ここは行っておきたいレストランをピックアップ。赤坂の隠れ家で季節のお料理と厳選された日本酒・ワインを「赤坂 とだ」など、おすすめ豊川稲荷東京別院周辺グルメをご紹介!
カジュアル
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当店で使用させて頂いている食材やお酒については、沢山の方々にお力添えを頂いております。食材においては特に三重県熊野市。市を挙げてご協力頂いているおかげで、日本でもトップクラスの食材が直接届きます。熊野地鶏、美熊野牛、あまご、遊木漁港で上がる魚など東京ではあまりお目にかかれない素晴らしい食材です。熊野はとても自然の力に溢れている土地で、山のものにも海のものにもその力が蓄えらており、その味わいは強くて繊細です。熊野からお店を支えて下さる沢山の方たちの思いが、お客様に美味しさとして伝わればと思います。
美熊野牛は黒毛和種、雌牛の未経産です。美熊野牛の強みは味の統一が出来ること。全国には沢山の銘柄牛がありますが、同じ銘柄でも肥育者、環境、餌や水が変われば牛肉の味は変わります。 美熊野牛は、同じ環境で育つので味の統一が出来ます。美熊野牛が育つ岡田牧場は、熊野灘が見下ろせる高台にあり、木々に囲まれた静かでとても環境の良いところです。熊野の大自然ときれいな湧き水が、美熊野牛の特長である柔らかな肉質と濃厚な味を生み出しているのです。
当店では、全国から選んだ15銘柄の日本酒をお出ししています。その中で特に重要なお酒が、秋田県横手市に居を構え130年の歴史がある阿櫻酒造より仕入れている当店オリジナルの寒仕込純米「直」です。酒米に秋田酒こまちを使用した口当たり滑らかな辛口純米酒で、特に常温以上でそのふくよかで切れ味のよい美味しさが発揮されます。熊野産の漬け魚やお肉の焼物に合わせてお出しすることが多いです。他にも「純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち仕込」「特別純米New無濾過原酒」等ございます。是非、味わってみてください。
「季節のコース」 お造り・焼物・揚物など全7品+2.5時間飲み放題
〇飲み放題2.5時間(L.O.30分前) ・生ビール(エビス樽生) ・ウーロンハイ ・ハイボール ・梅酒 ・焼酎 ‐芋焼酎:からり芋、 ‐麦焼酎:和ら麦 ・日本酒 5種【一例】 -景虎 龍 -亀齢 辛口純米八拾 -阿桜 特別純米「直」 -一ノ蔵 無鑑査「超辛口」 -七賢 ・ワイン【一例】 -白ワイン(イタリア・トレビアーノ) -赤ワイン(イタリア・サンジョベーゼ) -スパークリングワイン(イタリア・スプマンテ) ・ソフトドリンク -オレンジジュース -アップルジュース -ウーロン茶 -ジンジャエール -コーラ 「赤坂 とだ」では伝統的な懐石料理を、自由にワインや日本酒などと一緒に楽しんで頂く和食店です。三重県熊野市の食材を中心に全国の繋がりのある自治体から仕入れをしております。 ディナー 11,000円
「赤坂 とだ」では伝統的な懐石料理を、自由にワインや日本酒などと一緒に楽しんで頂く和食店です。三重県熊野市の食材を中心に全国の繋がりのある自治体から仕入れをしております。 ディナー 8,500円
入口、市中の山居を味わう庭を抜けた1階の趣きのある和室「結」がお出迎えいたします。2階には檜のカウンター8席で割烹をお楽しみいただき、椅子席大広間24席では宴会を、また、6名席の完全個室も完備されています。3階には自慢の舞台付き掘りごたつの大広間・2名〜6名の完全個室3部屋も。趣きの違うお部屋を、各シーンでご使用くださいませ。
厳選された蟹を使用し、シェフの卓越した技術で一皿ごとにその旨味を最大限に引き出します。蟹の繊細な甘みを活かした前菜から、贅沢なメインディッシュに至るまで、旬の蟹をふんだんに使用したコース料理は、美食家の期待を超える味わいを提供します。店内は落ち着いた雰囲気で、大切な人との特別な時間や接待にも最適です。「にのまえ」でしか味わえない至高の蟹料理とともに、特別なひとときをお楽しみください。
厳選された食材を近代的な会席へと昇華。季節によって一番美味しい食材を、一番美味しい食べ方でお召し上がりくださいませ。
【にのまえコース】月替わりの旬の食材をあしらったコース 全10品
赤坂にのまえ 一押しのコースでございます。 彩り美しく、ボリュームもある自慢の内容をお値打ち価格にてご提供。 召し上がりながら、お料理で季節を感じて頂ければと思います。 落ち着いた一軒建ての和の趣で、ご家族や大切なお客様へのおもてなしのご利用にいかがでしょうか? ディナー 19,800円
落ち着いた和のしつらえの静かなお部屋で、大切な方との記念日に。いつもお世話になっているあの方へのおもてなしに。 料理長厳選の逸品をお召し上がりいただけるコースをご堪能ください。 落ち着いた一軒建ての和の趣で、ご家族や大切なお客様へのおもてなしのご利用にいかがでしょうか? ディナー 55,000円
特製ブレンドの小麦を使用した窯焼きピッツァは、香ばしい生地と豊かなトッピングで絶品。イタリア料理の醍醐味を堪能できます。
少人数の集まりから貸切パーティまで、シーンに合わせたプランを用意。結婚式の二次会やビジネス利用にも最適です。
〜Pranzoコース〜 前菜+ピッツァ+パスタ+ステーキなど全5品+1drink&カフェ付き
Serafinaおすすめ!お得な1ドリンク付き! ピッツァもパスタも楽しめるスタンダードランチコース! お好きなお飲み物楽しみながら、前菜は彩り豊かな盛り合わせにてご用意。 特注ピザ窯で焼き上げるピザの王道「マルゲリータ」とシェフの日替わりパスタどちらもお召し上がりいただけます。 メインディッシュは肉の旨味が強いハラミの部分をステーキで。 デザート、食後のカフェまで、イタリアンが満喫できるコースです。 ■1drinkサービス ※お好みのドリンクを下記よりお選びください ・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・生ビール ・ウイスキー ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種 ※コースの所要時間は60分〜90分程です ※お時間に余裕が無いお客様はご予約時にお伝え頂ければできる限り早めにお食事をご用意させて頂きます! ランチ 4,500円3,500円(22%OFF)
〜menu Stagione〜 旬を愉しむ季節のピッツァやパスタなど全5品+2時間フリードリンク
旬食材×Serafina!2時間フリードリンク付き! 旬食材をふんだんに使用した季節限定プランです。 季節感あふれるお食事をSerafinaの空間でご堪能下さい。 前菜はお酒にも合う一口サイズの旬前菜を盛り合わせに。 自慢のピッツァは王道の「マルゲリータ」と、季節限定ピッツァのハーフ&ハーフ、季節のパスタと牛サーロインのメインディッシュ、食後のドルチェまで。 スパークリングワインや生ビール含むフリードリンクプランで、 贅沢なお時間をお過ごしください。 ■Free drink ※2時間 / LO.1.5時間 ・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・ビール ・ウイスキー ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種 ディナー 8,800円7,000円(20%OFF)
白木調の温かみある店内、職人の仕事を間近で楽しめるカウンター席、宴会用個室、半個室もございます。 多種多様なシーンにご利用ください。
全国津々浦々の厳選素材を、澄んだ透明のお出汁で芯までじっくり炊き上げております。季節のお野菜や食材のおでんもご用意しており、一年を通じて召し上がっていただきたい自慢の一品です。
和食に合わせるならやはり日本酒。固定の銘柄以外に、日替わりで季節の地酒を中心にご用意しております。当店自慢の料理に合わせてお愉しみください。
祇園コース 全7品 造り3種・京風おでん・特選豚陶板焼きなど+2時間飲み放題
【祇園コース】 名物【京風おでん】と、旬鮮魚介【お造り盛り合わせ】、スタッフがお席で仕上げる自慢の【特選豚の陶板焼き】がついたごだいごでぜひ召し上がっていただきたいお料理を集めた全七品です。 2時間飲み放題付きでお楽しみいただけます。 ■120分飲み放題付き <ドリンクメニュー> ■ビール■ モルツ(中瓶) ■ハイボール■ ごだいごハイボール/角ハイボール/ジンジャーボール/コークボール ■サワー・お茶割り■ レモンサワー/ルビーグレープサワー/柚子蜂蜜サワー/ライムサワー/すだちサワー/白桃おろしサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ ■カクテル■ ジントニック/ジンバック/モスコミュール/ウォッカトニック/カシスソーダ/カシスオレンジ ■焼酎■ 黒霧島(芋)/知心剣(麦) ■日本酒■ 松竹梅 豪快(冷酒、熱燗) ■梅酒■ 南高梅酒 ■ワイン■ コセチャ カベルネソーヴィニヨン(赤)/コセチャ シャルドネ(白) ■ソフトドリンク■ ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツ ディナー 5,500円
錦コース 全8品 黒毛和牛陶板すき焼き・鮮魚舟盛り・京風おでん他+日本酒焼酎も豊富!プレミアム飲み放題
【錦コース】 料理長自慢の逸品料理を取り揃えた、バラエティ豊かな贅沢コースです。 ■120分飲み放題付き■ ※10名様以上のご利用の際、乾杯時のみ瓶ビールでご対応させていただきます。 ■ビール■ ザ・プレミアムモルツ/オールフリー(ノンアルコール)/サントリー中瓶 ■ハイボール■ ごだいごハイボール/角ハイボール/ジンジャーボール/コークボール ■サワー・お茶割り■ 梅干しサワー/レモンサワー/ルビーグレープサワー/柚子蜂蜜サワー/ライムサワー/すだちサワー/白桃おろしサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ ■カクテル■ ジントニック/ジンバック/モスコミュール/ウォッカトニック/カシスソーダ/カシスオレンジ ■梅酒■ 南高梅酒 ■果実酒■ 本日の極上果実酒 ※詳細はスタッフまで ■日本酒■ 松竹梅 豪快/鳳凰美田/観音下/伯楽星/陸奥八仙/紀土/酔鯨/奈良萬 ■焼酎■ 黒霧島(芋)/知心剣(麦)/中々(麦)/泥亀(芋)/山ねこ(芋)/不二才(芋)/海(芋) /川越(芋)/喜六(芋)/富乃宝山(芋) ■ワイン■ コセチャ カベルネソーヴィニヨン(赤)/コセチャ シャルドネ(白) ■ソフトドリンク■ 柚子はちみつ水/すだちソーダ/ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツ ディナー 8,000円
日本建築の第一人者、故・村野藤吾先生の設計による傑作。緑に抱かれる数寄屋造りの瀟洒な建物内は、和紙張りの光天井に金糸銀糸を織り込んだ水衣の襖が印象深い「花桐」、風雅な曲線の洞床に杉の一枚板を使った格天井が特徴の「葵」、洞床を背に座ると窓越しに庭の景が奥深く映える「紫」、竿縁天井からこぼれる光と雪見障子から覗く竹林がモダンな日本情緒を醸し出す「茜」、どのお部屋も趣深く、大切なお食事のお席にふさわしい設えとなっております。
なだ万の本店として、世界各国の国賓・VIP・政財界の皆様をはじめ、当店へお越し頂いた全てのお客様に対し、受け継がれてきた伝統の技とおもてなしの心でお迎えしてまいりました。なだ万本店たるおもてなしの心と伝統の味わいを堪能するとともに、四季折々の旬の味覚の中より最高の食材を用いた本格的な懐石料理を、ご賞味下さいませ。
顔合わせや結納、長寿の祝い、七五三など様々なお祝いの席にぴったりの、なだ万の技術が詰まったお祝い懐石は、多くのお客様からご好評を受けております。目にも鮮やかな色使いや、旬の食材を使った懐石で忘れられない祝宴はいかがでしょうか。
平日 ランチ限定 特別懐石+乾杯グラスシャンパン付(2名様から)
ホテルニュー・オータニ 日本庭園内ございますなだ万 本店山茶花荘へ是非お越しください ランチ 33,630円26,400円(21%OFF)
店主自ら直接目利きして仕入れた和牛のみを使用。厳選した上質な黒毛和牛を焼肉でお楽しみください。薄切り派は「希少部位9点盛り」、厚切り派は手作りの特製ダレで味わう「ステーキ5点盛り」がおすすめ!なかでもハラミステーキは、その日中に品切れになってしまうほど人気です。〆には盛岡直送「生冷麺」や辛口「ユッケジャン麺」をぜひ。
包丁の入れ方や温度管理なども徹底的にこだわっています。サシの入り具合や鮮度を見極めた「希少部位9点盛り」のお肉は、少し大きめにカットしてご提供。食べやすい大きさに折り曲げて一口で頬張ると、口の中でとろける最高の逸品です。旨味溢れる珠玉のお肉を、美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。
自慢の焼肉によく合う、ワインも多数ラインナップ。ヨーロッパだけでなく、カリフォルニア・オーストラリア・チリなどの銘柄も取り揃えております。また、ワイングラスにもこだわり、飲み口に高低差のあるグラスをご用意。鼻が覆われる低い方で飲むと香り高いワインを、鼻より下の高い方で飲むとすっきりとした味わいが1つのグラスで楽しめます。どこから飲むかによって変化する豊かな味わいを体験してみてください。
ウェルカムドリンク付き【9,800円コース】黒毛和牛炙り握り・特選上タン塩等豪華プラン+ワンドリンク付き
特選上タン塩や海鮮を塩焼きで、特選ステーキはタレで、最適な味付けを施したお店自慢の逸品がたっぷりと味わえ、上質なお肉からメインまでたっぷり付く【贅沢プラン】となっております。 大切な方との記念日や接待の場にも相応しい美食の数々を、どうぞごゆっくりとくつろぎながらお楽しみください。 ワンドリンク付きのプランとなっております。 ※下記ドリンクからお選びください ・ビール ・サワー ・ウイスキー ・ワイン ・ソフトドリンク ディナー 9,800円
ウェルカムドリンク付き【7,800円コース】上タン塩・ホルモン3種等 スタンダードプラン+ワンドリンク付き
上タン塩や海鮮を塩焼きで、特選のザブトンや上カルビはタレで、最適な味付けを施したお店自慢の逸品がたっぷりと味わえます。大切な方との記念日や接待の場にも相応しい美食の数々を、どうぞごゆっくりとくつろぎながらお楽しみください。 ワンドリンク付きのプランとなっております。 ※下記ドリンクからお選びください ・ビール ・サワー ・ウイスキー ・ワイン ・ソフトドリンク ディナー 7,800円
石心亭の楽しみは歴史ある日本庭園から始まります。庭園の橋を渡りお店へ向かうと、窓越しに、円を描くように造られた、鉄板焼きのカウンターが目に入ります。壁面をほぼガラス張りで設えているため、店内からは四季折々の綺麗な日本庭園を愛でることができます。店内の中央には、綺麗に様々な食材が鎮座し、鉄板ではシェフの華麗な手さばきを愉しめます。わびさび感じる和の空間で、最高のお肉を心ゆくまでご堪能ください。
石心亭では、使用するすべての食材に強いこだわりがあります。使用している牛肉は、国内外のお客様から人気のある「神戸ビーフ」です。他にも、国内の厳選された黒毛和牛を取り揃えているので、その日のおすすめのお肉を、お客様のお好みでお愉しみいただくことも可能です。お野菜は、料理長が全国から厳撰する、こだわりの安心・安全の美味しい野菜を、月替わりで取り揃えております。日本庭園を眺めながら、旬のもの味わう、石心亭で素敵な時間をお過ごしください。
オール電化厨房の導入により排熱や脂煙の拡散も少なくなり、常に清潔で快適な環境でお食事をお楽しみいただけます。 目の前の鉄板カウンターで、厳撰素材を焼き上げるシェフの華麗な手さばきに感嘆しつつ会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。
400年余りの歴史を有する4万平方メートルの広大な日本庭園内に 静かな佇まいをみせる都会の隠れ家「石心亭」。目の前の鉄板 カウンターで、厳撰素材を焼き上げる、シェフの華麗な手さばきに 感嘆しつつ、会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。 和・洋・中の要素を取り入れた、鉄板焼という新しい料理ジャンルを ぜひ大切な方とお愉しみください。 ディナー 28,750円
【紫陽花】和牛・活鮑・魚介を一度に味わえる鉄板焼ランチ 全6品
400年余りの歴史を有する4万平方メートルの広大な日本庭園内に 静かな佇まいをみせる都会の隠れ家「石心亭」。目の前の鉄板 カウンターで、厳撰素材を焼き上げる、シェフの華麗な手さばきに 感嘆しつつ、会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。 和・洋・中の要素を取り入れた、鉄板焼という新しい料理ジャンルを ぜひ大切な方とお愉しみください。 ランチ 21,850円
扉を開けると落ち着いた店内が広がっております。 カウンターでは大将と話すことで、料理以外にも雰囲気も愉しんで頂けると思います。 個室もご用意しておりますので、プライベートの時間も過ごすこともできます。 家族利用だけではなく、接待や会食、記念日にも最適でございます。
1987年、20歳で西ドイツに渡り懐石料理のお店で5年間修業を積む。帰国後は銀座を筆頭に東京の寿司店で、30年間お客様のために握り続けたまさに鮨職人。様々な年齢・職種・経歴の方に鮨の魅力を発信したその腕をもって、2022年、赤坂の地に自らの名を冠した鮨箕輪をオープン。「若い世代の方にも気軽に江戸前鮨を楽しんでいただきたい。」そんな思いで日々鮨と向き合っています。趣味は釣り・バイク。
箕輪のコースはすべて飲み放題付きで提供しております。お鮨や創作料理だけでなく、数々の銘酒も取りそろえたお品書きをご用意。特に日本酒はオーナー・店主のこだわりが詰まっており、『天狗舞』『寫樂』『緑川』『而今』など通好みの品も取り揃えました。特別な日のお鮨にぴったりの女房役として、ぜひお楽しみくださいませ。※コースによって追加料金が必要な銘柄もございます。
【まぐろ6種・蟹の茶碗蒸し・旬の煮物】17800円「まぐろ6種食べ比べコース」(飲み放題付き)
お寿司と言えば何と言ってもまず、「まぐろ」ですよね。 大将箕輪が自信をもってお送りする、鮪の魅力を食べ比べで堪能するコースが登場。 大とろ・中とろはもちろん、お吸い物・茶碗蒸し・煮付けなど一品ものもしっかり充実させた23品です。 食材の質を守るため、価格を一部見直しました。 その分、内容はこれまで以上に上質なものへと改定しています。 ディナー 19,580円
【握り12貫・手巻・茶碗蒸し・煮物など】23000円「極コース」(飲み放題付き)
歴35年の大将・箕輪勝美が贅を尽くして提供する、絢爛豪華なコース。 こだわりの握りを筆頭に、煮物・揚物など旬の美味を詰め込んだ内容となっております。 赤坂の地で特別な思い出を作りに、ぜひご来訪くださいませ。 誕生日や記念日、接待や会食など特別なお食事にお勧めです。 食材の質を守るため、価格を一部見直しました。 その分、内容はこれまで以上に上質なものへと改定しています。 ディナー 25,300円
赤坂らしさが残る一ツ木通りから、路地を1本入ると白壁に竹林の一軒家、門をくぐり飛び石のアプローチを進む青々と生い茂る竹林を抜けて入り口へ。その昔は銭湯だった建物を改築した店内には、中国アンティークと和の調度品が混在する不思議な温もりのある空間です。5名様以上であれば個室のご用意もあり、最大20名様までご利用いただけます。 ※当店は入口まで飛び石のアプローチとなっておりますので、お越しの際はお足元にご注意ください。また、店内にエレベーターはございませんので予めご了承ください。
中華といえば定番のエビチリ、酢豚、蟹玉、チンジャオロースなど。アラカルトでいろいろお好きなオーダーするのは中華の醍醐味の一つですが、料理長が季節の食材で組み上げるコースが一番のお薦めです。前菜からスープ、点心、野菜、海鮮、肉料理、〆の食事にデザートまで、バランスよく召し上がっていただけます。辛さの調整など細やかなリクエストにもお答えします。
レンガを組み上げた自家製の窯でじっくりと焼き上げたこだわりの鴨料理。また本国より呼び寄せた点心師の作る点心の数々や、中国酒鑑定士がお客様に最適な一品をお選びいたします。
【お得コース】北京ダック、点心、海鮮料理、肉料理、当店の人気メニュー+飲み放題2時間
白碗竹快樓 赤坂に【2時間飲み放題付きプランの登場】 前菜から手打ちの点心、北京ダックは勿論、肉料理、魚料理、麻婆豆腐など、アラカルトで人気の品を中心に、季節感も折り込んで中華料理の醍醐味を堪能できるフルコース。赤坂の一軒家レストラン「白碗竹快樓 赤坂」でリーズナブルにお愉しみいただくWEB予約限定の2時間の飲み放題付きのプランです。 【2時間 飲み放題(L.O.30分前)】 ビール・ハイボール ・紹興酒・ワイン(赤・白)・果実酒・ サワー・・ソフトドリンク ディナー 12,500円10,000円(20%OFF)
【旬食材のフルコース】窯焼き北京ダック、肉・魚料理(お料理のみ)
北京ダックをメインに、季節ならではの海の幸、山の幸を中国料理にしたフルコース。ビジネス、会食、気の置けないご友人と。白碗のスペシャリテばかりのコース。お飲み物は当日、お好きなものをどうぞ。 ディナー 12,000円10,000円(16%OFF)
赤坂で浄土寺の境内を通らないとお店にたどり着けない本当の隠れ家「うさぎや」。そこに赤坂の料理を嗜んできたお客様を納得させるシェフのフレンチが堪能できます。そして、その味をさらに美味しくさせ最高の思い出にさせるサプライズのマジックはまさに忘れることができない一日となることが約束されています。
赤坂うさぎやでは多数のメディアに出演中のマジシャンが在籍しています。日替わりのマジシャンが各テーブルを回り、皆様の目の前で驚きのマジックを披露いたします!誕生日や記念日の際には、マジックでの特別なサプライズ演出もいたしますので、お気軽に問い合わせください。
静謐な境内を通り、純和風の一軒家がひっそり。不思議空間からさらに食通も唸る本格フランス料理…最後に他店では絶対に味わうことができないサプライズマジック…すべてが非日常であると同時に、幸せな思い出をお持ち帰りすることができます。誰もが一度は大切な人と一緒に訪れたい、そんな素敵なお店が赤坂でお客様をお待ちしています。
【プレミアムコース】マジックと美食で魅せる全10品+3H飲み放題(限定プラン)
当店でも人気の贅沢な食材をふんだんに使ったフレンチのコースに、3時間の飲み放題をお付けした期間限定の特別プランでございます。 マジシャンがテーブルを訪れ素敵な時間を演出!接待や、記念日にもお勧めです。 さまざまな交流の場にぜひご利用ください! ※8名様以上のご利用の場合でも、店舗までお気軽にご連絡くださいませ。 ディナー 24,900円15,300円(38%OFF)
【1日1組限定/VIPコース】テーブルマジック×炎のフランベ演出×全11品(特別な夜に)
本場フランスで修業を積んだシェフが、お客様の目の前でデセールを調理致します。 仕上げのフランベでは、ゆらめく炎の中から広がる甘い果実の香りが、空間全体を包み込みます。 レストランならではの体験をお楽しみいただける、1日1組限定の特別コースです。 お料理はほんの一例です。 お好みの食材に合わせて、当店のシェフがお客様だけのオーダーメイドコースを考案いたします。 とっておきの記念日や、大切な方へのお祝い、おもてなしに。 お料理とマジックの二つのパフォーマンスで、必ず記憶にのこる一日を演出します。 ディナー 32,760円
港区赤坂5丁目、東京メトロ「赤坂見附駅」より徒歩約5分という利便な立地にあり、料亭だった建物を活かしている情緒ある造り。会社帰りの方や近所の方が気軽に立ち寄れるお店です。プライベート感のある静かな雰囲気の個室もございますので、大切な方のご接待や小宴会にも最適。仕事仲間や友人と美酒に酔いしれる、楽しいひとときをお過ごしください。
1982年生まれ。学校を卒業後、興味のあった料理の世界に入ることを決意。ホテルに入社し、そこで料理の基本と洋食を7年間学ぶ。その後、「日本人ならば和食をつくってみたい」と考え、割烹店で修業を積む。日本料理の伝統を守りながら、さらなる高みをめざして創意工夫の研鑽に励む日々だと語ります。おすすめの料理は、『本日の刺身盛り』や、『炙り特選和牛 生うにのせ』。魚貝も和牛も厳選されたものだけを使い、お酒も季節によって入れ替えるといったこだわり。料理人の粋と技を心ゆくまでお楽しみください。
創業50年の老舗料亭【球磨川】は、料亭だった建物を利用した個室のみの店舗。他のお客様との兼ね合いを懸念されるお客様も多くいらっしゃるかと存じ、完全個室予約にて御案内しております。接待は勿論、少人数での気の合う仲間同士や女子会にもぜひご利用ください。プライベート感のある静かな雰囲気の個室で、こだわりのおいしい料理とお酒とともに、心温まるひとときをご堪能下さい。
名物「仙台牛肩ロースの炙り」、幻の牛すじ黒カレーなど全7品+獺祭など2時間半飲み放題(個室確約)
〜2時間半フリードリンクメニュー〜 ■サッポロ黒ラベル(中瓶) ■焼酎 【芋】富乃宝山・三岳・伊佐美 【麦】一粒の麦 【米】白岳 しろ ■日本酒 ・獺祭(仕入れ状況によりご用意出来ない場合もございます。予めご了承下さいませ。) ・鍋島 ・出羽桜 ・球磨川おすすめ冷酒数種類 ■ワイン(赤・白) ■ハイボール ■サワー ・生レモンサワー・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ・緑茶ハイ・紫蘇サワー ・抹茶サワー・柚子サワー ■ソフトドリンク ・ノンアルコールビール・ウーロン茶・緑茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース 昭和35年創業の老舗料亭 赤坂「球磨川」平成26年にリニューアルオープンし、各種サイトよりご予約可能。料亭だった建物を利用した個室のみの店舗です。全室個室で、接待にも最適。 ディナー 13,800円12,000円(13%OFF)
【欲張りコース】伊勢海老半身や炙り仙台牛など全8品+2時間半飲み放題(個室確約)(先得14日前)
■□■先得!14日前までのご予約限定■□■ 14日前までにご予約いただいたお客様には 販売金額15,000円→特別料金12,000円にてご案内いたします。 〜2.5時間フリードリンクメニュー〜 ■期間限定でスパークリングワイン付き(在庫が無くなり次第終了となります。予めご了承下さいませ。) ■サッポロ黒ラベル(中瓶) ■焼酎 【芋】・富乃宝山・三岳・伊佐美 【麦】・一粒の麦 【米】・白岳 しろ ■日本酒 ・獺祭(仕入れ状況によりご用意出来ない場合もございます。予めご了承下さいませ。) ・鍋島・出羽桜・球磨川おすすめ冷酒 ■ワイン(赤・白) ■ハイボール ■サワー ・生レモンサワー・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ・緑茶ハイ・紫蘇サワー ・抹茶サワー・柚子サワー ■ソフトドリンク ・ノンアルコールビール・ウーロン茶・緑茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース 【一休限定】 昭和35年創業の老舗料亭 赤坂「球磨川」平成26年にリニューアルオープンし、各種サイトよりご予約可能。料亭だった建物を利用した個室のみの店舗です。全室個室で、接待にも最適。 ディナー 21,500円14,000円(34%OFF)
赤坂駅・赤坂見附駅より徒歩3分の好立地に佇む「土佐料理 祢保希 赤坂店」。日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる風情が漂う店内。接待・ご宴会に充実の個室を14部屋ご用意しております。最大40名様までご利用可能なテーブル洋個室は大人数の宴会に。庭付きや掘り炬燵の個室等、大小様々な上質な個室がございますので、外国人のお客様を招いてのご接待や、歓送迎会、お顔合わせやご家族との食事会などにも最適です。
全国一位を誇る日照時間と、清らかな水源に恵まれ、 園芸王国土佐としてその名を馳せてきた高知県。祢保希で使用する野菜は、この減農薬高知野菜が中心です。野菜本来の甘みや、旨味を感じて頂けます。また、南国高知の大自然の中で育つ、黒毛和牛は、余計な脂肪が少なくヘルシーながらも肉本来の旨みが凝縮されています。そんな黒毛和牛の美味しさを存分に味わって頂けるメニューも豊富にご用意しております。表面をパリっと香ばしく焼き上げ、中身をレア状に仕上げた一本釣り鰹の炭火焼き等、美味しいお酒と共に思う存分ご堪能下さい。
【ねぼけ御膳】鰹のたたき3貫、天ぷら、デザートなど全6品御膳
鰹のたたき3貫、天ぷら、デザートなど全6品をお楽しみいただける御膳をです。 赤坂駅・赤坂見附駅より徒歩3分の好立地に佇む「土佐料理 祢保希 赤坂店」。日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる風情が漂う店内。素材への厳しいこだわりと、先人から受け継ぎ磨き上げられた調理技術、さらに清潔な店舗と細やかなサービスによってお客様の“満足”を目指す―それこそが私達の喜び。今日もすべての条件を満たし、お客様をお迎えいたします。 ランチ 3,410円
接待に最適 季節の食材を堪能!当店1番人気「よさこい会席コース」(2時間飲み放題付き)
炭火焼鰹のたたきや、旬の鮮魚や野菜など土佐の旬を堪能していただける【よさこい会席】。 自慢のお料理で最高の時間をお過ごしください。 赤坂駅・赤坂見附駅より徒歩3分の好立地に佇む「土佐料理 祢保希 赤坂店」。日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる風情が漂う店内。接待・ご宴会に充実の個室を14部屋ご用意しております。 ディナー 11,880円11,000円(7%OFF)
実際に使用されていたアンティークの船具を用いた内装は、遊び心に溢れ、幅広いお客様にお愉しみいただけます。ランプのような灯りが醸しだす、どこか幻想的で、船旅をしているような気分をご堪能ください。メインダイニングの他にも、大小6つの個室をご用意しておりますので、ご友人との集まりや歓送迎会など各種ご宴会にもご利用いただけます。
ホテルにありながら、カジュアルな雰囲気の大人の隠れ家的レストラン。ご利用シーンに合わせたコースや飲み放題など、ご要望にあったメニューをご用意しておりますので是非ご利用くださいませ。
様々なお集りに最適のパーティープランをご用意しております。個室も6室備えており、お客様のご要望にあわせた内容で提供させていただきます。
【8月9月チョイスコース】平日ランチ営業時間内無制限,セミブッフェ
6月のシェフおすすめの肉料理または魚料理がお選び頂けます。 お肉はやまと豚の肩ロースをチーズ焼きにしたピッツァオーラ。 お魚は初夏のスズキをポワレし、さっぱりしたラヴィゴットソースで。 7月はメニューが変わります。 大航海へタイムスリップしたような店内で、 セミブッフェとご一緒にお愉しみください。 ※平日ランチ営業時間内無制限(14:30ブッフェL.O.) ランチ 4,100円
【8月特典付Two Dishコース】平日,ブッフェ付+乾杯ドリンク+抹茶アイス付き
8月限定特典で乾杯ドリンクと抹茶アイスのプチサービス! 乾杯ドリンクはソフトドリンクも充実させ、飲めない方も安心。 大航海時代へタイムスリップしたような店内で、 デリカテッセンやデザートのセミブッフェとともに、 お肉とお魚料理を両方お愉しみください。 ※平日ランチ営業時間内無制限(14:30ブッフェL.O.) ■特典乾杯ドリンク(以下よりお選び下さい) ・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・生ビール ・ノンアルビール ・ノンアルスパークリング ・ジンジャーエール ・コーラ ・アイスジャスミンティー ・クランベリージュース ・パイナップルジュース ランチ 5,950円5,000円(15%OFF)
店内は、テーブル席は42席。目の前で職人技を眺めながら愉しむカウンター席。ビジネスミーティングやご接待、ご会食に最適な個室5部屋(3名様〜)もご用意しております。最大32名様までのパーティー、ご宴会にも対応させていただきます。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお食事をお愉しみください。
おいしい串は素材の良し悪しが一番。串の素材は厳選して毎朝豊洲市場より仕入れ、四季折々の“旬”を大事に、肉、魚介、野菜を程よく混ぜながらのメニューでご提供しております。六波羅秘伝のコロモは、何種類もの隠し味が合わさって完成された“フリッター”。ふわっと柔かく作られた“フリッター”を均一につけ、素材の旨味をのがさず、持ち味を生かす“フリッター”によってコーティングされた素材を、厳選されたパン粉と上質のラードが最後の仕上げとなり、最高の状態でお客様のもとへお届けいたします。
テーブル席利用限定 特選串揚げ18本 8000円セット 活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計18本(3名様〜)
テーブル席利用限定(3名様から) 特選串揚げ18本(活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計18本とキャベツ、野菜スティック)→お一人様8,800円(税込) ディナー 8,800円
カウンター席限定 特選串揚げ15本 7000円セット(活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計15本と野菜など)
カウンター席限定 特選串揚げ15本 7000円セット (活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計15本とキャベツ、野菜スティック) →お一人様7,700円(税込) ディナー 7,700円
レストランに行って一番わくわくドキドキするのが、この「メニューを選ぶひととき」。当店では、9割以上の方がアラカルトでお召し上がりになります。仕入れた鮮魚によってほぼ日替わりメニューになりますので、下記のメニュー以外に毎日、「本日のおすすめメニュー」というのがあります。でも本当は、我々が最終的に目指しているのは、「メニューの無い店」。シェフに、カメリエーレに、「おまかせするから旨いもの食べさせて!」と私たちに全幅の信頼をお寄せくださり、「おまかせ」状態になる。それが理想の最終形です。
1956年東京都八丈島生まれ。実家は民宿「友喜荘」を営んでおり、民宿のお客様の「こんなおいしい魚が東京でもたべられたらなぁ」という言葉に突き動かされ、さらに仲良しの従兄弟の漁師『勢寿丸』の「俺が釣れた魚を毎日送ってやるから」の言葉に後押しされ、30年前に、市ヶ谷のはずれに『ゆうき丸』1号店を開店。現在は、当店のほかに、八丈島『ゆうき丸』、鮨と和食『黒瀬』を営む。
最高の魚介類を日替わりでご用意しております。それぞれの魚介に適した調理方法で、満足していただける一皿をご提供いたします。
【Lランチ】リベッチョ(南西の風)コース+乾杯ドリンク付き!
魚介料理専門店のおすすめランチ。 自慢の前菜5種をお楽しみ戴け、 パスタもお魚料理も、お選び戴けるコースです。 イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。 日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、 南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ランチ 5,500円4,400円(20%OFF)
【マリーナ・デル・カントーネコース】名物アクアパッツァなど+乾杯ドリンク付き!
本物の漁師が営む南イタリア魚介料理専門店 「ラ・スコリエーラ」ならではの、南イタリアの魚料理を堪能するコース。 元々「ラ・スコリエーラ」のコンセプトであり、 2023年の南イタリア研修旅行の中で、全スタッフがやはり一番感動した 「Lo Scoglio」がある漁村「マリーナ・デル・カントーネ」は、 アクアパッツァ発祥の村。本物のアクアパッツァ(貝やオリーブは入れません) を食べてみたいな、という方が見つけやすいよう、その名前を付けました。 (※でもこのコースは、アクアパッツァだけというわけではありません。 特にご指定がなければ、当店でも人気を二分する、 al オーリオ(ひたひたのオリーブオイルと香草で煮焼き)という調理法や、 al リモーネ(魚を開きにしてレモンをたっぷり2個絞り、 ケッパーを散らしてオーブン焼きにするシチリアの食べ方)や、 オルトラーナ(色々なお野菜と共にオーブン焼き)や、al サーレ(岩塩蒸し)など、 魚種に合った一番おいしい方法をセレクトしてご提供いたします) イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。 前菜は15種類ぐらいの中からチョイスして盛り付けますので、 お苦手な食材があればお知らせください。 大切な方とのお食事に、ぜひ。 ディナー 12,100円11,000円(9%OFF)
食材との出会いを通して季節を感じとる日本らしい風情を此処、黒座で。 東西に長い日本では年中産地を変えて山のモノ、海のモノの旬があり、魚介、山菜、地野菜などを通じて春夏秋冬の風物詩を食で楽しんでいただけます。 日本の食文化を正面から捉えつつ当店ならではの食提案。また、セリ場で直接買いつける黒毛和牛、鰻など、従来の和食屋の枠に捉われない仕入れの開拓と料理を常に意識して精進しております。 料理と同様、日本文化で忘れてはならない地酒も豊富に取り揃え、食と酒の相性を気軽に楽しむ空間。
鰻本来の香ばしさと歯応えのある食感を味わっていただく為、蒸さずに炭火で直に焼く「地焼き」にこだわり。 タレ焼き、白焼をはじめ、鰻串は短尺、肝、くりから、しっぽ、えり、かぶと、レバー他種類豊富。活鰻を捌く当店だからこそ良質な鰻をリーズナブルにボリュームたっぷりに提供出来るのです。 鰻重単品でも良し、鰻をメインにお造りや椀など懐石仕立てのコース料理も豊富にご用意してお待ちしております。
赤坂のメインストリート、赤坂みすじ通り、エスプラナード通り。 両通りからそれぞれ、1階路面に入り口を持つ赤坂随一の広い店内。昼夜問わず大人で賑わう赤坂、昼間は活気あるビジネスランチ、夜は広い空間に様々なスタイルのお席、お部屋にご案内いたします。 料理人の手捌きを見るならカウンター席、気が置けないご友人とは掘りごたつ式のテーブル席、会社の集まりや接待、会食には人数も様々に利用できる多くの個室と、シチュエーションに合わせて使い勝手の良い空間をご用意しております。 大切な方とのお食事、ビジネス、また、ふらっと立ち寄る気の置けない店として「黒座暁楼 赤坂店」をご利用ください。
メインは鰻重。旬魚の造り、季節の一品。旨みの凝縮した食材を用いた滋味あふれる懐石仕立ての料理コースです こちらは飲み放題をつけたプランです。 〜飲み放題リスト〜 ※2時間制 L.O.30分前 ■瓶ビール ■ワイン(赤/白) ■ウイスキー(ロック/水割り/ソーダ割り)、 ■日本酒(冷/燗) ■焼酎(芋/麦) ■梅酒(ソーダ/水/ロック) ■サワー各種(ウーロンハイ/緑茶ハイ/レモンサワー/柚子サワー/すだちサワー) ■ソフトドリンク(オレンジジュース/ウーロン茶/緑茶) など ディナー 12,500円
メインは鰻重。旬魚の造り、季節の一品。旨みの凝縮した食材を用いた滋味あふれる懐石仕立ての料理コースです こちらは”プレミアム”飲み放題付のプランです。 〜〜プレミアム地酒飲み放題〜 ※2時間制 L.O.30分前 ■日本酒(冷/燗)プレミアムセレクト ※銘柄は当日、スタッフよりご案内いたします ■瓶ビール ■ワイン(赤/白) ■ウイスキー(ロック/水割/ソーダ割)、 ■梅酒(ソーダ/水/ロック) ■サワー各種(ウーロンハイ/緑茶ハイ/レモン/柚子/すだち) ■ソフトドリンク(オレンジジュース/ウーロン茶/緑茶) など ディナー 13,500円
緑豊かな落ち着いた佇まいを見せるホテルニューオータニ。新館タワー6階にある当店『なだ万』からは広大な1万坪に及ぶ日本庭園が望めます。大切なお客様とのご商談にも最適な掘り炬燵の個室、少人数でお使いいただけるお部屋や24名様までご利用頂ける個室など様々な個室をご用意しております。
調理長が、四季折々の旬の素材を吟味し、永いなだ万の伝統の中にも趣向を取り入れた料理の数々で、皆様をおもてなし致します。見た目にも美しく、季節の彩を感じられる懐石料理は、昼・夜とも数種類ございます。
四季折々の旬の食材を用いた、期間限定の味をご堪能ください。お祝いの席にふさわしいお祝い料理もございます。大切なひとときを心に残る自慢の料理でお楽しみ下さい。
【誕生日ディナーコース】〜誕生日はなだ万で〜+乾杯ドリンク付き(コース料理 全7品)
四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理とお祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。 お誕生日という特別な日を、大切な方と是非【紀尾井なだ万】でお過ごしください。 ※お席のご希望(窓側等)はご予約確定後、【お電話】にて空き状況をご確認ください。WEBのみのお申し込みの場合、確約は致しかねます。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、詳細を確認させていただく為、お店まで【お電話】ください。 ディナー 13,000円
【誕生日ディナーコース】〜誕生日はなだ万で〜+乾杯ドリンク付き(コース料理 全8品)
四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理とお祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。 お誕生日という特別な日を、大切な方と是非【紀尾井なだ万】でお過ごしください。 ※お席のご希望(窓側等)はご予約確定後、【お電話】にて空き状況をご確認ください。WEBのみのお申し込みの場合、確約は致しかねます。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、詳細を確認させていただく為、お店まで【お電話】ください。 ディナー 17,000円
山形県のほぼ中央に位置する最上地方に、「日本で最も美しい村」の一つ、大蔵村があります。人口およそ3400人の小さな村です。雪の多いことでも有名で、時には積雪が4m近くになり、年の3分の1以上は雪に覆われている豪雪地帯。しかしその分、豊富な雪解け水が清い湧き水となって一帯を潤してきました。その大蔵村のあらたな名産品となっているのが「最上鴨」です。
メインの鴨すきはオープン以来変わらずのスペシャリテ。鉄鍋で香ばしく仕上げた鴨肉を主役に、季節の野菜が鴨のヘルシーな油をまといます。特製の割り下にくぐらせて召し上がっていただく元祖すき焼きのスタイルです。コースの全体を通して鴨の様々な部位を使用した逸品をお出し致します。
ペアリングコース(お一人様/シャンパーニュ含む全5杯350ml)をご用意。お選びいただいたコース料理にお店が厳選したワインを中心とした醸造酒をお楽しみください。
フリーフロードリンク付きNa camo guro 定番の鴨すきコース(一休予約限定)
フリーフロードリンクは飲み放題となります。 スパークリング・赤・白・ビール・サワー他、充実の飲み放題をご用意しました。 ご予約のみの限定プランです! ディナー 11,000円9,900円(10%OFF)
最上鴨の魅力を最大限引き出せる料理構成。 様々な部位をいろいろな調理法で楽しんでいただける全9品。 最上鴨はもちろんのこと同フロア【鮨 若尊】【赤坂希鳥】の食材を使用した酒肴とソムリエ、酒ディプロマ厳選のワイン、日本酒と楽しんでいただきたいコース内容となっています。 ディナー 14,000円12,600円(10%OFF)
整然と並ぶ和の仕立てのカウンター。向こう側に立つ料理人の表情はクールだが、その手先には若き日の中国大陸の旅で受けた衝撃を糧にエネルギーのある「月居」の皿が繰り広げられます。生産者からの直送、築地へ出向いての仕入れなど自然の恵みを最高の状態で入手し、仕立て、提供することをその使命とし、月替わりの献立をつくります。鮑(あわび)、鱶鰭(ふかひれ)、蟹、中国料理で馴染み深いこれらの食材から、時には鰻や羊、鴨、鹿、熊を大胆にさばく。大陸の長い歴史に敬意を払いつつ、日本人たるDNAに特有の繊細さ、複雑さ、奥ゆかしさ、しなやかさなどに形容される感覚の表現。それは器、空間に至るまで同様に月居の十二暦で体現してゆきます。
若い感性で受け取った中国本土の旅で、北京の町場の大衆料理店で受けた衝撃が今もなお船倉を中国料理の世界に没頭させる。ありきたりな肉や野菜が鍋の中でおどり、次々と乱雑に出される料理からのエネルギーを感じた。夏は瓜で体を冷やし冬は羊肉で体の中から暖をとる。自然と同化するかのごとく人間が生き、食す姿を見た。「医食同源」の考え方はそんな有り様を説明したにすぎない言葉だ。中国料理ひと筋の人生。そして今、ここ赤坂の地で船倉卓磨の食の世界を実現する。食の世界は楽しい。奥が深く、探究心は尽きることがない。
高層ビルを背景に、格子戸にかかる真っ白な暖簾「中国割烹月居」。1階は、料理人を目の前にするカウンター11席、土間をはさんでもなお活気を感じながらのテーブル席の半個室が2室。2階は、欄間(らんま)に格子戸、建具(たてぐ)の細工、飴色に磨いた床とテーブル。各所に配される中国陶磁器との相性も心地よく、低い天井もまた古きよき日本家屋を思い起こさせる空間。記念日のお二人から、大きなテーブルを囲む個室(2室)、接待やビジネスディナーに適した8名様までの個室など、趣向の異なる大小のお部屋7室をご用意してみなさまをお待ちしております。
【和漢同菜】盛夏のおまかせコース+お料理のみ(当日15時迄ご予約可・土曜)
旬の食材で月居の逸品をシェフのアレンジでお出しさせていただく当コースはいかがでしょう。スープ、海鮮、肉料理、滋養たっぷり季節の野菜、お食事、デザートまで、料理人船倉の手わざをおたのしみください。 一軒家レストラン、1階、2階にそれぞれ個室を有する当店、お客様同志の間隔にも十分配慮し、安心してお食事の時間をおたのしみいただけるよう努めてまいります。今年は、数ある店を中から当店をお選びいただくことに感謝し、特別価格にてご用意させていただきました。 ディナー 18,150円
家常菜(中国の家庭料理)を月居らしく旬食材を用いて丁寧に拵えます。季節を選ばずに人気のある火鍋。旨みの凝縮された火鍋は2色のスープでお楽しみください。 <月居の火鍋>中国の北の地方で羊を良く食すのは、体を中から温める羊肉の特徴を掴んだ納得の食文化。当コースでは、和牛、銘柄豚、羊肉の3種の肉をご用意します。 港区赤坂、一ツ木通りを入った路地。今もかつての花街だった風情を残す、時に妖しくしっとりとした大人の街に、粋と懐かしさを漂わせる昭和の時代に建てられた家屋を改装した一軒家「中国割烹月居」。あめ色に磨き上げられた木の風合い、日本家屋の仕切りを生かしながら程よい折衷様式でコラボレーションする中国と和の調度品の数々。中国割烹を冠するその名の如く、和・中のいいとこ取り。1階は料理人の手さばきをカウンター越しに、2階は居室をリノベーションした大人の遊び心と品格を備えた赤坂らしい時空間。 ディナー 18,150円
焼き場を中心としたコの字型カウンターをご用意。焼鳥屋の醍醐味であるカウンターはモダンでありながらも落ち着いた内装は、大人の時間を一層引き立てます。
鹿児島の契約養鶏場で、豊かな自然の中で通常の2倍以上の時間をかけストレスなくのびのびと育てられた「黒さつま鶏」。農家とともに卵の段階から育て方と品質にこだわった肉質は適度な弾力と歯ごたえがあり、噛むほどに広がる鶏の旨味が楽しめます。
普段なかなか手に入らない銘柄や、焼鳥の塩やタレにも合う様々な日本酒をご用意。お好みにあわせてご提案をさせていただきます。
2名様・4名様・5名様・8名様、最大24名様まで個室対応可能です。時間制限を設けておりませんので、ゆっくりくつろいでお過ごしいただけます。大切な方との会合・接待にもどうぞ。お持ち帰りの際はお弁当箱も用意しております。他にも、店主がこだわりぬいた箸も好評をいただいており、是非ご家庭でもご使用ください。
瀬戸内の旬な食材を中心に、可能な限り有機、特別栽培野菜を使用しております。おまかせ料理を用意しており、ご予算に応じて対応させていただいております。ご予約の際にお申し付けください。日本酒は豊富な種類を用意しており、店主がこだわりをもつ錫製の酒器でお飲みいただけます。
四季折々の旬の食材に合わせて、厳選した日本酒を常時20種類以上取り揃えています。こだわり抜いた日本酒は、味わい深い上質な品ばかり。限定の品や、飲み方、お食事との合わせ方などもご提案いたします。希少な銘柄や季節のおすすめもご用意しておりますので、お料理とのマリアージュもお楽しみください。
胡麻を煎らないで搾ることは難しい,煎って搾るよりその量は3/1しかとれないです。 その貴重な太白一番搾りごま油を一度だけ使用するだけで、とても軽い揚げ物で仕上がることができ、本来持ってる素材ごとの本当のおいしさを引き出すことが可能です。食べることで、体を元に返させるを目指し、食材の良さを素直に体に取り入れられること、それは天ぷらの調理法だとおもいました。太陽を浴びながら,すべて自然からくださる貴重な素材一つ一つがもっている活きを伝えたい。
当店の「天ぷら」は、カウンターの目の前で揚げております。揚げたての一品を香りもあたたかさも逃さずにご提供致します。天ぷらはタイミング。毎日仕入れる新鮮な食材。活をこだわる。素材の差を是非、食べ比べてください。
毎日仕入れる新鮮な食材。活をこだわる!!素材の差を是非、食べ比べてください。
初穂でしか味わえない6年産高麗人参揚げ含むおまかせの天ぷら14品、天茶又は天丼、お造りを含む前菜2品、デザートなどをお愉しみ頂けます。 40年間天ぷら一筋の道を歩んだ、料理長が絶妙のタイミングで揚げる絶品天ぷらを、上質で落ち着いた店内でごゆっくりとお愉しみ下さい。 ===================== <新型コロナウイルス感染症対策について> 当店では、新型コロナウイルス感染拡大の状況を踏まえ、以下の対応をさせていただいております。 ・毎日消毒をするなどの衛生強化 ・パーテーションの設置 ・お客様同士の間隔の確保 (貸切での案内も可能でございますので、お気軽にお問合せくださいませ。) ディナー 16,500円
おまかせの天ぷら12品、天茶又は天丼、前菜2品、デザートなどをお愉しみ頂けます。 40年間天ぷら一筋の道を歩んだ、料理長が絶妙のタイミングで揚げる絶品天ぷらを、上質で落ち着いた店内でごゆっくりとお愉しみ下さい。 ===================== <新型コロナウイルス感染症対策について> 当店では、新型コロナウイルス感染拡大の状況を踏まえ、以下の対応をさせていただいております。 ・毎日消毒をするなどの衛生強化 ・パーテーションの設置 ・お客様同士の間隔の確保 (貸切での案内も可能でございますので、お気軽にお問合せくださいませ。) ディナー 13,200円
カウンター前はオープンキッチンになっており、料理ができあがる様子をお楽しみいただけます。完全個室は最大で10名様までご利用可能。仕切りで4〜8名様の空間もご用意できます。お祝いの席やご接待などの特別なシーンを、プライベートな空間でお過ごしいただけます。ほっと安らぐ和の空間でゆったりとした時間をお過ごしください。
店主が毎日市場に出向き目利きした、旬の食材を仕入れております。コース料理も品数を多めにしており、日本の四季を感じながら心もお腹も満たされるはず。洗練された和の技術が織り成す、食材本来の味わいを生かした品々を、ぜひご堪能ください。
当店では12種類の日本酒を常備しているほか、季節の銘柄を5種類ご用意。辛口から甘口までバランスよく揃えました。有名な銘柄を選ぶのではなく、店主が自ら試飲し素晴らしいと感じたものばかりをご用意しております。また焼酎は、九州出身の店主が選んだ、しっかりと芋が香るものを。ワインも赤・白7種類ずつ、飲み疲れしない軽いものを選びました。お好みや、ご注文のお料理に合うものをご提案させていただきます。
【飲み放題メニュー】(2.5時間制/L.O 30分前) プラス1100円で日本酒10種飲み放題 ■生ビール(サッポロ黒ラベル) ■日本酒 ・男山 ・いいで ■ハイボール ■芋焼酎 ■麦焼酎 ■梅酒 ■酎ハイ レモン グレープフルーツ ウーロンハイ 緑茶ハイ ■ソフトドリンク各種 プラス1100円で日本酒10種飲み放題 和食の道を極めた若き大将が腕を振るう「赤坂 まえ田」。その日に目利きされた厳選素材のみを使用し、四季折々の味覚が楽しめます。日本酒とのハーモニーは抜群。本格和食を是非お楽しみください。 ディナー 8,000円7,700円(3%OFF)
【飲み放題メニュー】(2時間制/L.O 30分前) プラス1500円で日本酒10種飲み放題 ■生ビール(サッポロ黒ラベル) ■日本酒 ・男山 ・一の蔵 ■ハイボール ■芋焼酎 ■麦焼酎 ■梅酒 ■酎ハイ レモン グレープフルーツ ウーロンハイ 緑茶ハイ ■ソフトドリンク各種 和食の道を極めた若き大将が腕を振るう「赤坂 まえ田」。その日に目利きされた厳選素材のみを使用し、四季折々の味覚が楽しめます。日本酒とのハーモニーは抜群。本格和食を是非お楽しみください。 ディナー 11,300円9,800円(13%OFF)
木の質感が心地よく、落ち着いた雰囲気の店内。6席あるオープンキッチンのカウンターからは、職人の所作を間近で眺められます。2〜4名様向けの完全個室は2部屋ご用意。ふすまを外して最大8名様でご利用いただくことも可能です。事前相談のうえ、14名様までの貸切も承りますのでお気軽にどうぞ。心安らぐ和空間で、大切な方とともにリラックスしたひとときをお過ごしください。
信頼のおける鮮魚店の目利きで厳選した素材を直接仕入れることで、上質な鮨をお値打ちにご提供しております。旬食材をふんだんに味わっていただけるよう、メニューはお任せコースのみ。ランチは、握り8貫から焼き物、甘味まで味わえるお得コースです。ディナーは、鮨はもちろん煮鮑などの高級食材も味わえる豪華なプラン。どちらも金額以上の価値をご体感いただける内容となっております。
こだわりの鮨や季節の一品に合う酒を厳選しました。日本酒は常に10種類以上をご用意しております。「十四代」「飛露喜(ひろき)」など、入手困難なレア酒も豊富です。甘口/辛口どちらもございますので、お好みに合わせてどうそ。また、魚と相性のよい白ワインはボトルで5〜6種類、赤ワインも2〜3種類取り揃えています。高級ワインもございますのでぜひお声がけください。気軽に飲めるグラスワインもご用意しております。
【いつものおまかせコース】おつまみ4品、握り12貫、焼き物など全22品(個室)
赤坂の落ち着いた雰囲気の中、1万円台で召し上がれる高いコストパフォーマンスが魅力の【鮨 信海】ランチ・ディナーともに“お任せコース”のみご提供しております。鮨のほか、季節の旬食材を生かしたおつまみや、一品料理もお愉しみください。6月オープンの真新しい店内は、落ち着いた和の雰囲気。カウンター6席と完全個室2部屋を完備しております。 ディナー 16,500円
【いつものおまかせコース】おつまみ4品、握り12貫、焼き物など全22品
赤坂の落ち着いた雰囲気の中、1万円台で召し上がれる高いコストパフォーマンスが魅力の【鮨 信海】ランチ・ディナーともに“お任せコース”のみご提供しております。鮨のほか、季節の旬食材を生かしたおつまみや、一品料理もお愉しみください。6月オープンの真新しい店内は、落ち着いた和の雰囲気。カウンター6席と完全個室2部屋を完備しております。 ディナー 16,500円
のれんをくぐった先には、洗練された空間が広がります。8名様までご着席可能な自慢のカウンター席は、料理人の繊細な技をお愉しみいただける人気のお席。人目を気にせず、ゆっくりとお過ごしいただける完全個室もございます。こちらは接待や両家のお顔合わせに最適です。シックで純和風の雰囲気が落ち着く店内で、季節を感じられる和食をご堪能ください。
旬の食材をふんだんに使用した流石自慢のコースです。和の職人が心を込めて丁寧に仕上げた料理の数々をお楽しみ下さい。
四季折々のお料理に合わせて、日本全国からこだわりの日本酒をご用意いたしております。而今、新政、風の森、黒龍など人気の酒蔵の銘酒をはじめ、最近注目の作、写楽、ゆきの美人、山本など常時40種以上をご用意しております。四季に合わせて日本酒も仕入れているので、その時期の季節限定酒をお楽しみください。
【懐石コース】造里・旬魚の煮物・黒毛和牛ローストビーフ等全8品(個室確約)
四季の移ろいが感じられる割烹料理と全国各地から取り寄せた地酒を楽しめる当店。旬の鮮魚と野菜にこだわります。また時季の料理に合うように厳選した、日本酒や焼酎も多数ご用意しております。希少な限定の日本酒、隠し酒もございますので、お気軽にお声掛けください。ゆったりとした時間が流れる店内で、丁寧に仕上げた和食と美酒をご堪能ください。 ディナー 6,050円
【懐石コース 】造里、車海老の天麩羅、季節の土鍋炊き込み御飯等全9品(個室確約)
本鮪、車海老、初鰹、水蛸、ずわい蟹、鮎、蓴菜、とうもろこし、アスパラなど、旬の厳選食材をふんだんに使って作る流石自慢のコースです。和の職人が手間暇かけて造り上げた料理の数々をお楽しみ下さい。 ディナー 7,700円
独自のスパイスで味付けされた手羽先は、外はカリッと中はジューシー。一度食べたら忘れられない逸品です。
和の趣を感じるモダンな内装で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。個室も完備しており、プライベートな空間でお食事を楽しめます。
新鮮な魚を炭火でじっくりと焼き上げる原始焼きは、外は香ばしく中はふっくら。素材の旨味を最大限に引き出した一品です。
飛騨牛ステーキと大海老原始焼きにデザート付き最上位の山コース ”極”全10品
前菜6種/焼シーザーサラダ/お造り6種/幻の手羽先/鱈と白子の陶板焼き/ふぐ唐揚げ/大海老原始焼/飛騨牛ステーキ/季節の土鍋飯/つつみ雪 厳選された贅沢な食材を使用した「山」最上位の大満足コースです。 看板商品の「幻の手羽先」をはじめ、旬の魚や新鮮な野菜を使用した前菜6種、名物の原始焼や陶板焼き、市場直送の鮮魚お造りは6種など、季節感あふれるお料理をお楽しみ頂けます。メインディッシュには飛騨牛のステーキ、〆の土鍋ご飯と「山」最上位のコース料理を心行くまでご堪能下さい。 ※季節や仕入れによって食材を変更する事が御座います。店員までお問い合わせください。 ディナー 10,000円
大海老の原始焼き 三河豚も食べれる デザート付き 山コース全9品+2時間半飲み放題付
贅沢なひとときをお楽しみ頂けるコースです。 看板商品の「幻の手羽先」をはじめ、手作りのおばんざい、彩り豊かなこだわりの野菜、市場直送の鮮魚お造りなど、旬の食材をふんだんに使用した料理をお楽しみ頂けます。 メインは「愛知みかわ豚」。やわらかくジューシーな豚肉の旨味を存分にご堪能下さい。 【飲み放題メニュー】(LO30分前) ビール ・キリン ブラウマイスター ・サッポロラガー 赤星 <中瓶> ・キリングリーンズフリー(ノンアルコール) ハイボール ・ロバートブラウン サワー&酎ハイ ・特製山サワー ・レモン酎ハイ ・緑茶ハイ ・ウーロンハイ ・加賀ほうじ茶ハイ ハウスワイン ・ハウスワイン 赤/白 日本酒 ・熱燗 ・冷や 焼酎 ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りからお選びください。 【芋】 赤霧島 果実酒 ・完熟梅酒 ソフトドリンク ・ウーロン茶 アイス/ホット ・緑茶 アイス/ホット ・加賀ほうじ茶 アイス/ホット ・オレンジジュース ・コカコーラ ・ジンジャーエール ※お一人様ワングラス、追加のご注文はグラス交換制とさせて頂きます。 ディナー 8,000円
カウンター席で、埼玉県出身の鮨一筋30年の大将が握る旬の鮨と板長自慢の創作和食料理を五感でお楽しみいただけます。あえて敷居を下げ、高級鮨をどこよりもフランクに楽しめる空間です。
旬の新鮮食材を取り寄せて作る旬の鮨はどれも絶品です。極上の食材を癒しの空間で、板長の技が光る至極の一品一品心ゆくまでご堪能ください。
極上の鮨に合わせる厳選した日本酒。全国各地の銘酒を取り寄せております。日本酒好きの方、日本酒初心者に方にもおススメの一杯をご提供いたします。
お客様には非日常を味わっていただきたく、内装は落ち着いた雰囲気に、メニューはおまかせ握りコースになるので、旬の味を堪能していただけます。他では食べられない料理の数々をお召し上がりください。 ディナー 18,000円
上質な木材を使用したゆとりのある広めのカウンター席や、明るいゆとりのオープンテーブル席は気取らずお過ごしいただける親しみやすい空間となております。また、間仕切りを置いた半個室は天井が高く開放感もあり、各種ご宴会はもちろん様々なシーンにご利用いただけます。完全個室席は上質な設えとゆったりした空間でご接待やお顔合わせなどにも最適です。
鮮魚はもちろん、産直の野菜など、産地や旬にこだわった厳選食材をこだわりの調理法でご用意いたします。名物自慢の刺し盛りには鹿児島・阿久根から毎日空輸で届く新鮮な魚介がずらりと並びます。春には桜鯛、トビウオ、初ガツオ、ハマグリ、アサリなど。旬の風味はたまりません。お料理と合わせてお愉しみいただけるよう常時30〜40種類の地酒を取り揃えております。お酒好きな方を唸らせる圧巻のラインナップをぜひこの機会にご堪能ください。
店主自ら各地の小さな蔵に足を運び、選び抜かれた厳選された焼酎や日本酒を仕入れております。常時30〜40種類と圧倒的な品揃えを誇る焼酎や日本酒は、九州の食材を多く取り入れたお料理との相性もバッチリです!ぜひご賞味くださいませ。
月替わり【海コース】全て個別盛りでご提供いたします。+2.5時間プレミアム飲み放題
毎月変わる定番コース。旬の食材と名物料理が楽しめます。 すべての料理を小分けでご提供致します。 ■プレミアム飲み放題メニュー■ 【生ビール】 ・サッポロ黒ラベルパーフェクト生 【ノンアルコール】 ・サッポロプレミアムフリー 【名物!芋焼酎前割り】 ・萬膳庵 ・薩摩茶屋 ・黒吉 ・華蛍のさと ・亀五郎 ・鶴見 ・燃ゆる想い ・夢づる ・田伝夢詩 ・田倉 【本格焼酎】 ■芋焼酎麦 ・萬膳 ・莫祢氏 ・神座 ・山ねこ ・海 ・なかむら ・八幡 ・島美人 ・黒吉 ■麦焼酎 ・中々 ・青一髪 ■米焼酎 ・武者返し ・園の露 ■黒糖焼酎 ・長雲一番橋 ・朝日壱乃醸 ■泡盛 ・守禮 ・春雨ゴールド 【日本酒】 ・栃木 鳳凰美田 一粒万倍 ・新潟 〆張鶴 月 本醸造 ・和歌山 紀土 純米 ・広島 誠鏡 純米 ・鳥取 鷹匠 純米 ・山梨 七賢 特別純米 【ハイボール】 ・デュワーズハイボール ・阿久根ハイボール(芋焼酎原酒使用) ・カルダモンハイボール(スパイス焼酎使用) 【サワー各種】 ・ウーロン茶割り ・玉露茶割り ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・柚子蜜サワー ・シークワーサーサワー ・カシスソーダ ・カシスオレンジ 【果実酒】 ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒 ・柚子酒 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶 ・玉露茶 ・ほうじ茶 ・オレンジジュース ・柚子蜜ソーダ ・グレープフルーツソーダ ・コーラ ・ジンジャーエール ※入荷状況により内容が変わることがあります。 ディナー 8,000円
猛暑限定割引【鰻コース】鰻を白焼きと鰻丼で2度味わえる夏限定コース
鰻を白焼きと鰻丼で2度味わえる夏限定コース 全ての料理を個別盛りにてご提供いたします。 ※2時間30分飲み放題付きへのご変更は+3,000円で承ります。 ディナー 11,000円9,000円(18%OFF)
落ち着きのある上質な空間が魅力の【金陵】では、最大8名様用の円卓や、仕切りを外して14名様にも対応可能な広々とした個室を完備しています。少人数から大人数まで、シーンに応じたお席をご用意。デートや接待、友人同士の会食はもちろん、各種宴会にも最適です。シックで洗練された雰囲気の中、料理とお酒をゆったりと楽しめる特別なひとときをお過ごしください。
本格中華と上海料理を味わえる【金陵】では、少し辛めに仕上げた蟹味噌肉団子がイチオシ。濃厚な蟹味噌の旨味が肉のジューシーさを引き立て、お酒が進む逸品です。他にも、小籠包やプリプリの海鮮炒め、チャーハンといった定番から、一品一品丁寧に仕上げた多彩な料理をご用意。紹興酒やワインなどのお酒も豊富に取り揃えており、飲み放題付きコースは宴会にもピッタリです。本格的な中華料理を心ゆくまでお楽しみください。
本格中華と上海料理を味わえる【金陵】では、イカとエビチリ、牛肉と野菜のオイスターソース炒め、チャーハンといった定番から、一品一品丁寧に仕上げた多彩な料理をご用意。紹興酒やワインなどのお酒も豊富に取り揃えており、飲み放題付きコースは宴会にもピッタリです。本格的な中華料理を心ゆくまでお楽しみください。 【飲み放題】 生ビール、ウィスキー、焼酎、ソフトドリンク各種 ※30分前ラストオーダー ディナー 8,750円
高級鉄板焼きをよりリーズナブルに、 カジュアルな雰囲気でお楽しみいただけるよう 多様なコースをご準備。 こだわりの最高位A5ランクの黒毛和牛は、 シェフ自らの目で厳選したものを仕入れています。
全席が、職人の技術を目の当たりにできる 臨場感あふれるカウンター席。印象的な大きなカウンター席のフロアと、特別感のある個室フロア。 鉄板焼きのヘラをモチーフにした装飾がオシャレな店内空間を演出しています。
当店のお肉と一緒にお楽しみいただけるワインも多数ご用意しております!
A5黒毛和牛ステーキがお得にお楽しみいただけるランチコースです。 メインのステーキは、A5黒毛和牛赤身肉のステーキで3〜4種類ご用意しております。 こちらもお時間内おかわり無料でご提供いたします。 ランチ 8,558円7,348円(14%OFF)
【夏特別コース!】A5黒毛和牛サーロインステーキ&ローストビーフ食べ放題コース
【夏季限定】 旬の味覚を織り込んだコース料理と共に、A5黒毛和牛サーロインステーキとローストビーフをお好きなだけお楽しみいただける特別プラン。 職人が目の前の鉄板で焼き上げるA5黒毛和牛サーロインは、芳醇な香りと上質な脂の甘みが特徴。 さらに、しっとり柔らかく仕上げたローストビーフも時間内おかわり無料でご用意しております。 五感で味わう鉄板焼きの醍醐味をご堪能ください。 この夏だけの特別なひとときをお届けするコース料理です。 ディナー 19,910円
「季節のコース」 お造り・焼物・揚物など全7品+2.5時間飲み放題
11,000円(税・サ込)
お席のみのご予約です。
席のみ
【8月9月チョイスコース】平日ランチ営業時間内無制限,セミブッフェ
4,100円(税・サ込)
〜Pranzoコース〜 前菜+ピッツァ+パスタ+ステーキなど全5品+1drink&カフェ付き
3,500円(税・サ込)
フリーフロードリンク付きNa camo guro 定番の鴨すきコース(一休予約限定)
9,900円(税・サ込)
豊川稲荷東京別院周辺周辺のおすすめするレストランは、赤坂の隠れ家で季節のお料理と厳選された日本酒・ワインを「赤坂 とだ」、厳選四季折々の数々。「赤坂 にのまえ」、NY発の本格イタリアンを赤坂で堪能「Serafina NEW YORK 赤坂店」などがおすすめレストランになります。
豊川稲荷東京別院周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、境内にひっそりと佇む。マジックでもてなす粋な隠れ家フレンチ「境内の一軒家レストラン 赤坂うさぎや」、日本で最も美しい村「大蔵村」×生産者「加藤貴也」=「最上鴨」「赤坂 Na Camo guro」、全行程をシェフ自ら行うこだわりのガストロノミーに出逢う「FURUYA augastronome」などがおすすめレストランになります。
豊川稲荷東京別院周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、NY発の本格イタリアンを赤坂で堪能「Serafina NEW YORK 赤坂店」、地中海の小さな漁村にある店のような素朴でまっすぐなイタリアン「ラ・スコリエーラ」などがおすすめレストランになります。
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