【休日ブッフェ】（120分制）

■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金（中学生以上）ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様（未就学児）無料 例）大人料金2名＋小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 ■5名様以上でご予約の場合■ 席の間隔をあけた配席とさせていただきます。 （みなさま近くのお席にはご案内予定ですが、1卓でのご利用は不可となります） ローストビーフや蝦夷あわびの鉄板焼、季節の食材を使ったシェフ自慢のメニューに、新鮮なネタがそろうにぎり寿司などイチオシがありすぎる自慢のブッフェです。 「特別な日にえらびたくなる」がコンセプトのブッフェです ディナー 8,800円7,920円(10%OFF)

【休日ブッフェ】（90分制）

■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金（中学生以上）ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様（未就学児）無料 例）大人料金2名＋小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 ■5名様以上でご予約の場合■ 席の間隔をあけた配席とさせていただきます。 （みなさま近くのお席にはご案内予定ですが、1卓でのご利用は不可となります） 広がる窓から東山や比叡山を眺めるウェスティン都ホテル京都オールデイダイニング「洛空」 従来の食べ放題のイメージを変える、クオリティーの高いブッフェを提供。 お肉はもちろん、野菜や魚介、お米にまでこだわるブッフェ。 特別な日のお食事に！たまにのご褒美ランチに！大満足のブッフェです。 ランチ 6,800円6,120円(10%OFF)

【柚子雑炊膳】朱盃十五点膳と柚子柚子雑炊 全4品

朱盃のお膳には、京のおばんさいが十五種類 季節のお味をお楽しみください 柚子屋自慢の柚子雑炊は、自慢のお出汁に柚子果汁が入った酸味のある味 秋から冬「黄柚子」　春から夏は「青柚子」柚子の香りと共にお楽しみください ランチ 4,620円

【鯛柚子鍋膳】朱盃十五点膳、柚子雑炊に鯛しゃぶ付全5品

朱盃のお膳には、京のおばんさいが十五種類と 自慢の柚子果汁が入ったお出汁で鯛しゃぶ を召し上がって頂いた後に柚子屋雑炊をご用意 鯛しゃぶの後のお出汁で仕上げた柚子雑炊は、絶品です。 秋から冬「黄柚子」、春から夏は「青柚子」柚子の香りと共に 青柚子、黄柚子と季節により変わるお出汁の味もお楽しみください。 ランチ 6,820円

【季節のミニ京会席】お造りパフェ、焼き物など全7品（個室確約）

骨董通りとして名高い祇園の新門前通界隈に位置する【白川たむら】。 静かで落ち着いた雰囲気で京料理をお楽しみください。和と洋、二つの名店で研鑽を積まれた店主が施す料理は、味はもちろん見目美しい逸品。特に魚介と出汁にこだわった料理は、遊び心も忘れません。向附をいかに楽しんでいただくかを考えて生み出されたお造りはなんと“パフェ仕立て”。お造りからデザートまで少し季節を先取りした京料理で、四季を感じてみてはいかがでしょうか。 ランチ 6,800円

お造りパフェをグレードUP！八寸、焼き物など全9品（カウンター席）

一休限定で名物の「お造りパフェ」をスペシャルな装いに変更しました！ 店主の創造力と遊び心に富んだ京料理をお楽しみください。 骨董通りとして名高い祇園の新門前通界隈に位置する【白川たむら】。 静かで落ち着いた雰囲気で京料理をお楽しみください。和と洋、二つの名店で研鑽を積まれた店主が施す料理は、味はもちろん見目美しい逸品。特に魚介と出汁にこだわった料理は、遊び心も忘れません。向附をいかに楽しんでいただくかを考えて生み出されたお造りはなんと“パフェ仕立て”。お造りからデザートまで少し季節を先取りした京料理で、四季を感じてみてはいかがでしょうか。 ディナー 13,800円

先八寸、焼物など全9品

京料理をお愉しみいただけるランチコースです。毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ランチ 6,000円

炭焼き焼物、椀物など全9品

京料理をお愉しみいただけるディナーコースです毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ディナー 14,400円

【店主おまかせディナー】

四季折々の食材にこだわった本格割烹を楽しめる【祇園もりわき】。天然物の魚介にこだわった先附や旬の食材をふんだんに使用した椀物、さらに毎朝手打ちしている自家製手打ち蕎麦など、繊細な味わいの逸品が揃います。雅やかな洗練された空間で、季節感あふれる日本料理をご堪能ください。 ディナー 9,680円

【店主おまかせランチ】

四季折々の食材にこだわった本格割烹を楽しめる【祇園もりわき】。天然物の魚介にこだわった先附や旬の食材をふんだんに使用した椀物、さらに毎朝手打ちしている自家製手打ち蕎麦など、繊細な味わいの逸品が揃います。雅やかな洗練された空間で、季節感あふれる日本料理をご堪能ください。 ランチ 6,600円

【おまかせコース】先付、造り、一品、にぎり約10貫など

鮨では、ネタにより赤酢と白酢の2種のシャリを使い分け、渾身のにぎりを8〜11貫ほどご提供します。旬の食材はもちろん、本鮪や鮑、雲丹など豪華な食材も登場します。また、「祇園 さゝ木」の技法を用いた一品料理もお楽しみいただけます。京の食材、京出汁の美味しさを実感ください。 ランチ 10,000円

【おまかせコース】先付、造り2〜3品、にぎり8〜11貫など

鮨では、ネタにより赤酢と白酢の2種のシャリを使い分け、渾身のにぎりを8〜11貫ほどご提供します。旬の食材はもちろん、本鮪や鮑、雲丹など豪華な食材も登場します。また、「祇園 さゝ木」の技法を用いた一品料理もお楽しみいただけます。京の食材、京出汁の美味しさを実感ください。 ディナー 25,000円

【懐石：月】焼物八寸、強肴など全9品（カウンター席）

京都・祇園白川の辰巳神社・知恩院まで徒歩約2分、八坂神社まで徒歩約5分の立地にある京懐石料理のお店。 鱧、鮎など旬の食材をふんだんに活かした季節感溢れる京懐石料理を、祇園ゆやまで心ゆくまでご賞味ください。また、香ばしい香りが食欲をそそる当店の名物鴨ロースの石焼は鴨のジューシーな旨さと湯葉の食感が絶妙です。 ディナー 11,550円8,000円〜(最大30%OFF)

【八坂】縁高盛りなど全5品（個室確約）

京都東山散策。知恩院門前まで徒歩1分・祇園白川まで徒歩約2分！ 一休限定の当プランは、女性に人気の“かきもち揚げ”など全5品の構成となっており その中でも“縁高盛り”は丁寧に作り上げた16種の食材をお楽しみ頂けます。 ランチタイムのひと時を“祇園ゆやま”でお過ごしになられませんか。 ランチ 3,800円

【アニバーサリープラン】1ドリンク＆ホールケーキ付 米沢牛サーロインステーキ100gと魚介など全7品

米沢牛を贅沢に使用し、乾杯ドリンクとホールケーキのついた、一休だけの特別プラン。 米沢牛公社より直送した、良質な米沢牛と魚介をこの機会に是非ご堪能下さい。 また、記念日や、お誕生日に利用して頂くプランとして、ホールケーキをご用意させて頂きますので、素敵な思い出をお作り下さいませ。 ディナー 14,217円9,500円(33%OFF)

【御所〜ごしょ〜コース】全6品＋1ドリンク（5月6月限定）

1ドリンク付きのプランをご用意いたしました。 ■1ドリンクメニュー ・ワイン(赤/白) ・生ビール ・カクテル類 ※アルコールが苦手な方はソフトドリンクもございます。 ※緊急事態宣言により5/11まではソフトドリンクのみとなります。 山形県、米沢牛公社より直送した良質な米沢牛使用したステーキランチコース。京都で米沢牛をお召し上がれるのは珍しく、近くへお立ち寄りの際は是非一度ご賞味下さい！米沢牛は脂身にコクがあり、赤身とのバランスが絶妙です。またしつこく無く最後まで美味しく食べれれるのが特徴です。隠れ家でゆっくりとした贅沢な時間をお過ごしいただけます。 ランチ 11,011円7,700円(30%OFF)

【昼懐石：翠】旬肴、鉢物など全8品（個室確約）

享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ランチ 12,100円

【夜懐石：茜】名物、焼物など全9品（個室確約）

享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ディナー 33,000円

【京中式熟成肉の特製ハンバーグ200g】全5品（土日祝・1日3組まで）

今日の気分は、ステーキか、ハンバーグか。赤身か、霜降りか。肉屋で肉選ぶように肉を選び、お好みの焼き具合をお伝えいただき、焼きあがるまでのひとときを、ひたすら待つも良し、馴染みの肉料理で待つも良し、ワインや日本酒に時をゆだねるも良し。そして、いよいよ焼きあがったお肉にナイフを入れる時の立ち上る高揚感、口の中に広がる旨味と香り、体の中をめぐる滋味に思わず笑みがこぼれます。無数の可能性を秘めたお肉の中から、お客様のお好みをもとに、最適のお肉をご案内いたします。 ランチ 1,980円

【京中式熟成肉の特製ハンバーグ200g・ミニッツステーキ約200gをシェア】全6品

今日の気分は、ステーキか、ハンバーグか。赤身か、霜降りか。肉屋で肉選ぶように肉を選び、お好みの焼き具合をお伝えいただき、焼きあがるまでのひとときを、ひたすら待つも良し、馴染みの肉料理で待つも良し、ワインや日本酒に時をゆだねるも良し。そして、いよいよ焼きあがったお肉にナイフを入れる時の立ち上る高揚感、口の中に広がる旨味と香り、体の中をめぐる滋味に思わず笑みがこぼれます。無数の可能性を秘めたお肉の中から、お客様のお好みをもとに、最適のお肉をご案内いたします。 ランチ 3,300円

【今月の懐石ランチ】選べるメインや甲殻類のお料理など全6品

こだわりの食材を京野菜と合わせ、祇園らしい「和」の雰囲気と、ラグジュアリなフレンチ料理の融合したお料理をご提供いたします。凛としたお店の雰囲気からお料理の味、香り、美しさまで様々な魅力が詰まっています。A5ランクの伊賀牛を使用した豪華な一皿や、シェフがかつて衝撃を受けた料理にアレンジを加えた渾身の一皿など、洗練された設えも美しい贅沢空間で、他では味わえない珠玉の逸品をお愉しみください。 ランチ 4,840円

【シェフおすすめ特選懐石ランチ】季節の魚or伊賀牛の選べるメインなど全6品

こだわりの食材を京野菜と合わせ、祇園らしい「和」の雰囲気と、ラグジュアリなフレンチ料理の融合したお料理をご提供いたします。凛としたお店の雰囲気からお料理の味、香り、美しさまで様々な魅力が詰まっています。A5ランクの伊賀牛を使用した豪華な一皿や、シェフがかつて衝撃を受けた料理にアレンジを加えた渾身の一皿など、洗練された設えも美しい贅沢空間で、他では味わえない珠玉の逸品をお愉しみください。 ランチ 6,050円

110年の歴史を刻む明治時代の洋館で愉しむランチコース全5品（平日限定）

国内外の賓客、各界の錚々たる人物たちが集い、その優雅な佇まいの中で華やかなひとときを過ごした「長楽館」。来賓のダイニングとして使われた部屋をフレンチレストランに利用。ネオ・クラシック様式を用いた、家具や調度にいたるまで当時のままの贅沢な空間をお愉しみ頂けます。 ランチ 6,050円

110年の歴史を刻む明治時代の洋館で愉しむ丹波牛のメイン含むフルコース全9品

国内外の賓客、各界の錚々たる人物たちが集い、その優雅な佇まいの中で華やかなひとときを過ごした「長楽館」。来賓のダイニングとして使われた部屋をフレンチレストランに利用。ネオ・クラシック様式を用いた、家具や調度にいたるまで当時のままの贅沢な空間をお愉しみ頂けます。 （緊急事態宣言の期間＜5/12〜6/20＞は、 会場が「ルシェーヌ」もしくは「本館の別室」となり、 お選びいただくことはできませんのでご了承くださいませ。） ディナー 18,150円

【ミニ会席】全7品

古都の味覚を皆様にお愉しみ頂けるよう、手ごろな価格でご提供しております。季節感を散りばめ、素材のもつ滋味をお愉しみ頂けます。丁寧に盛りつけられた器にも心が尽くされており、見た目、食感、味覚、全てでご堪能いただけます。 ランチ 3,850円

【夜のおまかせ料理】全9品

古都の味覚を皆様にお愉しみ頂けるよう、手ごろな価格でご提供しております。季節感を散りばめ、素材のもつ滋味をお愉しみ頂けます。丁寧に盛りつけられた器にも心が尽くされており、見た目、食感、味覚、全てでご堪能いただけます。 ディナー 13,800円

上賀茂の農園で獲れた生野菜を使用したお料理や、人気の選べるご飯など全6品

2019年4月からお得なランチ御膳の販売スタート！【割烹梅津】のウリである、選べるご飯や、上賀茂の農園で獲れた生野菜を使用したお料理など。至福のひと時をお過ごしくださいませ。 ランチ 5,800円

【おまかせコース】お造り、焼き物など

京都・祇園の細い路地にひっそりと佇む隠れ家的割烹料理店「割烹梅津」。長年の修業を経て腕を磨いた大将と笑顔で支える女将さんが営む当店では、旬の旨味を最大限に引き出した割烹料理をご堪能いただけます。 ランチ 9,200円

【キメラランチ】シェフの技法を融合させたメニュー（リクエスト予約）

キメラには“由来の異なるものの融合”の意味があります。京都を中心とした食材たちと、シェフ筒井 光彦氏の技法を融合させるキメラスタイルから今までにない美味を提案いたします。スタイリッシュで解放感ある寛ぎの空間の中、ごゆっくりとご堪能ください。 ランチ 6,050円

【スペシャルコース】その日の厳選食材を使用（リクエスト予約）

キメラには“由来の異なるものの融合”の意味があります。京都を中心とした食材たちと、シェフ筒井 光彦氏の技法を融合させるキメラスタイルから今までにない美味を提案いたします。スタイリッシュで解放感ある寛ぎの空間の中、ごゆっくりとご堪能ください。 ランチ 12,100円