八王子の景色が美しい眺望自慢のレストラン

ホテル最上階の眺望と共に、旬の食材を目の前でダイナミックに焼き上げる料理人のパフォーマンスが、豊饒な食の世界へと誘います。

会席料理から四季折々の素材を活かした一品料理まで、膳を彩る美食をご賞味ください。最上階からの眺めも格別です。

のれんをくぐればそこは江戸。下町の賑わいを感じるお座敷で、大和田の銘水が生んだ珠玉のとうふ料理に舌鼓を打つ至福のひとときを。

多摩センターの小高い丘の上にある、ガラス張りの開放的なレストランでは、野菜をたっぷり使ったパスタや前菜を豊富にご用意しています。

全館総畳張りのゆったりとした空間で、地産地消を大切にし、西多摩の四季を感じられる会席料理をご提供いたします。

「地産地消」がテーマの創作イタリアン