とした大人の空間は、接待や結納、顔合わせなどにおすすめ。友人の記念日やお祝い、大人のコンパなどにもご利用いただけます。少人数での貸切対応が可能ですので、スタッフまでお尋ねください。
【会席コース 全11品】四季のお造りや厳選牛ステーキなど+2時間飲み放題
一休限定!2時間フリードリンク付き。 旬の素材をふんだんに使い、季節感あふれる遊び心いっぱいの会席コースを提供いたします。 ※歓送迎会にもオススメです。 ■飲み放題ドリンクメニュー(2時間) 【ビール】アサヒスーパードライ 【ワイン】赤ワイン/白ワイン 【日本酒】本醸造 日本盛り にぎわい/純米酒 日本盛り お米だけの酒 【焼酎】芋 黒伊佐錦 さつま白波/麦 一粒の麦 安心院蔵(ロック/水・お湯割り) 【梅酒】梅酒(ロック/ソーダ/水・お湯割り) 【サワー】レモンサワー/ウーロンハイ/グレープフルーツサワー/緑茶ハイ/カルピスサワー 【ウィスキー】ハイボール/コークハイ 【カクテル】カシス(オレンジ/グレープ/ソーダ/ウーロン)/カンパリ(オレンジ/グレープ/ソーダ) 【ソフトドリンク】ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/緑茶/コカコーラ/カルピス ※ご予約のお時間より2時間制となります(終了30分前にお声掛け致します) ※飲み放題制限時間はご予約時間からで換算させていただきます。 ※ご予約のお時間によっては、滞在時間が短くなる場合がございます。 ※アレルギー食材についての変更はできる範囲での対応になります。 ディナー 7,800円7,800円
【会席コース 全12品】四季のお造りや厳選牛ステーキ、天麩羅など+3時間飲み放題
一休限定!3時間フリードリンク付き。 旬の素材をふんだんに使い、季節感あふれる遊び心いっぱいの会席コースを提供いたします。 ※歓送迎会にもオススメです。 ■飲み放題ドリンクメニュー(2時間) 【ビール】アサヒスーパードライ 【ワイン】赤ワイン/白ワイン 【日本酒】本醸造 日本盛り にぎわい/純米酒 日本盛り お米だけの酒 【焼酎】芋 黒伊佐錦 さつま白波/麦 一粒の麦 安心院蔵(ロック/水・お湯割り) 【梅酒】梅酒(ロック/ソーダ/水・お湯割り) 【サワー】レモンサワー/ウーロンハイ/グレープフルーツサワー/緑茶ハイ/カルピスサワー 【ウィスキー】ハイボール/コークハイ 【カクテル】カシス(オレンジ/グレープ/ソーダ/ウーロン)/カンパリ(オレンジ/グレープ/ソーダ) 【ソフトドリンク】ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/緑茶/コカコーラ/カルピス ※ご予約のお時間より3時間制となります(終了30分前にお声掛け致します) ※飲み放題制限時間はご予約時間からで換算させていただきます。 ※ご予約のお時間によっては、滞在時間が短くなる場合がございます。 ※アレルギー食材についての変更はできる範囲での対応になります。 ディナー 9,800円9,800円
銀座線「三越前駅」直結。天候に左右されず日本橋三越、コレド日本橋室町などの日本橋を代表するスポットとも地下通路にて直結。福徳神社の隣に位置し、抜群の利便性で有りながらフロア全体の照度を落としたYUITO日本橋室町ビルは、都心の雑踏から抜け出した寛ぎの高級空間。日本橋に3店舗展開する「おさけと」グループの中でも、最もゆったりとした席配置で日本橋の「別邸」の位置づけ。日常使いはもちろんのこと、大切なご接待やお顔合わせ、晴れの日のお祝いの席などにもご利用ください。
高級会席料理店にて長い間料理長を務めた「安食智史」が提供する固定概念にとらわれない新しい和食。伝統と革新が見事に調和する日本橋の地で、新たな和食の魅力を世界に、そして改めて日本人に向けて発信する。テーマは「日本人なら誰もが大好きな料理を少しのアレンジで今までにない新しい和食に」。家庭的な料理であっても一流の料理人によって調理されると全く新しい料理に昇華する。そんな和食の奥の深さと可能性を体験してください。
日本ソムリエ協会認定ソムリエ、第1回SAKE DIPLOMA認定、SSI認定専属テイスター、酒匠、日本酒学講師、日本ワイン検定1級、その他数々の資格を有するお酒のプロフェッショナル山口が提案する和食と日本酒の魅力をご堪能下さい。日本酒は常時50種以上、季節に合わせて毎週入れ替えて行くため、いつ来ても新しいお酒に出会えます。ご自分の好みを伝えるも良し、料理に合わせてお任せするのも良し、きっとまだ見ぬあなた好みの日本酒に出会えるはず。
土曜日限定【能登地震応援特別プラン】全7品 季節の和食会席&石川県の地酒1杯付き
■ご予約特典■ 石川県の地酒を1杯お付けいたします。 土曜日のみ限定販売プランです。 飲んで食べて被災地を応援しましょう! ※売上金の一部を石川県酒造組合に寄付し、被災した能登の酒蔵の再建に役立てて頂きます。 半個室・個室完備!ご接待・ご会食に安心してご利用頂けます。 日本酒との相性も抜群の旬会席。バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供します。 ディナー 6,930円5,000円(27%OFF)
【名物!「鯛めし」膳】鈴木さん家の美味しいお米と和食のランチ+甘味三種盛付き
【食後のデザート】 〜食後に甘味三種をご用意〜 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 愛媛宇和島流の鯛めし。黄身と合わせた特製出汁醤油でお召し上がりください。 新潟県十日町市産 魚沼コシヒカリ100%。ALL従来品種コシヒカリ。 JAの流通に乗らない、魚沼の農家さんが自分のうちで食べるお米と同じお米を使用します。 少しづつ色々の健康・栄養のバランスを気遣う方に嬉しいランチです。 ご家族でのご利用、女子会、ママ会、ランチミーティング等にご利用ください。 ランチ 2,700円2,500円(7%OFF)
ランチタイムには、太陽の光が注ぐ開放的なダイニングで、素材の味を最大限に生かしたランチコースをお楽しみいただけます。また、ディナータイムには、煌びやかな東京の美しい夜景が、記憶に刻まれる贅沢なひと時を演出します。壮麗な景観を眼下に非日常の優雅な空間でイタリアの芸術作品のような珠玉の料理の数々をご堪能ください。
ホテルの38階に位置にするイタリアンダイニング「ケシキ」では季節毎に旬の食材を使用したイタリアンをご提供しております。 コースメニュー以外にも充実したアラカルトメニューをご用意しております。前菜、新鮮な魚料理や肉料理など、お好みに合わせてお選びいただけます。
【Il Pranzo Classico】選べるパスタ&メインの4品ランチコース
ホテル38階に位置し、東京の大パノラマと富士山を借景にするドラマチックな空間でお食事をお愉しみください。 メニューはサンプルでございます。仕入れなどによって来店時に変わることがございます。 ランチ 7,590円7,590円
【Il Pranzo Classico】選べるパスタ&メインの4品ランチコース+1ドリンク付き
ホテル38階に位置し、東京の大パノラマと富士山を借景にするドラマチックな空間でお食事をお愉しみください。 当プランは1ドリンク付きのプランでございます。 スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンクからお選びください。 メニューはサンプルでございます。仕入れなどによって来店時に変わることがございます。 ランチ 9,487円7,900円(16%OFF)
「37階に位置するフレンチファインダイニング] シルバーで統一されたモダンでラグジュアリーなインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地のよいプライベート空間を紡ぎだします。大手町や皇居、新宿方面を一望するダイニングエリアや8名様までの個室をご用意。東京湾や銀座、大手町などの眺望をご覧いただける、12名様までのセミプライベートルームもご用意しています。壮麗な景観を眼下に非日常の優雅なる空間をお楽しみください。
フレンチファインダイニング「シグネチャー」では古典料理にモダンなエッセンスを加えた、旬の食材を使用したフランス料理をお愉しみいただけます。
フレンチファインダイニング「シグネチャー」では、伝統的なフランス料理の技法やレシピにモダンなエッセンスを取り入れたフレンチをご提供いたします。 ディナー 23,529円23,529円
フレンチファインダイニング「シグネチャー」では、伝統的なフランス料理の技法やレシピにモダンなエッセンスを取り入れたフレンチをご提供いたします。 ランチ 12,144円12,144円
あわびや伊勢海老などを使った高級海鮮料理、中国野菜などをふんだんに用いた極上の伝統的メニューはご満足いただける内容です。 おすすめの一品は、「京鴨胸肉の釜焼き2種のソース 南高梅のプラムソースと甜麺醤」、皮だけでなく肉そのものの美味しさもお愉しみいただける一品です。
37階に位置し、東京スカイツリー(R)など都心のパノラミックな眺望を一望できる広東料理「センス」では、ふたりの料理長体制で、常に最高品質の広東料理を提供しております。 料理長 鈴木豪と中間利幸が目指すのは「本場よりもおいしい広東料理」。 それぞれの技術と知識、広東料理に対する敬意と情熱が生み出す、お料理をご堪能ください。
東京スカイツリー(R)などを臨む、抜群のロケーションのなかで、本格的な広東料理を楽しめます。コース、アラカルトメニューの他にも、土曜・日曜・祝日限定で飲茶メニューも提供しています。
土日・祝限定【Platinum Bauhinia 】手作り点心・麺飯料理を90分間お好きなだけ((土日・祝限定))
■■センス點心師の手作り点心・麺飯料理を堪能できる90分間オーダーブッフェ ランチ 15,180円15,180円
■ ■ 【ROSE】車海老の香り揚げを含む海鮮中心のランチコース ホテル37階に位置する「センス」の店内からは東京スカイツリー(R)を望む絶景と、 繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだします。宝石店のような洗練された美空間で、 香港の香りが息づく美味をご堪能ください。 ランチ 8,602円
店内はおしゃれで品のある内装で、東京の中心とは思えない、ゆったりと落ち着きのある空間が好評です。完全個室もございますのでデートや接待等、様々なシーンでご利用いただけます。
近江うしは、昔ながらの育成方法のまま鈴鹿山系の地下水を汲み上げ、藁から作った昔ながらの焚き餌で育っています。そのため、赤身がしっかりしており、自然なサシの入り具合となります。私達は「美味しい赤身」「自然な肉質」に惚れ込み頭数の少ない近江うしを取り扱わせて頂いています。これは希少な近江うし取り扱いの独自のルートを持つからです。
ユッケやサーロイン炙り寿司は、生肉取り扱い許可のあるにくTATSUだからご提供できる逸品。当店ならではの、スタンダードを極め、古風な近江うしの取り扱いだからこそどこか「懐かしい」変わらない味をお楽しみ下さい。
日本橋室町店限定コースです。 【飲み放題(90分LO)】 プレミアムモルツ香るエール (樽生ビール) サッポロ黒ラベル (樽生ビール) レモンサワー / ウーロン割り / 玉露割り /ジャスミン割り 無糖紅茶割り / カルピスサワー / 美ら海塩トマトサワー 角 / ジムビーム /デュワーズ /デュワーズ12年 いいちこ深薫【麦焼酎】 赤黒壱【芋焼酎】/梅酒/清酒 栄の井【日本酒】(熱燗/冷)/白雪 大吟醸(冷酒) スパークリングワイン 赤ワイン/ 白ワイン ソウルマッコリ 〜SOFT DRINKS〜 オレンジジュース アップルジュース カルピス カルピスソーダ レモネード レモネード(炭酸入り) ジャスミン茶 ウーロン茶 無糖紅茶 炭酸水 【近江うし焼肉 にくTATSU 日本橋室町店】 歴史深い日本橋室町でにくTATSUをお楽しみください。 日本三大和牛の1つでもある近江牛は、三大和牛の中でも、400年と一番歴史が古く滋賀県で育った鈴鹿山脈の地下水と焚き餌で育った昔ながらの古風な育ち方をした牛。A5等級(最上級)でありながら、脂が軽く食べて頂いた後に感じる近江うしの特徴。 記念日にや接待にもご利用頂きやすい個室のお部です。日本橋室町店ならではのお料理やコースもご準備しております。 ディナー 11,865円11,865円
日本橋室町店限定コースです。 【飲み放題(90分LO)】 プレミアムモルツ香るエール (樽生ビール) サッポロ黒ラベル (樽生ビール) レモンサワー / ウーロン割り / 玉露割り /ジャスミン割り 無糖紅茶割り / カルピスサワー / 美ら海塩トマトサワー 角 / ジムビーム /デュワーズ /デュワーズ12年 いいちこ深薫【麦焼酎】 赤黒壱【芋焼酎】/梅酒/清酒 栄の井【日本酒】(熱燗/冷)/白雪 大吟醸(冷酒) スパークリングワイン 赤ワイン/ 白ワイン ソウルマッコリ 〜SOFT DRINKS〜 オレンジジュース アップルジュース カルピス カルピスソーダ レモネード レモネード(炭酸入り) ジャスミン茶 ウーロン茶 無糖紅茶 炭酸水 【近江うし焼肉 にくTATSU 日本橋室町店】 歴史深い日本橋室町でにくTATSUをお楽しみください。 日本三大和牛の1つでもある近江牛は、三大和牛の中でも、400年と一番歴史が古く滋賀県で育った鈴鹿山脈の地下水と焚き餌で育った昔ながらの古風な育ち方をした牛。A5等級(最上級)でありながら、脂が軽く食べて頂いた後に感じる近江うしの特徴。 記念日にや接待にもご利用頂きやすい個室のお部です。日本橋室町店ならではのお料理やコースもご準備しております。 ディナー 10,500円10,500円
XEXスタイルとも称されるオリジナリティ豊かなイタリアン。どこまでも自由なSalvatore Cuomoの発想から生み出される多彩なコースを、ホスピタリティ溢れる空間の中で…。オープンキッチンが賑やかな店内は肩肘張らずに気軽にイタリアンをお愉しみいただけます。ランチはコース2種類、夜はコースとアラカルト料理。イタリアンの新たな可能性との出会いを、ゆっくりとお楽しみください。
併設のThe BARは深い寛ぎと密度感溢れるサウンドが溶け合う天井高5.4mの大空間。外国人ミュージシャンたちのパワフルなライブを楽しみながら、こだわりのフードとドリンクを…。軽い酒肴からメインディッシュ、デザート等・・・食後に寛ぎのひとときをすごすのはもちろん、目的やシーンに合わせてレストランSalvatore Cuomo Bros.とThe BAR使い分けるのもオススメです。“始まりの街・日本橋”で素敵な一夜をお過ごしください。
「XEX 日本橋」のパーティルームは、集いの夜をさらに豊かなものにしてくれるラグジュアリーなスペース。カラオケといったアミューズメントも充実。大切なビジネスディナーに、お仲間同士での楽しいパーティに、幅広くご利用いただけます。 ※ディナータイムは、小学生未満のお客様のご来店をご遠慮いただいております。
【いちご食べ放題ブッフェ】春野菜と旬の食材で感じる春の訪れ。苺デザートもお好きなだけ(土日祝)
「春のストロベリーブッフェ」 ついに生いちごの食べ放題が登場! 人気のナポレオンパイはもちろん、いちごや紅茶を使用したデザートがラインナップ! また、デザートだけではなくお食事も豪華! 春野菜を取り入れた季節限定のお料理や、ローストビーフ等贅沢なメニューもお楽しみください。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 <XEX日本橋のコロナ対策> ・安全を考慮し、約半分に席数を減らした状態でご案内しております。 ・ブッフェの混雑を避けるため、お料理を3か所に分けてご用意しております。 ・店内にガラスの仕切りがございますが、密室を避けるために全て開放しております。 ・ご自由にご利用いただける使い捨て手袋をご用意しております。 ランチ 4,980円4,480円〜(最大10%OFF)
【いちご食べ放題ブッフェ】春野菜と旬の食材で感じる春の訪れ。苺デザートもお好きなだけ(個室確約)
「春のストロベリーブッフェ」 ついに生いちごの食べ放題が登場! 人気のナポレオンパイはもちろん、いちごや紅茶を使用したデザートがラインナップ! また、デザートだけではなくお食事も豪華! 春野菜を取り入れた季節限定のお料理や、ローストビーフ等贅沢なメニューもお楽しみください。 <XEX日本橋のコロナ対策> アルコールやマスク他、以下対応を行っております。 ・安全を考慮し、約半分に席数を減らした状態でご案内しております。 ・ブッフェの混雑を避けるため、お料理を3か所に分けてご用意しております。 ・店内にガラスの仕切りがございますが、密室を避けるために全て開放しております。 ・ご自由にご利用いただける使い捨て手袋をご用意しております。 ランチ 6,480円4,980円(23%OFF)
落ち着きのある大人の雰囲気の店内。カウンター席では、職人の手裁きを間近でご覧頂きながらお食事をお愉しみいただけます。個室もございますので、大切な方の記念日やご接待などにも最適です。思い思いの素敵なひとときをお過ごしください。
当店では、お寿司や一品料理、諸国地酒をご堪能頂けます。握りは築地から新鮮なネタを仕入れ、ご提供。旬の素材を使った一品料理は、季節を感じさせてくれます。お酒も多数ご用意しておりますので、お料理と併せてお愉しみください。
【江戸前鮨堪能おまかせコース】つまみ、にぎり約10貫、巻物、お椀など+地酒飲み放題
〜地酒2時間飲み放題〜(1時間半LO) 多種にわたり銘柄をご用意させていただいており、都度仕入れております。 ※飲み放題は、日本酒の他、生ビール・チューハイ・ハイボール・ソフトドリンクもお選びいただけます。 多種にわたる銘柄をお楽しみいただける地酒2時間飲み放題のプランをご用意いたしました。 ディナー 15,000円15,000円
当店では、お寿司をはじめ、四季折々を感じられる一品料理などをご堪能頂けます。落ち着きのある大人の空間でお料理とお酒に舌鼓を打ちながら、素敵なひとときをお過ごしください。 ランチ 3,600円3,600円
本店本館は今でも創業当時の建物のまま。廊下も柱も床の間も、磨きこみながら大切にしております。店内には、安岡章太郎氏の随筆集『風のすがた』で紹介された<書艶及牌詰>(蕪村)など、先代女将の父が蒐集した浮世絵や掛け軸を飾り、二代目、そして三代目が継いだ今でも、伝統を大切にする日本橋らしい落ち着いた雰囲気を感じていただけることと思います。
いづもやは創業当初からうなぎ選びには頑固なほどこだわっております。創業当時は天然物のみ使用しておりましたが、現在は養殖技術の発達と共に、安心安全かつ美味なうなぎを使用しています。天然物が良いと思われがちですが、品質管理が徹底された養殖鰻は天然ものより脂の質、舌ざわり等が優れています。また、うなぎの旨さは職人の腕によるところが大きく、うなぎを裂いて串を打つ段階で、うなぎの性質を見極め、素焼きにし、蒸し時間はうなぎによってそれぞれ変えるなど、うなぎ職人の長年の勘がものをいう仕事を行うことで、より一層の風味や味が引き立つ「いづもやの鰻」になります。いづもやの蒲焼のタレはあっさりめ、脂の乗ったうなぎの旨みを存分に引き立て、品のいい味わいに仕上げております。
「いづもや」は昭和21年(1946年)戦後間もなくこの地「日本橋本石町」で創業し、70年以上も皆様にご愛顧頂いております。昭和17年(1942年)に神田美倉橋ガード下で始めたのが最初ですが、戦争が激しくなり一時商売を辞めざるを得なくなり、戦後、日本橋本石町、今の場所にて再開したのが昭和21年。そこを創業年としております。 本店は本館と一軒おいて隣に別館があり、また日本橋三越本店内の三越店とご用途に応じてご利用頂けます。うなぎはもちろん、そのほかの素材にもこだわり、炭は紀州備長炭を使用しております。いづもやの蒲焼のタレはあっさりめ、脂の乗ったうなぎの旨みを存分に引き立て、品のいい味わいに仕上げておりますので、是非、ご賞味ください。 ランチ 5,929円
「いづもや」は昭和21年(1946年)戦後間もなくこの地「日本橋本石町」で創業し、70年以上も皆様にご愛顧頂いております。昭和17年(1942年)に神田美倉橋ガード下で始めたのが最初ですが、戦争が激しくなり一時商売を辞めざるを得なくなり、戦後、日本橋本石町、今の場所にて再開したのが昭和21年。そこを創業年としております。 本店は本館と一軒おいて隣に別館があり、また日本橋三越本店内の三越店とご用途に応じてご利用頂けます。うなぎはもちろん、そのほかの素材にもこだわり、炭は紀州備長炭を使用しております。いづもやの蒲焼のタレはあっさりめ、脂の乗ったうなぎの旨みを存分に引き立て、品のいい味わいに仕上げておりますので、是非、ご賞味ください。 ディナー 13,310円
旬の素材の持ち味を生かして滋味深く仕上げた加賀料理。新旧の作家が手がけた九谷焼や輪島塗り、金沢漆器、山中塗り等、地元石川ならではの器の他にも世界各国から取り寄せた器に盛り付けてお楽しみいただくことができます。リピーターの方にはメニューを変えてご提供。食物アレルギーやお客様の嗜好にも対応してくれるため、お気軽にご相談されるとよいでしょう。また、お料理に合う北陸の銘酒、本格焼酎、ワイン等のラインナップも魅力です。
お客様の特別な一日に真心を込めて華を添えてくれる「日本橋浅田」。「ゲストがお酒が大好きな人で…」、「義母のバースデーのサプライズに花束を用意してほしい」、「外国からのゲストに英語メニューを用意してほしい」等…どんなご要望にも応えてくれるホスピタリティも同店が支持される理由の一つと言えるでしょう。初めてのご両家お顔合わせ、結納、お宮参りの会食、七五三、成人式、御長寿のお祝い等、料亭ならではの美味しいお食事と心尽しのおもてなし、気兼ねない個室でほっとする時間をお過ごしくださいませ。
お料理に合う北陸の銘酒15種以上、ワイン40種を各種取り揃えられています。 ビールは、キリン、アサヒ、サントリー、サッポロをそれぞれ、 日本酒は瓶10,000〜35,000円、グラス1,000円〜1,700円、 ワインはボトル8,500〜120,000円、グラス1,500〜1,700円にてご用意(税サ別)。 その他、ウイスキー、本格焼酎、梅酒、ソフトドリンクもございます。
旬の素材の持ち味を生かして滋味深く仕上げた加賀料理。新旧の作家が手がけた九谷焼や輪島塗り、金沢漆器、山中塗り等、地元石川ならではの器の他にも世界各国から取り寄せた器に盛り付けお楽しみいただいております。料亭ならではの美味しいお食事と心尽しのおもてなし、落ち着いた和空間でほっとするお時間をお過ごしくださいませ。 ランチ 9,680円
見栄えのする五段のお弁当箱に加賀会席の粋を詰め込みました。 ランチ 7,260円
北欧をイメージし、木の温もりを感じられるウッディなインテリア。オブジェのように彩り溢れる野菜や、野菜のリキュール漬けの瓶が並ぶ家庭的な雰囲気。そして、丸ごと見渡せるオープンキッチンが、食材や料理にたいする安心感を醸し出します。昼は明るく開放的で楽しい空間を、夜はしっとりとした優雅な時間が流れ、2つの異なる表情を魅せます。老若男女、食にこだわる人が気軽に楽しめる、日本橋の止まり木のようなレストランです。
西麻布『レフェルヴェソンス』の世界観を継承する同店。食材本来の魅力を活かした、斬新なフレンチに胸が躍ります。食材選びのルールは、「身体に良いもの」。千葉のエコファームアサノや石川の高農園をはじめ、長野のアトリエ・ノマド、広島の梶谷農園など、全国の生産者から完熟野菜が届きます。身体に良い食材を選び、自然の旬に沿った無理をしないメニュー構成が特徴です。生産者とゲストとの距離を縮め、そのいただいた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されます。カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。
1980年9月13日生 / 千葉県出身 / A型 武蔵野調理師専門学校卒業後、『シェ・松尾』、江古田『ラ・リオン』などを経て『レフェルヴェソンス』オープンより在籍。 2年間スーシェフを務めた後、2014年『ラ・ボンヌ・ターブル』シェフに就任。シェフ中村の独創性が詰まった新生フレンチ。創り手の思いとエネルギーが詰まった一皿と出会えることでしょう。
その日の新鮮な旬の食材を使ったシェフお任せのコースです。 〜Farm to Table〜 生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。 カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。 ランチ 7,480円
その日の新鮮な旬の食材を使ったシェフお任せのコースです。 〜Farm to Table〜 生産者とお客様との距離を縮め、その頂いた食材の命を尊重し、敬意を持ち愛情を込めて調理されたお料理をお愉しみ下さい。 カジュアルでありながら、上質で個性的…革新的な“料理の本流”がここにあります。 ディナー 14,300円
やわらかな灯りに包まれた店内は、様々な用途で使用可能な大小の個室をご用意しております。2〜4名様までご利用いただける、おこもり感覚たっぷりの個室は3室。デートや女子会にご利用ください。またパーテーションで仕切ることのできるパーティールームは、1区画が10名まで、最大で36名までご利用が可能です。グループ宴会など様々なシーンでぜひご利用ください。
ナポリ風ピッツァはコルニチョーネ(額縁)のモチモチした食感とパリっと焦げ目のついた香ばしさが特徴。店舗で一枚一毎丁寧に焼き上げるピッツァをぜひご賞味ください。またワインはソムリエおすすめのイタリアンワインを中心に、お手軽なものからちょっと贅沢をしたい1本まで様々にご用意しております。美味しいお料理とおいしいワインで、ごゆっくりとお愉しみください。
【大皿コース】ピッツァ、パスタ、肉料理など全9品+3時間飲み放題
【飲み放題】 ※3時間制、30分前ラストオーダ− 瓶ビール / ワイン(白・赤) / ハイボール / ウィスキー (ロック・水割り)/サングリア / カシスソーダ / カシスオレンジ / カシスウーロン / カンパリソーダ / カンパリオレンジ / 焼酎 / ジンジャーエール / オレンジジュース / アップルジュース / グレープフルーツジュース / 烏龍茶 計18種程度 三越前の便利な立地!石窯焼きのナポリ風ピッツァやイタリア各州を中心に世界のワインをそろえました。お手軽なものからちょっと贅沢をしたい一本まで、ソムリエがご相談に乗ります。個室も多数ご用意しておりますので、ちょっとしたパーティーにも最適です。ポンテ チェントロで忘れられない時間をお楽しみください。 ランチ 6,000円5,500円(8%OFF)
【大皿コース】ピッツァ、パスタ、肉料理など全9品+乾杯スパークリング+2時間飲み放題
【ドリンク】 ■乾杯スパークリングワイン付 ■飲み放題 ※2時間制、30分前ラストオーダ− 瓶ビール / ワイン(白・赤) / ハイボール / ウィスキー (ロック・水割り)/サングリア / カシスソーダ / カシスオレンジ / カシスウーロン / カンパリソーダ / カンパリオレンジ / 焼酎 / ジンジャーエール / オレンジジュース / アップルジュース / グレープフルーツジュース / 烏龍茶 計18種程度 三越前の便利な立地!石窯焼きのナポリ風ピッツァやイタリア各州を中心に世界のワインをそろえました。お手軽なものからちょっと贅沢をしたい一本まで、ソムリエがご相談に乗ります。個室も多数ご用意しておりますので、ちょっとしたパーティーにも最適です。ポンテ チェントロで忘れられない時間をお楽しみください。 ディナー 6,280円5,000円(20%OFF)
三越前駅から徒歩1分。店内は、天井が高く、広々とゆったり寛げる空間です。大理石のテーブルは高級感溢れております。カウンター席や個室のご用意もございますので、デートやご接待など様々なシーンでご利用いただけます。
当店では黒毛和牛「一頭買い」により、毎日様々な特選部位をご提供しております。A5ランク雌牛の松阪牛や神戸牛など、一頭買いだからこそご提供できる特別なお肉を是非ご堪能ください。
当店では黒毛和牛「一頭買い」により、毎日様々な特選部位をご提供しております。A5ランク雌牛の松阪牛など、一頭買いだからこそご提供できる特別なお肉を是非ご堪能ください。 塩やタレ、松阪牛希少部位3種やサーロインなど充実の内容となっております。 三越前駅から徒歩1分。 店内は、天井が高く、広々とゆったり寛げる空間です。 大理石のテーブルは高級感溢れております。 カウンター席や個室のご用意もございますので、デートやご接待など様々なシーンでご利用いただけます。 【ドリンクメニュー】 ※こちらのコースには含まれておりません。 当日お肉と合わせてご注文いただくとさらに美味しくお愉しみいただけます ◯ビール エビス生 アサヒスーパードライ中瓶 など ◯グラスワイン シャンパーニュ/マム グランコルドン 白ワイン/ビコーズ シャルドネ 赤ワイン/ビコーズ グルナッシュ、ロバートモンダヴィ・カベルネ・ソーヴィニョン ◯ウィスキー デュワーズ 山崎 白州 響 ◯焼酎 佐藤 黒(芋) 蔵の師魂(芋) 村尾(芋) 特蒸泰明(麦) 鳥飼(米) ◯サワー 黒烏龍ハイ 煎茶ハイ 生グレープフルーツサワー 生レモンサワー ◯果実酒 粗濾し梅酒 粗濾しみかん 粗濾し桃 ◯日本酒 獺祭 スパークリング 真澄 KURO 醸し人 九平治 上川大雪 純米吟醸 飛露喜 純米大吟醸 など ◯ソフトドリンク 自家製 生姜エール ノンアルコールワイン コカコーラ ジンジャーエール アップルジュース 100%ピュアみかんジュース 黒烏龍茶 など ディナー 7,700円
【スパークリング含む選べる1ドリンク付きコース】 ※下記よりお選び下さい ■グラス生ビール ■スパークリングワイン ■ハウスワイン 赤/白 ■ハイボール ■ソフトドリンク ウーロン茶/オレンジジュース/コーラ ジンジャーエール/コーヒー/紅茶 当店では黒毛和牛「一頭買い」により、毎日様々な特選部位をご提供しております。A5ランク雌牛の松阪牛など、一頭買いだからこそご提供できる特別なお肉を是非ご堪能ください。 三越前駅から徒歩1分。 店内は、天井が高く、広々とゆったり寛げる空間です。 大理石のテーブルは高級感溢れております 個室のご用意もございますので、デートやご接待など様々なシーンでご利用いただけます。 ■おすすめのご利用シーン 接待・ご会食・デート・ママ会など ランチ 3,080円
カウンター8席、個室最大8席をご用意させていただきます。おひとり様から、デート、各種ご会食まで様々なシーンでご利用ください。
旬の食材をふんだんに使う「季節を感じるおでん」。そのおでんは、鰹と昆布をベースに白醤油を加えた透明感のある上品な出汁を使って、一品一品丁寧にお作りいたします。全国各地の生産者から届くそれぞれの素材の味、風味や香りを最大限に活かすため、過ぎないように火を入れるようにしています。また素材の質や季節感だけでなく松本シェフはサスティナブルの取り組みにも積極的です。未利用魚で練り物やつみれなどを作ります。ぜひご賞味ください。
和歌山小川農園、埼玉榎本農園、広島梶谷農園、岩手高橋農園のこだわりのお野菜を使用。おでん出汁で煮た半熟玉子やじゃがいものフリットや牛蒡と、旬の野菜トマトの酢の物、赤かぶや白菜、春菊を、パルメザンチーズと自家製カラスミパウダーと特製ドレッシングで和えたサラダです。
平ちゃんの人気メニューと旬の食材を活かした季節のメニューを取り入れた、一休限定のランチコースです。平ちゃんが織りなす、新しいおでんのスタイルをお楽しみください。 当日のご予約はお電話頂ければ、ご用意できる場合もございます。よろしくお願い申し上げます。 ランチ 7,865円
平ちゃんの人気メニューと旬の食材を活かした季節のメニューを取り入れた、一休限定のコースです。平ちゃんが織りなす、新しいおでんのスタイルをお楽しみください。 当日のご予約はお電話頂ければ、ご用意できる場合もございます。よろしくお願い申し上げます。 ディナー 15,125円
コレド室町内にある「ビアカフェ ブルッグスゾット 日本橋」。風格が漂うアールヌーボー様式のインテリアでまとまった店内。本場ベルギーのビアカフェ空間さながらの、曲げ木や曲線を多用したデザイン。非日常の空間で、忘れられない夜を演出します。
香り豊かなアロマとフルーティーなものから、ワインを思わせるコクのある通好みのものまで、一度体験したら、何度もリピートしたくなる女性に大人気のベルギービールを、さらに歴史も味もディープに極めるビールを語れる大人の空間です。日本でも人気急上昇のベルギービールですが、日本ではここでしか飲めない超稀少なビールをはじめ、ハーブやスパイス、フルーツを巧みに使ったバラエティ豊かなビールを、当店では100種類以上味わっていただくことができます。
世界的にも美食の国として有名なベルギーの伝統料理は、北の海の幸や、森と大地の恵み、旬の味覚を味わう魅力的な料理が数多くあります。当店でも、じっくりと時間をかけたビール煮込みや、豪快に鍋ごと出てくるムール貝のココット、ベルギー生まれのソースにこだわる「ポテトフリッツ」などの伝統料理を再現しています。さらにオーダーを伺ってから焼く「ブリュッセル風ワッフル」は生地にソースがしっとりとなじんで、食事の最後でもペロリといただける美味しさです。
歓送迎会Aコース,2H飲み放題、飲み放題が選べるベルジャンコース+2H飲み放題、樽生3種含む
常時樽生ビール3種(ベルギービール、ステラアルトワ、ブルックスゾット、ヒューガルデンホワイト)も飲み放題。 ポテトフリッツ、ヨーロッパでは主流な豪快ソーセージ盛り合わせ。〆には当店シェフのおススメペンネ。 歓送迎会などの2次会には特におススメなコース ディナー 6,950円6,000円(13%OFF)
歓送迎会Aコース,2H飲み放題、飲み放題が選べるベルジャンコース+2H飲み放題、樽生1種含む
常時樽生ビール1種(ベルギービール、ステラアルトワ)も飲み放題。 ポテトフリッツ、ヨーロッパでは主流な豪快ソーセージ盛り合わせ。〆には当店シェフのおススメペンネ。 歓送迎会などの2次会には特におススメなコース ディナー 6,450円5,500円(14%OFF)
ポンドールは、2010年にオープンした日本橋室町・YUITO(結都)ビル〜都・人・時を結ぶ、アーバンスクエア〜の1階に位置しております。店内には「メインダイニング」と「鉄板焼きのある個室」2つの空間をご用意しております。鉄板焼きの個室では、目の前で繰り広げられるパフォーマンスも存分に楽しめ、どちらの空間も隠れ家のような落ち着いた雰囲気を感じられます。
素材を吟味し、味を追求し、器を選び、盛りつけに工夫を凝らす。行き届いたアンビエンスの中で、自然のサービスをしてこそ、真にフランス料理を楽しんでいただけるものだと信じております。大切な方との至福のお時間をお過ごしくださいませ。
【Menu Brise】前菜やWメイン肉・魚料理、デザートなど全6品(10/1〜)
お食事のはじまりを飾るアミューズに、季節の旬菜を使った前菜。 日替わりの鮮魚を仕立てた魚料理。 そして抜群の焼き具合が楽しめる肉料理に、シェフのこだわりが光るデザート。 当店自慢のお料理をお楽しみいただけるコースです。 記念日やお祝い、デートなどにもご利用ください。 ディナー 17,600円17,600円
【Menu Maria Callas】仔羊のパイ包み焼きなどシェフのお任せ全6品+お土産付(10/1〜)
仔羊のパイ包み焼き「マリア・カラス」を堪能する為のシェフお任せコース。 お土産のスペシャリティーカレーと人気のガトーショコラ付き。 (カレーとガトーショコラはお一人様に対し1人前ずつ用意しております。) 仔羊のパイ包み焼きマリア・カラスとは井上旭氏のスペシャリテです。井上シェフへの想いを込めて。 ディナー 33,550円33,550円
25mにおよぶ吹き抜けが特徴的で、心地よい自然光が差し込む開放感あふれるダイニング。ヴェンタリオのシンボルツリーともいえる、“幸福をもたらす木”として知られるベンジャミンがお客さまをお迎えし、シェフ ヴィンセントが紡ぎだす一皿一皿が至福のひと時へと誘います。
ヴェンタリオでは、さまざまな国の食文化に精通し、枠にとらわれないシェフの感性が織りなす、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理をご用意しております。世界の様々な調理法や、多様なスパイスの香りからインスピレーションを得た彼の料理が、みなさまを味と香りの世界旅行へと誘います。
【Lunch Course】選べる全3皿 前菜+メイン+デザート+コーヒー
ヴェンタリオでは、さまざまな国の食文化に精通し、枠にとらわれないシェフの感性が織りなす、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理をご用意しております。 前菜、メイン、デザート等テーブルにてお選びいただくプリフィックスコースにてご用意しております。 ランチ 3,795円3,795円
【Holiday Lunch】選べる全6皿 前菜3皿+スープ+メイン+デザート+コーヒー
ヴェンタリオでは、さまざまな国の食文化に精通し、枠にとらわれないシェフの感性が織りなす、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理をご用意しております。 前菜、メイン、デザート等テーブルにてお選びいただくプリフィックスコースにてご用意しております。 ランチ 6,578円6,578円
神田駅・三越前駅・新日本橋駅の3駅よりアクセスの良い立地に、ひっそりと佇む「室町 三谷屋」。地下へ降り、一歩店内に足を踏み入れると、大人の上質空間が広がります。店内は、白木のカウンター席の他、個室もご用意しておりますので、ご接待やご会食、デートなど様々なシーンでご利用いただけます。
九州直送の高級魚であるクエ・のどぐろ・甘鯛・きんきなどを極上の食材を活かし、ご提供しております。季節・仕入れ状況に合わせて、その日のおすすめのものを板前おまかせでご提供するコースは、匠の技が光る至福の逸品の数々。「他で食べられない物、シンプルな調理法、食材を引き出す本来の和食を味わっていただきたい。」との想いから、一品一品、丹精込めてご用意いたします。
こだわりの魚料理と合わせていただきたい日本酒は、15種類ほどをご用意。全国各地から、定番銘柄のほかにも季節の銘柄を取り揃えております。新潟県・麒麟山酒造の「麒麟山吟醸辛口」は、香り・旨味・のど越しのバランスが取れた美味しさ。ただ辛いだけではなく、酒の旨味を感じさせる銘柄です。そのほか、ビールやウイスキー、焼酎、サワーなど幅広くご提供しております。お好みの一杯と共に、お食事をお楽しみください。
【彩コース】季節の食材で彩るお昼の会席料理 全8品+1ドリンク
■■おまかせランチ会席・彩コース+選べる1ドリンク付!■ 〜選べる1ドリンク 下記よりお選びください〜 ・生ビール ・焼酎 ・日本酒 ・梅酒 ・サワー類 ・ウイスキー ・ワイン白 ・ソフトドリンク各種 一休限定で、1ドリンクが付いた特別価格のスペシャルプラン。ランチタイムならではのリーズナブルな価格でご提供致します。旬の地魚、珍味、旬菜を味わえる本日の板前おまかせです。お食事は、その日の仕入れ・旬に合わせて、全8品でご提供いたします。使用する食材は国産の魚・野菜のみと、食材にはとことん拘った逸品をご賞味ください。 ランチ 5,985円4,770円(20%OFF)
【渚コース】旬の食材をふんだんに使用し季節を味わう昼会席 全9品
【おまかせランチ会席・渚コース】 旬魚をたっぷりと使用し、大切なお席にも喜ばれる、当店で最も贅沢なランチ会席です。お食事は、その日の仕入れ・旬に合わせて、全九品でご提供いたします。 使用する食材は国産の魚・野菜のみと、食材にはとことん拘った逸品をご賞味ください。 大切な人へのおもてなし、ランチ接待、旧友との会食などにご利用ください。 ランチ 8,500円8,500円
コースメニュー全般にご用意させていただいている野菜のエチュベは約20種類ほどの旬を感じる季節野菜を多種多様の調理法、味わいで仕上げた渾身の一皿です。名店で研鑽を積んだシェフが腕を振るうこのハーモニーを銘醸ワインのペアリングと共にお愉しみください。お客様にご満喫いただけるよう、心を込めておもてなしをいたします。
各、季節料理と相性ぴったりの銘醸ワインを、グラスでご提供いたします。フランスのボルドー、ブルゴーニュを中心に、カリフォルニア、オーストラリアなどのワインを月替わりでセレクト。当店ではコラヴァンを導入しており、抜栓したワインの酸化を防いで保存し、ご提供することもあります。貴重なワインもグラスにてお愉しみいただけますので銘醸ワインを、ぜひ一度お召し上がりください。
調度品などを眺めながら楽しむフランス料理店
【お昼から気軽にフレンチ】ビジネスランチにピッタリ!1ドリンク付お昼のショートコース 全4品
ビジネスランチやお買い物の合間にメザニーンのお味を気軽にお楽しみいただける、1ドリンク付きのショートコースです。 乾杯のウェルカムドリンクを片手に名店銀座レカン出身の出口シェフのモダンクラッシックフレンチをお楽しみくださいませ。 ランチ 5,720円5,000円(12%OFF)
【一休限定】乾杯スパークリング付!アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート全5品ディナーコース
一休限定プランのご案内です! お魚もお肉も楽しみたい皆様にWメインのフルコーススタイルにいたしました。 さらにフランス産のシャンパン製法の本格スパークリングが乾杯に付いた大変お得なプランです! 銀座レカン出身の出口シェフが一皿一皿丁寧に仕上げる次世代クラッシクフレンチをご堪能いただけます。 ご家族やご友人、気軽な設定などにも最適です。 1日限定4組までですのでご予約はお早めに! ディナー 11,132円10,000円(10%OFF)
「日本のウォール街」ビジネスシーンの中心日本橋。老若男女問わず多くの人が賑わい、老舗の百貨店や商店が数多く有り商いの街の風情も残る。そんな日本橋に2017年に出店した「肉割烹 KINTAN コレド室町」は大人が集う高級肉割烹がテーマ。職人の技と活気溢れるカウンター席とテーブル席は白、落ち着いて寛げる個室は黒で表現し、上質で洗練された空間を白と黒を基調に作り上げました。自慢のカウンターは1枚のタモ材無垢板から作り上げた圧巻の長さを誇る10m。接待や会食には4部屋の完全個室もご用意しております。
KINTAN専用の熟成庫では常時2000本以上の牛タンを吊るしています。濃厚な熟成香と風味、水分が抜ける事で食感が増して美味しくなる熟成期間はおよそ30日。熟成タンを厚切りにして、串に刺し職人が焼き上げた逸品。熟成香と食感を存分にお楽しみください。また厚切りと薄切りを食べ比べて、お客様のお好みを探して下さい。
生・焼・炙り・揚げ・湯引きの調理方法で素材の魅力を最大限に引き出す、KINTAN自慢の肉料理。名物は希少部位の三角バラの牛刺しに高級食材のキャビア、黒トリュフ、根室産の雲丹にからすみをトッピングした創作ユッケ「世界一美味しいKINTANユッケ」。厳選した食材を贅沢に使い、世界で1番美味しいユッケを作り上げました。羽釜で炊き上げたお米、肉との相性を考えたワインや日本酒、焼酎を取り揃えています。肉と米と酒を愉しむ大人の肉割烹を心ゆくまでご堪能ください。
【カジュアルコース】牛肉寿司、プラチナユッケ、すき焼き牛丼が楽しめるコース+2時間飲み放題
2時間飲み放題付 プラチナユッケや牛肉寿司、牛タン、和牛すき焼き牛丼が入ったおすすめコースです! ディナー 10,800円8,980円(16%OFF)
【個室確約・1ドリンク付き】【ランチKINTANコース】プラチナユッケ、牛肉寿司3貫 接待、会食におすすめ
個室確約なのでランチ接待、会食におすすめです。 人気のプラチナユッケに、当店自慢の牛肉寿司や30日熟成KINTANが楽しめるランチ限定のコース!! ランチ 4,980円
暖簾をくぐると、木々の茶色をベースとした店内が広がり、落ち着いた照明に格子やすだれで仕切られた木材のテーブル席、カウンター席が並ぶ和モダンの空間が広がります。お席や屋台のようなカウンター席など多彩で充実した席は、お一人様でも、大人数でも幅広くご対応が可能です。宴会や飲み会のお席としてはもちろん、デートにもお薦めです。ぜひ幅広いシーンで当店をご活用ください。
季節の日本酒は、地酒蔵やスパークリング日本酒などもご用意しております。天ぷらなどにぴったりの日本酒をお楽しみください。
鰹のたたきや天ぷら、メインは当店人気の「黒毛和牛のすき焼き」の大満足大皿コースです。 宴会やご友人との飲み会など多彩なシーン、様々な年齢層のお客様に対応した内容です! 2時間飲み放題付きコースです。 ディナー 8,000円7,500円〜(最大6%OFF)
黒毛和牛のコクと旨味をしっかりと味わえるすき焼きセット。 ぐつぐつと煮込みながら語らう贅沢な時間を楽しんで。 ランチ 3,500円
【Cuisine SHINGO 日本橋】は、グレーを基調にした落ち着きのある店内になっており、運ばれてくるお料理によって空間に彩りが添えられます。ゆったりとしたソファーのお席や、シェフの華麗な手さばきを愉しめるカウンターのお席、会食にもご利用いただける個室がございますので、大切な方とゆっくりと美味しいお食事をCuisine SHINGO 日本橋でお愉しみください。
その時期の味わうべき旬の素材を愉しめる【Cuisine SHINGO 日本橋】。契約漁港から仕入れた新鮮な海の幸や、肉のプロによって厳選された和牛や、猪や鴨などのジビエも時期に合わせてお愉しみいただけます。食事で四季を感じる、日本ならではの食の愉しみをCuisine SHINGO 日本橋のお料理で、心ゆくまでご堪能ください。
毎月一回メニュー変更あり 誕生日や記念日利用のお客様にはメッセージプレートのご用意ができます。 オプションより選択の上、ご希望のメッセージをコメント欄にご記載ください。 ディナー 9,350円9,350円
夜のショートコース ランチ 5,500円
ガラス素材や白を基調したシンプルモダンなエントランスの先に広がる、清楚で上品な雰囲気のダイニング。モダンでありながら安らぎを感じさせる木の温もりを駆使した店内は、お料理の彩りを引き立てるシンプルな内装。自由な発想と繊細な感性が創り上げる空間には半個室のエリアもあり、優雅でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
素材に徹底してこだわり、鋭い感性によって選び抜かれた旬の食材に、シェフの遊び心やサプライズがちりばめられているASOの料理。より気軽にお楽しみいただけるよう、新たなエッセンスを加えてチェレステならではの表現に仕上げたメニューの数々が振る舞われます。また、選ぶ楽しみもチェレステならでは。ランチ、ディナー共に、季節ごとに厳選したこだわりの食材を使ったお料理から、お好きなものをお選びいただけるプリフィクスのコースメニューがご用意されています。
ASOの名を冠したレストランとして、料理・サービス・雰囲気すべてが上質でありながら格式張らない、本店とは一味違う阿曽達治氏の世界をお届けしています。美味しい料理とほっと一息つけるおもてなしで、日常のひとときを贅沢な時間に。大切な記念日のお食事はもちろん、家族や恋人、友人との食事、またお買い物の際にも。ごゆっくりお食事のひと時をお楽しみください。
【名物「モンブラン」を含むプリフィックスディナー】全4品+1ドリンク(1日5組)
【特典】 ※お一人様乾杯のお飲み物1杯付き(ゴールド会員様以上限定) 【プリフィクスディナー】 季節の前菜に選べるパスタ、メインディッシュ。デザートも名物「モンブラン」を含む特別コースをご用意しました。さらに、ドリンク1杯付き! 1日5組限定のご案内です! ディナー 6,000円
【名物「モンブラン」を含むプリフィックスランチ】全4品+1ドリンク(1日5組限定)
【特典】 ■DRINK ※お一人様1杯付き 赤ワイン、白ワイン、アイスティー、オレンジジュースよりお好きなものをお選びください。 ■デザート 名物「モンブラン」を含む3品より1品お好きなものをお選びいただけます 【プリフィクスランチ】 季節の前菜に選べるパスタ、メインディッシュ。デザートも名物「モンブラン」を含む特別コースをご用意しました。さらに、ドリンク1杯付き! 1日5組限定のご案内です! <ご注意> ※ランチタイムは、2時間のお席のご用意となります。ご了承くださいませ。 ランチ 6,000円
日本橋鰤門では特別感の中にも肩肘張らず、寛いで時を過ごせる空間を創りました。カウンターは正統派の檜の白木カウンターをしつらえました。握り手との距離感、付け台の高さ、心地よい明るさなどのこだわりがお客様の至福の時に繋がれば私達の喜びでもあります。個室は鮨屋のカウンターのライブ感を共有出来るような半透明のガラス壁にこだわりました。照明や仕切りの素材の細部を調整することでプライベート性を保持したまま、鮨カウンターの活気を感じられるように作られています。
私達が目指すものは奇を衒ったものではなく、あくまでも伝統に基づいた正統な味覚を追求することだと考えています。素材の持つ本質的な旨味を理解し、それに素直に従うことが大切だと思っています。ネタのみならず酢飯、煮切り醤油には特に気を配りました。ネタに合わせた3種類の煮切り醤油をご用意しています。個室でもカウンターと同様に握りたてのお鮨を1貫ずつ御提供させて頂きます。鮨屋の枠を超えた酒肴・つまみも堪能して頂けたら幸いです。
お鮨との相性で言えば、やはり日本酒が筆頭となりますが日本橋鰤門ではシャンパン・ワインならではの「新しい味覚」を追求しております。魚肴・酢飯・醤油に合うシャンパン・白ワイン・赤ワイン計50種以上のアイテムを各国のワインから選び抜きました。白身、赤身、光物、貝類など、それぞれとの相性をひとつずつ確かめ、更に3種類の煮切り醤油との調和も考慮しております。魚貝素材そのものの味、香りだけでなく、酢・醤油・わさび・出汁とのハーモニーが重要な要素だと考えております。鰤門のワインと鮨の融合を是非お楽しみ下さい。
老舗が立ち並ぶ日本橋の代表的なエリア。日本橋三越本店の向かい側、三越前駅から地下直結の「COREDO室町」4Fにございます。お買い物の際のお食事にも大変便利な立地で、本格江戸前鮨をお楽しみ頂けます。三越駅前より直結で、雨の日でも濡れずにご利用頂けます。 ※11:00 or 11:30のご予約は12:50までご利用可能なお席となります。 ランチ 10,890円
老舗が立ち並ぶ日本橋の代表的なエリア。日本橋三越本店の向かい側、三越前駅から地下直結の「COREDO室町」4Fにございます。お買い物の際のお食事にも大変便利な立地で、本格江戸前鮨をお楽しみ頂けます。三越駅前より直結で、雨の日でも濡れずにご利用頂けます。 ※11:00 or 11:30のご予約は12:50までご利用可能なお席となります。 ランチ 7,865円
落ち着きのあるシックな空間の中で、お料理とご歓談をゆったりくつろぎながらお楽しみいただけるよう様々なお部屋をご用意いたしております。完全個室では、周りを気にせずお食事をお楽しみいただけるので、接待・お顔合わせ・結納などに最適です。プライベートな空間で、至福のひとときをお過ごしください。
当店では、中国四川料理をベースに和洋のテイストを織り交ぜた料理をご提供しております。コース料理は季節ごとに内容を変更し、旬の食材を使用した料理長オリジナルのお料理をお楽しみいただけます。シェフの技が光る逸品をお召し上がりください。
ワインは産地にこだわらず世界各地から厳選して取り揃えました。こだわりのワインはワインセラーで保管しており、美味しい状態をキープしております。専属のソムリエやバーテンダーがおりますので、味の好みやその日の気分をお伝えいただければ、特別な一杯をお作りします。当店自慢のお料理と合わせてお楽しみください。
【龍華コース】“フカヒレスープ”、“豚スペアリブ”四川式醤油煮込み、アサリの餡かけ焼きそば 等全7品
季節の食材を使った春のディナーコースをご用意いたしました。 接待や会食、結納・顔合わせなどのハレの日はもちろん、贅沢なご宴会などの際にぜひご利用くださいませ。 お料理は全て取り分け不要の銘々盛りでご提供いたします。 ディナー 6,600円
【料理長おまかせコース】フカヒレの姿煮込みなどその日のおまかせ
料理長のおまかせコースです。その日その日の良いものを使用し作成する珠玉の逸品を存分にお楽しみください。接待や会食、結納・顔合わせなどのハレの日はもちろん、贅沢なご宴会などの際にぜひご利用くださいませ。 ディナー 12,000円
日本橋のメインストリート中央通りから僅かに入り地下への階段を降りる。そこは地下とは思えない清潔感と開放感ある店内。木のぬくもり感じる茶と洗練された白の2色を基調とした和空間が都会の喧騒を抜けた異空間へと誘う。そこはまさに大人の秘密基地。誰にも知られたくない、とっておきの場所は大切な方だけを連れてきたい。4名様からご利用頂ける個室は全5室で接待やご会食にも最適。教えたくないけど自慢したいそんなお店です。
高級会席料理店にて長い間料理長を務めた「安食智史」が提供する固定概念にとらわれない新しい和食。伝統と革新が見事に調和する日本橋の地で、新たな和食の魅力を世界に、そして改めて日本人に向けて発信する。テーマは「日本人なら誰もが大好きな料理を少しのアレンジで今までにない新しい和食に」。家庭的な料理であっても一流の料理人によって調理されると全く新しい料理に昇華する。そんな和食の奥の深さと可能性を体験してください。
日本ソムリエ協会認定ソムリエ、第1回SAKE DIPLOMA認定、SSI認定専属テイスター、酒匠、日本酒学講師、日本ワイン検定1級、その他数々の資格を有するお酒のプロフェッショナル山口が提案する和食と日本酒の魅力をご堪能下さい。日本酒は常時50種以上、季節に合わせて毎週入れ替えて行くため、いつ来ても新しいお酒に出会えます。ご自分の好みを伝えるも良し、料理に合わせてお任せするのも良し、きっとまだ見ぬあなた好みの日本酒に出会えるはず。
【お昼の特別会席】料亭の味「合鴨の治部煮」含む全5品+選べる1ドリンク付き
■ワンドリンク付き!※下記より1杯お選びいただけます。 スパークリング日本酒カクテル/生ビール/日本酒(銘柄指定不可) オレンジジュース/烏龍茶/グレープフルーツジュース ランチ限定価格でリーズナブルに会席コースをお楽しみ頂けます。 大人気の金沢料理の味「合鴨の治部煮」をお得な価格で堪能できるお昼の会席。 4名様以上で個室予約も可! ご家族で、ランチミーティング、ご接待、女子会、ママ会、同窓会などにお使い下さい。 ランチ 4,900円4,500円(8%OFF)
「酒・人・語らい」日本酒と相性抜群の全7品季節の旬会席+ 自家製日本酒スパーク付き(個室選択可)
■ ご予約特典 自家製 日本酒スパークリングカクテル サービス 日本酒との相性も抜群の旬会席。バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供しますので、ご接待にもオススメです。 ディナー 6,380円6,000円(5%OFF)
銀座線三越前駅を出て、地下道直結の「YUITO 日本橋室町野村ビル」の3階にある同店。 エントランスでは関羽像が皆様をお出迎えいたします。店内は、茶色や黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、オークラの気品を感じていただきつつも、モダンなデザインも施されています。 個室はご利用人数に応じて、少人数から大人数までご利用いただけるお部屋をご用意されているので、大事な会食や接待、晴れの日のご会席にもおすすめです。
ホテルオークラで人気の中国料理「桃花林」。その伝統の味を受け継ぎながら、新鮮な食材を生かした幅広いメニューで、広東料理の真髄味わっていただけます。『むし鶏の冷やし肉』や『かにの卵入りふかひれのスープ』など、虎ノ門店と同じ味を当店でもお楽しみいただけます。食後にぜひお召し上がりいただきたいのが、同店自慢の『杏仁豆腐』。 きめ細やかなサービスと、滋味深い正統派広東料理を心ゆくまでご堪能ください。
【紅玉コース】蟹肉入りふかひれスープや海老のチリソースなど全7品
蟹肉入りふかひれスープや海老のチリソースなど、人気のお料理をたっぷり楽しめるコースとなっております。ぜひこの機会にご賞味ください。 ランチ 8,360円7,300円(12%OFF)
【桃コース】蟹の卵入りふかひれスープや北京ダック、牛フィレの炒めなど全7品+乾杯ドリンク
蟹の卵入りふかひれスープや北京ダック、牛フィレ肉など、豪華な食材をたっぷりご堪能いただけるコースをご用意しました。ぜひこの機会にご賞味ください。 【乾杯ドリンク付き】 ビールまたはウーロン茶 ディナー 16,995円14,900円(12%OFF)
三越前駅より徒歩2分。室町の路地裏に立つ2階建ての一軒屋レストランです。1階は和風カウンターとテーブル席。2階は民芸調の小部屋3室で構成し、間仕切りを取ると20席の宴会場となります。半個室で3名から利用可能ですので、顔合わせやカジュアル接待、記念日、2軒目の店としても対応できる使い勝手の良いお店です。大人数の宴会にも最適ですので、歓送迎会や忘新年会など様々なシーンにご利用ください。
福井県のお醤油「越前源醤」や「美浜塩熟鰤(ぶり)」、穴子などを中心に、全国から取り寄せた厳選素材で構成されたお料理を提供しております。一品料理とコース料理を用意し、月替わりの「おまかせコース」や会席料理は13〜15品を提供します。コース料理は「一口多皿料理」スタイルで多くの種類の料理が少しずつ楽しめるのが魅力です。
お酒は国産にこだわり、日本酒は季節に応じた種類を多数ご用意。ワインはこだわりのケンゾーエステイトを。和食に合う酒だけ揃えております。
【料理長の贅沢おまかせコース】全13品 +スパークリング含む選べる乾杯ドリンク(個室確約)
■1ドリンク付きでご提出させて頂きます ・乾杯スパークリング ・果実酒 ・アサヒ熟撰生ビール ・ハイボール ・焼酎 ・ソフトドリンク各種 福井県美浜町を中心とした海産物、全国から厳選し取り寄せた食材と季節に応じた日本酒も多数取り揃えておりますので旬のお料理とご一緒にお愉しみください。 【お願い】 仕入れの問題でキャンセルは1日前まででお願いいたします。 それ以降はキャンセルポリシーに即したキャンセル料を頂戴いたします。 【お席について】 完全に仕切られてはおりますが、消防法の関係で天井のみ空間がございます。 予めご了承下さい。 ディナー 13,750円13,000円(5%OFF)
【接待・会食・歓送迎会に】四季折々おまかせコース全12品+スパークリング含む選べる乾杯ドリンク
■1ドリンク付きでご提出させて頂きます ・乾杯スパークリング ・果実酒 ・アサヒ熟撰生ビール ・ハイボール ・焼酎 ・ソフトドリンク各種 福井県美浜町を中心とした海産物、全国から厳選し取り寄せた食材と季節に応じた日本酒も多数取り揃えておりますので旬のお料理とご一緒にお愉しみください。 【お願い】 仕入れの問題でキャンセルは1日前まででお願いいたします。 それ以降はキャンセルポリシーに即したキャンセル料を頂戴いたします。 ディナー 10,550円9,800円(7%OFF)
青とゴールドをベースとしたホテルのラウンジのような、ラグジュアリーな内装で、落ち着いた大人の雰囲気の店内。入口入ってすぐの天井まであるワインセラーには、ヴィンテージボルドーのグランヴァンが並びます。
厳選した上海カニと食材、斬新なメニュー、豊富な蟹の食べ方で、食通たちも唸らせてきました。蟹王府日本橋店は 上海蟹や蟹黄包など有名なカニ料理を揃え、皆様のご来店をお待ちしております。
活け蟹を特製ソースに漬けた後、マイナス40℃で急速冷凍させた蟹王府特製氷結蟹。芳醇な蒸留酒の香りに、メロンのニュアンスを感じる蟹肉と蟹味噌のシャーベットが口の中でとろけます。シャンパーニュとのマリアージュをお愉しみください。
【フカヒレと蟹肉ソースかけご飯 ランチセット】+乾杯ドリンク
本日のドリンクが1杯ついているプランです。 アルコールかノンアルコールのご指定がいただけます。 ----------------------------------------- 上海蟹の名店、 中国上海「成隆行蟹王府」が日本初上陸。厳選した上海カニと食材、斬新なメニュー、豊富な蟹の食べ方で、食通たちも唸らせてきました。青とゴールドをベースとしたラグジュアリーな空間で、ここでしか味わえないお料理をごゆっくりお楽しみください。 ランチ 6,611円4,961円(24%OFF)
【上海蟹肉入り麻婆豆腐 ご飯付 ランチセット】 +乾杯ドリンク(10組限定)
本日のドリンクが1杯ついているプランです。 アルコールかノンアルコールのご指定がいただけます。 ------------------------------------------------ 上海蟹の名店、 中国上海「成隆行蟹王府」が日本初上陸。厳選した上海カニと食材、斬新なメニュー、豊富な蟹の食べ方で、食通たちも唸らせてきました。青とゴールドをベースとしたラグジュアリーな空間で、ここでしか味わえないお料理をごゆっくりお楽しみください。 ランチ 5,159円3,509円(31%OFF)
【コラボ】クイーン・オブ・ネイプルズ アフタヌーンティー(5/1〜6/30)
10,626円(税・サ込)
土日・祝限定【Platinum Bauhinia 】手作り点心・麺飯料理を90分間お好きなだけ((土日・祝限定))
15,180円(税・サ込)
【いちご食べ放題ブッフェ】春野菜と旬の食材で感じる春の訪れ。苺デザートもお好きなだけ(土日祝)
4,480円〜(税・サ込)
【Lunch Course】選べる全3皿 前菜+メイン+デザート+コーヒー
3,795円(税・サ込)
季節のおまかせランチコース 6品
7,480円(税・サ込)
永谷お江戸日本橋亭周辺周辺のおすすめするレストランは、視覚と味覚に新鮮な驚きをもたらすシーズナルアフタヌーンティー「オリエンタルラウンジ/マンダリン オリエンタル 東京」、洗練されたプライべート空間で愉しむ独創的な和食「香季庵 日本橋」、そこは誰にも教えたくない大人の社交場「和食日和 おさけと 日本橋三越前」などがおすすめレストランになります。
永谷お江戸日本橋亭周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、伝統的なお料理にモダンなエッセンスを加えたフレンチ「フレンチファインダイニング シグネチャー/マンダリン オリエンタル 東京」、老若男女、食にこだわる人が気軽に楽しめるカジュアルフレンチ「ラ ボンヌターブル」、隠れ家のような落ち着いた雰囲気「Pont d’Or Inno」などがおすすめレストランになります。
永谷お江戸日本橋亭周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、イタリアの伝統的な家庭料理を38階の最上階で食べる非日常性「イタリアンダイニング ケシキ/マンダリン オリエンタル 東京」、日本橋で、イタリアンを越えた世界観をサルヴァトーレが魅せる「XEX 日本橋」、石窯焼きのナポリ風ピッツァや世界のワインを味わえます「ピッツェリア ポンテチェントロ 日本橋店」などがおすすめレストランになります。
永谷お江戸日本橋亭周辺周辺の中華におすすめするレストランは、東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理「広東料理 センス/マンダリン オリエンタル 東京」、中華とワインのモダンフュージョン「中国料理 龍泉華」、きめ細やかなサービスと、滋味深い正統派広東料理を心ゆくまで「ホテルオークラ 中国料理「桃花林」 日本橋室町賓館」などがおすすめレストランになります。
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