ここは行っておきたいレストランをピックアップ。東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「ALL DAY DINING 洛空/ウェスティン都ホテル京都」など、おすすめ南禅寺ディナーをご紹介!
ALL DAY DINING 洛空/ウェスティン都ホテル京都の詳細を見る
「南禅寺ディナー」のおすすめ1 店舗目は、コンセプトは「京の都」。都ホテルの伝統をもとに、 京都近郊の漁港から仕入れた魚介や京都産野菜をアレンジした料理をブッフェ形式またはアラカルトで提供します。また、「五感で楽しむカウンター」をテーマとしたライブキッチンでは、西洋料理カウンターのほか、揚げたての天ぷらを楽しめる日本料理カウンター、約10種類以上のパンを焼き上げるベーカリーカウンター、パティシエがスイーツを仕上げる様子を間近でご覧いただけるデザートカウンターなど、臨場感あふれる空間で多様な味覚をお楽しみいただけます。さらに、グループでのお食事もお楽しみいただけるよう、半個室席もご用意しています。
三条通に面した一面の大きな窓から外光が入り込む明るいブッフェ型式のレストラン。大きな窓越しに広がる京都の空、比叡山や東山の景色を眺めることができ、春には桜、秋には紅葉と四季折々の自然をお楽しみいただけます。
大人1名様につき小学生1名様、未就学のお子様は人数に関わらず無料でご提供。小さなお子様用のテーブルウェア、ベビーチェアもご用意されており、ご家族連れもゆっくりお過ごしいただけます。
女子会、ご家族でのお集りはもちろん、お誕生日、結婚祝いなどハレの日に選びたくなるブッフェレストランです。
【Xmas2026】 クリスマスディナーブッフェ(12/19〜12/25限定・120分制)
〜クリスマスディナービュッフェ〜 12 月19日(土)〜12月25 日(金)のディナーでは、グランドメニューに加えて、クリスマス気分を盛り上げる特別メニューをご用意いたします。 ローストビーフや揚げたての天ぷら、季節の食材を使ったシェフ自慢のメニューに、新鮮なネタがそろうにぎり寿司などイチオシがありすぎる自慢のブッフェです。 「特別な日にえらびたくなる」がコンセプトのブッフェです。 ■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金(中学生以上)ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様(未就学児)無料 例)大人料金2名+小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 ディナー 14,000円
【土日祝】 9・10月秋の収穫祭ディナーブッフェ/大人1名につき小学生1名無料(120分制・9/1〜10/31)
【ブッフェ料金改定のお知らせ】 ウェスティン都ホテル京都 オールデイダイニング洛空では、品質の維持と、さらなるサービス向上のため、2026年7月1日(水)より、メニューの価格を改定させて頂きます。 ■改定日 2026年7月1日(水)より ■改定内容 【平日ディナーブッフェ】 大人 改定価格9,000円(※現行価格8,500円 2026年6月30日まで) 小人 改定価格6,000円(※現行価格5,500円 2026年6月30日まで) 【土日祝ディナーブッフェ】 大人 改定価格10,000円(※現行価格9,500円 2026年6月30日まで) 小人 改定価格6,500円(※現行価格6,000円 2026年6月30日まで) 〇【オプション】デザートプレート〇 お誕生日や記念日のお祝いを華やかに彩るメッセージプレートをご用意いたします。 プレートにお好きなメッセージをお書きします。(20文字程度) ・1枚:500円(税サ込)(7/1~) ※ご利用日の1日前19:00までにご予約ください。 ■小学生以下ご一緒ファミリーは大変お得■ 大人料金(中学生以上)ひとりにつき、小学生おひとり無料 小さなお子様(未就学児)無料 例)大人料金2名+小学生2名 → 大人2名の料金のみお支払 ローストビーフや揚げたての天ぷら、季節の食材を使ったシェフ自慢のメニューに、新鮮なネタがそろうにぎり寿司などイチオシがありすぎる自慢のブッフェです。 「特別な日にえらびたくなる」がコンセプトのブッフェです ディナー 10,000円
ランチビュッフェは利用したことがありましたが今回はディナービュッフェでした。お寿司も選択幅が広がり時間もゆったりで料理はどれもハズレがありませんでした。連れが好き嫌いが激しい人だったので不安でしたが本人も満足していたのでまた次回楽しみにしています。
ぜひ試してほしいディナープランは「【土日祝】 9・10月秋の収穫祭ディナーブッフェ/大人1名につき小学生1名無料(120分制・9/1〜10/31)」 投稿日 : 2026/10/1710月のメニューも全て大変美味しかったです、今回は子供含め4人で利用しました、好き嫌いが多く少食な子が何時もより沢山食べてくれ連れてきて良かったと思いました、美味しかったんだと思います、確かに美味しかったです、またアレルギー対応も快く聞いて下さり感謝しております、安心して食事をすることが出来ました、何時もながらスタッフ皆様の対応も素晴らしかったです、またみんなで行ける日を楽しみにしています
ぜひ試してほしいディナープランは「【平日】9・10月秋の収穫祭ディナーブッフェ/大人1名につき小学生1名無料(月〜木)」 投稿日 : 2026/10/02「南禅寺ディナー」のおすすめ2 店舗目は、長年、料亭旅館として愛されてきた「菊水」が、「食と時を味わう別邸」として新たな時を刻み始めました。広大な面積を誇る庭園と唯一無二の洋が織りなす味覚が人々を魅了。新進気鋭の空間デザイナーが手掛けた上質な雰囲気の中で、特別な時間をお過ごしください。
京都を代表する観光スポット「南禅寺」。四季折々、様々な表情を見せるこの土地で歴史を見つめてきた料亭旅館「菊水」。敷地には明治の名庭師が作庭した素晴らしい池泉廻遊式庭園が今も残ります。優美な庭園、日本建築の粋を凝らした数寄屋造りの建物、伝統を守りながらも時代に合わせた進化を取り入れ、生まれ変わりました。 1階には庭園を望む46席のダイニングルーム。格式がありながらも、肩肘張らないスタイルでゆったりと食事を楽しんでいただけます。お庭を真正面に眺めるテラス席もご用意しており、心地よい風とともに穏やかなひとときを。ご家族やご友人どうし、記念日のお祝いなどあらゆる用途にご利用ください。
イタリアンは菊水庭園を皿の上で表現した美しくも繊細な前菜から始まります。使用する食材は地元・京都のものにこだわり、旬の食材に丁寧な仕込みと火入れをし五感で味わっていただく一皿としてご提供いたします。また、おすすめの逸品は厳選した国産のこだわり小麦粉を使用し、イタリア仕込みの技法を用いた数種類の「本格手打ちパスタ」。お料理には当店のソムリエが自信を持っておすすめするワインとのマリアージュをお愉しみいただけます。
【イタリアン】Giardino〜庭〜旬野菜バーニャカウダ、メインはお好みを選べるプリフィクス全7品
南禅寺参道 菊水の敷地内に広が玖日本庭園からインスパイアされたイタリアンをご提供しています。料理に使用する食材は地元・京都のものにこだわり、旬の食材に丁寧な仕込みと火入れをし五感で味わっていただく一皿としてご提供いたします。 料理に使用する食材は地元・京都のものにこだわり、旬の食材に丁寧な仕込みと火入れをし五感で味わっていただく一皿としてご提供いたします。 また、ぜひ召し上がっていただきたい逸品は厳選した国産のこだわり小麦粉を使用し、イタリア仕込みの技法を用いた本格手打ちパスタ。数種類ある手打ちパスタに一番合うソースで提供いたします。お料理には南フランス・プロヴァンスの軽いロゼワイン、フランス・ボルドーの赤ワインやイタリア・トスカーナ州のワインなど当店のソムリエが自信を持っておすすめするワインとのマリアージュをぜひお愉しみください。 ※追加のドリンクや料理には10%のサービス料及び消費税を頂戴致します。 ディナー 8,470円
【イタリアン】飛騨牛ディナー〜メインディッシュは厳選 飛騨牛〜全8品
南禅寺参道 菊水の敷地内に広が玖日本庭園からインスパイアされたイタリアンをご提供しています。料理に使用する食材は地元・京都のものにこだわり、旬の食材に丁寧な仕込みと火入れをし五感で味わっていただく一皿としてご提供いたします。 メインには、厳選した岐阜県の飛騨牛の赤身肉をステーキでご用意しました。 また、お料理には南フランス・プロヴァンスの軽いロゼワイン、フランス・ボルドーの赤ワインやイタリア・トスカーナ州のワインなど当店のソムリエが自信を持っておすすめするワインとのマリアージュをぜひお愉しみください。 ※追加のドリンクや料理には10%のサービス料及び消費税を頂戴致します。 ディナー 16,500円
味もボリュームも見た目も満足
ぜひ試してほしいディナープランは「【イタリアン】Giardino〜庭〜旬野菜バーニャカウダ、メインはお好みを選べるプリフィクス全7品」 投稿日 : 2026/10/20親族が久しぶり揃う食事会でした。 静かで落ち着いた雰囲気の個室に案内していただき窓の外には綺麗なお庭が。。 ワインをいただきながら 独創的なお料理に最後までワクワク 楽しい時間を過ごす事が出来ました。 次は紅葉の時期のランチで お庭をゆっくり眺めてみたいです。 そう思わせてくれる素敵なレストランでした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【イタリアン】飛騨牛ディナー〜メインディッシュは厳選 飛騨牛〜全8品+個室確約(1組限定)」 投稿日 : 2026/10/14ヌーヴェル・エポック/ホテルオークラ京都 岡崎別邸の詳細を見る
「南禅寺ディナー」のおすすめ3 店舗目は、日本のフランス料理の父とも称され、オークラフレンチの基礎を築いた故小野正吉の系譜を引く美食と、京都の食文化を融合させた新時代を感じさせる、京都ならではのフランス料理を創造します。オークラフレンチの伝統を継承しつつ、旬の食材を活かした美しい料理は、移ろう京都の四季を表現しています。京の美意識に彩られたレストランで、唯一無二の時間をご堪能ください。
エントランスからホールへ向かうと、庭園に面した窓辺から、シェードを通して落ちる柔らかな光。熟練した職人の高度な手仕事により一本一本巧妙に編み込まれた竹細工や、綺麗寂びを現代的に表現した朝日焼。京都を中心に活躍する新進気鋭の作家によるアートピースなど、そこかしこを彩る新時代の京の美意識がゲストの目を楽しませます。テーブルウェアには、西陣織特有の箔が光をとらえるスタイリングマットや経年美化が楽しめる開化堂のシュガーポットにミルクピッチャー、気鋭の作家による器などを設えました。研ぎ澄まされた職人技に触れることによって呼びさまされる感性が、より豊かなの美食体験へと誘います。
日本のフランス料理の父とも称され、オークラフレンチの基礎を築いた、故小野正吉の系譜を引くフランス料理と日本の食文化を融合させた、新時代を感じさせる、京都ならではのフランス料理を創造します。オークラフレンチの伝統を継承しつつ、旬の食材を活かした美しい料理は、移ろう京都の四季を表現しています。京の美意識に彩られたレストランで、唯一無二の時間をご堪能ください。
京都や日本国内外から取り寄せた旬の食材を使い、オークラフレンチのエスプリを受け継ぐ、シェフおすすめの特別コースをご用意いたします。 食前の1品から始まるコースには2品のメイン料理が含まれており、前菜からデザートに至るまで心行くまでお楽しみいただけるコースです。ご予約は3日前までに承ります。 ディナー 33,000円
【年末年始特別コース】「MIYABI de BETTEI」ディナー
新しい年を迎える特別なひとときに、心を満たす美食の時間を。 シェフの感性と季節の恵みが織りなす、年末年始限定の特別コース「MIYABI de BETTEI」。素材の持ち味を丁寧に引き出した一皿一皿を、洗練されたフランス料理の技とともにご堪能いただけます。 大切な方との語らいや、新年を祝う華やかな集いに。静けさと京の美意識に包まれた空間で、心に残る優雅なひとときをお過ごしください。 ディナー 33,000円
先日はコラボレーションディナーコース「国芳の海」を堪能させていただきました。 立派な鮎に可愛いお花の「宮本武蔵と巨鯨」、見目麗しいデザート「猫の当字 ふぐ」 そして全てのお料理がとても良い塩梅・・・感服いたしました。 最後はシェフお二人にご挨拶にきていただき、見て・聞いて・味わって楽しい楽しい晩餐となりました。 これから国芳展へお越しの方へ自信を持ってオススメいたします!まさに一見の価値ありです!
ぜひ試してほしいディナープランは「【浮世絵スーパークリエイター 歌川国芳展】コラボレーションディナーコース「国芳の海」」
投稿日 : 2026/07/25御礼が遅くなりました。 夫の誕生日に初めて伺いました。 落ち着いていてナチュラルな雰囲気で過ごしやすかったです。 お料理も素材を丁寧に扱われて実直なシェフのお人柄が伺えました。 時間が経っても美味しいと思えていることは全ての火入れが絶妙でした。 そしてスタッフの方々が気持ちよく、ワインの話やお料理のことなど楽しくお話していただけて楽しかったです。 気付かずにcloseの時間を過ぎてしまいましたが、最後まで温かく見送ってくださり、素敵な夜になりました。 ただ、1つ、カトラリーだけが、、、東京では気にならなかったと思うので、雰囲気に合わせているのかもしれません。。 我が家にとっては身分不相応でしたが、思い出に残る幸せな時間をありがとうございました。 まだ寒暖差がありますゆえ、皆様お身体ご自愛ください。
ディナーに利用したプランは「Menu Diner B 〜2月28日+グラスシャンパン付」
投稿日 : 2026/04/08Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT/ウェスティン都ホテル京都の詳細を見る
「南禅寺ディナー」のおすすめ4 店舗目は、シェフドミニク・ブシェは約50年の料理人生の中で先人への敬意をこめて学びながら「過去」を受け継ぎ、今のインスピレーションを乗せて「現在」の解釈へと高め、ドミニク流の革新をひそませた「未来」を常に創造してきました。新たな挑戦の舞台に京都を選んだのは、伝統を継承しながら新しい未来への刷新を図る姿勢に同じ価値観を感じたから。先人たちへの敬意を込めて古いものをしっかりと学びながら、新しいひらめきを得ることだと理解していると。まさにシェフの料理はこの精神そのものです。昔ながらのフランス料理に温故知新のエスプリをひそませた、どこか懐かしい雰囲気を漂わせたお料理をお届けいたします。
ドミニク・ブシェ キョート「ル・レストラン」では、平日ランチ限定でデザートワゴンをご用意しております。 美しく仕立てた多彩なデザートから、お好みの一品を選ぶ贅沢な時間。心華やぐランチの締めくくりをお楽しみください。
素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供するコース料理とアラカルト。さらに「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」時代の料理にインスピレーションを得た”復刻メニュー”をご用意しています。伝統と未来をしっかり見据えつつ、ドミニクの「エリタージュ・ガストロノミック」、口福を奏でる味わいを、ぜひ、お楽しみください。
「Le RESTAURANT」ではご会食やご接待など様々なシチュエーションにご利用いただける独立した2つの個室を完備。ご家族のライフスタイルに寄り添い、大切な人の大切な節目に立ち会える幸せ。わたしたちはあらゆるご要望にお応えし、ともに記憶に残る思い出作りを最大限お手伝いさせていただきます。四季折々の自然の恵みに囲まれた緑豊かな東山の高台に佇むホテルレストラン。お車をお停めいただくスペースは十分ございます。食後はぜひ館内散策をお楽しみください。
【Xmas2026】 クリスマスディナー 8品(12/19〜12/25)
〜特別な季節を感じるクリスマスディナー〜 ウェスティン都ホテル京都で体験するドミニク・ブシェ氏監修のフレンチ。クリスマス期間だけのディナーコース全8品をスペシャリテを含めてお楽しみいただけます。街中の喧騒から離れた静かな京都・東山の中に大切な人を喜ばせる空間がございます。お二人でどうぞ素敵な時間をお過ごし下さい。 ディナー 40,000円
DINNER Generations |6品 次世代の感性を織交えた季節のコース+1ドリンク付
■1ドリンクをお付けしたプランをご用意いたしました! 1ドリンクメニュー(おひとつお選びください) シャンパン・ビール・ワイン(赤・白) ノンアルコール(ノンアルコールスパークリング、赤ブドウ、白ブドウジュース等)も可能です。 シェフ ドミニクの日本への愛と感謝を 日仏の旬の食材を使ってお皿の上に表現。 次世代シェフの感性を交えて織り成す季節のコースです。 ディナー 23,500円
レストランの雰囲気も良いし、接客も良い。 正統派の見た目も美しい、手の込んだフレンチ。 腕は確かだと思いました。 文句は無いのですが、問題はこちらにあったかも知れません。 スイートの宿泊だと、どうしても浮かれてしまいます。 クラブラウンジでの飲食を控えめにするよう、気をつけたつもり、サウナや温泉で腹ごなししたつもり、食事の開始も遅めにして、お腹の余裕をみたつもり、でしたが、コース最後の甘いデザートは、きつくなりました。 年齢的なものもあるんでしょうね。 あっさり目の味が恋しくなりました。 (世は高齢化 笑) 参考になればと思い、書きますね。 平安京ビュー、京都の夜は暗く、中が明るいと窓に映るのは自分の姿になります。 店内が空いている場合は、窓際より、ソファ席の方が嬉しいかも? (席を選ばせてくれるお店もありました) 室内の照明をもう少し落として、テーブルに小さな明かりが揺れるとロマンチックかも知れませんね。
ぜひ試してほしいディナープランは「DINNER Heritage| 9品 継承をテーマにしたグランシェフのスペシャリテコース+1ドリンク付」 投稿日 : 2026/02/09結婚記念日のお祝いにふさわしい、素晴らしいレストランでした。 お店の雰囲気もとても良く、心温まる接客をしてくださった女性の素敵な笑顔、運ばれてきたお料理は 目からも楽しませていただきながら、とても美味しかったです。 主人がおねがいしていたサプライズでは感動し胸が熱くなりました。 素敵な時間を過ごすことができました。 結婚記念日にはかならず訪れたいと思いました! 幸せなひとときを、本当にありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「DINNER Heritage| 9品 継承をテーマにしたグランシェフのスペシャリテコース+1ドリンク付」
投稿日 : 2026/02/06Dominique Bouchet Kyoto Le Teppanyaki/ウェスティン都ホテル京都の詳細を見る
「南禅寺ディナー」のおすすめ5 店舗目は、当店はドミニク・ブシェが初めて監修する鉄板焼のお店で、和風の味覚と本格フレンチを融合したレストランです。フランス料理らしい前菜や、京都牛・神戸牛などの国内外のブランド牛をお愉しみいただけます。魚介類、最後の御食事、デザートにもシェフのオリジナリティを添えてご提供いたします。上質な雰囲気の店内で、大切な方と贅沢な時間をお過ごしくださいませ。
エレガントなレリーフに彩られた長いレストランエントランスのトンネル抜ければ個室に区切られた4つのプライベート空間が。吉水八景がちりばめられた古都京都の眺望を望み、昼は暖かく柔らかい陽の光に包まれて自分だけの贅沢時間を楽しんで。夜は大切な人との時間が忘れられなくなるような最高の体験を大人の秘密基地にいるように楽しんで。カウンターで過ごす時間は何でもない日常が忘れられない特別な日に変わる特別な場所
ドミニクシェフは鉄板焼が大好きです。適切な温度を操り絶妙な焼き加減で仕上げられる野菜や海鮮などまるで魔法のような手際の良さで料理へと昇華させます。鉄板焼・フレンチ・パティシエの3チームが日々食材と向き合いそれぞれの素材の幸せを考えながら生み出される料理やソースの数々は、お肉までの道のりを特別な体験でお楽しみいただけます。〆には「王道のガーリックライス」や「至高のブイヤベースラーメン」罪悪感も今日はおいといて。
ドミニク・ブシェキョートの鉄板焼はデザートがもう一つの自慢。専属のパティシエが季節ごとに考えて作る旬なデザートは目でも楽しめる特別な幸せ。一緒についてくる彩とりどりの小菓子たちもパティシエが丁寧に仕上げたささやかな贈り物です。大切な人の為に送りたい“メッセージプレート”はパティシエが心を込めて描きます。心を込めたあなたからのメッセージを大切な方へお届けします。
【DINNER Bruin】選べる黒毛和牛のメイン、アミューズからデザートまで全6品+1ドリンク付
■1ドリンクをお付けしたプランをご用意いたしました! 1ドリンクメニュー(おひとつお選びください) シャンパン・ビール・ワイン(赤・白)・日本酒 ノンアルコール(ノンアルコールスパークリング、赤ブドウ、白ブドウジュース等)も可能です。 適切な温度を操り絶妙な焼き加減で仕上げられる野菜や海鮮などまるで魔法のような手際の良さで料理へと昇華させます。鉄板焼・フレンチ・パティシエの3チームが日々食材と向き合いそれぞれの素材の幸せを考えながら生み出される料理やソースの数々は、お肉までの道のりを特別な体験でお楽しみいただけます。ソムリエ厳選のシャンパーニュと共に特別な時間をお過ごしください。 ディナー 23,500円
【Xmas2026】2人でカウンターで楽しむクリスマスペアコース(12/19〜12/25)
フランス・パリと、東京で星を獲得しているフランス人シェフ、ドミニク・ブシェ氏の監修レストラン 今までにない新しい鉄板焼の空間を提供。 Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」オリジナルの清水焼は、京都の食材をより味わい深く、より美しく楽しませてくれます。 目の前で仕上げる焼き手シェフ・ソムリエをはじめとするスタッフ、チームDominique Bouchet Kyotoがあなたの特別なディナーを演出します ディナー 45,000円
半年に一度伺っておりますが、担当して頂いておりますシェフへの顧客満足度がパーフェクトです。食材やホテルなど歴史や色々な話題があり、次もお伺いさせて頂きます。 こちらの鉄板焼は料理だけではない、ホスピタリティもあり、次回もご指名させて頂きます。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【DINNER Bruin】選べる黒毛和牛のメイン、アミューズからデザートまで全6品+1ドリンク付」 投稿日 : 2026/09/18ホテルに泊まった先にディナーで利用させていただきました。 夕食の後に予定が入ってしまい、少し早いペースで料理を提供いただけないか問い合わせたところ、 無理なお願いにも関わらず、快く対応いただけて、とても助かりました。感謝しております。 (次回はゆっくりといただきたいと思っています) アミューズから始まり、旬の地元食材の焼き野菜、甘鯛、和牛ヒレ、とどれもおいしかったです。 お肉はくせでミディアムで頼んでしまいましたが、ミディアムレアで良かった!と後悔しました(シェフにもお伝えしました、、)。 次回は是非ミディアムレアでお願いしようと思っています。 カウンター席だったのですが、向かい側の窓からは京都の街も見渡せてとても良い席でした。 とても良い食事時間を過ごせました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【DINNER Crepuscule】メインは旬の魚と黒毛和牛サーロインなど全7品+1ドリンク付」 投稿日 : 2026/04/23「南禅寺ディナー」のおすすめ6 店舗目は、享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。美濃吉は江戸時代に京都所司代より「川魚生洲八軒」として許可を得たうちの一軒。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。
日本建築の重鎮今里隆氏の設計による数寄屋造りの本館と富山県五箇山から移築した合掌造りの別館。平成6年度には、京都市景観賞を受賞。「菖蒲重ね」「壺すみれ」など十二単の色になぞらえた数奇屋造りのお部屋や民芸調の合掌館や茶室を備えております。各部屋は床の間に飾られた掛け軸や花などのしつらいで四季折々の情趣を堪能することができます。2名様から最大80名様まで、お座敷でのイス・テーブル席が可能。外国の方やご年配の方にも、大変好評をいただいております。
料理は吟味食材を使い、季節感を大切にした京懐石。その献立には必ず名物である川魚料理を加えています。鰻をはじめ鮎やすっぽんなど、川魚独特の旨みを巧みに引き出した料理は、300年の伝統と経験が生きています。素材の持ち味を最大限に引き出すことも、季を知り、器に通じて美しくもてなすことも京料理の真髄。夏は涼しく、冬は暖かいよう、四季によって演出を変えます。また、ゲストへのお土産もご用意、名物の鰻や京野菜を使った定番の物をはじめ、季節の逸品もご用意させていただいております。
毎月の料理は吟味、工夫の積み重ね。お客様の目にどう映るかにもこだわり座敷の照明のもとでもチェックします。また、絶妙のタイミングで料理が出せるよう、板場と配膳係のミーティングを密に行ったり、しつらいからサービスまで細やかに目を配る女将のもと、すべてに決して手を抜きません。茶の湯にもとづくもてなしの心、茶道を習うことで身に付く洗練された所作も重要。月3回スタッフのための茶道教室を開催し静かで品のある歩き方、指先にまで神経が行き届いた立ち居振る舞いを精進することで、心地よいサービスを目指します。
【夜懐石:桐】先付、椀物、料理人演出の一品など全7品(個室確約)
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ディナー 39,600円
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ディナー 26,400円
初の訪問でしたが素晴らしかった。季節に応じた料理もさることながら、部屋からの眺め、きめ細かな接待が京都老舗の料亭としての立ち位置を感じさせてくれます。合掌造りの別館も目を見張る造りや、女将の多彩な器のコレクションなど、目で、舌で、体で心地よい時間を過ごせる経験でした。是非とも再訪する場所が出来ましたことを嬉しく思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【夜懐石:美濃吉310周年記念懐石 茜】椀物、焼物、強肴など全7品(個室確約)」 投稿日 : 2026/08/08素晴らしいとしか言いようにありません。 感動の全てを書ききれませんが、、、 気持ち良い入店時のご案内を受け、個室から見える景色の素晴らしさと静けさに感嘆しました。 そして目も喜ぶ、美味しい美味しい食事の数々。 それは仲居さんの心地良い流れるようなサービスとお心遣いの会話で、お食事やお酒をさらに堪能出来たと思います。 室内で調理も穏やかながら美味しさを唆るエンターテイメントでした。 お部屋の設えには、気品溢れる大女将の行き届いたセンスを随所に感じましたし、とても優しくお話しくださってファンになってしまいました。 若女将さんもご挨拶くださって、お誕生日祝いやお土産までいただきました。 また行かせて頂きます!ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【夜懐石:蘭】先付、焼物など全8品(個室確約)」 投稿日 : 2026/05/06「南禅寺ディナー」のおすすめ7 店舗目は、当店では、グランヴァンとヴィンテージを含む約100種類のシャンパンリストをご用意しお好みに合わせてご提案するとともに、お料理は京都らしさ、日本らしさを演出したものを、カクテルベーススピリッツは国産を中心に使用し海外からのお客様にも喜んでいただいております。寛ぎの空間で、至福のひと時をお過ごしくださいませ。
店内は深い寛ぎを生むグリーンをベースにしたインテリアが印象的です。大人な雰囲気漂う空間で、大切な方と美しい夜のひと時をお愉しみくださいませ。
当店では、約100種類のシャンパンリストをご用意しお好みに合わせてご提案させていただきます。カクテルは国産スピリッツをベースに国産のリキュール、フレッシュなフルーツやハーブなどを使用してご提供いたします。お料理は、京都らしさや日本らしさを演出した物をご用意しておりますのでぜひ当店で美味しいお料理とお酒のマリアージュをご堪能くださいませ。
ホテルバーならではの落ち着いた雰囲気の中で本格的なお酒を愉しみながら人気のタパスにハーフパスタ、食後のデザートまで含む軽食セットをご用意いたしました。 〇お食事セットに2ドリンク付きプラン〇 2ドリンクメニュー(おふたつお選びください) 生ビール/ワイン各種(赤・白・スパークリング)/ウイスキー/焼酎/カクテル40種 ディナー 7,200円
ホテルバーならではの落ち着いた雰囲気の中で本格的なお酒を愉しみながら人気のタパスにハーフパスタ、食後のデザートまで含む軽食セットをご用意いたしました。 〇お食事セットに1ドリンク付きプラン〇 1ドリンクメニュー(おひとつお選びください) 生ビール/ワイン各種(赤・白・スパークリング)/ウイスキー/焼酎/カクテル40種 ディナー 6,400円
プレート盛り合わせが和洋織り交ぜて見た目も楽しく、お酒が進むものばかり。選べるハーフパスタの九条ネギとちりめん山椒は少し甘めの味付けでした。 沢山食べたい方には不向きですが、飲みものメインには有難いプランです。 アルコール類はカクテルが豊富で、生ビールはアサヒ熟撰。ワインは丹波ワインすめらぎ。 ゆっくりオトナの時間を過ごすにはピッタリの場所でした。
おすすめなディナープランは「−Dining at the bar −+フリーフロー付き」 投稿日 : 2026/09/25ホテルに宿泊した際に、1日の最後にゆっくりと飲みたいと思い、伺いました。 ただ、魅力的なフリーフロープランがあり、そちらで予約したので、 就寝前の、ゆったりと1,2杯という事ではなく、たくさん飲んでしまいました。 タパスは見た目もきれいで、量もちょうどよい量でした。 それほど混んでおらず静かに飲めてよかったです。 フリーフローの場合、21:00が一番遅い予約可能時間でしたがもう少し遅い時間でも利用できると更にありあがたいと思いました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【月替わり】−Season of Tapas −+シャンパン+フリーフロー付」 投稿日 : 2026/04/23「南禅寺ディナー」のおすすめ8 店舗目は、京都・南禅寺エリアにある山水式庭園をもつ桜鶴苑。大正4年に築造された歴史ある母屋で、旬の食材を使った、四季折々の季節感溢れる京懐石を個室にてお愉しみ頂けます。個室のお部屋もございますので、記念日やお顔合わせにもご利用頂けます。また七代目小川治兵衛作の庭園を眺めながらのお食事は、現実を忘れ優雅なひとときをお過ごしいただけ、食後に庭園を散策していただくことも可能でございます。鳥のさえずりや水の音を感じながら是非ゆっくりとお食事をお愉しみください。
お食事をお召し上がり頂くのは、大正4年築造の立派な母屋。お部屋からは植治の庭が一望できます。庭内には琵琶湖疎水から引き入れた川が流れております。個室のお部屋もございますので、記念日やお顔合わせにもご利用いただけます。歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりとおくつろぎ下さい。
京(みやこ)料理は素材が主役でございます。素材を知り尽くした職人がその持ち味を最大限に引き出しております。調味料も料理長自ら厳選した、自然の調味料を使用し、素材の味を引き出しています。素材を活かすことにとことん追求した絶品料理をご堪能下さい。
「水」から生命を得た「京野菜」と、京都の「水」が響きあった時、この出会いがかつてない味を引き出します。伝統を継承しつつ若い感性を加味した上質で洗練された一皿一皿。京都という土地の恵みを受けた、料理という芸術品をお楽しみください。
【八重桜】豪華絢爛×はんなり懐石プラン 全10品+乾杯酒(個室確約)
【彩りの夜】×【料理長特別!京懐石ディナー】 ---------------------------------------------------------------------- 限定三組!完全予約制 個室部屋にて御案内いたします。 大人気!料理長特別!懐石ディナーをWEB予約限定販売! 大正4年築造の立派な母屋でお食事をして頂きます。 素材を活かすことにとことん追求した絶品京懐石を、歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりと堪能下さい。 ■■■■ご予約時注意点を必ずご確認ください■■■■ ディナー 21,965円18,150円(17%OFF)
【至高桜】京料理 料理長監修×贅沢懐石 全10品+乾杯酒(個室確約)
【至高の京懐石ディナー】×【料理長おまかせ京懐石ディナー】 旬の食材を盛り込んだ色鮮やかなお料理を御堪能。 大人気!料理長による完全おまかせ懐石ディナーをWEB予約限定販売! お料理のご希望もございましたら、是非お申し付けください。 ---------------------------------------------------------------------- 大正4年築造の立派な邸宅でお食事をして頂けます。 素材を活かすことにとことん追求した絶品京懐石を、歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりと堪能下さい。 ■■■■ご予約時注意点を必ずご確認ください■■■■ ディナー 27,865円24,200円(13%OFF)
落ち着いた部屋で、庭を眺めて食事ができたことは良かった
ディナーにオススメなプランは「【枝垂桜】全9品 季節限定×創作懐石+乾杯酒付き(個室確約)」 投稿日 : 2026/08/01想像以上の幻想的な時間でした。 食事後にお庭に舞う蛍を鑑賞できる時間はは非日常そのもの。 京都らしい旬の食材を使ったお料理もどれも美味しく、スタッフの方の気配りも素晴らしかったです。 大切な人との特別な思い出になりました。 また来年も訪れたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【うまいやん企画】ほたるの夕べ 日本庭園×蛍鑑賞×京懐石+乾杯酒付(ダイニング席にて)」
投稿日 : 2026/06/14「南禅寺ディナー」のおすすめ9 店舗目は、小川治兵衛のお庭を眺めながら京都・南禅寺名物の湯豆腐や旬の食材、季節感、継承の技が紡ぎだす当館自慢の京懐石料理は他店では出せない唯一の味を追求しております。八千代は安土桃山時代に御所に出入りを許された魚問屋として始まりました。天正十六年の豊臣秀吉の頃、京都・聚楽第にあって盛宴をはるとき、ご用命を受けたと旧記に残っております。その頃より料亭としても、のれんをかかげ皆様に愛されておりました。歴史を感じる小川治兵衛ゆかりの南禅寺で料亭と料理旅館を営むようになり、現在も京都の粋を守り続けています。
東山を借景とした青龍庭園を眺めながら旬の京料理と湯豆腐をご堪能いただけます。老舗料亭の京料理と庭師「植治」の庭を思う存分楽しめる空間になっております。桜の名所・インクライン・南禅寺参道に面した一般席や、歌舞伎の寄席に倣った堀こたつ席、ライトアップされた青龍庭園を床席など訪れるたびに様々な表情を見せてくれます。大切なご接待・顔合せや結納の儀、同窓のお食事会・慶弔・各種ご宴会等、 幅広いシーンに合わせてご利用頂けます。
京豆腐と湯豆腐のたれには譲れないこだわりがあります。おいしい豆腐作りには京都の地下水は欠かすことのできない存在です。昔のままに小さな井戸からくみ上げる水を使った豆腐はその日の分しか作れません。そんな昔ながらの手作りの味が京豆腐の美味しさとなっております。だし作りでも最も大事なのは水です。毎朝、利尻昆布と一緒に丁寧に時間をかけて仕上げていきます。そんな料亭の命の「だし」から作る「濃口湯豆腐のたれ」は八千代の湯豆腐の為だけに毎日仕込まれています。
落ち着いた雰囲気の和空間と本格的な京料理を一緒に楽しめるのが当店の自慢です。南禅寺名物の湯豆腐を庭園をながめながらご堪能下さい。お料理は他店では出せない唯一の味を追求しております。
京懐石弁当 雨月+南禅寺名物“湯豆腐”・南禅寺蒸し付(特花の膳)
上記のメニュープラス ■南禅寺名物 湯豆腐 ■南禅寺蒸し ※南禅寺名物湯豆腐を夏季限定冷やしおぼろどうふへ変更できます。 数量限定となります、変更の際はコメント欄に「冷やしおぼろ豆腐」とご記入ください。 販売期間:令和8年6月1日(月)〜令和8年10月4日(日) 一日30食限定 料庭八千代の代名詞ともいえる、季節の京懐石弁当をご用意いたしました。 老舗料亭ならではの京料理と、庭師「植治」による美しい庭園を眺めながら、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。 ディナー 5,500円
上記のメニュープラス ■湯葉料理 南禅寺の代名詞ともいえる湯豆腐を、ぜひご賞味ください。 毎朝仕立ての京豆腐を、利尻昆布のみで丁寧に煮上げた、素材の旨みを存分に引き出した一品でございます。 老舗料亭ならではの京料理と、庭師「植治」による美しい庭園とともに、心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 4,000円
10年ぶりに来店しました。 以前と比べて外国の方が多くいらっしゃり、けっこうガヤガヤとした感じになっていましたが お料理もお店の雰囲気も変わらずでよかったです。 猛暑日だったので、お豆腐以外にお刺身も食べたいと思いお造り付にしてみたのですが まぐろが解凍そのものという食感で、あのようなまぐろを無理に出すくらいなら 他の新鮮なお魚にしたほうがいいのではないかと思いました。 他のお料理はどれも美味しかったのに、お造りだけが本当に残念でした。 しかし全体的な満足度は高いので、また機会があれば行きたいと思っております。
ディナーに利用したプランは「南禅寺名物 湯豆腐+湯葉料理・お造り付(松の膳)」 投稿日 : 2026/08/01結婚記念日で初めてお世話になりました。 今年はあいにく台風で一週間延期も 快く対応していただきました。 料理も品数が多く、お土産も美味しかったです。 気遣いある程よいサービスも良かったです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【夏季限定】冷やしおぼろどうふ+湯葉料理・お造り付+お土産(松の膳)」
投稿日 : 2026/07/11「南禅寺ディナー」のおすすめ10 店舗目は、南禅寺のほど近く、東山の静かな一角に佇む熊魚菴。 観光地の賑わいから少し離れ、ゆったりと流れる時間の中で、京都の味をお楽しみいただけます。 四季折々の食材を、一皿一皿に。 受け継がれてきた京料理の技と、季節を慈しむ心を重ね、その時季にしか出会えない味わいをお届けしています。 ご接待やご会食には、大切なお客様をお迎えする一席を。 南禅寺や永観堂を訪れる方には、京都の余韻を味わうひとときを。 ご家族には、お子様も一緒に囲める食卓を。 料理を味わうだけでなく、その日そのものが心に残るような時間を。 昭和初期より受け継ぐ「たん熊」の心と技を礎に、今の京都で過ごす一席を、心を込めておもてなしいたします。
ご接待や大切なご会食では、料理だけでなく、お席の雰囲気やおもてなしまで気になるもの。熊魚菴では、落ち着いた個室をはじめ、人数や用途に合わせたお席をご用意しています。幹事様が細かなことに気を配らず、大切なお客様との時間に集中していただけることを大切にしています。また、接待・ビジネスでの会食をご予約の方には、ポイントアップ特典付きのプランもご用意。大切なお客様には心地よい時間を、幹事様には「ここを選んでよかった」と思っていただける安心をお届けします。
南禅寺や永観堂など、東山を訪れる際のお食事に。せっかく京都を訪れるなら、食事も京都らしいものを。熊魚菴では、季節の食材を取り入れた京料理を、南禅寺のほど近くでお楽しみいただけます。旅の途中で少し肩の力を抜き、京都の季節を感じながらゆっくりと過ごすひとときを。「京都に来てよかった」と思える一日の思い出のひとつになるよう、心を込めてお迎えします。
ご家族でのお食事はもちろん、七五三やお食い初め、お誕生日、入学・卒業のお祝いなど、お子様の成長を祝う大切な日に。熊魚菴では、お子様にもお食事を楽しんでいただけるよう、お子様用のお重をご用意しています。「子どもだから簡単なものでいい」のではなく、お子様も一人のお客様として、きちんとお迎えすること。また、個室料をいただかず、ご家族でゆっくり過ごせる個室もご用意しています。普段のお食事から大切な節目の日まで、ご家族皆様でお楽しみください。
長月【ディナー会席】鱧・松茸しゃぶしゃぶなど August Dinner Kaiseki(個室選択可)
<<永観堂から徒歩7分!季節の散策や散歩にも最適>> 南禅寺下河原町の閑静な地で、隠れ家的な雰囲気の料亭です。 「熊魚菴」の最高の料理とおもてなしをご提供いたします。 板前割烹の草分けといわれ、カウンターでのお客様とのふれ合いを大切に、老舗の味と伝統を昭和の初めより守り継いでおります。 ディナー 30,000円
長月【ディナー会席】すっぽん豆腐など Dinner Kaiseki+1ドリンク付(個室選択可)
●1ドリンク付 ・アルコール 生ビール 日本酒(冷・熱燗) 焼酎(芋・麦) 梅酒 ・ソフトドリンク ウーロン茶 リンゴジュース オレンジジュース コカコーラ ジンジャーエール <<永観堂から徒歩7分!季節の散策や散歩にも最適>> 南禅寺下河原町の閑静な地で、隠れ家的な雰囲気の料亭です。 「熊魚菴」の最高の料理とおもてなしをご提供いたします。 板前割烹の草分けといわれ、カウンターでのお客様とのふれ合いを大切に、老舗の味と伝統を昭和の初めより守り継いでおります。 ディナー 21,800円21,200円(2%OFF)
親族の会食の場に初めて利用させていただきまし。お料理のクオリティはもちろんのこと、周辺の環境、お店の雰囲気、接客のホスピタリティ全てが一体となり、感動の余韻が静かに残り続けるような素晴らしい経験をさせていただきました。 老舗を名乗る和食店が沢山ある中で、この店には決して奢らず怠らずただ清廉にその風土に寄り添う覚悟があるのだと感じました。 特別な日にはまだ必ず赤いたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「〜大原〜 会席 +1ドリンク付(個室選択可)」
投稿日 : 2026/05/17お昼には何度かお邪魔しましたが、夜は初めて。 寒い中、外で出迎えてくださる事にいつも感動します。 店長の温かいお人柄と、優しく丁寧なお味の料理で日本酒が進みました。 幸せな時間をありがとうございました。また伺います。
ぜひ試してほしいディナープランは「〜嵯峨〜会席 3月末日まで 白魚柳川風 若竹煮 など+1ドリンク付(個室選択可・記念日に)」
投稿日 : 2026/03/11「南禅寺ディナー」のおすすめ11 店舗目は、「銀閣寺・哲学道」にほど近く…都会の喧騒を忘れさせてくれる、質実、枯淡な日本料理店です。京町家を改築した、シンプルながら洗練されたアプローチを進むと、クラシックで落ち着いた雰囲気に、ほっと一息、明日の英気を養うことができます。香り、味、舌触り、素材の鮮やかさ…日本料理そのものの美しさ、奥深さを存分にお愉しみいただけますと幸いです。
日本料理に触れたことのない方にも、気軽にお越しいただきたい。日本料理に親しんだ方にも、楽しんでお召し上がりいただきたい。質実として、枯淡の境地。賑やかな街から少し離れた「銀閣寺・哲学の道」近くで、お待ちしています。
日本料理は、五感で味わう食事です。香、味、舌触り、素材の鮮やかさ、日本料理そのものの ”うつくしさ” を、めいっぱいお楽しみください。日本料理に触れたことのない方も、日本料理に慣れ親しんだ方もお気軽にお越しくださいませ。
【心を込めたおもてなし】出汁と旬菜で織りなす、日本料理の美と心が宿るおもてなし全10品
「銀閣寺・哲学道」にほど近く…京町家を改築した、シンプルながら洗練されたアプローチを進むと、クラシックで落ち着いた雰囲気に、ほっと一息、明日への英気を養うことができます。香り、味、舌触り、素材の鮮やかさ…日本料理そのものの美しさ、奥深さを存分にお愉しみいただけますと幸いです。 ディナー 24,200円
【洗練の空間で四季の風情を愉しむ】先付・焼物・焚合せなど多彩に 全10品
「銀閣寺・哲学道」にほど近く…京町家を改築した、シンプルながら洗練されたアプローチを進むと、クラシックで落ち着いた雰囲気に、ほっと一息、明日への英気を養うことができます。香り、味、舌触り、素材の鮮やかさ…日本料理そのものの美しさ、奥深さを存分にお愉しみいただけますと幸いです。 ディナー 18,150円
予定されていた料理からグレードアップしていただきハモ料理を堪能させていただきました。カウンター席で調理されてる様子を見ながら、時折料理の話しを聞かせてもらいなが、落ち着いた雰囲気の中満足する事ができました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【五感で味わう】奥深い日本料理をごゆっくりと…先付・油物・焼き物・水物など旬を盛り込んだ会席」 投稿日 : 2026/09/171歳児も快く受け入れてくださり、子供用のだし巻き卵まで作っていただきました。ベビーチェアも用意して下さり感謝しかありません。 とても暖かく、とても素敵で美味しいお店でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【洗練の空間で四季の風情を愉しむ】先付・焼物・焚合せなど多彩に 全10品」 投稿日 : 2026/07/21「南禅寺ディナー」のおすすめ12 店舗目は、京都の閑静な住宅街に潜む、一日一組・四席だけの聖域。料理人・東澤将太が二十余年の探求で辿り着いたのは、フランスのワイン文化と京都の日本茶、そして中華の火入れが交差する独自の系譜です。食材が頂点を迎える「火の一瞬」を日本茶が優しく受け止め、食後には心身が調律されるような深い「余白」の時間が訪れます。日常の速度を忘れ、自らの感性と対話する。世界が少し優しく見えるような、至高の余韻をその肌で体感してください。
フランスのワイン文化、日本料理の哲学、京都の食文化、そして中華の火入れ技法を融合させた、独自の系譜を歩むコースをご用意しました。生産者様が情熱を注ぐ京食材や日本茶の声を聴き、素材の頂点を引き出すシンプルかつ洗練された調理法で仕上げます。それは、単なる味覚の満足を超え、食べた瞬間に時間が止まるような、そして翌日まで幸福感が続く「余韻」のための設計です。ジャンルの枠を超えた、東澤将太にしか描けない一期一会の味わいをお愉しみください。
20年以上探求し続けてきた「火入れ」の技と、京都の地で巡り合った「日本茶」が共鳴し、人生に深い余韻を残すガストロノミーをお届けします。フランスのワイン文化に感銘を受け、ソムリエとして培った感性を日本茶のテロワール(風土)へと投影。茶葉の個性を引き出す温度と抽出に細心の注意を払い、火の躍動を宿した一皿と見事に調和させます。完全貸切の空間で、他では味わえない「火と茶」の至福のペアリングをご堪能ください。
銀閣寺や南禅寺といった京都の歴史に囲まれた、左京区の静かな住宅街に佇む「静火」。白川通丸太町から一歩入った先には、外界の喧騒を遮断した、完全予約制・カウンター4席のみの贅沢な空間が広がります。夜1組様限定の貸切空間にて、シェフがお客様一人ひとりの五感に寄り添い、火の一瞬と余白の静けさを提供します。日常の速度から解放され、心と身体が穏やかに整っていく、非日常のひとときをお過ごしください。
12/19〜12/25限定、ボトルワインをシェアして楽しんでいただくクリスマスコース。 スパークリングワイン1本、白ワイン1本、赤ワイン1本のボトルと、デザートワイン1杯がお召し上がりいただけます。 ※白ワイン・赤ワインの余ったボトルはお持ち帰りいただけます。 ディナー 22,500円
12/19〜12/25限定、ボトルワインをシェアして楽しんでいただくクリスマスコース。 スパークリングワイン1本、白ワイン1本、赤ワイン1本のボトルと、デザートワイン1杯がお召し上がりいただけます。 ※白ワイン・赤ワインの余ったボトルはお持ち帰りいただけます。 ディナー 25,000円
オーナーは著名な料理長のもとで修行し、名誉ある資格も持つ、非常にプロフェッショナルなシェフです。料理は中華と和食を融合させ、一皿一皿に日本茶を合わせ、絶妙なハーモニーを奏でます。 だからこそ、このレストランはより良い体験を提供するために、より良い環境を整えるべきだと私は考えています。
ぜひ試してほしいディナープランは「〜松〜+京のお茶ペアリング付き」
投稿日 : 2025/12/06白川通沿いの賃貸マンション1Fにあるお店。外観だけを見ると特別な雰囲気はなく、本当にここで特別な食体験ができるのかと疑ってしまうほど。しかし、入口のドアを開けた瞬間、空気が一変します。照明、香り、温度、静けさ──外観からは想像できない“別世界”が広がり、自然と姿勢が整うような空気に包まれます。 「茶京華 結 〜musubi〜」は、“お茶と中華のペアリング”をテーマにした、非常に珍しく完成度の高いお店です。お茶は単なる添え物ではなく、料理と並ぶ主役。香り・温度・抽出のタイミングまで計算され、料理ごとに最適な一杯が提供されます。 特に印象に残ったのは酢豚。煮詰めた角煮をベースにした濃厚で芳醇な味わいで、一般的な酢豚とはまったく別物。深い旨みに合わせて提供されるお茶が、味わいを整えながら次のひと口をより美味しく感じさせてくれます。 そして麻婆豆腐。目の前で仕上げられる“炎の演出”は迫力があり、辛さ・香り・コク・痺れが完璧に調和した本格派。ここでは、鶏ガラスープと中国醤油で炊いた炊き込みご飯に麻婆豆腐をかけた一皿として提供され、重層的で力強い旨みを堪能できます。そこに合わせたお茶も絶妙で、辛さを和らげつつ余韻をきれいに残す、唯一無二のペアリングでした。 デザートの杏仁豆腐は香り高くなめらかで、締めにふさわしい優しい味わい。さらに最後には“抹茶体験アクティビティ”があり、ただの抹茶ではなく“体験としての抹茶”を楽しませてくれます。これはぜひご自身で体験していただきたい驚きの時間でした。 そして、店主さんの誠実な人柄も大きな魅力。1組限定のため、料理やお茶に込められた思いを落ち着いて聞くことができ、質問にも丁寧に答えてくださいます。その真面目さが店全体の空気を形作っていると感じました。 外観からは想像もできない特別な世界観。料理とお茶が結びつく新しい体験。店主さんの想い。そして最後の抹茶まで、一連の流れが一本の物語となり、心に残る時間になります。 京都で新しい食体験を探している方に、強くおすすめしたい一軒です。
ぜひ試してほしいディナープランは「〜紅葉〜+京のお茶ペアリング付き(当日予約専用)」
投稿日 : 2025/11/24「南禅寺ディナー」のおすすめ13 店舗目は、京都の観光名所の1つ、平安神宮近くに位置する「コムシコムサ」。元々東山二条にてスタートした当店が2015年、岡崎にてリニューアルオープンいたしました。古民家を改装した店内にはこだわりが随所に見られ、中庭が見えるテーブル席、半個室のような落ち着いた空間のカウンター席をご用意。お食事をゆっくりと楽しめる空間が広がります。そして料理には世界各地の厳選した食材を使用し、親しみやすく、季節感を楽しめる味わいに。シェフが丁寧に生み出した料理とマダムが提案するドリンクとのマリアージュをお楽しみください。
町家ならではのあたたかみのある雰囲気と上質で洗練された内装が融合し、京都フレンチならではの風情を感じる上品な空間が広がります。店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。テーブル席からは、季節によって印象が変わる中庭を眺めながらお食事を楽しむ事が可能です。あたたかくも落ち着いた空間でゆったりとした時間をお過ごしください。
京都の食材はもちろん日本全国の旬の食材を活用することで和のテイストも感じられる当店の料理。日本ならではの季節感を味わえるのも魅力の一つです。自家製パンやソースに至るまで、一つ一つ手の込んだ優しい味わいの料理の数々をご堪能下さい。
季節食材をふんだんに使ったお料理をお楽しみいただけます。 記念日などのご利用にも対応しておりますので、お気軽にご利用下さい。 民家を改装した落ち着いたお店内でごゆっくりと。 〜お客様へのお願い〜 ・アレルギーがある方はご予約時にコメント欄にて記載をお願いいたします。 当日のお申し出の場合は料理内容の変更ができかねますので、予めお申し出をお願いいたします。 ディナー 15,500円
「南禅寺ディナー」のおすすめ14 店舗目は、瓢亭は南禅寺境内の門番所を兼ね、南禅寺総門外松林茶店(腰掛茶屋)として庵を結び、400年余りの歴史を育んでまいりました。和敬清寂を心とし、茶懐石を基礎としながらも伝統と革新を繰り返し、今日に至ります。季節ごとに趣を変える茶室にて、名物「瓢亭玉子」をはじめ、夏の「朝がゆ」、冬の「鶉がゆ」など、不易流行の京料理をお楽しみいただけます。
本館は、一棟ずつ独立した茶室が建てられています。創業当時からそのままの茅葺屋根のくずや、四畳半の探泉亭、丸窓が印象的な新席、足入れ席が特徴的な広間、それぞれに独特な趣で皆様をお迎えいたします。
1974年、京都府出身。「南禅寺畔 瓢亭 本店」14代目、高橋英一氏の長男で、15代目の当主を勤める。東京の大学を卒業後、石川県 金沢の割烹「つる幸」で研鑽を積み、1999年に帰洛。「日本料理アカデミー」に所属し。国内外問わず、京都の懐石料理を伝える活動にも力を入れている。「京都料理芽生会」会長。
「南禅寺ディナー」のおすすめ15 店舗目は、京都の中心部に位置するこのお店は、創業以来、伝統的な数寄屋造りの店内で、こだわりの出汁を使ったうどんやそばを提供しています。接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。
羅臼昆布と三種の節からとった自慢の出汁「黄金の一汁」を使った「権太呂鍋」は、海老や鶏肉、野菜など多彩な具材と自家製うどんが絶妙に絡み合う逸品です。
通常のコースに加え、宴会や大人数の集まりに最適な個室コースなど、幅広くございます。10名様以上の各個室コースには、飲み放題付きプランもご用意。
京都らしい和の雰囲気の店内は、1階のテーブル席や2階のお座敷席など、多彩なシーンに対応。庭園を眺めながらの食事も楽しめます。
権太呂鍋とともに天ぷらや締めのそばも楽しめる、落ち着いたお食事にぴったりなプランです。 ディナー 6,000円
【おきまりコース】権太呂鍋から天ぷら、若鶏照り焼きにデザートまで
権太呂鍋に天ぷらや若鶏照り焼き、デザートまで、権太呂を味わい尽くすご会食プランです。 ディナー 6,500円
「南禅寺ディナー」のおすすめ16 店舗目は、総料理長が端正を込めて作りあげる京懐石の一品一品は、長年お付き合い頂いている仕入先より、阿吽の呼吸で届けられた新鮮な魚や京野菜を使い、お客様のご利用目的、年齢、人数などやお集まりになる方々の嗜好も考え、ご提供いたします。味覚を揺さぶる秀逸京懐石をお楽しみください。
一階の個室には南禅寺垣と手水鉢がある石庭が設けられ、二階の個室からは豊かな自然や日本庭園を望むことができます。それぞれ、古都の風情を感じられる空間がつくられています。
料理旅館との名(めい)も持ち、その冠に相応しい滋味豊かな料理をいただくことができます。「料理に料理人のエゴはいらない」と自らを律する料理人は、お子様からご年配の方まで年代を問わず、あらゆる人々の要望に応える料理を粛々とつくりつづけています。
一階食事処はテーブル席は最大32名様まで入室可能。家族揃っての外食やお集まりなど様々なシーンに利用できます。 古都の風情を感じられる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。
総料理長が端正を込めて作りあげる京懐石の一品一品は、長年お付き合い頂いている仕入先より、阿吽の呼吸で届けられた新鮮な魚や京野菜を使い、お客様のご利用目的、年齢、人数などやお集まりになる方々の嗜好も考え、ご提供いたします。 ディナー 15,000円
南禅寺周辺のディナーにおすすめするレストランは、東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「ALL DAY DINING 洛空/ウェスティン都ホテル京都」、世界で愛されるオーベルジュに和の心を添えた世界観「南禅寺参道 菊水」、コンセプトは“イノベーティブ・ガストロノミー”「ヌーヴェル・エポック/ホテルオークラ京都 岡崎別邸」などがおすすめレストランになります。
南禅寺周辺のディナーでフランス料理におすすめするレストランは、コンセプトは“イノベーティブ・ガストロノミー”「ヌーヴェル・エポック/ホテルオークラ京都 岡崎別邸」、グランシェフによる温故知新のエスプリを潜ませたレストラン「Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT/ウェスティン都ホテル京都」、各地の厳選した食材を生かした、親しみやすい料理「コムシコムサ」などがおすすめレストランになります。
南禅寺周辺のディナーでイタリア料理におすすめするレストランは、世界で愛されるオーベルジュに和の心を添えた世界観「南禅寺参道 菊水」などがおすすめレストランになります。
南禅寺周辺のディナーでブッフェにおすすめするレストランは、東山を望むパノラマビューと五感で味わう多様なブッフェ「ALL DAY DINING 洛空/ウェスティン都ホテル京都」などがおすすめレストランになります。
南禅寺周辺のディナーで中華におすすめするレストランは、一瞬の火が、静かなる余韻を編む。“和魂異才”ガストロノミー「静火(SEIKA)(旧:茶京華)」などがおすすめレストランになります。