ここは行っておきたいレストランをピックアップ。東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「オールデイダイニング 洛空/ウェスティン都ホテル京都」など、おすすめ知恩院周辺グルメをご紹介!
コンセプトは「京の都」。都ホテルの伝統をもとに、 京都近郊の漁港から仕入れた魚介や京都産野菜をアレンジした料理をブッフェ形式またはアラカルトで提供します。また、「五感で楽しむカウンター」をテーマとしたライブキッチンでは、西洋料理カウンターのほか、揚げたての天ぷらを楽しめる日本料理カウンター、約20種類以上のパンを焼き上げるベーカリーカウンター、パティシエがスイーツを仕上げる様子を間近でご覧いただけるデザートカウンターなど、臨場感あふれる空間で多様な味覚をお楽しみいただけます。さらに、グループでのお食事もお楽しみいただけるよう、半個室席も36席ご用意しています。
大きな窓越しに広がる京都の空、比叡山や東山の景色をお楽しみいただけます。
安心・安全を最優先に、お客様の心を「食」で満たすブッフェを提供しています。
お料理台の前にスニーズガード(飛沫感染拡大防止パネル)を設置、 各ステーションに消毒液と手袋を完備しております。
■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金(中学生以上)ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様(未就学児)無料 例)大人料金2名+小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 広がる窓から東山や比叡山を眺めるウェスティン都ホテル京都オールデイダイニング「洛空」従来の食べ放題のイメージを変える、クオリティーの高いブッフェを提供。 お肉はもちろん、野菜や魚介、お米にまでこだわるブッフェ。 特別な日のお食事に!たまにのご褒美ランチに!大満足のブッフェです。 ランチ 5,500円4,554円〜(最大17%OFF)
【平 日】8月限定|肉!パワープロモーションディナーブッフェ
■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金(中学生以上)ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様(未就学児)無料 例)大人料金2名+小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 広がる窓から東山や比叡山を眺めるウェスティン都ホテル京都オールデイダイニング「洛空」 従来の食べ放題のイメージを変える、クオリティーの高いブッフェを提供。 お肉はもちろん、野菜や魚介、お米にまでこだわるブッフェ。 特別な日のお食事に!SNSや口コミでシェアしたくなる大満足のディナーブッフェです。 ディナー 7,500円6,412円〜(最大14%OFF)
「柚子屋旅館」の一階にあるごはん処「柚子屋旅館・一心居」。お泊りのお客様、旅の途中の方、京の地元の皆様、お好きなようにご利用ください。 食材は日本各地の旬のもの、名残のものを使います。特に京野菜と、幻の柚子と呼ばれる水尾の柚子。そして、これもめずらしい名産・京都肉、棒寿司、柚子鍋、歳時の懐石料理、おくどさんで炊いた御飯。柚子屋旅館一心居では、入り口でおくどさんがお出迎え。四季折々の御飯を炊き上げて皆様をお待ちしています。旬のもの、名残のもの。日本ならではの歳時記に合わせた料理をざっくりした柚子屋旅館の形でお楽しみください。
御飯歳時記 おくどさん 昔はどんな家にも「おくどさん」がありました。竈から立ちのぼるおいしい御飯の匂い。あたたかく、なつかしい、家々の象徴です。柚子屋旅館一心居では、入り口でおくどさんがお出迎え。四季折々の御飯を炊き上げて皆様をお待ちしています。
一心居の柚子鍋 鍋は、毎日食べても飽きない七夜鍋。基本は自慢の柚子鍋です。湯葉鯛柚子鍋、鱧柚子鍋、松茸豚柚子鍋、鴨葱柚子鍋。柚子鍋のしめには、ぜひ柚子雑炊を。香り高い水尾の柚子本来の風味をお楽しみください。さらに山薬(とろろ)滋養鍋、甲魚(すっぽん)鍋、京都肉鍋と、にぎやかに鍋料理をご用意しました。
名物棒鮨 その生産量の少なさから、幻とまで言われる京都肉の最上級のお肉を棒寿司に仕立てました。これは京都広しといえども一心居でしか出会えないお献立。ほのかに甘く、とろけるような京都肉は、一度召し上っていただきたい逸品です。あわせて京野菜を使った棒寿司もお凌ぎに。お昼にお出しする京都肉を使った炭火焼ステーキ丼も自慢の一品です。
お膳には、京のおばんさいが十六種類 季節のお味をお楽しみください 柚子屋自慢の柚子雑炊は、自慢のお出汁に柚子果汁が入った酸味のある味 秋から冬「黄柚子」 春から夏は「青柚子」柚子の香りと共にお楽しみください ランチ 4,620円
朱盃のお膳には、京のおばんさいが十五種類と 自慢の柚子果汁が入ったお出汁で鯛しゃぶ を召し上がって頂いた後に柚子屋雑炊をご用意 鯛しゃぶの後のお出汁で仕上げた柚子雑炊は、絶品です。 秋から冬「黄柚子」、春から夏は「青柚子」柚子の香りと共に 青柚子、黄柚子と季節により変わるお出汁の味もお楽しみください。 ランチ 5,500円5,500円
Luxury hotel SOWAKA併設の日本料理レストラン「ラ・ボンバンス祇園」。恵まれたロケーションもさることながら、古き良きものと新しきものが融合した贅沢な空間が魅力のホテル内にございます。料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス」。そのクリエイティブな料理で東京や香港の美食家を魅了してきた名店が京都の食材をふんだんに使い、ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。ランチ・ディナーはご宿泊以外のお客様もご利用いただけますので、大切な方やお友達とのお食事会、ご接待など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。
天井は高く、大津磨きならではの艶気のある黒と、壁は漆喰で仕上げた深みのある黒が大人の隠れ家的空間を演出しております。また長さ11メートルの一枚板を使用したカウンター内側の壁一面は、四季を彷彿とさせる漆塗り仕上げ。その落ち着いた雰囲気のなか、大きな窓の外に美しい緑をのぞみながら、お食事をお楽しみいただけます。
日本料理の伝統を踏まえながら、大胆に、そして自由にジャンルを飛び越える遊びごころはまさに数寄そのもの。クリエイティブな料理で東京や香港の美食家を魅了してきた名店が京都の食材をふんだんに使い、ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。ご宿泊のお客様はモーニングからディナーまでお楽しみいただけます。ランチ・ディナーはご宿泊以外のお客様もご利用いただけますので、大切な方やお友達とのお食事会、ご接待など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。
月1回、舞妓さんのおどりを楽しめるカジュアルな機会をご用意しております。ディナーのひとときに花を添える、あでやかな京舞を、どうぞご鑑賞ください。【詳細】開催日:月1回 時刻:18:30〜20:00の間に2回開催(ご予約不要)ご料金:無料(レストランのチャージ料800円に含まれます)
お得な1ドリンクがついたプランです! 当日、お好きなドリンクを、下記よりお選びください。 <選べる1ドリンク>お一人様一杯 ・スパークリング ・ビール ・グラスワイン(白・赤) ・ソフトドリンク 心も体も喜ぶ一汁三菜土鍋で炊きたてのご飯は絶品です!! ※内容は仕入れ状況により変更ございます。 ランチ 4,510円2,500円(44%OFF)
2ドリンクが無料でついたお得プラン! 当日、お好きなドリンクを、下記よりお選びください。 <選べる2ドリンク>お一人様二杯 ・シャンパン ・ビール ・グラスワイン(白・赤) ・ソフトドリンク 旬の食材を使ったミニコースで御座います。 ラボンバンス祇園でしか味わえない、創作和食を是非ご賞味ください。 ランチ 11,440円7,500円(34%OFF)
祇園の一角に佇む隠れ家的名店。ゆったりと寛げる落ち着いた空間で味わう至極の時間。コンセプトはシャンパーニュと、それに合う日本料理。店主の人柄を感じる逸品の数々を、贅沢にお愉しみいただけます。
古都・京都の伝統的な街並みを抜け、名店が数多く立ち並ぶエリアの一角。情緒溢れる暖簾をくぐると、カウンター7席と4人掛けテーブル一つで構成された、シンプルかつ洗練された空間が貴方をお迎えいたします。ゆったりとした時間が流れるかのような、広々とした空間は日々の疲れや慌ただしさをきっと忘れさせてくれるはず。大切な方とのお食事、ご会食、ご接待など「祇園 いわさ起」でしか味わうことのできない、格別なひと時を心ゆくまでお愉しみください。
祇園の名店で長年腕を磨いた店主が繰り出す逸品の数々。厳選した素材はもちろんのこと、旬の味覚を取り揃え、ご利用シーンに合わせたお料理をご提供致します。コンセプトはシャンパーニュと、それに合う日本料理。伝統的な奥深い味わいに加え、彩り豊かな四季を感じさせる一皿は、目でも愉しめるものとなっています。穏やかさの中に芯の通った、まるで店主の人柄が表れるような味わいを是非ご堪能ください。
京料理をお愉しみいただけるランチコースです。毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ランチ 6,000円
京料理をお愉しみいただけるディナーコースです毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ディナー 24,000円
当店のお料理はランチもディナーも「おまかせコース」のみ。五感を刺激する「米村」の世界を、旬の素材でご提供いたします。季節の食材とわざの出会い、和洋の取り合わせの妙を、コース仕立てでご堪能ください。
1階にはキッチンのライブ感とシェフとの会話が楽しいカウンター席と、高い背もたれに包まれるような4名様用のソファ席をご用意しております。また障子に欄間といった京町家の名残を留めた2階席には、4名様用のテーブルが2卓。そこここにモダンアートやアンティークが飾られ、暖炉やソファーも。まるで友人のお宅に招かれたように、くつろいで食事をお楽しみいただけます。
お料理はランチもディナーも「おまかせコース」のみ。五感を刺激する「米村」の世界を、旬の素材でご提供いたします。季節の食材とわざの出会い、和洋の取り合わせの妙を、コース仕立てでご堪能ください。
1963年京都生まれ。京都の老舗レストランでの修業を経て1993年に独立、京都木屋町に「レストランよねむら」をオープン。2001年八坂鳥居前に移転。2004年には東京・銀座に出店。フランス料理とも日本料理ともくくることができない、シェフ米村の感性で手掛ける独創的な料理の数々が注目を集める。2019年、25年を期に「レストランよねむら」を閉店、これまでの「料理人人生の集大成」として、新門前に「米村」を新規オープン。おいしさへの新たな挑戦がスタートした。
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観光都市京都・祇園。総本山知恩院まで徒歩約2分、八坂神社、祇園白川の辰巳大明神などの観光スポットへも徒歩数分の好立地に2006年オープンした祇園ゆやま。店内は、人柄溢れるオーナー兼料理長と語らえるカウンター8席、個室1部屋のつくりとなっており、地元京都のお客様はもちろん、ビジネスや京都観光に来られる方々に多く利用されております。毎日、料理長自身が市場より仕入れる新鮮な食材を生かした本格京懐石料理を是非、お楽しみ下さい。
総本山知恩院門前の交差点より、西へ約100m程歩いて頂いた立地に京の町家をイメージした外観で店を構えています。店内は、カウンター越しに、四季折々の旬の食材を目にして頂くことが出来、料理人と料理の説明や京都事情などの会話を楽しみながら食事をして頂ける8席の堀こたつのカウンター席とプライベート、接待などでご利用頂ける個室1部屋となっております。京都の風情を感じながら、肩ひじ張らず、くつろげるひとときをお過ごし下さい。
京料理の名店で修業した主人が腕をふるう、京都・祇園の本格京懐石料理のお店です。堀こたつのカウンター8席、個室1室のこじんまりとした店内では、人柄溢れる料理長との会話を楽しみながら、正統な味を大切にした「椀物」をはじめ、農家より直接仕入れの有機農法京野菜など、厳選した旬の食材をふんだんに利用した料理を堪能して頂けます。また、伊万里焼・九谷焼などの骨董の器に料理を盛り付け、見て美しく感じて頂ける様な演出にも心掛けでおります。
京懐石料理の世界に入り30年の経験を活かした料理長自身の目で、毎朝市場より仕入れた厳選食材と有機農法農家より直送の京野菜など四季折々の旬の食材をふんだんに生かしながら、正統な味わい深い京懐石料理をご用意させて頂いております。記念日・接待・友人との会食など様々なシーンで御利用のお客様に笑顔で肩ひじ張らずたのしいひと時をお過ごし頂ける様、会話や演出にも心掛けております。京都・祇園にお越しの際は、是非、祇園ゆやまのおもてなしを体感下さい。
京都東山散策。知恩院門前まで徒歩1分・祇園白川まで徒歩約2分! 一休会員限定の当プランは、女性に人気の“かきもち揚げ”など全7品の構成となっておりその中でも“縁高盛り”は、鯛松風・鰆味噌幽庵焼き・レモン豆腐など丁寧に作り上げた16種の食材をお楽しみ頂けます。 ランチタイムのひと時を“祇園ゆやま”でお過ごしになられませんか。 ランチ 5,800円
京都・祇園白川の辰巳神社・知恩院まで徒歩約2分、八坂神社まで徒歩約5分の立地にある京懐石料理のお店。 四季折々の素材をふんだんに活かした季節感溢れる京懐石料理を、祇園ゆやまで心ゆくまでご賞味ください。 ディナー 10,000円
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。美濃吉は江戸時代に京都所司代より「川魚生洲八軒」として許可を得たうちの一軒。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。
日本建築の重鎮今里隆氏の設計による数寄屋造りの本館と富山県五箇山から移築した合掌造りの別館。平成6年度には、京都市景観賞を受賞。「菖蒲重ね」「壺すみれ」など十二単の色になぞらえた数奇屋造りのお部屋や民芸調の合掌館や茶室を備えております。各部屋は床の間に飾られた掛け軸や花などのしつらいで四季折々の情趣を堪能することができます。2名様から最大80名様まで、お座敷でのイス・テーブル席が可能。外国の方やご年配の方にも、大変好評をいただいております。
料理は吟味食材を使い、季節感を大切にした京懐石。その献立には必ず名物である川魚料理を加えています。鰻をはじめ鮎やすっぽんなど、川魚独特の旨みを巧みに引き出した料理は、300年の伝統と経験が生きています。素材の持ち味を最大限に引き出すことも、季を知り、器に通じて美しくもてなすことも京料理の真髄。夏は涼しく、冬は暖かいよう、四季によって演出を変えます。また、ゲストへのお土産もご用意、名物の鰻や京野菜を使った定番の物をはじめ、季節の逸品もご用意させていただいております。
毎月の料理は吟味、工夫の積み重ね。お客様の目にどう映るかにもこだわり座敷の照明のもとでもチェックします。また、絶妙のタイミングで料理が出せるよう、板場と配膳係のミーティングを密に行ったり、しつらいからサービスまで細やかに目を配る女将のもと、すべてに決して手を抜きません。茶の湯にもとづくもてなしの心、茶道を習うことで身に付く洗練された所作も重要。月3回スタッフのための茶道教室を開催し静かで品のある歩き方、指先にまで神経が行き届いた立ち居振る舞いを精進することで、心地よいサービスを目指します。
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ディナー 19,800円
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ランチ 14,520円
フランス料理の伝統に和のエッセンスを掛け合わせた、個性的な「京フレンチ」をご提供します。調味料から野菜まで地元食材を取り入れるとともに、シェフおすすめの上質なお肉料理からお酒に合せるおつまみメニューなどを様々なシーンでお楽しみいただけます。
広々としながらもモダンでスタイリッシュな店内ではまるで時の流れを忘れさせるかのような上質な時間をお過ごしいただけます。友人やご家族、大切な人とのお食事と様々なシーンでご利用いただけます。
地産地消、地元「京」の食材や旬の食材を使用した一味変わったフレンチ料理をご提供致します。シェフおすすめのメイン料理からお酒と合うおつまみまで様々なシーンでご利用いただけます。是非細部までこだわったお料理の数々をお愉しみください。
THE HOTEL HIGASHIYAMA開業記念ランチをご用意いたしました。 数種類あるメイン料理の中から、 お好きな料理を1品お選びいただけるランチコースです。 ランチ 3,000円
妥協のない素材選びと確かな料理法で生み出す本物の美食を追求したフレンチレストラン「ル シェーヌ」。植物文様のレリーフや豪華なシャンデリア。重厚な設えもまた、大切なひとときを豊かで格調高いものにしてくれます。
国内外の賓客、各界の錚々たる人物たちが集い、その優雅な佇まいの中で華やかなひとときを過ごした「長楽館」。来賓のダイニングとして使われた部屋をフレンチレストランに利用。ネオ・クラシック様式を用いた、家具や調度にいたるまで当時のままの贅沢な空間をお愉しみ頂けます。
巧みな食材の組み合わせで、伝統的なフランス料理の基本を核に、現代風な技法を駆使。京都・大原などの新鮮な野菜を使用した、どこかホッと落ち着く心のこもったシェフ自慢のお料理をお愉しみください。お料理を彩る食器は、宮内庁や各宮家御用達の大倉陶園で特別に作られ、お皿の中央には、村井家の家紋である柏の葉が入り、高雅な雰囲気を演出致します。また、カトラリーは銀食器の最高級ブランドクリストフルを使用。重厚感ある本物をご使用いただき、華やかなひとときをご堪能ください。
110年の歴史を刻む明治の洋館で愉しむおすすめランチコース全8品+1ドリンク+ホールケーキ(記念日)
〜記念日プラン特典〜 ・ご乾杯のドリンク ・グランデセールをホールケーキに変更 大切な方のお誕生日・記念日のお祝いなどにおすすめのプランをご用意いたしました。 国内外の賓客、各界の錚々たる人物たちが集い、その優雅な佇まいの中で華やかなひとときを過ごした「長楽館」。来賓のダイニングとして使われた部屋をフレンチレストランに利用。ネオ・クラシック様式を用いた、家具や調度にいたるまで当時のままの贅沢な空間をお愉しみ頂けます。 ランチ 9,680円
110年の歴史を刻む明治の洋館で愉しむおすすめランチコース全8品
国内外の賓客、各界の錚々たる人物たちが集い、その優雅な佇まいの中で華やかなひとときを過ごした「長楽館」。来賓のダイニングとして使われた部屋をフレンチレストランに利用。ネオ・クラシック様式を用いた、家具や調度にいたるまで当時のままの贅沢な空間をお愉しみ頂けます。 ランチ 9,680円
【京野菜フレンチ懐石 重なが】では、京野菜や和の食材に焦点をあて、祇園らしい「和」の雰囲気と、ラグジュアリなフレンチ料理の融合したお料理をご提供いたします。カウンターテーブルの見事な一枚板や、飾り襖の美しい彫刻などの高級な設えが大人のゲストを満足させる情緒ある空間で、この上ない贅沢なひと時をお過ごしいただけます。A5ランクの伊賀牛を使用した豪華な一皿や、シェフがかつて衝撃を受けた料理にアレンジを加えた渾身の一皿など、旬の食材の一番美味しい瞬間を閉じ込めた他では味わえないフレンチ懐石をお愉しみください。
日本料亭を思わせる畳敷きの部屋に彫刻入りの飾り襖など、純和風な設えの上質空間でお寛ぎいただけるプライベート空間のお座敷の個室をご用意。一幅の絵のような美しい盆栽に目を奪われるカウンター席は美食を愉しむお客様の特等席として、旬の食材や調理法、おすすめのワインなどシェフとの会話も楽しみながらお過ごしいただけます。和をモチーフとしたオシャレ空間で、しっとりと素敵なひと時をお過ごしくださいませ。
お料理は「見た目」「味」「香り」「温度」「量」という食の五感を意識してお作りしております。視覚ではメインの食材に合わせて盛り付けの色合いを決めてから、視覚的要素から美味しい味や香りを生む逆転の発想を。さらに温度に関しては、素材の美味しさを最大限に味わえるよう、絶妙なタイミングとスピード感を持って調理いたします。繊細で丁寧に仕上げたお料理をお愉しみください。
昔、あるフランス人シェフが作った料理に衝撃を受け、「こんな料理を作りたい」と初めて心から感じた一皿があります。そこへシェフならではのアレンジを加えたのが、『海苔風味の焼リゾットと雲丹の炙り エシャロットとシブレットのオイルソース』でございます。味はもちろん、見た目や食感にもこだわり、生海苔のリゾットを一度冷やし固めたのものカリっと焼き上げ、雲丹を乗せた逸品。口にした瞬間、オイルのまろやかなコクと、カリっとしたリゾットの食感、ふくよかな旨味と香ばしさが口いっぱいに広がります。夢見心地の幸せを、ご賞味ください。
こだわりの食材を京野菜と合わせ、祇園らしい「和」の雰囲気と、ラグジュアリなフレンチ料理の融合したお料理をご提供いたします。凛としたお店の雰囲気からお料理の味、香り、美しさまで様々な魅力が詰まっています。A5ランクの伊賀牛を使用した豪華な一皿や、シェフがかつて衝撃を受けた料理にアレンジを加えた渾身の一皿など、洗練された設えも美しい贅沢空間で、他では味わえない珠玉の逸品をお愉しみください。 ランチ 4,840円
【おすすめ特選懐石ランチ】お魚orお肉から選べるメインなど全6品
こだわりの食材を京野菜と合わせ、祇園らしい「和」の雰囲気と、ラグジュアリなフレンチ料理の融合したお料理をご提供いたします。凛としたお店の雰囲気からお料理の味、香り、美しさまで様々な魅力が詰まっています。A5ランクの伊賀牛を使用した豪華な一皿や、シェフがかつて衝撃を受けた料理にアレンジを加えた渾身の一皿など、洗練された設えも美しい贅沢空間で、他では味わえない珠玉の逸品をお愉しみください。 ランチ 6,050円
京都・円山公園内の瓢箪池を渡り、坂道を上がると「未在」が雅趣に富んだ佇まいで皆様を迎えます。「未在」とは、禅語で“未だ此処に在らず”という意味です。修行に終わりはなく、常に向上心を持って上を目指し続ける店主 石原仁司氏の思いが込められています。未在では、茶事と料理屋の良い部分を併せた石原氏独自の“茶懐石”をお愉しみいただけます。ここでしか体験できない、石原氏の作り出す世界感に包まれながら、安らぎを得るような至福のひと時をお過ごしください。
円山の枝垂れ桜より、瓢箪池を渡り緑の中を東へそぞろ歩き、ふと見上げた階に未在はございます。 店舗までの道中は混雑することが多いですので、お時間には余裕をもってお越しください。御料理の一品一品を最高のタイミングでお召し上がりいただけるよう皆様一斉に18時開始とさせていただきます。今春より御土産「始神(はじかみ)」のご提供も始めました。奥出雲の実山椒を主として、国内各地より厳選した山海の幸を贅沢に使い謹製した未在独自の御佃煮です。スタッフ一同、皆様をご来店をお待ちしております。
未在でお愉しみいただくのは、石原氏独自の“茶懐石”でございます。懐石(未在流献立)を最後まで余裕をもってお召し上がりいただく為に、お客様には約3時間のお時間を頂戴しております。折敷にご飯・汁物・向付の茶懐石の形式で始まり、その後は茶懐石の作法は気にせずにご自由にお召し上がりください。“未在の味わい”を愉しむ心に残る一日をお届けいたします。
祇園で本格的な鉄板料理が気軽に味わえる、隠れ家的存在。鹿児島県産の黒毛和牛をはじめ新鮮な魚介や京野菜など様々な厳選素材を、すべてシェフが目の前の鉄板上でダイナミックに焼き上げます。音や香りも一緒にお楽しみください。
祇園四条駅からも徒歩5分。八坂神社からも徒歩1分にありながら、隠れ家的なお店としてひっそりと佇む、鉄板 灼奏。観光にも便利な好立地です。店内はスタイリッシュと「和」のテイストが組合わさった落ち着いた大人の雰囲気。美酒・美食を味わえる鉄板焼きの醍醐味の特等席であるカウンター席は、豪華な食材をカウンター席の目の前で調理し、ディナーをより一層特別なひと時へと演出。臨場感あふれるシェフパフォーマンスで、記憶に残るお食事会を。掘りごたつのテーブル席もございますので、観光帰りにゆったりとお寛ぎ頂けます。
国産黒毛和牛や大海老など豪華食材をはじめ、食材にこだわった鉄板焼きを提供しております。至高の逸品をリーズナブルにお愉しみ頂けるのも魅力。国産黒毛和牛ステーキは、霜降りの入った肉を噛み締め、肉汁が溢れ出し口の中で溶ける味わいを。脂の質・甘さ・旨さ・肉汁の味の深さなど、あらゆる点でご満足頂けます。フォアグラのソテーはとろける美味を贅沢に。お料理に合うワインも豊富に取り揃えております。極上の鉄板焼きとワインで酔いしれる…祇園で至福のひとときをお愉しみください。
【奏コース】黒毛和牛ステーキ、お魚料理など全9品+乾杯スパークリング+ホールケーキ(記念日)
祇園四条駅からも徒歩5分。八坂神社からも徒歩1分にありながら、隠れ家的なお店としてひっそりと佇む、鉄板 灼奏。観光にも便利な好立地です。 鹿児島県産の黒毛和牛をはじめ新鮮な魚介や京野菜など様々な厳選素材を、すべてシェフが目の前の鉄板上でダイナミックに焼き上げます。 是非一度お越しくださいませ。 ※ステーキに+1500円でフォアグラ添えにしていただけます。 ※ +500円でガーリックライスに変更していただけます。 ■乾杯グラススパークリングワイン プレゼント ■ホールケーキ ※1組様1ホールとなります。 ディナー 8,500円
【奏コース】黒毛和牛ステーキ、お魚料理など全9品+1ドリンク
祇園四条駅からも徒歩5分。八坂神社からも徒歩1分にありながら、隠れ家的なお店としてひっそりと佇む、鉄板 灼奏。観光にも便利な好立地です。 鹿児島県産の黒毛和牛をはじめ新鮮な魚介や京野菜など様々な厳選素材を、すべてシェフが目の前の鉄板上でダイナミックに焼き上げます。 是非一度お越しくださいませ。 ■1ドリンク※以下よりお選びくださいませ カクテル、ワイン、ウィスキー、生ビール、焼酎、ソフトドリンク ディナー 7,800円7,000円(10%OFF)
京情緒豊かな東山界隈。祇園祭で有名な八坂神社。その南門の中にたたずむ当店は、創業450年の歴史を持ち、今も当時の面影を残した数々のお部屋でお庭を眺めながら、京料理をお楽しみいただけます。 お料理は四季折々の素材を生かした、優美なる本格的な京料理で、特に京野菜を取りいれた料理は皆様方に大変喜ばれております。また玄関脇にあります、二軒茶屋も風情があり抹茶、甘酒、おしるこ、各種甘味、軽食、茶屋ソフトクリームなどと当店名物の田楽豆腐もご賞味いただけます。
八坂神社南門の参道脇にある老舗。東山の裾野に位置する静謐な空間で、優美な京懐石をいただける。室町末期に門前茶屋として創業、名物の田楽豆腐などを供すようになり、江戸末期から料理茶屋に。四八〇年にわたる歴史によって研ぎ澄まされた京都ならではの空間は、外国の方にも喜ばれます。中村楼に漂う雰囲気、調度品から京懐石に至るまで完成されたひとときをご堪能下さい。季節折々の景色、お料理をお愉しみいただけます。
中村楼に漂う風格は、四八○年にわたる文化の蓄積の所産です。彩り豊かな季節の京懐石をお愉しみ下さい。お庭を眺めながら、月替わりの季節のお料理をご堪能いただけます。洗練された伝統の料亭で、特別な一日を・・・。
全10品【ランチ京懐石】お手軽懐石コース 旬の食材を歴史の面影を感じながら…
中村楼に漂う風格は、四八○年にわたる文化の蓄積の所産です。彩り豊かな季節の京懐石をお愉しみ下さい。お庭を眺めながら、月替わりの季節のお料理をご堪能いただけます。洗練された伝統の料亭で、特別な一日を・・・。 ランチ 7,150円
【お庭を眺めながら優美な京懐石】おまかせ夜の懐石コース全10品
彩り豊かな季節の京懐石をお愉しみ下さい。お庭を眺めながら、月替わりの季節のお料理をご堪能いただけます。洗練された伝統の料亭で、特別な一日を・・・。 ディナー 17,000円
八坂神社にほど近く、四条通から「ぎをん小路」を奥に入った場所に佇む京料理店「祇園なか原」。春夏秋冬が明確に伝わる季節感と、素材の持ち味を生かされた調理法や繊細な包丁さばき、高い技巧で創られたお料理は、見た目からも四季をお愉しみ頂ける一皿となっております。京の風情を「なか原」で、心ゆくまでご堪能ください。
特別なひとときへは、「ぎをん小路」を奥に進む期待をあおるアプローチから始まり、石畳にそっと置かれた優しい灯りの提灯がお客様をお出迎えいたします。店内は、繊細に盛りつける職人技を間近に愉しむカウンター席と、お履物を脱いで寛げる掘り炬燵席をご用意しております。京の心と技をじっくりとご堪能ください。
古都の味覚を皆様にお愉しみ頂けるよう、手ごろな価格でご提供しております。季節感を散りばめ、素材のもつ滋味をお愉しみ頂けます。丁寧に盛りつけられた器にも心が尽くされており、見た目、食感、味覚、全てでご堪能いただけます。
古都の味覚を皆様にお愉しみ頂けるよう、手ごろな価格でご提供しております。季節感を散りばめ、素材のもつ滋味をお愉しみ頂けます。丁寧に盛りつけられた器にも心が尽くされており、見た目、食感、味覚、全てでご堪能いただけます。 ■ ■ ■ 確認事項 ■ ■ ■ ・予約時に当日、連絡がつくご連絡先(携帯番号)をコメント欄に記載くださいませ。 ランチ 5,500円
古都の味覚を皆様にお愉しみ頂けるよう、手ごろな価格でご提供しております。季節感を散りばめ、素材のもつ滋味をお愉しみ頂けます。丁寧に盛りつけられた器にも心が尽くされており、見た目、食感、味覚、全てでご堪能いただけます。 ■ ■ ■ 確認事項 ■ ■ ■ ・予約時に当日、連絡がつくご連絡先(携帯番号)をコメント欄に記載くださいませ。 ディナー 13,800円
祇園四条駅から徒歩圏内に位置する当店では、洗練された店内で、職人の繊細な技が織りなす季節感あふれる京料理をご堪能いただけます。四季を感じる食材、丁寧に仕上げた出汁、素材の良さを引き立たせる職人が織りなす特別なお料理はどれも舌鼓を打つ美味しさです。普段使いはもちろん、接待などご利用シーンに合わせてご利用くださいませ。贅沢なひと時をお届けいたします。
店内は洗練された上質な空間になっており、ゆったりと寛ぎながら四季を感じる本格京料理をお愉しみいただけます。店内はカウンター8席のみでこぢんまりとした落ち着いた雰囲気です。プライベート空間で特別な時間をお過ごしください。
当店では、素材が持つ本来の味を知っていただくため、四季を感じる旬のものを使用しています。また、野菜は京都の伝統が受け継がれる新鮮な京野菜、魚介は新鮮さにこだわり、活魚の状態で仕入れています。その時々で一番美味しい旬食材を心ゆくまでご堪能ください。
当店では、京都で修業した店主が手間を惜しまず取った出汁を使用し、旬の素材を丁寧に調理いたします。素材が持つ本来の旨味を引き立たせる職人の技と一品ごとに配られる細やかな配慮。その場を彩る旬の味覚が満載の京料理を存分にお楽しみくださいませ。
手間暇を惜しまずとった出汁を使用し、旬の素材を丁寧に調理いたします。素材が持つ本来の旨味を引き立たせる職人の技、一品ごとに配られる細やかな配慮、その場を彩る旬の味覚が満載の京料理を心行くまでご堪能ください。 ディナー 13,200円
京都は祇園の奥座敷・石塀小路。 石畳の路地、ランタンの街灯に水打ちされた軒先、そしてそれらを垣間見ることができる格子戸…慎ましさの内に「生気・粋」の情緒が漂いをみせるその場所で、旬の食材を使った懐石をお召し上がりください。
明治期の民家を改装した店内においては、1階には坪庭のある掘りごたつのカウンターが、2階には個室と窓から五重塔がのぞむ座敷席が配されています。 古の趣きを感じさせる梁や、和紙を通し蛍灯が光っては消える壁など、伝統とモダンがミックスした空間です。 京都ならではの素材を用いた料理、旬の味わいをお愉しみください。
京都・祇園の細い路地にひっそりと佇む隠れ家的割烹料理店「割烹梅津」。長年の修業を経て腕を磨いた大将と笑顔で支える女将さんが営む当店では、旬の旨味を最大限に引き出した割烹料理をご堪能いただけます。落ち着いた雰囲気の店内のカウンター奥には、煉瓦造りの竈のなかに炭がくべられ、旬の魚や野菜の旨味をじっくりと引き出してくれます。美味しいお料理に舌鼓を打ちながら、至福のひと時をお過ごしくださいませ。贅沢な時間をお届けいたします。
賑やかな祇園の繁華街から少し離れたところにございます当店では、都会の喧騒を忘れて、ゆったりと寛ぎながらお食事をご堪能いただけます。店内には、大将が大工さんと一緒に苦心して設えた煉瓦造りの竈がございます。なかには炭がくべられ、厳選した旬の魚や野菜の本来の旨味を存分に引き出してくれます。大切な方とのお食事に、自分へのご褒美に、至福の時間をお過ごしください。
〜京の情緒をふんだんに〜『高台寺羽柴』自家製の京生ゆばを盛り込んだ本格京ゆば料理膳の数々。東山観光の中心部に位置し、店内からは八坂の塔も望めます。秀吉ゆかりの名刹と宝物にちなみ名づけられた『高台寺 羽柴』。その秀吉が考案したとされる『陣中弁当』は高台寺よりご指南を頂戴し、羽柴流にアレンジを施した栄養バランスに優れた『天下取り食』となっております。
「高台寺 羽柴」は東山観光ルート(清水〜高台寺〜円山公園〜知恩院〜平安神宮)の中心、京情緒たっぷりの石畳の「ねねの道」にございます。北政所ねねが、終生秀吉の菩提を弔うために過ごした高台寺の塔頭、圓徳院山内に「高台寺 羽柴」は面(おもて)を構えます。「ねねの道」散策のみちすがら、どうぞ「高台寺 羽柴」へお立ち寄りくださいませ。
お料理は、多くの大名、文人に慕われたねねのやさしいイメージを京料理に映した「はんなり膳」や、できたての自家製ゆばをふんだんに使った「京ゆば膳」をはじめ、秀吉が考案したと伝わる「陣中弁当」などをご用意しております。旬を大切にした、質の高い、伝統の本格京料理を、お気軽に、そしてリーズナブルにお楽しみいただけます。店内から見える美しい八坂の塔を借景にお召し上がりくださいませ。
発祥は1200年代末頃より、各寺院で供する精進料理の素材として用いられたのが起源と言われ、当時蛋白質や脂肪に富んだ「ゆば」は欠かせぬ健康食品でした。特に「京ゆば」は寺社仏閣が多く古くより政治文化の中心地として栄えた京都において、茶懐石精進料理、京料理の貴重な食材として重宝され今日迄伝承されて参りました。「高台寺 羽柴」では、極上の国産大豆を使用し、添加物をいっさい使用しない自然食品として、安心、安全にお召しあがりいただける「ゆば」の製造を心掛けております。
【京ゆば膳】湯葉前菜、湯葉揚げ出し、湯葉グラタンなど+【圓徳院・夜間特別拝観無料ご招待】
8/1〜18まで、ご希望のお客様に限り 圓徳院・夜間特別拝観(通常大人¥500)を無料でご案内いたします。 【拝観時間】17:30〜21:00(最終受付20:30) お支払いの際に「圓徳院・特別拝観」をお申込み下さい。 ※拝観終了時間にご留意下さい。 羽柴自家製の風味豊かな京生ゆばを使用したお手頃な湯葉づくしです。 前菜に「自家製くみあげ湯葉」を3種のソースでお召上がりいただく他、大人気の【ゆばグラタン】(豆乳入り「羽柴オリジナルホワイトソース」を使用)、当店名物「とろとろ湯葉ご飯」がお楽しみいただけます。 その他「生麩の田楽」や「白味噌仕立てのお味噌汁」など京都らしい献立も。南側に見える「八坂の塔」をご覧いただきながら、京情緒とともにゆっくりとお楽しみ下さい。 ディナー 2,810円2,310円(17%OFF)
【京ゆば膳】湯葉前菜、湯葉揚げ出し、湯葉グラタンなど+自家製豆乳
羽柴自家製の風味豊かな京生ゆばを使用したお手頃な湯葉づくしです。 前菜に「自家製くみあげ湯葉」を3種のソースでお召上がりいただく他、大人気の【ゆばグラタン】(豆乳入り「羽柴オリジナルホワイトソース」を使用)、当店名物「とろとろ湯葉ご飯」がお楽しみいただけます。 その他「生麩の田楽」や「白味噌仕立てのお味噌汁」など京都らしい献立も。南側に見える「八坂の塔」をご覧いただきながら、京情緒とともにゆっくりとお楽しみ下さい。 ※一休にてご予約のお客様にご予約特典として 「自家製豆乳」のサービスをいたします。 フレッシュな味わいの出来立て豆乳をお楽しみ下さいませ。 ランチ 2,310円2,310円
神々の宿る名勝「円山公園」。四季折々の風景の中、厳選された京都肉と京野菜を用いた御料理をご堪能いただけます。「京都円山 天正」で贅沢なひと時をお楽しみ下さい。
テーブル個室、カウンター席のご用意がございます。ゆったりとした空間で、美味しいお料理をお楽しみください。
日本各地より優れた生産者が丹精込めて育てた黒毛和牛。100年以上の歴史を有する京都食肉市場で認定されたブランド和牛を、確かな目利きで選定しました。四季折々の京野菜とのコラボレーションをお楽しみください。
【創作焼肉コース】前菜三種盛り、和牛塩麹ユッケ、サーロイン焼すきなど
神々の宿る名所”円山公園“。四季折々の風景の中、厳選された京都肉と京野菜を用いた御料理をご堪能いただけます。「京都円山 天正」で贅沢なひとときをお楽しみください。 ディナー 9,900円
神々の宿る名所”円山公園“。四季折々の風景の中、厳選された京都肉と京野菜を用いた御料理をご堪能いただけます。「京都円山 天正」で贅沢なひとときをお楽しみください。 ランチ 2,970円
40数年間職人として続けてきた料理人。数々の料理店を経て、やっと集大成である祇園たけうちを構えることとなりました。最後に行き着いた削いだお料理をお楽しみ頂きたいと思っています。祇園たけうち 竹内 茂
お席は、大将の調理を間近で見ながらお食事ができるL字型カウンター席と、8名様までの個室をご用意いたしております。大切な方との食事会、接待など様々なシーンにご利用ください。
季節に合わせた素材重視の料理をご提供いたします。毎日の仕入れで一番新鮮なものを使ったおまかせメニューをご用意。日々メニューが変わるので、常連さんでも毎回違った味をお愉しみいただけます。料理によく合う日本酒やワインなど、ドリンクメニューも豊富にご用意いたしております。
ベテラン料理人が季節に合わせた素材重視の料理を提供しています。 毎日の仕入れで一番新鮮なものを使ったおまかせメニューをお出しします。 ※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、カウンターでは席間を空けてご案内しております。 ディナー 12,100円12,100円
ベテラン料理人が季節に合わせた素材重視の料理を提供しています。 毎日の仕入れで一番新鮮なものを使ったおまかせメニューをお出しします。 ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、カウンターでは席の間を空けてご案内しております。 ディナー 16,940円16,940円
円山公園に古くより佇む「鳥久」は、創業100年余の名人も訪れる料理屋です。円山公園の竹林や四季の景色をお楽しみいただきながら、お食事をお召し上がりいただけます。地方からお越しの方や、観光でお越しのお客様にもお愉しみいただける様、季節を感じていただける【名物 名古屋コーチンを使用した水炊き】をご提供しております。長い伝統と鍛え上げられた職人芸が作り出す水炊き鍋料理には、脈々と生き続ける都人の「心」を感じていただけることでしょう。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
円山公園に佇む当店「鳥久」は、名人も訪れる創業100年余の料理屋です。円山公園の四季折々の景色を愉しみながらお食事いただけます。また、個室も2名様から最大80名様までご利用いただける大小様々なお部屋をご用意しております。接待やご家族でのお食事、大人数での宴会など、様々なシーンでご利用いただけますまた夜は、竹林をライトアップしておりますので、幻想的な雰囲気をお楽しみいただけます。
季節を感じていただける京会席料理・鍋料理をご提供しております。地方からお越しの方や、観光でお越しのお客様にもお愉しみいただけるお料理を心がけております。湯豆腐会席や、京会席、特選黒毛和牛しゃぶしゃぶの会席、近江牛のすき焼き会席、若鶏の水炊き会席などその日のご利用シーンに合わせてお食事もお選びいただけます。
【特別会席】先付5種、造り、活鱧のしゃぶしゃぶ、近江牛サーロインステーキなど全9品(リクエスト予約)
【夏の大感謝お食事会】 三人の京料理の職人が日頃の感謝の気持ちを込めて夏のお料理を作りました。 円山公園の緑を楽しみながらごゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 感謝の気持ちを込めまして通常の20%offで提供させて頂きます。 また、お子様用の洋食弁当も2200円の特別価格でご用意させて頂いておりますので、 ご家族様でどうぞお楽しみくださいませ。 どうぞこの機会にご賞味ください。 ディナー 9,900円7,920円(20%OFF)
【湯豆腐会席】先付5種、造り、湯豆腐の小鍋、季節の天ぷらなど全9品(リクエスト予約)
季節を感じていただける京会席料理・鍋料理をご提供しております。地方からお越しの方や、観光でお越しのお客様にもお愉しみいただけるお料理を心がけております。 ランチ 5,500円
「割烹 吉膳」は、高台寺の閑静な場所に建つ割烹。名物は、通年のおしのぎ「おこわ蒸し」。一度蒸したもち米を乾燥させ、グジとともにふたたび蒸すことで独特の風味と絶妙な食感になります。「少しずつ色々なものを食べて頂きたい」という思いから、多彩な味わいが楽しめる会席料理をご用意。また、決して華美には走らず、お客様に寄り添うお料理を常に目指しております。お庭の見えるお席で『京料理割烹』をお楽しみください。
檜で作られた重厚なカウンター席が凛とした空間を醸し出します。目の前で料理人の技を堪能できる特等席。店主との会話を楽しみながらお食事をお楽しみいただけます。2階には個室もございますので、ご家族でのご会食や接待にご利用ください。
店主は京都の名店で修行を重ね、その経験の積み重ねが、繊細な料理に凝縮。こだわりが細部にまで行き渡っています。看板メニューの「甘鯛のおこわ蒸し」は、もち米を使用して、ぐじ(甘鯛)を入れて蒸しあげ、モチモチした独特の食感がなんともいえない一品です。その他、季節ごとに旬を感じる品々をご用意しお客様をお待ちしております。
1階のカウンター席では、カウンターが直線ではなく、少し折れ曲がった作りのため、横に座りながらもお客様同士が会話を楽しみながらお食事を楽しんでいただけます。デートや記念日、会食など、いろいろなシーンで心地良い余韻に浸る格別のひと時をお過ごしください。
前菜から水物までの全9品コース。 さらに、一休限定特典として、乾杯ドリンクをお付けいたします。 【乾杯ドリンク】 下記よりお選びくださいませ。 ・瓶ビール ※瓶ビールの場合は、2名様に1本お付けいたします。 ・日本酒 ・焼酎(芋or麦) ※3〜4名様でもお顔を合わせながら過ごしていただけるカウンター席※ カウンターが直線ではなく、少し折れ曲がった作りのため、 お顔を合わせながらお食事をお愉しみいただけます。 ※当店では、Go To トラベルの”地域共通クーポン”をご利用いただけます。 紙クーポン・電子クーポンどちらもご利用いただけますので、 この機会にぜひご活用くださいませ。 ディナー 15,000円
前菜から水物までの全9品コース。 さらに、一休限定特典として、乾杯ドリンクをお付けいたします。 【乾杯ドリンク】 下記よりお選びくださいませ。 ・瓶ビール ※瓶ビールの場合は、2名様に1本お付けいたします。 ・日本酒 ・焼酎(芋or麦) ※当店では、Go To トラベルの”地域共通クーポン”をご利用いただけます。 紙クーポン・電子クーポンどちらもご利用いただけますので、 この機会にぜひご活用くださいませ。 ※3〜4名様でもお顔を合わせながら過ごしていただけるカウンター席※ カウンターが直線ではなく、少し折れ曲がった作りのため、 お顔を合わせながらお食事をお愉しみいただけます。 ランチ 17,000円15,000円〜(最大11%OFF)
京都東山高台寺は緑に囲まれ、ゆったりとした昔の京都の面影を色濃く残した場所です。近くには知恩院、清水寺などの観光名所にも恵まれ、東山参道と呼ばれる観光名所でもあります。都会の真ん中にありながら、まるで昔の京都にタイムスリップしたような築120年の歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京懐石でお楽しみいただけます。当店がお客様にとって特別なくつろぎの場所になれば幸いです。
当店は、祇園の奥座敷東山・高台寺。ねねの道に面した趣ある佇まい。八坂神社から清水寺に続くねねの道に面しています。築120年という歴史を感じさせる店内は、町屋風情を色濃く残した元旅館、ゆったりと落ち着いた寛ぎ空間。坪庭が望める個室やテーブル席、宴会には広間をご用意致します。
滝沢馬琴の小説に曰く「京にて味よきもの 麩 湯葉 芋 水菜 うどん のみ」。のみ…とは大げさかも知れませんが(笑),多くの方々が京都の美味として思い浮かべるお料理でしょう。当店の麸麺点心はそんな京都のおいしいものを集めた京料理懐石です。ふんわりとやさしく、しかししっかりとした出汁の味わいと、麩や湯葉の旨味をお楽しみください。
当店ではできる限り京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。信頼できる契約農家で栽培された賀茂茄子・聖護院かぶ・海老芋などなどの京野菜は勿論、契約牧場で大事に育てられた京都牛など、お食事の素材をはじめ地酒なども京都のものを取りそろえております。
京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。 都会の真ん中にありながら、まるで昔の京都にタイムスリップしたような築120年の歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京料理をお楽しみ下さい。 ディナー 6,600円6,600円
京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。 都会の真ん中にありながら、まるで昔の京都にタイムスリップしたような築120年の歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京料理をお楽しみ下さい。 ディナー 4,400円4,400円
京都・祇園の地で本物のリストランテを目指して…。キメラには“由来の異なるものの融合”の意味があります。京都を中心とした食材たちと、シェフ筒井 光彦氏の技法を融合させるキメラスタイルから今までにない美味を提案いたします。
八坂神社の南楼門近く、京都を代表する建築家による京町屋を生かしたデザインの建物。小さな路地を抜けるように進むエントランス、これから始まる至福の時間へ期待が高まります。木製の引戸を引いて中に入ると1階にはゆったりとしたウェイティングスペースが広がり、白を基調としたインテリアと木のダークブラウンがスタイリッシュな雰囲気を醸成した店内。1階には個室をご用意、天井の高い2階に設けたテーブル席からは外の緑を望みながら、寛ぎのひと時をお過ごしいただけます。大きな窓から差す太陽光と、紅葉や新緑など季節毎の植物の色をお楽しみください。
店名に込められた“異なるものの融合”の通り、イタリアンながら和を中心とした素材もしっかり感じるキメラスタイルの逸品をご提供いたします。京都を中心とした厳選食材と高名なレストランで修業を積んだシェフの確かな技術が織りなす、感動と驚きの味わいをご堪能ください。器、素材、料理、温度、全てに妥協を許さないこだわりの料理の数々。見目鮮やかな美しい前菜に始まり、創作性の高さとオリジナリティで魅了されるひと時となるでしょう。料理に合うワインもシャンパーニュ、赤、白などグラスからボトルまで種類豊富にご用意しておりますので、料理とのマリアージュもどうぞお楽しみください。
【スペシャルコース】その日の厳選食材を使用(リクエスト予約)
キメラには“由来の異なるものの融合”の意味があります。京都を中心とした食材たちと、シェフ筒井 光彦氏の技法を融合させるキメラスタイルから今までにない美味を提案いたします。スタイリッシュで解放感ある寛ぎの空間の中、ごゆっくりとご堪能ください。 ランチ 13,310円
【本日のプレミアムディナーコース】その日の厳選食材を使用(リクエスト予約)
キメラには“由来の異なるものの融合”の意味があります。京都を中心とした食材たちと、シェフ筒井 光彦氏の技法を融合させるキメラスタイルから今までにない美味を提案いたします。スタイリッシュで解放感ある寛ぎの空間の中、ごゆっくりとご堪能ください。 ディナー 27,588円
北海道の味覚を満喫できるよう新鮮な食材をふんだんに盛り込み、魚介、肉を鉄板で豪快に焼く鉄板焼料理の数々。シェフが一品づつ目の前で焼きあげる様子を見るのも楽しみです。
八坂神社すぐの平成7年度京都市都市景観賞(建築部門)受賞の趣のある建物で、箱庭があり町屋風の京都らしい贅沢な空間。「札幌かに家 京都店」内の4階に位置する当店「蟹遊亭 京都店」は、カウンター席のみの16席。目の前で料理人の華麗な手捌きと会話を愉しむ、この日の為に用意されたまさに特等席。ライブ感あふれるカウンターで非日常的で贅沢なひとときを。
蟹専門店ならではの最高級の食材を鉄板で豪快に焼き上げます。ズワイかに・本タラバかに・活アワビなど高級食材に舌鼓を打つ至福のひととき。旬の魚介はもちろん、特選黒毛和牛のヒレステーキや特選近江牛の霜降肉薄焼きなど絶品のお肉も、コースでも単品でもお楽しみ頂けます。
【若狭】ズワイかにステーキ、ズワイかにホイル焼き、ズワイかにお造りなど全10品
蟹専門店ならではの最高級の食材を鉄板で豪快に焼き上げます。ズワイかに・本タラバかに・活アワビなど高級食材に舌鼓を打つ至福のひとときをお愉しみ頂けます。 ランチ 6,600円
【渡月】ズワイかにステーキ、ヒレステーキ(国産)、ズワイかにお造りなど全9品
蟹専門店ならではの最高級の食材を鉄板で豪快に焼き上げます。ズワイかに・本タラバかに・活アワビなど高級食材に舌鼓を打つ至福のひとときをお愉しみ頂けます。 ランチ 6,600円
四季折々の食材にこだわった本格割烹を楽しめる【祇園もりわき】。天然物の魚介にこだわった先附や旬の食材をふんだんに使用した椀物、さらに毎朝手打ちしている自家製手打ち蕎麦など、繊細な味わいの逸品が揃います。雅やかな洗練された空間で、季節感あふれる日本料理をご堪能ください。
風情漂う赤提灯を頼りに知る人だけが暖簾をくぐる。京都・祇園の南側、静かで落ち着いた場所にひっそりと佇む【祇園もりわき】。カウンター6席とテーブル席1卓のこぢんまりとした店内は心地良く、まさに洗練された大人のための隠れ家。桜の木の一枚板でつくられたカウンター、季節を感じる生け花、それら自然をイメージした粋な設えが、和の柔らかさと奥ゆかしさを醸成しています。凛とした空気が心地よい空間で、贅沢なひと時をお過ごしください。
多種にわたる食材を使用した、四季を感じる日本料理をどうぞご堪能ください。魚介類は天然物にこだわり、旬の鮮魚を市場から厳選仕入れております。全てのコースに付いている十割蕎麦は、石臼を使って粗挽きした蕎麦粉と水のみを使用し、毎朝手打ちしている自家製のもの。その時に一番美味しい蕎麦粉を使用しておりますので、喉越しの良さと豊かな風味をお楽しみいただけます。心地良い空間の中、肩肘張らずに至極の逸品を堪能してみてはいかがでしょうか。
■■■■■注意事項■■■■■ クレジットカードはご利用いただけません。 予めご了承くださいませ。 ■■■■■■■■■■■■■■■ 四季折々の食材にこだわった本格割烹を楽しめる【祇園もりわき】。雅やかな洗練された空間で、季節感あふれる日本料理をご堪能ください。 ディナー 9,680円
■■■■■注意事項■■■■■ クレジットカードはご利用いただけません。 予めご了承くださいませ。 ■■■■■■■■■■■■■■■ 14,300円のコースよりグレードアップした食材を使用します。雅やかな洗練された空間で、季節感あふれる日本料理をご堪能ください。 ランチ 17,600円
茶道が源の懐石料理。この地で茶事を極めた織田頼長の父「織田有楽斎」の粋を平成の世にまで脈々と受け継ぎ、京料理の伝統と技を旬の素材にふんだんにほどこした伝統のおもてなしを、心ゆくまでお楽しみください。円山公園の高台に建つ「料亭 左阿彌」からは、京の街並みも一望でき、京の四季とともに移ろう情緒深い風情が広がります。皆さまのご来店をお待ちしております。
一千坪の敷地内には庭園を望むように本館、別館五つの茶屋・大広間から多目的ホールや大小多数の小部屋までございます。四季折々の顔を見せる庭園を望みながらこだわりの京料理をお楽しみください。
吟味した素材を、手間を惜しまず丁寧に仕上げた料理は、いずれも和食の「真髄」が感じられるものばかりです。コクと旨み、奥行きのあるその味わいは、旬の素材が秘めた力を極限まで引き出します。料理長の鋭い感覚と技が生み出す四季折々の味をご満喫ください。
皆様での会食や会合でも大人気!お料理内容充実の“お昼の京懐石”。見た目にも美しいお料理の数々は女性のお客様にもご好評頂いてます。是非、当店で楽しいお食事の時間をお過ごし下さい。 ランチ 11,385円
皆様での会食や会合でも大人気!お料理内容充実の“京懐石”。見た目にも美しいお料理の数々は女性のお客様にもご好評頂いてます。是非、当店で楽しいお食事の時間をお過ごし下さい。 ランチ 16,445円
京都祇園に佇む大人が寛げるお店「プランチャー健」。老舗「京都ホテルオークラ」で長年勤め、レストラン料理長をしていた浅沼 健史がオープンした本格的な鉄板焼きをお楽しみ頂けるお店です。扉を開けると入口壁一面にワインが並び、インテリアのひとつとなってお出迎え。店内は、テーブル席の赤い椅子がアクセントとなり、すっきりとスタイリッシュな空間です。凛とした空気が流れる中、ご提供させて頂くのは鉄板焼コース料理。「和牛」のステーキをメインに「オマール海老」や「鮑」など魚介類を味わえるコースも用意しております。
整備された細い路地にある隠れ家立地。店内は、シックで小洒落た雰囲気の大人が寛げる空間が広がります。訪れるお客様を一層華やかに美しく引き立ててくれそうな赤い椅子が、店内の差し色に。鉄板焼といえば、やはりカウンター席、臨場感溢れるシェフのパフォーマンスをお楽しみ頂けます。また、会話を楽しみながらゆっくりお食事頂けるよう、テーブル席にも鉄板をご用意しました。目の前の鉄板で繰り広げられる音や香りを五感でお楽しみください。
A5ランクにこだわらず、素材を重視し選んだ和牛をお客様にお出ししています。長年の経験で目利きに自信がありますので、どれも旨みを十分味わっていただける上質なお肉です。主に九州から取り寄せる黒毛和牛。適度にサシの入ったフィレは、噛むたび旨味が溢れ口の中でとろけます。目の前で焼き上げるのでライブ感もお楽しみ頂けます。ボリュームが欲しい方に、サーロインもご用意致しました。凛とした空気が流れる中、お料理に合うワインもじっくり味わいながら、素敵な時間をお過ごし下さい。
京都出身。料理番組がブームだった時代、テレビを見て興味が湧き、将来はお店を持ちたいと思うように。学校卒業後は老舗「京都ホテルオークラ」に入社して30年間在籍、そこでレストラン料理長を務める。平成26年2月に念願叶って、自分のお店【プランチャー健】をオープン。和牛や魚介の創作鉄板焼きを仕上げつつ、時にはパフォーマンスも交えることで、眼前のお客を味はもとより演出でもおもてなしさせて頂きます。
【祇園コース】A5黒毛和牛サーロインとフィレ、オマール海老など
当店ではA5ランクの上質な雌牛だけを使用しています。贅沢な口溶けが楽しめるサーロインステーキ、またはきめ細やかで柔らかいフィレステーキから、お好みのお肉をお選びください。また、祇園コースは高級食材・オマール海老が味わえるのも魅力のひとつ。絶妙な火入れで、プリプリとした食感はそのままに旨味を閉じ込めます。 ディナー 9,680円9,680円
【丸山コース】A5ランク黒毛和牛フィレステーキ。の最高級雌牛だけを厳選してご提供
厳選された最高級黒毛和牛のフィレステーキをリーズナブルにお楽しみいただけるコースです。産地はあえて絞らず、その時々の良質なものを丁寧に吟味。ジュワッと広がる霜降りの甘み、贅沢な口どけをご堪能ください。もの足りないお客様には、お肉の追加注文を承っています。どうぞ気軽にお申し付けください。 ディナー 8,580円
京都の風情溢れる円山公園にある老舗料亭「東観荘」。こだわりの京懐石と昔ながらのおもてなしでゆっくり落ち着いてお過ごしいただけます。石畳を歩き風情ある店内に足を踏み入れると、そこかしこに漂う雰囲気から料亭こだわりのおもてなしを感じることができます。心安らぐひとときをお過ごしください。
歴史の面影が漂う贅沢でありながら、どこか懐かしく温もりに包まれた屋内で、旬の食材にこだわった京料理をお愉しみいただけます。
築160年の歴史ある建物で、四季の季節を背景に小鳥のさえずりを聞きながら、京都の地酒と旬の新鮮な食材にこだわり、料理人がひとつひとつ丁寧に仕上げた心づくしの京料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。
祇園 八坂の奥座敷にございます「東観荘」は円山公園の美しい自然に囲まれ築160年の歴史を感じさせる静かな気品のある佇まい。店内は中庭に面した掘りごたつの個室、最大60名様まで可能な大広間などがございますので、お祝いのお席や法事でのご利用など、様々な用途でご利用頂けます。
季節の会席コース 全8品(個室確約/ご会食、お祝い、ご法事等お集まりに)
京都の風情溢れる円山公園にある当店。こだわりの京懐石と昔ながらのおもてなしでゆっくり落ち着いてお過ごしいただけます。石畳を歩き風情ある店内に足を踏み入れると、そこかしこに漂う雰囲気から料亭こだわりのおもてなしを感じることができます。心安らぐひとときをお過ごしください。 ランチ 8,800円
京都の風情溢れる円山公園にある当店。こだわりの京懐石と昔ながらのおもてなしでゆっくり落ち着いてお過ごしいただけます。石畳を歩き風情ある店内に足を踏み入れると、そこかしこに漂う雰囲気から料亭こだわりのおもてなしを感じることができます。心安らぐひとときをお過ごしください。 ディナー 8,800円
夫婦2人で営む隠れ家のような小さな落ち着いた雰囲気の割烹料理店です。北陸の魚貝類と京野菜を使ったメニューや、毎日富山の実家から送られてくる旬の新鮮魚貝類をご堪能頂けます。祇園情緒に溢れる店内でのんびりと過ごし、新鮮な魚介に舌鼓を打つ。贅沢なひとときをぜひ当店でお過ごしください。
祇園四条駅から花見小路通りを西に入り、祇園情緒溢れる京町屋が建ちならぶ少し入り組んだ細道を進むと現れる「割烹いいもり」はまさに隠れ家と言うにふさわしい小さな一軒家。石畳の敷かれたアプローチを進んで店内に入ると、1階には店主との会話を愉しみながらお食事をお召し上がり頂けるカウンターが6席。2階に上がると6名様でご利用頂けるお座敷個室をご用意。お座敷には季節に合わせた四季折々のお花を活けており空間全体でお食事をお楽しみ頂けるよう工夫しております。貸切のご予約も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。
店主飯森の出身地である富山県の新鮮で身の詰まったお魚や貝類と京野菜を使った季節の旬メニューをご提供しております。産地直送だからこそ味わえるフレッシュさと素材本来の旨味を生かした割烹いいもりの料理は食べる人をホっと和ませる、優しくてどこか懐かしい逸品ばかり。店主と女将の温かい人柄も相まって、何度も訪れたくなるお店です。
お料理だけではなくお一人お一人にゆっくりおくつろぎ頂けるよう落ち着いた空間を提供しています。ご家族・お友達・大切な方・接待等でご利用下さい。
【平日】8月限定|肉!パワープロモーションランチブッフェ
4,554円〜(税・サ込)
【柚子雑炊膳】おばんざい十六点膳と柚子柚子雑炊 全4品
4,620円(税・サ込)
開業記念ランチ+ホテルからのプレゼント付き
3,000円(税・サ込)
先八寸、焼物など全9品
6,000円(税・サ込)
【一汁三菜セット】選べるメイン+選べる1ドリンク
2,500円(税・サ込)
知恩院周辺周辺のおすすめするレストランは、東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「オールデイダイニング 洛空/ウェスティン都ホテル京都」、和の重厚さが薫る意匠と共に名物「柚子鍋」を堪能「柚子屋旅館・一心居」、ここでしか味わえない新しい創作料理「新日本料理」を愉しむ。「ラ・ボンバンス祇園/Luxury hotel SOWAKA」などがおすすめレストランになります。
知恩院周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、居心地の良い空間で、ジャンルに囚われない独創的な料理の数々を「新門前 米村」、ホテルならではの「食」へのこだわり、フレンチ×和「ナナノイチ/THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto Tokyu Hotel」、上質空間でとっておきの本格フレンチを「フレンチレストラン ル シェーヌ/長楽館」などがおすすめレストランになります。
知恩院周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、イタリアンながら和をしっかりと感じるキメラスタイルを堪能。「RISTRANTE ITALIANO CHIMERA」などがおすすめレストランになります。
知恩院周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「オールデイダイニング 洛空/ウェスティン都ホテル京都」などがおすすめレストランになります。