お食事をお召し上がり頂くのは、大正4年築造の立派な母屋。お部屋からは植治の庭が一望できます。庭内には琵琶湖疎水から引き入れた川が流れております。個室のお部屋もございますので、記念日やお顔合わせにもご利用いただけます。歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりとおくつろぎ下さい。
京(みやこ)料理は素材が主役でございます。素材を知り尽くした職人がその持ち味を最大限に引き出しております。調味料も料理長自ら厳選した、自然の調味料を使用し、素材の味を引き出しています。素材を活かすことにとことん追求した絶品料理をご堪能下さい。
「水」から生命を得た「京野菜」と、京都の「水」が響きあった時、この出会いがかつてない味を引き出します。伝統を継承しつつ若い感性を加味した上質で洗練された一皿一皿。京都という土地の恵みを受けた、料理という芸術品をお楽しみください。
【期間限定】桜を望むお席から+お花見弁当+湯豆腐鍋(【桜鶴苑】桜カクテル付き)
築100年以上の大正邸宅をに7代目小川治兵衛が作った 【植治の庭】も食事前後にご散策いただけます。 -------------------------------------------------------------------------- ■■■■ご予約時注意点を必ずご確認ください■■■■ ランチ 6,500円5,000円(23%OFF)
【季節懐石】ランチ限定味めぐり懐石 全7品+【一休限定】スパークリングワインの乾杯酒付(個室確約)
【京都南禅寺を彩る】×【豪華絢爛ランチ御膳】 豪華絢爛懐石味めぐりランチ×スパークリングワインの乾杯酒 旬の食材を盛り込んだ色鮮やかなお料理を堪能。 大正4年築造の由緒ある母屋でお食事をして頂けます。 素材を活かした創作京懐石を、存分にお楽しみくださいませ。 ■■■■ご予約時注意点を必ずご確認ください■■■■ ランチ 10,470円7,260円(30%OFF)
ホテル全体のデザインコンセプトである「Queen of Elegance(クイーン オブ エレガンス)」。上質な空間が広がる店内は、席間も広くとられているため、隣を気にせずゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。完全個室もございますので、接待や特別な会食にも最適です。洗練された上質な空間で大切な方と特別な時間をお過ごしください。
当店では、ドミニク氏が継承してきた「フランス料理の神髄」を、京都産の食材を織り交ぜながら、とりわけ大切にしている「軽やかで味わい深いソース」と共にお愉しみいただけます。隣接するウォークインセラーには約2,500本のワインを貯蔵しておりますので、ご要望に幅広くお応えいたします。
【3/20〜4/7限定】SAKURA WEEK Generations |6品
■■■蹴上周辺には桜の名所がいっぱい!■■■ お花見ランチに是非ドミニク・ブシェ キョートへお越しください!! 季節感を大切にしながら、 伝統を守り抜くどこか懐かしさを感じる本格フレンチ 繊細に盛り付けられた新鮮な食材、 磨かれて銀色に輝く上質なカトラリー、 アクセントピンクのハート型のガラスの花瓶に生けられた卓上花、 シワなく丁寧にアイロンがけされた清潔なリネンクロス、 テーブルをコーディネートする全てに、 今は遠い「フランスの食卓」を、京都・東山でお楽しみいただけることをお約束いたします。 ランチ 10,000円10,000円
【3/20〜4/7限定】SAKURA WEEK Harmonie | 7品
■■■蹴上周辺には桜の名所がいっぱい!■■■ お花見ランチに是非ドミニク・ブシェ キョートへお越しください!! 季節感を大切にしながら、 伝統を守り抜くどこか懐かしさを感じる本格フレンチ 繊細に盛り付けられた新鮮な食材、 磨かれて銀色に輝く上質なカトラリー、 アクセントピンクのハート型のガラスの花瓶に生けられた卓上花、 シワなく丁寧にアイロンがけされた清潔なリネンクロス、 テーブルをコーディネートする全てに、 今は遠い「フランスの食卓」を、京都・東山でお楽しみいただけることをお約束いたします。 ランチ 14,000円14,000円
店内は、吹き抜けを通してエントランスロビーと繋がっており開放感あふれる空間になっております。気品あふれる紅茶の香りと格式高い特別感が漂うなか、贅沢な時間をお過ごしください。
紅茶にはイギリスの高級茶JING TEAを使用しており、一般販売されていない本場の茶葉の香りをご堪能いただけます。また、季節のフルーツや京都の食材を使ったケーキやアフタヌーンティーセットもご用意しております。女子会や大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用くださいませ。
Afternoon Tea −いちご「ブラン」−+英国ブランドティー・カフェ・日本茶もフリー(120分制)
====Strawberry Afternoontea 〜Blanc〜 ======= 「ブラン=白」をテーマに、雪をイメージしたクリームやマスカルポーネの白い素材にいちごの華やかな赤が引き立つアフタヌーンティー。 上段には、一番おいしい時期を迎えたいちごの中から、「京の雫」などその日仕入れた新鮮ないちごを並べます。フルーツとの相性も抜群でカスタード風味のアングレーズソースもお好みでお試しください。 中段のスイーツプレートには、パンナコッタや、ショートケーキ、タルト、ティラミス、シュークリームなどの定番スイーツをホテルパティシエがアレンジ。韓国版マカロンのトゥンカロンは、いちごといちごクリームをサンドした見た目も心躍るかわいさです。 セイボリーには、フィッシュフライバーガーやクラムチャウダー、相性のいい鴨といちごのタルトレット、人気のフルーツサンドウィッチもご用意します。 【提供時間】 11:30〜/12:00〜/14:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜(お席は2時間制) ティー 6,500円6,500円
Afternoon Tea −柑橘−+英国ブランドティー・カフェ・日本茶もフリー(120分制)
====Citrus Fruit Afternoon Tea ======= オレンジや黄色の柑橘カラーが彩り鮮やかな初夏にぴったりのアフタヌーンティー。スイーツは、はちみつとオレンジのジュレや、グレープフルーツとオレンジのタルト、柑橘カラーのマカロン生地にオレンジのバタークリームと果肉をサンドしたオレンジトゥンカロンなど、パティスリーシェフが各フルーツがもつ美味しさを様々にアレンジした8種をご用意します。セイボリーには、パストラミとマーマレードのタルトレットやルビーグレープフルーツとシーフードの冷製パスタなど爽やかさをアクセントにしたプレートをご用意します。 【提供時間】 11:30〜/12:00〜/14:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜(お席は2時間制) ティー 6,500円6,500円
京都の中でも殊のほか季節のうつろいを感じる街 岡崎。疎水のせせらぎに揺れる暖簾をくぐり、石畳のアプローチを進むと、粋な和モダンの店内。最初に目に映ります八ツ橋カウンターでは職人の粋な掛け声とともに目の前でその技をお楽しみいただけます。また少人数様でのご会食に和モダンなテーブル席を、そして「集い天ぷら」を銘を打つテーブ宴席では今までにない揚げたての天ぷらを大人数様でのご宴会にもご利用いただけます。天ぷら圓堂の伝統と挑戦に培われた味、技、粋を、心ゆくまでご堪能ください。
天ぷらを引き立てる「塩」「天つゆ」はこだわりぬいた独自の調配合をほどこし、使用する「天ぷら油」は上質な綿の実を贅沢に絞った「最高級綿実油」でございます。ウニの海苔巻や活車海老を始めとした魚介、京野菜や山菜・根菜の天ぷらがメインとなった名代京風天ぷら。季節の先附からはじまり、お造り、箸休めの一品、特製サラダ、お食事には天丼または天茶へと続きます。素材の味や風味をそこなわず、揚がりはあくまでも軽く、驚くほどあっさりとヘルシーに召し上がっていただけます。
圓堂名代の薄衣で揚げていきますネタには京都ならではの贅沢な素材には京都の四季と鮮度の良さを感じていただけます。春には稚あゆや筍、秋にはハゼや松茸・銀杏というように、 京都ならではの豊かな食材をご用意しております。ご用途やお好みに合わせて、気軽につまめる「和風天ぷらカウンター」、少人数様の会食に「テーブル席」、大人数様でも揚げたての名代天ぷらが楽しめる「集い天ぷら」をお選び頂けます。歓送迎会や忘新年会、ご接待、顔合せ、法要など、各種会合や宴会のご予約承ります。
■当店で厳選した天ぷらに合う ワイン・スパークリングをグラスにてサービス致します。 (烏龍茶への代替可) ランチ 7,458円
■当店で厳選した天ぷらに合う ワイン・スパークリングをグラスにてサービス致します。 (烏龍茶への代替可) ランチ 11,187円
初代は仕出し屋からスタートし、当時出入りしておりました「六盛会」の屋号を受け継ぎ、明治32年に創業致しました。「六盛会」とは錦林学区内6地域の学校運営の審議を担当した学区会議員の組織です。六盛が店を構える岡崎一帯は、美術館など文化施設があるほか、朱塗りの大鳥居が天を指す平安神宮や南禅寺など名所旧跡も豊富。お店の前を流れる疏水は、桜の名所でシーズンには屋形船も浮かび、多くの花見客でたいへんな賑わいをみせます。
贅を尽くした選りすぐりの旬味に暖簾に刻むこだわりの技を尽くしてお支度する京千年の極みの美味「会席料理」。人間国宝手づくりの器に彩った六盛名代の「手をけ弁当」。名人気質が香る桶づくりの名匠の手をけに四季の彩りが映え、京料理の絆が手軽に味わえる六盛の「手をけ弁当」は、皆様方の知るところとなり、以来今日まで六盛の代名詞になっております。微笑みに心を結ぶ和みのお席で京千年の時が磨き上げた伝統の味をじっくりとご賞味いただければ幸いです。
六盛初代より、自分の目にとどく調理場で作ったお料理しかお出ししたくないという気持ちを受け継ぎ、かたくなに一店舗主義を貫いております。六盛のお料理を楽しみにお越しくださるお客様方に、たくさんのいい思い出をお持帰りいただけるよう心がけております。心のこもったお料理とお客様の立場にたったおもてなしの心を大切に、みなさまのご来店をお待ちしております。
人間国宝手づくりの器に彩った六盛名代の「手をけ弁当」。名人気質が香る桶づくりの名匠の手をけに四季の彩りが映え、京料理の絆が手軽に味わえる六盛の「手をけ弁当」は、皆様方の知るところとなり、以来今日まで六盛の代名詞になっております。微笑みに心を結ぶ和みのお席で京千年の時が磨き上げた伝統の味をじっくりとご賞味いただければ幸いです。 ランチ 3,751円3,751円
【手をけ弁当】雅な手桶に京料理を盛込んだお弁当+お好きな一品
■手をけ弁当とお好きな季節の一品をお選び頂けるランチでございます■ 一品は当日お選び下さい。 【選べるお好きなもう一品メニュー】※下記より1品お選びください 〜8月の一例〜 ・お造り三種盛合せ(日替わり) ・天婦羅盛合せ(海老・キス・季節野菜) ・賀茂茄子の田楽 ■+990円でもう一品お選びいただけます。 人間国宝手づくりの器に彩った六盛名代の「手をけ弁当」。名人気質が香る桶づくりの名匠の手をけに四季の彩りが映え、京料理の絆が手軽に味わえる六盛の「手をけ弁当」は、皆様方の知るところとなり、以来今日まで六盛の代名詞になっております。微笑みに心を結ぶ和みのお席で京千年の時が磨き上げた伝統の味をじっくりとご賞味いただければ幸いです。 ランチ 4,840円4,840円
店内には6席×3カウンター(半個室)、8席×1カウンター(個室)の4つの上質な個室空間が広がっております。 大切な方との特別な日に是非ご利用くださいませ。
当店で使用している和牛はA4ランク以上の神戸牛 近江牛、京の肉でございます。畜産業者がこだわりぬいた藁や水で育った近江牛は弾力があり味わい深い牛肉です。また、鉄板焼では珍しいフランス牛や、オマール海老、鮑もご用意しておりますので、お好みのものをお愉しみください。
入り口付近には約2500本収納できるウォークインセラーを完備しております。約300種類ある中からソムリエが好みに合わせたワインをご提案させて頂きます。お料理とワインのマリアージュも存分にお愉しみくださいませ。
【DINNER Bruine】ローストビーフタルタルと黒毛和牛、全6品
東京で星を獲得しているフランス人シェフ、ドミニク・ブシェ氏の監修レストランが京都にオープン。 今までにない新しい鉄板焼の空間を提供。 Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」オリジナルの清水焼は、京都の食材をより味わい深く、より美しく楽しませてくれます。 目の前で仕上げる焼き手シェフ・ソムリエをはじめとするスタッフ、チームDominique Bouchet Kyotoがあなたの特別な日を演出します。 ディナー 20,000円20,000円
【3/20〜4/7限定】SAKURA WEEK LUNCH Eclat
■■■蹴上周辺には桜の名所がいっぱい!■■■ お花見ランチに是非ドミニク・ブシェ キョートへお越しください!! 今までにない新しい鉄板焼の空間を提供。 Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」オリジナルの清水焼は、京都の食材をより味わい深く、より美しく楽しませてくれます。 目の前で仕上げる焼き手シェフ・ソムリエをはじめとするスタッフ、チームDominique Bouchet Kyotoがあなたの特別な日を演出します。 ランチ 18,000円18,000円
10席のみのカウンター10席では、ライブキッチンで料理を提供。「炒め物は10秒、15秒といった瞬間が勝負。目の前で作り、できたてをすぐ食べていただけるカウンター10席のみの特別な空間。
中国の文献を紐解き、漢文で記述された調理法を再現するなど、店主である宮本氏の探究心と感性が遺憾なく発揮された一皿を愉しむことができる。京都の朝採り野菜など新鮮な食材が際立つ滋味溢れる味わいは、爽やかな感動をもたらすはずだ。
京都の平安神宮近く、建物2階に店を構える「京 静華」。すぐ側を流れる琵琶湖疏水の穏やかさが美食の情緒を掻き立てる。供されるのは、思わず眺めていたくなるような美しく繊細な中華料理。
感性で磨き上げた独創的な京都らしい中華料理をご堪能ください。旬の食材を使用した至極の品々をお愉しみいただけます。 ====================== ※必ずご確認下さい※ ・当店への直近の来店日or初来店の場合も必ずコメント欄にてご回答くださいませ ====================== ディナー 24,200円
感性で磨き上げた独創的な京都らしい中華料理をご堪能ください。旬の食材を使用した至極の品々をお愉しみいただけます。 ====================== ※必ずご確認下さい※ ・当店への直近の来店日or初来店の場合も必ずコメント欄にてご回答くださいませ ====================== ディナー 36,300円
エントランスからホールへ向かうと、庭園に面した窓辺から、シェードを通して落ちる柔らかな光。熟練した職人の高度な手仕事により一本一本巧妙に編み込まれた竹細工や、綺麗寂びを現代的に表現した朝日焼。京都を中心に活躍する新進気鋭の作家によるアートピースなど、そこかしこを彩る新時代の京の美意識がゲストの目を楽しませます。テーブルウェアには、西陣織特有の箔が光をとらえるスタイリングマットや経年美化が楽しめる開化堂のシュガーポットにミルクピッチャー、気鋭の作家による器などを設えました。研ぎ澄まされた職人技に触れることによって呼びさまされる感性が、より豊かなの美食体験へと誘います。
日本のフランス料理の父とも称され、オークラフレンチの基礎を築いた、故小野正吉の系譜を引くフランス料理と日本の食文化を融合させた、新時代を感じさせる、京都ならではのフランス料理を創造します。オークラフレンチの伝統を継承しつつ、旬の食材を活かした美しい料理は、移ろう京都の四季を表現しています。京の美意識に彩られたレストランで、唯一無二の時間をご堪能ください。
1992年ホテルオークラに入社し、「ラ・ベル・エポック」をはじめ、ホテルの洋食調理部門にて経験を積む。2003年よりホテルオークラアムステルダムのコンテンポラリー・フレンチ「シエルブルー」にて勤務。06年には渡仏し、ミシュラン一つ星レストラン「ラ・メゾン・ジョンヌ」にて更なる研鑽を重ねる。07年に帰国した後は、ホテルオークラ東京(現The Okura Tokyo)にて腕を振るう。15年よりオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニング「デューク」料理長、19年にThe Okura Tokyo オールデイダイニング「オーキッド」副料理長、20年には同ホテルフランス料理「ヌーヴェル・エポック」副料理長を務める。21年より「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」の開業に際して総料理長に就任。オークラのフランス料理を現代に受け継ぎ、イノベーティブ ガストロノミーをテーマに、さらに進化させていきます。
カフェのようなお洒落な雰囲気が、これから始まる至福の時間を期待させます。落ち着いた色味でまとめられた店内には、白木のカウンター9席と小さなテーブルが2卓。“いつのまにか、落ち着ける秘密基地のような「場所」”、“ワクワク出来る大人の「飲食基地」”、そんな空間でご友人やスタッフとゆっくりと流れるひと時を共有してみてはいかがでしょうか。
丹波篠山の恵みを中心に日本の滋味を厳選し、素材の味を楽しめる逸品の数々を楽しめます。月替わりメニューもございますので、ご来店いただく度に新しい味に出会えます。また全国から厳選する飲み物は、国産アルコールはもちろん、お茶にもこだわり、心が落ち着く日本茶もお愉しみいただけます。
食材一つひとつ地元はもちろん、日本各地からおいしいものを生産者から直接いただいて使っています。開店当初から変わらず、丹波篠山 西田さんのコシヒカリを土鍋で炊いて、旬の食材を盛り込んだ美味しい混ぜご飯をご用意しております。
【うどんランチコース】前菜2品、鯖寿司、細うどん(11:30来店限定)
細うどん、鯖寿司に前菜2品がついたランチセットをご用意いたしました。 ベースのお出汁とトッピングをお選びいただくスタイルとなっております。適度なコシがある細麺は、温でも冷でもつるっと美味しく召し上がっていただけます。 お出汁は2種類からお好みで。 一つ目は「削り節と昆布のおだし」。上質な利尻昆布に鰹節、鯖節、鰯節をブレンドし、しっかりと旨みを感じる関西だし。 二つ目は「野菜のおだし」。10種類の野菜を使用した、香り高く優しい味わいで、卵とじにするのが店長のおすすめです。 鯖寿司は、土鍋で炊いたお米と適度に脂がのった美味しい鯖のを刻み生姜でさっぱりと。鯖の身が固くならないよう、ふんわりと締めて、フレッシュさを感じられるように仕上げています。日本酒との相性も抜群ですよ。 ランチ 3,300円
スタンダードコースよりも、食材や内容がグレードアップした特別コースをご用意いたしました。 私たちが日々出会う食材や関わりある生産者の想いを大切にして皆様にお届けしたいと考えています。是非ご利用下さいませ。 ディナー 10,000円
店内は深い寛ぎを生むグリーンをベースにしたインテリアが印象的です。大人な雰囲気漂う空間で、大切な方と美しい夜のひと時をお愉しみくださいませ。
当店では、約100種類のシャンパンリストをご用意しお好みに合わせてご提案させていただきます。カクテルは国産スピリッツをベースに国産のリキュール、フレッシュなフルーツやハーブなどを使用してご提供いたします。お料理は、京都らしさや日本らしさを演出した物をご用意しておりますのでぜひ当店で美味しいお料理とお酒のマリアージュをご堪能くださいませ。
ホテルバーならではの落ち着いた雰囲気の中で本格的なお酒を愉しみながら人気のタパスにハーフパスタ、食後のデザートまで含む軽食セットをご用意いたしました。 〇お食事セットに1ドリンク付きプラン〇 1ドリンクメニュー(おひとつお選びください) 生ビール/ワイン各種(赤・白・スパークリング)/ウイスキー/焼酎/カクテル40種 ディナー 6,400円
−Dining at the bar −+シャンパン+フリーフロー付
ホテルバーならではの落ち着いた雰囲気の中で本格的なお酒を愉しみながら人気のタパスにハーフパスタ、食後のデザートまで含む軽食セットをご用意いたしました。 フリーフロー付きプランの為、生ビール、ワイン各種(赤・白・スパークリング)に加え、ウイスキー、焼酎、カクテル40種が90分間飲み放題にて楽しめます。 その他にもシャンパン(モエ・エ・シャンドン)も楽しめる為この機会にご賞味下さいませ。 ディナー 12,600円
築120年の昔ながらの雰囲気が味わえる、町屋を改装した空間は、昔ながらの井戸、かまど、京都らしい坪庭があり、日常の喧騒を忘れさせてくれます。懐かしくも新しく寛げる空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。 2階は個室一部屋のみ、接待や大切な方との記念日など幅広いシーンにお使いいただけます。
毎朝市場にて仕入れるその日一番の食材でお仕立てする、目見鮮やかな割烹料理をご提供いたします。 御料理の内容は毎日変わります。日々新しい感性と出会うことができるのも、当店の醍醐味です。
ドリンク4杯付きのプランをご用意いたしました。 ■ドリンク4杯付 ※下記よりお選びください 日本酒・ビール・焼酎・オリジナルノンアルコールカクテル・ソフトドリンク ディナー 16,000円16,000円
ドリンク4杯付きのプランをご用意いたしました。 ■ドリンク4杯付 ※下記よりお選びください 日本酒ビール・焼酎・オリジナルノンアルコールカクテル・ソフトドリンク ディナー 13,000円13,000円
当店ぐりる金星は、京都にオープンして約40年になります。フルオープンキッチンにて、私共職人の作った料理を『おまかせコース(週替り)』として、洋食(フレンチ割烹)をお客様に召し上がって頂いております。16席のカウンター席のみで、職人の仕事ぶりも楽しんで頂きたいと思っております。
オープンキッチンで、調理するコック達を見ながら、12品のお料理とデザート、コーヒーデミタスまで堪能していただく、カウンターのみのお店です。「少しずつ」を、「たくさん」食べたい欲張りさんにおすすめです。メニューは毎週木曜日に変わりますが、「肉刺し」「ステーキ」「さらさらのカレーライス」は毎週入っています。
【おまかせランチ】四季折々の食材を使用したフレンチ割烹コース+選べる1ドリンク(全7品)
〜選べる1ドリンク付〜 例:ビール、グラスワイン、ソフトドリンク フルオープンキッチンにて、私共職人の作った料理を【おまかせコース(週替り)】として、洋食(フレンチ割烹)をお客様に召し上がって頂いております。16席のカウンター席のみで、職人の仕事ぶりも楽しんで頂きたいと思っております。 ランチ 5,500円
【おまかせコース】季節の前菜やお魚料理、ステーキ、デザート付!+選べる1ドリンク(全9品)
■一休限定■ 選べる1ドリンクの特典付! 例(ビール、グラスワイン、ソフトドリンク) フルオープンキッチンにて、私共職人の作った料理を【おまかせコース(週替り)】として、洋食(フレンチ割烹)をお客様に召し上がって頂いております。16席のカウンター席のみで、職人の仕事ぶりも楽しんで頂きたいと思っております。 ディナー 13,780円13,100円(4%OFF)
銀閣寺、哲学の道、真如堂から徒歩約10分。ベンチシートのテーブル席とカウンター席をご用意しております。 カウンターは主人の技と臨場感が楽しめます。出来立ての味わいをお楽しみ下さい。また、少人数でのご利用にテーブル席をご用意しております。遠方のお客様にも良い想い出を作って頂ければと思います。落ち着いた店内で、こだわりの食材を使用した本格的な京料理、割烹料理を、お気軽にごゆっくりお楽しみ下さい。
親父と息子でささやかなお店「 ごはん処 永瀬 」をはじめました。農薬はもちろん、肥料も一切施さない、「土を尊び、土を愛し、土を生かす」農法、『無施肥無農薬栽培』によって作られた素晴らしい農作物、お米、お野菜、お茶、お味噌などを使用しています。旬の食材をふんだんに使用した京料理をリーズナブルにお楽しみ頂けます。素材にもこだわり、日本ならではの、四季を感じて頂ける様に工夫しております。老若男女問わず、幅広くお楽しみ頂ける内容となっておりますので、是非一度ご堪能ください。
当店では農薬はもちろん、肥料も一切施さない「土を尊び、土を愛し、土を生かす」農法、「無施肥無農薬栽培」によって作られた素晴らしい農作物、お米、お野菜、お茶、お味噌などを使用しております。旬の味覚と合わせて素材本来の旨味をお愉しみください。 ディナー 4,400円
【おまかせ会席】季節を感じる逸品の数々を愉しめる全9品(料理内容グレードUP)
当店では農薬はもちろん、肥料も一切施さない「土を尊び、土を愛し、土を生かす」農法、「無施肥無農薬栽培」によって作られた素晴らしい農作物、お米、お野菜、お茶、お味噌などを使用しております。旬の味覚と合わせて素材本来の旨味をお愉しみください。 ディナー 6,600円
一階の個室には南禅寺垣と手水鉢がある石庭が設けられ、二階の個室からは豊かな自然や日本庭園を望むことができます。それぞれ、古都の風情を感じられる空間がつくられています。
料理旅館との名(めい)も持ち、その冠に相応しい滋味豊かな料理をいただくことができます。「料理に料理人のエゴはいらない」と自らを律する料理人は、お子様からご年配の方まで年代を問わず、あらゆる人々の要望に応える料理を粛々とつくりつづけています。
一階食事処はテーブル席は最大32名様まで入室可能。家族揃っての外食やお集まりなど様々なシーンに利用できます。 古都の風情を感じられる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。
総料理長が端正を込めて作りあげる京懐石の一品一品は、長年お付き合い頂いている仕入先より、阿吽の呼吸で届けられた新鮮な魚や京野菜を使い、お客様のご利用目的、年齢、人数などやお集まりになる方々の嗜好も考え、ご提供いたします。 ディナー 15,000円
一軒家の町家で、京都らしい茶道の雰囲気や隠れ家的に落ち着いた和の雰囲気。現在、茶道の教室をしている空間ですので、お茶会の夜咄の雰囲気をレストランで感じていただけないかと考えました。顔合せや結納などにもご利用いただける個室もご用意しております。
聖宙庵では、お料理はお箸でお召し上がりいただきます。食器もすべて和のもの。料理には、木の芽や青じそ、柚子こしょうなど、個性的な和のスパイスが隠されています。それだけを使うと日本料理に傾いてしまいそうですが、シェフの技であくまで料理を支えるものとして使っています。また季節に応じて堀川ごぼうや万願寺唐辛子といった京野菜も積極的に選ぶスタイルは、京の恵みに溢れています。
Afternoon Tea −いちご「ブラン」−+英国ブランドティー・カフェ・日本茶もフリー(120分制)
6,500円(税・サ込)
【手をけ弁当】雅な手桶に京料理を盛込んだお弁当
3,751円(税・サ込)
昼の限定コース「百福」+1ドリンク
7,458円(税・サ込)
【期間限定】桜を望むお席から+お花見弁当+湯豆腐鍋(【桜鶴苑】桜カクテル付き)
5,000円(税・サ込)
【3/20〜4/7限定】SAKURA WEEK Generations |6品
10,000円(税・サ込)
平安神宮周辺のおすすめするレストランは、大正4年創館「旧山中邸」にて「五感で味わう懐石」で京都を堪能「桜鶴苑」、星付きレストラン監修の本格フレンチと京都の食材の融合「Dominique Bouchet Kyoto「Le RESTAURANT」/ウェスティン都ホテル京都」、吹き抜けの空間で楽しむ優雅なティータイム「ティーラウンジ「MAYFAIR(メイフェア)」/ウェスティン都ホテル京都」などがおすすめレストランになります。
平安神宮周辺のフランス料理におすすめするレストランは、星付きレストラン監修の本格フレンチと京都の食材の融合「Dominique Bouchet Kyoto「Le RESTAURANT」/ウェスティン都ホテル京都」、コンセプトは“イノベーティブ・ガストロノミー”「ヌーヴェル・エポック/ホテルオークラ京都 岡崎別邸」、フルオープンキッチンにて、職人が作り上げたおまかせ料理を堪能「ぐりる金星」などがおすすめレストランになります。
平安神宮周辺の中華におすすめするレストランは、ここ京都だからこそ出合える美しき中華料理の名店「京 静華」などがおすすめレストランになります。