京の雅を思わせる数奇屋造りでしつらえた粋な空間

京の路地裏を感じる趣ある石畳。北山杉をふんだんに使用した数寄屋造りの店内。趣きのある京の情緒溢れる粋な空間には、ゆったりとした優雅な時間が流れます。テーブル席をはじめ、16の大小のお座敷や掘りごたつ席の個室もご用意。大宴会に使っていただける大人数様用の個室もございますので、ビジネス利用にもお薦めです。ご接待やご会合に、ご家族のお祝い事など様々な機会にご利用頂けます。都会の喧噪を忘れる風情漂う当店で、大切な方とのひとときをお過ごし下さい。

月亭自慢の極上飛騨牛しゃぶしゃぶ

恵まれた自然環境で育った飛騨牛は、優しい肉質と繊細な霜降り。余分な脂が残らないため後味が軽く芳醇な香りが口中に広がります。ざっくりと切られた旬の美味しい野菜を和牛肉でくるんでお召し上がり頂くしゃぶしゃぶが月亭のこだわり。シャキシャキした歯ごたえは新感覚で絶妙な組み合わせです。良質の胡麻を使用し、じっくりと練り合わせ香りとコクを最大限に引き出した自慢の胡麻だれや、鰹出汁に山葵おろしを加え霜降り和牛肉の旨味を充分に引き出すことの出来るオリジナルのたれでご賞味下さい。

ビールで乾杯！さん 4.50 投稿日：2023/09/17

久しぶりの訪問でしたが、お料理美味しく頂きました。すき焼きの飛騨牛がとても柔らかく、ボリュームもたっぷりでした。女性スタッフの方が丁寧にサービスしてくださり、大変有り難く感じました。また利用させていただきたいと思います。

るるるん9901さん 4.50 投稿日：2023/09/17

すき焼き、お寿司、他、薄味でお出汁がきいていて、それぞれが似通った味ではなく 楽しんでいただきました。 配下膳される方の愛想がもう少しあると良いかと思いました。 接客も料理の味、お店の善し悪しに影響します。 笑顔を身につけるとよろしいのでは。

西新宿の喧騒を忘れた『大人の隠れ家』

和のテイストが光る開放的な店内は、掘りごたつ席やソファー席、オーソドックスなテーブル席から多人数様でのご会食にも最適な個室までごゆっくりおくつろぎいただける落ち着いた空間をご用意しております。接待や記念日、お顔合わせなど、お客様の特別なひとときをぜひ「音音 新宿センタービル店」でお過ごしくださいませ。

日本各地から直送している厳選された旬食材を使用

野菜･魚介･肉･蕎麦･米･酒など全国から厳選食材を産地直送し、ふんだんに使用しております。特にお米は、香りと弾力をとことん追求した自社契約農場の「ひとめぼれ」を使用。毎日店内で精米したての特選米を注文が入ってからこだわりの土鍋でふっくらつやつやに炊き上げた土鍋ごはんは格別です！ 日本の豊かな四季を皆様に味わっていただけるよう、素材そのもののうまみを活かし、体に優しく健康的なお料理をご提供しております。

手作り和会席と選りすぐりの銘酒

定番日本酒40種を常備のほか、季節物の初しぼりやひやおろし、プレミア十四代、女性に人気のスパークリング日本酒など、初心者から上級者まで誰でも肩肘張らずにお愉しみいただける日本酒をリーズナブルなお値段でご用意しております。ぜひ特選素材にこだわった手作り本格和食とご一緒にお酒もお愉しみくださいませ。

paopaoちゃんさん 3.50 投稿日：2023/09/02

外の景色を見ながらお食事できて、お店の雰囲気もよかったです。途中日差しがまぶしかったのですが、すぐにブラインドを下して対応してくださり、追加で食後のコーヒー等が100円で頼めるなど、サービスもよかったと思います。お料理も量・味ともに満足できました。またぜひ利用したいと思います。

美味しくいこうさん 4.00 投稿日：2023/08/20

コロナ前の利用から、久しぶりに伺いました。 プレミアム飲み放題は、やはりお得ですね。そして、ラストオーダーも2時間の直前まで対応してもらえました。 コロナ前は、ビールやクラフトジンも種類があったように記憶しているのですが・・・ 料理も美味しかったです。　ただ、混んでいたこともあり、お酒がちょっと時間が掛かっていました。 料理も美味しかったです。　締めの炊き立ての白飯は、最高です。

西新宿のオフィスビルの地下にある本格ピッツェリア

西新宿のオフィスビル地下にある、本場ナポリピッツァを味わえるピッツェリア。イタリアでも数少ない窯職人を呼び寄せ、基礎から作り上げたピッツァ窯を使って焼くナポリピッツァは薪の香りがこうばしく、もちもちとした食感が絶品。世界No.1を獲得したことで有名な自慢のピッツァはもちろん前菜、パスタ、魚料理、肉料理など種類豊富 なメニューが楽しめます。解放感の溢れる店内には、1人でも落ち着いて座れるカウンター席、少人数から大人数まで対応可能なテーブル席と幅広くご用意しております。

世界No.1ピッツァを生み出したグランシェフ、サルヴァトーレ・クオモのイタリアン

豊富な食物繊維やビタミンで アンチエイジングや体力向上に効果的で、旬だからこそ豊富な栄養素と自然の甘みをたっぷり含んだ色とりどりの新鮮野菜にフルーツ、素材そのままのおいしさを引き立たせたアンティパスト、自慢の窯焼きピッツァにパスタなど、サルヴァトーレらしい遊び心溢れる本格イタリアン。目にも楽しい料理の数々をたっぷりご堪能いただけるランチブッフェ。自家製デトックスウォーターや季節のスイーツブッフェも心ゆくまでお楽しみください。

JR新宿駅徒歩6分 至福のイタリアンを是非お愉しみください

サルヴァトーレ・クオモといえば、やはりピッツァ。2006年に本場ナポリで開催された世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」でNo.1を受賞。以来、大会が続いた3年連続で入賞。その味は本場でも認められました。最優秀賞を受賞した際、審査員たちに振る舞われたピッツァが、“D.O.C”〜ドック〜。完熟チェリートマトと水牛のミルクで作られたモッツァレラチーズ。そして、農薬を一切使用せずに育てられたバジル。この3つの具材で作られます。シンプルながら素材それぞれの味を贅沢に生かした、最高の逸品。

Hatsuki888さん 4.00 投稿日：2023/09/23

とにかく終始接客が素晴らしく感心しましたー。(会社の同僚も褒めてた) 今回のコースも店員さん達の接客の良さもあり3時間飲み放題最高にコスパ良かったです。 グラスが空くと程よいタイミングで飲み物聞きにきてくれたり、混んできてこちらから頼んだ場合も待っても2、3分で提供されるのでついつい飲みすぎて、料理を少し残してしまってスミマセン。 ピザ、パスタが美味しいのは当たり前なんですが、予想外に牛肉ステーキが絶品でした。 あとデザートの苺アイスもGood。 ただ、座席配置はもう少し考慮していただきたかったかなと思います。あそこが一休席なのか？もう酔って出来上がってる10人以上の団体の真横席で煩くてこちらの会話が聞こえなかったり、一番近くの誕生日席に座ってる男性の周りに4人程人が集まり写真撮ったりすぐ、ホントにすぐ真横でコチラの肩にお尻があたりそうな距離で入れ替わり立ち替わりワサワサ動き最初の1時間は落ち着きなかったです。(1時間位で帰られたの良しとしますが) 総合的にみてもまた利用したいお店です

ディナーに利用したプランは「【3】ハムも前菜も盛り合わせ,定番マルゲリータ,熟成牛全7品＋氷点下ビール含3時間（曜日限定！今だけ！）」

ぱぴやこさん 5.00 投稿日：2023/09/18

5回目の今回は友人2人の誕生日のお祝いで 3人で伺いました。 お料理やスイーツが美味しいのは もちろんですが、店員さんたちのイタリア語での歌のプレゼントやお誕生日のプレート すごく喜んでもらえました！ またぜひ来たいです ありがとうございました！

ぜひ試してほしいランチプランは「【秋のスイーツブッフェ】旬の味覚満載！贅沢マロン×苺×魅惑のイタリアン＋平日限定」

大切な日にオススメな完全個室

会社のご宴会や同窓会などのお集まり、接待や会食、デートや記念日などの特別な日のお食事にもご利用ください。豪華な食材と豊富なプレミアムドリンクで素敵なディナーを演出致します。A5ランクの最高級和牛をシェフが華麗に調理。新宿で上質なステーキを是非ご賞味下さい。

目の前で仕立て上げられる鉄板料理

目の前で仕立て上げられる鉄板料理の数々を五感で味わいシェフの技に目を奪われ、会話を楽しみながら、香りや音までも味わえる臨場感を体感ください。

世界に認められた味を新宿で

星付き名店「麻布十番 スブリム」監修。本場フランスで修業を積み、昇華させたイノベーティブ・フレンチを心往くまでご堪能ください。

c.Monicaさん 4.50 投稿日：2023/09/12

鉄板焼 ステーキ 北野坂 新宿三丁目 【旧店名】新宿 鉄板焼き Sublime）から名前が変わっただけですが、3年連続ミシュランの星があるお店. いつもネットでカウンターを予約していきます. 温かいものは、テーブルに運ばれてくる間に冷めちゃうのも嫌だし. 白ご飯を、いつもガーリックライスにグレードアップで変更してもらっていますが、今日は縮緬雑魚も入っていて、美味しかったな. ちょっと笑ったのが、エレベーターを降りてすぐの生け花などのところに、英語でアクリルフレームが立ててあり、 Not!!　gyuukaku()牛角) って書いてあって、説明文が書いてある。 この辺りは細長いビルが多いため、間違って入ってしまう外国人がたくさんいるらしい。 実際、私たち食事をしているときも、中国系のグループが入ってきて、入り口でスタッフと英語で問答していましたが、席に座らず、文句を言いながら帰っていきました。 鉄板焼きが食べたいときは、ココに来ます。

Kochamschubertさん 4.00 投稿日：2023/09/04

母の喜寿祝いで利用しました。 神戸牛のコースでしたが、魚料理も大変美味しく全ての品を楽しめました。 個室で過ごせたのも特別感があって良かったです。 接客も雰囲気良く満足です。 お手洗いが一つしかないのが不便でした。

ランチに利用したプランは「鉄板焼き北野坂 神戸牛lunch　course＋1ドリンク付き」

個室完備の落ち着いた雰囲気の店内

店内には個室をご用意しております。ご接待や特別な日のお食事におすすめです。大切な人と優雅なひとときをお楽しみください。

季節ごとの旬の食材を最高の状態で

厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。名店で腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。

巧緻を極めた、芸術品のようなつまみの数々

選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。

きゅうじん333さん 5.00 投稿日：2023/09/25

最高に美味しい料理を提供して頂きありがとうございました。接客も素晴らしいとおもいましたがたまに女のこがカウンターに入り職人さんと会話している場面がありましたがそう言ったことが目障りになるお客様もいるのかなと感じました。私は気になりませんでしたが。 又、必ずお邪魔したいと思いました。

シセユキさん 5.00 投稿日：2023/08/31

料理を出すタイミング、味ともにとても良かったです。 お店が少し騒がしくて話しづらいのだけが残念でしたが仕方ないですね。

どんなシチュエーションでもお気軽にご利用ください

番屋の特徴は、なんといっても「全席個室」。少人数様でのご利用だけでなく、数十名〜百名といった大人数様の宴会の場としてもご利用いただけます。

板前のこだわり

その日一番美味しいものを召し上がっていただくために、大切な人との大切な時間を、より有意義に過ごしていただくために私たちはいかなる手間も惜しみません。ぜひ、手作りのお料理とともに、番屋で楽しい宴のひと時をお過ごしください。

どびびさん 5.00 投稿日：2023/09/16

娘の誕生日で利用させてもらいました。 飲み放題をプレミアムに変更したお陰で、気になっていた銘柄のお酒も存分に堪能いたしました。お席も配慮頂き、家族共々楽しい時間を過ごせました。また是非訪れたいと思います。

さんしょううおさん 3.50 投稿日：2023/07/30

プレミアム飲み放題にしましたが、久保田や真澄などの日本酒、スパークリングワインもいただけて、大変コスパが良かったです。 お部屋にメニューはありましたが、コースの御品書きがなかったので、次何が来るか含めて、わかると良いと思いました。 完全個室はあがりがたいです少しコンパクトなつくりでした。

店主の人柄が滲み出た、あたたかな空間

ご接待や特別な日のお食事におすすめです。大切な人と優雅なひとときをお楽しみください。

巧緻を極めた、芸術品のような料理の数々

選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、一番美味しい状態でご提供します。名店で腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。

季節ごとの旬の食材を最高の状態で

厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。名店で腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。

至福のデブさん 5.00 投稿日：2023/08/28

平日ランチ利用。 店内は落ち着いた雰囲気で、お肉とても美味しかったです。 ワンドリンク付のプランだったので、とてもコスパ良いと感じました。 また利用します。

ぜひ試してほしいランチプランは「鉄板焼きYOKOTA 黒毛和牛サーロインプラン 全6品＋1ドリンク付」

昭彦＆明美さん 5.00 投稿日：2023/07/24

完全個室という贅沢な空間にて、大変美味しいお料理をゆっくりいただけて友達も大満足してくれました。 タイムセールでしたのでリーズナブルな価格で、申し訳ないくらいでした。また、ほかの友達とも伺いたいと思います。

ぜひ試してほしいランチプランは「鉄板焼きYOKOTA 黒毛和牛赤身プラン 全6品＋1ドリンク付」

旬の食材を用いた本格京懐石を楽しむ

店内は大小さまざまな数奇屋造りの座敷や掘りごたつ、テーブル席など全席完全個室となっています。床の間には花や掛け軸など、奥ゆかしい美意識が溢れ、料理の味を引き立てます。個室も2名様から60名様までご利用いただけるので、接待や大切な方との記念日、披露宴、会合のお集まりなど幅広くお使いいただけます。

季節の旬の食材を最大限に引き出した京懐石を十分にご堪能ください

京都ならではの食材や伝統的な調理法を用いて、目で楽しみ、鼻で楽しみ、舌でも楽しんでいただけるような「五感で楽しむ京料理」をご提供されています。京都の旬の食材をふんだんに使った懐石料理は、味わい、香り、色合い、器の選択など、お客様に四季を感じていただける演出が施されています。お客様へのお土産もご用意し、大切な接待、慶弔事などにも安心してご利用いただけます。

日本料理の原点、京料理の伝統をお伝えする

美濃吉は、京懐石という和食を代表する料理の名店として、290年余りの伝統があります。一人でも多くの皆様に京料理を味わっていただきたい、楽しんでいただきたいとの思いを持ち続けられています。旬の食材を用いた料理をご提供するのはもちろんですが、調理している姿を見ながら講習を受け、本格懐石を楽しむ「京料理を楽しむ会」や、京都から来亭される舞妓さん、芸妓さんとともにお食事を楽しむイベントなど、様々なイベントもご用意されています。

思いっきりさん 5.00 投稿日：2023/08/28

友達のお誕生日のお祝いで利用させて頂きましたが、メニューにない出来立てのお豆腐をお祝いで付けてくださったり、予約確認のご連絡を頂いた時友達が鱧料理が好きとお話ししたら鮎ご飯を鱧ご飯に変えてくださったり、色々心配りして頂きました。 本当にありがとうございました。また、是非利用させて頂きたいと思います。

喰田俺男さん 5.00 投稿日：2023/08/03

落ち着いて余裕のある清潔な個室で、美味しいし、器も盛り付けもきれいでした。個室の会席料理の割には、料金がそれほどでもなく、何よりもコストパフォーマンスの点で高く評価します。

どのお席からも大きな窓から東京の夜景が煌めきます。

地上90mの店内。歌舞伎町の煌びやかな街を見下ろせる「東側」都心ならではのビル群が立ち並ぶ「西側」。料理とともに贅沢な時間を演出いたします。

コンセプトは「東京GOHAN」。

東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながら盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。

Sweets High Tea

季節のアフタヌーンティーメニューを一部変更し、アルコールをお楽しみいただける内容にてご提供いたします。ホテル最上階から望む新宿の夜景とともに、優雅なバータイムをお楽しみください。

志水モモさん 5.00 投稿日：2023/09/20

ハロウィンらしさ全開で見た目も楽しいし味も美味しくて満足です。

なのひとさん 5.00 投稿日：2023/09/15

アフターヌーンティーで利用しました。 お食事も美味しくスタッフさんも優しくてまた利用したいと思います。

ぜひ試してほしいティータイムプランは「【Haunted Afternoon Tea 〜Ghost Wedding〜】（【1日1組　初来店限定】）」

「市場」をイメージした活気あるブッフェレストラン

焼き立ての香りとバリエーションによって食感の違いを楽しめる焼き立てパン。 シェフによるパフォーマンスもお楽しみいただけるライブ感溢れるブッフェレストランです。

オリジナルの一品をお楽しみください。

ランチタイムは魚介類が充実。 お刺身やカルパッチョとしてはもちろんのこと、サラダとの組み合わせや、 ご飯と組み合わせて丼ぶりスタイルなど、アレンジをお楽しみいただけます。

西武新宿駅直結でアクセス抜群！

雨の日も安心！JRからも新宿サブナードを通れば傘をささずにご来店いただけます。 西武新宿ビル地下2階に位置する当店はご家族やご友人と集まりやすい立地です。

ほっっこさん 4.50 投稿日：2023/09/24

料理、雰囲気、接客すべて満足でした。ただ男性の給仕の方がお皿を下げる際にソースをこぼされたのですが何もフォローがなかった点が残念でした。

ぜひ試してほしいディナープランは「【クラウディー ベイ × プリンスマルシェ】ディナーブッフェ＋ワイン三種ペアリング」

ままだいさん 4.00 投稿日：2023/09/23

美味しかったです。ありがとうございました。

無煙ロースターで匂いを気にせずお愉しみ頂けます

新宿三丁目駅に近く、アクセス便利な「エイジング・ビーフ TOKYO」。木を基調とした温もりあふれる開放的な空間。赤・青・黄など様々な色のチェアーが華やかに店内を彩り、カフェのような爽やかな雰囲気です。赤のチェアーが可愛いオープンキッチンを眺めるカウンター席は、女性お一人様でも気軽にお愉しみ頂けます。また、ソファーシートを使ったテーブル席や、ダイニングを演出する様々なファニチャー、最大14名様までご利用頂ける個室もご用意しております。全席無煙ロースターを設置されており、匂いや煙を気にせず、焼肉をお愉しみ頂けます。

奥深い熟成肉（エイジング・ビーフ）をご堪能ください

芸術的な霜降りに心おどるカルビ。ジューシーな旨みの王様ロース。個性的な見た目に負けない旨みで楽しませてくれるホルモンや希少部位。本能のままに肉を喰らう焼肉の醍醐味をご堪能ください。私たちは、その醍醐味にさらに熟成（エイジング）というスパイスを加えました。肉の部位の見取り図とかウンチクとかよりもまずは熟成（エイジング）を心ゆくまで堪能してください。奥深い熟成肉（エイジング・ビーフ）を体感してください。肉の種類に迷われましたら、スタッフにお気軽にお尋ねください。お客様の好みのお肉をご案内させて頂きます。こころゆくまで美味しいお肉をご堪能ください。

queen22さん 4.50 投稿日：2023/09/23

友人の誕生日で伺いました。 スタッフの方の気遣いがいいので、記念日はこちらと決めています。 勿論、お肉が美味しいので、友人もとても喜んでくれました。 また、記念日には行きたいと思います。

やーここさん 5.00 投稿日：2023/09/12

コスパ最高でした＾＾ 接客くださるスタッフさん（寮に住んでいる髪の華やかな学生さん？の女性）が、とっても素敵でした！！

地上210mからの夜景はまさに絶景。天空のダイニング

「ワイン＆ダイニング　デューク」は新宿駅西口から徒歩約7分、代々木・千駄ヶ谷エリアからもアクセスの良い立地、新宿野村ビル50階にあります。最上階にあるため、昼夜問わず窓の外に広がる絶景をお楽しみいただけます。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の店内は、記念日での利用はもちろん、接待として利用できるスペースもご用意されています。また、天井が高いので開放感があり、広々としたつくりとなっておりますので、立食パーティーや結婚式二次会、歓送迎会などにもご利用いただけます。大切な人と素敵な時間をお過ごしください。

ストーリー性溢れるフルコース

それぞれの素材が持つ本来の旨み、食感、素材同士の相性良さ。ひとつのお皿の中でそれぞれの素材がそれぞれの良さを引き立たせるお料理がご提供されています。そんな一皿一皿が繋がっていくストーリー性溢れるフルコース。前菜からデザートまでどうぞご堪能ください。素敵なディナーとなりますようにスタッフ一同が心を込めて作り、もてなしてくれます。ワインとご一緒に、料理とのマリアージュもぜひお楽しみください。

誕生日・記念日、大切な方とのお食事に。

新宿野村ビル50階最上階で演出で大切な方へサプライズ・気持ちを伝えたい。 一年に一度の特別な一日をプレゼントしたい。 記念日・お誕生日、大切な方とのお食事会にもご利用頂けます。 ご要望に合わせたアニバーサリープランをご用意しております。

taotaomamaさん 5.00 投稿日：2023/09/11

結婚記念日に利用させて頂きました。落ち着いた店内でゆっくりとした時間を過ごすことが出来とても良かったです。お席の間隔なども近過ぎず遠すぎずで圧迫感が無くリラックスして過ごせました。50階からの展望＆夜景もとても素晴らしかったです。 お料理もどれもひと工夫ありとても美味しくいただきました。また是非行きたいと思えるお店です。また伺うのが楽しみです。

チビsiwanさん 5.00 投稿日：2023/09/06

5日にキャンセルのご連絡をして、了解の旨のご返事を頂いています。また、4日の月曜日は定休日だったため、予約のキャンセルについてメールもしました。よろしくお願いいたします

ぜひ試してほしいランチプランは「【プレートランチ】魚料理＆肉料理、両方味わえるスープ・サラダも付いたお得なランチ（平日限定）」

全席眺望確約。誕生日や記念日、ハレの日利用に華を添える「レストラン」

東･西･南の三方向を望む地上100mからの眺望は開放感にあふれ、まるで友人の自宅に招かれたようなリラックス感とゆったりとした温かい雰囲気に満ちています。お祝いなどの特別なひとときに横並びでお座りいただける2名様席や、ご家族やご友人と一緒に食事と会話を楽しむ4名様席など、多彩でゆとりのあるテーブルレイアウトが特徴です。また、窓から少し離れたテーブル席や床面より一段高く、落ち着いて食事ができるデッキ席の特等席もご用意しております。

フレンチの技法と料理長の現代的な鋭い感性が溶け合った、愉しさとおいしさ満載の料理

前菜、メインディッシュ、デザートが選べるプリフィックスコースをご用意しております。旬の食材を生かし、フランス料理をベースにイタリア料理、スペイン料理などのエッセンスをちりばめて作り上げる一皿一皿と、お客様のニーズに寄り添うフレンドリーなサービスが、忘れられないひとときを演出します。

エントランスからはじまるワクワク感、サザンタワーダイニングの“オープンキッチン”

来店されるすべてのお客様に、その活気、情熱を五感で感じていただけるよう、エントランスを入ると開放的なオープンキッチンが皆さまをお迎えします。キッチンスタッフの動き、肉の焼ける音、かぐわしい香りがそのままエンターテインメントになるライブ感はまさに「サザンタワーダイニング」の主役です。ショーケースを覗きながら、気になる食材、料理をキッチンスタッフに直接お尋ねいただき、お気に入りの一皿を見つけてください。

Queen100さん 4.50 投稿日：2023/09/20

夜景が本当にきれいなところでした。お料理もすごく美味しく、スタッフさんもフレンドリーで動きも感じがよかったです。友人と、また来たいねーーーと話しながら帰宅しました。ありがとうございました。

funafunakeroro さん 4.50 投稿日：2023/09/17

料理も景色も良かったです。 パンが美味しかったです。自分たちには、料理もさることながら、パンが美味しいということは、レストランには重要と思っているので、嬉しかったです。ご馳走さまでした。

150年余の歴史があり、世界各国首脳・有名人もよく訪れる老舗

創業1864年の「全聚徳」は、北京を訪れた国賓はみな食すという老舗中の老舗。明朝から伝わる150余年秘伝の製法を守っている。皮を焼きながら、お腹の中に秘伝のスープを入れて蒸し焼きにすることで、皮はパリパリ香ばしく、肉は柔らかくジューシー。皮と肉を一緒に巻いて食すのが、本場の北京ダックなのです。

北京本店から招聘された、「北京ダック専門調理師」

「全聚徳」の北京ダックは、カオヤー師と呼ばれる「北京ダック専門調理師」により、4日間を経て丁寧に焼き上げられます。下処理から焼き上げまで50以上の製造調理工程の一つ一つにこだわりを持ち、乾燥室、特製の窯、薪など、すべての工程で本場北京全聚徳と同じ方法。艶やかな飴色に焼き上がった北京ダックは専門調理師により、お客様のお席の前でお切りし、焼き立てを巻いてお召し上がりいただけます。

象牙芽細胞さん 4.50 投稿日：2023/06/16

北京ダックが売りのお店だけのことはあります。シェフがテーブル横で丸々一羽のダックから切り分けられ、スタッフが仕上げます。 肉厚でとても美味しい。 テーブルの間隔がもう少し空いていると良かったです。ほぼ背中合わせに近いイメージでした。

ぜひ試してほしいランチプランは「【薔薇コース】本日の海鮮や北京ダック3種など全7品」

takahashi5pさん 5.00 投稿日：2023/06/04

喜寿のお祝いとして伺いました。 支配人のご配慮でプレートを準備頂き 良いサプライズとなりました。 お料理　サービス共に良かったです。

ぜひ試してほしいランチプランは「【鴨三喫コース】フカヒレスープや北京ダック3種など全7品」

うんまい牛たんを厚切りで！

開放感な喚起の良い空間でゆったりお楽しみ下さい。

炭火焼肉牛たんの檸檬の 2号店としてリニューアル

備長炭火で焼き上げる名物厚切り牛たん焼きを始め、他店にはないオリジナルの牛たん料理を楽しめます！ A5や熟成黒毛和牛を筆頭に牛たん以外の部位も多数ご用意してます。

豊富なラインナップのドリンク

ドリンクは基本的なサワーやハイボールはもちろん、こだわりの生クラフトビールを多彩に取り揃えています。和素材を使ったものやフルーティな香りのものなど多数あります。クラフトビールなどを心ゆくまでご堪能ください。

botarouさん 3.50 投稿日：2023/08/16

外食が多く、備忘のために評価を投稿しております。 基準は個人によってしまいますが、可能な限り定量的に評価を続けていきたいと思っています ア）店の雰囲気／内装／照明 イ）接客／知識 ウ）1素材　2技術／味付け　3オリジナリティ　4ボリューム　5盛り付け これらを対コストを鑑みていきます！ ア）カジュアルな雰囲気でセンターにキッチン、周辺に座席という店内です。照明も明るめです。 イ）この店のウィークポイントはこちらかなと思います！お客さんが多いため、落ち着いた雰囲気というより、ワイワイガヤガヤ系です。それは良いのですが、コースのお料理が食べるスピードとは無関係にどんどん出てきます。しかし、これはお店のタイプ的にも仕方がないかもしれないですね！ ウ）まず、お料理はおいしいです！ボリューム満点でびっくり！5の盛り付けのところが個人的には趣味ではなかったですね！ 　　どちらかというと写真に映える感じの盛り付けで、繊細さや色彩美などは洗練されているタイプではないです。 　　お店の方向性と思いますので、ここはシーンに合わせてご利用ください！ 総合的に、味とボリュームはとっても満足なので、おいしいものをたくさん食べたいときにはお勧めですよ！

ckk-snzkさん 5.00 投稿日：2023/08/06

夜ダンスレッスン後に行きました。分厚くて柔らかいタンと、羽釜で炊いた美味しいご飯。サイドに、サラダとマカロニサラダととろろとタンシチュー(カレーを変更していただきました)スープがついて、大満足でした。 店員さんも、明るくて丁寧にお話ししてくださり、楽しかったです。 レモネードも美味しかった。また、みんなで伺います！