ここは行っておきたいレストランをピックアップ。洗練された空間で愉しむお料理と相性の良い和酒とのマリアージュ「折おり」など、おすすめ赤坂BLITZ周辺グルメをご紹介!
白木と石肌の柔かさを感じられる店内。全席個室仕様の掘りごたつ席で、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
お料理はご注文を頂いてから土鍋で炊き上げる「鯛めし」、時間をかけた絶品だしが染みこんだ「京風おでん」、お客様の目の前で蒸し上がるの「セイロ蒸し」など。お料理と相性の良い和酒とのマリアージュをお楽しみくださいませ。
【旬彩会席コース】お造りや鯛めしなど全12品+2時間飲み放題(個室確約)
【究極の飲み放題】2時間制 L.O.20分前 日本酒(八海山、黒龍、貴等30種類) 本格焼酎(富乃宝山、佐藤黒、兼八等30種類) ビール(アサヒスーパードライ) フリージングハイボール ワイン(赤・白) カクテル 果実酒 ソフトドリンク 接待や大切な方との会食におすすめ。一人づつ銘々のお皿で提供する会席仕立て。料理人の前でお食事を愉しめるカウンター確約のコースとなっております。日本酒や本格焼酎を取りそろえた究極の飲み放題2時間付き。 ディナー 8,000円
【旬彩会席コース】お造りや鯛めしなど全12品+3時間飲み放題(個室確約)
【【究極の飲み放題】3時間制 L.O.20分前 日本酒(八海山、黒龍、貴等30種類) 本格焼酎(富乃宝山、佐藤黒、兼八等30種類) ビール(アサヒスーパードライ) フリージングハイボール ワイン(赤・白) カクテル 果実酒 ソフトドリンク ご接待や大切な方との会食におすすめの、1人ずつ銘々のお皿で提供する会席仕立て。個室確約、飲み放題付の贅沢コースとなっております。まろやかな白木の色調と石肌の柔らかさに癒されながら今宵、都会のオアシスをお愉しみください。全てのお席がプライベートな個室使用の掘りごたつ式です。究極の飲み放題】3時間制 L.O.20分前 ディナー 8,900円
東京・赤坂の静かな裏通りに隠れ家のように佇み、都会の喧騒を忘れさせてくれる居心地のよい空間と心温まるサービスをご提供いたします。店内は3フロアに分かれており、1階には賑やかなメインダイニングと緩やかな日差しが心地よいガーデンテラスが、2階はくつろげる和個室、3階には大切なお客様をお招きするに相応しい洋個室と、小さなバーがございます。フロアごとに違う表情を持ち、様々なシーンにご利用いただけます。
「Wakiya一笑美茶樓」では、日本の四季が生み出す厳選した素材をふんだんに使った、身体に優しい中国料理をご用意。ランチコースはもちろん、セットメニューも本格的な中華を手軽に楽しめるとご好評いただいております。天気の良い日には、穏やかな日差しを浴びながら、ぜひガーデンテラスでお食事をお楽しみください。
東京・赤坂「山王飯店」、「ヒルトンホテル」などで経験を積む。1996年、横浜ベイホテル東急「トゥーランドット游仙境」代表取締役総料理長に就任。「伝統と創作」をモットーに、上海料理の技を軸とした洗練された料理で日本の中国料理界をリードしている。中国茶にも造詣が深く、メディア・著書でも幅広く紹介している。
【旬の食材を使ったwakiyaおすすめランチコース】+スパークリングワイン1杯
【特典】 ■スパークリングワイン1杯 旬の食材を愉しむランチコースをご用意いたしました。 東京・赤坂の静かな裏通りに隠れ家のように佇み、都会の喧騒を忘れさせてくれる居心地のよい 空間と心温まるサービスをご提供いたします。 ランチ 8,710円7,500円(13%OFF)
日本の四季が生み出す厳選素材をふんだんに使った贅沢ディナープランをご用意致しました。 是非この機会にご利用ください。 東京・赤坂の静かな裏通りに隠れ家のように佇み、都会の喧騒を忘れさせてくれる居心地のよい空間と心温まるサービスをご提供いたします。 ディナー 15,000円
天然鮮魚や黒毛和牛などを用い、陰陽五行思想のもと、見た目や味わいの優美さのみならず、身体にも優しい料理を心掛けます。
大小3つの完全個室をご用意しております。ご用途に合わせてご利用くださいませ。
福岡県は桜坂より、鉄板焼きの名店を併設いたしました。 日本料理とフレンチが調和した、モダンで革新的な鉄板焼コースをお愉しみくださいませ。
懐石コース「葵」 ずわい蟹、雲丹、和牛他+3時間プレミアムフリードリンク(完全個室確約)
〜フリードリンクリスト〜 ・アサヒ 熟撰 プレミアムドラフトビール ・フランス産白ワイン ・フランス産赤ワイン ・日本酒 (赤武、伯楽星、九頭龍、東洋美人 等) ・焼酎 (DAIYAME、きろく、なかむら、天草、特蒸泰明 等) ・梅酒 (山形正宗) ・ハイボール ・レモンサワー ・緑茶割り ・烏龍茶割り ・ソフトドリンク各種 ※若干内容が変わる場合がございます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個室確約】 ご接待や大切なご会食に 3時間プレミアムフリードリンク しゃり赤坂のお奨め料理と、吟味した旬素材の逸品で構成した、特選懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な和牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。 時代を紡ぐ、美しい伝統を継承した和のスタイルで、美食のときをごゆるりとお愉しみくださいませ。 〜陰陽五行思想〜 五味、五色、五法、五適、五感。 すべての素材に逆らわず、自然に基づいて調理いたします。 栄養面も含め、最高のバランスを意識したコース料理でお持て成しいたします。 ディナー 30,550円25,300円(17%OFF)
【個室確約】 旬の食材をふんだんに取り入れた、季節感あふれる懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な国産牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。 時代を紡ぐ、美しい伝統を継承した和のスタイルで、美食のときをごゆるりとお愉しみくださいませ。 〜陰陽五行思想〜 五味、五色、五法、五適、五感。 すべての素材に逆らわず、自然に基づいて調理いたします。 栄養面も含め、最高のバランスを意識したコース料理でお持て成しいたします。 ディナー 15,180円15,180円
当店で使用させて頂いている食材やお酒については、沢山の方々にお力添えを頂いております。食材においては特に三重県熊野市。市を挙げてご協力頂いているおかげで、日本でもトップクラスの食材が直接届きます。熊野地鶏、美熊野牛、あまご、遊木漁港で上がる魚など東京ではあまりお目にかかれない素晴らしい食材です。熊野はとても自然の力に溢れている土地で、山のものにも海のものにもその力が蓄えらており、その味わいは強くて繊細です。熊野からお店を支えて下さる沢山の方たちの思いが、お客様に美味しさとして伝わればと思います。
美熊野牛は黒毛和種、雌牛の未経産です。美熊野牛の強みは味の統一が出来ること。全国には沢山の銘柄牛がありますが、同じ銘柄でも肥育者、環境、餌や水が変われば牛肉の味は変わります。 美熊野牛は、同じ環境で育つので味の統一が出来ます。美熊野牛が育つ岡田牧場は、熊野灘が見下ろせる高台にあり、木々に囲まれた静かでとても環境の良いところです。熊野の大自然ときれいな湧き水が、美熊野牛の特長である柔らかな肉質と濃厚な味を生み出しているのです。
当店では、全国から選んだ15銘柄の日本酒をお出ししています。その中で特に重要なお酒が、秋田県横手市に居を構え130年の歴史がある阿櫻酒造より仕入れている当店オリジナルの寒仕込純米「直」です。酒米に秋田酒こまちを使用した口当たり滑らかな辛口純米酒で、特に常温以上でそのふくよかで切れ味のよい美味しさが発揮されます。熊野産の漬け魚やお肉の焼物に合わせてお出しすることが多いです。他にも「純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち仕込」「特別純米New無濾過原酒」等ございます。是非、味わってみてください。
【牛サーロインコース】希少牛A5美熊野牛サーロインを堪能!全8品+2.5時間飲み放題(個室確約)
■飲み放題メニュー(2.5時間 ラストオーダー30分前) ・生ビール(エビス樽生) ・ウーロンハイ ・梅酒 ・焼酎(芋焼酎:からり芋、麦焼酎:和ら麦) ・日本酒 3種【一例】 -景虎 龍 -阿桜 特別純米「直」 -亀齢 辛口純米八拾 ・ワイン【一例】 -白ワイン(イタリア・トレビアーノ) -赤ワイン(イタリア・ザンジョヴェーゼ) -スパークリングワイン(イタリア・スプマンテ) ・ソフトドリンク (オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、ジンジャエール、コーラ) 今回メインには生産が年間100頭しかない超希少牛「美熊野牛」サーロインステーキを入れ全8品をお愉しみ頂ける特別なプランをご用意致しました。この機会にぜひご利用下さいませ。 「個室確約」×「2時間半飲み放題付」プランをご用意致しました。 メインには牛サーロインもお愉しみいただける全8品のプランです。 お食事とお飲み物をお愉しみいただきながら、個室でゆっくりとした時間をお過ごし下さいませ。 ディナー 12,500円12,000円(4%OFF)
【季節のコース】お造り・焼物・揚物など全7品+2.5時間飲み放題(個室確約)
〇飲み放題2.5時間(L.O.30分前) ・生ビール(エビス樽生) ・スパークリングワイン(イタリア・スプマンテ) ・ウーロンハイ ・ハイボール(デュアーズ) ・梅酒 ・焼酎(芋焼酎:からり芋、麦焼酎:和ら麦) ・日本酒 5種【一例】 -景虎 龍 -阿櫻酒造 特別純米「直」 -亀齢 超辛口 純米 -久保田「千寿」 -伯楽星 特別純米 ・ワイン【一例】 -白ワイン(イタリア・トレビアーノ) -赤ワイン(イタリア・ザンジョヴェーゼ) ・ソフトドリンク (オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、ジンジャエール、コーラ) 「赤坂 とだ」では伝統的な懐石料理を、自由にワインや日本酒などと一緒に楽しんで頂く和食店です。三重県熊野市の食材を中心に全国の繋がりのある自治体から仕入れをしております。 ディナー 9,500円9,500円
喧騒から離れた隠れ家を思わせる店内は、白木を基調とした明るく清潔感がありながら、落ち着いた和の空間となっております。全てのお席が完全個室席となっており、接待はもちろん、記念日、特別な日などに、心ゆくまでゆったりと料理とお酒を楽しいんで頂けます。
季節に合った食材を仕入れさせて頂いております。また、肉はA5黒毛和牛の雌牛のみを使用。さっぱりとした脂の質、融点が低いことで愉しめる柔らかい食感にこだわりました。日本酒からワイン・シャンパンまで取り揃えており、食事に合ったものをご提供させて頂きます。
季節に合ったこだわりの食材や、A5黒毛和牛の雌牛のみを使用したすき焼きがお愉しみいただけるコースです。最高級のお肉はさっぱりとした脂の質、融点が低いことで愉しめる柔らかい食感にもこだわっております。 全てのお席が完全個室席のため、接待はもちろん、記念日、特別な日などに、心ゆくまでゆったりと料理とお酒をお楽しみいただけます。 大人な雰囲気の落ち着いた店内となっております。こだわりの食材と、お問い合わせお待ちしております。 ※こちらは「すき焼き」のプランでございます。 ※ドリンクのラストオーダーは、コース終了30分前とさせていただきます。 ディナー 20,000円
【Xmas2022】全室完全個室!乾杯シャンパン付 クリスマス特別ディナー
グラスシャンパンから始まり、シャトーブリアンステーキなどが付いたクリスマス特別ディナーコースをご用意させて頂きました。 全室完全個室でのご案内となります。 ディナー 25,000円25,000円
赤坂駅・赤坂見附駅より各徒歩5分の好立地。店内は、大人の街に相応しくゆったりと落ち着いた和空間。肉職人が目の前で肉を捌くカウンターは当店の特等席。料理が出来る上がるまでの思いやプロセスが最後の調味料になって、お肉の味を際立たせ楽しい時間を演出してくれます。2名様から最大26名様ご利用頂ける掘りごたつのお座敷や、4名様から9名様まで対応可能な当店に1つの完全個室も完備。宴会やデート、大切な方の記念日やご接待などお客様のシーンに合わせて、様々なタイプの席をご用意しております。
この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選した金舌の黒毛和牛。仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。雌牛は、筋肉が雄よりも少ない分、肉質がとてもやわらかくしっとりしています。脂肪には雑味もなく、融点が人肌と同じくらい低いのが最大の特徴。当店のスペシャリティは熟成 金舌。店名の通り、牛タンには一番のこだわりを持ち、旨みと香りにより深みを持たせるため、タンを吊るし30日間熟成させております。金舌はほんのり焦げ目がつくくらい焼いて、そのままお召し上がり下さい。
寿司や和食の技術を習熟し、肉を知り尽くした肉割烹の料理人が、肉の部位ごとの特徴を見極め、和食の料理技術を駆使した牛肉寿司や肉料理をお届けいたします。お料理ごとに、調和を基調としたワインとのマリアージュも人気でございます。毎月アイテムを変え、お肉と新しいマリアージュを自信をもってご提案いたします。ケンゾーシリーズをお手頃な価格でお愉しみいただけるのも赤坂 金舌ならでは。
【冬の金舌名物コース】プラチナユッケや日本一レバー溶岩焼きなど赤坂金舌名物が計9品+2時間飲み放題
人気のプラチナユッケや日本一のレバー溶岩焼き、牛肉寿司、30日間熟成金舌、黒毛和牛炭火焼など赤坂金舌でしか味わえない飲み放題付き特別コース計9品。接待や会食、記念日などあらゆるシーンでご利用頂けます。 ディナー 11,000円
【2023Xmasランチ】Xmasユッケや牛肉寿司3貫、黒毛和牛のステーキなど全9品
Xmasランチタイム限定の特別コースをご用意いたしました。 Xmasユッケや30日間熟成金舌、黒毛和牛のステーキなどこだわりのお肉を心ゆくまでご堪能いただけます。大切な人との素敵なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 7,800円
レストランに行って一番わくわくドキドキするのが、この「メニューを選ぶひととき」。当店では、9割以上の方がアラカルトでお召し上がりになります。仕入れた鮮魚によってほぼ日替わりメニューになりますので、下記のメニュー以外に毎日、「本日のおすすめメニュー」というのがあります。でも本当は、我々が最終的に目指しているのは、「メニューの無い店」。シェフに、カメリエーレに、「おまかせするから旨いもの食べさせて!」と私たちに全幅の信頼をお寄せくださり、「おまかせ」状態になる。それが理想の最終形です。
1956年東京都八丈島生まれ。実家は民宿「友喜荘」を営んでおり、民宿のお客様の「こんなおいしい魚が東京でもたべられたらなぁ」という言葉に突き動かされ、さらに仲良しの従兄弟の漁師『勢寿丸』の「俺が釣れた魚を毎日送ってやるから」の言葉に後押しされ、30年前に、市ヶ谷のはずれに『ゆうき丸』1号店を開店。現在は、当店のほかに、八丈島『ゆうき丸』、鮨と和食『黒瀬』を営む。
最高の魚介類を日替わりでご用意しております。それぞれの魚介に適した調理方法で、満足していただける一皿をご提供いたします。
【アマルフィ海岸コース】本日の鮮魚の丸ごと料理・ドルチェ盛りなど全10品+乾杯ドリンク
■乾杯ドリンク APERITIVO / APERITIF ※お酒が飲めない方にはソフトドリンクで対応します 本日の鮮魚を使った丸ごと料理・前菜5皿盛合せ・ドルチェ盛りなど全10品。 さらに、一休限定として食前酒をお付けいたします。 イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。 日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、 南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ディナー 7,425円6,600円(11%OFF)
【カプリ島コース】高級食材を使用したパスタや魚料理など豪華ディナー+乾杯ドリンク
前菜5種、パスタ2種、メイン、ドルチェ3種など 本格的な南イタリア料理をたっぷりとお楽しみいただけるプランに 乾杯ドリンク(ソフトドリンク)をお付けした接待におすすめなディナーです。 イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。 日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、 南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ディナー 9,625円8,800円(8%OFF)
白木の無垢のカウンター内では調理する姿や炭焼き台があり臨場感がございます。
プライベートな個室では、カウンターのお客様と顔を合わせることなくご利用いただけます。
お客様と、その季節にしか出会えない食材に感謝して誠実に向き合いおもてなし致します。
【冬季限定/松葉蟹ハーフコース】松葉蟹ハーフを愉しむ 全9品時価38,500円〜※注意事項をご確認ください※
境港直送の「松葉蟹」をお楽しみいただけるコースです。蟹刺し、焼き蟹、しゃぶしゃぶなど、松葉蟹を余すことなくご堪能いただけます。季節限定の贅沢を是非ご賞味ください。 ディナー 38,500円38,500円
【冬季限定/蟹フルコース】松葉蟹を愉しむ 全9品 時価49,500円〜※注意事項をご確認ください※
境港直送の「松葉蟹」をお楽しみいただけるコースです。蟹刺し、焼き蟹、しゃぶしゃぶなど、松葉蟹を余すことなくご堪能いただけます。季節限定の贅沢を是非ご賞味ください。 ディナー 49,500円49,500円
赤坂芸妓衆三百人の時代から連綿と続く花街の色気と香り。押し寄せる文明の波で忘れ去られようとしている日本を大切にされています。今日もほんのり桜色の赤坂の空気をお楽しみください。赤坂浅田ならではのおもてなしでお迎えいたします。
料理素材の鮮魚はもちろん野菜、蕎麦粉に至るまで産地金沢から直送。加賀料理の継承者として「伝統からの創造」をテーマに、今日に至るまで真撃に伝統と革新の料理を作り続ける姿勢が、お客様から高い評価を得ています。厳しい風土に育まれた自然の恵みと香りをお召し上がりいただけます。
お料理に合う北陸の銘酒15種以上、ワイン20種以上を各種取り揃えられています。 ビールは、キリン、アサヒ、サントリー、サッポロをそれぞれ、日本酒は瓶10,000円〜、ワインはボトル12,000円〜にてご用意(税サ別)。その他、ウイスキー、本格焼酎、梅酒、ソフトドリンクもございます。
旬の素材の持ち味を生かして滋味深く仕上げた加賀料理。新旧の作家が手がけた九谷焼や輪島塗り、金沢漆器、山中塗り等、地元石川ならではの器の他にも世界各国から取り寄せた器に盛り付けお楽しみいただいております。料亭ならではの美味しいお食事と心尽しのおもてなし、落ち着いた和空間でほっとするお時間をお過ごしくださいませ。 ランチ 7,590円7,590円
白木調の温かみある店内、職人の仕事を間近で楽しめるカウンター席、宴会用個室、半個室もございます。 多種多様なシーンにご利用ください。
全国津々浦々の厳選素材を、澄んだ透明のお出汁で芯までじっくり炊き上げております。季節のお野菜や食材のおでんもご用意しており、一年を通じて召し上がっていただきたい自慢の一品です。
和食に合わせるならやはり日本酒。固定の銘柄以外に、日替わりで季節の地酒を中心にご用意しております。当店自慢の料理に合わせてお愉しみください。
祇園コース 全7品 造り3種・京風おでん・特選豚陶板焼きなど+2時間飲み放題
【祇園コース】 名物【京風おでん】と、旬鮮魚介【お造り盛り合わせ】、スタッフがお席で仕上げる自慢の【特選豚の陶板焼き】がついたごだいごでぜひ召し上がっていただきたいお料理を集めた全七品です。 2時間飲み放題付きでお楽しみいただけます。 ■120分飲み放題付き <ドリンクメニュー> ■ビール■ ・モルツ(中瓶) ■ハイボール■ ・ごだいごハイボール ・角ハイボール ・ジンジャーボール ・コークボール ■サワー・お茶割り■ ・レモンサワー ・柚子蜂蜜サワー ・ライムサワー ・すだちサワー ・白桃おろしサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ■カクテル■ ・ジントニック ・ジンバック ・モスコミュール ・ウォッカトニック ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ■焼酎■ ・黒霧島(芋) ・知心剣(麦) ■日本酒■ ・松竹梅 豪快(冷酒、熱燗) ■梅酒■ ・南高梅酒 ・黒糖梅酒 ・柚子梅酒 ■ワイン■ ・サンタカロリーナ プレミオ(赤、白) ■ソフトドリンク■ ・ウーロン茶 ・緑茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・オレンジジュース ・グレープフルーツ ディナー 5,000円
【銘々盛り】醍醐コース 全9品 京風おでん、旬鮮お造り、炭火焼きなど+2時間飲み放題
名物【京風おでん】と、旬鮮魚介【お造り盛り合わせ】、牛たん【備長炭炭火焼】がついた全九品です。 ※こちらのコースはお一人様ずつ銘々でお料理を提供させていただきます。 ※こちらのコースは8名様までの提供とさせていただきます。 ■120分飲み放題付き <ドリンクメニュー> ■ビール■ ・モルツ(中瓶) ■ハイボール■ ・ごだいごハイボール ・角ハイボール ・ジンジャーボール ・コークボール ■サワー・お茶割り■ ・レモンサワー ・柚子蜂蜜サワー ・ライムサワー ・すだちサワー ・白桃おろしサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ■カクテル■ ・ジントニック ・ジンバック ・モスコミュール ・ウォッカトニック ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ■焼酎■ ・黒霧島(芋) ・知心剣(麦) ■日本酒■ ・松竹梅 豪快(冷酒、熱燗) ■梅酒■ ・南高梅酒 ・黒糖梅酒 ・柚子梅酒 ■ワイン■ ・サンタカロリーナ プレミオ(赤、白) ■ソフトドリンク■ ・ウーロン茶 ・緑茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・オレンジジュース ・グレープフルーツ ディナー 8,000円
静かで落ち着いた環境で、広めのお席で。ゆったりと時間を忘れてくつろげるのは一軒家ならでは。お客様に楽しんで頂く為に様々な仕掛けや趣向をご用意しています。
季節を味わうおすすめコースや、野菜を中心にした身体に優しいコースをご用意。個室も完備しておりますので、シーンに合わせてご利用いただけます。
ちょっと贅沢なランチに、九州産黒毛和牛を使用したステーキ膳はいかがですか。 伊都の塩で下味をし、高温で表面をしっかり焼き、肉の旨みを閉じ込めております。 そのままでも美味しく、また、自家製味噌ダレを付けたらより一層美味しくお召し上がり頂けます。 期間限定商品でございます。 この機会に是非お召し上がり下さい。 ランチ 3,500円3,500円
■2時間飲み放題付(L.O 30分前) ・瓶ビール(アサヒ スーパードライ) ・芋焼酎(桜島) ・麦焼酎(くろうま) ・日本酒(熱燗/冷酒) ・ワイン(赤/白) ・カクテル各種 ・梅酒(がんこおやじの梅酒) ・ソフトドリンク各種 ・ウィスキー ※銘柄等は仕入れ状況により、変わることがございます。 川島豆腐店のざる豆腐など、うまやの定番に加え、旬の素材を活かした料理をご提供。 接待や会食や女子会などにお勧めになっております。 ディナー 10,890円10,890円
喧騒を忘れる洗練された雰囲気にあわせて、モダンで上品な空間がお客様をお迎えいたします。カウンターでは臨場感を楽しめ、個室ではゆったりと寛ぎのひと時をお過ごしいただけます。大切な接待やご会食、各種お祝い事や節目のお席としても最適です。大切なシーンにぜひご利用くださいませ。
研鑽を積んだ料理長が手掛けるお料理はこだわりを押し付けるのではなく、お客様の気分や体調に寄り添いながら思いやりの心で表現する一皿。食材は「土壌を食べる」をテーマに全国各地より選び抜き、限りなく自然に近い農法で育てられた有機野菜を使用し、ご提供しております。土壌と作物が持つ本体の旨味を季節の移ろいに合わせてご堪能ください。
その季節にしか飲むことのできない厳選された日本酒と食事の寄り添いをテーマに王道のフランスからニューワールドまで多数のワインを揃えています。
全国各地の銘柄肉や旬の鮮魚、また有機野菜の素材を活かしたお料理をお愉しみ下さい。和牛も鮮魚も織り交ぜ、味わい愉しめる人気のコースとなっています。大切な接待や記念日、デートなど様々なシーンでご利用ください。 【飲み放題】飲み放題は120分制(90分ラストオーダー) 仕入れにより一部内容が変更になる場合がございます。 ■麦酒 ■サワー・酎ハイ ■焼酎(ロック・水割り・ソーダ) ・麦 ・芋 ・米 ■ウィスキー(ロック・水割り・ソーダ) ■果実酒(ロック・水割り・ソーダ) ■ソフトドリンク 全10種類以上揃えています ディナー 14,500円9,800円(32%OFF)
全国各地の銘柄肉や旬の鮮魚、また有機野菜の素材を活かしたお料理をお愉しみ下さい。和牛も鮮魚も織り交ぜ、味わい愉しめる人気のコースとなっています。大切な接待や記念日、デートなど様々なシーンでご利用ください。 ディナー 11,000円8,800円(20%OFF)
2名様・4名様・5名様・8名様、最大24名様まで個室対応可能です。時間制限を設けておりませんので、ゆっくりくつろいでお過ごしいただけます。大切な方との会合・接待にもどうぞ。お持ち帰りの際はお弁当箱も用意しております。他にも、店主がこだわりぬいた箸も好評をいただいており、是非ご家庭でもご使用ください。
瀬戸内の旬な食材を中心に、可能な限り有機、特別栽培野菜を使用しております。おまかせ料理を用意しており、ご予算に応じて対応させていただいております。ご予約の際にお申し付けください。日本酒は豊富な種類を用意しており、店主がこだわりをもつ錫製の酒器でお飲みいただけます。
四季折々の旬の食材に合わせて、厳選した日本酒を常時20種類以上取り揃えています。こだわり抜いた日本酒は、味わい深い上質な品ばかり。限定の品や、飲み方、お食事との合わせ方などもご提案いたします。希少な銘柄や季節のおすすめもご用意しておりますので、お料理とのマリアージュもお楽しみください。
東京メトロ赤坂駅徒歩1分。赤坂通りに面する入り口から地下へ向かう階段を降りる。そこは地下とは思えない清潔感と解放感のある店内。木の温もりを感じる「茶」と「生成」の2色を基調とした和空間が広がり、都会の喧騒を忘れさせる異空間に誘う。誰にも知られたくない、とっておきの場所へは大切な方だけを連れてきたい。お席は全席個室でプライベートを確保。最大16名様まで、接待やご会食にも使い勝手の良い大小の個室が全10室。教えたくないけど自慢したいそんなお店。
高級会席料理店にて長い間料理長を務めた「安食智史」が提供する固定概念にとらわれない新しい和食。伝統と革新が見事に調和する神楽坂の地で、新たな和食の魅力を世界に、そして改めて日本人に向けて発信する。テーマは「日本人なら誰もが大好きな料理を少しのアレンジで今までにない新しい和食に」。家庭的な料理であっても一流の料理人によって調理されると全く新しい料理に昇華する。そんな和食の奥の深さと可能性を体験してください。
日本ソムリエ協会認定ソムリエ、第1回SAKE DIPLOMA認定、SSI認定専属テイスター、酒匠、日本酒学講師、日本ワイン検定1級、その他数々の資格を有するお酒のプロフェッショナル山口が提案する和食と日本酒の魅力をご堪能下さい。日本酒は常時50種以上、季節に合わせて毎週入れ替えて行くため、いつ来ても新しいお酒に出会えます。ご自分の好みを伝えるも良し、料理に合わせてお任せするのも良し、きっとまだ見ぬあなた好みの日本酒に出会えるはず。
酒好きによる酒好きの為の献立は酒肴8種盛り付きの酒飲みの為の特別会席。 日本酒との相性を重視した季節の会席と常時80種以上の日本酒の無限大の組み合わせをお楽しみ下さい。 ディナー 8,500円8,500円
【個室確約】魚沼産コシヒカリと九菜 出汁茶漬け御膳+選べるワンドリンク
【乾杯】選べる乾杯ドリンク1人1杯付き スパークリングワイン、サッポロ黒ラベル生、 ※ソフトドリンクに変更可 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 自慢の美味しい銀シャリを贅沢に味わって頂くために。 御飯のお供を少しずつ多品種で。 最後は南部鉄器に入った美味しい出汁を掛けて 出汁茶漬けでお召し上がりください。 ■お米に拘る和食ランチ 新潟県十日町産 従来品種コシヒカリ100%使用。 JAの流通にはのらない、地元の農家さんが自分のうちで食べるお米と同じお米を使用します。 個室確約ですので、 ご家族でのご利用、女子会、ママ会、ランチミーティング、 赤坂へのお買い物やご観光の合間にごゆっくりお過ごし下さい。 ランチ 3,600円3,500円(2%OFF)
全席掘り炬燵のお席となっておりますので、入り口でお履き物を脱いで、ゆったりとお寛ぎいただけます。カウンター席は、料理を仕上げる料理人の手さばきを目の前で眺めながら、お酒と逸品料理を味わえる人気のお席です。個室もございますので、気の置けないお仲間との集まりや、各種宴会にも最適です。お仕事帰りの一杯など、様々なシーンにご利用ください。
“料理一筋”丁寧で美味しく。やげんぼりグループでは、京都の野菜を旬の味で、そして、生産者の顔が見えるもの・安心なものをお客様に食してもらおうと考えております。料理長みずから素材を選び、調理、盛り付けに妥協せず丁寧に仕上げます。料理・素材だけでなく器にもこだわり、それぞれの季節や料理に合わせて器を選び、お客様に楽しんでいただいております。風情溢れる店内で、京都を感じて頂けるお料理をここ赤坂でお楽しみください。
昔ながらの赤坂の情緒が漂う、黒塀の粋な佇まいのここ「やげんぼり 赤坂店」。のれんをくぐると江戸の粋さと“はんなり”とした京のおもてなしが見事に調和しております。毎日届けられる自然農法の京野菜、越前や愛媛の海から送られる新鮮な魚貝類を使い、京都で修業した板さんが腕によりをかけた伝統の京料理と旬彩の雅味をお愉しみください。 【個室確約】 通常、個室料「2,200円」のところ無料にてご案内させていただきます! ディナー 14,300円12,100円(15%OFF)
花のコース 全11品+やげんぼり名物の朴葉味噌をサービス(期間限定・1/7〜)
昔ながらの赤坂の情緒が漂う、黒塀の粋な佇まいのここ「やげんぼり 赤坂店」。のれんをくぐると江戸の粋さと“はんなり”とした京のおもてなしが見事に調和しております。毎日届けられる自然農法の京野菜、越前や愛媛の海から送られる新鮮な魚貝類を使い、京都で修業した板さんが腕によりをかけた伝統の京料理と旬彩の雅味をお愉しみください。 ■期間限定にてやげんぼり名物の朴葉味噌をサービス致します。 ディナー 16,500円
赤坂で浄土寺の境内を通らないとお店にたどり着けない本当の隠れ家「うさぎや」。そこに赤坂の料理を嗜んできたお客様を納得させるシェフのフレンチが堪能できます。そして、その味をさらに美味しくさせ最高の思い出にさせるサプライズのマジックはまさに忘れることができない一日となることが約束されています。
赤坂うさぎやでは多数のメディアに出演中のマジシャンが在籍しています。日替わりのマジシャンが各テーブルを回り、皆様の目の前で驚きのマジックを披露いたします!誕生日や記念日の際には、マジックでの特別なサプライズ演出もいたしますので、お気軽に問い合わせください。
静謐な境内を通り、純和風の一軒家がひっそり。不思議空間からさらに食通も唸る本格フランス料理…最後に他店では絶対に味わうことができないサプライズマジック…すべてが非日常であると同時に、幸せな思い出をお持ち帰りすることができます。誰もが一度は大切な人と一緒に訪れたい、そんな素敵なお店が赤坂でお客様をお待ちしています。
【Xmas2023】クリスマスディナー全8品 マジック付+2部制【第1部】17:00〜(12/16,17,23〜25日限定)
■■2部制 17:00〜 開始の第1部です■■ 17:00一斉スタートではありません。 ご任意のお時間でのご予約が可能ですが、 お席の時間を【19:30頃】までとさせていただきます。 ■■―――――――――――――――――■■ ※お時間についてご相談がございましたら、店舗までお気軽にお問合せくださいませ。 クリスマスにぴったりの特別なコースを5日間限定でご用意いたしました。 おおぶりのロブスター、厳選和牛と贅沢に添えたフォアグラなど贅沢な食材を使用した クリスマスらしいこだわりの逸品をお楽しみくださいませ。 12月16日(土)、17日(日)、23日(土)〜25日(月)限定 マジック1回付 ※別途テーブルチャージ2,200円を頂戴しております。 ディナー 13,200円
旬の素材を使ったフレンチコースをご用意。 マジシャンがテーブルを訪れ素敵な時間を演出いたします! 目の前で繰り広げられるテーブルマジックは圧巻です。 素敵な時間になること間違いなしですので接待などにもご利用ください! ディナー 10,560円
赤坂駅から徒歩2分と好立地。店内の内装は、京都のデザイナーが手掛けており、木のぬくもりを感じるシックでラグジュアリーな雰囲気。席は広めになっているため狭さを感じることなくお過ごしいただけます。カウンター席は、お一人様でももちろんデートなどにも、また個室もございますので接待や記念日など大切な日などにもご利用頂けます。
お肉はすべて厳選された国産黒毛和牛を使用しており、柔らかくキメ細やかな霜降りで、さっぱりとした味わいが特徴。また牛を1頭買いしているので、さまざまな希少部位が豊富にございますので、いろんな部位のお肉をお愉しみ頂けます。当店は、焼肉だけではなくしゃぶしゃぶのご用意しており、そのなかでも珍しい牛タンのしゃぶしゃぶはイチオシメニューです。お肉に合うワインを常時50種類以上ありますので、お料理に合うワインをスタッフがおすすめを提案致します。
本日の一品 和牛ロースカツのサラダ仕立て 〜しゃぶしゃぶ〜 黒毛和牛肩ロース 特選サーロイン 豚肩ロース 旬の野菜盛り(花びらたけ・レタス・水菜・椎茸・にんじん等) うどん ディナー 14,300円10,000円(30%OFF)
キムチ盛り ナムル盛り シャンボールサラダ 〜焼き物〜 牛タン盛り(昆布締めタン・厚切りタン・薄切りタン) 厳選部位盛り合わせ(ハラミ・ランプ・イチボ・特選カルビなど) A5ランク特選サーロインの焼きしゃぶ 新鮮ホルモン盛り合わせ(コリコリ・ミノ・ハツ・上ホルモンなど) 〜お食事〜 冷めん ディナー 14,300円10,000円(30%OFF)
赤坂駅・赤坂見附駅より徒歩3分の好立地に佇む「土佐料理 祢保希 赤坂店」。日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる風情が漂う店内。接待・ご宴会に充実の個室を14部屋ご用意しております。最大40名様までご利用可能なテーブル洋個室は大人数の宴会に。庭付きや掘り炬燵の個室等、大小様々な上質な個室がございますので、外国人のお客様を招いてのご接待や、歓送迎会、お顔合わせやご家族との食事会などにも最適です。
全国一位を誇る日照時間と、清らかな水源に恵まれ、 園芸王国土佐としてその名を馳せてきた高知県。祢保希で使用する野菜は、この減農薬高知野菜が中心です。野菜本来の甘みや、旨味を感じて頂けます。また、南国高知の大自然の中で育つ、黒毛和牛は、余計な脂肪が少なくヘルシーながらも肉本来の旨みが凝縮されています。そんな黒毛和牛の美味しさを存分に味わって頂けるメニューも豊富にご用意しております。表面をパリっと香ばしく焼き上げ、中身をレア状に仕上げた一本釣り鰹の炭火焼き等、美味しいお酒と共に思う存分ご堪能下さい。
旬菜二種盛りや名物・鰹のたたきなどをご堪能いただけるコースです。 赤坂駅・赤坂見附駅より徒歩3分の好立地に佇む「土佐料理 祢保希 赤坂店」。日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる風情が漂う店内。接待・ご宴会に充実の個室を14部屋ご用意しております。 ディナー 7,260円
【黒毛和牛(A5等級)鰹だししゃぶしゃぶコース(120g)】全7品
【黒毛和牛(A5等級)鰹だししゃぶしゃぶコース(120g)】 赤坂駅・赤坂見附駅より徒歩3分の好立地に佇む「土佐料理 祢保希 赤坂店」。日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる風情が漂う店内。接待・ご宴会に充実の個室を14部屋ご用意しております。 ディナー 9,350円
大人数でお食事ができるテーブル席をはじめ、お二人で落ち着いてお食事ができるカウンター席もご用意いたしております。2名様〜30名様までご利用いただける様々なタイプの完全個室は快適に寛げる掘りごたつタイプですので、ご接待や各種ご宴会などシーン問わず安心してご利用いただけます。
旬の食材でいただく絶品料理。季節限定で、名物のあんこう鍋や、他にも長崎の上五島より直送の九絵鍋や河豚鍋、牡蠣鍋などご用意しております。
お料理に合わせたお酒を多数を揃えております。 日本酒は搾りたて生酒等が入荷しております。是非、旬の食材と合わせてお楽しみ下さい。
当店自信の地焼き鰻を鰻重をメインに、先付、お造り、焼き物など黒座らしい品を懐石仕立てでカジュアルなコースでご用意しました。 先付、お造り、焼き物、揚げ物、鰻重から甘味まで、しっかりと味わっていただけるコースです。 黒座と言えば「地酒」「本格焼酎」。 ”プレミアム”飲み放題付のプランです。 〜プレミアム飲み放題〜 ※2.5時間制 L.O.30分前 ■日本酒(冷/燗)プレミアムセレクト:20種類以上 ■焼酎(芋/麦)プレミアムセレクト:20種類以上 ■瓶ビール ■ワイン(赤/白) ■ウイスキー(ロック/水割/ソーダ割)、 ■梅酒(ソーダ/水/ロック) ■サワー各種(ウーロンハイ/緑茶ハイ/レモン/柚子/すだち) ■ソフトドリンク(オレンジジュース/ウーロン茶/緑茶) など ※日本酒、焼酎の酒類は、当日スタッフにお尋ねください。 ディナー 11,500円
【鰻重コース】前菜、造り、まるごと一本鰻の鰻重、甘味まで+1ドリンク特典付
ご愛顧に感謝して【1ドリンク特典付き】のランチプランのスタートです。 下記より1ドリンクをお選びください ■ビール ■ワイン(赤/白)■ウイスキー(ロック/水割り/ソーダ割り)、 ■日本酒(冷/燗) ■焼酎(芋/麦)■梅酒(ソーダ/水/ロック) ■サワー各種(ウーロンハイ/緑茶ハイ/レモンサワー/柚子サワー/すだちサワー) ■ソフトドリンク(オレンジジュース/ウーロン茶/緑茶) 関西では慣れ親しんだ蒸さずに焼き上げる「地焼き(じやき)」鰻。黒座暁楼に登場。活鰻をさばいて焼き上げるパリッとした香ばしさ、食べごたえのある活き鰻ならではの噛みごたえ。メインも鰻重とともに、黒座らしく前菜、旬魚のお造り、〆の甘味まで。鰻重の鰻は、まるまる1本分。迫力です。 ランチ 5,000円
カウンター前はオープンキッチンになっており、料理ができあがる様子をお楽しみいただけます。完全個室は最大で10名様までご利用可能。仕切りで4〜8名様の空間もご用意できます。お祝いの席やご接待などの特別なシーンを、プライベートな空間でお過ごしいただけます。ほっと安らぐ和の空間でゆったりとした時間をお過ごしください。
店主が毎日市場に出向き目利きした、旬の食材を仕入れております。コース料理も品数を多めにしており、日本の四季を感じながら心もお腹も満たされるはず。洗練された和の技術が織り成す、食材本来の味わいを生かした品々を、ぜひご堪能ください。
当店では12種類の日本酒を常備しているほか、季節の銘柄を5種類ご用意。辛口から甘口までバランスよく揃えました。有名な銘柄を選ぶのではなく、店主が自ら試飲し素晴らしいと感じたものばかりをご用意しております。また焼酎は、九州出身の店主が選んだ、しっかりと芋が香るものを。ワインも赤・白7種類ずつ、飲み疲れしない軽いものを選びました。お好みや、ご注文のお料理に合うものをご提案させていただきます。
【飲み放題メニュー】(2時間制/L.O 30分前) ■生ビール(サッポロ黒ラベル) ■日本酒 ・男山 ・一の蔵 ■ハイボール ■芋焼酎 ■麦焼酎 ■梅酒 ■酎ハイ レモン グレープフルーツ ウーロンハイ 緑茶ハイ ■ソフトドリンク各種 プラス1100円で日本酒10種飲み放題 和食の道を極めた若き大将が腕を振るう「赤坂 まえ田」。その日に目利きされた厳選素材のみを使用し、四季折々の味覚が楽しめます。日本酒とのハーモニーは抜群。本格和食を是非お楽しみください。 ディナー 8,000円7,000円(12%OFF)
【赤坂まえ田おまかせ 前菜酒肴5種盛り合わせ】 +2時間飲み放題
【飲み放題メニュー】(2時間制/L.O 30分前) ■生ビール(サッポロ黒ラベル) ■日本酒 ・男山 ・一の蔵 ■ハイボール ■芋焼酎 ■麦焼酎 ■梅酒 ■酎ハイ レモン グレープフルーツ ウーロンハイ 緑茶ハイ ■ソフトドリンク各種 和食の道を極めた若き大将が腕を振るう「赤坂 まえ田」。その日に目利きされた厳選素材のみを使用し、四季折々の味覚が楽しめます。日本酒とのハーモニーは抜群。本格和食を是非お楽しみください。 ディナー 9,100円8,000円(12%OFF)
店内は、大人の街に相応しく、古材とアンティークのシャンデリアが基調です。焼肉店とは思えないカジュアルで広々とした空間に、自然と会話が弾みます。ロースターや設備にも徹底的にこだわっているため、髪や服にも匂いがつきません。大切な方との会食や親密な時を約束する個室は3部屋。職人の匠の技を感じるカウンター8席。賑わいで活気溢れるテーブル席58席。宴会やデートなどお客様のシーンに合わせて、様々なタイプの席をご用意しております。
この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選したkintanの黒毛和牛。仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。雌牛は、筋肉が雄よりも少ない分、肉質がとてもやわらかくしっとりしています。脂肪には雑味もなく、融点が人肌と同じくらい低いのが最大の特徴。当店のスペシャリティは熟成 金舌。店名の通り、牛タンには一番のこだわりを持ち、旨みと香りにより深みを持たせるため、タンを吊るし30日間熟成させております。金舌はほんのり焦げ目がつくくらい焼いて、そのままお召し上がり下さい。
ソムリエが厳選したグラスワインは700円から。ボトルはフランス、イタリア、カリフォルニアを中心に和牛とのマッチングを重視。常時40種類上のワインを豊富に揃えております。グラスシャンパンやフレッシュフルーツを沢山使ったカクテルなど、50種類以上のお飲物をご用意しております。心ゆくまで焼肉とワインのマリアージュをご堪能ください。
牛タン、サガリ、仙台牛カルビなど6種のお肉が楽しめる盛り合わせ〜カジュアルランチセット〜
総量250gとボリューム満点のカジュアルランチセット! 牛タン、仙台牛カルビなど含め6種の盛り合わせ! ゆっくりお過ごしくださいませ。 こちらのセットはライス、サラダ、スープがお替り自由です。 ランチ 2,980円
2時間フリードリンク付!すだれステーキをはじめ、仙台牛や色々なお肉が楽しめる〜カジュアルコース〜
2時間フリードリンク付き! ご家族でのお食事から団体様での宴会まで幅広いシーンに・・ 名物の30日間熟成タンやシンタマのすだれステーキなどKINTANの魅力をカジュアルにお楽しみ頂けます。 ※少人数から団体様まで承っております。 ディナー 9,800円
一ツ木通りを赤坂見附方面に徒歩約1分の所に位置する「きなせや.赤坂割烹店」。地下1階に広がる和空間。しっとり大人の雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。カウンター席、テーブル席、掘り炬燵式テーブル席、個室の準備もございますので、様々なシーンでご利用いただけます。
「へぎ」とは「剥ぐ・はぐ」のなまった言葉で一つひとつ束ねられたそばを盛り付ける器の事を言います。へぎそばは一切小麦粉を使わずそば粉と布のり〔海草〕だけで作る新潟発祥のそばです。そのため独特の歯ごたえとへぎそば特有の喉ごしがお楽しみいただけます。大きなせいろ「へぎ」で盛り付けられたそばはまるで押し寄せる波のようです。また新潟十日町地区ではワサビの流通が無かったために薬味は「からし」を使用します。へきそばは小麦粉を使用していないため「からし」と良く合います。是非独特の喉ごしと食感をお楽しみ下さい。
日本酒は、新潟県産を中心に10種類程度をご用意。季節に応じて生酒やひやおろしなど限定入荷品もお出ししています。そば屋ならではの1杯「そば焼酎のそば湯割り」もおすすめ。ドロリとしたそば湯を使っているので、香りはもちろん、溶け出したそばの様々な成分を摂取することができます。また、ウイスキーが好きな方のために「シーバスリーガルミズナラ12年ブレンデッドスコッチ」のハイボールもご用意しています。
【プレミアムスタンダード】 旬のお造り盛合せ・極上天ぷら・名物へぎそばなど、全7品+2時間飲み放題
■お飲み物 ※2時間飲み放題(ラストオーダー30分前) ・瓶ビール(・黒ラベル、赤星ラガー) ・ウィスキーハイボール ・日本酒(越後桜、越路の里) ・本格焼酎 芋 麦 蕎麦 ・梅酒 ・レモンサワー、緑茶ハイ、ウーロンハイ .ソフトドリンク ウーロン茶 緑茶 新潟は越後のお料理、新潟名物【へぎそば】の本場の味を楽しめる珍しいへぎそば割烹店です。 蕎麦はすべて自家製で小麦粉を一切使わず、高級蕎麦粉と高級布海苔のみで作る【ここだけでしか食べられない布海苔蕎麦】でございます。 一ツ木通りを赤坂見附方面に徒歩約1分の所に位置する「きなせや.赤坂割烹店」。こだわりの料理をくつろぎの食空間でゆったりとご堪能ください。お時間2時間半制のゆったりリーズナブルな、当店おすすめの人気のコースです ディナー 6,800円
【きなせや.定番コース】 絶品旬のお造り盛合せ・焼き物・へぎそばなど全9品+2.5時間飲み放題
【お飲み物】 ・エビス生ビール ・サッポロ黒ラベル、赤星ラガー中瓶 ・ウィスキーハイボール ・レモンサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・新潟日本酒各種 麒麟山 朝日山 景虎 越後桜 越路の里・・・ ・焼酎(蕎麦湯割り、水割り、ロック、お湯割り・・・) 麦 千亀女 泥亀 博多の華 芋 伊佐大泉 さつま木挽 蕎麦 峠そば 吉兆雲海 ・梅酒 吉乃川梅酒 芳醇梅酒 ・ソフト ウーロン茶 オレンジジュース コーラ そば茶 新潟は越後のお料理、新潟名物【へぎそば】の本場の味を楽しめる珍しいへぎそば割烹店です。 蕎麦はすべて自家製で小麦粉を一切使わず、高級蕎麦粉と高級布海苔のみで作る【ここだけでしか食べられない布海苔蕎麦】でございます。 一ツ木通りを赤坂見附方面に徒歩約1分の所に位置する「きなせや.赤坂割烹店」。こだわりの料理をくつろぎの食空間でゆったりとご堪能ください。特別の日のお祝いや、大切な方との接待に最適のコースです。 ディナー 8,800円
少し隠れ家的な赤坂の住宅街にお店は突如現れます。やわらかく光る看板を目印に歩いてきていただくと全面窓の外観からは開放的な店内が伺えます。土壁のような内装には南イタリアの絵皿や、イタリアの写真などが並び、トラットリアのような気軽な雰囲気です。窓側のお席は10名までの団体様でご利用いただけるお席。店内の中央には大切な方とゆったりと過ごせる個室のお席もご用意しており、様々なシチューションで使い分けしていただけます。
毎朝小田原から届く水揚げされたばかりの魚介類に、契約農家から直送される有機野菜のバーニャカウダなど、料理すべてが旬食材のおいしさをぎゅっと濃縮しております。食材の持つ真の味わいを損なわないよう、丁寧な下処理と素材に寄り添った調理法で料理に仕上げていきます。イタリアンをベースとしておりますが、ジャンルには固執せずに食材に合わせた調理法で食材の味を極限まで引き出す努力をしております。 出来る限りお客様のご要望にあわせてお料理をご提供させていただきますので、お気軽にお申し付けくださいませ。イタリアへ旅行に来た気分を味わっていただけるような、楽しいひとときをご提供させていただきます。
当店は新鮮な魚介類とお野菜のお店です。素材をストレートに味わっていただくため、ハレの日のお料理というよりは移りゆく季節感を毎日感じていただけると思います。また、食後感が軽く感じていただけるようなお料理をご用意するよう工夫しております。旬は毎日移ろって行きます。年に一度しか行かないレストランではなく、日本の季節の移ろいを食材から、つぶさに感じていただけるレストランです。気取らず楽しんでいただける雰囲気のおもてなしでお客様をお待ちしております。
【フリードリンクコース】 パスタ・鮮魚・デザート全5品+生ビール含む2.5時間飲み放題
<フリードリンクメニュー>(2.5時間制/ラストオーダー15分前) ・エビス生ビール ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・ジンジャーエール ・オレンジジュース ・アイスティ <一休限定×フリードリンクディナー> 一休限定で特別料金8,000円の特別ディナーをご用意しました。 エビス生ビール、スパークリングワインを含む2.5時間飲み放題と漁港直送の魚介を ふんだんに使用したシェフのおまかせイタリアン全6品! 魚介イタリアンを堪能できるシェフおまかせコース。お好きなお飲み物とお楽しみください。 歓送迎会、記念日やデート、女子会、ご会食など様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー 8,000円
【Xmas2023】〜スペシャルランチコース〜(12/23〜25)
赤坂の路地裏にひっそりと佇む魚介専門イタリアン”ペスケリア”が贈る2023年のクリスマス特別ランチコース。 シェフ渾身のスペシャルランチをぜひお楽しみください。 記念日やデートなどにもご利用くださいませ。 ランチ 9,000円
オリエンタルなトルコの調度品に囲まれ、洗練された色使いが印象的な空間が広がります。ペンダントライト、クッションからトルコの国花『チューリップ』が描かれたタイルに至るまで、魅惑の国、トルコの雰囲気を感じていただけます。個室も完備しておりますので、ご宴会等に是非ご利用ください。
トルコ料理は14世紀から20世紀の初めまでのオスマン帝国の支配を反映し中央アジアからもたらされたトルコ民族の伝統料理の要素とギリシャ、グルジア、シリア地方の料理の要素とが混じり合って独特の発展を遂げたものです。フランス料理、中華料理とともに「世界三大料理」のひとつに数えられます。トルコ料理の特徴は、調理法がとにかく多いことです。例えば、なすを使った料理だけで300種類以上もあります。そしてなんといってもトルコ料理に欠かせないものはヨーグルトです。当店では本格的なトルコ料理をご堪能いただけます。
オリエンタルなトルコの調度品に囲まれ、洗練された色使いが印象的な空間が広がります。歓送迎会・ご会食・カジュアル接待から女子会まで多彩にお使いいただけます。
【一休限定コース】ハラル対応Halalチキン&ビーフのミックスケバブなど全7品+2時間飲み放題
■飲み放題メニュー 2時間飲み放題(L.O30分前) 【ビール】 生ビール 【カクテル】 カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスグレープフルーツ、カシスソーダ、カシスアプリコット、カシスビール、カンパリオレンジ、カンパリウーロン、カンパリグレープフルーツ カンパリソーダ、カンパリアプリコット、カンパリチェリー ラクソーダ、ラクオレンジ、ラクグレープフルーツ モスコミュール、スクリュードライバー チェリーウォッカ、ジントニック、ジンバック 【ソフトドリンク】 コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース ジンジャーエール、ソーダ、ウーロン茶、杏ジュース チェリージュース、チャイ、紅茶 【ワイン】 赤・白 【焼酎】 【Turkish Raki/ラク】 トルコ人のシェフが作る料理は、まさに本場の味。豆のペーストなどを使った前菜、野菜と揚げナスのヨーグルトソース・ムサッカをはじめ、野菜、豆、ヨーグルトがふんだんに使用され、食べやすいのが魅力です。トルコ名物・ケバブも楽しめて本場の味を満喫できます。 ※毎週水曜日、木曜日、金曜日のディナータイムはベリーダンスショーを開催しております (変更になる場合あり、詳細は直接店舗までお問い合わせください) ※10名様以上でのご予約でベリーダンスショーをサービスいたします。 ご希望の際は予約時にお申し付けください。 ■アクセス情報 東京メトロ千代田線 赤坂駅 … 2番出口徒歩1分 東京メトロ線 赤坂見附駅 … 10番出口徒歩4分 東京メトロ線 溜池山王駅 … 徒歩4分 ディナー 6,500円5,000円(23%OFF)
【女子会コース】ハラル対応Halalケバブや本日のスペシャル、2時間飲み放題含む全8品(女性限定)
■飲み放題2時間付 ラストオーダーは30分前 【ビール】 生ビール 【カクテル】 カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスグレープフルーツ、カシスソーダ、カシスアプリコット、カシスビール カンパリオレンジ、カンパリウーロン、カンパリグレープフルーツ カンパリソーダ、カンパリアプリコット、カンパリチェリー ラクソーダ、ラクオレンジ、ラクグレープフルーツ モスコミュール、スクリュードライバー チェリーウォッカ、ジントニック、ジンバック 【ワイン】 赤・白・スパークリングワイン 【焼酎】 【Turkish Raki/ラク】 【ソフトドリンク】 コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース ジンジャーエール、ソーダ、ウーロン茶、杏ジュース チェリージュース、チャイ ■一休限定!2時間飲み放題付き女子会コース■ 本場のシェフが作る自慢の「トルコ料理」をご堪能ください。ピタパンやケバブなど全8品のコースです。 ※女性限定のプランとなっております。 ※毎週水曜日、木曜日、金曜日のディナータイムはベリーダンスショーを開催しております (変更になる場合あり、詳細は直接店舗までお問い合わせください) ※10名様以上でのご予約でベリーダンスショーをサービスいたします。 ご希望の際は予約時にお申し付けください。 ■アクセス情報 東京メトロ千代田線 赤坂駅 … 2番出口徒歩1分 東京メトロ線 赤坂見附駅 … 10番出口徒歩4分 東京メトロ線 溜池山王駅 … 徒歩4分 ディナー 7,150円4,500円(37%OFF)
多くの黒毛和牛の専門店がありますが生産者の顔まで分かる専門店は多くはありません。どこでつくられたかだけでなく、誰がつくったかまでにこだわった自社ブランド「薩摩牛4%の奇跡」はきめ細かなサシが入った見た目にも芸術的で、食べたら旨みがあふれる自慢の逸品です。黒毛和牛のユッケ、10種類以上の部位を楽しめるフルコースなど美味しい牛肉をお楽しみください。
牛の蔵では鹿児島屈指の蔵元が丹精込めて作った牛肉を提供しています。牛をこよなく愛する鹿児島の蔵元が育てた自信作です。蔵元の笑顔と牛への思いも一緒にどうぞ。
港区赤坂5丁目、東京メトロ「赤坂見附駅」より徒歩約5分という利便な立地にあり、料亭だった建物を活かしている情緒ある造り。会社帰りの方や近所の方が気軽に立ち寄れるお店です。プライベート感のある静かな雰囲気の個室もございますので、大切な方のご接待や小宴会にも最適。仕事仲間や友人と美酒に酔いしれる、楽しいひとときをお過ごしください。
1982年生まれ。学校を卒業後、興味のあった料理の世界に入ることを決意。ホテルに入社し、そこで料理の基本と洋食を7年間学ぶ。その後、「日本人ならば和食をつくってみたい」と考え、割烹店で修業を積む。日本料理の伝統を守りながら、さらなる高みをめざして創意工夫の研鑽に励む日々だと語ります。おすすめの料理は、『本日の刺身盛り』や、『炙り特選和牛 生うにのせ』。魚貝も和牛も厳選されたものだけを使い、お酒も季節によって入れ替えるといったこだわり。料理人の粋と技を心ゆくまでお楽しみください。
創業50年の老舗料亭【球磨川】は、料亭だった建物を利用した個室のみの店舗。他のお客様との兼ね合いを懸念されるお客様も多くいらっしゃるかと存じ、完全個室予約にて御案内しております。接待は勿論、少人数での気の合う仲間同士や女子会にもぜひご利用ください。プライベート感のある静かな雰囲気の個室で、こだわりのおいしい料理とお酒とともに、心温まるひとときをご堪能下さい。
【ミニ鮑と炙り仙台牛】ミニ鮑と炙り仙台牛やトリュフ御飯等全7品+2時間半飲み放題
〜2.5時間フリードリンクメニュー〜 ■サッポロ黒ラベル(中瓶) ■焼酎 【芋】・富乃宝山・三岳・伊佐美 【麦】・一粒の麦 【米】・白岳 しろ ■日本酒 ・獺祭(仕入れ状況によりご用意出来ない場合もございます。予めご了承下さいませ。) ・鍋島 ・出羽桜 ・球磨川おすすめ冷酒数種類 ■ワイン(赤・白) ■ハイボール ■サワー ・生レモンサワー・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ・緑茶ハイ・紫蘇サワー ・抹茶サワー・柚子サワー ■ソフトドリンク ・ノンアルコールビール・ウーロン茶・緑茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース 創業45年の老舗料亭がリニューアルオープンした、「球磨川」。静かに流れるジャズの調べに耳を傾けながら、おいしいお酒と料理を堪能できるお店です。 ディナー 16,000円11,000円(31%OFF)
名物「炙り仙台牛生ウニのせ」、トリュフご飯など全7品+獺祭など2時間半飲み放題
〜2時間半フリードリンクメニュー〜 ■サッポロ黒ラベル(中瓶) ■焼酎 【芋】富乃宝山・三岳・伊佐美 【麦】一粒の麦 【米】白岳 しろ ■日本酒 ・獺祭(仕入れ状況によりご用意出来ない場合もございます。予めご了承下さいませ。) ・鍋島 ・出羽桜 ・球磨川おすすめ冷酒数種類 ■ワイン(赤・白) ■ハイボール ■サワー ・生レモンサワー・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ・緑茶ハイ・紫蘇サワー ・抹茶サワー・柚子サワー ■ソフトドリンク ・ノンアルコールビール・ウーロン茶・緑茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース 創業45年の老舗料亭がリニューアルオープンした、「球磨川」。 静かに流れるジャズの調べに耳を傾けながら、おいしいお酒と料理を堪能できるお店です。 ディナー 14,800円11,000円(25%OFF)
溜池山王駅から徒歩3分、赤坂駅から徒歩5分と大変アクセスしやすい好立地ながらも、路地を進んだ先にある隠れ家的なお店です。店内には温かな明かりが灯り、落ち着いた大人の空間となっています。また、完全個室でごゆるりとお過ごしいただけるのも当店の魅力。ご接待やご友人とのお食事にも最適です。ぜひ様々なシーンでご利用くださいませ。
当店では筋肉質な軍鶏、軍鶏の中でも東京軍鶏や軍鶏ロックなどを提供します。噛めば噛むほど旨みを堪能いただく為に絶妙な焼き加減が求められます。またバランスのとれた比内鶏などは、焼き(適切な火加減)刺身(切り身の厚さやタタキ具合)焚き物(旨みの出し方、柔らかさ)で提供いたします。
備長炭は火力の強いものを使用。全て強火で焼き上げるのではなく部位によって分けておりますが基本強火で一気に旨みを閉じ込めます。焼き台から下ろしお客様に召し上がって頂くタイミングを常に想定し焼き上げています。捌く時点で炭の火力、配置を想定して部位のサイズを捌き、串打ちを行っております。串に至ってもこだわりの串を自店で作っております。肉質や部位によって竹の厚さや長さを変える事により竹の香りと肉本来の旨みがダイレクトに味わえます。
【Cコース】自家製つくね含む焼物5種、〆は自慢のとりスープなど全5品
当店では食鳥処理免許を取得し、直送されたその日に手捌きで解体しておりますので、鶏本来の持ち味が逃げず骨からの旨みがしみ出た状態で、鮮度抜群の濃くのある鶏肉をご提供することができます。是非とも、当店の鶏料理をご賞味下さい。 個室、カウンター席をご用意しておりますので、接待や会食、お誕生日の記念日など様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー 6,380円
【心人コース】自家製つくね含む焼物7種、鶏の燻製のおつまみプレート、選べる〆等全5品+2品
当店では食鳥処理資格を取得しておりますので鮮度抜群の濃くのある鶏肉をご提供することができます。是非とも、当店の鶏料理をご賞味下さい。 完全個室をご用意しておりますので、接待や会食、お誕生日の記念日など様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー 8,965円
店内は明るく落ち着いた雰囲気となっており、疲れた時にゆっくりできる、自宅のようにくつろげるそんな空間となっております。 オステルリースズキではシェフとスタッフがチームとして、温かい「レストラン」を作り上げて皆さまをお待ちしています。
銀座東急ホテル フレンチレストラン「ル ギンザ」を経て、スイス ベルン「ホテル ベーレン」のシェフ ド キュイジニエとして迎えられる。その後単身フランスに渡り、ブルゴーニュ地方にある3つ星レストラン「ラ コート ドール」でシェフ ド ポワソンとなる。数々の経験を積み、日本での「ロワゾーフェア」開催に伴って帰国する。帰国後、江戸川区平井のフレンチレストラン「コバヤシ」でサービスを学び、1999年9月、ブルゴーニュの郷土料理を中心としたフランス料理店「オステルリースズキ」を赤坂にオープンする。
フランスブルゴーニュ地方の郷土料理をベースにした料理が多く華やかではありませんが、暖かみのある古き良きフランス料理を作り続けています。 また、生クリームやバターの量をぎりぎりまで抑える事で素材の持つ味そのものを引き立たせているのが特徴です。
前菜・メインディッシュをプリフィックススタイルでお選びいただける、ランチのフルコースです。温もりある店内で、肩肘張らずにいただける、どこか懐かしいフランス料理をお楽しみいただけます。 〜オステルリ―スズキのこだわり〜 オステルリースズキでは、素材そのものの味を引きたたせた調理法を大切にしている為、食材選びではごまかしが効きません。 新鮮で品質の良いものを日々厳選しています。 産地はフランス産と日本産を中心に料理に最適なものを。 短く滋味深い旬の味は、最適な時期でお楽しみ頂けるように。 その日毎の仕入れを大切にしながら、より良い食材で、より良いお料理をお召し上がり頂けるよう日々、吟味しております。 ランチ 2,750円2,200円(20%OFF)
【一休限定ランチコース】選べるメインなど 全4品+選べる1ドリンク
メインディッシュに肉料理・魚料理のどちらかひとつをお選びいただけるコースです。 温もりある店内で、肩肘張らずにいただける、どこか懐かしいフランス料理をお楽しみいただけます。 〜オステルリ―スズキのこだわり〜 オステルリースズキでは、素材そのものの味を引きたたせた調理法を大切にしている為、食材選びではごまかしが効きません。 新鮮で品質の良いものを日々厳選しています。 産地はフランス産と日本産を中心に料理に最適なものを。 短く滋味深い旬の味は、最適な時期でお楽しみ頂けるように。 その日毎の仕入れを大切にしながら、より良い食材で、より良いお料理をお召し上がり頂けるよう日々、吟味しております。 ランチ 3,500円2,800円(20%OFF)
京都の料亭や有名寿司店で修行した経歴を活かし食材を見極め、一手間かける丁寧な料理にこだわります。和食のすべての基本でもある出汁は、利尻昆布とメジマグロを使用したまぐろ節の贅沢な合わせだしを使用。塩は藻塩(広島)、味噌は無添加無着色の白味噌(京都)、藤野の京とうふ(京都)と店主が納得したものだけを厳選。ここまでこだわるのは、天然物や国産の食材を使用するのも本物を求め、美味しさを追求し続けているから。一流と言われる銀座であるからこそのこだわりです。
初夏から夏にかけては京都や琵琶湖から天然のアユ、ミョウバン無添加のバフンウニ、根室産天然活ホタテ、サンマ、金鱧など、秋は松茸、冬は金目鯛と季節に合わせた素材を北海道、瀬戸内海、長崎、銚子など全国各地から取り寄せます。はしりから名残までお造り、焼き、煮付け、お椀と様々にお愉しみいただけます。お野菜は万願寺とうがらし、九条ねぎ、じゅんさいなどの京野菜、北陸からは水茄子、加賀蓮根など、季節ごとの野菜を使用。職人の確かな腕が、確かな素材を活かします。
【とらふぐコース(紫陽花)】とらふぐの焼き・刺身・唐揚・鍋などとらふぐを贅沢に堪能!
程よい灯りと、最高の素材と職人の技。和の職人が京都の料亭や有名寿司店での豊富な経験から素材を見極め、確かな腕で本物の美味しさを追求します。接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを是非当店でゆっくりとお過ごしくださいませ。心よりおもてなしさせていただきます。 ディナー 13,000円13,000円
【季節のおまかせ つむぎコース】季節のおすすめ食材を使った贅沢な全8品コース
程よい灯りと、最高の素材と職人の技。和の職人が京都の料亭や有名寿司店での豊富な経験から素材を見極め、確かな腕で本物の美味しさを追求します。 季節の食材をふんだんに使用した、豪華なコースとなっております。 接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを是非当店でゆっくりとお過ごしくださいませ。 心よりおもてなしさせていただきます。 ディナー 10,000円10,000円
入口、市中の山居を味わう庭を抜けた1階の趣きのある和室「結」がお出迎えいたします。2階には檜のカウンター8席で割烹をお楽しみいただき、椅子席大広間24席では宴会を、また、6名席の完全個室も完備されています。3階には自慢の舞台付き掘りごたつの大広間・2名〜6名の完全個室3部屋も。趣きの違うお部屋を、各シーンでご使用くださいませ。
中島料理長は19歳から料理の道に入門し、「大阪阪急インターナショナル」をはじめ、「成田エクセル東急」で和食の修業を積み、33歳で料理長を務め、「赤坂 にのまえ」の料理長に就任いたしました。
厳選された食材を近代的な会席へと昇華。季節によって一番美味しい食材を、一番美味しい食べ方でお召し上がりくださいませ。
【料理長コース】中島料理長が厳選した食材を贅沢にご堪能 全10品
落ち着いた和のしつらえの静かなお部屋で、大切な方との記念日に。いつもお世話になっているあの方へのおもてなしに。 中島料理長厳選のシャトーブリアンの炭火焼き。毛蟹バター鍋など話題の逸品をお召し上がりいただけるコースをご堪能ください。 ランチ 27,500円25,000円(9%OFF)
【旬彩会席コース】お造りや鯛めしなど全12品+2時間飲み放題(個室確約)
8,000円(税・サ込)
【お席のみのご予約】
席のみ
<銘肉>と<旬菜>を織り交ぜた【お任せコース】+飲み放題
9,800円(税・サ込)
【Cコース】自家製つくね含む焼物5種、〆は自慢のとりスープなど全5品
6,380円(税・サ込)
【旬の食材を使ったwakiyaおすすめランチコース】+スパークリングワイン1杯
7,500円(税・サ込)
赤坂BLITZ周辺周辺のおすすめするレストランは、洗練された空間で愉しむお料理と相性の良い和酒とのマリアージュ「折おり」、上海料理の技を軸とした中華が様々なシーンに映える「Wakiya一笑美茶樓」、赤坂の地下に「大人の隠れ家レストラン」「SHARI赤坂/鉄板焼みたき赤坂」などがおすすめレストランになります。
赤坂BLITZ周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、境内にひっそりと佇む。マジックでもてなす粋な隠れ家フレンチ「赤坂 うさぎや」、心あたたまるどこか懐かしいフランス料理「オステルリー・スズキ」、「誰かに言いたくなる」エンターテイメント性溢れる最先端の一皿「Crear Bacchus」などがおすすめレストランになります。
赤坂BLITZ周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、地中海の小さな漁村にある店のような素朴でまっすぐなイタリアン「ラ・スコリエーラ」、気取らない雰囲気の中で新鮮な魚介類と野菜を味わうイタリアン「ペスケリア ラ・ルーナ・ロッサ」、赤坂氷川公園前に佇む隠れ家的レストラン&デセール「seta.akasaka」などがおすすめレストランになります。
赤坂BLITZ周辺周辺の中華におすすめするレストランは、上海料理の技を軸とした中華が様々なシーンに映える「Wakiya一笑美茶樓」、上海の伝統が詰まった華やかな料理をヌーベルシノワスタイルで「メゾン・ド・ユーロン」などがおすすめレストランになります。
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