ここは行っておきたいレストランをピックアップ。洗練された空間で愉しむお料理と相性の良い和酒とのマリアージュ「折おり」など、おすすめ赤坂BLITZ周辺グルメをご紹介!
カジュアル
白木と石肌の柔かさを感じられる店内。全席個室仕様の掘りごたつ席で、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
お料理はご注文を頂いてから土鍋で炊き上げる「鯛めし」、時間をかけた絶品だしが染みこんだ「京風おでん」、お客様の目の前で蒸し上がるの「セイロ蒸し」など。お料理と相性の良い和酒とのマリアージュをお楽しみくださいませ。
【旬彩会席コース】カジュアルな接待に最適なミニ会席コース 全12品+2時間飲み放題(個室確約)
【究極の飲み放題】2時間制 L.O.20分前 日本酒(八海山、黒龍、貴等30種類) 本格焼酎(富乃宝山、佐藤黒、兼八等30種類) ビール(アサヒスーパードライ) フリージングハイボール ワイン(赤・白) カクテル 果実酒 ソフトドリンク 接待や大切な方との会食におすすめ。一人づつ銘々のお皿で提供する会席仕立て。料理人の前でお食事を愉しめるカウンター確約のコースとなっております。日本酒や本格焼酎を取りそろえた究極の飲み放題2時間付き。 ディナー 9,000円
【板長会席コース】お造りや鯛めしなど全14品+飲み放題2時間(個室確約)
【究極の飲み放題】2時間制 L.O.20分前 日本酒(八海山、黒龍、貴等30種類) 本格焼酎(富乃宝山、佐藤黒、兼八等30種類) ビール(アサヒスーパードライ) フリージングハイボール ワイン(赤・白) カクテル 果実酒 ソフトドリンク ご接待や大切な方との会食におすすめの、1人ずつ銘々のお皿で提供する会席仕立て。個室確約、飲み放題付の贅沢コースとなっております。まろやかな白木の色調と石肌の柔らかさに癒されながら今宵、都会のオアシスをお愉しみください。全てのお席がプライベートな個室使用の掘りごたつ式です。 ディナー 10,500円
入口、市中の山居を味わう庭を抜けた1階の趣きのある和室「結」がお出迎えいたします。2階には檜のカウンター8席で割烹をお楽しみいただき、椅子席大広間24席では宴会を、また、6名席の完全個室も完備されています。3階には自慢の舞台付き掘りごたつの大広間・2名〜6名の完全個室3部屋も。趣きの違うお部屋を、各シーンでご使用くださいませ。
厳選された蟹を使用し、シェフの卓越した技術で一皿ごとにその旨味を最大限に引き出します。蟹の繊細な甘みを活かした前菜から、贅沢なメインディッシュに至るまで、旬の蟹をふんだんに使用したコース料理は、美食家の期待を超える味わいを提供します。店内は落ち着いた雰囲気で、大切な人との特別な時間や接待にも最適です。「にのまえ」でしか味わえない至高の蟹料理とともに、特別なひとときをお楽しみください。
厳選された食材を近代的な会席へと昇華。季節によって一番美味しい食材を、一番美味しい食べ方でお召し上がりくださいませ。
【にのまえコース】月替わりの旬の食材をあしらったコース 全10品
赤坂にのまえ 一押しのコースでございます。 彩り美しく、ボリュームもある自慢の内容をお値打ち価格にてご提供。 召し上がりながら、お料理で季節を感じて頂ければと思います。 落ち着いた一軒建ての和の趣で、ご家族や大切なお客様へのおもてなしのご利用にいかがでしょうか? ディナー 19,800円
落ち着いた和のしつらえの静かなお部屋で、大切な方との記念日に。いつもお世話になっているあの方へのおもてなしに。 料理長厳選の逸品をお召し上がりいただけるコースをご堪能ください。 落ち着いた一軒建ての和の趣で、ご家族や大切なお客様へのおもてなしのご利用にいかがでしょうか? ディナー 55,000円
しゃぶしゃぶの付けだれと言えばポン酢などが一般的ですが、当店では日本料理の技から生まれた、京都の文化で外せないこだわりのお出汁でしゃぶしゃぶをお召し上がりいただいております。お出汁には、豚肉と相性の良いネギをたっぷり入れていただくのが当店流。ねぎはお好きなだけお代わりが可能でございます。(一部メニュー除く)必ずもう一度食べたくなる味、たっぷりとお召し上がりください。
アレルギーや宗教上の理由、お苦手なものなど、お召し上がり頂けない食材がある場合、コースのお料理の変更を承っております。ヴィーガンのお客様専用の動物性食材を使用していないコースもご用意しております。また、外国語メニューも完備しており、スタッフも簡単な英語での接客が可能ですので、海外のお客様も安心してご利用いただけます。
飲み放題は、4名様〜ご希望に応じてコースに別途お付け頂けます。スタッフがお酌周りのお手伝いもさせて頂きます。時間制限を設けていないので、ゆったり時間を気にせずお過ごし頂けます。お酒の種類はこだわりのラインナップをご用意。希少なウィスキーや日本酒も取り揃えております。美酒の数々をコースとともにお楽しみください。
・先付 ・凌ぎ ・出汁しゃぶ ・〆 ・甘味 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ランチ 4,950円
人気の出汁しゃぶ会席+個室確約(「由良ゆら」豚の出汁しゃぶ 全6品)
・先付 ・凌ぎ ・中皿 ・出汁しゃぶ ・〆 ・甘味 ※席状況により、お時間に制限を設ける場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ディナー 6,600円
赤坂で浄土寺の境内を通らないとお店にたどり着けない本当の隠れ家「うさぎや」。そこに赤坂の料理を嗜んできたお客様を納得させるシェフのフレンチが堪能できます。そして、その味をさらに美味しくさせ最高の思い出にさせるサプライズのマジックはまさに忘れることができない一日となることが約束されています。
赤坂うさぎやでは多数のメディアに出演中のマジシャンが在籍しています。日替わりのマジシャンが各テーブルを回り、皆様の目の前で驚きのマジックを披露いたします!誕生日や記念日の際には、マジックでの特別なサプライズ演出もいたしますので、お気軽に問い合わせください。
静謐な境内を通り、純和風の一軒家がひっそり。不思議空間からさらに食通も唸る本格フランス料理…最後に他店では絶対に味わうことができないサプライズマジック…すべてが非日常であると同時に、幸せな思い出をお持ち帰りすることができます。誰もが一度は大切な人と一緒に訪れたい、そんな素敵なお店が赤坂でお客様をお待ちしています。
【プレミアムコース】マジックと美食で魅せる全10品+3H飲み放題(限定プラン)
当店でも人気の贅沢な食材をふんだんに使ったフレンチのコースに、3時間の飲み放題をお付けした期間限定の特別プランでございます。 マジシャンがテーブルを訪れ素敵な時間を演出!接待や、記念日にもお勧めです。 さまざまな交流の場にぜひご利用ください! ※8名様以上のご利用の場合でも、店舗までお気軽にご連絡くださいませ。 ディナー 24,900円15,300円(38%OFF)
【1日1組限定/VIPコース】テーブルマジック×炎のフランベ演出×全11品(特別な夜に)
本場フランスで修業を積んだシェフが、お客様の目の前でデセールを調理致します。 仕上げのフランベでは、ゆらめく炎の中から広がる甘い果実の香りが、空間全体を包み込みます。 レストランならではの体験をお楽しみいただける、1日1組限定の特別コースです。 お料理はほんの一例です。 お好みの食材に合わせて、当店のシェフがお客様だけのオーダーメイドコースを考案いたします。 とっておきの記念日や、大切な方へのお祝い、おもてなしに。 お料理とマジックの二つのパフォーマンスで、必ず記憶にのこる一日を演出します。 ディナー 32,760円
カウンター前はオープンキッチンになっており、料理ができあがる様子をお楽しみいただけます。完全個室は最大で10名様までご利用可能。仕切りで4〜8名様の空間もご用意できます。お祝いの席やご接待などの特別なシーンを、プライベートな空間でお過ごしいただけます。ほっと安らぐ和の空間でゆったりとした時間をお過ごしください。
店主が毎日市場に出向き目利きした、旬の食材を仕入れております。コース料理も品数を多めにしており、日本の四季を感じながら心もお腹も満たされるはず。洗練された和の技術が織り成す、食材本来の味わいを生かした品々を、ぜひご堪能ください。
当店では12種類の日本酒を常備しているほか、季節の銘柄を5種類ご用意。辛口から甘口までバランスよく揃えました。有名な銘柄を選ぶのではなく、店主が自ら試飲し素晴らしいと感じたものばかりをご用意しております。また焼酎は、九州出身の店主が選んだ、しっかりと芋が香るものを。ワインも赤・白7種類ずつ、飲み疲れしない軽いものを選びました。お好みや、ご注文のお料理に合うものをご提案させていただきます。
【飲み放題メニュー】(2.5時間制/L.O 30分前) プラス1100円で日本酒10種飲み放題 ■生ビール(サッポロ黒ラベル) ■日本酒 ・男山 ・いいで ■ハイボール ■芋焼酎 ■麦焼酎 ■梅酒 ■酎ハイ レモン グレープフルーツ ウーロンハイ 緑茶ハイ ■ソフトドリンク各種 プラス1100円で日本酒10種飲み放題 和食の道を極めた若き大将が腕を振るう「赤坂 まえ田」。その日に目利きされた厳選素材のみを使用し、四季折々の味覚が楽しめます。日本酒とのハーモニーは抜群。本格和食を是非お楽しみください。 ディナー 8,000円7,700円(3%OFF)
【飲み放題メニュー】(2時間制/L.O 30分前) プラス1100円で日本酒10種飲み放題 ■生ビール(サッポロ黒ラベル) ■日本酒 ・男山 ・一の蔵 ■ハイボール ■芋焼酎 ■麦焼酎 ■梅酒 ■酎ハイ レモン グレープフルーツ ウーロンハイ 緑茶ハイ ■ソフトドリンク各種 和食の道を極めた若き大将が腕を振るう「赤坂 まえ田」。その日に目利きされた厳選素材のみを使用し、四季折々の味覚が楽しめます。日本酒とのハーモニーは抜群。本格和食を是非お楽しみください。 ディナー 8,300円8,000円(3%OFF)
赤坂芸妓衆三百人の時代から連綿と続く花街の色気と香り。押し寄せる文明の波で忘れ去られようとしている日本を大切にされています。今日もほんのり桜色の赤坂の空気をお楽しみください。赤坂浅田ならではのおもてなしでお迎えいたします。
料理素材の鮮魚はもちろん野菜、蕎麦粉に至るまで産地金沢から直送。加賀料理の継承者として「伝統からの創造」をテーマに、今日に至るまで真撃に伝統と革新の料理を作り続ける姿勢が、お客様から高い評価を得ています。厳しい風土に育まれた自然の恵みと香りをお召し上がりいただけます。
お料理に合う北陸の銘酒15種以上、ワイン20種以上を各種取り揃えられています。 ビールは、キリン、アサヒ、サントリー、サッポロをそれぞれ、日本酒は瓶10,000円〜、ワインはボトル12,000円〜にてご用意(税サ別)。その他、ウイスキー、本格焼酎、梅酒、ソフトドリンクもございます。
料亭 赤坂浅田【お座敷個室確約】 ご接待や大切なお席に(【尾山】お座敷個室)
献立例 【先 付】 木の芽白和え アスパラガス 蓬麩 新牛蒡 天豆 【お 椀】 鱚葛打ち 玉子豆富 つる菜 振り柚子 【お造り】 車鯛昆布〆 甘海老 烏賊 絹さや寄せ 花穂紫蘇 山葵 【台の物】 青朴葉 さわら柚庵焼き 谷中生姜 伏見唐辛子 新蓮根薄衣揚げ 玉蜀黍かき揚げ 能登揚浜塩 【煮 物】 治部煮 合鴨ロース煮 小松菜 簾麩 山葵 【御食事】 新生姜ご飯 御味噌汁 香の物 【水菓子】 パッションフルーツの パンナコッタ ミント ※食後に「加賀棒茶」を提供いたします。 ※献立一例です。時季や市況により若干内容が異なります。 ランチ 11,385円10,246円(10%OFF)
料亭 赤坂浅田【お座敷個室確約】浅田のお祝い会席(お一人13000円)
<献立例> 【先 付】 鰻ざく 加賀太胡瓜 酢取り茗荷 紅白撚り 生姜酢 【前 菜】 大鯛姿唐蒸し 恵比寿 胡桃甘露煮 栗甘露煮 【お 椀】 蛤奉書巻 湯葉豆富 つる菜 振り柚子 【お造り】 鮪焼き霜 車鯛昆布〆 烏賊 【中 皿】 鮎唐揚げ 白板昆布 万願寺唐辛子 蓼の葉 能登塩 酢橘 【祝い肴】 御赤飯 紅白なます お多福豆 金箔 【炊き合せ】 治部煮 合鴨ロース煮 小松菜 簾麩 山葵 【御食事】 加賀手打ち蕎麦 汐露 【水菓子】 桃蜜煮 パンナコッタ ミント ※食後に「加賀棒茶」を提供いたします。 ※お献立一例です。時季や市況により若干内容が異なります。 ランチ 16,445円
赤坂駅・赤坂見附駅より各徒歩5分の好立地。店内は、大人の街に相応しくゆったりと落ち着いた和空間。肉職人が目の前で肉を捌くカウンターは当店の特等席。料理が出来る上がるまでの思いやプロセスが最後の調味料になって、お肉の味を際立たせ楽しい時間を演出してくれます。2名様から最大26名様ご利用頂ける掘りごたつのお座敷や、4名様から9名様まで対応可能な当店に1つの完全個室も完備。宴会やデート、大切な方の記念日やご接待などお客様のシーンに合わせて、様々なタイプの席をご用意しております。
この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選した金舌の黒毛和牛。仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。雌牛は、筋肉が雄よりも少ない分、肉質がとてもやわらかくしっとりしています。脂肪には雑味もなく、融点が人肌と同じくらい低いのが最大の特徴。当店のスペシャリティは熟成 金舌。店名の通り、牛タンには一番のこだわりを持ち、旨みと香りにより深みを持たせるため、タンを吊るし30日間熟成させております。金舌はほんのり焦げ目がつくくらい焼いて、そのままお召し上がり下さい。
寿司や和食の技術を習熟し、肉を知り尽くした肉割烹の料理人が、肉の部位ごとの特徴を見極め、和食の料理技術を駆使した牛肉寿司や肉料理をお届けいたします。お料理ごとに、調和を基調としたワインとのマリアージュも人気でございます。毎月アイテムを変え、お肉と新しいマリアージュを自信をもってご提案いたします。ケンゾーシリーズをお手頃な価格でお愉しみいただけるのも赤坂 金舌ならでは。
2時間フリーフロー付き夏のカジュアルコース+プレミアムフリーフロー
接待や会食におすすめ!2時間飲み放題付き! 飲み放題の種類を30種類から60種類にグレードアップできます! 王様ユッケや、牛タン炭火焼き、黒毛和牛の握りや和牛のすき焼きなど、赤坂金舌でしか味わえないスペシャルコース! ※事前予約のみのご利用とさせて頂きます。 ディナー 10,480円
名物「プラチナユッケ」から始まり、牛タンや黒毛和牛、旬の食材を織り交ぜた夏限定の特別コース。 香ばしく焼き上げる牛タンや、旨味あふれる黒毛和牛肩ロース、人気のミニユッケご飯まで、金舌ならではの贅沢を詰め込みました。 接待や会食、記念日にもおすすめの、上質な夏の割烹コースです。 ※事前予約のみのご利用とさせて頂きます。 ディナー 9,980円
レストランに行って一番わくわくドキドキするのが、この「メニューを選ぶひととき」。当店では、9割以上の方がアラカルトでお召し上がりになります。仕入れた鮮魚によってほぼ日替わりメニューになりますので、下記のメニュー以外に毎日、「本日のおすすめメニュー」というのがあります。でも本当は、我々が最終的に目指しているのは、「メニューの無い店」。シェフに、カメリエーレに、「おまかせするから旨いもの食べさせて!」と私たちに全幅の信頼をお寄せくださり、「おまかせ」状態になる。それが理想の最終形です。
1956年東京都八丈島生まれ。実家は民宿「友喜荘」を営んでおり、民宿のお客様の「こんなおいしい魚が東京でもたべられたらなぁ」という言葉に突き動かされ、さらに仲良しの従兄弟の漁師『勢寿丸』の「俺が釣れた魚を毎日送ってやるから」の言葉に後押しされ、30年前に、市ヶ谷のはずれに『ゆうき丸』1号店を開店。現在は、当店のほかに、八丈島『ゆうき丸』、鮨と和食『黒瀬』を営む。
最高の魚介類を日替わりでご用意しております。それぞれの魚介に適した調理方法で、満足していただける一皿をご提供いたします。
【イスキア島コース】パスタが2種類楽しめる南イタリア魚介料理全10品!+乾杯ドリンク付き!
【乾杯ドリンク付き!】 八丈島出身の漁師が営む、南イタリア魚介料理専門店。 アマルフィ海岸の西の端、Marina del cantoneという 静かな海辺に佇むRistorante「Lo Scoglio」をお手本に、21年前にOpen。 おかげさまで、イタリアとお商売をしているみなさまや、在日訪日イタリア人に 「本当にイタリアっぽい!」「イタリアにも出店してほしい」等と仰って戴き、 イタリア好きのみなさまを中心に、口コミで支えられて今日にいたります。 そんな専門店が贈る、パスタ2種類が楽しめるコース。 (ふたつめがリゾットになる場合もあります) イタリアのボリュームそのままに、素朴だけど骨太な皿の数々で、 日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、 南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ディナー 9,900円8,800円(11%OFF)
【Lランチ】リベッチョ(南西の風)コース+乾杯ドリンク付き!
魚介料理専門店のおすすめランチ。 自慢の前菜5種をお楽しみ戴け、 パスタもお魚料理も、お選び戴けるコースです。 イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。 日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、 南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ランチ 5,500円4,400円(20%OFF)
店内はカウンター6席のみ。加賀美氏自らが描いたデザインで、宮大工の職人技により作りあげられた凛とした空気が漂うレイアウトは、ゆったりとした空間を作りだしている。広々としたヒノキのカウンターを始め、天将や土壁、席の足元の竹など細部にまで店主のこだわりが感じられる。上質空間で楽しむお鮨とお酒と相まって最高の時間を演出しております。
扱う魚介は豊洲市場を中心に、信頼のおける仲卸業者からその時期の良いものを仕入れている。また、酢飯の米は高品質で食べ応えがあるという、山梨のブランド米「武川米(むかわまい)」を使用。酢は、15年熟成酒粕の赤酢と、まろやかな黒酢、米酢の3種を季節によって配合を変えてブレンドする。ネタだけでなく、米、すし酢、食材の旬の時期に至るまでこだわり仕上げる鮨は絶品です。
つまみと握りをおすすめのワインと一緒に食べるという独特のスタイル。また、握りは手渡しで渡されるというのも特徴的。コースは「お任せ」のコースのみ。そして、お寿司のフルコースと味わうシャンパン、白ワイン、赤ワイン、日本酒とネタに合わせるお酒とのマリアージュも魅力のひとつです。
【おまかせコース 時価 33,000円〜】※注意事項をご確認ください※
***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 仕入れによってコース料金が変動する場合がございます。 予めご了承の上ご予約ください。 (コース金額の目安) 33,000円〜36,000円前後 ※料金詳細についてはご予約前に電話にて問い合わせ下さいませ。 ***************************************** コースにあったワインや日本酒、ウィスキーなどを店主よりご紹介させていただきますので、お食事とご一緒にお楽しみください。 店主の加賀美氏は「紀尾井町 三谷」で副店長としてお客様にお鮨を握り、多くのお客様に愛される「紀尾井町 三谷」を支え、満を持して2019年9月に赤坂で「かがみ」をオープン。隠れ家的場所に位置するかがみはカウンター6席で「紀尾井町 三谷」の独特なスタイルを受け継ぎ、お客様に贅沢な時間を提供しております。三谷初の公認店舗として食器や暖簾などを三谷氏より譲り受け、加賀美氏の握りと「紀尾井町 三谷」の合わさった職人技をお楽しみください。 ■■予約時に「要望・コメント欄」にご記入ください■■ 1・連絡可能な電話番号をご記入ください。 2・アレルギーや苦手な食材がございましたら合わせてご記入ください。 ディナー 33,000円
店内は落ち着いた大人の雰囲気。テーブル席とカウンター席があり、カウンター席では臨場感あふれる調理を見ることができます。仕事帰りや気のおけない友人などと、時間を忘れ、落ち着いた空間の中で、ぜひお寛ぎください。
特別な燻製器を使用して「冷燻」という熱い煙を一度冷やして使う方法を使用し、どくとくの旨味を出し、料理の美味しさをより引き出しております。シェフがお客様に喜んでほしい、他では味わえない、渾身の逸品をお届けしております。また、お酒は中々手に入らない物が多く、シェフの奥様がお食事に合わせて感性でマリアージュを行います。料理の楽しさ、美味しさをぜひご堪能下さい。
【燻のマリアージュ】 レギュラーコース 全10〜12品 ※注意事項をご確認ください※
創業31年を超える当店では、オーナーシェフがその時の新鮮食材で、ここでしか味わえない料理をご堪能いただけます。ドリンクは、一皿毎に合わせて選んでいきます。酒と料理の完全ペアリングコースのみを提供し、ジャンルを超えた料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。大事な人の接待や会食、気のおけない友人とご利用下さい。 ディナー 55,000円
シンプルだが白、黒を基調とした落ち着いたトーン。プライベート感ある完全個室は最大6名様までご利用可能。接待や特別な食事など様々なシーンで利用頂けます。木やレンガなど温もりもあり、シンプルでスタイリッシュながらアンティークを使用したヴィンテージ感もある店内。大人が時間を忘れてゆっくりとお過ごし頂ける空間。シックでモダンな洗練された空間でありながら、落ち着いた雰囲気の中でお寛ぎください。
分子料理(モラキュラー)と呼ばれる世界の超高級レストランで提供される最先端調理と伝統調理技術の融合をより親しみやすく。液体窒素や、低温調理で料理の一皿一皿に驚きが生まれる。食材にもこだわり、野菜は茨城県ひたちなか市「大和田農園」より直送。鮮魚も長崎、宮城の漁港より直送される。産地直送だからの新鮮さに、伝統と革新的な調理法を食材に加え新しいジャンルの料理が生まれる。美味しいに面白さを加え、食事に新しい愉しさを味わうことができます。
日本各地の産地から直送食材だけでなくシェフ自ら海へ食材を釣りに行くほどのこだわり。良い食材と最先端料理で特別な時間をゆっくりと愉しむことができる。旬の厳選素材をふんだんに使った極上の料理。美味しいだけではない、愉しんで時間がより華やかになる料理の数々。和のエッセンスも加えたどこにも属さない料理。ワインもソムリエが厳選したイタリアワインを中心に200種類以上揃え高級ワインも身近に楽しむことができます。
【Menu gourmand】メイン料理、デザートなど7品前後+シャンパン1杯付
季節で変わるグランクリュシャンパン付のプランでございます。 美しさに溢れるランチをお愉しみ下さい 確かな食材を圧巻の華やかな料理にかえてお届け致します ランチ 8,800円
都会の喧騒から離れた静かな路地裏に佇む【焼肉 思食】。 イタリア製高級家具「カッシーナ」の椅子、左官職人による表情豊かなテーブルなど細部までこだわった作りが非日常空間を演出します。 1Fはカウンター席、2F、3Fにはご接待やご会食にも最適な完全個室をご用意しております。
すべてのコースに含まれる「黒毛和牛のヒレカツサンド」は、多くのお客様が記憶に残る逸品と評されます。 特別な焼肉を体験したい日はもちろん、記念日や大切なビジネスシーンでこそご利用頂きたい、特別な焼肉コースです。
コシヒカリの1.5倍ほどもある大粒で、噛むほどに香りと甘みが広がる希少米。 タレ焼肉との相性は格別で、最高級の焼肉にふさわしい至福の味わいです。 どんな利用シーンでも話題になる、思食ならではの細部へのこだわりを体験してください。
希少メス牛のヒレカツサンド×黒毛和牛タン・ハラミ|岐阜県・曽我さんの特別栽培米“いのちの壱”(都内唯一)の土鍋ご飯で締めくくる特撰コース 「思い出に残る食事の時間を過ごして頂きたい。ただ その為だけに 日々包丁を研ぎ 火と向き合います」をモットーにご満足いただける至福の時間と洗練されたお料理を提供します。 ディナー 27,500円
【35,000円シグネチャーコース】黒毛和牛と伊勢海老のしゃぶしゃぶを含む特別コース
黒毛和牛×伊勢海老のしゃぶしゃぶ|岐阜県・曽我さんの“いのちの壱”(都内唯一)のシャトーブリアン丼|あわび粥やトリュフ香る12種サラダも味わえる特別コース 「思い出に残る食事の時間を過ごして頂きたい。ただ その為だけに 日々包丁を研ぎ 火と向き合います」をモットーにご満足いただける至福の時間と洗練されたお料理を提供します。 ディナー 38,500円
港区赤坂5丁目、東京メトロ「赤坂見附駅」より徒歩約5分という利便な立地にあり、料亭だった建物を活かしている情緒ある造り。会社帰りの方や近所の方が気軽に立ち寄れるお店です。プライベート感のある静かな雰囲気の個室もございますので、大切な方のご接待や小宴会にも最適。仕事仲間や友人と美酒に酔いしれる、楽しいひとときをお過ごしください。
1982年生まれ。学校を卒業後、興味のあった料理の世界に入ることを決意。ホテルに入社し、そこで料理の基本と洋食を7年間学ぶ。その後、「日本人ならば和食をつくってみたい」と考え、割烹店で修業を積む。日本料理の伝統を守りながら、さらなる高みをめざして創意工夫の研鑽に励む日々だと語ります。おすすめの料理は、『本日の刺身盛り』や、『炙り特選和牛 生うにのせ』。魚貝も和牛も厳選されたものだけを使い、お酒も季節によって入れ替えるといったこだわり。料理人の粋と技を心ゆくまでお楽しみください。
創業50年の老舗料亭【球磨川】は、料亭だった建物を利用した個室のみの店舗。他のお客様との兼ね合いを懸念されるお客様も多くいらっしゃるかと存じ、完全個室予約にて御案内しております。接待は勿論、少人数での気の合う仲間同士や女子会にもぜひご利用ください。プライベート感のある静かな雰囲気の個室で、こだわりのおいしい料理とお酒とともに、心温まるひとときをご堪能下さい。
【欲張りコース】伊勢海老半身や炙り仙台牛など全8品+2時間半飲み放題(個室確約)(先得14日前)
■□■先得!14日前までのご予約限定■□■ 14日前までにご予約いただいたお客様には 販売金額15,000円→特別料金12,000円にてご案内いたします。 〜2.5時間フリードリンクメニュー〜 ■期間限定でスパークリングワイン付き(在庫が無くなり次第終了となります。予めご了承下さいませ。) ■サッポロ黒ラベル(中瓶) ■焼酎 【芋】・富乃宝山・三岳・伊佐美 【麦】・一粒の麦 【米】・白岳 しろ ■日本酒 ・獺祭(仕入れ状況によりご用意出来ない場合もございます。予めご了承下さいませ。) ・鍋島・出羽桜・球磨川おすすめ冷酒 ■ワイン(赤・白) ■ハイボール ■サワー ・生レモンサワー・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ・緑茶ハイ・紫蘇サワー ・抹茶サワー・柚子サワー ■ソフトドリンク ・ノンアルコールビール・ウーロン茶・緑茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース 【一休限定】 昭和35年創業の老舗料亭 赤坂「球磨川」平成26年にリニューアルオープンし、各種サイトよりご予約可能。料亭だった建物を利用した個室のみの店舗です。全室個室で、接待にも最適。 ディナー 21,500円14,000円(34%OFF)
名物「仙台牛肩ロースの炙り」、幻の牛すじ黒カレーなど全7品+獺祭など2時間半飲み放題(個室確約)
〜2時間半フリードリンクメニュー〜 ■サッポロ黒ラベル(中瓶) ■焼酎 【芋】富乃宝山・三岳・伊佐美 【麦】一粒の麦 【米】白岳 しろ ■日本酒 ・獺祭(仕入れ状況によりご用意出来ない場合もございます。予めご了承下さいませ。) ・鍋島 ・出羽桜 ・球磨川おすすめ冷酒数種類 ■ワイン(赤・白) ■ハイボール ■サワー ・生レモンサワー・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ・緑茶ハイ・紫蘇サワー ・抹茶サワー・柚子サワー ■ソフトドリンク ・ノンアルコールビール・ウーロン茶・緑茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース 昭和35年創業の老舗料亭 赤坂「球磨川」平成26年にリニューアルオープンし、各種サイトよりご予約可能。料亭だった建物を利用した個室のみの店舗です。全室個室で、接待にも最適。 ディナー 13,800円12,000円(13%OFF)
2名様から8名様までご利用いただける掘りごたつ式の完全個室をご用意。ゆっくりと寛ぎながらお食事ができるため、ご宴会や慶事・法事の際におすすめです。全5席のカウンター席は、仕事終わりにふらっと立ち寄ってお食事されるのにぴったり。デートや記念日などの特別な日にも、ぜひご利用ください。気軽に思い思いの時間をお過ごしいただけます。また4名様がけのテーブル席は、ご家族やご友人との普段使いにおすすめです。また、最大2名様、4名様、6名様の半個室もございます。接待、会食等で人気のあるお席になります。こちらは繋げて最大10名様のご利用も可能です。
創業してから70年以上もの歴史を持つ老舗の鰻屋。創業以来継ぎ足し続ける秘伝のタレなど、伝統的な味わいを大切にすることはもちろん、肩肘張らずに気軽にご来店いただけるような雰囲気づくりも心がけています。接待や特別な日、普段のお食事にもぜひご利用ください。
和食や鰻料理に合わせるなら、やはり日本酒。当店では、地酒をはじめ、風味豊かな銘酒を様々に取り揃えています。お料理に合わせて一献傾けながら、ゆっくりとお過ごしください。
良質の水と栄養で育った厳選された活鰻を、創業より70年間絶やすことなく使い込んだ秘伝のタレと備長炭でじっくり焼きあげる。ふっくらととろけるよう口当たりに炭の香ばしさがほのかに香る伝統の味の逸品。 ランチ 11,000円
良質の水と栄養で育った厳選された活鰻を、創業より70年間絶やすことなく使い込んだ秘伝のタレと備長炭でじっくり焼きあげる。ふっくらととろけるよう口当たりに炭の香ばしさがほのかに香る伝統の味の逸品。 ランチ 8,800円
店内は、テーブル席は42席。目の前で職人技を眺めながら愉しむカウンター席。ビジネスミーティングやご接待、ご会食に最適な個室5部屋(3名様〜)もご用意しております。最大32名様までのパーティー、ご宴会にも対応させていただきます。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお食事をお愉しみください。
おいしい串は素材の良し悪しが一番。串の素材は厳選して毎朝豊洲市場より仕入れ、四季折々の“旬”を大事に、肉、魚介、野菜を程よく混ぜながらのメニューでご提供しております。六波羅秘伝のコロモは、何種類もの隠し味が合わさって完成された“フリッター”。ふわっと柔かく作られた“フリッター”を均一につけ、素材の旨味をのがさず、持ち味を生かす“フリッター”によってコーティングされた素材を、厳選されたパン粉と上質のラードが最後の仕上げとなり、最高の状態でお客様のもとへお届けいたします。
テーブル席利用限定 特選串揚げ18本 8000円セット 活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計18本(3名様〜)
テーブル席利用限定(3名様から) 特選串揚げ18本(活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計18本とキャベツ、野菜スティック)→お一人様8,800円(税込) ディナー 8,800円
カウンター席限定 特選串揚げ15本 7000円セット(活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計15本と野菜など)
カウンター席限定 特選串揚げ15本 7000円セット (活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計15本とキャベツ、野菜スティック) →お一人様7,700円(税込) ディナー 7,700円
整然と並ぶ和の仕立てのカウンター。向こう側に立つ料理人の表情はクールだが、その手先には若き日の中国大陸の旅で受けた衝撃を糧にエネルギーのある「月居」の皿が繰り広げられます。生産者からの直送、築地へ出向いての仕入れなど自然の恵みを最高の状態で入手し、仕立て、提供することをその使命とし、月替わりの献立をつくります。鮑(あわび)、鱶鰭(ふかひれ)、蟹、中国料理で馴染み深いこれらの食材から、時には鰻や羊、鴨、鹿、熊を大胆にさばく。大陸の長い歴史に敬意を払いつつ、日本人たるDNAに特有の繊細さ、複雑さ、奥ゆかしさ、しなやかさなどに形容される感覚の表現。それは器、空間に至るまで同様に月居の十二暦で体現してゆきます。
若い感性で受け取った中国本土の旅で、北京の町場の大衆料理店で受けた衝撃が今もなお船倉を中国料理の世界に没頭させる。ありきたりな肉や野菜が鍋の中でおどり、次々と乱雑に出される料理からのエネルギーを感じた。夏は瓜で体を冷やし冬は羊肉で体の中から暖をとる。自然と同化するかのごとく人間が生き、食す姿を見た。「医食同源」の考え方はそんな有り様を説明したにすぎない言葉だ。中国料理ひと筋の人生。そして今、ここ赤坂の地で船倉卓磨の食の世界を実現する。食の世界は楽しい。奥が深く、探究心は尽きることがない。
高層ビルを背景に、格子戸にかかる真っ白な暖簾「中国割烹月居」。1階は、料理人を目の前にするカウンター11席、土間をはさんでもなお活気を感じながらのテーブル席の半個室が2室。2階は、欄間(らんま)に格子戸、建具(たてぐ)の細工、飴色に磨いた床とテーブル。各所に配される中国陶磁器との相性も心地よく、低い天井もまた古きよき日本家屋を思い起こさせる空間。記念日のお二人から、大きなテーブルを囲む個室(2室)、接待やビジネスディナーに適した8名様までの個室など、趣向の異なる大小のお部屋7室をご用意してみなさまをお待ちしております。
【和漢同菜】盛夏のおまかせコース+お料理のみ(当日15時迄ご予約可・土曜)
旬の食材で月居の逸品をシェフのアレンジでお出しさせていただく当コースはいかがでしょう。スープ、海鮮、肉料理、滋養たっぷり季節の野菜、お食事、デザートまで、料理人船倉の手わざをおたのしみください。 一軒家レストラン、1階、2階にそれぞれ個室を有する当店、お客様同志の間隔にも十分配慮し、安心してお食事の時間をおたのしみいただけるよう努めてまいります。今年は、数ある店を中から当店をお選びいただくことに感謝し、特別価格にてご用意させていただきました。 ディナー 18,150円
家常菜(中国の家庭料理)を月居らしく旬食材を用いて丁寧に拵えます。季節を選ばずに人気のある火鍋。旨みの凝縮された火鍋は2色のスープでお楽しみください。 <月居の火鍋>中国の北の地方で羊を良く食すのは、体を中から温める羊肉の特徴を掴んだ納得の食文化。当コースでは、和牛、銘柄豚、羊肉の3種の肉をご用意します。 港区赤坂、一ツ木通りを入った路地。今もかつての花街だった風情を残す、時に妖しくしっとりとした大人の街に、粋と懐かしさを漂わせる昭和の時代に建てられた家屋を改装した一軒家「中国割烹月居」。あめ色に磨き上げられた木の風合い、日本家屋の仕切りを生かしながら程よい折衷様式でコラボレーションする中国と和の調度品の数々。中国割烹を冠するその名の如く、和・中のいいとこ取り。1階は料理人の手さばきをカウンター越しに、2階は居室をリノベーションした大人の遊び心と品格を備えた赤坂らしい時空間。 ディナー 18,150円
赤坂見附駅から徒歩3分の好立地に店を構える当店。少人数様でのお気軽なお食事会に最適なカウンター席や、接待や会席でのご利用に最適な個室をご用意しております。シーンに合わせてご利用ください。
活きた蟹をお客様の目の前で「活き捌き」。職人がその場で活きたカニを捌き、様々な部位を最高のタイミング、食べ方でご提供。刺身、レア、ミディアム、ボイルと様々な食べ方でかにをご堪能いただけます。
お食事のお供、お酒の数々も店主が「カニに合う」と思ったものをご用意しております。ビール・日本酒・焼酎は勿論のこと、ワインやウィスキーも取り揃えておりますので、お酒を飲まれる方がいらっしゃるお席でも安心してご利用頂けます。ぜひ一度、新鮮な活カニとのコラボレーションをお楽しみください。
蟹は一年中旬です。季節ごとにその時々の最高の蟹を最高の調理法でご提供致します。圧巻のライブパフォーマン付コースとなっております。 ※入荷状況により、料金が変動する可能性があります。 ご不明点がある場合は直接店舗までお問い合わせください。 ディナー 36,300円
「活タラバガニ」 コース 時価 36,300円〜(お一人様800g〜)
蟹は一年中旬です。季節ごとにその時々の最高の蟹を最高の調理法でご提供致します。圧巻のライブパフォーマン付コースとなっております。 ※入荷状況により、料金が変動する可能性があります。 ご不明点がある場合は直接店舗までお問い合わせください。 ディナー 36,300円
当店で使用させて頂いている食材やお酒については、沢山の方々にお力添えを頂いております。食材においては特に三重県熊野市。市を挙げてご協力頂いているおかげで、日本でもトップクラスの食材が直接届きます。熊野地鶏、美熊野牛、あまご、遊木漁港で上がる魚など東京ではあまりお目にかかれない素晴らしい食材です。熊野はとても自然の力に溢れている土地で、山のものにも海のものにもその力が蓄えらており、その味わいは強くて繊細です。熊野からお店を支えて下さる沢山の方たちの思いが、お客様に美味しさとして伝わればと思います。
美熊野牛は黒毛和種、雌牛の未経産です。美熊野牛の強みは味の統一が出来ること。全国には沢山の銘柄牛がありますが、同じ銘柄でも肥育者、環境、餌や水が変われば牛肉の味は変わります。 美熊野牛は、同じ環境で育つので味の統一が出来ます。美熊野牛が育つ岡田牧場は、熊野灘が見下ろせる高台にあり、木々に囲まれた静かでとても環境の良いところです。熊野の大自然ときれいな湧き水が、美熊野牛の特長である柔らかな肉質と濃厚な味を生み出しているのです。
当店では、全国から選んだ15銘柄の日本酒をお出ししています。その中で特に重要なお酒が、秋田県横手市に居を構え130年の歴史がある阿櫻酒造より仕入れている当店オリジナルの寒仕込純米「直」です。酒米に秋田酒こまちを使用した口当たり滑らかな辛口純米酒で、特に常温以上でそのふくよかで切れ味のよい美味しさが発揮されます。熊野産の漬け魚やお肉の焼物に合わせてお出しすることが多いです。他にも「純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち仕込」「特別純米New無濾過原酒」等ございます。是非、味わってみてください。
「季節のコース」 お造り・焼物・揚物など全7品+2.5時間飲み放題
〇飲み放題2.5時間(L.O.30分前) ・生ビール(エビス樽生) ・ウーロンハイ ・ハイボール ・梅酒 ・焼酎 ‐芋焼酎:からり芋、 ‐麦焼酎:和ら麦 ・日本酒 5種【一例】 -景虎 龍 -亀齢 辛口純米八拾 -阿桜 特別純米「直」 -一ノ蔵 無鑑査「超辛口」 -七賢 ・ワイン【一例】 -白ワイン(イタリア・トレビアーノ) -赤ワイン(イタリア・サンジョベーゼ) -スパークリングワイン(イタリア・スプマンテ) ・ソフトドリンク -オレンジジュース -アップルジュース -ウーロン茶 -ジンジャエール -コーラ 「赤坂 とだ」では伝統的な懐石料理を、自由にワインや日本酒などと一緒に楽しんで頂く和食店です。三重県熊野市の食材を中心に全国の繋がりのある自治体から仕入れをしております。 ディナー 11,000円
「赤坂 とだ」では伝統的な懐石料理を、自由にワインや日本酒などと一緒に楽しんで頂く和食店です。三重県熊野市の食材を中心に全国の繋がりのある自治体から仕入れをしております。 ディナー 8,500円
多くの黒毛和牛の専門店がありますが生産者の顔まで分かる専門店は多くはありません。どこでつくられたかだけでなく、誰がつくったかまでにこだわった自社ブランド「薩摩牛4%の奇跡」はきめ細かなサシが入った見た目にも芸術的で、食べたら旨みがあふれる自慢の逸品です。黒毛和牛のユッケ、10種類以上の部位を楽しめるフルコースなど美味しい牛肉をお楽しみください。
牛の蔵では鹿児島屈指の蔵元が丹精込めて作った牛肉を提供しています。牛をこよなく愛する鹿児島の蔵元が育てた自信作です。蔵元の笑顔と牛への思いも一緒にどうぞ。
【アニバーサリーコース】8種類のお肉で作る肉ケーキプレート+2時間飲み放題付き
お誕生日や記念日、女子会に最適!8種類のお肉で作る、肉ケーキプレートがメインのアニバーサリーコース。 2時間の飲み放題付き! デザートプレートにはチョコペンで30文字ほどのメッセージを添えられます。 ※ご要望欄にメッセージ内容の入力をお願いいたします。 例 Happy Birthdays 〇〇 等 ディナー 8,500円
赤坂らしさが残る一ツ木通りから、路地を1本入ると白壁に竹林の一軒家、門をくぐり飛び石のアプローチを進む青々と生い茂る竹林を抜けて入り口へ。その昔は銭湯だった建物を改築した店内には、中国アンティークと和の調度品が混在する不思議な温もりのある空間です。5名様以上であれば個室のご用意もあり、最大20名様までご利用いただけます。 ※当店は入口まで飛び石のアプローチとなっておりますので、お越しの際はお足元にご注意ください。また、店内にエレベーターはございませんので予めご了承ください。
中華といえば定番のエビチリ、酢豚、蟹玉、チンジャオロースなど。アラカルトでいろいろお好きなオーダーするのは中華の醍醐味の一つですが、料理長が季節の食材で組み上げるコースが一番のお薦めです。前菜からスープ、点心、野菜、海鮮、肉料理、〆の食事にデザートまで、バランスよく召し上がっていただけます。辛さの調整など細やかなリクエストにもお答えします。
レンガを組み上げた自家製の窯でじっくりと焼き上げたこだわりの鴨料理。また本国より呼び寄せた点心師の作る点心の数々や、中国酒鑑定士がお客様に最適な一品をお選びいたします。
【旬食材のフルコース】窯焼き北京ダック、肉・魚料理(お料理のみ)
北京ダックをメインに、季節ならではの海の幸、山の幸を中国料理にしたフルコース。ビジネス、会食、気の置けないご友人と。白碗のスペシャリテばかりのコース。お飲み物は当日、お好きなものをどうぞ。 ディナー 12,000円10,000円(16%OFF)
【お得コース】北京ダック、点心、海鮮料理、肉料理、当店の人気メニュー+飲み放題2時間
白碗竹快樓 赤坂に【2時間飲み放題付きプランの登場】 前菜から手打ちの点心、北京ダックは勿論、肉料理、魚料理、麻婆豆腐など、アラカルトで人気の品を中心に、季節感も折り込んで中華料理の醍醐味を堪能できるフルコース。赤坂の一軒家レストラン「白碗竹快樓 赤坂」でリーズナブルにお愉しみいただくWEB予約限定の2時間の飲み放題付きのプランです。 【2時間 飲み放題(L.O.30分前)】 ビール・ハイボール ・紹興酒・ワイン(赤・白)・果実酒・ サワー・・ソフトドリンク ディナー 12,500円10,000円(20%OFF)
ソムリエ厳選ワイン約100種類をリーズナブルにお楽しみ頂けます。お好みに合わせてワインをご紹介します!お気軽にご相談下さい!
Birthdayや記念日を明るくお祝いします!特典付きのプランなどお得な情報をご用意しております。ホールケーキ&デザートプレートを1,650円で名前入りプレートでご用意致します。
日本が世界に誇る”黒毛和牛”のグリルを中心に、鉄板すき焼きやチーズステーキ、前菜からメインまで和牛を堪能頂けます。約100種類のワインとのペアリングやワインカクテルとのペアリングもお楽しみ頂けます。魚介類を使ったメニューも豊富に取り揃えております。
〜Felice〜【2時間スパークリングワインを含む飲み放題】気軽に楽しむイタリアン宴会全6品 4,500円
ワインホールグラマーの魅力を気軽に楽しめるスタンダードコースです。彩り豊かな前菜盛り合わせから始まり、チーズたっぷりのシーザーサラダ、フリットのケッカソース、スパイス香るケイジャンチキンなど、バランスよくお楽しみいただけます。メインの後にはレモン香るムール貝のジェノベーゼをご用意。締めにはデザートも付いており、満足感の高い内容です。女子会やご友人とのお食事、会社帰りのカジュアルな飲み会など、さまざまなシーンにおすすめです。 ディナー 4,500円
〜Weekend・Felice〜【2時間ボトルワインを含むプレミアム飲み放題】気軽に楽しむイタリアン全6品 4,000円
ワインホールグラマーの魅力を気軽に楽しめる土日祝日限定コースです。彩り豊かな前菜盛り合わせから始まり、チーズたっぷりのシーザーサラダ、フリットのケッカソース、スパイス香るケイジャンチキンなど、バランスよくお楽しみいただけます。メインの後にはレモン香るムール貝のジェノベーゼをご用意。締めにはデザートも付いており、満足感の高い内容です。女子会やご友人とのお食事、会社帰りのカジュアルな飲み会など、さまざまなシーンにおすすめです。 ディナー 5,000円4,000円(20%OFF)
「番屋赤坂店」は全席が扉付きの完全個室になっております。2名様〜ご利用可能なので、少人数でも気兼ねなくお使いいただけます。宴会/接待/懇親会/デート/女子会/同窓会/幅広いシーンでご利用いただけます。誰にも邪魔されない特別な空間で特別なひと時をお過ごしください。
当店では、すき焼きやしゃぶしゃぶ、陶板焼き、特選黒毛和牛をご堪能いただけるコースを多数ご用意しております。上質な黒毛和牛やイベリコ豚などの旨味を最大限に引き出した当店のお料理を是非ご堪能ください。お料理と相性抜群なお酒もご用意しております。
6月1日ご予約開始【ご宴会/接待/個室】夏野菜と牛肉の蒸し陶板コース+2時間飲み放題付(全6品)
夏のご宴会におすすめの夏野菜と牛肉をメインとした番屋定番のコースです。蒸し上げることで余分な脂を落とし、旨味だけ残した牛肉と旬の野菜は相性抜群。さっぱりした胡麻ポン酢でお召し上がりいただける暑い季節にぴったりのコースです。 ディナー 5,500円
【ご宴会/歓送迎会】特選黒毛和牛のすき焼きコース +2時間飲み放題付(全7品)
番屋では全席完全個室で、あなただけの特別な空間を提供しています。美味しい料理と心地よい雰囲気が、特別な瞬間を演出します。接待や会食、記念日や女子会など幅広いシーンでご利用いただけます。忘れられないひとときをお過ごしいただくために、厳選された食材と繊細な調理法で、最高の料理をご提供しています。番屋で、贅沢な時間をお楽しみください。 ディナー 6,500円
店内はおしゃれでスタイリッシュに、こだわった空間となっております。ご友人や職場の方とのランチはもちろん、大切な方とのお食事にもおすすめです。ゆったりとくつろげる、個室もご用意いたしておりますので、ぜひご利用ください。
扱っている野菜は、自家農園で採れた新鮮なものばかり。お皿に乗りきらないくらいボリューミーなバーニャカウダなど大満足のコースをご用意いたしております。「食生活の見直し」「体調管理法」としての効果を目指したジュースプログラムなど、ここでした味わえないものをご用意いたしております。
【FARMコース】本日の採れたて野菜全種類!栄養たっぷりの当店オススメコース
産地から直送、新鮮野菜をたっぷりと。 「身土不二」「一物全体」をテーマにしたオールファームのメインブランドです。 自社農場「在来農場」のスタッフが採れたての野菜を届け、その度に、つくり手の想いや野菜の特徴などを料理人に伝えています。 ストレートに伝わる野菜のおいしさをたっぷりとお楽しみになれます。 ディナー 4,290円
東京・赤坂の静かな裏通りに隠れ家のように佇み、都会の喧騒を忘れさせてくれる居心地のよい空間と心温まるサービスをご提供いたします。店内は3フロアに分かれており、1階には賑やかなメインダイニングと緩やかな日差しが心地よいガーデンテラスが、2階はくつろげる和個室、3階には大切なお客様をお招きするに相応しい洋個室と、小さなバーがございます。フロアごとに違う表情を持ち、様々なシーンにご利用いただけます。
「Wakiya一笑美茶樓」では、日本の四季が生み出す厳選した素材をふんだんに使った、身体に優しい中国料理をご用意。ランチコースはもちろん、セットメニューも本格的な中華を手軽に楽しめるとご好評いただいております。天気の良い日には、穏やかな日差しを浴びながら、ぜひガーデンテラスでお食事をお楽しみください。
東京・赤坂「山王飯店」、「ヒルトンホテル」などで経験を積む。1996年、横浜ベイホテル東急「トゥーランドット游仙境」代表取締役総料理長に就任。「伝統と創作」をモットーに、上海料理の技を軸とした洗練された料理で日本の中国料理界をリードしている。中国茶にも造詣が深く、メディア・著書でも幅広く紹介している。
【wakiyaの味を楽しむ一笑美コース】+乾杯ドリンク(個室可)
■乾杯酒付 スパークリングワイン1杯 ※ソフトドリンクに変更も可能でございます。 【四季の味を楽しむ中国料理】 一休限定でスパークリングワインが1杯付いた、お得なランチプランをご用意致しました。 是非この機会にご利用ください。 東京・赤坂の静かな裏通りに隠れ家のように佇み、都会の喧騒を忘れさせてくれる居心地のよい空間と心温まるサービスをご提供いたします。 ランチ 13,400円12,000円(10%OFF)
Wakiyaプリフィックスコース(ディナー限定・1Fテーブル席)
東京・赤坂の静かな裏通りに隠れ家のように佇み、都会の喧騒を忘れさせてくれる居心地のよい空間と心温まるサービスをご提供いたします。 ディナー 10,000円
希少な美崎牛を一頭買いして提供する『石垣島 美崎牛 赤坂店』では、肉本来の旨味を活かした逸品料理が魅力です。人気のコースは7,700円から用意され、肉寿司や特選ハラミ、厚切りタンなど贅沢なラインナップ。赤坂駅すぐの立地も便利で、観光やビジネス利用にもぴったりです。和モダンな店内は落ち着いた雰囲気で、記念日や接待、女子会にも最適。一度食べれば忘れられない、石垣島の味をご堪能ください。
東京・赤坂にいながら、まるで石垣島に旅したかのような味わい体験を。『石垣島 美崎牛 赤坂店』では、沖縄の自然と情熱で育てられた「美崎牛」の魅力を最大限に引き出す料理が揃います。コースはシーンに合わせて選べ、肉質や味付けにこだわった逸品が勢揃い。上質なサービスと洗練された空間で、大切な人と過ごす時間を彩ります。赤坂の隠れ家的名店で、今宵は極上の焼肉ディナーをどうぞ。
カウンター席で、埼玉県出身の鮨一筋30年の大将が握る旬の鮨と板長自慢の創作和食料理を五感でお楽しみいただけます。あえて敷居を下げ、高級鮨をどこよりもフランクに楽しめる空間です。
旬の新鮮食材を取り寄せて作る旬の鮨はどれも絶品です。極上の食材を癒しの空間で、板長の技が光る至極の一品一品心ゆくまでご堪能ください。
極上の鮨に合わせる厳選した日本酒。全国各地の銘酒を取り寄せております。日本酒好きの方、日本酒初心者に方にもおススメの一杯をご提供いたします。
お客様には非日常を味わっていただきたく、内装は落ち着いた雰囲気に、メニューはおまかせ握りコースになるので、旬の味を堪能していただけます。他では食べられない料理の数々をお召し上がりください。 ディナー 18,000円
赤坂駅より徒歩3分の場所に構える当店。ビルの1階にある開放的なガラスドアが印象的な店内は、高級感がありながらも気軽に入りやすい雰囲気です。お席は、最大14名様まで使用可能なテーブル席に加え、プライベートな時間が過ごせる個室をご用意。天候が良いときには、テラス席もおすすめです。ちょっとしたパーティにも使いやすいお洒落な内装なので、サク飲みから特別な日まで、様々なシーンにてご利用ください。
美味しい牛タンやお酒が気軽に楽しめるお店【AKASAKATan伍】。卸直営店から仕入れた新鮮なお肉を店内で仕込むため、お値段以上にクオリティの高いものをお召し上がりいただけます。なかには、一本からわずかしか取れない当店ならではの希少部位も。お供には、ワインを中心に60種類以上取り揃えたドリンクをどうぞ。グラス・ボトルどちらもリーズナブルな価格にてご用意しておりますので、心ゆくまでご堪能ください。
当店がお勧めしているコースは前菜から〆まで牛タンづくしになっており、牛タン好きにはたまらないコースを多数ご用意しております。おすすめのしゃぶしゃぶはリピート間違いなしの逸品です。ご来店した際はぜひご賞味ください。
【一休掲載記念コース】牛タンしゃぶしゃぶメインの全8品(お土産付き)+個室確約(個室料無料)
週刊文春さんで大好評!! 当店イチオシの霜降り牛タンを使用した極上しゃぶしゃぶコースです。 このコースにはと牛タンカツサンドが付いています。 赤坂にある人気牛タンバル【AKASAKA Tan伍】が、よりカジュアルにご利用いただけるお店として7月4日にリニューアルオープン。希少なタン元だけを使用した「氷温熟成霜降りトロ牛タン」、「霜降り牛タンしゃぶしゃぶ」、「カツサンド」など、牛タンメニューは引き続きお楽しみいただけます。 ディナー 11,530円9,000円(21%OFF)
【一休掲載記念コース】 特選石焼牛タンメインの全8品(お土産付き)+個室確約(個室料無料)
当店の売りである石焼牛タンのコースです。 こちらのコースには当店名物のカツサンドが付いています。 赤坂にある人気牛タンバル【AKASAKA Tan伍】が、よりカジュアルにご利用いただけるお店として7月4日にリニューアルオープン。希少なタン元だけを使用した「氷温熟成霜降りトロ牛タン」、「霜降り牛タンしゃぶしゃぶ」、「カツサンド」など、牛タンメニューは引き続きお楽しみいただけます。 ディナー 11,530円9,000円(21%OFF)
池貝さんは、イギリスの Andrew Martin Interior Designer of the Year Award を2004年、2010年、2014年、2016年、2018年、2019年、2020年、2021年と数多く受賞し、世界的に高い評価を受け続けてきました。さらに、シンガポールの Design Excellence Awards や、日本の GOOD DESIGN AWARD(2022)、空間デザイン賞BEST100(2019)、JCDデザインアワード金賞+近藤康夫賞(2016)、DSAデザインアワード銀賞(2016)、インテリアプランニングアワード優秀賞・原兆英賞 など国内外のデザイン賞でも多くの栄誉に輝いています。 海外では、カナダの Grand Prix du Design Award(2022)、アメリカの IIDA Best of Asia Pacific Design Awards ベスト賞(2019)、中国での The most beautiful bookstores in China(2018) など、多様な文化圏で作品が高く評価されてきました。
日本料理の細やかな味づくりと、イタリアンの香り立つおいしさ。その両方の魅力を、味噌や醤、麹といった日本の発酵素材でやわらかく結び、ひとつの料理へとまとめています。 すっきりとした旨味の奥にあるなめらかなコク、香草が引き立てる発酵の甘い余韻。和でも洋でもない、やさしく美しい味わいを目指した一皿が並びます。 赤坂で、世界にも日本にも偏らない“新しい心地よさ”をぜひ感じてください。
イタリアで約8年間、計10店舗で研鑽を積み、サバティーニやラ ビスボッチャで料理長を務めた今野義則シェフ。発酵ソムリエの資格を持ち、日本に根づく発酵食文化に新たな価値を見出してきました。 赤坂「珪化keica」では、日本の発酵・熟成技法とシェフとしての技術を融合し、季節を映す発酵料理と熟練の炭火焼きを提供。名店で培った技と確かな仕入れが生む“進化した和”をお届けします。
キャビア、毛蟹、雲丹、オマール海老、蝦夷鮑、短角牛など、厳選した高級食材をふんだんに盛り込んだ一休限定のプレミアムコースです。 素材の旨味を極限まで引き出す「発酵」や「麹熟成」の技を散りばめ、海の幸から和牛・極上のジビエまでを全9品(アミューズ+8皿)のフルコースでご堪能いただけます。 大切な方とのご記念日やご接待、特別なご会食など、至高のひとときを彩る最高峰のディナーをぜひお楽しみください。 ディナー 22,000円17,600円(20%OFF)
【スタンダードコース】季節の鮮魚&肉料理に発酵・熟成料理、旬の炊き込みご飯など、当店一押しを満喫。
受賞デザイナーが手がける落ち着いた空間で、発酵の力を活かした和とイタリアンを楽しめます。 ディナー 9,900円
店内は、大人の街に相応しく、古材とアンティークのシャンデリアが基調です。焼肉店とは思えないカジュアルで広々とした空間に、自然と会話が弾みます。ロースターや設備にも徹底的にこだわっているため、髪や服にも匂いがつきません。大切な方との会食や親密な時を約束する個室は2部屋。職人の匠の技を感じるカウンター8席。賑わいで活気溢れるテーブル席58席。宴会やデートなどお客様のシーンに合わせて、様々なタイプの席をご用意しております。
この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選したkintanの黒毛和牛。仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。雌牛は、筋肉が雄よりも少ない分、肉質がとてもやわらかくしっとりしています。脂肪には雑味もなく、融点が人肌と同じくらい低いのが最大の特徴。当店のスペシャリティは熟成 金舌。店名の通り、牛タンには一番のこだわりを持ち、旨みと香りにより深みを持たせるため、タンを吊るし30日間熟成させております。金舌はほんのり焦げ目がつくくらい焼いて、そのままお召し上がり下さい。
ソムリエが厳選したグラスワインは700円から。ボトルはフランス、イタリア、カリフォルニアを中心に和牛とのマッチングを重視。常時40種類上のワインを豊富に揃えております。グラスシャンパンやフレッシュフルーツを沢山使ったカクテルなど、50種類以上のお飲物をご用意しております。心ゆくまで焼肉とワインのマリアージュをご堪能ください。
【夏のリッチコース】+全67種類のドリンクの2時間プレミアムフリーフロー付き
【気軽に楽しむ2時間 プレミアムフリーフロー】 東京クラフトとマスターズドリームの2種の生ビール、メゾン・ジョセフ・ドルーアンのブルゴーニュワイン4種、夏限定のティーカクテルなど、3時間プランと同じ全67種のドリンクをご用意。 時間はコンパクトに、お飲み物はそのままに。お食事を中心に楽しみながら、プレミアムなラインナップを気軽にご堪能いただける2時間プランです。 ラインナップ ・生ビール2種(マスターズドリーム、東京クラフト) ・スパークリングワイン ・ブルゴーニュワイン4種 ・ハイボール ・サワー各種 ・お茶ハイ ・焼酎 ・梅酒 ・カクテル ・夏限定ティーカクテル4種 ・日本酒「松の司」2種 ・プレミアムノンアルコール20種 ディナー 14,300円
人気No.1【夏のカジュアルコース】+全67種類のドリンクの2時間プレミアムフリーフロー付き
【気軽に楽しむ2時間 プレミアムフリーフロー】 東京クラフトとマスターズドリームの2種の生ビール、メゾン・ジョセフ・ドルーアンのブルゴーニュワイン4種、夏限定のティーカクテルなど、3時間プランと同じ全67種のドリンクをご用意。 時間はコンパクトに、お飲み物はそのままに。お食事を中心に楽しみながら、プレミアムなラインナップを気軽にご堪能いただける2時間プランです。 ラインナップ ・生ビール2種(マスターズドリーム、東京クラフト) ・スパークリングワイン ・ブルゴーニュワイン4種 ・ハイボール ・サワー各種 ・お茶ハイ ・焼酎 ・梅酒 ・カクテル ・夏限定ティーカクテル4種 ・日本酒「松の司」2種 ・プレミアムノンアルコール20種 ディナー 11,300円
毎日、長崎五島列島から空輸される旬の地魚を使用。お造りはもちろん、煮物、焼き物、揚げ物など、多彩な調理法で提供します。大手チェーン店とは一線を画す、手作りの味をお楽しみください。
かつての花街「赤坂」の名にふさわしい、レトロとモダンが融合した個性的な雰囲気が自慢です。掘りごたつ式の座敷や広々としたカウンター席など、使いやすさも重視した空間で、特別な時間をお過ごしください。
当店の料理はすべて板前が手作り。調理場にアルバイトはおらず、串焼き一つとっても焼き方や味付けにこだわり、素材の味を最大限に引き出します。本物の和食の味をご堪能ください。
板前が捌く五島列島直送の刺身や季節の野菜を使用したメニュー、毎日ご来店いただいても飽きのこないよう板前が毎日知恵を絞り腕をふるった和食料理や創作料理をお楽しみいただけます。 また料理との相性抜群な日本酒や焼酎も他の居酒屋には負けない豊富な品揃えですので是非ご堪能ください。 ディナー 5,500円
【全8品 2時間飲み放題付き】唐茄子尾(からなすび)コース+Super Premium飲み放題
唐茄子尾(からなすび)コースに、「スーパープレミアム飲み放題」が追加されたコースです 通常の「プレミアム飲み放題」のほかに 【ハイボール】 シーバス・リーガル、ジャックダニエル、ニッカ フロンティア 【 地 酒 】 八海山 純米吟醸55、鍋島 特別純米、酔鯨 純米吟醸 ”吟醸” 【 焼 酎 】 佐藤・麦、中々、赤兎馬、富乃宝山、赤霧島 まで飲み放題です ディナー 5,940円
赤坂BLITZ周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、境内にひっそりと佇む。マジックでもてなす粋な隠れ家フレンチ「境内の一軒家レストラン 赤坂うさぎや」、「誰かに言いたくなる」エンターテイメント性溢れる最先端の一皿「Crear Bacchus」、全行程をシェフ自ら行うこだわりのガストロノミーに出逢う「FURUYA augastronome」などがおすすめレストランになります。
赤坂BLITZ周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、地中海の小さな漁村にある店のような素朴でまっすぐなイタリアン「ラ・スコリエーラ」、ベルギーで最も知られるビアカフェ ワインにも合うビストロ料理「デリリウムカフェ レゼルブ」などがおすすめレストランになります。
赤坂BLITZ周辺周辺の中華におすすめするレストランは、赤坂の中心で繰り広げられる和と中国料理の絶妙な折衷「月居 赤坂」、赤坂の路地裏に佇む一軒家レストランで凛とした北京料理を「白碗竹快樓 赤坂店」、上海料理の技を軸とした中華が様々なシーンに映える「Wakiya一笑美茶樓」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢