【かま叶ランチコース】月替わり全10品

イタリア料理歴12年、十皿で5年セコンドを務めた眞邉氏が腕を振るいます。お昼のみでご提供する全10品のランチコースです。カウンター席のみの落ち着いた空間で、至福のひとときを。 ランチ 7,931円

【かま叶コース】薪料理をメインとした月替わりのお任せ料理をご堪能＋シャンパン（一休限定：平日限定）

一休限定！「乾杯グラスシャンパン付きサービス」をご提供します。 この機会に、かま叶のおまかせコースをご賞味ください。 ※アルコール不可のお客様は、ノンアルコールワイン、その他ソフトドリンクへの変更可能です。 *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* イタリア料理歴12年、十皿で5年セコンドを務めた眞邉氏が腕を振るいます。昼夜共に提供するのは、繊細な味付けが魅力の月替わり「かま叶コース」のみ。薪火の熱源を使用し、季節の恵みを活かしたオリジナリティ溢れる逸品をご堪能いただけます。カウンター席のみの落ち着いた空間で、至福のひとときを。 ディナー 15,299円13,600円(11%OFF)

【孝コース】先付、お造り、煮物、強肴、焼物など厳選食材を使用したコース（カウンター/個室4名〜選択可）

料理長自らが毎朝市場へ赴き厳選した食材を、コースに組み込んでおります。シンプルで洗練された空間で、絶品の割烹料理をお愉しみください。 こちらのプランは当日17:30まで受付可能でございます。 ディナー 7,700円

【昼懐石】先付、お造り、煮物、焼物など厳選食材を使用したコース（カウンター/個室4名〜選択可）

料理長自らが毎朝市場へ赴き厳選した食材を、コースに組み込んでおります。シンプルで洗練された空間で、絶品の割烹料理をお愉しみください。 こちらのプランは前日24:00まで受付可能でございます。 ランチ 5,500円

【おまかせコース】旬の食材で作り上げる日本料理 全11品

五感で四季を感じ、日本料理のすばらしさを味わう逸品の数々をお愉しみいただけます。あたたかく落ち着きのある空間で、ゆったりと上質なお時間をお過ごしください。 ディナー 30,250円

【おまかせコース】旬の食材で作り上げる日本料理 全11品＋個室確約

五感で四季を感じ、日本料理のすばらしさを味わう逸品の数々をお愉しみいただけます。あたたかく落ち着きのある空間で、ゆったりと上質なお時間をお過ごしください。 ディナー 30,250円

愛媛はなが牛ロース、しまなみ直送の旬野菜、魚介類を使用したおまかせコース全7品（2025年2月〜）

＜テレビでも紹介＞ メディナでも取り上げられた「しまなみふれんち　Murakami」の村上シェフの織り成す彩のフレンチ。 しまなみ直送の素材にこだわったフルコースを心行くまでお楽しみくださいませ。 選べるWメインとフォアグラみかん・アジの炙りカルパッチョ・レモンポークなどを堪能いただけるプランを用意いたしました。こだわりの瀬戸内食材を使用した華やかで芸術的なフランス料理をお楽しみください。 数々のコンクールでの受賞経歴をもち、有名ホテルで腕を磨いたシェフが生まれ故郷のしまなみ海道をテーマに、旬の素材をお客様にお届け致します。記憶に残るレストラン「しまなみふれんち Murakami」へ是非お越しくださいませ。 ランチ 10,000円

愛媛西予市の鹿肉、しまなみ直送の旬野菜、魚介類を使用したおまかせコース全7品（2025年2月〜）

＜テレビでも紹介＞ メディナでも取り上げられた「しまなみふれんち　Murakami」の村上シェフの織り成す彩のフレンチ。 しまなみ直送の素材にこだわったフルコースを心行くまでお楽しみくださいませ。 選べるWメインとフォアグラみかん・アジの炙りカルパッチョ・レモンポークなどを堪能いただけるプランを用意いたしました。こだわりの瀬戸内食材を使用した華やかで芸術的なフランス料理をお楽しみください。 数々のコンクールでの受賞経歴をもち、有名ホテルで腕を磨いたシェフが生まれ故郷のしまなみ海道をテーマに、旬の素材をお客様にお届け致します。記憶に残るレストラン「しまなみふれんち Murakami」へ是非お越しくださいませ。 ランチ 9,000円

【季節のランチコース】パスタ、食後のお飲み物含む全6品

イタリア料理と日本の割烹を織り交ぜた一皿をお届けします。テーブルを華やかにする小皿で楽しむお料理は、イタリア北部を中心に旬食材を使用しております。割烹料理のようにひと手間加え、五感で楽しめるライブ感溢れるお料理をお愉しみください。 ランチ 4,950円

【Hakoniwaコース】アミューズ、前菜、パスタ含む全8品

イタリア料理の多様性を、日本の旬と食材で表現した一皿をお届けします。テーブルを華やかにする小皿で楽しむお料理は、イタリア北部を中心に旬食材を使用しております。割烹料理のようにひと手間加え、五感で楽しめるライブ感溢れるお料理でございます。 ディナー 12,100円

【くいーん’sコース】約350g前後（塩焼き・たれ焼き・ほるもん）（個室確約）

上質なお肉をお腹一杯召し上がれるコースです。 単品メニューやドリンクメニューも種類豊富にご用意しておりますので、 コース内容にお好みのメニューを追加してお楽しみください。 ディナー 10,450円

【ぷりんせす＆ぷりんす’sコース】約250g前後（塩焼き・たれ焼き・ほるもん）（個室確約）

少食の方におすすめのコースです。 単品メニューやドリンクメニューも種類豊富にご用意しておりますので、 コース内容にお好みのメニューを追加してお楽しみください。 ディナー 9,350円

【シェフお任せコース】前菜・パスタ・メインなど全10品

「なにわ黒牛」「紀州鴨」といったブランドや地場の野菜など、吟味した食材によるお料理をランチ・ディナーそれぞれで用意。店内はモダンなテイストのなかに、和を感じる空間。地場の名産を中心に旬の味覚を散りばめた料理で、お皿や盛り付けにも繊細なこだわりを感じて頂けます。ゲストの五感を刺激するお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。 -確認事項- コメント欄へ必ずご記入ください。 ・苦手食材やアレルギーをお知らせください。ない方は「なし」と記載ください。 ・ティーペアリングをご希望の方は人数をご記載ください。 ・メッセージプレートご希望の方は内容を記載ください。(HAPPY BIRTHDAY〇〇など) ・以前ご来店頂いたことはありますか？ ※上記ご記入がない場合当日の対応は致しかねます。ご了承ください。 -注意事項- ※3名様以上のお客様はテーブル席へご案内いたします。カウンターご希望の方はお申し付けください。(4席有) ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。 ※10歳未満のお子様のご利用はお控えください。 ※お任せコースのため、お苦手な食材が多い方はお電話にてお問い合わせください。 肉類全般NG、魚介全般NG、小麦粉アレルギーなど、対応が難しい場合もございます。 ディナー 12,000円

【季節を味わうフルコース】前菜・パスタ2種・メイン等全6品＋記念日プレート

〜 Happy Anniversary Plan 〜 ■ドルチェをメッセージ入りデザートプレートへ ※記念日プレートに添えるメッセージ内容と名前を必ずコメント欄にご記載ください。(HAPPY BIRTHDAY〇〇など) *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* 「なにわ黒牛」「紀州鴨」といったブランドや地場の野菜など、吟味した食材によるお料理をランチ・ディナーそれぞれで用意。店内はモダンなテイストのなかに、和を感じる空間。地場の名産を中心に旬の味覚を散りばめた料理で、お皿や盛り付けにも繊細なこだわりを感じて頂けます。ゲストの五感を刺激するお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。 *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* -確認事項- 　※必ずコメント欄へ必ずご記入ください。 ・苦手食材やアレルギーをお知らせください。ない方は「なし」と記載ください。 ・ティーペアリングをご希望の方は人数をご記載ください。 ・以前ご来店頂いたことはありますか？ ・記念日プレートに添えるメッセージ内容と名前を必ずコメント欄にご記載ください。(HAPPY BIRTHDAY〇〇など) ※上記ご記入がない場合当日の対応は致しかねます。ご了承ください。 -注意事項- ※3名様以上のお客様はテーブル席へご案内いたします。カウンターご希望の方はお申し付けください(4席有) ご不明な点はお電話にてお問い合わせください ※10歳未満のお子様のご利用はお控えください お任せコースのため、お苦手な食材が多い方はお電話にてお問い合わせください。 肉類全般NG、魚介全般NG、小麦粉アレルギー等、対応が難しい場合もございます ランチ 6,500円

フォアグラバーガー・前菜6種・点心・麻婆豆腐 等　全7皿・ディナーCコース

エスサワダのお料理をカジュアルに楽しめるプランです。 ディナー 8,800円

前菜3種・点心5種・酢豚・麻婆豆腐・デザート・全7皿・ディナーAコース

エスサワダのお料理をカジュアルに楽しめるプランです。 ディナー 6,050円

【ランチコースA】スープ、前菜、パスタなど

当店の主役は、体に優しい有機野菜を中心に、その時期に一番美味しい無農薬・有機野菜をふんだんに使用したお料理。野菜本来の甘みや生命力を活かし、シンプルながらも滋味深い味わいのイタリアンをご提供します。 お料理に合わせて、体に優しい自然派ワインが主体。厳選した、個性豊かなワインとのマリアージュを心ゆくまでお楽しみいただけます。 日常の喧騒を忘れ、温かい空間で心と体が満たされるひとときをお過ごしください ランチ 2,500円

【セレクトディナーコース】前菜3皿、パスタ、メイン、ドルチェまで

当店の主役は、体に優しい有機野菜を中心に、その時期に一番美味しい無農薬・有機野菜をふんだんに使用したお料理。野菜本来の甘みや生命力を活かし、シンプルながらも滋味深い味わいのイタリアンをご提供します。 お料理に合わせて、体に優しい自然派ワインが主体。厳選した、個性豊かなワインとのマリアージュを心ゆくまでお楽しみいただけます。 日常の喧騒を忘れ、温かい空間で心と体が満たされるひとときをお過ごしください ディナー 6,500円

【贅沢に／やま川”上”会席】のどぐろの炭火焼、旬食材を堪能する鍋など

料理長の渾身の贅沢な旬の味覚を味わえる「やま川”上”会席」。 「やま川”上”会席」では、旬の味覚をご用意しました。 その日最高のお料理はもちろん、その時期にしか味わえない旬の食材を心ゆくまでお愉しみください。 ディナー 7,000円

【ご長寿お祝い会席】ちゃんちゃんこ貸出付！鯛の姿焼きなど全8品（個室確約）

【鯛の姿焼き】をはじめ、華やかな本格会席をご堪能いただけるコースをご用意いたしました。これまでの長寿に感謝の気持ちを込めたお祝いを当店で。個室確約の限定コースです。 ディナー 7,000円

ピグレコが初めての方や接待にもおすすめ（必ず注意事項を確認の上でご予約をお願いいたします）

魚介を中心に、生または最小限の火入れでの仕上げを得意としたシェフおまかせのコース料理です。ご来店の際にはお飲み物をお一人様一点以上ご注文をお願いしております。 ディナー 21,780円

ピ・グレコの世界観をよりじっくり味わいたい方に（必ず注意事項を確認の上でご予約をお願いいたします）

魚介を中心に、生または最小限の火入れでの仕上げを得意としたシェフおまかせのコース料理です。ご来店の際にはお飲み物をお一人様一点以上ご注文をお願いしております。 ディナー 42,350円

【Chi‐Fu 9品】見た目も美しい料理に舌鼓フカヒレ・牛肉料理など

「Chi-Fu」見た目にも美しい料理の続くコースにスペシャリテのフカヒレや黒毛和牛の料理を組み込みました。一番人気のコースです。 ディナー 24,200円

【Menu Copain】精進ダック 、点心3種、本日メイン料理など全7品

お得なランチの飲茶コースです。 「Chi-fu」の料理は「ワインと中国料理」をテーマに、まだ見ぬ郷土料理・宮廷料理を洗練、より現代的なスタイルでお楽しみいただけます。食材の旨みを最大限に引き出しつつ、中国料理独特のスパイスや辛味を抑えた洗練の味わいは、女性にもご好評いただいております。肉類や魚介、季節の野菜など豊富な食材を彩り鮮やかに仕上げた料理は、お客様に驚きと感動を感じていただけることでしょう。 ランチ 8,470円

＜新鮮＞泳ぎとらふぐと活ズワイ蟹を楽しめる【泳ぎとらふぐ・蟹ちり鍋コース】＋ワンドリンク

活けとらふぐのてっちりと、蟹ちりを一度に楽しめるコースと 選べるワンドリンク ディナー 20,130円19,250円(4%OFF)

季節限定　焼きふぐコース てっさや特製ダレで食べる焼きふぐなど全8品＋ワンドリンク（当社指定ドリンク）

店内生簀の泳ぎとらふぐを余すことなく使った贅沢活ふぐコース 活ふぐをご自身で焼肉のように焼いてお召し上がりいただけるコースです。 自家製ポン酢と特製スタミナ焼きダレでお召し上がりください。 ※鍋無しのコースです ディナー 11,880円11,000円(7%OFF)

【焼鳥おまかせコース】自家製ソーセージ、名物モモタタキ、串10本、肝煮など＋食後のデザートアイス

吾一の代名詞の一品でもある「もものたたき」をはじめとした、 備長炭で焼き上げたこだわりの焼鳥コースとなっています。 長崎シマサザナミ地鶏1串入。 ディナー 9,400円

旬の味覚を愉しむ、選べるお肉料理のフルコース（お肉料理は事前選択可能です）全6品＋選べる1ドリンク

■乾杯の1ドリンク付■ ビール／赤ワイン／白ワイン／スパークリングワイン／日本酒／ソフトドリンクの中からお選びいただけます。 ※銘柄はお選びいただけません。 お肉料理は、予約時にコメントにてお客様のご希望をお伺いすることができます。 牛・鴨・仔羊・鳩・鹿、よりお選びください。 西天満の隠れ家で日本の四季を感じるお料理をお愉しみいただけます。前菜、Wメイン、デザートなどに乾杯の1ドリンクを付けたプランをご用意いたしました。無料のメッセージプレートもご用意できますので大切な人との記念日にもぜひ利用ください。 ディナー 9,450円8,950円(5%OFF)

キャビア一瓶独り占め、〆は土鍋ご飯のキャビア飯のコース（※お肉料理は事前選択可能です）全6品

〜土鍋ごはんにキャビアのっけて〜 がっつり1瓶のキャビアを、炊きたての土鍋ごはんと。 キャビアはフランス料理で、アクセントの塩気として使われることが多い食材。 「どんな味？」と聞かれると言葉にできないなあと思い、店主にお願いして作ってもらったメニューです。 キャビア飯（めし）は、濃厚ながらまろやかでしつこくない、口の中でほどけるような上品さ。 でも、キャビアだけでは飽きるので、うずらの卵で卵かけごはんができるようにしてみました。 うずらの卵は、鶏卵に比べると味が濃く、白身が少なめ。コクのあるお醤油を垂らして、少し濃いめの卵かけごはんを。 キャビアを少しのせると、さらに贅沢なお味に。 〆のごはんものにどうぞ。 ディナー 15,000円