ここは行っておきたいレストランをピックアップ。東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「ALL DAY DINING 洛空/ウェスティン都ホテル京都」など、おすすめ南禅寺グルメをご紹介!
三条通に面した一面の大きな窓から外光が入り込む明るいブッフェ型式のレストラン。大きな窓越しに広がる京都の空、比叡山や東山の景色を眺めることができ、春には桜、秋には紅葉と四季折々の自然をお楽しみいただけます。
大人1名様につき小学生1名様、未就学のお子様は人数に関わらず無料でご提供。小さなお子様用のテーブルウェア、ベビーチェアもご用意されており、ご家族連れもゆっくりお過ごしいただけます。
女子会、ご家族でのお集りはもちろん、お誕生日、結婚祝いなどハレの日に選びたくなるブッフェレストランです。
【土日祝】11・12月 京都冬のごちそうランチブッフェ/大人1名につき小学生1名無料(90分制)
〇【オプション】デザートプレート〇 お誕生日や記念日のお祝いを華やかに彩るメッセージプレートをご用意いたします。 プレートにお好きなメッセージをお書きします。(20文字程度) ・1枚:500円(税サ込)(7/1~) ※ご利用日の1日前19:00までにご予約ください。 ■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金(中学生以上)ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様(未就学児)無料 例)大人料金2名+小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 広がる窓から東山や比叡山を眺めるウェスティン都ホテル京都オールデイダイニング「洛空」 従来の食べ放題のイメージを変える、クオリティーの高いブッフェを提供。 お肉はもちろん、野菜や魚介、お米にまでこだわるブッフェ。 特別な日のお食事に!たまにのご褒美ランチに!大満足のブッフェです。 ランチ 8,000円
【Xmas2026】クリスマスランチブッフェ(12/19〜12/25限定・90分制)
■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金(中学生以上)ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様(未就学児)無料 例)大人料金2名+小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 広がる窓から東山や比叡山を眺めるウェスティン都ホテル京都オールデイダイニング「洛空」 従来の食べ放題のイメージを変える、クオリティーの高いブッフェを提供。 お肉はもちろん、野菜や魚介、お米にまでこだわるブッフェ。 特別な日のお食事に!たまにのご褒美ランチに!大満足のブッフェです。 ランチ 8,500円
京都を代表する観光スポット「南禅寺」。四季折々、様々な表情を見せるこの土地で歴史を見つめてきた料亭旅館「菊水」。敷地には明治の名庭師が作庭した素晴らしい池泉廻遊式庭園が今も残ります。優美な庭園、日本建築の粋を凝らした数寄屋造りの建物、伝統を守りながらも時代に合わせた進化を取り入れ、生まれ変わりました。 1階には庭園を望む46席のダイニングルーム。格式がありながらも、肩肘張らないスタイルでゆったりと食事を楽しんでいただけます。お庭を真正面に眺めるテラス席もご用意しており、心地よい風とともに穏やかなひとときを。ご家族やご友人どうし、記念日のお祝いなどあらゆる用途にご利用ください。
イタリアンは菊水庭園を皿の上で表現した美しくも繊細な前菜から始まります。使用する食材は地元・京都のものにこだわり、旬の食材に丁寧な仕込みと火入れをし五感で味わっていただく一皿としてご提供いたします。また、おすすめの逸品は厳選した国産のこだわり小麦粉を使用し、イタリア仕込みの技法を用いた数種類の「本格手打ちパスタ」。お料理には当店のソムリエが自信を持っておすすめするワインとのマリアージュをお愉しみいただけます。
【イタリアン】Giardino〜庭〜菊水庭園イタリアンをカジュアルにお楽しみいただけるコース全6品
【お席について・お食事中のマナーについて】 ■お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。 ■食事中、レストラン内で立ち上がっての撮影は他のお客様のご迷惑になりますので禁止させて頂いております。また、自撮り棒の使用もお控えください。 南禅寺参道 菊水の広々とした敷地内には、近代を代表する名庭師「七代目 小川治兵衛」が作庭した五感で愛でる「池泉廻遊式庭園」が広がっています。 Chef・田中秀和が提供するイタリアンコースは その庭園からインスパイアされた、菊水庭園を皿の上で表現した美しくも繊細な前菜から始まります。 料理に使用する食材は地元・京都のものにこだわり、旬の食材に丁寧な仕込みと火入れをし五感で味わっていただく一皿としてご提供いたします。 また、ぜひ召し上がっていただきたい逸品は厳選した国産のこだわり小麦粉を使用し、イタリア仕込みの技法を用いた本格手打ちパスタ。数種類ある手打ちパスタに一番合うソースで提供いたします。お料理には南フランス・プロヴァンスの軽いロゼワイン、フランス・ボルドーの赤ワインやイタリア・トスカーナ州のワインなど当店のソムリエが自信を持っておすすめするワインとのマリアージュをぜひお愉しみください。 ランチ 7,260円
【イタリアン】Giardino〜庭〜旬野菜バーニャカウダ、メインはお好みを選べるプリフィクス全7品
南禅寺参道 菊水の敷地内に広が玖日本庭園からインスパイアされたイタリアンをご提供しています。料理に使用する食材は地元・京都のものにこだわり、旬の食材に丁寧な仕込みと火入れをし五感で味わっていただく一皿としてご提供いたします。 料理に使用する食材は地元・京都のものにこだわり、旬の食材に丁寧な仕込みと火入れをし五感で味わっていただく一皿としてご提供いたします。 また、ぜひ召し上がっていただきたい逸品は厳選した国産のこだわり小麦粉を使用し、イタリア仕込みの技法を用いた本格手打ちパスタ。数種類ある手打ちパスタに一番合うソースで提供いたします。お料理には南フランス・プロヴァンスの軽いロゼワイン、フランス・ボルドーの赤ワインやイタリア・トスカーナ州のワインなど当店のソムリエが自信を持っておすすめするワインとのマリアージュをぜひお愉しみください。 ※追加のドリンクや料理には10%のサービス料及び消費税を頂戴致します。 ディナー 8,470円
エントランスからホールへ向かうと、庭園に面した窓辺から、シェードを通して落ちる柔らかな光。熟練した職人の高度な手仕事により一本一本巧妙に編み込まれた竹細工や、綺麗寂びを現代的に表現した朝日焼。京都を中心に活躍する新進気鋭の作家によるアートピースなど、そこかしこを彩る新時代の京の美意識がゲストの目を楽しませます。テーブルウェアには、西陣織特有の箔が光をとらえるスタイリングマットや経年美化が楽しめる開化堂のシュガーポットにミルクピッチャー、気鋭の作家による器などを設えました。研ぎ澄まされた職人技に触れることによって呼びさまされる感性が、より豊かなの美食体験へと誘います。
日本のフランス料理の父とも称され、オークラフレンチの基礎を築いた、故小野正吉の系譜を引くフランス料理と日本の食文化を融合させた、新時代を感じさせる、京都ならではのフランス料理を創造します。オークラフレンチの伝統を継承しつつ、旬の食材を活かした美しい料理は、移ろう京都の四季を表現しています。京の美意識に彩られたレストランで、唯一無二の時間をご堪能ください。
伝統を継承しつつ、和食の原点とも称される京懐石のエレメンツをフランス料理と融合させ、京の美意識に彩られる日本庭園や器、カトラリーとともに、革新的で美しい唯一無二の料理を提供します。 ランチ 10,000円
京都や日本国内外から取り寄せた旬の食材を使い、オークラフレンチのエスプリを受け継ぐ、シェフおすすめの特別コースをご用意いたします。 食前の1品から始まるコースには2品のメイン料理が含まれており、前菜からデザートに至るまで心行くまでお楽しみいただけるコースです。ご予約は3日前までに承ります。 ディナー 33,000円
ドミニク・ブシェ キョート「ル・レストラン」では、平日ランチ限定でデザートワゴンをご用意しております。 美しく仕立てた多彩なデザートから、お好みの一品を選ぶ贅沢な時間。心華やぐランチの締めくくりをお楽しみください。
素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供するコース料理とアラカルト。さらに「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」時代の料理にインスピレーションを得た”復刻メニュー”をご用意しています。伝統と未来をしっかり見据えつつ、ドミニクの「エリタージュ・ガストロノミック」、口福を奏でる味わいを、ぜひ、お楽しみください。
「Le RESTAURANT」ではご会食やご接待など様々なシチュエーションにご利用いただける独立した2つの個室を完備。ご家族のライフスタイルに寄り添い、大切な人の大切な節目に立ち会える幸せ。わたしたちはあらゆるご要望にお応えし、ともに記憶に残る思い出作りを最大限お手伝いさせていただきます。四季折々の自然の恵みに囲まれた緑豊かな東山の高台に佇むホテルレストラン。お車をお停めいただくスペースは十分ございます。食後はぜひ館内散策をお楽しみください。
【Xmas2026】 クリスマスディナー 8品(12/19〜12/25)
〜特別な季節を感じるクリスマスディナー〜 ウェスティン都ホテル京都で体験するドミニク・ブシェ氏監修のフレンチ。クリスマス期間だけのディナーコース全8品をスペシャリテを含めてお楽しみいただけます。街中の喧騒から離れた静かな京都・東山の中に大切な人を喜ばせる空間がございます。お二人でどうぞ素敵な時間をお過ごし下さい。 ディナー 40,000円
DINNER Generations |6品 次世代の感性を織交えた季節のコース+1ドリンク付
■1ドリンクをお付けしたプランをご用意いたしました! 1ドリンクメニュー(おひとつお選びください) シャンパン・ビール・ワイン(赤・白) ノンアルコール(ノンアルコールスパークリング、赤ブドウ、白ブドウジュース等)も可能です。 シェフ ドミニクの日本への愛と感謝を 日仏の旬の食材を使ってお皿の上に表現。 次世代シェフの感性を交えて織り成す季節のコースです。 ディナー 23,500円
店内は、吹き抜けを通してエントランスロビーと繋がっており開放感あふれる空間になっております。気品あふれる紅茶の香りと格式高い特別感が漂うなか、贅沢な時間をお過ごしください。
紅茶にはイギリスの高級茶JING TEAを使用しており、一般販売されていない本場の茶葉の香りをご堪能いただけます。また、季節のフルーツや京都の食材を使ったケーキやアフタヌーンティーセットもご用意しております。女子会や大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用くださいませ。
Afternoon Tea −実りの秋−+英国ブランドティー・カフェ・日本茶もフリー(120分制(11/1〜11/30))
===== 実りの秋アフタヌーンティー ======= 主役は、丹波栗・有田みかん・無花果・りんごなど秋の実りの数々。それぞれの素材が持つ豊かな風味を、パティスリーの繊細な技で引き出しました。一段目のスイーツの下には、落ち葉に見立てたパイ生地を敷き、秋の庭を歩くような情景をスタンドの上に描きます。二段目では旬の有田みかんをたっぷりと使用して瑞々しい味わいを、三段目では根菜やスモークサーモンを使った軽やかなセイボリーをお楽しみいただけます。さらに別皿には、マロンクリームを石庭に見立てたデザートを添え、秋の京都の風情を映し出しました。 【提供時間】 11:30〜/12:00〜/14:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜/(お席は2時間制) ティー 7,500円6,750円(10%OFF)
Afternoon Tea −ハロウィーン−+英国ブランドティー・カフェ・日本茶もフリー(120分制(10/1〜10/31))
===== ハロウィーンアフタヌーンティー ======= 三段のスタンドに並ぶのは、丹波栗や洋梨、かぼちゃなど秋の美味を使用した、全13品のスイーツとセイボリー。赤ワインの深い紅、かぼちゃの鮮やかな橙、紫芋の妖しい紫、艶やかなショコラの黒――彩りにハロウィーンの気配を纏わせました。甘さは控えめに素材本来の味わいを活かして仕立て、彩りでハロウィーンを表現するだけでなく、秋の味覚を贅沢に用いて上質な味わいにもこだわりました。アフタヌーンティーに合わせた特別なドリンクとともに、この期間だけの高揚感に満ちた特別なひとときをお楽しみください。 【提供時間】 11:30〜/12:00〜/14:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜/(お席は2時間制) ティー 7,500円6,750円(10%OFF)
エレガントなレリーフに彩られた長いレストランエントランスのトンネル抜ければ個室に区切られた4つのプライベート空間が。吉水八景がちりばめられた古都京都の眺望を望み、昼は暖かく柔らかい陽の光に包まれて自分だけの贅沢時間を楽しんで。夜は大切な人との時間が忘れられなくなるような最高の体験を大人の秘密基地にいるように楽しんで。カウンターで過ごす時間は何でもない日常が忘れられない特別な日に変わる特別な場所
ドミニクシェフは鉄板焼が大好きです。適切な温度を操り絶妙な焼き加減で仕上げられる野菜や海鮮などまるで魔法のような手際の良さで料理へと昇華させます。鉄板焼・フレンチ・パティシエの3チームが日々食材と向き合いそれぞれの素材の幸せを考えながら生み出される料理やソースの数々は、お肉までの道のりを特別な体験でお楽しみいただけます。〆には「王道のガーリックライス」や「至高のブイヤベースラーメン」罪悪感も今日はおいといて。
ドミニク・ブシェキョートの鉄板焼はデザートがもう一つの自慢。専属のパティシエが季節ごとに考えて作る旬なデザートは目でも楽しめる特別な幸せ。一緒についてくる彩とりどりの小菓子たちもパティシエが丁寧に仕上げたささやかな贈り物です。大切な人の為に送りたい“メッセージプレート”はパティシエが心を込めて描きます。心を込めたあなたからのメッセージを大切な方へお届けします。
【DINNER Bruin】選べる黒毛和牛のメイン、アミューズからデザートまで全6品+1ドリンク付
■1ドリンクをお付けしたプランをご用意いたしました! 1ドリンクメニュー(おひとつお選びください) シャンパン・ビール・ワイン(赤・白)・日本酒 ノンアルコール(ノンアルコールスパークリング、赤ブドウ、白ブドウジュース等)も可能です。 適切な温度を操り絶妙な焼き加減で仕上げられる野菜や海鮮などまるで魔法のような手際の良さで料理へと昇華させます。鉄板焼・フレンチ・パティシエの3チームが日々食材と向き合いそれぞれの素材の幸せを考えながら生み出される料理やソースの数々は、お肉までの道のりを特別な体験でお楽しみいただけます。ソムリエ厳選のシャンパーニュと共に特別な時間をお過ごしください。 ディナー 23,500円
【Xmas2026】2人でカウンターで楽しむクリスマスペアコース(12/19〜12/25)
フランス・パリと、東京で星を獲得しているフランス人シェフ、ドミニク・ブシェ氏の監修レストラン 今までにない新しい鉄板焼の空間を提供。 Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」オリジナルの清水焼は、京都の食材をより味わい深く、より美しく楽しませてくれます。 目の前で仕上げる焼き手シェフ・ソムリエをはじめとするスタッフ、チームDominique Bouchet Kyotoがあなたの特別なディナーを演出します ディナー 45,000円
本館は、一棟ずつ独立した茶室が建てられています。創業当時からそのままの茅葺屋根のくずや、四畳半の探泉亭、丸窓が印象的な新席、足入れ席が特徴的な広間、それぞれに独特な趣で皆様をお迎えいたします。
1974年、京都府出身。「南禅寺畔 瓢亭 本店」14代目、高橋英一氏の長男で、15代目の当主を勤める。東京の大学を卒業後、石川県 金沢の割烹「つる幸」で研鑽を積み、1999年に帰洛。「日本料理アカデミー」に所属し。国内外問わず、京都の懐石料理を伝える活動にも力を入れている。「京都料理芽生会」会長。
瓢亭は南禅寺境内の門番所を兼ね、南禅寺総門外松林茶店(腰掛茶屋)として庵を結び、400年余りの歴史を育んでまいりました。和敬清寂を心とし、茶懐石を基礎としながらも伝統と革新を繰り返し、今日に至ります。 〜注意事項〜 【アレルギー対応に関して】 ・ハラル・ヴィーガンの対応はいたしかねます。 ・醤油・味噌に含まれる小麦粉アレルギーがある方は、対応いたしかねます。 ・アレルギー食材についてはコメント欄にて予約時にご記入をお願いいたします。当日お申し出があった場合に対応できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ※アレルギーが無い方は「なし」とコメント欄に記載お願いします。 ランチ 44,275円
お食事をお召し上がり頂くのは、大正4年築造の立派な母屋。お部屋からは植治の庭が一望できます。庭内には琵琶湖疎水から引き入れた川が流れております。個室のお部屋もございますので、記念日やお顔合わせにもご利用いただけます。歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりとおくつろぎ下さい。
京(みやこ)料理は素材が主役でございます。素材を知り尽くした職人がその持ち味を最大限に引き出しております。調味料も料理長自ら厳選した、自然の調味料を使用し、素材の味を引き出しています。素材を活かすことにとことん追求した絶品料理をご堪能下さい。
「水」から生命を得た「京野菜」と、京都の「水」が響きあった時、この出会いがかつてない味を引き出します。伝統を継承しつつ若い感性を加味した上質で洗練された一皿一皿。京都という土地の恵みを受けた、料理という芸術品をお楽しみください。
【味めぐり懐石】全8品 築110年大正邸宅にて(日本庭園望むテーブル席)
【京都南禅寺を彩る】×【豪華絢爛ランチ御膳】 豪華絢爛懐石味めぐりランチ 旬の食材を盛り込んだ色鮮やかなお料理を堪能。 大正4年築造の由緒ある母屋でお食事をして頂けます。 素材を活かした創作京懐石を、存分にお楽しみくださいませ。 ■■■■ご予約時注意点を必ずご確認ください■■■■ ランチ 8,260円7,260円(12%OFF)
【Noel Rouge Afternoon Tea】〜心ときめく、大人のクリスマス〜+カフェフリー(大正邸宅ご案内)
当プランは平日限定 大正邸宅にてご案内プランでございます。 Noel Rouge Afternoon Tea 〜心ときめく、大人のクリスマスを〜 桜鶴苑では、11月1日より期間限定で「Noel Rouge Afternoon Tea」をご用意いたしました。 木こりをイメージしたショコラムースや、クリスマスオーナメントをかたどったレアチーズムース、雪をまとったスノーボールなど、クリスマスの情景を映したスイーツを多彩にご用意いたしました。 宇治抹茶を使用した和モンブラン・ミルフィーユや、愛らしいサンタベアと苺の和スイーツなど、和と洋が織りなす味わいもお楽しみいただけます。 ウェルカムドリンクには、苺の甘酸っぱさと宇治抹茶の風味が調和する、クリスマス限定ラテをご用意。 さらに、季節の焼き八寸や温物などのセイボリーも取り揃え、甘味と塩味のバランスを楽しめる内容に仕上げました。 見た目にも心躍るスイーツと、旬の食材を活かしたセイボリー。 甘味とお食事の両方を楽しみながら、優雅で贅沢なひとときをお過ごしいただけます。 大切な方とのお出かけや、ご家族・ご友人との語らいに。 日常を少し離れて楽しむ、心ときめく大人のクリスマスを桜鶴苑でお楽しみください お茶は有機農法で製造された「ART OF TEA」の茶葉や地元・京都の「小川珈琲」の農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かして育てられたコーヒーも、お好きなだけ、ゆっくりと召し上がっていただけます 食事の前後では一般非公開の日本庭園も散策いただけます 非日常空間を望む京都「桜鶴苑」の特別な空間で、親しい方と優雅な午後のひとときをお過ごしください ティー 6,500円
日本建築の重鎮今里隆氏の設計による数寄屋造りの本館と富山県五箇山から移築した合掌造りの別館。平成6年度には、京都市景観賞を受賞。「菖蒲重ね」「壺すみれ」など十二単の色になぞらえた数奇屋造りのお部屋や民芸調の合掌館や茶室を備えております。各部屋は床の間に飾られた掛け軸や花などのしつらいで四季折々の情趣を堪能することができます。2名様から最大80名様まで、お座敷でのイス・テーブル席が可能。外国の方やご年配の方にも、大変好評をいただいております。
料理は吟味食材を使い、季節感を大切にした京懐石。その献立には必ず名物である川魚料理を加えています。鰻をはじめ鮎やすっぽんなど、川魚独特の旨みを巧みに引き出した料理は、300年の伝統と経験が生きています。素材の持ち味を最大限に引き出すことも、季を知り、器に通じて美しくもてなすことも京料理の真髄。夏は涼しく、冬は暖かいよう、四季によって演出を変えます。また、ゲストへのお土産もご用意、名物の鰻や京野菜を使った定番の物をはじめ、季節の逸品もご用意させていただいております。
毎月の料理は吟味、工夫の積み重ね。お客様の目にどう映るかにもこだわり座敷の照明のもとでもチェックします。また、絶妙のタイミングで料理が出せるよう、板場と配膳係のミーティングを密に行ったり、しつらいからサービスまで細やかに目を配る女将のもと、すべてに決して手を抜きません。茶の湯にもとづくもてなしの心、茶道を習うことで身に付く洗練された所作も重要。月3回スタッフのための茶道教室を開催し静かで品のある歩き方、指先にまで神経が行き届いた立ち居振る舞いを精進することで、心地よいサービスを目指します。
【夜懐石:桐】先付、椀物、料理人演出の一品など全7品(個室確約)
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ディナー 39,600円
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ディナー 26,400円
東山を借景とした青龍庭園を眺めながら旬の京料理と湯豆腐をご堪能いただけます。老舗料亭の京料理と庭師「植治」の庭を思う存分楽しめる空間になっております。桜の名所・インクライン・南禅寺参道に面した一般席や、歌舞伎の寄席に倣った堀こたつ席、ライトアップされた青龍庭園を床席など訪れるたびに様々な表情を見せてくれます。大切なご接待・顔合せや結納の儀、同窓のお食事会・慶弔・各種ご宴会等、 幅広いシーンに合わせてご利用頂けます。
京豆腐と湯豆腐のたれには譲れないこだわりがあります。おいしい豆腐作りには京都の地下水は欠かすことのできない存在です。昔のままに小さな井戸からくみ上げる水を使った豆腐はその日の分しか作れません。そんな昔ながらの手作りの味が京豆腐の美味しさとなっております。だし作りでも最も大事なのは水です。毎朝、利尻昆布と一緒に丁寧に時間をかけて仕上げていきます。そんな料亭の命の「だし」から作る「濃口湯豆腐のたれ」は八千代の湯豆腐の為だけに毎日仕込まれています。
落ち着いた雰囲気の和空間と本格的な京料理を一緒に楽しめるのが当店の自慢です。南禅寺名物の湯豆腐を庭園をながめながらご堪能下さい。お料理は他店では出せない唯一の味を追求しております。
南禅寺の代名詞ともいえる湯豆腐を、ぜひご賞味ください。 毎朝仕立ての京豆腐を、利尻昆布のみで丁寧に煮上げた、素材の旨みを存分に引き出した一品でございます。 老舗料亭ならではの京料理と、庭師「植治」による美しい庭園とともに、心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 3,500円
上記のメニュープラス ■湯葉料理 南禅寺の代名詞ともいえる湯豆腐を、ぜひご賞味ください。 毎朝仕立ての京豆腐を、利尻昆布のみで丁寧に煮上げた、素材の旨みを存分に引き出した一品でございます。 老舗料亭ならではの京料理と、庭師「植治」による美しい庭園とともに、心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 4,000円
店内は深い寛ぎを生むグリーンをベースにしたインテリアが印象的です。大人な雰囲気漂う空間で、大切な方と美しい夜のひと時をお愉しみくださいませ。
当店では、約100種類のシャンパンリストをご用意しお好みに合わせてご提案させていただきます。カクテルは国産スピリッツをベースに国産のリキュール、フレッシュなフルーツやハーブなどを使用してご提供いたします。お料理は、京都らしさや日本らしさを演出した物をご用意しておりますのでぜひ当店で美味しいお料理とお酒のマリアージュをご堪能くださいませ。
ホテルバーならではの落ち着いた雰囲気の中で本格的なお酒を愉しみながら人気のタパスにハーフパスタ、食後のデザートまで含む軽食セットをご用意いたしました。 〇お食事セットに2ドリンク付きプラン〇 2ドリンクメニュー(おふたつお選びください) 生ビール/ワイン各種(赤・白・スパークリング)/ウイスキー/焼酎/カクテル40種 ディナー 7,200円
ホテルバーならではの落ち着いた雰囲気の中で本格的なお酒を愉しみながら人気のタパスにハーフパスタ、食後のデザートまで含む軽食セットをご用意いたしました。 〇お食事セットに1ドリンク付きプラン〇 1ドリンクメニュー(おひとつお選びください) 生ビール/ワイン各種(赤・白・スパークリング)/ウイスキー/焼酎/カクテル40種 ディナー 6,400円
ご接待や大切なご会食では、料理だけでなく、お席の雰囲気やおもてなしまで気になるもの。熊魚菴では、落ち着いた個室をはじめ、人数や用途に合わせたお席をご用意しています。幹事様が細かなことに気を配らず、大切なお客様との時間に集中していただけることを大切にしています。また、接待・ビジネスでの会食をご予約の方には、ポイントアップ特典付きのプランもご用意。大切なお客様には心地よい時間を、幹事様には「ここを選んでよかった」と思っていただける安心をお届けします。
南禅寺や永観堂など、東山を訪れる際のお食事に。せっかく京都を訪れるなら、食事も京都らしいものを。熊魚菴では、季節の食材を取り入れた京料理を、南禅寺のほど近くでお楽しみいただけます。旅の途中で少し肩の力を抜き、京都の季節を感じながらゆっくりと過ごすひとときを。「京都に来てよかった」と思える一日の思い出のひとつになるよう、心を込めてお迎えします。
ご家族でのお食事はもちろん、七五三やお食い初め、お誕生日、入学・卒業のお祝いなど、お子様の成長を祝う大切な日に。熊魚菴では、お子様にもお食事を楽しんでいただけるよう、お子様用のお重をご用意しています。「子どもだから簡単なものでいい」のではなく、お子様も一人のお客様として、きちんとお迎えすること。また、個室料をいただかず、ご家族でゆっくり過ごせる個室もご用意しています。普段のお食事から大切な節目の日まで、ご家族皆様でお楽しみください。
日本料理に触れたことのない方にも、気軽にお越しいただきたい。日本料理に親しんだ方にも、楽しんでお召し上がりいただきたい。質実として、枯淡の境地。賑やかな街から少し離れた「銀閣寺・哲学の道」近くで、お待ちしています。
日本料理は、五感で味わう食事です。香、味、舌触り、素材の鮮やかさ、日本料理そのものの ”うつくしさ” を、めいっぱいお楽しみください。日本料理に触れたことのない方も、日本料理に慣れ親しんだ方もお気軽にお越しくださいませ。
【五感で味わう】奥深い日本料理をごゆっくりと…先付・油物・焼き物・水物など旬を盛り込んだ会席
「銀閣寺・哲学道」にほど近く…京町家を改築した、シンプルながら洗練されたアプローチを進むと、クラシックで落ち着いた雰囲気に、ほっと一息、明日への英気を養うことができます。香り、味、舌触り、素材の鮮やかさ…日本料理そのものの美しさ、奥深さを存分にお愉しみいただけますと幸いです。 ランチ 9,680円
【洗練の空間で四季の風情を愉しむ】先付・焼物・焚合せなど多彩に 全10品
「銀閣寺・哲学道」にほど近く…京町家を改築した、シンプルながら洗練されたアプローチを進むと、クラシックで落ち着いた雰囲気に、ほっと一息、明日への英気を養うことができます。香り、味、舌触り、素材の鮮やかさ…日本料理そのものの美しさ、奥深さを存分にお愉しみいただけますと幸いです。 ランチ 18,150円
フランスのワイン文化、日本料理の哲学、京都の食文化、そして中華の火入れ技法を融合させた、独自の系譜を歩むコースをご用意しました。生産者様が情熱を注ぐ京食材や日本茶の声を聴き、素材の頂点を引き出すシンプルかつ洗練された調理法で仕上げます。それは、単なる味覚の満足を超え、食べた瞬間に時間が止まるような、そして翌日まで幸福感が続く「余韻」のための設計です。ジャンルの枠を超えた、東澤将太にしか描けない一期一会の味わいをお愉しみください。
20年以上探求し続けてきた「火入れ」の技と、京都の地で巡り合った「日本茶」が共鳴し、人生に深い余韻を残すガストロノミーをお届けします。フランスのワイン文化に感銘を受け、ソムリエとして培った感性を日本茶のテロワール(風土)へと投影。茶葉の個性を引き出す温度と抽出に細心の注意を払い、火の躍動を宿した一皿と見事に調和させます。完全貸切の空間で、他では味わえない「火と茶」の至福のペアリングをご堪能ください。
銀閣寺や南禅寺といった京都の歴史に囲まれた、左京区の静かな住宅街に佇む「静火」。白川通丸太町から一歩入った先には、外界の喧騒を遮断した、完全予約制・カウンター4席のみの贅沢な空間が広がります。夜1組様限定の貸切空間にて、シェフがお客様一人ひとりの五感に寄り添い、火の一瞬と余白の静けさを提供します。日常の速度から解放され、心と身体が穏やかに整っていく、非日常のひとときをお過ごしください。
【ワインペアリングコース】料理7品+厳選ボトルワイン5本(4名様)
ワインと料理をグループでシェアして楽しんでいただくボトル付きプラン。 スパークリングワイン1本、白ワイン2本、赤ワイン2本のボトルと、デザートワイン1杯がお召し上がりいただけます。 ※白ワイン・赤ワインの余ったボトルはお持ち帰りいただけます。 ランチ 23,250円
【ワインペアリングコース】料理7品+厳選ボトルワイン5本(3名様)
ワインと料理をグループでシェアして楽しんでいただくボトル付きプラン。 スパークリングワイン1本、白ワイン2本、赤ワイン2本のボトルと、デザートワイン1杯がお召し上がりいただけます。 ※白ワイン・赤ワインの余ったボトルはお持ち帰りいただけます。 ランチ 27,000円
町家ならではのあたたかみのある雰囲気と上質で洗練された内装が融合し、京都フレンチならではの風情を感じる上品な空間が広がります。店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。テーブル席からは、季節によって印象が変わる中庭を眺めながらお食事を楽しむ事が可能です。あたたかくも落ち着いた空間でゆったりとした時間をお過ごしください。
京都の食材はもちろん日本全国の旬の食材を活用することで和のテイストも感じられる当店の料理。日本ならではの季節感を味わえるのも魅力の一つです。自家製パンやソースに至るまで、一つ一つ手の込んだ優しい味わいの料理の数々をご堪能下さい。
季節食材をふんだんに使ったお料理をお楽しみいただけます。 記念日などのご利用にも対応しておりますので、お気軽にご利用下さい。 民家を改装した落ち着いたお店内でごゆっくりと。 〜お客様へのお願い〜 ・アレルギーがある方はご予約時にコメント欄にて記載をお願いいたします。 当日のお申し出の場合は料理内容の変更ができかねますので、予めお申し出をお願いいたします。 ディナー 15,500円
羅臼昆布と三種の節からとった自慢の出汁「黄金の一汁」を使った「権太呂鍋」は、海老や鶏肉、野菜など多彩な具材と自家製うどんが絶妙に絡み合う逸品です。
通常のコースに加え、宴会や大人数の集まりに最適な個室コースなど、幅広くございます。10名様以上の各個室コースには、飲み放題付きプランもご用意。
京都らしい和の雰囲気の店内は、1階のテーブル席や2階のお座敷席など、多彩なシーンに対応。庭園を眺めながらの食事も楽しめます。
名物「瓢亭玉子」をはじめ、焼き物や炊き合わせなど、季節の食材をいかした品々が綺麗に詰められた松花堂弁当に、汁椀とご飯、漬物が付く。食材はほとんど懐石料理と同じという、こだわりの弁当だ。ほか、「朝粥」は3月16日〜11月30日まで。変わって12月1日からは「鶉(うずら)がゆ」を3月15日まで楽しむことができる。
店内のダイニングはテーブル席。風情ある庭を眺めながらゆったりと食事を楽しむことができる。京都ならではの老舗料亭の味を、家族や友人、仕事仲間との会食やデート、海外から京都を訪れるゲストのおもてなしなどで訪れ、京の侘び・寂び文化をも満喫していただきたい。
一階の個室には南禅寺垣と手水鉢がある石庭が設けられ、二階の個室からは豊かな自然や日本庭園を望むことができます。それぞれ、古都の風情を感じられる空間がつくられています。
料理旅館との名(めい)も持ち、その冠に相応しい滋味豊かな料理をいただくことができます。「料理に料理人のエゴはいらない」と自らを律する料理人は、お子様からご年配の方まで年代を問わず、あらゆる人々の要望に応える料理を粛々とつくりつづけています。
一階食事処はテーブル席は最大32名様まで入室可能。家族揃っての外食やお集まりなど様々なシーンに利用できます。 古都の風情を感じられる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。
総料理長が端正を込めて作りあげる京懐石の一品一品は、長年お付き合い頂いている仕入先より、阿吽の呼吸で届けられた新鮮な魚や京野菜を使い、お客様のご利用目的、年齢、人数などやお集まりになる方々の嗜好も考え、ご提供いたします。 ディナー 15,000円
【土日祝】11・12月 京都冬のごちそうランチブッフェ/大人1名につき小学生1名無料(90分制)
8,000円(税・サ込)
【イタリアン】Giardino〜庭〜菊水庭園イタリアンをカジュアルにお楽しみいただけるコース全6品
7,260円(税・サ込)
【味めぐり懐石】全8品 築110年大正邸宅にて(日本庭園望むテーブル席)
7,260円(税・サ込)
Menu Dejeuner C
10,000円(税・サ込)
南禅寺名物 湯豆腐(梅の膳)
3,500円(税・サ込)
南禅寺周辺のおすすめするレストランは、東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「ALL DAY DINING 洛空/ウェスティン都ホテル京都」、世界で愛されるオーベルジュに和の心を添えた世界観「南禅寺参道 菊水」、コンセプトは“イノベーティブ・ガストロノミー”「ヌーヴェル・エポック/ホテルオークラ京都 岡崎別邸」などがおすすめレストランになります。
南禅寺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、コンセプトは“イノベーティブ・ガストロノミー”「ヌーヴェル・エポック/ホテルオークラ京都 岡崎別邸」、グランシェフによる温故知新のエスプリを潜ませたレストラン「Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT/ウェスティン都ホテル京都」、各地の厳選した食材を生かした、親しみやすい料理「コムシコムサ」などがおすすめレストランになります。
南禅寺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、世界で愛されるオーベルジュに和の心を添えた世界観「南禅寺参道 菊水」などがおすすめレストランになります。
南禅寺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「ALL DAY DINING 洛空/ウェスティン都ホテル京都」などがおすすめレストランになります。
南禅寺周辺の中華におすすめするレストランは、一瞬の火が、静かなる余韻を編む。“和魂異才”ガストロノミー「静火(SEIKA)(旧:茶京華)」などがおすすめレストランになります。