西に八坂の塔、北に高台寺を望む広大な邸宅は1929年に築かれ「東山艸堂」と名づけられました。日本画家の竹内栖鳳は晩年の13年間を過ごしています。住まいやアトリエとしてだけではなく、作品のモチーフになる草花や動物をここで育てたり、各界の著名人が集まる文化芸術交流の場として幅広く活用されてた艸堂ですが、栖鳳没後は公開されることなく時を刻み続けていたのです。そんな自然美と今日の風景を愛した日本画家の美意識を継承しつつ、現代のゲストを最大限にもてなすための空間として平成15年に誕生しました。
伝統的なイタリア料理をベースに、京都という場所や地の素材、料理の時代性や季節感をかけ合わせたのが、わたしたちザ ソウドウ 東山 京都のイタリアン。 クリエイティビティにあふれたお料理で驚きを感じていただきながら、伝統を忠実に表現し いつ食べても変わらない味でほっとしていただける。 ザ ソウドウ 東山 京都のレストランですごす時間を、心からお楽しみください。
京都の食の中心は野菜によって支えられていました。社寺を中心に精進料理が発達する中、全国から持ち込まれた野菜が京都特有の気候風土、豊な水と栄養豊富な土地によって育ちました。THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTOは京都の食材に拘った料理作りに取り組んでいます。丹波しめじ、丹波栗、賀茂茄子、賀茂トマト、京都黒毛和牛、日本海からは甘鯛や鯖等さまざまな食材を京都中から取り寄せています。ぜひ、素材を活かした本物のイタリアンをお召し上がりながら、贅沢なひとときをお過ごし下さい。
京都の旬の食材と日本全国から吟味した食材を融合させたモダンイタリアン。 THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTOのこだわりのコースを気軽にお楽しみいただけるコースでございます。 ディナー 8,580円
【期間限定Lunch】春季限定 COURSE(3/21〜4/12限定)
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古都・京都の伝統的な街並みを抜け、名店が数多く立ち並ぶエリアの一角。情緒溢れる暖簾をくぐると、カウンター7席と4人掛けテーブル一つで構成された、シンプルかつ洗練された空間が貴方をお迎えいたします。ゆったりとした時間が流れるかのような、広々とした空間は日々の疲れや慌ただしさをきっと忘れさせてくれるはず。大切な方とのお食事、ご会食、ご接待など「祇園 いわさ起」でしか味わうことのできない、格別なひと時を心ゆくまでお愉しみください。
祇園の名店で長年腕を磨いた店主が繰り出す逸品の数々。厳選した素材はもちろんのこと、旬の味覚を取り揃え、ご利用シーンに合わせたお料理をご提供致します。コンセプトはシャンパーニュと、それに合う日本料理。伝統的な奥深い味わいに加え、彩り豊かな四季を感じさせる一皿は、目でも愉しめるものとなっています。穏やかさの中に芯の通った、まるで店主の人柄が表れるような味わいを是非ご堪能ください。
※お支払いは現金のみとなっております。 ※ご連絡のつく日本の番号を必ずご記入いただくか、ご登録下さいませ。 京料理をお愉しみいただけるランチコースです。毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ランチ 7,200円7,200円
※お支払いは現金のみとなっております。 ※ご連絡のつく日本の番号を必ずご記入いただくか、ご登録下さいませ。 京料理をお愉しみいただけるディナーコースです。毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ディナー 18,000円18,000円
当店は、祇園の奥座敷東山・高台寺。ねねの道に面した趣ある佇まい。八坂神社から清水寺に続くねねの道に面しています。築120年という歴史を感じさせる店内は、町屋風情を色濃く残した元旅館、ゆったりと落ち着いた寛ぎ空間。坪庭が望める個室やテーブル席、宴会には広間をご用意致します。
滝沢馬琴の小説に曰く「京にて味よきもの 麩 湯葉 芋 水菜 うどん のみ」。のみ…とは大げさかも知れませんが(笑),多くの方々が京都の美味として思い浮かべるお料理でしょう。当店の麸麺点心はそんな京都のおいしいものを集めた京料理懐石です。ふんわりとやさしく、しかししっかりとした出汁の味わいと、麩や湯葉の旨味をお楽しみください。
当店ではできる限り京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。信頼できる契約農家で栽培された賀茂茄子・聖護院かぶ・海老芋などなどの京野菜は勿論、契約牧場で大事に育てられた京都牛など、お食事の素材をはじめ地酒なども京都のものを取りそろえております。
歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京懐石でお楽しみいただけます。 当店がお客様にとって特別なくつろぎの場所になれば幸いです。 ランチ 5,500円5,500円
京都の旬の素材を取り入れたお料理をお客様にご提供させて頂いております。 都会の真ん中にありながら、まるで昔の京都にタイムスリップしたような築120年の歴史あるゆったりとした空間で、四季を感じさせる京料理をお楽しみ下さい。 ディナー 12,100円12,100円
祇園四条駅からほど近い場所にひっそりと佇む京町屋の当店では、京都の繁華街にいることを忘れるようなゆったりとした大人の時間をお過ごしいただけます。1Fはカウンター、2Fは全て個室になっていますので、気心知れた友人とのお食事や接待や会食など、様々なシーンでご利用くださいませ。
当店では、京野菜をはじめとした京都ならではの食材を使用しております。素材や調理法、盛り付けや器まで受け継がれてきた京料理の職人技を目でも舌でもお愉しみいただけます。ぜひ当店で職人の技巧に驚かされる美食体験を味わってみてください。
当店では京の厳選食材を使用した京料理はもちろん、京料理と相性のよい日本酒も全国津々浦々約30種類ご用意しております。お料理とお酒のマリアージュを愉しみながら、ゆったりとした寛ぎの時間をお過ごしください。
■選べる1ドリンク付(一休限定特典) ※以下の内容よりお選びください※ ビール・スパークリングワイン・ソフトドリンク 【温かみあるカウンター席】 おくどさんと料理人の顔が見え、木のぬくもりを感じるお席をご用意しております。 京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。 ディナー 18,000円16,500円(8%OFF)
■選べる1ドリンク付 ※以下の内容よりお選びください※ ビール・スパークリングワイン・ソフトドリンク 【温かみあるカウンター席】 おくどさんと料理人の顔が見え、木のぬくもりを感じるお席をご用意しております。 京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。 ランチ 8,900円7,700円(13%OFF)
八坂神社南門の参道脇にある老舗。東山の裾野に位置する静謐な空間で、優美な京懐石をいただける。室町末期に門前茶屋として創業、名物の田楽豆腐などを供すようになり、江戸末期から料理茶屋に。四八〇年にわたる歴史によって研ぎ澄まされた京都ならではの空間は、外国の方にも喜ばれます。中村楼に漂う雰囲気、調度品から京懐石に至るまで完成されたひとときをご堪能下さい。季節折々の景色、お料理をお愉しみいただけます。
中村楼に漂う風格は、四八○年にわたる文化の蓄積の所産です。彩り豊かな季節の京懐石をお愉しみ下さい。お庭を眺めながら、月替わりの季節のお料理をご堪能いただけます。洗練された伝統の料亭で、特別な一日を・・・。
全9品【ランチ京懐石】お手軽懐石コース 旬の食材を歴史の面影を感じながら…
中村楼に漂う風格は、四八○年にわたる文化の蓄積の所産です。彩り豊かな季節の京懐石をお愉しみ下さい。お庭を眺めながら、月替わりの季節のお料理をご堪能いただけます。洗練された伝統の料亭で、特別な一日を・・・。 ランチ 8,800円
【祇園田楽豆腐弁当】480年の歴史ある雰囲気で…”祇園豆腐”を愉しむ
一昨年より復活致しましたかつての人気メニュー「田楽弁当」、レギュラーメニューとしてラインナップ致しました。木の芽の香る田楽豆腐をご堪能くださいませ。 友人やご家族との会食にお気軽にお越しくださいませ。 ※前日までの事前ご予約分のみのご準備となります ※お部屋、お席はお任せ願います(洋間カウンター席、洋間テーブル席、お座敷テーブル席、いずれかでのご案内となります) ランチ 6,050円
おちょぼ口の舞妓さんでも食べられるひと口大の“豆すし”。目でも楽しめる小さな宝石箱のように愛らしい一品です。その他、旬のもの・美味しいものを少しずつ味わえる豆皿料理などをご用意しております。京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない独創的な和の味をお楽しみいただけます。
お席はカウンター席、1階、2階、3階には大小個室(2〜16名様)、40名様まで入れます掘りごたつ席と用途に合わせてご利用頂けます。記念日、接待、顔合わせ、法事など、様々な趣旨に合わせてご利用ください。素敵なおもい出作りに、是非祇をん 豆寅をご一緒させてください。
【豆すし膳】 風情漂う石畳の花見小路で味わう…名物豆すしを愉しめるミニ懐石
名物豆すしが楽しめるランチ限定ミニ懐石です。 祇をん豆寅名物「豆すし」はおちょぼ口の舞妓さんでも食べられる一口大の可愛らしいお寿司です。 京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない独創的な和の味をごゆっくりお楽しみください。 京都でも一際風情漂う石畳の花見小路、歌舞練場の真向という絶好のロケーションに構える料亭。 京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない洗練された和の味をお楽しみ頂けます。 ランチ 5,500円
【豆すし懐石】一休限定1ドリンク付、自慢の豆すしと旬の食材を使用した懐石料理全7品
豆寅名物「豆すし」と「豆皿料理」を織り込んだ季節の懐石 全7品にお好みのドリンクを1杯お付けした一休限定コースです。 夜の花街、祇園の風情を感じながら…四季折々、彩り豊かな食材や旬の味覚をご堪能いただけます。 京都でも一際風情漂う石畳の花見小路、歌舞練場の真向という絶好のロケーションに構える料亭。京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない洗練された和の味をお楽しみ頂けます。 ディナー 13,250円12,100円(8%OFF)
町家造りの落ち着いた空間は大人のための隠れ家。1階には目の前で繰り広げられるライブ感を味わいながら、カップルでも愉しんでいただけるカウンター席、2階には用途に応じた個室も各種ご用意しております。 記念日のお祝いやと気の置けないご友人どうしでのひと時、会食やご接待でのご利用など…居心地の良い空間だからこそ過ごすことのできる大人の時間をゆっくりとご堪能ください。
イタリア料理の枠にとらわれず、和食やフレンチの料理法を巧みに融合させた当店でしか味わうことのできないお料理の数々。素材本来の旨味と魅力を余すことなく惹きだし、シェフの目利きにかなった各地の厳選素材を四季折々、日々お愉しみいただけます。ご提供の一瞬一瞬、一品ずつ”一番美味しい”にこだわって創作するお料理を是非ご賞味ください。
【マメトラの贅沢ランチコース】こだわりの食材を使用したランチコース
シェフこだわりの食材をご提供いたします。 大切な方との語らいにぜひ。 ランチ 11,000円8,000円(27%OFF)
静かで趣のある京町屋で大切な方とのひと時を・・・ ディナー 24,200円15,000円(38%OFF)
京の風情が漂う、五重塔を真正面に見据える通りに、つぶら乃はあります。古い町家づくりのお店は、外観もさることながら手入れしたお庭、モダンと日本文化が織り成すくつろぎの店内が、旅の疲れを癒します。
今や海外からの評価も高い京野菜。つぶら乃では、力強い旨味と鮮やかさが特徴の伝統の京野菜をコースに使用しております。また、つぶら乃のお茶は京都・和束町の契約農園でつくられた宇治茶のうち、茶師によって吟味され良質と判断された茶葉のみをご提供しています。日本人の心を象徴するお茶をより愉しんでいただくため、気軽にお試しいただける「5つのお茶」をご用意いたしました。また、お抹茶を使ったスイーツも好評です。
・本日の甘味(一口手練りわらび餅または、おはぎカヌレ) ※どちらかはお選びいただけません。 人気の甘味がついたプランをご用意しました。 五重塔を真正面に見据える通りに、つぶら乃はあります。古い町家づくりのお店は、外観もさることながら手入れしたお庭、モダンと日本文化が織り成すくつろぎの店内が、旅の疲れを癒します。 五条坂の京焼で表現する京都の代表的な祭事や名所が描かれた絵皿でお料理を召し上がっていただきます。 八坂の塔と当店の桜が描かれた絵皿は当店のために製作していただきました。 ひとつひとつ丁寧に手描きされた絵皿、お食事の後をお楽しみに… ランチ 3,800円3,800円
・本日の甘味(一口手練りわらび餅または、おはぎカヌレ) ※どちらかはお選びいただけません。 人気の甘味がついたプランをご用意しました。 五重塔を真正面に見据える通りに、つぶら乃はあります。古い町家づくりのお店は、外観もさることながら手入れしたお庭、モダンと日本文化が織り成すくつろぎの店内が、旅の疲れを癒します。 五条坂の京焼で表現する京都の代表的な祭事や名所が描かれた絵皿でお料理を召し上がっていただきます。 八坂の塔と当店の桜が描かれた絵皿は当店のために製作していただきました。 ひとつひとつ丁寧に手描きされた絵皿、お食事の後をお楽しみに… ランチ 4,800円4,800円
店主こだわりの選び抜いた自慢のマグロは築地直送の本マグロを使用しております。赤酢で仕込んだ光物や穴子などのじっくり丁寧に仕上げたネタを、心行くまでお愉しみください。
日本酒のソムリエである「酒ディプロマ」の資格を持つ店主が、お料理に合う美味しい日本酒をお出しいたします。お鮨にはちょっと意外なワインの組み合わせもオススメでございます。お気軽にワインソムリエにご相談くださいませ。
当店は東京から新鮮な天然マグロを仕入れております。京都で本格的な江戸前寿司店をお愉しみ下さい。
【大将おまかせコース】その日の仕入によって構成する店主お任せコースです
祇園にある隠れ家的な鮨屋で、京都府産のシャリ、旬の新鮮魚でつくる江戸前寿司をお愉しみいただけます。お酒が好きな方には、ソムリエが選ぶワインやシャンパーニュ各種、日本酒のソムリエである“酒ディプロマ”がオススメする日本酒も多数取り揃えておりますので、ご堪能下さい(お飲み物は別料金)。 ディナー 13,200円
祇園にある隠れ家的な鮨屋で、京都府産のシャリ、旬の新鮮魚でつくる江戸前寿司をお愉しみいただけます。お酒が好きな方には、ソムリエが選ぶワインやシャンパーニュ各種、日本酒のソムリエである“酒ディプロマ”がオススメする日本酒も多数取り揃えておりますので、ご堪能下さい(お飲み物は別料金)。 ディナー 19,800円
“美食の都”京都・祇園の中心部に位置する【山地陽介】。まるで料亭のような佇まいが、これから始まる美食時間への期待を高めます。「日常を洗練させて極上の癒しの空間を作りたい」というシェフの想いが詰まった店内には、ナチュラルさを徹底したインテリアと和を感じさせる中庭があり、明るくナチュラルな空間を演出しています。カウンター席は、心地よく座れるテーブルの高さを1センチ単位で調整し、それに合わせて厨房の床をくり抜く徹底ぶり。そのほか1階には半個室、2階には完全個室もございますので、デートや接待にもおすすめです。大切な方と特別なひと時をお過ごしください。
フランス最先端のガストロノミックシーンに身を置いてきた実力派シェフによる逸品の数々をお楽しみいただけます。フランス生活が長かった山地陽介シェフには、手に触れる日本食材のほとんどが新鮮に映り、日本・京都の食材が秘める可能性をまだまだ感じています。素材が彼の手を通ることにより化学反応を起こし、皿の上で新たな魅力を放ち始めます。一皿一皿まるで魔法をかけるように仕上げたコースは、皆様に驚きと感動を与えることでしょう。記憶に残る美食時間をお愉しみください。
“Lunch”【8,000】毎日限定12食。最旬の野菜と山海の幸のマリアージュをお楽しみくださいませ。
格調高い老舗が連なる町家で味わっていただくのは、フランスで世界中のVIPを魅了したシェフが生み出す逸品の数々です。木と緑と光に溢れた“極上の癒し空間”でフランスでの長年の経験×日本の厳選食材が生み出す極上の一皿をご堪能ください。 食材の高騰により6月1日よりコースの価格を改定させていただきますことをご了承くださいませ。 ランチ 9,284円
“Lunch”【12,000】最旬食材を毎朝厳選。メイン料理は黒毛和牛に。開業時から続く不動の人気コースです。
格調高い老舗が連なる町家で味わっていただくのは、フランスで世界中のVIPを魅了したシェフが生み出す逸品の数々です。木と緑と光に溢れた“極上の癒し空間”でフランスでの長年の経験×日本の厳選食材が生み出す極上の一皿をご堪能ください。 食材の高騰により、6月より価格を改定させていただきます。 ランチ 13,926円
世界遺産・清水寺や高台寺へ続く二寧坂に面した、京都の街並みに佇む抜群のロケーション。のれんをくぐると、臨場感あふれるオープンキッチンが登場。1階はソファー席からテーブル席まで70席で構成され、2階の個室も含めるとトータル120席を完備。アニバーサリーから団体利用まで、用途に応じてフレキシブルにご利用可能です。また、器は400年の歴史を継承する、京都・宇治の窯元「朝日焼」の特注品。ここでしか扱っていない特別な器に盛りつけられた料理は、更なる彩りと繊細さを添えます。
KYOTO BISTROでは、リーズナブルで満足感のある料理をご用意しています。季節の食材を活かしたアラカルトから、シェアスタイルで気軽に楽しめるコース料理など、用途に合わせた利用が可能です。朝食にはシェフこだわりの卵料理、ランチはサラダやパスタ、和食までバラエティ豊かに揃い、カフェタイムにはビストロ自慢のホームメイドアップルパイなどをご用意。ディナータイムもカジュアルにご利用頂けるアラカルトメニューに合わせて、ワインや日本酒をお楽しみ頂けます。
KYOTO BISTRO自慢のお店で焼き上げるホームメイドアップルパイ。日本産の季節のりんごをたっぷり贅沢に使用し、ジャム状になるまでじっくり時間をかけコンポートに。ずっしりと重みのあるサクサクのパイ生地の中には、あふれんばかりのリンゴを詰めました。自家製のソフトクリームと生クリームを添えた、人気No.1シグネチャーメニューをお楽しみください。テイクアウトでの注文も承っており、お土産にもおすすめです。
【桜プロモーション・3月1日〜4月14日限定】桜ランチ 3コース+1ドリンクプレゼント
■■■桜の季節限定、特別プロモーション■■■ 「パーク ハイアット 京都」1階、二寧坂沿いに位置するカジュアルダイニング「KYOTO BISTRO」では、3月1日〜4月14日までの期間限定にて、桜の季節の訪れをお祝いする桜プロモーションを開催いたします。 春に旬を迎える食材を贅沢に使用した爽やかな特別ランチコースに1ドリンクをプレゼントする特別プランです。この機会にぜひご堪能ください。 ランチ 5,500円4,400円(20%OFF)
【桜プロモーション・3月1日〜4月14日限定】桜ディナー 4コース+1ドリンクプレゼント
■■■桜の季節限定、特別プロモーション■■■ 「パーク ハイアット 京都」1階、二寧坂沿いに位置するカジュアルダイニング「KYOTO BISTRO」では、3月1日〜4月14日までの期間限定にて、桜の季節の訪れをお祝いする桜プロモーションを開催いたします。 春に旬を迎える食材を贅沢に使用した爽やかな特別ディナーコースに、1ドリンクをプレゼントする特別プランです。この機会にぜひご堪能ください。 ディナー 8,800円7,700円(12%OFF)
京都の街並みに溶け込む瓦屋根の外観を始めとし、店内は庭の緑が空間全体を優しく包み込みゆったりとした時間が流れる大人の空間となっております。落ち着いた店内にはシェフこだわりのインテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求。1階のテーブル席は、窓の向こうに聳える古塔を庭越しに望む作り、2階の個室には美しい緑が目に飛び込む窓が設けられ、古塔の存在を間近に感じられ、優しいオフホワイトの内装に木調のインテリアで整えた空間は、ながら森のリストランテのようです。
みずみずしい京野菜と芸術的なイタリアン。ミスマッチと思える2つの世界を独自の色を出しながらまとめあげ、1枚の皿に表現します。天才的センスを持ったシェフは、日本文化を色濃く漂わせる京都から自らの「芸術作品」を世に送り出しました。「食べてくれた人に最高の満足を味わって欲しいという」シェフのこだわりは、創業から今も変わりありません。特に人気は、オープン以来の定番メニューの「色々なキノコのリゾット」。様々な種類のキノコがたくさん入ったリゾットの食感がたまらず、ワインとの相性も絶妙です。
【PranzoA】前菜3品、パスタ、お肉料理、デザートなど全6品
京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。 インテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり、「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求致しました。清水五重塔麓に佇む洗練された店内で至福の時をお過ごし下さい。 お料理は、みずみずしい京野菜と芸術的なイタリアン。 優雅な午後のひと時をお過ごし下さいませ。 ランチ 7,260円
京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。 インテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり、「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求致しました。清水五重塔麓に佇む洗練された店内で至福の時をお過ごし下さい。 お料理は、みずみずしい京野菜と芸術的なイタリアン。 優雅な夜のひと時をお過ごし下さいませ。 ディナー 14,520円
私たちを取り巻く季節。それは“旬”が運ぶ物語でもあると思うのです。旬の食材をふんだんに使用した鮨や天ぷら、一品料理をご堪能いただけます。まさに今愉しめるのは、四季をしっかりと味わえる食材がもたらす物語を鮨・天ぷらやお料理に閉じ込めました。四季の移ろいを感じながら、ゆったりとお食事を。
食材の持つ「一番良い瞬間」を掴み、本来の美味しさや魅力を衣で包み込みました。お口に入れた瞬間に、溢れる旨味と残る静かな余韻を…。“旬”が届ける自然の物語を味わえる、そんな天ぷらをご堪能ください。静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。
ランチ、ディナー共にご予算やシーンに合わせてご利用いただけるよう、種類豊富なプランをご用意。会社の接待やお祝いのご会食、冠婚葬祭など、特別な一日のお食事に最適です。
厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。星獲得店で腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。 ランチ 11,880円
厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。星獲得店で腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。 ディナー 10,780円
il cipressoは、築100年以上と言われている置屋さんがあった場所にある。そのビジュアルを生かし、スタイリッシュにリノベート。うなぎの寝床に例えられる入り口から突き当たりまで奥行き50メートルある回廊。ダイニングはこじんまりと、最大4テーブル8名様、個室は最大7名様の落ち着いた空間でお食事をお楽しみ頂けます。
il cipresso 祇園では、予約の受付に始まり、来店時のお迎え、お席までの案内、接客応対、テーブルでの料理提供に至るまで、自然に感じる、居心地のいい時間を過ごせるリストランテをイメージしております。お店の雰囲気や料理、接客だけではなく、その融合がレストランの雰囲気形成につながると考えます。京都でのイタリア料理は、祇園の花見小路から少し入った“il cipresso 祇園”でお楽しみくださいませ。
■季節の小菓子1品追加 通常のデザートに加え、季節の小菓子を更に1品追加したデザート2品付きの特別プランでございます。 祇園の町家造りの店内で旬の食材をふんだんに使用したコースを是非ご賞味くださいませ。 ランチ 9,000円8,000円(11%OFF)
【おまかせコース】+季節のデザート1品追加(個室確約・3名〜)
■季節の小菓子1品追加 ■個室確約 デザート2品に加え、季節の小菓子を更に1品追加した特別プランでございます。 坪庭が見える完全個室でごゆっくりとお愉しみ頂けます。 旬の食材をふんだんに使用したコースを是非ご賞味くださいませ。 ディナー 15,520円14,520円(6%OFF)
もともとお茶屋だった建物をモダンに造りかえた店内は、 1階・2階ともほどよく空間を仕切り、ほかのお客様を気にせず、ゆったりお過ごしいただけます。テーブルは堀ごたつ風で、クッションの効いた座椅子をご用意。観光やお仕事で疲れた足を伸ばして、 わが家のようにほっこりくつろいでいただけます。
京都に伝わる日本料理の伝統を受け継ぎながら、そこに新しいエッセンスを加え、目にも舌にも美味しいお料理をおつくりします。旬の食材を吟味し、季節らしい彩りで仕上げたコース料理を、時間をかけてゆっくりとお召し上がりください。
コースを締めくくる、厨房内の釜で炊くおくどさんご飯。昼はその月のおすすめ、夜は5種類からお選び頂けます。釜で炊いたご飯は艶がありもっちりとした食感で、お米の旨味や今では懐かしい「おこげ」を味わって頂けます。残ればおむすびとしてお持ち帰り頂けますので、ぜひ最後まで美味しく楽しくお過ごしくださいませ。
【会席料理 八品】先付、椀物、八寸、焚き合せ、デザートなど全8品
日本料理の伝統・文化を大切に守りながらも、新しい技法・食材を取り入れたお料理の数々。四季折々の食材を使用した会席料理をぜひ、ご堪能ください。 ランチ 6,600円6,600円
【会席料理 9品】先付、椀物、焼き物、炊合せ、デザートなど全9品
日本料理の伝統・文化を大切に守りながらも、新しい技法・食材を取り入れたお料理の数々。四季折々の食材を使用した会席料理をぜひ、ご堪能ください。 ランチ 13,200円13,200円
登録有形文化財に指定された京町屋は1922年築の醤油問屋さん“伊藤喜商店”の名残が今も残り、坪庭やおくどさんも見応えがあります。 外観は松原通に面しており、通り行く人の足を止めるほど立派な建物で、外からキッチンの様子が伺えます。広いエントランスをくぐると、 京町家の浮乗を感じる開放的な吹き抜け天井や、 おくどさん、生け花などがお出迎えします。
仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理。ランチ・ディナーともに2ヶ月を目途に変更されるコースでは、様々な味と食材が堪能できます。 味はもちろんの事、繊細な盛り付けも料理の魅力を引き立たせる要素のひとつですので、是非、目と口を使ってお食事をお楽しみ下さい。 ワインはフランスのシャンパーニュや自然派ワイン等を取り揃えており、ソムリエがお客様のお好みや料理に合わせてワインをお出し致します。
2部屋ある個室は親しい人との食事会、結納やご両家顔合わせなどの大切な日、年忌法要の 法事やお斎などでもご利用ください。また、2階のテーブル席は20人程度の歓送迎会や忘年会、パーティーなどにも最適です。風情ある京町家で当店自慢の仏亜心料理をご堪能下さい。
■松原コース■ お料理は、有形文化指定の京町屋でお箸で頂く仏亜心料理。 京野菜など旬の食材を使用した料理をご用意しております。 仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。 大切な人と過ごす大切な時間に心地よい空間と美味しい料理をご提供致します。 スタッフ一同お客様のご来店を心待ちにしております。 是非お気軽にお越し下さい。 ■□■□■メインディッシュは当日お選び頂きます■□■□■ 本日のお魚のソテー ブールノワゼット ハンガリー産鴨ロースの塩麹ロースト 葱ソース 土佐和牛あかうしモモ肉のグリエ 赤ワインソース プラス800円 ※食材の仕入れ状況により予告なく料理内容が変更する場合がございます。 ランチ 4,300円4,300円
【六波羅コース】お魚&お肉のWメインなど全7品+1ドリンク+プレート(メインは“和牛モモ肉のグリエ”)
お気軽にディナーを楽しめるコースです。 お料理は、有形文化指定の京町屋でお箸で頂く仏亜心料理。 仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。 大切な人と過ごす大切な時間に心地よい空間と美味しい料理をご提供致します。 スタッフ一同お客様のご来店を心待ちにしております。 是非お気軽にお越し下さい。 〜メインのお肉料理〜 ■和牛土佐あか牛もも肉のグリエ ■1ドリンク付 〇食前酒 (ビール・スパークリングワイン・グラスワイン赤/白) または 〇ソフトドリンク など・・ 全ドリンクメニューよりお選びいただけます。 ■メッセージプレート ※ご予約時にコメント欄へご希望のメッセージ内容20文字以内でご記入ください。 ディナー 8,800円7,500円(14%OFF)
くつろぎのひとときをお過ごしいただけるよう設計された、パーク ハイアット 京都の中心部、「ザ リビングルーム」。エントランスを抜けたフロントエリアに位置し、芳しいタモの香りと温かみのある暖炉の柔らかな灯が、ゲストを温かく迎えます。珠玉のブックコレクションやアートセレクション、季節の花々で彩られ、五感を研ぎ澄ます京都の静謐を感じていただけるような空間が広がっています。1名様から数名様のグループでもお気軽にご利用いただけます。
サラダ、パスタ、サンドイッチなどの軽食や一皿ずつコースのように提供するアフタヌーンティーなど、一味違ったパーク ハイアット 京都ならではの趣向を凝らしたメニューがお楽しみいただけます。また、世界各国の産地から厳選した紅茶はもちろん、日本茶や中国茶、ハーブティーなど、全27種類の豊富なティーセレクションをご用意しております。夜には、暖炉を臨む落ち着いた空間で、バーとしてワインや食後酒などをごゆっくりとお楽しみいただくこともできます。
「ザ リビングルーム」のアフタヌーンティーは、セイヴォリーとスイーツをバランスよく組み合わせた全5皿のコース仕立て。自宅のリビングでくつろぐように、ゆっくりと会話の時間を楽しみながら、お召し上がりいただけます。また、コース仕立てのアフタヌーンティーをより一層楽しんでいただけるのが、お料理に合わせて一皿一皿提供されるティーペアリング。日本各地より厳選された紅茶は、それぞれに異なった茶器やグラスで提供され、料理とのハーモニーは新しいお茶の世界をお届けします。
【アフタヌーンティー】春の訪れをお祝いする 桜アフタヌーンティーとティーペアリング
■■■春の訪れをお祝いする、期間限定のアフタヌーンティー(3月1日〜4月14日)■■■ 一般的なアフタヌーンティーとは異なる、一皿ずつ出来立てのアイテムをお持ちするコース仕立ての上質なアフタヌーンティーです。 春の訪れを感じる3月から4月中旬までの期間は、桜や春をテーマにした見た目にも上品な桜アフタヌーンティーをご案内いたします。 いちごを使用したスイーツや春ならではの食材でお届けするセイボリーは、美しいブロンズミラーのスタンドにてご提供いたします。ミラーに映る優しい桜色が美しく、資格からも春を感じていただけます。 そのほか、一皿ずるご提供する出来立てでほくほくをお楽しみいただける「桜エビと筍のクロケット」や、さっぱりとお召し上がりいただける「ピスタチオと八朔の最中」、オーブンから出来立てをお持ちするペストリーシェフこだわりのふわふわの口当たりが魅力の「桜とチェリーのスフレ」など、パーク ハイアット 京都のツイストをきかせた上質なアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。 ティー 7,590円7,000円〜(最大7%OFF)
春麗らかな季節に楽しむ 春のアフタヌーンティーとティーペアリング+平日限定
■■■平日限定のお得なプラン■■■ 一般的なアフタヌーンティーとは異なる、一皿ずつ出来立てのアイテムをお持ちするコース仕立ての上質なアフタヌーンティーです。 麗しい春の訪れをお祝いする、春をテーマにした上質なアフタヌーンティーをご案内いたします。 いちごを使用したスイーツや春ならではの食材でお届けするセイボリーは、美しいミラースタンドにてご提供いたします。ミラーに映る優しい春色が美しく、一品ごとの繊細なアイテムをぜひビジュアルでもお楽しみください。 出来立てでほくほくの桜エビと筍のクロケットや、さっぱりとお召し上がりいただけるピスタチオと八朔の最中、オーブンから出来立てをお持ちするふわふわの口当たりが魅力のスフレなど、パーク ハイアット 京都のツイストをきかせたシェフ渾身のアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。 ティー 7,590円7,000円(7%OFF)
1Fはカウンター席になっており、カジュアルな接待やデートなどに、また2Fの完全個室は接待やご家族での利用に最適です。和の趣漂う凛とした空間の中、美味しいお鮨に舌鼓を打ちながら至福のひと時をお過ごしくださいませ。
当店では、築地で仕入れたこだわりの厳選食材を使用したお鮨をご提供しております。ネタに合わせる酢飯は、魚介に合わせて2種類を使い分けており、1つは一種類の赤酢のみを使用したもの、もう1つは鮪専用で二種類の赤酢を配合しています。また、食材が持つ味わいの特徴を最大限に引き出せるよう、酢飯の大きさも変えております。
京都・祇園に位置する、国産の天然素材にこだわった江戸前鮨をお楽しみ頂ける「祇園 鮨 忠保」。店内は洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお鮨をご堪能いただけます。 ====================== Thank you for everything. We are experiencing an increase in last minute cancellations and no-shows. We work hard to ensure your enjoyment and satisfaction. Due to this increase, if you do not provide us with a Japanese number or a number where we can reach you, we will cancel your reservation. We thank you in advance for your understanding. 日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 昨今、無断キャンセルをされる方が増加しております。 私たちは日々お客様に満足していただけるよう一生懸命準備しておりますが このような事が増え、大変困っております。 今後は、ご連絡のつく番号の登録および日本の番号登録がない場合は、 ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ランチ 14,520円
【おまかせコース】つまみ、約握り15貫(リクエスト予約・8月〜)
京都・祇園に位置する、国産の天然素材にこだわった江戸前鮨をお楽しみ頂ける「祇園 鮨 忠保」。店内は洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお鮨をご堪能いただけます。 ====================== Thank you for everything. We are experiencing an increase in last minute cancellations and no-shows. We work hard to ensure your enjoyment and satisfaction. Due to this increase, if you do not provide us with a Japanese number or a number where we can reach you, we will cancel your reservation. We thank you in advance for your understanding. 日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 昨今、無断キャンセルをされる方が増加しております。 私たちは日々お客様に満足していただけるよう一生懸命準備しておりますが このような事が増え、大変困っております。 今後は、ご連絡のつく番号の登録および日本の番号登録がない場合は、 ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ディナー 33,000円
京都の名勝として知られる円山公園内に佇む「京料理 志ぐれ」は、四季折々の移ろいをお楽しみいただける情緒溢れる空間です。新たな門出を祝福する一日をゆったりとお寛ぎいただけるよう、2〜45名様までの落ち着きある完全個室をご用意しております。
京都円山公園、四季の自然に彩られた風情、その中で志ぐれは、大正二年の創業以来80余年にわたって皆様に真心のおもてなしをお届けしてまいりました。格調高いお座敷、そして四季おりおりの素材を盛り込んだ京懐石や鍋料理。京の歴史を味わいながら、豊かで落ち着いたひとときをご存分にお楽しみください。
京都の名勝、円山公園。春には満開の桜、秋は一面赤く染まる紅葉と季節の彩りを見ることができます。京都ならではの四季折々の風情を感じながら、旬の食材を使用した京料理をお楽しみいただけます。京都や円山公園にご散策の折には是非京料理志ぐれに立ち寄り、季節と料理を、落ち着いた空間の中でゆっくりご堪能くださいませ。
先付、前菜、お造り、湯豆腐、天ぷらやデザートまで盛り込んだ豪華なコースです。 八坂神社隣の円山公園内にて、ゆっくりとお寛ぎいただきながらお食事をお召し上がり下さい。 【一休限定特典】選べる1ドリンク ※下記よりおえらびください※ ・酒(1合)・ビール(中瓶) ・冷酒 松竹梅「豪快」(1合) ・冷酒 純米吟醸「豊祝」(1合) ・焼酎・梅酒 ・キリンフリー(ノンアルコール) ・バイヤリースオレンジ ・キリンレモン・ウーロン茶 ディナー 6,000円5,000円(16%OFF)
ちゃんこ鍋のコースです。 八坂神社隣の円山公園内にて、ゆっくりとお寛ぎいただきながらお食事をお召し上がり下さい。 【2時間飲み放題】※ラストオーダー20分前 〜ドリンクメニュー〜 ・清酒 ・ビール ・焼酎類(芋/麦、水割り、お湯割り、ロック、ソーダ割り) ・ウィスキーハイボール(サントリー角) ・レモンサワー、柚子サワー ・ソフトドリンク(オレンジジュース、三矢サイダー、コーラ、ウーロン茶) ・ノンアルコールビール(キリン零壱) ディナー 7,600円6,800円(10%OFF)
洗練された中にもあたたかさや居心地の良さを感じていただける店内。美しくライトアップされた苔むす坪庭は「穏やかさ」と「癒し」を、欅の一枚板で作られたカウンターは木の「重厚感」と「ぬくもり」を、アンティークな調度品はどこか懐かしい大正「ノスタルジー」を、照度を演出できる暖色系のライティングは「ほんわか」とした「あたたかさ」を、職人の手で丁寧に仕上げた白漆喰の壁は「艶っぽさ」と「やすらぎ」を感じさせてくれます。
古都の風情が漂う場所で、ゆったりと季節の食材をご堪能いただけます。 それぞれの料理に合わせた美しい器もお楽しみください。 お飲み物はワイン、ビール、日本酒など、各種取り揃えております。 ディナー 16,500円16,500円
古都の風情が漂う場所で、ゆったりと季節の食材をご堪能いただけます。 それぞれの料理に合わせた美しい器もお楽しみください。 お飲み物はワイン、ビール、日本酒など、各種取り揃えております。 ランチ 9,350円9,350円
昔はどんな家にも「おくどさん」がありました。あたたかく、なつかしい、家々の象徴です。柚子屋旅館一心居では、入り口のおくどさんが柚子の香りで皆様をお迎えいたします。
一心居の柚子鍋は、四季折々の食材と柚子を贅沢に使用したお鍋です。鯛や鱧、甘鯛など、季節ごとの食材を一心居自慢の柚子鍋でお楽しみください。柚子鍋の〆には、香り高い柚子雑炊をご用意しております。
お膳には、京のおばんさいが十六種類 季節のお味をお楽しみください 柚子屋自慢の柚子雑炊は、自慢のお出汁に柚子果汁が入った酸味のある味 秋から冬「黄柚子」 春から夏は「青柚子」柚子の香りと共にお楽しみください ランチ 5,500円
お膳には、京のおばんさいが十六種類と 自慢の柚子果汁が入ったお出汁で鯛しゃぶ を召し上がって頂いた後に柚子屋雑炊をご用意 鯛しゃぶの後のお出汁で仕上げた柚子雑炊は、絶品です。 秋から冬「黄柚子」、春から夏は「青柚子」柚子の香りと共に 青柚子、黄柚子と季節により変わるお出汁の味もお楽しみください。 ランチ 7,700円
築100年余り、当時町屋だった建物を改装して作られた店舗には、大正時代から繋がれる歴史の趣が今も随所に残ります。町屋ならではの小じんまりとした家庭的な雰囲気と、祇園町らしい粋な華やぎと品が漂う空間で、至福のひと時をお過ごしくださいませ。
自然の恵みを存分に受けた食材を最も美味しくお召し上がり頂くためには、何よりも鮮度が肝心です。淡路島の鯛を始めとする鮮魚、野菜、調味料に至るまで、創業当初から変わらない仕入先との 信頼関係によって当店の味は保たれています。旬食材を使用した最上のお料理に舌鼓を打ちながら、極上の時間をお過ごしください。
日本料理の味わいに、色と形の美意識は重要な役割を果たします。当店では旬の素材や器、部屋の設えによって日本ならではの四季を表現しております。目で見て味わって、五感で旬をご堪能くださいませ。
当店で供するのは、四季折々の最上の食材を使用した季節の移ろいを感じるお料理です。町屋ならではの雰囲気を感じながら、京の情緒を感じるお料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。 ランチ 7,260円
当店で供するのは、四季折々の最上の食材を使用した季節の移ろいを感じるお料理です。町屋ならではの雰囲気を感じながら、京の情緒を感じるお料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。 ランチ 24,200円
美しいタペストリーに彩られたエントランスを抜け、レストランの最上階へ。そこは日本伝統工法である土壁を使い、温かみと柔らかさに包まれたメインダイニング。大きな窓からは八坂の塔とともに京都の街並みを望み、昼は暖かな日の光を感じ、夜は暖炉の火とともに京都の柔らかな明かりに照らされながら、極上のひと時をお過ごしいただけます。3階にはスタイリッシュなパーティサロンもあり、大人数でのお集まりや特別なイベントに最適。貴方だけの特別が叶う「レストランひらまつ 高台寺」。大人の贅沢を心ゆくまでお楽しみください。
フランス料理伝統の技を大切に、素材本来の旨みを最大限に引き出す「レストランひらまつ 高台寺」のフランス料理。京都ならではの食材や旬の美味しい食材を用い、素材そのものの美味しさや旨み、薫りを追求した一皿は、優しさの中にも力強さを感じる極上の味わいです。ひらまつで長年愛され続ける一皿から、新たな感性を取り入れた魅力溢れる一皿まで、レストランひらまつだからこそ味わえるフランス料理の真髄を、京都の地でお楽しみください。
2008年(株)ひらまつ入社。 東京のレストランでの修業後、ひらまつパリ店へ異動。帰国後、大阪「ラ・フェット ひらまつ」にて研鑽を積む。2017年「レストランひらまつ 高台寺」開業に伴い、京都へ異動。同店の副料理長を経て、2021年に料理長に就任、現在に至る。 料理人として大切にしていることは、料理を食べた人が“笑顔とともに幸せな気持ちになってほしい“という想い。京都ならではのフランス料理の魅力を発信していけるよう、仲間とともに日々精進し続けている。
ひらまつで長年愛され続ける一皿から、ひらまつらしい正統なるフランス料理の中に新たな感性を取り入れた魅力溢れる一皿まで、レストランひらまつだからこそ味わえるフランス料理の真髄を、京都の地でお楽しみください。 ランチ 6,050円6,050円
記念日や大切な方の誕生日をお祝いするシーンにぴったりな、御予約限定の特別コースです。ひらまつで長年愛され続ける一皿から、ひらまつらしい正統なるフランス料理の中に新たな感性を取り入れた魅力溢れる一皿まで、レストランひらまつだからこそ味わえるフランス料理の真髄を、京都の地でお楽しみください。 ディナー 20,000円18,000円(10%OFF)
アカガネリゾート京都東山1925は、江戸時代より約250年続く日本を代表する銅の加工メーカーがルーツにあり、1925年にオーナーの邸宅として創建。煌びやかにちりばめられた銅の装飾、デザイナー斉藤上太郎氏が手がけた、孔雀をモチーフにした西陣織などが各所にあしらわれ、重厚感のある空間を演出している。歴史とモダンが渦巻く、知る人ぞ知る大人の隠れ家。
アカガネリゾートが届けるフレンチは、人々の「食」をより美しく、優しく彩る京フレンチです。 旬の京野菜を厳選して使用し、素材が持つ力を最大限に引き出すために1℃単位で提供温度にこだわり、まさに完璧な状態で目の前にお料理が提供されます。食材への愛と職人のこだわりが心身に沁みる、真心のこもった京フレンチをご堪能ください。
清水寺、五重塔、高台寺など京都を代表する観光スポットの中心に位置するアカガネリゾート京都東山1925。春は満開に咲き誇る桜を、秋は鮮やかに色づく紅葉を眺めながら、風情ある東山の歴史建築をお愉しみいただけます。アカガネリゾートでは、地域に根ざしたコラボレーションイベントの開催も。観光と美食の両方を愉しむ、唯一無二の大正モダン邸宅。
レストランは清水寺に、高台寺、産寧坂という京都屈指の観光スポット「東山」にあります。門をくぐれば、そこは町の喧騒とは無縁の別世界、広大な700坪の敷地。 ゆったりとした環境の中、お食事をお召し上がり下さい。 ランチ 4,620円4,600円
【女子会におすすめ】食後カフェフリー&プティフル付コース+ゆったり3時間制(平日限定)
<お席は3時間制&食後のカフェフリーとお茶菓子でゆったりランチ> コースの後は、可愛らしいプティフルとコーヒー、紅茶と共に優雅な時間を過ごせる特別なプラン。カフェは種類を変えておかわり可能。3時間制だから、食後の時間を含めてゆったりと女子会ランチを楽しんでみては。 ランチ 4,800円4,800円
八坂神社の南楼門近く、京都を代表する建築家による京町屋を生かしたデザインの建物。小さな路地を抜けるように進むエントランス、これから始まる至福の時間へ期待が高まります。木製の引戸を引いて中に入ると1階にはゆったりとしたウェイティングスペースが広がり、白を基調としたインテリアと木のダークブラウンがスタイリッシュな雰囲気を醸成した店内。1階には個室をご用意、天井の高い2階に設けたテーブル席からは外の緑を望みながら、寛ぎのひと時をお過ごしいただけます。大きな窓から差す太陽光と、紅葉や新緑など季節毎の植物の色をお楽しみください。
店名に込められた“異なるものの融合”の通り、イタリアンながら和を中心とした素材もしっかり感じるキメラスタイルの逸品をご提供いたします。京都を中心とした厳選食材と高名なレストランで修業を積んだシェフの確かな技術が織りなす、感動と驚きの味わいをご堪能ください。器、素材、料理、温度、全てに妥協を許さないこだわりの料理の数々。見目鮮やかな美しい前菜に始まり、創作性の高さとオリジナリティで魅了されるひと時となるでしょう。料理に合うワインもシャンパーニュ、赤、白などグラスからボトルまで種類豊富にご用意しておりますので、料理とのマリアージュもどうぞお楽しみください。
キメラには“由来の異なるものの融合”の意味があります。京都を中心とした食材たちと、シェフ筒井 光彦氏の技法を融合させるキメラスタイルから今までにない美味を提案いたします。スタイリッシュで解放感ある寛ぎの空間の中、ごゆっくりとご堪能ください。 ランチ 7,260円
キメラには“由来の異なるものの融合”の意味があります。京都を中心とした食材たちと、シェフ筒井 光彦氏の技法を融合させるキメラスタイルから今までにない美味を提案いたします。スタイリッシュで解放感ある寛ぎの空間の中、ごゆっくりとご堪能ください。 ディナー 19,965円
特別なひとときへは、「ぎをん小路」を奥に進む期待をあおるアプローチから始まり、石畳にそっと置かれた優しい灯りの提灯がお客様をお出迎えいたします。店内は、繊細に盛りつける職人技を間近に愉しむカウンター席と、お履物を脱いで寛げる掘り炬燵席をご用意しております。京の心と技をじっくりとご堪能ください。
古都の味覚を皆様にお愉しみ頂けるよう、手ごろな価格でご提供しております。季節感を散りばめ、素材のもつ滋味をお愉しみ頂けます。丁寧に盛りつけられた器にも心が尽くされており、見た目、食感、味覚、全てでご堪能いただけます。
一休限定の特別なミニ会席となっております。 季節感を散りばめ、素材のもつ滋味をお愉しみ頂けます。丁寧に盛りつけられた器にも心が尽くされており、見た目、食感、味覚、全てでご堪能いただけます。 ■ ■ ■ 確認事項 ■ ■ ■ ・予約時に当日、連絡がつくご連絡先(携帯番号)をコメント欄に記載くださいませ。 ・アレルギー、苦手な食材等のある方はコメント欄に記載くださいませ。 ランチ 5,000円
古都の味覚を皆様にお愉しみ頂けるよう、手ごろな価格でご提供しております。季節感を散りばめ、素材のもつ滋味をお愉しみ頂けます。丁寧に盛りつけられた器にも心が尽くされており、見た目、食感、味覚、全てでご堪能いただけます。 ■ ■ ■ 確認事項 ■ ■ ■ ・予約時に当日、連絡がつくご連絡先(携帯番号)をコメント欄に記載くださいませ。 ・アレルギー、苦手な食材等のある方はコメント欄に記載くださいませ。 ディナー 13,800円
祇園四条駅より徒歩5分、河原町駅より徒歩8分。祇園の町並みにふさわしい情緒漂う佇まい。店内は落ち着きながらも家庭的な雰囲気で、カウンター9席と小上がり3卓をご用意しております。料理人の技と会話を楽しむカウンター席は人気の特等席。小上がりのお座敷はご接待やご家族の会食、会社の宴会に最適です。ゆったりとした時間が流れる空間で、都会の喧騒を忘れ寛ぎのひとときを。
京都ブランド野菜といえば京野菜が有名ですが、実は京野菜の中には他府県で作られたものも混じっています。それに対し『都野菜』は純粋に京都でつくられたお野菜のこと。寒暖の激しい京都独自の気候と良質な水、豊かな土壌を持つ京都が産んだもうひとつの食文化『都野菜』。京都で育った旬の採れたて野菜を味わっていただきたい、その想いから料理長自ら仕入れる『都野菜』をふんだんに。全国各地から届く魚介や和牛もまた、美食時間を彩ります。
京都で育った旬の採れたて野菜を、味わっていただきたい。そんな想いから料理長自ら仕入れる「都野菜」をふんだんに。 全国各地から届く魚介や和牛もまた、美食時間を彩ります。 ランチ 2,500円2,500円
京都で育った旬の採れたて野菜を、味わっていただきたい。そんな想いから料理長自ら仕入れる「都野菜」をふんだんに。 全国各地から届く魚介や和牛もまた、美食時間を彩ります。 ランチ 3,500円
各所に木の温もりを活かし和モダンにアレンジした店内。2名様用のカップルシートから、8名様〜14名様までの掘り炬燵式の個室まで、大小の個室をご用意しており、様々なシーンでご利用いただけます。迫力のある広いカウンター席もオススメです。
漁港直送で、札幌、函館、伊勢から鮮魚を仕入れています。特に伊勢からは、朝水揚げされた鮮魚が昼過ぎにお店に到着します。まずはその日のおすすめを、お造り盛り合わせでどうぞ。季節によってはホッケやニシン等を関西では珍しくお造りで提供いたします。鮮度自慢の味わいをお愉しみ下さい。
全国から厳選した、知る人ぞ知る名酒をお愉しみいただけます。新潟県・佐渡の『北雪』は、飲み飽きない辛口でぬる燗でも味わい深い日本酒。海外のレストランでも高い評価を受けています。京都からは『英勲』『玉乃光』等伏見の銘酒や季節限定の地酒もご用意して、お待ちしております。
毎日吟味して仕入れた魚介類と新鮮野菜を使用した逸品を是非ご堪能下さい。 ディナー 9,250円9,250円
毎日吟味して仕入れた魚介類と新鮮野菜を使用した逸品を是非ご堪能下さい。 ディナー 6,600円
リーズナブルな価格で『旬の食材』に拘った京料理を味わうことができます。『くずし割烹』の創作料理の数々を美味しいお酒と共にお楽しみにください。
カウンター6席の小さなお店。京都の和食屋はどこか緊張感のある内観が多い中、シンプルなデザインで落ち着いて食事ができるような造りになっている。ゆっくり落ち着きながら、旬の食材とお酒を味わうことができます。
リーズナブルな価格で「旬の食材」に拘った京料理を味わうことができます。「くずし割烹」の創作料理の数々を美味しいお酒と共にお楽しみにください。 ディナー 6,600円6,600円
リーズナブルな価格で「旬の食材」に拘った京料理を味わうことができます。「くずし割烹」の創作料理の数々を美味しいお酒と共にお楽しみにください。 ランチ 5,500円5,500円
円山の枝垂れ桜より、瓢箪池を渡り緑の中を東へそぞろ歩き、ふと見上げた階に未在はございます。 店舗までの道中は混雑することが多いですので、お時間には余裕をもってお越しください。御料理の一品一品を最高のタイミングでお召し上がりいただけるよう皆様一斉に18時開始とさせていただきます。今春より御土産「始神(はじかみ)」のご提供も始めました。奥出雲の実山椒を主として、国内各地より厳選した山海の幸を贅沢に使い謹製した未在独自の御佃煮です。スタッフ一同、皆様をご来店をお待ちしております。
未在でお愉しみいただくのは、石原氏独自の“茶懐石”でございます。懐石(未在流献立)を最後まで余裕をもってお召し上がりいただく為に、お客様には約3時間のお時間を頂戴しております。折敷にご飯・汁物・向付の茶懐石の形式で始まり、その後は茶懐石の作法は気にせずにご自由にお召し上がりください。“未在の味わい”を愉しむ心に残る一日をお届けいたします。
【彩(いろどり)御膳】季節のおばんざい 全4品
2,500円(税・サ込)
【Dinner】SEASONAL COURSE
8,580円(税・サ込)
【柚子雑炊膳】朱盃膳と柚子柚子雑炊 全4品
5,500円(税・サ込)
【豆すし膳】 風情漂う石畳の花見小路で味わう…名物豆すしを愉しめるミニ懐石
5,500円(税・サ込)
【アフタヌーンティー】春の訪れをお祝いする 桜アフタヌーンティーとティーペアリング
7,000円〜(税・サ込)
高台寺周辺のおすすめするレストランは、優美な佇まいの日本家屋で愉しむイタリアン「THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO」、シャンパーニュに合う、色彩豊かな花街らしい雅な料理を堪能「祇園 いわさ起」、歴史ある名所に囲まれた築120年の店内で頂く旬の会席料理「京料理 花咲 萬治郎」などがおすすめレストランになります。
高台寺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、美食の都パリで世界中のVIPを魅了「山地陽介」、日本の食材が織りなす上質なフレンチを、京の風情と共に「il cipresso 祇園」、町家の名残が薫る空間で、アジアと和を融合した仏亜心料理を堪能「仏亜心料理 貴匠桜」などがおすすめレストランになります。
高台寺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、優美な佇まいの日本家屋で愉しむイタリアン「THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO」、花見小路に佇む町家で味わう隠れ家創作イタリアン「イタリア料理 マメトラ」、京都の街に溶け込む一軒家で、美が香るイタリアンをゆったりと 「イル・ギオットーネ 京都店」などがおすすめレストランになります。