洗練されたデザインと落ち着いた雰囲気が魅力の上質空間。木の温もりとモダンな石材が調和する重厚感のある店内は、特別なひとときをより豊かに演出します。広々としたテーブル席やプライベート感のあるボックス席を備え、接待や会食、記念日など大切なお食事にも最適。京都ならではの古き良き趣を活かした空間美も魅力のひとつです。こだわり抜いた料理と厳選ワインを取り揃え、心満たされるひとときをお届けいたします。
全テーブル無煙ロースターを完備。換気の悪い「密閉空間」の改善に好適。約3分半で客席全体の空気が入れ替わり、密閉環境の回避につながっております。完全個室や半個室のご用意も御座いますので、快適な空間でお食事をお楽しみください。
大切な記念日や誕生日を華やかに彩るメッセージ付き記念日プレートをご用意。お祝いの気持ちを込めたサプライズ演出にもおすすめです。落ち着いた上質空間は、誕生日ディナーや女子会、記念日のお食事など幅広いシーンに最適。美味しい料理とともに、思い出に残る特別なひとときをお過ごしください。
国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ディナー 16,590円13,272円(20%OFF)
国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ランチ 6,190円4,952円(20%OFF)
1912年、パリにオープンした「ブノワ」は、100年以上経つ現在も、温かく心地よいレストランとしてパリのお客様に愛されています。2005年よりデュカス・パリがこのビストロを受け継ぎ、伝統ある店に新風を吹き込むと同時に、そのエスプリを東京、ニューヨークにも広げました。そして2020年、京都にブノワが誕生。古都京都にて、旬の味わいを取り入れたモダンなビストロ料理をお楽しみください。
現代的かつ日本的な建築に、日仏文化の出会いの場として、温かみのある本場パリのような空間をお届けいたします。建築をそのまま活かしながら、伝統的なフランスのポワズリーを黒で仕上げた壁がキッチンを囲み、ダイニングへ広がるエントランスとカウンターを印象付けます。
【プリフィックス】選べる前菜1品、メイン1品、デザート1品 全4品(8月限定)
※RoofTopBarの同時予約はオンライン予約では承ることができません。ご予約についてはお電話にてお問い合わせくださいませ。 旬食材を使用した、ブノワの伝統的なビストロ料理をお楽しみ頂けるプリフィックスコースをご用意いたしました。 是非、この機会にご賞味くださいませ。 ランチ 7,480円5,610円(25%OFF)
【プリフィックス】選べる前菜2品,メイン1品,デザート全5品(8月特別 1日5組限定)
※RoofTopBarの同時予約はオンライン予約では対象外となり、承ることができません。ご予約についてはレストラン予約についてもお電話にてお問い合わせくださいませ。 【8月限定!お得なプランをご用意】 季節の食材を使用した前菜を1品、メイン1品、デザート1品それぞれ5種の中からお選びいただけるプリフィックススタイルのコースです。 是非、この機会にご賞味くださいませ。 ディナー 10,230円7,670円(25%OFF)
天井は高く、大津磨きならではの艶気のある黒と、壁は漆喰で仕上げた深みのある黒が大人の隠れ家的空間を演出しております。また長さ11メートルの一枚板を使用したカウンター内側の壁一面は、四季を彷彿とさせる漆塗り仕上げ。その落ち着いた雰囲気のなか、大きな窓の外に美しい緑をのぞみながら、お食事をお楽しみいただけます。
豊かな自然が育む「旬」の食材、素材本来の良さを活かす調理法です。季節によって様々に変化するオリジナルの会席コースを中心に、一人ひとりのお客様のお体のお身体の状態や、その日、その瞬間に食べたいものにできる限りお応えしたいという思いから、アラカルトでの逸品料理もご用意しております。
【昼の会席〜花笑み〜】四季の食材をお楽しみいただく全6品+選べる1ドリンク
四季折々の食材をお楽しみいただくランチ限定コース 顔合わせや記念日のお祝い、ランチ接待などにもおすすめです。 ■下記より1杯お選びください ・オリジナルカクテル ・ビール ・日本酒 ・ソフトドリンク ランチ 10,200円8,700円(14%OFF)
古都・京都の伝統的な街並みを抜け、名店が数多く立ち並ぶエリアの一角。情緒溢れる暖簾をくぐると、カウンター7席と4人掛けテーブル一つで構成された、シンプルかつ洗練された空間が貴方をお迎えいたします。ゆったりとした時間が流れるかのような、広々とした空間は日々の疲れや慌ただしさをきっと忘れさせてくれるはず。大切な方とのお食事、ご会食、ご接待など「祇園 いわさ起」でしか味わうことのできない、格別なひと時を心ゆくまでお愉しみください。
祇園の名店で長年腕を磨いた店主が繰り出す逸品の数々。厳選した素材はもちろんのこと、旬の味覚を取り揃え、ご利用シーンに合わせたお料理をご提供致します。コンセプトはシャンパーニュと、それに合う日本料理。伝統的な奥深い味わいに加え、彩り豊かな四季を感じさせる一皿は、目でも愉しめるものとなっています。穏やかさの中に芯の通った、まるで店主の人柄が表れるような味わいを是非ご堪能ください。
※お支払いは現金のみとなっております。 ※ご連絡のつく日本の番号を必ずご記入いただくか、ご登録下さいませ。 京料理をお愉しみいただけるランチコースです。毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ランチ 8,400円
※お支払いは現金のみとなっております。 ※ご連絡のつく日本の番号を必ずご記入いただくか、ご登録下さいませ。 料理をお愉しみいただけるランチコースです毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。 目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ランチ 10,800円
美しいタペストリーに彩られたエントランスを抜け、レストランの最上階へ。そこは日本伝統工法である土壁を使い、温かみと柔らかさに包まれたメインダイニング。大きな窓からは八坂の塔とともに京都の街並みを望み、昼は暖かな日の光を感じ、夜は暖炉の火とともに京都の柔らかな明かりに照らされながら、極上のひと時をお過ごしいただけます。3階にはスタイリッシュなパーティサロンもあり、大人数でのお集まりや特別なイベントに最適。貴方だけの特別が叶う「レストランひらまつ 高台寺」。大人の贅沢を心ゆくまでお楽しみください。
フランス料理伝統の技を大切に、素材本来の旨みを最大限に引き出す「レストランひらまつ 高台寺」のフランス料理。京都ならではの食材や旬の美味しい食材を用い、素材そのものの美味しさや旨み、薫りを追求した一皿は、優しさの中にも力強さを感じる極上の味わいです。ひらまつで長年愛され続ける一皿から、新たな感性を取り入れた魅力溢れる一皿まで、レストランひらまつだからこそ味わえるフランス料理の真髄を、京都の地でお楽しみください。
2008年(株)ひらまつ入社。 東京のレストランでの修業後、ひらまつパリ店へ異動。帰国後、大阪「ラ・フェット ひらまつ」にて研鑽を積む。2017年「レストランひらまつ 高台寺」開業に伴い、京都へ異動。同店の副料理長を経て、2021年に料理長に就任、現在に至る。 料理人として大切にしていることは、料理を食べた人が“笑顔とともに幸せな気持ちになってほしい“という想い。京都ならではのフランス料理の魅力を発信していけるよう、仲間とともに日々精進し続けている。
ひらまつで長年愛され続ける一皿から、ひらまつらしい正統なるフランス料理の中に新たな感性を取り入れた魅力溢れる一皿まで、レストランひらまつだからこそ味わえるフランス料理の真髄を、京都の地でお楽しみください。 ランチ 9,680円
記念日や大切な方の誕生日をお祝いするシーンにぴったりな、御予約限定の特別コースです。ひらまつで長年愛され続ける一皿から、ひらまつらしい正統なるフランス料理の中に新たな感性を取り入れた魅力溢れる一皿まで、レストランひらまつだからこそ味わえるフランス料理の真髄を、京都の地でお楽しみください。 ランチ 20,000円
京都―それは、日本とその文化を愛するすべての人にとって特別な響きをもつ場所。1200年にわたって四季を重ねてきたこの古き都に佇むフォーシーズンズホテル京都。1階のメインダイニング「エンバ・キョウト・グリル」は、雅やかな四季折々の美意識とモダンな感性が融和する、新たなラグジュアリー空間。高さ9mの大きな窓の外に日本庭園を望み、テラス席、バーカウンターなども用意しております。
自家熟成のステーキや旬のシーフード、地元産の野菜を用いた炭火焼のグリル料理をご提供いたします。ジャンルにとらわれないバラエティ豊かなビバレッジセレクションとともにお料理とのペアリングをお楽しみください。
今春リニューアルを遂げたエンバ・キョウト・グリルのテラスには、スペインのラグジュアリーブランド「Kettal」の家具が配され、自然と調和した洗練の空間が広がります。朝はやわらかな光と風に包まれて、夜は幻想的にライトアップされた積翠園を眺めながら。庭園を望む特等席で、季節の移ろいを感じつつ、旬の味覚をゆったりとご堪能ください。
シャインマスカットやいちじく、柿や洋ナシなど旬のフルーツが勢ぞろい。スイーツは世界大会優勝パティシエ青木裕介氏監修メニュー。 ティー 7,000円
【期間限定オファー】バカラアフタヌーンティー (シャンパン1杯付き)
【期間限定オファー】フランスを代表するラグジュアリー・クリスタルブランド「バカラ」のティースタンドに、旬のみずみずしい桃を贅沢にあしらったアフタヌーンティーをご用意いたしました。フランスの伝統菓子に京都の素材をかけ合わせ、エレガントなバカラレッドに身を纏ったスイーツとセイボリーが登場します。クリスタルの透明感が誘う優雅な夏のひとときをご堪能ください。 ティー 9,800円7,840円(20%OFF)
京都の花街・宮川町に佇む、歴史ある京町家。喧騒を離れた趣ある空間で、四季の京料理をゆったりとお楽しみいただけます。 料理人の所作を間近に感じられる臨場感あるカウンター席、接待や記念日にふさわしいテーブル個室、鴨川を望む掘りごたつ式のお座敷をご用意。大切な方との会食やご家族でのお食事に、京都らしい風情と心尽くしのおもてなしで、上質なひとときをお過ごしください。
京野菜をはじめ、旬の恵みを生かした京料理を、目でも舌でもお愉しみいただけます。 食材選びから下ごしらえ、包丁技法、調理法、器、盛り付けに至るまで、一品ごとに職人の丁寧な仕事を重ねています。 美しい見た目や繊細な味わい、京都らしい季節感を、落ち着いた空間で心ゆくまでご堪能ください。 PR3 お料理とお酒のマリアージュ→国際舞台で磨かれた京料理と全国の地酒 当店では京の厳選食材を使用した京料理はもちろん、京料理と相性のよい日本酒も全国津々浦々約30種類ご用意しております。お料理とお酒のマリアージュを愉しみながら、ゆったりとした寛ぎの時間をお過ごしください。
宮川町水簾の京料理は、島谷総料理長がプロデュース。 嵐山辨慶などで研鑽を積み、京都の伝統的な料理技術と感性を磨いてまいりました。 また、世界の政財界の要人が集う国際会議「ダボス会議」において、日本料理を毎年担当するなど、国際的な舞台でも活躍。 旬の素材の持ち味を引き出す繊細な京料理と、全国から厳選した地酒との調和もお楽しみいただけます。 京都ならではの美意識とおもてなしをお届けいたします。
■選べる1ドリンク付 ※以下の内容よりお選びください※ ビール・スパークリングワイン・ソフトドリンク 【温かみあるカウンター席】 おくどさんと料理人の顔が見え、木のぬくもりを感じるお席をご用意しております。 京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。 ランチ 11,200円10,000円(10%OFF)
■選べる1ドリンク付(一休限定特典) ※以下の内容よりお選びください※ ビール・スパークリングワイン・ソフトドリンク 【温かみあるカウンター席】 おくどさんと料理人の顔が見え、木のぬくもりを感じるお席をご用意しております。 京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。 ディナー 21,500円20,000円(6%OFF)
アカガネリゾート京都東山1925は、江戸時代より約250年続く日本を代表する銅の加工メーカーがルーツにあり、1925年にオーナーの邸宅として創建。煌びやかにちりばめられた銅の装飾、デザイナー斉藤上太郎氏が手がけた、孔雀をモチーフにした西陣織などが各所にあしらわれ、重厚感のある空間を演出している。歴史とモダンが渦巻く、知る人ぞ知る大人の隠れ家。
アカガネリゾートが届けるフレンチは、人々の「食」をより美しく、優しく彩る京フレンチです。 旬の京野菜を厳選して使用し、素材が持つ力を最大限に引き出すために1℃単位で提供温度にこだわり、まさに完璧な状態で目の前にお料理が提供されます。食材への愛と職人のこだわりが心身に沁みる、真心のこもった京フレンチをご堪能ください。
清水寺、五重塔、高台寺など京都を代表する観光スポットの中心に位置するアカガネリゾート京都東山1925。春は満開に咲き誇る桜を、秋は鮮やかに色づく紅葉を眺めながら、風情ある東山の歴史建築をお愉しみいただけます。アカガネリゾートでは、地域に根ざしたコラボレーションイベントの開催も。観光と美食の両方を愉しむ、唯一無二の大正モダン邸宅。
【ムニュC】黒毛和牛ロース肉のメインなど全6品+選べる1ドリンク付き
■選べる1ドリンク付 スパークリング、ワイン(赤/白)、ソフトドリンク シェフ厳選の季節の食材をお楽しみいただけるフルコースに、お好きなドリンクを1ドリンク付いたプランです。 旬菜をふんだんに使用した、心と体が喜ぶおもてなしフレンチ。ライトアップされた癒しの森に包まれる、贅沢なひとときをお過ごしください。 ディナー 11,990円10,710円(10%OFF)
メインディッシュをお魚料理&お肉料がどちらもお愉しみいただけますフルコース。東山の隠れ家レストランで楽しむ京野菜たっぷりの心と体が喜ぶおもてなしフレンチを大切な方とご堪能くださいませ。 ディナー 8,580円7,722円(10%OFF)
一千坪の敷地内には庭園を望むように本館、別館五つの茶屋・大広間から多目的ホールや大小多数の小部屋までございます。四季折々の顔を見せる庭園を望みながらこだわりの京料理をお楽しみください。
吟味した素材を、手間を惜しまず丁寧に仕上げた料理は、いずれも和食の「真髄」が感じられるものばかりです。コクと旨み、奥行きのあるその味わいは、旬の素材が秘めた力を極限まで引き出します。料理長の鋭い感覚と技が生み出す四季折々の味をご満喫ください。
皆様での会食や会合でも大人気!お料理内容充実の“お昼の京懐石”。見た目にも美しいお料理の数々は女性のお客様にもご好評頂いてます。是非、当店で楽しいお食事の時間をお過ごし下さい。 ランチ 11,385円
皆様での会食や会合でも大人気!お料理内容充実の“京懐石”。見た目にも美しいお料理の数々は女性のお客様にもご好評頂いてます。是非、当店で楽しいお食事の時間をお過ごし下さい。 ランチ 13,915円
京のおもてなし、打ち水に行灯の出された石畳の路地を通って店内へ。 仄かな銘香の香り佇む玄関にてお客様をお迎えいたします。お席に着いていただくと、まず竹ザルに盛られた「旬の京野菜や山菜、瀬戸内や明石・若狭の魚介、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚」など、京の四季と鮮度の良さを感じていただけます。 春には稚あゆや筍、秋にはハゼや松茸・銀杏というように、京都ならではの豊かな食材をご用意しております。
旬のネタの中より吟味を重ねた「美味しさ」ばかりを集めた名代の献立にいたしました。あくまでもお客さま本位に食されるタイミングを見計いながら手際よく揚げてまいります。 天ぷらを引き立てる「塩」「天つゆ」はこだわりぬいた独自の調配合をほどこし、使用する「天ぷら油」は上質な綿の実を贅沢に絞った「最高級綿実油」でございます。素材の味や風味をそこなわず、揚がりはあくまでも軽く、驚くほどあっさりとヘルシーに召し上がっていただけます。
■当店で厳選した天ぷらに合う ワイン・スパークリングをグラスにてサービス致します。 (烏龍茶への代替可) ※お席の滞在可能時間は、1時間30分となります。 ※14:00・14:30と20:00・20:30開始のご予約につきましては、通常よりコース料理の提供ペースが早まる場合がございますので、予めご了承ください。 ※14:30・20:30をご選択の場合、ラストオーダーを過ぎますとご案内いたしかねます。あらかじめご了承くださいませ。 ランチ 8,701円
■当店で厳選した天ぷらに合う ワイン・スパークリングをグラスにてサービス致します。 (烏龍茶への代替可) ※お席の滞在可能時間は、2時間となります。 ※14:00・14:30と20:00・20:30開始のご予約につきましては、通常よりコース料理の提供ペースが早まる場合がございますので、予めご了承ください。 ※14:30・20:30をご選択の場合、ラストオーダーを過ぎますとご案内いたしかねます。あらかじめご了承くださいませ。 ディナー 18,080円
中国の伝統的な宴席スタイル“満漢全席”をテーマに、約25種類の多彩な中華料理をお楽しみいただける特別コースをご用意。京都産の厳選食材を使用し、出汁の繊細な味わいと伝統の技を活かした一皿一皿は、シェフの卓越したセンスが光ります。上質な空間で、歴史と革新が織りなす贅沢なひとときをご堪能ください。
お料理に寄り添う上質なドリンクを多彩にラインアップ。ワインは各地から選び抜かれた銘柄やビンテージものをご用意し、ソムリエによるペアリングのご案内も承ります。また、中国政府認定の茶藝師が厳選した中国茶を、本格茶器で丁寧にご提供。お食事やその日の気分に合わせた特別な一杯で、心満たされるひとときをお楽しみください。
古民家を改装した当店ならではの「防空壕」を活かした地下セラーには、約500本のワインを完備。ソムリエが厳選したヴィンテージワインをはじめ、世界各国の銘柄を豊富に取り揃えています。誕生日や記念日には、その年のヴィンテージワインを取り寄せる特別なご提案も可能です(要事前相談)。さらに、オリジナルカクテルや京都にちなんだ特別なドリンクもご用意。上質な一杯と共に、記憶に残る贅沢な時間をお楽しみください。
中国伝統の宴席、“満漢全席”をテーマに多彩な中華料理をゆったりと愉しんでいただくプランです。 ※プラン料金14,300円には、サービス料が含まれております。 ディナー 14,300円
京都の名勝として知られる円山公園内に佇む「京料理 志ぐれ」は、四季折々の移ろいをお楽しみいただける情緒溢れる空間です。新たな門出を祝福する一日をゆったりとお寛ぎいただけるよう、2〜45名様までの落ち着きある完全個室をご用意しております。
京都円山公園、四季の自然に彩られた風情、その中で志ぐれは、大正二年の創業以来80余年にわたって皆様に真心のおもてなしをお届けしてまいりました。格調高いお座敷、そして四季おりおりの素材を盛り込んだ京懐石や鍋料理。京の歴史を味わいながら、豊かで落ち着いたひとときをご存分にお楽しみください。
京都の名勝、円山公園。春には満開の桜、秋は一面赤く染まる紅葉と季節の彩りを見ることができます。京都ならではの四季折々の風情を感じながら、旬の食材を使用した京料理をお楽しみいただけます。京都や円山公園にご散策の折には是非京料理志ぐれに立ち寄り、季節と料理を、落ち着いた空間の中でゆっくりご堪能くださいませ。
小鉢、前菜、炊き合わせ、天ぷらやデザートまで付いた盛り沢山のランチです。 八坂神社隣の円山公園内にて、ゆっくりとお寛ぎいただきながらお食事をお召し上がり下さい。 【一休限定特典】選べる1ドリンク ※下記よりおえらびください※ ・酒(1合)・ビール(中瓶) ・冷酒 松竹梅「豪快」(1合) ・冷酒 純米吟醸「豊祝」(1合) ・焼酎・梅酒 ・キリンフリー(ノンアルコール) ・バイヤリースオレンジ ・キリンレモン・ウーロン茶 ディナー 5,600円4,600円(17%OFF)
【Ristorantemiyama162】が祇園に【GibierMIYAMA】として移転。猪や鹿、真鴨、月の輪熊など旬の食材をご提供いたします。全く臭みがなく血抜き、保存管理の行き届いた美山町から届く上質のジビエ。ジビエの固定概念が覆ること間違いなしです。炭火焼で心ゆくままにお楽しみください。
「旬を食す」をテーマに美山の山にスタッフ自ら入り、食材を探します。長年の経験から学んだ四季折々の食材。街中ではなかなか味わえない田舎の食卓を届けます。
京都府山間部に位置する自然豊かな町美山町生まれ。幼少期から豊かな食材に恵まれ、その確かな感覚を胸に料理の世界へと進む。調理経験を歩む中、素晴らしい素材を作る方達と出会い、調理する者の役割は「素材(たべもの)」に一手間加えることでその良さを最大限に引き出し、作り手(生産者)の想いと共に食べ手に届け満足させられる。その信念から2018年7月4日京都北山にRistorante miyama162を創業。2019年には「RED U-35」新時代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティションでブロンズエッグ受賞。得意分野であるジビエ料理を中心に2020年10月1日より祇園にて「Gibier MIYAMA」をスタートさせる。
メニューに使用するのは、鴨や鹿、熊など、京都美山で獲れた多種多様なジビエ。 いずれも新鮮な状態のまま仕入れるため、本来の美味しさをご堪能いただけます。 シャンパンを始めとするアルコールも豊富に取り揃えていますので、ジビエとの調和もお楽しみください。 ディナー 32,340円
一階は目でも楽しんでいただけるよう檜の一枚物のゆったりとした10名様までのカウンター席。二階はゆっくりくつろいでいただけるよう個室を設えております。接待のお席や会議にもお使いいただけます。様々なシーンでご利用ください。
京都各地から届く四季折々の食材を、米粉と米油のみで丁寧に仕立てました。 グルテンフリーの米粉が生み出す、軽やかで小気味よい“カリッ”とした食感。 酸化に強く、泡立ちにくい米油だからこそ実現する、素材の持ち味を引き立てる澄んだ揚がり。 口にした瞬間の香ばしさ、そして驚くほどの軽やかさをお楽しみいただけます。 重たさを感じさせない、やさしく上品な余韻。 これまでの天ぷらのイメージをそっと覆す、京仕立ての“新感覚”。 ぜひ一度、五感で味わうひとときをお愉しみください。
【ころも 彩味コース】八寸、造里、天麩羅など全8品+日本酒ペアリング6種(4月〜)
■日本酒ペアリングコース 6種 コースの一品一品に合わせて、お料理に最適な日本酒を最も香りや味わいが 楽しめる温度に調節し、それぞれに合ったグラスでお出しします。 お料理とのマリアージュを是非、お楽しみ下さい。 ※4月からサービス料10%頂戴します。ご了承くださいませ。 ベテランの職人がお客様の目の前で新鮮素材を調理いたします。揚げたてサクサクの天ぷらを是非ご賞味ください。 ディナー 23,650円
【ころも 極味コース】ワンランク上の全8品+日本酒ペアリング6種(4月〜)
■日本酒ペアリングコース 6種 コースの一品一品に合わせて、お料理に最適な日本酒を最も香りや味わいが 楽しめる温度に調節し、それぞれに合ったグラスでお出しします。 お料理とのマリアージュを是非、お楽しみ下さい。 ※4月からサービス料10%頂戴します。ご了承くださいませ。 ベテランの職人がお客様の目の前で新鮮素材を調理いたします。揚げたてサクサクの天ぷらを是非ご賞味ください。 ディナー 27,280円
店内はカウンター席を7席ご用意しております。お料理はリーズナブルな価格から記念日や大切な日にぴったりなコースまで幅広く取り揃えております。鉄板焼きの醍醐味といえるカウンター席でぜひ上質な食材をご堪能ください。
当店でご提供している牛肉は最高級A5ランク黒毛和牛特選フィレ肉です。シェフの長年の目利きにより上質なお肉を仕入れております。新鮮な海鮮も鉄板上でダイナミックに焼き上げます。また、当店は2種のパスタも人気料理の一つとなっております。ぜひ、当店でしか味わえない鉄板焼きとイタリアンの融合をお愉しみください。
【ディナーコース】魚料理、パスタ2種、メインA5黒毛和牛フィレなど全10品
シェフによる本格イタリアンと鉄板料理の融合をお愉しみいただけます。目の前で繰り広げられるシェフによるダイナミックな演出は五感フルに使い、お楽しみいただけます。 ディナー 16,940円
【ディナーコース】パスタ2種、メインはA5黒毛和牛イチボなど全9品+乾杯ドリンク
■乾杯スパークリング(ノンアルコール対応可) 期間限定、乾杯1ドリンクが付いたお得なプランです。お祝いや記念日・デートなどに是非、ご利用ください。 シェフによる本格イタリアンと鉄板料理の融合をお愉しみいただけます。目の前で繰り広げられるシェフによるダイナミックな演出は五感フルに使い、お楽しみいただけます。 ディナー 16,577円13,915円(16%OFF)
白川南通と四条通を結ぶ短い通り「切り通し」に純和風の佇まいをみせる「祇園おくむら」。お客様の顔を見ながらおくむらの料理を提供できるということをモットーにカウンターは1組限定、その他完全個室のプライベートな空間でお料理をお楽しみいただけます。日常の喧騒を忘れて、心地良いひと時をお過ごしください。
四季の食材や京野菜を使用したオードブルなどの五感で楽しめる美しい料理の数々、とろけるような食感の特製 和牛ステーキや、上品な味わいのデザートなどお客様を歓迎する一皿をご用意しております。当店では「食・お酒・融合・食卓・芸術・遊・癒・健康・会話・京都」という10の物語をお客様にひとつでも体感してもらいたい、この思いでお客様もお出迎え致します。四季の恵みを折り込み、自由な発想が息づく京懐石風フレンチをお楽しみ下さい。
芸妓・舞妓の行きかう京都祇園。この地で名店【西洋膳所おくむら】の伝統を受け継ぎながら、奥村直樹シェフ独自の京懐石風フランス料理をご提供致します。 どのお席も完全個室となっております。記念日、会食や接待、お顔合わせ、女子会など、大切な時間でお楽しみくださいませ。 ディナー 21,780円
芸妓・舞妓の行きかう京都祇園。この地で名店【西洋膳所おくむら】の伝統を受け継ぎながら、奥村直樹シェフ独自の京懐石風フランス料理をご提供致します。 どのお席も完全個室となっております。記念日、会食や接待、お顔合わせ、女子会など、大切な時間でお楽しみくださいませ。 ランチ 14,520円
くつろぎのひとときをお過ごしいただけるよう設計された、パーク ハイアット 京都の中心部、「ザ リビングルーム」。エントランスを抜けたフロントエリアに位置し、芳しいタモの香りと温かみのある暖炉の柔らかな灯が、ゲストを温かく迎えます。珠玉のブックコレクションやアートセレクション、季節の花々で彩られ、五感を研ぎ澄ます京都の静謐を感じていただけるような空間が広がっています。1名様から数名様のグループでもお気軽にご利用いただけます。
サラダ、パスタ、サンドイッチなどの軽食や一皿ずつコースのように提供するアフタヌーンティーなど、一味違ったパーク ハイアット 京都ならではの趣向を凝らしたメニューがお楽しみいただけます。また、世界各国の産地から厳選した紅茶はもちろん、日本茶や中国茶、ハーブティーなど、全27種類の豊富なティーセレクションをご用意しております。夜には、暖炉を臨む落ち着いた空間で、バーとしてワインや食後酒などをごゆっくりとお楽しみいただくこともできます。
「ザ リビングルーム」のアフタヌーンティーは、セイヴォリーとスイーツをバランスよく組み合わせた全5皿のコース仕立て。自宅のリビングでくつろぐように、ゆっくりと会話の時間を楽しみながら、お召し上がりいただけます。また、コース仕立てのアフタヌーンティーをより一層楽しんでいただけるのが、お料理に合わせて一皿一皿提供されるティーペアリング。日本各地より厳選された紅茶は、それぞれに異なった茶器やグラスで提供され、料理とのハーモニーは新しいお茶の世界をお届けします。
夏のアフタヌーンティー <7月1日(水)〜9月18日(金)> この夏、「ザ リビングルーム」では、夏空が魅せる豊かな表情の移ろいを、二つの時間軸で表現した夏のアフタヌーンティーをご案内いたします。 昼と夕、時間帯ごとに異なる味わいと、時の流れに寄り添う世界観を表現した今夏限定のアフタヌーンティーです。 昼のアフタヌーンティー -DAYLIGHT-では、暁の静かな目覚めに始まり、東雲・曙へと軽やかに移ろう朝の気配。温もりを帯びた空色、心身を整える浅葱色、そして心がほどける琥珀色。それぞれの瞬間を一皿に移し込み、ゆったりと身体を解きほぐすような安らぎをお届けいたします。 ザ・リビングルームで、この夏限定の極上ダイニング体験をティーペアリングと共にお楽しみください。 ティー 7,590円
【京都美食めぐり2026】夏のアフタヌーンティー&ティーペアリング
京都美食めぐり2026 夏のアフタヌーンティー <8月1日(土)〜9月30日(水)> この夏、「ザ リビングルーム」で提供する昼のアフタヌーンティー では、暁の静かな目覚めに始まり、東雲・曙へと軽やかに移ろう朝の気配。温もりを帯びた空色、心身を整える浅葱色、そして心がほどける琥珀色。それぞれの瞬間を一皿に移し込み、ゆったりと身体を解きほぐすような安らぎをお届けいたします。 京都美食めぐり2026のお客様には特別にお飲み物とプチギフトをご用意させていただきますので、そちらも是非お楽しみください。 ティー 8,000円
昔はどんな家にも「おくどさん」がありました。あたたかく、なつかしい、家々の象徴です。柚子屋旅館一心居では、入り口のおくどさんが柚子の香りで皆様をお迎えいたします。
一心居の柚子鍋は、四季折々の食材と柚子を贅沢に使用したお鍋です。鯛や鱧、甘鯛など、季節ごとの食材を一心居自慢の柚子鍋でお楽しみください。柚子鍋の〆には、香り高い柚子雑炊をご用意しております。
※「時菜十五点盛り」は2〜3名様向けの盛り合わせとなります。お席にてお取り分けください。 ※4名様でご利用の場合は盛り合わせを2台ご用意させていただきます。 ※個別盛りはお受けできません。 季節を華やかに楽しむ「時菜十五点盛り」と、名物・柚子雑炊のセットメニューです。 柚子雑炊の美味しさは変わらずに、一心居の新しいスタイルをお届けします。 冬は芳醇な黄柚子、夏は爽やかな青柚子の風味をお楽しみください。 ランチ 5,500円
一歩中に足を踏み入れると、樹齢三千年という貴重な台湾檜を用いた一枚板のカウンターが、存在感を放っております。2階には、大工職人による趣向を凝らした居心地の良い個室を5室完備し、木目の美しさと、大工職人が織り成す居心地の良い和空間をご用意しております。掛け軸や活け花の設えが、祝席を華やかに演出もいたしますので、幅広いご利用用途でお使いいただけます。
昭和3年、元々材木商であった初代が、食の街・大阪の天神橋に店を構えたのが始まりで、「杢兵衛」という屋号は、木の“杢目模様”を好んだことに由来しています。二代目が京都の下鴨・木屋町へ移転し、その後、昭和39年に現在の祇園・花見小路通りへ構えました。そして、現在は初代の思いを受け継ぐ四代目がお店を切り盛りしております。そんな店主が作りあげる、器にこだわり、伝統の「技術と技法」を用い、木・石・緑など自然の素材を取り入れ、わびさびを感じられる、記憶に残る一品をお愉しみください。
当店では、毎朝店主自ら市場へ足を運び、見て・触れて・納得のいく食材を厳選し仕入れております。魚介のサイズや京野菜の鮮度はもちろん、天然資源への関心も強く、熟成した畜産物も取り入れます。旬食材の持ち味を活かし、京料理の古き良き伝統を守りながら、飽くなき探究心で懐石料理の新たな可能性に日々 挑戦しております。
古都京都の食文化との融合で生み出される「日本の味」を、脈々と受け継がれる「杢兵衛の技術と技法」と共にお愉しみいただけます。京都ならではの地場産食材をはじめ、全国から取り寄せた旬の新鮮食材を使用し、職人が一品一品を丁寧に仕上げました京料理をご提供しております。 ディナー 30,250円
古都京都の食文化との融合で生み出される「日本の味」を、脈々と受け継がれる「杢兵衛の技術と技法」と共にお愉しみいただけます。京都ならではの地場産食材をはじめ、全国から取り寄せた旬の新鮮食材を使用し、職人が一品一品を丁寧に仕上げました京料理をご提供しております。 ランチ 15,730円
店主のこだわりは、店内に展示している古美術と日本料理、数寄屋造りの純日本風の内装や装飾品。近郊にある京都市美術館や博物館、神社仏閣に観光に来られる方々や、日本の文化・古美術に興味のある方にゆっくり楽しんでいただきたいと思っております。
店主は札幌や名古屋、東京、京都などの名店での研鑽を経て、滋賀県の「滋味 康月」の料理長として8年勤務した後、当店の暖簾を掲げました。食材は美山や大原の京野菜をふんだんに使用し、毎日精米したてのお米を“おくどさん”で炊き上げます。滋賀県草津市の「サカエヤ」さんに1ヶ月以上熟成していただいた十勝若牛を炭火でじっくり丁寧に焼きあげますと、他にはない味と香りをご堪能いただけます。
お二階のお座敷からは青蓮院さんの借景が緑豊かに眺められます。特別な日やご接待など、静かな個室で大切な方とゆったり過ごしていただけます。
【必ずご確認ください】 ■お客様のアレルギー、好き嫌いにつきましては、下記の食材や調味料が召し上がれない場合はご予約をお受付できません。 ・グルテンフリー(醤油を使用するため) ・完全ベジタリアン ・魚介全般 ・肉類全般 ※生ではなく、魚介全般・肉類全般に火が通っていればお召し上がり可能な場合は、できる限り対応させて頂きます。 ※苦手食材やお好みの制限が多数に及ぶ場合は、十分なご対応が困難となるため、ご予約自体をお断りさせていただく可能性がございます。 ※その他アレルギーのある食材がございましたら、コメント欄にご回答ください。 ■連絡可能な電話番号をコメント欄へご回答ください。(ご予約の確認のご連絡をする場合がございます。) ■5名様以上のご予約につきましてはお電話にてお問い合わせ下さい。 ■12歳以上で大人と同じメニューをお召し上がりいただける場合はご来店可能です。 ■18時一斉スタートとなりますのでお時間に遅れないようご来店ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理と古美術との融合を目指した「食べる美術館」をコンセプトに、日本料理店を世界中のお客様に楽しんでいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。 ディナー 30,000円
【必ずご確認ください】 ■お客様のアレルギー、好き嫌いにつきましては、下記の食材や調味料が召し上がれない場合はご予約をお受付できません。 ・グルテンフリー(醤油を使用するため) ・完全ベジタリアン ・魚介全般 ・肉類全般 ※生ではなく、魚介全般・肉類全般に火が通っていればお召し上がり可能な場合は、できる限り対応させて頂きます。 ※苦手食材やお好みの制限が多数に及ぶ場合は、十分なご対応が困難となるため、ご予約自体をお断りさせていただく可能性がございます。 ※その他アレルギーのある食材がございましたら、コメント欄にご回答ください。 ■連絡可能な電話番号をコメント欄へご回答ください。(ご予約の確認のご連絡をする場合がございます。) ■5名様以上のご予約につきましてはお電話にてお問い合わせ下さい。 ■12歳以上で大人と同じメニューをお召し上がりいただける場合はご来店可能です。 ■18時一斉スタートとなりますのでお時間に遅れないようご来店ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理と古美術との融合を目指した「食べる美術館」をコンセプトに、日本料理店を世界中のお客様に楽しんでいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。 ランチ 15,000円
京都の街並みに溶け込む瓦屋根の外観を始めとし、店内は庭の緑が空間全体を優しく包み込みゆったりとした時間が流れる大人の空間となっております。落ち着いた店内にはシェフこだわりのインテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求。1階のテーブル席は、窓の向こうに聳える古塔を庭越しに望む作り、2階の個室には美しい緑が目に飛び込む窓が設けられ、古塔の存在を間近に感じられ、優しいオフホワイトの内装に木調のインテリアで整えた空間は、ながら森のリストランテのようです。
みずみずしい京野菜と芸術的なイタリアン。ミスマッチと思える2つの世界を独自の色を出しながらまとめあげ、1枚の皿に表現します。天才的センスを持ったシェフは、日本文化を色濃く漂わせる京都から自らの「芸術作品」を世に送り出しました。「食べてくれた人に最高の満足を味わって欲しいという」シェフのこだわりは、創業から今も変わりありません。特に人気は、オープン以来の定番メニューの「色々なキノコのリゾット」。様々な種類のキノコがたくさん入ったリゾットの食感がたまらず、ワインとの相性も絶妙です。
【PranzoB】前菜3品、パスタ、お肉料理、デザートなど全7品
京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。 インテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり、「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求致しました。清水五重塔麓に佇む洗練された店内で至福の時をお過ごし下さい。 お料理は、みずみずしい京野菜と芸術的なイタリアン。 優雅な午後のひと時をお過ごし下さいませ。 ランチ 9,680円
【PranzoA】前菜3品、パスタ、お肉料理、デザートなど全6品
京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。 インテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり、「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求致しました。清水五重塔麓に佇む洗練された店内で至福の時をお過ごし下さい。 お料理は、みずみずしい京野菜と芸術的なイタリアン。 優雅な午後のひと時をお過ごし下さいませ。 ランチ 7,260円
1Fはカウンター席になっており、カジュアルな接待やデートなどに、また2Fの完全個室は接待やご家族での利用に最適です。和の趣漂う凛とした空間の中、美味しいお鮨に舌鼓を打ちながら至福のひと時をお過ごしくださいませ。
当店では、築地で仕入れたこだわりの厳選食材を使用したお鮨をご提供しております。ネタに合わせる酢飯は、魚介に合わせて2種類を使い分けており、1つは一種類の赤酢のみを使用したもの、もう1つは鮪専用で二種類の赤酢を配合しています。また、食材が持つ味わいの特徴を最大限に引き出せるよう、酢飯の大きさも変えております。
京都・祇園に位置する、国産の天然素材にこだわった江戸前鮨をお楽しみ頂ける「祇園 鮨 忠保」。店内は洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお鮨をご堪能いただけます。 ====================== Thank you for everything. We are experiencing an increase in last minute cancellations and no-shows. We work hard to ensure your enjoyment and satisfaction. Due to this increase, if you do not provide us with a Japanese number or a number where we can reach you, we will cancel your reservation. We thank you in advance for your understanding. 日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 昨今、無断キャンセルをされる方が増加しております。 私たちは日々お客様に満足していただけるよう一生懸命準備しておりますが このような事が増え、大変困っております。 今後は、ご連絡のつく番号の登録および日本の番号登録がない場合は、 ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ディナー 38,500円
京都・祇園に位置する、国産の天然素材にこだわった江戸前鮨をお楽しみ頂ける「祇園 鮨 忠保」。店内は洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお鮨をご堪能いただけます。 ====================== Thank you for everything. We are experiencing an increase in last minute cancellations and no-shows. We work hard to ensure your enjoyment and satisfaction. Due to this increase, if you do not provide us with a Japanese number or a number where we can reach you, we will cancel your reservation. We thank you in advance for your understanding. 日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 昨今、無断キャンセルをされる方が増加しております。 私たちは日々お客様に満足していただけるよう一生懸命準備しておりますが このような事が増え、大変困っております。 今後は、ご連絡のつく番号の登録および日本の番号登録がない場合は、 ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ランチ 17,600円
当店は、祇園の奥座敷東山・高台寺。ねねの道に面した趣ある佇まい。八坂神社から清水寺に続くねねの道に面しています。築120年という歴史を感じさせる店内は、町屋風情を色濃く残した元旅館、ゆったりと落ち着いた寛ぎ空間。坪庭が望める個室やテーブル席、宴会には広間をご用意致します。
滝沢馬琴の小説に曰く「京にて味よきもの 麩 湯葉 芋 水菜 うどん のみ」。のみ…とは大げさかも知れませんが(笑),多くの方々が京都の美味として思い浮かべるお料理でしょう。当店の麸麺点心はそんな京都のおいしいものを集めた京料理懐石です。ふんわりとやさしく、しかししっかりとした出汁の味わいと、麩や湯葉の旨味をお楽しみください。
当店ではできる限り京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。信頼できる契約農家で栽培された賀茂茄子・聖護院かぶ・海老芋などなどの京野菜は勿論、契約牧場で大事に育てられた京都牛など、お食事の素材をはじめ地酒なども京都のものを取りそろえております。
京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。 都会の真ん中にありながら、まるで昔の京都にタイムスリップしたような築120年の歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京料理をお楽しみ下さい。 ディナー 5,500円
京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。 都会の真ん中にありながら、まるで昔の京都にタイムスリップしたような築120年の歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京料理をお楽しみ下さい。 ランチ 7,700円
パーク ハイアット 京都の4階に位置する「八坂」では、隣接する二寧坂や高台寺などを含む京都市街地を一望する10席のカウンターを2室備えており、カウンターに座ると、視界に広がるのは京都を代表する、八坂の塔と京都タワーという2つのタワーを収めたアートピースのような風景。正面に佇む八坂の塔がライトアップされ、幻想的な雰囲気に包まれます。記念日やお誕生日といったお祝いはもちろん、接待や貸切利用などシーンに合わせてご活用ください。
フランスの伝統的な技術に基づき、鉄板という目の前の舞台で表現される、地元産の食材を用いた料理の数々をお楽しみいただけます。予想外の驚きを届ける新しいマリアージュをお楽しみください。
それぞれのコースに合わせてソムリエが選ぶ「ワインペアリング ソムリエセレクション」。ワインを中心に日本酒、シャンパン、シェリー酒など、ソムリエが料理に合わせて提案する厳選されたペアリングを心ゆくまでお楽しみいただけます。シェフ渾身の料理とソムリエにより料理の旨味を最大限に引き立てるよう計算されたお酒のマリアージュをご堪能ください。
築100年余り、当時町屋だった建物を改装して作られた店舗には、大正時代から繋がれる歴史の趣が今も随所に残ります。町屋ならではの小じんまりとした家庭的な雰囲気と、祇園町らしい粋な華やぎと品が漂う空間で、至福のひと時をお過ごしくださいませ。
自然の恵みを存分に受けた食材を最も美味しくお召し上がり頂くためには、何よりも鮮度が肝心です。淡路島の鯛を始めとする鮮魚、野菜、調味料に至るまで、創業当初から変わらない仕入先との 信頼関係によって当店の味は保たれています。旬食材を使用した最上のお料理に舌鼓を打ちながら、極上の時間をお過ごしください。
日本料理の味わいに、色と形の美意識は重要な役割を果たします。当店では旬の素材や器、部屋の設えによって日本ならではの四季を表現しております。目で見て味わって、五感で旬をご堪能くださいませ。
当店で供するのは、四季折々の最上の食材を使用した季節の移ろいを感じるお料理です。町屋ならではの雰囲気を感じながら、京の情緒を感じるお料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。 ランチ 7,260円
当店で供するのは、四季折々の最上の食材を使用した季節の移ろいを感じるお料理です。町屋ならではの雰囲気を感じながら、京の情緒を感じるお料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。 ランチ 12,100円
おちょぼ口の舞妓さんでも食べられるひと口大の“豆すし”。目でも楽しめる小さな宝石箱のように愛らしい一品です。その他、旬のもの・美味しいものを少しずつ味わえる豆皿料理などをご用意しております。京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない独創的な和の味をお楽しみいただけます。
お席はカウンター席、1階、2階、3階には大小個室(2〜16名様)、40名様まで入れます掘りごたつ席と用途に合わせてご利用頂けます。記念日、接待、顔合わせ、法事など、様々な趣旨に合わせてご利用ください。素敵なおもい出作りに、是非祇をん 豆寅をご一緒させてください。
当店の名物豆すし。お客様の声にお応えしてランチタイムに登場です。メニューはカジュアルにセットメニューでのご提供とさせていただきます。はじめての豆寅、また、普段ご愛顧いただいている方々にも感謝をこめて。何度でも肩ひじ張らずにお愉しみいただきたいお膳。この機会に是非。 祇をん豆寅名物「豆すし」はおちょぼ口の舞妓さんでも食べられる一口大の可愛らしいお寿司です。京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない独創的な和の味をごゆっくりお楽しみください。京都でも一際風情漂う石畳の花見小路、歌舞練場の真向という絶好のロケーションに構える料亭。 京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない洗練された和の味をお楽しみ頂けます。 ランチ 3,850円
名物豆すしが楽しめるランチ限定ミニ懐石です。 祇をん豆寅名物「豆すし」はおちょぼ口の舞妓さんでも食べられる一口大の可愛らしいお寿司です。京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない独創的な和の味をごゆっくりお楽しみください。 京都でも一際風情漂う石畳の花見小路、歌舞練場の真向という絶好のロケーションに構える料亭。 京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない洗練された和の味をお楽しみ頂けます。 ランチ 5,500円
接待・宴会等のビジネスシーン、記念日・ご両家の初顔合わせ・お見合いの席等のお祝い事、観光でお見えの方まで、みなさまにご満足をご提供させていただけるようご準備しております。 お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください。 料理も空間もサービスも、五感を楽しませる心を込めた、京都のおもてなしをご用意しておまちしております。 お客様にお気軽にお立ち寄りいただけるようお昼のランチも営業しております。お弁当や贅沢会席をゆったりとした京都風情溢れる空間でお楽しみください。
【京野菜】賀茂茄子、万願寺唐辛子、丹波しめじ、伏見とうがらし、壬生菜など季節に応じてご用意しております。京野菜とは、海から遠く独特な食文化が発展した京都ならではの野菜品種です。1987年には「京の伝統野菜」として指定されました。独特の形や味わいを、伝統の京料理でお楽しみいただけます。【京都牛】丹波牛の流れを組む京都牛は繊細で上品な味わいで知られています。厳しい審査を受け、それをクリアした牛のみが『京都牛』と認定されます。京都の美味しい水で美しい自然の中育まれてきたブランド和牛、是非一度ご賞味ください。
【宴会コース】会席【お造り・天ぷらなど全9品】+2時間飲み放題含む
季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料理、京都の会席料理を落ち着いた町家空間でお楽しみいただけます。和食の基本を大切に、旬の食材に手間暇かけて作るこだわりの京料理をごゆっくりとご堪能下さい。 ディナー 12,000円
【会席:桐】伊勢エビ姿造り・京都牛とミニアワビのステーキなど全10品
季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料理、京都の会席料理を落ち着いた町家空間でお楽しみいただけます。和食の基本を大切に、旬の食材に手間暇かけて作るこだわりの京料理をごゆっくりとご堪能下さい。 ディナー 22,000円
“美食の都”京都・祇園の中心部に位置する【山地陽介】。まるで料亭のような佇まいが、これから始まる美食時間への期待を高めます。「日常を洗練させて極上の癒しの空間を作りたい」というシェフの想いが詰まった店内には、ナチュラルさを徹底したインテリアと和を感じさせる中庭があり、明るくナチュラルな空間を演出しています。カウンター席は、心地よく座れるテーブルの高さを1センチ単位で調整し、それに合わせて厨房の床をくり抜く徹底ぶり。そのほか1階には半個室、2階には完全個室もございますので、デートや接待にもおすすめです。大切な方と特別なひと時をお過ごしください。
フランス最先端のガストロノミックシーンに身を置いてきた実力派シェフによる逸品の数々をお楽しみいただけます。フランス生活が長かった山地陽介シェフには、手に触れる日本食材のほとんどが新鮮に映り、日本・京都の食材が秘める可能性をまだまだ感じています。素材が彼の手を通ることにより化学反応を起こし、皿の上で新たな魅力を放ち始めます。一皿一皿まるで魔法をかけるように仕上げたコースは、皆様に驚きと感動を与えることでしょう。記憶に残る美食時間をお愉しみください。
“Lunch”【6,800】11周年の特別企画。旬の山海を味わい、メインは京赤地鶏の限定のコース
格調高い老舗が連なる京都祇園町南側。日本最大の花街の中心にある京町家で味わっていただくのは、フランスで世界中のVIPを魅了した山地シェフが生み出す逸品の数々です。木と緑と光に溢れた“極上の癒し空間”でフランスでの11年間の経験×日本の厳選食材が生み出す極上の一皿をご堪能ください。 ランチ 7,854円
“Dinner“ 【10,000】最旬の恵みを味わう旅。メイン料理は、3時間かけて焼き上げた鴨の胸肉です
格調高い老舗が連なる町家で味わっていただくのは、フランスで世界中のVIPを魅了したシェフが生み出す逸品の数々です。木と緑と光に溢れた“極上の癒し空間”でフランスでの長年の経験×日本の厳選食材が生み出す極上の一皿をご堪能ください。 ディナー 12,100円
内装デザインは数寄屋大工の職人から建築家という経歴を持つ佐野文彦氏が「肉という素材を味わう店」をコンセプトに手掛けました。角を曲がり店先が見えた瞬間に目に入るよう、正面に肉がならぶショーケースを配置。軒先の下に納まるショーケースから肉が取り出され、その奥の厨房で調理され盛り付けられていく様子がご覧いただけます。奥に誘われていくと個室が並びます。他の目を気にせず気の置けない時間をお愉しみください。
食肉業界で牛肉の「サシ」の状態を12段階で評価し、最高位は12てん(点)と称されます。本店では12点の和牛を提供しております。その最高級、最高位である12てんは全てを兼ね備えた護法善神の天部からの授かりものだと考え、仏教で仏法および仏教徒を守護する12の天界に住む神々(天)の総称を「十二天」と呼ぶところから、店名を「十二天」と名付けました。
日本全国A5ランク十二等級の和牛を、産地やブランド、部位ごとに、とろける食感や旨味の食べ比べをお楽しみいただけます。最近では赤身が好まれる中、「良質の脂を持つ霜降り肉の牛の赤身だからこそ真の旨さがある」と信念を持つシェフ岡田賢一郎。そんな岡田が、和牛の最高級の赤身と霜降り肉をバランス良く、すき焼きにしてお届けします。すき焼きだけでなく、しゃぶしゃぶ、オイル焼き、ビフテキもご用意。主に4つの調理方法で和牛を堪能できる専門店です。
少し贅沢なお昼のひとときを。 全国各地より厳選したA5黒毛和牛をリーズナブルにお愉しみいただけます。 お肉の量ごとに3プランございますので、コース内容にてご確認ください。 ご両親の顔合わせやご接待、会食等ビジネスランチにも最適です。 ランチ 9,900円
全18席のこじんまりとした1軒家のお店です。1階は、2名〜3名様でお寛ぎ頂ける小さな個室と、坪庭が楽しめるカウンター席をご用意。有名な造園家が造られた坪庭は、秋には紅葉が紅く染まります。2階は大人数様でお楽しみ頂ける個室をご用意。ちょっとしたお集まりにご利用頂けます。
京都の旬の食材を使用し、京料理の伝統技法を守りながら、新しい手法も取り入れて皆様にご提供いたします。お昼の懐石は5,000円から、夜は8,000円からご用意しております。店主いわく、料理人の仕事は伝承を受け継ぐ仕事。きめ細やかな数々のお料理をご堪能下さい。
京阪 祇園四条より徒歩5分。京情緒溢れる花見小路に位置する【祇園みずおか】。有名な観光スポットである健仁寺、八坂神社、高台寺などもほど近く、京都をたっぷりとご堪能いただけます。
京都の旬の食材を使用し、京料理の伝統技法を守りながら、新しい手法も取り入れて皆様にご提供いたします。 当店のこだわりは、「食材」と「癒し」です。 京都の空間に溶け込んで自然体でお食事ができるように心がけています。 当店自慢の泡醤油は、「ためしてガッテン」で紹介されていたものを大将が忠実に再現したお醤油です。 舞妓さんの着物に飛ばないように祇園街で生まれたお醤油で、塩分も少ない素晴らしいお醤油です。 一度ご賞味ください。 ===================================== お店のリアルタイムの状況が分かる「女将ナビ」を是非ご覧ください! http://www.g-mizuoka.com/blog/ ※昨今の原材料の高騰により、やむなく値上げをすることになりました。 ディナー 15,400円
京都の旬の食材を使用し、京料理の伝統技法を守りながら、新しい手法も取り入れて皆様にご提供いたします。 当店のこだわりは、「食材」と「癒し」です。 京都の空間に溶け込んで自然体でお食事ができるように心がけています。 当店自慢の泡醤油は、「ためしてガッテン」で紹介されていたものを大将が忠実に再現したお醤油です。 舞妓さんの着物に飛ばないように祇園街で生まれたお醤油で、塩分も少ない素晴らしいお醤油です。 一度ご賞味ください。 ===================================== お店のリアルタイムの状況が分かる「女将ナビ」を是非ご覧ください! http://www.g-mizuoka.com/blog/ ※昨今の原材料の高騰により、やむなく値上げをすることになりました。 ディナー 12,100円
【プリフィックス】選べる前菜1品、メイン1品、デザート1品 全4品(8月限定)
5,610円(税・サ込)
【昼のメニュー】全9品+選べる1ドリンク
10,000円(税・サ込)
【京都店限定 匠コース】全14品限定特別メニュー
13,272円(税・サ込)
お席のみ
席のみ
【席のみ予約】
席のみ
高台寺周辺のおすすめするレストランは、焼肉うしごろが京都にオープン「焼肉うしごろ京都店」、2020年オープン!名門ビストロの味が古都・京都で味わえる!「ビストロ ブノワ京都 アラン・デュカス/The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」、「フォーブス・トラベルガイド2025 ホテル部門4つ星を獲得」「祇園ろか/Sowaka」などがおすすめレストランになります。
高台寺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、世界各地で星付きレストランを展開する天才シェフ監修の【ビストロブノワ京都】で旬の味わいを取り入れたモダンなビストロ料理をお愉しみ頂けます。「ビストロ ブノワ京都 アラン・デュカス/The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」、八坂の塔を望む美しい景色とともに味わう正統なるフランス料理「レストランひらまつ 高台寺」、700坪の敷地に煌めく和モダン空間と至極の京フレンチ「LE UN(ルアン) アカガネリゾート京都東山1925」などがおすすめレストランになります。
高台寺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、他では味わうことのできないイタリア料理と鉄板料理を堪能「Lee°(リード)」、京都の街に溶け込む一軒家で、美が香るイタリアンをゆったりと 「イル・ギオットーネ 京都店」、本格スパニッシュイタリアンを祇園でカジュアルに楽しむ!「RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR」などがおすすめレストランになります。
高台寺周辺の中華におすすめするレストランは、京の趣が息づく古民家レストランで味わう約25種の少量多皿中華「hakubi」などがおすすめレストランになります。