古都・京都の伝統的な街並みを抜け、名店が数多く立ち並ぶエリアの一角。情緒溢れる暖簾をくぐると、カウンター7席と4人掛けテーブル一つで構成された、シンプルかつ洗練された空間が貴方をお迎えいたします。ゆったりとした時間が流れるかのような、広々とした空間は日々の疲れや慌ただしさをきっと忘れさせてくれるはず。大切な方とのお食事、ご会食、ご接待など「祇園 いわさ起」でしか味わうことのできない、格別なひと時を心ゆくまでお愉しみください。
祇園の名店で長年腕を磨いた店主が繰り出す逸品の数々。厳選した素材はもちろんのこと、旬の味覚を取り揃え、ご利用シーンに合わせたお料理をご提供致します。コンセプトはシャンパーニュと、それに合う日本料理。伝統的な奥深い味わいに加え、彩り豊かな四季を感じさせる一皿は、目でも愉しめるものとなっています。穏やかさの中に芯の通った、まるで店主の人柄が表れるような味わいを是非ご堪能ください。
※お支払いは現金のみとなっております。 ※ご連絡のつく日本の番号を必ずご記入いただくか、ご登録下さいませ。 京料理をお愉しみいただけるランチコースです。毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ランチ 7,200円7,200円
※お支払いは現金のみとなっております。 ※ご連絡のつく日本の番号を必ずご記入いただくか、ご登録下さいませ。 京料理をお愉しみいただけるディナーコースです。毎朝店主が市場へ出向き、その眼で厳選した素材のみを使用しております。長年に渡り集めた、趣向を凝らした器との相性も考慮してご提供致します。目で愉しみ舌で愉しむ…。ゆったりとした空間の中で京都の風情を五感で感じていただきながら、当店でのひと時をお過ごしください。 ディナー 18,000円18,000円
祇園四条駅からほど近い場所にひっそりと佇む京町屋の当店では、京都の繁華街にいることを忘れるようなゆったりとした大人の時間をお過ごしいただけます。1Fはカウンター、2Fは全て個室になっていますので、気心知れた友人とのお食事や接待や会食など、様々なシーンでご利用くださいませ。
当店では、京野菜をはじめとした京都ならではの食材を使用しております。素材や調理法、盛り付けや器まで受け継がれてきた京料理の職人技を目でも舌でもお愉しみいただけます。ぜひ当店で職人の技巧に驚かされる美食体験を味わってみてください。
当店では京の厳選食材を使用した京料理はもちろん、京料理と相性のよい日本酒も全国津々浦々約30種類ご用意しております。お料理とお酒のマリアージュを愉しみながら、ゆったりとした寛ぎの時間をお過ごしください。
■選べる1ドリンク付(一休限定特典) ※以下の内容よりお選びください※ ビール・スパークリングワイン・ソフトドリンク 【温かみあるカウンター席】 おくどさんと料理人の顔が見え、木のぬくもりを感じるお席をご用意しております。 京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。 ディナー 18,000円16,500円(8%OFF)
■選べる1ドリンク付 ※以下の内容よりお選びください※ ビール・スパークリングワイン・ソフトドリンク 【温かみあるカウンター席】 おくどさんと料理人の顔が見え、木のぬくもりを感じるお席をご用意しております。 京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。 ランチ 8,900円7,700円(13%OFF)
もともとお茶屋だった建物をモダンに造りかえた店内は、 1階・2階ともほどよく空間を仕切り、ほかのお客様を気にせず、ゆったりお過ごしいただけます。テーブルは堀ごたつ風で、クッションの効いた座椅子をご用意。観光やお仕事で疲れた足を伸ばして、 わが家のようにほっこりくつろいでいただけます。
京都に伝わる日本料理の伝統を受け継ぎながら、そこに新しいエッセンスを加え、目にも舌にも美味しいお料理をおつくりします。旬の食材を吟味し、季節らしい彩りで仕上げたコース料理を、時間をかけてゆっくりとお召し上がりください。
コースを締めくくる、厨房内の釜で炊くおくどさんご飯。昼はその月のおすすめ、夜は5種類からお選び頂けます。釜で炊いたご飯は艶がありもっちりとした食感で、お米の旨味や今では懐かしい「おこげ」を味わって頂けます。残ればおむすびとしてお持ち帰り頂けますので、ぜひ最後まで美味しく楽しくお過ごしくださいませ。
【会席料理 八品】先付、椀物、八寸、焚き合せ、デザートなど全8品
日本料理の伝統・文化を大切に守りながらも、新しい技法・食材を取り入れたお料理の数々。四季折々の食材を使用した会席料理をぜひ、ご堪能ください。 ランチ 6,600円6,600円
【会席料理 9品】先付、椀物、焼き物、炊合せ、デザートなど全9品
日本料理の伝統・文化を大切に守りながらも、新しい技法・食材を取り入れたお料理の数々。四季折々の食材を使用した会席料理をぜひ、ご堪能ください。 ディナー 13,200円13,200円
おちょぼ口の舞妓さんでも食べられるひと口大の“豆すし”。目でも楽しめる小さな宝石箱のように愛らしい一品です。その他、旬のもの・美味しいものを少しずつ味わえる豆皿料理などをご用意しております。京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない独創的な和の味をお楽しみいただけます。
お席はカウンター席、1階、2階、3階には大小個室(2〜16名様)、40名様まで入れます掘りごたつ席と用途に合わせてご利用頂けます。記念日、接待、顔合わせ、法事など、様々な趣旨に合わせてご利用ください。素敵なおもい出作りに、是非祇をん 豆寅をご一緒させてください。
【豆すし膳】 風情漂う石畳の花見小路で味わう…名物豆すしを愉しめるミニ懐石
名物豆すしが楽しめるランチ限定ミニ懐石です。 祇をん豆寅名物「豆すし」はおちょぼ口の舞妓さんでも食べられる一口大の可愛らしいお寿司です。 京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない独創的な和の味をごゆっくりお楽しみください。 京都でも一際風情漂う石畳の花見小路、歌舞練場の真向という絶好のロケーションに構える料亭。 京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない洗練された和の味をお楽しみ頂けます。 ランチ 5,500円
【豆すし懐石】一休限定1ドリンク付、自慢の豆すしと旬の食材を使用した懐石料理全7品
豆寅名物「豆すし」と「豆皿料理」を織り込んだ季節の懐石 全7品にお好みのドリンクを1杯お付けした一休限定コースです。 夜の花街、祇園の風情を感じながら…四季折々、彩り豊かな食材や旬の味覚をご堪能いただけます。 京都でも一際風情漂う石畳の花見小路、歌舞練場の真向という絶好のロケーションに構える料亭。京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない洗練された和の味をお楽しみ頂けます。 ディナー 13,250円12,100円(8%OFF)
町家造りの落ち着いた空間は大人のための隠れ家。1階には目の前で繰り広げられるライブ感を味わいながら、カップルでも愉しんでいただけるカウンター席、2階には用途に応じた個室も各種ご用意しております。 記念日のお祝いやと気の置けないご友人どうしでのひと時、会食やご接待でのご利用など…居心地の良い空間だからこそ過ごすことのできる大人の時間をゆっくりとご堪能ください。
イタリア料理の枠にとらわれず、和食やフレンチの料理法を巧みに融合させた当店でしか味わうことのできないお料理の数々。素材本来の旨味と魅力を余すことなく惹きだし、シェフの目利きにかなった各地の厳選素材を四季折々、日々お愉しみいただけます。ご提供の一瞬一瞬、一品ずつ”一番美味しい”にこだわって創作するお料理を是非ご賞味ください。
【マメトラの贅沢ランチコース】こだわりの食材を使用したランチコース
シェフこだわりの食材をご提供いたします。 大切な方との語らいにぜひ。 ランチ 11,000円8,000円(27%OFF)
静かで趣のある京町屋で大切な方とのひと時を・・・ ディナー 24,200円15,000円(38%OFF)
“美食の都”京都・祇園の中心部に位置する【山地陽介】。まるで料亭のような佇まいが、これから始まる美食時間への期待を高めます。「日常を洗練させて極上の癒しの空間を作りたい」というシェフの想いが詰まった店内には、ナチュラルさを徹底したインテリアと和を感じさせる中庭があり、明るくナチュラルな空間を演出しています。カウンター席は、心地よく座れるテーブルの高さを1センチ単位で調整し、それに合わせて厨房の床をくり抜く徹底ぶり。そのほか1階には半個室、2階には完全個室もございますので、デートや接待にもおすすめです。大切な方と特別なひと時をお過ごしください。
フランス最先端のガストロノミックシーンに身を置いてきた実力派シェフによる逸品の数々をお楽しみいただけます。フランス生活が長かった山地陽介シェフには、手に触れる日本食材のほとんどが新鮮に映り、日本・京都の食材が秘める可能性をまだまだ感じています。素材が彼の手を通ることにより化学反応を起こし、皿の上で新たな魅力を放ち始めます。一皿一皿まるで魔法をかけるように仕上げたコースは、皆様に驚きと感動を与えることでしょう。記憶に残る美食時間をお愉しみください。
“Lunch”【8,000】毎日限定12食。最旬の野菜と山海の幸のマリアージュをお楽しみくださいませ。
格調高い老舗が連なる町家で味わっていただくのは、フランスで世界中のVIPを魅了したシェフが生み出す逸品の数々です。木と緑と光に溢れた“極上の癒し空間”でフランスでの長年の経験×日本の厳選食材が生み出す極上の一皿をご堪能ください。 食材の高騰により6月1日よりコースの価格を改定させていただきますことをご了承くださいませ。 ランチ 9,284円
“Dinner”【16,000】京都の料亭御用達・丸弥太さんから届く厳選鮮魚と京都中勢以さんの熟成神戸牛を御用意
格調高い老舗が連なる町家で味わっていただくのは、フランスで世界中のVIPを魅了したシェフが生み出す逸品の数々です。木と緑と光に溢れた“極上の癒し空間”でフランスでの長年の経験×日本の厳選食材が生み出す極上の一皿をご堪能ください。 ディナー 19,536円
祇園四条駅より徒歩5分、河原町駅より徒歩8分。祇園の町並みにふさわしい情緒漂う佇まい。店内は落ち着きながらも家庭的な雰囲気で、カウンター9席と小上がり3卓をご用意しております。料理人の技と会話を楽しむカウンター席は人気の特等席。小上がりのお座敷はご接待やご家族の会食、会社の宴会に最適です。ゆったりとした時間が流れる空間で、都会の喧騒を忘れ寛ぎのひとときを。
京都ブランド野菜といえば京野菜が有名ですが、実は京野菜の中には他府県で作られたものも混じっています。それに対し『都野菜』は純粋に京都でつくられたお野菜のこと。寒暖の激しい京都独自の気候と良質な水、豊かな土壌を持つ京都が産んだもうひとつの食文化『都野菜』。京都で育った旬の採れたて野菜を味わっていただきたい、その想いから料理長自ら仕入れる『都野菜』をふんだんに。全国各地から届く魚介や和牛もまた、美食時間を彩ります。
京都で育った旬の採れたて野菜を、味わっていただきたい。そんな想いから料理長自ら仕入れる「都野菜」をふんだんに。 全国各地から届く魚介や和牛もまた、美食時間を彩ります。 ランチ 2,500円2,500円
京都で育った旬の採れたて野菜を、味わっていただきたい。そんな想いから料理長自ら仕入れる「都野菜」をふんだんに。 全国各地から届く魚介や和牛もまた、美食時間を彩ります。 ランチ 3,500円
登録有形文化財に指定された京町屋は1922年築の醤油問屋さん“伊藤喜商店”の名残が今も残り、坪庭やおくどさんも見応えがあります。 外観は松原通に面しており、通り行く人の足を止めるほど立派な建物で、外からキッチンの様子が伺えます。広いエントランスをくぐると、 京町家の浮乗を感じる開放的な吹き抜け天井や、 おくどさん、生け花などがお出迎えします。
仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理。ランチ・ディナーともに2ヶ月を目途に変更されるコースでは、様々な味と食材が堪能できます。 味はもちろんの事、繊細な盛り付けも料理の魅力を引き立たせる要素のひとつですので、是非、目と口を使ってお食事をお楽しみ下さい。 ワインはフランスのシャンパーニュや自然派ワイン等を取り揃えており、ソムリエがお客様のお好みや料理に合わせてワインをお出し致します。
2部屋ある個室は親しい人との食事会、結納やご両家顔合わせなどの大切な日、年忌法要の 法事やお斎などでもご利用ください。また、2階のテーブル席は20人程度の歓送迎会や忘年会、パーティーなどにも最適です。風情ある京町家で当店自慢の仏亜心料理をご堪能下さい。
■松原コース■ お料理は、有形文化指定の京町屋でお箸で頂く仏亜心料理。 京野菜など旬の食材を使用した料理をご用意しております。 仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。 大切な人と過ごす大切な時間に心地よい空間と美味しい料理をご提供致します。 スタッフ一同お客様のご来店を心待ちにしております。 是非お気軽にお越し下さい。 ■□■□■メインディッシュは当日お選び頂きます■□■□■ 本日のお魚のソテー ブールノワゼット ハンガリー産鴨ロースの塩麹ロースト 葱ソース 土佐和牛あかうしモモ肉のグリエ 赤ワインソース プラス800円 ※食材の仕入れ状況により予告なく料理内容が変更する場合がございます。 ランチ 4,300円4,300円
【六波羅コース】お魚&お肉のWメインなど全7品+1ドリンク+プレート(メインは“和牛モモ肉のグリエ”)
お気軽にディナーを楽しめるコースです。 お料理は、有形文化指定の京町屋でお箸で頂く仏亜心料理。 仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。 大切な人と過ごす大切な時間に心地よい空間と美味しい料理をご提供致します。 スタッフ一同お客様のご来店を心待ちにしております。 是非お気軽にお越し下さい。 〜メインのお肉料理〜 ■和牛土佐あか牛もも肉のグリエ ■1ドリンク付 〇食前酒 (ビール・スパークリングワイン・グラスワイン赤/白) または 〇ソフトドリンク など・・ 全ドリンクメニューよりお選びいただけます。 ■メッセージプレート ※ご予約時にコメント欄へご希望のメッセージ内容20文字以内でご記入ください。 ディナー 8,800円7,500円(14%OFF)
築100年余り、当時町屋だった建物を改装して作られた店舗には、大正時代から繋がれる歴史の趣が今も随所に残ります。町屋ならではの小じんまりとした家庭的な雰囲気と、祇園町らしい粋な華やぎと品が漂う空間で、至福のひと時をお過ごしくださいませ。
自然の恵みを存分に受けた食材を最も美味しくお召し上がり頂くためには、何よりも鮮度が肝心です。淡路島の鯛を始めとする鮮魚、野菜、調味料に至るまで、創業当初から変わらない仕入先との 信頼関係によって当店の味は保たれています。旬食材を使用した最上のお料理に舌鼓を打ちながら、極上の時間をお過ごしください。
日本料理の味わいに、色と形の美意識は重要な役割を果たします。当店では旬の素材や器、部屋の設えによって日本ならではの四季を表現しております。目で見て味わって、五感で旬をご堪能くださいませ。
当店で供するのは、四季折々の最上の食材を使用した季節の移ろいを感じるお料理です。町屋ならではの雰囲気を感じながら、京の情緒を感じるお料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。 ランチ 7,260円
当店で供するのは、四季折々の最上の食材を使用した季節の移ろいを感じるお料理です。町屋ならではの雰囲気を感じながら、京の情緒を感じるお料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。 ディナー 24,200円
接待・宴会等のビジネスシーン、記念日・ご両家の初顔合わせ・お見合いの席等のお祝い事、観光でお見えの方まで、みなさまにご満足をご提供させていただけるようご準備しております。 お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください。 料理も空間もサービスも、五感を楽しませる心を込めた、京都のおもてなしをご用意しておまちしております。 お客様にお気軽にお立ち寄りいただけるようお昼のランチも営業しております。お弁当や贅沢会席をゆったりとした京都風情溢れる空間でお楽しみください。
【京野菜】賀茂茄子、万願寺唐辛子、丹波しめじ、伏見とうがらし、壬生菜など季節に応じてご用意しております。京野菜とは、海から遠く独特な食文化が発展した京都ならではの野菜品種です。1987年には「京の伝統野菜」として指定されました。独特の形や味わいを、伝統の京料理でお楽しみいただけます。【京都牛】丹波牛の流れを組む京都牛は繊細で上品な味わいで知られています。厳しい審査を受け、それをクリアした牛のみが『京都牛』と認定されます。京都の美味しい水で美しい自然の中育まれてきたブランド和牛、是非一度ご賞味ください。
【宴会コース】会席【お造り・天ぷらなど全9品】+2時間飲み放題含む
季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料理、京都の会席料理を落ち着いた町家空間でお楽しみいただけます。和食の基本を大切に、旬の食材に手間暇かけて作るこだわりの京料理をごゆっくりとご堪能下さい。 ディナー 12,000円
季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料理、京都の会席料理を落ち着いた町家空間でお楽しみいただけます。和食の基本を大切に、旬の食材に手間暇かけて作るこだわりの京料理をごゆっくりとご堪能下さい。 ランチ 4,950円4,950円
il cipressoは、築100年以上と言われている置屋さんがあった場所にある。そのビジュアルを生かし、スタイリッシュにリノベート。うなぎの寝床に例えられる入り口から突き当たりまで奥行き50メートルある回廊。ダイニングはこじんまりと、最大4テーブル8名様、個室は最大7名様の落ち着いた空間でお食事をお楽しみ頂けます。
il cipresso 祇園では、予約の受付に始まり、来店時のお迎え、お席までの案内、接客応対、テーブルでの料理提供に至るまで、自然に感じる、居心地のいい時間を過ごせるリストランテをイメージしております。お店の雰囲気や料理、接客だけではなく、その融合がレストランの雰囲気形成につながると考えます。京都でのイタリア料理は、祇園の花見小路から少し入った“il cipresso 祇園”でお楽しみくださいませ。
■季節の小菓子1品追加 通常のデザートに加え、季節の小菓子を更に1品追加したデザート2品付きの特別プランでございます。 祇園の町家造りの店内で旬の食材をふんだんに使用したコースを是非ご賞味くださいませ。 ランチ 9,000円8,000円(11%OFF)
【おまかせコース】+季節のデザート1品追加(個室確約・3名〜)
■季節の小菓子1品追加 ■個室確約 デザート2品に加え、季節の小菓子を更に1品追加した特別プランでございます。 坪庭が見える完全個室でごゆっくりとお愉しみ頂けます。 旬の食材をふんだんに使用したコースを是非ご賞味くださいませ。 ディナー 15,520円14,520円(6%OFF)
1Fはカウンター席になっており、カジュアルな接待やデートなどに、また2Fの完全個室は接待やご家族での利用に最適です。和の趣漂う凛とした空間の中、美味しいお鮨に舌鼓を打ちながら至福のひと時をお過ごしくださいませ。
当店では、築地で仕入れたこだわりの厳選食材を使用したお鮨をご提供しております。ネタに合わせる酢飯は、魚介に合わせて2種類を使い分けており、1つは一種類の赤酢のみを使用したもの、もう1つは鮪専用で二種類の赤酢を配合しています。また、食材が持つ味わいの特徴を最大限に引き出せるよう、酢飯の大きさも変えております。
京都・祇園に位置する、国産の天然素材にこだわった江戸前鮨をお楽しみ頂ける「祇園 鮨 忠保」。店内は洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお鮨をご堪能いただけます。 ====================== Thank you for everything. We are experiencing an increase in last minute cancellations and no-shows. We work hard to ensure your enjoyment and satisfaction. Due to this increase, if you do not provide us with a Japanese number or a number where we can reach you, we will cancel your reservation. We thank you in advance for your understanding. 日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 昨今、無断キャンセルをされる方が増加しております。 私たちは日々お客様に満足していただけるよう一生懸命準備しておりますが このような事が増え、大変困っております。 今後は、ご連絡のつく番号の登録および日本の番号登録がない場合は、 ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ランチ 14,520円
【おまかせコース】つまみ、約握り15貫(リクエスト予約・8月〜)
京都・祇園に位置する、国産の天然素材にこだわった江戸前鮨をお楽しみ頂ける「祇園 鮨 忠保」。店内は洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお鮨をご堪能いただけます。 ====================== Thank you for everything. We are experiencing an increase in last minute cancellations and no-shows. We work hard to ensure your enjoyment and satisfaction. Due to this increase, if you do not provide us with a Japanese number or a number where we can reach you, we will cancel your reservation. We thank you in advance for your understanding. 日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 昨今、無断キャンセルをされる方が増加しております。 私たちは日々お客様に満足していただけるよう一生懸命準備しておりますが このような事が増え、大変困っております。 今後は、ご連絡のつく番号の登録および日本の番号登録がない場合は、 ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ディナー 33,000円
洗練された中にもあたたかさや居心地の良さを感じていただける店内。美しくライトアップされた苔むす坪庭は「穏やかさ」と「癒し」を、欅の一枚板で作られたカウンターは木の「重厚感」と「ぬくもり」を、アンティークな調度品はどこか懐かしい大正「ノスタルジー」を、照度を演出できる暖色系のライティングは「ほんわか」とした「あたたかさ」を、職人の手で丁寧に仕上げた白漆喰の壁は「艶っぽさ」と「やすらぎ」を感じさせてくれます。
古都の風情が漂う場所で、ゆったりと季節の食材をご堪能いただけます。 それぞれの料理に合わせた美しい器もお楽しみください。 お飲み物はワイン、ビール、日本酒など、各種取り揃えております。 ディナー 16,500円16,500円
古都の風情が漂う場所で、ゆったりと季節の食材をご堪能いただけます。 それぞれの料理に合わせた美しい器もお楽しみください。 お飲み物はワイン、ビール、日本酒など、各種取り揃えております。 ランチ 9,350円9,350円
一階は目でも楽しんでいただけるよう檜の一枚物のゆったりとした10名様までのカウンター席。二階はゆっくりくつろいでいただけるよう個室を設えております。接待のお席や会議にもお使いいただけます。様々なシーンでご利用ください。
ベテランの職人がお客様の目の前で新鮮素材を調理いたします。揚げたてサクサクの天ぷらを是非ご賞味ください。
ベテランの職人がお客様の目の前で新鮮素材を調理いたします。揚げたてサクサクの天ぷらを是非ご賞味ください。 ランチ 5,500円5,500円
【ころも 吟味コース】天ぷらを中心に、凌ぎ、御飯など全6品+乾杯1ドリンク
■乾杯1ドリンク付き 〜当日下記よりお選びください〜 生ビール/グラスワイン/ソフトドリンク 自慢の天ぷらコースに1ドリンクをサービスしたプランをご用意いたしました。 ベテランの職人がお客様の目の前で新鮮素材を調理いたします。揚げたてサクサクの天ぷらを是非ご賞味ください。 ディナー 15,300円14,300円(6%OFF)
ゆっくりとお食事を楽しめる、和の設えの落ち着いた。空間一枚板の豪華なカウンター席、坪庭を眺めながることのできる窓際のカウンター席、個室も多数ございますので、さまざまなシーンでご利用いただけます。特別な日のお祝いや、舞妓さん・芸鼓さんとのお座敷でのご宴会など、祇園でのひと時を是非お楽しみ下さい。(事前にご連絡をお願いいたします。)
旬の食材や京野菜をふんだんに使った本格懐石料理。味はもちろんのこと、目でも愉しめる逸品です。 昼も夜も、数種類の価格帯でコース料理をご用意しておりますので、ご利用用途に合わせて料理長の作る繊細な懐石料理をお楽しみください
絶品の滋賀県ナンバー1の近江姫和牛をシンブルに炭火焼にしてご提供致します。コース料理でもお楽しみ頂けますので、是非この機会にご賞味下さいませ。
【夜の懐石:期間限定】造り、焼物など全8品+1ドリンク(個室確約)
■選べる1ドリンク付 ビール、日本酒、ソフトドリンク 季節の食材を使用したお料理をお楽しみくださいませ。 ----------------------------------- ※乳幼児のお子様のご入店は、必ず事前にご相談いただきますようお願いいたします。 ディナー 15,433円13,915円(9%OFF)
【夜の懐石:期間限定】造り、焼物など全8品+1ドリンク(お庭の見えるカウンター席)
■選べる1ドリンク付 ビール、日本酒、ソフトドリンク 季節の食材を使用したお料理をお楽しみくださいませ。 ----------------------------------- ※乳幼児のお子様のご入店は、必ず事前にご相談いただきますようお願いいたします。 ディナー 14,762円13,310円(9%OFF)
歴史的景観保全修景地区に指定されている、祇園の南側。花街の風情あふれる石畳の一角で、京都の魅力に包まれながら時を過ごせるリストランテ。現役のお茶屋でもある町家の1階を改装した店内は、外観の伝統美とは趣を異にする、モダンな感性が際立つ洗練のインテリアで彩られています。おもてなしの席や、会食などには5〜8名様用の個室もご用意しております。
当店ではお料理を選ぶというスタイルではなくレストランの概念を超える「誂える(あつらえる)」というスタイルでお楽しみいただけます。誂えるとはすなわち、お料理のオーダーメイド。厳選された鮮魚、お肉、そして料理の主役ともいえるのが、京都・鷹峯の老舗農園で収穫された地野菜たち。採れたて野菜の味を存分に引き出すべく、京料理の技法も積極的にとり入れて、京都ならではのイタリア料理へと仕上げていきます。至極の食材をお好きな調理方法で心行くまでお楽しみください。
当店のワインは全てソムリエがお料理にあわせて厳選。飲みやすいものから個性的なものまで常時200種以上をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。当店のテーマ「誂える」というスタイルはワインにも当てはまります。お料理とワインの新しい出会いにルールはありません。当店のソムリエがお好みにあわせたワインとの出会いをご提供いたします。
その日に仕入れた厳選食材を、専用ワゴンに載せて目の前でご紹介させていただきます。お客様にはその場で食材をお選びいただき、当店自慢のお料理に「あつらえて」ご提供いたします。 当店ではお料理を選ぶというスタイルではなくレストランの概念を超える「誂える(あつらえる)」というスタイルでお楽しみいただけます。誂えるとはすなわち、お料理のオーダーメイド。至極の食材をお好きな調理方法で心行くまでお楽しみください。 ※未就学児のお子様の場合は、お電話にてお問い合わせくださいませ。 ディナー 19,800円
夜の美味しさそのままに、よりカジュアルに当店自慢のイタリアンコースをお楽しみいただけます。ごゆっくりとお愉しみくださいませ。 ※未就学児のお子様の場合は、お電話にてお問い合わせくださいませ。 ランチ 7,000円7,000円
京都祇園の花見小路。最も京都らしい風情漂う小路を歩いた先に、RIGOLETTO SMOKE GRILL & BARがございます。茶屋作りの一軒家の暖簾をくぐると、モダンでお洒落なインテリアの空間が広がります。140席を完備する開放的な店内では、ランチはママ友や女子会などのお集まりに、ディナーはご宴会や気軽なデートなど、カジュアルなシチュエーションに、幅広くご利用いただけます。
“RIGOLETTO”の名前は、イタリアのオペラのタイトルに由来。お料理も、自家製ピッツァや生パスタなど、本場を彷彿とさせる王道のイタリアンに、多様な食文化を持つイタリア、スペインの地中海料理を取り入れた、スパニッシュイタリアン。スペインの小皿料理「タパス」をはじめとして、様々なメニューを取り揃えています。石釜で焼き上げたモチモチのピザ、毎日手打ちしているデュラムセモリナ粉を使った生パスタ、そして薫香をつけた自慢の“SMOKE”メニューなど、こだわりの料理をリーズナブルに楽しんで頂けます。
リゴレット定番タパス10種、選べるピッツァ&メインディッシュ+デザートなど全5品、新定番ランチコースをご用意致しました。 東京で話題のRIGOLETTO!本格スパニッシュイタリアンを京都・祇園で! 茶屋作りの一軒家の暖簾をくぐると、モダンでお洒落なインテリアの空間が広がります。石釜で焼き上げたモチモチのピザ、毎日手打ちしているデュラムセモリナ粉を使った生パスタ、そして薫香をつけた自慢の「SMOKE」メニューなど、こだわりの料理をリーズナブルに楽しんで頂けます ランチはママ友や女子会などのお集まりに、ディナーはご宴会や気軽なデートなど、カジュアルなシチュエーションに、幅広くご利用いただけます。 ランチ 2,750円
リゴレット定番タパス10種、選べるピッツァ&パスタ・メイン+デザートなど全6品新リゴレットフルランチコースをご用意致しました。 東京で話題のRIGOLETTO!本格スパニッシュイタリアンを京都・祇園で! 茶屋作りの一軒家の暖簾をくぐると、モダンでお洒落なインテリアの空間が広がります。石釜で焼き上げたモチモチのピザ、毎日手打ちしているデュラムセモリナ粉を使った生パスタ、そして薫香をつけた自慢の「SMOKE」メニューなど、こだわりの料理をリーズナブルに楽しんで頂けます ランチはママ友や女子会などのお集まりに、ディナーはご宴会や気軽なデートなど、カジュアルなシチュエーションに、幅広くご利用いただけます。 ランチ 3,850円
古い町家が軒を連ねる、祇園らしさ漂う格調溢れる老舗割烹。欅(けやき)一枚板のカウンター席から、押し花講師でもある女将の作品をあしらった落ち着いたお部屋のご用意もございます。 店主と名店を引き継ぐ2代目による「守るものと変えてゆくもの」を追い続ける、老舗店の醍醐味を肌で感じながら、食と酒と人が創る無形の魅力が詰まった空間で、格別なひと時をお楽しみ下さいませ。
鱧にすっぽん、ふぐ、松葉カニなど四季折々の厳選した素材を用いた、京の風趣を漂わせるお料理から、最後のデザートに至るまで飽きさせないと地元常連のお客様をはじめ、地方からのお客様も多くいらっしゃいます。また、焼く・塗るの加減に妙手が光る「鯛頭の山椒焼き」は、「祗をん たかはし」の魅力を語るに欠かせない1品でございます。 卓越した技術を誇り、快活な話術の中へ客人を誘う店主と、名店を継ぐ2代目、その両者が織りなす四季折々の厳選した素材を用いた創作料理を是非、ご賞味下さいませ。
2階には落ち着いたお部屋のご用意もございます。お顔合わせやお祝いの食事会、大人数での歓送迎会や会社のご宴会なども承っておりますので、どうぞお気軽に御相談下さいませ。
【季節のおまかせ会席】造り、焼物、肉料理など全9品(個室確約)
お料理は、季節の厳選食材を使ったおまかせ会席でございます。 ディナー 14,200円14,200円
【個室確約(現金支払い専用プラン)】焼物、蒸物、肉料理など全8品(お顔合わせ・お集まりなど)
京花街の中でも最高の格式を誇る「祗園町南側」。その中心に位置する「祗をん たかはし」は長く地元の方々に愛され続けています。四季折々の旬の素材を生かした御料理、こだわりの酒の数々、そして初めてのお客様にも気軽に楽しんでいただける温かいおもてなしを御用意しております。 お料理は、季節の厳選食材を使ったおまかせ会席でございます。 ランチ 9,000円9,000円
一歩中に足を踏み入れると、樹齢三千年という貴重な台湾檜を用いた一枚板のカウンターが、存在感を放っております。2階には、大工職人による趣向を凝らした居心地の良い個室を5室完備し、木目の美しさと、大工職人が織り成す居心地の良い和空間をご用意しております。掛け軸や活け花の設えが、祝席を華やかに演出もいたしますので、幅広いご利用用途でお使いいただけます。
昭和3年、元々材木商であった初代が、食の街・大阪の天神橋に店を構えたのが始まりで、「杢兵衛」という屋号は、木の“杢目模様”を好んだことに由来しています。二代目が京都の下鴨・木屋町へ移転し、その後、昭和39年に現在の祇園・花見小路通りへ構えました。そして、現在は初代の思いを受け継ぐ四代目がお店を切り盛りしております。そんな店主が作りあげる、器にこだわり、伝統の「技術と技法」を用い、木・石・緑など自然の素材を取り入れ、わびさびを感じられる、記憶に残る一品をお愉しみください。
当店では、毎朝店主自ら市場へ足を運び、見て・触れて・納得のいく食材を厳選し仕入れております。魚介のサイズや京野菜の鮮度はもちろん、天然資源への関心も強く、熟成した畜産物も取り入れます。旬食材の持ち味を活かし、京料理の古き良き伝統を守りながら、飽くなき探究心で懐石料理の新たな可能性に日々 挑戦しております。
古都京都の食文化との融合で生み出される「日本の味」を、脈々と受け継がれる「杢兵衛の技術と技法」と共にお愉しみいただけます。京都ならではの地場産食材をはじめ、全国から取り寄せた旬の新鮮食材を使用し、職人が一品一品を丁寧に仕上げました京料理をご提供しております。 ディナー 23,100円
京都の花街・祇園に店を構えるその佇まいは、祇園らしいしっとりとした雰囲気に馴染み、これから始まる至福の時間への期待感が高まります。手の行き届いた店内は、凛とした雰囲気が伝わってきます。じっくり料理と向き合えるカウンター席と、落ち着いて食事を楽しめるテーブル席をご用意しております。とことん最高級肉を堪能する夢のようなひと時をお過ごしください。
三芳では、お造り、椀、しゃぶしゃぶ、ステーキなど上質な和牛づくしの懐石料理を提供いたします。肉の美味しさを思う存分楽しめる贅沢な懐石コースは、四季折々の旬菜も取り入れ、その時々の創作料理をお楽しみいただけます。特に、1日熟成させたタンを昆布〆にし薄切りで提供する「牛タンの昆布じめ」は、ここでしか味わえない唯一無二の味わい。そのほか季節によって違う顔を見せる三芳の料理。松茸やトリュフといった贅沢な季節の味覚も積極的に取り込み、一口食べれば和牛とのマリアージュが至福の頂へと誘うでしょう。
使用する肉は特定の産地には限定せず、その時の料理に合った肉質の牛肉を仕入れています。時には、肉質に見合う料理方法を考えることも。肉の厚さ、切り方、調理温度に気を配り、ベストな状態で提供いたします。コースのメインで供させるステーキには、5つの異なる部位が用意されるこだわり。牛肉は雌のみで、その時々の美味しいものを厳選し、例えば神戸牛や近江牛、希少な特産松坂牛なども使用しています。食べるほどにもっと食べたくなる、今までにない肉料理をお楽しみください。
まだこの店を始める前、最高の肉職人がその日にさばいたばかりの牛を僕に食べさせ てくれたことがありました。 今まで出会ったことのなかった「最高鮮度」であるその肉のおいしさたるや! 食感、甘味、香り。すべてが今まで食べてきた肉とは別格でした。 このおいしさを一人でも多くの方に体験してほしい。この肉を料理してみたい。 その時の感動と想いがこの店を創った原点です。 今はその時の気持とともに「今まで誰も見たことのない肉料理を創ってみたい」という新しい挑戦を胸に、日々肉と会話しながら新しい味を探求しております。 どうぞ、当店へはお腹を空かせておいでください。 「肉が食べたい」そう思ってくださるお客様に、ご満足いただけるお料理をご提供させていただきます。 ディナー 55,000円
上品な和の趣溢れる店内のカウンター席は、名物出し巻き玉子が焼き上げられる瞬間を眺められる特等席でございます。また、お座敷テーブル席は接待やデート、親しい仲間とのお集りにもおすすめです。
【かじ正】に来たら必ず食べたい名物の「だし巻き玉子」は、新潟の川瀬鶏卵とたっぷりの出汁の絶妙なバランスが、ふっくらとした焼き上がりに仕上げます。割烹料理の本格だしがよく効いた出し巻き玉子は、また食べたくなる忘れられない一品でございます。常連さんにはもちろん、芸妓さんやお茶屋の女将など、祇園の街の人にも大人気の出汁巻き玉子を、是非ご賞味ください。
長崎県出身の店主が、故郷の味を古都京都でお召し上がれるようお作りしています。椿油が練り込まれたうどんは、コシが強くつるっとした食感が特徴で、コースにも必ず入る定番料理の一つでございます。親しみやすい昔ながらの京料理と長崎の料理や魚介を取り入れた、【かじ正】らしい一品をご堪能ください。
【お手軽ランチ】名物の出し巻き玉子、造里、焼物など(お料理内容グレードアップ)(リクエスト予約)
旬の味覚と店主の故郷長崎の味とともに、古都の四季の移ろいを感じならが、寛ぎのひと時をお過ごしください。 ランチ 6,000円
【おまかせコース:極上】付きだし2品、椀物、焼物など約11品(リクエスト予約)
祇園南側の一等地にひっそり佇む「かじ正」。ほっとする京料理をお愉しみいただけます。旬の味覚と店主の故郷長崎の味とともに、古都の四季の移ろいを感じならが、寛ぎのひと時をお過ごしください。 ディナー 22,000円22,000円
お茶屋さんを改装した古都の風情漂う一軒家。1階のカウンター席では板場の中央に堂々とおかれた焼き場から漂う香りと共に京懐石を堪能いただけます。追求された焼きを見ながら、耳、目、鼻で出来上がりまでをお楽しみください。奥庭を望む個室や、2階には8名までご利用いただける広々とした個室もご用意しております。京の空気を感じる空間でごゆっくりとおくつろぎください。
ふっくら柔らかく煮たものをさっと炙り、人肌のような温かさが得も言われぬ美味しさに。香りを十分に引き立たせ、匂いを嗅げば食欲をさそうお肉など、炭焼きというシンプルな技法で食材の旨みを存分にお楽しみいただけます。季節により変わる食材は、炭焼きにより様々な料理となり、どの季節も楽しみになる料理をご提供いたします。
山本典央 氏。1972年、京都府生まれ。物を作りだすことが好きでおいしいものを食べたいという思いから料理人を志し、築地の【河庄双園】 や祇園の【あじ花】 などで修業をはじめる。その後、2005年に独立。先斗町に【炭火割烹 いふき】をオープンさせる。斬新な炭火割烹が評判を呼び、京都一予約の取りにくい店との呼び声も。2011年、祇園に店を移転させる。
ふっくら柔らかく煮たものをさっと炙り、人肌のような温かさが得も言われぬ美味しさに。 香りを十分に引き立たせ、匂いを嗅げば食欲をさそうお肉など、炭焼きというシンプルな技法で。 季節により変わる食材は、炭焼きにより様々な料理となり、どの季節も楽しみになる料理をご提供します。 ディナー 29,700円
大切なお客様に、ごゆっくりお寛ぎいただけるよう、当店は京町家ならではの奥ゆかしさそのままに、目一杯の木の温もりを感じていただける内装に拘りました。 席の間取りは出来るだけ広くお取りし、一つの料理が生まれる瞬間を目の前でお愉しみいただけるカウンター席と、大切な方々と和を囲むテーブル席をご用意しております。
移り変わる繊細な四季の変化をお料理で感じていただけるよう、「祇をん 段ばた」では二十四節季…つまり二週間に一度コース内容を一新しております。 経験豊富なシェフの感性より織りなされるイノベイティブなお料理の数々を、心ゆくまでご堪能くださいませ。
2週間ごとにメニューが変わるディナー全11品(11月1日〜)
ー注意事項ー ※苦手な食材やアレルギーがございましたら予約時にコメント欄に記載くださいませ。 ※メニュー内容は旧暦に合わせ2週間毎に変わります。 ディナー 18,000円
2週間ごとにメニューが変わるランチ全9品 (2024/01/01〜)
当店では食材にこだわり、二十四節季をテーマに料理をご提供しております。二十四節季とは、太陰暦を使用していた時代に一年を二十四に等分しその区切りと区切られた期間につけられた名前で、現在でも季節の節目を示す言葉として使われています。二十四の季節を体感していただけるよう、一つの節季の中で、はしり、旬、なごりと三つに分かれる食材を組み合わせ料理を創ります。 ランチ 8,800円
1階は14席のメインルームやテーブルを置いた個室をご用意。 2階座敷席は3部屋あり、繋げれば2名様から20名様までご利用いただけます。
うを多名物「特選和牛サーロインのローストビーフ」は、とろけるような舌触りの一品。ディナーはもちろん、ランチコースやアラカルトでも味わっていただけます。
八坂神社のほど近くにお店を構えるうを多は、ゆっくりお寛ぎ頂ける空間をご準備しております。 1階のテーブル席は女性がうっとりするような可愛らしい雰囲気に仕上がっております。 2階については、和の雰囲気を取り入れた落ち着ける個室をご準備しております。 ランチ 4,400円4,400円
【季節のディナー】オマール海老、選べるメインなど全7品+1ドリンク(庭園の見える席確約)
■グラスワイン又はウーロン茶をお選び下さい。 八坂神社のほど近くにお店を構えるうを多は、ゆっくりお寛ぎ頂ける空間をご準備しております。 1階のテーブル席は女性がうっとりするような可愛らしい雰囲気に仕上がっております。 2階については、和の雰囲気を取り入れた落ち着ける個室をご準備しております。 うを多名物の「特選和牛サーロインのローストビーフ」は常連のお客様からも好評を頂いております。 大人気のローストビーフは選べるメインの中より選択可能です。 とろけるような舌触り、完全予約制にてご予約を承っております。是非この機会にご利用下さいませ。 ディナー 15,972円15,000円(6%OFF)
ご予約に合わせて、京都の中央卸売市場と築地市場より大将が毎日仕入れを行っております。信頼 のおける仲卸さんが厳選された旬のものを店主がさらに目利きしお料理に仕立てます。野菜もなる べく地元の旬のものを使い「日月房 旦でしか食べられない味」を目指しております。
東京・京都で修業を積んだ大将。知識や技術以上に「大切な人のために作る」ことを意識しています。
料理の基本を大切に、食材にこだわる…15年来のお付き合いのある信頼のおける仲卸さんが厳選された旬の食材を、店主がさらに目利きしてお料理に仕立てます。 小さなお庭を眺める森閑な京町屋で、落ち着いたひと時をお過ごしください。 ランチ 23,000円
個室確約プランをご用意いたしました。 料理の基本を大切に、食材にこだわる…15年来のお付き合いのある信頼のおける仲卸さんが厳選された旬の食材を、店主がさらに目利きしてお料理に仕立てます。 ディナー 24,000円24,000円
町家ならではの、しっとりした空気が漂う玄関の佇まい。飾りすぎないしつらいが、心をほっこりなごませます。座敷の調度品などは、その昔舞妓さんが使っていたという年代もの。箱庭の見えるお座敷など、お部屋はどちらも風情のあるお部屋となっています。
旬の魚介、上賀茂の農家から直接仕入れる野菜、特別なルートで仕入れる塩など、厳選した食材を使ったコース料理は、1か月ごとに内容が変わります。秋なら松茸、冬にはふぐなどの旬のものが惜しげもなく登場いたします。また、その日の鮮度によってネタを決めるというしめのにぎり寿司で〆るお食事は、最後まで幸福の余韻に浸ることができます。
【夏会席】付出し 、お造り、煮物、蒸物など+1ドリンク(個室・リクエスト)
築100年以上の京町家、元お茶屋の料亭です。昔ながらの情趣が漂う祇園の町家で、本物の味をリーズナブルにお楽しみいただけます。敷居の高い祇園というイメージではなく、お気軽に足をお運びいただければ幸いです。 ■1ドリンク付 ※松茸の食材がなくなり次第終了となるため提供できない場合がございます。 ※当プランはリクエスト予約プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立は、予約確認ページでご確認ください。 メールでもお知らせしておりますので併せてご確認ください。 ディナー 6,700円
築100年以上の京町家、元お茶屋の料亭です。昔ながらの情趣が漂う祇園の町家で、本物の味をリーズナブルにお楽しみいただけます。敷居の高い祇園というイメージではなく、お気軽に足をお運びいただければ幸いです。 ■1ドリンク付 ディナー 8,700円
全18席のこじんまりとした1軒家のお店です。1階は、2名〜3名様でお寛ぎ頂ける小さな個室と、坪庭が楽しめるカウンター席をご用意。有名な造園家が造られた坪庭は、秋には紅葉が紅く染まります。2階は大人数様でお楽しみ頂ける個室をご用意。ちょっとしたお集まりにご利用頂けます。
京都の旬の食材を使用し、京料理の伝統技法を守りながら、新しい手法も取り入れて皆様にご提供いたします。お昼の懐石は5,000円から、夜は8,000円からご用意しております。店主いわく、料理人の仕事は伝承を受け継ぐ仕事。きめ細やかな数々のお料理をご堪能下さい。
京阪 祇園四条より徒歩5分。京情緒溢れる花見小路に位置する【祇園みずおか】。有名な観光スポットである健仁寺、八坂神社、高台寺などもほど近く、京都をたっぷりとご堪能いただけます。
京都の旬の食材を使用し、京料理の伝統技法を守りながら、新しい手法も取り入れて皆様にご提供いたします。 当店のこだわりは、「食材」と「癒し」です。 京都の空間に溶け込んで自然体でお食事ができるように心がけています。 当店自慢の泡醤油は、「ためしてガッテン」で紹介されていたものを大将が忠実に再現したお醤油です。 舞妓さんの着物に飛ばないように祇園街で生まれたお醤油で、塩分も少ない素晴らしいお醤油です。 一度ご賞味ください。 ===================================== お店のリアルタイムの状況が分かる「女将ナビ」を是非ご覧ください! http://www.g-mizuoka.com/blog/ ディナー 12,100円
京都の旬の食材を使用し、京料理の伝統技法を守りながら、新しい手法も取り入れて皆様にご提供いたします。 当店のこだわりは、「食材」と「癒し」です。 京都の空間に溶け込んで自然体でお食事ができるように心がけています。 当店自慢の泡醤油は、「ためしてガッテン」で紹介されていたものを大将が忠実に再現したお醤油です。 舞妓さんの着物に飛ばないように祇園街で生まれたお醤油で、塩分も少ない素晴らしいお醤油です。 一度ご賞味ください。 ===================================== お店のリアルタイムの状況が分かる「女将ナビ」を是非ご覧ください! http://www.g-mizuoka.com/blog/ ※昨今の原材料の高騰により、やむなく値上げをすることになりました。 その代わりに、お昼もカードでのお支払いができるようにいたします。 ランチ 9,680円
富小路やま岸の大将「山岸隆博」の精神を受け継ぐ当店。掛け軸や器、生け花な非日常的な空間作りにもこだわっております。1階の坪庭は季節・時間帯によって異なる雰囲気をお愉しみいただけます。その他店内には広々とした1枚板のカウンター席、2階にはグループの食事にも利用可能なテーブル席をご用意致しました。風情のある空間で非日常をお愉しみ下さいませ。
【富小路やま岸】の姉妹店の中で、お好みのお料理をアラカルトでご注文いただけるのは当店のみ。旬の魚介を使用した幽庵焼き、貝類のジュレがけなど、季節の食材を五感で感じていただける珠玉の料理をたっぷりとお愉しみ下さい。 また、全ての料理には上質な季節食材を使用しており、中でも鍋料理は当店の自慢の一品。出汁にもこだわり、小豆島の麺を使用した〆は細麺にお出汁が染み込み、鍋を最後までご堪能いただけます。会食や記念日など様々なシーンにご利用下さいませ。
秋田県が誇る新政や黒龍など豊富な日本酒ラインナップをご用意しております。世界でも評価されている「伯楽星」に出会えることも。ワインはフランス産を中心に赤・白・シャンパンをご用意。「ジュヴレシャンベルタン」や「ムルソー」、その他にも珍しい銘柄を揃えております。料理にと共にご堪能下さいませ。
おすすめのお鍋は、酒粕と地鶏を合わせたものや国産牛、豆乳や湯葉を使用するものなど季節ごとに種類を替えてご用意いたします。 季節の食材を存分に使用した「祇園 やま岸」のコースをお愉しみ下さいませ。 ディナー 27,500円
【お昼の季節懐石】 季節によって彩られる旬のものを毎月楽しんでいただけるよう 食材だけでなく調理法も変えお昼からでも会席を堪能していただけます。 記念日やお祝い事にもおすすめでございます。 ランチ 11,000円
和の趣を感じる落ち着いた雰囲気の店内は、職人の匠な技を間近に見ることのできるカウンター席と、ゆったり語らうことのできるテーブル席をご用意しております。様々なシーンでご利用いただけます。
旬を感じるお料理の数々を堪能いただけるコースをご用意しております。毎日淡路島から届く鮮魚など、こだわりの食材を用いて丁寧に仕上げます。コースではそれぞれのお料理に合わせた器もこだわりの一つでございます。古清水などの京焼きの器が当店の繊細なお料理を彩ります。目にも艶やかな、舌も喜ぶ絶品和食をご堪能くださいませ。
「おいしいお酒とともにおいしい肴をいただきたい。」と常連でもある祇園の旦那衆のご要望にお応えし、当店のお料理に合うお酒を多種多様にご用意いたしました。厳選したお飲み物はどれもお料理の旨味を損ねることなく、見事に引き立たせる抜群の相性でございます。日本酒、焼酎、ワインなど、その日の気分に合わせてお好みの一杯をお楽しみください。
【清水】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品(リクエスト予約・個室確約)
京都の祇園町で50年続く寿司割烹。金沢の有名料亭で修業を積んだ二代目が、旬の食材を使用した京懐石とおまかせ握りでおもてなしいたします。雅を感じる器に盛りつけられるお料理の数々は、目にも楽しく味わい豊かな逸品ばかりです。和食を好む外国人観光客の方々からも、地元京都の常連さんにも愛される当店で、四季折々の京懐石と美味しいお酒を愉しむ寛ぎのひと時をお過ごしください。 ディナー 18,150円
【祇園】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品(リクエスト予約)
京都の祇園町で50年続く寿司割烹。金沢の有名料亭で修業を積んだ二代目が、旬の食材を使用した京懐石とおまかせ握りでおもてなしいたします。雅を感じる器に盛りつけられるお料理の数々は、目にも楽しく味わい豊かな逸品ばかりです。和食を好む外国人観光客の方々からも、地元京都の常連さんにも愛される当店で、四季折々の京懐石と美味しいお酒を愉しむ寛ぎのひと時をお過ごしください。 ディナー 29,700円
石畳の情緒ある裏路地から店内に入ると、カウンター席と小上がり席のみの落ち着いた空間がお客様をお出迎え致します。たくさんの旬の食材を使ったお料理から、目でも舌でも季節を感じて頂けます。大切な方とご一緒に至福のお時間を過ごされてはいかがでしょうか。
客人を喜ばせたいという主人の温かい想いは、料理の派手さではなく、心の琴線に触れる奥深い味わいに表れている。決して媚びず、手を加えるのは最小限に抑え、素材の輪郭をしっかりと際立たせた料理の数々には、ある時は天然物のもろこ、すっぽん、ぐじなどの魚介、筍や松茸といった季節の役者が登場。ここでは、いつ訪れても京都の旬を存分に楽しむことができる。
祇園の北側に店を構える「割烹なか川」で研鑽を積んだ後、「ぎおん阪川」で独立を果たす。暖簾をくぐると活気ある声が響き、明るく柔らかい雰囲気の坂川氏が出迎えてくれる。京都の旬を知り尽くし、食材と真摯に向き合い続けたからこそ出せる繊細な味わいにまた触れたいと、常連客になる美食家も多い。弟子たちに継承するのは、京料理、そして本物の割烹とは何かという「阪川」の哲学だ。
古き日本の風情が残る場所、京都・祇園。今も町並みや雰囲気そのものが守られている祇園の南側に、当店はございます。店主がこだわりを持って仕入れる旬の食材を使用したコースやアラカルト料理をご提供しております。新鮮な食材だからこそ感じて頂ける素材の旨みと共に、美味しい日本酒もお愉しみ頂けます。都会の喧騒から離れ、ゆっくりと至福の時間をお楽しみください。 ディナー 21,780円
古き日本の風情が残る場所、京都・祇園。今も町並みや雰囲気そのものが守られている祇園の南側に、当店はございます。店主がこだわりを持って仕入れる旬の食材を使用したコースやアラカルト料理をご提供しております。新鮮な食材だからこそ感じて頂ける素材の旨みと共に、美味しい日本酒もお愉しみ頂けます。都会の喧騒から離れ、ゆっくりと至福の時間をお楽しみください。 ディナー 27,830円
【彩(いろどり)御膳】季節のおばんざい 全4品
2,500円(税・サ込)
【豆すし膳】 風情漂う石畳の花見小路で味わう…名物豆すしを愉しめるミニ懐石
5,500円(税・サ込)
【夜のメニュー】全12品+選べる1ドリンク
16,500円(税・サ込)
【おまかせコース】握り12貫、巻物1本(リクエスト予約)
14,520円(税・サ込)
【松原コース】前菜、スープ、メインなど全7品
4,300円(税・サ込)
建仁寺周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、美食の都パリで世界中のVIPを魅了「山地陽介」、町家の名残が薫る空間で、アジアと和を融合した仏亜心料理を堪能「仏亜心料理 貴匠桜」、日本の食材が織りなす上質なフレンチを、京の風情と共に「il cipresso 祇園」などがおすすめレストランになります。
建仁寺周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、花見小路に佇む町家で味わう隠れ家創作イタリアン「イタリア料理 マメトラ」、お好きな食材を、その日のおおすすめな調理法で「リストランテ ティ ヴォリオ ベーネ」、本格スパニッシュイタリアンを祇園でカジュアルに楽しむ!「RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR」などがおすすめレストランになります。