ここは行っておきたいレストランをピックアップ。のれんをくぐれば、そこは江戸。とうふ料理に舌鼓「とうふ屋うかい 大和田店」など、おすすめ八王子グルメをご紹介!
足を踏み入れれば、活気にあふれた江戸・下町の賑わいがお出迎え。母屋造りの窓から見える朱塗りの鮮やかな橋、清らかな水流や水車、四季の草木が、美しい和の趣をたたえています。喧騒から離れゆったりとしたひと時をお過ごしいただけます。
“武蔵国・大和田に名水あり”と古文書にも記録のある八王子・大和田の地。銘水だからこそ作ることができる、本物のとうふ。それが名物うかい豆腐です。さらに、とうふの味を左右する「大豆」は、厳選された高級品種を使用。職人の技が加わり、唯一無二の味わいを生み出しています。
料理も空間も、人の温もりを感じられる“おもてなし”があってこそ真の価値が生まれるもの。心からの感動の時間を味わっていただくためには、常にお客様と喜びを分かち合えるような料理であり、接客でなければならない……それが、うかいの考えるおもてなしの心です。
一生に一度の大切な日にお選びいただけるこちらのコース ご両家様の顔合わせ会やお子様のお祝い事、還暦・古稀・喜寿などご家族のお祝いの際などおめでたいお料理でお祝いをしてはいかがでしょうか。 ランチ 13,560円
当店最大の魅力は、信州の酒蔵『舞姫』から直送される日本酒の樽生酒を味わえることです。瓶詰めでは味わえない、フレッシュで芳醇な香りとキレのある味わいは、まさに日本酒好きにはたまらない一杯。そのほか、東京八王子酒造のお酒を含め、こだわりの銘柄を豊富に取り揃えております。
お料理は、日本酒とのマリアージュを第一に考え、四季折々の食材を活かした創作和食をご提供しています。新鮮な魚介の御造りや、山賊焼き、信州ならではの珍味など、お酒が進む肴が充実。特に、鯖のへしこや烏賊の青唐辛子塩辛といった個性的な一品は、日本酒の味わいを格段に引き立てます。
富士山の絵や障子風の窓が配された個室は、落ち着いた雰囲気で特別な時間を演出します。接待や記念日など、大切なシーンに最適です。
お手軽!【2時間飲み放題付き】蔵元直送のケグドラフト日本酒付き日替わり5種&八王子と長野の食材
いつでもフレッシュなしぼりたての日本酒を味わえるKEG DRAFT導入しております。 普段の日本酒とは違った樽生の味わいをぜひお楽しみください。 お飲み物に合うお食事も充実のラインナップ、呑兵衛にはたまらないプランです。 ※2時間制の飲み放題になります。ラストオーダーは終了の30分前にお伺いいたします。 ※グラス交換制、ラストオーダーはお一人様1杯ずつとさせていただきます。 ディナー 6,000円
当店自慢の逸品を8品程お出しいたします。 お食事も付き満足感高く非常にお得なプランとなっております。 豊富なラインナップのお飲み物もご用意しておりますので、 是非ご一緒にお楽しみくださいませ。 ディナー 5,000円
天井が高く、太陽の光がさんさんと降り注ぐ明るい店内はウェディングパーティにも最適です。
名物のバーニャカウダや、バラエティ豊かな野菜前菜と手打ちのパスタが自慢。デートやビジネス、女子会など、様々なシチュエーションにお応えします。お肉、お魚を入れたコースもご用意。
お得な【アニバーサリープラン】デザートプレートメッセージ付き 6,000円【御予約限定プラン】
大切な人を招いて改めてレストランでお祝いしませんか? 心も身体も喜ぶ美味しいお野菜とパスタは、お祝いの席をさらにハッピーにしてくれます ディナー 6,000円
接待、会食、デート、記念日のお祝いなど、さまざまなシーンでご利用頂ける落ち着いた雰囲気の店内空間。ヒノキの無垢材使用の上質なカウンター席でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
当店の料理は全国各地から届く漁師直結の厳選素材を使用しております。漁師直結だからこそ実現した味と価格。是非「鮨 つぐみ」でこだわりの本格鮨をお楽しみ下さい。
生ビール、ハイボール、サワーなど定番ドリンクはもちろん、厳選ワイン、日本酒など、お飲み物も各種ご用意しております。
当店自慢の特選A5ランク黒毛和牛を使用したすき焼きとしゃぶしゃぶは、素材の旨味を最大限に引き出す調理法で提供しております。お肉と新鮮な野菜、〆のきしめんまで、贅沢な味わいをご堪能ください。
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、果実酒まで豊富に揃う充実のラインナップ。サッポロ黒ラベルや白鹿などの定番銘柄から、麦焼酎「いいちこ」、サントリーウイスキー、リキュール類まで、幅広いお好みにお応えします。ゆったりと楽しめる飲み放題プランもご用意しており、宴会や会食、特別なひとときにもぴったりです。
畳の香りと木のぬくもりが広がる、居心地の良い和の空間をご用意しております。 大宴会場は最大44名様まで対応可能。季節の食材を使ったご宴会コースは、ご予算に応じて調整いたしますので、お気軽にご相談ください。 接待やデート、ご家族のお祝いなど、大切な場面には個室のご利用がおすすめ。広々とした個室は最大16名様まで対応可能で、当日のご予約も歓迎しております。 ゆったりと寛ぎながら、特別なひとときをお過ごしください。
【しゃぶしゃぶ】松コース 全6品 特選黒毛和牛A5 接待・ビジネス会食に+2時間飲み放題付
精肉直営の肉の山本が自信を持って厳選しております、特選の黒毛和牛(A5ランク)をすき焼又はしゃぶしゃぶにてお楽しみいただけます。 職人の細やかな腕前が光る日本料理の伝統技術で四季折々の素材を存分に活かしたお料理をゆったりと堪能できるコースとなっております。 飲み放題(ラストオーダー30分前) ・生ビール(サッポロエビス) ※乾杯用の瓶ビール(サッポロ黒ラベル)あり ・サワー各種 ・茶割各種 ・カクテル各種 ・ワイン ・ウィスキーハイボール各種 ・焼酎各種 ・梅酒 ・日本酒 ・ソフトドリンク各種 ディナー 12,000円
【すき焼】竹コース 全6品 黒毛和牛A4 職場の同僚との飲み会に+2時間飲み放題付
精肉直営の肉の山本が厳選しております、黒毛和牛(A4ランク)をすき焼きにてお楽しみいただけます。 日本料理の伝統技術で四季折々の素材を存分に活かしたお料理をゆったりと堪能できるコースとなっております。 飲み放題(ラストオーダー30分前) ・生ビール(サッポロエビス) ※乾杯用の瓶ビール(サッポロ黒ラベル)あり ・サワー各種 ・茶割各種 ・カクテル各種 ・ワイン ・ウィスキーハイボール各種 ・焼酎各種 ・梅酒 ・日本酒 ・ソフトドリンク各種 ディナー 11,000円
旬の野菜、鮮魚を出し惜しみせず、余すこと無く使用した一皿には、一流の料理人のこだわりが行き届いております。全国から厳選した山海の幸の素材本来の持ち味を最大限に活かした調理が魅力。見目麗しい盛り付けや、繊細な器使いすべてで季節感や色彩感を表現し、一品一品を目でも舌でもお愉しみいただけます。肩肘張らずにゆったりと過ごせる寛ぎの空間で、日本の伝統美につつまれた美食の逸品をご堪能ください。
数寄屋造りを配した、日本情緒あふれる和の空間。テーブル席からは窓の外に広がるホテル最上階からの景色を一望できます。店内には、各種お集りに最適なお部屋を多数ご用意しております。宴会・法要・お祝い事・顔合わせなどの用途にも便利な、最大16名様までご着席いただける個室がございますので、大人数でのご利用にどうぞ。心を込めたおもてなしで、やさしい安らぎのお時間をお届けいたします。
上質な日本料理の美味しさをより一層引き立たせる美酒たち。瓶ビール、日本酒、麦焼酎、芋焼酎、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンクからお選びいただける3,500円の【飲み放題プラン】をご用意しております。旬の味覚と美酒で、ゆっくりと酔いしれるひとときをお過ごしください。
当店は京王プラザホテル八王子の最上階に位置し、抜群の眺望と共にお食事をお楽しみいただけます。お客様のお好みを伺いながら、目の前のカウンターでダイナミックかつ繊細なパフォーマンスとともに最高級の素材を焼き上げます。
お客様のご利用シーンに合うよう、豊富なコースメニューをご用意しております。ご家族・ご友人とのご利用のほか、お祝い会食やご接待の席にもおすすめです。シンプル・丁寧に調理された、こだわりの食材本来の滋味をご堪能いただけます。
最上階の眺望と共に、旬の食材を目の前でダイナミックに焼き上げる料理人のパフォーマンスが、豊饒な食の世界へと誘います。ご家族・ご友人のと是非ご利用ください。牛フィレステーキと魚介もお楽しみいただけるコースです。 ランチ 5,000円
gaucheではフレンチをベースに、食材の主張を活かした料理のご提供を目指しております
1日最大2組様までのご案内です。「オープンキッチン カウンター席 」or 「半個室 テーブル席」よりお席をお選びください。
暖色光と白・茶・紺の3色を基調とした、木材の温かみある落ち着いた店内にてごゆっくりお過ごしください
スタンダードコース(当店の定番料理を並べたコースです)+乾杯ドリンクor食後のカフェ
■どちらかをお選びください。 ・乾杯ドリンク ・食後のコーヒーor紅茶 gaucheではフレンチをベースに、余計なものを取り除いたシンプルで誤魔化しの利かない“引き算の料理”をご提供しております。産地にこだわった食材は、北海道、岩手県、秋田県、新潟県、群馬県、神奈川県のほか、フランス、イタリア、スペインの新鮮な食材を取り寄せて使用しております。和出汁を含め、一から丁寧に取ったお出汁の“ 自然な旨味 ”をベースにした料理をご堪能ください。 ディナー 7,700円
スタンダードコース(当店の定番料理を並べたコースです)+食後のコーヒーor紅茶
■食後のコーヒーまたは紅茶付き gaucheではフレンチをベースに、余計なものを取り除いたシンプルで誤魔化しの利かない“引き算の料理”をご提供しております。産地にこだわった食材は、北海道、岩手県、秋田県、新潟県、群馬県、神奈川県のほか、フランス、イタリア、スペインの新鮮な食材を取り寄せて使用しております。和出汁を含め、一から丁寧に取ったお出汁の“ 自然な旨味 ”をベースにした料理をご堪能ください。 ランチ 7,700円
当店では、厳選された最高品質の肉を使用したステーキを提供しています。シェフが絶妙な焼き加減で仕上げるステーキは、肉本来の旨味を存分に引き出し、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
世界各国から厳選した多彩なワインを取り揃えております。ステーキとの相性を考慮したラインナップで、お客様の好みに合わせた一杯をお選びいただけます。
シックで洗練されたインテリアが特徴の店内は、ゆったりとした時間を過ごすのに最適です。デートや記念日、特別な日のディナーにふさわしい雰囲気を演出します。
市松模様が印象的な空間や、障子や格子、床の間など和情緒が薫る静かな空間がそれぞれのお部屋に広がる【割烹 むら山】。ご接待や会食、顔合わせなどにご利用いただきやすい小さな個室から、最大55名様までご利用いただける、大きな個室もございますので、お客様のご利用シーンに合わせて割烹 むら山でゆっくりと美味しいお酒とお料理をお愉しみください。
【割烹 むら山】では、それぞれの食材に合わせ、専門に取り扱う職人によって選ばれた、厳選食材のみを使用しております。牛肉は独自の厳選したルートで仕入れ、高品質の国産黒毛和牛をステーキなど素材そのものをお愉しみいただけます。魚介類は、鮮度が最も大切な、活ハマグリやサザエ、大アサリなどを使用したお料理は旨味が強く素材の美味しさを口の中いっぱいに感じていただけます。お店で1番人気のすっぽん鍋と、美味しいお酒と共に、様々なお料理を心ゆくまでご堪能ください。
お店に設置された「ワインセラー」には、ワインコーディネーター選出のこだわりのワインが常備されています。また、ワインだけでなく、利き酒師選出のなかなか出会うことのできない日本酒も数多く常備しております。お気軽にスタッフまでお声がけください。お気に入りのワインや日本酒を見つけてみてはいかがでしょうか。
仕事関係のお集まり、御接待等におすすめです! お客様の為にオリジナルコースを板前が心を込めて作ります。 旬食材を使いプレミアムなひとときを。 ディナー 11,000円
高級魚のきんきまたはのどぐろの塩焼きが入るコースです。 鍋無しで取り分けがなく大勢のご宴会や歓送迎会・御接待等に最適なコース料理でございます。 きんきかのどぐろかは仕入れにより決定しますのでお客様がお選びいただくことは出来ません。ご了承くださいませ。 ディナー 8,800円
シックな雰囲気で統一された全席カウンターの店内ですが、各所にちょっとした遊び心もあり、アットホーム感を演出。デート、記念日はもちろん、ご家族のちょっといい外食にもおすすめです。
食べ疲れしない焼肉とは?を追求したスタイル。仕入れルートはもちろん、扱う部位もこだわり、極力上質な肉の旨味を堪能できるように。食べ方もニンニクの利用を必要最小限に抑えた独自のカルロス流を提案。
【八王子焼肉】という新たなジャンルを確立。玉ねぎをたっぷり入れた特製ダレで食べる「カルロス」ならではのスタイルを生み出し、お客様が他の焼肉店に行かれても、「やっぱり焼肉は、醤油ダレや塩ダレではなく、カルロスの玉ねぎダレが1番だよね」と言っていただけるよう、私たちのスタイルを新たなスタンダードとして定着させることが目標です。
【夏の特選コース】和牛ロースユッケの他、上ヒレや特選ロース、上レバーなど上質なお肉を楽しめるコース!
赤身肉には厳選したA5ランクの黒毛和牛雌牛を使用! タレは八王子ダレをご用意し、刻み玉ねぎをたっぷりと入れてお肉と一緒に堪能していただけます。 シックな雰囲気で統一された店内ですが、各所にちょっとした遊び心もあり、アットホーム感を演出。デート、記念日はもちろん、ご家族のちょっといい外食にもおすすめです。 ディナー 8,000円
2時間飲み放題付【夏の特選コース】上ヒレや特選ロース、上レバーなど上質なお肉を楽しめるコース!
赤身肉には厳選したA5ランクの黒毛和牛雌牛を使用! タレは八王子ダレをご用意し、刻み玉ねぎをたっぷりと入れてお肉と一緒に堪能していただけます。 シックな雰囲気で統一された店内ですが、各所にちょっとした遊び心もあり、アットホーム感を演出。デート、記念日はもちろん、ご家族のちょっといい外食にもおすすめです。 ディナー 11,000円
「おいしさ」へのこだわりを持つ当店では、素材の生産者や伝統ある調理技法、その日にご来店していただいた方々に対して「誠実さ」を大事にしております。バイキング形式でいただける複数のコースをご用意しております。肉料理や魚介、サラダなどお好きな料理が食べ放題となります。小さなお子様からシニア世代まで幅広いお客様に対して、アレルギーのご心配や固いものが不安、というようなご要望にもお応えさせていただきますので、その際はお気軽にご相談ください。ご家族とご一緒にお喋りなどしながら素敵なお時間をお楽しみください。
店内の広いホールにて、ゆったりとお食事ができるのが「ルクレール」の魅力です。更に、個室もご提供しておりますので、リラックスしながらご友人やご家族でどうぞ。個室は大人10名様よりご利用いただけますので、お好きな料理で思い出に残るお時間をお過ごしください。皆様のご来店を心よりお持ちしております。
ドリンクは単品でのご注文の他に、当店でご提供している数々のコースとご一緒に飲み放題プランでもご利用いただけます。冷たいビールや口あたりの良い焼酎、他にはカクテルやウイスキーなど豊富に取り揃えておりますので、お酒好きな方は必見です。また、アルコールが苦手なお客様にはソフトドリンクもご用意しておりますのでご安心してください。酔いしれながら楽しいひと時をお過ごしください。
【9月〜11月1日】開業記念フェア〜秋の味覚 収穫ブッフェ〜(土日祝限定/2部・105分制)
9月5日〜11月1日限定で、「開業記念フェア〜秋の味覚 収穫ブッフェ〜」を開催! これまでご好評いただいた定番メニューに、秋の恵みを贅沢に取り入れた季節限定ブッフェ。 家族や友人と、満足度の高いランチをお楽しみください。 ランチ 5,000円
【9・10月】開業記念フェア〜秋の味覚 収穫ブッフェ〜(土曜・特定日/120分制)
9月5日〜10月31日限定で、「開業記念フェア〜秋の味覚 収穫ブッフェ〜」を開催! これまでご好評いただいた定番メニューに、秋の恵みを贅沢に取り入れた季節限定ブッフェ。 家族や友人と、満足度の高いディナーをお楽しみください。 ※特定日:9月20日(日)〜9月22日(火・祝)、10月11日(日) ディナー 6,500円
風情がある軒先のその先に佇む入口。暖簾をくぐると広がる落ち着いた空気が漂う店内。目配りができる広さのカウンター席で、熟練の大将の美しい手さばきと技を目の前でお愉しみ下さい。
定番のものから旬のものまで、熟練の大将の目利きによって選び抜かれた食材の数々。特に自信をもっているのは生の本マグロ。あえて産地にこだわらず、その日の鮮度を見て、拘りにあったものを仕入れています。
3年以上長期間熟成させて吟醸酒粕を使用し、もろみ発酵・酢酸発酵を経て造られた一品。赤酢は米酢や醸造酢と比べるとまろやかな酸味があり、さらに大きな違いはうまみが強いこと。長期熟成された酒粕は100種類以上のアミノ酸を含んでおり、その酒粕を原料としているためうまみ成分をたっぷり含んでいます。奥行きのある味をご堪能ください。
全室個室で2名様〜200名様までご利用いただけます。和の風情溢れる落ち着いた和室、洋室など大小様々なお部屋がございます。自然溢れる空間で、大切な方々とゆったりとしたやすらぎのお時間をお過ごしください。無料送迎バスも承っておりますので、団体様もお気軽にご予約いただけます。
毎月、旬に合わせたお料理をご提供しております。素材にこだわった会席料理をお楽しみください。コース以外も、刺身や天婦羅など単品料理でのご注文も承っております。
きめ細かく柔らかな赤身と、とろけるような脂が魅力の黒毛和牛を厳選。焼肉もちろん、鮮度抜群だからこそ楽しめる「刺し身系メニュー」もご用意しております。香り・味・食感、そのすべてをご堪能ください。
焼肉をさらに引き立てる、充実のお酒ラインナップ。 サッポロ黒ラベルや白鹿の定番銘柄から、「いいちこ」やサントリーウイスキー、果実酒・リキュールまで豊富に取り揃えています。 ゆったり楽しめる飲み放題プランもご用意しており、宴会や会食にも最適です。
木の温もりと落ち着いた照明に包まれた、洗練された空間。 すべての席がボックス型の半個室となっており、まわりを気にせずゆったりとお過ごしいただけます。 デートやご家族での団らん、大切なご会食にもぴったり。 香り高い黒毛和牛の焼ける音とともに、上質な時間をお楽しみください。
【飲み放題付き】全10品 特選国産牛焼肉 贅沢コース 歓送迎会・部署の宴会に
肉の山本で取り扱っている国産の特選牛肉をふんだんに使ったコースです。 前菜やサラダ、〆、デザートまでご用意しております。【単品追加可能】お肉やサイドメニューなどの単品アラカルトの追加も承っております。 <飲み放題メニュー> ※席時間は原則的には2時間までとさせて頂きます。(予約状況においてはごゆっくりお使いいただけるように配慮いたします。) ディナー 8,000円
【飲み放題付き】全8品 特選国産牛焼肉コース 品数充実 友人との飲み会に
肉の山本で取り扱っている国産の特選牛肉をふんだんに使ったコースです。 前菜やサラダ、〆、デザートまでご用意しております。【単品追加可能】お肉やサイドメニューなどの単品アラカルトの追加も承っております。 <飲み放題メニュー> ※席時間は原則的には2時間までとさせて頂きます。(予約状況においてはごゆっくりお使いいただけるように配慮いたします。) ディナー 6,000円
当店のコースは、四季折々の食材を活かすことを大切にしているため、 その時々で内容が変わります。 仕入れた野菜や魚介などを見て、一からメニューを考案。 一皿ひと皿旬の美味をふんだんに盛り込んでおり、いつ来ても新しい「COLTa」に出会えます。
当店の料理は地産地消にこだわり、近隣の契約農家さんから直接仕入れる旬の野菜をふんだんに使用しております。丹精込めて作ってくださった全ての生産者さんへの感謝を忘れずに、 大切に扱っております。
当日のサプライズも承っております。シックで落ち着いた空間は、デートや記念日にもぴったりです。大切な方と特別なひとときをお過ごしください。
地野菜や旬の鮮魚を使い、シェフが丹精込めて織りなす創作イタリアンのコースです。素材をシンプルに活かしイタリア料理の枠にとらわれない自由な発想で仕上げたCOLTaならではの一皿一皿をお楽しみください。 ランチ 15,730円
地野菜や旬の鮮魚を使い、シェフが丹精込めて織りなす創作イタリアンのコースです。素材をシンプルに活かしイタリア料理の枠にとらわれない自由な発想で仕上げたCOLTaならではの一皿一皿をお楽しみください。 ランチ 8,470円
前菜からデザートまでついているコース料理や、多数のアラカルトメニューをご用意しております。ご家族の集まりや会社での各種宴会など、本格的な中国料理を贅沢にいかがでしょうか。
格式ある落ち着いた雰囲気を醸し、居心地のよい店内。ホテルのレストランでありながらも、気張らず幅広いお客様にご利用いただいております。また、店内にはお祝い事や、ご家族の集まり、各種ご宴会に最適な個室を3室完備。4名様〜最大18名様までご利用可能です。個室料金の含まれたコースプランもご用意がございますので、シーンに合わせてお気軽にご相談ください。
JR八王子駅前に位置し、京王八王子駅からも徒歩5分という好立地も魅力です。シティホテルの2階と分かりやすい場所にありますので、初めてのご利用でも迷いにくく、グループでの集まりにも最適です。ご家族・ご友人でのご利用、また接待にも最適です。
落ち着いた雰囲気の店内空間は、接待、会食、デート、記念日のお祝いなどさまざまなシーンでご利用頂けます。
店内で手打ちし、炭火でじっくり焼き上げる本格炭火焼き鳥を中心に、各種鶏料理も取り揃えております。
入口の大型ワインセラーが目印です。飲みやすいリーズナブルなものから高級なものまで幅広くご用意。ファミリー、デート、接待や会食まで様々な利用シーンにお応えできます。
新【贅沢!卓(すぐる)コース】自慢の焼鳥5種とこだわりの鶏料理を楽しむ全12品+フリーフロー
店主のこだわりが詰まった至極の焼鳥コースとなっております。 焼鳥含む焼物7種類とこだわりの逸品をご用意! 八王子の食材もふんだんに使用しております! ※フリーフローは飲み放題です ※フリーフローラストオーダーはスタートから1時間30分後になります。 ディナー 8,300円
新【至極!陽七(ひな)コース】自慢の焼鳥6種とこだわりの鶏料理、お食事付の贅沢コース!+フリーフロー
店主のこだわりが詰まった満腹贅沢コース。 自慢の串焼き6種と店主こだわりの厳選酒フリーフロー付きのコースです。 ディナー 9,800円
全国から厳選した野菜や鮮魚、上質なお肉を使用し、それぞれの素材に最適な調理法でご提供。 食材本来の旨味を大切にした逸品の数々は、シンプルながらも深い味わいで、五感を満たします。 丁寧に仕上げた料理で、特別なひとときをお楽しみください。
街の喧騒を離れた落ち着いたロケーションに構える当店は、洗練された雰囲気の中で本格イタリアンをご堪能いただける一軒。 静かで上質な空間は、大切な方とのディナーやご接待、記念日など、幅広いシーンに最適です。 肩肘張らずに楽しめる、心地よいひとときをお過ごしください。
デートや女子会はもちろん、会食やご家族でのお食事など、幅広いシーンに対応したコースを多数ご用意しております。 ランチ・ディナー共に充実した内容で、素材の魅力を活かしたお料理をご堪能いただけます。 また、結婚式の二次会や企業様のご宴席など、貸切でのご利用も承っております。ご希望の際はお気軽にお問い合わせください。
シェフが厳選した旬の食材をふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限に引き出した料理をご提供いたします。前菜からメイン、デザートまで、LaVaccaの世界観を存分にお楽しみいただける、心に残る特別なコースです。 大切な方との記念日や特別な夜に、ぜひご利用ください。 ディナー 6,600円
ディナータイム限定でご提供する、新鮮な旬の鮮魚を贅沢にお楽しみいただけるコースです。 その日一番の魚介をシェフが厳選し、素材本来の旨みを引き出した一皿に仕上げます。食欲をそそる豊かな香りと、繊細で奥深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。大切な方との特別なディナーに最適なコースです。 ディナー 8,800円
ビストロ パンダの魅力は、素材の持ち味を引き出した炭火焼き料理。葡萄の枝をくべて焼き上げる独自のスタイルにより食材にほんのりと香ばしい風味が重なり、奥行きのある味わいを楽しめます。厳選和牛のローストビーフや牛タンの炭火焼き、エゾ鹿などの肉料理をはじめ、秋田県産の無添加生ハムやラクレットチーズなど、ワインと相性の良い品々も充実。さらに、季節の食材を取り入れた前菜やパスタなども揃い、訪れるたびにさまざまな味覚との出会いをお楽しみいただけます。炭火ならではの香りと素材の魅力を大切にした一皿一皿には、丁寧な仕事ぶりが感じられるはずです。ワインとともに、ビストロならではの多彩な料理をご堪能ください。
料理を引き立てるワインの品揃えも、この店ならではの魅力です。東ヨーロッパのモルドバやルーマニアをはじめフランスやチリ、国産ワインなど世界各地から厳選した銘柄を豊富にラインナップ。常時40種類以上のワインを取り揃え、グラスやデキャンタでも楽しめるため、その日の気分や料理に合わせて気軽に飲み比べができます。ソムリエによる提案も魅力のひとつで、炭火焼き料理や生ハム、チーズなどそれぞれの料理に寄り添う一杯との出会いも楽しみのひとつ。ワイン初心者から愛好家まで幅広く楽しめる環境が整っており、料理との相性を堪能しながら自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
木の温もりを感じる店内は、落ち着いた照明が心地よい時間を演出します。カウンター席ではスタッフとの会話を楽しみながらゆったりと過ごせるほか、テーブル席やソファ席も用意されており、少人数での食事からグループ利用まで幅広く対応。駅近の立地にありながら、店内には穏やかな空気が流れ、日常を少し離れて食事と会話を楽しめるのも魅力です。デートや記念日、女子会はもちろん、普段使いの食事や仕事帰りの一杯にもおすすめ。さまざまなシーンに寄り添う居心地の良い空間で、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。
【大満足コース】カルパッチョやお肉料理2種盛合せなど全12品+2.5時間飲み放題
ビストロ パンダの多彩な料理を存分に味わいたい方におすすめの「大満足コース」。アミューズから始まり、本日のカルパッチョや前菜3種盛合せ、パンダサラダ、秋田県産生ハムなど、彩り豊かな料理をお楽しみいただける充実の内容です。 こちらは2.5時間飲み放題付きのプランとなります。 コース中盤には、本日の一品料理に加え、鴨の燻製レア仕立てまたはローストビーフをご用意。素材の持ち味を活かした一皿が続きます。さらに本日のパスタを味わった後は、メインとしてお肉料理2種盛合せが登場。炭火を活かして丁寧に仕上げる肉料理を食べ比べながら、同店ならではの魅力をご堪能いただけます。 記念日やご友人との会食、女子会など、少し贅沢なひとときを過ごしたいシーンにもおすすめ。なお、ご希望に応じてプラス300円でデザートの追加も可能です。料理とともに、心地よい時間をお過ごしください。 飲み放題メニュー ※飲み放題は2.5時間制の20分前ラストオーダーとなります。 ビール サッポロ黒ラベル ウイスキー ハイボール/ジンジャーハイボール/ロック/水割り カクテル ジントニック/ジンバック/ウォッカトニック/スクリュードライバー/ラムコーク/ラムオレンジ/ライチオレンジ/カシスオレンジ/カシスグレープ/カシスミルク/ファジーネーブル/ピーチウーロン/マリブオレンジ/マリブミルク/カルーアミルク等 ソフトドリンク オレンジ/グレープフルーツ/コーラ/ジンジャーエール/アイスコーヒー/ウーロン茶/緑茶/ホットコーヒー/ホットティー ワイン グラスワイン[赤]/[白] ディナー 7,500円
【大満足コース】カルパッチョやお肉料理2種盛合せなど全12品
ビストロ パンダの多彩な料理を存分に味わいたい方におすすめの「大満足コース」。アミューズから始まり、本日のカルパッチョや前菜3種盛合せ、パンダサラダ、秋田県産生ハムなど、彩り豊かな料理をお楽しみいただける充実の内容です。 コース中盤には、本日の一品料理に加え、ローストビーフをご用意。素材の持ち味を活かした一皿が続きます。さらに本日のパスタを味わった後は、メインとしてお肉料理2種盛合せが登場。炭火を活かして丁寧に仕上げる肉料理を食べ比べながら、同店ならではの魅力をご堪能いただけます。 記念日やご友人との会食、女子会など、少し贅沢なひとときを過ごしたいシーンにもおすすめ。なお、ご希望に応じてプラス300円でデザートの追加も可能です。料理とともに、心地よい時間をお過ごしください。 ディナー 5,000円
日常から離れ、小旅行気分でゆったりと…。大正ロマンの薫りのする店内でごゆっくりとおくつろぎください。ゆったりとしたお席で、季節を彩るコーディネイトで皆様をおもてなしいたします。
「洋服を着た日本人」 肉料理、西洋食材も積極的にとりいれた、現代人の味覚にあった和食をご提供します。伝統的な和食の良さも感じられるよう、会席料理全体のバランスをとりながら会食シーンを演出します。
2022 年度厚生労働大臣表彰、2015 年度全技連マイスター認定(日本料理)、2009 年度彩の国の名工(埼玉県優秀技能者表彰)他数多くの受賞歴がございます。 国際学院埼玉短期大学、さいたま市内の調理専門学校等で日本料理講師も務め、後進の指導に努める一方、華道家元 池坊 正教授の肩書を持つなど、和の文化の継承に尽力しております。2007 年より「活魚料理 幸楽園」の料理長に就任。西多摩食材を積極的に使用した地産地消料理と共に、西洋食材も積極的にとりいれた、現代人の味覚にあった和食をご提供します。
松茸土瓶蒸 牛フィレステーキ 日の出町あわび 料理長吉岩大志 「いざよい」(土日祝)
「厚生労働大臣表彰」や「彩の国の名工」他受賞歴のある総料理長 吉岩大志特撰会席です。華道家元 池坊 正教授の肩書も持つ吉岩が、生花にておもてなしいたします。秋の滋味や「地元日の出町産畜養あわび」、「ステーキ」を是非お楽しみください。お料理、個室料(2時間)、サービス料が含まれたプレミアムなプランです ディナー 17,000円
松茸土瓶蒸 牛フィレステーキ 日の出町あわび 料理長吉岩大志 「いざよい」+コーヒー又は和紅茶(平日)
「厚生労働大臣表彰」や「彩の国の名工」他受賞歴のある総料理長 吉岩大志特撰会席です。華道家元 池坊 正教授の肩書も持つ吉岩が、生花にておもてなしいたします。秋の滋味や「地元日の出町産畜養あわび」、「ステーキ」を是非お楽しみください。お料理、個室料(2時間)、サービス料が含まれたプレミアムなプランです ディナー 17,726円17,000円(4%OFF)
豆水とうふコース
6,210円(税・サ込)
前菜からメインまで楽しめるお得なランチコース
3,949円(税・サ込)
おまかせコース
9,900円(税・サ込)
【9月】開業記念「東京和牛と鮑の御膳」東京和牛葱巻き、蝦夷鮑柔らか煮、秋刀魚蒲焼き小丼など全8品
8,000円(税・サ込)
【9・10月】開業記念コース「錦秋(きんしゅう)」前菜からデザートまで鉄板で仕上げる 全6品
13,000円(税・サ込)
八王子周辺のおすすめするレストランは、のれんをくぐれば、そこは江戸。とうふ料理に舌鼓「とうふ屋うかい 大和田店」、信州の老舗酒蔵直営!八王子で味わう日本酒の極み「蔵人舞姫」、契約農家から届く産地直送新鮮野菜を堪能「PASTA HOUSE AWkitchen FARM 多摩センター店」などがおすすめレストランになります。
八王子周辺のフランス料理におすすめするレストランは、「完全予約制」のくつろぎ空間で楽しむ創作フレンチ「ビストロ gauche」などがおすすめレストランになります。
八王子周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、契約農家から届く産地直送新鮮野菜を堪能「PASTA HOUSE AWkitchen FARM 多摩センター店」、地元食材を使用した創作イタリアン「COLTa」、四季折々の食材が織りなす、上質なひとときを「LaVacca」などがおすすめレストランになります。
八王子周辺の中華におすすめするレストランは、フカヒレや五目チャーハンなどの広東料理を味わう。「南園/京王プラザホテル八王子」などがおすすめレストランになります。
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