神田の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

旬の素材を先取りし、一品一品丁寧に心を込めてお料理を提供し、お客様にゆっくり寛いでいただけるお店を目指しております。

四季折々の和食と日本酒好きが集う大人の空間、知的好奇心を刺激する街「神保町」で大人の時間をゆったりとお楽しみください。

熟練板前による旬の本格和食と、着物和服スタッフによる和のおもてなし、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間で優雅なひとときをご堪能ください。

神田駅2分！野菜巻き串と炭火串焼きが自慢の当店で、博多料理をご堪能ください。

御茶ノ水駅3分の和モダン空間で料理長厳選まぐろと近江牛の逸品を堪能

伝統を守りながら日々進化していく確かな味と、誰もが心地よく過ごせるサービスで、地元住民から40年以上愛され続ける名店です。

戦災をまぬがれた昭和初期の建物で、鳥一羽それぞれの肉の旨味を生かした“鳥すきやき”をどうぞご賞味ください。

究極のプライベート感を味わえる、鮨職人独占の個室カウンター完備。 ※当店はインボイス登録済事業者です。

厳選された上質な食材と独自の調理法を駆使し、新しい焼き鳥の世界をご提供いたします。

東京の中心部にある和の隠れ家的鮨屋。様々なシーンでご利用いただけます。老若男女から愛されるお店です。

その時期にしか味わえない季節の食材を厳選して丁寧に作り上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

臨場感あふれるカウンターから繰り広げられる「LIVE釜めし」。四季の高級食材を使用した逸品と、峠の釜めしを新たな形でお届けします。

東京・神田に佇む寛ぎの和空間「朝日夜～asahiya～」旬の食材に彩られた料理と美酒を、心ゆくまでお愉しみください。

昔ながらの鮨屋でございます。昔ながらのスタイルをかたくなに守り、当り前の仕事を飾らずに当り前に行い、鮨一本で仕事させて頂いております。

静寂な個室で味わう四季折々の料理の旅、日本料理の本質を心ゆくまで堪能してください

水郷赤鶏の香ばしさと希少部位の贅沢な味わいを堪能できる本格炭火焼鳥店

神田駅すぐ近く！贅沢な静岡伊東の漁港直送の新鮮な魚と田酒や写楽、作等のプレミア酒や季節限定酒含む50種の日本酒と高知土佐が自慢！

神田駅徒歩30秒。囲炉裏を囲む臨場感あふれる空間で、旬魚や厳選食材を豪快な炉端焼きで堪能。全国各地の日本酒とともに愉しむ大人の一軒。

博多の職人が手がける本物の焼鳥と厳選酒で心を癒すひととき

神田に佇む、洗練されたシンプルで上質な空間。「美味しい和酒」と「自慢できる美味しい魚」をもとに「磯じまん」と名付けました。